Päivämäärä 14. helmikuuta lähestyy. Ihmiset, paitsi että "erittäin vanhempi" sukupolvi, eivät tiedä mitä tämä päivä tarkoittaa. Ja jos sanomme, että helmikuun 14. päivää vietetään melkein kaikkialla maailmassa - kaikille käy selväksi, että tämä on hämmästyttävä ja kaunis loma, joita on niin vähän elämässämme - rakastajien loma!

Mielenkiintoisinta on, että juhlimme virallisesti eri ammattien ihmisten päiviä ja monia erilaisia ​​muita päiviä, mutta valtiotasolla ystävänpäivää, jota joka vuosi ainakin puolet maan asukkaista ei jostain syystä halua tunnustaa. . No eipä sillä väliä!

Ja ilman tätä maamme rakastajilla on jo päivänsä. Joita odotetaan kärsimättömänä, joihin he valmistautuvat. Ja joka usein muuttaa elämän parempaan suuntaan - onneksi. Mutta se ei välttämättä tapahdu odotetulla tavalla (vaikkakaan sinun ei tarvitse järkyttyä liikaa, koska kuten viisas sanoi - kaikki elämässä on parempaan suuntaan).

Ja nyt - kaikki ne, jotka ovat rakastuneet ja rakastavat, pohtivat päivänsä aattona, jota Pyhä Ystävänpäivä suojelee, kuinka kauniisti kaikki sisustetaan.

Käyttämättömät ideat ovat nyt kullan arvoisia - ajat ovat vaikeita, kriisi. Jos aiemmin pidettiin arvokkaampana käydä jonnekin ja yllättää jollain siistillä ja merkkituotemerkillä, niin nyt käsintehdyt lahjat ovat arvostetumpia. Lisäksi lahja voi olla paitsi kaunis ystävänpäivä tai jokin käsintehty matkamuisto, vaan jotain intiimimpää, inhimillisempää ja ehkä jopa perhettä, joka symboloi vakautta ja luotettavuutta.

Mitä antaa ystävänpäiväksi?

Kyse ei ole vierailemisesta kalliissa ravintolassa - se on kallista. Eikä menosta yökerho jossa kova musiikki tappaa läheisyyden ja monien ihmisten läsnäolo ei anna sinun nauttia viestinnästä. Eikä edes kahden päivän matkasta Goaan - harvoilla ihmisillä on siihen varaa. Se menee että jokainen voi kokata rakkaalleen itse - romanttinen ilta.

Kuinka tehdä romanttinen ystävänpäivä-illallinen?

Romanttinen illallinen alkuperäisessä merkityksessään ei sisällä tryffeleitä, kaviaaria ja puhkikalaa. Yleisesti ottaen ruoanlaittoon kannattaa varata mahdollisimman vähän aikaa ja vaivaa, sillä se on silti loma, etkä halua viettää koko iltaa keittiössä ja saada vuoria likaisia ​​astioita.

Siksi valitse etukäteen yksinkertainen, mutta hieno menu, jotta voit välittää romanttisen tunnelman, tyydyttää nälän, mutta ei syödä liikaa ja saada tunnelman jatkamaan romanttista iltaa ei enää pöydässä, vaan intiimimmässä ympäristössä. Muuten, kaikki ehdotetut vaihtoehdot voivat helposti valmistaa sekä ihana nainen että kaveri, joka ei ole kovin hyvä keittiön viisaudessa.

Romanttinen illallinen on täydellinen, jos se sisältää seuraavat osat:

• juhlapöydän koristelu;
• puhdistettu alkoholi;
• kevyt välipala;
• herkullinen kuuma ruokalaji;
• jälkiruoka ystäville.

Internetissä on monia viestejä kuinka yllättää sielunkumppanisi, ja melkein kaikissa resepteissä mainitaan afrodisiakit. Täällä, kuten kaikessa, tärkeintä ei ole liioitella sitä. Valitse yksi tunnetuimmista tuotteista ja käytä vain sitä, muuten et saa miellyttävää jännitystä ja halua, vaan kakofoniaa lautasissa ja vatsassa. Saatavillamme afrodisiakkeja ovat merenelävät, punainen kala, sienet, avokadot, viinirypäleet, banaanit ja tuoreet mansikat.

Ja jääköön valintasi salaisuudeksi toiselle puoliskolle, koska reaktio voi olla arvaamaton, mutta siitä lisää erikseen. Suosittelemme, että jätät pois kaiken sipulin ja valkosipulin. Olemassa tarpeeksi jaloisempia mausteita - muskottipähkinä, provencelaisia ​​yrttejä, inkivääriä, kardemummaa.

Kuinka koristella pöytä juhlallisesti

Kuten tiedät, ystävänpäivällä on oma värimaailmansa - punainen ja valkoinen.

Vaikka väriä on vain kaksi, niiden käyttövaihtoehdot suuri määrä... Valkoinen pöytäliina - sitten punaiset astiat tai lautasliinat tai yksinkertaisesti - osta punaisia ​​satiininauhat ja koristele niillä mitä parhaaksi näet.

Vaihtoehto punaisella pöytäliinalla näyttää myös erittäin jännittävältä, mutta silti valkoista pitäisi olla enemmän, muuten juhlapöytäsi näyttää hieman aggressiiviselta - ja alitajuisesti se herättää juuri sellaisia ​​tunteita, joita kukaan ei tarvitse. Tämä on yksi yleisimmistä virheistä seurakunnan luomisessa paitsi kotona, myös monissa kahviloissa ja ravintoloissa.

Olkoon parempi, että pöydällä on enemmän vaaleita sävyjä, ja punaisen lisääminen johtuu pienistä elementeistä - pakollinen ystävänpäivä, nippu kirkkaita kukkia ja marjoja, lautasliinoja ja nauhoja. Vielä yksi kohta - on parempi ottaa astiat yhdellä värillä - valkoinen tai punainen, ilman kuvioita, ja lasit - hienoja, mutta ilman kaiverruksia ja muuta hopealankaa. Parempi sitoa rusetti jalkaan - yksinkertaista, mutta. Joten siirryimme sujuvasti toiseen kohtaan.

Mikä alkoholijuoma valita?

Lakaisemme heti sivuun vahvaa alkoholia- konjakit, vodka, viski, rommi ja kaikenlaiset ginit. Tehtävänä ei ole humalassa, vaan tehdä kaunis lisä illalliseen. Suosittelemme myös, että et laita samppanjaa pöydälle - sen jälkeen monilla ihmisillä on ryppyjä, jotka eivät ole kovin sopivia romanttinen illallinen... Mutta pullo laadukasta punaviiniä on juuri sitä mitä tarvitset.

