สลัดกรีกที่หลากหลายซึ่งเป็นบ้านเกิดของกรีซอธิบายโดยความนิยมอย่างกว้างขวางนอกประเทศนี้ ในรัสเซียสลัดเป็นสาธารณสมบัติใกล้กับศตวรรษใหม่เท่านั้นในรูปแบบที่ปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเท่านั้น Feta Cheese ถูกเพิ่มเข้าไปในภาษากรีกแบบดั้งเดิมซึ่งจัดทำขึ้นจากแพะหรือนมแกะ สลัดรุ่นงบประมาณมากขึ้นที่อนุญาตชีส คนรักมังสวิรัติชอบที่จะแทนที่เต้าหู้ Fetu จากถั่วเหลือง

ส่วนผสมที่ใช้กันมากที่สุดห้าส่วนในสูตรของสลัดกรีก:

องค์ประกอบคลาสสิกของตะกร้าสำหรับสลัดกรีกคือ:

• chees Feta
• มะเขือเทศ
• แตงกวา
• maslins
• หอม
• น้ำมันมะกอก
  จากเครื่องเทศเท่านั้นเกลือ, ออริกาโนและพริกไทยดำพื้นดิน

ในรูปแบบที่แตกต่างกันของกรีกในมันเพิ่ม: เคเปอร์, ปลากะตัก, มะเขือเทศแห้ง, พริกบัลแกเรีย, หัวหอม, ผักกาดหอม, ใบดาวเทียม, ผักใบเขียว, กระเทียม, ชีสบรรจุ, แครกเกอร์, เนื้อไก่และอีกมากมาย

ห้าสูตรที่เร็วที่สุดของสลัดกรีก:

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกรีกจากสลัดอื่น ๆ - ความสว่างและการตัดผักที่ใหญ่กว่า ในบ้านเกิดสลัดก่อนการให้อาหารไม่ได้ผสม - สิ่งนี้ทำได้โดยตรงในจาน มันไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติค่อนข้างเป็นเรื่องของนิสัย ความสว่างที่ทำได้ด้วยแตงกวาสีเขียวมะเขือเทศสีแดงมะกอกสีดำชีสสีขาวและน้ำมันมะกอก แม้ว่าชาวกรีกจะชอบแตงกวาเพื่อชำระผิวให้บริสุทธิ์

• น้ำมะนาวเล็กน้อยในน้ำมันมะกอกเพิ่มสลัดรสชาติบาง
• จานจะอร่อยมากถ้าเกลือและเครื่องเทศรบกวนในน้ำมันพืชแล้วผักน้ำ
• คุณต้องระวังเกลือ: ในชีสและมะกอกก็เพียงพอแล้ว

ทุกคนเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องสลัดผักกรีก แน่นอนทุกครั้งที่พยายามรักษาหรือแม้แต่พยายามเตรียมตัวด้วยตัวเอง นี่เป็นเรื่องยากมากนอกจากนี้อย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในสลัดกรีกที่บ้านสามารถใช้แทนกันได้สามารถแตกต่างกันไปในอุปกรณ์ที่คล้ายกับโครงสร้างและรสนิยม และนี่จะไม่ทำให้เสียรูปโดยรวมของการดำรงอยู่ ในทางตรงกันข้ามมันอาจเปิดใบหน้าใหม่ของอาหารเรียกน้ำย่อยจะโอเวอร์ครีนในทางกลับกัน

สลัดวิตามินซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายคุณสามารถกินอย่างน้อยทุกวัน สูตรที่ยอดเยี่ยมการทำอาหารที่รวดเร็วและค่อนข้างถูกในหมวดหมู่ราคา

สลัดกรีก - องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

• มะเขือเทศ - 135 กรัม;
• หนุ่ม Roots - 145 กรัม;
• 1 หลอดขนาดใหญ่ - 110 กรัม;
• พริกไทย - 2 ฝัก;
• ครีมชีส - 125 กรัม;
• มะกอกขนาดใหญ่ - 80 กรัม;
• เกลือ - 15 กรัม;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำมัน Lachy - 35 มล.;
• น้ำเหลือง
• ออริกาโนที่กระจัดกระจายแห้ง

สลัดแบบดั้งเดิมกรีก:

