สลัดด้วยปลาสีแดงเกลืออย่างหนัก สูตรอาหารสำหรับทำสลัดด้วยปลาสีแดง

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมแครอทด้วยมันฝรั่ง

แครอทที่มีมันฝรั่งในทางกลับกันจะถูกล้างใต้น้ำอุ่นใช้ประโยชน์จากแปรงครัวเพื่อล้างส่วนที่เหลือของโลกและสิ่งสกปรกอื่น ๆ ตอนนี้วางผักในกระทะกลางแล้วเทของเหลวเย็นจากใต้ก๊อกเพื่อให้ครอบคลุมส่วนประกอบอย่างสมบูรณ์ เราใส่ภาชนะใส่ไฟขนาดใหญ่แล้วฝาปิดฝา เมื่อน้ำเดือดกรีดหัวเผาเล็กน้อยและต้มแครอทด้วยมันฝรั่งจนกว่าความพร้อม บางแห่งเกี่ยวกับ ใน 30 นาที ตรวจสอบองค์ประกอบสุดท้ายด้วยส้อม หากสินค้าคงคลังนี้เข้าสู่เนื้อของมันฝรั่งได้อย่างง่ายดายก็หมายความว่าคุณสามารถรับมันและแพร่กระจายในชามกลาง ถ้าไม่เช่นนั้นฉันก็ขยายเวลาของการทำอาหาร เป็นเวลา 5-7 นาที. แครอทยังคงเตรียมเวลาจนกว่าจะอ่อน ฉันมีความพิเศษมากขึ้น 20-25 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของราก ในท้ายที่สุดปิดเตาและใส่ผักในชามทั่วไปแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเย็น


ถัดไปใช้มีดเราทำความสะอาดมันฝรั่งและแครอทจากสกินและการถูกับขูดขนาดใหญ่ในแผ่นที่แตกต่างกัน

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมไข่


ฉันแพร่กระจายไข่เข้าไปในกระทะเล็ก ๆ และเทน้ำเย็นทั่วไปอย่างสมบูรณ์ เราวางภาชนะที่ไฟกลางและรอเมื่อน้ำเดือด ทันทีหลังจากนั้นเราเข้าไปยุ่ง 10 นาที และต้มไข่เมา เมื่อหมดอายุของเวลาที่กำหนดให้ปิดเตาและใส่กระทะด้วยก๊อกในครัวในอ่างล้างใต้น้ำเย็นจากก๊อกน้ำ ปล่อยให้ส่วนประกอบเย็นลงอย่างเต็มที่เพื่อให้คุณสามารถถอดเปลือกออกได้อย่างง่ายดาย

ตอนนี้วางไข่บนเขียงและใช้มีดตัดครึ่ง

เรานำไข่แดงออกจากโปรตีนและถูขูดตัวเล็ก ๆ ทันที เราใช้ส่วนประกอบเข้ากับแผ่นที่สะอาดและไกลออกไป

โปรตีนยังถูกับขูดเดียวกันและเปลี่ยนชิปลงในจานฟรีอื่น

ขั้นตอนที่ 3: เราเตรียมเนื้อปลาแซลมอนที่สงบ


เนื้อปลาแซลมอนวางลงบนเขียงและมีมีดที่มีมีดจากสกิน มันสามารถทำได้ง่ายกดด้วยสินค้าคงคลังเฉียบพลันที่ใดที่หนึ่งที่มีขอบ ตอนนี้ Wech ปลากับลูกบาศก์และย้ายไปที่แผ่นที่สะอาด

ขั้นตอนที่ 4: เราเตรียมชีสแข็ง


ด้วยความช่วยเหลือของแทร็คตื้นเราม้วนชีสที่เป็นของแข็งโดยตรงบนเขียง จากนั้นฉันใช้ชิปในจานฟรีและทิ้งไว้สักพัก

ขั้นตอนที่ 5: ทำอาหารสลัดด้วยเลเยอร์ปลาสีแดง



ข้อควรระวัง: เนื่องจากเราจะทำสลัดพัฟมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้แต่ละเทียร์มีมายองเนสจำนวนน้อยไม่ลืมที่จะทำลายมันด้วยช้อนโต๊ะ ดังนั้นการก่อตั้งจานให้บริการมันฝรั่งขูด เราเพิ่มมันไว้ในคลังวัตถุระเบิดเพื่อให้สลัดจัดขึ้นในภายหลัง จากนั้นมีก้อนปลาสีแดงอยู่ด้านบนของมันและหลังจากที่ครอบคลุมพวกเขาด้วยชิปแครอท ชั้นที่สี่และห้าเราจะได้ขูดไข่แดงและชีสแข็ง ในตอนท้ายของขอบของสลัดเราโรยด้วยไข่ขูดและสามารถเรียกประชุมทุกคนไปยังโต๊ะรับประทานอาหาร

ขั้นตอนที่ 6: ปล่อยสลัดด้วยเลเยอร์ปลาสีแดง


เราใช้สลัดกับปลาสีแดงกับเลเยอร์ในรูปแบบนี้โดยไม่ตัดด้วยชิ้นส่วน ให้แขกเพลิดเพลินกับรูปลักษณ์ที่สวยงามและความอยากอาหารที่โหดร้ายของพวกเขาได้รับการเลี้ยงดู จากนั้นตัดด้วยมีดและวางไว้บนชิ้นส่วนของแต่ละแผ่น ฉันมักจะเตรียมจานดังกล่าวสำหรับวันหยุด แต่บางครั้งคุณสามารถโปรดครัวเรือนได้อย่างง่ายดายและเตรียมสลัดสำหรับอาหารค่ำ มันค่อนข้างน่าพอใจดังนั้นจึงสามารถกินขนมปังได้เท่านั้น
ทานให้อร่อย!