Haluamme myös varoittaa nuoria: vähäalkoholiset juomat- tämä ei ole ollenkaan romanttista ja yleensä - vain huonoja tapoja juhlapöydällä. Viinin lisäksi voit ottaa myös martinin tai absintin, mutta sinun tulee ensin selvittää, kuinka kumppanisi kohtelee niitä - monet eivät pidä niiden melko kirkkaasta ja itsepäisestä mausta.

Välipaloja ystäville

Tarjoamme kolme vaihtoehtoa, joista valita. Reseptit ovat yksinkertaisia, mutta mielenkiintoisia.

• Ensinnäkin, jos päätät tehdä illallisen punaisen ja valkoisena, niin paras välipala kuin tomaatteja juustomassa kermalla ei voi kuvitella. V klassinen resepti raejuustoon pitäisi lisätä valkosipulia, mutta sovimme, että emme käytä sitä, joten korvaamme sen mahdollisilla tuoreilla yrteillä - persiljalla (erittäin vahva afrodisiakki!), tillillä tai korianterilla. Leikkaa tomaatit renkaiksi, mausta suolalla, ripottele sitruunamehulla ja laita päälle vatkaten tehosekoittimella juustomassaa- v tuoretta rahkaa lisää suolaa, lusikallinen kermaa tai smetanaa ja yrttejä. Koristele sitruunaviipaleilla.
• Vaihtoehto 2. Canapes - mikä tahansa. Voit valmistaa ainekset vain etukäteen - leikkaa 2-3 erilaista juustoa kuutioiksi, kinkkua viipaleiksi, hyvää makkaraa, kalaa, oliiveja, viinirypäleitä ja mitä muuta pidät. Ja pikkupurtavien keittämisestä vartaissa voi tehdä mielenkiintoisen yhteispelin.
• Toinen hyvä vaihtoehto on tehdä kevyt salaatti, sama Caesar tai cocktailsalaatti avokadosta, katkarapuista ja purkitettu ananas oliiviöljyllä ja sitruunakastikkeella. Tarjoile kulhoissa tai suurissa laseissa. Se on kaunis ja herkullinen välipala herättää täydellisesti ruokahalun pääruoalle.

Pääruoka juhlaillalliseen

Tarjoamme myös kolme vaihtoehtoa - yksityiskohtaisempia askel askeleelta reseptejä joita löytyy kulinaarisista sivustoista.

1. Ensimmäinen vaihtoehto punaiselle illalliselle on pihvi marmoroitu naudanliha karpalohapanimeläkastikkeella.
2. Toinen vaihtoehto on grillattu punainen kala kuumilla vihanneksilla.
3. Ja myös vain upea ja hyvin yksinkertainen resepti - kanaa appelsiinin kuoressa.

Se on helppo ja nopea valmistaa - esiraastele kana (tai ota kaksi viiriäisen ruhoa) Provencen yrttejä, suolaa ja kasviöljyä ja laita renkaiksi leikattujen appelsiinien päälle.

Paista noin tunnin ajan. Valmista tänä aikana kastike - appelsiinimehu, keitä kuori ja vähän sokeria paksuksi ja 10 minuuttia ennen paistamisen loppua, peitä broilerit tällä kastikkeella. Tarjoile kaikkien vihannesten ja yrttien kanssa.

Romanttisen illallisen päätteeksi - jälkiruoka

Ei myöskään tarvitse keksiä mitään uutta - on mahdollisuus ostaa tuoreita mansikoita ja kermaa - siinä se. Tai tarjoile jäätelöä kauniisti paahdetun kanssa tomusokeri banaanit - fantastisen maukkaita ja vaikuttavia. Tai keittää kahvia alkuperäinen resepti samalla jäätelöllä tai valikoiduilla ennakkoon ostetuilla pikkukakuilla - macaronit, korit, muffinit ja hunajakakut. Ei ole tapana tarjota kakkuja romanttisille illallisille.

On aika miettiä romanttista illallista kahdelle, jota ilman on vaikea kuvitella lomaa. Näytämme nyt sinulle vuoden 2019 ja illallisen järjestämisen.

Usein kuvittelemme hieman eri tavalla kuin lopulta käy. Ajattelemme pulloa hyvää viiniä, pari välipalaa, rauhoittavia katseita, rakkauden julistuksia ja muistoja tuttavuutesi ensimmäisistä päivistä. Sen sijaan kiirehdimme töistä kotiin paistamaan sulatettua lihaa ja yritämme saada kaupasta Instagramin kuvan mukaisen.

Ihanteellisen romanttisen illallisen 14. helmikuuta varten suosittelemme järjestämään kaiken etukäteen. Reseptimme ja suosituksemme auttavat tekemään illastasi unohtumattoman. Ja älä yritä korvata käsitettä "ihanteellinen" sanalla "vaikea", koska romanttinen illallinen ystävänpäivänä ei saa olla tiheä, jotta teillä kahdella on vielä voimaa jatkaa iltaa.

Kuinka järjestää täydellinen romanttinen ystävänpäiväillallinen kahdelle

Tietysti romanttinen illallinen voidaan järjestää jonakin päivänä odottamatta erityinen tilaisuus tai kaikkien ystävien loma. Mutta jos erityinen ilta on suunniteltu helmikuun 14. päiväksi, ensimmäinen asia on lähettää lapset isovanhempiensa luo. Älä myöskään jää myöhään töissä ja sinun on ehdottomasti hankittava varastoja mahtava meininki koska rakkaudella valmistettu ruoka osoittautuu kaksi kertaa herkullisemmaksi.

Jotta romanttisesta illallisesta kahdelle tulisi todella romanttinen, kannattaa noudattaa useita suosituksia:

1. Ruoan valmistamiseen tulee kulua mahdollisimman vähän aikaa ja vaivaa. Et voi nauttia illasta täysillä, jos vietät pari tuntia ennen kiukaan?
2. Älä liioittele sitä erittäin mausteisten tai paistettujen ruokien kanssa välttääksesi vatsavaivoja.
3. Anna etusijalle luuton liha, jotta kätesi eivät likaannu kesken romanttinen illallinen.
4. Vältä juustoja, joilla on tietty maku savustettu kala, sipulia ja valkosipulia paha haju suustani ei pilannut kaikkea romantiikkaa.
5. Älä valmista liikaa ruokia, 2-3 vaihtoehtoa riittää.
6. Kiinnitä huomiota ruokien koristeluun, sillä valmistat vielä illallista vuoden romanttisimmalle päivälle - ystävänpäivälle.

