Kuinka koristella hedelmälautanen. Valmistautuminen lomaan: kaunis leikkaus juhlapöydällä

01.09.2019 Buffet-pöytä

Haluatko tarjoilla hedelmäviipaleet kauniisti? Etkö tiedä kuinka leikata hedelmiä juhlapöydälle ja tehdä alkuperäinen hedelmälautanen? Olemme valinneet sinulle yli 50 ideaa kuinka leikata hedelmät kauniisti ja koristella hedelmäviipaleet omaperäisellä tavalla.

Hedelmät itsessään ovat herkullisen näköisiä, värikkäät, mehukkaat ja kirkkaat hedelmät ja hedelmäpalat herättävät aina vieraiden erityistä huomiota ja sopivat aina mihin tahansa juhlapöytään.

Hedelmäviipaleiden kauniin järjestämiseksi ei tarvitse olla ammattilainen ja opetella veistämistä. Leikkaa hedelmät sopiviksi viipaleiksi, viipaleiksi, mukeiksi ja asettele kauniisti lautaselle.

Lautasella olevat hedelmät voidaan lajitella värin mukaan, saat alkuperäisen sateenkaaren hedelmäleikkauksen, se voi olla muotoinen, koska useimmat hedelmät leikataan joko viipaleiksi tai pyöreiksi viipaleiksi.

Hedelmäviipaleet voidaan koristella marjoilla tai vihreillä oksilla sekä tuoreilla kukilla. Ylhäältä käsin hedelmälautasille voidaan ripotella tomusokeria, niin yksinkertainen toimenpide muuttaa hedelmäpalat.

Kuinka leikata hedelmiä - alkuperäinen hedelmäkori

Voit tarjoilla hedelmiä erittäin epätavallisella ja omaperäisellä tavalla tekemällä kokonaisen koostumuksen hedelmäkorin muodossa. Tällaisesta hedelmäkorista tulee epäilemättä makea koriste niin juhlavaan kotiin kuin buffetpöytään.

Hedelmäkorin tekeminen ei ole vaikeaa, isommat hedelmät toimivat hedelmäkorina, josta leikataan keskiosa ja täytetään hedelmälautanen. Hedelmäkoriksi vesimeloni, meloni ja ananas ovat ihanteellisia.

Sweet Creative Fruit Bouquet - hedelmäkimppuidea valokuva

Kaunis hedelmäleikkaus voidaan tehdä hedelmäkimpun muodossa. Kaunis kirkas hedelmäkimppu omilla käsilläsi voidaan esittää lahjaksi, esimerkiksi hedelmäkimppu mansikoita rakkaallesi.

Hedelmäkimppu - pieni koristekori tai kukkaruukku, johon laitetaan vartauksiin laitetut hedelmät, näyttää hyvältä ja tekee jokaisesta pöydästä juhlavan.

Hedelmien viipalointi vartaassa olevien hedelmäpurkkien muodossa

Hedelmäviipaleet alkupalojen muodossa ovat alkuperäisiä ja käteviä vieraille. Annoshedelmävadat alkupapereiden tai vartaassa leikattujen hedelmien muodossa on helppo tehdä omin käsin.

Valitse suosikkihedelmät ja -marjat, leikkaa hedelmät suhteellisen yhtenäisiksi paloiksi, viipaleiksi, ympyröiksi tai leivonnaisleikkureilla ja pinsaa hedelmät vartaisiin pieniksi kanapeiksi.

Voit kauniisti tarjoilla hedelmäviipaleita hedelmä "kebab" muodossa suurissa vartaissa, jotka voidaan asettaa lautaselle sateenkaaren muodossa. Valokuva hedelmäviipaleista sateenkaaren muodossa vahvistaa tällaisen hedelmien leikkaamisen idean omaperäisyyden.

