สมุดบันทึก Momchkin สตูว์ผักในหม้อหุงช้า

เด็ก ๆ ที่ตัดฟันที่เพียงพอแล้วกุมารแพทย์แนะนำให้เสนออาหารที่ไม่สมหวังและอาหารที่ส่วนผสมถูกตัดเป็นชิ้น ๆ มันก่อให้เกิดนิสัยการเคี้ยวมีผลประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารของเด็ก

เป็นอาหารกลางวันเด็ก ๆ สามารถเสนอสตูว์ผักแสนอร่อยด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์ อาหารจานนี้มีคุณค่าทางโภชนาการและมีประโยชน์เพียงพอและคุณสามารถนำไปใช้กับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสมาชิกครอบครัวคนอื่น ๆ วิธีการปรุงอาหารตุ๋นผักเด็กด้วยเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถใช้ผลิตภัณฑ์และจากสิ่งที่คุ้มค่า? ลองค้นหาความลับทั้งหมดของจานนี้!

ประโยชน์ของสตูว์ผักที่มีเนื้อสัตว์สำหรับเด็ก


เทคโนโลยีการเตรียมการของสตูว์เกี่ยวข้องกับการย่างของแต่ละส่วนผสมแยกต่างหากหลังจากนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกดับเข้าด้วยกันจนกว่าความพร้อม ในกรณีของการเตรียมการของจานของเด็ก ๆ มันก็คุ้มค่าที่จะปฏิเสธที่จะย่างผักและเนื้อสัตว์กับเปลือกโลกที่แดงก่ำ นั่นคือเหตุผลที่สตูว์สตูว์อีกต่อไป เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหารและเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส่วนผสมคุณสามารถเตรียมสตูว์ผักด้วยเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

  • การเลือก "ส่วนประกอบเนื้อ" ให้ความพึงพอใจกับเนื้อไก่ต้นขาหรือหน้าอก (ไม่มีผิวหนัง) คุณสามารถใส่สตูว์และเนื้อลูกวัวหรือหมูไขมันต่ำ, กระต่าย, เนื้อวัว
  • สำหรับผักมีความจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับรสนิยมของลูกของคุณเองและยังคำนึงถึงว่าส่วนผสมของทารกได้ลองแล้ว เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสตูว์จากผักตามฤดูกาล แต่การใช้ไอศครีมก็อนุญาตได้เช่นกัน

เธอรู้รึเปล่า? ปฏิเสธการใช้เครื่องปรุงเมื่อปรุงอาหารสตูว์ ไม่จำเป็นต้องใช้เกลือจานอย่างแข็งขันหรือเพิ่มกระเทียมกับมัน - เด็กส่วนใหญ่ไม่ชอบกลิ่นที่คมชัดของเขาและรสชาติที่คมชัด พยายามอย่าใส่มันฝรั่งมากเกินไปในจานมันจะเพิ่มเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตในสตูว์

เริ่มทำความรู้จักกับอาหารจานนี้ดีกว่าหนึ่งหรือสองช้อน หากเด็กชื่นชมทักษะการทำอาหารของคุณค่อยๆเพิ่มส่วน


สำคัญ!สำหรับเด็กที่อายุน้อยที่สุดเนื้อสัตว์สามารถบดและสร้างลูกชิ้นจากผู้เยาว์ได้ พวกเขากำลังเตรียมตัวเร็วขึ้นและหลอมรวมได้ง่ายขึ้น พวกเขาถูกวางพร้อมกันกับแครอท

สตูว์ผักพร้อมเนื้อสัตว์ - สูตร

  • ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้ใช้เนื้อสัตว์ 180 กรัม (ไก่, ตุรกี, เนื้อลูกวัว), ล้างออก, ตัดชิ้นส่วนและพับเข้าไปในทิวทัศน์ แนบเนื้อสัตว์เป็นครั้งแรกในน้ำผลไม้ของตัวเองแล้วในน้ำ (เทมันมากเพื่อให้ครอบคลุมชิ้น) เป็นเวลา 10-25 นาทีขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์

  • ทำความสะอาดและหั่นเป็นก้อนหนึ่งหลอดมันฝรั่งหนึ่งในสามของบวบโดยเฉลี่ยมีหลอดไฟ 40 กรัมฟักทองและมีแครอท ฟักทองและบวบสามารถเปลี่ยนได้ด้วยบรอกโคลีและถั่วเขียว (สดหรือไอศกรีม)
  • เมื่อเนื้อนุ่มให้เพิ่มแครอทและหัวหอมไป หลังจาก 5-6 นาทีเทมันฝรั่งลงในกระทะและในสองสามนาที - ฟักทอง เมื่อมันฝรั่งอ่อนนุ่มให้เพิ่มบวบ ในเวลาเดียวกันบรอกโคลีและถั่วกำลังวางอยู่

  • หากจำเป็นให้เทน้ำซุปน้ำหรือผักเข้าไปในกระทะ
  • เมื่อจานพร้อมให้คะแนนเล็กน้อยและปล่อยให้สองสามนาที ในตอนท้ายเพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาและมีแผ่นลอเรล
  • เธอรู้รึเปล่า? หากคุณกำลังเตรียมสตูว์ผักด้วยเนื้อสัตว์และมันฝรั่งในหม้อหุงช้าให้เลือกโหมดดับเพลิงและตั้งเวลาสำหรับ 40-45 นาทีขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้



