Malosol Cucumbers klassisissa resepteissä. Malosol Cucumbers - Kuinka tehdä matalat kurkut nopeasti ja maukkaita? Mausteinen suolavedet matalapäiden kurkkujen osalta

Hei kaikki! Rapea matalapäiset kurkut Valkosipuli ja tilli on minun heikkous. Mutta miten heidät nopeasti? On joitakin ihana reseptit. Esimerkiksi voit perinteisesti pankissa, ja voit myös pakkauksessa. Kerron tästä yksityiskohtaisesti tänään.

Hyväksy, ne ovat erittäin yhdenmukaistettuja kaikissa astioissa, kuten tai paistettuna uunissa. se erinomainen välipala kuin juhla-pöytä.Ja rento lounas tai illallinen.

Joskus laitan ne sisään tai sen sijaan, että se olisi tuore. Ja liian vahva suuret juomatNiin yleensä välttämättömät toverit. Ne ovat ehdottomasti kaikkialla paikassa.

Kysymys, ota keskipitkän koon kurkut purskeilla. Tämän yrityksen suosituin lajike on "Nezhinsky". Ja suola ottaa kiven.

Heidän on säilytettävä ne jääkaapissa enintään 5 päivää, niin ne ovat jo täysin sairaita.

Haluan aloittaa yleisimmin. Lähes kaikki tietävät hänestä. Kaikki tehdään ilman suolaveistoa, he antavat paljon mehua. Mutta kun saat ne, virtaat syljen kanssa. Tällaiset he tekevät tuoksua.

Ainekset:

  • Tuoreet kurkut - 1 kg
  • Salt - 3/4 ruokalusikallinen
  • Tuore tilli, Kinza - palkki
  • Valkosipuli - 5 hampaat

Ruoanlaitto:

1. Ensin sinun täytyy pestä kurkut. Sitten leikkaa kaksi puolta "perse". Siirrä ne useissa paikoissa haarukalle kahdesta vastakkaisesta puolelta, joten he ovat parempia järjestää.

Voit myös haluttaessa leikata ne neljään viipaleen. Joten ne tulevat edelleen valumaan nopeasti.

2. Taita vihannekset sisään muovipussi. Laastari veitsellä tuoreita vihreitä ja kaada se pois ylhäältä. Sitten myös puristaa valkosipulia lehdistön läpi tai yksinkertaisesti hienosti leikkaa se.

3. Pakkauksen solmio ja laita se toiseen pakettiin, jotta mehua ei kata mehua, joka antaa kurkkuja. Miten paketti hiipiä niin, että suola valkosipuli ja vihreät jakautuvat tasaisesti sisälle. Ja jätä huonelämpötila 2-4 tuntia, ajoittain tupakointi.

5. Muutamassa tunnissa sinulla on hieno rapea, herkullinen, suolattu kurkkua pöydällä.

Pankissa rapeat pienet kurkut. Nopea resepti 5 minuuttia

Sepä hienoa nopea tapa Ruoanlaitto välipaloja. Nuorten perunoiden kanssa he yksinkertaisesti ovat ihania yhdistää, varsinkin jos lisäät hapan kermaa. Mielestäni miehet sanovat, että paitsi sivun ruokalaji, vaan myös joitakin juomia. No, en voi olla eri mieltä. Nyt kun myymälöissä voit ostaa milloin tahansa vuoden tuoreet vihanneksetVoit tehdä ne sekä kesällä että talvella.

Meidän on vain:

  • Tuoreet kurkut - 2 kpl.
  • Valkosipuli - 2 hampaat
  • laakerinlehti - 2-3 kpl.
  • Dill - palkki
  • Suola - 2/3 teelusikallinen
  • Maadoituspippuri - 0,5 teias

Ruoanlaitto:

1. Aloita, laittaa suolaa pankkiin, pippuria. Sitten laita laurel useisiin osiin, leikkaa valkosipuli hienosti ja lähetä kaikki purkki.

2. Sitten se on hienojakoinen tilli ja myös taittuu purkkiin. Leikkaa päät kurkkuista ja leikkaa sitten muutamiin polekiin ja lähetä siellä. Sitten purkki sulkee kansi ja ravista 3-5 minuuttia. Tätä ammattia varten voit houkutella aviomiehiä.

Pankki on vaikea olla pisteet vihanneksia, tarvitset tilaa paremmin ravistelemaan.

3. Ja avaa sitten kansi, aseta herkut astiaan ja käsittele yhdessä miehesi kanssa sivupöydän alla. Voit kaataa puhdistamatonta auringonkukkaöljy Makua varten.

Step-by-step resepti kivennäisveteen kaasulla

Mutta olen oppinut tämän vaihtoehdon suhteellisen äskettäin. Ja voin sanoa, että kurkut ovat ihania. Harkitse vain yhtä pistettä - jos olet suolattu kivennäisvettä, suolan määrä on hieman pienempi. Yleensä yritä arvioida!

Ainekset:

  • Cucumbers - 1 kg.
  • Khrenan lehti - 1 kpl.
  • Dill - palkki
  • Valkosipuli - 5-6 hampaat
  • Musta herneet - nipisyys
  • Hiilteinen kivennäisvesi - 1 l.
  • Salt - 2 ruokalusikallista
  • Sekoitus kuivattuja oliivi yrttejä - 1 teelusikallinen

Ruoanlaitto:

1. Aseta Khrenan lehtiä astioiden pohjalle. Sitten till owigin päälle. Lisäkerros kuorittu ja suuri hienonnettu valkosipuli sekä musta herneet.

2. Leikkaa kakut kurkkuista ja käännä ne ylhäältä painamalla toisiaan tiukasti. Voit silti leikata ne pitkin puolet. Ripottele hienonnettu tilli. Jos haluat, lisää kaikki mausteet, joita rakastat.

3. Lasissa, jossa on kivennäisvettä, delve suolaa, lisää siellä provencal yrtit Ja sekoita. Kaada ne vihanneksiksi. Sulje astiat kansi ja irrota jääkaapissa noin päivän ajan. Sen jälkeen ne voidaan toimittaa.

Kuinka tehdä pienet kurkut kylmässä vedessä

Toinen mielenkiintoinen vaihtoehto. Tällä reseptillä voit tehdä molemmat 3 litraa ja kattilassa. Miten se on helpompaa sinulle. Ja olla rehellinen, sitten tämä resepti rakastan kokata eniten. Se on tämä maku, jota pidän eniten. Hän muistuttaa minua lapsuudestani, kun minun isoäitini käsiteltiin näillä rapeilla tuoreilla vihreillä vihanneksilla.