เพื่อให้สลัดสวยขึ้นและแม้กระทั่งคุณสามารถวางไว้ในขวดกลมโลหะซึ่งคุณต้องตัดด้านล่างล่วงหน้า แล้วเมื่อทุกเลเยอร์ถูกสร้างขึ้นแล้วเพียงถอดคอนเทนเนอร์ออกอย่างระมัดระวังและด้านข้างของจานด้วยมายองเนสและโรยด้วยไข่ขูด

ก่อนเสิร์ฟสลัดคุณสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสดและแม้แต่คาเวียร์สีแดงหรือสีดำ

เพื่อให้จานแช่ดีและมีความหนาแน่นมากขึ้นก็สามารถใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง หลังจากติดตั้งแล้วมันสามารถตัดได้อย่างง่ายดายเช่นเค้กบนชิ้น

แทนที่จะเป็นเนื้อปลาแซลมอนในสลัดคุณสามารถใส่ปลาแซลมอนหรือปั๊มสิ่งสำคัญคือมันจะอ่อนแอ

สลัดประกอบด้วยส่วนผสมที่พบบ่อยที่สุด แต่ต้องขอบคุณการออกแบบที่เรียบง่ายมันดูน่าประทับใจเหมือนเค้ก สลัดดังกล่าวสามารถทำบนจานขนาดใหญ่และคุณยังสามารถส่วนได้ ปลาสีแดงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกลืออ่อน ๆ ผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายแบบดั้งเดิมสำหรับสลัด และส่วนประกอบเช่นมันฝรั่งต้มหรือไข่ต้มต้มเป็นสิ่งที่ดีตามค่าเริ่มต้น IKRA ไม่จำเป็นต้องวางมันเป็นเลเยอร์อิสระ (แม้ว่าคุณสามารถแสดงให้เห็นถึงความคิดริเริ่มถ้าคุณต้องการจริงๆ) จำเป็นต้องมีไข่โปร่งแสงในการตกแต่งสลัดหลังจากนั้นพร้อมอย่างสมบูรณ์

สูตรสลัดพัฟกับปลาสีแดง: ภาพถ่ายทีละขั้นตอน

ผลิตภัณฑ์:

ทำอาหาร. ในขั้นตอนการเตรียมการแครอทและมันฝรั่งจะถูกเชื่อมในเครื่องแบบไข่ก็เชื่อมต่อได้เช่นกัน มันฝรั่งใสและแครอทและถูบนขูดสดใส ไข่ตัดและสูญเสียโปรตีนและไข่แดงเป็นรายบุคคลบนขูดตัวเล็ก ๆ ปลาแดงตัดเป็นก้อน ชีสยังตะแกรงกับขูดตื้น เพื่อความสะดวกของการวางลงและเพื่อให้สลัดกลายเป็นแบนคุณสามารถใช้ขวดกลมโลหะ แต่ละเลเยอร์ต้องพลาดมายองเนส ชั้นแรกวางมันฝรั่งขูด เลเยอร์ควรปิดผนึกอย่างดีเพื่อให้สลัดมีรูปร่างที่ดีที่สุดคุณสามารถใช้พินกลิ้งสำหรับตราประทับของพวกเขา

จากนั้นชั้นของปลาสีแดง

เลเยอร์ถัดไปคือแครอท วิ่งแครอทครึ่งต้องออกจากการตกแต่ง อย่าลืมที่จะหล่อลื่นมายองเนส

โรยไข่แดงขูดสำหรับแครอท

ชั้นบนสุดเป็นชั้นของชีสขูด

ค่อยๆถอดรูปร่างกลม ขอบเพื่อหลอกลวงมายองเนส

ขอบสเปรย์กับกระรอกไข่ขูด จากแครอทซ้ายทำการตกแต่งในรูปแบบของปลา จากเหมืองของคาเวียร์สีดำเพื่อทำปลาตาและใส่สีแดงบนขอบ หากสลัดถูกปิดผนึกอย่างดีและไม่พอใจก็สามารถตัดเป็นเค้กได้

P.s.: หากการประชุมเชิงปฏิบัติการนี้กลายเป็นประโยชน์สำหรับคุณคุณสามารถพูดว่า "ขอบคุณ" กับผู้เขียนของเขาเขียนความคิดเห็นหรือกดปุ่มเครือข่ายสังคมออนไลน์ที่คุณชื่นชอบภายใต้สิ่งพิมพ์

ในการออกแบบของ Master Class ใช้รูปถ่ายของผู้เขียนของ Elena Selyon ห้ามคัดลอก!