    วิธีการปรุงอาหารสตูว์ผักด้วยเนื้อสัตว์สำหรับเด็ก - วิดีโอ

    เด็ก ๆ สามารถเสนอสตูว์เนื้อจากเนื้อต้มและส่วนผสมของผัก ในวิดีโอถัดไปมันบอกวิธีการทำอาหารจานนี้อย่างถูกต้องและส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับสตูว์แสดงรายละเอียด นอกจากนี้ยังแสดงตัวอย่างการให้อาหารของจานซึ่งจะชอบเด็ก ๆ อย่างแน่นอน

ในฤดูร้อนมวลของผักที่มีสุขภาพดีอิ่มตัวด้วยวิตามิน ความร้อนที่ทนไม่ได้ความอยากรู้อยากเห็น แต่ไม่ได้ยืนอยู่เลย สูตรง่าย ๆ ออกจากสูตรการทำอาหารทุกชนิดแม้แต่คนที่ไม่ชอบทำอาหารเลยในฤดูร้อน Multicooker มาถึงการช่วยเหลือซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะพึ่งพา หากปราศจากความมหัศจรรย์นี้ของเทคโนโลยีอย่าทำในฤดูร้อนด้วยอาหารที่น่าพอใจและน่าพอใจ เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารสตูว์ผักในหม้อหุงช้า จานจะต้องลิ้มรสสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณอย่างแน่นอน

สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับทำอาหารสตูว์ผักในหม้อหุงช้าพร้อมรูปถ่าย

Raga ใช้เวลาหนึ่งอันดับแรกในการจัดอันดับของอาหารฤดูร้อน ในหม้อหุงช้าปรุงอาหารมันง่ายกว่าในเตาหรือในเตาอบ ผักไม่จำเป็นต้องผสมดูไม่ว่าจะเป็นน้ำมันเพียงพอของเหลว - จานกำลังเตรียมในตัวเองและพนักงานต้อนรับมีส่วนร่วมในกิจการของพวกเขา ragu ในหม้อหุงช้ามีจำนวนข้อดี: ปริมาณขั้นต่ำของน้ำมันดอกทานตะวันความงามด้านสุนทรียะในท้ายที่สุดคุณมีรูปแบบที่สวยงามของชิ้นส่วนและไม่เป็นโจ๊กที่เป็นของแข็งน้ำผลไม้หอมจำนวนมากการเก็บรักษาวิตามินทั้งหมดเมื่อ ความเครียด ต้องการทำอาหาร?

สตูว์อาหารจากบวบและผักอื่น ๆ ที่ไม่มีน้ำมัน

หากคุณทำเป้าหมายในการลดน้ำหนักในเวลาที่แน่นอนให้ใช้อาหาร Duucan ที่มีชื่อเสียงระดับโลกซึ่งเกิดขึ้นในขั้นตอนที่ 4 คุณลดน้ำหนักและล็อคน้ำหนักตัวนี้ สูตรที่จะรวมอยู่ในอาหารอาหารเป็นสตูว์ที่มีบวบและผักอื่น ๆ ที่ไม่มีน้ำมัน ใช้มันฝรั่ง 3 อันและตัวแทนหนึ่งของผัก: บวบ, Patisson หรือบวบ, แครอท, โบว์, พริกหวาน, มะเขือเทศ, รวมถึงเกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนของการเตรียมสตูว์แคลอรี่ต่ำด้วยผัก:

  1. ก่อนอื่นให้ล้างส่วนผสมทั้งหมดสะอาดทิ้งบางครั้งในภาชนะที่มีน้ำ
  2. ตัดหัวหอมกับก้อนเล็ก ๆ หรือครึ่งวงแหวน
  3. ปูแครอทบนขูดหรือไอมีดในฐานะพ่อครัวมืออาชีพทำ
  4. สูตรนี้เป็นอาหารดังนั้นก่อนที่จะส่งผักเพียงเล็กน้อยหล่อลื่นด้านล่างของหลายมัลติคเกอร์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันจำนวนเล็กน้อย ถัดไปวางหัวหอมและแครอทภายในโดยกด "Warming Up"
  5. ตัดมันฝรั่งด้วยก้อนใหญ่ส่งไปยังหลาย multicooker ไปยังส่วนที่เหลือของผัก เปลี่ยนโหมดเป็น "การอบ" ตั้งเวลาบนตัวจับเวลา - 1 ชั่วโมง
  6. พริกไทยหวานหั่นเป็นชิ้นหรือสี่เหลี่ยม ส่งไปที่จาน
  7. Zucchini, Patchson หรือ Zucchini มีสิทธิ์ในการแข่งขันที่มีสารที่มีประโยชน์มากขึ้น แต่จำนวนของวิตามินเป็นเรื่องเดียวกัน ตัดก้อนผักที่เลือกส่งไปยังส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มเกลือและพริกไทย
  8. มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน เลือกซ่อนน้ำเดือดผักกำจัดเปลือก
  9. เพิ่มน้ำ 100 มล. ไปยังสตูว์ให้ครอบคลุมหลายมัลติค์ด้วยฝา
  10. เมื่อจานพร้อมแล้วโรยจากผักชีฝรั่งสดใหม่ สนุก!

