ศาสตร์การทำอาหารเสนอสูตรสำหรับสลัดข้าวโพดในปริมาณที่ยากต่อการเลือกสูตรใดสูตรหนึ่ง ผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นชื่อด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม ใช้งานง่าย และยังอุดมไปด้วยวิตามินอีกด้วย คุณสามารถทดลองโดยการเพิ่มธัญพืชที่สดใสให้กับอะไรก็ได้ อาหารที่คุ้นเคยโดยเฉพาะอาหารว่าง

สลัดอะไรที่สามารถทำจากข้าวโพดได้

เป็นเรื่องยากสำหรับพ่อครัวมือใหม่ที่จะเลือกว่าสลัดชนิดใดที่สามารถทำจากข้าวโพดได้ ขอแนะนำให้ลองทำแบบที่ง่ายที่สุดก่อน ตัวเลือกดั้งเดิม... ของว่างที่ดีจะกลายเป็นของว่างถ้าคุณใส่ในสลัดกับข้าวโพด ปอดกระป๋องผัก - มะเขือเทศ, แตงกวา, พริกหยวก... อยากได้อะไรถูกใจก็ใส่ถั่ว แฮม เนื้อต้ม รุ่นคลาสสิค – ปูอัดรวมกับข้าว

ผู้ที่ไม่มั่นใจในครัวมากเกินไปสามารถใช้สูตรที่พบในอินเทอร์เน็ตกับ คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำอาหารโดยแต่ละขั้นตอนจะมีรูปถ่าย จากนั้นจะสามารถรับมือกับอาหารที่ซับซ้อนได้

เข้าพรรษา

สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือเพียงแค่ตัดสินใจที่จะยอมแพ้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, มันจะเป็นประโยชน์ในการเรียนรู้วิธีการทำอาหาร สลัดลีนกับข้าวโพดกระป๋อง ความหมายชัดเจนจากชื่อ ความหมายวางอยู่ - ขนมเหล่านี้ไม่มีเนื้อสัตว์ ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนม จะนำมาผสมกับเห็ด ถั่ว ต้มหรือ ผักสด... นอกจากนี้คุณต้องใส่ใจกับการแต่งตัว - มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวจะไม่ทำงานในกรณีนี้ ใช้ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและมัสตาร์ด น้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำมะนาวหรือ น้ำส้มสายชูอโรมา.

น้ำหนักเบา

ที่ง่ายที่สุดและ สลัดไฟมันทำจากข้าวโพดใน 5 นาที - สำหรับมันคุณจะต้องผสมเนื้อหาของหลาย ๆ กระป๋องและปรุงรสด้วยมายองเนสและเกลือ นี่คือขนมถั่วขาวธาตุใน น้ำมะเขือเทศ(หรือสีแดงใน น้ำผลไม้ของตัวเอง) เห็ดดอง แตงหรือมะกอก เพิ่มปลากะตัก เคเปอร์ และ ขนมปังกรอบไรย์... ตกแต่งสลัดพร้อมข้าวโพดกระป๋องด้วยสมุนไพรสด

ผัก

อื่น ตัวเลือกง่ายๆจะเป็นสูตรบอกวิธีทำสลัดข้าวโพดกับผัก อะไรก็ได้ที่คุณปลูกในสวนของคุณเองหรือซื้อที่ตลาด - มะเขือเทศ แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง แครอท หัวหอม ผักกาดขาว หัวไชเท้า คื่นฉ่าย ส่วนผสมจะต้องผสมและปรุงรสเท่านั้น ซอสมายองเนส(หรือน้ำสลัดอื่นๆ) คุณสามารถทดลอง: เพิ่มแครอทเกาหลี ถั่วเขียวหรือง่ายๆ มันฝรั่งต้ม..

