Tällä hämmästyttävällä olennolla on monia nimiä, joista tunnetuin on Rosenberg macrobrachium, jättiläinen joki ja pitkävartiset katkaravut. Asiantuntijat sanovat, että hänen liha on erittäin maukasta. Ja meillä on taipumus uskoa heihin. Ei ole turhaa, että monia maatiloja on rakennettu Kaakkois-Aasiaan, muihin maihin ja jopa Venäjän eteläosiin, joissa näitä niveljalkaisia \u200b\u200bkasvatetaan myyntiin. Lisäksi Macrobrachium rosenbergiistä voi tulla erittäin mielenkiintoinen esine, joka näytetään akvaariossa. Heillä on melko epätavallinen ulkonäkö ja tavat. Lue artikkelistamme, kuinka jättimäisiä makean veden katkarapuja pidetään kotilammikossasi.

Luonnon levinneisyyden alueet ovat Intia, Vietnam, Malesia, Pohjois-Australia, Filippiinit ja Uusi-Guinea. Aikuisia katkarapuja löytyy siellä useimmiten tuoreista, hiljaisista, voimakkaasti umpeen kasvaneista säiliöistä, joiden pohja on vuorattu hiekalla ja kivillä, täynnä pilkkuja. Lämpötila niissä vaihtelee vuodenajasta riippuen 24-32 astetta. Kun on kutevan aika, ne muuttavat jokien tai jokisuiston alajuoksulle, jossa vesi on suolaisempaa.

Miltä Rosenbergin katkarapu näyttää?

Näiden olentojen mitat ovat melko suuret, naaraat ovat noin 28 cm ja urokset 32 \u200b\u200bcm, jälkimmäisten paino voi olla 250 g, ja niillä on myös suuret pitkät hiilenväriset kynnet. Joskus oikea ja vasen eroavat toisistaan.

Laitteet: suodatin, himmeä valaistus. Virran ei pitäisi olla voimakas. Päivänvalo 12 tuntia.

Pohjustus... Alareunaan voit laittaa tummanvärisen jokihiekan, jonka murto-osa on 2-4 mm. Pinnan ei tulisi olla tasainen. Terassit ja syvennykset ovat tervetulleita.

Turvakodit ja sisustus... Jättiläinen vietnamilainen katkarapu kasvaa hyvin nopeasti ja sen vuoksi irtoaa usein. Tänä aikana se on äärimmäisen puolustuskyvytön ja sukulaiset voivat helposti syödä sitä. Turvallisuuden takaamiseksi sinun on varustettava riittävä määrä turvakoteja. Nämä voivat olla ajopuuta, paksuuksia, kivihyllyjä, luolia, keraamisia putkia.

Kasvisto... On parasta olla käyttämättä eläviä akvaariokasveja. Ne syödään. Voit yrittää istuttaa "mautonta" Cryptocoryne- tai Ophiopogon-ruokaa samalla, kun ruokit katkarapuja esipalatulla salaatilla, voikukka, takiainen, nokkonen. Jos tämä ei auta, on vain yksi tie - koristella akvaario keinotekoisilla kasveilla. On parempi järjestää ne tiheään ryhmään.

Lemmikkimme sopeutuvat melko nopeasti ja voivat sopeutua elämään muiden parametrien avulla. Jos näitä suosituksia noudatetaan, elinolot ovat kuitenkin mahdollisimman lähellä luonnollisia olosuhteita ja katkaravut elävät pidempään (4-5 vuotta).

Kuinka ruokkia jättimäisiä makean veden katkarapuja

Sekä eläin- että kasviruoat ovat sopivia. Elävästä rehusta voit antaa tubifexin, verimatoja, coretraa, sykloppeja ja suuria vesikirppuja. Ajoittain on suositeltavaa hoitaa sammakkoeläinten toukkia, nilviäisiä, eläviä kaloja. Myös mereneläviä (kalmaria, simpukoita, koljaa, pollakkaa, turskafileetä ja muita) käytetään. Tietenkin kaikki on silputtu. Kasvillisuudesta on hyödyllistä ruokkia palavia nokkoja, pinaattia ja takiaista. Keinotekoista kalaruokaa, kuten Tetra ja vastaavat, voidaan joskus antaa.

Rehua syötetään tarpeen mukaan, kun edellinen on kokonaan tuhoutunut. Jos vettä jätetään istumaan pitkäksi aikaa, se voi heikentyä.

Onko mahdollista saada jälkeläisiä vankeudessa?

Yleensä tämä on helppo tehtävä. Mutta! Siitosveden tulisi olla murtavaa.

Seksuaalinen kypsyys esiintyy 4-5 kuukauden ikäisillä henkilöillä. Tuottajien on oltava hyvässä fyysisessä kunnossa, aktiivisia ja vailla vammoja tai sairauksia.

Valmistelujakso... Naiset asetetaan astiaan, jonka lämpötila on 22 astetta. Niitä pidetään siellä kolme viikkoa. Sitten lämpötila nostetaan 28-29 päivään kolmena. Ruokaa kaikille katkarapuille annetaan runsaasti. On parempi käyttää elävää ruokaa sekä keinotekoista ruokaa, jossa vähintään 30 prosenttia proteiinia (sampi- ja lohikaloille).

Lisääntymistä varten uros ja kolme tai neljä naista asetetaan yhteen astiaan. Parittelun ja kutun jälkeen naaraat huolehtivat munista: tuuletetaan ja poistetaan kuolleet.

Toukkavaihe - vaikein katkarapujen kehityksessä. Sille on ominaista erittäin korkea kuolleisuus. On erittäin tärkeää hallita kaikkia vesiparametreja:

• lämpötila 27-29,
• suolapitoisuus 12,
• happi 5,
• happamuus 8-8,2,
• nitriitit 0,1,
• muut typpiyhdisteet 0, 001,
• valaistus 4000 lx,
• päivänvalo 12 tuntia.

Toukkien kehitys koostuu 12 vaiheesta. Jokainen kestää noin kolme päivää ja päättyy moltiin.

Rehu alkaa toisena päivänä, mieluiten tuore nauplii aretmiya. Viidennestä päivästä lähtien voit lisätä keitetyn munan ja jauhetun kalan keltuaisen.

Seuraavaksi tulee muutos postlarvaeiksi. Myös nopealla kasvulla ja usein moltingilla, joiden määrä vähenee kasvun myötä. Postlarvaet siirretään astiaan, jonka suolapitoisuus on alentunut (6o / oo). He alkavat elää jo bentaalista elämää. Ruokavalio voidaan täydentää keitetyillä vihanneksilla ja viljoilla.

Nuoria lapsia voidaan pitää yhteisissä akvaarioissa kalojen ja muiden pienten katkarapujen kanssa. Mutta kun niiden koko saavuttaa 5 cm, on parempi istuttaa ne, koska niistä tulee vaarallisia muille. On myös parempi erottaa vanhemmat nuorista kerralla kannibalismin välttämiseksi.

Se on kiinnostavaa

Rosenbergin jättimäistä itämaista katkarapua pidetään yhtenä herkullisimmista, joten monissa maissa ja jopa Venäjällä niitä kasvatetaan gastronomisiin tarkoituksiin. Thaimaassa tämä liiketoiminta saatetaan kokonaan voimaan. Hemmottele itseäsi tällaisella katkaravulla ei ole halpa ilo: yksi pala maksaa noin 15-20 euroa. Ne kuljetetaan elävinä (erityisissä koneissa tai laatikoissa, joissa on märkä sammalta) tai jäädytetty.

Lopuksi toteamme, että jättimäisten makean veden katkarapujen pitäminen ja vielä enemmän jalostaminen ei ole täysin yksinkertaista, mutta erittäin mielenkiintoista. Siksi, jos sinulla on jonkin verran kokemusta akvaristiikasta, ja mikä tärkeintä - halu, niin jatka sitä. Tulet varmasti menestymään!

Video: poikkileikkauksen katkarapujen järjestäminen:

Vedenalaisessa maailmassa on valtava määrä eläviä olentoja, jotka eroavat luokista ja tyypeistä. Äyriäisten luokkaa edustavat katkaravut. Niitä löytyy mistä tahansa merestä tai merestä. Katkaravut vaihtelevat ulkonäön, koon, värin ja elämäntavan mukaan. Katkarapujen elämäntapa on rauhallinen, he eivät muuta elinympäristöään ja sijaitsevat samalla alueella koko elämänsä ajan.

Katkarapujen ikä vaihtelee kuudesta kuukaudesta vuoteen ja keskimääräinen koko vaihtelee 6-14 cm3. Suurin pituus on 40 cm, tämä on historian suurin katkarapu. Pienin katkarapu korjataan Pohjois-Tyynellämerellä ja Barentsinmerellä.

Katkarapujen elämän ominaisuudet

Katkaravulaji, joka on yleinen Afrikan länsirannikolla, elää mutaisilla alueilla joen suulla. Luonnollisen vesikerroksen lämpötila vaihtelee 17: stä 23: een eikä syvyys ylitä 70 metriä. Päivänvalossa katkaravut haudataan lieteeseen ja lepäävät pimeään asti. Yöllä he metsästävät pieniä olentoja äyriäisten luokasta.

Kaukoidässä on myös runsaasti erilaisia \u200b\u200bkatkarapuja. Siellä heitä kutsutaan katkarapuiksi tai chilimiksi. Kuril-saarten rannikkoalueilla, Etelä-Sahalinissa ja Primoryessa on ruohonkatkaraji, he elävät meriruohossa. Ja joen suulla lähellä pieniä hiekkarapuja elää. Suurta katkaraputyyppiä, joka saavuttaa 30 cm, kutsutaan katkarapuksi - karhupennuksi, ne ovat yleisiä Japanin, Beringin ja Okhotskin merillä.

Suurimman katkaravun luokitus

Suurimpien katkarapujen rankingissa ensinnäkin on Odontodactylus scyllarus -katkarapu. Tämä laji pyydettiin Kolumbiasta, sen pituus oli 40 cm. Katkarapujen koko oli kaksi kertaa suurempi kuin tiikerin keskimääräinen koko, joka saavuttaa 20 cm. Se luokiteltiin riikinkukkarapujen tai mantis-katkarapujen lajiksi. Mantis katkarapu on saalistaja, jonka koko voi nousta 30 cm, ja sen voimakkaat kynnet antavat sille lisäkoon. Niiden takia sitä kutsutaan yleisesti "purevaksi sormeksi".