สูตรสากลกับเนื้อสัตว์ปีก - ไก่หรือไก่งวง

ผู้ชายหลายคนชื่นชอบอาหารเนื้อสัตว์ดังนั้นพวกเขาจึงดูรูปแบบผักโดยไม่มีความอยากอาหารพิเศษ เพื่อให้คนโปรดของคุณเชื่อมต่อกับสูตร Raga ที่มีประโยชน์เพิ่มส่วนผสมที่ต้องการ - เนื้อสัตว์ในรูปไก่หรือเนื้อไก่งวง หากคุณไม่มีส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้ในสูตร - ไม่ใช่ปัญหาเตรียมด้วยผักที่มีอยู่ในสต็อก คุณจะต้อง: ห่านไก่เนื้อหรือไก่งวง, 4 มันฝรั่ง, 2 มะเขือเทศ, หัวหอม, แครอท, พริกหวาน, ขวดถั่ว, น้ำมันพืช, ผักใบเขียว, ใบกระวาน

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. รักษาเนื้อ ล้างทำความสะอาดจากภาพยนตร์ตัดแผงหรือก้อน
  2. เทน้ำมันดอกทานตะวันไปที่ด้านล่างของอุปกรณ์ตั้งค่าโหมด "ทอด" สำหรับอุณหภูมิ 160 องศา ส่งเต้านมสับเป็นเวลา 10 นาทีในการทอดในหม้อหุงช้า
  3. หัวหอมแครอทสะอาดล้าง ตัดลูกบาศก์หรือหลอดอย่างประณีต เพิ่มธนูแครอทเป็นหม้อหุงช้ากับเนื้อสัตว์ไฟอีก 5 นาที
  4. มันฝรั่งสะอาดตัดสี่เหลี่ยม ส่งไปที่ multicooker ไปยังส่วนผสมอื่น ๆ เพิ่มแก้วหรือน้ำมากขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้เนื้อหาถูกปกคลุมด้วยจานอย่างสมบูรณ์
  5. มะเขือเทศและล้างพริกหวาน มะเขือเทศตัดเป็นลูกบาศก์การทำความสะอาดครั้งแรกจากเปลือก พริกหวาน - จังหวะหรือฟาง ส่งผักไปที่จาน
  6. 3 แผ่นลอเรลและเครื่องเทศ (ไม่จำเป็น) เพิ่มเป็นสตูว์ผักด้วยเนื้อสัตว์ หยุดโหมด "ยึด" ของแผงอเนกประสงค์ปล่อยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  7. ตกแต่งจานพร้อมสีเขียว อร่อย!

แสงสตูว์ฤดูร้อนเหมาะสำหรับโพสต์ แม้ว่าสูตรที่ไม่มีเนื้อสัตว์จะเป็นจริงสำหรับอาหารค่ำ พนักงานต้อนรับบางคนใส่ผักใน raga เพื่ออื่น ๆ - ทั้งหมดเข้าด้วยกันแตกต่างเป็นพิเศษในการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าไม่ได้สังเกต ทำจานพิเศษจะช่วยให้เครื่องเทศหอม - หญ้าฝรั่น, ยี่หร่า, cumis, ขมิ้น หากไม่มีเช่นนี้ให้ดูที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชุดสำเร็จรูป สำหรับการเตรียมสตูว์ด้วยมะเขือยาวคุณจะต้อง:

  • tubers มันฝรั่งหนุ่ม - 6 ชิ้นเล็ก ๆ
  • พริกหวาน - 2 ชิ้น
  • หนุ่มบวบหรือบวบ - 1 ชิ้น
  • มะเขือยาว - 1 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • sausage หรือ Rabbit Ribs - 300-400
  • วางมะเขือเทศ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • กลีบกระเทียม - 3-4 ชิ้น
  • เครื่องเทศและเกลือ

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. เริ่มจากธนู - ทำความสะอาดหั่นเป็นวงแหวน ส่งไปยังชามหลายแก้วไปยังโหมดการคั่ว ทำความสะอาดแครอทตัดเป็นวงกลมเพิ่มธนูอีก 5 นาที
  2. การทำความสะอาดมะเขือยาวหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่และเกลือ ทิ้งไว้สักครู่เพื่อออกจากความขมขื่น
  3. ล้างหัวมันฝรั่งลบกระโปรงหนุ่มตัดเข้าไปในไตรมาสหากขนาดมีขนาดเล็ก ส่งไปยังชาม Multicarks เทน้ำ 1.5 แก้วตั้งค่าโหมดดับเพลิง
  4. บวบเล็กบวบและพริกไทยล้างเป็นก้อน ผสานของเหลวจากมะเขือยาว ส่งส่วนผสมเหล่านี้ลงในจาน
  5. ตัดไส้กรอกหรือล้างส่วนของกระต่าย วางเลเยอร์ชั้นนำ
  6. หลังจาก 15-20 นาทีให้เพิ่มมะเขือเทศวางกระเทียมและเครื่องเทศตะคริวอย่างประณีตในสตูว์
  7. หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงตรวจสอบความพร้อมของส่วนผสมทั้งหมด หากมันฝรั่งอ่อนนุ่มสตูว์พร้อมสำหรับฟีด

สตูว์เห็ดกับเนื้อ

วิธีการทำให้ครอบครัวของคุณด้วยคำว่า "Raga พร้อม" รีบเข้าไปในห้องครัวสำหรับอาหารจานโปรดแล้วถามสารเติมแต่งหรือไม่ คุณต้องเตรียมตัวเลือกเนื้อสัตว์ด้วยเห็ด! ท้ายที่สุดความลับของเทิงคือมันมีความหลากหลายและมีประโยชน์มากและมีประโยชน์และมันก็ไม่คุ้นเคยกับมัน คุณจะต้อง: ปอนด์เนื้อ (คอหรือตัด), 300 กรัมของเห็ด, 4 มันฝรั่งขนาดเล็ก, 4 ชิ้นกระเทียม, น้ำ 2 แก้ว zabachka หนึ่ง zabachka, มะเขือยาว, พรุ่งนี้, หัวหอม, แครอท และน้ำมันพืชและเครื่องปรุงรสด้วยเกลือ

