Rapea kana pannulla. Paistettua kanaa paistinpannussa - herkullisimmat reseptit rikas ruokia lomalle eikä vain

14.10.2019 Astiat lapsille

Kanan lihan valmistus pannulla on tullut niin tuttu ja tavallinen, ettemme enää ajattele vaihtoehtoja. Modernit kotieläimet ovat jatkuvasti pyrkivät uusiin kulinaarisiin löytöihin, mutta eivät koskaan etsi näkyvimpiä paikkoja. Kysymys siitä, miten paistaa kanaa pannulla, voidaan keskustella tunnissa, mutta se ei riitä kuvaamaan kaikkia tapoja. Yllättäen, eikö olekin? Jos olet kiinnostunut tästä, sinun on kiinnitettävä huomiota alkuperäisiin resepteihin kananlihan valmistamiseksi tavallisessa kotiympäristössä tavallisella paistinpannulla.

Paistettua kanan ruoanlaitto reseptejä pannulla

Jos sinulla on ruhon kana, paistinpannu, hyvä tunnelma ja muutaman tunnin vapaa-aikaa - sitten olet avoin kulinaaristen mahdollisuuksien merelle. Tärkeintä on nähdä ne ja toteuttaa oikein. Tämä auttaa sinua reseptejä, jotka ovat saaneet laajalle levinnyt nykyaikaisen itsestään leikatun kulinaarisen. Kun olet tarkistanut heitä, ymmärrät, että jopa tavallisen kanan vähimmäiskohtien avulla voit tehdä todellisen herkkyyden!

Miten paistaa kanaa

Joku voi tuntua määrittelemättömästä villimyydestä, mutta todella vikoja koko kanan ruho pannulla on melko mahdollista. Tämä kulinaarinen temppu on hyödyllinen, jos haluat valmistaa herkullisen kanan, pysyä kesällä tai maassa, jossa ei ole uunia. Paistinpannuksen lisäksi tarvitset:

muotoinen ja puhdistettu kananruuna;
omenat (edullisesti hapan) - 2-3 kpl.;
leivontafolio - 1 paketti;
5-10 ml: n lääketieteellinen ruisku;
puhdistettu vesi - 120-140 ml;
suola ruokasali - 8-10 g;
mausteet - maistaa;
Öljykasvis (oliivi) suositellaan - 25-30 ml;
majoneesi - 70-80 ml;
sinappi Grainy - 30-40 g.

Paistettua kanaa majoneesissa paistinpannussa - askel askeleelta valmistusohjeet:

Pienessä metallikapasiteetissa yhdistää majoneesi, sinappi, kasviöljy. Lisää mausteita makuun ja 5 grammaa suolaa. Sekoita perusteellisesti, jätä viileään tummennettu paikka neljänneksen ajan tunnin ajan.
Sekoita 100 ml vettä ja 5 g suoloja. Ruiskun avulla neula solmii tasaisesti kananruunan suolavedellä (tämä on välttämätöntä, jotta liha on minun ja mehukas).
Aseta kana suurelle kalvolevylle, aloita puhdistetut omenat, pettää sinappi-mayonse marinadi.
Kääri tiiviisti valmistettu ruho kalvossa niin, että mitään aukkoja ei jää huolellisesti pannulle, aseta viittaen keskipitkän intensiteetin tuleen, peitä kansi.
25 minuuttia myöhemmin, käännä kanan ruho vastakkaiseen suuntaan ja siirrä muuta hetki tunti.
Ennen palvelusta pöydällä, tarkista lihan valmius, työntämällä sitä veitsellä. Jos verta ei ole - se tarkoittaa, että voit turvallisesti aloittaa ateria!

Kuinka kokata perunoita ja sieniä

Suunniteltu noudattamaan valmistussääntöjä, sienien, perunan ja kananlihan yhdistelmä on maukas ja tyydyttävä. Tämä ruokalaji täytyy maistaa aikuisia ja lapsia ja kokata sen, sinun ei tarvitse viettää paljon aikaa ja voimaa. Joten kirjoita ainesosien luettelo:

kananliha (mieluiten kotitehtävät) - 400-450 g;
perunat - 5-6 kpl.;
champunonit - 420-440 g;
cherry Grade Tomaatit - 120-140 g;
bulgarian pippuri - 2 kpl;
sipulit (paras on paras) - 2 kpl.;
parsley Vihreät - 30-40 g;
kasviöljy (edullisesti oliivi) - 40-50 ml;
soijakastike - 40-50 ml;
tuore sitruunamehu - 50-60 ml;
jälkiruoka Viini - 30-40 ml;
tARBTH - 20-30

Prosessi ruoanlaitto kanaa perunoilla ja sienissä paistinpannussa:

Pese kananliha juoksevan veden alla, leikkaa keskikokojen viipaleet, ripottele sitruunamehun ja jälkiruoan ja viinien seoksella. Anna liottaa lämpimään paikkaan neljänneksen ajan.
Shamgnons Huuhtele, leikkaa suuriksi paloiksi.
Puhdista perunat iholta, pese, leikkaa pitkiä viipaleita.
Bulgarian pippuri on melko pesu, poista hedelmät, siemenet, leikattu kaiuttimilla, joiden leveys on 5-7 mm.
Keula puhdistaa kuoresta, leikkaa renkaat.
Obsraze kananlihan paloja tärkkelyksessä, tulipalo pannassa, jossa on vähimmäismäärä kasviöljyä täydelliseen valmisteeseen, laita se levylle.
Siirrä sienet ja perunat pannulle, kytke keskipitkän intensiteetin tulipalo päälle, peitä kansi.
Kun neljäsosa tunti, siirrä sipulit pannulle ja paista vielä 5 minuuttia.
Kaada perunoita sienillä ja sipuli soijakastike, sekoita hyvin.
Persilja ja tomaatit pestä.
Levitä kanan lihaa, perunoita ja sieniä levyillä, koristele vihreät, pippuria ja tomaatteja.

Kuinka kokata femoo kanssa tyyny

Vaikka täytät tiukan ruokavalion, tämä ruokalaji ei rikkoa ruokavaliota. Alhainen kalori kananliha, joka on keitetty sipulin tyynylle, ei paisteta, joten terveyden vaaroista voidaan hylätä. Joten, valmistella tämä yksinkertainen raaka herkku, tarvitset:

kanan aidat - 12 kpl;
sipulit - 2 kpl.;
ruokavalio majonees - 110-130 ml;
valkosipulilannat - 4-5 kappaletta;
parsley Vihreät - 80-90 g;
suola, mustan maanpika - kohtalainen määrä;
auringonkukkaöljy (oliivi) on 60-70 ml.

Prosessi ruoanlaittaa kanan aidat paistinpannussa:

Puhdista liha nahkajäännöksistä, huuhtele huolellisesti, laita kulhoon.
Lisäämme pippuria ja suolaa, hyvin sekoitetaan, jätä 8-10 minuuttia niin, että liha on hieman huuhdella.
Sillä välin puhdistamme sipulit kuoresta, leikkaa ne ohut puoli renkaat ja tasaisesti laittaa pannulla, voideltu öljyllä.
Laitamme paistinpannua polttimeen keskipitkällä intensiteetillä ja peitä kansi. 5-6 minuutin kuluttua keula on läpikuultava ja voitto kultainen sävy. Se tarkoittaa, että lihan valmistaminen on valmis.
Siirrä kuistit pannulla, voitele ne majoneesin, murskatun valkosipulin ja hienoksi hienonnettuun persiljaan (noin, kuten kuvassa)
Lisää suolaa, peitä kannella, vähennämme tulta minimiin.
25-30 minuutin kuluttua liha kattaa kauniin kultaisen kuoren. Se tarkoittaa, että lautasen on valmis, mutta vain siinä tapauksessa, että on parannettava muutamia reisiluun veitsellä varmistaakseni.
Pöydälle palvelemaan perunan koristeella tai tattarilla.

