จิน บอมเบย์ แซฟไฟร์ ค็อกเทล จิน "บอมเบย์แซฟไฟร์" - ประวัติศาสตร์องค์ประกอบวิธีดื่มและวิธีแยกแยะของปลอม

26.09.2022 พาสต้า

Gin "Bombay" - หนึ่งในเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกเกิดเมื่อปี 2530 วันนี้แบรนด์อังกฤษนี้ถือเป็นหนึ่งในแบรนด์ที่มีราคาแพงและมีชื่อเสียงที่สุดในอุตสาหกรรมเหล้ายินทั้งหมด ผู้บริโภคชอบเครื่องดื่มนี้มากจนคุณสามารถหาซื้อขวดได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในทุกประเทศทั่วโลก

สีและรูปทรงของขวดทำขึ้นเพื่อให้ลูกค้ามองเห็นภาชนะที่ดูเหมือนไพลินอยู่ตรงหน้า อย่างไรก็ตาม บรรดาผู้ที่ยังไม่เคยลองเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ แต่กลับคิดว่า Bombay gin นั้นมีสีฟ้าอ่อน อันที่จริงของเหลวนั้นโปร่งใสอย่างสมบูรณ์ ผลกระทบนี้เกิดขึ้นได้จากการกลั่นสามครั้ง (การกลั่น) เช่นเดียวกับการใช้น้ำใสดุจคริสตัล

ความแรงของเครื่องดื่ม

จิน "บอมเบย์" แบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความแรงของเครื่องดื่มและประเทศที่ส่ง ตัวอย่างเช่น เหล้ายินที่ผลิตในแคนาดา บริเตนใหญ่ และออสเตรเลีย มีปริมาณแอลกอฮอล์ 40% ในประเทศอื่น ๆ คุณสามารถหา Bombay gin ได้ 47% นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มแบบตะวันออกซึ่งมีแอลกอฮอล์ 42%

องค์ประกอบของจิน "บอมเบย์แซฟไฟร์" คืออะไร

ราคาของขวดแสดงให้เห็นถึงคุณภาพอย่างเต็มที่ เอาเป็นว่าคนที่ได้ลองดื่มเครื่องดื่มนี้เป็นครั้งแรก ประกอบด้วยองค์ประกอบสิบประการที่ให้รสชาติที่ไม่อาจลืมเลือนและน่ารื่นรมย์ ส่วนผสมที่สำคัญและจำเป็นที่สุดใน Bombay gin คือจูนิเปอร์เบอร์รี่

นอกจากนี้ยังรวมถึงรากไวโอเล็ตและแองเจลิกา อัลมอนด์ มะนาว ผักชี ผลเบอร์รี่คิวบ์บา เช่นเดียวกับเครื่องเทศที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ความซับซ้อนของการเตรียมเครื่องดื่มอยู่ที่องค์ประกอบทั้งหมดที่พบในส่วนต่างๆ ของโลก

กระบวนการกลั่น

เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติที่น่าพึงพอใจและในขณะเดียวกันก็มีคุณภาพที่ยอดเยี่ยมผู้ผลิตจึงใช้กระบวนการกลั่นแบบสามชั้น สองตัวแรกผลิตสปิริตสก๊อตที่ดีที่ทำจากข้าวสาลีมอลต์ และในระหว่างการกลั่นครั้งที่สาม ผู้ผลิตได้เพิ่มผลเบอร์รี่ รากและเครื่องเทศต่างๆ เพื่อให้มีรสชาติและกลิ่นหอมที่ดี

อย่างไรก็ตาม แม้จะมีเทคโนโลยีที่ทันสมัย ​​แต่ผู้ผลิตก็ใช้คิวบ์ Caterhead กลั่นที่ล้าสมัย ความแตกต่างของหน่วยนี้คือในระหว่างการกลั่น ส่วนประกอบของพืชจะถูกวางไว้ในเครื่องกลั่น ดังนั้นไอระเหยของแอลกอฮอล์จึงอิ่มตัวด้วยกลิ่นและรสชาติของสารเติมแต่งหลังจากนั้นก็เริ่มเย็นลง

กลิ่นหอมของจินที่ได้มาจากกระบวนการกลั่นแบบพิเศษ Bombay Sapphire เป็นแบรนด์เดียวในโลกที่ใช้ตะกร้าทองแดงสมุนไพร ด้วยระบบการระเหยนี้ คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มอย่างละเอียด กระบวนการกลั่นนี้มีราคาแพงและช้ามาก นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีราคาสูง

ในการผลิตจินประเภทอื่น กระบวนการกลั่นทั้งหมดใช้เวลาประมาณหกชั่วโมง ผลที่ได้คือแอลกอฮอล์ซึ่งเจือจางด้วยแอลกอฮอล์และน้ำ ดังนั้นจึงได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจำนวนมาก ไม่ใช่คุณภาพที่ดีที่สุด แบรนด์ Bombay Sapphire ใช้เวลาอย่างน้อยแปดชั่วโมงในแต่ละขั้นตอนของการกลั่น จากผลงานดังกล่าว ได้ผลิตภัณฑ์ในอุดมคติซึ่งเหลือเพียงการเจือจางด้วยน้ำใสดุจคริสตัลเท่านั้น ไม่เหมือนกับผู้ผลิตรายอื่น แบรนด์นี้ผลิตเหล้ายินซึ่งแต่ละส่วนประกอบมีบทบาท ดังนั้นในแต่ละชุดเท่านั้นจึงจะสามารถถ่ายทอดกลิ่นและรสชาติได้

คุณสามารถดื่ม Bombay gin ได้อย่างไรและอย่างไร?

ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มรสเข้มสามารถชื่นชมรสชาติของจินโดยการดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ แอลกอฮอล์ชนิดนี้ถือเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ดีเยี่ยม จึงสามารถเสิร์ฟก่อนรับประทานอาหารได้ เครื่องดื่มสามารถทำให้เย็นลงได้เล็กน้อย - ดังนั้นมันจะแสดงคุณสมบัติอย่างเต็มที่ อย่างไรก็ตาม ตามความคิดเห็นของผู้บริโภค จินสามารถทำให้เกิดความรู้สึกเย็นในปากได้ ของว่างที่ยอดเยี่ยมคือมะนาว มะกอก และหัวหอมดอง

คนรักจินหลายคนชอบที่จะเจือจางมันกับเครื่องดื่มอื่นๆ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแอลกอฮอล์ในนั้นและเพิ่มรสชาติใหม่ๆ ตัวอย่างเช่น เครื่องดื่มจะเข้ากันได้ดีกับโทนิค น้ำแร่ หรือโคล่า การผสมผสานของจินกับน้ำส้มนั้นดีมาก ด้วยวิธีนี้ ตัวคุณเองจะสามารถปรับความแรงของเครื่องดื่มได้

ผู้บริโภคทราบว่าวิธีที่นิยมบริโภคจินมากที่สุดอยู่ในรูปแบบของค็อกเทล จนถึงปัจจุบันมีจำนวนมากเพื่อให้ทุกคนสามารถเลือกเครื่องดื่มที่ชอบได้ ค็อกเทลจินที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือจินโทนิค แต่มีอีกหลายคน มีหลายรูปแบบให้ทดลองด้วย

คุณภาพและราคา

Gin "Bombay" (1 ลิตร - ปริมาณที่มักพบในร้านค้า) เป็นเครื่องดื่มคุณภาพสูงและอร่อยมากซึ่งได้รับความนิยมมานานหลายทศวรรษ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ ท้ายที่สุด Bombay gin ราคา (1 ลิตร - บรรจุภัณฑ์แบบคลาสสิก) ซึ่งไม่ใช่ราคาต่ำสุด ทำจากส่วนผสมคุณภาพสูงที่จัดหาจากทั่วทุกมุมโลก สำหรับจินคุณภาพสูงหนึ่งขวด คุณจะต้องจ่ายมากกว่าสองพันรูเบิล แต่คุณต้องระวังเพราะคุณสามารถเจอของปลอมได้

วิธีแยกแยะของปลอม

Gin "Sapphire Bombay" (1 ลิตร) มักถูกปลอมแปลงเนื่องจากเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หลอกลวง อย่างไรก็ตาม มันค่อนข้างง่ายที่จะแยกแยะของปลอม สิ่งสำคัญคือการรู้กฎที่สำคัญบางประการ

ให้ความสนใจกับขอบขวด แต่ละภาพแสดงถึงส่วนผสมทั้งหมดที่ประกอบขึ้นเป็นเหล้ายินแท้ๆ หากไม่เห็นให้หลีกเลี่ยงขวดนี้ เป็นสิ่งสำคัญที่ภาพทั้งหมดจะถูกแกะสลัก

