ไก่งวงปรุงสุกและหม้อตุ๋นมันฝรั่ง วิธีทำหม้อตุ๋นไก่งวง

สวัสดีอาจารย์ผู้สอนและอาจารย์ที่รักของฉัน! ยอมรับใครเบื่อการกินไข่อีสเตอร์แบบนั้น😀😀😀! สำหรับคุณสูตรของว่างที่เรียบง่ายและแสนอร่อยซึ่งสามารถเตรียมได้ในเวลาเพียงห้านาที! ปรากฎสดใสน่าสนใจสวยงาม! อย่าละอายใจที่จะวางบนโต๊ะเทศกาลстол

เป็นวันที่ดีสำหรับทุกคนที่มองเข้าไปใน Culinary Academy! ต่อจากธีมของตารางอีสเตอร์ฉันนำสูตรอาหารสำหรับสลัดที่ตกแต่งตามเทศกาล สลัดตามปกติดูเหมือนจะเป็นกับ saury กระป๋อง แต่สิ่งที่นำเสนอที่น่าสนใจ ... 🤔เทศกาลอีสเตอร์tsyplenok🐥   แค่อยากจะไปที่โต๊ะอีสเตอร์ของคุณ !!! 😂

สวัสดี ฉันยืนได้ทั้งหมดผู้เยี่ยมชม Culinary Academy และนำสูตรแรกสำหรับตารางอีสเตอร์ในปีนี้ - ชีสกระท่อมอีสเตอร์ ทุกปีฉันทำอีสเตอร์ตามสูตรที่แตกต่างกัน - ตอนนี้ด้วยแล้วด้วยนมข้น😋และปีนี้ฉันได้เตรียมสิ่งใหม่สำหรับคุณ เราจะทำอีสเตอร์ด้วยคุกกี้โอรีโอ - โอ้ฮาววว อีสเตอร์ที่มีคุกกี้โอรีโอนั้นมีความหนาแน่นเนยแข็งนุ่มนวลชวนให้นึกถึงชีสกระท่อมช็อกโกแลตใน GOST เพื่อให้ได้ลิ้มลอง (ถ้าคุณเป็นคนรักอย่าผ่าน🤗) อีสเตอร์กำลังเตรียมการง่ายๆส่วนผสมที่ธรรมดาที่สุดไม่มีไข่ดิบน้ำมันหนึ่งกิโลกรัมเป็นต้น แต่ในเวลาเดียวกันมันก็คุ้มค่าสำหรับเทศกาลอีสเตอร์table👍🤩! ขอบคุณสำหรับสูตร Irina Kutova และไซต์ guduk ที่ยอดเยี่ยมของเธอ

สวัสดีคนดีของฉัน! วันนี้ที่ Culinary Academy ของ Smart Housewives เรามีสูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสแบบดั้งเดิม ทำไมมันเป็นต้นฉบับถาม และด้วยสิ่งที่เป็นปกติและสิ่งนี้ ... tadamm มีรสเค็ม😲 แม้จะมีการผสมผสานที่ผิดปกติ แต่กลับกลายเป็นฉ่ำนุ่มและอร่อย แม้ว่ามันจะผิดปกติ 🤔 ? เรากินชีสนมเปรี้ยวที่มีรสชาติไม่หวาน - ด้วยผักชีฝรั่งแตงกวาดองเห็ด - และไม่มีอะไรเราไม่โกรธเลย " ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้ลองใช้หม้อตุ๋นชีสแบบไม่หวานซึ่งเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

เนื้อไก่งวงเป็นที่นิยมมากรวมถึงในหมู่ผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพที่เหมาะสมและผู้ที่ติดตามอาหาร นี่คือเนื้อสัตว์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย บ่อยครั้งที่หม้อปรุงอาหารชนิดต่างๆนั้นปรุงจากมัน - เพราะเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วและสูตรอาหารทีละขั้นตอนช่วยให้พ่อครัวมือใหม่สามารถรับมือกับการทำอาหารได้ องค์ประกอบของอาหารจานนี้อาจรวมถึงไก่งวงผักทุกชนิดซีเรียลมันฝรั่งมันฝรั่งพาสต้าและเห็ด ลองพิจารณาอาหารจานนี้ที่ได้รับความนิยมสูงสุด

