ทุกวันวันหยุดที่ทุกคนชื่นชอบกำลังใกล้เข้ามา - ปีใหม่... ในไม่ช้าเมืองต่างๆ จะถูกประดับด้วยมาลัยปีใหม่ ต้นไม้ปีใหม่จะโบกสะบัดหน้าอาคารทั้งหมด ส่องแสงระยิบระยับด้วยการตกแต่งตามเทศกาล ครอบครัวจะเริ่มเอะอะเกี่ยวกับการตกแต่งบ้านสำหรับวันหยุด ปีใหม่เป็นความคาดหวังของการเติมเต็มความปรารถนาความหวังในสิ่งใหม่ที่ดีกว่า ในคืนมหัศจรรย์นี้ ทุกคนมารวมตัวกันที่โต๊ะเทศกาล กลิ่นของส้มเขียวหวานอบอวลอยู่ในอากาศ และแชมเปญส่องประกายในแก้ว

เหลือเวลาอีกไม่นานก็จะถึงปีใหม่ 2560 และได้เวลาเริ่มรวบรวมเมนูเทศกาลปีใหม่พบกับปี ไก่ไฟ... เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าไม่ควรวางเนื้อไก่และไข่ทั้งฟองไว้บนโต๊ะ และเพื่อให้ความสุขความเจริญรุ่งเรืองและโชคดียังคงอยู่ในบ้านและครอบครัวตลอดไปคุณต้องเอาใจเจ้าของปีที่กำลังจะมาถึงโดยเริ่มจากการจัดโต๊ะและปิดท้ายด้วยของหวาน และนั่นไม่ได้คำนึงถึงการตกแต่งบ้านด้วยซ้ำ และนี่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำเพราะไก่เป็นนกที่สำคัญและจริงจัง ดังนั้นคุณต้องเข้าหาทุกอย่างด้วยความรับผิดชอบอย่างยิ่ง

การตั้งค่าตารางปีใหม่ 2017

ทางออกที่ดีที่สุดและเหมาะสมที่สุดสำหรับการพบกับปีระกาคือการจัดโต๊ะแบบเรียบง่าย ผ้าปูโต๊ะลินิน ผลไม้ และ ผักนานาชนิด, ตะกร้าหวายไม้ต่างๆ, เครื่องปั้นดินเผาบางๆ, ส่วนประกอบจากหูข้าวสาลีหรือดอกไม้ป่า, ไม้สนหรือ โคนต้นสนตกแต่งด้วยเข็มสน งานฝีมือจากไม้หรือกระดาษแข็งที่หลากหลาย ทั้งหมดนี้จะถูกนำมารวมกันอย่างกลมกลืนบนโต๊ะเทศกาล ทุกอย่างควรเรียบง่ายและตรงไปตรงมา การออกแบบนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับไก่อย่างมาก
เพราะ ปีหน้า- ปีไก่ไฟ ตัดสินใจไม่ผิด
จะใช้โทนสีแดงในการตกแต่งบ้านและการจัดโต๊ะอาหาร ผ้าปูโต๊ะสีแดงกับผ้าเช็ดปากสีขาวหรือในทางกลับกัน การใช้จานสีขาวที่มีขอบสีแดงหรือสีชมพู เทียนสีขาว เทียนสีแดงหรือสีทอง รูปซานตาคลอสหรือตุ๊กตาหิมะสวมหมวกสีแดง - ส่วนผสมที่ลงตัวซึ่งจะทำให้อารมณ์ดี รู้สึกสบาย สบายตัว

เมนูสำหรับตารางปีใหม่ 2017 - สิ่งที่ต้องทำ

และตอนนี้เรามาดูอาหาร ของว่าง สลัด และเครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ 2017 กัน - สิ่งที่ต้องทำเพื่อให้อร่อยและง่ายในการเอาใจแขก ญาติ เพื่อนฝูง และเจ้าของปีที่จะมาถึง

อาหารจานร้อนบนโต๊ะเทศกาล

คุณสามารถปรุงอะไรก็ได้โดยใช้ความร้อน ยกเว้นไก่ จะเป็นเนื้ออะไรก็ได้ ทอดหรืออบในเตาอบ มีหรือไม่มีเครื่องเคียงก็ได้ ผักต่างๆ หรือ สตูว์เนื้อ... ทอด นึ่ง ต้ม ตามใจชอบ การทำ pilaf คงจะดีเพราะกระทงจะประทับใจ หากคุณต้องการ คุณสามารถทำบาร์บีคิวบนตะแกรงได้ ถ้าพื้นที่นั้นเอื้ออำนวย และถ้าคุณอาศัยอยู่ในชั้นหนึ่ง เตาย่างก็จะถูกแทนที่ด้วยเตาอบได้ เป็นการดีที่จะอบหมูหันทั้งตัวในเตาอบ ลูกหมูกลายเป็นสิ่งที่อร่อยและสวยงามมาก ลองดูทุกสิ่งที่ระบุไว้และสิ่งที่คุณจะทำในปีใหม่ 2017 คุณจะเลือกเอง

การเลือกจานนี้จะทำให้ Fire Rooster พอใจ อาหารจานนี้เรียบง่าย และนอกจากนั้น มันยังเป็นแบบเรียบง่ายที่สุดสำหรับโต๊ะรื่นเริงในสไตล์ชนบท สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงและ as จานอิสระ... การปรุงอาหารใช้เวลาเพียงเล็กน้อย และผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเขาใช้เวลาส่วนใหญ่ในเตาอบ และคุณสามารถปรุงอาหารอื่นๆ อย่างใจเย็นได้

สิ่งที่คุณต้องการ:

• มันฝรั่ง - 1 กก.
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ
• ปาปริก้า
• กระเทียม
• พริกไทยป่น
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดมันฝรั่งที่ล้างแล้วเป็นชิ้น โรยด้วยเครื่องเทศ เกลือ. เพิ่มน้ำมันและผสมให้ละเอียด วางมันฝรั่งบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบที่ 180 องศาจนนุ่ม ตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ สำหรับสูตรการทำอาหารที่มีรายละเอียดเพิ่มเติม คุณสามารถเผยแพร่ในบล็อกนี้ก่อนหน้านี้

ดอลมาทำจากใบองุ่น ใบกะหล่ำปลี มะเขือเทศและพริก

การปรุงอาหาร dolma ใช้เวลานานกว่ามันฝรั่งเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้ส่วนผสมหลักบางอย่าง นั่นคือถ้าไม่ ใบองุ่นไม่เป็นไร - คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา จานนี้น่าพอใจและอร่อยมาก - ทางเลือกที่ดีบนโต๊ะปีใหม่

วัตถุดิบ:

สำหรับเนื้อสับ:

• เนื้อเนื้อ - 2 กก.
• เนื้อแกะ (สามารถใช้เนื้อได้) - 0.8 กก.
• หัวหอม - 1,000 กรัม
• ข้าว - 0.6 กก.
• โหระพา (Reyhan) - พวง
• ผักชี - พวง
• พริกไทยดำ
• วอดก้า - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 3 ช้อนโต๊ะ

สำหรับ "ห่อ":

• ใบองุ่น (ดอง) - 1 jar
• มะเขือเทศ - 1.5 กก.
• พริกหยวก- 0.5 กก.
• กะหล่ำปลี - 1 ส้อม

สำหรับน้ำเกรวี่:

• เนย - 300 กรัม
• มะเชือเทศปั่น
• หัวหอม - 300 กรัม
• กระเทียม

การตระเตรียม:

ในการปรุงอาหาร dolma คุณต้องอดทน การทำอาหารจานนี้เร็วกว่าและน่าสนใจกว่ามาก บริษัทใหญ่... มีความลับหลายประการในการปรุงอาหารที่มีความสำคัญที่ต้องจำไว้

ขั้นแรก เตรียมเนื้อสับ ปาดด้วยมะเขือเทศและพริกหยวก ห่อส่วนด้วยใบองุ่นและกะหล่ำปลี เตรียมน้ำเกรวี่มะเขือเทศและหัวหอม ใส่ dolma ในหม้อแล้วใส่ไอน้ำบนไฟอ่อน ถ้าสนใจเมนูนี้ลองดูนะคะ การทำอาหารทีละขั้นตอนด้วยรูปถ่ายที่คุณทำได้ สูตรนี้เคยโพสต์ไว้ในบล็อกนี้ด้วย

กระต่ายกับโรสแมรี่บนโต๊ะปีใหม่

เนื้อกระต่ายตามสูตรนี้ออกจะฉ่ำและนุ่มมาก จานที่ดีและรื่นเริงที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อกระต่าย - 0.5 กก. (สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
• โรสแมรี่
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไลท์เบียร์ - 1 แก้ว
• กระเทียม - 1 กานพลู
• เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
• พริกไทย

ทำอาหารอย่างไร:

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อน แต่รสชาติก็เยี่ยมมาก

นิ้วหมูปีใหม่

วัตถุดิบ:

• สันในหมู - 500 กรัม
• เห็ด (อะไรก็ได้) - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารอย่างไร:

นิ้วหมูปีใหม่กับเห็ดพร้อมแล้ว ตักใส่จาน ตกแต่งตามชอบ

หมูย่างในเตา

บนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถใส่หมูต้มที่ปรุงด้วยมือของคุณเอง สูตรค่อนข้างง่ายและใช้เวลาไม่นาน นอกจากนี้ หมูต้มสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบสไลซ์และเป็นอาหารจานหลัก

วัตถุดิบ:

• คอหมู - 1 กก.
• เกลือ - 3 ช้อนชา
• พริกไทยป่น (สีดำ)
• กระเทียม
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น
• น้ำ - 1 ลิตร
• แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• เครื่องเทศ
• ปลอกสำหรับอบ

ทำอาหารอย่างไร:

1. เตรียมน้ำเกลือ: ใส่เกลือ, เครื่องเทศ, lavrushka และพริกไทยลงในน้ำเดือด ต้มเป็นเวลา 2 นาที
2. ทำให้น้ำเกลือเย็นและจุ่มเนื้อลงไป ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน
3. ทำให้เนื้อแห้งตะแกรงด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส
4. หั่นเนื้อและยัดไส้ด้วยกระเทียมและแครอท
5. เราใส่เนื้อในแขนเสื้อแล้วส่งไปที่เตาอบที่ 190 C เพื่ออบจนนุ่ม

สนใจสูตรทำหมูยอมีอธิบายเพิ่มเติมนะคะ

หมูหันในเตา - สูตรปีใหม่

ไฮไลท์ของรายการคือ ลูกหมูทำเองในเตาอบ เมื่อเตรียมอาหารแล้ว คุณจะเซอร์ไพรส์แขกด้วยทักษะการทำอาหารของคุณ ลูกหมูที่อ่อนโยนนุ่มและอร่อยมากจะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ ยิ่งไปกว่านั้น การทำหมูทั้งตัวในเตาอบนั้นทำได้ไม่ยากเลย

วัตถุดิบ:

• ลูกหมู
• สีขาว ไวน์แห้ง- 2 แก้ว
• ซอสถั่วเหลือง - 1 แก้ว
• ดอกคาร์เนชั่น
• Badian
• ถั่วออลสไปซ์
• พริกไทย
• ปาปริก้า
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

สำหรับการกรอก:

• บัควีท
• เห็ด
• เนย
• น้ำมันมะกอก

สำหรับการตกแต่ง:

• มันฝรั่ง
• โรสแมรี่
• ไธม์
• มะกอกหลุม

การตระเตรียม:

เราหมักหมูหัน

1. ก่อนอื่นคุณต้องหมักหมู เราวางไว้ในภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม เติมน้ำเพื่อให้ลูกสุกรแช่อยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์ เทไวน์ 2 แก้ว ซีอิ๊วขาว 1 แก้ว โป๊ยกั๊ก ดอกคาร์เนชั่นสองสามดอก แล้วเติมหนึ่งกำมือ เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง... ปล่อยให้หมักในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 1.5 วัน
   
2. หลังจากครบระยะเวลาที่กำหนด เราก็นำลูกสุกรออกมาเช็ดภายในและภายนอกให้แห้งโดยใช้ กระดาษเช็ดปากหรือผ้าขนหนู
3. เทลงบนซากสัตว์ น้ำมันมะกอก... โรยด้วยเกลือ พริกไทย และปาปริก้า พริกหยวกจะให้สีที่สวยงามมากกับจานในอนาคต
   เราถูหมูอย่างดีทั้งด้านในและด้านนอกเพื่อไม่ให้ส่วนใดเสียหาย
   

   เติมซาก

4. ตอนนี้เรามาเตรียมการเติมกัน ต้มบัควีทจนสุกครึ่ง มันจะไปถึงจุดสิ้นสุดแล้วภายในซากในเตาอบ
5. ระหว่างที่บัควีทกำลังปรุง เรามาดูแลหัวหอมและเห็ดกัน สับหัวหอมใหญ่และเห็ดหนึ่งอัน คุณสามารถใช้เห็ดใดก็ได้ตามดุลยพินิจของคุณ ในกรณีนี้คือแชมเปญ
   
6. ในกระทะทอดหัวหอมในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มเห็ดและปรุงอาหารจนนุ่ม คุณไม่สามารถเสียใจกับน้ำมันเพราะเห็ดดูดซับได้ดี
   
7. ผสมเห็ดสำเร็จรูปกับหัวหอมกับบัควีท
   
8. ตอนนี้คุณต้องเติมลูกหมูด้วยการเติมที่เกิดขึ้น โปรดทราบว่าไม่คุ้มค่าที่จะอัดซากด้วยการเติมจนสุดเนื่องจากบัควีทจะเพิ่มปริมาณเมื่อความพร้อม และด้วยวิธีนี้ มันสามารถเปิดเผยลูกหมูของคุณได้
   
9. แล้วก็ถึงเวลาเย็บตุ๊กตาหมู วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้ไม้เสียบ เราเจาะซากด้วยระยะห่างจากกันประมาณ 3-4 ซม. ตัดปลายส่วนเกินออก จากนั้นใช้เชือกทำเป็นตะเข็บ เราแบกมันตามขวางไปรอบๆ ไม้เสียบแต่ละอัน ในตอนท้ายเราผูกปลายเชือก
   

   วิธีการอบลูกหมูในเตาอบ

10. เราวางซากไว้บนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที
    
11. อย่าลืมห่อหูและลูกหมูด้วยกระดาษฟอยล์ มิฉะนั้น พวกมันจะไหม้และทำให้อาหารเสียโฉม หากคุณวางแผนที่จะใส่บางสิ่งเข้าไปในปากของหมูหลังจากทำอาหาร ก่อนอื่นคุณต้องใส่กระดาษฟอยล์กลมเข้าไปในปากของมัน มิฉะนั้น มันจะยากมากที่จะทำมันหลังจากการอบ
    
12. หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง นำซากออกและทาซอสอย่างระมัดระวังด้วยแปรง และเตรียมซอสดังนี้ น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผสมกับซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะจนเนียน เป็นซอสที่จะทำให้ลูกหมูมีเปลือกสีทองที่สวยงาม ใส่กลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 1 ชั่วโมง
13. ระหว่างที่หมูกำลังทำอาหาร เราต้องเตรียมเครื่องเคียงสำหรับหมู เราจะใช้มันฝรั่ง ปอกมันฝรั่งแล้วทอดในเนยจนสุกครึ่ง เปลือกทอง... ปรุงรสมันฝรั่งด้วยเกลือและโรสแมรี่
    
14. เมื่อหมูยืนอยู่ในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง เราก็นำมันออกมาแล้ววางมันฝรั่งกึ่งสำเร็จรูปไว้ข้างๆ จาระบีด้วยซอสอีกครั้งแล้วใส่ในเตาอบอีกครึ่งชั่วโมง
    
15. เรานำออก อาหารพร้อมทานและตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศ ใส่มะกอกแทนตา ฉันจะไม่อธิบายวิธีการทำสิ่งนี้ ฉันคิดว่าคุณสามารถคิดออก คุณสามารถใส่มะนาว แอปเปิ้ล หรือส้มเขียวหวาน (อะไรก็ได้) ในปากของคุณ

ผลที่ได้คือจานที่สวยงามและอร่อยสำหรับวันหยุด ในความคิดของฉันเช่น หมูหันกับมันฝรั่งจะดูดีมากบน โต๊ะปีใหม่.

หากคุณสนใจในสูตรเคบับหรือพิลาฟคุณสามารถไปตามลิงก์เหล่านี้และดู คำอธิบายโดยละเอียดอาหารเหล่านี้สามารถรวมอยู่ในเมนูปีใหม่ได้อย่างปลอดภัย: และ

สลัดสำหรับปีใหม่ 2017 - สลัดใหม่และน่าสนใจสำหรับวันหยุด

สลัดเป็นส่วนสำคัญของอาหารมื้อใด ๆ ไม่ต้องพูดถึงวันหยุดใหญ่เช่นปีใหม่ มีสลัดมากมายที่คุณไม่รู้ด้วยซ้ำว่าอันไหนดีกว่ากัน ก่อนหน้านี้ในบล็อกนี้ได้รับการตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับ ฉันแนะนำให้คุณดูมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่คุณจะค้นพบสิ่งใหม่ ๆ สำหรับตัวคุณเอง อธิบายอย่างละเอียด 10 สูตรสำหรับสลัด ตั้งแต่ Olivier ที่ขาดไม่ได้ ไปจนถึงสลัดตามธีม ตกแต่งในรูปแบบ

ทีนี้มาดูสลัดอื่น ๆ ที่อร่อยและสวยงามเหมือนกัน

ยำส้มตำปีใหม่

วัตถุดิบ:

• สลัด - 1 พวง
• อกไก่งวง - 1 ชิ้น
• หอมแดง - 1 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ส้ม - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย
• มอสซาเรลล่าชีส - 1 ชิ้น
• ถั่วไพน์นัท

การตระเตรียม:

เรียบง่ายและอร่อยมาก เป็นแบบนี้นี่เอง สลัดปีใหม่กับส้ม

สลัดไทย

อะไรที่คุณต้องการ:

• Funchoza - 500 กรัม
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 300 กรัม
• ถั่ว - 200 กรัม
• พริกแดง - 1 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
• ผักชีฝรั่ง - 1 พวง
• ผักชี - 1 พวง
• ขิง (ขูด) - 4 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันงา - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสพริก (หวาน) - 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2 กานพลู
• ซีอิ๊วหวาน - 0.5 ถ้วย

ทำอาหารอย่างไร:

รวดเร็ว อร่อย ราคาไม่แพง สลัดนี้เหมาะสำหรับทุกจานและดูดีบนโต๊ะเทศกาล

สลัดพวงหรีดคริสต์มาส

สิ่งที่คุณต้องการ:

• เนื้อไก่งวง - 600 กรัม
• หอมหัวใหญ่
• ไข่ - 4 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

1. บน จานเด็ดคุณต้องใส่ด้านข้างจาก แบบแยกส่วนสำหรับการอบ จำเป็นต้องวางภาชนะบางชนิดไว้ตรงกลาง
2. ต้มเนื้อ หั่นเป็นก้อนแล้วใส่จานเป็นวงกลม หล่อลื่นด้วยมายองเนส
3. ล้างพริกไทยปอกเปลือกและอบในเตาอบด้วยไฟแรง จากนั้นเอาหนังออก หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วทาบนเนื้อ
4. ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นและทาด้วยชั้นถัดไป หล่อลื่นด้วยมายองเนสก่อนเกลือ
5. ถูไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ
6. เราถอดด้านข้างและภาชนะภายในออก จาระบีอย่างดีด้วยมายองเนสทุกด้าน
7. ใบผักชีฝรั่งวางอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวทั้งหมดของ "พวงหรีด"
8. ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราวางแครอทบนสลัดในรูปแบบของริบบิ้น
9. ตัดวงกลมออกจากพริกไทยแล้วค่อยๆ เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว
10. คุณยังสามารถใช้มะกอก เข้ากับองค์ประกอบโดยรวมได้ดี

ยอดเยี่ยมใช่มั้ย บางทีคุณอาจมีบ้าง สูตรคล้ายกัน? ถ้าเป็นเช่นนั้นฉันยินดีที่จะทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็นด้านล่างบทความ

"ซัลซ่า" - สลัดสีสันสดใส

สิ่งที่คุณต้องการ:

• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
• หอมแดงหนึ่งหัว
• พริกเขียว
• กานพลูของกระเทียม
• ต้นหอม 3 ต้น
• ผักชี
• น้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• พริกไทยดำ

การตระเตรียม:

นั่นคือทั้งหมด! สลัดผัก"ซัลซ่า" อร่อย สวย สุขภาพดี

สลัด "Motley" ประจำปีไก่

สดใสสวยงาม สลัดใหม่เหมือนหางของเจ้าของปี 2017 ง่ายต่อการเตรียมและใช้งานง่าย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังไรย์ - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.
• พริกหยวกแดงและเขียว - 2 ชิ้น ของแต่ละคน
• มาสดัมชีส - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 250 กรัม

การตระเตรียม:

สำหรับสลัด เราอาจจะปิดท้ายด้วยเมนูนี้และไปที่อาหารเรียกน้ำย่อยที่สามารถรวมอยู่ในเมนูปีใหม่ 2017 หากคุณมีข้อเสนอแนะสำหรับสลัด เราสามารถพูดคุยในความคิดเห็น เป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉันที่จะทราบความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้

ของว่างบนโต๊ะปีใหม่ - ของว่างใหม่และน่าสนใจสำหรับการเฉลิมฉลองปีใหม่ 2017

ดังนั้นเราจึงมาที่อาหารเรียกน้ำย่อย ไม่มีงานฉลองเดียวที่สมบูรณ์หากไม่มีพวกเขา ท้ายที่สุด ก่อนเสิร์ฟอาหารจานหลัก คุณต้องมีของว่างเล็กๆ น้อยๆ และแม้กระทั่ง เครื่องดื่มแรงพวกเขาจะมีประโยชน์ ในหัวข้อนี้สองบทความข้อมูลกับ สูตรละเอียดของว่าง ตัวเลือกมีขนาดใหญ่มาก แต่นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของทั้งชุดที่มีอยู่ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมของว่าง ฉันยังแนะนำให้คุณอ่านบทความเหล่านี้และ ภาพด้านล่างแสดงเพียงบางส่วนเท่านั้น ส่วนที่เหลือสามารถดูได้โดยคลิกที่ลิงค์ด้านบน

และตอนนี้ฉันขอเสนอทางเลือกเพิ่มเติมในการตัดสินของคุณ และฉันหวังว่าคุณจะเลือกสิ่งที่เหมาะสมกับตัวคุณเอง

แพนเค้กไส้ตับไก่งวง

วัตถุดิบ:

• ตับไก่งวง - 400 กรัม
• เนย - 70 กรัม
• คอนญัก - 25 มล.
• แพนเค้ก - 6 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ลูกจันทน์เทศ

สำหรับซอส:

• ลูกเกดแดง - 200 กรัม
• เชอร์รี่ - 50 กรัม
• น้ำตาล - 30 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 35 มล.