Reseptit romanttiseen ystävänpäivän illalliseen

Ihanteellinen pääruoaksi romanttiselle illalliselle kahdelle:

• risotto merenelävien kera;

Liha tai kalaruokia parhaiten tarjoiltuna kasvislisäke esimerkiksi riisin kanssa. Mutta tänä iltana kannattaa luovuttaa.

Maukas mutta kevyt salaatti on myös välttämätön pöytään, jotta romanttinen illallinen onnistuisi. , salaatti kirsikkatomaattien, fetan ja oliivien kera tai tulee tarpeeseen. Tämä juhlallinen iltasalaatti on parasta tarjoilla kahdella erillisellä annoslautasella. Ravintolatyylistä kaunista!

Romanttisin talviloma, ystävänpäivä, saa meidät kaikki tekemään söpöjä tyhmiä asioita. Rakastajat antavat toisilleen makeisia, kukkia, hauskoja kortteja vaaleanpunaisilla sydämillä, hauskoja lahjoja ja kaikkea heidän hellyyttään. Ja juuri meidän arkuus, rakkautemme ja huolenpitomme on tärkein ja halutuin lahja tänä päivänä. Ja mikä voi parhaiten korostaa hoitoamme, jos ei omin käsin katettu juhlapöytä, jolla on koristeltu herkullisia annoksia kotitekoinen! Tänään kutsumme sinut miettimään yhdessä ja päättämään, mitä valmistat helmikuun 14. päivänä.

Mikä sitten tekee ystävänpäivän juhlapöydästä eron muista juhlapöydästä? Ensinnäkin se, että pöytämme on katettu vain kahdelle. Tällä illallisella ei ole paikkaa ystäville ja sukulaisille, tovereille ja naapureille. Tässä pöydässä kolmas on aina tarpeeton. Loppujen lopuksi lomamme on kahdelle rakastajalle, kahdelle rakastavia sydämiä, romanttinen ja intiimi loma. Keskitämme kaiken huomiomme intiimin ilmapiirin luomiseen.

Tärkkelyksenvalkoinen tai tulipunainen pöytäliina, kauniit astiat ja kristallilla kimaltelevat lasit, kynttilät, suitsukkeet, söpöt rihmastot ja koristeet - kaikki tämä on suunniteltu korostamaan kahden rakastavan sydämen ykseyden arkuuden kauneutta. Ja pöytämme ruokien tulisi vastata täysin tätä romanttista hetkeä. Luovu raskaasta paistettu ruoka, unohda majoneesiin hukkuneet salaatit, älä edes ajattele rasvaisia ​​kakkuja, koristeltu näyttävillä öljyruusuilla. Ei, ei ja EI. Tämän päivän illallisen tulee olla kevyt, kuin rakkauden henkäys, intohimoinen, kuin ensimmäinen suudelma, lempeä, kuin rakkaiden ulkonäkö. Mausteisia välipaloja korostaa hetken pikantiteettia ja sytyttää intohimon tulen, kuuma kala-, äyriäis- tai helposti kypsennetty liha täyttää voimaa, jälkiruoat tuore hedelmä ja marjat vihjaavat, että illallinen on vain alkusoittoa ystävien yön sinfonialle, ja lasi viiniä kääntää päätäsi ja lisää kimaltelua silmiisi rakastunut.

Tänään, ystävänpäivän aattona, "Culinary Eden" on valmistellut sinulle valikoiman reseptejä herkullisimpiin ja suolaisia ​​ruokia, joka varmasti kertoo kokemattomillekin ruoanlaiton ystäville, mitä tehdä helmikuun 14. päiväksi.

1. Mausteinen thai-ananas-alkupala korostaa intohimoasi täydellisesti, ja sellaisen alkupalan valmistaminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Kuori ja leikkaa puoliksi pieniksi paloiksi kypsä ananas... Ripottele ananas sitruunamehulla, ripottele päälle punaista tulinen pippuri maun mukaan ja mausta kevyesti suolalla. Kasta jokainen ananasviipale peräkkäin erittäin hienoksi pilkottuun mintun ja korianterinlehtiin ja laita sitten lautaselle. Muutama tippa thaimaalaista kalakastike tai soijakastike korostaa tämän eksoottisen välipalan maustetta.

2. Kirkas meksikolainen alkupala avokadosta - guacamole - antaa sinun juhlava menu erityistä kosketusta. Kaksi kypsä avokado kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi ja lorauta päälle limetin tai sitruunan mehua. Hienonna yksi pieni punasipuli hienoksi. Kuori ja siemenet yksi tomaatti ja pilko hienoksi. Sekoita kaikki vihannekset, lisää yksi jauhettu valkosipulinkynsi, 3 rkl. ruokalusikallista hienonnettua korianteria, 2 tl chilipastaa (voit korvata minkä tahansa kuivan Meksikolainen sekoitus mausteet) ja yhden sitruunan tai kahden limen mehu. Sekoita varovasti ja jäähdytä. Tarjoile tortillapalojen tai ohuiden ruiskrutonkien kanssa.

3. Kevyt salaatti omenoiden, pähkinöiden ja juuston kera yllättää sinut tuoreudellaan ja mausteinen maku... Huuhtele kaksisataa grammaa salaattivihanneksia perusteellisesti, valuta, poimi käsin pieniksi paloiksi ja laita salaattikulhon pohjalle. Laita päälle yksi omena, leikkaa pieniksi viipaleiksi. 75 gr. mikä tahansa pehmeä mutta mausteinen juusto(Bree, Dor Blue) Leikkaa pieniksi kuutioiksi ja laita omenaviipaleiden päälle. Ripottele salaatti 2 rkl. hienonnetut lusikat saksanpähkinät ja kaada kastikkeella 1 rkl. lusikat omenasiiderietikka, 3 rkl. ruokalusikallinen oliiviöljyä, 1 tl sinappia, 1 tl hunajaa, suolaa ja mustapippuria maun mukaan.

4. Katkarapusalaatti paksussa sitruunakastike toimii todellisena koristeena juhlapöytääsi. Keitä etukäteen, irrota kuori ja jäähdytä 250 gr. katkarapuja sekä keitä ja jäähdytä 150 gr. vihreitä vihreitä papuja. Sekoita syvässä kulhossa 3 rkl. lusikat smetanaa, 2 rkl. lusikat luonnonjogurttia, 1 tl sitruunamehua, 1 tl hienonnettua tilliä, suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Lisää puolet pieniksi kuutioiksi leikatusta fenkolin mukulasta, yksi ohuiksi renkaiksi leikattu punasipuli, pavut ja katkarapu. Sekoita kaikki huolellisesti ja anna seistä viileässä paikassa 15 minuuttia. 100 g kiinankaali leikkaa suikaleiksi ja laita salaattikulhon pohjalle. Lisää 1 rkl. lusikallinen oliiviöljyä, 1 tl sitruunamehua ja suolaa maun mukaan. Sekoita huolellisesti. Ripottele päälle kastikkeessa olevat katkaravut ja kasvikset, koristele salaatti kirsikkatomaatin puolikkaalla ja ripottele päälle 1 tl paahdettuja seesaminsiemeniä.

