วิธีการปรุงผลไม้ Pilaf Pilaf กับลูกเกด - รสชาติที่บริสุทธิ์ผิดปกติ

24.04.2019 ซุป

หลายคนรู้เท่านั้น สูตรดั้งเดิม จานนี้ แต่ยังมี Pilaf ผลไม้อีกด้วย มันเป็นลักษณะของรสชาติที่มีเพียงผลไม้แห้งหรือ ผลไม้สด และผลเบอร์รี่ Pilaf ดังกล่าวเป็นการค้นหาสำหรับเด็กเช่นเดียวกับผู้ปกครอง

สูตรดั้งเดิม

ผลไม้ plov จะได้รับความรักสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ไม่เพียงเพราะรสชาติ แต่ยังมีประโยชน์ คุณสมบัติอาหาร. มันง่ายที่จะปรุงอาหารพอ แต่คุณสามารถกินได้ทั้งร้อนและเย็น

  • litere ของน้ำ;
  • ข้าว 2 แก้ว
  • มะเดื่อ 70 กรัม Kuragi และ Prunes;
  • ลูกเกด 100 กรัม;
  • 1 แครอท;
  • เกลือ;
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • ขมิ้นครึ่งช้อนชา
  • ในการปรุงผลไม้ Pilaf พวกเขาให้หม้อไฟกับไฟเทน้ำมันพืชลงไป
  • โซเดียมแครอทบนขูดวางไว้ในคาซานแล้วเพิ่มลูกเกดลงไป
  • ผลไม้แห้งตัดครึ่งวางเลเยอร์ลงบนลูกเกดจากนั้นเพิ่มมะเดื่อที่สับด้วยชิ้นผลไม้แห้งขมิ้นโรย
  • ในขณะที่ผลไม้แห้งทอดดำเนินการกับข้าว ล้างให้ความโปร่งใสของน้ำ
  • วางข้าวล้างไปทั่วผลไม้แห้งและเท น้ำร้อน. น้ำควรครอบคลุมชั้นข้าวที่ 1 - 2 เซนติเมตร
  • ข้าว Maski เพื่อการระเหยของน้ำเต็มแล้วปิดไฟและ Pilaf ผลไม้ Tomi เป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิด

สูตรกับลูกพีช

Peaches Pilaf - จานอร่อยที่ควรค่าแก่การเตรียมการ เวลาฤดูร้อน. Pilaf ผลไม้กับลูกพีชคือแสงด้วย รสชาติที่น่าจดจำ และกลิ่นหอม เตรียมอาหารผลไม้ที่ซับซ้อนกว่าผลไม้ Pilaf แบบดั้งเดิม แต่มันก็คุ้มค่า

  • 1.5 แก้วข้าว
  • น้ำมันครีม 100 กรัม (สามารถใช้ผักได้);
  • kuragi และลูกเกด 200 กรัม
  • แก้ว alychi;
  • 3 ลูกพีชสุก;
  • อัลมอนด์ดิบบริสุทธิ์ 100 กรัม;
  • น้ำผึ้งบน 2 ช้อน;
  • น้ำผลไม้ครึ่งแก้วหนึ่งแก้ว
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ;
  • 2 คาร์เนชั่น;
  • ช้อนชาอบเชยด้วยค้อน;
  • SOFRAN แช่ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เพื่อเตรียมอาหารที่ประณีตจากข้าวต้มผลไม้และดุมัน ปริมาณที่เพียงพอ น้ำหั่นบาง ๆ เพื่อเตรียมครึ่ง
  • วางข้าวในกระชอนแล้วลื่นไถล น้ำเย็น.
  • ข้าวต้มครึ่งวางลงในจานหนาผสมกับเนย 100 กรัม
  • จัดเลเยอร์ข้าวที่สับโดยกระทะหรือสาเหตุที่มีฝาปิดทอมบนไฟช้าประมาณ 30 นาที เวลานี้เพียงพอที่จะเตรียมข้าวอย่างสมบูรณ์
  • ผลไม้แห้งผลไม้อัลมอนด์ทำบน ชิ้นเล็ก ๆ และทอดก่อนซื้อเฉดสีทอง
  • ในกระทะแยกจาก Swari Syrup จาก น้ำทับทิมน้ำตาลและน้ำผึ้ง ในที่สุดในที่สุดเตรียมน้ำเชื่อมให้เพิ่มผลไม้คั่วลงไปเช่นเดียวกับเครื่องเทศ
  • ผัดข้าวที่มีน้ำเชื่อมผลไม้ Pilaf ผลไม้กับลูกพีชพร้อม