Ainekset:

  • Cucumbers - 2 kg.
  • Khrenan lehti - 2-3 kpl.
  • Currant Leaves - 7-10 kpl.
  • Umbrella Dilli - 2-3 kpl.
  • Estragon - 2 oksaa
  • Valkosipuli - 5-8 kpl.
  • Bay Leaf - 2-3 kpl.
  • Pepper Peas - 10-15 kpl.
  • Salt - 2 ruokalusikallista liukumällä
  • Vesi - 1,5 litraa.

Valitse ainesosien määrä makusi mukaan.

Cucumbers ovat nouseva etukäteen tavallisessa kylmässä vedessä tunnin ajan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Panin alaosassa tai pankkien pohjalla ensin ensin Khrenan lehdet, sitten sateenvarjot tilliä. Lisätään loput valmistetut lehdet ja vihreät. Ylhäällä aseta hienonnettu kaksi tai kolme valkosipulia. Sitten lahden lehti ja pippuri. Cucumbers leikata vinkkejä ja hajota kaiken päälle kattilassa. Sitten laittaa toinen sateenvarjo tillille ja Shield of Shit.

2. Kaada vettä lattiaan liettuan pankki Ja kaada suolaa siellä. Sekoita täydelliseen liukenemiseen ja kaada sitten pannulle ja lisää jäljellä oleva vesi. Vesi voidaan ottaa suodattaa tai ostaa myymälässä puhdistetussa.

3. Sitten peitä yläosa levyllä tai kannella ja jätä huoneenlämpötilaan kaksi päivää. Sitten hienostunutta ja kohtele sukulaisia. Lisäksi B. valmis video Pidä ne jääkaapissa ilman suolavetta. Mutta henkilökohtaisesti niitä ei varastoida pitkään, ne poikkeavat nopeasti.

Video siitä, kuinka nopeasti ja herkullisesti paketissa kaksi tuntia

Jos sinulla on vielä epäilyksiä, tarjoan myös näkyvyyden nähdä jopa videon. Ja sitten se tulee melko selväksi.

Ainekset:

  • Cucumbers - 1 kg.
  • Valkosipuli - 1 pää
  • Salt - 1 rkl
  • Sugar - 1 rkl
  • Tuore tilli - 1 palkki

Ja nyt tarkastellaan keittotapaa. Täällä kaikki kuvataan yksityiskohtaisesti.

Ja haluan sopia tekijän kanssa, keitetyt tällä tavalla pienet kurkut ovat vain natrium. Righpy ja haju, kuten aromi lisätty vihreät ja valkosipuli. Ja jos lisäät myös hävittämistä itsestäsi, se ei ole huonompi.

Klassinen resepti kuuma suolavedessä

Toinen hyvä tapa nopea ruoanlaitto matalapäiset kurkut. Kaikki valmistautuvat enintään 15 minuuttia, vaikka sinun on odotettava, kun he saavuttavat täydellisen valmiuden.

Tynnyriä käytetään vanhoissa päivissä. Mutta olemme moderneja ihmisiä, joten käytämme modernia keittiövälineet - Kasari.

Ainekset:

  • Cucumbers - 1,5 kg.
  • Vesi - 2 litraa.
  • Salt - 1,5 ruokalusikallista
  • Valkosipuli - 5-6 hampaat
  • Umbrella Dilli - muutama oksaa
  • Herukka ja kirsikka lehdet
  • Akuutti mustapippuri - maistaa
  • Khrenan arkki

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Pese kurkut ja leikkaa vinkit molemmin puolin. Taita kattilaan. Hyödyntää valkosipulia ylhäältä (voit leikata kelloja kahdelle puoliskolle), herukka lehtiä ja kirsikoita. Khrenassa voit jättää vain petioles, koska koko maku menee täsmälleen niistä. Aseta sitten sateenvarjot tillille.

Ottaa emaloitu tai ruostumaton teräs kattila.

2. Kaada vettä toiseen kattilaan, lisää suolaa ja laita tulipalo ennen kiehumista. Kun vesi kiehuu, kaada se vihanneksille. Veden pitäisi sulkea kaikki ylöspäin.

Täytä tarvitset 1 litran vettä - 1 rkl tulva suola.

3. Ja jätä huoneenlämpötilaan 6-8 tuntia, voit yöllä. Sitten laittaa kattilaan jääkaappiin vielä 3-4 tuntia ja sinulla on ihana rapea välipala illalliselle.

Ole hyvä, rakkaat ystävät, Nyt tiedät muutamia ihania tapoja nopeasti valmistaa herkullisia, rapeita pieniä kurkkuja. Valitse itsesi.

Hyvää ruokahalua!



Mikä voi olla herkullisten matalien kurkkujen kesällä. Kotona on laaja valikoima ruoanlaitto-reseptejä - tämä on klassinen valkosipulin ja vihreiden kanssa ja sinapin kanssa ja paketissa, pankissa, kattilassa ja niin edelleen ja niin edelleen.

Keittovaihtoehdot, kuten olet jo ymmärretty, asetettu. Aion jakaa kanssasi suosituimmat ja suosikki monet bloggaajien reseptit. Muuten nämä välipalat sopivat hyvin, mutta kaikilla, joilla vain haluavat.

Yrittää erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtojaKoe. Kirjoita haluamasi resepti kulinaari. Tai jopa helpompi tallentaa artikkelin kirjanmerkkeihin tai jakaa se sosiaaliset verkostotSitten täsmälleen se ei menetä missään.

Minimi Ainesosat - Suurin maku. Erittäin yksinkertainen resepti. Ota muistiinpano ja kypsennä stouring Hand. Kun tämä välipala on aamulla, voit jo laittaa sen pöydälle ja nauttia mausta, sillä noin 8 tunnin pitäisi seistä. Mutta se on sen arvoista!

Ainekset:

  • cucumbers - 700 g;
  • 3 valkosipulin kynttä;
  • Zira Hammer - 0.5 C.L.
  • Sokeri - 1 TSP;
  • Suola - 1 rkl. ilman liukua;
  • Dilli - 2 oksaa;
  • Pepper vihreä terävä - 1 kpl.;

Ruoanlaitto:

1. 3 valkosipulinkyltä voi puristaa veitsellä ja sitten murskataan.


2. Grind 2 Dill Twigs.


3. Leikkaa vihreä terävä pippuri ja puhdista sisäiset siemenet. Leikkaamalla hyvin pieniä kappaleita.


4. Tankkauksen valmistelu. Kulhoon, lisää maata Zira, sokeri, suola; Murskattu tilli, valkosipuli ja viherpippuri. Sekoita hyvin.


5. Leikkaa korkit kurkkuista ja leikkaa 4 osaan.


6. Käännä kurkkua varovasti yhdellä rivillä säiliössä. Top ja jakaa tankkauksen tasaisesti. Sitten laita kurkut 2 uudelleen ja tankata uudelleen. Tee muutamia rivejä niin (riippuen säiliön koosta).