การตระเตรียม:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมัน
2. ใส่ตับลงไปผัด10นาทีกับ ฝาปิด... เกลือ. เพิ่มคอนยัคและลูกจันทน์เทศ
3. นำส่วนผสมที่ได้ไปเป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น เติมน้ำมันส่วนที่สองลงไป ใส่ในชามและเย็นสนิท
4. การทำซอส. ใส่ผลเบอร์รี่ในกระทะใส่น้ำส้มสายชูและน้ำตาล ปรุงจนข้น
5. ใส่ตับไก่งวงลงในแพนเค้กตามหลักการห่อซองจดหมาย มัดด้วยขนหัวหอมหรือไม้จิ้มฟัน
6. เสิร์ฟพร้อมซอสเบอร์รี่ข้างๆ

ทำอาหารอย่างไร แพนเค้กแสนอร่อยคุณสามารถดู

เห็ดเสียบไม้

สิ่งที่คุณต้องการ:

• ไข่นกกระทา - 10 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น
• พาสลีย์
• มายองเนส

ทำอาหารอย่างไร:

มันง่ายมาก!

ขนมหวานส่งท้ายปี 2560

เป็นของหวาน คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ ตั้งแต่ของหวานไปจนถึงเค้กทุกประเภท คุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรือคุณสามารถปรุงเองได้ บ่อยครั้งที่แทบไม่มีเวลาทำขนมและผลลัพธ์ก็ไม่ได้เกินความคาดหมายเสมอไป ถ้าคุณยังตัดสินใจทำอาหารเอง ฉันสามารถแนะนำสิ่งต่อไปนี้ให้คุณได้

ลูกอม คุณสามารถซื้อได้หรือคุณสามารถปรุงเองได้ ลูกอมที่เพิ่งทำมาจากผลไม้ มันเปิดออกได้ดีมาก ใช้ผลไม้อะไรก็ได้ เราทำมาจากกีวี ผลที่ได้คือ "ราฟาเอลกิ"

การเตรียมพวกเขาไม่ยากและรวดเร็ว หากคุณสนใจนี่คือสูตร

ขนมอบใด ๆ จะเหมาะกับรสนิยมของคุณ อาจเป็นคุกกี้และเค้ก ฉันนำเค้กวันหยุดนี้มาให้คุณ

เทศกาลชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น
• น้ำตาล - 1 แก้ว
• วานิลลิน - 5 กรัม
• แป้ง 1.5 ถ้วย
• Lingonberry - 1 แก้ว
• แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• น้ำตาล - 100 กรัม
• ครีม (ไขมัน) - 1 แก้ว
• คาวเบอร์รี่
• ใบสะระแหน่

การตระเตรียม:

ในชามตีไข่กับน้ำตาลใส่วานิลลินและแป้ง เพิ่ม lingonberries และผสม ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลในรูปแบบจาระบี เทแป้งและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ในเวลานี้ตีน้ำตาลและครีม เรานำออก พายสำเร็จรูป, จารบีด้วยครีม, ตกแต่งด้วย lingonberries และใบสะระแหน่

เครื่องดื่มบนโต๊ะสำหรับการประชุม 2017

นอกจากสุราแล้ว ค็อกเทลยังเป็นที่พึงปรารถนา ท้ายที่สุดแล้ว คำว่า ค็อกเทล ที่แปลมาจาก ของภาษาอังกฤษแปลว่า หางไก่ โดยทั่วไปกับ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกคนจะคิดออกเอง มีสมูทตี้ผลไม้หลากหลายชนิดสำหรับเด็ก พวกเขาดีกว่าและมีสุขภาพดีกว่าโซดาต่างๆ ภายใต้หัวข้อ "เครื่องดื่ม" คุณจะพบ จำนวนมากของสูตรทำสมูทตี้ทั้งผลไม้และผัก

ฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณสามารถแสดงความคิดเห็นของคุณในบทความ: คำแนะนำมีประโยชน์ไหม คุณพบว่ามีประโยชน์หรือไม่ ฯลฯ ฉันจะรอความคิดเห็นของคุณภายใต้บทความ

นั่นคือทั้งหมดสำหรับฉัน ทั้งหมดกับการมา! ลาก่อน!

อะไรคือสิ่งสำคัญที่สุดในรายการสิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ของคุณ? หลายคนจะบอกว่านี่คือการเตรียมเมนูสำหรับเทศกาลและพวกเขาจะไม่ผิด สิ่งที่ปรากฏบนโต๊ะไม่ใช่แค่ผลของความพยายามของปฏิคมหรือเจ้าของเท่านั้น แต่ยังเป็นการสาธิตจินตนาการของพวกเขาด้วย ท้ายที่สุด ฉันต้องการทำอาหารที่จะทับซ้อนกับสัญลักษณ์ 365 วันที่จะมาถึง ในปี 2560 นี่จะเป็น Red Fire Rooster สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ของไก่เพื่อให้ "นก" ยังคงมีความสุข?

ผักหลากสี

เนื่องจากไก่ไม่ใช่ผู้ล่า โต๊ะเทศกาลควรมีเนื้อสัตว์น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และจานผักและผลไม้ให้ได้มากที่สุด ผักและผลไม้สามารถตัดได้อย่างสวยงาม ร้อยด้วยไม้เสียบ หุ่นจำลอง ฯลฯ

"ยอดแหลม"

สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2017 จากผักเพื่อไม่ให้เป็นเพียงแค่การหั่น? ตัวอย่างเช่น "ยอดแหลม" สำหรับพวกเขามักใช้แก้วมะเขือเทศมะเขือยาวและบวบ แต่อบมะเขือเทศเชอรี่กับ แตงกวาสดและซอสครีมนมเปรี้ยวที่เบาที่สุด สำหรับ 8-10 "ป้อมปราการ" คุณจะต้องใช้แตงกวา 1 ลูกและ 4-5 ชิ้นเท่านั้น เชอร์รี่.

1. มะเขือเทศต้องล้าง ตากแห้ง ผ่าครึ่งแล้วใส่ เตาอบร้อน(200 ° C) เป็นเวลา 10 นาที
2. ในช่วงเวลานี้คุณต้องเตรียมครีม เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ถูคอทเทจชีสครึ่งซองผ่านตะแกรงแล้วคลุกเคล้ากับ ครีมเปรี้ยว thick(2-3 ช้อนโต๊ะ). 1 ช้อนโต๊ะก็ส่งไปที่นั่นเช่นกัน น้ำมะนาวและกลีบกระเทียมบดเล็กน้อย ทั้งหมดนี้จะต้องตีในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้มวลที่โปร่งสบาย
3. ล้างแตงกวาเช็ดให้แห้งและปอกเปลือกด้วยมีดโดยปล่อยให้มีแถบแนวตั้งของผิวหนัง
4. ตอนนี้ได้เวลาประกอบ "ป้อมปราการ" แล้ว: นำแตงกวาชิ้นหนาประมาณ 3 ซม. บีบลงไป ครีมเปรี้ยวจากหลอดฉีดยาทำอาหารหรือเพียงแค่ช้อนออกมา ด้านบน - ครึ่งเชอร์รี่ในเวลานี้พวกเขาควรจะพร้อมและเย็นแล้ว
5. หากต้องการให้โรย "ป้อมปืน" ด้วยสมุนไพรหรืองาคั่วด้านบน จานนี้เสิร์ฟบนจานแบนราบหรือบนใบผักกาดหอม

จะดูดีมาก คานาเป้ผักหรือเคบับ สำหรับคานาเป้จะใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบแบบพิเศษและสำหรับเคบับจะใช้ไม้เสียบไม้บาง ๆ มันคุ้มค่าที่จะร้อยผักสลับกับสมุนไพร ในหนึ่ง shashlik มะเขือเทศแตงกวา (ทั้งที่มีและไม่มีผิวหนัง) พริกหยวกหลากสีมะกอก ฯลฯ จะ "เข้ากันได้" อย่างสมบูรณ์แบบ คุณสามารถเสริมจานดังกล่าวด้วยชีส

สลัดเนื้อและของว่าง

ทำอาหารอะไรในปีใหม่ 2017 เพื่อให้พวกเขา "ชอบ" ไก่? ไม่ควรเป็นจานไก่และไข่อย่างแน่นอน รูปแบบบริสุทธิ์... และถ้าสามารถใช้ไข่ได้ เช่น ในรูปแบบ แพนเค้กไข่หรือแทนที่ด้วยนกกระทาแล้วไก่จะต้องถูกทอดทิ้ง อย่างไรก็ตาม มีสูตรอาหารมากมายที่วัตถุดิบหลักจะเป็น เนื้อวัว ปลา อาหารทะเล เป็นต้น

"ซิงโครไนซ์"

สำหรับอาหารว่างดังกล่าว คุณจะต้องใช้กุ้งตัวใหญ่ (200 กรัม) เกลือ กระเทียมและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เช่นเดียวกับน้ำมันในการทอด ซอสทำจากมะเขือเทศ 1 ลูกใหญ่ 1 อะโวคาโดสุกหัวหอมผ่าครึ่ง เกลือ น้ำมันมะกอก และน้ำมะนาว วิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย?