Riikinkukko katkarapuja metsästää hiekasta. He käyttävät kynsiään kuin vasara, joka voi rikkoa simpukankuoria juhlimaan herkällä lihalla. Ne voivat myös osua helposti mustekalaan ja vahingoittaa sitä. Tämän tyyppisillä äyriäisillä on ainutlaatuinen optinen järjestelmä. Heidän silmänsä näkevät optisen, infrapuna- ja ultraviolettialueen.

Riikinkukon katkarapu voi hehkua yöllä. Meribiologit löysivät tämän ilmiön ja havaitsivat, että katkarapujen silmistä tulevat valosignaalit ovat signaali lähestyvästä vaarasta muille yksilöille. Mantis katkarapu on selvästi näkyvissä matalassa vedessä, sen ruumiin pinta on peitetty tyypillisillä pisteillä. Ja säiliön syvyydessä ne voidaan erottaa vain valolla, joka tulee tämän henkilön silmistä.

Jotta voisit ymmärtää tällaisen "signaloinnin" rikkauden koko asteikon ja verrata toiminnallisuutta riikinkukonkatkarapuihin, sinun on käytettävä erityisiä laitteita, joiden paino nousee 100 kg: iin.

Toisella sijalla on katkaravutyyppi, jonka korkeus on 28 cm. Se on kirjattu suurimpiin katkarapuihin ja on virallinen edustaja. Äyriäinen on kymmenen kertaa suurempi kuin mikään sen luokan laji, ja kalastajat saivat sen kalastajalta Uuden-Seelannin rannikon pohjoispuolella.

Suurimman katkaravun virallisen ennätyksen asetti brittiläinen biologi Alan Jamieson. Katkarapu oli kiinni 10 kilometrin syvyydessä. Tutkija oli yllättynyt saalistaan \u200b\u200beikä pystynyt pitkään aikaan ymmärtämään mihin sukuun tämä olento kuuluu. He onnistuivat saamaan tuntemattoman katkaravun käyttämällä meren pohjassa sijaitsevaa ansaa.

Samalla retkikunnalla Alan Jamisonin joukkue onnistui saamaan toisen äyriäisten edustajan, jonka koko oli 33 cm, mutta tuntematon olento liukastui ansasta nostamisen hetkellä. Tätä lajia ei ole virallisesti kirjattu, ja se on edelleen tutkimatta. On video salaisesta lajista, joka vahvistaa olemassaolon tosiasian.

Tutkimattomat vedenalaisen maailman salaisuudet

Kuuluisa ohjaaja Mac Locky teki elokuvan jättiläismäisestä katkarapusta. Se julkaistiin vuonna 2003 ja sitä kutsuttiin "Crust" - äyriäiseksi. Elokuvan genre on fantasia. Juonessa - jättiläinen riikinkukkarapu joutuu entisen nyrkkeilijän käsiin ja hän opettaa hänelle kaikki nyrkkeilyn elementit.

Jos siirrät juoni merkityksen todelliseen maailmaan, riikinkukkarapun provosoinnilla voit menettää kaikki sormesi kädessäsi. Siksi sinun on käsiteltävä sitä vain erityisellä käsineellä.

Tutkijat eivät ole vielä todistaneet monien lajien olemassaoloa, mutta jokainen toivoo löytävänsä oman ainutlaatuisen lajinsa, joka saavuttaa ennätyskoon.

"Tällaisen valtavan katkaravun löytäminen osoittaa, että tiedämme hyvin vähän merimaailman asukkaista, heidän elämästään ja lisääntymisestä", - Alan Jamisonin tiimin tutkijat totesivat.

Ennätyksen asettamiseksi sinun on tutkittava huolellisesti ja vähitellen vedenalaista maailmaa, tämä voi viedä useita vuosia, mutta niitä ei hukata.

Mereneläviä rakastetaan ja arvostetaan kaikkialla maailmassa paitsi erinomaisesta maustaan \u200b\u200bmyös hyödyistämme kehollemme.

Runsaasti proteiinia, jodia ja muita hivenaineita, niistä on tullut olennainen osa sekä päivittäisiä että ruokavalioita monille. Kalat, simpukat, kalmarit, osterit, raput ja tietysti eksoottiset katkaravut - keskitymme tänään niihin!

Herkkä ja mehukas katkarapu liha on erittäin terveellistä ja arvokasta äyriäistä, joka on massamarkkinoilla, mutta suurimmaksi osaksi herkku. Katkaravut eivät todellakaan ole vain erittäin maukas itsenäinen ruokalaji, joka ei vaadi paljon vaivaa ruoanlaittoprosessissa, mutta myös erittäin arvokas ainesosa hienostuneiden gourmet-ruokien valmistamiseen, jotka koristavat hienostuneimpien gourmetien pöydät!

Tällaisten merenelävien tärkein arvo ei ole lainkaan sen hämmästyttävässä maussa, vaan siinä on runsaasti hivenaineita, vitamiineja ja arvokkaita mineraaleja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle.

On käynyt ilmi, että katkarapujen liha, kuten useimmat merenelävät, on täynnä arvokasta jodia, joka on niin välttämätöntä kilpirauhasen toiminnalle.

Valtavat määrät kalsiumia, fosforia, kobolttia, rautaa ja välttämättömiä aminohappoja myötävaikuttavat useimpien ihmiskehon elintärkeiden järjestelmien vakaan toiminnan ja toiminnan. Samanaikaisesti katkarapuja pidetään ruokavaliona ja vähäkalorisena ruokana, joka on erittäin tehokas liikalihavuuden torjunnassa ja voi myös olla osa monien ruokavalioiden ja terveellisen ruokavalion sääntöjä.

Kevyt ja samalla ravitseva katkarapu jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi. Ja jos heidän pienet vastustajansa useimmiten pelottavat pistävän tuoksun ruoanlaittamisen aikana, ihailijat arvostavat heitä herkkuina, hienona välipalana, monien salaattien ja muiden ruokien komponenttina sekä tärkeänä ruokavalion elementtinä.

Katkaravun sisältämä kolesteroli ei kerry elimistöön, vaan hajoaa ja erittyy nopeasti. Siksi säännöllinen katkarapujen käyttö vaikuttaa myönteisesti koko kehoon: aineenvaihdunta kiihtyy, ihon, hiusten ja kynsien rakenne paranee, sydän- ja verisuonijärjestelmän työ normalisoituu.

Tätä herkkua ei ilman syytä pidetä ruokavaliona - 100 gramman keitetyn katkaravun kaloripitoisuus on suunnilleen sama kuin saman määrän keitetyn kananrinnan kaloripitoisuus. Toinen kysymys: mikä näistä elintarvikkeista maistuu paremmin?

100 grammaa keitettyjä katkarapuja sisältää keskimäärin:

• Proteiini - 18 g
• Rasva - 2 g
• Hiilihydraatit - 0 g
• Kaloripitoisuus - 97 kcal

Lisäksi 100 grammaa katkarapuja sisältää päivittäisen määrän jodia.

Kuitenkin, kuten kävi ilmi, jos katkaravut eivät opi valitsemaan ja valmistamaan oikein, ne eivät vain tuota paljon hyötyä, mutta niillä voi jopa olla kielteinen vaikutus kehomme!
Tällaisten erittäin epämiellyttävien hetkien välttämiseksi päätin kertoa sinulle, kuinka valita ja keittää katkarapuja oikein kotona.

Kuinka valita katkarapu

Katkaravut pyydetään meren rannikko- tai syvänmeren alueilta tai niitä kasvatetaan erityisillä "katkaraputiloilla". Maailmassa on valtava valikoima katkarapulajeja, pelkästään Venäjän Kaukoidän rannoilla niiden lukumäärä on yli sata - missään maailman maassa ei ole niin runsasta valikoimaa näitä äyriäisiä. Ottaen huomioon, että ne kaikki löytyvät pohjoisilta meriltä, \u200b\u200bse tarkoittaa, että ne ovat määritelmänsä mukaan herkullisimpia! Pohjoisilla katkarapuilla on yleensä runsain ravintosisältö ja ne ovat koostumukseltaan tasapainoisimpia.

Yhteensä katkarapulajeja on noin 2000. Kaupan hyllyiltä löytyy kuitenkin useimmiten 4 erilaista tuotetta: klassiset, kuningas-, tiikeri- ja "cocktail" katkaravut, jotka on jaettu kylmäverisiin ja lämminverisiin.

Ensimmäiset heistä tulevat supermarketteihimme Kanadan, Tanskan, Norjan, Liettuan ja Viron rannoilta. Vuoden aikana venäläiset kalastajat saavat noin 10 tuhatta tonnia katkarapuja, vain ne kaikki viedään Japaniin ja Yhdysvaltoihin, ja valitettavasti ne eivät tavoita venäläisiä. Ja heillä on suuri kysyntä. Koska ne ovat maukkaita ja terveellisiä.
Kylmäveriset katkaravut eivät ole koskaan liian suuria, tavanomaisissa pakkauksissa niiden pituus on enintään 7 cm

Lämminveriset eläimet ilmestyivät myymälöidemme hyllyille suhteellisen äskettäin, he tulivat meille Kiinan, Etelä-Aasian, Vietnamin ja Thaimaan kaukaisilta rannoilta. Yleensä nämä ovat suuria katkarapuja, joiden pituus voi olla 20-30 cm, joten niitä kutsutaan myös tiikereiksi (pienemmiksi) tai kuninkaiksi (suurimmat yksilöt).

Kun käydään läpi katkarapupaketteja supermarketissa, muista kiinnittää huomiota alkuperämaahan, koska, kuten käy ilmi, eurooppalaisille katkarapuille tehdään paljon tiukempi tuotteiden laadunvalvonta kuin aasialaisille, ja siksi ongelmia on paljon vähemmän heidän kanssaan.

Klassiset katkaravut - löytyy useimmiten, niiden koko on 3-10 cm. Käytetään salaateissa ja muissa astioissa, suosituin kotikäyttöön tarkoitettu tuote.