ขั้นตอนของการปรุงอาหารเห็ดสตูว์กับเนื้อ:

  1. เนื้อจะมีความคุ้มครองอีกต่อไปดังนั้นจึงเป็นครั้งแรกของฉันเราทำความสะอาดจากลายเส้นตัด 2.5 * 2.5 ก้อนเป็นก้อนความร้อนน้ำมันในหม้อหุงช้าส่งเนื้อไปที่มันแสดงโหมดการคั่วหรืออบ เวลา - 40 นาที
  2. ของฉันสะอาดตัดแครอทและหัวหอม 10 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดเนื้อย่างเราส่งผักเข้าไปในหม้อหุงช้า
  3. ส่วนผสมที่เหลือสะอาดตัดในวิธีที่คุณชื่นชอบ เราเติมน้ำผัก Champignons เครื่องเทศและเกลือลงในหลายเตอร์ เราระบอบการดับไฟเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  4. ก่อนที่จะให้บริการตกแต่งกรีน

การเตรียมอาหารผักที่เรียบง่ายพร้อมข้าวและกะหล่ำปลี

จานมังสวิรัติแสนอร่อยนี้ในสูตรที่เรียบง่ายจะชอบแม้แต่คนรักเนื้อสัตว์ มันถูกเตรียมทั้งในฤดูกาลผักและในฤดูหนาว ส่วนผสมทั้งหมดหาง่ายบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ต เลือกเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบและมีประโยชน์ สำหรับ 4-6 เสิร์ฟของผักที่คุณต้องการ: 250 กรัมของกะหล่ำปลีข้าวยาว 1 ถ้วย (น้ำ 2-2.5 เท่า), 2 ช้อนโต๊ะของมะเขือเทศวางและน้ำมันพืช, หนึ่งหัวหอม, แครอท, แผ่นลอเรล, สั่งซื้อ จุดเครื่องเทศและเกลือ

ขั้นตอนของการทำอาหารสตูว์ด้วยข้าวและกะหล่ำปลี:

  1. เรากำลังเตรียมผักทั้งหมด: ล้างทำความสะอาด หัวหอมถูกบดขยี้เป็นสี่เหลี่ยมแครอทบนกะหล่ำปลีกะหล่ำปลี - ส่องแสง หากมีผักอื่น ๆ - หั่นเป็นลูกบาศก์
  2. เพิ่มน้ำมันลงในชามของ multivarka เปิดโหมด "อบ" เราส่งผักทั้งหมดเป็นเวลา 10 นาที หากคุณต้องการตัวเลือกอาหารให้ข้ามเวทีนี้แล้วดับลงทันที
  3. ล้างข้าวด้วยน้ำไหล ส่งไปยังหลายเครื่องแก้วด้วยของเหลวและมะเขือเทศ (มันถูกแทนที่ด้วยมะเขือเทศทำความสะอาดจากเปลือก) เพิ่มหญ้าฝรั่นผักชีใบอ่าวขมิ้นเกลือ จัดแสดงโหมด "Pilaf" หรือ "ดับ" เวลา - 45 นาที
  4. ก่อนให้อาหารจานตกแต่งครีมหรือกรีน พร้อมแล้ว!

วิธีการทำสตูว์สำหรับเด็กในหม้อหุงความดันหลายแก้ว

มารดาหลายคนจะยอมรับว่าการมีลูกอายุหนึ่งปีไม่สามารถทำได้ด้วยมัลติไซด์ปกติ สปริงเกอร์ - อะไรที่แก้ปัญหาการเตรียมการมากมายด้วยเวลาน้อยที่สุดที่ใช้ไป อาหารเด็กเป็นอีกคำถามที่ยากที่จำเป็นต้องมีวิธีการที่ร้ายแรง อาหารอร่อยไม่ควรทำให้เกิดโรคภูมิแพ้อาหาร คำตอบของคำถามเกี่ยวกับวิธีการเตรียมสตูว์ผักเด็กในหม้อหุงช้าจะช่วยให้อาหารของเด็กกระจายความเสี่ยง คุณจะต้อง: 150 กรัมของการบรรจุจากเนื้อลูกวัวอ่อนโยน 3 หัวมันฝรั่งขนาดเล็ก 3 ดอกช่อดอกกะหล่ำดอกและ 2 - บรอคโคลี่น้ำมันมะกอกเกลือ

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. หากคุณมีเนื้อน้ำหนักให้การบรรจุออกจากมันข้าม 2 ครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อหรือผสมผสาน ส่งไปยังเลเยอร์แรกหลายแก้วในน้ำมันอุ่นไปที่โหมด "ทอด" ค้างไว้ 10 นาที
  2. ส่วนที่เหลือของผักล้างทำความสะอาดมันฝรั่งตัดทุกอย่างเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และช่อดอก ส่งไปที่เนื้อสัตว์ด้วยน้ำ 150 มล. และเกลือหยิกแสดงโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30-35 นาทีหรือเลือกตัวเลือกเร่งความเร็ว
  3. หากลูกน้อยของคุณชอบผักใบเขียวตกแต่งไอน้ำด้วยการบรรจุผักชีฝรั่ง