Tässä on toinen resepti kanan siruille paistettua paistinpannussa.

Juicy Filet Chicken kappaleet

Toinen alkuperäinen resepti kananruokia paistinpannussa. Juicy liha on tehtävä jokaisen kanssa, joka maistuu siitä! Tämän herkkyyden valmistelu tarvitset:

kanafilee - 250-300 g;
sipuli - 1-2 kappaletta;
porkkanat - 1-2 kappaletta;
vehnäjauho - 50-60 g;
tomaatti liitä - 30 ml;
suola, pippuri, mausteet, sipulit, tilli - maku.

Miten paistaa kanafilee, jossa on lullattu:

Muutama tunti ennen astian suoran ruoan alkua, liota kananliha viileässä vedessä. 45-50 minuutin välein vettä on muutettava.
Spulit ja porkkanat, sekoitus, paista paistinpannu, lisäämällä 20-30 grammaa kasviöljyä.
Poista kananliha pois vedestä, leikataan pieniksi pitkänomaisiksi paloiksi, siirry paistinpannuun porkkanoille ja sipulille, lisää pippuria, suolaa, mausteita, kytke keskipitkän intensiteetin tulen päälle kansi.
10-12 minuutin kuluttua lisää tomaattia liitä ja jauhot, peittää kansi uudelleen ja siirrä vielä 5-7 minuuttia.
Keitä 200 ml vettä ja lisää vaadittu numero pannulla (säädä johdonmukaisuus harkinnanne).
Jauhaa vihreät, lähetä se kastike, peitä kansi, lisää tulipaloa maksimiin.
Tarkalleen 3 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis!

Kanan jalat rapealla kultaisella kuorilla

Valmista kananjalat paistinpannussa niin, että kuori on terävä - se ei ole niin helppoa. Aluksi monet kotieläimet, liha osoittautuu raaka, hukkua tai jopa palanut. Tällaisten virheiden estämiseksi sinun on tiedettävä tarkalleen, miten suolataa kanaa paistamiseen. Lisäksi Marinadi itsessään on valmistettava oikein. Joten, jos tämä ruokalaji on kiinnostunut sinusta, kirjoita tarvittavat ainesosat:

kana kinkku - 2-3 kpl. (1000-1200 g);
lemon - 1 PC;
valkosipulilattimet - 2-3 kpl.;
kasviöljy (edullisesti oliivi) - 50-60 g;
soijakastike - 70-80 g;
hunaja - 10 g;
mausteet, suola, pippuri - maku.

Kuinka paistaa kananliha paistinpannussa, jolla on rapea kuori ilman leipää:

Puhdista kinkku rasvasta ja höyhenten jäännöksistä, jakavat ne jalkoihin ja aita, huuhtele perusteellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa sitten huolellisesti.
Spee, suola, jätä neljäs tunti lämpimässä paikassa niin, että liha on melko liotettu.
Samaan aikaan valmistele nopeasti marinadi: sekoita soijakastike, murskattu valkosipuli, hunaja ja tuore sitruunamehu.
Voitele tuloksena olevat lihakappaleet, lähetä ne jääkaapille 45-50 minuuttia. Tänä aikana marinadi nahkojen pinnalla pitäisi paksua.
Välittömästi ennen valmistusprosessia alkaa, pieni kasviöljy kuivataan pannulla.
Siirretty varovasti lihan palat silmukkaan, katsomassa ne eivät tule kosketuksiin. Ihon pitäisi olla yläreunassa.
5-7 minuuttia, kun liha paistetaan alhaalta, käännä se vastakkaiseen suuntaan.
Jatka paistavat minimaalisen intensiteetin tuleen 30-35 minuutin ajan, säännöllisesti.

Katso vaiheittainen videoalennus siitä, miten paistaa kanaa perunoilla paistinpannussa.

Kuinka herkullisia paisteita jalat majoneesissa valkosipulin kanssa

Epätavallisen maukas ruokalaji, joka on merkityksellinen sekä tavalliselle illalliselle että juhlalliselle tapahtumalle. Kana jalat majoneesissa tekee nuolla ystävien sormet syömään tiukasti ja tyydyttämään vaativimman gourmet. Jos haluat yllättää vieraita ja kotitalouksiasi tällä upealla herkkulla, kiire tallentaa resepti. Ruoanlaitto tarvitset:

kana jalat - 6 kpl.;
majoneesi - 70-80 g;
mausteet / mausteet - maistaa;
suola ruokasali - 6-7 g;
valkosipulilannat - 6-7 kpl.

Kuinka paistaa kanan jalat paistinpannussa majoneesin ja valkosipulin kanssa:

Huuhtele kanan jalat huolellisesti, kuivaa lämpimässä paikassa;
Suola, mausteet ja mausteet yhdistyvät pieneen metallikapasiteettiin. Hanki tuloksena oleva lihan seos, anna liottaa 15 minuuttia.
Puhdista valkosipuli, murskata rata tai puristin, sekoita majoneesi kanssa. Se on runsaasti kananjalkoja runsaasti, peitä ruokakalvolla, irrota jääkaapissa.
Puolen tunnin kuluttua irrota koulutetut jalat, siirry esilämmitetylle griddlelle pienellä määrällä kasviöljyä. Saadaksesi maukkaita, sinun pitäisi tietää tarkalleen, kuinka paljon kananmunaa. Keskimäärin tulipalo kestää täsmälleen 25 minuuttia. Tänä aikana sinun täytyy kääntää jalat 5-6 kertaa niin, että ne ovat tasaisesti kierrettyjä kaikilta puolilta.

Kuinka tehdä rinnat hapan kermakastikkeessa ilman öljyä

Lempeä matala-kalori ruokalaji on maisteltava ne, jotka pyrkivät laihtua. Voit kokata sen, tarvitset:

hapan kerma vähärasvainen - 110-130 ml;
soijakastike - 50-60 ml;
vesi puhdistetaan - 80 ml;
kanan rinta - 600-650 g;
suola - 6-7 g;
sokeri 4-5 g;
mausteet / mausteet - maku.

Kuinka paistaa kananrinnat hapan kermakastikkeessa:

Pienessä lasissa tai keraamisessa säiliössä liitä vesi, hapan kerma, soijakastike, suola, sokeri, mausteet ja mausteet. Siirrä tuloksena oleva seos pannulle ja laita se polttimeen keskipitkän intensiteetin tuleen.
Kananrinta huuhdeltaan perusteellisesti juoksevan veden alla, leikataan suuriksi paloiksi, lähetä pannulle, peitä kansi.
30 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis!

Erittäin yksinkertainen ja maukas resepti kiinalaisten vihannesten kanssa

Alkuperäinen itämainen resepti kääntää tavallisen kanan kaverin ainutlaatuiseksi herkkuksi, jonka voit ylpeänä lähettää vieraille juhlallisessa tapahtumassa. Valmistaudu siihen, tarvitset seuraavaa:

kanafilee - 700-750 g;
porkkanat - 1-2 kappaletta;
kurkku - 1-2 kappaletta;
sipuli vihreä - 2 palkki;
kuivattu raastettu inkivääri - 5-6 g;
musta pippuri 6-7 g;
suola ruokasali - 6-7 g;
paistettuja Cashew-pähkinöitä - 50-60 g;
tärkkelys - 6-7 g;
kylmä puhdistettu vesi - 50-60 ml;
soijakastike - 50-60 ml;
Öljykasvis (oliivi) suositellaan - 50-60 ml;
valkosipulilattimet - 3 kpl.