Tiikeri katkarapu - erittäin suuret raidalliset pyrstöt katkaravut (tästä nimi, vaikka raidat katoavat jäätyessään). Niiden pituus on yleensä 20 cm (mutta jotkut yksilöt kasvavat jopa 35 cm pituisiksi ja niiden paino on yli 600 grammaa). Useimmiten niitä kasvatetaan keinotekoisissa olosuhteissa. Tämä laji on "rasvaisempi" kuin muut kollegansa, joten sitä ei voida pitää dieettituotteena.

kuningasravut- itse asiassa tällaista lajia ei ole luonnossa. Suurimmat yksilöt, joilla on kestävämpi kuori, sopivat kooltaan ja väriltään, valitaan yksinkertaisesti. Hinnalla ne ovat edullisempia kuin tiikeri, ja pöydällä ne esitetään useimmiten palapaloina. Niillä on lievempi maku verrattuna tavallisiin katkarapuihin ja lihaan.

"Cocktail" katkaravut - myös "keinotekoisesti" keksitty lajin nimi. Täällä myyjiin kuuluu katkaravun liha, kuorittu kuoresta, päästä ja jaloista. Tällaisia \u200b\u200bkatkarapuja on helpompi käyttää ruoanlaittoon, ja jos katsomme, että 1 kg cocktailkatkarapuja vastaa 3 kg kuorimattomia katkarapuja, niin tällaiset katkaravut ovat paljon edullisempia ruoanlaittoon.

Kaksi vuotta sitten hyväksyttiin terveyssäännöt ja -säännöt, joiden mukaan kalan lasite (jää) ei saisi ylittää viittä prosenttia painosta. Katkarapuilla - enintään seitsemän prosenttia. Jos kaloissa näitä normeja noudatetaan ainakin, niin katkaravulla havaitaan selvästi suurempi jäämäärä jopa aseettomalla katseella.

Kun kuitenkin käymme kaupassa, emme usein kiinnitä huomiota jäämäärään ollenkaan. Arvostamme pikemminkin näkymää.
Esimerkiksi, jos kysyt tavallisilta asiakkailta, mitä katkarapuja valitset? - Royal, tietysti, heillä on enemmän lihaa ja tyydyttävämpää, ne ovat yleisin vastaus.
Mutta harmaat tiikeriraput ja punaiset katkaravut ovat oikeastaan \u200b\u200bsama asia! Ja näissä jättimäisissä katkarapuissa on hyvin vähän makua ja ravinteita. Yleensä ne kasvatetaan keinotekoisesti, ruokitaan eläinten rehuilla ja hoidetaan antibiooteilla, jotta ne kasvavat nopeammin ja eivät sairastu. Toisin sanoen he laihduttavat nopeasti, mutta siitä on vain vähän hyötyä.
Hyödyllisimmät katkaravut ovat pieniä, niissä on enemmän hivenaineita, vitamiineja ja hyödyllisiä proteiineja. Ja kaikki siksi, että ne kasvavat luonnollisissa olosuhteissa syömällä normaalia ruokaa.

Suurin osa myymistämme katkaravuista on jäädytetty (kuten merkintä "V / M" pakkauksessa), koska niitä pidetään tuoreina hyvin lyhyen aikaa. Suosituin varastointimenetelmä ja mahdollisuus niiden edelleen kuljettamiseen on, että tuoreet katkaravut keitetään ja jäädytetään heti, juuri tässä muodossa ostamme tämän tuotteen.

Joskus löydät myynnissä kuorittuja, keitettyjä ja jäädytettyjä katkarapuja: yleensä ne ovat puhdasta lihaa, ilman päätä, kuorta ja jalkoja. Itse asiassa niitä ei tarvitse edes valmistaa tässä muodossa, koska ne ovat jo täysin käyttövalmiita (kuten esimerkiksi raputikut), riittää, että sulatat ne, pestään keitetyllä vedellä ja syöt.
Totta, tässä muodossa nämä äyriäiset eivät ole kaikkien makua, jotkut rakastajat uskovat, että tämän herkun erityiset maun muistiinpanot menetetään.
Täällä, varmasti, jokaiselle omalle, vain usein ostamalla kokonaisia \u200b\u200bkatkarapuja, maksamme liian hyvin pääistä (melko suurista ja painavista) ja kuoresta, jonka myöhemmin heitämme pois.

Katkarapuilla varustetuissa pakkauksissa määrätään numeeriset parit, jotka monet ottavat huomioon niiden koon (esimerkiksi 90-12 tai 50-70). Itse asiassa ne osoittavat palojen määrän 1 kg: ssa lopputuotetta, ja käy ilmi, että mitä pienempiä näitä lukuja on, sitä suurempi on katkarapuja.
Siten pakkauksissa olevat numerot, esimerkiksi 90x120 tai 70x90, osoittavat katkaravun koon - eli ensimmäisessä tapauksessa ne ovat hyvin pieniä - niitä on 90-120 kappaletta kilogrammassa. Toisessa tapauksessa katkaravut ovat suurempia, ts. Kilogrammassa on jo 70-90 kappaletta.

Kun valitset katkarapuja, sinun on kiinnitettävä huomiota niiden ulkonäköön. Ne on kierrettävä, koska mitä suorempi katkarapu, sitä kauemmin se makasi jäätymättä.

Mitä etsiä

Minkä kokoinen katkarapu punnitsi (se voidaan tarkastaa ennen ostamista, mikä ei aina ole mahdollista pakatulla), tärkeintä on, että kiiltävä... Eli ulkonäöltään tuulinen.

Niitä ei pitäisi olla valkoiset tai keltaiset täplät kuoressa... Tällaiset täplät voivat tarkoittaa, että katkarapu on sulanut matkalla ja siihen on ilmestynyt mustia tahroja. Niiden puhdistamiseen käytetään joskus erityisiä puhdistusliuoksia. Sen jälkeen ilmestyy valkoisia tai keltaisia \u200b\u200bpilkkuja. Joten kaikki tahrat ovat huono merkki. Ainakin ne tarkoittavat, että katkarapuja on sulatettu ja pakastettu useammin kuin kerran.

Pakkauksessa ei saa olla mitään pakkanen. Tämä on merkki siitä, että varastointia tai kuljetusta koskevia sääntöjä ei noudatettu - mikä tarkoittaa, että myös ruhot sulatettiin hieman. Peittää takan jääkuoren tulee olla ohut, mutta kiinteä.

Tavallinen keitetty katkarapu vaaleanpunainen, jopa melko vaaleanpunainen, ei kovin kaunis väri. Siksi katkaravut sävytetään kypsennyksen aikana, jotta heillä olisi oletettavasti myyntikelpoinen ulkonäkö.
Pakkauksessa ei ole tietoja tästä. Mutta se on helppo ymmärtää - värjätyt katkaravut ovat mehukkaita vaaleanpunaisia, melkein punaisia. Jotkut ovat oransseja. Mitä kirkkaammat niveljalkaiset, sitä huonompi.

- Katkaravun pää ei saa olla musta (tämä on osoitus tuotteen väärästä varastoinnista).
Mutta vihreällä päällä katkarapuja ei kummallakaan ole syytä pelätä - tämän värin antaa heille plankton, jota he ruokkivat luonnollisessa ympäristössä.
Parempi kiinnittää huomiota lihan väriin ei pitäisi olla kellertävä on merkki vanhuudesta.

Katkarapujen säilyvyys pakastimessa ei saa ylittää kuutta kuukautta.

Kuinka valmistaa katkarapuja oikein?

Tuore katkarapu
Jos ostit jäädytettyjä tuoreita katkarapuja (niiden väri on harmaa-ruskea), sinun on ensin sulatettava ne, ja mitä hitaammin, sitä parempi.

Ihannetapauksessa kaada jäädytetty massa laajaan, suureen kulhoon ja aseta jääkaapin pohjalle yön yli. Aamuun mennessä katkarapusi sulatetaan kokonaan säilyttäen samalla suurin osa hyödyllisistä ja arvokkaista aineista. Resepti valmistaa tuoreet katkaravut oikein on yksinkertainen: tarvitset kuumaa vettä, suolaa ja mausteita, joista pidät eniten.

Periaatteessa ei ole mitään vaikeuksia valmistaa katkarapuja oikein. Kaikki tehdään hyvin yksinkertaisesti. Valmistelun aikana tärkeintä on, että alkuperäinen tuote on korkealaatuinen: o).
Kasta katkaravut kiehuvaan suolattuun ja maustettuun veteen; kypsennysajan tulisi vaihdella niiden koon mukaan. Yleensä 5-10 minuuttia riittää, tänä aikana ne alkavat kellua ja muuttua punaisiksi. Kun kaikki on noussut ja muuttanut väriä - katkaravut ovat valmiita, sammuta ne ja jätä 10-15 minuutiksi liemeen, jotta ne osoittautuisivat mehukkaammiksi.

On erittäin tärkeää, ettei katkarapuja ylikypsennetä, koska pitkäaikaisella lämpökäsittelyllä ne muuttuvat kumimaiseksi ja ei kovin maukkaaksi massaksi, joka menettää muun muassa suurimman osan ravintoaineistaan.

Kun "äyriäisiä" keitetään, niiden väri muuttuu ja punoitus näkyy. Tämä johtuu "äyriäisten", erityisesti katkarapujen, esiintymisestä antioksidanttisena astaksantiinina. Se eristettiin ensimmäisen kerran vuonna 1938 hummerilihasta.
Antioksidantit voivat estää vapaita radikaaleja vahingoittamasta elävien organismien soluja ja hidastaa siten ikääntymistä. On jo kauan todettu, että ihmisillä, jotka syövät säännöllisesti kalaa ja äyriäisiä, on paitsi erinomainen terveys, myös huomattavasti pidempi elinikä.

Katkarapuja voidaan kypsentää oikein toisella omaperäisemmällä tavalla, varsinkin jos pöydässä on paljon ihmisiä ja katkaravut on kypsennettävä useaan kertaan.

Kaada kaksi kolmasosaa vettä suuressa kattilassa, jonka tilavuus on viisi litraa. Heti kun vesi alkaa kiehua, heitä neilikka (12-15 kpl), laakerinlehti (4-6 lehtiä), tusina mustapippuria, puoli tusinaa maustepippuria, puolet sitruunaa, keskipitkä valkosipulin pää ( täytyy leikata) ja vielä puoli tusinaa rkl hyvää tomaattipasta (voit korvata paprikajauheella 1-2 epätäydellistä ruokalusikallista) ja tietysti kevyesti suolaa.

Heti kun suolaliuos kiehuu, lataa katkarapu siihen. Anna heidän kiehua ja keitä muutama minuutti.