1. ในการเตรียมการเติมน้ำมันแบบคลาสสิกสำหรับสลัดกรีกคุณต้องใช้น้ำมันมะกอกบีบน้ำมะนาวทั้งหมด น้ำอลิมนิกสามารถใช้งานได้ แต่มีรสเปรี้ยวและมีรสชาติที่สดใสซึ่งแตกต่างจากมะนาวที่อ่อนนุ่มซึ่งพอดีกับการเตรียมสลัด
2. ไปยังส่วนผสม, เทน้ำแบบแห้ง, เกลือ, บีบฟันกระเทียมสำหรับความคิดที่น่ารำคาญ
3. ล้างมะเขือเทศตัดชิ้น
4. แตงกวาล้างให้ตัดล้อสดใสและสับครึ่งวงแหวน
5. Podpick Pepper ล้างหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กำจัดมันจากเมล็ดภายใน
6. ชีสสลายชิ้นหรือหั่นเป็นมีด
7. พับผลิตภัณฑ์ไปยังชามสลัดเพิ่มมะกอกเทส่วนผสมน้ำมันทั้งหมดและผสมเบา ๆ
8. เป็นทางเลือกคุณสามารถตกแต่งจานสีเขียวสด

กรีกสลัด - สูตรจริง

บ่อยครั้งที่เนื้อไก่ถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดผักนี้ซึ่งให้อาหารแคลอรี่ จานดังกล่าวจะลงมาหาอาหารค่ำสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวันได้อย่างง่ายดาย

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเสิร์ฟ 4:

• เนื้อไก่ - 180 กรัม;
• มะเขือเทศ - 135 กรัม;
• หนุ่มแตงกวา - 110 กรัม;
• ชีสนมแพะ - 90 กรัม;
• มะกอก - 75 กรัม;
• 1 หลอดเฉลี่ย - 70 กรัม;
• สลัดใบไม้ - 70 กรัม;
• น้ำมันไม่มีกลิ่น - 45 มล.;
• Greens - 45 กรัม;
• กระเทียม 2 ชิ้น
• เกลือคุก - 12 กรัม;
• น้ำผลไม้หนึ่งมะนาว
• ออริกาโนแห้ง - 25 กรัม;
• ผสมพริกต่าง ๆ - 7

วิธีการเตรียมการเติมเชื้อเพลิงให้กับกรีก Salat - สูตรอาหาร:

1. ก่อนอื่นไก่ควรทำ เนื้อแห้งและแห้งต้องได้รับความเย็นด้วยส่วนผสมของน้ำมูกลัม, หยดน้ำมัน, เกลือ, เครื่องเทศแห้งและกระเทียม
2. ในรูปแบบนี้เนื้ออบประมาณ 35 นาทีในเตาอบ หลังจากทำความเย็นให้หั่นเป็นชิ้น ๆ
3. สำหรับการเติมเชื้อเพลิงจะต้องเพิ่มหญ้าออริกาโนกรีดเข้าไปในน้ำมันส่วนผสมของพริกบดมะนาวน้ำมะนาวกระเทียมเล็ก ๆ น้อย ๆ เติมเกลือ
4. ล้างผักตัด
5. สลัดใบล้างออกเป็นชิ้น ๆ วางไว้ที่ด้านล่างของจาน
6. หัวหอมสามารถทำความสะอาดและสับด้วยครึ่งวงแหวน
7. ชีสขึ้นอยู่กับนมแพะบดเป็นลูกบาศก์
8. พับสินค้าทั้งหมดบนใบสลัดเพิ่มมะกอกวางชิ้นไก่ให้เติมซอสที่เตรียมสลัด ผสมเบา ๆ

วิธีการเตรียมและเติมสลัดกรีก

ชีสทำสลัดกรีกอะไร ในต้นฉบับแน่นอนนี่คือ Feta แต่ในสูตรนี้ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากนมแพะเหมาะ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• เชอร์รี่ - 145 กรัม;
• แตงกวาสด - 125 กรัม;
• พริกไทย - 110 กรัม;
• Koziy ชีส - 90 กรัม;
• มะกอก - 70 กรัม;
• เกลือ - 11 กรัม;
• กระเทียม 2 ชิ้น
• น้ำมัน Lachy - 35 มล.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 20 มล.