สูตรกับแอปเปิ้ลและฟักทอง

เตรียม Pilaf ด้วยแอปเปิ้ลและฟักทองสำหรับเด็กและผู้ใหญ่จะไม่ยากลำบาก แอปเปิ้ลและฟักทองผสมผสานกันอย่างสมบูรณ์แบบทั้งกันและกันและมีส่วนผสมอื่น ๆ

  • ในการเตรียม Pilaf ของฟักทองและผลไม้ให้ทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ดและแอปเปิ้ล (ดีกว่าที่จะใช้สีเขียว) ก้อนที่สั้นกว่า
  • ผสมฟักทองแอปเปิ้ลลูกเกดและมะตูมสับละเอียด
  • ข้าวเกร็งหลายครั้งเพื่อให้น้ำโปร่งใส
  • เทลงที่ก้นหม้อหรือน้ำมันผักกระทะโดยไม่ต้องมีกลิ่นและอุ่นเครื่อง จากนั้นวางชิ้นส่วนของฟักทองเพื่อให้ครอบคลุมด้านล่างทั้งหมดหลังจากนั้นการล่มสลายของมันเป็นส่วนหนึ่งของข้าวและด้านบนของการวางแอปเปิ้ลชิ้นหนึ่งด้วยมะตูมและลูกเกดโรยด้วยน้ำตาลอบเชยและลูกจันทน์เทศ
  • จากนั้นทำเลเยอร์ข้าวและชั้นของผลไม้ จานอ่าวที่มีน้ำเค็มและน้ำมันเพื่อให้ข้าวถูกปกคลุมไปด้วยอย่างสมบูรณ์
  • ฝาครอบสติกเกอร์พร้อมฝาข้าวมะยะจากข้าวและผลไม้อยู่ห่างจากไฟที่อ่อนแอประมาณหนึ่งชั่วโมง

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่ามันเป็นเรื่องง่ายที่จะปรุงอาหารให้เพียงพอและง่ายดาย แต่ปรากฎว่า Pilaf นั้นเบาและอร่อย

อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนรู้ว่าสูตร PLOV เป็นที่รู้จักกันมานานแล้ว เขาเสิร์ฟโดย วันหยุดใหญ่ หลายประเทศมักคิดว่าเขา ตัวแทนการรักษา ในความอ่อนเพลียของร่างกาย และในภาคตะวันออกจากที่เขามาถึงรัสเซียเขาก็เตรียมตามกฎแล้วผู้ชาย บทความนี้ไม่ได้พูดถึง pilov แบบดั้งเดิมแต่เกี่ยวกับของหวานซึ่งจัดทำขึ้นด้วยผลไม้ ลองดูวิธีการปรุงอาหาร

ผลไม้ที่มีผลไม้แห้งและเครื่องเทศ

เราจะเตรียม Pilaf นี้ในเตาอบดังนั้นเราจึงใช้แม่พิมพ์สำหรับการอบและใส่ข้าวบาสมาติ 200 กรัมในมันเทน้ำ (1 ถึง 2) และใส่เหน็บแนมของ Chifran ลูกพรุน 100 กรัมจำนวนเท่ากันของ Kuragi และ½สแต็ก ลูกเกดของแสงฉีกและใส่มะเดื่อ เราโรยหยดพิสตาชิโอ 10 ชิ้นทำความสะอาดใส่น้ำมันที่กัดกร่อนสับด้วยชิ้นเล็ก ๆ (50 กรัมเพียงพอ) ให้แน่ใจว่าได้คลุมด้วยฝาและอบ 30 นาที จากนั้นเทครีม 100 กรัมผสมกับวานิลลาและอีก 5 นาที tomis ในเตาอบ