Koska katkarapujen liha on erittäin pehmeää, se ei vaadi pitkää kypsennystä. Yleissääntö: keitä katkarapuja, jotka ovat pienempiä (Atlantin) 3-5 minuuttia; ja suuremmat (kuninkaalliset ja brindle) enintään 10 minuuttia. Jos katkarapu kypsennetään oikein, sen liha suussa kirjaimellisesti "sulaa".

Jos katkaravut keitetään salaatiksi, ne voidaan heittää siivilään ja kaataa kylmällä keitetyllä vedellä puhdistuksen parantamiseksi. Jotkut ihmiset haluavat kuitenkin kiehua jo kuorittuja katkarapuja tähän tarkoitukseen, jotta ei tuhlata paljon aikaa.

Mitä tehdä keitetyillä pakasteilla?
Täällä on vielä helpompaa, koska katkaravut ovat jo valmiina. Riittää, että sulatat ne ja kaadetaan kiehuvaan veteen syötäväksi tekemiseksi, mutta on parempi keittää, jotta vältetään erilaiset suolistobakteerit, jotka vain korkeissa lämpötiloissa tuhoavat muutamassa minuutissa. Kuinka tehdä se oikein, kirjoitin jo viestiin. Kuinka valmistaa pakastettuja katkarapuja.

Monet ovat kiinnostuneita siitä, kuinka paljon katkarapuja tulisi kypsentää tässä tapauksessa? 2-3 minuuttia riittää, minkä jälkeen on parempi jättää ne liemeen vielä 10 minuutiksi. Tiger katkaravut kestää vähän kauemmin - 4-5 minuuttia.

Perussäännöt , joita on suositeltavaa noudattaa valmistettaessa herkullisia katkarapuja.

• Sulata katkaravut vain huoneenlämmössä (ei koskaan kuumassa vedessä)
• Huuhtele katkarapu kylmässä vedessä sulatuksen aikana.
• Voit keittää, paistaa, paistaa katkarapuja kuoressa ja ilman sitä.
• Keitä tiikerikatkaravut suolaisessa vedessä.
• Aseta katkaravut vain kiehuvaan veteen.
• Kypsennysaika ei saa ylittää 5-7 minuuttia kiehumishetkestä. Muussa tapauksessa pehmeä ja suussa sulava liha voi muuttua "kumiksi".
• Keitä pieniä katkarapuja korkeintaan 2-3 minuuttia kiehumisesta.
• Valmiuden määrää katkarapulihan värin muutos - se muuttuu oranssiksi - ja kuori muuttuu läpikuultavaksi.
• Voit paistaa katkarapuja pannulla enintään kaksi minuuttia.
• On parempi paistaa katkarapuja noin 20 minuuttia.
• Katkarapujen kuoria voidaan käyttää pohjana kalakeiton valmistamiseen.
• Joskus vain heittää katkaravut kiehuvaan suolattuun veteen ja odota, että se kelluu. Heitä valmis katkarapu siivilään ja siinä kaikki! Voit alkaa syödä.
• Pannussa tulisi olla kaksi kertaa niin paljon vettä kuin itse tiikerikatkaravut.
• Useimmat suosittelevat, että heti kun tiikerikatkaravut ovat kypsyneet, ne otetaan heti pois vedestä. Mutta on toinenkin neuvo: jätä katkaravut veteen "lepäämään" 10-15 minuutiksi; maku muuttuu vain pehmeämmäksi tästä.
• Toinen tapa keittää katkarapuja on 50 minuuttia (matala 25 minuuttia). Tällaisessa kypsennysajassa liha, ikään kuin, ohittaa "kumivaiheen" ja osoittautuu myös erittäin mehukkaaksi ja pehmeäksi.
• Katkarapuja voidaan käyttää myös erilaisissa salaateissa, tehdä niistä kebabeja tai keksejä, grillata, käyttää salaateissa, pizzassa ja äyriäis cocktaileissa, marinoida

Kuuma keitetyt katkaravut tarjoillaan yleensä liemen kanssa.
Tai tarjoillaan tillillä ja salaatilla koristeltuun astiaan, se ei ole vain tuoksuva ja maukas, mutta myös erittäin esteettinen!
Perustuu materiaaliin osoitteesta brjunetka.ru, seafood-order.ru, redmondclub.com

Nauti ateriastasi!

Aiheen tosiasiat

Lyyrinen poikkeama: Kun säkkäät innostuneesti eläinjäätelöpakkausten joukossa, opi jotain mielenkiintoista:

• Ja silti he ovat "katkarapuja"!Katkaravut ovat hermafrodiitteja. Toisin sanoen, kun he ovat pyyhänneet munat pois, he muuttavat naispuolisen sukupuolen mieheksi, jol- loin on aikaa olla sekä äiti että isä. Eli elämässä he ovat edelleen "se" - eli katkarapu!
• Suurin katkarapu on yli 30 cm pitkä! Totta, yhdessä hännän ja antennien kanssa.
• Kaukoidässä katkarapuja kutsutaan "chilimiksi".

Et ehkä tiennyt, mutta ...

• Atlantin valtameren päiväntasaajan pohjalta tiedemiehet ovat löytäneet äärimmäisen katkarapuja, joista ei jostain ihmeestä ole tullut Sous Vide -maljaa: veden lämpötila lämpökraatterin lähellä saavuttaa 60-70 astetta tai jopa enemmän.
• Katkaravut usein molt, irrottaa kapea vanha kuori ja kasvaa suurempi kuori.
• Katkaravun sydän sijaitsee hänen ... päässä!
• Juutalaisuudessa katkaravut ovat kiellettyjä elintarvikkeille, kuten muut äyriäiset.
• Katkarapujen vuotuinen saalis on yli 3,5 miljoonaa tonnia, ja niiden kokonaisarvo ylittää 10 miljardia dollaria.
• Katkarapuparven aiheuttama melu on kuuro - 246 desibeliä (vertailun vuoksi, melu suihkutason nousun aikana on 140 dB). "Katkarapu" -ääni voidaan luoda uudelleen, jos kaikki planeetan asukkaat kokoontuvat yhteen paikkaan ja alkavat samalla paistaa pekonia pannuissa.
• Jos Venäjällä sanotaan "Kun syöpä viheltää vuorella", niin Englannissa sanotaan näin: "Kun katkaravut oppivat viheltämään" (Kun katkaravut oppivat viheltämään).

• Keinotekoinen Beloe-järvi, lähellä Beloozerskin kaupunkia Berezovskyn alueella, on Valkovenäjän ainoa säiliö, josta löytyy itäisiä katkarapuja. Tutkijat toivat sen tänne yli 30 vuotta sitten.
  Ei ollut sattumaa, että katkarapuja päätettiin kasvattaa White Lake -järvellä. Tosiasia on, että Berezovskaya GRES: n vuoksi kanavan lämpötila on korkeampi kuin muissa maan vesimuodoissa. Beloe Lake on aseman jäähdytyssäiliö. Paikallisten mukaan vesi ei jääty täällä talvisin, ja kesällä se lämpenee +30 ° C asteeseen.
  Vuonna 1982 järvelle tuotiin noin 1,5 tuhatta aikuisten yksilöä. Siitä lähtien se on menestyksekkäästi sopeutunut saalistuskalojen ruokavalioon.
  Kaupallista katkarapukalastusta ei suoriteta.

Katkarapu.

Kuinka valita?

Mitkä ovat katkaravut.

Kuinka valmistaa katkarapuja. Ovatko katkaravut terveitä vai eivät? Katkarapujen kuva. Kuinka valita katkarapu. Kuivat pakastetut katkaravut.

Tässä artikkelissa yritän vastata katkarapuja koskeviin usein kysyttyihin kysymyksiin. Miten ,- katso reseptit, tässä puhumme jostakin muusta. Keskustellaan ensin, katkaravut ovat haitallisia tai hyödyllinen. Ei niin kauan sitten, tiedot ilmestyivät vuonna katkarapusisältää hyvin suuren määrän kolesteroli, tämän seurauksena käyttö katkarapu aiheuttaa tason nousua kolesteroli veressä ja johtaa muodostumiseen kolesteroli aluksissa olevat plakit. Tätä lausuntoa liioiteltiin aktiivisesti, ja siitä keskustellaan edelleen tiedotusvälineissä. Mutta tämän lausunnon rinnalla on toinen: Kalifornian yliopiston ihmisen ravitsemuskeskus UCLA väittää päinvastoin. Tämän instituutin kehittämät ruokavaliot sisältävät aktiivisesti ruokia katkarapu... Yliopiston professorit sanovat kyllä, katkaravut sisältävät kolesteroli, mutta ei paha, mutta hyvä tämä kolesteroli ei pysy aluksissa. Keho tarvitsee hyvää kolesteroli siitä asti kun se osallistuu soluseinien ja hermokudoksen rakentamiseen, auttaa D-vitamiinin ja hormonien tuotannossa. Minulle rakastajana katkarapuhaluaisin tietysti nojata toiseen mielipiteeseen, mutta en voi sanoa, kumpi niistä on totta.

Niin, katkarapu tavallinen (lat. Caridea), kutsutaan tätä katkarapua tavanomaisessa mielessämme, joka löytyy useimmiten hyllyiltä. Aikuissukupolvi muistaa nämä "Ocean" -kaupan pahvilaatikoista, ja lisäksi nämä ovat edullisimpia. Ne eroavat toisistaan \u200b\u200bkoossa ja pakastustyypissä. Katkarapujen koot määritetään kappalemäärällä kilogrammaa kohden.

90-120 - pienimmät katkaravuteli kilogrammassa katkarapuja on 90-120 kappaletta.

70-90, yksi yleisimmistä kooista katkarapu, jopa suuremmat voivat olla 70/90, 50/70, 40/50. On tärkeää, että mitä suurempia, sitä kalliimpia ne ovat.

Katkaravut myydään 99 prosentissa tapauksista keitetyt pakastettuna, ts. periaatteessa valmis syömään sulatuksen jälkeen. Mutta meillä on tapana kokata katkarapuja. Katso reseptit ruoanvalmistuksesta - keitetyt katkaravut. Nämä katkaravut voidaan syödä heti sulatuksen jälkeen. Voit sulattaa katkaravut kiehuvassa vedessä, mikroaaltouunissa, paista. Pidän parempana kiehuvaa vettä.