สูตรวิดีโอ: สตูว์เนื้ออร่อยกับหมูและมันฝรั่ง

สูตรสตูว์เนื้อสัตว์ที่น่าพอใจกับหมูที่อ่อนนุ่มและฉ่ำสามารถเป็นจานฤดูร้อนโคโรนาของคุณ มันถูกออกแบบมาสำหรับการเสิร์ฟ 6-8 รายการมันจะง่ายต่อการเปลี่ยนจานแรกในมื้อกลางวันหรือจะเป็นอาหารค่ำแบบดั้งเดิม สำหรับจานให้ใช้หมูปากมดลูก 400 กรัม, มันฝรั่ง 800 กรัม, มะเขือเทศ 300 กรัม, 200 กรัมของพริกไทยบัลแกเรีย, แครอท, หัวหอม, ครึ่งหนึ่งของกระเทียม, เกลือ, เครื่องเทศ ก่อนที่จะดูสูตรโดยละเอียดในวิดีโอด้านล่างอ่านขั้นตอนการเตรียมการ:

ragu ผักแคลอรี่

หากคุณติดตามตัวเลขของคุณและต้องการที่จะอยู่ในแคลอรี่ที่อนุญาตต่อวันตารางแคลอรี่เนื้อหาจะช่วยคุณได้ สูตรง่าย ๆ จะไม่เพิ่มหน่วยเซนติเมตรพิเศษ แต่จานกลิ้งมากขึ้นอิ่มตัวด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและเครื่องปรุงรสมักจะมองเข้าไปในโรงยิม ตรวจสอบ calorieness ของสูตรอาหารข้างต้น (ต่อ 100 กรัมโดยการเพิ่ม):

  1. สตูว์อาหารจากบวบและผักอื่น ๆ ที่ไม่มีน้ำมัน - 110 kcal
  2. จานสำหรับเด็กในหม้อหุงความดันหลายแก้ว - 130 kcal
  3. ด้วยข้าวและกะหล่ำปลี - 140 kcal
  4. จานเห็ดกับเนื้อ - 180 kcal
  5. สูตรสากลกับเนื้อสัตว์ปีก (ไก่หรือไก่งวง) - 200 kcal
  6. สตูว์เนื้ออร่อยพร้อมเนื้อหมูและมันฝรั่ง - 230 kcal
  7. จานมันฝรั่งที่มีมะเขือยาว - 260 kcal

ในตอนท้ายของฤดูร้อนและใกล้ถึงฤดูใบไม้ร่วงมากขึ้นเมื่อผักทั้งหมดสุกแล้วพนักงานต้อนรับหลายคนคิดว่าอาหารชนิดใดที่ต้องเตรียมจากร่องสวนทั้งหมด หนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสตูว์ผักที่สามารถทำได้

สตูว์ผักเป็นเพียงแค่ระเบิดวิตามิน จำนวนสารที่มีประโยชน์ในนั้นอย่างรวดเร็วและวิธีการเตรียมการจะดับช่วยให้คุณสามารถรักษายูทิลิตี้ทั้งหมดได้ นอกจากนี้นี่เป็นจานที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเพราะปริมาณแคลอรี่ของผักทั้งหมดนั้นต่ำมาก

เพื่อเตรียมสตูว์แสนอร่อยคุณสามารถใช้ผักเกือบทุกชนิดในบ้าน สำหรับจานของคุณฉันใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

  1. มันฝรั่ง - 2 ชิ้น,
  2. กะหล่ำปลี Belococcal - 400 กรัม,
  3. บวบ (หรือมะเขือยาว) - 400 กรัม (1 ใหญ่หรือสองเล็ก)
  4. แครอท - 1 ชิ้น,
  5. ปากกาบัลแกเรีย - 1 ชิ้น,
  6. หัวหอม - 1 ชิ้น.,
  7. ถั่ว - 150 กรัม,
  8. น้ำมันครีม - 60 กรัม,
  9. น้ำ - 200 มล.,
  10. กรีนส์
  11. เกลือ,
  12. กระเทียมและเครื่องเทศเพื่อรสนิยมของคุณ

โดยทั่วไป ไม่มีสูตรที่เข้มงวดสำหรับสตูว์ของฉันดังนั้นผักบางชนิดสามารถใส่ได้มากขึ้นและบางขนาดเล็กหรือไม่รวมเลย โดยทั่วไปนี่คือรสชาติของพนักงานต้อนรับทุกคน

ล้างผักทั้งหมดและสะอาด จากนั้นสลับกันสลับมันฝรั่งพริกหยวกและบวบ กะหล่ำปลีผูกอย่างประณีตแครอทอย่างประณีตหรือโซดาบนขูด หัวหอมยังตัดอย่างประณีต ถั่วเพียงแค่ทำความสะอาดเปลือก

ส่วนผสมสำหรับสตูว์ผักในหม้อหุงช้า: บวบ, กะหล่ำปลี, เครื่องหมาย, พริกไทย, มันฝรั่ง ...
... ถั่วมะเขือเทศหัวหอมน้ำ

ผักทั้งหมดวางในหม้อหุงช้าเพิ่มน้ำมันครีมและน้ำสักแก้ว ดูดและผสม ปิดฝาและใส่โปรแกรม "ดับ" เป็นเวลา 20 นาที


เราส่งผักเพื่อสตูว์เป็นหม้อหุงช้าและตราบใดที่พวกเขาขโมยตัดผักใบเขียว

หลังจากเวลาที่กำหนดหมดอายุให้เปิด Multicookooker และย้ายผักอีกครั้ง หากจำเป็นให้เพิ่มปริมาณเกลือและเครื่องเทศที่ขาดหายไป เชื่อมต่อสตูว์ผักอีกครั้งในหลายแก้วเพื่อขโมย 30 นาที เมื่อจานพร้อมให้เพิ่มกระเทียมสีเขียวและสับละเอียดลงในนั้น (ตามที่ต้องการฉันไม่ได้เพิ่มกระเทียมตัวเอง)


