Monet uskovat, että nopeasti ei voi olla herkullista. Ja ne ovat äärimmäisen virheellisiä. Esimerkiksi stouring Hand Voit tehdä herkullisia pieniä kurkkuja. Jonkin ajan kuluttua laulamenetelmästä riippuen voit nauttia rapeasta herkkyydestä ennen ketään.

Aikaisemmin olemme oppineet, että kurkut voivat olla hiljaa useilla tavoilla - pankissa, kattilassa ja jopa. Tänään keskustelemme yksityiskohtaisesti välipalojen valmistelusta suolavedessä. Kuten tiedätte, tämä menetelmä on jaettu 2 lajiin - kylmä ja kuuma täyttö. Jokaisella niistä on etuja ja on hyvä omalla tavallaan. Rakastan molempia että yksinkertaisesti vuorotellen ruoanlaittovaihtoehtoja niin, että rakkaat eivät ole pomppia.

Lisätä suolakurkkua kirkas maistuuJotkut lisätään omena, hedelmähautteet lehdet, sitruuna, tuoksuva ja mausteet. Mutta jopa klassiset reseptit ovat erittäin hyviä. Tärkein asia saavuttaa täydellinen tulos, sinun on ohjattava useilla säännöillä:

1. Pankit, ennen käyttöä, on välttämätöntä steriloida. Muussa tapauksessa vaarantaa nopeasti sprinkling-tuotteen ja se on parhaimmillaan. Pahimmassa tapauksessa se voi vahingoittaa terveyttä. Mikä tahansa säiliö, jossa aiot kokata, pitäisi olla täysin puhdas.

2. Cucumbers luvatonta on parempi valita suolavalmisteet. Ne on helppo määrittää usein pienten pyroidien läsnäololla. Heillä on myös elastinen massa ja ohut iho. Pehmeät ja vetiset kopiot eivät sovi.

3. Älä liioittele sitä suolalla. Jos luulet, että enemmän suolaa lisäät, nopeampi ruokalaji on valmis, niin olet väärässä. Tämän ainesosan ylimääräinen ylimääräinen voi pehmentää kasvisrakenteen rakennetta. Varsinkin jos olet valinnut tähän matala suola. Suuri vaaditaan!

Lisäksi on monia muita näkökohtia, joiden noudattaminen auttaa sinua menestymään. Keskustelemme niistä alla.

Kun halu nauttia suosikki välipala, odottamattomasti tarttui kurkkuun ja odottamassa tavallisia pieniä mysteja, jotka ovat vähintään 12 tuntia - älä huoli! Esittelen sinulle ylimääräisen reseptin, jonka avulla voit sammuttaa haluasi pari tuntia.

Huolimatta kaikesta ruoan nopeudesta, ne saadaan erittäin maukkaita ja tuoksuva. Valmistat heidät ja ymmärrät kaiken.

Ainekset:

1. 1,5 kilogrammaa nuoria vahvoja kurkkuja pienikokoista;
2. 1 Laurel Leaf;
3. 1 joukko tilliä;
4. noin 1. jälkiruokalusikka Korianterin siemeniä;
5. 5 valkosipulia hampaita;
6. 1 punainen terävä kynä;
7. 1 rkl suurien suolojen liukumää;
8. 30 grammaa hiekkaa;
9. 2 Sellofaanipaketit.

Cucumbers valitse joustava ja tiheä. On toivottavaa poimia suolatutkimus tähän. Jos olet käytössä, on sileillä vihanneksia, on parempi aluksi liota ne 6-8 tuntia jäävedessä.

Ne on pestävä, rajaa päät ja kuivua lautasliinalla.

Vihanneksten koko riippuu siitä, kuinka pian voit maalata ne. Jos suunnitelmasi tulevat syömään niitä 2-3 tuntia, on parempi jakaa heidät puolikkauksiin tai jopa ympyröihin. Koko kurkut On parempi marinooida noin 12 tuntia täydellisen kanneperusteen saavuttamiseksi.

Aiomme nauttia välipalaa pari tuntia, joten leikkaa ne puoliksi. Levitä kurkut pakkaukseen. Lisää murskattu tilli heille. Käytän sekä vihreitä että varret.

Valmistele mausteita suolausta varten. Tätä varten yhdistä suola sokerin kanssa pienessä kulhossa. Korianteri on hieman murskattu laasti. Protaani ei jauhossa, vaan masennuksen tila. Teemme sen antamaan korianterille mahdollisuuden paljastaa tuoksumme mahdollisuudet täysin.

Lisää se suolan ja hiekan seokseen. Lavrushka on hieman ripustettu kädet ja lähetä siellä.

Nyt pussissa vihanneksia, sinun on lähetettävä murskattu valkosipuli ja chili kynä. Täytä mauste seos ylhäältä.

Uiminen sulkeminen ja varovasti ravista niin, että ainesosat peittävät huolellisesti kukin kurkku.

Jos käytät tavallista pakkauspakettia, on parempi käyttää toista, jotta se ei menetä mehu Outlook. Hänen vuoto ei vain aiheuta haittaa jäähdytetty kameraMutta se vaikuttaa cateringin laatuun, koska sen läsnäolo on tärkeä tässä asiassa.

Pakkaus Mallos lähtee pöydälle puoli tuntia.

Sitten lähetä ne jääkaappiin 2-3 tuntia. Tämän ajan kuluttua voit ottaa näytteen.

Se osoittautuu uskomattoman maukkaita ja tuoksuvia kurkkuja, jotka ovat helppoja kokki ja palvella nopeasti pöydälle. Tällaiset kurkut, joita käytän useammin vihannes- tai viljapuolen ruokaa sekä lihaa. Mutta vaikka laitamme vain kurkkujen ruokia pöydälle, se ei kestä kauan - hetki, kun he ylistävät.

Kevyt kurkut valkosipulin ja tillin kanssa

Nämä kurkut valmistautuvat mahdollisimman lyhyessä ajassa ja ne saadaan maineeseen. Kaikki mitä tarvitset on tuoreita nuoria kurkkuja, mausteita, valkosipulia ja tilliä.

Muista, että valkosipulin ylimitous voi vaikuttaa haitallisesti kurkkujen murtumiseen. Siksi puoli kilogrammaa vihanneksia on riittävästi 2-3 suurta tai 5 keskisuuria viipaleita.

Vaaditut ainesosat:

1. 1,5 kilogrammaa pieniä kurkkuja;
2. 2 valkosipulin kynsi;
3. 1 Laurel;
4. 5 herneet paprikaa;
5. 1 jälkiruoka lusikka kiinteän herneen koriander;
6. 1 joukko tilliä;
7. 3 herukka lehdet;
8. 30 grammaa sokerihaa;
9. 2 ruokalusikallista suuria suoloja.

Suolaa kurkkujen aiheuttamiseen on parempi käyttää suuria. Suola-suola voi vaikuttaa huonosti rakenteeseen malossal vihannes. Se voi pehmentää ja tulla pilalla.

Suola ja maustetaan nopeammin tyydyttyneitä vihanneksia, poista hännät kirjaimellisesti pari senttimetriä.

Snackin valmistuksen lopussa tarvitsemme myös 2 sellofaanipakettia. Ensimmäinen insertti toiseen ja laita sen kurkkuihin. Kaksinkertainen kerros auttaa välttämään tiivistetyn mehun vuotoja, jotka ovat välttämättömiä kurkkua kurkkua.