7. Lähetä jääkaappi 8 tuntia. Ja siirry sitten ateriaan!


Rapeat kevyt kurkut - klassinen resepti

Rakastan klassisia reseptejä eri astiat. Se on aina winEWare-vaihtoehdotNe, jotka valmistautuivat esi-isiemme ja valmistautuvat nyt. Standardi Ainesosat ja tulos aina erinomainen. Ota itsesi muistiinpano.

Ainekset:

  • Cucumbers - 1,5 kg;
  • DIILL - 3-4 sateenvarjot;
  • Valkosipuli - 1 pää;
  • Khrenan lehdet - 2 kpl.;
  • Musta herneet paprika - 5 g;
  • Bay Leaf - 2-3 kpl.;
  • Salt - 4 rkl.;
  • Vesi - 2 l;

Ruoanlaitto:

1. Pese ja liota kurkkua kylmässä vedessä vähintään 2 tuntia.

Tämä on välttämätöntä, jotta ne ovat rapeita.

2. Valmista kaikki ainesosat, pese ja valmistaa vihreät. SISÄÄN puhdas pankki Lisää tilli, piparjuuri lehdet ja puhdistetut valkosipulilat.


3. Täytä purkki kurkkujen kanssa, vaihtelevat vihreät.


4. Marinadin valmistelu. Kiehuttava vesi kattilassa ja lisätään siihen, suola, mustapippuri herneet, lahden lehti. Sitten sekoita kaikki ja kaada huolellisesti, hitaasti pankkiin alkuun.


5. Peitä pankki Marlevaryn lautasliinalla, jätä päivälle ja aseta se jääkaappiin (kylmässä fermentaatioprosessi hidastuu, kurkut pysyvät alhaisena).


Matalapäiset kurkut 5 minuutin pakkauksessa

Tällaiset kurkut ovat valmiita 3-4 tunnin kuluttua, valmistaudu kaikki vain 5 minuutissa. Tämä on juuri eniten nopea vaihtoehtoMinusta tuntuu minulle. Mutta jos tiedät reseptin jopa nopeammin, niin jakavat sen kanssamme kommenteissa (ota aseita, jolloin asiassa).

Ainekset:

  • cucumbers - 1 kg;
  • suola - 1 jälkiruoka lusikka (ilman dia);
  • valkosipuli - 5-6 hampaat;
  • dill - pieni palkki;
  • herra-arkki - tahto;
  • cherry Leaf - valinnainen;
  • musta herneet - muutama kappale;
  • sateenvarjot kynsivät tahdissa;

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa kurkut molemmin puolin ja leikkaa 4 osaan. Kun olet laskenut Double Kulok.


Voit jättää kokonaan, mutta sitten ne pidätetään pidempään.

2. Leikkaa pieni nippu tilli ja valkosipulinkynä ja lähetä pakkaukseen kurkkuihin.


3. Lisää pippuri herneet ja neilikka niille. Harjaa herukka ja kirsikat ja laita kuori jälkiruokalusikka Suola. Siteet ja ravistavat 2 minuuttia niin, että työkaluprosessi kiihtyy.


Jätä paketti 3-4 tuntia huoneenlämpötilassa niin, että kaikki nopeasti on alkanut (samanaikaisesti lähestyy ja ravista).

Kuinka tehdä pienet kurkut nopeasti ja maukkaita kotona

Tässä kurkut valmistetaan täysin päivässä. Mutta niin paljon kuin tiedän, 3-4 tunnin kuluttua he syödään muutamassa minuutissa. Ja muuten, koska etikka käytetään reseptissä, voit turvallisesti tallentaa ne viileään huoneeseen useita päiviä.

Ainekset:

  • cucumbers - 1 kg;
  • valkosipuli - 2 hammas.;
  • akuutti pippuri - 0,5 kpl;
  • salt - 4 rkl.;
  • sokeri - 80 g. (noin 3,5 rkl);
  • apple etikka - 50 ml.;
  • soijakastike - 2 rkl.;
  • rastiöljy - 2 rkl.;
  • vesi - 800 ml.;

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa pesty kurkut 4 osaan, älä ole varovainen loppuun.


2. Laita ne astioihin ja ripottele suolan toinen ruokalusikalla (jos se on paljon sinulle, lisää sitten vähemmän). Sekoita ja jätä mehu 40 minuuttia.


3. Leikkaa 2 puolikkaat valkosipulilukkoja. Ja leikkaa puoli välitön pippuri Renkailla.


4. Lisää 800 ml: aan vettä 2 rkl. Suolat, 80 g sokeria ja 50 ml eikkaa. Kaikki on hyvin sekoitettu.


5. Paina hieman, tyhjennä neste kurkkua.


6. Rapid 2 rkl pannulla. kasviöljy, Heitä se viipaloidut palasiksi terävästä vihreästä pippuriksi ja sammuta tulipalo.


7. Täytä välittömästi nämä öljy kurkut ja sekoita.


8. Lisää niihin soijakastike ja valkosipuli. Sekoita uudelleen ja kaada suolavettä.


Jätä päivä lämpimään paikkaan. Kun kaikki on täysin valmis, ystäviä. Hyvää ruokahalua!


Kylmä tapa valmistaa matalapäiset kurkut

Ainekset:

  • 1 kg kurkkua;
  • 2 rkl. suolat;
  • 1-3 valkosipulin kynsiläiset;
  • mustaherukka lehdet;
  • tilli;
  • kirsikka lehdet;
  • khrenan lehdet;

Resepti pienikokoisille kurkkuihin pankissa

Myös valmistautuminen päivälle, mutta kuten muut reseptit, se on sen arvoista. Tämän seurauksena saadaan hämmästyttäviä rapeita kurkuja.

Ainekset:

  • kurkut;
  • vesi - 1 litra;
  • suola - 1 rkl liuku (1 litralla vettä);
  • valkosipuli - useita hampaita;
  • dill - pieni palkki;
  • herra-arkki - tahto;
  • cherry Leaf - valinnainen;
  • khrenan lehti - tahto;
  • useita mustaa pippuria;
  • sateenvarjot - valinnainen;

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele ja valmistakaa pankki. Lisää vettä ja lisää suolaa sen suhteessa 1 rkl. Suolat: 1 litra vettä.

Niin että kurkut uhraavat nopeammin, kuuma suolaliuoksella.

2. Leikkaa tilli, hevosenlyönti, useita valkosipulia ja laittaa ne purkkiin. Lisää heille, lisää herukata lehdet ja kirsikka.


3. Aseta kurkut siellä, vuorotellen valkosipulin ja vihreiden kanssa.


Jos haluat, kaikki huoneistot nousevat, sitten katkaise jäädytetyt.