1. นำเนื้ออะโวคาโดออกมาด้วยช้อน นวดแล้วโรยด้วยน้ำมะนาว
2. เทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วเอาผิวออก สับหัวหอมอย่างหยาบ
3. ใส่อะโวคาโด มะเขือเทศ และหัวหอมในเครื่องปั่น เกลือ ใส่น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส โรยด้วยน้ำมะนาวอีกครั้งแล้วบดในมันฝรั่งบด
4. ตอนนี้คุณต้องทอดกุ้งโรยเกลือพริกไทยและกระเทียมสับอย่างรวดเร็ว
5. ขนมปังปิ้งเบา ๆ (แห้งในเตาอบ) ทาด้วยซอสและวางกุ้งไว้ด้านบน

สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ากุ้งนอนเหมือนกัน จากนั้นจานก็จะสมชื่อ หากคุณตัดสินใจที่จะทำโดยไม่ใช้ขนมปัง คุณสามารถแทนที่ด้วยแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบไรย์

"หางไก่"

สลัดอะไรที่จะปรุงสำหรับปีใหม่ 2017 เพื่อให้พวกเขาสะท้อนสัญลักษณ์แห่งปีตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือสลัด Rooster's Tail มีอาหารหลายจานที่มีชื่อคล้ายกัน เช่น ของว่าง ของหวาน และค็อกเทล แต่มันอยู่ในสลัดที่ส่วนผสมทั้งหมดจะสว่างพอ ๆ กับขนที่หางของสัตว์ปีก

1. เนื่องจาก ส่วนผสมเนื้อควรใช้เนื้อหมู - อบชิ้นเนื้อที่มีน้ำหนักประมาณ 300 กรัมในกระดาษฟอยล์ (เมื่อเสร็จแล้วจะมีน้ำหนักน้อยลง)
2. ตอนนี้หอมแดง (หัวขนาดกลาง 1 หัว) และพริกหยวกแดง 1 อันหลังจากทำความสะอาดเมล็ดแล้วจะต้องหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ
3. ตัดเนื้อเย็นเป็นเส้นผสมกับพริกไทยและหัวหอม ถั่วแดงใน น้ำผลไม้ของตัวเอง(1 กระป๋อง) เทลงในสลัดหลังจากระบายของเหลว
4. สลัดเกือบจะพร้อมแล้ว แต่ยังคงโรยด้วยวอลนัท (30 กรัม) และเมล็ดทับทิมหนึ่งกำมือ

มายองเนสมักไม่ใช้เป็นน้ำสลัด ให้ใช้น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูบัลซามิก ซอสถั่วเหลือง หรือน้ำมะนาวกับน้ำมะนาวแทน คุณสามารถเทของเหลวนี้แยกกันหรือผสมกัน

หากน้ำสลัดไม่เค็มและเผ็ดมาก สลัดก็ควรเป็นเกลือและพริกไทย และโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดหากต้องการ

ร้อนอะไร?

พอเจอปีไก่ก็กินไม่ได้ เนื้อไก่สำหรับร้อนก็ควรปรุงปลาเนื้อหรือหมู เงื่อนไขบังคับ- ต้องทานคู่กับผักทุกชนิด

"รัง"

อาหารจานร้อนที่เรียกว่า "รัง" เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการฉลองปีไก่ เพราะประการแรก ไก่เป็นนก และประการที่สอง เป็นสัตว์ที่เหมาะกับครอบครัว สำหรับ "รัง" คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งหนึ่งปอนด์ (ผักชนิดเดียวกันที่จำเป็น);
• เนื้อหมู 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1 ไข่;
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• แป้งเล็กน้อย (2-3 ช้อนโต๊ะ);
• ชีสละลายดี - 50 กรัม
• เกลือและน้ำมันเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมมันฝรั่งบด: ต้มมันฝรั่ง ใส่เกลือ แป้งและไข่ดิบ ในขณะที่มันบดกำลังเย็นตัวลง มันก็คุ้มค่าที่จะจัดการกับเนื้อ หมูสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ กระเทียมผ่านการกดและหัวหอมหั่นครึ่งวง ทั้งหมดผัดจนเกือบนุ่ม ถุงขนมเติมน้ำซุปข้นแล้วบีบลงบนแผ่นกระดาษรองอบวางบนแผ่นอบสร้างรัง ตอนนี้ยังคงเติมเนื้อสัตว์โรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วทิ้งไว้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 25 นาที

คุณสามารถใช้เนื้อวัวแทนเนื้อหมูได้ (ต้องใช้ซอสเท่านั้นมิฉะนั้นจะแห้ง) เนื้อสับจากเนื้อสัตว์หลายประเภทผัก (ต้องตุ๋นก่อน) เห็ดและแม้แต่ปลา

ขนมวันหยุด

เมื่อพูดถึงสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2560 เราต้องไม่ลืมของหวาน บางทีในวันส่งท้ายปีเก่าอาจไม่มาหาเขา แต่ในวันที่ 1 มกราคมมีแนวโน้มว่าทุกคนจะต้องการของหวาน

เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองปีระกา ของหวานจะต้องทำเอง มันหมายความว่าอะไร? อย่าพยายามทำซ้ำ อาหารจานเด็ด... ควรใช้แยมโฮมเมดสำหรับทำอาหาร อบพาย หรือแพนเค้ก

แพนเค้กโรลไส้หวาน

สำหรับจานนี้แพนเค้กจัดทำขึ้นตามสูตรใด ๆ เช่น ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมข้นจืดกับ ไข่ดิบ, แป้ง (4 ช้อนโต๊ะ) และน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ) เกลือก็เพิ่มเพื่อลิ้มรส แป้งที่ได้ควรทำแพนเค้กประมาณ 8-10 ชิ้น ตอนนี้คุณต้องทำการเติมสำหรับพวกเขา:

เนื่องจาก ขนมปีใหม่คุณยังสามารถทำไอศกรีมโฮมเมดได้อีกด้วย ในการทำเช่นนี้คุณต้องบดผลไม้และผลเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้น (ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ) แล้วตีในเครื่องปั่นด้วย 0.5 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ต และ 2 ช้อนชา น้ำตาลไอซิ่ง... มวลที่ได้จะต้องถูกแช่แข็งและสามารถเสิร์ฟได้!

นอกจากของหวาน ของขบเคี้ยว และอาหารจานร้อนแล้ว รับรองว่าสวยแน่นอน เครื่องดื่มวันหยุด... คุณไม่ควรใช้แอลกอฮอล์ในทางที่ผิด - ไก่จะไม่เห็นด้วยกับสิ่งนี้ ใช้ดีที่สุด แอลกอฮอล์เข้มข้นในค็อกเทล ตกแต่งแก้วด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่สีแดงและสีส้ม

ปี 2017 ใหม่มีชื่อที่น่าภาคภูมิใจของ Fiery Rooster ซึ่งหมายความว่าจะนำความโชคดีมาให้ แม้ว่าตามคำบอกเล่าของนักโหราศาสตร์ คุณจะต้องต่อสู้เพื่อมัน เฉพาะผู้ที่ดื้อรั้น อดทน และกล้าหาญที่สุดเท่านั้นที่จะประสบความสำเร็จ

และเพื่อเอาใจเจ้าของปีที่จะมาถึงตั้งแต่ต้น คุณต้องดูแลการประชุมที่ถูกต้องของเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับตารางงานรื่นเริงและของว่าง เริ่มจากสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2560 - ปีระกา

วิธีจัดโต๊ะปีใหม่

ไก่ตัวผู้ชอบทุกอย่างที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติบำรุงและอร่อย แต่ยังมาจากการเสิร์ฟที่สดใสและ การออกแบบที่ประณีตจะไม่ปฏิเสธ ทางเลือกที่ดีที่สุด- เตรียมง่าย แต่เสิร์ฟอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ

อย่าลืมใส่ผักและสมุนไพรไว้บนโต๊ะให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ที่นี่เราเลือกสูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2017 ที่มีประโยชน์

แต่จานไก่เป็นแขกที่ไม่ต้องการจะดีกว่าถ้าใช้เนื้อสัตว์อื่น แล้วอย่าลืมใส่ตะกร้า หลากหลายพันธุ์ขนมปัง - ไก่จะขอบคุณคุณ

เมื่อพิจารณาตารางสำหรับปีใหม่ 2017 สูตรสำหรับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยให้ใช้คำแนะนำของเรา!

สลัดปีใหม่แบบง่ายๆ 2017

ตามกฎแล้วสิงโตใช้เวลากับปฏิคมในการปรุงอาหารจานร้อน ดังนั้นสลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่จึงมักถูกเลือกให้เรียบง่ายที่สุดโดยไม่ต้องเตรียมการนาน แต่ดูน่าอร่อยและน่าดึงดูด

เพื่อสร้างความสุขให้ครอบครัวและแขกของคุณ ลองและทดสอบสลัดง่ายๆ สำหรับปีใหม่ 2017

ใส่ใจเป็นพิเศษกับสลัดไก่ปีใหม่เช่นกัน สลัดที่น่าสนใจ « นาฬิกาปีใหม่"," ต้นสน ".

สูตรปีใหม่ 1 - สลัดเล้าไก่กับขนมปังกรอบและเนื้อรมควัน

องค์ประกอบ:
เนื้อรมควันใด ๆ - 100 กรัม (หมูต้มแฮมหรือไส้กรอกรมควันจะทำ)
หัวหอม - 1 ชิ้น
กะหล่ำปลีปักกิ่ง - หัวกะหล่ำปลี 0.5 กก
ชีสขูดเล็กน้อย
กรูตอง มายองเนส

การตระเตรียม:

ตัดเป็นเส้น ผักกาดขาว, เพิ่มเนื้อรมควันและหัวหอมสับ, ก่อนเสิร์ฟ, เพิ่ม croutons, ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด

อย่างที่คุณเห็น - รวดเร็ว เรียบง่าย และราคาไม่แพง เป็นสลัดปีใหม่สำหรับปี 2560 ที่มีมูลค่าสูงเป็นพิเศษ

สูตรปีใหม่ 2 - สลัดไอเดียสดใหม่

องค์ประกอบ:
กะหล่ำดอก - 0.5 กก.
มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - 1 พวง
กระเทียม - 1-2 กลีบ
มะนาว - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช

การตระเตรียม:

ต้มกะหล่ำดอกที่แยกเป็นช่อในน้ำเกลือ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเรียบร้อย ผสมมะเขือเทศกับกะหล่ำปลีในชามสลัด ใส่กระเทียมสับและผักใบเขียวสับลงไป ราดน้ำมันและน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟ คนให้เข้ากัน ต้องขอบคุณมะเขือเทศน้ำมะนาวและสมุนไพรทำให้สลัดสำหรับโต๊ะปีใหม่มีความฉ่ำและสดใหม่เป็นพิเศษ

สูตรปีใหม่ 3 - สลัดไก่ทะเล

องค์ประกอบ:
สาหร่ายทะเล - 200 กรัม
หัวหอม - 1-2 ชิ้น
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชและมายองเนส - สำหรับแต่งตัว

การตระเตรียม:

ทุกอย่างง่ายมาก: หัวหอมจะต้องหั่นครึ่งวงแล้วทอดในน้ำมันเพิ่ม สาหร่ายและไข่ขูด หากต้องการ ให้ปรุงรสด้วยมายองเนส แต่คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้อย่างนั้นได้

สูตรปีใหม่ 4 - สลัด "แตงโมปีใหม่"

โดยปกติพวกเขาพยายามจัดสลัดบนโต๊ะปีใหม่ด้วยวิธีที่ผิดปกติแม้ว่าองค์ประกอบของสลัดจะง่ายที่สุด การศึกษาสูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2017 คุณจะไม่สามารถผ่าน "แตงโมปีใหม่" ดั้งเดิมและน่าตื่นเต้นได้