อ่านฉลากอย่างระมัดระวัง บนนั้นคุณควรเห็นพื้นหลังสีน้ำเงินที่มีรูปของสมเด็จพระราชินีวิกตอเรีย ภาพนี้ถูกวางไว้ที่ด้านหลังของฉลาก

ต้องติดฝาขวดให้แน่นต้องติดกาวอย่างถูกต้องและไม่มีตำหนิใดๆ

ในระหว่างการผลิตจินยี่ห้ออื่น ส่วนผสมและแอลกอฮอล์จะถูกกลั่นในเวลาเดียวกัน เพื่อสร้างสุราที่เข้มข้น Bombay Sapphire แอลกอฮอล์จะถูกกลั่นแยกกันสามครั้ง ยิ่งกว่านั้นการกลั่นครั้งที่สามเกิดขึ้นในที่เรียกว่า Caterhead cubes - ลูกบาศก์การกลั่นทองแดงที่มีตะแกรงพิเศษซึ่งวางส่วนผสมของพืชไว้ ในโลกปัจจุบันมี Caterhead อยู่เพียง 3 ลูกบาศก์เท่านั้น ซึ่งทั้งหมดนี้ใช้เพื่อสร้างเหล้าจินอังกฤษ Bombay Sapphire เท่านั้น เป็นผลมาจากการกลั่นซึ่งใช้เวลาประมาณ 8 ชั่วโมงจะได้สมาธิซึ่งเจือจางด้วยน้ำบริสุทธิ์ที่สมบูรณ์แบบจากทะเลสาบ Vrinvi เท่านั้น ผู้ผลิตจินบอมเบย์แซฟไฟร์อ้างว่า 47% (กล่าวคือนี่คือปริมาณแอลกอฮอล์ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย) คือความแข็งแกร่งที่กลมกลืนกับช่อดอกไม้ที่ซับซ้อนและเข้มข้นได้ดีที่สุด บอมเบย์แซฟไฟร์เป็นเหล้ายินอังกฤษเพียงชนิดเดียวที่เมาอย่างเรียบร้อย ในทางกลับกัน ด้วยจินบอมเบย์ แซฟไฟร์ที่สะอาดและเรียบเนียน จิตวิญญาณอันแข็งแกร่งนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำค็อกเทล โดยเฉพาะอย่างยิ่งค็อกเทลมาร์ตินี่ที่มีชื่อเสียง ค็อกเทลจินมาร์ตินี่บอมเบย์แซฟไฟร์ทำได้ง่าย: จินผสมกับเวอร์มุตสีขาวแห้งในแก้วมาร์ตินี่ สัดส่วนมักจะเป็น 1:1 น้ำแข็งไม่ได้เพิ่ม ประดับด้วยไม้เสียบกับมะกอกสองสามลูก แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมดที่จินบอมเบย์แซฟไฟร์สามารถทำให้เราประหลาดใจได้! เพชรจะดูสวยงามในที่ที่เหมาะสมเท่านั้น และผู้ผลิตเหล้ายินย่อมตระหนักดีถึงเรื่องนี้อย่างไม่ต้องสงสัย เหล้ายินอังกฤษบอมเบย์แซฟไฟร์ขายในขวดทรงสูงทรงสี่เหลี่ยมขอบใส เก๋ไก๋เหมือนคริสตัล สีฟ้าสดใสของแก้วโปร่งแสงของขวดชวนให้นึกถึงไพลิน แก้วสลักสัญลักษณ์ของส่วนประกอบทั้งสิบของเครื่องดื่ม และฉลากแสดงภาพเหมือนของสมเด็จพระราชินีวิกตอเรีย และในปี 2008 บาคาร์ดีได้กลายเป็นผู้จัดงานโครงการที่แปลกและหรูหราที่สุดในประวัติศาสตร์ของการออกแบบ: คนรักที่มีชื่อเสียงระดับโลกของ "ความเรียบง่ายที่เย้ายวนใจ" Karim Rashid ร่วมกับบ้านเครื่องประดับ Garrard และ Baccarat ได้พัฒนาการออกแบบขวดสำหรับ จินบอมเบย์แซฟไฟร์ ขวดทั้งห้าที่เรียกว่าวิวรณ์ถูกประดิษฐ์ขึ้นจากคริสตัลและประดับด้วยไพลินและเพชร ค่าใช้จ่ายของแต่ละขวดคือ 200,000 ดอลลาร์ - เหลือเชื่อ! อย่างไรก็ตาม การร่วมมือระหว่าง Karim Rashid กับแบรนด์ Bombay Sapphire เริ่มต้นขึ้นเมื่อต้นปี 1999 เมื่อเขาสร้างการออกแบบที่ไม่เหมือนใครสำหรับแก้วค็อกเทล Karim Rashid ยังจัดการแข่งขันประจำปีสำหรับนักออกแบบรุ่นใหม่ที่เรียกว่า Bombay Sapphire Designer Glass Competition ซึ่งนักเรียนจากทั่วทุกมุมโลกส่งรูปแบบต่างๆ ของพวกเขาในธีมการออกแบบกระจก Bombay Sapphire เป็นเครื่องดื่มลัทธิและแบรนด์ลัทธิ Gin Bombay Sapphire นั้นแตกต่างจากคู่แข่งในตลาดโลกอย่างมากซึ่งไม่สามารถสนใจผู้ชื่นชอบสุราที่มีคุณภาพได้ คุณสามารถซื้อจินบอมเบย์แซฟไฟร์ได้ในราคาที่เหมาะสมในร้านของเรา