ชุดผลไม้แห้งและเครื่องเทศในสูตรนี้สามารถเปลี่ยนเป็นรสนิยมและความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเพิ่มอบเชย Uryuk มะเดื่อหรือแทนที่จะใช้ Pistachios ใช้งาหรืออัลมอนด์ ในคำว่ามีพื้นที่สำหรับจินตนาการ

ผลไม้ Pilaf: สูตรด้วยน้ำเชื่อม

ต้มแก้วข้าวครึ่งลงในน้ำเค็มเล็กน้อยจนกระทั่งครึ่งพร้อม อย่าลืมล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อร่วน ไปที่ด้านล่าง saucpan เคลือบฟัน วางเลเยอร์บาง ๆ การทดสอบทั่วไป, ด้านบน - ครึ่งโต๊ะข้าวผสมกับน้ำมันโฟม 50 กรัมเพื่อลอกเลเยอร์ จากนั้นวางข้าวที่เหลืออยู่ด้านบนของน้ำมันอีก 50 กรัมให้แน่ใจว่าได้ครอบคลุมและพรุ่งนี้ด้วยความร้อนที่อ่อนแอมากประมาณ 30 นาที ข้าวควรเปิดออกอย่างสมบูรณ์)

ในกระทะทอดบนเนยไขมันครีมลูกเกด 200 กรัมและ Kuragi, 3 ลูกพีช, 100 กรัมอัลมอนด์, หนึ่งแก้ว alychi ในโครงกระดูกปรุงน้ำเชื่อม ประกอบด้วยน้ำผึ้ง 2 ช้อนสแต็ค น้ำองุ่นหรือน้ำทับทิม, น้ำตาล 2 ช้อน, เส้นผมเล็ก ๆ น้อย ๆ ของอบเชยและความท้าทาย 2 แห่งของคาร์เนชั่น ใส่ในน้ำเชื่อมของผลไม้และจุดสูงสุดเป็นเวลา 5 นาทีหลังจากนั้นน้ำเชื่อมที่เกิดจากผลไม้เติมข้าวและผสม

ผลไม้ Pilaf: สูตรที่มีผลไม้แห้งและเครื่องเทศ น้ำมันข้าวโพด

สำหรับจานนี้คุณจะต้องมีสแต็ค 2 แบบ ข้าวยาว (สีชมพูควร) จำเป็นต้องล้างให้แน่ใจว่าแห้งและวางบนกระทะด้วยการทอดด้วยการกวนสีทองอย่างต่อเนื่อง จากนั้นเพิ่ม 70 กรัมของเครื่องตัดสับมากเท่ากับความขาวของสีขาว 50 กรัมของมะเดื่อสับและหน้าที่แห้งและสับ 100 กรัม ที่นั่นเราใส่ 2 ช้อนของบาร์บาริสแห้งและอัลมอนด์ 50 กรัม คุณสามารถรั่วไหลเล็กน้อย จากนั้นข้าวควรจะเทน้ำเดือด (เพื่อให้น้ำอยู่เหนือข้าว 3-4 ซม.) ปิดกระทะอย่างแน่นหนาและ tomm บนไฟช้าจนกระทั่งข้าวพร้อม

Pilaf พร้อมผักและผลไม้

ด้วยค่อนข้างสามารถรวมกับผลไม้ที่มีผัก น้ำเดือด 120 มล. โยน 50 กรัม Risa และครีมเนย 20 กรัม ปรุงอาหาร 15 นาทีแล้วใส่ ห้องอบไอน้ำที่และทอมพร้อมอยู่ที่ไหน 20 กรัมของแครอท, ถั่วเขียว 10 กรัมและกะหล่ำปลีสี 30 กรัมแยกกันเราทุกคนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลูกพรุน 20 กรัมและลูกเกด 5 กรัมใส่ในกระทะเพิ่มข้าวและผักแล้วใส่ อ่างอาบน้ำ ครึ่งชั่วโมง.