Lasten hedelmien leikkaus - kuinka leikata hedelmiä lasten lomalle

Hedelmät ovat parhaita ja herkullisimpia vitamiineja lapsille. Lapset eivät kuitenkaan aina halua syödä hedelmiä ja marjoja, jolloin se on mahdollista paitsi, myös hedelmäleikkaukset.

Lasten hedelmälautasten koristelu on erityisen tärkeää lasten juhlapöydässä. Lapset ovat kiinnostuneita kokeilemaan jotain epätavallista alkuperäisten hedelmäpalojen muodossa. Taaperot rakastavat hedelmiä vartaissa, joten mikset hyödyntäisi tätä ja koristele hedelmävartaasi eläimiksi tai hahmoiksi.

Lasten lomapöydälle sopivat hedelmäpistokkaat saman hedelmäkimpun tai hedelmäkorin muodossa.

Yllätä vieraasi koristelemalla hedelmäleikkeitä epätavallisella ja luovalla tavalla. Katso valikoima valokuvia hedelmäpaloista, yhdistä mielikuvituksesi ja voit luoda oman mestariteoksensi hedelmistä.

Kaunis tee-se-itse-hedelmien leikkaus, valokuva hedelmän leikkaamisesta - hedelmälautanen, hedelmäkori, hedelmäkimppukuva, hedelmät vartaissa, lasten hedelmien leikkauskuva

Kuinka asetella hedelmiä ja tehdä kauniita hedelmäleikkeitä juhlapöytään, voit nähdä kuvaesimerkeissä, jotka on kerätty inspiraatioksi galleriaamme.

Täältä löydät omaperäisiä ja yksinkertaisia ​​ideoita kuinka leikata hedelmiä kauniisti ja koristella hedelmälautaskuvaa, koska kaunis hedelmäleikkaus sopii aina juhlapöytään.
























S















Kauniisti katettu pöytä piristää heti. Ja hedelmillä on tärkeä rooli siinä. Mutta yleensä niiden tarjoaminen ei ole kovin kätevää eikä ollenkaan taloudellista.

Siksi hedelmäviipaleilla on aina arvokas paikka juhlapöydällä. Voit nähdä mallin valokuvalla kauniista hedelmäasettelusta tässä artikkelissa verkkosivustollamme.

Leikkausten luomisen perusteet hedelmäpöydälle

Selvitetään aluksi, mitkä hedelmät yleensä sisältyvät luetteloon tämän jälkiruokaruoan laatimiseksi. Tämä:

  • omenat
  • appelsiinit
  • päärynät
  • mandariinit
  • banaanit
  • rypäleen
  • ananas
  • sitruuna
  • marjoja

On hienoa, jos sinulla on erityinen laite - joka osaa leikata hedelmät kauniisti, nopeasti ja tarkasti leikata kaikki täysin tasaisiksi viipaleiksi. Mutta jos kotitaloudessasi ei ole viipaleita, sinun on aseistauduttava tavallisella, mutta erittäin terävällä veitsellä.

Mutta jopa helpoin hedelmien leikkaaminen yksinkertaisella veitsellä voi näyttää hyvältä, jos valmiit viipaleet asetetaan sitten tehokkaasti.

Tämä on tämän päivän artikkelimme pääaihe, jossa voit nähdä kuvia hedelmälautasen koristeluvaihtoehdoista kuvauksella.

Tapoja leikata hedelmiä juhlapöytään

Appelsiinit leikataan ympyröiksi tai puoliympyröiksi, ympyrän voi leikata puoleen ja laittaa lautaselle kalan sitruunaviipaleiden tapaan. Vaihtoehtoisesti segmentit. Tai ehkä haluat tehdä oranssin ruusun hedelmälautasen keskelle?

Kiivi, kuorimatta, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Veitsen kärjellä siksak-kuvioon leikatut kiivit voivat olla yksinkertaisia ​​koristeita, ihoa ei tarvitse kuoria, sitä voi taivuttaa terälehtien tavoin.

