การปรุงอาหารที่บ้านสูตรม้วนจากขนมพัฟ ขนมพัฟสำเร็จรูปทำกับแยมลูกพลัม

ขนมพัฟพร้อมเป็นสวรรค์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมอบแสนอร่อย ฉันมักจะซื้อหลายแพ็คเกจเลือกไส้ (นมข้น, แยม, ชีสกระท่อม, ผลไม้) และเตรียมสตรูเดิ้ลหรือเบเกิล แต่คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง โรลดัตช์กับแฮมและผัก   จะใช้สถานที่พิเศษในเมนูของคุณ และทั้งหมดนี้เป็นตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าและเย็น มันง่ายมากที่จะปรุงอาหารและนี่เป็นสิ่งแรกที่กวาดออกจากโต๊ะ

ไส้เช่นนี้อยู่ใกล้กับเรามาก แต่เมื่อ ตรงไปตรงมาฉันมักจะปรุงเองเลือกส่วนผสมและเครื่องเทศใหม่ทุกครั้ง Appetizer เป็นสิ่งที่คุณต้องการ แต่ pita มีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว: มันแห้งง่ายและเก็บไว้ในเตาอบนานกว่าหนึ่งนาที ดังนั้นฉันตัดสินใจที่จะเปลี่ยนเป็นขนมพัฟซึ่งฉันแนะนำให้คุณทำ

ส่วนผสม

การจัดเตรียม

ในระหว่างการอบพวกเขาจะไม่สด แต่พวกเขาให้ความพิเศษกับจานชีสละลายและดูดซับไส้ทุกชิ้น และแฮม ... กลิ่นที่เติมเข้าไปในห้องครัวนั้นเป็นเพียงแค่สวรรค์ เธออธิบายทุกอย่างอย่างละเอียดและต้องการการรักษาแบบชาวดัตช์ แล้วคุณล่ะ ปรุงอาหารด้วยตัวเองและแบ่งปันสูตรอาหารกับผู้อื่น

สวัสดีพ่อครัวที่รักของฉัน! นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันเขียนถึงคุณ ชอบสูตรของคุณมาก ขอบคุณมากสำหรับงานอันยิ่งใหญ่ที่คุณทำ ครอบครัวของฉันชอบขนมอบแบบพัฟและฉันได้รวบรวมสูตรอาหารสำหรับขนมก้อนนี้มาเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามฉันสะสมไปเยอะแล้ว แต่ขนมพัฟกับแยมแอปริคอทและอัลมอนด์ก็ไม่เจอ ตอนนี้กระปุกออมสินของฉันได้เติมเต็มแล้วฉันจะอบขนมอร่อยนี้อย่างแน่นอน โดยวิธีการที่ฉันทำแล้วม้วนหวานจากแป้งพัฟขนม ฉันพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้ มันไม่ได้แย่ไปกว่าพัฟ ขอบคุณอีกครั้งสำหรับงานของคุณ - มีประโยชน์มาก ทุกวันฉันไปที่หน้าของคุณและค้นหาสิ่งใหม่ ๆ ให้ตัวเองอยู่เสมอ

พัฟไส้ขนมหวานพร้อมแยมแอปริคอทและถั่วอัลมอนด์ - นั่นยอดเยี่ยม ฉันคาดหวังทุกอย่างจากคุณ แต่สิ่งนี้ ... คุณจะคิดว่ามีบางคนที่ไม่รู้วิธีทำขนมหวานจากขนมพัฟ เขาทำให้ลูกชายของฉันอายุ 8 ปีทุกสัปดาห์ คุณฆ่าฉัน

นี่เป็นสูตรสำหรับลูกชายของฉันเขาชอบขนมอบดังกล่าว ฉันจะทำมันแน่นอนฉันคิดว่ามันอร่อยมาก และมันถูกเตรียมไว้อย่างง่ายๆและจากการซื้อมันเป็นไปได้และกับแยมอื่น ๆ มันถูกเก็บไว้อย่างดี