กับมันฝรั่ง

หม้อตุ๋นมันฝรั่งเป็นที่นิยมเพราะมีเพียงผลิตภัณฑ์ที่พร้อมใช้ในครัวทุกครั้งเท่านั้นที่ใช้สำหรับการเตรียมอาหาร:

  • ปอนด์ของไก่งวง
  • มันฝรั่งหนึ่งกิโลกรัม
  • เนยแข็งสักสองสามชิ้น;
  • สองช้อนมายองเนส;
  • เนยที่ปลายมีด;
  • พริกไทยดำเกลือและดินบาง

วิธีการปรุงก็ง่ายเช่นกัน:

  1. ควรล้างเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ล่วงหน้าด้วยน้ำเย็นจากนั้นเช็ดและหั่นเพื่อให้ได้ชิ้นเล็ก ๆ
  2. มันฝรั่งจะต้องปอกเปลือกแล้วล้างและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ใช้แปรงทาไขมันในรูปแบบที่หม้อปรุงอาหารจะถูกเตรียมด้วยเนย ก่อนอื่นคุณต้องจัดเลเยอร์เนื้อ ข้างหลังเขาเป็นชั้นของมันฝรั่ง จากนั้นชั้นสามารถทำซ้ำ ด้านบนคุณต้องกระจายหม้อปรุงอาหารด้วยมายองเนสและโรยด้วยชีสขูด
  4. ใน 40 นาทีจานจะพร้อมถ้าอบในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา

เราต้องไม่ลืมเกลือและพริกไทยหม้อปรุงรสกับมันฝรั่งเพื่อลิ้มรสก่อนที่จะส่งพวกเขาไปยังเตาอบ จะแนะนำให้เกลือในแต่ละชั้น

หม้อตุ๋นกับไก่งวงสับและข้าว

สำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมสูตรที่มีเนื้อไก่งวงและข้าวเป็นอาหารจะเป็นของจริง นอกจากนี้การเตรียมอาหารจานนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วและคนส่วนใหญ่อาจมีอาหารทานเองที่บ้าน

ส่วนผสมที่คุณต้องการ:

  • เนื้อไก่งวง 300 กรัม
  • แก้วข้าวทรงกลม;
  • หนึ่งแครอท
  • หยิกน้ำตาลทราย
  • ไม่กี่ช้อนครีม (คุณสามารถใช้ kefir แล้วสูตรจะเป็นอาหารอย่างแท้จริง);
  • เกลือที่ปลายมีด
  • เนยบางส่วน

การปรุงข้าวด้วยไก่งวงเป็นหม้อตุ๋นง่ายมาก:

  1. แครอทจะต้องล้างปอกเปลือกแล้วใช้ตะแกรงหยาบขูด
  2. เนื้อยังล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่สามารถใส่ในเครื่องบดเนื้อ ในนั้นเนื้อสัตว์จะต้องกลายเป็นเนื้อสับเป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เมื่อสับเสร็จแล้วให้เทน้ำเล็กน้อยลงไป ความมั่นคงของเนื้อวัวไม่ควรหนามาก
  4. จากนั้นคุณต้องใช้แบบฟอร์มจาระบีด้วยน้ำมัน (อย่างใดอย่างหนึ่งที่เหมาะสม - ทั้งผักและครีม) ใส่ข้าวในชั้นแรกและเนื้อสับในวินาที มวลที่เกิดขึ้นอาจมีการบีบอัดเล็กน้อย
  5. ชั้นที่สามถูกวางในรูปแบบของแครอทจะต้องราดด้วยครีมหรือ kefir การใช้ kefir นั้นดีกว่าเพราะต้องขอบคุณข้าวจะแห้งและแคลอรี่น้อยลง
  6. หม้อปรุงอาหารควรอยู่ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที

คุณสามารถเสิร์ฟจานเสร็จร้อนหรือเย็น - อุณหภูมิไม่ส่งผลต่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ไก่งวงอบหม้อปรุงอาหารด้วยผักในเตาอบ