Teemme samoin mandariininahkojen kanssa, ja nyt ne näyttävät täysin erilaisilta.

Toista yksinkertaista tekniikkaa, kuinka leikata hedelmiä kauniisti, käytetään joutsenen luomisessa vaiheittain omenasta. Halutessasi voit asentaa sen lautaselle, jos sinulla on ylimääräistä aikaa.

Ja katso kuinka suloisia ja yksinkertaisia ​​delfiinihahmoja tehdään banaanipaloista.

Ananas leikataan kuutioiksi, jotka sopivat riviin ja liikkuvat keskustasta eri suuntiin.

Voit asetella valmiita paloja ja viipaleita ympyrään, puoliympyrään, segmentteihin erottamalla ne muista hedelmistä tai jättämällä ne sellaisinaan.

Älä unohda kontrastipeliä, sinun ei pidä laittaa vihreää omenaa kiivin viereen, samoin kuin mandariineja appelsiineilla. Kirkkaat mansikoiden, kirsikoiden, vadelmien ja karhunvatukat täydentävät värimaailmaa edullisesti.

Hedelmäviipaleiden suunnittelu buffetpöydälle voidaan tehdä "kebabin" muodossa asettamalla paloja vartaisiin erityyppisten valikoiman muodossa. Tämä on erittäin kätevää kuin vain ottaa viipaleita käsin tavallisesta astiasta tai poimia ne itse vartaalla.

Ja hääpöytään tai ystävänpäivänä kaunis hedelmäviipale sopii haluttaessa sydämen muotoon.

Lapsille voit, lapset pitävät ajatuksesta.

Kaikki hedelmät pöydälle asetettaessa voidaan ripotella tomusokeria siivilän läpi. Näyttää erittäin romanttiselta.

Ja pieni bonus. Hyvin usein hedelmälautanen yhdistetään juustolautaseen, johon kaikki ranskalaiset ovat hulluina. Mikä juusto sopii hedelmäviipalointiin? Näitä ovat edam, gouda, mozzarella, camembert, brie, maasdam, emmental, parmesaani, gruyère, pecorino, dor blue. Kovia ja nopeita sääntöjä ei ole, mutta silti...

Pehmeät ja sinihomejuustot sopivat parhaiten rypäleiden kanssa, appelsiini rakastaa pehmeitä juustoja, joissa on homeinen kuori, rapeat omenat - lempeä brie, päärynä voi olla sekä pehmeän juuston että kypsytetyn kovajuuston seura, kiivi, kirsikat ja ananas haluavat nähdä kovia juustoja niiden vieressä. lajikkeita.

Hedelmien leikkaamisen taito on täysin kaikkien saatavilla, ja jos oma mielikuvitus joskus pettää, voit käyttää valmiita ratkaisuja Internetistä. Hyvää ruokahalua!

Juhlallisen aterian pääruokien jälkeen tulee jälkiruokien, makeiden leivonnaisten vuoro. Kunnollisessa yhteiskunnassa esteettisen juhlimisen taito on erittäin hyödyllistä. Tässä on joitain vivahteita, mutta hedelmäpöydän etiketti ei ole kovin monimutkainen. Emäntä tarvitsee vinkkejä sen sisustamiseen omaperäisellä tavalla, ja vieraat löytävät säännöt, jotka auttavat heitä näyttämään tyylikkäältä häiritsemättä juhlan kauneutta.

Hedelmäpöydän tarjoilusäännöt

Hedelmien tarjoilu ja tyylikäs esittely on todellista luovuutta. Etiketti tekee niistä osan jälkiruokapöytää. Tarjoilija tai emäntä tuo ne ennen makeita ruokia. On sallittua tarjoilla yhteinen pöytä kokonaisilla hedelmillä maljakoissa, syvissa astioissa.