On suola, hiekka, korianteri, hernepippuri, murskattu vehreys, laurel, herukka lehdet ja viipaloitu kätevällä valkosipulilla.

Molemmat pakkaukset sitovat tiukasti ja ravistelevat, jakamalla aktiivisesti mausteita kurkkuihin. Jätä kurkut pöydälle 2-3 tuntia.

Määritetyn ajan jälkeen irrota pakkaus kylmässä vielä 8 tuntia. Sitten voit yrittää, onko ruokahalua huolellisesti haavoittunut.

Tuoksu tuntuu heti, kun aloitat paketin avaamisen. Kurkuja hankki kellertävän sävyn, mikä tarkoittaa, että ne ovat valmiita.

Kuulen jo tämän Appetizing Crunchin! hyvää ruokahalua!

Kuinka suolaliuos kurkkua kylmällä kivennäisvellä (Resepti rapeille matalalle kurkkuihin)

Mielestäni tämä resepti yksi nopeimmista ja universaalista. Siksi kerran viikossa tämä välipala näkyy stabiilisti pöydässä. Syömme sen ja juuri niin, ja sivun lautasen lisäksi. Erityisesti kurkut ovat maukkaita perunan perunamuusia.

Ainekset:

1. 1 kilogrammaa kurkkua;
2. suuri hionta - 3 ruokalusikallista ilman dia;
3. 1 litra hiilihapotettu kivennäisvesi;
4. dill - 1 palkki;
5. 5 Middle Robes valkosipuli.

Cucumbers pesu ja sato päättyy.

Kun kansi, jossa on mineraalilasi, laita suola. On tärkeää, että hiilihapotettu vesi on tärkeä. Koska kuplien läsnäolo vaikuttaa suoraan Cruch Cucumbersiin. Tämä on minun salainen ainesosaMITÄ SINUN MINUN.

Suola puolestaan \u200b\u200bvaatii myös oikea valinta. Sen on oltava suuri. Hienoksi vasara jodisoitu suola Se voi vaikuttaa haitallisesti vihannesten elastisuuteen.

Sekoita liuos ja anna yksin, kun taas muut ainesosat valmistetaan.

Garns, laittaa veitsi, raakamuodossa. Dill yhdessä rungon kanssa leikataan suurelta osin ja laittaa puolet astioiden pohjalle. Tässä tapauksessa otimme emaloituneen kattilan.

Lisätä puolet masentuneesta valkosipulista.

Cucumbers makaa tiheällä kerroksella tuoksuva tyyny. Niiden on oltava hieman otettuja, ei traumista hedelmiä.

Lähetä ne huipuista tilli ja valkosipuli. Veden kannu sekoitetaan jälleen ja kaada sen kurkut. Jos neste ei riitä, vain irrota enemmän.

Kaikki tämä kaunis vihreä koostumus hiilihapotetussa suolaliuoksessa peitetään kannella ja irrota jääkaapissa päivässä. 24 tunnin kuluttua saat ainutlaatuisen mahdollisuuden nauttia kurkkujen sopusointuisesta makuista.

Minä rakastan tällaista herkkua syömisen monipuolisuudesta. Ne voidaan yhdenmukaistaa onnistuneesti muiden ruokien kanssa ja vain liukua lapsille, kun korvaa suosikki sirut.

Crispy Low-Headed Cucumbers kuumaa suolavettä

Kuuman käytön tärkein etu kylmän edessä ovat enemmän nopeat määräajat Ruoanlaitto. Kiehuttava vesi kiehuu suurimman osan vihannesta, joka tarjoaa lisäarvon. Tämän seurauksena saamme varovasti kurkut Hienostunut ja mausteinen maku.

Olemme jo pitäneet monia reseptejä kuumalle suolaliuokselle. Tällä kertaa esitän sinut alkuperäisellä tavalla Juotos. Olemme hienostuneita heitä unionissa omenoilla. Se antaa pienet vihannekset Jälkiruoka lovi.

Ainekset:

1. 1 kilogrammaa suolapitoisuuden kurssia;
2. 2-3 keskimmäinen omena;
3. 1 joukko tuoretta tilliä;
4. pari lehtiä herukkavaa pensasta;
5. 1,5 ruokalusikallista suolaa ilman liukua;
6. 3 valkosipulin kynttä;
7. 1 litra vettä.

Dill ja lehdet huuhtele ja jakaa 2 osaan. Tiedämme jo, miksi sitä tarvitaan. Nimittäin ensimmäinen laskee astioiden pohjalle ja toinen kattaa kurkut.

Cucumbers pese ja kaada jäävesi muutaman tunnin ajan. On parempi tehdä se yöksi.

Yrttien tyynystä tiukasti hajoavat kurkut. Yrttien toisessa kerroksessa hajoaa omenoita, esiasennettuja ja viipaleita viipaleilta. Lisää valkosipuli.

Kaada 1 litra vettä sauineelle, kiehua ja liuottaa suolaa. Kaada säiliö kurkkujen ja omenien kanssa. Kun sinun on peitettävä kansi ja jätä 5-6 tuntia. Toinen kello 8 astioita on asetettava kylmäksi.

Voit kokeilla tulostasi. Tässä tapauksessa voit syödä kurkkuja ja omenoita. Maku kuvaamaton. Yritä paremmin.

Kuinka kokata rapeita matalapäisiä kurkkuja kotona kylmällä suolavedellä

Kuten olemme sanoneet, on kaksi tapaa meren rannalla - kylmä ja kuuma. Puhumme kuumasta myöhemmin, mutta kylmä keskustellaan juuri nyt.

Rakastan tätä reseptiä siitä, että kurkut tällaisten suolojen jälkeen näyttävät kuvia. Kylmä vesi veloittaa energiansa, säästää hyödyllisiä haittaelementtejä ja luonnollinen maku. Ne ovat uskomattoman herkkuja ja rapeita.

Lisäksi tämä menetelmä tuntuu turvallisin minulle, koska ei ole välttämätöntä käsitellä korkeat lämpötilat. Sukulaiset rakastavat tätä makua ja aina, kun he kysyvät vielä. Kokeile sinua, et pahoillani!

Ainekset:

1. pepper pippuri - 4 kpl;
2. dill Twigs yhdessä rungon kanssa;
3. 4 valkosipulin viipaleet;
4. khrenan lehdet;
5. 1 litra kylmää vettä;
6. 2 ruokalusikallista suolaa.

Ruoanlaittoon voit ottaa syvän astian. Tässä tapauksessa käytämme pannua.

Merkintä! Jos aiot myös valmistaa välipalan kattilaan, tule sitten hänen valintansa vakavasti. Astioiden tulisi olla ruostumaton teräs tai emaloitu päällyste. Tara siruilla ja halkeamilla ei toimi.

Kurkut, varsinkin jos ne lakataan pensaalla yli 3 päivää, muista kaataa hyvin kylmä vesi muutaman tunnin ajan. Nesteenä kuumennetaan, kun huonelämpötila, sitä on muutettava.