5. Herkullinen, kevyt kala, makealla punapippurilla paistettu, ilahduttaa arkuudellaan ja aromillaan, ja tämän kuuman ruuan tyylikäs ulkonäkö lisää kirkkaita värejä lomapöytäsi. Kuumenna leveässä pannussa 2 rkl. ruokalusikallista oliiviöljyä, sekoita puolikas hienonnettu sipuli, yksi hienonnettu valkosipulinkynsi ja muutama renkaat tulinen pippuri Chile. Kun sipulit ovat kirkkaita, lisää yksi iso kuutioitu makea punainen paprika ja paista vielä 5 minuuttia. Lisää sitten yksi hienoksi leikattu iso tomaatti, puolikkaan sitruunan mehu, ½ tl jauhettua kurkumaa, suolaa maun mukaan. Sekoita kaikki huolellisesti, keitä 10 minuuttia ja poista lämmöltä. TO valmis kastike lisää 2 rkl. ruokalusikallista hienonnettua persiljaa. Voitele uunivuoka oliiviöljyllä, laita 500 gr. valkoisen suosikkikalasi filee ja päälle kasviskastiketta... Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia. Tarjoile annoksina tuoreilla yrteillä koristeltuina.

6. Herkullisia kebabeja lohesta voivat miellyttää ketään, jopa hienostuneinta gourmetia, ja tämän herkullisen ja aromaattinen ruokalaji vaatii sinulta hyvin vähän aikaa ja vaivaa. 300 gr. Leikkaa lohi tai lohifileet 3x3 cm paloiksi ja laita peittauskulhoon. Valmista marinadi erikseen. Tätä varten sekoita 2 tl soijakastike, 2 tl hunajaa, 2 tl sinappia ja 1 tl seesaminsiemeniä. Valmis marinadi kaada kalapalojen päälle, sekoita ja jätä viileään paikkaan 20 minuutiksi marinoitumaan. Pujota marinoitu kala vedellä kostutettuihin puisiin vartaisiin. Kaada hieman vettä uunivuokaan ja laita vartaat kalaineen vuoan reunoille. Paista 170 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia. Tarjoile tuoreena salaatin lehtiä tuoreiden vihannesten lisukkeen kanssa.

7. Appelsiinin kanssa paistettu kana osoittautuu epätavallisen juhlavaksi, kirkkaaksi, maukkaaksi ja aromaattiseksi. Pese kana huolellisesti, valuta, paloittele paloiteltuja paloja ja laita syvään kulhoon. V erilliset astiat sekoita kolmen appelsiinin mehu, 100 gr. nestemäinen hunaja, 50 gr. oliiviöljyä, kaksi murskattua valkosipulinkynttä, 1 tl jauhettua korianteria, 2 tl kurkumaa, suolaa ja punapippuria maun mukaan. Kaada broileripalat syntyneellä marinadilla ja jätä tunniksi viileään paikkaan marinoitumaan. Aseta marinoitu kana uunivuokaan, kaada päälle jäljellä oleva marinadi ja ripottele päälle ohuiksi viipaleiksi leikattu appelsiini. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 45-60 minuuttia. Älä unohda voidella kanaa ajoittain sulatetulla mehulla ja rasvalla keittoharjalla.

8. Todellinen intohimon liekki antaa sinulle banaanin ja konjakin jälkiruoan. Kuumenna annospannussa, jossa tarjoilet jälkiruokasi pöytään, 2 rkl. lusikat voita... Lisää neljä banaania, kuorittu ja leikattu kolmeen osaan. Paista banaanit kevyesti molemmin puolin, ota pois pannulta ja laita lämpimään paikkaan. Lisää 3 rkl pannulle jäljellä olevaan voitaan. ruokalusikallista sokeria ja kuumenna, kunnes muodostuu karamelli. Lisää sitten kahden appelsiinin ja puolikkaan sitruunan mehu. Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes karamelli on täysin liuennut. Kun sinun makea kastike on valmis, poista pannu lämmöltä, laita banaanit kastikkeeseen, kaada 50 grammaa päälle. brandy, sytytä se ja tarjoile heti. Muista himmentää huoneen valot ennen liekkevän jälkiruokasi lisäämistä!

9. Ystävänpäivä on loma, jolloin meillä on varaa pieniin hölynpölyihin. Tehdään aika tyhmä juttu ja ostetaan talvella mansikoita, hyvä moderneja kauppoja olemme aina iloisia voidessamme auttaa meitä tässä. Ja tuoreista mansikoista voit valmistaa yhden herkullisimmista ja epäilemättä romanttisimmista jälkiruoista - suklaapäällysteisiä mansikoita. 300 gr. Huuhtele mansikat varovasti kylmässä vedessä ja kuivaa huolellisesti paperipyyhe... Pujota jokainen marja cocktailtikulle tai puiseen hammastikulle. Sulata 450 g vesihauteessa. maitoa tai tummaa suklaata, lisää 2 rkl. ruokalusikallista pehmeää voita ja sekoita huolellisesti, kunnes saadaan täysin homogeeninen massa. Pitele varovasti tikkua ja kasta jokainen marja siihen suklaamassaa ja aseta öljytylle leivinpaperille. Laita valmis jälkiruoka jääkaappiin, kunnes suklaa jähmettyy.

10. Romanttinen vaaleanpunainen cocktail samppanjan ja mansikoiden kanssa toimii täydellisenä viimeistelynä juhlallinen illallinen ja vihjaa leikkisästi, että romanttinen iltasi on vasta alkamassa. 200 gr. sekoita puolimakeaa samppanjaa 100 gr:aan. Karpalomehu, kaada lasit ja koristele jokainen lasi puolikkaalla mansikkalla ja tuoreella mintunlehdellä.

Ja "Culinary Eden" -sivuilta kaikki rakastajat voivat löytää lisää lisää reseptejä herkullisia ruokia, jotka varmasti kertovat sinulle, mitä valmistat 14. helmikuuta.