Erilaisia ​​hedelmäjälkiruokia

  • Kokonaiset marjat, hedelmät;
  • Kuivatut hedelmät, sokeroidut hedelmät;
  • Siirapissa tai kompotissa;
  • kerman kanssa;
  • kuorittu tai leikattu viipaleiksi;
  • Hedelmien kaiverrus (nämä ovat taitavasti veistettyjä hahmoja juhlapöytään astioiden koristeeksi).

Etiketin mukaan jokainen hedelmäjälkiruokatyyppi vaatii erityisen suhteen ja.

Kuinka tarjoilla hedelmiä pöytään etiketin mukaan

Tuoreiden hedelmien kaunis annos etiketin mukaan ei ole vain estetiikkaa. luotu vieraiden avuksi. Kirkkaat hedelmät näyttävät aina herkullisilta, tässä on valtavasti tilaa mielikuvitukselle. Rypäleterttu, punaiset omenat, kypsät luumut ilman käsittelyä näyttävät jo koristeelta. Hedelmien kaiverrus tekee jälkiruokien suunnittelusta todellisen taideteoksen.

Yleiset säännöt hedelmien tarjoilusta:

  • Muista pestä kaikki hedelmät. Anna marjojen ottaa alkuperäisen muotonsa ja kuivua ennen tarjoilua.
  • Etiketin mukaisten lautasliinojen tulee olla paperia. Pellavassa kirkkaan mehun jälkiä on liian näkyvissä.
  • Jälkiruokapöytä tarjoillaan yksittäisellä hedelmälautasella, veitsellä, haarukalla.
  • Lämpöprosessoidut hedelmät, erityisesti isot palot tai paistetut kokonaiset, hedelmähillokkeet tulee tarjoilla jälkiruoan kokoisella lusikalla.
  • Banaanit, jos ne eivät kuulu pöydän koristeluun, leikkaa yläosa pois.
  • Juusto, keksejä tai kuivakeksejä täydentävät täydellisesti pöytää.
  • Kiinnitä alkupalat hedelmäviipaleilla vartaalla ja laita ne yhteiselle lautaselle. Vieraiden on kätevä ottaa ne käsillään.
  • Viipalointi tarjoillaan kauniisti ruokalajina yhteiselle pöydälle. Omenat tai kaiverrus toimivat hedelmälautasen koristeena.

Kuinka syödä hedelmää etiketti

Hedelmäetiketti edellyttää jokaisen hedelmäjälkiruoan yksilöllistä käsittelyä. Kompottit, salaatit, marjat kerman kanssa syödään jälkiruoan tai teelusikallisen kanssa. Yleensä ne tarjoillaan jokaiselle vieraalle kulhoissa tai kupeissa. Maljakko, jossa on kokonaisia ​​hedelmiä tai viipaloituja hedelmiä, luovutetaan naapureille yksin.

Banaani

Harva on miettinyt, kuinka syödä banaania etiketin mukaisesti. Siirrä se ensin yhteiseltä lautaselta yksittäiselle jälkiruokalautaselle. Banaanin oikea kuoriminen etiketin edellyttämällä tavalla on melko yksinkertaista. Jos hedelmä on kokonaista, leikkaa kärki hedelmäveitsellä, tee viilto koko pituudelta. Kuori iho varovasti. Liha leikataan pieniksi paloiksi, syödään haarukalla. Jos ruokailuvälineitä ei tarjota, kuoritun banaanin voi syödä jälkiruokalusikalla tai murskata se hieman.

Sitrus

Kuinka syödä appelsiini, mandariini, sitruuna etiketin mukaan? Silputut hedelmät siirretään yhteisellä laitteella lautaselle ja syödään haarukalla ja veitsellä. Kuoressa olevat mandariinit kuoritaan, jaetaan viipaleiksi, syödään käsin. Appelsiinin yläosa poistetaan veitsellä, useita leikkauksia pitkin, kuori poistetaan. Voit leikata hedelmät välittömästi viipaleiksi. Syö haarukalla ja veitsellä.

Liha puolikkaasta greippi poista terävällä hedelmälusikalla. Hapatetut hedelmät voidaan ripotella sokerilla.

Viipaloituihin sitruuna kiinnitetään pieni haarukka, jossa on kaksi piikkiä, jolla viipale sopii lautasen reunaan tai teehen.

Omenat ja päärynät

Koko hedelmä siirretään käsin lautaselle, haluttaessa kuori poistetaan veitsellä, jaetaan sitten viipaleiksi, siemenillä varustettu ydin leikataan pois. Omenan tai päärynän syömisen jälkeen etiketin mukaisesti oikein haarukalla ja veitsellä.

Eksoottisia hedelmiä

  • Avokado, kiivi ja mango etiketin mukaan se on oikein jakaa se puoliksi veitsellä ja syödä lusikalla jälkiruoaksi.
  • Ananas ja granaattiomena eivät tarjoile kokonaisina. Ananas ilman ydintä, leikattu renkaiksi tai viipaleiksi. Hedelmät syödään sitten ruokailuvälineiden kanssa. Granaatti puolikkaat tuodaan vieraille. Se pitää syödä lusikalla.
  • Miten kaki Onko etiketti oikea? Laita hedelmät lautaselle ydin alaspäin, leikkaa puoliksi ja syö sitten teelusikalla. Tiheä massa on sallittua pukea veitsellä.
  • Etiketti sallii kumkvatti syö käsin tai käytä ruokailuvälineitä vieraan pyynnöstä.

Aprikoosit, luumut, persikat

Hedelmät leikataan varovasti pituussuunnassa, jaetaan käsin kahtia, luu poistetaan. Sitten hedelmät laitetaan lautaselle, syödään haarukalla ja veitsellä. Kuoren voi jättää astian reunaan.

Marjat

Herukoita pitelevät oksat ja tarvittava osa marjoista erotetaan hampailla. Kokonaisia ​​kirsikoita, makeita kirsikoita, mansikoita tarjoiltuna pistokkaiden kanssa. Sitä syödään yhdellä kädellä. Suuret luut on pinottu lautasen reunaan.

Pöydällä olevat pienet marjat (puolukka, vadelma, mustikka) näkyy kulhoissa osana jälkiruokaa. Käytä ruokaan lusikkaa.

vesimeloni ja meloni

Vesimeloniviipale on melko suuri ja tarjoillaan ruokalautasella. Pieni pala erotetaan veitsellä ja siemenet puhdistetaan haarukalla. Melonin mureaa hedelmälihaa on helpompi erottaa jälkiruokalusikalla, mutta jos se on tiivistä, voit käyttää teräviä ruokailuvälineitä.

Rypäle

Pieni nippu erotetaan rypäleterästä yhteiselle pöydälle erityisillä saksilla. Kun marjat ovat lautasella, ne voidaan revitä irti pistokkeista ja syödä käsin. Luiden sylkemistä ei voida hyväksyä.

Hedelmien etiketistä tulee intuitiivista kokemuksen myötä. Erityinen lähestymistapa jokaiseen ruokaan ei saa olla pelottavaa. Marjojen tai hedelmien esteettinen nauttiminen on hyvin yksinkertaista.

Video

Kuinka syödä vesimelonia, greippiä, nektariinia, viinirypäleitä, mansikoita ja muita marjoja - näet tässä videossa.

Mikään juhla ei ole täydellinen ilman mehukkaita hedelmiä, jotka ovat loistava lisä alkoholijuomiin tai kylmiin välipaloihin. Vitamiinijälkiruoan tarjoilu on omaperäistä, jos leikkaat hedelmät kauniisti. Samaan aikaan ei ole välttämätöntä ymmärtää ammattimaisen kaivertamisen perusteita, kaikki voidaan tehdä itsenäisesti kotona. Sinun tarvitsee vain näyttää mielikuvitusta, ja artikkelin vinkit auttavat selviytymään tästä tehtävästä.