Gin ครอบครองสถานที่พิเศษในกลุ่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดที่แข็งแกร่ง เช่นเดียวกับสุราอื่น ๆ ประวัติศาสตร์ของมันเริ่มต้นในร้านขายยา จากนั้นคนยากจนในอังกฤษก็รับเครื่องดื่มนี้และหลังจากนั้นก็ไปทั่วทั้งยุโรป วันนี้ gin ถูกเมาทั่วโลก - คำถามคือ gin ที่คุ้มค่าที่จะลอง

1 จิน ฉายา "เดอะสตาร์ ออฟ บอมเบย์"

The Star of Bombay เป็นเพชรสีเหลืองขนาดใหญ่ที่เคยพิชิตโลกด้วยความสง่างามที่ไร้ที่ติ โดยยึดสมาคมนี้เป็นพื้นฐานนักการตลาดของบริษัท บาคาร์ดีตัดสินใจตั้งชื่อผลิตภัณฑ์ตามชื่อนั้น นี่ยังห่างไกลจากสิ่งที่พวกเขาทำเพื่อสร้างสุราที่จะถูกกวาดออกจากชั้นวาง และวันนี้จิน บอมเบย์ แซฟไฟร์ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในโสมแห้งที่ดีที่สุดในโลก

  • ชื่อที่ดังก้องเป็นสิ่งที่ดี แต่สิ่งที่สำคัญกว่ามากคือการนำเสนอคุณภาพ เพื่อให้ได้เหล้ายินที่ดี จึงมีการนำสูตรจากปี 1761 มาใช้ ตอนนั้นเองที่มีการผลิตเหล้าที่ดีมากในอินเดีย สืบเนื่องมาจากประเพณี บริษัทฯ บาคาร์ดีเปิดตัวการผลิตใหม่ในปี 1987
  • องค์ประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยส่วนผสม 10 อย่างนอกเหนือจากแอลกอฮอล์และน้ำ คอลเล็กชั่นนี้มีเสียงรบกวนมากมายเพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภค มันได้ผล! ทุกคนต้องการดื่มเหล้ายินพิเศษที่รวบรวมสมุนไพรในประเทศและเกาะต่างๆ
  • สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือการกลั่นแอลกอฮอล์สามเท่า สำหรับเหล้ายินยี่ห้อนี้ จะใช้สกอตช์สปิริตข้าวสาลีกลั่นสองครั้ง แอลกอฮอล์ครั้งที่สามถูกกลั่นด้วยสมุนไพร รากและผลเบอร์รี่ป่า
  • กระบวนการกลั่นเกิดขึ้นในภาพนิ่งของ Caterhead นี่เป็นวิธีการทางการตลาดอีกอย่างหนึ่ง เนื่องจากเทคโนโลยีนี้ค่อนข้างเก่า หากไม่ล้าสมัย ความแตกต่างหลักจากคอลัมน์กลั่นสมัยใหม่คือส่วนผสมจากผักไม่พอดีกับลูกบาศก์ ไอระเหยของแอลกอฮอล์จะผ่านสมุนไพรที่เก็บในตาข่ายพิเศษระหว่างทางไปยังห้องเย็น
  • การออกแบบขวดถูกออกแบบมาเพื่อเน้นความเป็นตัวตนของเครื่องดื่มในทุกวิถีทาง ภาชนะมีรูปทรงแปลกตาและทำจากแก้วสีฟ้าแต้มสี เป็นการดีที่จะดื่มจากขวดนี้

ทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นั่นคือสิ่งที่บริษัทมุ่งมั่นเพื่อ บาคาร์ดี.ท้ายที่สุดแล้ว ณ เวลาที่ผลิตภัณฑ์ออกสู่ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีเหล้ายินหลายยี่ห้อที่เป็นที่รู้จักอยู่แล้ว

2 ราคาและคุณภาพของเครื่องดื่ม

จินแห้ง บอมเบย์ แซฟไฟร์ประสบชะตากรรมเดียวกับเหล้ารัมของบริษัท บาคาร์ดี.จำเป็นต้องส่งส่วยให้หัวหน้า Michel Roux - เขาไม่เพียงแค่อัปเดตสูตรเหล้ายินแบบเก่า แต่ยังแยกแบรนด์ของเขาออกจากคนอื่น ๆ แต่ก็มีข้อเสียเปรียบกับจินของแบรนด์นี้ - ราคาสูงมาก มีคนไม่มากที่สามารถซื้อขวดนี้ได้ ใช่ และบางครั้งคุณสามารถเจอของปลอมได้ เพราะแอลกอฮอล์นี้ทำกำไรได้มากจากการปลอมแปลง!

หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงของปลอม ให้ตรวจสอบขวดอย่างละเอียด นอกจากสีที่เป็นลักษณะเฉพาะของแก้วแล้ว ควรคั้นสมุนไพร 10 ชนิดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแอลกอฮอล์ออกด้วยสมุนไพรที่รวมอยู่ในเครื่องดื่มมีค่าควรแก่การเอาใจใส่เป็นพิเศษ มีการรวบรวมในประเทศต่าง ๆ ซึ่งพิสูจน์ให้เห็นถึงราคาแอลกอฮอล์ที่สูงของแบรนด์นี้ มาเขียนรายการกันเพื่อที่ในบางครั้งคุณจะรู้ว่าสิ่งที่ควรอยู่ในแก้วของคุณ

  • ผิวเลมอนมาจากสเปน
  • จูนิเปอร์เบอร์รี่ถูกเก็บเกี่ยวในทัสคานี ประเทศอิตาลี
  • ผลเบอร์รี่ Cubeba ที่มีคุณภาพที่ต้องการสามารถเก็บเกี่ยวได้บนเกาะชวาเท่านั้น
  • ไร่องุ่น (หรือ "ธัญพืชแห่งสรวงสวรรค์") มาจากแอฟริกาตะวันตก
  • อบเชยถูกส่งมาจากอินโดนีเซีย
  • ชะเอมใช้โดยชาวจีนเท่านั้น
  • อัลมอนด์นำมาจากสเปน
  • ผักชีเหมาะสำหรับชาวโมร็อกโกเท่านั้น
  • Orris root หรือ orris root นำเข้าจากเมืองฟลอเรนซ์ ประเทศอิตาลี
  • ราก Angelica มาจากเมืองเดรสเดน ประเทศเยอรมนี

3 อย่างไรและกับสิ่งที่จะดื่มจิน?

งานหลักของ บริษัท ที่ออกหลักทรัพย์คือการไล่ตามและแซง London Dry Gin No. 3 นั่นเป็นเหตุผลที่ บาคาร์ดีเสนอให้ดื่มเหล้าจินทั้งแบบที่ดื่มในอังกฤษเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 และวิธีที่โลกสมัยใหม่ชอบดื่ม - ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลมากมาย วิธีที่ดีที่สุดในการดื่มจินคือเจือจางด้วยโทนิค เติมมะนาวฝานเป็นแว่นและน้ำแข็งก้อน นี่เป็นทั้งตัวเลือกที่หลากหลายที่สุดและง่ายที่สุด จะช่วยให้รู้สึกถึงรสชาติของแอลกอฮอล์ได้ดีขึ้น

หากคุณไม่ชอบตัวเลือกนี้ คุณสามารถเพิ่มความสดใสด้วยสารเติมแต่งทุกชนิด Gin ถือเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลยอดนิยมอย่างอลาสก้า Lady Chatterley โดยรวมแล้วมีค็อกเทลจินแห้งสองสามร้อยชนิด ถ้าเป็นท็อปคลาส บาร์เทนเดอร์จะใช้เตรียมของ บอมเบย์ แซฟไฟร์,แม้ว่าจะมีเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