สลัดกรีก - ทำอาหาร:

1. ล้างผักมะเขือเทศสามารถเพิ่มได้ทั้งหมดหรือตัดครึ่งแตงกวาเป็นชิ้นใหญ่
2. พริกไทยปล่อยออกมาจากผลไม้ตัดเป็นลายเส้น
3. รวมส่วนประกอบทั้งหมดประหยัดเติมน้ำมันและน้ำส้มสายชูไวน์ด้วยส่วนผสมในตอนท้ายผสมให้เข้ากันก่อนให้อาหาร

บางทีคุณอาจต้องลิ้มรส

สลัดกรีกที่บ้าน - สูตร

สลัดด้วยองค์ประกอบดังกล่าวมีแคลอรี่ต่ำและจะเหมาะกับผู้คนด้วยน้ำหนัก ดังนั้นกินหัวใจของคุณมากแค่ไหน!

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• เชอร์รี่ - 140 กรัม;
• แตงกวา - 135 กรัม;
• Kochan "ภูเขาน้ำแข็ง" - 120 กรัม;
• Feta ชีส - 90 กรัม;
• คื่นฉ่าย - 155 กรัม;
• มะกอก - 70 กรัม;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• น้ำผลไม้ครึ่งเลือด
• น้ำมันโดยไม่ต้องมีกลิ่นเตียงเสริม - 45 มล.;
• Sol- 13 กรัม;
• ส่วนผสมของพริกหอม -7 กรัม;
• แห้งออริกาโน - 17 กรัม;
• น้ำเกลือซึ่งมะกอกถูกหมัก - 20 มล.

วิธีการเตรียมจานและซอสให้กับกรีก Salat - สูตรอาหาร:

1. คื่นฉ่ายล้างออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
2. Cherry Rinse เราจะเพิ่มพวกเขาทั้งหมด
3. แตงกวาล้างหั่นเป็นวงกลม
4. สลัดใบไม้ร่วงแห้งทำลายโดยพลการ
5. ชีสสลายสารสกัดจากมะกอกจากธนาคาร
6. รวมส่วนผสมทั้งหมดในชามสลัด
7. สำหรับการเติมเชื้อเพลิงคุณต้องละลายเกลือในดองจากมะกอกโรยด้วยพริกด้วยส่วนผสมเพิ่มโอร์กาโนะน้ำมันขูดน้ำมันขูดและบีบน้ำมะนาวครึ่ง
8. ซ่อนสลัดด้วยการเติมเชื้อเพลิงผสม

สลัดกรีกกับมันฝรั่ง

จานนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาซึ่งสามารถทำให้พอใจ ความจริงก็คือด้วยการเพิ่มมันฝรั่งแคลอรี่กรีกแคลอรี่กรีกหยิบขึ้นมาและกลายเป็นเรื่องง่ายเช่นเดียวกับในการดำเนินการแบบดั้งเดิม

ส่วนผสมสำหรับสลัด (การคำนวณสำหรับ 4 เสิร์ฟ):

• มะเขือเทศ - 155 กรัม;
• แตงกวา - 100 กรัม;
• มันฝรั่ง - 50 กรัม;
• 1 หลอดไฟแดงขนาดใหญ่ - 95 กรัม;
• ครีมชีส - 75 กรัม;
• พริกไทยหวาน - 125 กรัม;
• น้ำมันลีน - 55 มล.;
• ใบ Dungal - 120 กรัม;
• กระเทียม 2 ชิ้น
• น้ำมะนาว 1/2;
• Sol- 13

การเตรียมอาหารตามลำดับ:

1. มันฝรั่งจำเป็นต้องเชื่อมกับพื้นของรัฐที่เสร็จแล้วตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่และทอดบนน้ำมันแบบลีนจากทุกด้านไปจนถึงกรอบ
2. พริกไทยหวานที่จะซักผ้าเขียงทอดเช่นเดียวกับสองสามนาทีบนน้ำมันซึ่งมันฝรั่งกำลังเตรียม สิ่งนี้ทำเพื่อที่เขาจะเป็นหวัดเล็กน้อย ..
3. ธนูสลัดเพื่อทำความสะอาดจากแกลบหั่นเป็นวง
4. มะเขือเทศและแตงกวาล้างหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ชีส - ก้อน
5. ล้างใบ arugula ใต้เจ็ทน้ำเย็นแล้วให้แห้งใส่จาน นอกจากนี้ยังมีมันฝรั่งใส่พริกแตงกวาแตงกวามะเขือเทศและชีส
6. กรีกสลัดเติมน้ำมัน: เข้าร่วมน้ำผลไม้มะนาวกระเทียมและเกลือด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมลงในเนื้อหาของจานและมิกซ์