เนื้อสัตว์และผักเป็นชุดที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเนื้อไก่งวง นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ 100 กรัมของจานอร่อยและน่ารับประทานนี้ไม่สามารถมีมากกว่า 300 กิโลแคลอรี่ซึ่งทำให้ผู้ช่วยในการลดน้ำหนัก การเพิ่มผักเช่นมะเขือเทศและบวบลงในหม้อตุ๋นทำให้มันฉ่ำเป็นพิเศษ

มันจะต้อง:

  • ไก่งวง (ยิ่งเต้านม);
  • บางบวบ, มะเขือเทศ, พริกหยวกและผักที่ชื่นชอบอื่น ๆ ;
  • ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
  • ผักใบเขียวเกลือและเครื่องเทศที่คุณชอบ

ในการปรุงหม้อตุ๋นกับผักคุณต้องทำดังต่อไปนี้:

  1. บดไก่งวงด้วยมีดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสด้านข้าง 1.5 ซม.
  2. ใส่กระทะลงบนกองไฟทาเนยด้วยมันแล้วใส่ไก่งวงลงไป ต้องทอดเนื้อสัตว์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบกระบวนการทำอาหารเพื่อไม่ให้ชิ้นส่วนแห้งเกินไป
  3. ล้างและสับ (หรือสับ) ผักที่เตรียมไว้ทั้งหมด เพิ่มเครื่องเทศและเกลือลงในส่วนผสมผักนี้
  4. ใช้แบบฟอร์มและใส่ส่วนผสมในนั้นเป็นสามชั้น: ครั้งแรก - เนื้อแล้ว - บวบตามด้วยมะเขือเทศ
  5. ก่อนที่จะไปเตาอบเทหม้อปรุงอาหารด้วยครีม

จานนี้ไม่จำเป็นต้องปรุงนานเกินไป - หลังจากทั้งหมดเนื้อสัตว์ได้ถูกปรุงสุกแล้วและผักจะสุกอย่างรวดเร็ว พอเพียง 20-25 นาทีเพื่อให้พร้อมทุกอย่าง

จำนวนบวบสำหรับการปรุงอาหารอาจมีตั้งแต่ 1 ถึง 3 ชิ้นทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของหม้อตุ๋นและความสัมพันธ์กับผลิตภัณฑ์นี้ของผู้ที่เตรียมไว้

หม้อตุ๋นไก่งวงกับบรอกโคลีมันฝรั่งและซอสเบชาเมล

เมื่อคุณต้องการที่จะปรนเปรอครอบครัวของคุณด้วยอาหารมื้อพิเศษบางอย่าง แต่ในเวลาเดียวกันไม่ต้องใช้เวลาและพลังงานมากเกินไปในการเตรียมการคุณสามารถหันไปใช้สูตรต่อไปนี้

มันรวมถึง:

  • ประมาณหนึ่งปอนด์ไก่งวง;
  • หัวมันฝรั่งหลาย
  • บรอกโคลีบางคน;
  • ลิตรนม
  • แป้งหนึ่งกำมือ
  • น้ำมัน
  • พริกไทยและเกลือบนปลายมีด

วิธีการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย:

  1. หั่นเนื้อสัตว์และมันฝรั่งเป็นก้อนหรือก้อนเล็ก ๆ
  2. ขั้นแรกให้ใส่เนื้อในรูปทรงที่ไม่สูงมากนำมันฝรั่งบร็อคโคลี่ใส่ลงไปและบร็อคโคลี่ไม่จำเป็นต้องหั่น
  3. หม้อตุ๋นที่เกิดขึ้นควรเป็นพริกไทยและเกลือ
  4. สำหรับซอสเทแป้งลงในเนยละลายเทนมและปรุงอาหารจนมวลข้น
  5. เทหม้อปรุงอาหารด้วย "Bechamel" และปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นเห็ด

สำหรับแฟน ๆ ของเห็ดการค้นหาที่แท้จริงจะเป็นสูตรสำหรับการปรุงอาหารจากหม้อปรุงอาหารเนื้อแชมเปญและไก่งวง

ต้องการ:

  • น้อยกว่ากิโลกรัมเนื้อสับจากไก่งวงเล็กน้อย
  • แชมเปญหลายแก้ว
  • หนึ่งแครอท
  • หัวหอมหลาย
  • สามไข่
  • หนึ่งชิ้นของชีส
  • สามช้อนโต๊ะครีม
  • น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ
  • หยิกของ breadcrumbs;
  • ปรุงรสที่ชื่นชอบใด ๆ