เมื่อส่งแนะนำให้เพิ่มครีมเปรี้ยวเพื่อสตูว์มันจะอร่อยมากขึ้นกับมัน สุขสันต์

สตูว์ผักแสงและในเวลาเดียวกันอัตราการเต้นของหัวใจซึ่งสามารถเตรียมจากผักที่มีอยู่ อาหารดังกล่าวจัดทำขึ้นตามธรรมเนียมในครัวของประชาชนที่แตกต่างกันของโลก Ragu (Franz. Ragoûterเป็นความอยากอาหารที่น่าตื่นเต้น) - เตรียมโดยการดับเพลิงบนไฟเล็ก ๆ (บางครั้งด้วยการคั่ว) จานหลายมัลติมมคอยต์ คำว่า "Ragu" ค่อนข้างถูกจับได้อย่างรวดเร็วในตัวเราดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มเรียกกินผักตุ๋นสับกับเนื้อสัตว์หรือเห็ด การผสมผสานของสตูว์ผักในหม้อหุงช้าสามารถมีความหลากหลายมากที่สุด ผู้ชื่นชอบการทดลองด้วยรสนิยมและชุดค่าผสมมีสูตรพื้นฐานหลายสูตรสตูว์ในสต็อก

สตูว์ผักในหม้อหุงช้าเพื่อทำอาหารง่าย ข้อได้เปรียบของวิธีการทำอาหารดังกล่าวเป็นไปได้ที่จะทำให้ผักโทขนาดเล็กที่อุณหภูมิต่ำขอบคุณ Raga นี้ทำให้ฉ่ำและไม่ไหม้ นอกจากนี้พวกเขาจะไม่จำเป็นต้องผักก่อนทอดบนกระทะที่มีน้ำมันสะกดรอยสาด ต้องขอบคุณการทำอาหารในหลายแก้วผักในสตูว์จะยังคงมีวิตามินจำนวนมาก - เราจะไม่เพียง แต่ฉ่ำและอร่อยและยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ที่เรียนรู้ได้ดี

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • มะเขือยาวขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
  • มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือพริกไทยดำปรุงรส "สมุนไพรหอม" ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

  1. ล้างผักอบแห้งบนผ้าขนหนูกระดาษมันฝรั่งตัดมะเขือและแครอทด้วยชิ้นส่วน ตัดหัวหอมละเอียด
  2. เรามองด้วยมะเขือเทศน้ำเดือดและลบผิวหนังบด
  3. เราเปิด Multicooker เป็นเวลา 25 นาทีในโหมด "อบ" เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช. ทอดเป็น 10 นาทีหัวหอมกับแครอทในหม้อหุงช้ากวน interferebly
  4. เพิ่มไปยังมันฝรั่งหลายแก้วและรถยนต์ประมาณ 15 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
  5. Solim และ Perchym เพื่อลิ้มรสที่จะหลับไปจากสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เราเพิ่มมะเขือยาวและมะเขือเทศไปยังส่วนผสมผักที่เตรียมไว้ผสมและปล่อยให้โหมด "ดับ" ทั้งหมดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สองสามนาทีก่อนความพร้อมในสตูว์ผักในหลายแก้วที่มีมะเขือยาวคุณต้องเพิ่มกระเทียมสับละเอียดที่มีผักใบเขียว

สตูว์ผักในหม้อหุงช้ากับไก่และเห็ด

จานดังกล่าวกำลังเตรียมคุณย่าของเราในเตาเผา สตูว์ผักที่มีไก่และเห็ดรวมถึงเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์จานจานก็ดีและละลายในปากอย่างแท้จริง พิจารณาสูตรอาหารปรุงอาหารสตูว์ผักด้วยไก่และเห็ดในหม้อหุงช้าออกแบบมาสำหรับ 4 ส่วน

สำหรับการเตรียมอาหารจะต้อง:

  • ไก่ polkulo;
  • มันฝรั่ง - 400 กรัม;
  • บวบ - 250 กรัม;
  • แครอท - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 120 กรัม;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
  • champignons - 200 กรัม;
  • น้ำซุปเนื้อ - 120 กรัม;
  • กรีน, พริกไทย, เกลือ

วิธีการทำอาหาร:

  1. ฉันแสดงโหมด "อบ" และเพิ่มน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้า ฉันหลับไก่ไก่และ Champignons ทอดพวกเขาเป็นเวลา 15 นาที
  2. ในเวลานี้เราตัดผักและเพิ่มลงในหม้อหุงช้าเทน้ำซุป 120 กรัมและมิกซ์
  3. รวมถึงโหมด Multicooker "ดับ" เป็นเวลา 25 นาทีจากนั้นเพิ่มเกลือและพริกไทยผสม
  4. ฉันแสดงโหมด "อบ" เป็นเวลา 10 นาที เพิ่มกรีนสับ

สตูว์ผักในหลายแก้วที่มีไก่และเห็ดเสิร์ฟร้อนด้วยครีมเปรี้ยว

สตูว์ผัก Ajapsandali ในหม้อหุงช้า

พยายามที่จะปรุงอาหารสตูว์ผัก adjapsandali ในหลายแก้ว - อาหารแบบดั้งเดิมของอาหารจอร์เจีย

ส่วนผสมที่ต้องการ:

  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
  • pold beans - 350 กรัม;
  • มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
  • มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 หัว;
  • กระเทียม - 2-3 ฟัน;
  • kinsea Greens - ลำแสง;
  • โหระพา - สองกิ่งไม้ทั้ง 1/2 c.l ใบโหระพาแห้ง;
  • pepper Black Peas - 10 ชิ้น;
  • น้ำมันทอดผัก - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • เกลือ.