Yksi rakastavien sydämien rakastetuista ja odotetuista lomista ei ole kaukana - ystävänpäivä tai ystävänpäivä. Tätä päivää eivät odota vain naimisissa olevat ja nuoret parit, vaan myös teini-ikäiset, jotka toivovat saavansa ehdottomasti ystävänpäivän. Tätä lomaa juhlivat myös vuosikymmeniä yhdessä asuneet puolisot. Todellakin, tällä lomalla voit muistuttaa rakkaudestasi ja miellyttää sielunkumppaniasi.

Ystävänpäivää alettiin juhlia 1200-luvulla, mutta se tuli maahamme viime vuosisadan 90-luvulla. Sitä on tapana juhlia 14. helmikuuta. Juuri tänä päivänä teloitettiin pappi, joka rekisteröi nuorten avioliitot lain vastaisesti.

Juhlimiseen on monia vaihtoehtoja, mutta monet parit haluavat viettää päivän yhdessä. TO romanttinen ilta sinun on valmistauduttava etukäteen. Jos on lapsia, sinun on pyydettävä isoäitejä istumaan heidän kanssaan. Illallisen valmistamista varten sinun on ostettava tarvittavat tuotteet.

On tärkeää luoda sopiva ilmapiiri: soita rauhallista musiikkia, sytytä kynttilöitä ja käytä tarvittaessa tuoksuja rentoutumisen apuna. Reilua sukupuolta kehotetaan ostamaan kauniita ja seksikkäitä alusvaatteita.

Kuinka järjestää loma, valmistaa lahjoja ja kattaa pöytä, opit tämän päivän artikkelista. Mutta alla olevat vinkit ovat vain suosituksia, on hyvä, jos keksit jotain omaperäistä.

Jos päätät juhlia tätä päivää yhdessä rakkaasi kanssa, sinun on aloitettava illan järjestäminen. Muista huolehtia romanttisen illallisen valmistamisesta. Jos mahdollista, luo ensitreffesi tunnelma. Yritä keksiä alkuperäinen idea juhlaan tai käytä alla olevia vaihtoehtoja.

Järjestä improvisoitu elokuvateatteri asunnossasi tai talossasi. Päätä elokuvasta, on toivottavaa, että se käsittelee rakkautta ja asettaa sinut romanttiseen tunnelmaan. Aseta pieni pöytä, jossa on juomia ja hedelmiä sohvan viereen.

Elokuvan katselun jälkeen voit tehdä muistiinpanoja toiveista: suudella, tunnustaa rakkautesi, sanoa kohteliaisuus, selvittää, miksi puolisosi rakastui sinuun jne.

Jos sinulla on taidot työskennellä grafiikan ja multimediaohjelmien kanssa, voit luoda valokuvistasi pienen videon, alkaen ensimmäisestä tapaamisesta ja päättyen tähän päivään. Ihanteellinen, jos luot valokuva-albumin, päivälle omistettu kaikki rakastavaiset. Aloita kuvien ottaminen aamulla, kun tuot rakkaasi kahvit sänkyyn.

Rentouttava ilta

Naisen on parempi järjestää tällainen juhlavaihtoehto, koska hän on paremmin perehtynyt kylpylähoitoihin. Tätä varten sinun on valmistettava erilaisia ​​suitsukkeita, kynttilöitä ja valittava rauhoittava musiikki. Rentouttavan tunnelman pitäisi vallita tänä iltana.

Valmista ensin kylpy. Veden lämpötila ei saa ylittää 38 astetta. Ei ole suositeltavaa syödä 2 tuntia ennen vesitoimenpiteitä. Ei ole suositeltavaa käyttää shampoita ja geelejä.

Voit lisätä kylpyhuoneeseen eteeriset öljyt, merisuolaa... Jos haluat piristää sielunkumppaniasi, voit käyttää inkivääriä, kanelia tai sitruunaa. Tällaiset aromit sävyttävät ihoa, normalisoivat työtä hermosto ja painetta sekä lievittää lihasjännitystä.

Jos haluat lievittää väsymystä, on parasta käyttää jasmiinin, laventelin, ruusupuun uutteita. Ja greipin, mandariinin, rosmariinin tuoksu antaa sinun virkistää ajatuksesi.

Älä unohda afrodisiakkeja, sillä illan tulee olla intohimoinen ja aistillinen. Neroli-, patsuli- tai santelipuuöljy sopii tähän.

Anna kumppanillesi vesitoimenpiteiden jälkeen hierontaa, älä vain liioittele sitä, sillä puolisko voi rentoutua täysin ja nukahtaa.

Ilta eroottisten nuottien kera

Monet parit saattavat ajatella, että tämä ajatus on mautonta, mutta älä tee hätäisiä johtopäätöksiä. Eroottinen ilta monipuolistaa arjen päivää ja uudistaa ihmissuhteita. Loppujen lopuksi yksi parin erityisistä hetkistä on intohimo ja tunteiden ilmaantuminen.

Halutessasi voit vaihtaa tavanomaista ympäristöä ja vuokrata hotellihuoneen. Tietysti juhlaillan kehitys riippuu kumppanien vapautumisesta ja heidän mielikuvituksestaan.

Naisen on valittava tyylikäs mekko ja käytettävä seksikkäitä alusvaatteita, ottaen huomioon rakkaansa maku. Voit aloittaa itämaisella tanssilla. Sujuvat ja yksinkertaiset liikkeet kiehtovat miehiä. Vähitellen tanssi voi muuttua stripteasiksi.

Freudin mukaan tie miehen sydämeen ei käy vatsan kautta, vaan kauniiden alusvaatteiden, korkokenkien ja sukkien kautta. Ja jos kaikki tämä yhdistetään tyylikkäisiin liikkeisiin, kumppani yksinkertaisesti lumoutuu.

Useimmat rakastuneet parit eivät käytä mitään muuta kuin romanttista illallista. Siksi kytke mielikuvituksesi päälle, ja pienetkin muutokset perinteiseen illalliseen pöydässä yllättävät sielunkumppanisi miellyttävästi.

Ystävänpäivän yllätyksiä

Ei vain miehen, vaan myös naisen tulisi järjestää yllätyksiä ja ostaa lahjoja ystävänpäivänä. Siksi jokaisen pitäisi keksiä jotain omaperäistä. Alla ehdotetaan useita ideoita, joten voit käyttää niitä.