อัลกอริทึมการปรุงอาหารมีดังนี้:

  1. ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องสับตาม: เนื้อและเห็ด - ตัด, แครอท - ตะแกรง, ฯลฯ
  2. เห็ดทอดในกระทะจนเปลือกทองน่ารับประทาน
  3. หัวหอมที่มีแครอทเป็นทอด
  4. ไข่สองสามฟองเครื่องปรุงและหัวหอมเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับในชามแยกต่างหากหลังจากนั้นก็เทลงในแม่พิมพ์ที่ด้านล่างซึ่งแครกเกอร์เทลงไปล่วงหน้า
  5. ที่ด้านบนของชั้นแรกชั้นของเห็ดจะถูกใส่ลงในแม่พิมพ์และด้านหลังพวกเขาคือชั้นของแครอทและหัวหอม
  6. รดน้ำด้านบนด้วยมวลที่ได้จากการตีไข่ที่เหลือด้วยครีม

คุณสามารถสร้างเนื้อสองชั้นแทนที่จะเป็นหนึ่งเนื้อจะถูกอบด้วยวิธีนี้ดีกว่า ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงอาหารจานนี้

ไก่งวงและหม้อตุ๋นพาสต้า - ดินเนอร์ครอบครัวแสนอร่อย

ความนิยมของ Casseroles ไม่สามารถโต้แย้งได้เพราะทุกคนรู้ดีว่ามันรวดเร็วแค่ไหนในการทำอาหารอร่อยและน่าพึงพอใจ การผสมผสานของพาสต้าและเนื้อฉ่ำจะทำให้คุณพอใจแม้กระทั่งนักวิจารณ์การทำอาหารที่เข้มงวดที่สุด

ส่วนผสม:

  • เนื้อไก่งวง 420 กรัม
  • พาสต้า 230 กรัม (ควรมีขนาดเล็กกว่า);
  • 40 กรัมเห็ด (แห้ง);
  • คื่นฉ่าย 55 กรัม (ก้านใบ);
  • หัวหอม 300 กรัม
  • ครีม 280 มล.
  • ชีสหนัก 245 กรัม

เตรียม:

  1. ล้างเห็ดด้วยน้ำหลาย ๆ เทน้ำเดือดเล็กน้อย ทิ้งไว้ให้เย็นจากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ และทอดเพิ่มหัวหอมสับลงไปในเห็ด
  2. ตัดเนื้อไก่งวงเป็นก้อนเล็ก ๆ เทหัวหอมและมวลเห็ดแล้วทอดต่อ
  3. สับผักชีฝรั่งเพิ่มไปยังมวลปิ้งและปิดความร้อนหลังจากนั้นไม่กี่นาที
  4. ถูชีส (บนหลุมขนาดใหญ่ของกระต่ายขูด)
  5. เทพาสต้าต้ม (อุ่นเล็กน้อย) ลงในมวลร้อนผสมเทในครีมผสมกับชีสขูดส่วนใหญ่
  6. โรยหม้อด้วยชีสที่เหลือและใส่ในเตาอบร้อน หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเอาไม้พายแบนกว้างวางบนจานแล้วเสิร์ฟ

มันฝรั่งหม้อปรุงอาหารกับตุรกี

แม่บ้านทุกคนต้องรับ Casseroles พร้อมไก่งวง!

คุณต้องการที่จะเตรียมอาหารมื้ออร่อยสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวที่ทุกคนจะชอบ? ตรวจสอบสูตรหม้อตุ๋นไก่งวง ในบทความนี้คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับสองตัวเลือกการทำอาหาร

วิธีทำหม้อตุ๋นไก่งวงในเตาอบ

ส่วนผสม

เนื้อไก่งวง 0 กรัม แครอท 2 ชิ้น น้ำมันพืช 5 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่ง 5 สาขา

  • เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์:1
  • เวลาทำอาหาร:4 นาที

หม้อตุ๋นไก่งวงแบบไดเอท

ส่วนผสมสำคัญ:

  • เนื้อเต้านมไก่งวง - 0.5 กก.;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
  • ไข่ขาว - จาก 2 ฟอง;
  • ครีม - 100 มล.
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีฝรั่ง - 5 สาขา

ครีมสามารถถูกแทนที่ด้วยนม

สับเนื้อไก่งวงและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งสามารถทำได้ในเครื่องเตรียมอาหารหรือมีดด้วยตนเอง ปอกเปลือกแครอทบนกระต่ายขูดหยาบและผสมกับไก่งวงสับ วางมวลที่ได้จากการอบบนแผ่นจารบี

ในขณะที่เตาอบกำลังร้อนให้เตรียมไส้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เอาชนะในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่นโปรตีนครีมเกลือและพริกไทย ค่อย ๆ วางมวลโปรตีนบนไก่งวงด้านบน อบในเตาอบประมาณ 25-30 นาที ในกรณีนี้โหมดการทำความร้อนของเตาอบควรจะสม่ำเสมอตลอดระดับเสียง ตกแต่งจานเสร็จด้วยใบผักชีฝรั่ง

ไก่งวงไข่เจียว Casserole Casserole

จานนี้มากและแคลอรี่สูง มันสามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานหลักแม้จะเป็นตารางเทศกาล

เราจะต้อง:

  • เนื้อไก่งวง - 0.5 กก.;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 0.7 กก.
  • เกลือและพริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
  • ชีส - 200 กรัม
  • น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ผักชีฝรั่ง - 5 สาขา

คุณสามารถใช้เนื้อเต้านมหรือเนื้อต้นขาไก่งวง

หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้นบาง ๆ ไม่เกิน 5 มม. วางชิ้นส่วนให้แน่นกันบนแผ่นอบที่มีจาระบี ถูแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบและโรยมันฝรั่งที่วางไว้ ตัดเนื้อเป็นชิ้นหนา 5-10 มม. และวางบนแครอท ตัดหัวหอมปอกเปลือกเป็นวงและวางบนไก่งวง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วปิดแผ่นอบด้วยฟอยล์ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 °เป็นเวลา 25 นาที

หลังจากนั้นนำแผ่นอบออก, นำฟอยล์ออกมาและวางเลเยอร์ของชีสขูดบนตะแกรงขูดหยาบ ใส่กลับเข้าไปในเตาอบโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์เป็นเวลา 15 นาที โรยจานสำเร็จรูปด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

อย่างที่คุณเห็นจากไก่งวงคุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งอาหารและแคลอรีสูง ดังนั้นการทดสอบและความสุขของตัวเองและคนที่คุณรักด้วยการค้นพบการทำอาหารใหม่!

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้: ไก่, หมู, ไก่งวง ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังสามารถส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ

หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งที่ดีที่สุดคือเตรียมในจานอบพิเศษ แต่กระทะเหล็กหล่อปกติกับผนังหนาก็เหมาะ หล่อลื่นด้านในของแม่พิมพ์ด้วยเนยและวางอาหารที่เตรียมไว้ในเลเยอร์

ชั้นแรกคือเนื้อสัตว์ที่สองคือมันฝรั่งจากนั้นก็สลับส่วนผสมจนกระทั่งจานอบเต็ม ชั้นบนสุดควรเป็นมันฝรั่ง

เพื่อให้ผลเป็นฉ่ำนุ่มและมีเปลือกชีสที่มีกลิ่นหอม, ขูดชีสแข็งใด ๆ บนกระต่ายขูดหยาบและแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วมันฝรั่ง เพื่อให้ชีสไม่แห้งและไม่ไหม้ระหว่างการปรุงจะต้องทำการหล่อลื่นด้วยมายองเนส

วางรูปแบบอาหารในเตาอบอุ่นที่ 200 องศาและอบประมาณ 50 นาที หากคุณตัดสินใจที่จะปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารลองหาสูตรสำหรับเหรียญไก่งวง สูตรนี้มีรสชาติที่ดีเพราะมันปรุงในซอสที่มีสมุนไพรและเครื่องปรุงรสต่าง ๆ

ไก่งวงในเตาอบตามสูตรนี้มีรสชาติที่น่าประหลาดใจฉ่ำนุ่ม จานนี้สามารถเสิร์ฟได้อย่างปลอดภัยบนโต๊ะเทศกาลเพราะมันไม่น่าเป็นไปได้ที่จะปล่อยให้ใครก็ตามที่ไม่สนใจ

ทานเล่น!