Kuinka paistaa kana vihanneksia kiina:

Huuhtele kananliha, liota viileässä suodatetussa vedessä vähintään 30 minuutin ajan.
Kurkku ja porkkana on puhdas ja leikataan sitten keskikokoisiksi kuutioiksi.
Suurelta osin vihreän sipulin höyhenet, paista cashewpähkinät.
Poista file ulos vedestä, uudelleen huuhtele, leikkaa, hieman paista porkkanoilla ja kurkku polttimella keskipitkällä intensiteettillä.
Lisää murskattu sipuli ja aseta puristin valkosipuli, vähennä tulipaloa minimiin, peitä kansi, siirrä 5 minuuttia ja lisää sitten soijakastiketta.
5-7 minuutin kuluttua lisää raastettu inkiväärijuuri, paistettua cashew-pähkinöitä, suolaa, mausteita, mausteita ja tärkkelystä.
Suurenna tulipalo keskipitkällä, paista vielä 5-6 minuuttia ja sammuta sitten.
Tarjoile pöydällä aikaisintaan 10 minuutin kuluttua keittämisen päättymisen jälkeen. Parasta kaikesta tämä liha yhdistetään riisin tai nuudelien kanssa.

Tulet myös muista ruoanlaitto-resepteistä.

Paistettuja kanakameroita pannulla

Jos haluat tietää vielä enemmän ruoanlaittokannen kotimaisista kanaista pannulla, selaa alla olevia videoita. Nämä videot kuvaavat yksityiskohtaisesti kaikki tärkeät vivahteet, jotka voivat olla hyödyllisiä aloittelijoille. Kokeneet kokit kertovat kuinka paistaa tavallinen liha epätavallisilla tavoilla. Voit ottaa huomioon nämä suositukset vain, aloittaa harjoittelun. Hanki mukana tässä ja pian oppia luomaan alkuperäiset reseptit!

Chakhochili.

Tupakan kana

Kuinka suolataa ja paistaa kanan siivet viljasta

"Ja nyt peli"! Se on siipikarjanliha, joka on jäljittelemätön Gennady Kozodeva elokuva "Diamond Hand", ansaitsi kunniallinen tehtävä tulla apoteusoosi tyylikäs juhla. Jos haluat lyödä kulinaarisia kykyjä, ei ole välttämätöntä leipoa jännittäviä vintoilevyjä. Banal-kana paistettu paistinpannussa voidaan valmistaa ja se on valmistettu siten, että resepti kiinnostuneita vieraita on valmis uhraamaan hyvin.

Haluatko varmistaa tästä? Esitämme huomionne, että reseptit ovat hämmästyttäviä yksityiskohtaisella kuvauksella kaikista valmistelusta.

Paistettua kanaa pannulla valkosipulilla - yksinkertainen askel askeleelta resepti

Kaikki kananlihat voivat toimia tärkeimpänä ainesosana tässä reseptillä. Huolimatta tämän ruokalajin yksinkertaisuudesta, joka koostuu rajoitetuista tuotteista, saadut tulokset ilahduttavat ennalta arvaamattomuutta. Loppujen lopuksi kokeilemalla erilaisia \u200b\u200bmausteiden yhdistelmiä, voit etsiä erilaisia, joskus odottamattomia, maistuu valmiista ruokalajeista.

Tarvitset:

kana jalat - 5 kpl.;
valkosipulilannat - 4-5 kappaletta;
keitettyä vettä - 100 g;
mikä tahansa rasva paistamiseen;
kanan mausteet;
suola;
jauhettu pippuri.

Valmistakaa näin:

Valkosipulilannat leikkaavat viipaleiksi. Lehdet pestään ja kuivat paperipyyhkeillä.
Paista öljyssä jaettu valkosipulin viipaleita. Valkosipuli työnsi? Poista paistinpannusta ja aseta toiseen astiaan.
Hänen paikkansa laudoi kanan jalat. Paista ne molemmin puolin seitsemän minuutin kuluessa. Ripottele maanpika, suola ja mausteet.
Täytä keitetty vesi. Sulje kansi ja aseta heikko lämpö, \u200b\u200bkunnes neste on valtava. Muutaman minuutin kuluttua kana, joka on täynnä valkosipulin kiehuvaa vettä, on valmis.

Herkullinen kana tomaattien ja sipulien kanssa italialaisella

Voit nauttia minulle italialaista ruokaa, sinun ei tarvitse mennä Italiaan. Voit itsenäisesti valmistaa perinteisiä ruokia läheisessä myymälässä ostetuista tuotteista. Kokeile mehukas kananliha italiaksi. Tämä on vanha italialainen resepti linnuiden ruoanlaittoon metsästyksessä, jossa on monimutkainen nimi "katchiator".

Lyhyen ja yksinkertaisten voimien prosessi, jopa kokematon hostesses. Mutta lähettämällä asiakkaiden tuomioistuimelle ja kodikas hienostunut ruokalaji Välimeren mausteisten yrttien aromilla, kaikki aloittelija kulinaarisuus taataan sen luokituksen lisäämiseksi.

hip-kanat - 4 kpl.;
porkkana ja sipulit - 1 kpl;
makea punainen paprika - 1 kpl.;
tuoreet Champunonit - 300 g;
oliives - 1/2 Art.;
rosemary ja Timyan - maistaa;
punaviini - 150 ml;
tomaatit omassa mehussaan - 410 g;
tomato Paste - 2 rkl. l.;
kirsikkatomaatit - 200 g;
valkosipulijauhe, suola, mustapippuri - maku;
oliiviöljy, vihreät.

Valmisteluvaiheet:

Kaiuttimet ja ripottele pippuria molemmin puolin. Laita kuuma paistinpannu voilla. Liha osti kultaisen kuoren? Käännä ja saavuttaa sama tulos toisaalta.
Kaada pannulla viinihyppyjä. Kiehoittaa ja valmistaudu noin viisi minuuttia pienellä tulessa.
Shamgnonit jakavat neljään osaan. Sipulit leikkaavat puolipallot, valkosipuli - ohut levyt, porkkanat - matala olki.
Paista valkosipuli öljyssä. Kiinnitä sipuli puoliympyrän siihen, sitten porkkana olki. Tuoksu, lisää hienonnettuja yrttejä vihanneseoksessa: timjami ja rosmariini.
Laita sienet vihannesaseen. Paista kunnes puolivalmis, jatkuvasti sekoittaen.
Lisää puolikkaat kirsikka, muutamia mustia oliiveja, murskattuja tomaatteja omassa mehussaan. Suck, pippuri, ripottele valkosipulijauhetta.
Syvällä lämmöntuotannolla asetetaan puolet vihanneseoksesta. Aseta paahdettu kana lonkat siihen. Pan, jossa kana paahdetaan, tuoksuva viinikastike pysyy? Täytä ne kananlihan kappaletta. Peitä ne ylhäältä jäljellä olevan vihannesten seos.
Lisää joitakin mausteisia yrttejä ja oliiviöljyä. Kakku uunissa kuumennettiin 180 ° C: seen. 20 minuutin kuluttua ruokahaluttomuus on valmis.
Kun käytät pöytää, ripottele se hienonnettu vihreillä.

Kana paistettuja viipaleita sipulien ja porkkanien kanssa

Kananlihan ruokavalion ominaisuudet määrittävät sen käytön luonne terveellisen ravitsemuksen ruokavaliossa. Täytä ruokalaji vihannekset ja ravitsemuksellinen proteiini, kehosi saa kuituja, vitamiineja ja hivenaineita.