Gin Bombay Sapphire ถือเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงและมีราคาแพงที่สุดในบรรดาเครื่องดื่มประเภทนี้ เขาสมควรได้รับความนิยมเช่นนี้เนื่องจากรสนิยมดั้งเดิมของเขารวมถึงการออกแบบที่แปลกตาและสดใส ตอนนี้จินบอมเบย์แซฟไฟร์ขายได้สำเร็จทั่วโลก

แบรนด์นี้ถูกสร้างขึ้นไม่นานมานี้ในปี 1987 ในสหรัฐอเมริกา แต่สูตรตามที่จินนี้ทำมาจนถึงทุกวันนี้มาจากปีพ. ศ. 2304 จินประเภทนี้แตกต่างจากที่อื่นในรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นกว่า สามารถแยกแยะโน้ตที่แตกต่างกันได้ประมาณ 10 รายการ ส่วนผสมทั้งหมดมีคุณภาพสูงสุดเท่านั้นโดยผสมในสัดส่วนพิเศษเพื่อไม่ให้มีส่วนผสมใดครอบงำ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะสร้างรสชาติที่สมดุลเป็นพิเศษ

การผลิตเหล้ายินบอมเบย์แซฟไฟร์เริ่มต้นขึ้นในปี 2530 โดยบาคาร์ดีซึ่งเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงมากในขณะนั้น เครื่องดื่มนี้ได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่แซฟไฟร์ Bombay Star เนื่องจากรูปร่างและสีของขวด

จินบอมเบย์แซฟไฟร์ได้รับความนิยมทั่วโลกอย่างรวดเร็ว ซึ่งต้องขอบคุณความนิยมอย่างมากของบาคาร์ดีในขณะนั้น รวมไปถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงอีกด้วย

ในปี 2008 ดีไซเนอร์ Karim Rashid ได้สร้างชุดจินบอมเบย์แซฟไฟร์ห้าขวดที่น่าทึ่ง พวกเขาถูกปกคลุมด้วยเพชรและไพลินคุณภาพสูงอย่างสมบูรณ์

ความแข็งแกร่งของ Bombay gin ก็เหมือนกับจินทุกประเภทที่แตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ สำหรับออสเตรเลีย แคนาดา และสหราชอาณาจักร แซฟไฟร์มีความแข็งแกร่งที่ 40 องศา สำหรับประเทศอื่นๆ มีความแข็งแกร่งอยู่ที่ 47 องศา

เหล้ายินนี้ทำด้วยส่วนผสมสิบชนิดที่มาจากทั่วโลกและน้ำใสสะอาดจากทะเลสาบ Vyrnuy ในเวลส์ ด้วยเหตุนี้ Bombay gin จึงมีรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลาย

พวกเขาใช้จินบอมเบย์แซฟไฟร์เป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลต่างๆ รวมทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์ ไม่ว่าในกรณีใด มันมีรสนิยมที่เป็นเอกลักษณ์และสามารถสร้างอารมณ์พิเศษได้ในทุกสภาพแวดล้อม

วิธีสังเกตของปลอม

โดยธรรมชาติแล้วเนื่องจากเครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมสูงดังนั้นคุณจึงมักพบของปลอมบนชั้นวางของร้านค้า การแยกแยะบอมเบย์แซฟไฟร์ปลอมนั้นค่อนข้างยาก เนื่องจากการออกแบบขวดไม่ได้รับการปกป้องจากของปลอมมากนักด้วยคุณสมบัติที่แตกต่างเล็กน้อย และขวดสีน้ำเงินไม่อนุญาตให้คุณมองเห็นการมีอยู่หรือไม่มีตะกอนในเครื่องดื่มได้อย่างชัดเจน แต่ก็ยังมีคุณสมบัติที่โดดเด่นซึ่งคุณสามารถจดจำของปลอมได้:

1. มองอย่างใกล้ชิดที่ขวด ส่วนผสมทั้งหมดของเครื่องดื่มถูกสลักไว้ที่ด้านข้างของขวด โปรดทราบว่าขอบขวดควรเว้าเข้าด้านในเล็กน้อย

2. ชื่อของเหล้ายินถูกพิมพ์บนฉลากสีขาวในแบบอักษรขององค์กร และต้องมีรูปของสมเด็จพระราชินีวิกตอเรียในเหรียญนูน จารึกทั้งหมดควรมีลายนูนให้สัมผัส ฉลากด้านหลังมีข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับเครื่องดื่ม รวมถึงบาร์โค้ดบังคับของสหราชอาณาจักร (เริ่มต้นที่ 500-509)