4. Täytä pankki suolavedellä ylhäältä. Laita useita mustapippuria ja lähellä perinteinen kansi.. Jätä yksi päivä huoneenlämmössä. Jonkin jälkeen voit satuttaa!


Nopeat matalapäiset kurkut sinappi

Tämä resepti sopivaKuka rakastaa uutta makua - kyllästynyt, köyhempi. Et voi soittaa niin nopeasti, koska kaikki on valmis vasta 1-2 päivän kuluttua. Mutta lopulta saat täysin uuden, epätavallisen ja miellyttävän maun itsellesi. Yritä jakaa näyttökertoja!

Ainekset:

litran pankissa

  • kurkut;
  • sinappi jauhe - 1/2 rkl.;
  • vuokraa lehtiä tyynyllä;
  • sateenvarjot ja varret tilli;
  • basilikan lehdet (3 eri tyyppiä);
  • melissa;
  • kirsikka lehdet - 2 kpl;
  • musta herneet - 5 kpl;
  • pepper-tuoksut herneet - 5 kpl;
  • 3 suurta / 10 valkosipulia;
  • akuutti paprika - 1/2;
  • normaali (ei-jodized) kivisuola - 1/2 vuosisadalla;

Ruoanlaitto:

1. Pankkien alareunassa pankkien lehtiä piparjuuri, kirsikat; tiin varret; Basilin oksat ja Melissa. Siellä, lisää pippuripippuria terävä ja tuoksuva.

2. Aseta ensimmäisessä kerroksessa samat kurkut pituudeltaan pystysuoraan. Sitten tyhjillä reunoilla pankit jakavat valkosipulilukkoja; Viipaloitu paprika ja umbrellas of Dill. Ja päälle, aseta pienet kurkut vaakasuoraan.


3. 0,5 rkl. Suolat ja sinappi Lisää pankkiin ja kaada alkuun puhdas vesi. Sulje polyeteenikansi ja ravista niin, että suola ja sinappi jakautuvat tasaisesti sen päälle.


4. Jätä 2 päivää huoneessa (enintään 28 ° C) Lämpötila. Ennen ruokinta, suosittelen sen jääkaapissa siten, että se on miellyttävä syödä kuumaa kesäpäivää. Hyvää ruokahalua!


Kuinka nopeasti suolakurkkua kurkkujen kanssa sitruunalla

Tämän seurauksena saat tuoksuvia kurkkuja valonhalua tunnin kuluttua. Mutta on vielä toivottavaa jättää heidät pari tuntia (sitä paremmin), niin sinun on ehdottomasti päätettävä mausta, rehellisesti. Hyvin yksinkertainen ja samanaikaisesti maukas resepti. Yrittää välttämättä ja ottaa muistiinpanon.

Ainekset:

  • kurkut;
  • joukko tilliä;
  • 4 valkosipulia hampaita;
  • suola - 1 rkl. (maku);
  • sitruuna;
  • juuri maadoitus mustapippuri - maistaa;

Ruoanlaitto:

1. Pese ja leikkaa kurkut puoliksi (2 osalla, jos haluat valmistautua nopeammin, tee se vielä pienempi). Osta paketti tai kulho. Sitten tervehti, lisää hienonnettu valkosipuli ja tilli ja purista sitruunamehua.

Voit lisätä Punaisen terävän pippurin POD: n jyrkän ystäville.

2. Ravista hyvin (sekoita) ja jätä 1-2 tuntia. Kun voit palvella tällaista kauneutta ja yummy.


Resepti matalapäiden kurkkujen kattilassa

Valmis on 10-12 tunnin kuluessa. Itse asiassa ruoanlaittoperiaate on sama kuin pankissa. Mutta siinä tapauksessa, että voit kokeilla tätä menetelmää.

Ainekset:

  • cucumbers - 1 kg;
  • valkosipuli - 4 hampaat;
  • musta pippuri - 6-7 herneet;
  • tuoksuva pippuri - 7-8 herneet;
  • herukka lehdet - 4-6 kappaletta;
  • kirsikka lehdet - 4-6 kappaletta;
  • khrenan lehdet - 1-2 kappaletta;
  • dill (sateenvarjot) - 4-6 kappaletta;
  • Vesi - 2 l;
  • Salt - 2 rkl. (pienellä dialla);

Ruoanlaitto:

1. Valmista suolavettä. Keitä vesi, lisää suolaa ja sekoita. Kun sammutat tulipalon ja anna sen jäähtyä 5-7 minuuttia.


2. Laita pannun pohja, sateenvarjot tilli; Chreem lehdet, herukka ja kirsikka.

3. Huuhtele hyvin kurkut ja katkaise molemmilta puolilta. Tiiviisti laittaa ne kattilaan vuorotellen vihreiden kanssa. Ja lopulta, lisää vihreät, mustat herneet ja tuoksuva paprika Ja valkosipuli.


4. Kaada suolavettä siten, että kaikki ainesosat ovat täysin upotettu. Tyhjä levyllä.


5. Anna jäähtyä huoneenlämpötilaan ja lähetä sitten jääkaappi vielä 10-12 tuntia. Ja kun voit palvella ja nauttia!


Video Resepti pienikokoisten rapeiden kurkkujen 5 minuutissa

Jos ainakin yksi resepti osoittautui hyödylliseksi sinulle, niin erittäin suuri pyyntö, jakaa sen sosiaalisissa verkostossani. Olen erittäin kiitollinen tuesta. Rakastan sinua! Ennen seuraavaa asiaa, hyvä.

Maan kausi ja on hyvä käsillä nopea resepti Matalapäiden kurkkujen valmistus. On vaikea väittää, että pienet kurkut ovat yksi eniten suositut välipalat. Ne yhdistetään täydellisesti paistettua lihaaja S. keitetyt perunat, ne mausteinen maku tulee olemaan erinomainen lisäys Lähes kaikkiin budjettiin. Ja kuinka mukava syödä rapea kurkku! Muista kokeilla. Matalapäiset kurkut ovat erittäin maukkaita ja helppoa, koska ruoanlaitto ei vie paljon aikaa. Reseptejä herkullisia kurkkuja Monet: nämä ovat vähän punapäinen kurkut pakkauksen, klassinen nopea ja vähän otsikkona kurkut, matala-päinen kurkut omenat, matala-päinen kurkut. Silmät hajottavat, syljen virtaus! Selvitämme sen, miten nopeasti valmistaa matalan kurkut. Kaikki on yksinkertaista, jos tiedät joitain temppuja. Myös sinulle kuusi nopeaa reseptiä matalan kurkkua.