Astiat:

broiler carcass;
porkkana - 2 kpl.;
sipuli - 4 kpl;
öljy paistamiseen;
suola, pippuri ja mausteet kanaa;
keitetty vesi.

Erota kiristyskappaleet. Ripottele suolaa ja pippuria.
Paista osan viipaleet jakautuva paistinpannulla, vedellä kasviöljyllä, enintään 10-15 minuuttia. Prosessan lihanprosessissa käännä ja ripottele kausinta kanaa varten.
Sipulit taaksepäin puoli renkaat, korjaa porkkana suuren rata.
Aseta sipulin leikkaaminen pannulle kanalla, jakelu koko pinnalleen. Ota hieman hidas tulipalo. Sipulit muuttuivat läpinäkyviksi? Kiinnitä jyrkkä porkkana. Vielä viisi minuuttia. Vihannekset kyllästetään kananmehulla.
Kaada keitettyä vettä. Tuo valmis alhaiseen kuumuuteen, joka peittää pannun kannella.

Paistettu soijakastikkeessa - Resepti kotona

Lempeä siipikarjanliha on suosikki komponentti ruokia kokkien ympäri maailmaa. Ei ole yllättävää, mukautettuja reseptejä monista maista käytetään aktiivisesti nykyaikaisessa venäläisessä keittiössä. Kiitos aasialaisesta keittiöstä - kananliha, paistettu soijakastiketta. Universal Resepti auttaa valmistamaan herkullisen ruokalajin sekä jokapäiväiseen ruokavalioon että juhlavalikkoon.

Astian ruoanlaittoon saattamiseksi sinulla on vaikeuksia, noudata kunkin vaiheen kuvassa esitettyjä suosituksia.

Astioiden koostumus:

broileri - 1,0 -1,5 kg;
lamput - 2-3 kpl.;
soijakastike - 50 ml;
valkosipuli - 1-3 hampaat;
vihreä keula - 3-4 kynä;
kasviöljy - 30-50 ml;
hunaja - 30 g;
suola, pippuri, persilja makuun.

Ruoanlaitto vaiheet:

Pese ruho, kuivaa se paperipyyhkeellä. Erottaa osan kappaletta.
Lamput leikkaavat puoli renkaat, valkosipulinkymät - ohuilla levyillä.
Herää soijakastiketta hunaja- ja kasviöljyllä. Kiinnitä suola ja pippuri. Kokeile marinadia. Säädä sen maku omien mieltymysten mukaisesti.
Aseta kanoja tilaviin astioihin, lisää kasvisleikkaus. Täytä tuotteet soija marinaatilla. Kevyesti nostettu lihapaloista varovasti, jotta ne tasaisesti ympäröivät seosta merenpohjasta.
Peitä säiliö kanan kanssa ruoka-kalvolla. Poista kylmässä vähintään tunnin. Haluatko lykätä ruoanlaittoa pidempään? Ei ongelma, anna lihan meren illalla aamuun asti.
Laita suolakurkku kirkko yhdessä vihannesten kanssa pannulla tai leivinlevyllä. Jakaa se yhteen kerrokseen. Pieni marinadi säilyy säiliössä? Kaada se lokeroon.
Kuumenna uuni 180: een. Leivonta, vihannesten lihaa on riittävästi 20-30 minuuttia. Voit paistaa paistinpannussa. Älä vain unohda kääntää lihaa. Sitten he altistettiin yhtenäinen lämpökäsittely.
Ennen kuin lähetät pöydälle, ripottele kuumaa kanaa, jossa on hienonnettu vihreä sipuli.

Resepti kastikkeella majoneesista ja sinappi

Majoneesin läsnäolo tässä resepti tarjoaa valmiita herkullisia kermavia makuja, ja sinappi antaa terävyyttä. Aggregaatilla nämä kaksi osaa toimivat kuin marinadi. Ne kyllästetään lihaa, minkä seurauksena kuidut hankkivat lempeän johdonmukaisuuden.

Ainekset:

shin - 1 kg;
Öljy - 70 ml;
majoneesi - 2 rkl. l.;
sinappi - 1 TSP;
vesi - 300 ml;
suola ja mausteet.

Ruoanlaitto:

Paista paska pannulla öljyllä molemmin puolin. Paistinta suolattu.
Liitä majoneesi ja sinappi, lisää mausteet.
Voitele kaikki lihapalat tuloksena olevaan kastikkeen toisella puolella.
Kaada vettä. Kosketa kannen alle viisi minuuttia.
Käännä paahdetut jalat ja voitele majoneesi ja sinappi toisella puolella. Jätä kannen alle hitaasti tuleen vielä viiden minuutin ajan.
Syötä valmiin lautasen samalla kastikkeella, jossa kananjalat paahdetaan.

Rintafilee hapan kerma - resepti paistinpannussa

Tarjoamme toisen reseptin kananlihan valmistamiseksi, jossa kermainen Jay tulee näkyviin. Vain tällä kertaa valmistelet kananfileetä hapan kermakastikkeessa. Valkoinen siipikarjanliha tiheä ja kuiva. Sovellus hapan kerma sopii. Hän pehmentää lihaa ja veloittaa sen mehulla.

Tarvitset:

rintafilee - 2 kpl.;
polttimo;
valkosipulin hampaat - 1-2 kappaletta;
sota kerma - 2-3 rkl. l.;
majoneesi - 1-2 taide. l.;
suola pippuri.

Ruoanlaitto vaiheet:

Hionta polttimo paistaa pienellä tulessa.
Leikkaa liha pitkänomainen kappaletta, kuten Beedstrogeen. Lisää Luke. Turvotus ja paahdetaan hieman tarttumaan.
Slip lihapalat terävällä ja makealla paprikalla. Laita hapan kerma ja majoneesi, sekoita. Sammuta kastikkeessa 3-4 minuuttia.
Ennen kuin sammuta tulipalo, lisää hienonnettu valkosipuli pannulla.

Paahdetut sydämet kana vihanneksia

Mutta palaa kansallisiin ruokiin. Tämä resepti ruoanvalmistukseen vihannesten kanssa viittaa meidät kalkkunan kulinaarisiin perinteisiin, josta on tullut suosikkipaikka kesälomaa monille venäläisille.

Se sisältää:

shin - 4 kpl.;
punaisen lajikkeen sipuli - 2 kpl;
pepper - 1 PC.;
valkosipulin hampaat - 2 kpl.;
tomaatti - 2 kpl;
katkera pippuri pod;
zira - 1 TSP;
vihreät.

Ruoanvalmistussekvenssi:

Puhdista sipulit ja leikkaa ne ohut puoli renkaat. Hienoa ne öljyssä.
Laita kananjalat pannulla paistinpyliin. Tilaa.
Leikkaa kellopippurin hedelmät ohut dia, tomaattia - suuret viipaleet. Lähetä vihannekset kuumalla paistinpannulla kananlihalle.
Kaada keitettyä vettä. Sisältö paistinpannun tomitin hidas tulipalo.
Laita valkosipuli, jauhaa akuutti paprikat. Laittaa paistinpannu. Lisää useita Ziran siemeniä.
Kosketa, kunnes liha on valmis.

Ennen palvelua pöydällä, ripottele hienonnettua vehreää. Se yhdistää hyvin perunan, riisin tai muun koristimen kanssa.