3. จำเป็นต้องประทับตราภาษีสรรพสามิตให้เรียบร้อยและสม่ำเสมอ

4. ไม่อนุญาตให้มีข้อผิดพลาดแม้แต่น้อยที่สุดในข้อความบนฉลาก ในการปลอมแปลงแบบอักษรอาจแตกต่างกันและคุณภาพของจารึกและรูปภาพสำหรับของปลอมนั้นด้อยกว่ามาก

อย่าซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้ในร้านค้าที่น่าสงสัยหรือในตลาด ควรทำสิ่งนี้ในร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะทาง

คำแนะนำเหล่านี้จะช่วยให้คุณเลือกเครื่องดื่มคุณภาพได้แม้ในขั้นตอนการตรวจสอบขวดในร้าน แต่ถ้าคุณซื้อจินบอมเบย์แซฟไฟร์แล้ว คุณมีโอกาสที่จะประเมินว่ามีตะกอนอยู่ในนั้นหรือไม่ True Bombay gin ไม่อนุญาตให้มีตะกอนหรือสะเก็ดใด ๆ นอกจากนี้กลิ่นและรสชาติไม่ควรมีโน๊ตของแอลกอฮอล์ หากคุณได้กลิ่นแอลกอฮอล์หลังจากเปิดขวด คุณจะมั่นใจได้ว่าคุณซื้อจินปลอม

ชื่อของมารนี้มาจากไพลินที่มีชื่อเสียงซึ่งเป็นของนักแสดงภาพยนตร์เงียบชื่อดัง Mary Pickford ดังนั้นจึงเลือกรูปแบบการออกแบบที่เหมาะสม: ขวดโปร่งแสงสีน้ำเงินมีความเกี่ยวข้องกับไพลินที่หรูหรา ภาพนูนของเหรียญทองพร้อมรูปเหมือนของสมเด็จพระราชินีวิกตอเรียบนฉลากไม่เพียงหมายถึงประเทศที่ผลิต แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของ ความซับซ้อนและชนชั้นสูง ภาพบรรเทาที่ใบหน้าด้านข้างของขวดที่มีส่วนประกอบของพืชสิบชนิดเป็นเครื่องยืนยันถึงความเป็นเอกลักษณ์และคุณภาพของเครื่องดื่ม

รองรับโครงการออกแบบบอมเบย์ แซฟไฟร์

นักออกแบบอุตสาหกรรมที่มีชื่อเสียง Karim Rashid เมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมาได้พัฒนาการออกแบบที่น่าสนใจสำหรับแก้วค็อกเทล ตั้งแต่นั้นมา การแข่งขันแก้วออกแบบบอมเบย์ แซฟไฟร์ ประจำปีก็ได้จัดขึ้นเป็นประจำ โดยเชิญนักออกแบบหน้าใหม่ส่งโซลูชันแก้วค็อกเทลแบบดั้งเดิม

โปรเจ็กต์ประหลาดและเก๋ไก๋นี้ดำเนินการโดยบาคาร์ดีในปี 2008 ด้วยความร่วมมือของ Karim Rashid และร้านจิวเวลรี่ Garrard และ Baccarat การออกแบบขวดพิเศษสำหรับเหล้ายิน Bombay Sapphire จึงถูกสร้างขึ้น ชุดขวดห้าขวด แต่ละขวดมีราคา 200,000 เหรียญเรียกว่าวิวรณ์ ทุกรายการของซูเปอร์ซีรีส์นี้ทำด้วยมือและตกแต่งด้วยเพชรและไพลิน

ในปี 2011 Nuance Group และ Bacardi Global Travel Retail ได้เปิดตัวคอลเลกชัน Aude Rocourt ซึ่งมีให้เลือก 4 สี ได้แก่ Aquamarine, Jet, Crystal และ Light Colorado Topaz แต่ละขวดใช้คริสตัลสวารอฟสกี้มากกว่า 10,000 ชิ้น

วิธีหลีกเลี่ยงการซื้อของปลอม

ชื่อเสียงสูงของแบรนด์ Bombay Sapphire และด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาสูงจึงน่าสนใจมากสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเงินง่าย ๆ ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่ผู้ซื้อจะซื้อของปลอม เพื่อหลีกเลี่ยงความรำคาญคุณควรใส่ใจกับรายละเอียดบางอย่าง:

  • นอกจากการมีส่วนผสมที่แกะสลักไว้ด้านข้างขวดแล้ว จะต้องมีการเว้าของผนังด้านข้างของภาชนะด้วย
  • ควรพิจารณาลายนูนและแบบอักษรที่ใช้บนฉลากอย่างละเอียดถี่ถ้วนและแสดงความสนใจในบาร์โค้ดให้ละเอียดยิ่งขึ้น: หากในตอนต้นหลัง 5 มีตัวเลขตั้งแต่ 00 ถึง 09 แสดงว่าผลิตภัณฑ์ผลิตในสหราชอาณาจักร
  • คุณภาพมีอยู่ในทุกสิ่ง แม้กระทั่งในการติดฉลากสรรพสามิต - สิ่งนี้ทำได้อย่างไร้ที่ติกับผลิตภัณฑ์ของแท้
  • หากอุปกรณ์ภายนอกไม่ก่อให้เกิดความสงสัยและมีการซื้อแล้วก่อนใช้งานคุณควรให้ความสนใจกับการไม่มีกลิ่นและความโปร่งใสของแอลกอฮอล์ที่คมชัด - การมีอยู่ของความขุ่นและสะเก็ดในจินนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้

กี่องศาในจิน Bombay Star

ความเข้มข้นของแอลกอฮอล์จินบอมเบย์แซฟไฟร์มีตั้งแต่ 40% ถึง 47% ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเทศที่บอมเบย์สตาร์สร้างขึ้นสำหรับประเทศใด สำหรับผู้บริโภคชาวแคนาดา อังกฤษ และออสเตรเลีย เครื่องดื่มนี้จะเป็นเครื่องดื่มสี่สิบองศา ผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 47% ถูกส่งออกไปยังประเทศอื่น

ตัวแปร Bombay Sapphire East ที่วางจำหน่ายในปี 2011 สำหรับลูกค้าชาวอเมริกัน มีความแข็งแกร่งถึง 42 รอบ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมในสูตร: ตะไคร้และพริกไทยดำ drupes ไม่ต้องพูดถึง Bombay Star รุ่นที่แข็งแกร่งที่สุดสำหรับผู้บริโภคชาวอังกฤษ - 47.5%

วิธีดื่มบอมเบย์จิน

มีความคิดเห็นที่แตกต่างกันเกี่ยวกับวิธีการดื่ม Bombay gin แม้ว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จะมีรสชาติที่เย็นชาเนื่องจากองค์ประกอบของพืชที่ใช้ในการกลั่น ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงบางคน Bombay Sapphire เพียงแค่เพลิดเพลินกับรสชาติโดยไม่ต้องเจือจางอะไรหรือของว่าง บางคนมองว่ามะนาว มะกอก หรือหัวหอมดองเป็นของว่าง Gin Bombay Sapphire เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งมักจะเสิร์ฟแบบแช่เย็น

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำจะทำให้จินเจือจางด้วยโทนิค โคล่า น้ำแร่ น้ำผลไม้ หรือสุราอื่นๆ

จิน ค็อกเทล บอมเบย์ แซฟไฟร์

เทวดาตกสวรรค์

  • เหล้าสะระแหน่
  • ทิงเจอร์สมุนไพร
  • น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว

ส่วนประกอบทั้งหมดของค็อกเทลนี้ใช้สัดส่วนที่เท่ากัน เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

แอปเปิ้ลมาร์ตินี่

  • จิน 2 ส่วน
  • น้ำแอปเปิ้ล 4 ส่วน
  • เวอร์มุตแห้ง 3 ส่วน

ผสมส่วนผสมใน martinka ประดับด้วยชิ้นแอปเปิ้ล

น้ำผลไม้จังเกิ้ล

  • จิน - 50 มล
  • เหล้ากล้วย - 30 มล
  • น้ำมะนาว - 10 มล
  • น้ำส้ม - 50 มล
  • น้ำสับปะรด - 50 มล
  • ก้อนน้ำแข็ง

เนโกรนี

  • Vermouth Martini Bianco
  • โทนิค
  • Bitter Angostura - ไม่กี่หยด

รวมส่วนประกอบทั้งหมดในสัดส่วนที่เท่ากันยกเว้นรสขม - เพิ่มในปริมาณเล็กน้อย

บลูลากูน

  • จิน บอมเบย์ แซฟไฟร์ - 50 มล
  • น้ำเชื่อมบลูคูราเซา - 30 มล
  • น้ำมะนาว - 15 มล

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เทลงในแก้ว ใส่สไปรท์ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง