บทความเนื้อหา:

สลัดกับไก่เกือบทุกคนบนโต๊ะ มันเตรียมได้ง่ายมากมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเลือกการรวมกันของผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้อง สำหรับการเตรียมการคุณสามารถใช้ส่วนผสมใด ๆ ของคุณเอง ความลับทั้งหมดในการเลือกที่เหมาะสมและมีความสามัคคี สลัด "เบิร์ชด้วยเนื้อไก่" เนื่องจากเป็นไปไม่ได้รวมกฎเหล่านี้มาเอง การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์รวมถึงรสชาติที่น่าจดจำจะไม่ทำให้คุณไม่แยแส ส่วนประกอบสำหรับจานสามารถตัดปิดผนึกหรือถูบนขูด สลัดกับไก่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม อย่าแท่งสุ่มสี่สุ่มห้าเพื่อล้างคำแนะนำ พวกเขาไม่ใช่แค่ จินตนาการ!

สลัด "เบิร์ชด้วยเนื้อไก่"

คุณจะต้องการ:

• เนื้อไก่ - 350 กรัม;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• champignons หมัก - 350 กรัม;
• สีเขียว
• มายองเนส.

WeGaning เนื้อไก่เป็นน้ำเค็มเล็กน้อย ตัด Champignons หัวหอมสีเขียวและไก่ต้ม ในไข่ต้มแยกโปรตีนออกจากไข่แดงเราถูกับขูด ตอนนี้เราเก็บสลัดของเรา ที่ด้านล่างของเนื้อสัตว์จากนั้น Champignons, โปรตีนขูดหลังเขาไข่แดง โรยด้วยธนูสีเขียว ทุกชั้นของมายองเนสที่เชื่อมต่อกันทั้งหมด คุณสามารถวาดบนพื้นหลังของเบิร์ชมายองเนส Yolk Felling จากหัวหอมสีเขียวทำใบ มันจะเทศกาลมาก "เบิร์ช" ของเราพร้อมแล้ว ทุกอย่างง่าย

เล็กน้อยเกี่ยวกับเนื้อไก่

ด้วยไก่ในร่างกายของเราวิตามินที่ละลายได้จากไขมันที่ขาดไม่ได้เช่น A, D, E. แร่ธาตุซึ่งมีอยู่ในเนื้อสัตว์มีบทบาททางชีวภาพที่สำคัญในร่างกายมนุษย์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาเช่นเดียวกับผู้ที่ยึดมั่นในอาหาร

สลัด "เบิร์ชพร้อมเนื้อไก่และลูกพรุน"

สลัดกับไก่สูตรที่นำเสนอที่นี่คลาสสิก หากคุณต้องการเปลี่ยนรสนิยมของเขาเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มลูกพรุนได้ จากนั้นสลัดของคุณจะเล่นกับสีอื่น ๆ ลูกพรุนมีส่วนช่วยในการจดบันทึกลงในสูตรรสนิยมและน่าสนใจยิ่งขึ้น สลัด "เบิร์ชด้วยเนื้อไก่และลูกพรุน" จะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ เซอร์ไพรส์แขกของคุณ

สำหรับสลัดกับลูกพรุนคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 370 กรัม;
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• หัวหอมสีขาว - 2 ชิ้น.;
• prunes - 200 Gr .;
• หัวหอมเขียว;
• มายองเนส.

เตรียมสลัดกับลูกพรุน ต้มเนื้อสัตว์ ปล่อยให้เย็น หัวหอมหั่นเป็นวงกลมครึ่งบางและซ่อนด้วยน้ำเดือดดังนั้นความขมขื่นจะไปแล้วก็ใช้แทนน้ำเย็นทันที จากนั้นคันธนูจะไม่สูญเสียความสุขและความแข็ง ให้น้ำที่ดีและผสมกับมายองเนสจำนวนมาก ปล่อยให้มันยืนอยู่ 15-20 นาที ในขณะเดียวกันตัดเนื้อสัตว์ไข่จะถูบนขูดไข่แดงแยกต่างหากจากโปรตีน ผลไม้แห้งบนสลัดดีและบด ทุกอย่างพร้อมสำหรับการรวบรวมสลัดกับลูกพรุน ที่ด้านล่างของแผ่นไก่ขาด้านบนของธนูหมัก, ลูกพรุน, กระรอกขูดและไข่แดง สลัดหายไปมายองเนส ตกแต่งหัวหอมสีเขียวด้านบน สลัด "เบิร์ชพร้อมเนื้อไก่และลูกพรุน" พร้อมแล้ว ลอง! อาหารที่มีลูกพรุนมีชื่อเสียงในด้านรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

เล็กน้อยเกี่ยวกับลูกพรุน

Prunes - ตัวช่วยสร้างท่ามกลางผลไม้แห้ง มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายที่มีผลในเชิงบวกต่อร่างกายมนุษย์ มันมีเอฟเฟกต์การรั่วไหลของการรั่วไหล ลูกพรุนได้รับการปฏิบัติด้วย avitaminosis และโรคโลหิตจาง ช่วยให้โรคของกระเพาะอาหารและลำไส้คนที่ทุกข์ทรมานจากอาการท้องผูกพูดเป็นยาระบาย ค่อนข้างแคลอรี่

สลัด "เบิร์ชกับเห็ดและไก่"

นอกจากนี้ยังมีสูตรหนึ่งที่มีเห็ด เตรียมตัวจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมของคุณ

คุณจะต้องทำอาหาร:

• ไก่ - 400 กรัม;
• เห็ด - 450 กรัม;
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว;
• น้ำมันพืช;
• มายองเนส.

ฉันเมาเนื้อตัดชิ้นส่วนโดยพลการ เห็ดทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส สนุก. ที่ด้านล่างของแผ่นพวกเขาวางไก่หลับไปกับเห็ดด้านบนของกระรอกลูบแล้วไข่แดง ตกแต่งหัวหอมสีเขียวด้านบน เลเยอร์ที่เชื่อมต่อกันโดยมายองเนส คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารที่มีเห็ดและไก่

นักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเห็ด

จากการวิจัยล่าสุดนักวิทยาศาสตร์พบว่ามีเกือบไม่มีคอเลสเตอรอลและโซเดียมในเห็ด พวกเขามีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำ พวกเขายังมีเส้นใยอาหารที่มีประโยชน์ที่ตกลงมาด้วยเห็ดไปยังลำไส้ของเราพวกเขามีผลประโยชน์ต่อมัน เห็ดมีคุณสมบัติส่งผลทางบวกต่อเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกัน แสดงเพื่อต่อสู้กับเนื้องอกมะเร็ง สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเห็ดมีผลประโยชน์ต่อไตตับไขกระดูกและดวงตา

สลัด "เบิร์ชกับเนื้อไก่และแตงกวา"

หากคุณต้องการสลัดอ่อนโยนและเบาเรานำเสนอตัวเลือกของจานนี้ด้วยแตงกวา

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม;
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น;
• แตงกวาสดหรือกระป๋อง - 2 ชิ้น.;
• หัวหอมสีเขียว
• ครีมหรือโยเกิร์ต

ปรุงอาหารเนื้อเย็นและหั่นก้อน ไข่ถูโปรตีนแยกต่างหากจากไข่แดง แตงกวาตัดอย่างประณีตสดชื่นน่าจะเป็นเรื่องน่ายินดีต่อความกระตือรือร้นขนาดใหญ่ วางเลเยอร์: ไก่, แตงกวา, กระรอก, ไข่แดง, หัวหอมสีเขียว แต่ละเลเยอร์เป็นการหล่อลื่นครีมหรือโยเกิร์ต จานสวย ๆ พร้อมที่จะกิน แคลอรี่ที่เป็นประโยชน์และขั้นต่ำ อร่อย.

วิธีการเลือกแตงกวาสำหรับสลัด:

• หากมีหมอนจำนวนมากบนแตงกวาอาจบ่งบอกถึงสารเคมีจำนวนมาก
• กดแตงกวาใกล้กับหางถ้ามันกำลังผลักดันมันจะเริ่มลดลงในไม่ช้า
• ระวังแตงกวาที่ซักแล้วพวกเขาจะเริ่มเน่าเปื่อยอย่างรวดเร็ว
• หลีกเลี่ยงแตงกวาด้วยแวววาวพวกเขาสามารถปกคลุมด้วยขี้ผึ้ง;
• ควันแตงกวาไม่ควรมีกลิ่นเน่าและเคมี
• อย่าซื้อแตงกวาที่มีจุดมืดหรือสว่าง

สำคัญ! วิธีการจัดเก็บสลัด?
หากสลัดประกอบด้วยส่วนประกอบจำนวนมากมันจะดีกว่าที่จะเก็บไว้ในตู้เย็นที่ไม่มีมายองเนส สูงสุดหนึ่งวัน เติมสลัดด้านหน้าฟีดบนโต๊ะ หากคุณเก็บสลัดเติมโดยมายองเนสจากนั้นเนื้อหาในตู้เย็นจะลดลงถึงหกชั่วโมง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานเหล่านี้ในช่วงฤดูร้อนเมื่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคพัฒนาอย่างรวดเร็ว สลัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย! ดูแลสุขภาพตัวเองด้วย.

สลัดเช่นนี้จะได้รับความรอดสำหรับพนักงานต้อนรับที่ต้องการทำให้แขกประหลาดใจและสร้างผลงานชิ้นเอกอย่างรวดเร็ว สลัดมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด แต่องค์ประกอบหลักจะเป็นจินตนาการของคุณในการออกแบบจานนี้ สำหรับฟีดมันจะดีกว่าที่จะใช้ชาวบ้านเพื่อให้จานดูเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหมือนกระบอกเบิร์ช

เบิร์ชสลัดพร้อมเนื้อไก่สามารถตกแต่งด้วยสปริงผักชีฝรั่งเลียนแบบใบไม้สีเขียวของต้นไม้

ค่อนข้างน่าพิศวงและหยดหวานทำให้ลูกพรุนมันจะดีกว่าที่จะไม่แทนที่อะไรเลย แขกและครัวเรือนจะประหลาดใจกับความสามารถในการทำอาหารของคุณ

วิธีการปรุงสลัดเบิร์ชด้วยเนื้อไก่และแตงกวา - 14 สายพันธุ์

สูตรสลัดดั้งเดิมส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ในการออกแบบที่ไม่โอ้อวด

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 150 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• Champignons - 200G
• แตงกวา - 200 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม

ทำอาหาร:

มันจะดีกว่าที่จะเทลูกพรุนล่วงหน้าด้วยน้ำอุ่นเนื้อไก่ต้มไข่และเย็น

แตงกวาสดและลูกพรุนตัดฟาง

ตัดเนื้อไก่ไข่สามฟองบนขูด หัวหอมและ Champignons Fry

ในชามสลัดวางเลเยอร์: ลูกพรุน, มายองเนส, เห็ด, ทักทาย, มายองเนส, เนื้อไก่, เกลือ, มายองเนสรดน้ำ, ไข่, มายองเนส, แตงกวา, มายองเนส

เราตกแต่งสลัดด้วยกรีนและลูกพรุน เราใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ความหลากหลายเล็กน้อยเป็นสูตรคลาสสิกที่มีเนื้อไก่รมควันและวอลนัท

ส่วนผสม:

• เนื้อรมควัน - 300 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• Champignons กับหัวหอม - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 6 ชิ้น
• แตงกวา - 130 กรัม
• วอลนัท - 40 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม.
• พริกไทยโซล

ทำอาหาร:

ตัดเนื้อลูกพรุนและฟางแตงกวา

สามไข่บนขูดตัวเล็ก ๆ ในชามแยกต่างหากเพิ่มมายองเนส 120 กรัมเกลือพริกไทย ผสมให้เข้ากัน

Prunes ที่เปิดเผยล่วงหน้าคิดถึงและอิจฉาระหว่างผ้าเช็ดปากสองชิ้น

เรามีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและมีรูปร่างที่ลึกซึ้ง

เราวางเลเยอร์: เนื้อไก่, ลูกพรุนและวอลนัทขนาดเล็ก, แตงกวา, เนื้อไก่, เห็ดหอมหัวหอม แต่ละเลเยอร์ยกเว้นหลังเราขัดไข่ด้วยมายองเนส

ครอบคลุมภาพยนตร์และใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เราวางสลัดลงบนจานเราล้างมายองเนสและตกแต่งลูกพรุน

สำหรับวิดีโอโดยละเอียดพร้อมสูตรสำหรับสลัดดังกล่าวดูด้านล่าง:

เบิร์ชสลัดสามารถเตรียมได้โดยใช้ Champignons คั่วไม่เพียง แต่ยังรวมถึงเชื้อราป่าอื่น ๆ เพื่อรสนิยมของพวกเขา แต่พวกเขาจะต้องเชื่อมล่วงหน้าและทอดด้วยหัวหอม

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• เห็ดป่าที่มีธนู - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 4-5 ชิ้น
• แตงกวา - 130 กรัม
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

ทำอาหาร:

เนื้อต้มและแตงกวาหั่นเป็นหลอด ตัดลูกพรุน

แยกไข่แดงและโปรตีนถูกับขูดตัวเล็ก ๆ

ใส่ลูกพรุนมายองเนสรดน้ำ

อย่าเทไขมันเลเยอร์และพยายามที่จะทำให้มันเพียงแค่ทำ "ตาข่าย" จากด้านบน

จากนั้นแตงกวามายองเนสและไข่ขาว (ทำลำตัวสีขาว)

เราตกแต่งคุณสามารถทำ "ใบปลิว" จากมะเขือเทศ (เช่นในภาพ)

ในสูตรส่วนใหญ่สลัดเบิร์ชใช้ลูกพรุน แต่ถ้าคุณไม่มีลูกพรุนมือและคุณไม่ชอบรสนิยมของเขา - สามารถเปลี่ยนได้ สูตรด้านล่างใช้มะกอกสีดำ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
• แตงกวา marin - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• เห็ด - 300 กรัม
• ชีส -200g
• มะกอก
• สีเขียว
• พาสลีย์
• มายองเนส

ทำอาหาร:

Champignons เลือกที่ใหญ่ขึ้น

Champignons ขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ ทอดแยกเห็ดทุกตัว ออกจากเห็ดเพื่อตกแต่ง

วางไก่หั่นบาง ๆ ไว้ในจาน การสูญเสียมายองเนสเกลือพริกไทย

เราวางเห็ดแตงกวาดองหั่นบาง ๆ และมะกอก

โรยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด

เราถูไข่บนขูดเล็กน้อยจากด้านบน ทำให้ตาข่ายจากมายองเนส

หากคุณทำตาข่ายจากมายองเนสและอย่ายิ้มและใส่ด้วยช้อนสลัดจะยังคงมีอากาศง่าย

สามชีสยอดนิยม

ตกแต่งสลัด

ส่วนผสมหลักของสลัดจะเป็นผักสดฤดูร้อน (อาจไม่มีเนื้อไก่)

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
• สีเขียว
• ครีมเปรี้ยว 20% - 200 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ลูกพรุน - 60 กรัม
• เกลือพริกไทย

ทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดทิ้งโดยเลเยอร์ แต่ละชั้นคำนับเล็กน้อยและทำกริดมายองเนส ชั้นบนสุด - พริกไทยบัลแกเรียมายองเนสไข่ขูด

ตกแต่งเหมือนในภาพถ่าย

สลัดเบิร์ชกับไก่และแตงกวาเห็ดและมันฝรั่ง - อ่อนโยนมาก!

ตัวเลือกอื่นสำหรับการเตรียมสลัดเบิร์ชยอดนิยม ในสูตรนี้ยังใช้เนื้อไก่และมันฝรั่งที่มีแครอทอยู่

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• เห็ดมิลล์ - 250 กรัม
• แตงกวา marin - 1 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• ชีส - 150-200 กรัม
• มะกอก
• สีเขียว
• มายองเนส

ทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดอย่างประณีต

แยกไข่แดงจากโปรตีนถูบนขูดตัวเล็ก ๆ

วางเลเยอร์ออก หัวหอมสับละเอียด, แตงกวาดอง, แครอทต้ม, ถูบนขูดตื้น, มายองเนสหล่อลื่น

เราวางไก่เห็ดดองมันฝรั่ง (ตะแกรงที่ดีขึ้นบนขูด) มายองเนส

โรยชีสและไข่แดงทั้งหมด

เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้ถุงอาหารด้วยมายองเนส ดังนั้นเส้นจะทินเนอร์

ตกแต่งตามความประสงค์

สูตรนี้จะช่วยให้คุณออกมาหากส่วนผสมหนึ่งไม่ได้อยู่ที่เห็ด - เห็ด แต่นี่ไม่ใช่ปัญหาสลัดจะไม่มีอะไรเลวร้ายไปกว่าสูตรเบิร์ชคลาสสิก

ส่วนผสม:

• เต้านมไก่ต้ม - 300 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• วอลนัท - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มายองเนส, เกลือ

ทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดอย่างประณีตและวางเลเยอร์ออก แต่ละชั้นมีมายองเนสที่เค็มและรัก

นอกจากนี้คุณยังสามารถผสมกับมายองเนสได้เฉพาะในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะเติมสลัดที่ด้านหน้าของฟีดเอง

การเปลี่ยนแปลงของสูตรนี้สำหรับฤดูหนาวเมื่อคุณสามารถใช้แตงกวาสดและดอง

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
• Champignons - 300 กรัม
• แตงกวา marin - 5-6 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียว - 1 ลำแสง
• ไข่ต้ม - 5 ชิ้น
• มายองเนส

ทำอาหาร:

ตัดเนื้อ

Champignons fry กับหัวหอม

ตัดแตงกวาดองอย่างประณีต

วางในชามสลัด: เห็ดเลเยอร์, \u200b\u200bอกไก่, มายองเนส, โปรตีนขูด, แตงกวาดอง

หล่อลื่นเลเยอร์ชั้นนำอย่างระมัดระวังโดยมายองเนสโรยด้วยไข่แดงขูด ตกแต่งเหมือนในภาพถ่าย

ไม่ใช่ทุกคนที่รักหัวหอมสดในสลัด แต่สามารถเปลี่ยนได้ ทางเลือกที่ยอดเยี่ยม - ไฟสีแดงดอง (Yalta) ส่วนผสมดังกล่าวจะเพิ่มกระทืบที่น่าพอใจ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ต้ม - 350 กรัม
• Champignons - 250 กรัม
• ลูกพรุน - 150 กรัม
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น
• หัวหอม (สำหรับการทอด) - 1pc
• หัวหอม Yalta - 1pc
• ชีส - 150 กรัม
• แตงกวาสด - 4 ชิ้น
• สำหรับ MARINADE - แอป Vinegar 1st.l. , น้ำตาล 2H.L.
• มายองเนส - 250 กรัม
• กรีน, พริกไทย, เกลือ

ทำอาหาร:

เพื่อหยิบหัวหอมยัลตาในน้ำส้มสายชูด้วยน้ำตาลเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

ส่วนผสมที่เหลือถูกตัดตะแกรง (โปรตีนและไข่แดงแยกต่างหาก - ถ้าคุณวางเลเยอร์)

คุณสามารถผสมสลัดกับมายองเนสเกลือพริกไทย

ชั้นบนสุดโรยด้วยไข่แดง ตกแต่งด้วยรสนิยมของคุณ

เตรียมสลัดดังกล่าวจะดีกว่าในรูปแบบของมากขึ้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น ทางออกที่ยอดเยี่ยมสำหรับครอบครัวใหญ่ นอกจากนี้สลัดนี้จะกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่เทศกาล

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ (ต้ม) - 300-400 กรัม
• ไข่ - 4-5 ชิ้น
• Prunes (บวม) - 100-150 กรัม
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• วอลนัท - 40 กรัม
• Champignons Marin - 1 ธนาคาร
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

ทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดตัดเข้าไปตะแกรงกับไข่ขูด

เนื้อไก่เค็ม อ้างถึงมายองเนส จัดวางในแบบฟอร์ม

โรยด้วยไข่ขูด การทำกริดมายองเนส

เราวางวอลนัทที่บดขยี้ (คุณสามารถเฮเซลนัท) และลูกพรุนได้

วางแตงกวาหั่นบาง ๆ เกลือ.

เท Champignons ดอง สารหล่อลื่นอย่างล้นหลามมายองเนส วางแถบลูกพรุน

สลัดรุ่นฝรั่งเศสดังกล่าวไม่แตกต่างกันมากในองค์ประกอบของ "ต้นเบิร์ชรัสเซีย" ของเรา แต่มีความแตกต่างของพวกเขา มันเหมาะสำหรับมื้อเย็นโรแมนติก

ส่วนผสม:

• อกไก่ (ต้ม) - 150 กรัม
• แครอทเกาหลี - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
• วอลนัท - 30 กรัม
• ลูกพรุน - 70 กรัม
• ชีส - 80 กรัม
• กระเทียม - 2-3 ฟัน (รสชาติในปั๊มน้ำมันชีส)
• มายองเนส, กรีนส์

ทำอาหาร:

เทลูกพรุนด้วยน้ำอุ่นให้ยืน น้ำแห้งล้างผ้าขนหนูหั่นเป็นหลอด

ตัดเนื้อ ตะแกรงชีสแข็งบนขูดไข่ต้มและกะด้วยมายองเนส (ทิ้งไข่ขูดไว้สำหรับชั้นบนสุด)

ค่อยๆวางเลเยอร์ลงบนจาน ครั้งแรกไก่โรยด้วยลูกพรุนทำให้ตาข่ายแสงจากมายองเนส เราใส่แครอทเป็นภาษาเกาหลีอีกครั้งเราน้ำมายองเนสแตงกวา

เราวางเชื้อเพลิงชีส - ไข่โรยด้วยไข่ขูด

ตกแต่งด้วยกรีนส์และถั่ว

สลัดเบิร์ชของเนื้อไก่และแตงกวา - สูตรที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด

ในศูนย์รวมนี้สลัดนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อไก่บนแฮมต้มเนื้อสัตว์ของพวกเขาจะไม่แห้งมาก เพิ่มมันฝรั่งและเห็ดใด ๆ และเราจะไม่เพิ่มลูกพรุนแทนที่ด้วยมะกอกสีดำ

ส่วนผสม:

• ไก่ (แฮมต้ม) - 2 ชิ้น
• เห็ดใด ๆ - 200-300 กรัม
• มันฝรั่งต้มบริสุทธิ์ - 2-3 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• มะกอกแบล็ค - 1 ธนาคาร
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น
• หัวหอมสีเขียวหรือผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

ทำอาหาร:

ตัดส่วนผสมทั้งหมดถูบนมันฝรั่งขูดขนาดใหญ่แตงกวาไข่

มะกอกบางคนออกจากการตกแต่ง มะกอกที่เหลือถูกตัด - เลเยอร์แรก วางไข่มายองเนส

เทเห็ดมายองเนส

สามมันฝรั่งเทไม่อยู่ติดกันมาก มายองเนสนางสาวนางสาว เพิ่มไข่ เทแตงกวาขูดมายองเนส

ตกแต่งสลัด

สลัดเบิร์ชกับเนื้อไก่และแตงกวาองค์ประกอบลับ - แอปเปิ้ล!

องค์ประกอบของสลัดเบิร์ชสามารถเติมเต็มด้วยส่วนผสมใหม่ แต่จะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบกับลูกพรุนหวานและวอลนัท - แอปเปิ้ล สูตรที่ตรวจสอบแล้วและอร่อย

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ (ต้ม) - 300 กรัม
• เห็ด - 500 กรัม (อาจน้อยกว่า)
• ลูกพรุน - 200 กรัม
• วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ
• ชีส - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• Apple - 1pc
• มายองเนส, เกลือ

ทำอาหาร:

หัวหอมทอดกับเห็ด

ตัดอกไก่และผสมกับมายองเนส

เราถูชีสบนขูดขนาดใหญ่

ลูกพรุนและแอปเปิ้ลถูกตัดอย่างประณีต

เราวางเลเยอร์ของเห็ดมายองเนสแอปเปิ้ล (ชั้นไม่หนาเกินไป), อกไก่, เกลือ, แตงกวา, ลูกพรุน, มายองเนส, ชีส, มายองเนสน้อย, โรยด้วยวอลนัท ตกแต่งตามความประสงค์

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณแทนที่เนื้อไก่ - ตับไก่? ไม่มีด้อยกว่าสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดเบิร์ชใหม่ จานดังกล่าวอาจแตกต่างกันทุกครั้ง

ส่วนผสม:

• เนื้อ (หรือตับไก่) - 300 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ชีส - 150 กรัม
• มะกอก
• ครีม - 150 กรัม
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย

ทำอาหาร:

หากคุณเลือกตับ - ตัดและทอดด้วยหัวหอม เนื้อไก่แค่ต้มในน้ำเค็ม

ตัดมันฝรั่งอย่างประณีตตะแกรงไข่และชีสบนขูดตื้น

สลัดสามารถลดลงได้โดยชั้นมายองเนสที่หายไปด้วยครีมเปรี้ยวหรือผสมทุกอย่าง

ด้านล่างจะต้องเป็นเนื้อ (ตับ), โรยชั้นบนที่มีไข่ขาวขูด

ตกแต่งด้วยมะกอกหั่นบาง ๆ

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - 350-500 กรัม
• Champignons สด - 300 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• Prunes - 100 กรัม
• มายองเนสสำหรับการเติมเชื้อเพลิง
• น้ำมันทอดดอกทานตะวัน
• Parsley Greens - 1 Bundle
• เกลือ.

จานเทศกาลควรแตกต่างกันไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังอยู่ในแบบดั้งเดิม สลัด "เบิร์ช" เป็นของว่างดังกล่าว มันจะตกแต่งงานฉลองใด ๆ แต่จะหายไปจากจานเร็วกว่าส่วนที่เหลือของการปฏิบัติเพราะสลัดสดและสวยงามดังกล่าวเป็นที่นิยมในหมู่แขก

โดยปกติแล้วสลัดเบิร์ชจะถูกเตรียมด้วยเนื้อไก่และลูกพรุนขอบคุณที่รสชาติกลายเป็นสิ่งที่น่าขนลุกและจานนั้นน่าพอใจมาก ชื่อของสลัดจำเป็นต้องมีความคล้ายคลึงกับลำต้นของเบิร์ชซึ่งมองเห็นเครื่องหมายสีดำบนพื้นหลังสีขาว

บ่อยครั้งที่ของว่างได้รับการตกแต่งด้วยสปริงผักชีฝรั่งแสดงถึงใบไม้สีเขียวหรือใบไม้สลัด ในฐานะที่เป็นการเติมน้ำมันทั้งมายองเนสและบ้านสามัญหลังจะปรับปรุงรสชาติของอาหารอย่างมีนัยสำคัญ

สลัดเบิร์ชเลเยอร์ แต่ทำได้ง่ายและสูตรอาหารทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายจะช่วยเตรียมขนมขบเคี้ยวอย่างถูกต้องแม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์

การเตรียมสลัด

การเตรียมสลัดเบิร์ชกับลูกพรุนจะใช้เวลาไม่เกิน 40 นาที แต่มันก็คุ้มค่าที่จะเตรียมอาหารล่วงหน้า

1. ไข่และเนื้อไก่ปรุงอาหารเย็น โดยทั่วไปแล้วสลัดเบิร์ชจะถูกเตรียมด้วยเนื้อไก่ แต่สามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อไก่งวง
2. ลูกพรุนเปียกโชกเป็นเวลา 15-30 นาทีในน้ำร้อน หากใช้ผลไม้แห้งรมควันพวกเขาไม่จำเป็นต้องแช่พวกเขาเพียงแค่ล้างออกได้ดีพอมิฉะนั้นรสชาติที่เฉพาะเจาะจงจะหายไป
3. Champignons ล้างออกและหั่นเป็นหลอดหรือจังหวะหลังจากนั้นทอดในน้ำมันพืชประมาณ 20 นาที 5 นาทีก่อนที่เห็ดจะได้รับรสชาติ
4. หัวหอมหั่นเป็นวงแหวนขนาดเล็กหรือครึ่งและทอดจนสีทอง นอกจากนี้ยังอยู่ด้านหน้าของการคั่วเพื่อเชื่อมต่อในน้ำส้มสายชูไวน์เป็นเวลา 10-15 นาทีเนื่องจากรสชาตินี้กลายเป็นหลายแง่มุมมากขึ้น
5. เพิ่ม Champignons ให้กับหัวหอมทอดและผสม

สลัดเบิร์ชพร้อมเนื้อไก่สามารถเตรียมด้วยเห็ดใด ๆ ไม่เพียง แต่กับ Champignons ในกรณีนี้พวกเขาควรเชื่อมล่วงหน้า (ประมาณ 10 นาที) และเพียงเพื่อทอดพร้อมกับธนู

1. 1. เนื้อไก่ตัดฟางพร้อมกับแตงกวา
2. 2. กับลูกพรุนเพื่อระบายน้ำเลื่อนผลเบอร์รี่สองสามใบสำหรับการตกแต่งและการตัดอย่างประณีตที่เหลือ (ฟางหรือก้อน)
3. ไข่ปรุงสุกสะอาดแยกโปรตีนจากไข่แดงและสับส้อมแยกต่างหาก

เลย์เอาต์เลเยอร์ของสลัดเบิร์ชที่เตรียมไว้สำหรับสูตรแบบทีละขั้นตอนดีกว่าบนจานแบน

1. ครั้งแรกที่กระจายอย่างสม่ำเสมอลูกพรุนที่หั่นบาง ๆ บนจานและทำให้ตาข่ายมายองเนสอยู่ด้านบน
2. มายองเนสควรเทส่วนผสมชั้นวางแต่ละอัน
3. เลเยอร์ต่อไปคือเห็ดผัดหัวหอมและเป็นสิ่งจำเป็นที่จะโรยด้วยไข่แดง
4. เนื้อไก่วางไข่ในไข่แดงไม่ลืมเกี่ยวกับมายองเนสและเกลือเล็กน้อย
5. จากนั้นวางแตงกวาและไข่ขาว
6. ด้านบนของสลัดมายองเนสแปลก ๆ อย่างสม่ำเสมอรวมถึงด้านข้าง

ลูกพรุนที่เหลือถูกตัดเป็นฟางและวางลงบนจานการลอกเลียนแบบบนเบิร์ช สลัด "เบิร์ช" กับลูกพรุนในการตกแต่งผักชีฝรั่งสปริงตาม - สามารถดูได้ในภาพ ก่อนเสิร์ฟจานควรอยู่ในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

หากคุณปรุงสลัดเบิร์ชบนสูตรที่มีลูกพรุนจากนั้นวางเลเยอร์ให้ดีขึ้นในรูปแบบของสี่เหลี่ยมผืนผ้า ดังนั้นจานสำเร็จรูปจะเป็นเหมือนลำต้นของต้นไม้

คุณสามารถเพิ่มสลัดด้วยเลเยอร์ของชีสขูดที่วางไว้ด้านหน้าของโปรตีน ในมายองเนสซึ่งเป็นเลเยอร์ที่มีป้ายกำกับบางครั้งเพิ่มกระเทียมและพริกไทยดำ เนื่องจากส่วนผสมดังกล่าวรสชาติของสลัดจะประสบความสำเร็จมากขึ้น

สูตรสำหรับสลัดเบิร์ชสามารถปรับเปลี่ยนและตกแต่งด้วยจานที่แตกต่างกันเล็กน้อย ในกรณีนี้ไม่มีการเพิ่มลูกพรุนและแตงกวาหมัก เลเยอร์จะดีกว่าในรูปแบบของรูปไข่หรือสี่เหลี่ยมผืนผ้าและลำดับของพวกเขาค่อนข้างแตกต่างจากสูตรทีละขั้นตอนก่อนหน้า

สลัด "เบิร์ช" แบบฟอร์มในการสั่งซื้อต่อไปนี้: เห็ดผัดไก่, โปรตีน, แตงกวา, ไข่แดง มายองเนสหล่อลื่นเลเยอร์ทั้งหมดยกเว้นหลัง ด้านบนของไข่แดงเพื่อวาดมายองเนสลำต้นและกิ่งก้านของต้นไม้ในอนาคต

มะกอกตัดเป็นลายเส้นบาง ๆ และวางไว้บนลายมายองเนส หัวหอมสีเขียวสับละเอียดหรือผักชีฝรั่งโรยวาดภาพตามขอบการสร้างใบไม้ ในภาพคุณสามารถเห็นความคิดของการตกแต่งสลัดเบิร์ชด้วยเห็ดและความเขียวขจี

สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยในการเตรียมสลัดเบิร์ชอย่างรวดเร็วและรักษามันไว้เป็นต้นฉบับ ไม่จำเป็นต้องกลัวที่จะแสดงจินตนาการเมื่อออกแบบจานคุณสามารถเปลี่ยนลำดับของเลเยอร์สร้าง "เบิร์ช" ของคุณเองหรือแม้แต่ทั้งป่า

ไม่จำเป็นต้องเตรียมความพร้อมของจานเดียวกันเสมอเพราะสลัดเบิร์ชสามารถประกอบด้วยส่วนผสมที่หลากหลาย - ลองทดลอง!

สลัดเบิร์ชคลาสสิกกับไก่และลูกพรุน

สูตรคลาสสิกคือสิ่งที่คุ้มค่าเริ่มต้น จานจะถูกนำออกมาอ่อนโยนและหวานเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• มายองเนส, กรีนส์และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ห้าไข่;
• เนื้อไก่ 300 กรัม;
• แตงกวาสี่แตร;
• 100 กรัมของลูกพรุน;
• Champignons 200 กรัม;
• หลอดไฟสองหลอด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดบนเห็ดลูกบาศก์และหัวหอมทอดในกระทะจนกว่าความพร้อม
2. ฉันต้มไก่ปล่อยให้เย็นและช่วงชิง แต่บนแถบบาง
3. prying กับน้ำเราทิ้งไว้ 15 นาทีแล้วเปลี่ยนเป็นแผง
4. เราล้างแตงกวาตัดเหมือนไก่
5. ไข่ปรุงอาหารหลังจากเดือดประมาณ 10 นาทีเพื่อให้พวกเขาจะ "เมา" จากนั้นเราถูโปรตีนและไข่แดงบนขูดแยกต่างหาก
6. มันยังคงวางทุกอย่างในชามสลัด โปรดทราบว่าแต่ละเลเยอร์หายไปด้วยมายองเนสจำนวนเล็กน้อยสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
7. ก่อนอื่น Prunes ไปแล้วเห็ดที่มีธนูไก่แตงกวาและไข่

สลัดกับไก่และลูกพรุนตกแต่งด้วยความช่วยเหลือของมายองเนสสร้างลำต้นเบิร์ช ผักใบเขียวทำใบและลูกพรุน - เปลือกไม้

ด้วยแตงกวาดอง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หนึ่งหลอด;
• กรีนส์มายองเนสและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• ห้าไข่;
• ห้าแตงกวาหมัก;
• เห็ด 200 กรัม;
• เนื้อไก่ 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ไข่ไก่และเนื้อไก่เมาเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไข่สามารถขูดบนขูดและโปรตีนและไข่แดงได้เมาแล้วแยกต่างหาก
2. แตงกวากลายเป็นแถบบาง ๆ
3. เห็ดตัดชิ้นและทอดพร้อมกับหัวหอม
4. ในชามสลัดเห็ดอบครั้งแรกแล้วไก่กระรอกแตงกวาและไข่แดง อย่าลืมล้างเลเยอร์ด้วยมายองเนสและโปรดเครื่องเทศตามคำขอ
5. มายองเนสวาดลำต้นต้นไม้ผักใบเขียวจะเปลี่ยนใบของเขา

การปรุงอาหารด้วยปักกิ่งกะหล่ำปลี

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แตงกวาหนึ่งตัว
• 1 ชั่วโมง. น้ำตาลและน้ำส้มสายชู;
• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวสองช้อน
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ห้ามะกอก;
• กรีนตามรสนิยมของเขา

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างกะหล่ำปลีหั่นเป็นแถบตื้นและส่งไปยังชามสลัด
2. นอกจากนี้ยังมีกรีนสับละเอียดและแตงกวาบดขยี้ด้วยวิธีที่สะดวก
3. ปรุงรสด้วยเกลือน้ำตาลครีมเปรี้ยวและน้ำส้มสายชูผสม
4. ช้อนจัดสลัดสลัดและตกแต่งด้วยมะนาวหั่นบาง ๆ มายองเนสและกรีน

สลัดพร้อมตะเกียบปู

"เบิร์ช" กับลูกพรุนและตะเกียบปูเป็นสูตรที่ค่อนข้างใหม่

แต่คุณสามารถมั่นใจได้ว่ามันเป็นการผสมผสานส่วนผสมที่น่าสนใจมาก

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หลอดไฟสองหลอด;
• แท่งปู 250 กรัม;
• ใบผักกาดหอม;
• มายองเนสเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• เห็ดดอง 200 กรัม
• ชีส 200 กรัม;
• ลูกพรุน - ห้าชิ้น

กระบวนการทำอาหาร:

1. หัวหอมตัดแหวนและทอดกับดอกกุหลาบ
2. เห็ดปลอดจากของเหลวส่วนเกินแล้วปล่อยให้แห้ง
3. ปูแท่งละลายน้ำแข็งและหั่นเป็นก้อน
4. ในจานเราวางใบผักกาดหอมแล้วล้างอย่างดีล่วงหน้าแล้วปูแท่งและมายองเนสเล็กน้อย
5. ด้านบนของมันเราแจกจ่ายเห็ดและหัวหอม, ชีสขูดและมายองเนสอีกครั้ง
6. อีกครั้งที่เราทำซ้ำลำดับที่ระบุและตกแต่งจานลูกพรุน

สูตรการปรุงอาหารด้วยเห็ดผัด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เครื่องเทศ, มายองเนส, ความเขียวขจีเพื่อลิ้มรส;
• ไข่สองฟอง;
• แฮมรมควันมีน้ำหนัก 500 กรัม;
• 150 กรัมของลูกพรุน;
• สองมันฝรั่ง;
• หลอดไฟสองหลอด;
• แตงกวาสองแตร;
• Champignons 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ฉันเพิ่มไข่และมันฝรั่งให้ฉันเย็นลงจากนั้นเราดำเนินการกับขูดโดยไม่ลืมที่จะแบ่งโปรตีนและไข่แดง
2. แตงกวาและไก่กลายเป็นแถบบาง ๆ และตัดหลอดด้วยเห็ดเข้าไปในก้อนและทอดกับดอกกุหลาบ
3. prying กับน้ำและทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้มันนุ่มนวล
4. เราเตรียมภาชนะที่ลึกและเริ่มสร้างสลัด ใส่มันฝรั่งเห็ดไก่และแตงกวาและแตงกวา อีกครั้งหล่อลื่นมายองเนส
5. เราโรยโปรตีนจานวางลูกพรุนด้วยมายองเนสและในที่สุดไข่แดง ตกแต่งสลัดตามที่คุณต้องการ

ด้วยความช่วยเหลือของผักกาดหอมกรีนเนอรีมายองเนสและมะกอกตกแต่งจาน

"เบิร์ช" กับวอลนัท

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หนึ่งหลอด;
• 50 กรัมของถั่ว
• หกไข่;
• 100 กรัมของลูกพรุน;
• แตงกวาสองแตร;
• Champignons 0.2 กิโลกรัม;
• ไก่รมควัน 300 กรัม
• มายองเนสและเครื่องเทศเพื่อรสนิยมของพวกเขา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ลูกพรุนเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 15 นาทีและตัดแถบ
2. เห็ดและหัวหอมฉีกในทางใดทางหนึ่งทอดในกระทะเพื่อสีแดงก่ำที่สวยงาม
3. ไก่กลายเป็นฟางบาง ๆ และตัดแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
4. ไข่เมา "เมา" เราพกพาผสมกับมายองเนสและเครื่องเทศอื่น ๆ - มันจะเป็นการเติมเชื้อเพลิง
5. บนจานสำหรับการให้อาหารเราเช็ดฟิล์มอาหารจากนั้นเริ่มที่จะวางส่วนผสม
6. ไก่ไปครั้งแรกและการเติมเชื้อเพลิงเล็กน้อย จากนั้น - ลูกพรุนถั่วและซอสอีกครั้ง
7. ด้านบนของมันแตงกวากระจายการเติมหัวหอมกับเห็ดไก่และซอสปรุงสุกอีกครั้ง
8. เราซ่อนสลัดด้วยฟิล์มและลบในตู้เย็นประมาณสามชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟเราลบฟิล์มและเปลี่ยนสลัดเพื่อให้ "เครน" แสนอร่อยออกมา

แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

เมื่อเด็กจูเลียที่มีชื่อเสียงพูดว่าที่บ้านเช่นกันมันเป็นไปได้ที่จะเตรียมอาหารที่อร่อยและอร่อยมากของจาน และส่วนผสมที่มากขึ้นในจานการส่งมอบของเขาจะเป็นรสนิยมของเขา แม้ว่าพวกเขาจะสามารถมีรสนิยมที่น่ารื่นรมย์ แต่แน่นอนว่าในกรณีที่พวกเขาถูกเลือกอย่างถูกต้องและไปได้ดีกับกันและกัน

เบิร์ชสลัดสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปถ่ายที่เราแบ่งปันกับคุณเราแบ่งปันในทางทฤษฎีไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับอาหารฝรั่งเศส แต่ชุดของผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีของการเตรียมการบอกว่าสลัดดังกล่าวสามารถทำได้ ถือว่าเป็นอาหารของอาหารร้านอาหารสูง ในขณะเดียวกันก็เตรียมจากส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

เนื้อไก่สำหรับสลัดสามารถต้มผักและเครื่องเทศหรือสับซอสแล้วอบ มันจะอร่อยมากถ้าคุณเตรียมซอสซัลซ่าจากมะเขือเทศและหัวหอมสำหรับดอง สำหรับสิ่งนี้ผลไม้สุกของมะเขือเทศและ repka หัวหอมบริสุทธิ์จะต้องใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นกำจัดผิวหนังด้วยมะเขือเทศและฆ่าพวกเขาด้วยเครื่องปั่นพร้อมกับหัวหอมเครื่องเทศกระเทียมและสมุนไพร ในซอสนี้บดขยี้ไก่แล้วเราวางไว้ในปลอกเพื่ออบและจับจนกระทั่งความพร้อม

เห็ด Shampignon ในสลัดเราจะใส่ในรูปแบบตุ๋น สิ่งนี้ทำเพื่อให้พวกเขาจางหายไปและรสชาติที่แน่นอน มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะเลือก Champignons ที่เหมาะสมในร้านถ้าคุณใช้เห็ดขนาดใหญ่ที่มีหมวกสีเทาให้มั่นใจได้ว่าพวกเขาไม่อร่อยและฉ่ำเหมือนเชื้อราอายุน้อย ซึ่งมีหมวกขนาดเล็กสีขาวที่มีฟิล์มบาง ๆ และอ่อนโยนน่าจับตามอง Champignons สามารถใช้ในรูปแบบดิบ แต่เราจะทำความสะอาดพวกเขาสำหรับสลัดเราจะโกหกและขู่ด้วยหัวหอม

ส่วนผสมที่สำคัญเท่าเทียมกันในสลัดเป็นชีสแข็ง เขาต้องกลมกลืนรสนิยมทั้งหมดในจานดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อชีสเผ็ดอย่างแม่นยำด้วยกลิ่นหอมอ่อนนุช

แม้ในสลัดจะมีส่วนผสมเช่นนี้เป็นลูกพรุนมันก็เหมือนเชอร์รี่บนเค้ก - สัมผัสสุดท้ายในลิ้มรสจานสีของสลัด

นำเสนอสลัด "เบิร์ช" ที่จำเป็นในรูปแบบ pylled แต่ละชั้นเราจะพลาดมายองเนสเล็กน้อย



ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ต้ม - 300 กรัม,
- เห็ด Champignon สด - 150 กรัม,
- หัวหอม repka - 1 ชิ้น,
- ลูกพรุน - 150 กรัม
- ของแข็งชีส - 70 กรัม,
- ตารางไข่ไก่ - 4 ชิ้น
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 20 กรัม
- มายองเนส - 150 กรัม

สูตรด้วยภาพทีละขั้นตอน:

เราทำความสะอาดจากผิวหนังของหมวกเห็ดเราล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ปอกเปลือกจากหัวหอมแกลบใน Shinku อย่างประณีต
หัวหอม Passerum และ Champignons 5-7 นาทีในน้ำมันพืชจนกระทั่งน้ำระเหยและพวกเขาจะไม่เปลี่ยนสีของพวกเขา

ไก่ต้มหรืออบถูกตัดฟางบาง ๆ แล้ววางลงบนจานแบน majm จากมายองเนสด้านบน

ต่อไปเราวางเลเยอร์ของหัวหอมสับละเอียดและเราก็ตื่นขึ้นมาด้วยมายองเนส

หลังจากตัดแตงกวาให้วางมายองเนสเลเยอร์และหล่อลื่นต่อไป

ตอนนี้เราวางและสับด้วยชิ้นส่วนของลูกพรุนมายองเนสเปื้อน คู่ของ monotlinyliquia ออกจากการตกแต่ง

มันเป็นคิวที่จะวาง Champignons ด้วยธนูฉันไม่ได้ยิ้มโดยมายองเนสกับมายองเนส

ต้มไข่ไก่ขันและแบ่งออกเป็นโปรตีนและไข่แดง บดไข่แดงและปกคลุมไปด้วยชั้นถัดไปและอีกครั้งกับ Maja มายองเนส

ตอนนี้เราโรยสลัดด้วยชีสแข็งและคิดถึงมายองเนส

และในที่สุดก็ครอบคลุมสลัดด้วยโปรตีนขูด

สำหรับการตกแต่งเราวางชิ้นส่วนของลูกพรุนและผักชีฝรั่งสีเขียวบนสลัด




แต่แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมมากมายในจาน แต่ก็ยังสามารถอร่อยได้ หลักฐานของสิ่งนี้อาจเป็น