Jäädytysmenetelmistä. Katkarapu voidaan pakastaa yksittäin (useimmiten tiskeiltämme), puoliksi erikseen (harvemmin) ja lohkossa. Kiinnitä huomiota lasitteen väriin ja määrään, katkarapujen tulee olla kirkkaan vaaleanpunaisia. Jos ei, niin se tarkoittaa, että katkaravut olivat joko sulaneet tai jäätyneet pitkään. Muista kiinnittää huomiota katkarapujen laatikossa / pussissa olevaan päivämäärään, on selvää, että mitä tuoreempi tuote, sitä maukkaampi se on. Nyt niin kutsuttujen "kuivien" pakasteiden katkaravut ovat tulleet myyntiin, näillä katkarapuilla ei ole lainkaan lasiteita, hinta on hieman kalliimpi, mutta maku (edellyttäen, että tuote on tuore) on erittäin korkealla. Näin sen myynnissä markkinoilla ja suurissa ketjuliikkeissä, mutta tällaisia \u200b\u200bkatkarapuja voi ostaa vain painona tai 5 kg. koko pakkaus.

Kuvassa on hyvä esimerkki kuivapakastetuista katkarapuista.

Katkarapu vietti vain kaksi kuukautta tässä pakkauksessa. Voit arvostaa näiden katkarapujen väriä. Katkaravut ovat jäätyneitä, mutta voit nähdä, että ne ovat täysin lasittomia.

Koko on yksi yhteen.

Mutta ne ovat keitetyt. Väri säilyi kirkkaan punaisena.

Katkarapujen laatu voidaan todeta katkaravun säilyneillä viiksillä.

Katkaravut ovat jäätyneet vain kerran ja viime aikoina. Maku on erinomainen.

Tiedät miksi rakastan talvea - et tiedä. Rakastan talvea, koska voit kalastaa jäästä, talvella kaki myydään ja kaviaari kypsyy katkarapuissa ja rapuissa. Minun mielestäni herkullisimmat katkaravut ovat, kun kaviaari on kypsä heidän päänsä kuoren alla. Sillä hetkellä he olivat kiinni ja jäätyneet. Se voi olla katkarapuilla, jotka on kiinni ja pakattu marraskuun lopulla - tammikuun puolivälissä. Heillä on erinomainen maku. Edellyttäen, että osaat puhdistaa ne oikein kuoresta. Kun he tulevat myyntiin, teen oppitunnin.

Siirrytään toiseen katkaraputyyppiin, joka on myös melko yleistä myymälöissämme - kuningasravut.

Maunsa eroavat tavallisista katkarapuista. Liha on tiheämpää. Tällainen katkarapuja voidaan keittää, paistaa, paistaa uunissa tai syödään vain sulatettuina. Hylkään viimeisen vaihtoehdon näillä katkarapuilla. Keitetty kuningasravut, eivät myöskään pidä siitä. On parasta paistaa katkarapuja (lisätietoja on resepteissä). Näiden katkarapujen koko ei poikkea paljoakaan toisistaan, hinta on 1,5–2 kertaa korkeampi kuin tavallisilla kooilla 90/120 tai 70/90, tai verrattavissa suurempiin katkarapuihin.

Viimeinen katkaraputyyppi, jonka halusin ottaa huomioon tässä artikkelissa, on tiger katkarapuja.

Myytävänä tiikeri katkarapu Suosittelen ostamaan tuoreita jäädytettyjä, jäähdytettyjä, jäähdytettyjä vain, jos tiedät 100% kuinka kauan sitten nämä on kiinni. Katkaravut voivat olla pään kanssa tai ilman, ne voivat olla erikokoisia, tiikerikatkaravut painavat yli 200 grammaa yksikköä kohti. Tiikeri katkarapu hieno, kun sitä paistetaan vartaassa tai vain leivinpaperilla. Reseptit katkarapujen marinadeja ja itse kypsennysprosessi, katso reseptit.

Katkaravut ovat epäilemättä kirkas koriste kaikille akvaarioille. Harvinainen akvaristi, joka näkee tämän vesieläimen, ei halua saada sitä kokoelmaansa. Ja sitten hänen edessään nousee esiin kysymys näiden niveljalkaisten lajeista. Loppujen lopuksi on olemassa valtava valikoima katkarapulajeja akvaarioiden pitämiseen, vaikka niiden monimuotoisuutta usein aliarvioidaan. Kaikki, poikkeuksetta, akvaarion katkarapulajit ovat rakenteeltaan samanlaisia, mutta hyvin erilaisia, pieniä katkarapuja (1,8 cm) toisistaan \u200b\u200bon kooltaan ja todella suuria yksilöitä (jopa 35 cm). Tietenkin katkarapujen väri ansaitsee erityistä huomiota.

Luokitteluongelmat

Kotimaisten katkarapujen luokittelu on monimutkainen ja kiistanalainen asia. tässä asiassa ei ole tarkkaa varmuutta. Tietenkin voit jakaa nämä akvaarion asukkaat koon, värin, alkuperän mukaan, mutta tämä aiheuttaa vielä enemmän sekaannusta ja juoruja. Tarkkaan ottaen yksiselitteisesti akvaarion katkaravut voidaan jakaa yksiselitteisesti vain kahdella tavalla. Kuulumalla yhteen tai toiseen perheeseen: Caridina, Neocaridina, Macrobrachium, Palaemonidae. Tai mitä tulee elinympäristöön - meri tai makea vesi, jälkimmäistä, muuten, käsitellään jäljempänä.

Katkarapujen "kristallilajikkeessa" on oma väriluokitus.

Kaikenlaisia \u200b\u200bakvaario katkarapuja

Kuten he sanovat, on parempi nähdä kerran kuin kuulla monta kertaa, meidän tapauksessamme lukea, joten päästään kysymyksen ytimeen, joten minkä tyyppisiä katkarapuja ovat ja mitä ehtoja ne edellyttävät?

Amano

Caridina multidentata, Caridina japonica, Amano katkarapu.

Rauhallinen asukas makean veden akvaarioissa. Ulkonäkö on melko primitiivinen, harmaansinisien sävyjen läpikuultava väri, jonka sivuilla satunnaisesti sijaitsevat pisteet (miehillä) ja aivohalvaukset (naisilla). Erinomainen siivooja ja yksinkertaisesti korvaamaton taistelija langalla.

He asuvat sekä pienissä että suurissa ryhmissä. jalostuksessa Amano-katkaravut ovat melko vaikeita, on suositeltavaa pitää vähintään 10 yksilön parvi.

• Luonnollinen elinympäristö: Korea, Taiwan, Yamato-joki Japanissa.
• Naaras on 5-6 cm, uros 3-4 cm.
• Vesiparametrit - lämpötila 23-27C, pH 7,2-7,5, kovuus dH 2-20 °.

Harlekiini

Harlekiini katkarapu.

Tämä katkarapu on todella pieni ja osittain siksi hyvin ujo. Johtaa yöllistä ja hämärää elämäntapaa. Hahmon monimutkaisuus on enemmän kuin kannattavaa erinomaisesta ulkonäöltään - valkoinen ja punainen, mustalla hahmoteltu, muistuttaa DC Comicsin harlekiinia, tämä niveljalkainen on nimensä velkaa.

• Luonnossa se asuu Indonesiassa Sulawesin saarella.
• Koko 0,6 - 1,3 cm.
• Asuu akvaariossa vuodesta toiseen ja puoleen.
• Sopivia parametreja ovat lämpötila 26-29 ° C, happamuus pH 7,2-8,4, kovuus dH 15-25 °.

valkoinen helmi

Lumipallo, lumihiutale, Neocaridina vrt. zhangjiajiensis var. Valkoinen, valkoinen helmi katkarapu, lumipallo katkarapu.

Tämä keinotekoisesti kasvatettu kauneus on vaatimaton sisällöltään ja sopii myös aloittelijoille. Hiljainen ja tasainen asenne tekee siitä erinomaisen lemmikin, jos naapureiden keskuudessa ei ole saalistavia, erittäin aktiivisia tai aggressiivisia kaloja. Jokainen akvaario koristellaan harmahtavan valkoisella niveljalkaisella, joka on läpinäkyvä kuin lasi, niin että naisen ja miehen erottaminen toisistaan \u200b\u200bon vaikeaa. Naispuolisilla edustajilla munasarjat näkyvät valossa, ja kaviaari on täysin valkoinen, muistuttaa lunta, josta katkaravut saivat lempinimen Lumihiutale.

He tuntevat itsensä parhaiten ryhmässä, jossa on 10-20 henkilöä.

• Ei esiinny luonnossa. Keinotekoisesti kasvanut saksalainen jalostaja Ulf Gottschalk.
• Pituus 2 - 2,5 cm.
• Elinajanodote on enintään 2 vuotta.
• Akvaarion olosuhteet: lämpötila - 20-28 ° С, kovuus - 6-20 °, pH enintään 7,5.

Sininen helmi

Sininen neokaridina, sininen katkarapu, sininen helmi katkarapu, kristallinsininen katkarapu, jääsininen, jääsininen, sininen jää.

Se kasvatettiin ristittämällä sininen neokardiini valkoisten yksilöiden kanssa.

Väri voi muuttua mielialan ja hyvinvoinnin mukaan, kun taas mitä enemmän väri haalistuu, sitä huonommin niveljalka tuntuu. On parasta tarkkailla helmiä vähintään 10 yksilön parvessa ja tilavassa akvaariossa, vähintään 60-80 litraa.

• Kiina on valinnan kotimaa ja alue.
• Vakiokoko 2,5 cm.
• 18 - 29 ° C, 6,8 - 7,5 Ph, dGH 2 - 25.
• Elinkaari on 2 vuotta.

Atyidae on akvaarion makean veden katkarapujen yleinen nimi.

Sininen neokardiini

Sininen neokardiini, sininen unelma.

Kirkkaat väriset rauhaa rakastavat katkaravut. Tämän lajin lisääntymisessä on vaikeuksia, jälkeläiset osoittautuvat usein vihertäviksi, harmaanruskeaiksi tai jopa täysin läpinäkyviksi, "sininen" geeni on kiinnitettävä jatkuvasti. Kuten useimmat Atyidae, he menestyvät parhaiten 10-20 yksilön ryhmässä.

• Saksalaisten ja japanilaisten kasvattajien työn tulos. Ensimmäistä kertaa yleisölle Yhdysvalloissa vuonna 2006.
• Naaraiden koko enintään 3 cm, urokset jopa 2.
• Elinikä on noin 2 vuotta.
• T ° 18-28 celsiusastetta, pH 6,5 - 7,5, keskimääräinen kovuus 2-25.