Kevyt kurkut - Miten valita

On erittäin tärkeää, että matalapäiden kurkkujen valmistaminen valita oikeat kurkut. On mahdotonta ottaa katkera, hidasta ja kellastumista. Täydellinen pieni ja hieno nahka. Väistämättä vahvoja ja oppilaita. Erittäin hyvä ostoskeskukselle Nezhinsky CucumbersMutta voit ottaa muita. Tärkein asia on, että he täyttävät luetellut valintaperusteet. Toinen tärkeä hetki Cucumbersin valinnassa - valitse suunnilleen samat hedelmät. Tämä mahdollistaa kurkkujen itään tasaisesti.

Kevyt kurkut - mitä vettä täyttää

Jos haluat kokata matalapäisiä kurkkuja korkein laatu, kiinnitä huomiota veteen. Tämä on tärkeää, koska kurkut absorboivat hänet, joten on parempi ottaa pullotettu ja ei vettä hanan alla. Äärimmäisissä tapauksissa vesivesi tulisi suodattaa, kaataa sisään emali kattila Ja laita se pari tuntia hopea lusikka tai erityinen suspensio. Vesi on tarpeen liotus ja suolavedessä - 5 kilogrammaa vihanneksia riittää kymmenen litraa vettä. Cucumbers on erittäin tärkeä.

Matalapäiset kurkut - jossa ruokalaji hieman

Jotta matalapäiset kurkut ovat herkullisia, sitä olisi käytettävä niiden valmistukseen emaloituun, lasiin tai keraamiset astiat. Pankki - hyvä vaihtoehtoMutta paljon helpompaa panoriin - on helpompaa asettaa kurkkuja siihen ja poistaa asianmukaisesti. Lisäksi, jos kurkut tiukasti hierovat purkki- tai muita ruokia, ne menettävät terävät ominaisuudet. Jotta kurkut ovat suolaliuoksessa kokonaan, sinun on käytettävä laivaa, laittaa kansi tai levy, pienempi halkaisija kuin keittoastioiden säiliö.

Kevyt kurkut - miten liottaa

Toinen tärkeä näkökohta Herkullisten pienikokoisten kurkujen valmistelu on liotusmenetelmä. Tämä tehdään niin, että kurkut ovat vahvempia ja teräviä. Liotus, on välttämätöntä kaataa kurkkuja puhtaalla vedellä ja jättää 3-4 tuntia. Älä unohda tätä vaihetta ja saat elastiset rapeat kurkut palkkana.


Olemme jo tajunneet joitakin salaisuuksia rapeiden matalapäiden kurkkujen valmistamiseksi. Tiedämme, miten valita kurkut, millaisia \u200b\u200bruokia otetaan ja mitä vettä käyttää. Oli ilmeistä, että liotus tekee pieniä kurkkuja rapeaksi ja elastisella. Nyt on vielä oppia tekemään pieniä kurkkuja maukkaita ja tuoksuvaan.

Matalapäiset kurkut - kuinka paljon suolaa

Riippumatta siitä, mitä resepti matalapäiden kurkkua varten olet ottanut, muista, että kurkkujen valmistukseen voidaan käyttää vain kivi Sol. Joodisoitu I. merisuola sopimaton. Ota suuri kivirakka, koska pienet voivat tehdä vihanneksia pehmeiksi. Cucumbersin optimaalisten huolenaiheiden osalta on suositeltavaa asettaa 2 ruokalusikallista suolaa litralla vettä.

Kevyt kurkut - mitä mausteita ja yrttejä laittaa

Välttämätön herkullisten matalan kurkkujen valmistamiseksi on yrttien ja mausteiden kimppu. Millaista ruohoa tulisi laittaa suolaliuokseen, jotta kurkkuja unohtumaton tuoksu ja maku. Kussakin reseptiä pienikokoisille kurkkuihin, tilli, herukka lehtiä ja Khrenan lehdet, monet varmasti asettavat valkosipulia. Tämä on perusta, joka voidaan rajoittaa ensin. Dill antaa kurkkuja helposti arvaamaan hajua, herukka kiinnittyy matalapäisiin kurkkuihin ja luo hajusteen, helvetti on vastuussa unohtumaton maku Ja jälkimmäinen, estäen kurkkua muotista, valkosipulista desinfioimalla ja tekee sen tuoksuva lovi. Kuumassa suolaliuoksessa matalapäiden kurkkujen, voit lisätä lahden lehtiä ja mustia tai tuoksuva herneitä.

Haluatko monipuolistaa matalapäiden kurkkujen makua - valita reseptejä lisäämällä marjoja ja omenoita. He antavat mielenkiintoisen tuoksun ja ohut hapan. Omenat ja herukat, sekä musta että punainen, muuttuvat jonkin verran tuttuja klassinen maku Malosol Cucumbers, joten laita pikku - Yritä ymmärtää, miten olet maukas.

Matalapäiset kurkut - kuinka paljon irtoa

Tietenkin kaikki varmasti haluavat, että nuoret kurkut ovat valmiita mahdollisimman nopeasti. Se voidaan järjestää, jos käytät reseptiä pienikokoisille kurkkuihin pakkauksessa. Varten klassinen ruoanlaitto Malosol Cucumbers kuumassa suolaliuoksessa valmistellaan päivässä, mutta kylmän suolaliuoksen pienet kurkut on odotettava 2-3 päivää.

Kuinka säästää matalia kurkkuja

Vähitellen, matalat kurkut muuttuvat helixiksi. Jos on tärkeää, että voit pitää ne yksin, ota sitten pari vinkkejä aseille:
  • kun suolaliuos jäähtyy, ja kurkut ovat 4-5 tuntia, on parempi poistaa ne jääkaapissa - kylmässä fermentaatioprosessi hidastuu ja kurkut pysyvät pidempään kuin tärkein;
  • valmista hieman - lisää tuoreita kurkkuja valmiiksi suolavelle, kun ne ovat pystyneet siihen.


Reseptit pienikokoisten kurkujen

Jokaisella perheellä on oma resepti matalanpuoleisille kurkkua varten salaisilla ainesosillaan. Sinulla on myös. Mutta ensin kokeile yksinkertaisia \u200b\u200bklassisia reseptejä pienikokoisten kurkkujen valmistamiseksi. Käsittävää, suosittelemme kokeilemaan pakkauksessa ja varhaisissa kurkkuja - nopein resepti pienikokoisten kurkujen valmistamiseksi.

Yksinkertainen resepti pienikokoisten kurkujen

Se tulee ottamaan:
5 kg kurkkua, 7-10 tilli oksat sateenvarjoilla, 1 valkosipulin pää, 30 Khrenan lehdet, 4 ppm Tuoksuva pippuri herneet, 2 tl. Punainen pippuri herneet, herukka lehdet, 6 rkl. SOLOLI.