Hakemukseen liittyvät ilmoitukset

Kun valitset leikkauskomponentteja, tarkasta huolellisesti jokainen hedelmä. Koska hedelmät makaavat pöydällä useita tunteja, niiden on pysyttävä tuoreina ja kauniina. Valitse tätä varten kypsiä, mehukkaita, mutta tiheitä hedelmiä ilman näkyviä vaurioita.

Leikkaa hedelmät ennen tarjoilua, jotta hedelmälihan sisäosa ei pääse kosketuksiin ilman kanssa. Esimerkiksi banaanit tai omenat ilman kuorta tummuvat nopeasti, menettävät houkuttelevuutensa ja ruokahalunsa. Ripottele hienonnetut hedelmät tuoreella sitruunamehulla. Voitele pinta gelatiiniliuoksella tai kakkuhyytelöllä, jotta mehukkaat hedelmät eivät kiertyisi.

Käytä leikkaamiseen ohutta, terävästi teroitettua veistä, niin viipaleista tulee siistejä ja tasaisia. Jos haluat koristella hedelmälautasen epätavallisella tavalla, osta sarja erityisiä kaiverrustyökaluja.

Pese ja kuivaa hedelmät huolellisesti ennen viipalointia. Hedelmät, jotka tuottavat paljon mehua, tulee säilyttää erillisessä astiassa.

On olemassa useita sääntöjä, joiden noudattaminen auttaa valmistamaan hedelmäruoan oikein juhlapöytään. Jopa suositut ravintoloitsijat käyttävät niitä työssään, joskus laimentaen luetteloa omilla lisäyksillä:

  • leikkaa vesimeloni ja meloni ja pinoa pieniksi identtisiksi viipaleiksi ja vain kuorineen. On suositeltavaa poistaa luut jättäen yksi massa;
  • aseta omenat ja päärynät astialle siten, että hedelmäviipaleiden pinta ei pääse kosketuksiin ilman kanssa. Muuten ne tummuvat nopeasti. Pidennä hedelmän sitruunamehun tuoreutta;
  • sitrushedelmät (lime, sitruuna, appelsiini) tarjoile ympyröinä tai viipaleiksi leikattuna. Jos käytetään ensimmäistä vaihtoehtoa, älä kuori hedelmiä;
  • Vapauta ensin kiivi tai mango kuoresta ja leikkaa vasta sitten ohuiksi viipaleiksi. Kiivit eivät tummu joutuessaan alttiiksi ilmalle, joten aseta ne omenaviipaleen päälle.
  • pienet hedelmät, kuten aprikoosit tai luumut, tarjoillaan kokonaisina. Jos hedelmät ovat suuria, leikkaa ne puoliksi, poista ydin, laita lautaselle hedelmäliha alaspäin;
  • rypäleitä tarjoillaan vain nippuina. Nippu roikkuvilla marjoilla näyttää kauniilta huolettomasti lautaselle asetettuna;
  • kirsikat tai makeat kirsikat sopivat yhteen oksien kanssa, mansikat - pyrstillä;
  • irrota ensin ananas piikkikuoresta, poista sitten ydin, leikkaa siisteiksi viipaleiksi, ohuiksi viipaleiksi, renkaiksi tai puolirenkaiksi.

Leikkaamme hedelmät kauniisti: valokuva askel askeleelta

Omenat

Tee vihreästä tai punaisesta omenasta joutsen:

  • pese kypsät hedelmät, kuivaa;
  • leikkaa hedelmät kahteen osaan, jaa sitten kumpikin puoliksi, poista siemenet varovasti;
  • leikkaa viipaleet neljäsosasta omenasta, kuten alla olevassa kuvassa;
  • leikkaa erikseen hedelmälinnun runko ja kaula hedelmälihasta.

