คานาเป้ผลไม้ปีใหม่ คานาเป้ "เต่าทอง" สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:ปลาเฮอริ่ง, ขนมปัง, เนย, ไข่แดง, แตงกวา, ผักชีฝรั่ง

ฉันทำคานาเป้พวกนี้ ตารางงานรื่นเริง. และแทนที่จะเป็นแซนวิช สินค้ามีราคาไม่แพง ใช้เวลาปรุงไม่เกิน 5 นาที ปรากฎว่าอร่อยและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

- ปลาเฮอริ่ง 4 ชิ้น,
- ขนมปังดำหนึ่งก้อน
- เนย 100 กรัม
- 3 ไข่แดง
- 3 แตงกวา
- พวงผักชีฝรั่ง

09.01.2018

คานาเป้กับปลาแซลมอนเสียบไม้

วัตถุดิบ:แซลมอน, ไข่, ขนมปัง, เนย, มะนาว, มะกอก, เกลือ, พริกไทย

ตารางงานรื่นเริงที่ไม่มีของว่างคืออะไร วันนี้เราจะเตรียมคานาเป้แสนอร่อยและสวยงามกับปลาแซลมอนและ เนย.

วัตถุดิบ:

- แซลมอน 100 กรัม
- 1-2 ไข่
- 5-6 ก้อน
- เนย 80 กรัม หรือ ครีมชีส,
- มะนาว,
- มะกอก,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

13.12.2017

คานาเป้กับปลาแดงและแตงกวา

วัตถุดิบ:ขนมปัง แตงกวา ปลา ชีส มะกอก สมุนไพร

ไม่มีวันหยุดใดจะสมบูรณ์ได้หากไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อย คานาเป้กับคาเวียร์สีแดงเหล่านี้เข้ากันได้ดีกับไวน์หรือแชมเปญ และมะกอกนุ่มๆ คอทเทจชีสให้ขนม รสชาติไม่ธรรมดา. สูตรสำหรับคานาเป้นั้นง่ายมาก

วัตถุดิบ:

- ขนมปัง 3-4 แผ่น
- แตงกวา 1 ลูก
- ปลาแดง 50 กรัม
- ชีส 30 กรัม
คุณต้องการมะกอกกี่ลูก
- สำหรับเสิร์ฟผักใบเขียว

23.12.2015

คานาเป้ปูอัดและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว, ปูอัด, ไข่, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว, ครีมชีส, กระเทียม

หากคุณต้องจัดโต๊ะบุฟเฟ่ต์และคิดไม่ออกว่าจะเสิร์ฟขนมอะไรกับมัน สูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจและช่วยคุณได้อย่างแน่นอน ท้ายที่สุดคานาเป้กับปูอัดและมะเขือเทศไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสง่างามมาก

วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว - 3-4 ชิ้น;
- ปูอัด - 4-5 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1/2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง;
- ครีมชีส - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- กระเทียม - 1 ฟัน

13.12.2015

คานาเป้กับไส้กรอก "วันหยุด"

วัตถุดิบ: ขนมปังฝรั่งเศส, มะเขือเทศ, แตงกวา, ไส้กรอกเซอเวแลต, ชีส, มะกอกดำ, มะกอก

เราเสนอ สูตรง่ายๆอาหารเรียกน้ำย่อยวันหยุดแสนอร่อย - คานาเป้กับไส้กรอก แตงกวาสด มะเขือเทศและชีส เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับ เราเตรียมขนมปีใหม่

วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกรมควัน- 80 กรัม
- ชีสแข็ง- 50 กรัม,
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น,
- แตงกวา - 1 ชิ้น,
- ก้อนฝรั่งเศส - 0.5 ทั้งหมด
- มะกอกหรือมะกอกดำสำหรับตกแต่ง

08.12.2014

คานาเป้กับชีส ไส้กรอก และมะกอก

วัตถุดิบ:ชีสแข็ง, มะกอก, ไส้กรอก, ผักกาดหอม, พริกหยวก, ไม้เสียบ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมอย่างเรียบง่าย แต่ดู 100 เปอร์เซ็นต์บนโต๊ะเทศกาล - สง่างามผิดปกติสดใสและน่ารับประทาน เราขอเสนอให้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญในการทำคานาเป้ด้วยชีส ไส้กรอกและมะกอก

วัตถุดิบ:
- ชีสแข็ง 200 กรัม.
- มะกอก 1 ขวด
- ไส้กรอก 200 กรัม
- ใบผักกาดหอม 1 พวง
- พริกหวาน 2-3 เม็ด

06.12.2014

คานาเป้เทศกาลกับคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:ขนมปังดำ เนย คาเวียร์แดง ผักชีฝรั่ง

ถือเป็นเกียรติสำหรับแม่บ้านที่เป็นแบบอย่างทุกคนในการตกแต่งโต๊ะวันหยุดของเธออย่างมีประสิทธิภาพ สง่างามและมีรสนิยมมากที่สุด เราขอแนะนำให้คุณแทนที่แซนวิชแบบเดิมๆ ด้วยคาเวียร์สีแดง เพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ละเอียดและซับซ้อนยิ่งขึ้น - คานาเป้

วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ Borodino 1 อัน;
- เนย 100 กรัม
- คาเวียร์สีแดง 1 กระป๋อง
- ผักชีฝรั่ง 1 พวง

30.11.2014

คานาเป้กับแฮมและมะกอก

วัตถุดิบ:พัฟเพสตรี้, ผักชีฝรั่ง, แฮมต้ม, ไข่, มะกอกกระป๋อง,มะกอกหลุม,งา

ของขบเคี้ยวเล็กๆ น้อยๆ เช่น คานาเป้เป็นที่นิยมมาก พวกเขาสามารถเป็นอะไรก็ได้ - ผลไม้, ปลา, เนื้อสัตว์และอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม ยิ่งคานาเป้ที่แตกต่างกันบนโต๊ะมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น วันนี้เราขอเสนอให้คุณทำคานาเป้กับแฮม

สำหรับคานาเป้ คุณจะต้อง:

- ขนมพัฟ 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - เพื่อลิ้มรส;
- แฮม 200 กรัม
- ไข่สด
- มะกอกหลุมหนึ่งกำมือ
- มะกอกหลุมหนึ่งกำมือ
- งาขาว

29.11.2014

คานาเป้ปลาแดงกับชีส

วัตถุดิบ:ปลาแดงเค็มเล็กน้อย ขนมปังไรย์, แตงกวา, ชีส, ผักชีลาว

คานาเป้กับปลาสีแดงและชีสแข็งจะช่วยให้คุณตกแต่งโต๊ะเทศกาลของคุณให้สง่างาม สดใส และสวยงามในเวลาเดียวกัน อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งภายในของทั้งปีใหม่และคริสต์มาสรวมถึงกิจกรรมที่เคร่งขรึมน้อยลง

วัตถุดิบ:
- 60 กรัม สีแดง ปลาเค็มเล็กน้อย,
- ขนมปังข้าวไรย์สองสามชิ้น
- 1.2 แตงกวาสด
- ชีสแข็ง 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง

29.11.2014

คานาเป้กับปลาเฮอริ่ง

วัตถุดิบ:บีทรูท, ชีสเหลวละลาย, ก้อนข้าวสาลี, เบเกิล, ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อยในน้ำมัน, สีดำ พริกไทยป่น, ผักใบเขียว

คานาเป้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สะดวกสบายและสดใสอยู่เสมอ ปรุงเมื่อไหร่ก็ได้ เพราะมีมากมาย สูตรง่ายๆ. เราขอเสนอหนึ่งในนั้น

สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- หนึ่งหัวผักกาด;
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. ชีสแปรรูปอ่อนหนึ่งช้อน;
- ก้อนสีขาวหนึ่งก้อน
- ปลาเฮอริ่ง sl/sol. ในน้ำมัน
- พริกไทยดำป่น - ไม่จำเป็น;
- ผักใบเขียว - ไม่จำเป็น

06.02.2014

คานาเป้กับครีมชีสและสลัดไข่

วัตถุดิบ:ชีสแปรรูป, ไข่, มายองเนส, แครอท, กระเทียม, หัวหอมใหญ่, ผักใบเขียว, พริกไทยดำ, ขนมปัง, เกลือ, ก้อน

สลัดชีสแปรรูป ไข่และกระเทียม - มาก ของอร่อยแต่ใน การรักษาวันหยุดอย่างใดมันไม่ทำงาน และมันไม่ได้เกี่ยวกับรสชาติด้วยซ้ำเพราะจานนี้อร่อยและเผ็ดมาก แต่ในรูปลักษณ์ที่ไม่เอื้ออำนวย มาทดลองและให้บริการทุกคนกันเถอะ สลัดชื่อดังบนขนมปังกรอบหรือขนมปังกรอบ

สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้:

- 2 ชีสแปรรูป;
- ไข่ไก่ 3-4 ฟอง
- 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส;
- 1 แครอทขนาดเล็ก
- กระเทียม 3-4 กลีบ
- พวงหัวหอมสีเขียวหรือผักใบเขียวอื่น ๆ
- เกลือเล็กน้อย
- 1/3 ช้อนชา พริกไทยดำ;
- ก้อนหรือขนมปัง