องค์ประกอบ:
เนื้อไก่งวง - 100 กรัม
มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม

การตระเตรียม:

มะกอกดำหรือมะกอกดำ เกลือ พริกไทย มายองเนส

ต้มเนื้อและแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย หั่นผักเรียบร้อย ชิ้นเล็ก ๆ... รวมเนื้อกับชีสขูดและมะกอกสับ ใส่ส่วนผสมลงในจาน ปั้นเป็นชิ้นแตงโม ตอนนี้ตามรูปถ่ายวางผักสับชีสบาง ๆ และมะกอกสับไว้ด้านบน - พวกเขาจะเล่นบทบาทของเมล็ดแตงโม

สลัดออริจินัลสำหรับปีใหม่ 2017

เตรียมฉลองปีใหม่ 2017 สูตรอาหารสำหรับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย เรากำลังมองหาข้อมูลในทุกที่ที่เป็นไปได้: ในนิตยสาร กับเพื่อน ๆ บนอินเทอร์เน็ต ฯลฯ เป็นต้น หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ตัวเลือกที่ผิดปกติ, พยายามเตรียมสลัดดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2560 สิ่งสำคัญคือการจัดเรียงอย่างถูกต้องและสวยงาม ตัวอย่างเช่นสลัดปีใหม่ "ไก่" สามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะ - การเตรียมไม่ยากแม้แต่เด็ก ๆ ก็ยินดีที่จะทำเช่นนี้

สูตรปีใหม่ 5 - สลัดปีใหม่ "ไก่"

องค์ประกอบ:
พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น (หลากสี สีเหลือง และสีแดง)
เนื้อรมควัน - 300 กรัม
มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง
ไข่ ไข่แดงต้ม- สำหรับตกแต่ง
มายองเนส เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ในชามผสมเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ามะกอกและพริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า อย่าลืมใส่แหวนพริกไทยสีสดใสสองสามวงไว้สำหรับตกแต่ง

ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสคนอีกครั้ง วางร่างของกระทงจากมวลและตกแต่ง: โรยด้วยไข่แดงขูดทำปีกและหาง, หอยเชลล์และเคราจากวงแหวนพริกไทยและตาและจงอยปากจากมะกอกและผักใบเขียว

สลัดไก่ปีใหม่พร้อมแล้ว!

สูตรปีใหม่ 6 - สลัด "ลูกบอลคริสต์มาส"

รวบรวมสูตรอาหารสำหรับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่ 2017 ลองทำอาหารที่เรียบง่าย แต่สวยงามมาก

องค์ประกอบ:
ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
ปูอัด - 250 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
มายองเนส ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส
ข้าวโพด ถั่วลันเตา คาเวียร์แดง แครอท และมะกอก - ทีละน้อยสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ผสมสับ ปูอัด, ไข่และหัวหอม ปรุงรสด้วยมายองเนส แล้วจัดวางเป็นรูปลูกบอลต้นคริสต์มาส และเริ่มตกแต่ง จินตนาการ!

สูตรปีใหม่ 7 - สลัดซีสตาร์

สลัดปีใหม่ 2017 ควรจะสดใสและมีสีสันซึ่งหมายความว่า "ปลาดาว" จะเป็นตัวเลือกที่ชนะทั้งสองฝ่าย

องค์ประกอบ:
ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
กุ้งต้ม - 300 กรัม
แซลมอนหรือแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม
มะกอกหลุม - 100 กรัม
มายองเนส

การตระเตรียม:

ตะแกรงไข่ต้มและชีสบน เครื่องขูดหยาบ... ผ่าครึ่งมะกอก กุ้ง - ปอกเปลือกและขูด (คุณสามารถใช้ปูอัดแทนได้) ผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยมายองเนส ใส่จานให้มวลมีรูปร่างเหมือนปลาดาว โรยหน้าด้วยปลาสไลซ์บาง ๆ โรยหน้าด้วยมะกอก ฟัก, ผักใบเขียว.

สูตรปีใหม่ 8 - สลัด "ชั่วโมงปีใหม่"

คุณจะไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมสลัดชั่วโมงปีใหม่ แต่จะดึงดูดความสนใจของทุกคนที่โต๊ะเทศกาลอย่างแน่นอน

องค์ประกอบ:
อกไก่งวง - 200 กรัม
เห็ดสด (แชมเปญ) - 0.5 กก.
มันฝรั่ง - 2 หัวกลาง
แครอท - 1 ชิ้น
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
เกลือ สมุนไพร มายองเนส

การตระเตรียม:

สับและทอดเห็ด ต้มเต้านม ไข่ มันฝรั่ง และแครอท แล้วพักให้เย็น ตอนนี้วางอาหารบนจานแบนเป็นชั้น ๆ หลังจากวางลง ทรงกลม.

ชั้นแรกปอกเปลือกและขูดมันฝรั่ง ชั้นที่สองฉีกเป็นเส้นใยหรือเนื้อสับละเอียด ที่สาม - เห็ดทอด... จากนั้น - ไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบ แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนสเกลือเล็กน้อยและเรียบ

ชั้นสุดท้ายถูบน เครื่องขูดละเอียด ชีสแข็ง.

ตอนนี้เอารูปทรงกลมออกแล้วเติม "ชั่วโมง" ในอนาคตด้วยชีส และ ขั้นตอนสุดท้าย- จากแครอทปอกเปลือกต้มหั่นเป็นวงกลมจำนวน 12 ชิ้นแล้วใส่เป็นวงกลมใส่ลูกศรแครอท ตกแต่งโครงสร้างทั้งหมดด้วยสมุนไพรสับ คุณสามารถวาดตัวเลขบนวงกลมโดยใช้มายองเนส

งดงามและ สลัดแสนอร่อย"นาฬิกาปีใหม่" พร้อมแล้ว!

สูตรปีใหม่ 9 - สลัด "หิมะแรก"

สูตรสลัดสำหรับปีใหม่ 2017 ได้รับการออกแบบไม่เพียง แต่ให้อาหาร แต่ยังมอบความสุขที่สวยงามเตือนคุณถึงความเป็นกันเองและ ฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมนอกหน้าต่าง

องค์ประกอบ:
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
ใหญ่ แอปเปิ้ลเขียว- 1 พีซี
มายองเนส

การตระเตรียม:

ปอกแอปเปิ้ล หั่นเป็นแว่นๆ แล้ววางบนชั้นเดียว จานแบน... หล่อลื่นด้วยมายองเนส ลวกหัวหอมหั่นครึ่งวงด้วยน้ำเดือดเพื่อขจัดความขม หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้สะเด็ดน้ำเดือดใส่หัวหอมบนแอปเปิ้ลและทาด้วยมายองเนส ด้านบน - วงกลมบาง ๆ ของไข่ จาระบีด้วยมายองเนสด้วย รายละเอียดสุดท้ายคือการคลุมสลัดด้วย "ก้อนหิมะ" ซึ่งต้องทำจากชีสแข็งโดยการขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

สูตรปีใหม่ 10 - สลัด "สุขสันต์วันหยุด"

สลัดปีใหม่ 2017 เป็นโอกาสที่ดีในการเอาใจตัวเองและแขกของคุณอย่างไม่ต้องสงสัย อาหารจานเด็ด... ปล่อยให้ตัวเองรู้สึก รสชาติหรูหราและชื่นชมองค์ประกอบที่สดใสเพราะสูตรสลัดเกือบทั้งหมดสำหรับ New 2017 นั้นน่าทึ่งมาก สีสว่างและส่วนผสมที่อร่อย

องค์ประกอบ:
ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
กุ้งตัวใหญ่ - 200 g
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
มะเขือเทศเชอรี่ - 7-8 ชิ้น
เกลือ พริกไทย สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ต้มและปอกเปลือกกุ้ง จากนั้นพวกเขาจะต้องทอดเป็นเวลาหลายนาทีเมื่ออุ่นก่อน น้ำมันดอกทานตะวัน... หั่นผัก - แตงกวา, มะเขือเทศและพริก - เป็นชิ้นเรียบร้อยแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มชีสแข็งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและสมุนไพรสับ ในตอนท้ายกุ้งทอดจะไปที่ชามสลัด เติมพลังมวลชน น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรปีใหม่ 11 - สลัดก้างปลา

เมื่อเลือกสูตรสำหรับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปีใหม่ 2560 อย่าลืมแขกหลัก - ต้นคริสต์มาสสีเขียว คุณสามารถปรุงสลัดที่แปลกและอร่อยเพื่อเป็นเกียรติแก่เธอ

องค์ประกอบ:
ซอฟท์ชีส - 250 กรัม
มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 กระป๋อง
Dill - 1 พวง
พริกขี้หนูป่น - 1 ช้อนชา
น้ำผลไม้จากมะนาว 1 ลูก
เมล็ดทับทิมบางส่วน

การตระเตรียม:

สับปลาแซลมอนอย่างประณีต ผสมกับชีสขูด ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและปาปริก้า คุณได้มวลเหนียวซึ่งคุณสามารถสร้างต้นคริสต์มาสในอนาคตได้อย่างง่ายดาย - ให้มวลเป็นรูปกรวย

หั่นมะเขือเทศเป็นแว่นด้วยมีดคมๆ โรยกรวยด้วยผักชีฝรั่งสับ - นี่จะเป็น "เข็ม" เมล็ดทับทิมจะมีบทบาท ตกแต่งต้นคริสต์มาสและดาวมะเขือเทศจะถูกติดตั้งที่ด้านบนของ "ต้นคริสต์มาส" ตามที่คาดไว้

สลัดทั้งหมดสำหรับปีใหม่ 2017 เป็นเครื่องบรรณาการให้กับ "เจ้าของ" คนใหม่ของปีนั่นคือ Fire Rooster เตรียมสลัดที่เลือกไว้สำหรับโต๊ะปีใหม่ และคุณจะเห็น - ในปี 2560 คุณจะโชคดีอย่างแน่นอน!

แม่บ้านที่ดีที่ชอบเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารต้นตำรับและอร่อยทุกมื้อ ควรคิดให้ดีว่าจะปรุงอะไรให้ดีที่สุด วันหยุดหลักปี - พบกับปีใหม่ 2017 ที่คัดสรรมาที่สุด สูตรที่ดีที่สุดคุณสามารถเริ่มต้นได้ทันที ยังมีเวลาอีกมากก่อนปีใหม่ 2560 ดังนั้นบ้าง ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารคุณต้องลองตอนนี้จึงจะชินกับมัน และในวันที่ 31 ธันวาคม เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสนโดยไม่จำเป็น ปฏิคมที่รอบคอบมีทุกอย่าง อาหารอร่อยจะกลายเป็นเรื่องใหญ่

ในบทความนี้เราจะตอบคำถาม - สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ของไก่ 2017?

สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันหยุดปี 2560: สูตรอาหารแสนอร่อย

ตามประเพณีที่มีมาช้านาน หลายคนเลือกสูตรอาหารสำหรับ งานเลี้ยงปีใหม่ขึ้นอยู่กับสัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้ นักบุญอุปถัมภ์ของปีใหม่ 2560 คือ Fire Rooster สมาคมแรกที่เกิดขึ้นเกี่ยวกับเรื่องนี้ สัตว์ปีกในฐานะที่เป็นคนอวดดีสดใสและครอบงำนี่เป็นสิ่งที่สัญลักษณ์ของปีใหม่ 2017 ไม่น่าจะชอบถ้ามีไก่อยู่บนโต๊ะและ ไข่ไก่... และแน่นอนว่าพนักงานต้อนรับคนใดถามคำถามว่าต้องปรุงอะไรให้ถูกใจขนตามอำเภอใจ?

แต่ไม่เป็นไรเพราะสูตรอาหาร สลัดต่างๆอาหารจานร้อนและของขบเคี้ยวในปัจจุบันมีการคิดค้นขึ้นอย่างหลากหลาย ไก่อบในเตาอบสามารถเปลี่ยนเป็นเป็ด ห่าน หรือไก่งวงได้เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากได้รับการพิสูจน์มานานแล้วว่าเนื้อไก่งวงนั้นดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าไก่ สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารรัสเซียยุคแรกสามารถนำเสนอเนื้อสัตว์ปีกบนสายไฟของปีเก่าและการประชุมปีใหม่ 2017 เช่นโดยนกกระทาอบซึ่งไม่น่าจะโกรธ Fire Rooster ที่ครอบงำ

ความแตกต่างอีกประการหนึ่งที่อาจไม่เป็นที่ชื่นชอบของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวก็คือการมีไข่ไก่อยู่บนโต๊ะปีใหม่ แน่นอนถ้าคุณยึดมั่นในประเพณีการเลือกสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ 2560 เพื่อทำให้สัญลักษณ์ของมันพอใจคุณไม่ควรเตรียมของว่างด้วยการใช้ไข่เหล่านี้อย่างชัดเจนเช่นของว่างในรูปแบบของไข่ไก่ยัดไส้ด้วย ส่วนผสมของไข่แดงและมายองเนสกับกระเทียม อย่างไรก็ตาม ไม่น่าเป็นไปได้ที่ Fire Rooster จะต่อต้านการเพิ่มลงใน สลัดธรรมดาตัวอย่างเช่นในสลัด Olivier ที่ทุกคนชื่นชอบและชื่นชอบ เพราะแล้วปีใหม่ที่ไม่มีโอลิเวียร์คืออะไร? และปีใหม่ 2560 ภายใต้ธงของไก่ก็ไม่มีข้อยกเว้น สมัครพรรคพวกที่เข้มงวดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการวาดเมนูปีใหม่เพื่อเห็นแก่สัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้จะสามารถแทนที่ไข่ไก่ด้วยไข่นกกระทาได้

อย่างที่คุณทราบ ไก่ตัวนั้นเป็นนกที่สวยงาม มีขนนกที่สดใส และยิ่งกว่านั้นรูปแบบที่ร้อนแรงของมันแสดงให้เห็นว่าสัญลักษณ์ของปี 2017 ชอบทุกสิ่งที่มีสีสันและแตกต่างกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้ความสนใจเพียงพอกับการจัดวางและตกแต่งโต๊ะปีใหม่ ความเขียวขจีมากมายฉ่ำมาก ผักสดใสและผลไม้ที่มีสีต่างกันจะทำให้ชายหนุ่มรูปงามที่จู้จี้จุกจิกพอใจและทำให้แขกประหลาดใจด้วยสีสันที่ฉูดฉาด

ด้วยความจริงที่ว่าเพื่อเตรียมตารางปีใหม่สำหรับการประชุมปีไก่ไฟมันก็ชัดเจนขึ้นเล็กน้อยแล้วจะทำอย่างไรกับแอลกอฮอล์ที่เหมาะสมหรือ น้ำอัดลม? หนุ่มหล่อขนนกจะชอบดื่มอะไร? เป็นไปได้มากที่หัวโจกอวดดีจะชื่นชมบางสิ่งที่คลาสสิกแข็งแกร่งและเป็นชาย คอนญัก, วิสกี้, เหล้ารัมราคาแพง - นี่คือสิ่งที่ควรเตรียมจากเครื่องดื่มสำหรับปีใหม่ 2017 และสำหรับผู้หญิงที่ชอบไวน์แดงกึ่งหวานแบบกึ่งหวานแบบดั้งเดิมนั้นค่อนข้างเหมาะสม แต่การสาดแชมเปญแบบดั้งเดิมไปจนถึงเสียงระฆัง ยังไม่ถูกยกเลิกเช่นกัน ...

สลัดอะไรที่จะปรุงสำหรับปีใหม่ 2017? สูตร.

สลัดทุกประเภทที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสัญลักษณ์ปี 2560 จะเป็นสลัดผักหรือหมู่บ้านเนื่องจากไก่เป็นสัตว์ปีกและกระตุ้นความสัมพันธ์ในทันที ชนบทและ ครัวเรือน... ตัวอย่างเช่น สลัดมาซูร์ก้าดูสดใสและมีสีสันราวกับนักบุญอุปถัมภ์ของปีที่จะถึงนี้ นอกจากนี้ ยังมีเมล็ดข้าวโพดและถั่วแดงอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋องและถั่วแดงหนึ่งกระป๋อง
• เครื่องบดขนาดกลาง - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด (สามารถแทนที่ด้วยแตงกวากระป๋อง) - 2 ชิ้น
• วอลนัท 100 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันสำหรับแต่งตัว (ควรเลือกมะกอก)

การตระเตรียม:

1. ผสมข้าวโพดและถั่วกระป๋องในถ้วยกว้างลึก ขั้นแรกให้สะเด็ดน้ำที่ไม่จำเป็นออกจากไห
2. เพิ่มแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในถ้วยและเครื่องบดสับเป็นเส้นบาง ๆ ได้ดีที่สุด
3. หากต้องการบดถั่วอย่างรวดเร็ว จะสะดวกมากที่จะใส่ไว้ในถุงที่แน่นแล้วม้วนรถเข็นแป้งทับ หั่นฝอย วอลนัทเพิ่มลงในชามสลัดด้วยส่วนผสมที่เหลือ
4. บดกลีบกระเทียมในชามกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำมัน
5. คุณทำอาหารอะไรให้คนรักแปลกใหม่สำหรับโต๊ะปีใหม่? สำหรับพวกเขาสลัดมะเขือเทศและอะโวคาโดที่มีใบบีทรูทค่อนข้างเหมาะสม

วิดีโอการเตรียมสลัด

สลัดมะเขือเทศและอะโวคาโดกับใบบีทรูท

วัตถุดิบ:

• อะโวคาโดขนาดกลางหรือขนาดใหญ่ครึ่งลูก
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 3 ชิ้น
• พริกหยวกขนาดใหญ่ครึ่งหนึ่งหรือหนึ่งขนาดเล็ก
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• หัวบีท - 3-4 ใบ
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
• น้ำมันมะกอกสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยป่นสด

การตระเตรียม:

1. ตัดเนื้ออะโวคาโดหลุมเป็นก้อนหรือแถบในขณะที่เทชิ้นที่ปรุงด้วยน้ำมะนาวเพื่อไม่ให้มืด
2. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดเครื่องบดและหัวหอมเป็นสี่ส่วนในขณะที่ถ้าหัวหอมเยอะและขมเกินไปควรลดปริมาณลงเพื่อไม่ให้กลบ รสที่ละเอียดอ่อนอาโวคาโด.
3. ออกจาก ท็อปส์ซูบีทรูทตัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเช่นกัน สับผักชี pertushka หรือผักชีฝรั่งอย่างประณีต (สำหรับมือสมัครเล่น)
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในชามสลัด ปรุงรสด้วยเกลือ และโรยด้วยพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและคนให้เข้ากัน สลัดพร้อม!
5. ไม่ใช่แค่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย สลัดจากถั่วเขียวและ ซอฟชีสเฟต้า.

วีดีโอ.

สลัดถั่วและเฟต้าชีสกับขนมปังกรอบ

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียว - 250 กรัม
• เฟต้าชีส - 90 กรัม
• มะกอกดำ - 10 ชิ้น
• อัลมอนด์ - 20 กรัม
• บาแกตต์สีขาว - 200 กรัม
• น้ำมะนาว - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• Dill
• เกลือ พริกแดง
• น้ำมันมะกอก

การตระเตรียม:

1. ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะโดยเติมน้ำมันมะกอกเพื่อทำให้ขนมปังกรอบกรอบขึ้น คุณสามารถอบให้แห้งในเตาอบได้อีกเล็กน้อย ขูด croutons เสร็จแล้วด้วยกลีบกระเทียม
2. ละลายฝักถั่วและต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 7 นาทีด้วยการเติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะสะเด็ดน้ำ น้ำส่วนเกินและใส่ชามสลัด
3. ตัดเฟต้าเป็นก้อนเล็ก ๆ แบ่งถั่วอัลมอนด์ออกเป็นสี่ส่วน สับผักใบเขียว
4. ในชามสลัด ผสมขนมปังปิ้งที่ปรุงสุก ถั่วต้ม ชีสก้อน มะกอกดำ และอัลมอนด์สับ
5. เตรียมน้ำสลัดในภาชนะแยกต่างหากโดยผสมน้ำมะนาว 2 หรือ 3 ช้อนโต๊ะกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย เกลือ และพริกแดงก็ได้ ปรุงรสสลัดและผสมให้เข้ากัน อร่อยให้กับคุณและแขกของคุณ!
6. งานเลี้ยงปีใหม่ในเกือบทุกครอบครัวไม่น่าจะเกิดขึ้นหากไม่มี สลัดแบบดั้งเดิมโอลิเวียร์และปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ แต่โชคดีที่วันหยุดปีใหม่ค่อนข้างยาวจะมีวันหยุดมากมาย และอะไรจะดีไปกว่าการปรุงอาหารจากตัวเลือกที่เสนอสำหรับแต่ละวันหยุด

ของว่างที่จะปรุงสำหรับปีใหม่ 2017? สูตร.

ทำขนมอะไรให้เข้ากับปีไก่ ให้อร่อยและน่าจดจำไปอีกนาน ? โรลโฮมเมดนี่คือสิ่งที่สำคัญมากตอนนี้หลายคนรักพวกเขามากนอกจากนี้พวกเขาค่อนข้างง่ายในการเตรียม

โรลคลาสสิกกับแซลมอน แตงกวา และชีส สูตรอาหาร.

