ติดต่อกับ

กดคลาส

ไม่มีค่าใช้จ่ายตารางเทศกาลหากไม่มีจานสำคัญเช่นสลัด! และมากยิ่งขึ้นดังนั้นโต๊ะเทศกาลเช่นปีใหม่! และถ้าบางครั้งมีทางเลือกของจานหลักมันเป็นเรื่องง่ายที่จะตรวจสอบได้ง่ายดังนั้นจึงเป็นความสัมพันธ์พิเศษและให้ความสนใจกับการเตรียมสลัด ฉันต้องการปรุงอาหารในลักษณะที่สอดคล้องกับความต้องการจำนวนมาก

• เป็นที่พึงปรารถนาว่าเขาเป็นคนใหม่ แต่เนื่องจากคุณไม่ต้องการทดลองกับสลัดใหม่ไปจนถึงวันหยุดใหญ่เช่นนี้จำเป็นต้องหารูปลักษณ์ใหม่สำหรับการทดสอบแล้ว
• มันจะต้องค่อนข้างง่าย
• มันควรดูสดใสและมีสีสัน
• เป็นสิ่งจำเป็นที่จำเป็นต้องอร่อย
• จะต้องสอดคล้องกับสัญลักษณ์ของปีที่กำลังจะมาถึง!

และอย่างที่คุณทราบเราได้พิจารณาแล้วในบทความก่อนหน้านี้ลักษณะสัญลักษณ์ตะวันออกนี้มีและจัดการกับไก่ต้องการที่จะเห็น โต๊ะเทศกาล.

ให้ฉันเตือนคุณว่าเจ้าของปีอาจไม่เข้าใจและขุ่นเคืองถ้าโต๊ะเป็นเนื้อไก่หรือทั้งหมด ไข่ไก่. ดังนั้นในสลัดที่คุณชื่นชอบโดยใช้เนื้อไก่แทนที่ด้วยเนื้อสัตว์ สลัดที่ใช้กุ้งปลาหมึกหรืออาหารทะเลอื่น ๆ จะมีค่าเป็นพิเศษ

เพิ่มการผสมผสานที่คุ้นเคยของส่วนผสมของถั่วธัญพืชหรือเมล็ด ตกแต่งอย่างกล้าหาญกับพวกเขาทุกจานไก่จะชอบมันมาก! ฉันยังสนุกกับการปรากฏตัวของคาเวียร์สีแดงบนโต๊ะ ดังนั้นใช้ในการตกแต่งสลัดอย่างแข็งขันที่สุด

การออกแบบของจานจะต้องทำให้สดใสมีสีสันใช้สีที่คุณชื่นชอบของไก่และนี่คือสีแดงทองและสีเขียว! ดังนั้นใช้สำหรับการตกแต่งหัวผักกาด, ธัญพืช, มะเขือเทศและ พริกไทยบัลแกเรีย. Rady ตกแต่งจานที่มีกรีน

สูตรสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปี 2017 ใหม่

วันนี้ฉันต้องการให้คุณคุ้นเคยและสลัดที่คุณชื่นชอบ พวกเขาค่อนข้างง่าย แต่ในเวลาเดียวกันอร่อย และสิ่งสำคัญคือพวกเขาทั้งหมดทดสอบตามเวลาที่พวกเขาไม่มีพวกเขาพวกเขาเพียงแค่คิดว่าเทศกาลเทศกาล แต่ลองเตรียมพวกเขาในการออกแบบและการออกแบบที่ผิดปกติ เพื่อให้พวกเขาสอดคล้องกับปีที่จะมาถึง

สลัดโอลิเวียร์ - สูตรสำหรับปีใหม่

มันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงวันหยุดปีใหม่โดยไม่ต้อง สาลัดแบบดั้งเดิม สลัดรัสเซีย. ทุก ๆ ปีเราต้องการที่จะพบว่าเขาเปลี่ยนเขา แต่แน่นอนใครบางคนจากที่บ้านจะถามอย่างแน่นอนว่า: "และโอลิเวียร์จะเป็นอย่างไร" และไม่ว่าคุณต้องการเปลี่ยนอย่างอื่นอย่างไรมันไม่ทำงาน และทั้งหมดเพราะเขาเป็นไปไม่ได้ที่จะแทนที่มัน!

สลัดนี้ง่ายมากดังนั้นและอร่อย มันมีความสมดุลทั้งหมดไม่มีอะไรที่จะสมัครสมาชิกไม่ได้เพิ่ม

รู้ทั้งหมด ชุดคลาสสิก ส่วนผสมมันคือ:

• เนื้อต้ม - 300 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• แตงกวา (สดหรือกระป๋อง) -2-3 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
• หัวหอมสีเขียว - ลำแสง
• ถั่วเขียว (กระป๋อง) - 0,5 ธนาคาร
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. แครอทมันฝรั่งและไข่เดือดเย็นทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พยายามที่จะไม่ย่อยผักเพื่อให้เมื่อตัดก้อนมีรูปแบบและไม่กระจุย

2. ต้มเนื้อในน้ำเค็มเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. แตงกวาสลัดสามารถใช้ได้ทั้งสดชื่นและกระป๋อง แตงกวายังตัดลูกบาศก์

เราพยายามตัดส่วนผสมทั้งหมดสำหรับสลัดเกี่ยวกับขนาดและรูปแบบเดียวกัน ดังนั้นเขาจะดูน่าสนใจยิ่งขึ้น

4. ส่วนผสมที่หั่นบาง ๆ พับเป็นอาหารจานใหญ่ อย่าผสมอะไรเลย

5. เพิ่มหัวหอมสีเขียวสับไปยังสลัด

6. เพิ่มถั่วเขียวที่เราระบายน้ำทั้งหมดให้ทั่ว

7. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสม

8. ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเพิ่มมายองเนสและผสมเบา ๆ พยายามที่จะเก็บ "ก้อน" โดยจำนวนเต็ม

หากคุณทำมายองเนสด้วยมือของคุณเองรสชาติของสลัดจะไร้ที่ติ!

9. วางไว้อย่างสวยงามในชามสลัดหรือบนจานแบน วิธีการลงทะเบียน Olivier ปีใหม่ มีมากมาย. ตรงกับเที่ยวบินเป็นเที่ยวบินของจินตนาการของเรา

ฉันชอบตัวเลือกเมื่อสลัดถูกวางในรูปแบบของพวงหรีดคริสต์มาสดังนั้นเราจะตกแต่งสลัด " สร้อยข้อมือโกเมน"(เกี่ยวกับเขา คำพูดจะไป ด้านล่าง) มันเป็นเรื่องง่ายที่จะจัดการเพียงพอ

ใส่แก้วลงในศูนย์กลางของจาน ผสมกับมายองเนสสลัดวางรอบ ๆ แก้ว กดเบา ๆ ด้วยช้อนและให้รูปร่างที่จำเป็น ถอดแก้วและตกแต่งสลัดตามดุลยพินิจของคุณ คุณสามารถวางมันเป็นชั้นหนาของผักชีที่มีการละลายชีสในรูปแบบของดวงดาว ตกแต่ง Grenade Grains ข้าวโพดกระป๋อง และขูดบนขูดกับชีสแข็ง

หรือตัดระฆังจากชีสจากริบบิ้นแตงกวาเกลือ แบบฟอร์มสลัดในรูปแบบของเค้กและตกแต่งตามที่ต้องการ

แต่สลัดที่ตกแต่งอย่างสวยงามซึ่งดูเหมือนว่าจะได้รับการเตือนจากเราว่าฤดูร้อนจะมาถึงฤดูหนาวที่ยาวนานอย่างแน่นอน และบวมบนทุ่งหญ้า เต่าทองจะทำให้ทุกคนมีความสุขด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส

นี่คือสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการออกแบบสลัด แต่เนื้อหายังสามารถเปลี่ยนแปลงได้! ในปีนี้เราไม่ได้ใช้ไก่ แต่มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเพิ่มรมควันรมควัน เช่นเดียวกับ เนื้อต้ม คุณสามารถใช้ I. ไส้กรอกรมควันและเต้านม และถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ ภาษาต้ม.

มีสูตร Olivier ที่มีกุ้งปลาหมึกหรือปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์นั้นใช้แทนเนื้อสัตว์ ไก่ที่ร้อนแรงจะมีความสุขกับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวเท่านั้น และสลัดจะทำงานด้วย รสชาติดั้งเดิม. และไม่มีใครเข้าใจว่าคุณได้เตรียมไว้บนพื้นฐานของโอลิเวียร์

สลัด "Selenka ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" - ด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์ใหม่ในปีใหม่

สลัดต่อไปเป็นที่นิยมในการปรุงอาหารสำหรับวันหยุดโต๊ะปีใหม่เช่นแรก! หากคุณพยายามที่จะเปรียบเทียบพวกเขาสิ่งที่เป็นที่นิยมมากขึ้นมันจะไม่ทำงาน! ฝ่ามือของการแข่งขันชิงแชมป์จะไม่ยอมแพ้ใด ๆ

ผักกาดหอมรุ่นคลาสสิคให้องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

• selenka - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น (ปานกลาง)
• แครอท - 2 ชิ้น (ใหญ่)
• หัวบีท - 2 ชิ้น (ใหญ่)
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 250 มล. (เกี่ยวกับ)
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

การเตรียม "Herlenka ใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" ก็ค่อนข้างง่าย

1. ผักและไข่ถู ขูดขนาดใหญ่.

2. Searel ทำความสะอาดกระดูกและผิวหนังและตัดเป็นก้อน

3. เลย์เอาต์เลเยอร์ - หัวผักกาดแครอท, ไข่, มันฝรั่ง - ปลาเฮอริ่ง - มันฝรั่ง, ไข่, แครอท, หัวผักกาด

4. เกลือแต่ละชั้นเพื่อลิ้มรสและมายองเนส Weiss

ตกแต่งเป็นจินตนาการบอก

สำหรับคำอธิบายรายละเอียดของเลเยอร์และภาพถ่ายที่ฉันใส่ไว้ในหน้าของเว็บไซต์แล้ว ดังนั้นฉันจะไม่ทำซ้ำ

และฉันต้องการนำความสนใจของคุณมาที่นี่ ตัวเลือกที่น่าสนใจ สลัด.

"Selenka ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในเจลาติน

พวกเราต้องการ:

• herring - พีซี 1 ชิ้น
• ปลาแซลมอน - 150 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น
• bEET -2 PCS
• แครอท - 2 ชิ้น
• เจลาติน - 20 กรัม
• น้ำ -0.5 แว่นตา
• ครีม - 1 ถ้วย

ทำอาหาร:

1. ละลายเจลาตินในน้ำ ปล่อยให้ยืนขึ้นกับเจลาตินประมาณ 30 นาที

2. Boet Beets แครอทและไข่ เย็น. และถูกับขูดหยาบ

3. ล้างปลาเฮอริ่งจากกระดูกและผิวหนัง ตัดเป็นลูกบาศก์ไม่มาก ขนาดใหญ่. ล้างปลาแซลมอน ตัดชิ้นส่วนที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยที่เห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น แน่นอนคุณสามารถใช้ Sazers สองใบแทนปลาแซลมอน แต่เรามีปีใหม่ดังนั้นเราจึงไม่รำคาญและเรากำลังเตรียมสลัดเทศกาลอย่างแท้จริง

4. เจลาตินใส่ อ่างอาบน้ำ และอุ่นเขาอย่างรอบคอบ ควรมีส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ในกรณีที่ไม่มีการไม่นำส่วนผสมไปต้มคุณจะต้องอุ่นเครื่องเท่านั้น

5. ผสมเจลาตินด้วยครีมเปรี้ยว ว่ากันว่าคุณสามารถใช้ทั้งมายองเนสแทนครีมเปรี้ยว แต่ฉันยอมรับอย่างยิ่งฉันไม่ได้ลอง สูตรที่มีครีมเปรี้ยวยังอร่อยและไม่แคลอรี่

และเจ้าของปีไก่ก็ไม่ใช่แฟนของอาหารมันดังนั้นครีมเปรี้ยวจะถูกต้อง

6. เตรียม รูปแบบที่เหมาะสมมันจะดีกว่าที่จะใช้ซิลิโคน มันจะง่ายที่จะได้สลัดเย็น หากคุณไม่มีรูปแบบดังกล่าวแล้วชามสลัดจะซ้อนกัน เราเริ่มสร้างสลัดของเรา ที่ด้านล่างวางชั้นของปลาแซลมอนจากนั้นปลาเฮอริ่ง เรากาวครีมเปรี้ยวกับเจลาติน

7. จากนั้นชั้นที่ตามมา - ไข่แครอทและหัวบีท แต่ละชั้นของเกลือและทำให้ส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและเจลาตินลดลงอย่างระมัดระวัง

8. เราครอบคลุมชั้นบนสุดของฟิล์มอาหารและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อระบายความร้อนที่สมบูรณ์

9. สลัดพร้อม ครอบคลุมแผ่นแบนขนาดใหญ่แล้วพลิก หากด้านล่างเป็นภาพยนตร์เราจะลบมันออกมาและให้บริการ "แฮร์ริ่งใต้ขนสัตว์" ในทุกความรุ่งโรจน์

10. ตกแต่งสาขาผักชีฝรั่งโกเมนและเมล็ดข้าวโพด

มันไม่เป็นความจริงสลัดเช่นนี้จะเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาล

"Herlenka ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ในเหล็ก

มันเทศกาลมากและ จานที่สวยงามที่จะไม่ปล่อยให้ใครไม่แยแส

พวกเราต้องการ:

• แฮร์ริ่ง - 1-2 ชิ้น
• บีทรูทต้ม - 3-4 ชิ้น
• แครอทต้ม - 3-4 ชิ้น
• มันฝรั่งต้ม - 3-4 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
• มายองเนส -100-120 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

1. ล้างปลาเฮอริ่งจากกระดูกและผิวหนังหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. ผักแช่เย็นและไข่สั่นไหว ขูดตื้นทั้งหมดในอาหารแยกต่างหาก

3. เราเพิ่มหัวหอมตามที่ต้องการใครบางคนในสลัดนี้รักและสำหรับคนที่เขาฟุ่มเฟือย หากคุณใช้มันให้ตัดด้วยก้อนเท่าที่คุณทำได้ เล็กลง.