Dill ja hankaat kädet suuriin osiin. Valkosipuli pilko keskellä aivohalvauksia, on parempi olla ohittaa lehdistölle. Yleensä emme voi jakaa kaikkia näitä ainesosia. Mutta se, että annamme heille mahdollisuuden paljastaa täysin tuoksuva loitsut suolaliuoksessa ja kurkut kyllästävät niitä nopeammin.

Dilli, piparjuuri ja valkosipuli jakavat kahteen osaan. Ensimmäinen putoaa pankkien pohjaan, syöttää hedelmiä pohjasta ja toinen kattaa vihannekset ja kyllästyvät ne ylhäältä. Joten saamme enemmän rikas maku per lyhyt aika.

Kuivassa ja puhtaassa kattilassa pohjassa asetetaan ensimmäinen osa yrttejä ja valkosipulia. Sitten se on tiukasti hajottaa kurkut ja jälleen peitetty vihreillä ja valkosipulilla. Yläpuolelta ripottele pippurien herneiden koostumus. Haluttaessa voit lisätä herukata lehdet.

Siirry suolaliuoksen valmistukseen. Litran kylmä kivennäisvesi (Voit käyttää tavallista suodatusta) täysin liuottaa suola. Tuloksena oleva neste täyttää pannulla ja irrota kylmään huoneeseen päivässä.

Jos kurkut ovat hieman enemmän kuin määrätty aika, ne tulevat suolaisemmiksi ja tyydyttyneiksi. Siksi, jos haluat niin, voit antaa sen vielä.

Snack on erittäin rapea ja maukas. Muuten valkosipuli oli jo miettinyt ja voit syödä sitä. Yrittää!

Herkulliset kurkut suolavedellä valkosipulilla ja tillillä

Se ei ole mikään salainen, että valkosipuli ja tilli antavat tämän herkkyyden. Nämä kaksi ainesosaa löytyvät usein resepteistä. Voit tietenkin tehdä ilman niitä, mutta kun nämä tuotteet ovat läsnä pankissa, se osoittautuu maukas.

Tillin ja valkosipulin erityinen tuoksu avaa kiehuvaa vettä, joten tämä resepti katsomme kuumaa suolaliuosta. Tällaiset kurkut saadaan enemmän tarjousta ja mausteista, kevyellä ja asennuksella. Ja suolaliuoksessa oleva sitruuna tarjoaa ainutlaatuisen hapon.

Ainekset:

1. 1 kilogrammaa tiheistä keski-kurkkua;
2. 2 hattua ja 2 nippua tilliä;
3. 4 valkosipulin viipaleet;
4. 1 sitruuna (suositus)
5. 4 Pepper-herneet (tuoksuva tai musta);
6. 2 ruokalusikallista suolaa;
7. 1 teelusikallinen sokerihiekka;
8. 1 litra vettä

Cucumbers Huuhtele ja kaada jäävettä. Jätä yksin 3-4 tuntia. Tyhjennä sitten neste, kuivaa vihannekset pyyhkeellä ja kurkut leikataan viipaleiksi.

Kaikki kasvit marinadipesu ja kuivat. Steriloidun pankin alareunassa laita nippu ja 1 tilli hattu, 2 viipaletta hienonnettua valkosipulia. Top laittaa kurkut horisontaaliseen asentoon. Niiden välissä ja säiliön seinillä laittaa sitruunan viipaloitu. Ylhäältä ripottele pippurihaa. Valinnaisesti voit lisätä joitakin Kinse-siemeniä.

Kattaa kaikki tämän kauneuden jäljellä vihreät ja valkosipuli. Samaan aikaan liesi laittaa kattilan litran vettä ja odota kiehuvaa. Suola-suola ja sokeri siellä. Välittömästi kiehumisen jälkeen kaada suolavettä purkkiin.

Peite kapron kansi. Ja anna jäähtyä. Sen jälkeen yöllä olevat astiat olisi kohdistuttava kellariin tai jäähdytyskammioon. Outline voidaan poistaa ensimmäinen näyte.

Jos sinusta tuntui, että kurkut eivät vielä riitä, voit jättää ne yksin muutamia tunteja.

Joten lyhyessä ajassa voit saada hienoja ja herkullisia pieniä salonkia. Olen hyvin valmistauduttava tähän reseptiin. Kokeile sinua!

Rapeat kurkut suolavedessä. Kuinka paljon voi suolavedellä 1 litralla?

Monet rakastavat tätä lautasen lausumalla karsinta ja juiciness. Jos sinusta tuntuu tästä luokasta, niin tämä resepti sinulle. Suolautua jhk kylmä vesi Siinä on ominaisuuksia, aivan sama, vihannesten kyllästyminen.

Valmistamme kurkkua, tällä kertaa hiilihappoa, joka lisää kuorinta ja makua. Tätä varten mikä tahansa vahva hiilihapotettu vesi sopii ja on välttämätöntä käyttää sitä välittömästi pullon avaamisen jälkeen, jotta ei menetetä arvokasta kaasuja. Valmistele astia 1 litran pankkeihin syömään kaikkea ja välittömästi. Loppujen lopuksi pienjännitteen kasvot ja vain suolatut kurkut ovat hyvin ohut ja muutaman tunnin kuluttua he muuttavat tilansa.

Ainekset:

1. 300-500 grammaa tuoreet kurkut pieni koko;
2. 2 lehtivoide;
3. little swig kirsikka lehdet;
4. khrenan juuret (voi lähtee);
5. 3 herneitä tuoksua tai mustapippuria;
6. 1 rkl suolaa;
7. 300-500 grammaa sooda.

Yleensä, päällä liettuan pankki, tiukasti alasti kurkut, on jotain lasillista vettä. Jos pankki ei ole täysin täytetty, nestettä tarvitsevat enemmän. Valmista 500 millilitraa. Jos suolaliuos pysyy - mitään kauheaa. Jos se ei riitä - voit vain lisätä vettä.

Cucumbers liota useita tunteja kylmässä vedessä. Sitten leikkaa ja poista perse. Jos valmistat suuria hedelmiä, niin ne on jaettava puoliksi tai useisiin osiin koosta riippuen.

Huuhtele pankki ja steriloida kätevästi. Paskon juuret johtavat paloiksi, rikkoa oksaa puoliksi ja lähtee murtamaan 2 osaan. Näiden ainesosien ensimmäinen osa makasi pohjaan lasikannat. Top ohut purista kurkut. Marinadin jäljellä olevat ainesosat suolan lisäksi päälle.

Vedessä liuottaa suolaa, sekoittamalla mahdollisimman paljon niin, että kiteet eivät pysy. Kaada purkki yläosaan niin, että nestetaso kattaa kaikki astioiden sisällön. Peitä kaproiden kansi ja joka on laskenut kylmään päivän ajan.

Seuraavana päivänä voit jo soittaa perheelle pöydälle, tavata heidät rapeilla kurkuilla. Voit syödä niitä koristeella. Mutta varsinkin ne ovat hyviä perunan ja vihreiden kanssa! Hyvää ruokahalua!

Video siitä, miten kokata kurkkuja suolavedessä

Aiheesta matalapäiset kurkut Voit puhua hyvin pitkään. Jokainen talo rakastaa tätä herkkua. On mahdollista syödä sitä ehdottomasti kaikkien perheenjäsenten, myös lasten mukaan. Malosol tuoksu ei vain palaa terveellistä ruokahalua, mutta myös täysin poistaa nälän.