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไข่ไก่

ไข่ไก่วางไข่ในกระทะขนาดเล็กและเทน้ำเย็นตามปกติเพื่อให้ครอบคลุมพวกเขาอย่างสมบูรณ์ เราวางภาชนะบนไฟใหญ่แล้วรอเมื่อเนื้อหาในนั้นจะเดือด จากนั้นเราสกรูเตาเล็กน้อยและต้มไข่ด้วยการขันในระหว่าง 10 นาที. ในท้ายที่สุดปิดเตาและกระทะพร้อมก๊อกในครัวใส่ในอ่างใต้น้ำเย็น ปล่อยให้ส่วนประกอบเย็นลงอย่างสมบูรณ์

ตอนนี้เราลบด้วยมือที่สะอาดด้วยเปลือกหอยแล้ววางลงบนเขียง การใช้ประโยชน์จากมีดบดไข่กับลูกบาศก์และค่อยๆเคลื่อนไปยังแผ่นที่สะอาด

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมมันฝรั่ง


มันฝรั่งถูกล้างอย่างทั่วถึงภายใต้น้ำอุ่นเพื่อล้างส่วนที่เหลือของโลกและสิ่งสกปรกอื่น ๆ จากเปลือกและวางไว้ในกระทะกลาง เทส่วนประกอบที่มีของเหลวเย็นทั่วไปจากใต้ก๊อกและวางไฟขนาดใหญ่ เพื่อให้เนื้อหาของกระทะต้มเร็วขึ้นครอบคลุมด้วยฝา ทันทีหลังจากนั้นสกรูเตาเล็กน้อยและต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบตลอด 25-35 นาที ขึ้นอยู่กับขนาดของหัว

ความสนใจ: หลังจากเวลาที่กำหนดให้ตรวจสอบองค์ประกอบสำหรับส้อม หากมันถูกป้อนลงในผักอย่างง่ายดายก็หมายความว่ามันถูกเชื่อมและคุณสามารถปิดเครื่องเขียนได้ ถ้าไม่เช่นนั้นคุณควรขยายเวลาทำอาหาร เป็นเวลา 5-7 นาที.

ในตอนท้ายเราวางหัวลงบนเขียงและทิ้งไว้เพียงลำพังเพื่อให้เกิดความอบอุ่น จากนั้นใช้มีดเราทำความสะอาดมันฝรั่งจากสกินและบดชิ้นส่วนของลูกบาศก์ ผักสับอย่างประณีตย้ายไปที่จานฟรี

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมหัวหอม


ด้วยความช่วยเหลือของมีดเราทำความสะอาดหัวหอมจากแกลบและล้างออกให้ดีภายใต้น้ำไหล ตอนนี้วางส่วนประกอบบนกระดานตัดและก้อนสับละเอียด Bulberer ดินที่มีแผ่นบริสุทธิ์

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมมะนาว


สำหรับการเตรียมสลัดเราไม่จำเป็นต้องใช้มะนาว แต่มีเพียงน้ำผลไม้เท่านั้น ดังนั้นเราจึงล้างส้มภายใต้น้ำไหลและวางลงบนเขียง มีดตัดส่วนประกอบเป็นสองส่วน ตอนนี้เราใช้คั้นน้ำผลไม้และบีบแต่ละครึ่งของมะนาว ความสนใจ: เราต้องการมันทั้งหมด 2 ช้อนโต๊ะ.

ขั้นตอนที่ 5: หัวหอม Marinate


หลอดไฟที่ถูกบดขยี้ได้รับการแอบมองจากจานเข้าไปในกองลึกและเทด้วยน้ำมะนาวสด ผสมทั้งหมดด้วยช้อนโต๊ะและปล่อยให้ชิ้นส่วนไปดอง เป็นเวลา 15 นาที. ดังนั้นความขมขื่นทั้งหมดจะออกมาจากนั้นและเขาจะได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับปลาในสลัดเช่นนี้ หลังจากเวลาที่กำหนดหมดอายุเราพับหัวหอมบนตะแกรงและให้การระบายของ Marinada ส่วนเกิน

ขั้นตอนที่ 6: เตรียมปลาแซลมอนหัวสูง


เนื้อปลาแซลมอนวางลงบนเขียงและมีมีดที่มีมีดที่มีลูกบาศก์หรือชิ้นส่วนของรูปร่างโดยพลการ พริกไทยปลาสับละเอียดลงในจานที่สะอาด

ขั้นตอนที่ 7: เตรียมแตงกวา


แตงกวาถูกล้างออกอย่างทั่วถึงภายใต้น้ำอุ่นและวางบนกระดานตัด การใช้ประโยชน์จากมีดกำจัดขอบของผักและถ้าจำเป็นเปลือก (นี่เป็นเพียงถ้ามันหยาบและหนามาก) ถัดไปบดก้อนผักและใช้จ่ายในจานฟรี

ขั้นตอนที่ 8: สลัดปรุงอาหารด้วยปลาเกลือ


ในชามกลางเราวางไข่ต้มฝอยมันฝรั่งปลาแซลมอนหัวต่ำแตงกวารวมถึงหัวหอมดอง เพื่อลิ้มรสเราโรยส่วนประกอบที่มีเกลือจำนวนเล็กน้อยและพริกไทยป่นสีดำรวมถึงมายองเนสเติมเชื้อเพลิง การใช้ประโยชน์จากช้อนโต๊ะเราทุกคนผสมอย่างละเอียดจนสมรรถภาพอย่างสม่ำเสมอและสามารถเรียกประชุมทุกคนไปยังโต๊ะรับประทานอาหาร ในการทำเช่นนี้เราใช้อาหารสำเร็จรูปจากชามในชามสลัดหรือจานพิเศษ

ขั้นตอนที่ 9: ให้สลัดกับเกลือปลา


สลัดกับปลาเค็มได้รับอร่อยมากอ่อนโยนและมีกลิ่นหอม สามารถเสิร์ฟได้อย่างง่ายดายทั้งในโต๊ะรับประทานอาหารและเพื่อรื่นเริงกำหนดสีเขียวสดหรือผัก นอกจากนี้จานที่น่าพอใจมากดังนั้นไม่มีอะไรต้องไม่จำเป็นสำหรับเขาเพียงชิ้นขนมปังเท่านั้น
ทานให้อร่อย!