4. วางบนโต๊ะฟิล์มอาหารขนาดที่ต้องการ

5. หัวผักกาดถูกบีบเล็กน้อยและน้ำผลไม้ส่วนเกินที่ระบายน้ำเล็กน้อย วางไว้กับชั้นแรก ครอบคลุมหนึ่งชิ้น ฟิล์มอาหาร และกดฝ่ามือ เค็มเล็กน้อย

6. ใส่แครอทด้วยเลเยอร์ถัดไป กลับจากขอบด้วยหัวบีทเซนติเมตรสำหรับสองและวางสแควร์แยกต่างหาก ร้องกลับเลเยอร์นี้อีกครั้งและปลุกมันด้วยมายองเนส อย่าจับขอบด้วยหัวผักกาด

7. ติดตามชั้นมันฝรั่ง มันควรจะเล็กกว่าชั้นแครอท ทุกครั้งที่สี่เหลี่ยมจัตุรัสลดลง เลเยอร์นี้สอดคล้องกับภาพยนตร์เกลือและปลุกมายองเนส

8. เลเยอร์ต่อไปคือไข่มันควรจะเป็นมันฝรั่งน้อย กดเล็กน้อยอีกครั้งจากนั้นเกลือและปลุกมายองเนส

9. ในศูนย์ส่วนใหญ่ใส่ปลาเฮอริ่งที่มีขนาดกว้างและสูง ในแง่ของปริมาณควรใช้เวลาประมาณ 1/3 ของขนาดของชั้นวางทั้งหมด

10. ม้วนทุกอย่างเข้ากับม้วนด้วยฟิล์ม

11. ใส่ตู้เย็นในตอนกลางคืน

12. ถอดฟิล์มออกวางม้วนออก จานใหญ่ตกแต่ง. แฟนตาซีจะบอกคุณอย่างไร!

สลัดดังกล่าวมีความสวยงามและอร่อยมาก และรักแขกเสมอ!

สลัด "Grenader"

สลัดนี้ดูภายนอกคล้ายกับ "ปลาเฮอริ่งใต้ขนสัตว์" และแขกมักถูกหลอกเกี่ยวกับเขา ดูเหมือนว่าจะใส่สลัดที่คุ้นเคยบนจานแล้วเขาก็กลายเป็นสิ่งที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับรสนิยม แต่ท้ายที่สุดผู้ยิ่งใหญ่ไม่ทำให้พวกเขาผิดหวัง สลัดที่ดีที่สุดและเขาก็คู่ควรที่จะเปิดโต๊ะเทศกาล!

นอกจากนี้ยังสอดคล้องกับข้อกำหนดที่ The Fiery Rooster กำหนดให้เราในปีหน้า

สลัดนี้ง่ายเหมือนคนก่อนหน้านี้ น่าเสียดายที่มันไม่ได้เตรียมไว้บ่อยครั้ง แต่ไร้ประโยชน์ สลัดคู่ควร เพียงแค่ไม่ทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้ และเมื่อพวกเขาตระหนักถึงเขาใกล้ชิดพวกเขากำลังเตรียมไว้สำหรับวันหยุดบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ

พวกเราต้องการ:

• เนื้อ - เนื้อวัว 150 กรัม
• มันฝรั่ง 250 กรัม
• แครอท - 150 กรัม
• ลูกพรุนไม่มีกระดูก - 100 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• ลูกเกด - 50 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง
• เกลือเพื่อลิ้มรส

นำเสนอเต็มหน้าบนหน้าของเว็บไซต์ของฉัน และถ้าเขาสนใจคุณให้ความสนใจกับเขาเล็กน้อย เขาจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง นอกจากนี้ในองค์ประกอบของมัน ทุกสิ่งที่รักโดยสัญลักษณ์ของเราแห่งปี - Cockerel!

สลัด "Mimosa" กับ Sayra - ประเภทคลาสสิก

ปรากฏในสลัด 70th ที่ห่างไกล "Mimosa" และจนถึงทุกวันนี้จะเต้นบันทึกทั้งหมดในความนิยม สลัดนี้เรียบง่ายและอร่อยที่กำลังเตรียมเช่นเดียวกับที่เรียกว่าใน Piru และในโลก

และ "Mimosa" ไม่เคยยืนอยู่บนโต๊ะ แม้ว่ามันจะเป็นสลัดอื่น ๆ มากมายสิ่งนี้ก็กินครั้งแรก!

มันเป็นสิ่งที่ดีจะเป็นสลัดและบน วันหยุดปีใหม่. และให้คุณไม่สับสนชื่อสปริงของเขา ให้การปรากฏตัวครั้งใหม่แก่เขาและตกแต่งมันได้รับการปรับปรุง ของเล่นคริสต์มาส เขาจะไม่หลงสังเกตในตารางวันหยุด

พวกเราต้องการ:

• saira กระป๋อง - 1 ธนาคาร
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• เกลือเพื่อลิ้มรส

อย่างที่คุณเห็นองค์ประกอบของส่วนผสมนั้นง่ายกว่า ทุกคนในห้องครัวจะมีทุกสิ่งที่คุณต้องการเสมอ ผักและไข่ต้มและส่วนที่เหลือทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที

คุณสามารถหาได้ในหน้าไซต์ ที่นั่นคุณจะพบอีกสองตัวเลือกสำหรับสลัด "Mimosa" - กับชีสและกับชีสและแอปเปิ้ล และความลับทั้งหมดขอบคุณที่สลัดของคุณจะอ่อนโยนมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม

และสังเกตเห็นไก่ใด ๆ อีกครั้ง เฉพาะผักและปลานั่นคือสิ่งที่เจ้าของคะนองของเรารัก ฉันคิดว่าด้วยสลัดนี้เราจะทำให้เขาพอใจแน่นอน!

และคุณสามารถจัดเรียงด้วยของเล่นคริสต์มาสจากผักสีที่แตกต่างกันธัญพืชระเบิดมือและผักใบเขียวสด

สูตรสลัดถัดไป ปลากระป๋องเฉพาะกับปลาทูน่าเท่านั้น!

สลัดกับปลาทูน่ากระป๋องและมันฝรั่งทอด

น่าเสียดายที่สลัดนี้ไม่มีชื่อแบรนด์ แต่จำเป็นต้องปรุงอาหาร เพราะมันตรงกับข้อกำหนดที่สูงทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหารสำหรับปีใหม่!

เขามีความสวยงามในการออกแบบมันอร่อยและเขาจะชอบมันอย่างแน่นอน ไฟ petuchu! ในนี้ฉันรับรองคุณ

พวกเราต้องการ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 2 ธนาคาร
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• หัวหอม - 1 ชิ้น (เล็ก)
• ถั่วกระป๋อง - 0,5 ธนาคาร
• มะนาว - 0.5 ชิ้น
• สลัดใบหรือผักใบเขียว - เพื่อการตกแต่ง
• เกลือ, สีดำ พริกไทยป่น - รสชาติ
• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• น้ำส้มสายชู - PO1-1.5 H ช้อน

อย่างที่คุณเห็นและองค์ประกอบนี้ง่ายเหมือนสองครั้งหรือสองครั้ง ไม่จำเป็นต้องได้รับอะไรเป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสามารถเข้าถึงได้ค่อนข้างมากและมีเกือบทุกคนในตู้เย็น นั่นคือปลาทูน่าอาจไม่ดีใช่มั้ยมันไม่สำคัญ คุณสามารถซื้อได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ในร้านค้าใด ๆ

สลัดนี้เตรียมเป็นเรื่องง่ายเรียบง่ายและรวดเร็วพอ ด้วยการทำอาหารของเขาแม้แต่คนที่ไม่เคยเตรียมอะไรจะรับมือ

หากคุณต้องการทำอาหารตารางปีใหม่ดังกล่าวจากนั้นไปที่หน้าใบสั่งยาซึ่งอธิบายได้อย่างแท้จริงทุกขั้นตอน! และแต่ละคนจะมาพร้อมกับภาพถ่าย เตรียมความพร้อมจะง่ายมาก

ฉันใส่สูตรต่อไปในหน้าของฉันค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ และฉันขอแนะนำให้คุณพิจารณาและทำความคุ้นเคยกับเขาใกล้ชิด

สลัด "รังของ Gluhahar

สวยงามมากและอร่อยมาก ตัวเลือกเทศกาล! ไม่มีใครจะออกไปไม่แยแส! แม้ว่าสลัดจะวางขึ้นในหน้าของฉันค่อนข้างเร็ว ๆ นี้เขาก็กระตุ้นความสนใจอย่างมากทันที คำบรรยายมากมายพูดถึงเขา

ในหนึ่งในความคิดเห็นฉันอ่าน: "ceremaker แม้ว่าจะไม่ใช่ไก่ แต่ดูเหมือน ที่นี่เขาและ Nestshko " ใช่นั่นเป็นวิธีที่มันเป็น! ฉันคิดว่าไม่มีใครยอมแพ้รังที่อบอุ่นและอบอุ่น ที่นี่คุณทันทีและทำรังและสอดคล้องกับปีที่จะมาถึงองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์

พวกเราต้องการ:

• เนื้อต้มหรือเนื้อลูกวัว - 350-400 กรัม
• มันฝรั่งดิบ - 2-3 ชิ้น
• ไข่ - 7 ชิ้น
• แตงกวาหมัก - 2 ชิ้น
• เห็ด Shampignon หรือหมักอื่น ๆ - 200 กรัม
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• ชีส - 70 กรัม
• มายองเนส -6-7 ช้อนโต๊ะ ช่วง
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับทอดมันฝรั่ง
• สลัดใบไม้, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - สำหรับการตกแต่ง
• พริกไทยดำ - ตามความประสงค์และลิ้มรส
• มะเขือเทศเชอร์รี่ -3-4 ชิ้นสำหรับการตกแต่ง

แพนเค้กยังคงใช้ในสูตร พวกเขาจะต้องอบ 2-3 ชิ้น

สำหรับแพนเค้ก:

• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• นม - 100 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 0.5 ศิลปะ ช้อน
• น้ำมันพืช - 1 ชั่วโมงช้อน
• โซดา - ที่ปลายมีด
• เกลือ - ชิป

อย่างที่คุณเห็นไม่มีไก่ แต่มีเห็ดดอง แตงกวาต่ำ. และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับปีที่กำลังจะมาถึงของไก่ที่เราอบแพนเค้ก!