สูตรสลัดข้าวโพด

หา สูตรที่เหมาะสมสลัดข้าวโพดกระป๋องบนอินเทอร์เน็ตในไม่กี่วินาทีโดยอ่านคำแนะนำพร้อมรูปถ่ายทันที คุณสามารถทำอาหารเป็น ตัวเลือกคลาสสิกของขบเคี้ยว (ปูอัด กรูตอง แฮม) และของว่างแบบดั้งเดิม เช่น ที่ผสมผสานความหวานของข้าวโพดและความนุ่มของอกไก่ได้สำเร็จ รสจัดจ้านมะกอก เผ็ดเผ็ดของกระเทียมและแครอทในภาษาเกาหลี

ที่จะได้รับมากขึ้น ของว่างแสนอร่อย, ใส่แฮมรมควัน, ขาไก่, เนื้อต้ม หรือ ชีสแข็ง ห้ามทดลองและรวมไว้ในสลัด เห็ดทอด, ผลไม้รสเปรี้ยว , สับปะรด การแต่งกายสามารถ มายองเนสคลาสสิกหรือมากกว่า ซอสที่ไม่ธรรมดาจากโยเกิร์ต น้ำมันมะกอก โดยเติมสีแดง พริกไทยป่น, แกงกะหรี่และน้ำมะนาว

จากปูอัด

ตั้งแต่เด็กทุกคนคุ้นเคย สลัดปูกับข้าวโพดกระป๋อง จานนี้จัดทำโดยพ่อแม่ของเราสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดหรือ ปีใหม่... วันนี้สามารถปรับปรุงรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อย แทนปูอัดธรรมดา เอาเนื้อปูใส่สับปะรด แตงกวาสดหรือ ผักกาดขาว.

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 0.4 กก.
• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• ไข่ - 5 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• มายองเนส - 50 มล.;
• ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่ สับหยาบๆ
2. ตัดไม้เป็นก้อนถูชีสหยาบ ๆ ผ่านกระเทียมผ่านการกด
3. สับผักชีฝรั่งผสมกับส่วนผสมทั้งหมด
4. ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ และพริกไทยดำ
5. เสิร์ฟพร้อมก้านผักชีฝรั่งหลังจากเย็น

กับกะหล่ำปลี

ผู้ที่กำลังมองหาตัวเลือกสำหรับมื้ออาหารจะได้รับความช่วยเหลือจากคำแนะนำในการทำสลัดกะหล่ำปลีและข้าวโพด ถ้าคุณเปลี่ยนแฮมเป็นไก่ต้ม คุณก็จะได้จานที่มี ปริมาณแคลอรี่ลดลงและถ้าเลือกเผ็ด ซี่โครงหมูรมควันหรือขาก็หุงเพิ่มได้ ตัวเลือกมากมายสลัดข้าวโพดกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• แฮม - 100 กรัม
• กะหล่ำปลีขาว- 200 กรัม
• หัวหอมเขียว- คาน;
• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• น้ำมันพืช- 60 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแฮมเป็นลูกเต๋า สับกะหล่ำปลี สับหัวหอมใหญ่
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำมันและเกลือ แทนที่จะใช้กะหล่ำปลีขาว คุณสามารถใช้กะหล่ำปลีปักกิ่ง กะหล่ำปลีแดง กะหล่ำดอกต้ม

กับชิกเก้น

สวย จานเทศกาลเป็นสลัดไก่และข้าวโพดทำเป็นรูปดอกทานตะวัน ในนั้นเมล็ดพืชได้รับมอบหมายบทบาทหลัก - เลียนแบบจุดศูนย์กลางสีเหลืองของดอกไม้ ผลลัพธ์ที่ได้คืออาหารจานเด็ดที่แขกทุกคนที่มาพักผ่อนจะต้องประทับใจ น่ากิน เพลิน รสชาติที่ละเอียดอ่อน, กลิ่นหอมประณีตและ การนำเสนอที่สวยงาม.

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่- 0.3 กก.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แชมเปญดอง - 200 กรัม
• แครอท - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 ชิ้น.;
• มะกอก - 20 ชิ้น;
• ชิปวงรี - บรรจุภัณฑ์
• มายองเนส - 100 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ปรุงแครอทถูอย่างประณีต
2. เนื้อไก่บด ทอด 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ
3. ต้มไข่สับ
4. สับเห็ดอย่างประณีตสับหัวหอมเป็นวงครึ่ง ถ้าใช้ หัวหอม, แหวนจะต้องเทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาทีหรือดองใน น้ำมะนาวเพื่อขจัดความขมขื่น
5. เรียงเป็นชั้นๆ ทาด้วยมายองเนส: ไก่ตัวแรก ตามด้วยแครอท เห็ด หัวหอม ไข่ และข้าวโพด
6. ทำ "กลีบ" รอบขอบชิป ตกแต่งตรงกลางด้วยชิ้นมะกอก (ตามภาพ)