1. Talossa improvisoitu ravintola. Koristele keittiö palloilla, yhteiskuvilla. Tyttö voi toimia tarjoilijana, ja toiveet tai suudelmat voivat olla maksuna astioista.
2. Monet ihmiset haaveilevat laskuvarjohypystä. Ystävänpäivä on loistava tapa toteuttaa tämä unelma. Ihannetapauksessa laskuvarjot on valmistettu sydämen muodossa. Ja jos et pidä extreme-lajeista ja pidät romanttisesta ilmapiiristä, osta vain kuumailmapallolento.
3. T-paitaa tai mukia, jossa on kuva rakkaasta, pidetään banaalina lahjana. Voit kuitenkin piilottaa sen taloon, ja kumppanisi etsii sitä kehotteiden mukaan.
4. Jos nuori mies tilaa upean kimpun toimituksen tyttöystävälleen töihin, tämä hyppää ilosta.
5. Kun rakkaasi on töissä, sisusta asuntosi romanttiseen tyyliin.
6. Tunnusta tunteesi alkuperäisellä tavalla. Voit laittaa nimen tai rakkauden sanoja ikkunoiden alle käyttämällä ilmapalloja, kynttilöitä tai kukkia.
7. Jos sinulla on varaa, varaa pöytä kalliiseen ravintolaan.
8. Naiset ovat tunteellisempia, joten jos aviomies siivoaa asunnon ja siivoaa kaikki astiat, se on miellyttävä yllätys. Ja jos kumppani valmistaa myös illallisen omin käsin, tyttö on täysin iloinen.

Jos olet jo pitkä aika parisuhteessa, niin kaikki huomion merkit sinä päivänä ovat miellyttävä yllätys.

Mitä antaa rakkaille 14. helmikuuta

Nykyään ystävänpäivän suurin ongelma on lahjan valinta rakkaalle. Lahjan valinta on vaikeaa jopa niille pariskunnille, jotka ovat tunteneet toisensa pitkään.

Kun valitset lahjaa, sinun on määritettävä summa, jonka voit käyttää. On myös tärkeää ottaa huomioon rakkaansa maku ja mieltymykset. Iloiset lahjat ovat sopimattomia, koska tämä ei ole aprillipäivä.

Esitys ei saa tuoda esiin henkilön puutteita. Ei myöskään ole suositeltavaa esittää alusvaatteita ja alkoholia. Eläimiä voi antaa vain lahjaksi, kun kumppani sitä pyytää. Loppujen lopuksi kaikki eivät ole valmiita ottamaan vastuuta koiran tai kissan hoitamisesta.

Lahjoja miehelle

Jos valitsemasi ei ole vielä 18-vuotias, voit antaa hänelle tietokonepeli tai levyä. Jos mahdollista, kutsu hänet urheilutapahtumaan, konserttiin tai huvipuistoon.

Alle 25-vuotiaat voivat ostaa nykyaikaisia ​​laitteita, elektroniikkaa ja tarvikkeita. Se voi olla esimerkiksi elektroninen muistikirja, älypuhelin, alkuperäinen muistitikku.

Vanhemmat miehet ovat tyytyväisiä käytännön asioihin. Jos hänellä on arvostettu asema, on suositeltavaa lahjoittaa nahkasalkku, tyylikäs kynä, järjestäjä, kalvosinnapit, kellot.

Jos olet seurustellut miehen kanssa pitkään tai olet naimisissa hänen kanssaan, tee valokuvalahja. Kuvien aiheen tulee olla henkilökohtainen, voit tehdä kaiverruksen, kirjoittaa toiveesi. Hän säilyttää sellaisen lahjan pitkään.

On tärkeää huomata, että miehet ottavat rahoituksen vakavasti. Siksi, jos annat hänelle kalliin asian, hän etsii varmasti sinulle lahjan, joka ei maksa vähemmän. Joissakin tapauksissa tällaiset aineelliset kysymykset voivat johtaa vakaviin erimielisyyksiin. Siksi sinun on tiedettävä, milloin lopettaa, koska rakkaudella tehty lahja on kalliimpi kuin mikään kallis esine.

On parasta antaa puolisollesi tyylikkäitä koruja tai merkkivaatteita.

Lahjat tytölle

Reilu sukupuoli saa mieluummin romanttisia asioita ystävänpäivänä. Ei ole suositeltavaa ostaa taloustavaroita tai laitteita, muuten hän voi loukkaantua. Siksi sinun on kytkettävä mielikuvituksesi ja fantasiasi päälle.

Jos seurustelet tytön kanssa lyhyen aikaa, helmikuun 14. päivänä on parempi antaa hänelle söpöjä, edullisia ja miellyttäviä koruja. Ihanteellinen vaihtoehto ovat kukkia ja Pehmolelut... Samalla älä unohda korttia, jossa on toiveita ja rakkauden sanoja.

Jotkut miehet eivät ole tosissaan lahjojen suhteen, joten he ostavat naiselleen suuri määrä asioita unohtaen samalla yksinkertaisen kukkakimpun. Monet naiset eivät kuitenkaan pidä tästä lähestymistavasta. Lahja tulee esittää tunteilla.

Älä osta hygieniatuotteita ja alusvaatteita. Tällainen lahja voidaan arvioida väärin. Tällaisia ​​lahjoja voidaan antaa vain, jos tyttö pyytää sinua.

On väärinkäsitys, että tyttöjen ei tarvitse antaa käytännön asioita. Tietysti, keittiövälineet on parempi olla ostamatta, vaan kirjailija tai tyylikäs kahvimuki hän on hyvin onnellinen.

Jos sinun on vaikea päättää lahjasta, niin varma veto tulee todistus kampaajalla tai kylpylässä käymisestä.

On suositeltavaa, että vaimo antaa vahvempia lahjoja. Tässä tapauksessa et tule toimeen postikortilla ja kukkakimpulla. Puolison on parempi antaa koruja, mieluiten romanttisella suunnittelulla. Toinen hyvä vaihtoehto on kalliin turkin osto. Jos olet jo esitellyt kaikki nämä asiat, osta turistimatka.

Älä unohda, että käsintehdyt tuotteet ovat aina hyvä lahja... Sinun on myös huolehdittava kauniista suunnittelusta.

Kuinka järjestää romanttinen illallinen

Ystävänpäivänä monet parit juhlivat yhdessä juhlapöytä... Jos sinulla ei ole mahdollisuutta varata pöytää ravintolasta, voit valmistaa illallisen itse.

Sinun on luotava romanttinen ilmapiiri asuntoon. Jos sinulla on lapsia, sinun on pyydettävä sukulaisia ​​istumaan heidän kanssaan yhtenä iltana, ja aikuiset lapset voidaan lähettää lomalle.

Älä kata pöytää keittiöön, on parempi kattaa se makuuhuoneeseen tai olohuoneeseen. Jos sinulla on suuri kylpyhuone, jossa on poreallas, voit järjestää illallisen siinä.