สลัดกรีกเป็นสลัดที่อร่อยและมีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อ สูตรที่ยอดเยี่ยมที่คิดค้นขึ้นในดินแดนของกรีซมีหลายประเทศและตกหลุมรักผู้อยู่อาศัย ความสมดุลของความรู้สึกของรสชาตินั้นดีมากที่ผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ เข้าร่วมและสร้างขนมขบเคี้ยวเย็นเก๋ไก๋

ในขณะที่ฉันพูดในบทความก่อนหน้าของฉันสลัดกรีกในการแปลหมายถึงสลัดแบบชนบท อีกครั้งในบทความก่อนหน้านี้ฉันอธิบายไว้ในรายละเอียดว่ามันถูกเตรียมไว้อย่างไร ตอนนี้ฉันต้องการแสดงทีละขั้นตอนวิธีการทำถูกต้อง

แต่สิ่งนี้ถูกต้องตามชาวกรีกและในความเห็นของเราเรากำลังทำอย่างถูกต้อง ดังนั้นอย่าพยายามทำทุกอย่างในภาษากรีก ทำวิธีที่คุณชอบ เลือกสูตรที่คุณชอบมากที่สุด

ดูที่บทความสุดท้าย ดูนี่. ฉันหวังว่าคุณจะชอบ. นอกจากนี้สลัดกรีกไม่อนุญาตให้มีการเปลี่ยนแปลงที่แข็งแกร่ง ดังนั้นบางสิ่งบางอย่างในสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่เส้นเล็กเหล่านี้มันแตกต่างจากพ่อครัวที่แตกต่างกัน

วิธีการเตรียมสลัดกรีกสูตรอาหารแบบทีละขั้นตอนของสลัดกรีกคลาสสิกด้วยภาพถ่าย

เรารู้อยู่แล้วว่าสลัดที่ดีที่สุดไม่ใช่คนที่เตรียมไว้ในสถานที่ที่เขาเกิด และสลัดที่ดีที่สุดคือคนที่คุณปรุง ทำอาหารกันดี

1. สูตรคลาสสิกสำหรับสลัดกรีกกับ Feta Cheese

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ
• แตงกวา
• หอมแดง
• น้ำมันมะกอก
• Chees Feta
• เกลือพริกไทย (ไม่จำเป็น)
• ออริกา
• มะกอก (มะกอก)
• พริกไทยเขียวบัลแกเรีย - แหวนไม่กี่

ทำอาหาร:

ฉันไม่ได้ชี้ให้เห็นที่นี่จำนวนของแต่ละผลิตภัณฑ์ คุณสามารถใช้มันขึ้นอยู่กับว่าคุณรักผลิตภัณฑ์บางอย่างอย่างไร แน่นอนถ้าคุณกินแตงกวาเต็มรูปแบบและเพิ่มมะกอกสองสามตัวให้พวกเขามันจะไม่เป็นสลัดกรีก ดังนั้นเราจึงสมเหตุสมผล ส่วนผสมที่เราเลือกเพื่อให้พวกเขามีค่าเท่ากับพวกเขาในสลัด

1. แตงกวาสะอาดและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในจาน ความจริงที่ว่าชาวกรีกตัดทุกอย่างมีขนาดใหญ่ฉันยังกล่าวถึงในบทความก่อนหน้านี้ ดังนั้นให้ทำตามตัวอย่างของพวกเขาและตัดทุกอย่างที่มีขนาดใหญ่

2. มะเขือเทศยังตัดชิ้นใหญ่ ฉันลืมที่จะพูดถึงว่าผักทั้งหมดที่เราแห้งก่อน

3. หัวหอมที่เราทำความสะอาดจากแกลบและตัดแหวนครึ่งไม่ใหญ่มาก หากคุณมีหัวหอมหวานมันดีมาก ใช้มัน. แม้ว่าฉันจะรู้ว่าความรักมากมายในสลัดความขมขื่นอย่างแม่นยำและหัวหอมเฉียบพลัน