On mahdollista yhdistää ruokalaji mitä tahansa. Se voi olla kebabit, perunamuusi, pasta ja paljon muuta. Jopa puhdas muoto Se lentää pöydältä nopeammat pelimerkit tai siemeniä.

Katso muita reseptilääkkeitä:

• Ihon on oltava pimples ja mustat piikkejä.
• Kellertävä ja kasvanut kurkut tällä tavalla laulaminen eivät sovi
• On oikein kokeilla kurkkuja, jotta ne eivät ole katkera. Bitteria ei myöskään käytetä!
• Ihon on oltava tiheä. Sitten kurkut osoittautuvat rapeiksi.
• Tervehdysvettä on paras kevät. Jos olet kaupungissa, käytä sitten pullotettua vettä tai kivennäisvettä. Voit myös kiehua ja suodattaa hiilisuodattimen läpi puhdistaa ja parantaa veden makua.
• Muista liota kurkut vähintään 3 tuntia. Siten kurkut vahvistuvat ja elastiset. Tämä vaikuttaa crunchiin valmiiseen muotoon.
• Lasipurkit ennen kuin asetat kurkkujen liota soodan liuoksessa, pese sitten huolellisesti lämmintä vettä Saippualla. Kuinka huuhtele ja hiljainen kiehuvaa vettä. Kuiva.
• Sterilointia varten tölkit voidaan kalalvoida uunissa 110 asteessa. Tai keitä ne yhdessä kattaa 10-15 minuuttia. Kannet steriloidaan vain kiehuvassa vedessä.
• Suuret kurkut asetetaan pohjaan, jos ne ovat erittäin suuria, sitten pystysuoraan. Ylhäältä - pienet kurkut. Kaikki kurkut ovat mahdollisimman lähellä toisiaan. Mausteet asetetaan pohjaan, voit laittaa ne kurkkujen kerroksille. Kun suolakurkku poimia suolavedellä, kurkut on peitetty herukauksilla ja piparjuurilla lehdillä.
• Suolan käyttö kivi. Hienojen avulla on suuri todennäköisyys pilata kurkkuja, ja ne ovat pehmeitä. Ja tämä on ristiriidassa reseptin! 1 litralla vettä, 50-60 g suoloja yleensä asetetaan. Se on noin 2-2,5 rkl. Suola. Suojaus voi olla kylmä ja kuuma. Jos etikkaa käytetään - sitten kuumaa välttämättä, mutta sitten saat marinoituja kurkkuja.

Piti reseptejä? Muista jakaa ne sosiaalisiin verkostoihin, jotta ne eivät menetä. Kuinka kauan tulee ja yrität niitä käytännössä, kerro meille menestyksestäsi. Lausunto ja kokemuksesi ovat erittäin tärkeitä meille! Kiitos huomiosta. Uusia, maukkaita ja hyödyllisiä kokouksia!

Righpy ja tuoksuva suolattu kurkut eivät ole vain herkullinen ilo Koko perheelle ja myös ylpeydestä minkä tahansa rakastajan. Tämä alkuvuoro Venäjän pöydässä on kunniallinen paikka. Se on täysin yhdistetty lihaan, vihannesten kanssa ja vain keitetyt perunat ja vihreät. Billets talvella usein "pyyhkäisy", hapan ja pilaa. Ja tämän herkkyyden ystäville on kärsinyt ilman rakastettua makua. Sitten pienet kurkut tulevat pelastamaan.

Yhdellä mainitaan sylki virtaa niistä. Rapea, ruskea vihreä, läpinäkyvässä suolaliuoksessa ... Mmm ... ja mikä tärkeintä, voit kokata heidät lyhyessä ajassa. Mutta nauttia heistä täysin, sinun täytyy odottaa pari päivää. Olen hieman kurkku pyöreä vuosi. Talvella ja keväällä tietysti teen sen harvemmin, sillä kurkujen on ostettava myymälässä, eikä tämä ole aina halpaa.

Tämä resepti on eniten "nopea". Tällaiset kurkut ovat epäedullisia enempää kuin päivässä. Teemme heidät karbontetun kivennäisveden pohjalta, jonka he ovat vieläkin rapeampi.

Ruoanlaitto tarvitset:

1. 1 kilogrammaa sujuvaa ja suhtautumista kurkkujen koossa;
2. 1 litra jäähdytettyä hiilihappoa;
3. herukka lehdet - noin 10 kappaletta;
4. valkosipuli - 1 keskimmäinen pää;
5. horseradish - voit käyttää esitteitä ja juuria;
6. dill - 1 Tuorepalkki;
7. salt Cook - 40-50 grammaa.

Puolet veden määrästä (500 g) liuotetaan suolaa.

Määritetty valkosipuli, herukat lähteet, piparjuuri ja tilli on jaettava puoliksi. Ensimmäinen osa siirtyy astioiden pohjaan ja toinen kattaa kurkut.

Kaakaiden pohjassa tarkista tilli. Teen sen käteni kanssa, joku tuntee veitsen. Täällä asetetaan herukka, murskattu juuret tai lakanat ja leikata valkosipulia renkaissa.

Aromaattisella tyynyllä, jossa on tiheä kerros, aseta pestyt kurkut. Topit, jos ne ovat ylpeitä, poistetaan paremmin. Jos kurkkua on tontti ja olen varma katkeruutta puuttuessa, niin en poista "perse".

Ylhäältä, samalla tavoin pilkkoa jäljellä olevat ainesosat.

Kaada kurkkua ensin suola- ja kivennäisveden liuoksella, jota olemme valmistaneet aikaisemmin ja loput 500 grammaa soodaa.

Suojauksen on oltava korkeampi kuin kurkkujen taso, muuten irrottamattomat tapaukset eivät ole riippuvaisia.

Ylös laittaa pyöreä lautanen ja lehdistössä. Se voi olla kannu tai voi vedellä.

Pari tunnin kuluttua laita kattila kylmään ja jo seuraavana aamuna voit nauttia mehaista, rapeista ja kylmisestä kurkkuista. Mausteinen suolakurkku Tarjoaa erittäin herkullisen aromin.

Kroutiin terveydelle!

Kylmävesikannan resepti

Tämä snap-menetelmä on jo pitkään rakastettu isännällemme. Kiitos hänelle, vihannekset ruoanlaittoon on luonnollinen rikas maku ja crunch. Kuitenkin kuuma vesi Hän kiehuu hieman kurkkua ja ne ovat pehmeämpiä.

Lisäksi, kylmät suolakurkkua Erittäin helppo valmistaa ja sinun ei tarvitse työskennellä kiehuvalla vedellä, koska se on täysin vaarallinen. Siksi otin tämän menetelmän ja useiden vuosien ajan käytän sitä aktiivisesti. Jaan ne kanssasi.

Ainekset:

1. 1 kilogramma keskikokoisista kurkkuista ja sileää muotoa;
2. 4-5 valkosipulilelut;
3. dill yhdessä rungon kanssa - maistaa;
4. 1 rkl suuria suoloja;
5. 2 teascoons lusikka sokerihiekka;
6. pippuri musta tai tuoksuva herneet;
7. jäävettä - noin 1 litra;
8. 1 rkl 10% etikkaa - valinnainen.