ไปยังทิงเกอร์กับสลัดนี้แน่นอนว่าจะต้องเป็น แต่มันก็คุ้มค่า โอ้เชื่อฉันสำหรับคำ! สองสูตรถูกตั้งค่าบนหน้าของบล็อกของฉันและยังมีตัวเลือกที่สาม - ในรูปแบบของสูตรวิดีโอ ดังนั้นคุณสามารถเลือกคนใดก็ได้และคุณรู้สลัดนี้ - ฉัน - ชะอำ ... และยอดเยี่ยม

และ epithets เหล่านี้กังวลทุกอย่างอย่างแน่นอน - และ มุมมองภายนอก, ผม. รสชาติที่มีคุณภาพ!

สลัด "ดอกกุหลาบสำหรับคนที่คุณรัก"

ไม่เห็นว่าชื่อของสลัดไม่ได้อยู่ในปีใหม่ทั้งหมด รับดอกกุหลาบจากที่รักหรือที่รักของคุณนั้นดีเสมอแม้ในฤดูหนาวอย่างน้อยในช่วงฤดูร้อน! และยิ่งสวยยิ่งขึ้น!

สลัดนี้มีความคล้ายคลึงกันกับสิ่งที่เคยเป็นมาก่อนที่ดอกกุหลาบที่สุดที่เราเตรียมจากแพนเค้กอบสดใหม่ ดอกกุหลาบกลายเป็นสีแดงแพนเค้กสับจะต้องทาสีสีแดงด้วยน้ำบีทรูท

บนหน้าของฉันฉันมีดอกกุหลาบสีบลอนด์ แต่เรากำลังเตรียมสลัดสำหรับวันหยุดสำหรับปีใหม่ และเราจำได้ว่าปีที่สัตว์ไปเปลี่ยนลิง นี่คือไก่ไฟแดง และเขายินดีต้อนรับเฉดสีสีแดงทั้งหมดในทุกสิ่งและสลัดก็ไม่มีข้อยกเว้น

ในสลัดนี้มีคุณสมบัติหนึ่งที่จะไม่ถูกลืมหากคุณตัดสินใจทำอาหาร ในต้นฉบับมันถูกเตรียมจากเนื้อไก่ ดังนั้นเราจะเตรียมมันแปลกใหม่แทนที่ไก่บนเนื้อสัตว์หรือไส้กรอกรมควันหรือรองเท้าผ้าใบ คุณสามารถใช้ลิ้นต้มหรือโดยทั่วไปเพื่อใช้เวลาเพียงเล็กน้อย

โดยวิธีการที่ฉันพยายามเตรียมสลัดด้วยเนื้อสัตว์มันกลับกลายเป็นรสชาติอร่อยมากและไม่อ่อนโยน!

มาดูกันว่าส่วนไหน?

พวกเราต้องการ:

• เต้านมต้ม 300-400 กรัม (แทนที่อย่างไม่มีเงื่อนไขในเนื้อต้มหรือรมควัน)
• มันฝรั่งต้ม 3-4 ชิ้น
• แครอทต้ม 2 ชิ้น (ปานกลาง)
• แตงกวาดอง 2 ตัว
• ครึ่งหนึ่งของถั่วเขียว
• พวงหัวหอมสีเขียว
• พวงของกรีนเนอรี่
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สำหรับแพนเค้ก:

พวกเราต้องการ:

• 2 ไข่
• น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือที่ปลาย
• โซดา 1/3 ช้อนชา
• แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• 100 มล. นม
• 1 Solka Garlic

Ki คุณเห็นองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ยังค่อนข้างง่าย และความงามอะไรที่ได้รับ! ดังนั้นใช้สลัดนี้เพื่อรับทราบโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่เคยเตรียมมัน!

สลัดหลายอย่างต่อไปนี้ขึ้นอยู่กับเนื้อไก่ แต่อย่าเกลี้ยกล่อมเปลี่ยนมันอย่างเด็ดขาดบนเนื้อสัตว์

สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับวอลนัท

นี่เป็นอีกหนึ่งสลัดสำหรับวันหยุด และแน่นอนว่ามันมักจะเตรียมพร้อมสำหรับโต๊ะปีใหม่! และปีนี้จะเตรียมทุกอย่างให้มากขึ้นเพราะในองค์ประกอบของทับทิม ซึ่งและสีและเพื่อลิ้มรสขอแนะนำให้ปีที่จะมาถึงของไก่!

นอกจากนี้สำหรับวันหยุดเราจะเตรียมและมันอาจจะสนุกกับทุกอย่างโดยไม่มีข้อยกเว้น!

สิ่งที่เราต้องการสำหรับสิ่งนี้:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม (เปลี่ยนเป็นเนื้อต้ม)
• แครอท - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• หัวบีท - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 2-3 ชิ้น
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 100 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

อย่างที่คุณเห็นมันง่ายอีกครั้ง จริงเหนือชั้นของเลเยอร์จะต้องทำงาน แต่เราไม่กลัวมัน กระบวนการสร้างสรรค์ใด ๆ จับความสุขที่ไม่สามารถบรรยายได้! ดังนั้นเราพร้อมที่จะใช้เวลามากเท่าที่คุณต้องการ!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผลงานเปลี่ยนเป็นผลลัพธ์ที่งดงาม!

ดังนั้นจึงมีการตัดสินใจว่า "สร้อยข้อมือทับทิม" นั้นค่อนข้างควรค่าแก่การเอาใจใส่ของเราและเราวางเห็บขนาดใหญ่บนสูตรนี้!

สลัด "Mushroom Polyanka"

สลัดนี้เช่นเดียวกับในเทพนิยายประมาณ 12 เดือน ราวกับว่าในถนนฤดูหนาวเดือนสิงหาคมครอบครัวของเห็ดขึ้นบนสนามหญ้าครอบครัวของเห็ดขึ้นบนสนามหญ้าเคลือบด้วยหญ้าสีเขียว

นี่เป็นสวัสดีเล็ก ๆ จากฤดูร้อน สำหรับการเตรียมการเราใช้เห็ดดองที่สมบูรณ์ เราใช้เวลาสำหรับเรื่องนี้หรือ Champignons หรือมีขึ้น

พวกเราต้องการ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น (แทนที่เนื้อสัตว์)
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แตงกวาหมัก - 3 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• champignons หมัก - 1 ธนาคาร
• หมักสวมใส่ - 150 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• dill - คาน
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - สำหรับการหล่อลื่นของสลัด

ที่น่าสนใจมากฉัน องค์ประกอบที่อร่อย ผลิตภัณฑ์ จากที่หนึ่งเพื่ออ่านทันทีน้ำลายก็หมด และเมื่อดูหยุดในภาพแล้วความแข็งแรงจะหายไปสำหรับเธอ ทันทีที่ฉันต้องการทำอาหารและกิน!

ในเว็บไซต์มีการจัดแสดงหนึ่งที่มี Champignons และอีกอันที่มีกระหายน้ำของฉัน คุณยังสามารถดู ตัวแปรที่แตกต่างกัน การออกแบบของเขา

สลัดนี้จะไม่ถูกละเว้นในตารางเทศกาลของคุณและจะถูกกินอย่างแน่นอนทั้งหมดโดยไม่มีสารตกค้าง!

สลัด "ดอกทานตะวัน" กับชิปและเห็ด

คำทักทายอีกครั้งจากฤดูร้อน! และแขกฤดูร้อนนี้ยินดีต้อนรับและบ่อยครั้งในตารางปีใหม่! มันเป็นที่รักสำหรับการดำเนินการดั้งเดิมอ่อนโยนและ รสชาติที่กลั่นกรอง. เพียงแค่รักไก่แดง!

นอกจากนี้อย่างที่คุณรู้ว่าไก่ชื่นชมความเรียบง่ายจริง ๆ และไม่ใช้เงินอย่างไร้ประโยชน์ ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ง่ายที่สุด แต่มันไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากสลัดนี้ ส่วนผสมได้รับการคัดเลือกในที่ชัดเจนพวกเขามีความสมดุล ทุกอย่างรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบและได้รับ "ดอกทานตะวัน" ไม่เหมือนใคร!

พวกเราต้องการ:

• อกไก่ - 300 กรัม (แทนที่เนื้อต้ม)
• เห็ด - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• maslins - 0,5 ธนาคาร
• ชิป - 0,5 ธนาคาร
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
• ครีมเปรี้ยว - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - 2 -3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การตกแต่งสลัดสินบน! ต้องการทำซ้ำและปรุงอาหารเหมือนกัน ชิ้นเอกทำอาหาร บนโต๊ะปีใหม่เทศกาล ดังนั้นสิ่งที่สำคัญ! จดบันทึกและปรุงอาหาร! ยิ่งไปกว่านั้นสำหรับการเตรียม "ดอกทานตะวัน" คุณก็เตรียมที่จะผ่านมันทีละขั้นตอนและมันจะไม่ผ่านชั่วโมงเช่นเดียวกับ สลัดน่ารัก มันจะปรากฏต่อหน้าต่อตาคุณ!

สลัดต่อไปยังรวมถึงเนื้อไก่ แต่เรารู้แล้วว่าต้องทำอะไรในกรณีนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ สูตรถัดไป ยังอร่อยและสวยงาม

พัฟสลัดไก่ (เนื้อสัตว์) - "Calla กับสับปะรดและเห็ด"

ฉันพยายามทำอาหารสลัดไม่เพียง แต่ด้วยเนื้อไก่ แต่ยังเตรียมด้วยเนื้อต้ม และคุณรู้ว่าสูตรดังกล่าวเป็นตัวคุณเองและอร่อยมาก คุณสามารถโต้เถียงได้แม้สลัดซึ่งรสชาติอร่อย ดังนั้นเราจึงไม่สูญเสียอะไรเมื่อเราเปลี่ยนไก่บนเนื้อสัตว์

ฉันตัดสินใจที่จะออกสลัดนี้ไม่ค่อยเท่ากัน โดยปกติแล้วมันเป็นที่รักที่จะทำชิ้นส่วนของสับปะรด แต่ฉันต้องการที่จะลองที่เห็นที่ไหนสักแห่ง ภาพอันสวยงาม การลงทะเบียนและฉันทำทุกอย่าง และไม่เพียง แต่อร่อย แต่และวิธีที่คุณเห็นก็สวยงาม!

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นั้นง่ายเหมือนในสูตรอื่น ๆ ทั้งหมด ดังนั้นสลัดนี้จึงสามารถนำไปใช้งานอย่างปลอดภัยและเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับเทศกาล

พวกเราต้องการ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - 150 กรัม
• เห็ดสีขาว -200 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ ช่วง
• dill - กิ่งไม้สองสามข้อ
• ชีสบางละลาย - 3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - สำหรับการตกแต่ง
• น้ำมันพืช - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ในสูตรนี้ฉันตัดสินใจที่จะใช้เห็ดสีขาวแช่แข็ง ตามสูตรที่พวกเขาต้องทอดด้วยหัวหอมและมันคือการรวมกันนี้ที่ให้อาหารที่มีกลิ่นหอมอย่างต่อเนื่องและรสชาติที่เหลือเชื่อ

ในทางกลับกันสับปะรดเพิ่มรสชาติหวานให้กับรสชาติรสชาตินี้และเพิ่มผลกระทบของความประหลาดใจในรสชาติที่คุ้นเคยของเนื้อสัตว์และเห็ด! สลัดดำเนินการอ่อนโยนมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก

เต็ม ทีละขั้นตอนคำอธิบาย สลัดในหน้าของบล็อกของฉัน

มีสลัดแสนอร่อยที่แตกต่างกัน แต่อย่างน้อยสองคนไม่รวมไว้ในรายการวันนี้จะไม่ผิด ท้ายที่สุดนี่คือสิ่งที่มีชื่อเสียงระดับโลกและสลัด "ซีซาร์" และ "สลัดกรีก"

ตัวแทนสองคนที่สดใสเหล่านี้ อาหารยุโรป เอาชนะบันทึกทั้งหมดในการทำอาหารของพวกเขา นอกจากนี้ทั้งคู่มีแสงสว่างเพียงพอและฉันก็ยังใช้คำว่าสง่างาม

หากไม่มีสลัดดังกล่าวตารางปีใหม่จะไม่สมบูรณ์ นอกจากนี้สลัดก่อนหน้าทั้งหมดอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขา ส่วนผสมของเด็กชาย. และในสลัดทั้งสองนี้ส่วนผสมเกือบทั้งหมดเป็นผลิตภัณฑ์สดตามธรรมชาติ

ดังนั้นอันแรก

สลัด "ซีซาร์" กับไก่ (เนื้อ) คลาสสิค

วันนี้มันเป็นการเตรียมสลัดมากที่สุดในทั่วทุกมุมโลก เกี่ยวกับโดยไม่มีเหตุผลในโอกาสที่ไม่มีกรณี มันไม่สำคัญว่าจะเป็นเช่นนี้ที่สำคัญ! หากคุณต้องการปรุงอาหารซีซาร์ให้เตรียมตามสูตร

เตรียมด้วยเนื้อไก่ แต่ลองปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์หรือกุ้ง และถึงแม้ว่าฉันจะไม่เตรียมซีซาร์ดังกล่าวพร้อมที่จะลอง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับกุ้ง ฉันคิดว่ามันน่าสนใจมาก!