CAVURMA kanasta sienillä

Tuoksuva Cavurma tulee myös Turkista. Muinaisten aikojen jälkeen turkkilaiset paimenet valmistivat sen avoin tuleen naudanlihasta tai karitsosta. He istuivat valurautaisen paistinpannuksen ympärille, jossa rohkea mehukas paistettu ja leipää tekevät mehua lihan ja vihanneksista. Moderni resepti voit siirtää keittoprosessin kotiin ja mahdollistaa kananlihan käytön.

rintafilee - 2 kpl.;
champunonit - 0,5-0,6 kg;
tomaatti - 1 kpl.;
pepper makea - 1-2 kappaletta;
sipulit - 1 kpl.;
valkosipuli - 1 hampaat;
Öljy paistamiseen - 100 g;
suola, maadoituspippuri, oregano, timjami (Kekk).

Ruoanlaitto:

Kuumenna öljy pannulla (auringonkukka, oliivi tai kermainen). Leikkaa sipuli ja pippuri pienillä kuutioilla. Aseta ne kuumaan paistinpannulle. Paista hieman.
Liha ja kemialliset jaetaan pieniksi paloiksi noin yhdestä koosta. Ensimmäinen tuli sienet yhdessä vihanneksten kanssa ja kiinnitä sitten lihan palat.
Paistamisen aikana älä sulje kansi ja älä vähennä tulta. Anna prosessin kulkee intensiivisesti, ja pannulla olevat tuotteet ovat Shredia.
Hienosti leikata kypsä tomaatti, kaada valkosipuli. Liitä vihannekset, liha ja sienet. Lisää suolaa, terävä pippuri ja oregano. Sulje kansi. Tyyny 7-10 minuuttia, kunnes se on valmis heikkoon tulipaloon.

Kana Klysarissa.

Huolimatta korkeasta kaloripitoisuudesta, kananliha taikina käyttää jatkuvasti suosiota gourmets.

Tämän astian valmistamiseksi kulho seuraavissa tuotteissa:

rintafilee;

muna - 1 PC;
vesi - 100 g;
jauhot - 200 g;
suola, mausteet makuun;
fryer kasviöljy.

Ei ole vaikea kokata:

Liha leikataan ohuiksi levyiksi.
Sekoita vesi, jauhot, muna ja suola. Lisää mausteita. Melko lakaisu. Jauhot ja suolakiteet hajoavat.
Asiakkaan johdonmukaisuus paksuuden pitäisi muistuttaa hapan kermaa. Se on liian neste valua lihapaloista, liian paksu paistamisen jälkeen hankkii liiallisen tiheyden ja riistää ilmakehän.
Rata kasviöljyä paistinpannussa.
Fait lihan palat selkeyteen ja heittää kiehuvaa rasvaa. Taikina turvotus ja työntää? Käänny toiselle puolelle ja odota samaa tulosta.
Viljan viipaleet ostivat yhtenäisen kultaisen värin? Laita ne paperille lautasliinaan. Hän imei ylimääräistä rasvaa.

Munakoista kanaa turkkilaisessa

Haluatko tappaa kaksi harjaa yhdessä laukauksessa? Tehdä tämä, sinun ei tarvitse mennä metsästykseen. Käytä vain reseptiä mausteisen kanan valmistamiseksi vihanneksilla. Täällä sinä ja liha-astia ja sivuhinta. Maukas, tyydyttävä ja erittäin hyödyllinen!

Ainekset:

kura;
kesäkurpitsa;
kaksi munakoista;
bulgarian pippuri;
polttimon sipulit;
valkosipulinkylät - 3 kpl.;
maadoituspippuri, suola ja kurkuma;
yleismaailmallinen tankkaus;
kasviöljy;
tuoreet vihreät.

Kuinka kokata:

Nuori kesäkurpitsa ja munakoiso väittävät viipaleista, jonka paksuus ei ylitä 2 cm. Kierrä niihin, ripottele maanpika päällä. Paista vihannekset puolestaan \u200b\u200bkuumassa kasviöljyllä.
Lamput ja bulgarialaiset paprikat leikkaavat renkaat. Grind valkosipuli.
Täytä kasviöljy pattoon tai syvään pannuun, laita tulipalo.
Leikkaa broilerin ruho rintakehän puolella, kiusaa leikkuulaitteella. Suola, pippuri, ripottele kurkumaa.
Aseta Kuru kuumaan paistinpannulle. Ruhon sisäpuoli oli alareunassa?
Palkkien ja rintojen alalla on paksu lihaskerros. Tee terävä haarukka useille punktuureille näissä vyöhykkeissä. Liha tasaisesti varaa ja ei menetä jutkia.
Käsittele suolaa ja mausteita ruhon yläosaan. Peitä pata ja jätä kana hautua hitaasti tuleen.
Fry Kuru käänny takaisin. Lisää sen sipulirenkaat ja suloiset paprikat. Tarkastele kannen alla enintään kaksi minuuttia.
Paranna universaalisten mausteiden makua ja valkosipulia, nukahtaa heidät kanan yli vihanneksia.
Kosketa kunnes valmius. Laita lintu pippurilla ja sipulilla paahdetun Zabachkovin ja munakoisojen yli. Ripottele hienonnettuina tuoreilla vihreillä ja palvella pöydällä.

Kana paistettu kokonaan AJAR: ssä

Suosituista kanan tupakasta tämä resepti erottaa valkosipulikastikkeen läsnäolon. Tämän vuoksi kananliha hankkii pehmeyttä, juiciness ja tyytymättömän mausteinen maku. Kana valmistelee kokonaan paistinpannussa. Sen päällä painetaan neot. Anna rungon suuri pinta kosketuksiin kuuman metallin kanssa. Tästä johtuen hän hankkii ruddy-kuoren kaikilta puolilta.

broiler carcass;
valkosipulilattimet - 2-3 kpl.;
kermainen öljy - 100 g;
vesi - 200 g;
suola, pippuri, humalat-sunnels ja muut mausteet.

Ruoanlaitto:

Ota ruho keskellä rintakehää pitkin. Loukkaa molemmin puolin suolaa ja pippuria. Haluatko kokeilla mausteita?
Käytä korianteria tai muita mausteita makuunne.
Kuumenna voita pannulla. Laita kanan leikattu. Peitä levy päälle, jonka yläpuolella on lähellä.
Fry 7-8 minuuttia.
Käännä ruhoa. Paistaa.
Valkosipulin hampaat puristavat puristin, lisää Paprik ja Khmeli-Sungels. Täytä kiehuvaa vettä.
Kaada nestemäinen kastike pannulla kanalla, lisää hienonnettuja vihreitä. Sulje kansi ja sammuta 20-25 minuuttia.

Kana jalat hunajalla paistinpannussa

Sitä pidetään: hunaja, jota sovelletaan jälkiruokien ja herkkujen valmisteluun. Loppujen lopuksi hän on makea, ja tämä ei ole lainkaan omaisuutta, jota haluamme antaa aterioita ruoanlaittoon. Älä huoli, tässä tapauksessa hunaja on täysin erilainen tehtävä: se lisää tuoksua ja pehmentää lihan kuiduja. Tämä ajatus otetaan Aasian kulinaarisesta ja täysin osoittautunut nykyaikaiseen kansalliseen ruokaan.

Kalorit: 243 kcal

Proteiinit: 30.33

Rasvat: 0,14 g

Hiilihydraatit: 0,0 g

60 min. Video Resepti Tulosta

Valmistaudu resepteihin, yllätä sukulaisten ja rakkaiden kulinaariset kykyjäsi. Paina painikkeita sosiaalisiin verkostoihin, lisää tämä kiehtova ystävä ja tilaajat.

Paahdettu kana pannassa auttaa omistajia, kun sinun on nopeasti luotava jotain maukasta ja juustoa illalliselle. Jos käytät fileetä ja ainakin rasvaa, on lievää herkkua, että voit syödä ja illalliselle vahingoittamatta lukua. Yksinkertaiset ja erittäin budjettiset reseptit helposti nostavat eniten ineptistä tai aloittelija kulinaarista.