Valkosipulin ja tiin määrä sopeutuu niiden perusteella makuasetukset. Jos pidät kyllästetystä valkosipulista ja mausteinen tuoksuVoit ottaa enemmän vihreitä ja koko valkosipulin päätä.

Astioissa, meidän tapauksessamme, pitkänomainen kannu juomia, kattaa puolet vehreästä ja valkosipulista. Lähetä parnen herneet herneet, kirjaimellisesti 6-8 kappaletta. Valkosipuli voidaan leikata renkaissa tai vain leikata puoliksi.

Cucumbers pese ja katkaise yläosat. Jos he ovat nuoria ja älä anna katkeruutta, et voi tehdä tätä lainkaan. Astioissa, joissa on tilli ja valkosipuli, tasaisesti ja tiiviisti cucumbers.

Ensimmäinen asetetaan ne, jotka ovat aitoja ja suurempia, ja pienin voidaan sijoittaa päälle.

Yläosa kattaa valmiiden mausteiden jäänteet.

Litralla jäävettä, sekoita suolaa ja kidesokeri, 1 rkl. Sekoita viljoja. Suodessa, jos haluat, voit lisätä vähän etikkaa. Jos sinulla ei ole sitä, ei mitään kauheaa. Ilman sitä, se ei ole vähemmän maukasta.

Tuloksena oleva suolavettä täyttää kurkut.

Jännittävin hetki tulee odottamaan. Kannen alla, jossa suolakurkku on seisovat jääkaapissa vähintään päivässä. Ota kärsivällisyyttä, se on sen arvoista!

Klassinen kurkku Resepti 2 ja 3 litran pankkiin

Klassinen resepti on helpoin ja herkullinen. Se ei ole vaikeaa kokata sitä, vaan odottaa nukkumiskammioita ei kauan.

Ainekset:

1. tuoreet kurkut - noin 1 kilogramma;
2. joukko tuoretta tilliä;
3. 4-5 Laurel lähtee;
4. 3 arkki kirsikkapuu;
5. valkosipuli - 1 pää;
6. 100 grammaa sellaista suolaa;
7. viileä vesi.

Kukkien määrä on esimerkillinen. Kaikki riippuu niiden koosta. Tämä määrittää, kuinka monta kappaletta nousee 2 tai 3 litran pankkiin.

SISÄÄN erilliset astiat Jaa suola noin litra vettä. Jos kun vaeltaa kurkut tämän suolavedellä, se ei riitä, sitten vain murto vaadittu määrä nesteitä.

Pankissa valittu nimellisarvo - 2 tai 3 litraa, se on esiasennettu "aromaattinen tyyny" kurkkujen alla. Aseta ensin tilli. Voit laittaa joukon kokonaan, ja voit jauhaa. Laita tänne kirsikkaarkit, Laurel ja kuorittu valkosipuli (jokainen hammas on poistettava puoliksi tai piireillä).

Yläpuolella kurkut tiukasti päälle.

Yläpuolelta voit laittaa sateenvarjo-tilli. Suolattu liuos, joka on valmistettu aikaisemmin, pysäytä ja täytä se purkkiin.

Peitä kansi ja poista vähintään 2 päivää kylmässä paikassa.

Pari päivän kuluttua herkulliset ja tuoksuva välipalat ovat valmiita syömään!

Malosolis Cucumbers pakkauksessa

Nyt katsomme olla varsin tavallisia ja erittäin suosittuja omistajien keskuudessa, kurkkujen resepti. Teemme ne ilman suolavetta, pakkauksessa. Se on erittäin kätevä ja vie vähemmän tilaa keittiössä. Muista kokeilla.

1. tuoreet sileät kurkut - noin 1 kilogramma;
2. valkosipuli - 1 pää;
3. pieni suola - 1 teelusikallinen;
4. dill - 1 Tuorepalkki;
5. pieni kinssi;
6. umbrella Dilli - valinnainen.

Kaikenlaisesta luvattomasta, sinun on otettava keskimääräinen ja ohut kurkut. Joten he ovat mieluummin tyytyväisiä marinadiin ja ovat valmiita nopeammin. Jos olet käytössä suuret kurkut, on parempi leikata ne puoliksi tai neljänneksellä.

Cucumbers pese ja katkaise vinkit molemmilta puolilta. Jos olet ottanut koko, pienet vihannekset, heidän täytyy käydä haarukalla useissa paikoissa tarjotakseen parhaan pääsyn Marinada. Jos kurkut on hienonnettu, sinun ei tarvitse tehdä.

Dill leikataan pieneen askeleen. Kinzaa ei voi leikata, vaan käyttää kiinteää oksaa. Pakkauksessa sellofaanipakkauksessa valmistetut vihannekset. Ylhäältä asettamalla puolipalloitu vihreät, murskatut valkosipulin hampaat ja kaada suola.

Kiinnitä laukku, jotta ei ole paljon ilmaa sisällä. Laita se toiseen pakettiin, jotta vältettäisiin mehun vuoto. Kaikki on siisti, mutta ravista perusteellisesti, jotta kaikki marinadin ainesosat ovat melko kurkkuja.

Astia on valmis 2-4 tunnin kuluttua. Tänä aikana sinun on ravista säännöllisesti pakettia useita kertoja. Pari tuntia näet, että kurkut ovat julkaisseet mehu, ja siksi niiden valmius on jo lähellä.

Tämä express way voitti luottamukseni. Kakut, todella, erittäin maukas ja tyydyttynyt. Ja valmiusnopeus on erillinen plus!

Kylmä luomus resepti kylmällä

Jääliuoksemme, kuten tiedämme, säilyttää vihannekset luonnonkruntit ja maku. Tämä ei ole ainoa plus. Lisäksi Cucumbers tallennetaan hyödyllinen materiaalijoka kun vuorovaikutuksessa kiehuvaa vettä katoaa.

Rakastan kurkkua kylmässä marinadissa. Teen niitä useammin kuin kiehuvassa vedessä. Mutta myös kuuma muoti Olen myös tervetullut. Nyt tarkastelemme seuraavaa reseptiä alhaisen suolattujen kurkujen kanssa kylmällä tavalla. Nopeasti, maukas ja kätevä.

Ainekset:

1. 1 kilogrammaa yhtä tasaisia \u200b\u200bkurkkuja;
2. 1 litra jäävettä;
3. 1 rkl suolaa;
4. 2 teelusikallista sokerihaa;
5. khrenan juuret;
6. kinse oksat;
7. sateenvarjot tai dopens;
8. 1 valkosipulin pää;
9. herukka, kirsikka puu tai vadelma;
10. helppo pippuri (useita herneitä).

Cucumbers ja vihreät ovat hyvin huuhdeltuja. Cucumbers on katkaistu perse, varsinkin jos ne ovat kuivia tai ylpeitä.

Jos hedelmät ovat suuria ja paksuja, niin on parempi leikata. Voit tehdä sen puoliksi, neljännes tai leikata ne ollenkaan ympyröillä. Sinä päätät. Tosiasia on, että suuret kurkut "saavuttavat pitkään" ja keskellä voi olla tuoreita.

Kattikannan pohjassa asetetaan murskattu vehreys, takavarikoitu lehdet ja kaada helvetti. Tiheän kerroksen yläosa valehtelee kurkut. Jos astiat ovat suuria, eikä ole paljon kurkkuja, niin mitään kauheaa, jos ne voivat uida nesteessä.