Cucumbers pese ja liota kylmässä vedessä 2 tuntia. Leikkaa vehreys suuri, puhdas valkosipuli, sinetti Khrenan lehdet, 2-3 lehdet jättävät kokonaislukuja. Pohjassa olevassa emaloituneessa pannulla laittaa piparjuurin lehdet, sitten osa viipaloitu vihreitä ja mausteita. Aseta kurkkua. Ylhäältä jälleen vihreät mausteilla, sitten kurkut. Viimeinen kerros - koko paskaa. 3 litraa kuumaa, mutta ei tuonut kiehua, vettä laimentaa suolaa ja kaataa kurkkuja. Paina painiketta. Jätä 2 päivää.

Resepti nopeille matalapäisille kurkkuihin

Se tulee ottamaan:
2 kg kurkkua, 10 musta pippuri herneitä, 5 herneitä tuoksuva paprika, 1 tl. Sokeri, suuri suola, nippu tilli varret, 2 sitruuna

Matalapäiden kurkkujen valmistus:
Pepper täynnä laasti sokerilla ja 2 rkl. suuri suola. Lemonit poistamaan Zest, lisää suolan seokseen pippurilla. Purista mehu sitruunat. Dill leikataan. Cucumbers pese, dunk 1 tunti. Sitten katkaise välein molemmin puolin. Se ei ole liikaa koputtaa kullekin kurkkua, jossa on röyhkeä tai raskaan veitsen kahva, niin että kurkku säröillä, minkä jälkeen se on leikata kukin kurkku useita osia. Cucumbers ripottele suolaa pippurilla, kaada sitruunamehua Ja sekoita. Lisää enemmän 1-2 lusikat suolaa, vihreitä ja jätä puolen tunnin ajan. Ennen suolan syöttämistä paperipyyhe. Jos kiireesti erittäin paljon - vuokrata ilman liotusta. Sitten kurkut voidaan suolattaa noin tunnin ajan.

Resepti Malossal Cucumbers pakkauksessa nro 1


1 kg tuoreet kurkut, 1 palkki tuore tilli, 1 valkosipulin päällikkö, 1 TSP. Sokeri, 1 rkl. Suola.

Matalapäiden kurkkujen valmistus pakkauksessa:
Pese tuoreita vihanneksia ja vihreitä. Tuoreet kurkut tarvitsevat liota puhtaassa kylmässä vedessä 2 tuntia. Sitten sinun täytyy saada ne ja hieroa kuivaa. Voit puristaa haarukan useissa paikoissa ja leikkaa vinkit. Ota vankka polyeteenipakkaus. Aseta kuivat kurkut siihen, murskattu tilli ja valkosipuli. Tie ja ravista sekoittamiseen. Nyt sinun täytyy jättää pakkaus kurkkuihin 2 tunnin ajan huoneenlämpötilassa. Poista sitten jääkaappi tunti tai muu. Pakkauksessa olevat malosolikurskaukset tehdään hyvin nopeasti ja yksinkertaisia. Heidän on säilytettävä ne kylmässä paikassa enintään 3 päivää.

Resepti Malossal Cucumbers pakkauksen numero 2

Se tulee ottamaan:
1 kg kurkkua, pieni joukko vehreystä ("sateenvarjot" tilliä, tuoreita lehtiä piparjuuri, herukka, kirsikka), 3 valkosipulia, 1 rkl. Suola suola, 1 tl. Kumina (valinnainen), puhdas polyeteenipakkaus tai muovisäiliö tiheällä kannella

Matalapäiden kurkkujen valmistus pakkauksessa:
Dill ja lehtiset rikkovat kädet, taita pakettiin. Cucumbers leikataan hännät, myös lähettää pussiin. Valkosipuli puristaa valkosipulin lehdistön läpi (voit murskata veitsellä). Tina siemenet lämmittävät kurtin laastian tai käyttämään vierintätapaa. Lisää suolaa, kumina ja valkosipulia pakkauksessa, tiukasti kiinni ja varovasti ravista niin, että kurkut sekoitetaan täysin muiden ainesosien kanssa. Ammu paketti levylle ja irrota jääkaapissa yhden tunnin ajan. Tänä aikana kurkut ovat heikosti siemeniä, rapeita valkosipulilla.

Resepti rapeille pienikokoisille kurkkuihin omenoilla

Se tulee ottamaan:
Cucumbers 1 kg, omenat vihreät hapan makea 2 kpl, nuori valkosipuli 1 hampaat, tilli 150 g, lehdet mustaherukka ja kirsikat 3 kpl., HRENCA Leaf 1 PC., Mustapippurihaajat 4-6 kpl., Bay Leaf 1 PC.; Suolaliuokselle: 1 l vettä, 2 rkl. l. SOLOLI.

Matalapäiden kurkkujen valmistus:
Uinti suolavedellä. Voit tehdä tämän keitä vettä, lisää suolaa ja lahden lehtiä. Cucumbers katkaisi "perse". Nuori valkosipuli puhdas. Omenat leikataan 4 osaan. Kuivaan pannulla asetetaan 1/3 tilliä, herukka lehtiä ja kirsikka, piparjuuri. Me asetamme puolet kurkuista, yksi omena. Aseta puolet valkosipulin ja hernepippurin normaalista.
Sitten aseta toinen osa tilliä, valkosipulia, herukkavia lehtiä ja kirsikoita. Toistamme kaikki jäljellä olevat kurkut, omenat, vihreät ja valkosipulit. Kaada kurkkua kuumalla suolavedellä. Suljemme levyn ja laitamme lastin. Olkaamme täysin viileä ja puhdista se jääkaapissa. Aamulla rapeat kurkut ovat valmiita.

Matalapäiset kurkut

Matalapäisten kurkkujen valmistamiseksi:
Useita kurkkuja, vähän tilliä, muutamia valkosipulia, suolaa

Varhaisten matalien kurkkujen valmistus:
Cucumbers pese ja liota kylmässä vedessä 5-10 minuuttia. Pese ja hienosti leikataan tilli. Puhdista ja murskaa valkosipulia valkosipulassa. Cucumbers leikataan kappaleiksi kahdeksan tai kahden hengen osat - katso kurkkujen kokoa. Aseta valmistetut kurkut kerrosten kanssa purkissa, puhumalla suola, valkosipuli ja tilli. Peitä purkki kurkkujen kanssa kannella, ravista perusteellisesti, kunnes pankin sisältö sekoitetaan hyvin. Oletetaan 5-10 minuuttia. Matalapäiset kurkut ovat valmiita nopeasti.