Kuinka paistaa kana?

Kaikki paistettua kana-reseptiä voidaan sovittaa omiin valmiuksiinsa ja halukkuuteen. Liha yhdistetään täydellisesti mausteisiin, kaikki vihannekset, ja sivuulastoa ei ole vaikea poimia. Cook Chicken on hyvin yksinkertainen, mutta myös niin yksinkertaisessa tapauksessa on sinun temppuja.

Jos päätät paistaa siipikarjaa, se on vedettävä muutama minuutti, koska tällainen liha on usein saapuva.
Ostettuja kavereita, kiintoa tarvitse kestää suolavedessä useita tunteja. Joten liha on maukas, ja jotkut rasvaiset aineet tulevat ulos siitä.
Kana paistettuja viipaleita paistinpannussa voi osoittautua kuiviksi, varsinkin jos valmistaudut tällä fileella. Tällöin noudata nesteen haihduttamista ja lisää sitten reseptin tarjoamia öljyä ja lisäaineita.
Suuret lintupalat ovat parempia näkyvän kannen alle ensimmäiset 10-15 minuuttia, joten lihan sisällä on tarjous.

Kuinka paistaa kanan jalat paistinpannussa?

Herkullisen paistaa kananjalat paistinpannussa auttaa resepti ehdotettu edelleen. Joten jalat ovat pehmeitä ja mehukas sisällä ja grudging kuori ulkona, käytä leipää. Se voi olla tavallinen leivän muruset ja monimutkaisempi seoksen koostumuksessa. Astia sopii täydellisesti lounasvalikkoon ja lisäävät jopa yksinkertaisimman sivun astian.

Ainekset:

shin - 6 kpl.;
suola, pippuri, paprika, kurkuma;
muna - 1 PC;
jauhot - 50 g;
panvitys.

Ruoanlaitto

Shin Huuhtele, kuivaa, ripottele suolaa ja mausteita ja anna 20 minuuttia.
Leikkaa shin jauhot, pulahtaa muna ja paniikki murskaa.
Paistettua kanaa valmistetaan kuumalla paistinpannulla kultaiseen kuorille.

Kanafileetti paistinpannussa

Helpoin tapa valmistaa nopea ruokalaji välipalalle on paistaa kananfileeta paistinpannussa. Erinomainen herkkuja on maisteltava jokaista kiireistä kulinaarista. Paras selkeys ei sisällä monimutkaisia \u200b\u200bja saavuttamattomia ainesosia, se koostuu kaikista kolmesta tuotteesta, ja mausteet voidaan lisätä makuun.

Ainekset:

fILLETE - 500 g;
suola, pippuri, kurkuma;
muna - 1 PC;
majoneesi - 1 rkl. l.;
jauhot - 4 rkl. l.

Ruoanlaitto

File leikattu palasiksi, spray, kausi mausteilla.
Sekoita munia, majoneesi ja jauhot, vaivaaminen ei paksu taikina.
Leikkaa palat jauhot, sitten taikina.

Kanan aita paistinpannussa

Yleisimmät herkulliset kana reidet voidaan valmistaa Georgian reseptillä. Tämän seurauksena hoito muistuttaa tupakan kanan makua. Ottaen huomioon, että kaikilla ei ole erityistä Tapak-paistinpannua, luoda ruokalaji kotona valmistaa valurautainen paistinpannu ja pienempi kansi, kana paistetaan lehdistön alla.

Ainekset:

lonkat - 500 g;
akuutti pippuri - 1 pod;
Öljy, suola;
kinza - 20 g;
valkosipuli - 3 hampaat.

Ruoanlaitto

Lonkat voittivat pienen vasaran.
Pod pippuria jauhaa suolaa ennen Cashitzin muodostumista, voitele hänen kanansa.
Marinoida lihaa useita tunteja.
Paista lonkat kunnes kultaiset sivut, peitä kansi ja aseta kuormitus ylhäältä.
Veloitamme valkosipulia, Cilantroa, heittää öljy, jäljellä paistinpannussa paistinpannusta, tomit 5 minuuttia.
Kana tarjoillaan, paistettu pannulla, valkosipulilla ja vihreillä.

Kanan jauheliha - resepti paistinpannussa

Chicken Cutlettien paistinpannussa on herkullinen ja mehukas, jos pohja on kypsennetty henkilökohtaisesti. Secret ei ole kuiva lautasen sisältämä. Koostumukseen lisätään puristetut sipulit ja porkkanat ja jotkut sianlihaa. Appetizing herkut ovat valmiita 20 minuutin kuluttua, ja noin 12 kierrosta vapautuu kilogrammasta lihasta.

Ainekset:

fILLETE - 1 kg;
sipulit - 1 kpl.;
porkkanat - 1 kpl.;
suola, pippuri, curry;
salo sianliha - 100 g;
muna - 1 PC;
panvitys.

Ruoanlaitto

Sipulit hienoksi leikkaavat, porkkana sooda pienellä ratilla, paistaa kaiken kunnes pehmeä, viileä.
Heijastavat fileetä ja korttia, lisää ohikulkija, sekoita.
Käytä muna, kausi suolalla ja mausteilla.
Muodostavat leikkaukset, repleave ja paista kunnes kultaiset sivut.

Kuinka tehdä kanan siivet paistinpannussa?

Kanan siivet paistinpannussa ruokahalvauslaskennassa voi tehdä jokaisesta ja kiitos alkuperäisen ruoan ystäville. Liha kääntyy hieman makeaksi, koska hänen merenkulun hunajasta. Haluttaessa ruokalaji täydennetään SESAME: llä ja tarjoillaan terävällä kastikkeella - erinomainen ratkaisu ystävälliselle puvulle lasillisen vaahdon.

Ainekset:

siivet - 10 kpl.;
hunaja neste - 2 rkl. l.;
soijakastike - 100 ml;
chile hiutaleet - 1 TSP;
suola, pippuri, kurkuma, paprika;
öljy paistamiseen;
seesami.

Ruoanlaitto

Sekoita soijakastike, Chile hiutaleet, suola ja mausteet ja hunaja, täytä siipien seos. Jätä marinoitu 2 tuntia.
Fry ruskea kuori kahdella puolella, ripottele seesami.
Paistettua kanaa paistinpannussa tarjoillaan kuumana.

Kananpojat pannulla

Kanan rinteessä paistinpannussa ei vaadi keittoprosessissa vaikeuksia. Juicy liha osoittautuu, jos heittivät paloja leipää, ja mielenkiintoinen maku lisää mausteita, joita voit tuottaa lihan ennen paahtamista. Täydellinen ruokalaji nopeasti välipalalle, joka voidaan ottaa kanssasi työskennellä tai tiellä.

Ainekset:

fILLETE - 1 kg;
suola, pippuri, curry;
breadcrumbs;
Öljy paistamiseen.

Ruoanlaitto

Fillle leikataan suuriksi levyiksi, ota pois.
Turvotus, kausi mausteilla.
Tarkkailla leipää.
Paistettua kanaa valmistetaan pannulla kunnes kultaiset sivut.

Kanafilee, jossa on palaset pannulla

Erinomainen lisä perunan koristeluun tai hyväilyyn on kananfileeta hapan kermassa paistinpannussa. Kasikka saadaan erittäin maukasta ja tuoksuva. Tärkeä piste - hapan kerma tulee lisätä jo levyn sammuttamisen jälkeen, joten tuote ei käänny ja kastike on helposti, yhtenäinen ja erittäin kermainen.

Ainekset:

fILLETE - 1 kg;
sipulit - 1 kpl.;
sweet Pepper - 1 PC.;
hapan kerma - 150 g;
vihreät - 30 g;
valkosipuli - 2 hampaat;
öljy paistamiseen;
suola, kurkuma, paprika.