Yläpuolelta imeämme myös greeneryn ja herneitä.

Voit lisätä pari pipperin chiliä kattilaan kurkut.

Valkosipulin hampaat leikataan puoliksi ja laittaa kurkut.

Erillisessä astiassa, kaivaa suolaa ja sokeria litraan vettä. Estä, kunnes se liukenee enimmäismäärä Kiero. Se ei ole helppoa liuottaa niitä kokonaan, joten sinun täytyy kokeilla.

Täytä kurkut kattilassa saadulla liuoksella.

Seuraavana päivänä voit nauttia luomuksestasi. Hyvää ruokahalua!

Klassinen versio matalapäistä kurkut kuumaa suolavettä

Korostan kuumaa tapaa, koska kurkut saadaan tuoksuvammaksi, ja niiden kypsennysaika on enintään 8 tuntia. On mahdollista tukahduttaa illalla, ja seuraavana aamuna se on jo nautinnollista herkullisia kurkkuja.

Marinoittelemme "humalassa" kurkkuja suolaisessa suolavedessä. Se on turvallista syödä niitä, koska erityisen ainesosan määrä on pieni ja kiehuvassa vedessä se haihdutetaan osittain.

Ainekset:

1. 1 kilogrammaa kurkkua;
2. hunaja tee lusikka;
3. 1 koko valkosipuli;
4. 4 laakeria;
5. 1 chili pippuri;
6. 2 kukka tilli;
7. 5 lehdet kirsikkaholkki ja herukka;
8. vihreä tai juuret Khrenaa;
9. suola - noin 2 rkl. l.;
10. 30 grammaa vodkaa;
11. 1 litra vettä.

Kurkuja puolen tunnin ajan. Liota jäävedessä. Kontrasti kiehuvaa vettä tekee työnsä ja keittämisen jälkeen ne muuttuvat rapeampi ja maukkaita.

Matalapäiset kurkut - Super välipala. Haluan tarjota nopeimmat ruoanlaittoryhmän, jossa on henkeäsalpaava haju tilliä ja valkosipulia, jossa on pippuri ja kurkku sinappi.

He eivät ole valmis tulevaisuudessa ja syövät hyvin nopeasti. Ei ole väliä kuinka kauan olen yrittänyt, ne ovat kaikki erilaisia. Jokaisella isännöillä on omat pelimerkit. Jokaisessa reseptillä voit välittömästi muuttaa mausteiden joukkoa, makaa, mikä on käsillä. Tärkeintä on, että niiden tilavuus ei ole enempää kuin 7% kurkkujen painosta.

He valmistautuvat kattilaan, pankkeihin eri säiliöt, paketit. Täytä kylmä, kuuma suolavedellä, ja joissakin resepteissä valmistellaan ilman sitä. Viime aikoina nopeasti, melkein välittömät keittovaihtoehdot ovat tulleet erittäin suosittuja. Täällä, ehkä aloin heidän kanssaan.

Nopea resepti matalapäiden kurkkujen valmistamiseksi pakkauksessa

Tämä resepti, kutsun vain nopeasti, vaan välittömästi. Malossal Cucumbers voidaan syödä välittömästi ruoanlaittoon. Täällä sinun ei tarvitse valmistaa suolavettä ja säiliöitä. Pakkauksessa olevat kurkut ovat hyvin yksinkertaisia \u200b\u200bja nopeasti.

Ainekset:

• cucumbers - 1 kg
• valkosipuli - 4 hampaat
• pehmeät varret tilli ja sateenvarjot - 50 g.
• vihreä tulinen pippuri - maku
• kinz vihreä - 20 g.
• suola - 1 rkl. l.
• sokeri - 1 TSP.
• mustapippurit - 5-8 talonpoikaa
• sesameöljy - 1 rkl. l.

Ruoanlaitto:

Itse syillä kurkut eivät ole voimakas maku ja haju. Joten ne tuoksuva tarve on valmistettava mausteiden makuista.

Kurkut huuhdeltuvat, kuivataan, lajittelemme koon. Yritämme ottaa yhden koon, joten ne suihkuttavat tasaisesti, ja esteettinen ruoka ei ole jälkimmäinen rooli. Ja niitä on painettava, tiheällä massassa ja ilman tyhjiä sisällä. Leikkaa kurkkua ja leikkaa ne neljä osaa.

Nuori valkosipuli jakaudu hampaisiin. Me murskaamme ne veitsen tasaisella puolella, räjäytämme vähän suolaa ja hienojakoisia.

Leikkaa tilli vehreys. On parempi ottaa pehmeät varret, niissä enemmän mehua. Myös me ripottele suolaa ja hienosti Shinku. Välittömästi mehu ja tuoksu tilli erottuu.

Musta pippuri murskata laasti. Ja tuntea heti tuoreen tuoksunsa.

Tämä ei ole mitään, nyt lisäämme Cilantron tuoksua ja polttamalla vihreitä paprikoita. Nämä kaksi ainesosaa ottavat pieninä määrinä, hienoa hienojakoisia.

Kuvittele, mitä upea haju seisoo keittiössä! Ja nyt koko makujen ja makujen kukkakimppu Annamme kurkkuja.

Ota nyt tiheä muovipussi Ja lähetämme kaiken aromaattisen seoksen siihen, viipaloidut kurkut. Lisää suolaa, sokeria ja seesamiöljyä.

Kaikki! Se pysyy hyvin vähän. Leikkaa musta leipä, kaada kylmä vodka.

Kiinnitä paketti, sekoita kaikki sisältö ja ravista voimakkaasti.

Aseta levy ja syö pöydällä. Haju, aromi ja maku ovat yksinkertaisesti - on mahdotonta kuvata sanoja! Nauti ruokahalusta ja juo!

Resepti pienten kurkkujen nopeaan valmistukseen kattilassa

Ainekset:

• cucumbers - 2,5 kg
• valkosipuli - 10 g.
• pehmeät varret tilli ja sateenvarjot - 100 g.
• mustaherukan lehdet - 10 grammaa.
• khrenan juuret - 15 g.
• estragon - 15 g.
• korianteri lehdet, basilica - 10 g.
• red Bitter Pepper - 1 POD
• vesi - 4 l
• suola - 200 g
• sugar - 100 g

Ruoanlaitto:

Cucumbers kerää, lajimme laadussa ja koossa. Valitsemme herkän ihon, jossa on pimples ja pienet mustat nastat. Huuhtele huolellisesti kahdessa tai kolmessa vedessä.

On parasta poimia kurkkuja keräyspäivänä. Pre-lahjoittaa ne kylmässä vedessä 3-4 tuntia

Vihreä huuhtelee myös perusteellisesti. Käytä tilliä sateenvarjoja, varret leikataan palasilta.

Otamme lehdet ja Khrenan juuret. Puhdistan juuret ja leikataan pieniksi paloiksi, voit työntää.

Punainen Podkit Bitter Pepper Laitamme koko, siemenet on puhdistettava.

Nuori valkosipuli puhdistaa ja jakaa hampaita. Kuori ei ole tarpeen puhdistaa, se on edelleen nuori ja tarjous. Hampaat murskaavat veitsen tasaisen puolen.