สวัสดีฉันชื่อ Sergey ฉันทำขนมพัฟม้วนด้วยแยมแอปริคอท โดยปกติแล้วมันกลับกลายเป็นสิ่งที่ฉันต้องการ แป้งก็พร้อม รวดเร็วง่ายอร่อย โดยทั่วไปแล้วฉันชอบบทเรียนของคุณ คุณอธิบายทุกอย่างชัดเจนเสมอ เราปฏิบัติตามใบสั่งยาอย่างชัดเจนและทุกอย่างเรียบร้อยดี ฉันรักขนมอบดังกล่าว

สวัสดีที่รัก Emma Isaakovna ฉันเป็นนักเรียนของคุณจาก 249 โรงเรียน ฉันไม่รู้ว่าคุณจำฉันได้หรือไม่ฉันชื่อโทนี่ชื่อโรงเรียนคือยาโคฟเลฟ ฉันรักคุณมาก ๆ คุณสอนให้เราเป็นมนุษย์ตั้งแต่แรก แน่นอนคุณสอนฟิสิกส์ให้กับเราและฉันพบว่ามันมีประโยชน์ในชีวิต แต่ก่อนอื่นเป็นตัวอย่างของความฉลาดและความเหมาะสม เมื่อเราเป็นเด็กเราไม่เข้าใจสิ่งนี้และคุณไม่เบื่อที่จะแสดงให้เราเห็นว่ามนุษยสัมพันธ์ที่แท้จริงคืออะไร ดังนั้นเราค่อย ๆ ซึมซับมันและฉันสามารถพูดได้อย่างมั่นใจเพราะฉันรู้จักนักเรียนของคุณเกือบทั้งหมดเราเป็นคนดีและเห็นคุณค่าความเหมาะสมในคน ขอบคุณและคำนับที่ลึก เมื่อฉันเห็นคุณบนอินเทอร์เน็ตโดยฉับพลันฉันก็ตกตะลึง เรียนรู้ที่จะปรุงอาหารกับ Emma Isaakovna - ฉันไม่สามารถฝันถึงสิ่งนี้ได้ ฉันจำได้ว่าเรารวมตัวกันที่บ้านของคุณเป็นทั้งชั้นเรียนและปรุงเป็นตัณหาบางครั้งเกี๊ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันจากนั้นเรากินทั้งหมดเข้าด้วยกัน - นี่คือนาทีที่น่าจดจำ Emma Isaakovna ฉันมีความสุขที่ได้พบคุณ พวกเราทุกคนทักทายคุณ

สูตรเด็ด แต่ฉันจะทำให้ทุกอย่างง่ายขึ้น ฉันซื้อแป้งและแยม แป้งที่รีดออกแล้วเจิมด้วยแยมเทถั่วรีดและเข้าเตาอบ ดึงออกระบายความร้อนด้วยกิน นั่นคือเรื่องราวทั้งหมด ยังดีกว่าฉันซื้อทันทีและกินโรลสำเร็จรูป แต่นี่เป็นเรื่องตลก แต่โดยทั่วไปแล้วชดเชยทุกอย่างเท่าที่ควร
  ขนมพัฟหวานม้วนยอดเยี่ยมมาก แต่ฉันไม่รู้ว่ามันอบหรือไม่ ต้องลอง แม้ว่าในทางกลับกันถ้าคุณยายเอ็มมาให้สูตรแล้วทุกอย่างจะดี ทั้งหมดที่ปรุงตามสูตรของพวกเขาด้วยปัง เป็นเรื่องที่น่าสนใจและถ้าคุณทำแบบม้วน แต่ไม่ได้หวาน แต่มีไส้ไส้อย่างเช่นชีสหรือปลามันก็อาจจะอร่อย แม้ว่าฉันชอบขนมพัฟหวานม้วนมากกว่า

ฟังเช่นวันที่ดีกลายเป็นแดดฤดูใบไม้ผลิ เราเดินตลอดทั้งวันในป่ามีช่วงเวลาที่ดี แต่ก็เหนื่อยเล็กน้อย ฉันกลับบ้านฉันคิดว่าฉันจะเช็คเมลและนอนหลับ แต่นั่นก็มีสูตรใหม่จากยายของ Emma - Apricot ม้วนจากขนมพัฟ ฉันมองและคิดว่า: มีขนมพัฟมีแยมมีอัลมอนด์ฉันจะไปปรุงอาหาร - พรุ่งนี้จะมีบางอย่างที่จะดื่มชาด้วย สุกรอประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เย็นและกินกับสามีของเธออร่อย ขอบคุณที่รักสำหรับความกังวลของคุณ