การเตรียมสตูว์ค่อยๆ:

  1. ตัดมะเขือยาวด้วยลูกบาศก์เกลือโรยและปล่อยให้โกหกเพื่อให้ความขมขื่นถูกทิ้งไว้
  2. หัวหอมบดตัดด้วยค่าเฉลี่ยของมะเขือเทศและพริกบัลแกเรีย
  3. ฉันแสดงหลาย multicooker ไปยังโหมด "อบ" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันลงในชามและหัวหอมทอดเป็นเวลา 15 นาที
  4. หลังจากนั้นเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียและมะเขือเทศลงในชามผสมและลาก 10 นาที (ขอแนะนำให้ทำกับฝาเปิดหลายแก้ว)
  5. ชิ้นมะเขือล้างจากเกลือ
  6. ถัดไปเพิ่มมะเขือยาวให้กับหลายแก้วและถั่วชิลล์ คุณสามารถเติมน้ำเพื่อสตูว์ - เพื่อให้เกือบปกคลุมด้วยผัก
  7. ครอบคลุม multicooker ด้วยฝาแล้วเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  8. 15 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการดับเพลิงเพิ่มความเขียวขจีและโหระพากระเทียมพริกไทยถั่วดำกับผักกระเทียมและมิกซ์

ในตอนท้ายของการดับเพลิง adjapsandali สตูว์ผักหอมในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว เราขอโต๊ะ!

สตูว์ผักในหม้อหุงช้ากับเห็ดและกะหล่ำปลี

สตูว์ดังกล่าวมีลักษณะการผสมผสานของส่วนผสมที่เลือกสำเร็จ ในการเตรียมสตูว์ผักในหม้อหุงช้าคุณต้องรับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพรวมถึงเพิ่มหยดของอารมณ์ดี - ดังนั้นเราจะได้รับวิตามินจานอร่อยความอยากอาหารที่น่าตื่นเต้น

สำหรับสตูว์ผักในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ดและกะหล่ำปลีเราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • เห็ด (ป่าหรือ Champignons, หอยนางรม) - 350 กรัม;
  • ที่พักพิงกะหล่ำปลี;
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • คื่นฉ่าย polcore;
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 2-3 ชิ้น;
  • 1 ธนาคารถั่วกระป๋อง
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • กระเทียม - 1-2 ฟัน;
  • เกลือพริกไทยกรีนเนอรี่เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันทอดผัก - 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีการปรุงอาหารสตูว์ผักในหม้อหุงช้าด้วยเห็ดและกะหล่ำปลี:

  1. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของหัวหอมและเห็ด รวม Multicooker ในโหมด "อบ" และทอดพวกเขาเป็นเวลา 8 นาที
  2. เปิดใช้งาน Multicooker ในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 30 นาที คื่นฉ่ายที่ชัดเจนและแครอท, ขูดพวกเขาบนขูดเพิ่มพวกเขาไปยังหม้อหุงช้าและเปลี่ยนเป็นเวลา 8 นาที
  3. ในขณะที่ส่วนผสมผักที่มีเห็ดกำลังขโมยคุณสามารถตัดเป็นพริกป่นได้ครึ่งวงแหวนสับกะหล่ำปลี นอนหลับพวกเขาในหม้อหุงช้าเกลือและเพิ่มเครื่องเทศทิ้งความอ่อนเพลีย
  4. ในตอนท้ายของการเตรียมการเพิ่มถั่วกระป๋องกระเทียมสับละเอียดและเขียวขจีเพื่อลิ้มรส

จานแสนอร่อยหอม - สตูว์ผักในเห็ดหลายแก้วและกะหล่ำปลีพร้อม

สตูว์ผักในหม้อหุงช้ากับเนื้อสัตว์และมะตูม

องค์ประกอบ Multicomponoment ของ Ragu ออกจากสถานที่สำหรับแฟนตาซี กระจายองค์ประกอบของอาหารที่คุ้นเคยในรูปแบบที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นเพื่อให้สตูว์ผักในหลายแก้วด้วยรสชาติที่อ่อนโยนของเนื้อสัตว์คุณสามารถเพิ่มผลไม้ได้ ฉันจะทำให้รสชาติของจาน IIVa อ่อนลงอย่างสม่ำเสมอรวมกับเนื้อสัตว์และผัก เมื่อดำเนินการในหม้อหุงช้าสม่ำเสมอของมันคืออู้อี้และ Raga จะได้รับรสหวานที่อ่อนโยน

สำหรับสตูว์ผักในหม้อหุงช้ากับเนื้อสัตว์และมะตูมเราจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

  • มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
  • quince - 2-3 ชิ้น .;
  • หมูไขมันต่ำ - 500 กรัม;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • น้ำครึ่งถ้วย
  • น้ำมันทอดผัก - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • ซอสมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ .;
  • แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ .;
  • เกลือพริกไทยดำ

วิธีการทำอาหาร:

  1. สร้างโหมด "อบ" และเพิ่มชามมัลติค็อค 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.
  2. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเนื้อสัตว์และทอดเป็นเวลา 8 นาทีถึงเปลือกทองคำ
  3. ในขณะที่เนื้อย่างคุณสามารถทำความสะอาดมันฝรั่งและมะตูมและตัดเข้าไปในก้อนของพวกเขา
  4. นำเนื้อออกจากหม้อหุงช้าและวางบนจาน
  5. ทอดบนน้ำมันเดียวกันในโบว์และชามแครอท - เป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นเทมันฝรั่งและมะตูมลงในหม้อหุงช้าเช่นเดียวกับเนื้อสัตว์
  6. เพิ่มแป้งซอสมะเขือเทศเช่นเดียวกับเกลือและพริกไทย
  7. จัดแสดงโหมด "ดับ" และ Tomit ส่วนผสมผักและผลไม้กับเนื้อเป็นเวลา 40 นาที