25.12.2013

คานาเป้กับสลัดแฮร์ริ่งสับ

วัตถุดิบ:หัวหอม, แตงกวาดอง, ไข่, เนื้อปลาเฮอริ่ง, มัสตาร์ดรสเผ็ดสำเร็จรูป, มัสตาร์ดฝรั่งเศสกับธัญพืช, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, น้ำส้มสายชูไวน์ขาว, น้ำมันพืช, มายองเนส, ครีมเปรี้ยว, หัวหอมสีเขียว, แครนเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่, ขนมปังข้าวไรย์, ขนมปังรำ

สินค้าที่ต้องการ:

- 2 หัวหอม;
- แตงกวาดอง 2 ลูก
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- 1 เนื้อปลาเฮอริ่ง;
- 2 ช้อนชา มัสตาร์ดสำเร็จรูปรสเผ็ด
- 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ดฝรั่งเศสด้วยธัญพืช
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- 1-1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- พวงหัวหอมสีเขียว
- lingonberries หรือแครนเบอร์รี่
- ขนมปังรำหรือข้าวไรย์

09.12.2013

คานาเป้กับกุ้ง ปลาแซลมอน และแตงกวา

วัตถุดิบ:ขนมกรุบกรอบ นุ่ม ชีสแปรรูป, ผักชีฝรั่ง, กุ้ง, แตงกวา, แซลมอนเค็มเล็กน้อย, ผักชีฝรั่ง

การทำอาหารและชิมคานาเป้เป็นเรื่องที่น่ายินดี คุณสามารถให้อิสระอย่างเต็มที่กับ .ของคุณ แฟนตาซีการทำอาหารและรับผลงานชิ้นเอกด้านอาหารที่แท้จริง - อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและสวยงามที่แขกไม่สามารถทำได้ แต่ชอบ เตรียมคานาเป้กับกุ้งสำหรับวันหยุดหน้า!

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

- 12 ชิ้น ของขบเคี้ยวหรือมันฝรั่งทอดกรอบ
- หลอมรวม ซอฟชีส- 100 กรัม;
- ผักชีฝรั่งสด- มัดเล็ก
- กุ้ง 12 ตัว
- 1/2 ส่วนของแตงกวา
- แซลมอนเค็มเล็กน้อย - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่กิ่ง

คานาเป้มัน ตกแต่งอย่างดีโต๊ะรื่นเริงและเพียงแค่ ขนมอร่อย. ในบทความนี้ เราขอเสนอทางเลือกหลายอย่างในการเตรียมคานาเป้สำหรับปีใหม่

Lavash canape กับปลาสีแดงสวยงามมากและ ของว่างแสนอร่อย. มันจะมาแทนที่บนโต๊ะของคุณอย่างถูกต้อง การทำอาหารจานนี้ทำได้เร็วกว่าและง่ายกว่าการม้วนแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม

สำหรับ ทำอาหารกันเถอะ:

  • ขนมปังพิต้าบาง;
  • ปลาแดงเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
  • ครีมชีส 100 กรัม
  • แตงกวาสด
  • ผักใบเขียว;
  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • มะกอกหลุม
  • มะนาว;
  • คานาเป้เสียบไม้

ตัดปลาแดงเป็นชิ้นบาง ๆ ที่ สูตรนี้ใช้แซลมอนสีชมพูปรุงเองอร่อยมาก อยากรู้ตามลิงค์เลยครับ

สับผักใบเขียวอย่างประณีต แตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ (ชิ้น)

นำขนมปังพิต้าชิ้นหนึ่งขนาด 30 x 40 เซนติเมตรทาด้วยครีมชีส โรยด้วยสมุนไพรและวางชิ้นปลา จากนั้นเพิ่มชิ้นแตงกวา


เราห่อขนมปังพิต้าในไส้กรอกแน่น จากนั้นเราก็ห่อมันเข้า ติดฟิล์มและใส่ในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง

ในขณะที่ขนมปังพิต้าอิ่มตัวด้วยไส้ ให้ผ่ามะกอกออกเป็นสองส่วน หั่นมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งด้วย เราตัดมะนาวเป็นวงกลมบาง ๆ ก่อนจากนั้นจึงเป็นรูปสามเหลี่ยมเล็ก ๆ

เรานำขนมปังพิต้าที่แช่นุ่ม ๆ ออกจากตู้เย็นแล้วเอาฟิล์มยึดออก ตัดเป็น 12 ส่วนเท่าๆ กัน


เราใส่ไม้เสียบครึ่งมะกอกก่อนจากนั้นก็มะนาวครึ่งมะเขือเทศ เราใส่ไม้เสียบเข้าไปในม้วนด้วยขนมปังพิต้า จัดคานาเป้ใส่จาน

เตรียมอาหารจากหลากหลาย คานาเป้แสนอร่อยที่แขกทุกท่านจะหลงรัก

ในการเตรียมคานาเป้เวอร์ชันแรก ให้เตรียม: มะเขือเทศราชินี มินิมอสซาเรลล่าชีส ออริกาโน น้ำมันมะกอก และใบผักโขม

ทิ่มมอสซาเรลล่าลงบนไม้เสียบอย่างระมัดระวัง ถัดไป ร้อยใบผักโขมพับเป็นสองส่วนด้านบน แล้วมะเขือเทศเชอรี่ จัดใส่จาน. โรยด้วยออริกาโนเล็กน้อยแล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก

สำหรับคานาเป้ประเภทที่สองเราต้องการชีสแข็งต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ มะเขือเทศเชอร์รี่ มะกอกหลุม และแตงกวาดองขนาดเล็ก (แตง)
ขั้นแรก เราใส่มะเขือเทศเสียบไม้ ตามด้วยมะกอก แตงกวาดองชิ้นเล็กๆ และในตอนท้าย ก้อนชีสแข็ง

สำหรับตัวเลือกต่อไป คานาเป้เทศกาลเราต้องการ: ขนมปัง ล่าไส้กรอก, ไข่นกกระทาต้มและมะเขือเทศเชอรี่

ก่อนอื่นให้หั่นขนมปังเป็นก้อน ตัดมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน เราตัดไส้กรอกเป็นวงหนาประมาณ 1 ซม. เรารวบรวมคานาเป้ เราร้อยมะเขือเทศ แล้วก็ไข่นกกระทา ไส้กรอก จากนั้นเสียบไม้เสียบเข้าไปในก้อนขนมปัง

สำหรับส่วนประกอบต่อไปของอาหาร คุณจะต้อง: กุ้ง มะกอก ไข่นกกระทาต้ม ขนมปังก้อน และชีสประเภทฟิลาเดลเฟีย

ขนมปังทาด้วยชีส ไข่นกกระทาหั่นเป็นสองซีก เราเอากุ้งเราเจาะมันจากปลายด้านหนึ่ง ต่อไปเราแทงมะกอกเจาะขอบที่สองของกุ้ง มะกอกควรเปิดออกระหว่างกุ้ง เราใส่ไข่ครึ่งหนึ่งแล้วใส่ไม้เสียบลงในขนมปังก้อนที่ทาด้วยชีส

อีกตัวเลือกคานาเป้ที่ง่ายมากซึ่งคุณต้องการองุ่นและชีสแข็งหั่นเป็นก้อน เราใส่องุ่นเสียบไม้ใส่ชีส เราใส่คานาเป้ที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในจาน

อาหารเรียกน้ำย่อยง่าย ๆ พร้อมแฮร์ริ่งและขนมปังสีน้ำตาลคานาเป้ "เรือ" จะดูดั้งเดิมบนโต๊ะเทศกาล

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้:

  • เนื้อปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้นแคบ ๆ
  • ไข่นกกระทาต้ม
  • เนย;
  • ขนมปังดำ
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • เสียบไม้

หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ ทาเนยแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

ไข่นกกระทาหั่นตามยาวเป็นสองซีก วางไข่โดยด้านที่ผ่าครึ่งบนขนมปังแต่ละแผ่น เราร้อยปลาเฮอริ่งชิ้นบนเสียบไม้เพื่อให้ดูเหมือนใบเรือ

เราเสียบไม้เสียบกับปลาเฮอริ่งผ่านไข่เป็นชิ้นขนมปัง จากด้านบนเราตกแต่ง "เรือ" ด้วยผักชีฝรั่ง เราใส่จานและกองเรือแฮร์ริ่งพร้อมที่จะรับแขก

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้:

  • เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม
  • ขนมปัง;
  • ชีสแปรรูป
  • หัวหอม;
  • แครอทต้ม
  • มันฝรั่งต้ม;
  • น้ำส้มสายชูเล็กน้อย 6%;
  • แท่งไม้ (ไม้จิ้มฟัน).

ตัดหัวหอมเป็นเส้นใหญ่ ใส่หัวหอมสับลงในน้ำส้มสายชูแล้วหมักไว้สักครู่

ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ จารบีกับชีส เราหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมเล็ก ๆ แล้ววางบนขนมปังแผ่นบนชีส แครอทหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราเอาเนื้อชิ้นหนึ่งเจาะปลายด้านหนึ่งด้วยแท่งไม้ จากนั้นเราก็ร้อยแครอทเป็นวงกลมแล้วเจาะปลายที่สองของเนื้อปลา องค์ประกอบที่ได้จะถูกแทรกลงในแซนวิชที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ จากข้างบน เราร้อยหัวหอมดองและแครอทวงเล็กๆ ตกแต่งด้วยสมุนไพรและจัดใส่จาน

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเทศกาลที่จะตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณอย่างมีศักดิ์ศรี

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้:

  • ปูอัด 200 กรัม
  • 4 ไข่ต้ม;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • แชมปิญองดองหนึ่งขวด
  • แตงกวาสดยาว
  • มายองเนส;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน.