ท้ายที่สุดแล้วเราอ่านได้อย่างไรส่งเสริมการทดลองที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังพร้อมที่จะช่วยมัน นอกจากนี้ไก่ยังรักกุ้ง!

ดังนั้นจึงมีการตัดสินใจเตรียมด้วยกุ้ง อย่าลืมว่าในสลัดมันสำคัญมากที่จะทำให้ซอสอย่างถูกต้อง มายองเนสจะไม่เหมาะอย่างยิ่ง หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงซีซาร์ให้เตรียมตัวตามที่ควร วิธีการปรุงซอสคุณจะได้เรียนรู้ด้วยการไปที่หน้าด้วย คำอธิบายที่สมบูรณ์ สูตรอาหาร.

ในที่สุดผักกาดหอมสองใบสุดท้ายสำหรับวันนี้

กรีกสลัด - คลาสสิก

อาหารกรีกมีความโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายการปรุงอาหารที่บังคับใช้จากผักที่สดใหม่และสุกเท่านั้นการใช้น้ำมันมะกอกเช่นเดียวกับ การใช้งานที่มีความสามารถ สมุนไพรและเครื่องเทศ.

การรู้กฎง่าย ๆ เหล่านี้สามารถเตรียมพร้อมสำหรับ "สลัดกรีก" ที่อร่อยอย่างแท้จริง

ในความเป็นจริงสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารมันคืออะไร?

• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
• แตงกวา - 1-2 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ใบผักกาดหอมเขียว - 3-4 ชิ้น
• feta Cheese - 200 Gr
• มะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผักชีฝรั่ง - 3-4 กิ่งไม้
• ออริกาโน (วิญญาณ) - 1 ชั่วโมงช้อน (แห้ง)
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
• พริกไทยบัลแกเรีย - ที่จะ

ดังที่เห็นได้จากองค์ประกอบผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด สำหรับสิ่งนี้ที่สลัดนี้รักมากสำหรับเธออย่างง่ายดาย ท้ายที่สุดแล้วมันบอกว่ามันบอกว่าทุกอย่างเป็นอัจฉริยะเพียงแค่! ดังนั้นสลัดนี้สิ่งที่จะง่ายขึ้น?

แต่อย่างไรก็ตามสามารถพบได้อย่างต่อเนื่องบนโต๊ะของวันหยุดหลายครั้ง และสำหรับความสว่างและความสะดวกของมันก็เป็นที่รักที่จะปรุงอาหารสำหรับปีใหม่!

สลัดเมดิเตอร์เรเนียนกับกุ้งดอง

ในสาระสำคัญมันเป็นสลัดเดียวกันกับ "กรีก" แต่มีการตีความเล็กน้อย

สำหรับการเตรียมสลัดที่เราต้องการ:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ - 5 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• ใบสลัด - 3-4 ชิ้น
• leek Shalot - 1 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 50-70 กรัม
• มะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กุ้ง - 7-9 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1-2 ศิลปะ ช้อน
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ซอสถั่วเหลือง -1 ศิลปะ ช้อน
• ปาปริก้า

คุณต้องแจ้งให้ทราบได้อย่างไรมันกำลังเตรียมจากผลิตภัณฑ์เดียวกันกับ สลัดกรีก. แต่ด้วยการเพิ่มกุ้งที่หมักซึ่งมีการทำเครื่องหมายในส่วนผสมของซอสถั่วเหลืองและน้ำส้มสายชูบัลซามิกแล้วทอด และปรากฎว่าอร่อยมาก!

มันเป็นกุ้งที่จะให้สลัดที่ดูเหมือนปกติเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก ไฮไลท์เทศกาล. หากคุณไม่เคยเตรียมตัวเลือกนี้ให้เตรียมตัว สลัดมีน้ำหนักเบามากแคลอรี่ต่ำและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์และ จานปลา. นอกจากนี้เขายังสดใสในการออกแบบและจะไม่มีใครสังเกตเห็นในหมู่แขกของคุณ!

ดังนั้นหากคุณต้องการเตรียมสลัดหนึ่งหรือสลัดอื่นให้ไปที่หน้าของเว็บไซต์ที่มีคำอธิบายของสูตรที่นั่นคุณจะพบทั้งสูตรสำหรับสลัดเมดิเตอร์เรเนียน

บางทีบางทีในขณะที่ทั้งหมด! ฉันคิดว่าจากวัสดุที่เสนอทุกคนจะสามารถเลือกสลัดเวอร์ชั่นสำหรับปีใหม่ แต่ถ้าสูตรเหล่านี้ไม่เพียงพอฉันก็สอดแนมบนเว็บไซต์ http://kopilkapremudrosti.ru สูตรของสลัดปีใหม่ซึ่งอาจดูน่าสนใจสำหรับคุณ! ไม่ว่าในกรณีใดฉันพบแนวคิดใหม่สำหรับตัวเอง

ฉันขอให้คุณเพื่อที่คุณจะได้พบสลัดเพื่อรสนิยมของคุณ และเพื่อให้พวกเขามาพร้อมกับคุณอร่อยมากอ่อนโยนและสวยงาม เพื่อให้ตารางปีใหม่ของคุณตีแขกทุกคนที่เรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันและสลัดแสนอร่อย!

อร่อย!

ติดต่อกับ

มุมมอง 17 918

เราพูดว่าปีใหม่ - เมื่อเราสร้างสลัด และพรมแดน สลัดปีใหม่ พวกเขาก้าวข้ามพรมแดนของคนที่คุณรัก แต่คนคลาสสิกที่มาถึงในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และในช่วงก่อนวันหยุดของเวลาอยู่ในขอบเสมอและแขกที่น่าประหลาดใจและสิ่งมีชีวิตที่อร่อยสวยงามสวยงามและใหม่ต้องการมาก ...

สลัด "ถั่ว"

ส่วนผสมจะต้องมีการเตรียมการ:

• polkilogram ของเนื้อวัวไขมันต่ำ
• 4 ไข่ต้มต้ม;
• 5 แตงกวาเค็ม (กรดที่ไม่ใช่กรด);
• กระเทียม - 3-4 ชิ้น;
• วอลนัทบริสุทธิ์ 1 ถ้วย
• มายองเนสสำหรับการเติมเชื้อเพลิง - 200 กรัม

ถอดชิ้นส่วนเนื้อเย็นและเย็นบนเส้นใยละเอียด คุณสามารถตัดได้ แต่เพื่อลิ้มรสและรูปลักษณ์ของสลัดมันจะดีกว่าที่จะถอดแยกชิ้นส่วน แตงกวาเค็มจะสูญเสียกับขูดขนาดใหญ่น้ำผลไม้ผสานเพื่อให้เขาไม่ได้เข้าไปในสลัด กลีบกระเทียมที่บริสุทธิ์เพื่อยืดด้วยการกดและผสมกับแตงกวาบด

ไข่เมาค้างเพื่อควันส้อม ตอนนี้มันมาถึงการเลี้ยวของถั่ว พวกเขาต้องบดพวกเขา - สับด้านที่โง่เขลาของมีดแล้วแห้งบนกระทะร้อนแห้ง

ตอนนี้ส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมแล้วคุณสามารถนำไปสู่การวางสลัดแบบเลเยอร์ต่อเลเยอร์แล้วพลาดทุกชั้นมายองเนส:

1. เนื้อ;
2. ส่วนผสมของแตงกวาที่มีกระเทียมบด
3. ไข่;
4. วอลนัท.

ไม่จำเป็นต้องใช้เลเยอร์อ่อนนุชมายองเนส หลังจากที่สลัดจินตนาการในตู้เย็นสองสามชั่วโมงแขกจะเป็นไปไม่ได้ที่จะฉีกออกจากเขา

"ปีเตอร์"

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
• พริกไทยเกลือ ใบกระวาน - รสชาติ;
• ไข่ต้ม 3 ฟอง
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• เห็ดหมัก - 100 กรัม;
• เติมเชื้อเพลิง - มายองเนส

เพื่อให้เนื้อในสลัดไม่แห้งหลังจากที่เนื้อถูกเชื่อมในน้ำเค็มซึ่งคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำพื้นดินและใบอ่าวเพื่อลิ้มรสมันสามารถทำให้เย็นลงได้โดยไม่ต้องถอดมันออกจากน้ำซุป

ในระหว่างนี้คุณต้องเตรียมส่วนที่เหลือของส่วนประกอบ - เห็ดแตงกวาและไข่ พวกเขาทั้งหมดต้องตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ไก่ควรถูกบดขยี้และเพิ่มมายองเนสจำนวนเล็กน้อยให้กับมัน

ชั้นวาง: ส่วนผสมของเนื้อมายองเนสที่ด้านล่าง, เห็ดสับ, ตาข่ายของมายองเนส, ชั้นของแตงกวา, ตาข่ายมายองเนส, ไข่, มายองเนสอีกครั้ง ให้แน่ใจว่าได้ตกแต่งสลัด ในจู้จี้จุกจิกและวันหยุดปีใหม่ปัญหายังคงอยู่มากจนไม่ต้องการในการเตรียมอาหารจานเดียว แต่จะเป็นอีกต่อไป ตกแต่งที่สวยงาม สำหรับอื่น ๆ. ก่อนที่จะให้บริการบนโต๊ะเทศกาลให้สลัด "เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก" เย็นลงในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

"Armbus

สลัดนี้เป็น "ราชา" ของปาร์ตี้ใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งศาลเขาจะต้องอยู่เบื้องหลังตารางปีใหม่เมื่อเย็นและหิมะนอกหน้าต่างและมักจะกากตะกอนในสายฝน ผู้ที่ไม่ต้องการที่จะแปลกใจ - เพื่อดูเกลือที่แท้จริงของแตงโมบนโต๊ะ - สดใส Aluu ด้วย Black Dots-Bones? จานลูกเกด - รูปลักษณ์แบบ "กรีดร้อง" ชนิดใดที่สามารถซ่อนจตุรัสใด ๆ ไว้ได้ว่าเป็นไก่เนื้อวัวหรือโดยทั่วไปแล้วสลัดแสงผักมังสวิรัติ

ตัวอย่างเช่น สลัดไก่ "Arbusik" ไม่จำเป็นมาก:

• เนื้อไก่ - 150-200 กรัม;
• ชีสแข็ง - 150 กรัม;
• มะกอกไม่มีกระดูก - ครึ่งหนึ่งของธนาคาร
• มายองเนสสำหรับการเติมเชื้อเพลิง
• แตงกวาสด;
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น

Bailed ในเนื้อขั้นสูงสับละเอียด ตะแกรงชีสบนขูดตื้น ตัดมะกอกข้ามวงกลมบาง ๆ ส่วนหนึ่งของมะกอกและชีสเพื่อเลื่อนส่วนที่เหลือเป็นเนื้อสัตว์ชีสมะกอก - ผสมและทาด้วยมายองเนส

ทำรอบใหญ่ จานแบน. ในรูปแบบของครึ่งวงกลม - Valle of the แตงโมวางสลัดออก ตอนนี้ถึงเวลาที่จะทำให้มันเป็นแตงโม Slicker เดียวกัน แตงกวาจำเป็นต้องตัดกระดูกทิ้งไว้เพียงครึ่งเดียว มะเขือเทศจำเป็นต้องกำจัดเมล็ดเพื่อให้พวกเขาไม่ให้น้ำผลไม้เมื่อตัด

คุณสามารถตกแต่งต่อไป รับส่วนที่เหลือของแตงกวาบนขูดที่ใหญ่ที่สุดตัดมะเขือเทศ ชิ้นเล็ก ๆ. มะกอกแบ่งออกเป็น 4 ส่วนพร้อมกัน

บน แตงโมดลค์ จากผักกาดหอมคุณต้องโพสต์ส่วนมะเขือเทศสีแดงก่อนเพื่อให้ไม่มีลูเมน จากนั้นแตงโมจะไปที่พล็อตสีขาวมักจะแยกน้ำตาลแดงและเปลือกโลกบทบาทของมันจะเล่นชีสขูดจากนั้นบทบาทของการปอกเปลือกเพื่อทำแตงกวาขูด ใส่กระดูกสำหรับมะเขือเทศ - ตัดมะกอก

นั่นก็พร้อมสลัด "Armbusik"!