Minkä huoneen valitsetkin, sinun on ehdottomasti koristettava se. Asiantuntijat sanovat, että muotoilulla on merkittävä rooli ja se vaikuttaa ihmisen mielialaan.

Helpoin tapa on ostaa ilmapalloja, mieluiten sydämen muotoisia. On suositeltavaa valita pallot punaisia, valkoisia, kultaisia ​​tai väri pinkki... Nämä sävyt näyttävät kauniilta kynttilänvalossa.

Huoneen sisustamiseen voit käyttää myös erilaisia ​​nauhoja, jousia, kevyitä kankaita. Ja tietysti kukkia pitää olla, ystävänpäivänä on parempi ostaa ruusuja. Jos tyttö järjestää lomaa, sinun ei pitäisi ostaa kukkia, koska nuori mies tulee joka tapauksessa kimpun kanssa.

Kynttilät luovat erityisen tunnelman. Hiljainen hohtava valo mukautuu romanttiseen tunnelmaan. Mutta kun ostat kynttilöitä, sinun on otettava huomioon huoneen pinta-ala, koska suuri määrä voi polttaa happea ja se on tukkoinen huoneessa. 2-3 kynttilänjalkaa riittää.

Myös huoneen tuoksu on tärkeä. Huone ei saa tuoksua keitetyltä lihalta tai kalalta. Siksi asunto on tuuletettava ja käytä sitten aromaattista lamppua. On tärkeää, että aromi on tuskin havaittavissa, muuten se yksinkertaisesti "tukkeutuu". Asiantuntijat suosittelevat bergamotin, kanelin, vaniljan, jasmiinin tai appelsiinin tuoksua.

Mieti tarkkaan kattaustasi. Käytä juhlapöytäliinaa ja kauniita lautasliinoja, jotka voidaan järjestää sydämen muotoon. Älä käytä kertakäyttöastioita, lasien ja lautasten tulee olla erityisiä. Osta tarvittaessa juhlasetti tähän tilaisuuteen.

Älä liioittele sitä pöydän koristelun kanssa, koska kaikkien astioiden tulisi mahtua siihen. Kimpun laittaminen pöydälle on epäkäytännöllistä, tähän sopii pieni maljakko, jossa on yksi ruusu.

Päätä illan musiikki. Kuuntele useita kappaleita ja valitse sopivin, josta sinä ja miehesi pidät.

Ruoan tulee olla tyydyttävää, mutta kevyttä. Yritä valmistaa jotain epätavallista ja eksoottista. Oletko samaa mieltä siitä, että nyytit majoneesilla eivät luo sinua romanttiseen tunnelmaan? Tee pari salaattia, muutama välipala ja yksi pääruoka.

Valitse asu, joka sopii luotuun tunnelmaan. Jotkut parit tekevät sen virheen juhliessaan helmikuun 14. päivää kotivaatteissa. Tytöt tarvitsevat myös manikyyriä ja kauniita hiuksia.

Romanttisen loman järjestäminen on vaivalloista, mutta rakastettusi on kiitollinen tällaisesta yllätyksestä.

Nopea ja yksinkertainen lomamenu

Jos haluat nopeasti valmistaa ruokia romanttiselle illalliselle, sinun on ensin päätettävä valikosta. Ihannetapauksessa taulukon tulisi sisältää:

• Kuuma ruokalaji.
• Välipaloja ja salaatteja.
• Jälkiruoka.
• Juomat.

Sinun on lähestyttävä pääruoan valmistusta suurella vastuulla. Ei ole suositeltavaa käyttää reseptejä jokapäiväisiin päiviin. Vaihtoehtoja on monia juhlaruokia, vaikka kuka tahansa kotiäiti voi valmistaa niitä, jopa ilman kulinaarista kokemusta. Paista tai kalasta, tee lihamureke, Paistettu mustekala, kani smetanassa, liha kastikkeessa jne.

Välipalat ja salaatit ovat myös välttämättömiä. Illalliselle on suositeltavaa valmistautua kevyillä välipaloilla, jotta ne eivät enää häiritsisi sinua. Voit tehdä sämpylöitä, sushia, Caesar-salaattia, Neptunusta, Prahaa, lohitartaaria, kermaista moussea,.

Jälkiruoka voi olla mitä tahansa, mutta mieluiten vähäkalorinen. Ilahduta rakkaasi paistetuilla omenoilla, jäätelöllä mansikoilla, hedelmäsalaatti tai alkupaloja, raejuusto jälkiruoka, suklaata tai hedelmähyytelö, päärynät viinissä.

Voit myös noutaa yksinkertaisia ​​reseptejä verkkosivuillamme.

Video ystävänpäivän tarinasta

Huolimatta siitä, että kaikkien ystävien loma tuli meille lännestä suhteellisen äskettäin, meidän ei pitäisi laiminlyödä sitä. Tämä päivä on jälleen yksi syy ilmaista tunteitasi rakkaasi kohtaan. Ei ole niin tärkeää, kuinka voit järjestää loman ja valmistaa illallisen, tärkeintä on, että kumppanisi arvostaa ehdottomasti tällaista huomiota.

Hyvää lomaa ja vilpittömät fiilikset!

Helmikuun 14. päivä on päivä, jolloin jopa ilma on kyllästynyt rakkaudesta. Rakastajat antavat toisilleen lahjoja ja yrittävät kiinnittää mahdollisimman paljon huomiota toiseen puoliskoon. Ystävänpäivän juhlimiseksi yhdessä, romanttisessa ympäristössä, kauniisti sisustettu pöytä alkuperäisillä ja herkullisilla ruoilla ei haittaa. Joten voit valmistaa sen 14. helmikuuta, jotta ilta onnistuu sataprosenttisesti.

Ystävänpäivän parhaat menut

Ruokaa varten tarvitset:

• 500 grammaa kevyesti suolattua lohta;
• 1 iso avokado
• oliiviöljy;
• sitruuna;
• mausteita maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Kala on leikattava ohuiksi viipaleiksi, joiden pituus on noin 10 senttimetriä ja leveys 3 senttimetriä. Kuori ja jauha avokado tehosekoittimessa soseeksi. Lisää suola, yhden sitruunan mehu, mausteet ja oliiviöljy. Lyö taas. Tämä on lohen täyte. Jokaiselle kalanauhalle on laitettava teelusikallinen täytettä. Levitä hyvin pinnalle ja rullaa. Kiinnitä vartaalla.

Jälkiruoaksi tarvitset:

• 200 grammaa tummaa suklaata;
• 100 grammaa sokeria;
• vanilja;
• 1 pakkaus gelatiinia;
• 200 grammaa raskasta kermaa;
• 50 grammaa kahvilikööriä;
• 2. l. kaakao.