Ruoanlaitto

File leikataan palasiksi, paista kunnes neste haihtuu.
Kaada öljy, heitä neljännes-luku sipuli ja pippuri, paista ruddy kappaletta.
Lisää hienonnettu valkosipuli, kausi suolalla ja mausteilla, sammuta liesi.
Kaada hapan kermaa, sekoita, ripottele vihreitä, peitä kansi.
Tarjoile 10 minuutissa.

Kuinka keittää kanan maksa paistinpannussa?

Kanan maksan valmistus pannulla kestää enintään 20 minuuttia. Astia tulee ulos erittäin maukasta, ruokahalua ja sopii mihinkään koristeeseen. Kappaleet voidaan istua hapan kerma tai tomaatti kastike, mutta lisäämättä jälkimmäistä, hoito tulee ulos hyvin ruokahalua. Keula ja porkkanat ovat hyviä maksakumppaneita.

Ainekset:

maksa - 500 g;
sipulit - 1 kpl.;
porkkanat - 1 kpl.;
vesi - ½ rkl.;
suola, paistinöljy.

Ruoanlaitto

Maksa huuhtele, poista suonet ja kalvot.
Paista, kunnes neste haihtuu.
Kaada öljy, heitä neljäsosa sipulien renkaista ja suuri marmorinen porkkana.
Kaada vettä, vähennä tulta ja tomit astia kannen alle 10 minuuttia.

Kana sydämet hapan kerma paistinpannussa - resepti

Epätodennäköinen herkullinen kana sydämet hapan kerma paistinpannussa. Sitä voidaan täydentää vihanneksia, kuten makeaa pippuria ja porkkanoita, ei ole tarpeettomia sipulia. Aikaastia ei tarvita kauan niin, että kappaleet eivät saa jäykkiä. Kaapeli täydentää ihanteellisesti peruna-soseen tai pastan osaa.

Ainekset:

sydämet - 0,5 kg;
sipulit, porkkanat, pippuri - 1 kpl;
hapan kerma - 150 ml;
vesi - ½ rkl.;
suola, pippuri, curry.

Ruoanlaitto

Sydämet Huuhtele ja puhdas asuinalueista ja elokuvista.
Paista kuumassa paistinpannulla 10 minuuttia.
Kaada öljy, heitä hienonnettu sipuli, pippuri ja porkkanat. Turvotus ja kausi mausteilla.
Sekoita vesi ja hapan kerma, kaada pannulle, sekoita.
Peitä kansi ja tomit 15-20 minuuttia.

Paistettu kana on astia, jonka valmistelu ei edusta mitään monimutkaisuutta. Paistetun kanan resepti pannulla on niin yksinkertainen, että tämä ruokalaji on ehdottoman mahdotonta pilata, koska kaikki, mitä meistä vaaditaan, on jäljittää niin, että liha ei ole palanut. Valmistelun avulla tämä resepti voi verrata, paitsi että myös, mikä on myös erittäin helppo valmistaa.

Linnuille voit käyttää vähimmäismoontia. Voit rajoittaa itseämme vasarapippuriin, mutta voit lisätä muita mausteita ja mausteita, mukaan lukien valmiita lintu-seoksia.

Mielestäni rapea paistettua kanaa sopii parhaiten illalliselle, kun ei ole aikaa irrottaa mitään työtä. Kun olet asettanut paloja pannulla ja tunnin ajan herkullinen paistettu kana on valmis.

Tänään, valmistamaan paistettua kanaa pannulla, käytin porciersia, mutta voit myös kokata siivet, jalat, kinkku ja yleensä lintujen osa. Viipaleita kanan tilaa, lisätään muita mausteita, joita haluamme. Esimerkiksi käytin italialaista yrttien yhdistelmää ja käytin kuivaa persiljaa ja valmiita mausteita lintulle.

Vahvistaa Natrun makua naaras valkosipulia. Tässä muodossa jätä kana jonkin aikaa (kuinka paljon varaa) marinaatiolle. Tämä voidaan tehdä etukäteen - aamulla tai illalla.

Valkosipulin kananpuhdistusta (hän \u200b\u200bvoi polttaa) ja makaa pannulla. Paista kasviöljylle haluttuun paahtamiseen. Let's peittää kansi niin, että meillä ei ole vain kiire meille, vaan myös kanan sisällä ei ole raakaa.

Paistettua kanaa rapealla kuorella on täydellisesti yhdistetty minkä tahansa sivun astiaan. Voit lähettää kaikki akuutit kastikkeet, mukaan lukien sinappi ja perinteinen ketsuppi.

Paistettua kanaa - yleiset periaatteet

Joskus haluan hemmotella perheenjäseniä jotain herkullista, mutta en halua viettää liikaa aikaa viettää keittoprosessia. Friteerattu kana Eri vaihteluissa - täydellisin vaihtoehto yllättää kotitaloudet ja säästää aikaa muihin tärkeisiin tapauksiin. Maukas, tyydyttävä, alkuperäinen ja aina asiaankuuluva! Ja mitä tunnustamista ja kunnioitusta hyödyntää isäntä, jolla on pari maukasta, mutta yksinkertaisista resepteistä paistettua kanaa.

Helppo astia on täydellinen jokapäiväiseen, juhlalliseen ja romanttiseen menuon. Sitä voidaan käyttää sekä erillisessä muodossa että yhdessä perunoiden, salaattien, vihannesten, riisin ja jopa joidenkin hedelmien kanssa. Erityinen piquance on lasillinen paistettua kanaa antaa lasillisen pöydän punaisia \u200b\u200bkuivia viinejä. Hämmästyttävä yhdistelmä, ja niin tulee romanttinen illallinen, eikö olekin?

Paistettua kanaa on erittäin suosittu ja ruokahalu, eikä tämä ole hyvä! Kultainen kuori päälle, ja pehmeän mehukas vaaleanpunainen liha ja kun valmistelu, se ei vaadi erityistä virtuoso-taitoa. Erinomainen vaihtoehto yllättää suosikki tyttö, koska jopa kokematon kulinaarisissa asioissa mies valtaa keittää maukas ja alkuperäinen ruokalaji. Riittää, että näyttää vähän rakkautta, fantasia, halu ja nainen ei pysy välinpitämättömäksi.

Alla yritämme harkita kaikkia varastojen ja tuotteiden valmisteluun liittyviä vivahteita sekä joitain ei-hyviä reseptejä maukasta ja yksinkertaisesta astiasta kutsutaan "paistettua kanaa".

Paistettua kanaa - Astioiden valmistus

Jotta kana, jotta voidaan pitää oikean muodon ja hankkinut halutun kultaisen kuoren paistamisprosessissa, on välttämätöntä lähestyä pannua. Puhutaanpa asianmukaisesta hoidosta, jotta paistinpannu ei menetä perustoimintoja pidempään.

Ensinnäkin reuna-astioiden tulisi koostua metallista, koska öljy siinä on paremmin kiehuvia ja ei absorboi haitallisia aineita. Kupari, valurauta, babbito, tinattu tai cast-on-emali paistinpannu on syytä parempana, jos mahdollista paksuuntunut pohja.

Toiseksi, sen on oltava täysin puhdas ja sileä sisäpuolelta, sillä ei ole chosel, purkki. Naarmut alareunassa, jopa vähäiset, ovat syy ruoan polttamiseen pannulle, joten tällainen pöytä ei sovellu paistamiseen. Se ei ole toivottavaa ja keltaisten pisteiden läsnäolo, jotka ovat jäljellä edellisen paistamisen pohjassa. Niitä yleensä tuskin poistuu, joten yritä olla antamatta heitä näkyviin.