Voit myös lisätä mustia herukkavia lehtiä tai kirsikoita, tammi lehdet, selleri vihreät, estragon, koriander ja muut mausteinen kasvit.

Jaamme koko mausteiden segon kolmeen osaan.

Puhdistaa emali kattila 5 litraa, alareunassa asetetaan valmistetun vehreyden ensimmäinen kerros.

Cucumbers leikata vinkkejä ja laittaa pannulla pengerö, sitten toinen mausteiden kerros, hänelle ylimmät kurkut ja peittää jäljellä olevan osan vehreyden.

Fermentaatioprosessin nopeuttamiseksi kurkut leikkaavat vinkkejä tai kutistavat ne kiehuvalla vedellä

Valmistaa suolaa, otetaan 50 grammaa suolaa, 25 grammaa sokeria 1 litraan vettä kohti. Keitä vesi, liuota komponentit, lisää mausteita. Kiehuminen 3-5 minuuttia, sammuta ja jäähtyä.

Täytä kurkut kerroksen tasaisen levyn päälle ja aseta rahti siihen niin, että kaikki on upotettu nesteeseen.

Peitä pannu, jossa on tiheä kangas ja kestää huoneenlämpötilassa 12 tuntia. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen laitamme jääkaapissa, jäähtyä kurkut. Ja sitä voidaan tarjoilla pöydällä.

Klassinen resepti matalapäiden kurkkujen 3 litran purkussa

Ainekset:

• tuoreet kurkut - kuinka paljon
• valkosipuli - 4 hampaat
• pehmeät varret ja sateenvarjot DILL - 50 GR.
• suola - 60 g.
• sokeri - 30 grammaa.
• chreem lehdet ja mustaherukka - 50 g.

Ruoanlaitto:

3 litran pankkiin klassinen sarja sisältää pakollisen läsnäolon tilliä ja valkosipulia. Ja parantaa makua ja aromia, voit lisätä basilikan, Charker, kirsikka lehdet tai mustaherukka, selleri ja persiljan lehdet, korianteri. Lisää crunch - tammi lehtiä ja piparjuurijuuri. Sharvelin ystävät voivat lisätä punaista katkeraa pippuria.

Juuri poimittu kurkut huuhtele hyvin, leikkaa vinkit. Jos ne kerättiin päivässä tai kaksi ennen kierrätystä, ne on löydettävä puhtaasta kylmästä vedestä 3-6 tuntia. Joten heillä on vettä ja palauttaa tuoreutta.

SISÄÄN kolmen litran pankit Me makasimme tilliä, valkosipulia. Cucumbers yrittää valita saman koon, joten ne ruiskuttavat paremmin ja täyttävät purkit. Tällöin asetusmenetelmällä ei ole väliä, yritämme vain laittaa ne pankkiin.

Cook 6-8 prosenttiosoitus Suola. Kaada kurkkuja pankissa, sulje kaula tiheällä kankaalla ja lähde fermentaatiolle yöllä.

Se on otettava huomioon, että kurkkujen koosta riippuen niiden munasolujen määrä voi olla erilainen.

Aamulla lähetämme purkin jäähdytykseen jäähdytykseen ja vuoteen siemenet, jotka on valmistettu klassinen resepti valmis. Hyvää ruokahalua!

Crispy Cucumbers - resepti kuumassa suolaliuoksessa

Valmista tämä resepti, pidän eniten. Cucumbers on valmis päivässä ja kun se tallennetaan jääkaapissa, voit olla koko viikon.

Koko ruoanlaittoprosessi on samanlainen kuin resepti nopea ruoanlaitto matalapäiset kurkut kattilassa. Pidimme sitä yllä.

Vain kaada kurkut kuumalla suolavedellä. Sitten jätä huoneenlämpötilaan yöllä. Aamulla laittaa jäähtyä jääkaapissa. Ja jo illalliselle voit palvella niitä pöydällä. Ja niin, että he tulevat rapeilla - älä unohda liota heitä, työntää Khrenan juuret, lisää Oak Leaves.

Tässä videossa näet omin silmin, miten se tehdään.

Kumokset jatkuvat, täyttävät seuraavan kerran. Kommenteissa voi jakaa niiden mielenkiintoiset reseptit ja toiveet.

Monet ihmiset ajattelevat, että kurkku, alkuperäinen venäläinen tuote, mutta tämä ei ole niin. Kurkurssin syntymäpaikka on Intia. Tähän asti kurkut kasvavat, vaikka hirvittävän katkera ja pieni. Ehkäpä olette kiinnostuneita tietää, että Cucumbersin maininta löytyy myös Raamatussa. Israelilaiset, kun he köydettiin Jumalalle, sipulit, valkosipuli ja vesimelonit mainittiin myös kurkut. Ja tämä merkintä vahvistetaan arkeologiset löydöt. Esimerkiksi havaittiin eri levyjä, joissa on kuva kurkuista. Joten kurkut olivat tunnettuja melko pitkään ja emme ole keksittyjä.

Mutta tässä on alhaiset kurkut, puhtaasti venäläinen keksintö. Ei ole mahdollista kuvitella mökkiä Venäjällä, jossa kalliiden pienten kurkujen asiakkaiden isäntä tapaa oma valmistus. Valuuttakurssit, hulluutta tuoksuvaan. Joten he tapasivat kutsutut vieraat.

Liheen I lisäksi. maku laatu, Russ Cuccess on lausunut lausutaan lääketieteelliset ominaisuudet. Esimerkiksi pienitehoinen partakone auttaa ateroskleroosia, vähentää ja poistaa etnisyyden, alentaa valtimopaineJa poistaa myös stressiä. Lisäksi kurkku suolaliuos voi nostaa kramppeja ja kouristuksia sekä erittäin hyödyllinen puolet ihmiskunnasta, koska se huomauttaa suuresti miesten tehokkuutta.

Nyt tiedämme, että kurkku, vihannes ei ole vain herkullinen vaan myös hyödyllinen häpeäksi. Kuinka laittaa asianmukaisesti alhaiset kurkut, jotta he eivät aio hoitaa kallis vieraat? Cucumbersin ruoanlaittoon on monia vaihtoehtoja. Jotkut helposti valmistaa emäntä, joka ei ole koskaan ollut keittiössä, toiset ovat melko monimutkaisia \u200b\u200bja vaativat tiettyjä tietoa ja taitoja. Katsotaan johdonmukaisesti useista vaihtoehdoista, ja valitset itsellesi sopivimman. Ja jos aiot tehdä salaatin kurkut, voit tehdä.