ขนมอบจากพัฟมีชอบแม่บ้านมานานแล้ว ในสูตรนี้ฉันจะบอกวิธีทำขนมพัฟอันแสนอร่อยกับแอปเปิ้ลและลูกเกดอย่างรวดเร็ว คุณสามารถรับมือกับการเตรียมการโดยปราศจากปัญหาที่ไม่จำเป็น จากผลิตภัณฑ์ที่เสนอจะได้รับม้วนเล็กสี่ม้วน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอบเชยลงในไส้

ผัดสูตรม้วนขนมกับแอปเปิ้ล

พัฟโรลสามารถมีไส้ที่แตกต่างกันดังนั้นในการทำอาหารคุณสามารถอบขนมเค้กและขนมที่ไม่หวาน ตัวอย่างเช่น: พัฟม้วนกับชีสหรือเนื้อสับจากเนื้อสับหรือไก่ม้วนหวานกับเมล็ดงาดำหรือคอทเทจชีสบาร์ของว่างกับแฮม

หากคุณเลือกพัฟยีสต์หรือแป้งที่ปราศจากยีสต์รสชาติและโครงสร้างของขนมอบจะแตกต่างกัน

วิธีการทำอาหารขนมพัฟ

ส่วนผสม:

  • บรรจุขนมพัฟ (4 แผ่นในนั้น)
  • แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ตัว
  • 1 ไข่สำหรับหล่อลื่น
  • ลูกเกตหลุม 100 กรัม
  • เนย 50 กรัม
  • น้ำตาล 150 กรัม
  • แป้งสำหรับปัดเขียง

กระบวนการทำอาหาร:

เตรียมไส้: เอาแกนออกจากแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แช่ลูกเกตในน้ำเดือดล้างบีบ ละลายขนมพัฟ เรานำแป้งหนึ่งแผ่นวางบนกระดานที่ปัดด้วยแป้งหรือถาด รีดหมุดกลิ้งออกเป็นชั้นบาง ๆ


ละลายเนยและทาน้ำมันที่พื้นผิวของเค้กด้วยแปรงซิลิโคน


เราวางเลเยอร์ของแอปเปิ้ลลงบนขอบของขบวน, โรยลูกเกดด้านบน, โรยด้วยน้ำตาล


ขอบงอหนึ่งครั้ง



เราหมุนและจัดวางชั้นหนึ่งของไส้ เราฟอร์มม้วน


เราบีบขอบม้วนมันด้วยไข่ที่ตีแล้วทำการตัดตามขวาง (สำหรับไอน้ำเพื่อหลบหนีในระหว่างการอบ)


เราวางพัฟม้วนในจานอบทาด้วยเนยและส่งไปยังเตาอบอุ่นให้ได้ 200 องศานาน 20 นาที นำออกไป


ปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นบางส่วน ขนมพัฟม้วนน่ารับประทานในรูปลักษณ์ไส้นุ่มชุ่มฉ่ำ ในช่วงเวลาสั้น ๆ เราจะได้รับผลงานชิ้นเอกอีกชิ้น

พัฟเพสตรี้โรลเป็นเครื่องมือช่วยชีวิตสำหรับแม่บ้านสมัยใหม่หลายคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากแขกอยู่หน้าประตูบ้าน แต่ก็ไม่มีอะไรจะปรนเปรอพวกเขาด้วย ไส้สำหรับม้วนสามารถเป็นได้ทั้งหวาน (สำหรับชาตัวอย่าง) หรือเนื้อสัตว์หรือผัก (เป็นจานอิสระ) ยิ่งไปกว่านั้นแม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงอาหารได้ทั้งสองอย่าง