Sininen tiikeri

Sininen tiikeri.

Näiden tiikereiden kirkkain erottava piirre on niiden oranssit silmät, joita ei ole nähty muissa akvaarioiden niveljalkaisissa. Huolimatta eksoottisesta ulkonäöstä ja sisällön korkeasta hinnasta, ne eivät ole hassuja.

Vaatii usein tuoreen "veren" infuusion. sisävalinnan vuoksi valintaprosessissa he ovat alttiita rappeutumiselle.

• Niitä ei löydy luonnosta. Johdettu tavallisista tiikerikatkarapuista.
• He elävät enintään 2 vuotta.
• Keskimääräinen koko on 2-2,5 cm.
• Hyväksyttävät vesiparametrit: lämpötila 15-30, happamuus 6,5-7,5 (happamammassa vedessä ne lisääntyvät paremmin), kovuus 1-15.

Sininen aura

Aura sininen kääpiökatkarapu.

Blue Aura -katkarapu on epäilemättä yksi kauneimmista Atyidae-suvusta, ehkä jopa kaunein kaikista sinisistä katkarapuista, ja samalla, koska se on usein melko salaperäinen. Löydät vähän tietoa aurasta, tämä johtuu siitä, että se on äskettäin asettunut akvaarioihin (erityisesti venäläisiin), alla on mielestämme tärkein tieto.

Ne lisääntyvät helposti ja mielellään, kokenut naaras kantaa jopa 30 toukkaa hännän alla. Harvinaisuudesta huolimatta pidätysolosuhteet ovat hyvin proosalaiset, pienelle parvelle riittää 10 litran korkealaatuista vettä sisältävä akvaario, jota usein muutetaan. Auralla on myös epätavallinen piirre, joka on mainittava! Sen jälkeen, kun tämä vesieläin on melkein läpinäkyvä, mutta älä huoli, viikon kuluessa väri palautuu ja ilahduttaa sinua taas.

• Alkuperä - Thaimaa.
• Elinajanodote on enintään 2 vuotta.
• Koko 2-3cm.
• Akvaarion vesiparametrit 23-25 \u200b\u200b°, pH 7-7,5, keskikovuus.

Sinijalkainen mehiläinen

Sininen jalka katkarapu, Blue Poso katkarapu, Caridina ensifera sininen, Caridina sininen pyrstö, riikinkukko.

Sinijalkaisen mehiläisen ulkonäkö on enemmän kuin merkittävä ja tuskin jättää akvaristia välinpitämättömäksi. Runko on harmaa, hännässä on sinisiä pilkkuja (joita varten äyriäisiä kutsuttiin Pavlinkaksi), sinisiä jalkoja ja kirkkaan punaisia \u200b\u200bantenneja - antenneja.

Mehiläisillä on rauhallinen suhtautuminen, he pääsevät helposti toimeen sekä ei-aggressiivisten niveljalkaisten lajien että rauhaa rakastavien kalojen kanssa.

• Luonnollinen elinympäristö: Pozo-järvi, Indonesia, Sulawesian saaret.
• Suurin koko on 3 cm.
• Elinajanodote on kahdesta kolmeen vuotta.
• Vesiparametrit - lämpötila 28-30 ° С, pH 7,5 - 8,5, kovuus dH 7-15 °, vaaditaan tehokas ilmastus.

Keltainen katkarapu

Sitruuna, keltainen helmi, Kanariansaaret.

Kanarian käyntikortti on tietysti kirkkaan keltainen väri. Tämä on ainoa tällaisen värinen akvaario-niveljalkaisten edustaja, mutta iän myötä lemmikki saa oranssin sävyn, mikä ei tee siitä vähemmän söpöä.

Riittämättömällä ravinnolla he pystyvät syömään kaiken kasvillisuuden ympärillään.

• Ei esiinny luonnossa.
• Keltaisen katkarapun koko on 2,5 - 3 cm.
• Enimmäisikä 2, harvoin 3 vuotta
• Optimaaliset olosuhteet: vesi 15 - 28 ° С, happamuus 6,8 - 8,0 Ph.

Vihreä katkarapu

Babaulti, caridina babaulti, Green Midget -katkarapu.

Kirkas ja aktiivinen vihreä babaulti-katkarapu löydettiin Intiasta retkikunnan aikana ja kuvattiin vuonna 1918. Tämä laji on usein valittu, tällä hetkellä tunnetaan 5 värivaihtoehtoa - sininen, valkoinen puna-nenä, ruskea, oranssi. Akvaarioiden yleisin väri on vihreä, joista suurin osa on tuotu Intiasta, ja vain pieni osa syntyi akvaarioissa.

• Kotimaa Intia (pienet joet ja purot)
• Koko jopa 3,5 cm
• Vesi: Lämpötila 20-28, kovuus - 5-20, happamuus - 6,5-8. Pakollinen ilmastus ja toistuvat vesimuutokset noin 20% tilavuudesta.

Kardinaali

Kardinaali Katkarapu ja Caridina sp. Kardinaali, Denerli, Caridina dennerli.

Monilla atyidaeilla on omituisia, mieleenpainuvia esiintymisiä, mutta jopa heidän joukossaan äskettäin esitelty kardinaali erottuu selvästi. Väri vaihtelee punaisesta kirsikkaan, ja sivuilla on aina trendikkäitä valkoisia pilkkuja. Ohuet ja pitkät jalat sekä terävä nenä lisäävät vain aristokratiaa kardinaalitrimolle. Näennäisestä yksinkertaisuudesta huolimatta näiden niveljalkaisten sisällöllä on paljon sudenkuoppia, ja siksi tämä laji ei sovellu aloittelijoille!

• Luonnollinen elinympäristö: Indonesia, Matano-järven kallioalueet Sulawesin saarella.
• Koko 1-2 cm.
• Vesiparametrit - lämpötila 26 - 29 ° C, pH 7 - 9, kovuus dH 9-15.

Macrobrachums, Macrobrachium assamense.

Rengaskätiset katkaravut ovat suhteellisen suuria, lajeja akvaarioiden niveljalkaisille. Naaraiden koko on 5 cm, urokset ovat vielä suurempia ja kasvavat 7: een. Marmorin väri, kuten monissa muissakin lajeissa, riippuu ruoasta ja maaperästä. Yksi kynsi on suurempi kuin toinen, mutta tämä näkyy selvästi vain suurilla uroksilla.

Macrobrahnumit ovat aggressiivisia toisiaan ja muita naapureita kohtaan. Vaikka he ovat pääasiassa yöllisiä, he ovat valmiita metsästämään saalista aktiivisesti milloin tahansa. Siksi unohda ajatus pitää rengaskäsi muiden niveljalkaisten tai pienten kalojen kanssa. Näille väsymättömille metsästäjille suurista vähintään 5 cm: n kaloista, jotka asuvat kotisäiliön keski- ja ylemmissä kerroksissa, voi tulla hyviä naapureita.

• Luonnossa he elävät Itä-Himalajalla, paikallisissa vuorijärvissä ja jokissa.
• Pituus on 7 cm.
• Elinajanodote on 1,5 - 3 vuotta.
• Akvaarion olosuhteet: lämpötila - 21-25 ° С, kovuus - 10-20 °, pH 7-7,5. Vaadittu tehostettu suodatus ja ilmastus, viikoittainen vedenvaihto, jos se on kylmä, sillä on positiivinen vaikutus elinajanodotteeseen.

Yksi henkilö tarvitsee vähintään 10-15 litraa. Ne vaativat parven - yksi uros ja useita naisia.

Halocaridina rubra.

Ei-triviaalin ulkonäön omistaja, punainen havaijilainen katkarapu stressitilanteessa lakkaa olemasta punainen! Väri haalistuu ja eläin peittää itsensä ympäristöksi. Hahmo on rauhallinen ja asumiskelpoinen, mutta katkarapu itsessään voi tulla muiden akvaarion asukkaiden metsästyskohteeksi.

On yrityksiä, jotka myyvät punaisia \u200b\u200bhavaijilaisia \u200b\u200bkatkarapuja suljetuissa ympäristöissä. Katkarapu heissä hitaasti kuolee silmiesi edessä, ja tämä prosessi voi kestää jopa 3 vuotta. Koko tämän ajan katkaravut ruokkivat vain sen kuorta moltista moltiin. Halocaridina rubra on erittäin sitkeä ja erittäin kärsivällinen olento.

• Hyvissä olosuhteissa tämän vauvan suurin kirjattu elinikä on 20 vuotta.
• Kuten nimestä voi päätellä, se asuu Havaijilla.
• Vakiokoko on enintään 1,2 cm.
• Elinkaari on keskimäärin 8-10 vuotta.
• Yllättäen sekä suola että makea vesi sopivat elämään. Lämpötilassa 20 - 23 g, vaikka se kestää 15-30 ° C, pH 8,2 - 8,4.

Punainen katkarapu

Neocardina heteropoda, kirsikka, kirsikka.

Suosituimmat ja tunnetuimmat akvaario-niveljalkaisten lajit. Kirkas, vaatimaton, vapaaehtoisesti kasvava kirsikka pitkään ja mielellään asuu akvaristien kotisäiliöissä ympäri maailmaa. Lue lisää kirsikkakatkarapuista verkkosivuiltamme.

• Neocardina - laji, josta kirsikat kasvatettiin, asuu Taiwanissa.
• Koko jopa 4 cm.
• Elinikä on noin 3 vuotta.
• T ° 20-29 astetta, pH 6-8, kovuus 15 ° dH asti. Kasvien ja sammalien läsnäolo on välttämätöntä, joihin kirsikat voivat piiloutua.

Punaisten katkarapujen valinnan tuloksena saadut lajit eivät ole juurikaan erilaisia \u200b\u200bsiitä lukuun ottamatta paljon kirkkaampaa ja tyydyttyneempää väriä punaisesta kirsikkaan.

Kasvatettu myös Taiwanissa Neocardina heteropoda -lajista ja eroaa esivanhemmistaan \u200b\u200bsiinä, että tämä katkarapu on oranssia päästä varpaisiin. Oranssin tulen paistot syntyvät kevyemmiksi omaan suojaan, mutta elämän aikana väri muuttuu kylläisemmäksi ja kirkkaammaksi.

Punainen kristalli

Punainen Mehiläinen, Kristallipunainen Katkarapu, Punainen Mehiläinen.

Akvaariokiteet ovat rauhallisia ja niillä on erittäin mieleenpainuva ulkonäkö, jota varten ne ovat saaneet suuren suosion kaikkialla maailmassa. Tämän lajin sisällä, samoin kuin sen edeltäjässä, Bee-katkarapuissa, on koko oma värihierarkia. Joten jotkut punaiset mehiläistyypit, esimerkiksi Lumikki, joka mainitaan alla, ovat erittäin kalliita, ja joillakin on täysin demokraattinen hinta.

• Jalostustyön tulos. Ensimmäisen kristallinpunainen katkarapu sai japanilainen jalostaja Hisayasu Suzuki vuonna 1993 klassisten mustaraidallisten mehiläisten jalostuksen aikana.
• Naisten koko enintään 2,5 cm, urosten korkeus 2 cm.
• Elinikä on noin 2 vuotta.
• T ° 20-27 celsiusastetta, pH 5,5-7, keskimääräinen kovuus 4-6. Ne ovat erittäin herkkiä likaiselle vedelle - älä unohda suodatusta ja vähintään kolmanneksen vesimäärän viikoittaista korvaamista.

Caridina vrt. cantonensis "Lumikki".

Lumikki kuuluu punaisten kristallien tyyppiin.

Lumivalkoinen katkarapu on eräänlainen punainen mehiläinen katkarapu. Lumivalkoisia on vaihtelevasti valkoisia, ja tietysti arvokkaimmat ovat täysin valkoisia yksilöitä, ja vähiten arvokkaita puolestaan \u200b\u200bovat niveljalkaisia, joilla on hallitseva alue läpinäkyviä kehosegmenttejä. Sen ylläpitoa koskevat olosuhteet poikkeavat hieman perinteisistä kiteistä:

• Aikuisen koko on enintään 3 cm.
• Keskimääräinen elinikä on 2-4 vuotta.
• Vaadittu lämpötila - 25-30 ° С, kovuus - 1-10, happamuus - 6,0-7,5 pH.

rubiinin punainen

Caridina vrt. cantonensis "Red Ruby".

Toinen kristallisuvun edustaja. Toisin kuin Lumikki, hän ei todellakaan ole oikukas, kestää valtavan määrän happamuutta ja kovuutta, mutta "kodin" valinnassa jälkeläiset eivät välttämättä tule yhtä kirkkaiksi kuin hänen vanhempansa ja niin uudestaan \u200b\u200bja uudestaan.

• Koko enintään 3,5 cm, muut parametrit eivät poikkea edellä kuvatusta esi-isästä - Red Bee.

Yleensä mitä korkeampi katkarapujen laatu on, sitä vaikeampaa sitä on hoitaa.

Ruby Red -katkarapu vuonna 2009 saavutti ennätyksen korkeimmista kustannuksista - se ostettiin huutokaupassa 4800 eurolla.

Caridina cantonensis sp. Punainen tiikeri.

Punainen tiikerikatkarapu luonnollisessa elinympäristössään peittää täydellisesti itsensä - niveljalkaisten vaalean beige runko on punottu ohuilla punaisilla raidoilla, ja alkuperäisten säiliöiden pohja on peitetty punaisilla kivillä - siellä katkarapuja ei näy, ja on mahdotonta olla kiinnittää huomiota siihen akvaariossa! Se esiintyy täydellisesti rinnakkain rauhallisten keskikokoisten kalojen kanssa ja on täysin kontrasti kasvien kanssa.

• Luonnossa se elää Kiinan eteläosan säiliöissä.
• He elävät keskimäärin 2 vuotta.
• Koko on 3,5 cm.
• Hyväksyttävät vesiparametrit: lämpötila 25-30 ° C, happamuus 6,5-7,8, kovuus 1-15 dGH.

Punainen melu katkarapu, Pinokkio, Rudolph, Reno, Rhino.

Vertaisin punanenäistä katkarapua nuoleen - ohut, terävä, siro, tämä kymmenenjalkainen kauneus ei jätä sinua välinpitämättömäksi! Katkarapujen runko on melkein läpinäkyvä, mutta sävy voi muuttua katkarapujen tunnelman mukaan. Joten maitomainen sävy puhuu elävien olentojen taudista.

Luonnollisessa ympäristössä tämä katkarapu on kasvissyöjä, joten ruokavaliossa ei ole kasvillisuutta, ja se imee mielellään akvaariokasveja.

• Kotimaa Intia ja Kaakkois-Aasia. Säiliöt, joissa on seisovaa vettä tai erittäin heikko virta.
• Naaraiden koko on 4 cm, urosten 2,5.
• Tarvittavat olosuhteet: lämpötila 20-28 ° C, happamuus pH 6,4-7,5, kovuus dH 8-15 °, veden on oltava murtavaa 8-10 grammaa natriumkloridia litrassa vettä, älä unohda tätä valitessasi naapureita punaiselle nenäkauneus ja kasvit akvaarion koristeluun.

Macrobrachium sp. "Inle-See".

Inle-järvi sijaitsee Myanmarissa (Kaakkois-Aasia), se on todella suuri vesistö, sen koko on 22 km / 10 km, ja Inle-järven salaperäinen katkarapu asuu täällä. Tämä niveljalkainen kuuluu katkarapulajeihin Palaemonidae, kuuluu saalistajiin. Ulkonäkö on vaatimaton - läpinäkyvä runko, jossa on punertavia raitoja ja erityyppisiä viivoja.

• Luonnossa he elävät, kuten nimestä voi päätellä, Inle Lake.
• Pituus on 3 cm.
• Akvaarion olosuhteet: lämpötila - 25-29 ° С, kovuus - 5-9 °, pH 6-7,5.

Mandariini-ankka

Oranssi Sunkist-katkarapu, Tangerine-katkarapu, Caridina sр. Oranssi Borneo, Caridina thambipillai, Fanta katkarapu, Oranssi sooda katkarapu.

Nimensä mukaan rauhallinen ja hauska mandariinikatkarapu on tyypillinen Caridina-suvun jäsen. Läpinäkyvä runko on oranssia, joskus sivuilla on punertavia pisteitä ja raitoja. Voit pitää sitä yksinomaan parvessa, mieluiten vähintään 8 yksilöä.

• Luonnossa he asuvat Sulawesin saarella Indonesiassa.
• Elinajanodote on enintään 2 vuotta.
• Pituus. Naiset saavuttavat 3 cm, urokset eivät kasva suuremmiksi kuin 2,5.
• Akvaarion olosuhteet: lämpötila - 20-28 ° С, kovuus –6-15 °, pH 6,5-8.

Nigerian katkarapuja

Nigerian katkarapu, Atia, Kamerunin suodatin.

Enemmän kuin epätavallinen akvaario katkarapu Atia. Se on erittäin suuri akvaarioille, sen väri on enemmän kuin vaatimaton harmaansinisestä valkaistuun siniseen, mutta mitä mielenkiintoisin asia on, että sillä ei ole kynsiä! Asia on, että Nigerian katkaravut asuvat säiliöissä, joissa on voimakas virta, ja he saavat ruokansa suodattamalla. Rauhallinen ja mielenkiintoinen niveljalkainen ei koskaan loukkaa kalojasi.

• Asuu Länsi-Afrikassa
• Aikuisen naisen koko on 18 cm, urokset ovat pienempiä - enintään 14.
• Vesiparametrit: T 23-28 ° С, pH 6,5-7,5.

Desmocaris trispinosa.

Sekoittaa Nigerian kelluvat katkaravut ja Atia (mikä mainittiin edellä), se on mahdollista vain nimellä, koska ulkoisesti nämä niveljalkaiset ovat täydellisiä antipodeja toisilleen. NPK on keskikokoinen ja läpinäkyvä ulkonäkö, yleensä kuvaamaton ja mielenkiintoinen lähinnä epätavallisesta katkarapujen liikkumistavastaan, se näyttää leijuvan, kelluvan pinnan yläpuolella.

• Kotimaa - Afrikka.
• Lämpötila - 25-29 ° С, pH - 6,0-7,5, kovuus - 6-9 dGH.

Toinen merkittävä ero NPK: n ja Nigerian katkarapujen välillä, jälkimmäinen tarvitsee voimakasta virtaa, ja ensimmäinen mieluummin seisoo vettä.

Ninja

Caridina - serratirostris, Ninja-katkarapu, hunaja tai joulun katkarapu.

Ninjakatkarapuilla ei ole salaperäistä nimeään turhaan, ja niiden monien lempinimien joukossa ei ole tarpeeksi "kameleontti". Olemme jo kirjoittaneet, että jotkut katkaravut pystyvät vaihtamaan väriä stressin, pelon tai päinvastoin naispuolisten kohtelun aikana, ninja on täysin eri asia, tämä on ylivoimainen naamioinnin mestari. Katsella kuinka katkarapu muuttaa väriä riippuen siitä, missä kivessä se istuu, on todellinen ilo! Tämän niveljalkaisten säilyttämisessä ei myöskään ole vaikeuksia, ja caridina - serratirostrisin erinomainen yhteenveto varjostuu siitä, että lisääntyminen akvaariossa vaatii titaanisia ponnisteluja ja on siten lähes mahdotonta.

• Alkuperäalue on Aasia, tarkemmin sanottuna Japani, Filippiinit, Polynesian saaret, Fidži, Madagaskar.
• Elinajanodote on keskimäärin 2–3 vuotta.
• Uros on kooltaan 2,5 cm, naaras 1 cm suurempi.
• Vesiparametrit: lämpötila 22-27 ° С, happamuus 6,4-7,3, kovuus dH 6-20 °.

Macrobrachium carcinus.

Tämä artikkeli on jo kirjoittanut Macrobrachium-suvun katkarapuista ja tärkeintä on, että sinun tulisi muistaa melkein kaikki tämän saalistajalajin edustajat heistä, joten sinun on valittava heidän naapurinsa hyvin huolellisesti, eikä pitkä kynsikatkarapu ole poikkeus.

Miehet esittävät naisille erittäin viihdyttävää parittelutanssia, mutta luonnollisen ujouden takia niveljalkaiset tanssivat vain pimeässä.

Kotona Keski- ja Etelä-Amerikan maissa Macrobrachium carcinus itse on metsästyskohde, paikalliset syövät niitä.