ก่อนอื่นคุณต้องทำสลัด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นปูอัดและไข่ต้มเป็นก้อนเล็กๆ ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดแบบบาง ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. ใส่มายองเนส. ไม่ได้เติมมายองเนสเลย เพียงเพื่อผูกส่วนผสม

แตงกวาหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. อย่างละ 1 ลูก แตงกวาฝานใส่สลัดเล็กน้อยกับช้อนชา เราใส่จานที่ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

เราร้อยเห็ดดองไว้บนไม้เสียบแล้วเสียบไม้เสียบเข้าไปในแตงกวาอย่างระมัดระวังผ่านสลัด สวยงาม ของว่างงานรื่นเริงปูอัดก็พร้อม

สำหรับทำอาหาร ใช้: คู่ ไข่ต้ม, ชีสแปรรูป, แตงกวา, แฮม หรือ ไส้กรอกต้ม, กระเทียมสับเล็กน้อย

ใส่ไข่ ครีมชีส กระเทียม ลงในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากัน การเติมก็พร้อม

แฮมหรือไส้กรอกหั่นเป็นวงบาง หั่นแตงกวาเป็นวงหนา 1 ซม. จากนั้นผ่าครึ่งเป็นวง

เราใส่แฮมลงไปเล็กน้อยแล้วเปลี่ยนเป็นม้วน แก้ไขโดยการเจาะด้วยไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบ เราใส่แตงกวา พร้อม.

เพื่อความคิดสร้างสรรค์คุณจะต้อง:

  • ชีสเฟต้า;
  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • แตงกวาสดหลายลูก
  • มะกอกหลุม
  • มะนาว;
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก;
  • น้ำมันมะกอก;
  • ผักชีฝรั่ง (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ออริกาโน);
  • พริกไทยดำ;
  • คานาเป้เสียบไม้

ชีสหั่นเป็นก้อนใหญ่ แตงกวาหั่นเป็นวงใหญ่

กำลังรวบรวมคานาเป้ เราใส่มะเขือเทศเสียบไม้ก่อนจากนั้นก็มะกอกแตงกวา และใส่ในก้อนชีส

สิ่งสำคัญในจานนี้คือซอส เพื่อเตรียมมันให้สับผักใบเขียวอย่างประณีต มาเพิ่มช้อนกัน น้ำส้มสายชูบัลซามิก, 4-5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวหนึ่งช้อน มาฟิตกันหน่อย คุณสามารถเสิร์ฟคานาเป้ได้โดยไม่ต้องใช้ซอส แต่ทานแล้วจะอร่อยกว่า สามารถใส่ซอสสำหรับแขกแต่ละคนในชามแยกหรือในภาชนะทั่วไป

มีเสน่ห์ จานสวยจะเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างสมบูรณ์แบบและกลายเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่

เพื่อความคิดสร้างสรรค์ ใช้:

  • เสือโคร่ง;
  • ชีสแข็ง (หวาน);
  • สับปะรดกระป๋อง
  • ใบสะระแหน่.

ต้มกุ้งให้นุ่มและสะอาด ตัดชีสเป็นก้อน เอาเปลือกออก สับปะรดกระป๋องถูกตัดเป็นพลาสติกหรือก้อน

เราร้อยกุ้งสับปะรดเสียบไม้ แล้วก็ใบสะระแหน่และชีส

คานาเป้ที่เรียบง่ายและเป็นต้นฉบับนี้จะดึงดูดทุกคนที่โต๊ะเทศกาล

สำหรับการปรุงอาหาร ใช้: ปูอัด, เนื้อปลาแซลมอนเค็ม, ซอฟต์ชีสฟิลาเดลเฟีย (คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้), มายองเนสเล็กน้อยและขนมปังสำหรับเครื่องปิ้งขนมปัง

ผสมชีสกับมายองเนส ใช้ไม้นวดแป้งคลึงขนมปังสำหรับปิ้งขนมปัง


วางขนมปังที่รีดแล้วลงบนแผ่นฟิล์ม โรยหน้าด้วยส่วนผสมของชีสและมายองเนส ปูปูอัดที่ขอบชั้น


ด้วยความช่วยเหลือของฟิล์มยึดเราพับให้เป็นม้วนแน่น ฟิล์มควรออกมาด้านนอกของม้วน ม้วนกับปูอัดก็พร้อม

ตอนนี้เราจะทำเช่นเดียวกัน แต่จะห่อปลาแซลมอนแทนไม้เท่านั้น โรลพร้อมส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที




หลังจากเวลาผ่านไปเราก็นำม้วนออกแล้วเอาฟิล์มยึดออก ตัด "ไส้กรอก" เป็นวงกลม

เจาะด้วยไม้เสียบ เราใส่จานและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล


ทานให้อร่อย! สุขสันต์วันหยุดความอุดมสมบูรณ์บนโต๊ะและในบ้าน!

ได้เตรียมตัวเลือกหลายอย่างสำหรับคานาเป้ไว้บน ปีใหม่ 2019 ไม่เพียงแต่ทำให้พอใจได้ รสนิยมที่แตกต่างแขกของคุณ แต่ยังตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย ท้ายที่สุดคุณสามารถปรุงจากผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง

คานาเป้เป็นแซนวิชขนาดเล็กรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสกลมหรือรูปทรงอื่น ๆ ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-5 ซม. พื้นฐานของแซนวิชดังกล่าวคือขนมปังขาวหรือดำ คุณยังสามารถใช้แป้งพัฟซึ่งรีดเป็นชั้นบาง ๆ ล่วงหน้าแล้วหั่นเป็นรูปร่างใดก็ได้แล้วอบ

ขนมปังหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาว 12-15 ซม. กว้าง 3-5 ซม. และหนา 0.5-1 ซม. ทอดในน้ำมันให้เย็น จากนั้นวางชั้นของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไว้ด้านบน - ชิ้นปลา, เนื้อ, พาย, ไข่, ชีส, แฮมและหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ รูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนสี่เหลี่ยมและอื่น ๆ จากข้างบนนี้ มินิแซนวิชตกแต่งด้วยของบางอย่าง เช่น มะกอก องุ่น เห็ดดอง ฯลฯ คานาเป้สามารถติดเป็นชั้นๆ ได้ด้วยแท่งไม้

คานาเป้สะดวกมากสำหรับเป็นอาหารสำหรับเด็ก ตามกฎแล้วเด็ก ๆ กินด้วยความยินดี แต่ ผักสด, ผลไม้, อาหารที่กินเนื้อและปลาจะดีและ อาหารที่มีประโยชน์สำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต สำหรับคานาเป้สำหรับเด็กสำหรับปีใหม่ 2019 คุณสามารถใช้แครกเกอร์หรือแม้แต่มันฝรั่งทอดที่ไม่มีสารเติมแต่งแทนขนมปัง

คานาเป้ทำอาหารโดยเฉพาะสำหรับโต๊ะปีใหม่จะใช้เวลามากจากพนักงานต้อนรับเพราะปรุงใน ปริมาณมากและใน ตัวเลือกต่างๆ. แต่ความกตัญญูของแขกของคุณจะมอบให้คุณ ตามกฎแล้วแซนวิชเสียบไม้ดังกล่าวเป็นที่นิยมอย่างมากในงานปาร์ตี้

เมื่อเลือกสูตรอาหารสำหรับปีใหม่ให้หยุดทานคานาเป้กับคาเวียร์ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับวันหยุดเสมอ

คานาเป้กับคาเวียร์

  • ขนมปังขาว- 100 กรัม
  • คาเวียร์ - 20 กรัม
  • ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
  • เนย - 20 กรัม
  • มะนาว - 0.5 ชิ้น
  • หัวหอมใหญ่

วงกลมของไข่ติดอยู่กับขนมปังปิ้งกลมกับเนย ทำขอบน้ำมันสูง 0.5 ซม. และวางคาเวียร์ลงในช่องที่เกิดขึ้น ตกแต่งคานาเป้ด้วยหัวหอมสีเขียว

เมื่อตัดสินใจว่าจะทำอาหารอะไรในปีใหม่อย่าลืมผักสด

คานาเป้กับมะเขือเทศหรือแตงกวา

ตัวเลือกที่ 1:

  • แตงกวาสด
  • เบค่อนแผ่น
  • มะเขือเทศเชอรี่
  • มะกอกหรือมะกอก

ตัวเลือกที่ 2:

  • ขนมปังทอด
  • เนื้อชิ้นไหนก็ได้
  • พริกหยวก
  • ดอง

คานาเป้ดังกล่าวสามารถโรยด้วยงาหรือโรยหน้าด้วยสมุนไพร

  • ขนมปังข้าวไรย์ slice
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • น้ำมันปลาเฮอริ่ง 40 กรัม
  • ไข่ต้ม 1 ฟอง
  • ปลาเฮอริ่งเค็ม 40 กรัม
  • หัวหอมใหญ่
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

เหมาะสำหรับ คานาเป้เนื้อขาหมูโรลกับ เนื้อไก่. นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อร่อยนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก

คานาเป้ผลไม้จะดึงดูดเด็ก ๆ

คานาเป้ดั้งเดิมสำหรับวันหยุด

  • สับปะรด
  • ช็อคโกแลต

แซนวิชหวานก็ปิดได้ ช็อคโกแลตไอซิ่ง, วิปครีม, เทลงบนเบอร์รี่หรือน้ำเชื่อมผลไม้

แต่เป็นของว่างที่ดีสำหรับเบียร์กับกุ้ง

  • ขนมปัง
  • มายองเนส
  • กุ้ง
  • มะกอกหรือมะกอก
  • พาสลีย์

ต้มและปอกเปลือกกุ้ง อบขนมปังในเตาอบ ทาด้วยมายองเนส แล้วใส่กุ้งลงไป สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและทำขอบรอบขอบคานาเป้ ใส่มะกอกบนไม้แล้วแทงกุ้งด้วย

คานาเป้กับปลาแซลมอน

  • ชิ้นขนมปัง
  • เนย
  • แซลมอนเค็ม
  • แตงกวาดอง

อบขนมปังในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วทาด้วยเนย ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนน้ำมัน แตงกวาหั่นเป็นก้อน ยึดแซนวิชด้วยไม้เสียบ คานาเป้วางบน จานใหญ่รูปทรงต่าง ๆ หรือแนวทแยงมุม หากต้องการคุณสามารถจัดวางภาพรวมทั้งหมดจากพวกเขาได้

ตกแต่งโต๊ะปีใหม่ของคุณไม่เพียงแค่คานาเป้ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีสลัดและของว่างสำหรับเทศกาลที่สวยงามอีกด้วย และยังตัดสินใจว่าคุณจะได้พบกับสุนัขสีเหลืองในปี 2019 ที่จะมาถึงนี้อย่างไร

เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงโต๊ะปีใหม่ที่ไม่มีอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งขึ้นอยู่กับความต้องการด้านความงามรสนิยมและความแข็งแกร่ง (ท้ายที่สุดพวกเขาจะต้องยืนบนโต๊ะจนถึงเช้า) ทางเลือกที่ดีเป็นคานาเป้ - สะดวกใช้งานได้จริงหากจำเป็นงบประมาณ ที่นี่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีสูตรที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

คานาเป้มักถูกแทงด้วยไม้เสียบที่มีสีและรูปร่างต่างกันหรือด้วยไม้จิ้มฟัน คุณสามารถทำเป็นเนื้อสัตว์หวานหรือมังสวิรัติ มีอะไรจะบอก เราขอแนะนำให้คุณดูภาพประกอบทีละขั้นตอนและอ่าน คำแนะนำโดยละเอียดวิธีทำคานาเป้สำหรับปีใหม่ 2018

คานาเป้สำหรับปีใหม่

คานาเป้ที่น่ารับประทานหลากหลายจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลอย่างไม่ต้องสงสัย ที่สำคัญต้องมีความสดใสมีเสน่ห์ รูปร่างและวิเศษมาก คุณสมบัติด้านรสชาติ. แซนวิชชิ้นเล็กๆ แบบนี้จะเหมาะสำหรับ โต๊ะบุฟเฟ่ต์สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยได้ทุกเทศกาล เตรียมคานาเป้ดั้งเดิมสำหรับแขกของคุณด้วยลิ้นและมะเขือเทศเชอร์รี่ซึ่งเป็นสูตรภาพถ่ายที่ฉันทำให้คุณสนใจ อร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการและ อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามคนที่คุณรักจะต้องชอบอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ลิ้นเนื้อลูกวัว;
  • แห้ง เห็ดป่า(เห็ดดีกว่า);
  • ไข่ไก่
  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • หัวหอม;
  • ขนมปังปิ้ง;
  • มายองเนส;
  • พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส
  • พาสลีย์;
  • เนย.

วิธีทำอาหาร:

  1. ควรต้มลิ้นเนื้อลูกวัวขนาดใหญ่ในวันก่อนเตรียมคานาเป้ เตรียมลิ้นไว้อย่างน้อยสองชั่วโมงโดยเติมรากและเครื่องเทศต่างๆ
  2. จากนั้นเครื่องในจะต้องทำความสะอาดฟิล์มสีขาวห่อด้วยกระดาษฟอยล์อาหารและแช่เย็นค้างคืน เฉพาะลิ้นที่แช่เย็นอย่างดีเท่านั้นที่สามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ที่เราต้องการสำหรับการม้วน ตัดลิ้นผ่านเส้นใยด้วยมีดคม
  3. แช่เห็ดแห้งใน น้ำอุ่นเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นล้าง เติมน้ำจืด และปรุงอาหารจนนุ่ม เราต้องการเห็ดสำหรับทำอาหารและ น้ำซุปเห็ดสามารถแช่แข็งแล้วเติมลงในซุปหรือซอส
  4. ไข่ไก่ต้มและเย็นควรขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด
  5. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
  6. ในชามลึกรวมไข่ขูด หัวหอมทอด และเห็ดสับละเอียด เพิ่มมายองเนสเล็กน้อยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทยดำป่นตามชอบ
  7. เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว ให้ดำเนินการสร้างคานาเป้ ปิ้งขนมปังขาวในเครื่องปิ้งขนมปังแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
  8. วางมวลเห็ดไข่เล็กน้อยบนชิ้นบาง ๆ ของลิ้นแล้วม้วนขึ้น ล้างมะเขือเทศเชอรี่ให้แห้ง ผ้ากระดาษและผ่าครึ่งมะเขือเทศแต่ละลูก
  9. ใช้ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันพลาสติก มัดลิ้นกับมะเขือเทศเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งไว้บนขนมปัง ประดับคานาเป้ด้วยผักชีฝรั่งเล็กน้อย แบ่งแซนวิชที่เตรียมไว้ จานแบนและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

คานาเป้ของส้มสำหรับปีใหม่ 2018

ชีสกับผลไม้เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับของหวาน แขกของคุณจะประหลาดใจและยินดีกับคานาเป้ผลไม้ที่แปลกตาและสวยงามมากบนเสียบไม้ สูตรสำหรับการเตรียมจากลูกแพร์ ส้มเขียวหวาน และองุ่นกับชีสมีให้ด้านล่าง

วัตถุดิบ:

  • ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
  • ส้มเขียวหวาน - 2-3 ชิ้น
  • องุ่น - 100-200 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • มะนาว - 0.5-1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. ชีสหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ

คานาเป้ปีใหม่กับคาเวียร์และปลาแซลมอน

งานเลี้ยงปีใหม่คิดไม่ถึงหากไม่มีแซนวิชกับคาเวียร์สีแดง แน่นอนว่าผู้ชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้จะชอบบริการทุกรูปแบบ

วัตถุดิบ:

  • ครีมชีส (ประมาณ 80 กรัม) - 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ผิวเลมอน - ½ ช้อนชา
  • น้ำมะนาว - ½ ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง (TM Kikkoman) - 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ
  • ผักชีฝรั่ง - 1 กิ่ง
  • ขนมปัง (สีดำ) - 1 ชิ้น
  • แซลมอน ((หรือสายพันธุ์อื่นในตระกูลแซลมอน) ตามขนาดของขนมปัง เกลืออ่อน) - 2 ชิ้น
  • คาเวียร์แดง - 6 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

  1. ผสมชีสกับ ผิวมะนาว, น้ำมะนาว, ซีอิ๊ว, พริกไทยและผักชีฝรั่งสับละเอียด
  2. ตัดขนมปังหนา 5-8 มม. ตัดเปลือกทั้งหมด
  3. เราทาชีสบนขนมปัง
  4. วางชิ้นปลาแซลมอนลงบนชีส
  5. บนชิ้นปลาแซลมอน - ชีส
  6. บนชีส - ปลาแซลมอนชิ้นหนึ่ง
  7. ชีสชั้นสุดท้าย - และในตู้เย็นจนกว่าแขกจะมาถึง
  8. เมื่อแขกมาถึงคุณควรนำออกจากตู้เย็นแล้วหั่นเป็น 6-8 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดของขนมปัง)
  9. ตกแต่งแต่ละส่วนด้วยคาเวียร์หนึ่งช้อนชาและคุณสามารถเสิร์ฟได้!