Malosol Cucumbers on kivennäisvettä

Matalapäisten kurkkujen valmistamiseksi mineraalilla tarvitset:
1 kg pieniä kurkkuja, 1 l mineraalipohjainen vesi, 2 ruokalusikallista suolaa, 3 valkosipulia, tilli nippu

Matalapäiden kurkkujen valmistus:
Dill huuhtele hyvin ja savu vedestä. Puolet tilli laski säiliön pohjalle, jossa suolaamme kurkkuja. Cucumbers Huuhtele, katkaise vinkit, taita tiukasti säiliöön. Aseta toinen puoli tilli ja hienonnettu valkosipuli kurkkuihin. Erikseen avioero suola mineraalimaidossa. Kaada tämä kurkkujen seos kattaa kokonaan. Cucumbers puhdistaa jääkaapissa. Ne ovat valmiita 12-14 tunnin kuluttua.

Aikaisemmin aihe:

Okroshka - eniten suosittu ruokalaji Kesä. Täynnä tuoksuva viileä kvass, täynnä hapan kermaa, raastettu murskattu aromaattiset vihreät - Mitä lämpöä tarvitaan. Älä kaada tuotteita kerralla viipaloitu Okroshka, kokeile tätä ...
Kotona voit poimia kaviaaria mistä tahansa kalasta, tärkein asia on se, että se on tuore. Erityisen hyvä kaviaari etusivu Ambulanssi Duet S. ruisleipä. Voileipiä hänen kanssaan tulee erinomainen lisä valikosta. Opimme ...
Ainutlaatuinen lääketieteelliset ominaisuudet Valkosipuli tunnetaan pitkään. Valkosipulin käyttö elintarvikkeessa eliminoi ylimääräisen kolesterolin, toimii ateroskleroosin ehkäisemiseksi, parantaa sydämen sydäntä, vähentää verenpainetta ja verensokeripitoisuutta ...
Kuivattu suolakalat Usein siihen liittyvä välipala olutta. Mutta kuivattu, kuivattu ja savustettu kala - se ei ole vain herkullinen välipalaja todellinen varasto hyödyllisiä aineita! Selvitämme sen, kuinka suolataan kalaa, kuinka välkkyä kalaa ja polttaa ...
Syksy - Mushroom Time ja onnistuneet sienet, keräsi runsaasti satoa, ihmettelevät, miten on parempi säästää sieniä: jäädyttää tai laittaa se? Ymmärrämme B. yksinkertaiset säännötKuinka kuivata sieniä - auringossa, uunissa tai uunissa, selvitä miten ...
Savustettu kala. Herkullinen. Aromaattinen. Sulaa suussa. Kaikki mitä tarvitset tupakoimaan kaloja kotona tai kalastuksessa, tupakointi ja koukku. Kerro minulle, miten kokata savustettu kala Kotona. Selvitämme, miten polttaa kalaa, mitä puuta ...

Malosol Cucumbers on aina ollut paras välipala. Muista elokuvia. Kaikkia tai kiivetä tai haistaa kurkkua. Ja jos heitä kuullaan yhä rapeina, niin voit mennä sylki.

Mutta lisäksi välipaloja, ne ovat hyviä pöydässä perunoilla, erityisesti nuorilla ja salaateilla, kuten. Ja yrttien ja mausteiden haju tulee heistä, vain kädet. On vielä vaikea olettaa, että meillä ei ole koskaan ollut kurkkuja.

Tietenkin se oli kauan sitten. Kiitos Intian, jossa on olettamuksia Himalajan juurella ja kasvoi luonnonvaraisessa kurkkua. Pikemminkin, ei vain kasvoi, mutta nyt he kasvavat. Lisäksi jotkut kurkkujen rodut eivät ole syötävää katkeruutta. Heidän sukulaiset ovat todennäköisesti joskus törmänneet.

Nyt iloitsemme, että meillä on nyt monia lajikkeita ja lajikkeita. Ja mitä lajikkeita sinulla on ollut, voit silti valmistaa heidät lainkaan, että harkitsemme tässä artikkelissa.

Miten tehdä matalan kurkut kotoa

Mielenkiintoiset reseptit matalan kurkukkaan ovat paljon. Tässä artikkelissa annoin vain muutamia niistä. Yritän lähitulevaisuudessa, jos se toimii, kirjoita lisää artikkelia alhaisista kurkuista.

Valikko:

  1. Matalapäiset kurkut pakkauksessa valkosipulin ja laurellehtien kanssa

Ainekset:

  • Tuoreet kurkut - 1,2 kg.
  • Dill - 1 palkki
  • Valkosipuli - 3 - 4 hampaat
  • Korianterin siemenet - 1 TSP.
  • Bay Leaf - 1 PC.
  • Suola (edullisesti suuri) - 1 rkl.
  • Sokeri - 0,5 hl.
  • Polttava punainen huippu

Ruoanlaitto:

1. Cucumbers, että meidän on syytä olla tuoreita, ei hitaita. Minun kurkut ja katkaisi vinkit molemmin puolin.

2. Jos kiinnitämme kurkut tässä muodossa, ne ovat valmiita noin 12 tuntia. Jos haluamme aloittaa kokeilemalla niitä aikaisemmin, ne voidaan leikata pienempiin osiin.

3. Leikkaa ne puoliksi. Laita kurkut Sellofaanipakkaukseen.

4. Tillin nippujen oksat eivät ole kovin hienoja, tiin varret voidaan tarttua pitsiin. Taitettu tilli laiva kurkkuihin.

5. Ruoanlaitto mausteet. Suolalle Lisää sokeri lusikka suolaan. Korianteri leviää hieman laastille, älä aseta pölyyn, nimittäin annamme ja lisäämme sen myös suolaan. Bay Leaf on erittäin hionta kädessä ja lisätä mausteisiin.

6. Valkosipulin leikkaus suurilla viipaleilla ja lähetä pakkauksessa kurkkuihin. Pieni pala polttavia hajuvedet leikataan muutamiin pieniin kappaleisiin ja lisää pakkaukseen kurkkuihin. Polttava kynä lisää Will. Varsinkin jos hän on hyvin polttava.

7. Viimeinen, mutta pakkaus kurkkujen kanssa kaataa suolaa mausteilla.

8. Sulje paketti, jos sinulla on lukitus tai solmio. Kaikki ravistavat kaiken niin, että kaikki ainesosat sekoitetaan.

9. Jätämme pakkauksen kurkkuun pöydälle 30 minuuttia. Ja 30 minuutin kuluttua aseta paketti jääkaapissa.

10. Jääkaapissa pakkauksen on oltava 3-4 tuntia. Kolmen tunnin kuluttua voit ottaa näytteen. Laitamme useita kurkkuja levyllä, leikataan. Sisällä ei ole valkoisia raitoja, se tarkoittaa, että kurkut ovat surkeita hyvin.