• Luonnollinen elinympäristö - nopeat suuret virtaukset Keski- ja Etelä-Amerikassa.
• Keskikoko 30-35cm.
• Sisältövaatimukset ovat mahdollisimman yksinkertaiset - lämmin, puhdas vesi välillä 22 - 27 ° C ja voimakas virta.

Mehiläinen

Caridina cantonensis sp. "Bee" - Musta mehiläinen katkarapu.

Mehiläisiin kuuluu monia muita katkarapuja, joilla on eri nimet, mutta näiden niveljalkaisten sukulaisten historia ja elinolot ovat samat. Siksi, kun luet katkaravun mehiläisestä, pidä mielessä, mitä täällä sanotaan: raidallinen mehiläinen, musta mehiläinen, prinsessa mehiläinen, King Kongin katkarapu, Panda, Bumblebee, musta timantti (alias musta tiikeri) ja jotkut muut.

Mehiläisessä on melkein yhtä paljon mustaa ja valkoista, mustan timantin katkarapu, King Kong ovat melkein mustia, Pandalla on valkoisia alueita kefalotoraksin ja rostrumin risteyksessä sekä raidat vatsassa.

Mitä korkeampi mustien timanttien luokka (kuten punaiset, joista olemme jo puhuneet), sitä vaikeampaa niiden sisältö on.ja esimerkiksi King Kongs tuskin lisääntyvät amatööri-akvaarioissa.

• Alkuperämaa - Taiwan (ihmisen kasvattama).
• Keskimääräinen elinajanodote on 1,5 g.
• Koko - jopa 3,5 cm.
• Tarvittavat olosuhteet: lämpötila 20-26 ° C, happamuus pH 6,0-6,8, kovuus Gh 2-5 ° dH.

Riley

Rili Katkarapu.

Kevyt ja painoton Riley-katkarapu on kasvatettu Neocaridina heteropoda -suvusta kuuluisan kasvattajan Suzuki Hisuasun keskuudessa akvaristien keskuudessa. Ensimmäiset ilmestyivät punaiset rypyt ja he rakastivat akvaarioyhteisöä niin, että oranssi, sininen, keltainen ilmestyi pian ... Rili-katkarapujen arvo riippuu siitä, kuinka suuri osa katkarapujen kehosta on läpinäkyvä. Tämä aktiivinen pieni tyttö etsii ruokaa koko päivän, ui akvaarion ympärillä.

• Syntynyt Taiwanissa vuonna 1996.
• Pituus keskimäärin 2 cm.
• Vesi: lämpötila 18-28 ° С, happamuus pH 6,4-7,6, kovuus dH 4-14 °.

Intialainen, aasialainen, thaimaalainen, yrttikatkarapu. Kummitus, LASIKARRPE, Palaemonetes paludosus.

On olemassa kahden tyyppisiä suhteellisen suuria lasikatkarapuja, jotka ovat ulkonäöltään hyvin samanlaisia, joten jaamme ne elinympäristönsä mukaan aasialaisiksi ja pohjoisamerikkalaisiksi. Molemmat ovat läpinäkyviä, joista niitä kutsuttiin "lasiksi", aasialaisilla on lempinimi Grass shrimp, ja nimeä Ghost käytetään usein amerikkalaiseen.

Molemmat voivat itsenäisesti rakentaa turvakoteja, jos maaperänä käytetään hiekkaa tai erittäin hienoa soraa. Suuret yksilöt lisääntymiskauden aikana voivat osoittaa aggressiivisuutta pieniin kollegoihinsa, jotta tämä vältetään, pidä kiinni 1 katkarapun osuudesta: vähintään 4 litraa vettä.

• Keskimääräinen elinikä on 1-2 vuotta, harvemmin pidempi.
• Koko naisille enintään 5 cm, uroksille enintään 4 cm, molemmat hyvissä olosuhteissa.
• Näiden katkarapujen näkymät hyviin elinoloihin ovat kuitenkin erilaiset:
• Aasialaiset. Veden lämpötila on 20-28 g., Happamuus on pH 6,5-7,5, kovuudella ei ole merkitystä.
• Amerikkalaiset. Lämpötila 18-29 g, pH-happamuus - 6,5-7,5, GH-kovuus - 5-8.
• Niille ja muille on välttämätöntä saada korkealaatuinen suodatus ja ilmastus sekä viikoittainen vedenvaihto jopa 20% akvaarion tilavuudesta.

Suodata Anopsis

Atyopsis moluccensis, banaani, bambu, metsäkatkarapu.

Anopsiksen ulkonäkö ei todennäköisesti saa sinut rakastumaan häneen ilman muistia. Kellertävän rungon ruskeat raidat tekevät siitä luonnossa näkymättömän, mutta tämä äyriäinen ei aio piiloutua akvaarioon. Hän varmasti miehittää jonkin verran yläosaa ja alkaa tarttua ruokaan tassuillaan - tuulettimilla (jotka ovat korvanneet kynnet). Tämä on erittäin mielenkiintoinen ja jopa lumoava näky. Jos suodatin syöttölaite alkoi viettää enemmän aikaa pohjassa etsimään ruokaa, se tarkoittaa, että hän on aliravittu, koska hänen ruokailutapansa ei ole aivan tavallinen ja hänen on vaikeampaa saada tarpeeksi kuin toiset.

• Kotimaa - Kaakkois-Aasia.
• Korkein ikä on 2 vuotta.
• Pituus 6-10 cm.
• Mukavat parametrit: lämpötila 23-29C, happamuus pH: 6,5-7,5, kovuus dH: 6-15.

Leander vaatimaton.

Tämä on ehkä ainoa akvaarion katkarapu, jonka alkuperäiset säiliöt sijaitsevat, myös Venäjän federaation alueella.

Leanderin ulkonäkö ei ole kovin ilmeikäs - melkein läpinäkyvä runko ja erittäin pitkät antennit, jotka ylittävät joskus omistajan pituuden. Mutta voit katsella tätä katkarapua ympäri vuorokauden, koska toisin kuin monet heidän kaveristaan, he ovat aktiivisia jopa päivällä. He elävät rauhassa ja sopusoinnussa kalojen kanssa, pelaavat täydellisesti siivoojan roolia ja tönäisevät pienillä kynsillä maassa. Ryhmän sisäiset ristiriidat ovat mahdollisia, jos akvaariossa on vähän tilaa. Yhdessä Khanka-katkarapussa tulisi olla vähintään 7-10 litraa.

• Luonnollisen asuinpaikan alue on Kaukoitä, Khankajärvi jne.
• Naaraspuolisen ruumiin koko on 3-4 cm, urokset, kuten useimmiten niveljalkaisten tapauksessa, niiden pienempi pituus vaihtelee 2-2,5 cm.
• Hankaykan vesi tarvitsee erittäin puhdasta vettä, joten et voi säästää suodattimessa. Ilmastointi vaaditaan 24 tuntia. Lämpötila siedetään 15-30 ° C: ssa, vaikkakin on tietysti parempi olla tuomatta sitä äärimmäisyyksiin ja pysähtymään välillä 20-24 ° C. Ihanteellinen vaihtoehto olisi, jos veden lämpötila akvaariossa putoaa talvella ja nousee keväällä lähempänä kesää, jotta lähestytään luonnollista vuosikiertoa. Kovuus vähintään 10. Sillä ei ole erityisiä happamuusvaatimuksia.

Caridina Simoni Simoni.

Pieni, läpinäkyvä Ceylon-katkarapu on mielenkiintoinen ensinnäkin sen aktiivisesta käyttäytymisestä - se kiertelee aktiivisesti akvaarion ympärillä koko päivän etsiessään ruokaa eikä yritä ollenkaan piiloutua mihinkään. Väri vaihtelee ruskehtavasta ja vihertävästä siniseen.

• Kotimaa Malesia, Filippiinien saaret, Sri Lanka, Sumatra, Jaava.
• Pituus 1,8-2,5 cm.
• Ylläpitovaatimukset: voimakas ilmastus ja suodatus, viikoittainen vedenvaihto vähintään 1/3. veden lämpötila 20-30 ° С, happamuus pH 5,5-8, kovuus dH 3-15 °.

Macrobrachium nipponense.

Erittäin tyylikäs japanilainen katkarapu muistuttaa lasihahmoa - läpinäkyvä, hieman ruskehtava runko, jonka kontrastissa on musta raita kolmasosa pituudestaan, tiilenpunaiset kynnet miehillä ja oranssit naisilla, ja helmisilmät täydentävät kuvaa.

Hahmo on ilkeä ja jopa aggressiivinen, joten vain saman kokoiset niveljalkaiset ja kalat, jotka eivät anna itselleen loukkausta, voivat olla tämän lajin naapureita.

Pidä ryhmässä tasapaino yhden miehen -2,3 naisen kanssa.

• Luonnossa he elävät Japanissa, mikä käy ilmi nimestä.
• Koko 6-8cm.
• Veden lämpötila 26-30, happamuus pH 6,4-6,8, kovuudella ei ole merkitystä.

Tulokset

Minkä tyyppisen katkarapun valitsetkin itsellesi, muista muutama yksinkertainen sääntö, joka auttaa sinua ja helpottaa lemmikkisi elämää:

1. Kupari on vasta-aiheinen kaikenlaisille katkarapuille. Ole varovainen, koska sitä löytyy monista kalalääkkeistä.
2. Kaikkien niveljalkaisten (ja kalojen tulee olla kiitollisia) tulisi elää puhtaassa ympäristössä, joten mieti suodatusta ja vedenvaihtoa etukäteen.
3. Kasveja vaaditaan akvaariossa. On parempi, jos nämä ovat sammalia ja pienilehtiä pienille roduille ja suurempia vakavan kokoisille niveljalkaisille.
4. Jos aiot aloittaa jalostuksen, risteytys on teoriassa mahdollista seuraavasti: Caridina + Caridina, Macrobrachium + Macrobrachium, Neocaridina + Neocaridina jne. Eri perheisiin kuuluvat katkaravut eivät ainoastaan \u200b\u200bristey toistensa kanssa, vaan voivat myös olla ristiriidassa yhdessä pidettynä. Ei kuitenkaan pidä päätellä, että lajeja voidaan risteyttää saman perheen sisällä. Katkarapujen kasvatus on herkkä ja yksilöllinen asia, mutta jos päätät aloittaa näiden eläinten kasvatuksen, et tule katumaan sitä.

Akvaario katkarapujen maailma on enemmän kuin monipuolinen, ja jokainen voi löytää katkaravun mieltymyksensä mukaan.