สตูว์ผักในหม้อหุงช้า วิดีโอ

ฤดูร้อนไม่เพียงทำให้ดวงอาทิตย์อบอุ่นท้องฟ้าสีฟ้าและอารมณ์ดี แต่ยังมีผักผลไม้และผักสด แม่ใด ๆ ในช่วงเวลานี้พยายามที่จะเตรียมสิ่งที่มีประโยชน์และวิตามินสำหรับเด็กที่พวกเขาชื่นชอบ แต่จะทำอย่างไรถ้าคุณต้องการใช้จ่ายมากที่สุดบนถนนมากที่สุดบนถนนที่แม่น้ำในสวนสาธารณะและในเวลาเดียวกันไม่ได้ยืนเป็นเวลานานที่เตา?

สำหรับเจ้าของสมัยใหม่ปัญหาดังกล่าวไม่มีอยู่เพราะมีมวลของเครื่องใช้ในครัวเรือนที่สามารถเตรียมอาหารที่จำเป็นอย่างอิสระ หนึ่งในนั้นคือ multicooker ตอนนี้บทวิจารณ์เชิงบวกเกี่ยวกับ Multivarka สามารถพบได้ในฟอรัมท่อ "Maman" ใด ๆ บนไซต์การทำอาหารและเพียงแค่ได้ยินเมื่อการสนทนาในสนามเด็กเล่น Multicooker เป็นอุปกรณ์ที่ตัวเขาเองจะเตรียมอาหารที่ต้องการในขณะที่พ่อแม่ที่มีลูกจะเพลิดเพลินกับเสื้อฤดูร้อน

เว็บไซต์ "The World Eyes Mom" \u200b\u200bนำเสนอสูตรภาพถ่ายสำหรับอาหารฤดูร้อนที่มีประโยชน์ - สตูว์ผักในหม้อหุงช้า.

ประโยชน์ของการปรุงอาหารสตูว์ผักในหม้อหุงช้า

ความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้คือสามารถแก้ไขได้อย่างต่อเนื่องขึ้นอยู่กับสิ่งที่มาจากผักในตู้เย็น

ประโยชน์ของสตูว์ผักที่ปรุงสุกคือผักจะอิดโรยในน้ำผลไม้ของตัวเองแช่ด้วยกลิ่นหอมและบำรุงรักษาสารอาหาร

การเลือกส่วนผสมด้วยตัวคุณเองคุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน (การเคลือบเทฟลอนของชามหลายแก้วจะไม่อนุญาตให้เผาเนื้อหา) หรือทำสตูว์ผัก - เนื้อสัตว์

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหารสตูว์ผักในหม้อหุงช้า?

นี่เป็นเพียงหนึ่งในตัวเลือก

- มันฝรั่งหนุ่ม - 5-6 หัวปานกลาง;

- แครอท - 1-2 ปานกลางหรือ 1 ขนาดใหญ่;

- กะหล่ำปลีหนุ่ม - 1/3 - 1/2 หัว;

- มะเขือเทศ - 2-4 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับการตั้งค่า);

- กรีน (ตัวเลือกและรสนิยม - ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอมสีเขียว)

คุณสามารถเพิ่ม - บวบ, มะเขือยาว, พริกบัลแกเรีย, กะหล่ำปลีกะหล่ำดอก, ถั่วเขียว

- เกลือปรุงรส - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารสตูว์ผักในหม้อหุงช้า

1. เตรียมผักสำหรับสตูว์ ล้างทำความสะอาด

มันฝรั่งและมะเขือเทศตัดชิ้นแครอท - แครอทก้อนกะหล่ำปลี (ไม่แนะนำให้ทำเล็กเกินไปกะหล่ำปลีหนุ่มกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว) ตัดกรีน


2. แบ่งปันในชาม Multicooker ของผัก (แบบสุ่ม)

ฉันมี:

- มันฝรั่ง, แครอท (เค็ม), ผักใบเขียว, พริกไทยบัลแกเรียและมะเขือยาว (ตกค้างแช่แข็ง), กะหล่ำปลี, มะเขือเทศ (เกลือ) หากมะเขือเทศเป็นกรดคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้

หากครอบครัวชอบอาหารอย่างน้อยด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อยคุณสามารถ (เลือกได้):

- เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยไปที่ด้านล่างของชาม

- ใช้หนังไก่เป็นผิวไก่ที่มาไขมันไก่ (ตัดจากซากศพ) วางก้นชามก่อนจากนั้นเพิ่มผัก

3. เลือกโหมด "ดับ" ตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ชั่วโมง

และคุณสามารถไปเดินเล่นได้อย่างปลอดภัย (บุ๊คมาร์คส่วนผสมสามารถทำได้ก่อนหน้านี้และเพียงแค่ตั้งค่าการเลื่อน)

4. หลังจากสัญญาณเสียงสตูว์ผักในหลายแก้วจะพร้อม แต่ถ้าครอบครัวล่าช้าในการเดินเล่นหลายมัลติคเกอร์จะรักษาจานให้อบอุ่น

ก่อนให้อาหารสตูว์ผักผสมเบา ๆ

อร่อย!

ทำไมคุณไม่รู้ทุกอย่างก่อน? สมัครสมาชิกบล็อกอัปเดตตอนนี้!