Jotta astiat pitävät ensisijaiset, älä unohda hoitaa sitä:

- Laske tuotteet vain siirretyllä öljyllä ilman kylmää (on parempi kaataa enemmän öljyä välittömästi kuin täyttää);

- Älä pese sitä kuumalla vedellä hyvässä muodossa, irrota rasvakerros lautasliinalla tai kankaalla;

- Älä jätä paistinpannua irrotettuna paistamisen jälkeen ja pesun jälkeen pyyhi puhtaa pyyhe;

- Älä kävele sitä veitsellä, metallien sienillä, eikä myöskään puhdista karkea jauhetta; On parempi käyttää erityistä pesuainetta ja pehmeää sieniä pesuun.

Paistettua kanaa - tuotevalmistelu

Kun ostat kanaa myymälässä, tulisi keskittyä koon mukaan. Se ei saisi olla liian suuri, koska lintu itse ei voi kasvaa valtaville kooille. Siitä huolimatta pienen koon kanan (alle 1,5 kg) ei ole kannattavaa, eikä se näytä olevan kovin ruokahalua. Siksi on parempi valita "kultainen" keskipiste - 1,5 - 2,5 kg, ei enää.

Jos ruho jäädytetään, sulattaa se huoneenlämpötilassa eikä kuumassa vedessä. Nyt on muodikas sulattamaan tuotteita mikroaaltouunilla. Tämä menetelmä sallitaan, jos laitetta on valmistettava kiireellisesti.

Joten, meidän kana valui tai alun perin osti sen jäähdytetyssä muodossa (se on vielä parempi) - Erinomainen! Leikkaa ruho file osien väliin, puhdista sisäpuolelta ja muista tarpeettomista tähteistä, leikkaa häntä, huuhtele se virtaavan viileään veteen. Leikkaa osaksi ja siirry järkivyyteen, romahtamiseen, suolan ja mausteiden hoitoon - mitä teemme kanakomponenttien kanssa riippuu reseptistä.

Resepti 1: Paistettua kanaa ambulanssin kädessä

Tämä resepti on universaali, melko nopea ja yksinkertainen. Ennen kuumaa kanaa olisi valittava hieman, tässä, itse asiassa on salainen. Vaikka se on kyllästetty, voit vapaasti tehdä muita asioita. Paistaminen on tarkoituksenmukaisempi käyttää kanan kinkkua.

Ainesosat: Kana kinkku - 700 gr., Lemon mehu - pöytä. Lusikka, hieman etikka, kasviöljypöytä. Lusikka (Marinade), pippuri ja mausteiset yrtit valintasi.

Keittomenetelmä:

Valmista marinadi öljystä, sitruunamehusta, etikkaa ja yrttejä huolellisesti rakas heitä kinkkua kaikilta puolilta ja jättää liottaa kolme tai neljä tuntia. Voit laittaa lihaa muovipussiin, se on parempi liottaa. Älä suolaa!

Seuraavaksi jaettu öljy paistinpannulle ja aseta varovasti kana, suihke, kaada merkammioon, sulje kansi ja paista molemmilla puolilla voimakkaalla tulilla, kummallakin puolella - 2-3 minuuttia. Sitten hidastaa tulipaloa keskelle, irrota kansi ja paista molemmat puolet vielä 5 minuuttia. Sen jälkeen tee tulipalo ainakin ja paistaa kappaletta, kääntämällä, kunnes valmius.

Resepti 2: Paistettua kanaa majoneesissa

Tässä reseptillä valmistettu kana on erittäin maukas, tarjous, mehukas ja tuoksuva ele-merenpohjan vuoksi majoneesin ja valkosipulin seoksessa.

Ainesosat: Pienet kanakappaleet tai jaettu kana puoli - 1,5 kg, majoneesi - 6,7 ruokalusikallista, kaksi valkosipulia, öljyä, pippuria ja suolaa.

Keittomenetelmä:

Leikkaa kana palasiksi, sekoita ne kulhoon, jossa on pippuri, suola, hienonnettu valkosipuli, jätä kana 30 minuuttia ja lisää sitten majoneesi, sekoitetaan ja poistetaan pari tuntia impregnointia varten. Sylkeä paistinpannu kasviöljyllä ja alemmilla kappaleilla. Paista korkealla kuumalla molemmilla puolilla, sitten polttaa tulta, sulje pannu kannella ja paistettua kunnes valmius. Valmispalat, kun lävistys tulee valita läpinäkyvällä mehulla.

Resepti 3: Paistettua kanaa sinappi

Tärkein ainesosana käytämme kanan siivet, jotka valmistetaan nopeasti ja saadaan yksinkertaisesti erinomainen.

Ainesosat: Kanavan siivet - 10 kpl, valkosipulijauhe - 2 pöytä. l., Alhainen jauhe - 2 rkl. L, ruokalusikallinen suola, maadoituspippuri - 2 rkl. l., sinappi - 3 rkl. l, jauhot, öljy paistamiseen.

Keittomenetelmä:

Kausi siipi sipuli ja valkosipulijauhe, suola, pippuri, satuttaa sinappia joka puolella. Aseta jauhot muovipussiin, laske siivet siellä ja ravista sen pitäisi. Kuumenna öljy paistinpannussa, laske siivet ja paahtaa ne keskilämmöllä, kunnes se on valmis. Lautasen on valmis! Ennen palvelua pöydällä kuivaa siivet paperipyyhkeellä.

Resepti 4: Paistettua kananjuustoa

Kana, joka on valmistettu tähän reseptiin - erittäin tyydyttävä, maukas ja kaunis ruokalaji, varsinkin jos ne asettavat palaset suureksi levyksi ja asettavat vihreät salaatin lehdet.

Ainesosat: 1 kana, raastettu kiinteä juusto - lasi, 2 munaa, maitoa - 100-150 ml, tärkkelys - 1 tl, Sukhari leipä - 5 rkl. l., tyhjennä öljy. - 3 rkl. L, suola, pippuri, kasviöljy.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa reunausosasto viipaleille, voit käyttää jalkoja, sattaiteettia, koputtaa ja paistaa ruddy kuori.

2. Kiinteät viipaleet taitavat syviin astioihin, lisää vähän maitoa ja hautua kunnes pehmeä hidas tulipalo.

3. Juusto sekoitetaan maitoa, munia ja tärkkelystä, lisää suolaa ja lyö massa. Viipaleita kanaa pulahtaa seokseen, leikataan leipää ja paistaa ne kermaiseen öljyyn, kunnes muodostuminen kaunis kultainen kuori.

Paistettua kanaa - hyödyllisiä vinkkejä kokeneen ruoanlaittoon

- Määritä paistetun kanan valmius käyttämällä palasen puhkaisua - myönnetty mehu on läpinäkyvä;

- parantaa paistettua kanaa ja antaa hänelle vertaansa vailla tuoksua öljyn uudelleenlaskennan aikana pannulla, lisää mausteita (valkosipuli, sipulia, tiiviisille siemeniä, aniseja ja kärkiä ne ja poista ne 3 minuutin kuluttua ja Laske sitten kana paistamiseen;

- kanoja paistamiseen on parempi ottaa nuori, ja vanhin käytetään parhaiten Kitletin valmistukseen;

- Niinpä kuori on edelleen alkupala, kanakappaleet ennen paistamista kehän ympärillä voivat olla voiteluainetta rasvahappoa.

Toivomme edellä mainitut vinkit ovat erittäin hyödyllisiä sinulle ja ovat hyödyllisiä lähitulevaisuudessa! Hyvää ruokahalua!

Still reseptit kanan kanssa