Fruit Pilaf: สูตรพร้อมข้าวที่จัดทำโดย Azerbaijanis

2 สแต็ก ข้าวล้างอย่างระมัดระวังและ 15 นาที เครื่องบี น้ำอุ่น. ถัดไปผสม 1.5 สแต็ค น้ำจากสแต็ก 2.5 นมไขมันและข้าวปรุงอาหารในพวกเขา เมื่อเกือบพร้อมแล้วเราจะล้างด้วยน้ำเดือดเราแห้งวางบนผ้าแล้วใส่ลงไปในกระทะลึกด้านล่างของที่วางไว้โดย cupper วางชิ้นส่วนของน้ำมันและต้นตำมิติ 5 เพื่อให้น้ำมันถูกดูดซึม

Capsha สำหรับ Sweet Pilas เตรียมด้วยวิธีนี้: 1.5 สแต็ค ผสมแป้งกับ 1 ไข่ 25 กรัมน้ำมัน 1 ช้อนน้ำตาลในปริมาณเท่ากันของอบเชยพร้อมพื้นดินและเจือจางช้อนน้ำ เราผสมแป้งกลิ้งเลเยอร์บาง ๆ ซึ่งวางไว้ที่ด้านล่างของจาน จากนั้นหล่อลื่นน้ำมันและวางข้าว คาร์เมกปกป้องข้าวจากการเผาไหม้และมันทอดอย่างสมบูรณ์แบบ มันให้บริการไปยัง Pilaf พร้อมกับเนยและอบเชย

เพิ่มผลไม้: ลูกเกด, ลูกพีช, โรคกูรากุและคนอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของพวกเขา นอกจากนี้ Melko Chopped Nuts Walnut และอบเชยจะให้บริการ


Plov - จานพิเศษที่มีประเพณีและแม้แต่วัฒนธรรมการปรุงอาหารการให้อาหารและการรับประทานอาหาร โดยวิธีการที่คล้ายคลึงของอาหารจานนี้มีอยู่ในทางปฏิบัติจากทุกประเทศในเมนูที่อยู่ในข้าว และนอกจากนั้น Pilaf ที่มีเวลากลายเป็นประชาธิปไตยที่พวกเขาเตรียมมันในวันธรรมดาและวันหยุดสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ตัวอย่างเช่น Fruit Pilaf เหมาะสำหรับ เมนูเด็ก. ใช่และผู้ใหญ่จะไม่ปฏิเสธที่จะเพลิดเพลิน จานที่ผิดปกติ. และถ้าคุณต้องการเรียนรู้วิธีการทำแพลส์ผลไม้หวานจากนั้นเลือกสูตร ยังไงซะ, จานนี้ ไม่เพียง แต่ไม่เพียง แต่คนรักข้าว แต่ยังรวมถึงผู้ที่ติดตามร่างหรือปฏิบัติตามหลักการของอาหารมังสวิรัติ