สลัดในลูก "ทรงกลม"

ใครมีความสนใจในปีใหม่เพื่อกินสลัด "Mimosa" วางมันออกมาจากชามสลัดคริสตัล? แต่ถ้าแขกลองลูกบอลที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้น่าสนใจมากในรูปลักษณ์และเพื่อลิ้มรสสลัดปลาคลาสสิกจากระยะไกล แต่มันก็ยอดเยี่ยมมากและถามว่าผลงานชิ้นเอกนี้เป็นอย่างไร ศิลปะการทำอาหารมันจะเป็นไปได้ที่จะตอบกลับด้วยความภาคภูมิใจ: "นี่คือ Sprats ของฉันรักษา"

ส่วนผสม:

• ธนาคาร อาหารกระป๋องปลา ในน้ำมัน (เนินเขาหรือปลาซาร์ดีนที่เหมาะสม);
• 1 มันฝรั่ง;
• 1 แครอท;
• ไข่ไก่ 2 ฟอง;
• ชีสรัสเซีย (หรืออื่น ๆ ) 100 กรัม;
• หัวหอมสีเขียวหลายใบ;
• 5 ช้อนโต๊ะ ช้อนงาสีขาว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนเป็นครีมเปรี้ยวใน 20-25%;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลืองช้อน

ก่อนอื่นคุณต้องทำอาหารมันฝรั่งไข่และแครอท ให้พวกเขาเจ๋งและทำความสะอาดพวกเขา บินด้วยของเหลวกระป๋องและข้ามปลาเพื่อส้อมในภาชนะแยกต่างหาก

ตอนนี้คุณต้องเข้าใจมันฝรั่ง (ขูดขนาดใหญ่), แครอท (ขูดขนาดใหญ่), ชีส (ขูดขนาดเล็ก) เชื่อมด้วยไข่เมา (ขูดขนาดเล็ก) และรวมเข้ากับปลาสับ ผสมทุกอย่างและเพิ่มล้างใต้น้ำไหลและหัวหอมสีเขียวสับละเอียด

เติมครีม I. ซีอิ๊วไม่อนุญาตให้มีมวลเป็นของเหลว

จากนั้นมือลูกรูปร่าง

กราวด์คั่วบนกระทะร้อนแห้งเพื่อให้มันเป็นประกายสีทองเพื่อย่อยสลายชั้นสม่ำเสมอบนพื้นผิวที่ตรง ลูกบอลแต่ละลูกถูกตัดเป็นงาและวางลงบนจาน

"Pokhka" จะนุ่มมากฉ่ำ พวกเขาง่ายต่อการเตรียมและตกแต่งใด ๆ ตารางปีใหม่.

เอลด่า

แสงนี้ สลัดสดใสซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "กรีก" จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลและจะต้องลิ้มรสผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขา

• 3 ชิ้น มะเขือเทศสด, แตงกวาพริกไทยบัลแกเรีย (เป็นที่พึงปรารถนาสีเหลือง);
• มะกอกขนาดใหญ่ที่ไม่มีเมล็ด - 20 ชิ้น;
• สีเขียว - โหระพาดิลล์;
• น้ำมันพืช, เกลือ, น้ำมะนาว, พริกไทยดำ

ทุกอย่างง่ายขึ้นง่าย ทุกคนเตรียมสลัดนี้ตามดุลยพินิจของมัน แต่ รุ่นคลาสสิค มันบอกว่าแตงกวาควรถูกตัดด้วยหลอดมะเขือเทศที่มีลูกบาศก์ขนาดใหญ่และพริกไทยเป็นครั้งแรกที่สะอาดจากแกนกลางแล้วตัดเป็นฟางที่สวยงามเรียบเพื่อให้ความกว้างของ "ฟาง" แต่ละอันอยู่ที่ประมาณ 0.5 ซม.-0.7 ซม.

ตอนนี้ "ลูกเกด" ของสลัด Greens สับละเอียดเต็มรูปแบบ - ผักชีฝรั่งและใบโหระพาผสมกับส้อมที่อ่อนนุ่มกับชีส Feta (สามารถแทนที่ด้วยชีส) สับชีสจำนวนมากด้วยสมุนไพรที่มีผักใบเขียวเย็นแต่ละโอว เพื่อออกกำลังกาย ลูกชีสด้วยการเติม Maslina ชะลอมือด้วยมือของคุณเพื่อให้พวกเขาบ่นและเพิ่มลูกดิบและลูกมะกอกในสลัด

เติมสลัดด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชด้วย น้ำมะนาว และพริกไทยดำ เกลือเพื่อลิ้มรสก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อไม่ให้ผัก "โรคหลอดเลือดสมอง"

"ความร้อน" (สลัดอุ่น)

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม;
• podklock ถั่วแช่แข็ง - 0.5 กิโลกรัม;
• พริกแดง - 1 ชิ้น;
• หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช;

เติม:

• กรอง น้ำร้อน - 50 กรัม;
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำส้มสายชู Balsamic (1/2 สามารถแทนที่ด้วยซอสถั่วเหลือง);
• ดินพริกไทยดำ, เกลือ, ผักชีฝรั่งแห้ง

วางฝักถั่วที่ฟรองลงไปในน้ำเค็มเดือดเป็นเวลา 3 นาทีทิ้งที่กระชับ เตรียมเนื้อไก่ - ล้างใต้น้ำไหลแห้งหั่นเป็นฟาง 1 x 5 ซม. ส่งไปที่กระทะที่มีอุ่น น้ำมันพืชนำมาจนกว่าความพร้อม อย่าเจ็บ!

ทำความสะอาดหัวหอมด้วยพริกไทยและสับด้วยฟาง บนกระทะที่เนื้อสัตว์คั่วเพิ่มน้ำมันและผักทอด - หัวหอมกับพริกไทยจนกว่าความพร้อม เพิ่มถั่วให้กับพวกเขาและทอดอีก 5 นาทีในขณะที่ถั่วปรุงจนสุกครึ่งหนึ่ง ไก่วางบนกระทะให้กับผักทอดผสมให้เข้ากันและทอดต่อไปบนไฟช้า

ใน อาหารแยกต่างหาก เตรียมการเติมเชื้อเพลิง เอาชนะส่วนผสมทั้งหมดของลิ่มทำให้แน่ใจว่ามันไม่เค็มเกินไปและไม่เสียเปรียบเพราะส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดในอนาคตจะไม่มีนัยสำคัญ ตอนนี้สลัดสามารถเรียกเก็บเงินได้

เพื่อให้บริการสลัด "ความร้อน" เป็นส่วนที่จำเป็นร้อน

"lapty"

ในการเตรียมผักกาดหอมดั้งเดิมและอร่อยนี้คุณจะต้อง:

• 5 มันฝรั่ง;
• บรรจุภัณฑ์ ชีสละลาย (แยกชิ้นแบนเช่น Hochland);
• 2 แตงกวาเค็ม;
• 3 ไข่;
• แฮม 300 กรัม;
• 1 หลอด;
• น้ำส้มสายชู 50 มล.
• น้ำ 50 มล.
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชา
• มายองเนส 250 กรัม;
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

ก่อนอื่นคุณต้องทำอาหารดองสำหรับหัวหอม - ผสมน้ำน้ำส้มสายชูและน้ำตาล หัวหอมสับเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ เพื่อแช่ในส่วนผสมที่ได้รับในตอนท้ายของการเตรียมส่วนประกอบที่เหลือของสลัดหัวหอมก็น่ารัก

ในขณะเดียวกันมันฝรั่งต้องวางบนเตาเพื่อให้มันเชื่อมในเครื่องแบบ

ตอนนี้คุณต้องตัดลูกบาศก์ด้วยแตงกวาเกลือแฮมและไข่บูตที่เชื่อมล่วงหน้าผสมให้เข้ากันทั้งหมดนี้แล้วรอให้ตาคุณ

มีความเย็นและล้างมันฝรั่งในเครื่องแบบใส่มันบนขูดขนาดใหญ่และมือของบีบจากมวลนี้กระพริบสองครั้งในกลวงภายใน ขนาดของกะพริบขึ้นอยู่กับขนาดของจานและจำนวนการอุด

และนี่คือการเติม ธนูดองเพิ่มส่วนผสมของแตงกวาแฮมและไข่ผสมและแก้ไขมายองเนส เติมแล็ปโตะ

ตกแต่งด้วยกรีน

ยัน

เมื่อตารางวันหยุดกำลังฝังอยู่จากมายองเนสโค้งอย่างไม่เห็นแก่ตัว สลัดเนื้อสัตว์ และอบในเป็ดปักกิ่งเตาอบเจ้าภาพมักจะลืมไปว่าในหมู่แขกของพวกเขาอาจเป็นคนที่มีสุขภาพที่ดีหรือที่สถานะของวิญญาณไม่กินอาหารดังกล่าว โฮสต์ที่ดี ต้องดูแลแขกทุกคนของเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่การเฉลิมฉลองปีใหม่ของน้ำตกในโพสต์คริสต์มาส

ส่วนผสม:

• Champignons 400 กรัม;
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
• พวงของผักกาดหอมใบไม้โรแมนติก;
• แตงกวาสด 2 แตร

เติม:

• ผัก 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำมันมะกอกที่ดีกว่า);
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล 0.5 ช้อนชา
• มัสตาร์ด 0.5 ช้อนชา
• กระเทียม 2 กลีบ;
• โรสแมรี่โหระพา - สาขา;
• พริกไทยดำ.

สลัดนี้เตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่าย แต่มันก็ไม่อร่อยน้อยลง หั่นบาง ๆ Champignons สับและทอดในส่วนผสมถัดไป: น้ำมันพืช + น้ำส้มสายชู + มัสตาร์ด + กระเทียม + ไทม์ + โรสแมรี่ + พริกไทยดำ มะเขือเทศตัดครึ่งแตงกวาหั่นเป็นก้อนใบผักกาดหอมเพื่อทำลายมือผสมผักวาง Champignons คั่วด้านบนแล้วเทซอสที่พวกเขาคั่ว

สีชมพูตอนเย็น

ผลิตภัณฑ์:

• กุ้งต้ม 1 กิโลกรัม
• 15 มะเขือเทศเชอร์รี่;
• ช่อผักกาดหอม;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• แตงกวาสด 2 แตร
• แท่งปู 200 กรัม;
• dill Greens - กิ่งไม้ไม่กี่;
• เติม - ครีมเปรี้ยว, พริกไทยดำ, เกลือ

แตงกวาตัดเป็น Semir และผสมกับกุ้งและตะเกียบปูหั่นบาง ๆ มะเขือเทศเชอร์รี่ตัดความดัน, บดผักชีฝรั่งและกระเทียมผสมส่วนประกอบทั้งหมดเติมครีมด้วยพริกไทยและเกลือ เสิร์ฟบนจานที่ตกแต่งด้วยใบผักกาดหอม

Italiana Vera

เติม:

• 3 กลีบกระเทียมผ่านการกด;
• น้ำมันมะกอก - 1 ถ้วย;
• น้ำส้มสายชูสีแดงไวน์ - 0.5 แก้ว;
• ไข่แดงหนึ่งไข่;
• 1 ช้อนชา ซาฮารา;
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด Dijon;
• เกลือพริกไทย

• เนื้อไก่ต้ม 300 กรัมสับด้วยชิ้นใหญ่
• ชิ้นเบคอน 8 ชิ้น
• ซาลามี่สับละเอียด 100 กรัม;
• ก้อนมะเขือเทศหั่นบาง ๆ
• มัดสลัดโรแมนติกซุกซนขนาดใหญ่
• หลอดไฟสีแดงเปล่า
• บรรจุกระป๋องเปลือย 200 กรัม (ของเหลวเพื่อรวม);
• มอสซาเรลล่า 150 กรัมขูดบนขูด
• Parmesan 50 กรัมขูด;
• เกลือพริกไทย

สำหรับการเตรียมการเติมเชื้อเพลิงส่วนประกอบทั้งหมดเอาชนะเครื่องปั่นจนกระทั่งมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ส่วนประกอบสลัดทั้งหมดวางอยู่ในจานลึกทำซอสและผสมให้เข้ากันถ้าจำเป็นเพิ่มเกลือและพริกไทย

เราหวังว่าคุณจะพบกับสูตรอาหารที่เสนอสลัดปีใหม่ในอุดมคติของคุณ! และเรากำลังรอสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบในความคิดเห็นต่อบทความ!

และสรุปความคิดหลายประการเกี่ยวกับการออกแบบและการตกแต่งของสลัดปีใหม่:

ใหม่ 2017 เป็นชื่อภาคภูมิใจของไก่ที่ร้อนแรงและด้วยเหตุนี้จะนำโชคดีกับเขาอย่างไรก็ตามในฐานะนักโหราศาสตร์อ้างว่าพวกเขาจะต้องต่อสู้เพื่อมัน เฉพาะที่ดื้อรั้นมากที่สุดถาวรและกล้าหาญจะประสบความสำเร็จ

และเพื่อที่จะดึงดูดโฮสต์ของปีที่จะเกิดขึ้นจากจุดเริ่มต้นคุณต้องดูแลการประชุมที่เหมาะสมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับโต๊ะวันหยุดและของว่าง เริ่มจากสูตรของสลัดปีใหม่สำหรับปีใหม่ 2017 - ปีของไก่

วิธีการจัดตารางปีใหม่

ไก่รักคนรักที่เรียบง่ายและเป็นธรรมชาติที่น่าพึงพอใจและอร่อย แต่ยังมาจากการตั้งค่าที่สดใสและ การออกแบบที่ประณีต จะไม่ปฏิเสธ ทางเลือกที่ดีที่สุด - ทำอาหารง่าย ๆ แต่จานที่งดงาม

ให้แน่ใจว่าได้ใส่ผักและผักใบเขียวจำนวนมากที่นี่การเลือกสูตรสลัดของเราสำหรับปี 2017 จะมีประโยชน์

แต่อาหารจากไก่เป็นแขกที่ไม่ต้องการใช้เนื้อสัตว์อื่นได้ดีขึ้น และอย่าลืมใส่ตะกร้าด้วย พันธุ์ที่แตกต่างกัน ขนมปัง - ไก่จะขอบคุณคุณ

ไตร่ตรองตารางสำหรับปีใหม่ 2017 สูตรของสลัดและอาหารว่างใช้ประโยชน์จากการแจ้งของเรา!

สลัดปีใหม่ที่เรียบง่าย 2017

ตามกฎแล้วส่วนแบ่งของ Lion ของเวลาของพนักงานต้อนรับยังมีการเตรียมอาหารจานร้อน ดังนั้นสลัดในตารางปีใหม่มักถูกเลือกให้ง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ซึ่งไม่จำเป็นต้องเตรียมระยะยาว แต่อร่อยและน่าดึงดูดจากภายนอก

เพื่อโปรดบ้านและแขกของคุณลองใช้การทดสอบและสลัดง่าย ๆ สำหรับปีใหม่ 2017

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสลัดปีใหม่ "ไก่" เช่นเดียวกับ สลัดที่น่าสนใจ « นาฬิกาปีใหม่"," ต้นคริสต์มาส ".

สูตรปีใหม่ 1 - สลัด "ไก่" กับแครกเกอร์และรมควัน

โครงสร้าง:
เนื้อสัตว์รมควันใด ๆ - 100 กรัม (buckhenin เหมาะสม, แฮมหรือไส้กรอกรมควัน)
หัวหอม - 1 ชิ้น
ปักกิ่งกะหล่ำปลี - Kochan ชั่งน้ำหนัก 0.5 กก.
ชีสขูดเล็กน้อย
แครกเกอร์มายองเนส

ทำอาหาร:

ตัดฟางกะหล่ำปลีการอบเพิ่มรมควันและหัวหอมเพิ่มแครกเกอร์ด้านหน้าฟีดไปที่โต๊ะเองผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด

อย่างที่คุณเห็น - รวดเร็วง่ายและราคาไม่แพง มันเป็นสลัดปีใหม่เหล่านี้สำหรับปี 2560 ที่จะให้คุณค่าสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

สูตรปีใหม่ 2 - สลัด "ความคิดสด"

โครงสร้าง:
กะหล่ำดอก - 0.5 กก.
มะเขือเทศสด - 2-3 ชิ้น
ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 ลำแสง
กระเทียม - 1-2 ชิ้น
มะนาว - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช

ทำอาหาร:

หม้อน้ำหมึกที่ถอดแยกชิ้นส่วนโคชานในน้ำเค็ม ตัดด้วยมะเขือเทศชิ้นเรียบร้อย ผสมมะเขือเทศด้วยกะหล่ำปลีขวาในชามสลัดเพิ่มกระเทียมสับและผักใบเขียวหั่นบาง ๆ ก่อนเสิร์ฟพร้อมน้ำมันและน้ำมะนาวผสมเบา ๆ ต้องขอบคุณมะเขือเทศน้ำมะนาวและกรีนส์สลัดดังกล่าวในตารางปีใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉ่ำและสดใหม่

สูตรปีใหม่ 3 - สลัดไก่ทะเล

โครงสร้าง:
Sea Cabbage - 200 กรัม
หัวหอม - 1-2 ชิ้น
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
น้ำมันพืชและมายองเนส - เพื่อเติมเชื้อเพลิง

ทำอาหาร:

ทุกอย่างง่ายมาก: หัวหอมจะต้องถูกตัดเป็น semir และทอดบนน้ำมันเพิ่ม กะหล่ำปลีทะเล และขูดบนขูดไข่ถ้าต้องการเพื่อแก้ไขด้วยมายองเนส แต่คุณสามารถทิ้งไว้ได้

สูตรปีใหม่ 4 - สลัดแตงโมปีใหม่

โดยปกติสลัดในตารางปีใหม่กำลังพยายามจัดเรียงผิดปกติแม้ว่าองค์ประกอบของสลัดเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด การศึกษาสูตรอาหารสลัดสำหรับ 2017 ใหม่คุณจะไม่สามารถผ่าน "แตงโมปีใหม่" ดั้งเดิมและงดงาม

โครงสร้าง:
ไก่งวงเนื้อ - 100 กรัม
มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
ชีสแข็ง - 100 กรัม

ทำอาหาร:

มะกอกหรือมะกอกสีดำไม่มีกระดูกเกลือพริกไทยมายองเนส

ปรุงอาหารเนื้อและถอดชิ้นส่วนเส้นใย ผักตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย ผสมเนื้อสัตว์กับชีสขูดและมะกอกหั่นบาง ๆ แบ่งปันส่วนผสมและจานให้รูปแบบของแตงโมแฮม ตอนนี้นำทางด้วยภาพถ่ายวางอยู่บนยอดผักหั่นบาง ๆ ของชีสและมะกอกบดบาง ๆ - พวกเขาจะมีบทบาทของกระดูกแตงโม

สลัดเดิมสำหรับปีใหม่ 2017

เตรียมที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ 2017 เรากำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับสลัดและของว่างที่คุณสามารถทำได้: ในนิตยสาร, แฟน, บนอินเทอร์เน็ต ฯลฯ เป็นต้น หากคุณต้องการที่จะทำให้แขกประหลาดใจ ตัวเลือกที่ผิดปกติพยายามทำอาหาร สลัดเดิม สำหรับปีใหม่ 2017 สิ่งที่สำคัญนั้นถูกต้องและจัดเรียงอย่างสวยงาม ตัวอย่างเช่นสลัดปีใหม่ "ไก่" สามารถตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะมันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารแม้แต่เด็ก ๆ ก็จะมีความสุขที่จะมีส่วนร่วม

สูตรปีใหม่ 5 - สลัดปีใหม่ "ไก่"

โครงสร้าง:
พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น (หลากสีสีเหลืองและสีแดง)
เนื้อรมควัน - 300 กรัม
มะกอกไม่มีเมล็ด - 1 ธนาคาร
ไข่ ไข่แดงต้ม - สำหรับการตกแต่ง
มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

ผสมในชามสับกับเนื้อลูกบาศก์หั่นบาง ๆ จากแก้วมะกอกและสับด้วยฟางหรือพริกไทยก้อน อย่าลืมที่จะเลื่อน Peep Peep Peppers ที่สดใสสำหรับการตกแต่ง

ถ่ายทอดสลัดมายองเนสผสมอีกครั้ง นำมาจากมวลของรูปร่างของถ่านและถอดรหัส: โรยด้วยไข่แดงขูดจากแหวนพริกไทยทำปีกและหางหอยเชลล์และเคราจากมะกอกและกรีนเนอรี่ - Glazik และ Beak

สลัดปีใหม่ "ไก่" พร้อมแล้ว!

สูตรอาหารปีใหม่ 6 - สลัดลูกคริสต์มาส

การรวบรวมในสูตรอาหารปีใหม่ 2017 ของสลัดและอาหารว่างพยายามทำอาหารที่เรียบง่าย แต่เป็นอาหารที่สวยงามมาก

โครงสร้าง:
ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
ปูแท่ง - 250 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
มายองเนสซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส
ข้าวโพด, ถั่ว, คาเวียร์สีแดงแครอทและมะกอก - นิดหน่อยสำหรับการตกแต่ง

ทำอาหาร:

ผสมบด ปูแท่งไข่และหัวหอมเติมมายองเนสแล้ววางอยู่ในรูปทรงของลูกบอลคริสต์มาสและเริ่มการตกแต่ง จินตนาการ!

สูตรปีใหม่ 7 - สลัด "Sea Star"

สลัดปีใหม่ 2017 ควรมีสีสันสดใสและมีสีสันดังนั้น "ปลาดาว" จะกลายเป็นตัวเลือกที่ชนะ

โครงสร้าง:
ชีสแข็ง - 200 กรัม
ไข่ - 4 ชิ้น
กุ้งต้ม - 300 กรัม
ปลาแซลมอนวันอังคารหรือปลาแซลมอน - 150 กรัม
มะกอกไม่มีกระดูก - 100 กรัม
มายองเนส

ทำอาหาร:

ไข่ต้มและชีสตะแกรงบนขูดขนาดใหญ่ Maslins ตัดความดัน กุ้ง - สะอาดและตะแกรง (แทนที่จะเป็นไม้ปู) ผสมทั้งหมดและเติมมายองเนส แบ่งปันบนจานให้ติดรูปทรงของดาวทะเล วางปลาผอมบางชิ้นตกแต่งด้วยมะกอก มะนาวฝานกรีน

สูตรปีใหม่ 8 - สลัด "นาฬิกาปีใหม่"

ในการปรุงสลัด "นาฬิกาปีใหม่" คุณจะไม่ต้องการเวลามาก แต่เขาจะดึงดูดความสนใจของทุกคนที่จะอยู่ที่โต๊ะเทศกาล

โครงสร้าง:
อกไก่ไก่งวง - 200 กรัม
เห็ดสด (Champignons) - 0.5 กก.
มันฝรั่ง - 2 หัวปานกลาง
แครอท - 1 ชิ้น
ชีสแข็ง - 100 กรัม
ไข่ - 3 ชิ้น
เกลือ, กรีน, มายองเนส

ทำอาหาร:

เห็ดตัดและทอด เต้านมไข่มันฝรั่งและแครอทปรุงอาหารและเย็น ตอนนี้นอนบนผลิตภัณฑ์แผ่นแบนพร้อมเลเยอร์วางไว้ล่วงหน้า รูปร่างกลม.

ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งที่บริสุทธิ์และขูด ชั้นที่สองถูกฉีกขาดเป็นเส้นใยหรือเนื้อสับละเอียด ที่สาม - เห็ดผัด. จากนั้น - ขูดบนไข่ขูดขนาดใหญ่ แต่ละชั้นจะต้องพลาดโดยมายองเนสให้คะแนนเล็กน้อยและละลายเล็กน้อย

ชั้นสุดท้าย - ชีสแข็งขูดบนขูดที่ดี

ตอนนี้ลบรูปทรงกลมและเป็นจำนวนมากในอนาคต "นาฬิกา" ชีส และ ขั้นตอนสุดท้าย - จากแครอทบริสุทธิ์ต้มตัดแก้วที่เรียบร้อยจำนวน 12 ชิ้นและวางไว้ในวงกลมเพิ่มลูกศรแครอท decoiled การก่อสร้างกรีนหั่นบาง ๆ ในแวดวงคุณสามารถวาดตัวเลขด้วยความช่วยเหลือของมายองเนส

สลัดที่งดงามและอร่อย "นาฬิกาปีใหม่" พร้อมแล้ว!

สูตรปีใหม่ 9 - สลัด "หิมะแรก"

สูตรของสลัดสำหรับ 2017 ใหม่ได้รับการออกแบบไม่เพียง แต่ให้อาหาร แต่ยังส่งมอบความสุขด้านสุนทรียภาพเตือนความเป็นมิตรและ ฤดูหนาวที่สวยงาม นอกหน้าต่าง

โครงสร้าง:
ชีสแข็ง - 100 กรัม
ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
หัวหอม - 1 ชิ้น
ใหญ่ แอปเปิ้ลเขียว - 1 ชิ้น
มายองเนส

ทำอาหาร:

แอปเปิ้ลที่ชัดเจนตัดอย่างระมัดระวังเป็นชิ้น ๆ และวางในชั้นเดียวบนจานแบน หล่อลื่นมายองเนส หั่นบาง ๆ โดยหัวหอมครึ่งเสียงกรีดร้องด้วยน้ำเดือดเพื่อกำจัดความขมขื่น หลังจากผ่านไปสองสามนาทีระบายน้ำเดือดวางหัวหอมบนแอปเปิ้ลและมายองเนสหล่อลื่นเช่นกัน จากด้านบน - ไข่แก้วบาง ยังหล่อลื่นมายองเนส รายละเอียดสุดท้ายคือการนอนหลับสโลแกนสโนว์บอลซึ่งจะต้องทำจากชีสแข็งจุดบนขูดตัวเล็ก ๆ

สูตรปีใหม่ 10 - สลัด "สุขสันต์วันหยุด"

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสลัดปีใหม่ 2017 เป็นเหตุผลที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้ตัวเองพอใจและแขกของคุณ จานประณีต. ปล่อยให้ตัวเองรู้สึกรู้สึก รสชาติหรูหรา และชื่นชมองค์ประกอบที่สดใสเพราะสูตรสลัดเกือบทั้งหมดสำหรับ 2017 ใหม่เป็นจินตนาการที่น่าทึ่ง สีสว่าง และส่วนผสมแสนอร่อย

โครงสร้าง:
ชีสแข็ง - 100 กรัม
กุ้งขนาดใหญ่ - 200 กรัม
แตงกวาสด - 1 ชิ้น
พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่ - 7-8 ชิ้น
เกลือ, พริกไทย, กรีน - เพื่อลิ้มรส
น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา

ทำอาหาร:

Swari และ Cleaner Shrimp จากนั้นพวกเขาต้องทอดสองสามนาทีกับความร้อน น้ำมันดอกทานตะวัน. ผัก - แตงกวามะเขือเทศและพริก - ใช้ชิ้นที่เรียบร้อยและผสมในชาม เพิ่มชีสแข็งสับและเขียวขจี ในบทสรุปกุ้งคั่วจะไปที่ชามสลัด การเติมเชื้อเพลิง น้ำส้มสายชูบัลซามิกน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สูตรปีใหม่ 11 - สลัดต้นเฟอร์

ยกขึ้นจนถึงปีใหม่ 2017 สูตรของสลัดและอาหารว่างอย่าลืมเกี่ยวกับแขกหลัก - ต้นคริสต์มาสสีเขียว คุณสามารถเตรียมสลัดที่ผิดปกติและอร่อยมากในเกียรติยศของเธอ

โครงสร้าง:
ชีสอ่อน - 250 กรัม
มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
ปลาแซลมอนกระป๋อง - 1 ธนาคาร
Dill - 1 ลำแสง
Hammer Paprika - 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 น้ำ
ธัญพืชทับทิมบางชนิด

ทำอาหาร:

ปลาแซลมอนอย่างประณีตเพื่อบำรุงผสมกับชีสขูดเติมด้วยน้ำมะนาวและพริกไทย ปรากฎว่ามวลกาวซึ่งเป็นไปได้ที่จะสร้างต้นคริสต์มาสในอนาคตได้อย่างง่ายดาย - เพื่อสร้างรูปแบบของกรวย

จากมะเขือเทศตัดดาวอย่างระมัดระวัง - สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องมีดที่คมชัด กรวย Messenger ถูกสับโดย The Greenery of Dill - มันจะเป็น "เข็ม" ธัญพืชทับทิมจะมีบทบาท ตกแต่งคริสต์มาสและดาวมะเขือเทศจะถูกติดตั้งตามที่ควรจะเป็นบนต้นคริสต์มาส

สลัดทั้งหมดสำหรับปีใหม่ 2017 เป็นส่วยให้ "เจ้าของ" ใหม่ของปีไก่ที่ร้อนแรง เตรียมสลัดที่เลือกในตารางปีใหม่ และคุณจะเห็น - ในปี 2560 คุณต้องโชคดี!

เกือบทุกวันหยุดและปีใหม่ยิ่งขึ้นหมายถึงโต๊ะเปิดที่เก๋ไก๋ที่มีมากที่สุด อาหารหลากหลายชนิด สำหรับทุกรสนิยม ที่คนที่คุณรักมากที่สุด วันหยุดฤดูหนาว โดยปกติแล้วพวกเขาจะไปด้วยกันกับญาติเพื่อนเพื่อนและผู้หญิงทุกคนฉันต้องการที่จะโปรดและทำให้แขกน่ารักประหลาดใจ

และถ้ามีค่อนข้างนานในการปรุงอาหารจานร้อนสลัดต้องการปรุงอาหารอย่างแท้จริงในห้านาทีและแน่นอนได้รับจานอร่อยและน่าทึ่งมาก สลัดง่าย ๆ สำหรับตารางปีใหม่ - สิ่งที่จำเป็นในอนาคตปีใหม่ซึ่งเต็มไปด้วยปัญหาและความกังวลอื่น ๆ

สลัด "ความสุข"

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เห็ด - 450 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• แครอทเกาหลี - 250 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 200-250 กรัม
• ผักใบเขียว
• น้ำมันพืช

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เห็ด (Champignons, หอยนางรมหรืออื่น ๆ ) ต้องได้รับการทำความสะอาดหั่นเป็นฟางและทอดจนกระทั่งพร้อมในกระทะในน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 2. หัวหอม ควรทำความสะอาดและตัดครึ่งวงแหวนเพิ่มลงในเห็ดและทอดจนสีทอง

ขั้นตอนที่ 3 เนื้อไก่ จำเป็นต้องล้างให้เดือดจนเตรียมพร้อมและตัดเป็นชิ้นปานกลาง

ขั้นตอนที่ 4 แตงกวาจำเป็นต้องล้างและขูดบนขูดขนาดใหญ่และผักใบเขียวหลังจากซัก - ตัดอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 5 คุณสามารถวางเลเยอร์นี้:

1. จานด้านล่างต้องหล่อลื่นมายองเนส
2. เห็ดผัดกับหัวหอม
3. เนื้อไก่ (หล่อลื่นโดยมายองเนส)
4. แครอทเกาหลี
5. แตงกวา (หล่อลื่นโดยมายองเนส)
6. กรีน

สลัดรมควันและแครกเกอร์

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• รมควัน (แฮม, buoyhenine, แม้กระทั่งไส้กรอก, ฯลฯ ) - 100 กรัม
• ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น เล็ก
• แครกเกอร์
• ขูดชีส - สำหรับการตกแต่ง
• มายองเนส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. Kochan Beijing กะหล่ำปลีควรถูกตัดเป็นสี่ส่วนและตัดแต่ละชิ้นด้วยฟาง

ขั้นตอนที่ 2. รมควันเพื่อตัดหรือฟางหรือลูกบาศก์

ขั้นตอนที่ 3 หัวหอมสามารถตัดได้อย่างประณีต แต่คุณสามารถตัดครึ่งวงแหวนที่รัก

ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมถึงแครกเกอร์และเพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสผสมทุกอย่างให้ละเอียด มันยังคงเป็นเพียงการโรยชีสขูดนี้และคุณสามารถพกพาแขกได้

เป็นที่น่าสังเกตว่าการเติมเชื้อเพลิงสลัดและเพิ่มแครกเกอร์ลงในตารางตัวเองไปที่โต๊ะเองเพื่อให้แครกเกอร์ไม่ทำให้ซอสอ่อนลง

สลัดกะหล่ำดอกกับมะเขือเทศ

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ดอกชุกดอกชุกดอกกะหล่ำ - 500 กรัม
• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• สีเขียว - 1 มัด
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ดอกดอกช่อดอกกะหล่ำดอกต้องถูกจองในน้ำเค็มจนกระทั่งพร้อมแล้วแยกชิ้นส่วนที่เล็กลง

ขั้นตอนที่ 2. มะเขือเทศควรล้างและตัดผลไม้ทุกผลด้วย 8 เสา

ขั้นตอนที่ 3 ในชามสลัดคุณต้องผสมกะหล่ำปลีและมะเขือเทศผ่านการกดเพื่อบีบกระเทียมกับพวกเขาแล้วโรยด้วยกรีน มันยังคงเป็นเพียงการเติมสลัดด้วยน้ำมันพืชและน้ำมะนาว

สลัดกะหล่ำปลีทะเลและไข่

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• Sea Cabbage - 40 กรัม (ถ้าแห้ง) หรือ 200 กรัม (ถ้ากระป๋อง)
• ไข่ - 2 ชิ้น
• หัวหอม - 150 กรัม
• พริกไทยโซล
• น้ำมันพืช

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. หากมีเพียงกะหล่ำปลีทะเลแห้งเพียงอย่างเดียวมีความจำเป็นต้องปรุงอาหารแบบนี้: ก่อนอื่นให้ล้างมันอย่างทั่วถึงจากก้อนกรวดทรายและทะเลเท น้ำเย็น และออกไป 8-10 ชั่วโมง (สามารถทำได้ในวันที่ 30 ธันวาคม) จากนั้นคุณสามารถระบายน้ำเทสดและใส่กระทะด้วยสาหร่ายทะเลและปรุงอาหารหลังจากเดือด 5-10 นาที

หลังจากปรุงอาหารคุณควรระบายน้ำและวางไข่ กะหล่ำปลีสำเร็จรูป บน คณะกรรมการตัดจากนั้นตัดมันข้าม 4-5 ซม. เพื่อความสะดวกในการใช้งาน

อย่างไรก็ตามมันง่ายกว่ามากที่จะใช้หม้อซัลสตอยกระป๋องกระป๋อง

ขั้นตอนที่ 2. จำเป็นต้องเชื่อมไข่ขันให้เย็นทำความสะอาดและถูบนขูดขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 3 หัวหอมควรถูกตัดเป็น Semir และตัดแท่นวาง Semiring จากนั้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทอดหัวหอมบนน้ำมันพืชเพื่อความโปร่งใสหลังจากนั้นควรเพิ่มธนูด้วยหม้อซากทะเลเกลือและพริกไทยจานทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้คุณสามารถเปลี่ยนกะหล่ำปลีทะเลและหัวหอมในชามสลัดและเพิ่มไข่ไก่แบบถูที่นั่น ผสมสลัดอย่างทั่วถึง คุณสามารถให้อาหารได้ทั้งเย็นและอบอุ่น

สลัด "แตงโม"

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เนื้อไก่ - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• มะกอกไม่มีกระดูก
• มายองเนส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. เนื้อไก่ควรถูกจองในน้ำเค็มจนกว่าความพร้อมและหลังจากระบายความร้อนเส้นใยถอดประกอบ

ขั้นตอนที่ 2. แตงกวาและมะเขือเทศต้องดี แต่มันก็สวยงามที่จะตัด

ขั้นตอนที่ 3 น้ำมันควรสับโดย Semirings

ขั้นตอนที่ 4 ชีสจะต้องตะแกรงและผสมกับไก่และมะกอก ควรใส่มวลบนจานแบนในรูปแบบของแตงโม

ขั้นตอนที่ 5 จากด้านบนคุณต้องใส่มะเขือเทศแตงกวาและชั้นบาง ๆ ของชีสเพื่อให้สลัดดูเหมือนแตงโมตัวจริง (ที่ต้องการลอง ฤดูหนาว!). เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับมะกอกที่ต้องใส่ในแตงโม "เยื่อกระดาษ" มะเขือเทศเหมือนกระดูก

สลัดกับปลาทูน่า

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ธนาคาร
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• มะกอก - ½ธนาคาร
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• ใบสลัด
• น้ำส้มสายชู
• น้ำมันมะกอก

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ใบสลัดจำเป็นต้องล้างออกให้แห้งและฉีกขาด

ขั้นตอนที่ 2. ปลาทูน่าจำเป็นต้องบดและเพิ่มในชามสลัด (ไม่มีน้ำมัน)