ซื้อแป้งหรือทำเอง

หนึ่งในคำถามที่เผาไหม้มากที่สุดสำหรับแม่บ้านคือแป้งที่จะใช้ ดูเหมือนว่าขนมม้วนพัฟควรทำเองที่บ้านตั้งแต่ต้นจนจบ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่มีเวลาสำหรับกระบวนการที่ยาวนานเช่นนี้ และอุตสาหกรรมขนมพัฟก็ไม่เลว! ไม่จำเป็นที่จะต้องละลายน้ำแข็งให้หมดก่อนใช้งาน 5 นาทีในการอุ่นเครื่องในไมโครเวฟก็พอ ดังนั้นจึงไม่มีความแตกต่างที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ พัฟขนมอบสูตรที่จะอธิบายด้านล่างมีความอร่อยฉ่ำอากาศโปร่งสบาย

แป้งยีสต์หรือยีสต์

ความแตกต่างพื้นฐานระหว่างแป้งทั้งสองประเภทคือการเพิ่มขึ้นของแป้ง นั่นคือมีทโลฟจากแป้งพัฟกับยีสต์เล็กน้อยจะกระจายตัวบนแผ่นอบเล็กน้อยเพิ่มสูงขึ้นและได้รับชั้นจำนวนมาก และนี่ก็ไม่ดีเกินไปสำหรับไส้เช่นนี้ แต่ขนมพัฟ (ของหวานหรือผลเบอร์รี่) ที่ไม่มียีสต์จะออกมาแบนเกินไปและไม่เด่น ดังนั้นคุณต้องเลือกตามการเติมที่จะใช้

ตัวเลือกเนื้อสัตว์

ที่สำคัญที่สุดอาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนที่ปกติไม่ชอบอบมากเกินไป ม้วนเนื้อจากขนมพัฟ (ซื้อ) สุกเร็วมากหากส่วนผสมทั้งหมดเตรียมล่วงหน้า เราจะต้อง:

  • เนื้อสับ (มันดีถ้าทำจากเนื้อหมูและเนื้อวัวกับหัวหอมและก้อนที่แช่ในนมเพื่อให้ความสอดคล้องเย็น)
  • หัวหอม;
  • เครื่องเทศ
  • ผักกาดขาว
  • ชีสแข็ง
  • พัฟขนม

ขั้นตอนที่ 1: การกรอก

การทำอาหารไม่ยาก: เนื้อสับทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชเล็กน้อย หัวหอมสับและกะหล่ำปลีอย่างประณีตบิดผ่านเครื่องบดเนื้อจะค่อยๆเพิ่มเข้าไป เครื่องเทศมักใช้เพื่อลิ้มรสเสมอ ชีสจะถูกถูบนตัวขูดละเอียดและค่อยๆนำไปบดเนื้อร้อน สำหรับรสชาติคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสองกลีบ ในเวลานี้มันจะดีกว่าที่จะดึงแป้งออกจากช่องแช่แข็งเพื่อให้ละลาย หรือคุณสามารถละลายในไมโครเวฟตามคำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 2: แป้ง

แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านค้านั้นสะดวกกว่าการใช้งานมากกว่าการนวดด้วยตัวเอง พัฟขนมอบสูตรที่สามารถแตกต่างกันมากปรุงโดยเฉลี่ยใน 20-40 นาทีที่อุณหภูมิ 170-200 องศา และเพื่อให้อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งมีเคล็ดลับเล็กน้อย ดังนั้นแป้งสำเร็จรูปที่ขายบ่อยที่สุดในรูปแบบของแผ่นแช่แข็งจะต้องรีดด้วยหมุดรีดเป็นแพนเค้กบาง ๆ เล็ก ๆ เชื่อมต่อแผ่นเข้าด้วยกัน ดังนั้นจึงเป็นการง่ายกว่าที่จะม้วน หากไม่มีเข็มรีดอยู่ในมือขวดแก้วธรรมดาก็สามารถแทนที่ได้ ไม่จำเป็นต้องโรยแป้งด้วยแป้งก็ไม่ติด