Sweet Pilaf พร้อมแครอท
ให้เด็ก ๆ พิจารณาจานนี้เพียงแค่ โจ๊กหวาน. แต่ในความเป็นจริงเราจะใช้เวลาในการเตรียมอาหารผลไม้แสนอร่อยและมีกลิ่นหอม
ส่วนผสม:
.2 แว่นตาข้าว
.1 แครอท;
Goroughness of the Izyum;
. curags
ลูกพรุนแมลงสาบ
.2 ช้อนโต๊ะทรายน้ำตาล
.เกลือหนึ่งหยิบมือ;
.น้ำมันพืช.
ทำอาหาร:
ข้าวล้างออกด้วยน้ำไหลแล้วปล่อยให้เขาแห้ง พิมพ์ลูกเกดและ Kuragu หากจำเป็นแช่ในน้ำอุ่นและทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกให้ดี หากผลไม้แห้งอ่อนพอสมควรมากพอที่จะล้างออกและแห้ง
ตอนนี้ทำความสะอาดและล้างแครอทตัดมัน ฟางบาง ๆ และทอดน้ำมันพืชในเหล็กหล่อหรือกระทะหนา เป็นการดีที่จะใช้สำหรับการเตรียมการของ Plov of Kazan แต่คุณสามารถรับได้เช่นหนวด (Hussy) ดังนั้นทันทีที่แครอทเริ่มทอดให้เพิ่มผลไม้แห้งไปที่มันและทอดต่อไปจนกว่าแครอทจะกลายเป็นสีทอง ดังนั้นผลไม้แห้งหวานและแครอทจึงถูกเผาทิ้งไว้ที่กองไฟปานกลาง
ตอนนี้เหนือน้ำค้างแข็งผลไม้แครอทเราเทชั้นของข้าวเรียบและเททุกอย่างด้วยน้ำเดือดเพื่อให้อ่างน้ำเหนือข้าวบนเซนติเมตร - หนึ่งครึ่ง อย่าผสมอะไรเลย! เราเพียงแค่คลุมจานด้วยฝาเราลดไฟให้น้อยที่สุดและออกจาก Pilaf ในวันพรุ่งนี้จนกระทั่งข้าวพร้อม หลังจากลบตัวอย่างและตระหนักว่าข้าวพร้อมแล้วเราจะเอา Pilaf of the Fire เพิ่มน้ำตาลและเกลือและผสม ปล่อยให้ยืนอีกสิบนาที - และคุณสามารถไปกินอาหารได้ โดยวิธีการที่ Pilaf นั้นดีและเย็น


pilaf ผลไม้
สูตรจากหมวดหมู่ อาหารมังสวิรัติ. เราเสนอให้คุณเตรียม Pilaf ผลไม้ด้วยฟักทอง
ส่วนผสม:
. ข้าวครึ่งแก้ว
. ฟักทองครึ่ง;
. 2-3 แอปเปิ้ลสดแต่;

. เกลือช้อนชาครึ่งหนึ่ง
การเตรียมการ (1 ตัวเลือก):
ข้าวล้างออกด้วยน้ำไหลและปล่อยให้แห้ง ฟักทองทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ดและตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้นเล็ก ๆ แอปเปิ้ลยังทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ดและตัดชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้อยู่ในกระทะที่มีลาหนา (หรือในจานพิเศษสำหรับ Plov) เราจะละลายเนยและเทชั้นเรียบเนียนครึ่งแก้ว ต่อไปวางเลเยอร์ของแอปเปิ้ลกับฟักทองและด้านบนเรานอนหลับอีกครึ่งหนึ่งของข้าวต้ม ดังนั้นวางผลไม้และข้าวทั้งหมด (ข้าว - เลเยอร์สุดท้าย) เติมน้ำด้วยเกลือที่ละลายในมันเพื่อให้น้ำกำลังจะครอบคลุมถึงน้ำไปยังเซนติเมตร ครอบคลุมจานที่มีฝาปิดและด้วยความร้อนที่ช้าของ Tim Pilaf จนกระทั่งข้าวพร้อม
การเตรียมการ (2 ตัวเลือก):
Pilaf เดียวกันกับแอปเปิ้ลฟักทองสามารถเตรียมในเตาอบได้ สำหรับสิ่งนี้ล้างออกแล้วล้างออกแล้วต้มให้พร้อมครึ่งแล้วล้างออกอีกครั้ง ฟักทองและแอปเปิ้ลสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตอนนี้เราผสมฟักทองกับข้าวและแอปเปิ้ลเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งหรือสองช้อนชาแล้วใส่ส่วนผสมลงในจานทนความร้อน ด้านบนของส่วนผสมข้าวเราวางชิ้นส่วนของเนยและใส่ในเตาอบที่อบอุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยปรากฎว่าเป็น pilaf ในหม้อ