Matalapäiset kurkut "Classic"

Niin, että kurkut ovat rapeita, siellä on tiettyjä sääntöjä. Tällaisten kurkkujen valmistamiseksi tarvitsemme:

Ainekset:

• 1,5 kilogrammaa kurkkuja
• 4-3 kukkakalvot
• 2-1 arkki Khrena (tarkasti Khrenan lehdet, kurkut osoittautuvat rapean, se on yksi herkullisten kurkujen salaisuuksista)
• 3 arkkia kirsikka (täällä ja toinen salaisuus kirsikkavienttien ansiosta kurkkujen johdonmukaisuus on tiheä ja rapea, samoin kuin kurkut saavat ainutlaatuinen maku ja tuoksu)
• 6-5 arkkia herukkaa (samalla tavoin kuin piparjuuri ja kirsikka)
• Lavran lehti
• 3 Twigs Ukropia
• 6-5 valkosipulin kynsiläiset
• 10-8 pippurin herneet
• 4 lusikat (taulukko) Suolat
• 2 litraa vettä

Ruoanlaitto:

Cucumbers on hyvin huuhdeltu, viljelyvihjeitä (tämä tehdään niin, että kurkut liotetaan tasaisesti suolaliuoksessa). Valmistettujen steriloidun tölkin pohjalla laittaa kirsikat ja herukat, siististi, laita se valmis Cucumbers. Lisää valkosipuli, tilli ja Khrenan lehdet. Tällä hetkellä kokata suolavettä.

Kaada vettä kattilaan, laita suola, pippurihaa, neilikka. Kiehua. Jos haluat, että kurkut ovat valmiita nopeasti, sinun täytyy kaataa ne kuumalla suolavedellä, sulje kansi tiukasti ja nauti siitä päivässä. Jos sinulla on kiire kiirehtiä, voit kaataa valmistetut kurkut kylmä suolavedellä, niin voit syödä kolme päivää.

Keittovaihtoehdot voivat vaihdella ja vaihdella. Lisättyjen mausteiden mukaan maku muuttuu. Voit yksin kurkut, lisäämällä Khrenan juuret. Sitten kurkut saavat rapean, miellyttävän, squeak, seisoo pitkään, kun helvetti ei anna heidän pilata ja muotia. Voit lisätä arkin ja (tai) tammen tylsää, mutta se on amatööri, maku muuttuu alkuperäisen ja epätavallisen.

Kaikki näyttää olevan mitään, mutta joskus haluan koskettaa pienet kurkut ja älä odota päivässä. Myös tällaisissa tapauksissa on myös keinoja valmistaa kurkkuja, ne ovat myös erilaisia \u200b\u200bja tarkastelemme niitä.

Kuinka tehdä kurkkua alhaisen jännitteen nopeasti? Jokainen emäntä voitaisiin pyytää tällä kysymyksellä vähintään kerran. Yhtäkkiä vieraille, vain halusin suolaista. Riippumatta syyksi, kurkkujen laulamenetelmät auttavat

Malostroll cucumbers "nopea"

Reseptin numero 1

Nopea tapa, joka helpottaa kurkkujen kanssa seuraavana päivänä. Tärkeintä on asianmukaisesti noudatettava suhteita.

Ainekset:

• Suola (tl 200 millilitraa vettä), parempi suuri
• Etikka
• Tilli
• Valkosipuli
• Pepper (valinnainen)

Ruoanlaitto:

Kaada vettä kattilaan, mittasuhteiden mukaan suolan laittaa. Tuomme kiehumaan, lisää 2-3 teelusikallista etikaa.

Huuhtele kurkut, leikkaa vinkkejä, tilliä, useita oksia huuhtele, valkosipuli, maku, jos pidät terävältä, voit lisätä punaisen ja viherpippuri. Kaikki siististi hajoaa purkkiin, kaada kiehuvaa suolaliuosta. Sulje tiiviisti kansi. Seuraavana päivänä voit aloittaa syödä. Sitten laita jääkaappi. Cucumbers saa hyvin maukasta rapeaa.

Reseptin numero 2.

Ainekset:

• Kurkku
• Dill (sateenvarjot)
• Chrena lehdet
• Valkosipuli 4-3 hampaat
• Pepper tuoksut 4-3 Skatit
• Vesi - litra
• Suola (suuri) -2 ruokalusikallista
• Sokeri- teelusikallinen

Ruoanlaitto:

Kurkkaukset pestään perusteellisesti, katkaisevat vinkit, kaada vedellä ja jätä pari tuntia.

Chreem lehdet ja tillipesu. Tyhjennä ja leikkaa valkosipuli ja leikkaa. Pankkien pohjalla puhtaana laittaa lehtiä piparjuuri, tilli, valkosipuli ja pippuri. Jaa kurkkujen rivi, jälleen mausteet, jälleen kurkut. Joten kun pankki ei ole täynnä kaikkia.

Valmistele suolavettä. Kaada vettä, lisää sokeria, suolaa, kiehauta. Kaada kurkku kiehuvaa suolaliuosta, sulje kansi. Voit syödä seuraavana päivänä.

Se tapahtuu niin, että pohjat haluavat syödä vielä nopeammin. Tässä tapauksessa jopa nopeampia reseptejä auttaa.

Malossal Cucumbers "Paketin"

Reseptin numero 1

Näiden tavoin ansiosta kurkkua on mahdollista kolmen tunnin kuluessa.

Ainekset:

• Cucumbers-2 kilogrammaa
• Salt-2 ruokalusikallista
• Valkosipulin pää
• Tilli

Ruoanlaitto:

Cucumbers Huuhtele hyvin, leikkaa kurkkujen vinkit. Taita muovipussiin. Ripottele suolaa, sekoita hyvin. Leikkaa pieni tilli ja valkosipuli, lisää paketti ja ravista perusteellisesti. Kolmen tunnin kuluttua voit hoitaa.

Reseptin numero 2.

On vieläkin enemmän nopea tapa Malosol Cucumbers.

Ainekset:

• Kurkku
• Tilli
• Valkosipuli

Ruoanlaitto:

Huuhtele kurkut, leikataan pienet palaset tai viipaleet. Taita syvälle kulhoon. Lisää Cucumbers Garlic (murskattu) ja hienonnettu tilli. Nukkua suolaa ja sekoita perusteellisesti (voit luovuttaa. Laita kurkkua muovipussiin, purista ilma ulos siitä, solmio. Tunnin kuluttua kurkut voivat syödä.

No, kaikkein kärsimättömäksi:

Malosol Cucumbers "Instant"

Ainekset:

• Kurkku
• Valkosipuli
• Sokeri

Ruoanlaitto:

Cucumbers pesee hyvin, leikataan piireiksi. Lisää valkosipuli, puristettu tai hienonnettu, suola, sokeri ja tilli. Sekoita kaikki huolellisesti, taitettu purkkiin ja sovi hyvin. 10 minuutin kuluttua kurkut ovat valmiita.

Tiivistettynä:

• Ei voi käyttää alumiiniset astiat Kun laulat kurkkua.
• Cucumbers on parasta kerätä aamulla, ennen kuin he koskettavat niitä, auringon säteet
• Cucumbers on parempi valita saman kokoinen ja "pillings"
• Crisp-ominaisuuksille lisää lehtiä (parempi root) Shine ja tammi.
• Ennen kuin suolat kurkkuja paremmin liota. Jos katkera pakattu pidempään.
• Noudata määritettyjä mittasuhteita. Suolaa voidaan käyttää suureksi, karkea hionta.
• Laulun jälkeen kurkut on sijoitettava pimeään paikkaan.
• Vihreät, yrtit, lehdet, paremmin repiä, eikä leikata veitsellä.

Näiden käyttäminen yksinkertaiset neuvotTiedät aina, miten voit tehdä pieniä kurkuja, ja voit nauttia ja hoitaa herkullisia, rapeita pikku kurkkuja ympäri vuoden!

Hyvää ruokahalua!