ขั้นตอนที่ 3: หมุนม้วน

นี่เป็นช่วงเวลาที่ยากลำบากที่สุดในการเตรียมการเนื่องจากการปั่นเป็นตัวกำหนดว่าจานจะเปิดออกได้อย่างไรความแม่นยำจะเป็นอย่างไร การหมุนของพัฟเพสตรี้นั้นมีการบิดดังต่อไปนี้ขั้นแรกการเติมจะถูกวางบนพื้นผิวทั้งหมดโดยแยกออกจากขอบแต่ละด้าน 5 มม. ยกเว้นหนึ่งอัน นี่เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้สามารถตัดได้ดี แป้งที่มีไส้จะบิดเป็นเกลียวแน่นด้วยความช่วยเหลือของส้อมการเจาะจะทำตลอดม้วน

ขั้นตอนที่ 4: อบ

นี่คือวิธีทำอาหารที่ง่ายที่สุด เตาอบมีความร้อนสูงถึง 200 องศามีกระดาษแผ่นหนังสำหรับวางบนแผ่นอบซึ่งจะไม่ทำให้ก้นเตาปรุงอาหารไหม้ วางมีทโลฟจากขนมพัฟวางไว้เพื่อไม่ให้ขอบสัมผัสกับผนังของอาหารที่วางอยู่ หากคุณใช้แผ่นอบแบบเรียบง่ายคุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์ได้ตามที่คุณต้องการ เวลาอบ 30 นาที

ขนมอบแสนอร่อย

หนึ่งในสูตรที่ได้รับความนิยมและเรียบง่ายที่สุดคือตัวเลือกในการบรรจุแอปเปิ้ลซินนามอนและน้ำตาล การทำอาหารนั้นไม่ยากแม้ว่าจะไม่มีประสบการณ์ เราจะต้อง:

  • แอปเปิ้ล;
  • แป้งยีสต์พัฟ;
  • อบเชย (1 ช้อนชาพร้อมสไลด์);
  • น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะพร้อมสไลด์)

ถ้าคุณชอบขนมอบดีกว่าปริมาณน้ำตาลทรายจะเพิ่มขึ้น พัฟขนมอบแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากแป้งที่ไม่ใช่ยีสต์ซึ่งในอดีตปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างมากในระหว่างการอบ ผลที่ได้คือพัฟโปร่งสบายและเขียวชอุ่มซึ่งประกอบด้วยชั้นบาง ๆ มากมาย ไส้แอปเปิ้ลม้วนเตรียมง่าย ๆ : แอปเปิ้ลล้างปอกเปลือกเมล็ดทานตะวันและแกนสับละเอียด น้ำตาลผสมกับอบเชย ส่วนผสมที่หวานนี้เทลงบนแอปเปิ้ล ไส้ก็พร้อม แป้งละลายแล้วรีดเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ การบรรจุแอปเปิลวางทั่วพื้นที่เพื่อให้เหลือพื้นที่ว่างประมาณ 10 ซม. จากขอบหนึ่งมิฉะนั้นจะไม่สะดวกในการหมุนม้วน แป้งบิดถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีโดยมีอุณหภูมิประมาณ 200-220 องศา

พัฟเต้าหู้ม้วน

ตัวเลือกนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเด็ก ๆ เพราะมีรสชาติอร่อยหวานและมีคุณค่าทางโภชนาการ พัฟไส้ขนมไส้ไส้ซึ่งประกอบไปด้วยคอทเทจชีสบางครั้งมันก็เปียกออกมาเล็กน้อย สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

  • ไข่ไก่ดิบ
  • น้ำตาลทราย
  • ชีสกระท่อม
  • ลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง (แช่ไว้ล่วงหน้า);
  • แป้งยีสต์พัฟ;
  • น้ำตาลไอซิ่ง