4. จากพริกเขียวขนาดใหญ่เราตัดวงแหวนเล็ก ๆ น้อย ๆ ในสลัด

5. Feta Cheese นอนอยู่บนชิ้นใหญ่ ไม่มี Feta สามารถแทนที่ด้วยชีสหรือชีสอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน หรือแม้แต่บางคนที่อ่อนนุ่มและเป็นที่รัก

6. วางมะกอกหลายชิ้นและโรยโอเรราโน่ ทั้งหมดนี้เพิ่มเพื่อลิ้มรส เราชอบมะกอกที่ไม่มีกระดูกโดยเฉพาะเพื่อให้บริการแขก ชาวกรีกที่ตรงกันข้ามกับกระดูกพวกเขาบอกว่าพวกเขารสชาติดี

7. น้ำมันมะกอกน้ำทั้งหมดนี้ น้ำมันมะกอกให้รสชาติพิเศษของสลัด ใช่และในกรีซมันไม่ใช่น้ำมันยอดพวกเขาทั้งหมดใช้มัน อีกครั้งเพิ่มน้ำมันให้กับรสนิยมของคุณ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป

หากต้องการคุณสามารถข้ามได้เล็กน้อย Solo ไม่ได้ยืน ชีสเค็มและมะกอก ถ้าคุณต้องการบางคนทำให้ตกใจขนมปังก่อนที่จะเริ่มทอด

8. บนพื้นฐานที่เบรนด์กระทะย่างหรืออะไรก็ได้กระจายขนมปังสองชิ้น เทให้พวกเขาด้วยน้ำมันมะกอกในมือข้างหนึ่งทอดโรยออริกาโน ฉันพลิกกลับเราน้ำน้ำมันในทางกลับกันทอดและโรยออริกาโน

9. ทอดก่อนที่จะปรากฏตัวของเปลือกโลกที่แดงก่ำ ส่งไปยัง Salat

แค่นั้นแหละ. มันยังคงเป็นเพียงการใส่ไวน์ขาวหนึ่งขวดบนโต๊ะเทลงในแก้วและ ....

อร่อย!

2. สูตรอาหารสำหรับสลัดกรีกเล็กน้อยในความคิดของเรา

ส่วนผสม:

• ใบสลัด
• พริกไทยบัลแกเรียสดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสดขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น
• แตงกวาสดขนาดกลาง - 3 ชิ้น
• Omlin ไม่มีกระดูก - 50 กรัม
• หัวกลางของธนูหัวหอม - 1 ชิ้น
• Feta Cheese - 50 กรัม.

เติม:

• ใบโหระพาสด (สามารถถูกแทนที่ด้วย 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง)
• Oregano แห้ง - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.
• เกลือ, พริกไทยพื้นดำเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - 50 - 70 มล.

ทำอาหาร:

ทำให้การเติมเชื้อเพลิงเป็นครั้งแรก

1. ใบโหระพาถูกตัดอย่างประณีตและเทลงในถ้วยลึก เพิ่มออริกาโนให้กับมัน เราเทน้ำมะนาว โรยด้วยพริกไทยดำและเกลือเล็กน้อย เพื่อรสนิยมของคุณ เราเพิ่มน้ำมันมะกอกและผสมทุกอย่าง

การเติมเงินของเราพร้อมแล้ว เรากำหนดให้ไปด้านข้าง

2. ตัดแตงกวาเพื่อตัดเคล็ดลับทั้งสองด้านตัดแตงกวาตามครึ่งและตัด Semirings ขนาดใหญ่ เรามีแตงกวายังเด็กดังนั้นเราจึงไม่ทำความสะอาดเปลือก หากคุณมีอายุยิ่งใหญ่ที่ผิวหนามากมันจะดีกว่าที่จะทำความสะอาด ใส่แตงกวาในชามลึก

3. มะเขือเทศตัดครึ่งแล้วนำผลไม้ออกและหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ เราส่งไปที่แตงกวา