สำหรับการเตรียมสลัดปลาสีแดงใด ๆ จะพอดี ตัวอย่างเช่นปลาแซลมอนปลาเทราท์และปลาแซลมอนสีชมพู

น้ำส้มสายชูตาราง 9-% ธรรมดายังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารข้างต้น

สลัดจะอร่อยกว่าถ้าถ่ายทำโดยมายองเนสโฮมเมด ในกรณีใด ๆ ลองใช้ซอสความอ้วนสูงเพื่อให้อาหารไม่ไหล

- ความสนใจ: ใช้ปลาสีแดงเค็มเท่านั้นที่ไม่มีกระดูกสำหรับทำอาหาร

สูตรสำหรับสลัดกับปลาแซลมอนและมะเขือเทศนั้นค่อนข้างง่าย "ความซับซ้อน" เพียงอย่างเดียวคือการย่อยสลายทุกชั้น ใส่ไข่ทันทีเพื่อต้มไข่เป็นเวลา 4 นาทีของการต้มเพื่อให้พวกเขาจัดการให้เย็น ฉันจะทำส่วนสลัดสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้รูปแบบพิเศษหรือทำให้ตัวเองออกจากฟอยล์ในขณะที่ฉันและคุณสามารถทำสลัดในสลัดแล้วไม่มีรูปแบบจะเป็นประโยชน์ดังนั้นเลือกตัวเอง

หากคุณยังตัดสินใจที่จะสร้างแบบฟอร์มด้วยตัวคุณเองนี่คือบทเรียน "มือบ้า": ปฏิเสธชิ้นส่วนยาวของฟอยล์และพับมันเข้าไปในแนวนอนโดยไม่ตั้งใจแล้วป้อนอีกครั้งจากนั้นบิดวงแหวนแล้วหมุนขอบเล็ก ๆ แหวนถือ นั่นคือทั้งหมดที่มีรูปร่างสำหรับสลัดพร้อมและคุณได้กลายเป็นคนเย็บปักถักร้อย (-th) 🙂เราเริ่มทำอาหารสลัดพัฟกับปลาสีแดงและมะเขือเทศ

ก่อนอื่นฉันขอแนะนำให้ทำอาหารของฉัน มันอร่อยมากขึ้นและมีประโยชน์มากกว่าการซื้อและในสูตรของฉันสำหรับการเตรียมการจะใช้เวลาเพียง 5 นาที ตอนนี้เราใส่แหวนลงบนจานหรือชามสลัด หั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ ของมะเขือเทศครึ่งสลายชั้นสม่ำเสมอเรานอนลงในเวลาและหล่อลื่นมะเขือเทศของมายองเนสครึ่งช้อนโต๊ะสำหรับแต่ละส่วน สลัดกับมายองเนสยังสามารถอร่อยเชื่อฉัน! 😉

ตัดหัวหอมสีเขียวอย่างประณีตและมายองเนสครึ่งหนึ่ง เราถูชีสบนขูดตื้นและอีกครึ่งหนึ่งทำเลเยอร์ชุด 2 แผ่นใน 2 แผ่น ทั้งหมดที่ฉันบอกออกแบบมาสำหรับ 2 เสิร์ฟนั่นคือ 2 แผ่น ปลาแซลมอนและสลัดชีสเปลี่ยนอร่อย! ตอนนี้มันตัดไข่อย่างประณีตและวางลงบนจาน ใช่เลเยอร์อีกครั้งเพราะมันเป็นสลัดพัฟกับปลาแซลมอนและไข่ ดังนั้นเราจึงใช้ Sement นี้มากพวกเขายังตัดเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และวางไว้เหนือสองแผ่นแล้ว มันดูน่ารับประทานมาก!
โรยปลาของครึ่งหลังของหัวหอมสีเขียวทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง เราวางเลเยอร์ของมะเขือเทศที่เหลือและหล่อลื่นพวกเขาด้วยมายองเนสอีกช้อนโต๊ะ (0.5 ต่อจาน) สลัดกับปลาแซลมอนและมะเขือเทศเกือบจะพร้อมในความเป็นจริง บันทึกสร้างชั้นของไข่ที่เหลือมากขึ้น
เราทำขั้นตอนสุดท้าย - โรยสลัดชีสที่เหลือกับปลาแซลมอนและไข่เพื่อที่จะไม่มีลูเมนซ้ายและด้านบนของการวางหัวหอมสีเขียวที่เหลือเพื่อเจือจางความสม่ำเสมอของสี
นั่นคือทั้งหมดที่คุณรู้สูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกับปลาแซลมอนและมะเขือเทศ สลัดนี้ด้วยปลาสีแดงเค็มอร่อยมาก! นำวงแหวนออกจากเขาอย่างระมัดระวังและให้บริการ นี่คือด้านที่หล่อเหลา
ขอสรุป

สลัด Bullen กับปลาสีแดงชีสและมะเขือเทศ สูตรสั้น

  1. เราวางไข่ให้เดือดมันจะเพียงพอสำหรับการเดือด 4 นาทีแล้วเราก็เย็นลงในน้ำน้ำแข็ง
  2. ทำอาหารใน 5 นาที .
  3. หากคุณกำลังเตรียมส่วนสลัดและไม่ได้อยู่ในชามสลัดเราก็ใส่ 2 รูปแบบโลหะรอบ 2 แผ่นหรือทำจากฟอยล์
  4. ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ของมะเขือเทศปลาสีแดงและไข่ถูในชีสรัสเซียขูดขนาดเล็กตัดหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
  5. มะเขือเทศครึ่งสลายชั้นในสองแผ่นขวาในวงแหวน
  6. มะเขือเทศหล่อลื่นมายองเนสโฮมเมดที่ 0.5 ช้อนโต๊ะ
  7. เราทำเลเยอร์ของหัวหอมสีเขียวครึ่ง
  8. โรยครึ่งพาสต้าชีส - สลัดกับปลาแซลมอนและชีสก็อร่อยเป็นพิเศษ
  9. วัดครึ่งไข่และวางเลเยอร์ต่อไปนี้
  10. เราโพสต์ปลาสีแดงทั้งหมดในเลเยอร์สองส่วน
  11. โรยหัวหอมสีเขียวครึ่งที่สองทิ้งไว้เล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง
  12. เราวางมะเขือเทศที่เหลืออยู่
  13. มะเขือเทศหล่อลื่นด้วยอินพุตมายองเนสช้อนอื่น
  14. เราวางไข่ที่เหลืออีกครั้งในสองแผ่น
  15. และเลเยอร์สุดท้ายโรยด้วยเศษของชีสขูด
  16. เราตกแต่งหัวหอมสีเขียวที่เหลือและค่อยๆลบวงแหวน
  17. สลัดด้วยปลาสีแดงเค็มและชีสและไข่ก็พร้อมป้อนไปที่โต๊ะ!

หลังจากลองสลัดชั้นที่มีปลาแซลมอนและมะเขือเทศคุณตกหลุมรักเขาตลอดไปฉันสัญญากับคุณ! ในไม่ช้าคุณจะรอสูตรอาหารว่างแสนอร่อยมากขึ้น 😉ไม่พลาด , นั่นฟรี! นอกจากนี้เมื่อคุณสมัครสมาชิกคุณจะได้รับคอลเลกชันทั้งหมดของสูตรเต็มเปี่ยมจาก 20 จานที่กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วจาก 5 ถึง 30 นาที! มีที่รวดเร็วและอร่อย - มันเป็นเรื่องจริง!

พยายามเตรียมสลัดพัฟด้วยปลาสีแดงชีสและมะเขือเทศแสดงความคิดเห็นด้วยการให้คะแนนและจำไว้ว่ามันง่ายที่จะปรุงอาหารอร่อย - ค่อนข้างง่ายและคุณมีความสามารถมากกว่าที่คุณสามารถจินตนาการได้! สนุกกับอาหารของคุณ!

ถ้าเราพูดถึงการทำอาหารที่คุณสามารถปรุงอาหารในครัวของคุณในเวลาไม่กี่นาทีก็จะถูกกล่าวถึงอย่างแน่นอน สลัดกับปลาสีแดง. แน่นอนคุณแทบจะไม่สามารถเตรียมขนมขบเคี้ยวได้ทุกวันเพราะส่วนผสมหลักนั้นค่อนข้างแพง แต่ในเมนูของตารางเทศกาลจะต้องมีอยู่ คุณสามารถปรุงอาหารหรือวันเกิดได้ แต่คุณสามารถแปลกใจที่คุณรักได้เตรียมอาหารค่ำแสนโรแมนติกที่สวยงามสำหรับเขา

การเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมในการปรุงอาหาร สลัดกับปลาแดงสูตร คุณสามารถท้าทายได้ แต่คุณสามารถ จำกัด ตัวเองไปยังสูตรง่าย ๆ อย่างสมบูรณ์ซึ่งมีส่วนผสมเพียง 2-3 ส่วนเท่านั้น จำนวนส่วนผสมขั้นต่ำช่วยให้มั่นใจได้ว่ารสชาติของทุกคนจะถูกเปิดเผยมากที่สุด

พ่อครัวที่มีประสบการณ์ขอแนะนำอย่างยิ่งที่จะไม่ตัดปลาแซลมอนที่อ่อนแอด้วยชิ้นเล็ก ๆ มันจะดีกว่าที่จะตัดมันด้วยก้อนที่มีด้านข้าง 1-1.5 ซม. ดังนั้นจึงจะไม่สูญหายไปในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และมันก็อยู่ในรสนิยมที่จะ มุ่งเน้น บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เป็นเครื่องประดับสำหรับอาหารบนโต๊ะเทศกาลเช่นในสลัด pylled ส่วนนอกเหนือไปจากชั้นปลาพวกเขายังวางดอกไม้ที่สวยงามจากแผ่นปลาและในขนมขบเคี้ยว "ปลาดาว" ด้วยชิ้นปลาบางวางเลเยอร์ด้านบน

บางครั้งผลิตภัณฑ์นี้จะถูกเพิ่มไปยังสูตรอาหารที่คุ้นเคยและคุ้นเคยตัวอย่างเช่นถ้าคุณชอบ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อโค้ทขนสัตว์" คุณสามารถหายใจชีวิตใหม่ในสลัดนี้แทนที่อานของปลาแซลมอนเศร้าเศร้า การรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบและน้ำแข็งที่อร่อยซึ่งจะกลายเป็นเลเยอร์สุดท้ายของขนมขบเคี้ยวของเราสามารถกลายเป็นของว่างเพิ่มเติม เช่นจานดั้งเดิมที่คุณสามารถเรียกว่า "ปลาแซลมอนใต้ขนสัตว์ขน" หรือ "รอยัลแซลมอน"