ตีไข่ด้วยเครื่องตีจนกระทั่งโฟมแล้วค่อยใส่น้ำตาลตีอีกครั้ง คอทเทจชีสจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลหวาน มิกเซอร์ไม่ปิดใช้งานการเติมไส้อย่างต่อเนื่อง มันควรจะกลายเป็นมวลนมเปรี้ยวที่ชวนให้นึกถึงครีมเปรี้ยวข้นในความสอดคล้อง แป้งจะถูกรีดขึ้นให้เป็นแพนเค้กแบนหนา 2-3 มม. เมื่อมันวางไส้ชีสกระท่อมวางแล้วลูกเกดสับละเอียดหรือแอปริคอตแห้ง ม้วนบิดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไส้ออกมาที่ขอบ แป้งถูกเคลือบด้านนอกด้วยไข่แดงหรือเนยเพื่อให้การอบกลายเป็นสีดอกกุหลาบ ม้วนจะถูกอบในเตาอบประมาณ 20-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูปจะโรยด้วยน้ำตาลผง ไม่จำเป็นต้องติดส้อมด้วยส้อมก่อนส่งไปยังเตาอบ

เป็นที่น่าสังเกตว่าไม่แนะนำให้ทำพัฟไส้ขนมด้วยเบอรี่แช่แข็ง ประการแรกพวกเขาแพร่กระจายในระหว่างการอบดังนั้นภายในการอบเปียกมาก ประการที่สองเมื่อปรุงอาหารพวกเขาให้น้ำผลไม้มากเกินไปซึ่งไหลออกมา ชั้นร่วงหล่นการอบนั้นมีน้ำและสดชื่น

ผลเบอร์รี่สดเหมาะสำหรับพัฟโรล พวกเขาไม่ละลายในระหว่างการปรุงอาหารไม่แพร่กระจาย ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่สามารถสับละเอียดและโรยด้วยน้ำตาลทันทีก่อนที่จะกลิ้ง แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณใช้เชอร์รี่ทันทีโดยไม่ต้องมีเมล็ด มันจะดีกว่าที่จะไม่ปอกแอปริคอต, พีช, nectarines จากเปลือก แต่แนะนำให้สับอย่างประณีตก่อนที่จะวางลงบนแป้ง สามารถโรยน้ำตาลลงบนม้วนที่บิดแล้วเรียบร้อยแล้วและไม่สามารถเติมได้ ดังนั้นการอบจะกลายเป็นความหวานและแดงก่ำเป็นพิเศษ นอกจากนี้ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นอะไร

เราเตรียมเป็นประจำสำหรับการมาถึงของแขกหรือโต๊ะที่บ้านมีขนมอบแสนอร่อยและม้วนเหล่านี้มักจะม้วน แน่นอนคุณสามารถอบด้วยการเติมครั้งเดียว แต่ฉันต้องการตามที่พวกเขาบอกว่าจะทำให้คนแปลกใจและแสดงตัวเอง อีกครั้งมีสถานการณ์เมื่อแขกคนหนึ่งหรือครัวเรือนไม่กินอะไรเติม ในสูตรนี้ฉันจะแสดงวิธีทำสี่ม้วนด้วยไส้ที่แตกต่างจากแป้งพัฟยีสต์หนึ่งชุด

ส่วนผสม:

  • ขนมพัฟปราศจากยีสต์ - 500 กรัม
  • ซอฟต์ชีส - 100 กรัม
  • แยมหรือแยม - แต่ละอันต่างกัน 100 กรัม (ฉันมีสตรอเบอร์รี่และทะเลบัค ธ อร์นและแยมแอปเปิ้ล)
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ

แป้งในบรรจุภัณฑ์ประกอบด้วยสองแผ่น แยกครึ่งหนึ่งของจานและม้วนในไตรมาสนี้ให้มีความหนาประมาณสองมิลลิเมตร

ใส่ชั้นของชีสบนแป้ง ชีสสามารถนำมาอ่อน ๆ

เราหมุนม้วนและทำให้แบนเล็กน้อยเพื่อให้ดูเหมือนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจากจุดสิ้นสุด - นี่จะช่วยให้แน่ใจว่าการอบม้วนดี

ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับไตรมาสที่สองของการทดสอบและแยมสตรอเบอร์รี่

จากนั้นกับแอปเปิ้ลแยม

และสุดท้ายกับทะเล buckthorn แยม

ปิดแผ่นอบด้วยฟอยล์แล้วทาด้วยน้ำมันพืช ใส่สี่ม้วนของเราลงบนแผ่นอบใส่จารบีด้วยไข่คนแล้วนำไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศานาน 20-25 นาที