คานาเป้กุ้งเสียบไม้

และวันนี้เราตัดสินใจทดลองและทำคานาเป้กับกุ้งเสียบไม้ แตงกวาสดและชีส มันกลับกลายเป็นดั้งเดิมและอร่อยมาก ดังนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างปลอดภัย

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด - 4 ชิ้น
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • มะกอกหลุม - 30 ชิ้น
  • กุ้ง - 30 ชิ้น
  • คานาเป้เสียบไม้ - 30 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับการเตรียมคานาเป้ เราจะใช้ไม้เสียบแบบพิเศษ แต่ถ้าคุณไม่มี ไม่เป็นไร คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันธรรมดาแทนไม้เสียบได้ แม้ว่าผลิตภัณฑ์แตงกวาและชีสจะต้องหั่นให้บางลงเล็กน้อย
  2. ชีสแข็งหั่นเป็นก้อน ความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 1-1.5 เซนติเมตร
  3. เราหั่นแตงกวาสดเป็นครึ่งวงซึ่งมีความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร
  4. และตอนนี้เราดำเนินการสร้างคานาเป้ด้วยตัวเอง ขั้นแรก เรานำมะกอกเสียบไม้แล้วตามด้วยกุ้งต้มและปอกเปลือก
  5. ฉันต้องการเตือนคุณว่าคุณต้องต้มกุ้งเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากเดือด หากคุณต้มมากเกินไป กุ้งจะกลายเป็นยาง จากนั้นเราก็ใส่ชีสชิ้นหนึ่งและแตงกวาที่ท้ายสุด
  6. คานาเป้กับกุ้งเสียบไม้น่ารับประทานพร้อมแล้ว และคุณสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณกับพวกเขาได้

คานาเป้มะกอกและขนมพัฟ

วัตถุดิบ:

  • มะกอก - 1 ธนาคาร
  • ขนมพัฟพร้อม - 250 gr - 1 ชั้น
  • กระดาษ parchment
  • เสียบไม้
  • มายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว)
  • กระเทียม

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับการเตรียมคานาเป้ เราต้องการมะกอก ไม่สำคัญว่าจะเป็นสีดำหรือสีเขียว สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณชอบพวกมัน เราแนะนำให้ทำทั้งสองอย่าง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเปิดขวดมะกอก สะเด็ดน้ำและปล่อยให้ของเหลวระบายออกได้ดี
  2. ในขณะที่มะกอกกำลังระบาย มาทำแป้งกัน เราม้วนออกเสร็จแล้ว แป้งพัฟสูงสุดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยเครื่องตัดพิซซ่ามะกอกหนากับเรา (1-1.5 ซม.)
  3. ความยาวของแถบประมาณ 7-10 ซม. ใส่มะกอกที่ขอบของแต่ละแถบแล้วเริ่มบิดเป็นแป้ง
  4. นี่คือมะกอกในแป้งที่เราได้รับ
  5. วางบนแผ่นอบ กระดาษ parchmentไม่ได้อยู่ใกล้กัน
  6. เราเปิดเตาอบที่ 180-200 องศาแล้วส่งคานาเป้ของเราไปอบที่นั่นเป็นเวลา 7-10 นาที ทันทีที่แป้งเริ่มหน้าแดงทุกอย่างก็พร้อม เรานำแผ่นอบออกมาแล้วเทคานาเป้เสร็จแล้วลงบนผ้าขนหนูปล่อยให้พองตัวเล็กน้อย
  7. มันยังคงอยู่เพียงเพื่อปลูกมะกอกแต่ละลูกในแป้งบนไม้เสียบ ในรูปแบบนี้เราเสิร์ฟมะกอกเป็นอาหารว่างบนโต๊ะและใส่ชามที่มีซอสอยู่ข้างๆ
  8. ในการทำเช่นนี้เราเพียงแค่ผสมมายองเนส (ครีม) กับกระเทียมสับผ่านเครื่องกดหรือขูด เครื่องขูดละเอียด. อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเลิศกินเร็วมาก เตรียมคานาเป้มะกอกสำหรับการเฉลิมฉลองของคุณและคุณจะพึงพอใจ ฉันคิดว่าสูตรนี้จะหยั่งรากในบ้านของคุณ เพราะมันได้หยั่งรากอยู่ในบ้านเราแล้ว!

คานาเป้กับอะโวคาโดและปลาแดง

ก็ได้ ขนมปลาจะตกแต่งตอนเย็นนอกเหนือจากแชมเปญหรือไวน์ที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ของตกแต่งเล็ก ๆ ของวันหยุดใหญ่ เพื่อให้ขนมเหล่านี้ถูกจดจำไม่เพียงแค่ความอัศจรรย์และเล็กน้อยเท่านั้น รสชาติแปลกใหม่แต่ด้วยรูปทรงที่แปลกตา ให้เตรียมคานาเป้ที่สมบูรณ์แบบด้วยปลาแดง สูตรพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณลงมือทำได้อย่างสม่ำเสมอและเตรียมส่วนผสมทั้งหมด คานาเป้กับมะกอก อะโวคาโด และแตงกวา - ธรรมชาติและ ขนมเพื่อสุขภาพในขนาดเล็ก ผลอะโวคาโดมีประโยชน์มาก และเมื่อใส่น้ำมะนาวอย่างเหมาะสม เนื้ออะโวคาโดจะเน้นรสชาติของปลาเค็มเล็กน้อย สำรวจ สูตรด่วนคานาเป้ปลาแดง, เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็กที่มีใบแตงกวาและเซอร์ไพรส์ทุกคนด้วยผลงานชิ้นเอกชิ้นใหม่ของคุณ ทำอาหารที่บ้าน.

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังดำสี่เหลี่ยม 5 ชิ้น
  • 250 กรัม ปลาเทราท์เค็ม(หรือปลาแซลมอน);
  • อะโวคาโดสุก 1 ลูก;
  • 1 แตงกวาขนาดใหญ่
  • มะกอกดำดอง 20 ลูก;
  • 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดเปลือกออกจากขนมปังสีน้ำตาล เตรียมสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมขนาดเท่าๆ กันประมาณ 2 x 3 ซม. (รวม 20 เสิร์ฟ)
  2. ตัดอะโวคาโดที่ล้างแล้ว เฉพาะส่วนที่อ่อนนุ่มของผลไม้เท่านั้นที่จะเข้าสู่สูตรคานาเป้กับปลาแดง
  3. นำหินไปด้านข้างแล้วลอกเนื้อออกจากเปลือกด้วยช้อนในชามแยก
  4. เทน้ำมะนาวและเติมเกลือเล็กน้อย ผัดในอะโวคาโดวาง
  5. หั่นปลาสีแดงเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ ประมาณขนาดเดียวกับขนมปัง
  6. ด้วยแผ่นบางตามยาวหั่นแตงกวาที่ล้างแล้วสำหรับ "ใบเรือ" ลงใน คานาเป้กับมะกอก. วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดด้วยเครื่องทำลายเอกสารแบบใบมีดเดียว เครื่องตัดผัก หรือมีดพิเศษ
  7. กระจายขนมปังแต่ละชิ้นด้วยอะโวคาโดวาง วางชิ้นปลาสีแดงไว้ด้านบน
  8. แทงแตงกวาบนไม้จิ้มฟันไม้ (หรือไม้เสียบสำหรับตกแต่งแบบใช้แล้วทิ้งสำหรับคานาเป้) ในรูปแบบของใบเรือ ใส่ไม้จิ้มฟันลงไปในฐานขนมปังปลา แล้วตกแต่งด้วยมะกอกด้านบน
  9. ปลาแดงสำเร็จรูปและคานาเป้อะโวคาโดไม่เพียง แต่ดูน่าดึงดูดและแปลกตาเท่านั้น แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย แม้ว่าคุณจะไม่เคยปรุงคานาเป้กับปลาแดงมาก่อน แต่สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะเปิดเผยความลับของตัวเลือกบุฟเฟ่ต์ที่ง่ายที่สุด

คานาเป้สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

  • อะไรก็ได้ที่คุณชอบมากขึ้น
  • สำหรับคานาเป้หวาน - ผลไม้มีความเหมาะสม
  • ทำผักได้
  • และชีส
  • และเนื้อ
  • โดยทั่วไปมีขอบเขตมากสำหรับจินตนาการ

การทำอาหาร:

  1. ทุกอย่างที่นี่เรียบง่ายและเร็วมาก: เราตัดส่วนผสมออกเป็นชั้นๆ และสลับไส้ บีบอนุภาคด้วยหลอดฉีดยา เมื่อเต็มแล้วให้ใส่ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบตกแต่งตรงกลาง
  2. คานาเป้บนเสียบไม้สามารถจัดวางบนจานได้อย่างสวยงาม แต่ด้วยไม้จิ้มฟัน คุณสามารถทำได้ ตัวเลือกที่น่าสนใจคานาเป้เสียบไม้สำหรับเด็ก
  3. เนื่องจากไม้จิ้มฟันมีทั้งขอบแหลมคม คุณจึงแก้ไขได้ด้วยเคล็ดลับเดียว เช่น ทำตาจากพริกไทยดำหรือกานพลูครึ่งลูกแพร์ คุณจะได้เม่น ใส่คานาเป้ผลไม้บนหลังของเขา และอีกด้านหนึ่งของไม้จิ้มฟัน ให้ร้อยองุ่นไร้เมล็ดสีเข้มและสีอ่อนสลับกัน
  4. คานาเป้เป็นแซนวิชขนาดเล็กหลายชั้นที่เสียบหรือวางบนจาน
    หากคุณเข้าใกล้การผลิตด้วยจินตนาการมันจะสว่างมาก จานวันหยุดตกแต่งโต๊ะใด ๆ
  5. พื้นฐานของแซนวิชคานาเป้คือขนมปังที่ไม่มีเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ พวกเขาสามารถทอดในน้ำมันเล็กน้อยหรือทำให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
    คุณยังสามารถทำคานาเป้โดยไม่ใช้ขนมปังได้อีกด้วย เราขอเสนอสูตรคานาเป้หลายสูตร

คานาเป้กับสับปะรด

คุณจะต้องการ:

  • 200 กรัม กุ้ง
  • สับปะรดกระป๋อง 1/2 กระป๋อง
  • มะกอก 1/2 กระป๋อง
  • 150 กรัม หัวไชเท้า
  • 1-1.5 พริกหวานขนาดใหญ่
  • 30 กรัม ครีมชีส
  • 70 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาติ
  • ผักใบเขียว
  • มะนาวฝาน
  • ผักกาดหอม
  • เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  1. ในการเตรียมคานาเป้ให้ต้มกุ้งในน้ำเค็มโดยเติมมะนาวฝานประมาณ 3-5 นาทีแล้วปอกเปลือก
  2. สับปะรดและ พริกหยวกหั่นเป็นชิ้นใหญ่หัวไชเท้าและมะกอก - วงกลม
  3. ผลิตภัณฑ์สตริงที่เตรียมไว้สลับกันเสียบไม้ วางคานาเป้บนจาน บนใบผักกาดหอม เสิร์ฟพร้อมซอส
  4. การเตรียมซอส: ตีครีมชีสและโยเกิร์ตในเครื่องปั่น เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เพิ่มผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (เพื่อลิ้มรส) ตี

คานาเป้เสียบไม้

เราขอเสนอสูตรง่ายๆ ที่อธิบายอย่างเป็นธรรมชาติทีละขั้นตอน เป็นโครงร่างโดยละเอียดของการดำเนินการ มัน คานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและเรียบง่าย สังสรรค์ที่บ้านกับเด็กๆ

วัตถุดิบ:

  • มะม่วง-1
  • กล้วย - 1
  • สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
  • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • ใบสะระแหน่เสียบไม้

วิธีทำอาหาร:

  1. แกะเม็ดมะม่วงออก ในการทำเช่นนี้ คุณต้องตัดผลไม้รอบ ๆ กระดูกออกเป็นสองซีก แล้วหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม ดังนั้นเนื้อจะแยกออกจากหินหลังจากนั้นทั้งสองส่วนจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เราตัดชิ้นเหล่านี้ด้วยมีดเป็นสี่เหลี่ยมที่เรียบร้อยหรือบีบเป็นวงกลมด้วยแม่พิมพ์พิเศษ
  2. เรายังหั่นกล้วยที่ปอกเปลือกแล้วและสับปะรดกระป๋องเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลม โรยด้วยน้ำมะนาว แล้วส่งมะม่วงไปแช่ช่องฟรีซพร้อมกับมะม่วงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อเก็บขนมจากผลไม้แช่เย็นเหล่านี้หลังจากผ่านไปครู่หนึ่ง
  3. ขั้นแรก วางมะม่วงบนจาน วางกล้วยและสับปะรด เราติดชิ้นเสียบไม้แล้วราดด้วยน้ำผึ้ง นอกจากนี้ คานาเป้ผลไม้บนเสียบไม้สามารถประดับด้วยสะระแหน่

คานาเป้ผลไม้กับชีส

สูตรคานาเป้ผลไม้โฮมเมดแบบง่ายๆ กับชีส สูตรทีละขั้นตอนทำอาหารที่บ้านพร้อมรูปถ่ายสำหรับทำอาหารที่บ้านใน 20 นาที ให้พลังงานเพียง 23 กิโลแคลอรี

ส่วนผสมสำหรับสิบเสิร์ฟ:

  • ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
  • ส้มเขียวหวาน - 2-3 ชิ้น
  • องุ่น - 100-200 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • มะนาว - 0.5-1 ชิ้น

การเตรียมทีละขั้นตอน:

  1. เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับคานาเป้ด้วยผลไม้และชีส
  2. ปอกลูกแพร์ หั่นเป็น 4 ส่วน แกะกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  3. ปอกเปลือกส้มแมนดารินแล้วแบ่งเป็นชิ้น
  4. ล้างองุ่นและแยกออกจากกิ่ง
  5. ตัดชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
  6. ด้ายอาหารที่เตรียมไว้บนไม้เสียบ ลำดับต่อไป: องุ่น, ส้มเขียวหวาน, แพร์สไลซ์, ชีสสไลซ์
  7. คานาเป้พร้อมผลไม้ติดมะนาว
  8. วางไว้ตรงกลางจานเสิร์ฟ คานาเป้ผลไม้พร้อมชีสสามารถเสิร์ฟได้

คานาเป้ "เต่าทอง" สำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

  • 60 กรัม ครีมชีส
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • สีผสมอาหารสีดำ
  • 1/2 ช้อนชา หัวหอมสับ
  • กระเทียม - 2 กลีบ สับละเอียด
  • 0.5 ช้อนชา ผักชีฝรั่งสดสับ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • 18 แครกเกอร์
  • มะเขือเทศเชอรี่ 9 ลูก แบ่งเป็น 4 ชิ้นเท่าๆ กัน
  • 18 ขนาดใหญ่ มะกอกสุกไม่มีเมล็ด
  • หัวหอมสีเขียวสด - 1 พวง

การทำอาหาร:

  1. ในชามขนาดเล็กตีครีมชีสและครีมเปรี้ยวจนเนียน ใส่ส่วนผสมนี้ลงไป 1 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงไป สีผสมอาหาร. ใส่ในถุงพลาสติกขนาดเล็กและพักไว้
  2. ใส่หัวหอม กระเทียม เกลือ และผักชีฝรั่งลงในส่วนผสมครีมชีสที่เหลือ กระจายบนแครกเกอร์ จากมะเขือเทศเชอร์รี่สองชิ้น สร้างปีกเต่าทองสองชิ้นบนแครกเกอร์กับชีส
  3. ใช้มะกอกสำหรับหัว ตัดมะกอกด้านหนึ่งให้พอดีและติดปีก สอดปลายทั้งสองของคันธนูเข้าไปในหัวมะกอกเพื่อสร้างเอฟเฟกต์เสาอากาศ จากส่วนผสมของครีมชีสที่แต้มสี ให้วาดจุดเฉพาะบนปีก ผลผลิต: 3 โหล

คานาเป้ครีมดั้งเดิมสำหรับปีใหม่

คานาเป้ครีมในกรณีนี้ไม่ใช่สูตรเฉพาะอย่างเทคนิคการตกแต่งคานาเป้โดยใช้ หัวฉีดขนมสำหรับทาครีมที่มีส่วนต่างๆ ดังนั้นคานาเป้จึงสามารถทำเป็นเค้กขนาดเล็กได้ หรือกระทั่งเอาเรื่องลงสตรีมไม่ได้ทำทุกคาถาแต่หั่นเป็นชิ้นๆ ชิ้นงานขนาดใหญ่ทาด้วยครีม

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์ - 0.5 ชิ้น
  • นมเปรี้ยว - 300 กรัม
  • แซลมอน - 100 กรัม
  • Dill - 1 พวง
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับการตัดคานาเป้จากชิ้นเดียว ขนมปังบาแกตต์ที่แคบที่สุดเท่าที่จะทำได้จะสะดวกเป็นพิเศษ เป็นที่พึงปรารถนาว่ามันไม่สด แต่นอนลงสักวัน
  2. ครีมสำหรับคานาเป้สามารถทำได้มากที่สุด ส่วนผสมต่างๆ: ทั้งในนมเปรี้ยว และบนพื้นฐานน้ำมันหรือไขมัน หรือแม้แต่ใช้ปาเตชั้นดี
  3. สามารถเลือกสีและรสชาติของครีมได้กับแซลมอน แอนโชวี่ ต้มจนเดือด ไข่แดง, ผักใบเขียวต่างๆ, วางมะเขือเทศ- มีสารแต่งสีที่กินได้และอร่อยเพียงพอในการปรุงอาหารหรือไม่?
  4. ดังนั้นฉันจึงบด 100 กรัม เป็นครีม คอทเทจชีส 100 กรัม แซลมอนเทราท์และพวงของผักชีฝรั่งและเกลือ ประมาณ 150 กรัม ชีสกระท่อม ฉันเหลือชีสกระท่อมอีกเล็กน้อยเพื่อให้ฉันมีและ สีขาวด้วย.
  5. เพื่อไม่ให้กรีนอุดตันช่องของหัวฉีดลูกกวาดควรถูผ่านตะแกรงโลหะ
  6. บาแกตต์ถูกตัดเป็นเส้นพร้อม จำนวนแถบที่คุณได้รับขึ้นอยู่กับการกำหนดค่าของบาแกตต์
  7. พื้นผิวทั้งหมดของบาแกตต์ถูกลงสีพื้นด้วยโทนสีหลัก
  8. ดีที่พื้นหลังเป็นเส้นครีมบีบผ่าน หัวฉีดต่างๆ. ฉันมีสีเขียวผ่านดาวครึ่งดวง สีขาวผ่านรูที่บางที่สุด เป็นไปได้ที่จะทำการสั่งซื้อและการกำหนดรูปแบบที่แตกต่างกันบนชิ้นที่แตกต่างกันของบาแกตต์
  9. ยังคงต้องตัดช่องว่างออกเป็นคานาเป้แยกกันเช่นนี้
  10. ครีมคานาเป้พร้อมแล้ว

คานาเป้เทศกาลสำหรับปีใหม่

ส่วนผสมหลัก:

  • แฮม - เพื่อลิ้มรส
  • ชีสแลมเบิร์ต - 50 g
  • ไข่ไก่ (ต้ม) - 2-3 ชิ้น
  • มายองเนสมะกอก - เพื่อลิ้มรส
  • เกลือ (ตามต้องการ

ส่วนผสมตกแต่ง:

  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - หางม้า
  • มะกอกหลุม (มะกอก) - 5 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • ส้มเขียวหวาน - ให้บริการ

วิธีทำอาหาร:

  1. สำหรับการปรุงไก่แฮมที่หั่นใหม่ ๆ ก็เหมาะสม เอาครีมชีส.
  2. มะกอกมีหลุมดำ อ่านเพิ่มเติม:
  3. จาก ไข่ไก่เราต้องการแค่ไข่แดงเท่านั้น เราจะใช้แครอทดิบและผักชีฝรั่งสด เพิ่มเกลือตามต้องการ
  4. คานาเป้ปีใหม่ของเราคือตุ๊กตาไก่ ส่วนหัวจำลองมาจากชีส ไข่แดง และมายองเนส ชีสจะถูกส่งผ่านเครื่องขูดชั้นดีลงในชามแยกต่างหาก
  5. ไข่แดงจะถูกส่งผ่านเครื่องขูดที่ดี
  6. ชีสขูดผสมกับไข่แดงและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถเพิ่มเกลือสองสามหยิบมือเพื่อลิ้มรส จากนั้นนำส่วนผสมมาผสมเป็นสลัด
  7. จาก สลัดชีสรีดลูกบอลขนาดเล็ก ลูกบอลถูกปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปยังตู้เย็นให้เย็น
  8. ต่อไป มาจัดการกับการตกแต่งของแครอทและมะกอกกัน ขา, จะงอยปากและหอยเชลล์ถูกตัดจากแครอท จากมะกอก - ตา
  9. ขั้นตอนที่ยากในการทำอาหารอยู่ข้างหลังเรา ไปที่ความคิดสร้างสรรค์
  10. หากคุณซื้อแฮมมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ก็สามารถม้วนเป็นสี่ส่วนเป็นสามเหลี่ยมได้อย่างง่ายดาย
  11. สำหรับคานาเป้หนึ่งอัน คุณต้องใช้แพนเค้กแฮมสองอัน อุ้งเท้าไก่ถูกปลูกไว้ระหว่างแฮมชั้นแรกและชั้นที่สอง
  12. เรามีพุงน่ารัก ๆ ด้วยอุ้งเท้า เพื่อป้องกันไม่ให้แฮมคลี่ออก ให้เหยื่อด้วยคานาเป้เสียบไม้ อย่าตัดสินอย่างเคร่งครัด
  13. เมื่อจินตนาการของฉันได้ผล ฉันก็เลยทำ ไม่ดู ไม่ลอก! คานาเป้ของผู้แต่งเตรียมไว้ให้ลูกสาวที่น่ารัก
  14. หัวไข่แดงเสริมด้วยตามะกอก หัวถูกแทงทะลุด้วยไม้เสียบเป็นชั้นด้วยแฮม
  15. ไก่ตัวน้อยของเราไม่สามารถทำได้หากไม่มีหอยเชลล์และจงอยปาก
  16. ตอนนี้หางผักชีฝรั่ง
  17. อินนิ่ง! จานเสิร์ฟตกแต่งด้วยแฮมและส้มเขียวหวานรอบๆ วงแหวน

แซนวิชทุกชนิดในฝรั่งเศส - คานาเป้ อาหารที่สะดวกมากสำหรับงานเลี้ยงรับรอง งานเลี้ยงบริษัท และกิจกรรมอื่น ๆ ที่คุณสามารถยืนที่โต๊ะหลังจากดื่ม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, ตรงนั้นมันง่ายและสะดวก กินเล็ก แซนวิชอร่อย. คานาเป้จะช่วยพนักงานต้อนรับในสถานการณ์ที่ทุกคนยังไม่มารวมตัวกัน แต่แขกต้องการดื่มและกินอยู่แล้ว ในกรณีนี้ คุณสามารถวางจานหลายจานด้วย . บนโต๊ะแยกต่างหาก คานาเป้ที่สวยงาม- และคำถามจะถูกตัดสิน แซนวิชขนาดเล็กที่ทำจากหลายชั้นเชื่อมต่อกับไม้เสียบสะดวกมากสำหรับแขกเพราะไม่ต้องใช้ส้อม เราขอนำเสนอ 12 เรียบง่ายและ สูตรอร่อยคานาเป้ที่ช่วยเพิ่มตารางวันหยุดของคุณสำหรับปีใหม่ 2019 และทำให้มีความซับซ้อนและเก๋ไก๋ยิ่งขึ้น

คานาเป้กับคาเวียร์สีแดง

กำลังมองหาแนวคิดใหม่สำหรับคานาเป้สำหรับปีใหม่ 2019 สูตรที่มีรูปถ่ายและคลาสมาสเตอร์ที่ถ่ายทำในวิดีโอสำหรับวันหยุดอย่าละเลยคาเวียร์สีแดง เพื่อเตรียมหนึ่งในตัวเลือกสำหรับคานาเป้ด้วยคาเวียร์สีแดง คุณจะต้องการเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

  • ขนมปัง (ข้าวสาลีหรือก้อนธรรมดา);
  • คาเวียร์สีแดง - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • ไข่ไก่ (ต้ม) - 2-3 ชิ้น;
  • เนย - ประมาณ 6-8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • หัวหอมเขียว;
  • มะนาวครึ่งลูก

การทำอาหาร:

  1. ตัดไข่เป็นวงกลมบาง ๆ
  2. หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ แล้วใช้แม่พิมพ์พิเศษ (หรือวัตถุใดๆ ทรงกลม) ตัดชิ้นกลมออกจากแต่ละชิ้น
  3. กระจายวงกลมที่เกิดอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยเนยวางไข่สับไว้ด้านบน
  4. ใส่ไข่บนไข่แต่ละชิ้น
  5. ประดับด้วยต้นหอมและมะนาวฝานเป็นแว่นเล็กๆ หากไม่ถูกใจ ให้โรยคานาเป้ด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย

อาหารเรียกน้ำย่อยคานาเป้ของมะเขือเทศเชอรี่และมอสซาเรลล่าชีส

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม;
  • Mozzarella (ชีสอื่น ๆ ได้) - 100 gr.;
  • โหระพาเพื่อลิ้มรส;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส;
  • เสียบไม้

การทำอาหาร:

  1. ร้อยมะเขือเทศเชอร์รี่และใบโหระพาลงบนไม้เสียบที่สะอาด
  2. ตามด้วยมอสซาเรลล่าก้อน สลับกับมะเขือเทศและโหระพา
  3. เราใช้จานใบใหญ่แล้วใส่ใบผักกาดหอมที่มีสีต่างกัน
  4. วางอาหารเรียกน้ำย่อยของเราเบา ๆ ด้านบนแล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ

สูตรคานาเป้มะเขือเทศเชอร์รี่และชีสของเราค่อนข้างง่ายในการเตรียมและอร่อย และเหมาะสำหรับปีใหม่

คานาเป้สำหรับบุฟเฟ่ต์บนมันฝรั่งทอดกรอบ

วัตถุดิบ:

  • ชีสแข็ง - 100 gr.;
  • มะเขือเทศ - 300  gr.;
  • กุ้ง - 100  gr.;
  • มายองเนส;
  • กระเทียม;
  • ผักชีฝรั่ง, หัวหอม;
  • ชิป - 100 กรัม;
  • เกลือพริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

  1. ตัดมะเขือเทศ, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วบีบกระเทียมสองสามกลีบ
  2. เราขูดชีสแข็งและเพิ่มมะเขือเทศสับ, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและกระเทียมบดลงไป ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและคลุกเคล้าให้เข้ากันเพิ่ม จำนวนเงินที่ต้องการเกลือและพริกไทยดำ
  3. ปอกเปลือกกุ้งตัวเล็ก
  4. เราใช้ชิปและใส่มวลที่ได้เล็กน้อยลงบนแต่ละอัน และด้านบนเราวางกุ้งและหากต้องการขนหัวหอมสีเขียวขนาดเล็ก

Canape สำหรับบุฟเฟ่ต์บนมันฝรั่งทอดจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาลของคุณสำหรับปีใหม่ 2019 ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Yellow Earth Pig

คานาเป้จากปลาเฮอริ่ง

คานาเป้ปลาเฮอริ่งเป็นขนมที่ขาดไม่ได้สำหรับคนรักความเข้มแข็ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์. โดยเฉพาะกับวอดก้า มันเป็นภาษารัสเซียดังนั้น ในวันส่งท้ายปีเก่า โดยไม่ต้องล้มเหลวในการถ่ายภาพกับพื้นหลังของต้นคริสต์มาสในเทศกาล จิตวิญญาณของรัสเซียต้องการขนมรัสเซียอย่างแท้จริง และนั่นคือสิ่งที่คุณต้องการ!

สินค้า:

  • ขนมปังดำ
  • ปลาเฮอริ่ง;
  • เนย;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • หัวหอมสีม่วง
  • มะนาวหรือมะนาว

การทำอาหาร:

  1. ขนมปังดำหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
  2. ที่ด้านข้างทาจาระบีแต่ละชิ้นสี่เหลี่ยมขนมปังด้วยเนยนุ่ม ๆ แล้วจุ่มด้านเหล่านี้ในผักชีฝรั่งสับละเอียดเพื่อให้ด้านข้างมีขอบสีเขียวที่สวยงาม
  3. ใส่หัวหอมสีม่วงสองสามวงไว้ด้านบน
  4. บน หัวหอมนอนลง ชิ้นดีปลาเฮอริ่ง
  5. ยึดทั้งหมดนี้ด้วยไม้เสียบซึ่งมีมะนาวหรือมะนาวเป็นวงกลมหั่นบาง ๆ

ไปเป็นวันที่มันถูกเสิร์ฟบนโต๊ะ ตัดไส้กรอก. แขกต้องเอาขนมปังใส่ไส้กรอกใส่มัสตาร์ด ปี 2019 ที่จะมาถึงจะต้องเปลี่ยนแปลงประเพณีนี้อย่างสิ้นเชิง ตอนนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกนำมารวมกันอย่างสมบูรณ์แบบในคานาเป้กับไส้กรอก

สินค้า:

  • ขนมปังข้าวสาลีขาว
  • ชีสแข็ง
  • ไส้กรอก;
  • ผักชีฝรั่งใบใหญ่
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศส

การทำอาหาร:

  1. ใช้แม่พิมพ์สามเหลี่ยมพิเศษ หั่นขนมปัง ชีส และไส้กรอก
  2. ชีส, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง (ใช้กิ่งไม้ขนาดใหญ่) ไส้กรอกวางเป็นชั้น ๆ บนขนมปังและวางมัสตาร์ดฝรั่งเศสเล็กน้อยที่มีเมล็ดไว้ด้านบน เลเยอร์ทั้งหมดถูกวางไว้เพื่อไม่ให้นอนราบกัน แต่มีการเลื่อนในมุมหนึ่ง ดังนั้นมันจะเป็นต้นฉบับมากขึ้น และจากใต้ไส้กรอกจะมีลักษณะเป็นสีเขียวเหมือนต้นคริสต์มาสในปีใหม่ผักชีฝรั่ง

รูปถ่ายของคานาเป้กับกุ้ง

คานาเป้กับกุ้งจะถูกครอบครองในเทศกาล โต๊ะปีใหม่เป็นสถานที่แห่งเกียรติยศและให้ความซับซ้อนเป็นพิเศษ ท้ายที่สุดแล้วปีใหม่ที่ไม่มีสิ่งผิดปกติคืออะไร? การเตรียมคานาเป้นั้นง่ายพอ ๆ กับปอกเปลือกลูกแพร์ แต่กลับออกมาสวยงามราวกับภาพถ่ายของนิตยสารเคลือบเงา แถมยังอร่อยอีกด้วย!

สินค้า:

  • กุ้งใหญ่;
  • แตงกวาสด
  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • พาสลีย์.

การทำอาหาร:

  1. ต้มกุ้งในน้ำเค็มแล้วปอกเปลือกออก
  2. จากนั้นมันก็ยังคงอยู่เพียงเพื่อร้อยทุกอย่างบนไม้เสียบอย่างสวยงาม หั่นแตงกวาเป็นวงกลมขนาดใหญ่ ใส่ก้านผักชีฝรั่ง ใส่กุ้งที่ด้านหลัง และมะเขือเทศเชอร์รี่ลงไป คุณสามารถเลือกทำพีระมิดนี้ให้เสร็จด้วยมะกอกหรือมะกอกก็ได้ ปิรามิดที่พิเศษและเผ็ดดังกล่าวจะกลายเป็นคานาเป้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับปีใหม่ 2019 และสูตรของพวกเขาพร้อมรูปถ่ายจะถูกโอนไปยัง โน๊ตบุ๊คเพื่อนและแฟน

แกลเลอรี่วิดีโอพันธุ์คานาเป้กุ้ง

บ่อยครั้งที่แม่บ้านเตรียมสลัดเห็ด และปี 2019 ก็ไม่น่าจะได้รับการยกเว้น สลัดวางอยู่ตรงกลางโต๊ะ บางคนอาจไม่ถึง แต่บางคนจะไม่ได้รับเลย และถ้าคุณปรุงคานาเป้กับเห็ดในรูปของเล็ก ทุ่งเห็ดแล้วแขกทุกคนก็มีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารจานเด็ดนี้

สินค้า:

  • แตงกวาสด
  • เห็ดหมัก;
  • ปูอัด;
  • ไส้กรอกหรือชีสแข็ง
  • ไข่ต้ม;
  • มายองเนส.

การทำอาหาร:

  1. แตงกวาควรหั่นเป็นวงกลมหนาๆ
  2. ถัดไปคุณต้องเตรียมสลัดซึ่งปูอัด, ชีส, ไข่ต้มและผสมกับมายองเนสทั้งหมด
  3. มวลสลัดวางทับบนแตงกวาวางเห็ดไว้ด้านบนทุกอย่างถูกตัดด้วยไม้เสียบและเสิร์ฟบนบึงสีเขียวจาก ใบผักกาดหอม. เสร็จแล้วเสิร์ฟได้! อย่าลืมถ่ายภาพของสำนักหักบัญชีที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้!

คานาเป้กับชีสเหล่านี้ต้องใช้เวลาเตรียมนานกว่าเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า นี้เป็นหนึ่งในที่สุด คานาเป้ดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายสามารถพบได้ในบทความนี้

สินค้า:

  • พริกหยวกสีเหลืองหรือแดงบัลแกเรีย
  • ชีสเฟต้า;
  • ขนมปังขาว
  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • แตงกวาสด
  • น้ำมันมะกอก;
  • ใบโหระพาแห้ง;
  • พริกแดงร้อน

การทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องหมักเฟต้าชีสสองสามชั่วโมงหั่นเป็นก้อนค่อนข้างใหญ่ในส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและ ใบโหระพาแห้งและพริกขี้หนูแดง
  2. จากนั้นในส่วนผสมที่หมักชีสให้ทอดขนมปังหั่นเป็นก้อน
  3. ตัดแตงกวาสดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วม้วนเป็นงู
  4. พริกไทยบัลแกเรียก็หั่นเป็นก้อนใหญ่
  5. ต่อไป ขั้นตอนการร้อยบนไม้เสียบ - ก้อนแรก พริกหยวกแล้วขนมปังก้อน, แตงกวางูบนนั้น. ชีสและมะเขือเทศเชอรี่ทำให้องค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมนี้สมบูรณ์ และเชื่อฉันเถอะว่าแขกของคุณจะคาดหวังคานาเป้ดังกล่าวไม่น้อยกว่าปี 2019 ที่กำลังจะมาถึง

คานาเป้กับแฮมมักจะโรยหน้า ผักต่างๆจึงดูสดใสและน่ารับประทานมาก

สินค้า:

  • ก้อน;
  • แตงกวาดองหรือแตงกวาดอง
  • เเฮม;
  • เนย;
  • มะเขือเทศ;
  • มะกอก;
  • ใบผักกาดหอม;
  • น้ำมันพืช.

การทำอาหาร:

  1. ตัดก้อนเป็นชิ้นวงรีแล้วทอดในน้ำมันพืชเบา ๆ
  2. ทาเนยก้อนที่เย็นแล้วใส่ใบผักกาดหอมเล็ก ๆ ลงไป
  3. วางแฮมหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านบน
  4. มะเขือเทศชิ้นที่มีรูปร่างกลมหรือครึ่งวงกลมวางอยู่บนแฮม
  5. ต่อไปเป็นมะกอก แตงกวาดองเป็นวงกลม และมะกอกอีกครั้ง ผลิตภัณฑ์ที่พันด้วยไม้เสียบดูเหมือนเรือเล็กหลากสี

คานาเป้กับไข่นกกระทาปรุงด้วย หัวตับ,มีคุณค่าทางโภชนาการมาก และมีประโยชน์มากมายเพียงใด!

สินค้า:

  • ไข่นกกระทา;
  • ตับไก่;
  • มายองเนส;
  • หัวหอมเขียว;
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • มะกอกหรือมะกอก

การทำอาหาร:

  1. ไข่นกกระทาควรต้ม แช่เย็น ปอกเปลือก ผ่าครึ่งแล้วเอาไข่แดงออก
  2. ใช้เครื่องปั่นผสมน้ำพริกที่ต้มแล้วให้เป็นก้อน ตับไก่, ไข่แดง ไข่นกกระทาและมายองเนส ทั้งหมดนี้ผสมกับสับละเอียด หัวหอมเขียวและผักชีฝรั่ง เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ
  3. ตรงกลางของโปรตีนนั้นจะใช้หัวกับสไลด์เล็ก ๆ
  4. ใส่มะกอกหรือมะกอกลงไปตรงกลางสไลด์

คานาเป้แซลมอนเป็นผู้นำในบรรดาของขบเคี้ยวเล็กๆ บนเสียบไม้

สินค้า:

  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
  • ใบผักกาดหอม;
  • ชีสหรือเฟต้าชีส;

การทำอาหาร:

  1. ตัดเฟต้าชีสหรือชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ขอแนะนำให้ชีสไม่เค็มมากและไม่อุดตันรสชาติของปลาเค็มเล็กน้อย
  2. ตัดใบผักกาดหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แนะนำให้ใช้ขอบเพื่อให้คานาเป้เป็นแบบ openwork วางบนก้อนชีส
  3. ตัดเนื้อปลาแซลมอนเป็นเส้นบาง ๆ แล้วห่อด้วยดอกกุหลาบ วางกุหลาบเหล่านี้ไว้ตรงกลางคานาเป้ ทั้งหมดนี้จะดูสวยงามบนจานสีขาวหรือสีดำล้วน