สลัดกับปลาสีแดง

บนโต๊ะเทศกาล อร่อย สลัดกับปลาสีแดงพร้อมรูปถ่ายคุณควรให้บริการส่วนนี้สำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้ชามสลัดเล็ก ๆ หรือครีมและสามารถเสิร์ฟบนจานเล็ก ๆ จัดเป็นสแน็ค "ฮิลล์" ตามที่แสดงในชั้นเรียนหลัก ด้วยการส่งเช่นนี้แขกแต่ละคนจะสามารถลองขนมขบเคี้ยวได้เพลิดเพลินกับรสชาติและไม่กลัวว่าจะได้รับการยกย่องจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว แม้จะมีฟีดดั้งเดิม แต่ก็เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด

    ไข่ - 1 ชิ้น

    มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

    ปลาแซลมอน - 50 กรัม

    ชีสแข็ง - 30 กรัม

    ครีมเปรี้ยว (มายองเนสหรือซอสอื่น ๆ ) เพื่อลิ้มรส

  • ใบโรมัน

    มะนาวสำหรับการตกแต่ง

อย่างที่คุณเห็นในกรณีนี้จำนวนส่วนผสมถูกเขียนขึ้นหนึ่งส่วนตามลำดับหากคุณกำลังจะเตรียมอาหารให้กับ บริษัท สี่คนจากนั้นจำนวนของแต่ละส่วนผสมควรจะคูณด้วย 4

เริ่มทำอาหารจากมะเขือเทศ: ก่อนอื่นผลไม้จะต้องตัดเป็นหกส่วนและค่อย ๆ ลบส่วนเมล็ดทั้งหมดเพราะในอนาคตน้ำผลไม้ที่จัดสรรสามารถทำให้เสียความสอดคล้องของของว่างและของเหลวจะปรากฏในจานไม่นานในไม่ช้า ที่จะพูดถึงว่าไม่ต้องพูดถึงว่ามันจะไม่น่ารับประทาน สำหรับสูตรนี้มีเพียงเยื่อมะเขือเทศเท่านั้นดังนั้นคุณต้องเลือกผลไม้ที่หนาแน่นสุกและเนื้อ มีความจำเป็นต้องเพิ่มผักชีฝรั่งสับเพื่อบดมะเขือเทศ ถัดจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพิ่ม จำนวนมาก ครีมหรือมายองเนสรวมถึงอึสักหน่อย สิ่งเหล่านี้จะเป็นส่วนผสมสำหรับชั้นแรกและทำอย่างสวยงาม สลัดแสนอร่อยกับปลาสีแดง บนจานคุณอาจต้องใช้แหวนส่วน มะเขือเทศที่มีซอสและผักใบเขียวจะต้องใส่ในวงแหวนและการงัดแงะอย่างระมัดระวังโดยไม่ต้องกดก้อนมะเขือเทศ

เลเยอร์ต่อไปจะถูกบดขยี้กับไข่บูตขูดต้ม

เมื่อคุณปรุงอาหาร สลัดกับปลาสีแดงสูตรอร่อยมากมันสามารถทำให้ปลาแซลมอนคุณภาพไม่ดี - โง่หรือเค็มมาก การซื้อผลิตภัณฑ์ในร้านให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าวันหมดอายุและหากคุณชอบที่จะให้ปลาตัวเองจากนั้นใช้เกลือในระดับปานกลาง ปลาแซลมอนควรถูกตัดเป็นลูกบาศก์และวางบนชั้นไข่

สุดท้าย แต่คุณต้องใส่แหวนส่วนหนึ่งชีสขูดและด้านบนเพื่อตกแต่งขนมขบเคี้ยวมะนาวสาขาสีเขียวและปลาแซลมอนหั่นบาง ๆ

แน่นอนว่าเป็นการดีกว่าในการเติมเชื้อเพลิงในการใช้มายองเนสมันจะต้องนำไปใช้กับแต่ละสล็อตบาง "ตาข่าย" แต่ถ้าคุณกินครีมแล้วมันเป็นสารที่มีความหนาไม่เช่นนั้นมันสามารถให้ของเหลวพิเศษ

และหากไม่มีเวลาที่จะจัดวางผลิตภัณฑ์ด้วยเลเยอร์พวกเขาสามารถผสมในชามสลัดและเติมซอสและให้บริการโต๊ะในครีมตกแต่งด้วยใบโรมัน


สลัดกับกุ้งและปลาสีแดง

บางครั้งคุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจ สลัดกับกุ้งและปลาสีแดงแน่นอนว่าการทำอาหารของมันไม่สามารถเรียกว่างบประมาณเนื่องจากมีส่วนผสมที่มีราคาแพงที่นี่ แต่เป็นข้อยกเว้นในโอกาสที่มีเหตุผลใด ๆ ที่เคร่งขรึมโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้ เรามั่นใจว่าทั้งแขกของคุณและครัวเรือนของคุณจะดีใจ ในฐานะที่เป็นอาหารค่ำเบา ๆ ขนมขบเคี้ยวนี้จะพอดีอย่างสมบูรณ์แบบและไวน์ขาวแก้วสามารถนำไปใช้ได้

    ปลาแซลมอน - 250 กรัม

    กุ้ง - 0.5 กิโลกรัม

    ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 250 กรัม

    ไข่ (ใหญ่) - 5 ชิ้น

    แตงกวาสด - 250 กรัม

    แครอท - 50 กรัม

  • สีเขียว

    มะนาว -0.5 ชิ้น

    มายองเนส - 100 มล.