Pilaf ผลไม้พร้อมแอปเปิ้ล
ตัวเลือกอื่นของ Apple Pliament ที่สามารถเพิ่มได้โดยใด ๆ ผลไม้ตามฤดูกาล - แอปริคอต, มะตูม, ลูกพลัม
ส่วนผสม:
. ข้าวครึ่งแก้ว
. แอปเปิ้ลสด 5-6
. เนย 2 ช้อนโต๊ะ
. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ;
. เกลือตามดุลยพินิจของมัน
ทำอาหาร:
เครื่องจักรข้าวล่วงหน้าประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออกให้ดี ผลไม้ของฉันเราได้รับการยกเว้นจากเมล็ด (กระดูก) และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในจานแก้วหนาเราละลายเนยและวางครึ่งผลของผลไม้ ด้านบนของชั้นของข้าว (ครึ่งหนึ่ง) และอีกครั้ง - ผลไม้และข้าว เติมด้วยน้ำเค็มร้อน (ควรปกคลุมด้วยข้าวอย่างเต็มที่!) เพิ่มน้ำผึ้งและเนยเพิ่มเติม คลุมจานด้วยฝาใส่ ไฟช้า และเต็มจนเต็มข้าวพร้อม
Bukhara Pilaf กับลูกเกด
นั่นไม่ใช่ความจริงที่ เอเชียกลาง พวกเขาชอบเพียงปลากะเทยที่มีเนื้อสัตว์ และตัวอย่างนี้ - สูตรคลาสสิก Bukhara Plova และ Pilaf นี้กำลังเตรียมลูกเกด!
ส่วนผสม:
. แครอทขนาดกลาง 3 ตัว
. 2 หัว บนลูก้า;
. ใกล้ข้าวกิโลกรัม
. รังสี 2 กำมือ;
. น้ำมันครีมและเกลือ
ทำอาหาร:
แครอทและหัวหอมสะอาดและเหมือง แครอทตัดฟางและแหวนหัวหอม ตอนนี้เราละลายเนยในกระทะหนาและกระจายแครอทและหัวหอมลงไปแล้วทอผ้าผักด้วยความร้อนช้าประมาณสิบนาที หลังจากนั้นเพิ่มลูกเกด (ล้าง!) แก้วน้ำเดือดและทำลูกเกดปรุงด้วยผักอีกห้านาที ต่อไปเราเทชั้นที่เรียบแล้วล้างข้าวและเทลงด้วยน้ำเดือดเค็มเพื่อให้หอคอยน้ำเหนือข้าวเกี่ยวกับเซนติเมตร ครั้งแรกปรุง Pilaf บนความร้อนปานกลางด้วยฝาเปิด เมื่อน้ำถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ให้ครอบคลุมจานด้วยฝาเราลดไฟให้น้อยที่สุดและทำอาหารต่อไปอีกยี่สิบนาทีต่อไป
หอม bukhara Plov วางสไลด์ออกและนำไปใช้กับ สลัดผัก และกรีน จากด้านบน Pilaf สามารถโรยด้วยระเบิดได้
Pilaf ผลไม้กับลูกพีช
prescription plov ที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูเด็กซึ่งผสมผสานผลไม้สดและแห้ง
ส่วนผสม:
. ข้าวครึ่งแก้ว:
. ครีม 150 กรัมหรือ น้ำมันพืช;
. โซฟา 1 ช้อนโต๊ะ
. Kuragi 200 กรัม;
. ลูกเกด 200 กรัม;
. 3 พีชสด;
. alychi สด 1 ถ้วย
. อัลมอนด์บริสุทธิ์ 100 กรัม;
. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ;
. น้ำผลไม้ทับทิมครึ่งแก้ว
. 1 ช้อนชา อบเชยพื้นดิน;
. คาร์เนชั่น 2 ชิ้น
ทำอาหาร:
ข้าวก่อนล้างและเมา ปริมาณมาก น้ำเค็มก่อนที่มันจะไม่ได้ ความพร้อมเต็ม. จากนั้นเราพับข้าวบนกระชอนและล้างด้วยน้ำเย็น ตอนนี้ข้าวต้มหนึ่งแก้ววางจานหนาและผสมกับเนยเขย่า 100 กรัม จัดเรียงเลเยอร์ให้ครอบคลุมจานที่มีฝาปิดและทอมในความร้อนช้าประมาณครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ข้าวจะต้องเตรียมพร้อมอย่างเต็มที่
ในขณะที่ข้าวมาพร้อมกับความพร้อมเต็มรูปแบบล้างผลไม้แห้งและหั่นบาง ๆ และอัลมอนด์ทอดในส่วนที่เหลือ เนย ก่อน เปลือกทองคำ. ในกระทะแยกต่างหากเราต้มน้ำเชื่อมจากน้ำทับทิมน้ำผึ้งและน้ำตาล ในตอนท้ายของการเตรียมน้ำเชื่อมเพิ่มเครื่องเทศและผลไม้ทอดลงไป กบฏอีกเล็กน้อย เราเลี้ยงข้าวประดับด้วยผลไม้ในน้ำเชื่อม
สิ่งนี้แตกต่างกันมาก แต่มาก plov แสนอร่อย ด้วยผลไม้ที่คุณสามารถปรุงอาหารได้! ปรุงอาหารด้วยความสุขและเพลิดเพลินกับความอยากอาหารของคุณ!