Ne leikataan puolirenkaiksi tai viipaleiksi:

  • leikkaa hedelmät kahteen tasaiseen osaan;
  • leikataan puolirenkaisiin, joita käytetään koristekoostumusten koristeluun.

Poista appelsiinista hedelmäliha ja täytä sitrushedelmien sisäpuoli viipaloiduilla mansikoilla, kiiveillä tai muilla marjoilla. Koristele mintunoksalla.

Kuori hedelmät kuoresta, leikkaa siisteiksi viipaleiksi. Asettele kauniisti lautaselle tai käytä muiden hedelmien kanssa.

Ne voidaan kuoria tai leikata viipaleiksi poistamatta ihoa. Leikkaa kuori varovasti, vahingoittamatta hedelmälihaa banaanin pituudelta. Poista ydin, leikkaa ympyröiksi, jotka asetetaan iholle.

Mansikkaruusut koristavat hedelmäkoostumuksen alkuperäisellä tavalla. Kukkia varten ota kypsä marja, tee siistit leikkaukset sivuille, taivuta jokainen terälehti ulospäin. Pujota ruusuja vartaisiin.

Hedelmäviipaleiden tekemiseen syntymäpäivää tai muuta juhlaa varten liittyy monia vivahteita. Käytä tarjoiluun vartaita, syötäviä tai paperikoreja, käpyjä jne. kuvassa on esimerkkejä suunnittelusta.

Suunnitteluvaihtoehdot:

  • Canape valmistetaan nopeasti ja auttaa, jos vieraat ovat jo kynnyksellä. Leikkaa kiiveistä, banaaneista, mansikoista neliöitä, suorakulmioita tai ympyröitä tehdäksesi eri sävyisiä paloja. Pujota hedelmät vartaisiin. Pohja on valmistettu kovasta juustosta, päärynästä tai omenasta. Lisää koostumus kokonaisella marjalla;

  • hedelmäpalstat sisältävät litteiden tai kolmiulotteisten kuvien suunnittelun hedelmäpaloista. Jos pidät ensimmäisestä vaihtoehdosta, järjestä hedelmäviipaleet lautaselle esimerkiksi jäniskuonon muodossa. Toisessa menetelmässä piirros kerätään vartaisiin pujotuista hedelmäpaloista.

Jos haluat tarjoilla "kebabeja" ilman pohjaa, laita hedelmät tarjottimelle vartaisiin;

  • hedelmäsalaatilla täytetyt korit. Leikkaa mango, kiivi, appelsiini, lisää jogurttia ja laita salaatti tartletteihin. Hedelmähyytelö näyttää yhtä alkuperäiseltä.

Hedelmälautasen lisäkohokohta on koristelu:

  • suklaapalat tai suklaalastut;
  • sokeroitu hedelmä;
  • hienosokeri;
  • terälehdet ja mintun lehdet;
  • pähkinät;
  • kaneli;
  • kookoshiutaleet;
  • kahvia tai kaakaota.

Tomusokeri lisää annokseen makeutta ja peittää hedelmän tummuneen pinnan. "Lumipallo" näyttää näyttävältä persikoiden, aprikoosien, luumujen puoliskoilla. Vain pölyttele iho jauheella, jotta sokeri ei sula joutuessaan kosketuksiin massan kanssa. Käytä silputtua kookospähkinää ripottelemaan mehukkaita hedelmiä.

Marshmallow tai marmel show täydentää hedelmäkanapeita. Makeiset vuorottelevat mansikkaviipaleiden, kiiviviipaleiden tai banaaniviipaleiden kanssa.

Koristele vitamiinijälkiruoaksi tuoreita kukkia tai ruusun terälehtiä. Vieraat rakastavat tätä lähestymistapaa sisustukseen.

Punaiset hedelmät tai marjat yhdistetään suklaan kanssa.

Yllätä vieraasi kotitekoisella vesimelonipizzalla. Leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi, koristele jokainen millä tahansa hedelmällä, ripottele kookospähkinällä tai suklaalla.