Keittomenetelmä:

Jauha suklaa blenderissä. Vatkaa kerma sokerin ja vaniljan kanssa. Liuota gelatiini ja lisää lämpimään liuokseen. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita valmiiksi valmistettuihin muotteihin ja jäähdytä. Ripottele kaakaolla ennen tarjoilua.

Cocktail "Hot Feelings"

Juomaa varten tarvitset:

• 500 grammaa mansikoita;
• 1 iso sitruuna
• appelsiinisiirappi;
• 1 pullo samppanjaa;
• 1 lusikka sokeria;

Keittomenetelmä:

Tuoreet mansikat tulee pestä hyvin ja hienontaa tehosekoittimessa soseeksi. Lisää siirappi, sitruunamehu, sokeri, jää ja samppanja. Sekoita kaikki hyvin ja täytä lasit.

Vaihtoehto kaksi

Mausteisia ruokia alkaen eksoottisia tuotteita täydentää täydellisesti romanttista päivää. Epätavallinen välipala ananas ja alkuperäinen salaatti katkarapujen kanssa korostaa suhteen romantiikkaa, ja vertaansa vailla oleva banaanijälkiruoka antaa todellisen rakkauden liekin.

Ruokaa varten tarvitset:

• 1 iso ananas (ei ehkä kovin kypsä);
• sitruuna;
• 250 grammaa lohta;
• kuuma punainen paprika;
• suola;
• soijakastike;
• oliiviöljy;
• mintunlehdet.

Keittomenetelmä:

Kuori ananas ja leikkaa pieniksi paloiksi. Jauha myös kalat. Laita kaikki suureen kulhoon, lisää mausteinen jauhettu pippuri, hienonnettu mintunoksa, soijakastiketta ja oliiviöljyä. Sekoita kaikki hyvin.

Ruokaa varten tarvitset:

• 200 grammaa katkarapuja;
• 100 grammaa parsapapuja;
• majoneesi;
• Tilli;
• 1 pieni punasipuli;
• Kiinankaali.

Keittomenetelmä:

Keitä pavut ja katkaravut. Hienonna tilli. Sipuli on kuorittava ja leikattava ohuiksi puolirenkaiksi. Hienonna kaali hienoksi. Sekoita syvässä kulhossa katkaravut, pavut, tilli ja sipuli. Lisää majoneesi ja sekoita hyvin. Anna seistä puoli tuntia. Laita sen jälkeen katkarapujen päälle pilkottu kaali ja lautaselle kasvikset. Voit koristella salaatin seesaminsiemenillä.

Tätä ruokaa varten tarvitset:

• 100 grammaa öljyä;
• 2 banaania;
• 100 grammaa sokeria;
• 100 grammaa konjakkia;
• 2 oranssia.

Keittomenetelmä:

Tämä jälkiruoka tarjoillaan samassa astiassa, jossa se valmistetaan, esimerkiksi paistinpannussa. Laita voi pannulle ja sulata. Banaanit on kuorittava ja leikattava useiksi paloiksi. Laita hedelmät kuumaan öljyyn ja paista hieman joka puolelta. Laita kulhoon ja anna kuivua hieman. Laita voitiin, jossa banaanit paistettiin, appelsiineista saatu sokeri ja mehu. Paista koko ajan sekoittaen, kunnes seos alkaa hieman venyä. Poista lämmöltä, laita banaanit. Valuta konjakilla ja valoa tarjoilun aikana.

Vaihtoehto kolme

Menu keuhkoista ja alkuperäisiä ruokia niille, jotka suunnittelevat romanttista illallista, josta tulee romanttinen yö. Lohi hämmästyttävässä kastikkeessa, katkarapusalaatti ja vertaansa vailla oleva marenki tekevät illallisen tunnelmasta ainutlaatuisen ja unohtumattoman, ja alkuperäinen cocktail lisää aistillisuutta suhteeseesi.

Ruokaa varten tarvitset:

• 500 grammaa tuoretta lohta;
• 1 rkl nestemäinen hunaja;
• sitruuna;
• sinappi;
• suola;
• pippuri.

Keittomenetelmä:

Pese kala, kuori ja leikkaa pieniksi paloiksi. Yhdistä syvässä kulhossa yksi pieni sitruuna, puoli teelusikallista kuivaa sinappia, pippuria ja suolaa. Laita valmis kala tähän seokseen ja anna marinoitua 20 minuuttia. Leivontavuoka on voideltava auringonkukkala puhdistettu öljy ja laita lohi sinne. Paista esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia.

Ruokaa varten tarvitset:

• 1 pakkaus katkarapuja;
• 1 greippi;
• 1 sitruuna;
• 1 mango;
• 1 päärynä;
• kaneli;
• Tilli;
• suola;
• pippuri;
• salaatti;
• kasviöljy.

Keittomenetelmä:

Sekoita syvässä kulhossa sitruunamehu, hunaja, suola, hienonnettu tilli, pippuri ja oliiviöljy. Vatkaa kaikki tehosekoittimella. Päällä kaunis ruokalaji laita hienonnettu salaatti. Kuori greippi, poista kalvot, leikkaa viipaleet pieniksi paloiksi. Laita salaatti päälle. Kuori päärynä, leikkaa paloiksi ja lisää salaattiin. Pese katkaravut, kuori ja paista kasviöljy... Jaa paperipyyhe ylimääräisen rasvan poistamiseksi ja lisää hedelmiin. Poista mangosta nahka. Leikkaa kuutioiksi ja sekoita kanelin kanssa. Laita astiaan. Kaada kastike syntyneen salaatin päälle.

Bizet "Sweet Dreams"

Jälkiruoaksi tarvitset:

• 4 munanvalkuaista;
• 1 rkl. hienosokeri;
• 100 grammaa rusinoita;
• 10 grammaa sokeroituja hedelmiä;
• 100 grammaa pähkinöitä;
• 200 grammaa tummaa suklaata;
• 50 grammaa voita.

Keittomenetelmä:

Vatkaa valkuaiset tomusokerin kanssa kiinteäksi vaahdoksi. Hienonna tai hienonna pähkinät tehosekoittimella. Lisää proteiineihin pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä ja rusinoita. Peitä leivinpelti pergamenttipaperia... Laita valmistettu massa sinne lusikalla tai kanssa leivonnainen ruisku... Paista esilämmitetyssä uunissa minimilämmöllä noin tunnin ajan. Sulata suklaa vesihauteessa, lisää voi. Sekoita, kunnes seos on tasaista. Valmis marenki kasta kuumaan lasiteeseen ja anna kovettua.