กับถั่ว

สลัดกับถั่วกระป๋องและข้าวโพดกระป๋องจะง่ายมากในการดำเนินการเนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งสองพร้อมแล้วพวกเขาจะต้องโยนลงในกระชอนและผสมเท่านั้น ถั่วอะไรก็ได้ แดง ขาว อิน ซอสมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ของคุณเอง เพิ่มความเผ็ดให้กับอาหารเรียกน้ำย่อย การแต่งตัวที่ผิดปกติจากน้ำมะนาวและเครื่องเทศ จานนี้เหมาะสำหรับ อากาศบริสุทธิ์- เสิร์ฟพร้อมเคบับ ไส้กรอกย่าง มันฝรั่งอบบนถ่าน

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 2 กระป๋อง;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• หอมแดง - 0.5 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 50 มล.;
• เกลือ - 25 กรัม
• ยี่หร่า - 3 กรัม
• ผักชี - พวง;
• พริกขี้หนูแห้ง - 3 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า ปอกแตงกวา หั่นเป็นเส้น สับหัวหอม
2. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากน้ำมะนาว น้ำผึ้ง เครื่องเทศ
3. เย็นโรยหน้าด้วยผักชีหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ

กับไข่

ได้สลัดที่บำรุงและสวยงามด้วยข้าวโพดและไข่ ซึ่งผสมผสานความอ่อนโยนของโปรตีน ความนุ่มของไข่แดง และรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ ผักกระป๋อง... อาหารเรียกน้ำย่อยครีมให้ ซอฟชีส, และความฉุนฉุน - แตงกวาดอง สูตรแนะนำให้ใช้มายองเนสเป็นน้ำสลัด แต่สามารถใช้ครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตธรรมชาติ หรือน้ำมันมะกอกแทนได้

วัตถุดิบ:

• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - 400 กรัม
• ซอฟต์ชีส - 0.2 กก.
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• แตงกวาดอง - 7 ชิ้น;
• มายองเนส - 45 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. โยนอาหารกระป๋องในกระชอน
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้นผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
3. ปรุงรสด้วยมายองเนสก่อนเสิร์ฟ

กับ kirieshki

จานเทศกาลดั้งเดิมจะเป็นสลัดที่มีข้าวโพดและขนมปังกรอบซึ่งมีความอิ่มตัวและแคลอรี่เพิ่มขึ้น คุณสามารถใช้ croutons ใด ๆ เพื่อทำสลัดข้าวโพดกระป๋อง - ปรุงเองซื้อในร้านค้าพร้อมสารเติมแต่งหรือดั้งเดิม หากคุณเลือกแบบปรุงรส จะดีกว่าถ้าคุณชอบรสชาติของเบคอน แฮม ชีส หรือครีมเปรี้ยวและหัวหอม

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน - 150 กรัม
• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
• แครกเกอร์ - 150 กรัม
• แอปเปิ้ลแดง - 2 ชิ้น;
• อกไก่รมควัน - 150 กรัม
• มายองเนส - แพ็คเกจ

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดไส้กรอกกับไก่เป็นเส้นหั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อน
2. โยนอาหารกระป๋องในกระชอน
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัดลึก ปรุงรสด้วยมายองเนส เสิร์ฟทันทีเพื่อไม่ให้ขนมปังกรอบนิ่ม

กับทูน่า

ง่าย มื้ออาหารจะกลายเป็นสลัดทูน่ากับข้าวโพด ประโยชน์ของมันต่อร่างกายนั้นประเมินค่าไม่ได้ - ผักอิ่มตัวด้วยวิตามิน ปลาทูน่า - ด้วยไขมันและโปรตีน แต่งด้วยมายองเนสไม่ติดมัน ของว่างจะกลายเป็น ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ ตารางงานรื่นเริง: แขกจะอิ่มแต่ไม่กินเยอะ! มันจะดีกว่าที่จะซื้อปลาในอาหารกระป๋อง (ในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ของคุณเอง) เพราะ เนื้อดิบปลาทูน่ามีราคาแพงเกินไปและมีรสชาติแตกต่างกันมาก

วัตถุดิบ:

• แครอท - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ปลาทูน่า - กระป๋อง;
• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
• มายองเนสลีน- 50 มล.
• ผักใบเขียว - พวง

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งและแครอทในเครื่องแบบ เย็น ปอกเปลือก ถูให้หยาบ
2. สับหัวหอมบดทูน่าด้วยส้อม
3. จัดวางเป็นชั้น ๆ ทาด้วยมายองเนส: ปลาแล้วหัวหอม, มันฝรั่ง, แครอท, ข้าวโพด ตกแต่งด้วยสมุนไพรสับ

กับเห็ด

ด่วนอีกคัน อาหารจานเด็ดเป็นสลัดเห็ดและข้าวโพดที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่เข้มข้น ดองและ เห็ดสดแต่อย่างหลังจะอร่อยกว่า - โดยเฉพาะถ้าผัดกับหัวหอม ดังนั้นกลิ่นหอม อาหารมังสวิรัติจะยิ่งสว่างขึ้นและรสชาติก็หลากหลายมากขึ้น

วัตถุดิบ:

• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - 0.4 กก.
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 100 กรัม
• แชมเปญสด - 0.3 กก.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 150 กรัม
• มายองเนส - 55 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. แครอทขูดหยาบ เคี่ยวในน้ำมันพร้อมกับหัวหอมสับและเห็ด ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีเย็น
2. ต้มไข่หั่นเป็นก้อนแตงกวาเป็นเส้น
3. โยนอาหารกระป๋องในกระชอน
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนส

แตงกวาสด

สลัดกับข้าวโพดและแตงกวาซึ่งให้ความสดชื่นของฤดูร้อนกับอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดนั้นโดดเด่นด้วยรสชาติฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่นไม่น้อย เพื่อให้จานยังคงความชุ่มฉ่ำ แต่ไม่เหลวเกินไปไม่ควรปอกแตงกวา แต่คุณจะต้องกินสลัดทันที . จำนวนเล็กน้อย ชีสแข็งจะให้จานพิเศษ รสนุ่ม, กลิ่นหอมครีมและความเต็มอิ่ม

วัตถุดิบ:

• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม;
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ- 30 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มไข่หั่นเป็นก้อนขูดชีสหยาบ
2. ตัดแตงกวาเป็นเส้นทิ้งอาหารกระป๋องในกระชอน
3. ผสมส่วนผสม
4. ปรุงรสด้วยเกลือ โยเกิร์ต ตกแต่งด้วยสมุนไพรหากต้องการ

กับแฮม

สลัดข้าวโพดกับแฮมก็ฟินมาก ทานแค่นิดเดียวก็อิ่มได้ เวลานาน... ผู้เข้าพักจะประทับใจสิ่งนี้ การทำอาหารชิ้นเอกสมควรแล้วเพราะในนั้นมีกลิ่นหอมของควันจากแฮมรมควันผสมกับความหวานของพริกหยวกอ่อนโยน ไข่ต้มและความเผ็ดเผ็ดของผักชีฝรั่งสด มันจะดีกว่าที่จะปรุงรสด้วยมายองเนสมะกอก

วัตถุดิบ:

• แฮมรมควัน- 450 กรัม
• ไข่ - 4 ชิ้น;
• พริกหยวก- 1 ชิ้น;
• แตงกวา - 1 ชิ้น;
• เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง - 350 กรัม
• ผักชีฝรั่งสด- คาน;
• มายองเนส - 50 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. ไข่ลวกหั่นเป็นก้อน
2. ตัดแฮมเป็นชิ้น ๆ พริกไทยเป็นเส้น
3. หั่นแตงกวาปอกเปลือกเป็นเส้น โยนข้าวโพดในกระชอน
4. สับผักชีฝรั่งผสมกับส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือ
5. เสิร์ฟบนใบผักกาดหอม

สลัดข้าวโพดแสนอร่อย - เคล็ดลับการทำอาหาร

เพื่อให้มันโดยเฉพาะ สลัดอร่อยกับ ข้าวโพดหวานกระป๋อง คุณต้องรู้ความลับบางอย่างที่เชฟแบ่งปัน:

1. สำหรับการปรุงอาหารควรใช้ข้าวโพดที่ผลิตในฤดูร้อน - จานจะดูฉ่ำกว่า
2. ถ้าอยากมั่นใจว่าสลัดข้าวโพดกระป๋องจะออกมาสวยก็ซื้อเครื่องปรุงใน เหยือกแก้ว... วิธีนี้จะทำให้คุณสามารถชื่นชมสีและรูปร่างของเมล็ดในน้ำดองได้โดยเร็วที่สุด (ไม่ควรมีเมฆมาก)
3. เข้ากันได้ดีกับแซลมอนสีชมพูผักหวานในน้ำมันหรือน้ำผลไม้ ปลาหมึก แซลมอนเค็ม.
4. จากผัก เป็นการดีที่จะใส่มะเขือเทศ หัวหอมดอง แตงกวาสดหรือแตงกวาดอง จากธัญพืช - ข้าว, ข้าวบาร์เลย์, ถั่ว
5. หากใช้แตงกวาสดในจาน คุณสามารถหั่นทิ้ง ปล่อยให้เป็นน้ำผลไม้ บีบแล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือเท่านั้น วิธีนี้จะทำให้จานคงรูปและไม่กลายเป็นน้ำ
6. สำหรับกรุบกรอบ ให้ใส่กะหล่ำปลีสด หัวหอมดอง และแครกเกอร์ หลังนวดที่ปลายสุดเสมอเพื่อไม่ให้นิ่มและแช่ในน้ำสลัด
7. หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยอาหารจานพิเศษรสเผ็ด คุณสามารถเพิ่มส้ม ส้มโอ สับปะรดในสลัดได้ ความเปรี้ยวที่เด่นชัดของพวกเขาและ กลิ่นหอมฉ่ำจะให้ขนมแปลกใหม่ รสชาติใหม่.
8. เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของส่วนประกอบหลัก คุณสามารถเก็บผักไว้ได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อซังสำเร็จรูปแยกเมล็ดพืชออกจากพวกเขาเทน้ำส้มสายชูหมักด้วยเกลือและน้ำตาล
9. เมื่อซื้อควรเลือกขวดที่มีเครื่องหมาย "ของหวาน" เมล็ดมีความฉ่ำและหยาบมากขึ้น

วีดีโอ

สลัดกับพริกหยวกและข้าวโพดจะไม่มีวันสูญเสียความเกี่ยวข้อง จานดังกล่าวเป็นของตกแต่งไม่เพียง แต่สำหรับทุกวัน แต่ยังสำหรับโต๊ะเทศกาลด้วย

ในฤดูกาลที่พริกสุกสามารถเตรียมสลัดได้อย่างน้อยทุกวัน

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 100 - 120 กรัม
• เกลือ;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 280 - 300 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง
• croutons "Kirieshki" - 120 กรัม;
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• กระเทียม;
• น้ำส้มสายชู (9%) - 20 มล.;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• ถั่วกระป๋อง

สูตรอาหาร:

• พริกไทยล้างแห้งและส่งไปยังเตาอบ ต้องเปิดเครื่องที่ 190 องศา เมื่อพริกไทยปกคลุมด้วย "สีน้ำตาล" จะต้องเอาออกและใส่ในถุงเป็นเวลา 10 นาที
• หลังจากนั้นก็ดึงพริกไทยออกมาแล้วดึงตามก้าน ดึงพริกไทยออกมาพร้อมกับเมล็ด ลอกหนังออกและพริกไทยก็ถูกหั่นเป็นลิ้นแคบๆ โอนพริกไปที่ชามสลัด
• หัวหอมปอกเปลือกหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วลวกด้วยน้ำเดือดหลังจากนั้นน้ำจะถูกระบายออกและหัวหอมจะถูกส่งไปยังพริกไทย
• สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและกระเทียม 1-2 กลีบ ผสมกับพริกและหัวหอม
• เปิดกระป๋องถั่วและข้าวโพด เทของเหลวออก แล้วใส่เมล็ดพืชและถั่วลงในอาหารที่เหลือ
• สลัดเค็มเพื่อลิ้มรส
• น้ำส้มสายชูเทลงในน้ำมันและปรุงรสด้วยสลัด
• เทแครกเกอร์ที่ด้านบนและ สลัดพร้อมสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