ขั้นตอนที่ 3 ต้องใช้มะเขือเทศและพริกไทยบัลแกเรียและตัดเป็นชิ้นปานกลาง

ขั้นตอนที่ 4 มันยังคงเป็นเพียงการเพิ่มมะกอกผสมและเติมน้ำมันมะกอกและหยดน้ำส้มสายชู คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศได้

สลัดผักและตุรกี

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• เนื้อไก่งวง - 100 กรัม
• ปักกิ่งกะหล่ำปลี - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศเชอร์รี่สด - 5-6 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แตงกวาและมะเขือเทศต้องล้างและตัดไม่เล็กเกินไปในรูปแบบโดยพลการ

ขั้นตอนที่ 2. ปักกิ่งกะหล่ำปลี ควรสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 3 เนื้อไก่งวงจำเป็นต้องต้มในน้ำเค็มจนกว่าความพร้อมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4 ผักชีฝรั่งต้องตัดอย่างประณีตอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดเติมเชื้อเพลิงมายองเนสและรับใช้บนโต๊ะเทศกาล

สลัดสลัดซานตาคลอสกับสับปะรด

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• แฮม - 400 กรัม
• ชีสแข็ง - 100 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - ธนาคาร 1 แห่ง
• ข้าวโพดบรรจุกระป๋อง - 1 ธนาคาร
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มะกอก - 1 ธนาคาร
• กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
• ครีมเปรี้ยว
• มายองเนส
• ผักใบเขียว

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แตงกวามะเขือเทศและสับปะรดต้องบดละเอียดอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 2. ชีสควรถูกับขูด

ขั้นตอนที่ 3 กระเทียมง่ายต่อการข้ามผ่านสื่อมวลชน (กระเทียม) หลังจากนั้นจำเป็นต้องผสมกระเทียมกับชีส

ขั้นตอนที่ 4 แฮมควรจะสวยงามและตัดอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 5 ใน จานที่เหมาะสม จำเป็นต้องวางบนเลเยอร์:

1. แฮม (หล่อลื่นโดยมายองเนสและครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน)
2. แตงกวา (หล่อลื่นครีมและมายองเนส)
3. ข้าวโพด (หล่อลื่นครีมและมายองเนส)
4. มะเขือเทศ (หล่อลื่นมายองเนสและครีมเปรี้ยว)
5. สับปะรด (หล่อลื่นโดยมายองเนสและครีมเปรี้ยว)
6. ชีส (หล่อลื่นครีมและมายองเนส)

ขั้นตอนที่ 6 ก่อนที่จะให้บริการบางส่วนของสลัดบนโต๊ะแต่ละจานจำเป็นต้องใส่มะกอกและตกแต่งกิ่งไม้สีเขียว

สลัดกะหล่ำปลีมะเขือเทศและลุคสีเขียว

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• กะหล่ำปลี - 200-300 กรัม
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น
• สีเขียว - ½คาน
• Dill - กิ่งไม้สองสามตัว
• น้ำส้มสายชู (หรือน้ำมะนาว)
• น้ำมันพืช (มะกอก) เหมาะ)

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. กะหล่ำปลีคุณต้องเขย่าอย่างประณีตเพิ่มเกลือและจำไว้อย่างระมัดระวังหลังจากนั้นมันมีน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2. มะเขือเทศควรสับละเอียดและเพิ่มลงในกะหล่ำปลี

ขั้นตอนที่ 3 หัวหอมสีเขียวจำเป็นต้องสับให้มากที่สุดและส่งไปยังผัก

ขั้นตอนที่ 4 ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดอย่างทั่วถึงเติมน้ำมันพืชและตกแต่งผักชีฝรั่ง

Cod Liver สลัด

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• Cod ตับ - 1 ธนาคาร (150 กรัม)
• รูปที่ - 180 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
• ถั่วเขียว - 100 กรัม
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• แตงกวาเค็ม - 3 ชิ้น
• สลัดใบ - 5 ใบ
• ผักชีฝรั่งสีเขียว
• พริกไทยโซล

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ข้าวจะต้องล้างใต้น้ำที่ทำงานอย่างน้อยที่สุดโยนน้ำสามครั้งและเทลงในการต้มเกลือลงเล็กน้อยน้ำ (น้ำที่คุณต้องใช้มากกว่าข้าวมากกว่า 6 เท่า) หลังจากที่ข้าวถูกเชื่อมมันควรถูกโยนลงในกระชอนเพื่อให้น้ำแก้ว

ขั้นตอนที่ 2. มะเขือเทศและหัวหอมควรถูกตัดเป็นวงแหวนบางแตงกวาหั่นเป็นชิ้นและใบผักกาดหอม - ฟาง

ขั้นตอนที่ 3 ตับ COD และไข่ต้มต้องสับละเอียดเพิ่มข้าวถั่วเขียวและผักหั่นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 4 สลัดจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับเกลือและพริกไทยเพิ่มผักใบเขียวและเติมอาหารกระป๋องเล็กน้อย ตอนนี้คุณต้องผสมสลัดเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 5 การตกแต่งสลัดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศและผักชีฝรั่ง

สลัด "vinaigrette"

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น ขนาดใหญ่
• แครอท - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
• หัวบีท - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• หัวหอม - 1 ชิ้น ขนาดกลาง
• ถั่วเขียว - 150 กรัม
• แตงกวาเค็ม - 3 ชิ้น
• Sauer กะหล่ำปลี - 200 กรัม
• ผักใบเขียว

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. แครอทหัวผักกาดและมันฝรั่งต้องต้มในปอกเปลือก (ผักที่โบกล่วงหน้า) จนกว่าจะพร้อม

ขั้นตอนที่ 2. ควรทำความสะอาดหัวผักกาดมันฝรั่งและแครอทแล้วตัดทั้งหมดด้วยก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 3 สำหรับผักมีความจำเป็นต้องเพิ่มแตงกวาเกลือและหัวหอมตัดเป็นผักและ sauer กะหล่ำปลี คุณเพียงแค่ต้องตัดเพื่อความสะดวกในการใช้งาน

ขั้นตอนที่ 4 หลังจากเพิ่มถั่วเขียวให้กับมวลรวมมีความจำเป็นต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดให้สะอาดให้สลัดประมาณครึ่งชั่วโมงและเติม "Vinegaare" ด้วยน้ำมันพืชด้วยเกลือ จากด้านบนสลัดสามารถตกแต่งด้วยกรีนสับละเอียด

สลัด "Olivier"

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• ไส้กรอกต้ม - 300 กรัม
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• Green Peas - 1 ถ้วย
• แตงกวาเค็ม - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. มันฝรั่งแครอทและไข่ต้องต้มจนพร้อมความพร้อมและทำความสะอาดจากเปลือกและเปลือก

ขั้นตอนที่ 2. ไส้กรอกต้มควรตัดผักปอกเปลือกไข่และแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ และผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเฉพาะถั่วเขียวที่เหลือส่วนผสมสับและเติมสลัดมายองเนส

สลัด "Marine Surf"

ส่วนผสมที่ต้องการ:

• Squid - 6 ซาก
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 4-5 ชิ้น
• ไข่ - 5 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• สับปะรดกระป๋อง - ½ธนาคาร
• แตงกวาหมัก - 3 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช่วง

กระบวนการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1. ในน้ำเค็มคุณต้องเชื่อมปลาหมึก (ปรุงอาหารเป็นเวลาสามนาทีจากช่วงเวลาของการต้ม) แล้วเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2. แครอทควรทำความสะอาดและหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ที่ต้องทอด น้ำมันมะกอก บนไฟที่แข็งแกร่งแล้วเหงื่อภายใต้ ปิดฝา ในสามนาทีที่อ่อนแอ

ขั้นตอนที่ 3 มันฝรั่งจำเป็นต้องต้มเจ๋ง ๆ และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แค่ทำกับไข่

ขั้นตอนที่ 4 หลอดไฟควรถูกตัดและใส่ในน้ำหมักจากน้ำส้มสายชูน้ำและน้ำตาลเป็นเวลา 10 นาทีแล้วระบายน้ำ

ขั้นตอนที่ 5 แตงกวาจำเป็นต้องตัดเป็นลูกบาศก์และผสมกับส่วนผสมที่สับทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 6 ตอนนี้คุณต้องเติมสลัดมายองเนสแล้วใส่จาน

บทความเขียนขึ้นเป็นพิเศษสำหรับเว็บไซต์ "2017 ต่อปีของไก่": http: // เว็บไซต์

สลัดสำหรับปีใหม่เป็นคุณลักษณะที่สำคัญของการเฉลิมฉลองปีใหม่ ปีใหม่ตั้งแต่วัยเด็กมีความสัมพันธ์อย่างแท้จริงกับเทพนิยายซึ่งไม่เพียง แต่ของขวัญที่ครอบครองเป็นสถานที่ที่สำคัญ แต่แน่นอน อาหารอร่อย. สำหรับหลายชั่วอายุคนสลัดปีใหม่คลาสสิกซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างยาวนานกับเราตามธรรมชาติพนักงานต้อนรับพยายามที่จะกระจายความเสี่ยงของพวกเขา เมนูปีใหม่แต่ถ้าไม่มีสลัดนี้ไม่สามารถทำตารางปีใหม่ใด ๆ "Cooking.ru" มีความหลากหลายของความสดใสและ สูตรที่น่าจดจำ สลัดอร่อย สำหรับปีใหม่!

สลัดสำหรับปีใหม่ได้รับผลกระทบจากความหลากหลายที่น่าทึ่งของพวกเขา บางครั้งโฮสเตสหลายครั้งทำให้อาหารดังกล่าวเป็นหลักในตารางวันหยุดของพวกเขา จากรุ่นสู่รุ่นสูตรอาหารของสลัดปีใหม่มักส่งผ่าน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับอาหารดังกล่าวสามารถเรียกได้บางทีการตกแต่งที่สดใสของพวกเขา สิ่งที่อาหารอร่อยที่จัดทำโดยสภาครอบครัวของคุณไม่ได้มีส่วนแบ่งแรงบันดาลใจเพียงพอที่จะตกแต่งจานทุกครั้งในรูปแบบใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสถานการณ์นี้เกี่ยวข้องกับสูตรอาหารของสลัดปีใหม่ซึ่งมีไว้สำหรับขนาดเล็กที่สุด ท้ายที่สุดแล้วผู้ปกครองหลายคนต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าเด็กไม่ต้องการกินอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเขาเสมอไป และถ้าคุณสามารถปรุงอาหารด้วยสูตรอาหาร สลัดที่ผิดปกติ สำหรับปีใหม่แล้วลูกน้อยของคุณจะไม่มีความเฉยเมยต่อพวกเขา

สลัดสำหรับปีใหม่สามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มในเกณฑ์ต่าง ๆ อาหารดังกล่าวมีผักเนื้อสัตว์และด้วยการเพิ่มอาหารทะเลและยังเย็นจัดให้มีการจัดสรรอาหารทะเลและน้ำร้อน โฮสต์หลายคนต้องการเตรียมสลัดปีใหม่ที่แตกต่างกันจำนวนน้อยเพื่อให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวสามารถรับได้อย่างแน่นอนว่ามีความสุขมากขึ้น

สลัดสำหรับปีใหม่เป็นที่นิยมเกือบทุกคน: เพราะการเฉลิมฉลองนี้มักจะยืดออก เป็นเวลานานกล่าวคืออาหารดังกล่าวสามารถคงอยู่ได้ ระยะยาวในเวลาเดียวกันโดยไม่สูญเสียรสชาติที่น่าทึ่ง

มันควรจะเป็นห่วงล่วงหน้าสิ่งที่คุณจะทำอาหารสำหรับปีใหม่: ดีที่สุดในไม่กี่สัปดาห์ก่อนวันหยุดที่จะซื้อทุกอย่าง ส่วนผสมที่จำเป็น. อีกข้อได้เปรียบที่สำคัญของเช่นนี้ จานเทศกาล - นี่คือสิ่งที่พวกเขาค่อนข้างง่ายในการเตรียมการและงานดังกล่าวจะไม่ใช้เวลามาก! เพื่อช่วยคุณในการเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่แม้แต่สมาชิกที่เล็กที่สุดในครอบครัวของคุณจะสามารถช่วยได้ หากคุณยังไม่พร้อมที่จะมอบหมายงานของเด็ก ๆ คุณสามารถกำหนดให้พวกเขาเพียงแค่การให้บริการตาราง: ตอนนี้วันหยุดครอบครัวจะกลายเป็นจริงใจและน่าจดจำยิ่งขึ้น!