สิ่งที่จะพูดคนตะวันออกรู้ว่ารู้สึกในยาเม็ด พวกเขามีพวกเขา เลื้อยไม่ได้ ! แต่นี่ อร่อย และ จานที่มีประโยชน์ เราเรียนรู้ที่จะปรุงอาหารและเรา และจำนวนเจ้าภาพในโลกสูตรอาหารจำนวนมาก ความแม่นยำมากขึ้นมัน ที่นี่เราไม่สามารถมีไขมันได้มากเราต้องห้ามกินทอด วิธีการเป็นฉันต้องการยาเป็นเวลานาน ใช่และไม่ใช่แค่ Plov แต่นั่นไม่มีธนูและแครอท นั่นคือการทอด

เราเสนอสูตรให้คุณ อร่อยมาก และ ง่าย ในทุกความเคารพ PISMs ผลไม้ ! สาระสำคัญทั้งหมดของเขาลงมาที่หนึ่ง - ทนต่อสัดส่วนทั้งหมดอย่างถูกต้อง , เวลาและวิธีการประมวลผลแต่ละผลิตภัณฑ์ซึ่งมีส่วนร่วมในการปรุงอาหาร

ตามกฎแล้ว Pilaf เตรียมไว้ใน Kazan ด้านล่างและผนังหนาและมันเหมาะอย่างยิ่งในนั้น แต่ถ้าไม่มีหม้อไม่ใช่ปัญหา คุณสามารถเตรียมในกระทะหนาที่มีผนังสูง กระบวนการเกือบจะเหมือนกัน ความแตกต่างอยู่ในระดับความสูงของตูดเท่านั้น

มีมากยิ่งขึ้น ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ - Multicooker! ไม่เพียง แต่ทุกอย่างเป็นเรื่องง่ายและในกรณีนี้ Pilaf เปิดออก จริง , อร่อยมาก ทอ I. หอม . เด็ก ๆ จะชอบมัน ความพยายามของคุณจะได้รับการชื่นชมและโฮมเมดผู้ใหญ่ทั้งหมดของคุณ

ในระยะสั้นเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดและเริ่มทำอาหาร และคุณเพิ่งรู้ว่าตอนนี้อย่างไร

วิธีการทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1

เริ่มกันเถอะบางทีด้วยข้าว เราจะไม่เปิดความลับสำหรับคุณโดยบอกว่ารูปนั้นต้องการการประมวลผลพิเศษ ท้ายที่สุดเราต้องการโจ๊กที่ผิด เราต้องการข้าวจากข้าว!

ดังนั้นฉันไม่เสียใจกับน้ำเย็นและล้างออกด้วยค่ายคุณภาพสูง ด้วยน้ำและออกไปจนกว่าพวกเขาจะจัดการกับกิจการอื่น

ขั้นตอนที่ 2.