วัตถุดิบ:

• แซลมอน 200 กรัม
• 150 กรัม เกรดยากชีส
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ข้าวเมล็ดยาว - 200 กรัม
• แผ่นสาหร่ายทะเลกดสำหรับม้วน
• ซอสวาซาบิ
• แผ่นพิเศษสำหรับม้วนม้วน

สำหรับซอสที่เสิร์ฟม้วนไปที่โต๊ะ:

• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
• ซีอิ๊ว
• น้ำตาลอีกหยิบมือ

การตระเตรียม:

1. ล้างข้าวหลาย ๆ ครั้งแล้วต้มด้วยไฟต่ำในน้ำปริมาตร ซึ่งเท่ากับปริมาณข้าวสองเท่าพอดี เมื่อหุงข้าว ห้ามใส่เกลือหรือคนข้าว แล้วทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง
2. หั่นแตงกวา ชีส และแซลมอนเป็นเส้นยาวบางๆ
3. วางแผ่นสาหร่ายเคลป์ไว้ตรงกลางบนเสื่อม้วน ก่อนหน้านี้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ วางข้าวบาง ๆ ไว้บนแผ่นโดยเว้นที่ว่างไว้บนแผ่นแล้วชุบด้วยน้ำ ทำเช่นนี้เพื่อให้ส่วนที่ว่างเปล่าของแผ่นเปียกจับม้วนไว้ด้วยกันเพื่อไม่ให้กระจุย
4. ถัดไป วาดซอสวาซาบิเส้นบาง ๆ เหนือข้าว โดยไม่ควรผ่านแถบตรงกลางข้าวที่วางไว้ แต่ให้ชิดกับปลายล่างของแผ่นสาหร่าย วางแตงกวา ชีส และปลาหั่นเป็นแว่นๆ ตามแนววาซาบิ
5. ม้วนม้วนด้วยพรม ตัดม้วนที่เกิดด้วยมีดที่คมมากเป็นม้วนหนาซึ่งดูเหมือนคุ้นเคยที่สุด
6. สำหรับซอสที่มักเสิร์ฟกับของว่างดังกล่าวในร้านอาหาร อาหารญี่ปุ่นผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวครึ่งลูก ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ แล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อย

ตอนนี้พวกเขาเตรียมสิ่งเหล่านี้มากมาย ขนมยอดนิยม... ฉันไม่ชอบปลาแซลมอน คุณสามารถแทนที่ด้วยปลาไหลหรือปลาเฮอริ่ง โรลหรือซูชิ แบบเย็นหรือแบบอบ ทางเลือกมีขนาดใหญ่มาก และขึ้นอยู่กับคุณว่าจะปรุงอะไรจากของว่างอินเทรนด์เหล่านี้ บางทีคุณอาจต้องการทำม้วนหลายประเภทที่สมาชิกในครอบครัวของคุณชื่นชอบมาก

บนโต๊ะปีใหม่สำหรับการประชุมปี 2560 สลัด - อาหารว่างจากข้าวสาลีแตกหน่อจะดูเหมาะสมมากผิดปกติและเป็นต้นฉบับ ถั่วงอกงอก เมล็ดข้าวสาลีมีประโยชน์อย่างยิ่ง มีคลังวิตามินและแร่ธาตุ และยังอร่อยมากอีกด้วย เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาลจากส่วนผสมทั่วไปเช่นจมูกข้าวสาลี อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ ตัวอย่างเช่น นี่คือสูตรสำหรับสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณอย่างแน่นอนและเน้นย้ำถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยมของคุณ

"ออริจินัล" อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดจมูกข้าวสาลี

วัตถุดิบ:

• กีวีและกล้วยทีละตัว
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• ข้าวสาลีงอก - 3 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดทับทิม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งเหลว 1.5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว ½ ส่วน

การตระเตรียม:

1. ตัดกล้วยและกีวีเป็นก้อนใหญ่ ผสมกับจมูกข้าวสาลีสับ ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน โรยด้วยชีสขูดละเอียดด้านบนและตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม
2. อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังอยู่ในจิตวิญญาณของสัญลักษณ์ปี 2560 อย่างสมบูรณ์
3. เพื่อกระจายองค์ประกอบผัก อาหารปีใหม่คุณสามารถเสนอขนมอื่น ๆ ที่กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และ เป็นที่นิยมมากขึ้นปีจากปีเพราะหลายคนชื่นชมความฉ่ำของมันแล้ว รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์... นี่อบแล้ว เห็ดยัดไส้.

เห็ดยัดไส้อบสำหรับปีใหม่ 2017.

วัตถุดิบ:

• แชมเปญ - จำนวนชิ้นประมาณ 15 ชิ้น (สำหรับจำนวนแขก) ควรเลือกขนาดกลางในขณะที่ควรมีขนาดเท่ากันทั้งหมด
• ส่วนสีขาวของกระเทียมหรือหัวหอมสีเขียว
• ชีสแข็ง - 300 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 2 ช้อนโต๊ะ
• กานพลูของกระเทียม
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. เตรียมเห็ด - ตัดขาของพวกเขาที่ฐานมากควรเหลือเพียงแคปซึ่งต้องเกลือเล็กน้อยและพักไว้ในขณะที่กำลังเตรียมไส้ อย่าทิ้งขา!
2. ไส้: ตัดหัวหอมเป็นวงแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ขาเห็ดสับละเอียด สับกระเทียมหนึ่งกลีบ ใส่เกลือและพริกไทย ทอดประมาณ 7 นาที เกล็ดขนมปัง... เมื่อไส้เย็นลงแล้ว ให้ใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด แต่ไม่ใช่ทั้งหมด เพื่อความชุ่มฉ่ำ
3. ใส่ไส้ที่เติมเสร็จแล้วลงในหมวกเห็ดแล้วปิดด้วยชั้นบนสุด ชีสขูด... วางบนแผ่นอบที่ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่ 190 องศาเป็นเวลา 10 นาที

อาหารจานร้อนอะไรที่จะปรุงในปีใหม่ 2017? สูตร.

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ในสูตรอาหารทั้งหมดสำหรับอาหารจานร้อนสำหรับวันหยุดปีใหม่ปี 2560 ควรหลีกเลี่ยงอาหารไก่ร้อน ดังนั้นเทศกาลปีใหม่นี้จึงต้องทำโดยไม่มีไก่ย่าง

แต่มีเนื้อสัตว์ปีกชนิดอื่น ๆ อาหารจานร้อนซึ่งจะกลายเป็นของประดับตกแต่งจริงบนโต๊ะปีใหม่เช่นอาหารจากเนื้อไก่งวง

ไก่งวงอบกับเบคอน

วัตถุดิบ:

• ไก่งวง (จะดีกว่าถ้าเอานกขนาดกลางที่มีน้ำหนักประมาณ 4 กก.)
• เบค่อนแผ่น
• 2 ส้ม (แยกมะนาวและบวกส้มเขียวหวานหรือส้ม)
• น้ำมันมะกอก - 20 มล
• สมุนไพรหอม (ก้านสะระแหน่, ผักชี, โรสแมรี่, โหระพา)
• เกลือพริกไทยดำป่นสด

สำหรับทำอาหาร น้ำมันหอมระเหยจะต้อง:

• เนยละลาย 250 กรัม
• กระเทียม 3-4 กลีบ
• มะนาวลูกเล็ก
• เกลือ พริกไทยดำ
• สมุนไพรสดสับละเอียดอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ (พาร์สลีย์ โรสแมรี่ หรือเสจ)

การตระเตรียม:

1. ขั้นแรก ไก่งวงควรเกลือ พริกไทยภายในและภายนอก เจิมด้วยน้ำมันมะกอกและแช่เย็นจนถึงวันถัดไป
2. วันรุ่งขึ้นเริ่มปรุงเนยด้วยสมุนไพรหอม ๆ : ผสมละลายที่อุณหภูมิห้อง (ไม่ใช่ของเหลว!) เนยกับสับต่างๆ สมุนไพรสดด้วยการเติมน้ำมะนาวจากทั้งส้มและความเอร็ดอร่อย
3. ทำแผลเล็ก ๆ บนหน้าอกของนกที่แช่ ปล่อยพื้นที่ใต้ผิวหนัง และวางเนยที่ปรุงด้วย สมุนไพรหอม... ในกรณีนี้ คุณต้องพยายามค่อยๆ เกลี่ยน้ำมันใต้ผิวหนังของไก่งวงด้วยนิ้วของคุณ จากนั้นใช้ส่วนที่เหลือถูด้านนอกของซากสัตว์ให้ดี ถัดไป นำไก่งวงไปแช่ตู้เย็นเพื่อให้น้ำมันแข็งตัว
4. หลังจากนั้นในไก่งวงคุณต้องใส่มะนาวทั้งลูก, หัวหอมและส้มครึ่งลูก, สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมในรูปแบบของกิ่ง ในขณะเดียวกันก็ต้องมีช่องว่างภายในไก่งวง ควรอบสัตว์ปีกในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาในช่วงครึ่งชั่วโมงแรกในที่โล่งจากนั้นนำออกมาและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ที่ด้านบนของไก่งวงอบต่ออีกครึ่งชั่วโมง
5. หลังจาก 30 นาทีนี้ คุณต้องวางชิ้นเบคอนเรียงเป็นแถวบนหน้าอกไก่งวง แล้วอบอีกครั้งโดยไม่ใช้ฟอยด์เป็นเวลา 15 นาที
6. นำจานร้อนที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและยืนอีก 25 นาทีภายใต้กระดาษฟอยล์

วีดีโอ.

เนื้อฝรั่งเศส

เนื้อฝรั่งเศสสำหรับปีใหม่ของไก่ 2017

ล่าสุดมีสูตรเนื้อฝรั่งเศสมาหมดแล้ว ตำราอาหารและไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลเพราะอาหารจานนี้เป็นที่นิยมมากและเหมาะสำหรับ ตารางงานรื่นเริงแต่สำหรับวันธรรมดา อันที่จริงอาหารจานร้อนยอดนิยมและอร่อยนี้เตรียมได้ง่ายและแขกที่ได้รับเชิญไปที่โต๊ะเทศกาลจะจำได้เป็นเวลานานและขอสูตรอาหาร

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• เนื้อ - 400-500 กรัม (หมูที่ดีที่สุดไม่มีกระดูก, เนื้อ)
• หัวหอม - 3 หัวหอมเล็ก
• มายองเนส - 200 กรัม
• ชีสแข็ง (ดัตช์, เกาดาหรือรัสเซีย) - 250 กรัม
• เกลือและพริกไทย
• เนยสำหรับทาถาดอบ

การตระเตรียม:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นแบนๆ หนา 1 ซม. ใช้มีดที่คมมากตัดผ่านเส้นใย ตีเป็นชิ้นทั้งสองด้านแล้วทาด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
2. จาระบีแผ่นอบที่อุ่นไว้ เนยแล้วเอาชิ้นเนื้อวางชิดกัน ใส่ชั้นของหัวหอมบาง ๆ ครึ่งวงบนชั้นเนื้อเพื่อให้หัวหอมปิดเนื้อแน่น ด้านบนทั้งสองชั้นด้วยมายองเนส
3. เราใส่แผ่นอบลงในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที ในขณะที่เนื้อกำลังอบให้ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด โรยชีสนี้ให้ทั่วเนื้อแล้ววางแผ่นอบในเตาอบอีก 20 นาที
4. อาหารจานร้อนแสนอร่อยสำหรับ วันหยุดปีใหม่พร้อมทิ้งไว้เมื่อเสิร์ฟโรยเนื้อด้วยสมุนไพรสับละเอียด
5. แน่นอน แม่บ้านแต่ละคนจะตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ ขึ้นอยู่กับความชอบของสมาชิกในครอบครัวของเธอ และสิ่งเหล่านี้จะไม่ใช่อาหารที่นำเสนอเพราะแต่ละครอบครัวมีสลัด ของขบเคี้ยว และอาหารอื่นๆ ที่ชื่นชอบ

วีดีโอ.

การจัดเมนูตามเทศกาลเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับแม่บ้านทุกคนในวันส่งท้ายปีเก่า สิ่งนี้ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิดในแวบแรก นอกจากความจริงที่ว่าอาหารบนโต๊ะปีใหม่ควรจะอร่อยแล้วสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความสมดุลและ เมนูหลากหลาย... นอกจากนี้ยังคุ้มค่าในขณะที่วางแผนที่จะให้ความสนใจกับสูตรอาหารที่จะทำให้สัญลักษณ์ของปีที่กำลังจะมาถึงพอใจ ตัวอย่างเช่น Fire Rooster ซึ่งเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของปี 2017 ชื่นชอบพืชตระกูลถั่ว ถั่ว สมุนไพรและผัก ดังนั้นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ควรเป็นพื้นฐานของเมนูเทศกาลหากคุณมุ่งมั่นที่จะพบกับวันหยุดหลักของปีและเอาใจสัญลักษณ์ จากบทความของเราวันนี้ คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับปีใหม่ 2560 อาหารและผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่คุณสามารถและไม่สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้ นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับสูตรทีละขั้นตอนสำหรับง่าย ๆ และ อาหารจานอร่อยรวมทั้งสลัดเหมาะสำหรับเมนูปีใหม่

เข้าร่วมการสนทนา

คุณทำอะไรได้บ้างสำหรับปีใหม่ปีไก่ไฟปี 2017

ก่อนอื่นควรระบุรายการผลิตภัณฑ์ที่สามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ 2017 ของ Fire Rooster เมื่อเลือกเมนูวันหยุด คุณต้องเน้นที่ส่วนผสมจากธรรมชาติและเรียบง่าย ซึ่งส่วนใหญ่มาจากพืช สิ่งที่ชอบควรเป็นพืชตระกูลถั่ว เมล็ดพืช ถั่ว ธัญพืช สมุนไพร ผักและผลไม้ หากเป็นไปได้ ให้เปลี่ยนผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น ครีมชีสด้วย ชีสถั่วเหลืองเต้าหู้. หากแผนของคุณไม่ปฏิเสธเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมอย่างสมบูรณ์ในวันส่งท้ายปีเก่า ลองใช้สำหรับทำอาหาร พันธุ์ไขมันต่ำ... หรือคุณสามารถปรุงเนื้อลูกวัวหรือปลาแทนหมูที่มีไขมัน อาหารทะเลและเห็ดควรนำเสนอบนโต๊ะเทศกาลในคืนนี้ พวกมันไม่เพียงแต่ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับการทดลองทำอาหารอีกด้วย สำหรับไก่คราวนี้ เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปรุงเป็นอาหารในเทศกาล คุณสามารถปรุงอาหารให้กับไก่งวง กระต่าย เป็ด ห่าน ใหม่ 2017 Fire Rooster แทนได้

เมนูไหนน่าทำที่สุดต้อนรับปีใหม่ปีไก่ 2017

สำหรับการเลือกอาหารและการวางแผนเมนู แนะนำให้จัดโต๊ะเทศกาลให้มีความหลากหลาย ขณะเดียวกันก็ต้องให้ความสำคัญ ความชอบด้านรสชาติแขกและญาติ ตัวอย่างเช่น ถ้าในหมู่ผู้ที่มาร่วมงานในวันหยุดมีมังสวิรัติและผู้สนับสนุน โภชนาการที่เหมาะสมถ้าอย่างนั้นก็คุ้มค่าที่จะเพิ่มอาหารหลายเมนูให้เหมาะกับความต้องการของพวกเขา จากนั้นคุณต้องสร้างสมดุลให้กับเมนู: อาหารจานไหนดีกว่าที่จะปรุงสำหรับปีใหม่ 2017 ของไก่จากผัก, อาหารจานร้อนกี่จาน, ของว่างที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะ ขอแนะนำว่าในวันส่งท้ายปีเก่าจะต้องมีอาหารจานร้อนกับเนื้อหรือปลา กับข้าวผัก สลัดหลายประเภท ของว่างเย็นและร้อน ของหวานเบาๆ บนโต๊ะ จำนวนอาหารที่แน่นอนขึ้นอยู่กับจำนวนแขกโดยตรง ถัดไป คุณจะพบรายการคร่าวๆ ของอาหารที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ 2017 ของ Rooster:

• ปลาอบ / กระต่าย / เนื้อลูกวัว
• กับข้าวผัก
• ผลไม้และผักนานาชนิด
• อาหารว่างกับถั่ว เมล็ดพืช เบอร์รี่ ผลไม้แห้ง
• ขนมดองและของดอง
• สลัดน้ำมันมะกอก
• ของหวานจากมาร์ชเมลโล่ เยลลี่ ไอศกรีม

เริ่มต้นจากรายการตัวอย่างนี้ คุณสามารถรวบรวมเมนูปีใหม่ของคุณได้อย่างง่ายดาย อย่าลืมเตรียมอาหารสำหรับทารกและเติมน้ำอัดลมจากธรรมชาติ

สูตร ratatouille ผักสำหรับปีใหม่ 2017 ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ราทุย - ตัวเลือกที่ดี กับข้าวผักเพื่อพบกับ New 2017 ของ Rooster ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: สูตรใช้ง่ายและ วัตถุดิบที่ใช้ได้ง่ายต่อการเตรียมและรสชาติก็น่าทึ่งมาก ในเวลาเดียวกันในสูตรสำหรับผัก ratatouille สำหรับปีใหม่ 2017 ไม่มี สินค้าอันตรายอาหารและส่วนผสมจากสัตว์ หากคุณต้องการเพิ่มฤดูร้อนที่มีแดดจัดในวันส่งท้ายปีเก่า ให้เตรียมสูตรอาหารทีละขั้นตอนถัดไปพร้อมรูปถ่าย

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับผัก ratatouille สำหรับปีใหม่ของไก่

• มะเขือเทศ - 1 กก.
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• บวบ - 2 ชิ้น
• มะเขือยาว - 2 ชิ้น
• โหระพา - ใบไม่กี่
• น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• พริกไทยดำ

คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการปรุง ratatouille ด้วยผักสำหรับปีใหม่ 2017

สิ่งที่เตรียมไว้สำหรับปีใหม่ 2017 จากปลา - สูตรทีละขั้นตอนกับปลาแซลมอน

ปลา - โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางปีใหม่ สิ่งที่เตรียมจากปลาสำหรับปีใหม่? ส่วนใหญ่มักจะอบในเตาอบหรือผัดกับผัก ซุป สลัด และของว่างก็ทำจากปลาเช่นกัน สูตรปลาแซลมอนทีละขั้นตอนต่อไปของเราจะบอกวิธีเตรียมอาหารจานปลาร้อนแสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2017 ตัวเลือกนี้ช่วยให้ หมอนผักและต่ำกว่า น้ำจิ้มรสเด็ดดังนั้นจึงสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารในร้านอาหารอย่างแน่นอน

วัตถุดิบสำคัญสำหรับสูตรอาหารแซลมอนสำหรับปีใหม่

• สเต็กปลาแซลมอน - 2 ชิ้น
• ซอสถั่วเหลือง - 50 มล.
• ขิงขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียมขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันมะกอก - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
• แครอท - 3 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้งข้าวโพด - 1 ช้อนชา
• บรอกโคลี
• ผักโขม
• พริกไทย

คำแนะนำในการปรุงสูตรปลาทีละขั้นตอนสำหรับปีใหม่ 2017

สูตรปีใหม่ สลัดต้นตำรับกับถั่วทีละขั้นตอน

พืชตระกูลถั่วจะต้องอยู่บนโต๊ะปีใหม่เพื่อเอาใจสัญลักษณ์ขนนกของปีที่กำลังจะมาถึง วี สูตรปีใหม่สลัดถั่วต้นตำรับที่รอคุณอยู่ต่อไปก็มีข้าวโพดด้วย นอกจากนี้ยังมีผักและสมุนไพรมากมาย วิธีทำสลัดปีใหม่กับถั่ว สูตรดั้งเดิมอ่านต่อ.

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับสลัดถั่วปีใหม่ต้นตำรับ

• ถั่ว - 100 กรัม
• ข้าวโพด - 100 กรัม
• แครอท - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทย

คำแนะนำในการเตรียมสลัดปีใหม่แบบต้นตำรับกับถั่ว

สูตรขนมปีใหม่ 2560 จาก lavash

แน่นอน คุณจะไม่อิ่มในวันส่งท้ายปีเก่าด้วยขนมเพียงอย่างเดียว แต่ในทางกลับกัน อาหารง่ายๆ เหล่านี้สามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะเทศกาลได้ ตัวอย่างเช่น สูตรทำขนมปีใหม่จากขนมปังพิต้าซึ่งคุณจะพบด้านล่างดูเหมือนต้นคริสต์มาส ขอบคุณเช่น ยื่นต้นฉบับ, อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะดึงดูดความสนใจของทุกคนอย่างแน่นอน นอกจากนี้สูตรสำหรับขนมไฟลนก้นปีใหม่นั้นค่อนข้างใหม่และง่ายต่อการเตรียม ดังนั้นมันจะเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับเมนูของคุณอย่างแน่นอน

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับขนมพิต้าวันส่งท้ายปีเก่า

• ขนมปังพิต้าบาง - 3-4 แผ่น
• ครีมชีส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• กระเทียม - 2 กานพลู
• พริกหยวก - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส -50 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• ข้าวโพด - 50 กรัม
• ผักใบเขียว
• พริกไทย

คำแนะนำในการปรุงอาหาร ขนมปีใหม่กับ lavash

ตัวเลือกสำหรับขนมปีใหม่ 2017 จากเยลลี่วิดีโอ

เมื่อนึกถึงสิ่งที่จะปรุงสำหรับปีใหม่ 2017 ของ Fire Rooster อย่าลืมของหวาน พิจารณาความต่างของเมนูและแคลอรีสูง ให้ความชอบ ตัวเลือกง่าย ๆของหวานเช่นเยลลี่ ง่ายมากและ ตัวเลือกที่อร่อยขนมเยลลี่ปีใหม่รอคุณอยู่ในวิดีโอด้วย สูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง. ทำขนมนี้แล้วเข้ากับทุกเมนูได้อย่างลงตัว เมนูวันหยุดกับสลัดและอาหารจานร้อนที่พนักงานต้อนรับของเราชอบทำมาก