Kahvi on lisäaine niille, jotka rakastavat ruokien erinomaista makua. Ripottele pikakahvia sitruunan päälle tarjoilua varten. Aseta kaakaojauheella koristeltu hedelmälautanen lasten pöydälle.

Osta erikoistyökaluja kaivertamiseen - muotit, vartaat. Niiden avulla voit luoda luovan mestariteoksen nopeammin ja helpommin. Samaan aikaan alkuperäisen ruuan komponentit voivat olla paitsi hedelmiä, myös vihanneksia, lihaa tai juustoa.

Hedelmien viipalointi on ruokalaji, joka sopii mihin tahansa lomaan, oli se sitten syntymäpäivä tai uusi vuosi. Jos et ole vielä oppinut koristelemaan hedelmiä kauniisti tarjoilua varten, katsotaanpa, miten tämä voidaan tehdä.

Hedelmien viipalointia lasten lomalle

Vauvat tarvitsevat vain terveellistä ruokaa, mutta usein he kieltäytyvät siitä useista syistä. Tämän välttämiseksi lapsen tulee olla kiinnostunut jostakin kauniista ja mielenkiintoisesta. Hedelmien viipalointi lasten lomaa varten on loistava ratkaisu tässä tapauksessa.

Riikinkukko

Vaaditut tuotteet:

  • puolikas banaani ja sitruuna;
  • päärynä;
  • Oranssi;
  • Mansikka;
  • kiivi;
  • yksi kohokohta;
  • fysalis.

Keittoprosessi:

  1. Päärynä on leikattava identtisiksi viipaleiksi, laita ne lautaselle tuulettimen muodossa lähemmäksi lautasen reunaa. Muista peittää ne sitruunamehulla, jotta ne eivät muuta väriään.
  2. Appelsiinille teemme leikkauksia iholle joka puolelta, mutta älä leikkaa hedelmää kokonaan, vaan leikkaa se renkaiksi. Asettelemme päärynäviipaleiden reunaa pitkin ympyröitä niin, että muodostuu riikinkukon häntä.
  3. Appelsiinin päällä on mukeja kuorittua kiiviä.
  4. Puolesta banaanista leikkaamme ohuen yläosan ja laitamme sen hännän eteen - tästä tulee kaula.
  5. Leikkaamme mansikasta reunan sivusuunnassa ja laitamme sen banaanin päälle ja työnnämme fysaalin taakse tupsuna.
  6. Tee vielä kahdesta viipaloidusta appelsiinipalasta siivet asettamalla ne kaulan viereen ja rusinoista ja kahdesta kiivin siemenestä silmät.

Kaunis hedelmäviipaleiden muotoilu: ideoita

Kauniista hedelmäviipaleesta voi tulla pöydän pääruoka, jos se on oikein järjestetty. Loppujen lopuksi näiden hyödyllisten ainesosien avulla on mahdollista saada todellinen mestariteos.

  1. Helpoin vaihtoehto on pilkkoa hedelmät ympyröiksi, neliöiksi, viipaleiksi ja asetella ne kauniisti lautaselle.
  2. Kokeile ryhmitellä hedelmät värin mukaan tai tee jostain sateenkaaren näköinen. Saat erittäin kirkkaan esityksen.
  3. Älä pelkää kokeilla, lisää hedelmien lisäksi marjoja, oksia, voit jopa käyttää tuoreita kukkia ja ripottele päälle tomusokeria, mikä antaa ruoalle vielä epätavallisen ilmeen.
  4. Toinen hyvin omaperäinen tapa on kori. Kokonaisesta vesimelonista leikataan tarvittava muoto, hedelmäliha poistetaan ja siihen asetetaan erilaisia ​​hienonnettuja hedelmiä ja marjoja.
  5. Hedelmäkimppu ei vain korista mitä tahansa pöytää, vaan sopii myös pieneksi lahjaksi.