ยิ่งใหญ่ ผลไม้ที่แตกต่างกัน - Theer Tastier และมีประโยชน์มากขึ้น แต่เราจะไม่ทำการทดลองในวันนี้และเราจะหลีกเลี่ยงส่วนผสมดั้งเดิม

แน่นอนว่าลูกเกดมีหลายพันธุ์ เขาเช่นเดียวกับโจ๊กน้ำมันจะไม่ทำลาย Pilaf ของเรา! ย้ายลูกเกดลูกพรุนและเคอรากุในจานและน้ำเย็น ปล่อยให้มันยังคงยืนอยู่ในทั้งหมดนี้ในปลีกย่อยที่อ่อนลงเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

กลับไปที่ข้าว มันจะเปิดออกให้สมบูรณ์หากเรายังคงถือมันในน้ำเล็กน้อย

มันจะไม่บวมคุณไม่ต้องกังวล แต่มันจะออกมากับเขามากเกินไปซึ่งจะป้องกัน Pilaf ปัจจุบัน อย่าลืมล้างบ่อยขึ้น

ขั้นตอนที่ 4

ในรูปแบบใดที่จะใส่ kuragu และ prunes? เป็นไปได้ทั้งหมด แต่ไม่ใช่ทุกคนก็เพียงพอแล้ว

สามารถ มากกว่าผลเบอร์รี่ ใส่ แต่ดีกว่าให้ลูกเกดครอบงำ ในคำพูดฉันจะกิน Kuragu และ Prunes จากน้ำและนำไปใช้กับฟาง

ขั้นตอนที่ 5

ลูกเกดก็ออกมาจากจานด้วยน้ำ การสวมหน้ากากด้านล่างของตูดและวางไว้ที่ Kuragu, Prunes และลูกเกด

จากเครื่องเทศด้านบนแอบแฝงสำหรับ povet ตามรสนิยมของคุณ

ขั้นตอนที่ 6

เราละลายทุกอย่างที่ได้รับการใส่คาซานอกหรือกระทะแล้ว

จากด้านบนมันจะเทข้าวและกลิ้งทำหลุมที่มีส่วนเกิน - เราจะเทน้ำที่นี่

ขั้นตอนที่ 7

น้ำไหลเท่าไหร่? ตามกฎแล้วเทลงเพื่อให้น้ำอยู่บนนิ้วข้าว แต่เพื่อไม่ให้ทำผิดพลาดยังคงทำสูตร - 2 แก้วความร้อนก่อนที่จะร้อน ลองปกปิดฝาและเมื่อน้ำเดือดเราจะสังเกตเห็นโลก

หากไมโครเวฟที่ยอดเยี่ยมโดยทั่วไป - มีฟังก์ชั่นที่สะดวกมากมันเรียกอีกอย่างว่า "Pilaf" เธอจะแสดงเวลาเองแล้วบอกคุณว่าจานพร้อมแล้ว นั่นคือสิ่งที่ความงามเปิดออก!

ขั้นตอนที่ 8

แน่นอนว่าเราไม่คุ้นเคยกับมือของคุณ ดังนั้นให้วางทุกอย่างในจาน

แต่ตามความสอดคล้องข้าวปรากฎว่ามันสะดวกมากที่จะเอามือของเขาลูกบอลกลิ้ง

ในคำที่สวยงาม plov อาหารซึ่งจะไม่ส่งผลกระทบต่อแรงกดดันหรือบนเอวของเรามันจะอยู่ในอาหารของคุณอย่างถาวร และ Bon Appetit!

โปรดทราบว่า Pilaf We ไม่ใช่ solim !

  • เครื่องเทศสำหรับ Plov - หมายถึงชุดที่ขายในตลาด พวกเขาสามารถวางในอัตรา 10 กรัม บนสูตรนี้
  • ให้แน่ใจว่าได้อุ่นน้ำก่อนที่จะเทข้าวและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
  • Pilaf ไม่มีและหัวหอม
  • ฝาไม่เปิดนาทีแรก 20. ถ้าไม่มีน้ำมากพอคุณสามารถเพิ่มความร้อนได้
  • คุณสามารถเทน้ำผึ้งได้