สลัดแฮม ข้าวโพด และพริกหยวก

การเพิ่มแฮมลงในสลัดทำให้น่าพอใจมากและการเพิ่มพริกไทยทำให้สุขภาพดี ประโยชน์ของพริกหวานมีสาเหตุหลักมาจากการที่พริกหวานมีวิตามินซีเป็นจำนวนมาก

สำหรับสลัดใช้:

• พริกหวาน - 2 ชิ้น น้ำหนักประมาณ 250 กรัม
• แฮม - 300 กรัม
• มายองเนส - 150 กรัม
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยป่น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ต้มน้ำหนึ่งลิตรให้เดือด โยนพริกไทยลงไปลวกประมาณ 2-3 นาทีแล้วนำออกจากน้ำเดือด หากใช้พริกที่มีสีต่างกันสำหรับสลัดก็จะสว่างขึ้น
• ปล่อยให้พริกเย็น ลอกเปลือกบาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• ไข่ต้มเย็นปอกเปลือกและสับเป็นชิ้นด้วยมีด
• แฮมถูกตัดเป็นแท่งบาง ๆ
• แกะข้าวโพดแล้วเทน้ำออกจากกระป๋อง
• ใส่พริก ไข่ แฮม และข้าวโพดที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด ถุงมือเพื่อลิ้มรสคน
• แต่งตัวสลัดกับมายองเนสผสมอีกครั้งและให้บริการ

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง:

สลัดกับพริกหยวก ไส้กรอกรมควัน ข้าวโพด

สำหรับ สลัดแสนอร่อยกับพริกหยวกและ ไส้กรอกรมควันจำเป็น:

• พริกบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกรมควัน - 300 กรัม
• มายองเนส - 180 - 200 กรัม
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• แตงกวาสด - 200 กรัม
• ไข่ - 2-3 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม

สูตรอาหาร:

• ไข่ลวกใส่ลงไป น้ำแข็งแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ใส่ไข่ลงในชามสลัด
• พริกจะถูกล้างก้านถูกตัดเมล็ดจะถูกกระแทก ผ่าครึ่งหั่นเป็นเส้นเฉียงเล็กน้อย พริกจะถูกโอนไปยังไข่
• แตงกวาล้างแล้วหั่นเป็นก้อนส่งไปที่ชามสลัด
• ไส้กรอกหลุดออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนในลักษณะเดียวกับแตงกวา โอนไปยังชามสลัด
• สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตและเพิ่มผักใบเขียวลงในชามสลัด
• เปิดขวดน้ำเกลือออกจากข้าวโพดและเทเมล็ดพืชลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
• สลัดปรุงรสด้วยมายองเนสผสมและเสิร์ฟให้กับแขก

สลัดกับพริกหยวกแดง ข้าวโพด และเนื้อ

สลัดพริกไทยเนื้อมีแคลอรีสูงมากและ อาหารเพื่อสุขภาพ. เนื้อต้มมีประโยชน์เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ และพริกหยวกมีวิตามินและ .ที่เข้มข้นที่สุด องค์ประกอบแร่... นอกจากนี้ยังพบสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งอีกด้วย เพื่อไม่ให้แตก คุณสมบัติที่มีประโยชน์จานน้ำสลัดจะไม่เป็นมายองเนส แต่เป็นเนย

สำหรับสลัดคุณต้อง:

• เนื้อวัวเนื้อจากสะบักหรือเนื้อสันใน - 600-700 กรัม
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• พริกหวาน - 300 กรัม
• หัวหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดง;
• พริกไทยป่น;
• ผักใบเขียว - 10 กรัม
• น้ำมันพืช - 60-70 มล.
• น้ำส้มสายชู (9%) - 20 มล.;
• ใบกระวาน;
• พริกไทย;
• น้ำ - 1.5 ลิตร
• เกลือ.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ล้างเนื้อแล้วลดเนื้อลงในกระทะซึ่งเทน้ำล่วงหน้าแล้วอุ่นให้เดือด ขจัดตะกรัน. เกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ใบลอเรล พริกไทย 2-3 เม็ด แล้วปรุงจนนุ่ม กระบวนการนี้มักใช้เวลาอย่างน้อย 90 นาที สำหรับสลัด คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ปรุงเป็นน้ำซุปได้
• ปล่อยให้เนื้อเย็นและแยกออกเป็นเส้นใยหรือหั่นเป็นเส้น
• ล้างพริก หั่นก้าน ผ่าครึ่ง สะบัดเมล็ดออก
• พริกไทยครึ่งหนึ่งถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
• ปอกหัวหอมแล้วหั่นบาง ๆ เป็นครึ่งวง
• นำน้ำผลไม้ออกจากโถข้าวโพดที่ไม่ได้เปิดก๊อก
• น้ำส้มสายชูเทลงในน้ำมัน
• ใส่เนื้อ, พริก, ข้าวโพด, หัวหอมลงในชามสลัด เกลือและพริกไทยสลัดเพื่อลิ้มรส คน.
• เทน้ำสลัดและโรยด้วยสมุนไพร สลัดเนื้อกับพริกพร้อม

สลัดกุ้ง พริกหยวก และข้าวโพด

กุ้งเป็นอาหารทะเลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่ผู้คน กุ้งทะเลเหล่านี้มีจำหน่ายทั้งแบบแช่เย็นและปรุงสุกและแช่แข็ง สำหรับสลัด จะดีกว่าถ้าเลือกกุ้งที่ปรุงสุกในทะเลและมีชีวิตอยู่ในขณะที่แปรรูป ในสัตว์จำพวกครัสเตเชียนหางจะถูกกดลงที่ท้อง

กุ้งหลายตัวมีจุดสีน้ำตาลบนหัว นี่แสดงให้เห็นว่านี่เป็นเพศหญิงที่มีคาเวียร์เนื้อของเธอมีรสชาติดีกว่า เป็นที่น่าสังเกตว่ากุ้งเกือบทั้งหมดเป็นตัวผู้ในช่วงปีแรกของชีวิตและจากนั้นก็กลายเป็นตัวเมีย

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• กุ้งแช่แข็งต้มในเปลือก - 500 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น.;
• กระเทียม;
• มายองเนส;
• ข้าวโพด 1 กระป๋อง
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 100 กรัม
• มะนาว;
• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม

ฉันชอบสลัดที่แทบไม่ต้องปรุงเลย ก็ ... โอเค ใช้เวลาแค่ 20-30 นาที แต่นี่เป็นเรื่องเล็ก! คราวนี้ขอเสนอสลัดแฮม พริกหยวก ข้าวโพด นอกจากนี้ยังเพิ่มถั่วเขียว

มีจุดที่วัตถุดิบหลักคือแฮมแต่ใส่ถั่วแดงลงไป

สลัดแฮมและพริกหยวกกับข้าวโพด

วัตถุดิบ

• แฮม - 300 กรัม
• พริกไทยบัลแกเรีย (ใหญ่) - 1 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ถั่วเขียว - 300 กรัม
• หัวหอมสลัดขาว (เล็ก) - 1 ชิ้น.;
• มายองเนส - 50-60 กรัม

เวลาทำอาหาร: 20 นาที;

จำนวนเสิร์ฟ: 4;

อาหาร: รัสเซีย.

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน

เขียว ถั่วเขียวฉันใช้แช่แข็ง ถ้าใครรวยสดได้ยิ่งดี!

1. ใส่ถั่ว 300 กรัม ในน้ำเดือด เกลือทันที ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาทีใส่ในกระชอนปล่อยให้เย็นสนิท

2. ในขณะที่ถั่วกำลังเย็นตัวลง ให้หั่นแฮม 300 กรัมเป็นชิ้นบาง ๆ

3. พริกหวานของฉันเอาก้านเมล็ดและพาร์ทิชันออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ในสลัดนี้ พริกหยวกสีแดงหรือสีส้มจะดูสวยกว่าเพราะตัดกับ ถั่วเขียวและข้าวโพดเหลือง

4. สับหัวหอมให้ดี

เอาหอมหัวใหญ่. อย่างไรก็ตามในบางครั้งและเขาก็มีความกระฉับกระเฉงด้วยความขมขื่น จากนั้นเราก็แช่น้ำส้มสายชู เกลือ น้ำตาล (อย่างละ 1 ช้อนชา) และน้ำ (ต้มสุกเย็น 1/2 ถ้วย) ประมาณ 10-15 นาที