Cucumbers osoittautui rapeaksi, erittäin tuoksuva, pienjännite. Tällaiset kurkut voidaan valmistaa hyvin nopeasti mihin tahansa pöydälle.

Jos tiedät, että sinulla on vieraat lounaalla, voit nopeasti valmistaa kurkut pakkaukseen aamulla ja laittaa ne jääkaapissa. Ne ovat jo alhaisen jännitteen ja käyttövalmiina.

Mutta jos lähdet kurkut pussiin yöllä, sitten aamulla he ovat sairaita. Vaikka myös erittäin maukas.

Matalapäiset kurkut ovat valmiita ja testattu pakkauksessa. Maukas, tuoksuva. No, yrität itseäsi.

Hyvää ruokahalua!

  1. Kevyt kurkut, joilla on nopea valkosipuli ja vihreät

Ainekset:

3 litran jar:

  • Cucumbers - noin 1,5 kg.
  • Khrenan arkki
  • Currant-arkit - 2-3 kpl.
  • Kirsikkaarkit - 2-3 kpl.
  • Välitön pippuri
  • Valkosipuli - 4-5 hampaat
Täytä:
  • 1 litralla vettä - 1 rkl tulva-suola

Ruoanlaitto:

1. My cucumbers ja katkaisi vinkit molemmin puolin. Kokeile kurkkua maistaa, varsinkin jos ostit ne, oma, tiedät, ei ole katkerasti. Koska jos nukut katkera, niin he ovat myös katkera.

2. Me taitamme kurkkuja kattilassa tai 3 litra lasipurkki. Ota ruostumaton teräs tai emaloitu kattila. Keskimäärin noin 1,5 kg sijoitetaan 3 litran pankkiin. Kurkut. Kuinka paljon sopii potisi, tarkista itsesi ja ota vastaavasti ainesosien määrä.

3. Panuissa Cucumbers leikkaa valkosipulin suurilla viipaleilla, laitamme sen siellä kirsikka lehdet Ja herukka lehdet.

4. Khrena katkaisi ja lähetä vain puristuksia kurkkuihin, koska kaikki valta on niissä. Koska meillä on lyhytaikaisia \u200b\u200bvarastointipuristimia, helvetti ei voi lisätä haluttaessa.

5. No, tietenkin laitamme tilliä ja jäykkiä ja sateenvarjoja ja vihreät yleensä, älä heitä mitään tilliä. Leikkaa koko niin, että se sijoitetaan kattilaan.

6. Varoitus voi olla kuuma tai kylmä. Kuuma Way Cucumbers on valmis nopeammin. Me yleensä sukeepha.

7. Teemme täyttää. Jokaiselle litralle vettä on nukahtanut ruokalusikallista tulva, suola. Nukahdin suolaa ja tuo vettä kiehuvaksi.

8. Kaada suolavettä. Suojauksen tulisi kattaa kurkut ja mausteet kokonaan. Jos litra vettä ei ollut tarpeeksi, valmistaudu enemmän suolaliuosta.

9. No, kaikki. Ne kaadetaan suolaliuosta, sulje kansi, jätä pannutila huoneenlämpötilaan ja odota 6-8 tuntia, kunnes ne suihkuttavat. Sitten laitamme kattilan jääkaapissa niin, että kurkut jäähtyvät ja voidaan tarjoilla pöydälle.

Tällaiset kurkut, jos he jättävät ne pitkään, tulee suolaista eikä pienjännitettä. Mutta niitä ei varastoida pitkään. Kaikki syödään nopeasti.

10. Hanki kurkut jääkaapista

11. Laita levylle.

12. Leikkaa, katsomme, kuinka rovnelelko he suolataan ja kokeilla.

Matalapäiset nopeimmat kurkut ovat valmiita. Kevään perunat ja krech terveys.

Hyvää ruokahalua!

  1. Resepti rapeille pienikokoisille kurkkuihin


Ainekset:

  • Tuoreet kurkut (ei kovin suuri) - 1 kg.
  • Hiilteinen kivennäisvesi - 1 litra
  • Valkosipuli - 1 pää
  • Dill - 1 palkki
  • Suola - 30-40 g
  • Khrenan arkki ja juuret - Will
  • Currant-arkki - 10 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Muotti B. erilliset astiat Puoli litraa kivennäisvesi, Kaatan suolaa siihen ja estän suolan mahdollisimman paljon. Tähän mennessä annamme sivulle.

2. Kaikki käytetyt vihreät tarvitsevat huuhtele hyvin, ei välttämättä kuivua.

3. Panin pohjassa leikataan suurelta osin puolet nippu tilliä, repäisimme puolet herukkavien lehtien ja myös puolen paskan kyyneleet.

4. Suuret ympyrät leikataan puolet keitetystä valkosipulista ja Krenon juuresta hidastuu.

5. Se on hyvä pesty kurkku leikkaamaan vinkkejä molemmin puolin ja asetetaan pannulle vuoraukselle mausteistamme.

Jos sinulla on kurkkua sängyt, ne voidaan puristaa välittömästi, tietenkin, pesu. No, jos kurkut ovat jo tulleet hieman hidas, sinun täytyy pestä ne ja laittaa kylmä vesi Puolen tunnin ajan, heistä tulee rapeaksi.

6. Cucumbers laittaa mahdollisimman lähelle toisillemme. Top leikkaus ja laita kaikki jäljellä olevat mausteet. Ensin leikkaamme jäljellä olevat valkosipulit, sitten me suunnittelemme loiston juuren. Joen lehdet herukka ja kriinilehdet. Leikattu valkosipuli.

Voit laittaa suuri määrä Ainekset, jotka rakastat, esimerkiksi valkosipuli. Mutta ei ole suurta välttämättömiä. Tässä on osoitettu optimaalinen numero Ainesosat.

7. Nyt täytämme kaiken kivennäisvesi. Ensinnäkin se, jota sekoitettiin suolan kanssa. Sitten kaadetaan vielä puoli litran kivennäisvettä.

8. Vesi on katettava kurkkujen pinta kokonaan.

9. Kaakat hieman huutaa sivulle sivulle niin, että vesi tunkeutuu kaikkialla, sulje puhkeaminen ja laittaa rahti ylhäältä. Laitamme vedellä vedellä.

10. Kello 12 jälkeen kurkut ovat valmiita. Sitten laitamme ne jääkaapissa pari tuntia, rahti voidaan jo poistaa niin, että ne jäähdytetään. Kylmä ne ovat paljon maulla.

Crispy Low-Heading Cucumbers ovat valmiita.

Mikä kauneus ja tuoksu.

Hyvää ruokahalua!

  1. Video - Suosikki Malossal Cucumbers Resepti

  2. Video - Riittämättömät nuoret kurkut

Hyvää ruokahalua!