หากคุณมีไก่งวงชีสและมะเขือเทศต้มจากนั้นในไม่กี่นาทีจานอร่อยและน่าพอใจสำหรับทั้งครอบครัวจะพร้อม - หม้อตุ๋นกับไก่งวงในหม้อหุงช้า เพียง 20 นาที - และคุณสามารถโทรหาทุกคนบนโต๊ะได้! เรามั่นใจว่าทั้งผู้ใหญ่และนักชิมที่เล็กที่สุดจะประทับใจกับสูตรนี้ และหากไม่มี multicooker คุณสามารถปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารในเตาอบหรือภายใต้ฝาในกระทะ

โพสต์โดย

อายุ 30 ปีเกิดในอูราลเมื่อเร็ว ๆ นี้อาศัยอยู่ในครัสโนดาร์ "ความรักในการทำอาหารมีต้นกำเนิดมาตั้งแต่เด็กและที่มหาวิทยาลัยฉันมีความสนใจในการถ่ายภาพมากด้วยการให้กำเนิดลูกชายของฉันเวลาและโอกาสต่าง ๆ ดูเหมือนจะรวมงานอดิเรกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสองอย่างนี้เข้าด้วยกัน"

  • ผู้เขียนสูตร: Ekaterina Rubtsova
  • หลังจากทำอาหารคุณจะได้รับ 3
  • เวลาทำอาหาร: 40 นาที

ส่วนผสม

  • ไก่งวง 220 กรัม
  • น้ำ 2 ลิตร
  • หัวหอม 70 กรัม
  • 140 กรัมชีสแข็ง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 150 กรัม
  • 3 ชิ้น ไข่
  • นม 200 มล
  • 1 ชิ้น ใบกระวาน
  • น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร

    เตรียมส่วนผสม

    ต้มเนื้อไก่งวง ในการทำเช่นนี้ให้ล้างเนื้อปลาให้ดีใส่ในชามของผู้ใช้หลายคนใส่เกลือใบกระวานและ 1.5-2 ลิตร น้ำ ตั้งโหมด "ทำอาหาร" หรือ "ซุป" เป็นเวลา 50 นาที ไก่งวงเสร็จแล้วจะต้องถูกลบออกและระบายความร้อนระบายน้ำซุป (มันสามารถแช่แข็งและใช้สำหรับจานอื่น ๆ ) และล้างชามของ multicooker

    ในขณะที่ไก่งวงกำลังเดือดให้เตรียมส่วนผสมที่เหลือ ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต

    ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ ล้างมะเขือเทศเชอรี่

    ตัดเนื้อไก่งวงที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ

    เทน้ำมันพืชนิดหน่อยลงในชามมัลติแอกเกอร์ที่สะอาดและแห้งและทอดหัวหอมในโหมด "ทอด" เป็นเวลา 3-5 นาที ในชามแยกต่างหากรวมไข่และนม, ชีสขูด, เนื้อสับ, หัวหอมทอดเบา ๆ และเกลือ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับละเอียดเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหรือสมุนไพรแห้ง

    ตัดมะเขือเทศเชอร์รี่ออกครึ่งหนึ่งแล้ววางลงที่ด้านล่างของชาม

    ค่อยๆใส่หม้อใส่มะเขือเทศลงบนมะเขือเทศแล้วเกลี่ยให้ทั่วบนพื้นผิว วางชามไว้ในเมนูหลายคนและเปิดโหมด "เตาอบ" (หรือ "อบ") เป็นเวลา 20 นาที ในตอนท้ายของการปรุงอาหารให้ถอดหม้อตุ๋นออกเบา ๆ ด้วยหัวฉีดนึ่ง (ตั้งหัวฉีดแล้วพลิกชาม) หรือเอาหม้อออกจากชามด้วยไม้พายโดยตัดเป็นชิ้น ๆ ก่อนหน้านี้

    หม้อตุ๋นไก่งวง  และมะเขือเทศเชอร์รี่ในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว! ประดับด้วยสมุนไพรสดและบริการ

    ทานเล่น!