ฉันยังแช่หัวหอมธรรมดาหากไม่มีหัวหอมขาวในตู้เย็น ในทางกลับกัน หัวหอมสลัดสีม่วง ให้ทาสีส่วนผสมด้วยสีของตัวเอง ข้าวโพดที่ทาสีใหม่ไม่ได้ดูน่ารับประทานที่สุด ดังนั้นสลัดนี้จึงมีหัวหอม สีม่วงดีกว่าที่จะไม่ใช้

5. ในชามขนาดใหญ่รวมถั่วเขียวเย็น, แฮมสับ, พริกหยวก, หัวหอม

6. เทของเหลวออกจากโถข้าวโพดใส่เมล็ดธัญพืชลงในชาม

7. ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน ใส่ในชามสลัด

สลัดอื่นสำหรับ อย่างเร่งรีบในกระปุกออมสิน จำเป็นต้องต้มถั่วเขียวเท่านั้น ส่วนผสมที่เหลือก็พร้อมใช้งานทันที และคุณจะพบกับสลัดฟักทองและมะเขือเทศที่คุณต้องปรุง (เพียง 10 นาที)

Bon appetit เพื่อน!

เราคุ้นเคยกับการผสมพริกไทยและข้าวโพดในสลัด แต่คุณเคยลองปรุงแต่งข้าวโพดและพริกหยวกหรือไม่? เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่าง แต่ไม่มีเนื้อสัตว์ด้วย - จานนี้ยอดเยี่ยมมาก! รสหวานส่วนผสมหลักทั้งสองถูกเน้นด้วยน้ำตาลหนึ่งช้อน ในขณะที่พริกและกระเทียมเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน ถ้าคุณไม่ใส่เกลือมากเกินไป คุณจะได้รสชาติที่สมดุลแบบเอเชีย เมื่อจานมีรสเปรี้ยว หวาน เผ็ด และเค็มไปพร้อม ๆ กัน แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีเฉดสีใดที่เกินดุล

ฉันชอบทำพริกหยวกและข้าวโพดประดับด้วยพริกแดงและเหลือง สีเขียว ไม่สุก - ไม่หวานมากและอาจขมเล็กน้อย สำหรับฉันโดยส่วนตัวแล้วพวกเขาเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่พริกไทยจะเป็นสีแดงหรือสีเหลืองหรือผสม - โดยหลักการแล้วก็ไม่ต่างกัน

หากคุณไม่มีมะเขือเทศอยู่ในมือ คุณสามารถทดแทนได้ วางมะเขือเทศแต่ก็ต้องขอเวลาสักหน่อย น้ำมากขึ้นจากใต้ข้าวโพดกระป๋อง

ปอกพริกหยวกจากหางสีเขียวและเมล็ดแล้วหั่นเป็น ชิ้นใหญ่... โดยหลักการแล้วรูปแบบไม่สำคัญ

ผัดพริกด้วยไฟแรงหรือไฟปานกลาง น้ำมันมะกอกด้วยช้อนชา น้ำตาลทรายก่อนที่มันจะนิ่มพอและเคลือบด้วยสีน้ำตาลอมน้ำตาล ณ จุดนี้ควรจะมีฝักพริกกับพริกไทย ถ้าชอบเผ็ดก็หั่นได้ ถ้าไม่ชอบก็ไม่ต้องหั่นแต่ควรมีไว้เพื่ออรรถรส

เมื่อพริกไทยพร้อมใส่กระเทียมสับและผักชีฝรั่งมะเขือเทศในน้ำผลไม้และข้าวโพดของตัวเอง (คุณสามารถใช้น้ำจากขวด) ถ้าไม่ต้องการให้เผ็ด ให้เอาพริกออก

ผัดให้เข้ากันด้วยไฟแรงจนซอสสีน้ำตาลข้น (ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที) ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร เกลือและเครื่องเทศด้วยพริกไทยดำ ถ้าจำเป็น

คุณสามารถใช้พริกหยวกกับข้าวโพดและมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของคุณเองเป็นกับข้าวกับเนื้อย่างหรืออาหารทะเล

อร่อย!