คุณลักษณะของสลัดที่ประณีตนี้แปลก ๆ พอจะเป็นแครอทที่ต้มซึ่งต้องขอบคุณรสหวานรสเค็มของปลาแซลมอนที่เค็มจะเบตตา แครอทไม่สามารถย่อยได้สำหรับสูตรนี้หลังจากครึ่งชั่วโมงตรวจสอบกับไม้จิ้มฟันและหากมีการรวมกันอย่างคล่องแคล่วคุณสามารถทานผักผักจากไฟได้อย่างคล่องแคล่ว เนื่องจากจานนี้เหมาะสำหรับเทศกาลจากนั้นส่วนผสมจะถูกออกแบบมาสำหรับ 5-6 คน



นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ย่อยกุ้งเพราะในร้านขายกุ้งแช่แข็งหลังจากการรักษาความร้อน (ในความเป็นจริงกึ่งสำเร็จรูป) จากนั้นปรุงพวกเขาเป็นเวลานานไม่จำเป็นต้องมี มันเพียงพอที่จะวางพวกเขาในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยซึ่งจำเป็นต้องเพิ่มถั่วพริกไทยใบอ่าวและผักชีฝรั่งและรอจนกระทั่งน้ำเดือดอีกครั้ง ทันทีที่กุ้งถูกทำลายในน้ำแล้วอุ่นเครื่องคุณสามารถปิดได้ ดังนั้นกุ้งจะยังคงอ่อนนุ่มและฉ่ำและถ้าคุณย่อยพวกเขาพวกเขาจะกลายเป็นยาง


สลัดกับปลาแดง: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เมื่อคุณปรุงอาหาร สลัดด้วยปลาสีแดงสูตรพร้อมรูปภาพคุณจะช่วยบดขยี้ส่วนผสมทั้งหมดได้อย่างแน่นอน สำหรับกุ้งต้มพวกเขาควรทำความสะอาดและทิ้งไว้อย่างสิ้นเชิง หากคุณทานกุ้งขนาดใหญ่พวกเขาสามารถตัดครึ่งได้ คุณสามารถทำได้อย่างอื่น: ส่วนหนึ่งของอาหารทะเลหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ และส่วนหนึ่งของซ้ายโดยรวมและวางอยู่บนสลัดเมื่อใช้กับโต๊ะ นอกจากนี้คุณยังสามารถให้บริการส่วนอาหารว่างหากคุณทราบจำนวนผู้เข้าพักล่วงหน้าแล้วกุ้งหลายตัวจะวางไว้ด้านหน้าของชามสลัดแต่ละอัน

ควรสับไข่อย่างประณีต แต่หั่นเป็นปลาที่มีชิ้นใหญ่ สีเขียวแยกต่างหากจากกิ่งไม้และสับละเอียด แตงกวาสดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดผสมในชามขนาดใหญ่ สำหรับมะนาวในสูตรนี้เราใช้น้ำมะนาว แต่โดยตรงสำหรับมะนาว ส้มจะต้องถูกตัดครึ่งและครึ่งหนึ่งไม่ใช่การทำความสะอาดจากเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้แน่ใจว่าได้ถอดกระดูกออกและเพิ่มมะนาวไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสมหลังจากที่คุณสามารถเพิ่มมายองเนสและผสมเบา ๆ

นี่จะเป็นการตกแต่งงานฉลองใด ๆ แขกจะจางหายไปอย่างแน่นอนมันเป็นอันดับแรกและด้วยการปรากฏตัวของอาหารทะเลมันก็น่าพอใจมาก

ส่วนผสมสามารถทดลองได้เสมอตัวอย่างเช่นถอดแครอทซึ่งหลายคนไม่บ่นในรูปแบบต้มและแทนที่จะเป็นแตงกวาเพิ่มผลไม้ที่แปลกใหม่มากขึ้น - อะโวคาโด แต่ดูแลการเลือกอะโวคาโดอย่างรอบคอบเพื่อซื้อแรงเสียดทานสุก

โดยไม่ต้องสงสัยเลยว่านี่จะเป็นการตกแต่งของตารางและส่วนผสมที่ไม่สามารถผสมได้ แต่วางเลเยอร์นำไปใช้อย่างสวยงามกับกุ้งทั้งหมด

สลัดปลาสีแดงเค็ม

ตลอดเวลาของปีบนโต๊ะของคุณอาจมีอยู่ สลัดปลาสีแดงเค็ม: อะโวคาโดจะมาแทนที่แตงกวาสดมะเขือเทศสามารถถูกแทนที่ด้วยพริกไทยบัลแกเรีย ไข่และสามารถแยกออกจากสูตรเพื่อให้อาหารว่างง่ายขึ้น

ตัวเลือกการทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร สลัดด้วยปลาสีแดงสูตรพร้อมรูปภาพสามารถพบได้ในอาหารเอเชียที่การผสมผสานของปลาและผลไม้เป็นที่นิยมมากในกรณีนี้เราเสนอให้คุณเตรียมสลัดที่อบอุ่นที่ส้มฉ่ำพร้อมแซลมอนทอด ความสนใจเป็นพิเศษสมควรได้รับการเติมเชื้อเพลิงที่เตรียมมาเป็นพิเศษ ในกรณีที่ไม่มีการเพิ่มมายองเนสลงในจานนี้เพราะมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงอาหารเอเชียกับมายองเนส

    Salmon Fillet - 100 กรัม

    กะหล่ำปลีหยิก (หรือใบ romane) - 1 พวง

    กะหล่ำปลีแดง - 100 กรัม

    สีเขียว

    แตงกวา - 1 ชิ้น

    แครอท (เล็ก) - 1 ชิ้น

    ส้ม - 1 ชิ้น

    อัลมอนด์ - 3 ช้อนโต๊ะ

    ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ

    Lyme Juice - 1 ช้อนโต๊ะ

    ขิงขูดสด - 1 ช้อนชา

    ฮันนี่ - 2 ช้อนชา

    น้ำมันงา - 1 ช้อนชา

    กระเทียม - ฟัน 1 ซี่

    เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

แน่นอนว่ามันสมควรได้รับความสนใจเขาจะเพลิดเพลินไปกับมือสมัครเล่นของอาหารเอเชียและเด็กผู้หญิงที่เปิดเผยเนื้อหาแคลอรี่ของโภชนาการของพวกเขาและจะมีความสุขกับเขาเลย - แคลอรี่ต่ำและอร่อยอย่างน่าทึ่ง

เริ่มทำอาหารกับซอสพิเศษที่จะกลายเป็นของขบเคี้ยว สูตรนี้คุณจะชอบให้ซอสนี้คุณจะเติมสลัดผักอื่น ๆ ในเครื่องปั่นคุณต้องผสมน้ำส้มสายชูข้าว, น้ำส้ม, ซอสถั่วเหลือง, น้ำผึ้ง, ขิงขูด, กระเทียมบด, น้ำมันและเครื่องเทศ ซอสนี้สองช้อนโต๊ะจะต้องเทลงไปที่ปลาแซลมอนเพื่อที่จะถูกทอดทิ้ง ทิ้งเนื้อไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อที่จะได้รับการทอตามที่ควร ในระหว่างนี้คุณมีเวลาทำผัก: กะหล่ำปลีถูกปิดกั้นการสับละเอียดและใบมีครีบเพื่อทำลายมือของพวกเขา แตงกวายังตัดฟางบางแครอทสดลูบบนขูดขนาดใหญ่คานสีเขียวส่องแสงอย่างประณีต


ส้มควรทำความสะอาดจากเปลือกและทำความสะอาดสีขาวทั้งหมด "Schochkins" ทั้งหมด ส้มไม่ควรสับมิฉะนั้นเธอจะสูญเสียน้ำผลไม้มันควรแบ่งออกเป็นชิ้นและส่งพวกเขาทั้งหมดไปยังสลัด

มันดูน่ารับประทานอย่างน่าพึงพอใจมาก สลัดกับปลาสีแดง, ภาพถ่าย คุณสามารถเห็นในชั้นเรียนหลักทีละขั้นตอน และเมื่อผักทั้งหมดเตรียมปลาแซลมอนสามารถทำได้มันควรจะถูกส่งไปยังกระทะที่มีปริมาณน้ำมันขั้นต่ำและทอดจากสองด้านอย่างแท้จริงสองสามนาที คุณสามารถใช้กระทะย่างที่ช่วยให้คุณฟายปลาแซลมอนโดยไม่มีน้ำมันและหมายความว่ามันจะรักษารสชาติตามธรรมชาติของเขาและแคลอรี่ต่ำ

มันยังคงเป็นเพียงการตัดปลาด้วยชิ้นส่วนใหญ่และส่วนผสมของผักแบ่งออกเป็นส่วนและเสิร์ฟให้กับตาราง สลัดแสนอร่อยกับปลาสีแดงโดยการวางชิ้นส่วนของปลาแซลมอนทอดจากด้านบนและรดน้ำซอสปรุงสุก


สลัดแสนอร่อยกับปลาสีแดง: สูตรอาหาร

บนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถค้นหาความหลากหลายของ สลัดแสนอร่อยกับปลาแดง, สูตรอาหารซึ่งคุณสามารถใช้ทั้งในเมนูทุกวันและสำหรับเทศกาล นอกเหนือจากปลาแซลมอนทอดและบ้าคลั่งผสมผสานกับส่วนผสมที่หลากหลายและปลาแซลมอนรมควันซึ่งคุณสามารถซื้อได้ในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด เนื่องจากรสชาติของปลาแซลมอนรมควันจึงอิ่มตัวมักจะรวมกับผักที่มีความเขียวขจีและผักสดมากมาย ตัวอย่างเช่นใบสีเขียวชนิดต่าง ๆ ของผักกาดหอม, Rucolla, Basil, Parsley และ Dill จะกลายเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อรมควัน


เตรียมฉัน สลัดด้วยเลเยอร์ปลาสีแดงที่ซึ่งมีปลาแซลมอนรมควันและมะเขือเทศสดมีแตงกวา กระป๋องข้าวโพดกระป๋องซึ่งเป็นที่รู้จักกันรวมกับอาหารทะเลใด ๆ

Fantasy Culinary ไม่ จำกัด เมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยเช่นปลาแซลมอนหรือปลาแซลมอน และเพื่อไม่ให้กังวลในฐานะผลิตภัณฑ์ร้านค้ามันเป็นไปได้ที่จะปลาสดชื่นที่บ้าน