4. ฟอกหัวหอมจากแกลบตัดครึ่งและตัดครึ่งบาง ๆ

5. ส่งหัวหอมไปที่แตงกวากับมะเขือเทศ มือแบ่งออกเป็นแถบแยกต่างหากเหนือภารกิจ

6. พริกไทยบัลแกเรียบริสุทธิ์ลบเมล็ดและที่พักและตัดลูกบาศก์ขนาดใหญ่ เราส่งพริกสับไปยังผักชนิดอื่นในชาม

7. เพิ่ม olina ที่นั่น เราน้ำเติมเงินทั้งหมดที่เตรียมไว้โดยเราเกลือเล็กน้อยและผสมทุกอย่าง

8. ตัดส่วนแข็งของลำต้นในใบผักกาดหอมสีเขียวและวางบนจานที่เราจะให้บริการสลัดกรีก

9. บนใบสลัดสีเขียวเราโพสต์สลัดทำโดยเราจากผัก และวางส่วนผสมที่สำคัญที่สุดของชีสทันทีตัดมันด้วยก้อนใหญ่

ตอนนี้สลัดกรีกของเราพร้อมแล้ว

ดูสิ่งที่มันกลายเป็นสิ่งที่สวยงามสดใสฉ่ำมีกลิ่นหอม

อร่อย!

3. วิดีโอ - สลัดกรีก สูตรสลัดกรีกคลาสสิก

อร่อย!

เมื่อเราถามคำถามกับคนรู้จักของเราเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันที่จะพักไปยังกรีซจากส่วนต่าง ๆ ของโลกมากกว่าประเทศนี้ดึงดูดเราตอบด้วยรอยยิ้ม: "ทะเลสะอาดดวงอาทิตย์ที่รักใคร่อาหารทะเลสดใหม่เสมออร่อย ไวน์, Greek Hospitality และแน่นอนสลัดกรีกที่อร่อยที่สุดในโลก ... "

อันที่จริงในแคตตาล็อกของร้านอาหารโลกที่ดีที่สุดพร้อมกับอาหารที่ประณีตที่สุดสลัดกรีกใช้เวลาล่าสุด

สลัดกรีกในบ้านเกิดของเขามักเรียกว่า "Jodyatiki" - ชนบทได้รับชื่อเนื่องจากส่วนประกอบของส่วนประกอบ: หัวหอมมะกอกพริกหวานหวานรวมถึงแตงกวามะเขือเทศและน้ำมันมะกอกเป็นเรื่องง่าย และผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยซึ่งลดลงโดยชาวนากรีก

ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยมะเขือเทศ

อย่างไรก็ตามมะเขือเทศเช่นเดียวกับสลัดตัวเองปรากฏบนโต๊ะกรีกที่ค่อนข้างเร็ว ๆ นี้

เป็นที่ทราบกันดีว่ามะเขือเทศถูกส่งไปยังหวัดสเปนในศตวรรษที่สิบเจ็ดและพวกเขามีเพียง 2361 ในกรีซด้วยมันฝรั่ง

พวกเขานำพวกเขาไปที่กรีซหลงระฆังคาทอลิก ในตอนแรกมะเขือเทศถูกปลูกเป็นพืชตกแต่งเพื่อตกแต่งดินแดนสงฆ์ - ผลไม้ของพวกเขาได้รับการพิจารณาว่าเป็นพิษ และเริ่มจากปี 1825 เท่านั้นที่จะปลูกฝังในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศเพื่อรับประทานอาหาร

ตอนแรกมะเขือเทศได้รับการยอมรับสำหรับผลไม้ที่แปลกใหม่ ชาวกรีกกินมะเขือเทศในขณะที่คุณเคยกินผลไม้: กัดชิ้นส่วนจากทารกในครรภ์ทั้งหมดที่ไหวด้วยขนมปังและชีส

อย่างไรก็ตามผักแม้กระทั่งเช่นหัวหอมไม่ได้ตัด - พวกเขายังใช้ทั้งหมด โชคดีที่หัวหอมสีม่วงอ่อนนั้นหวานและมีกลิ่นหอม

ประวัติของการปรากฏตัวของ Salat

ในฐานะที่เป็นจานแยกสลายสลัดดูเหมือนว่ามีโอกาสอยากรู้อยากเห็นหนึ่งครั้ง

ในปี 1909 ผู้อพยพเศรษฐกิจชาวกรีกที่ทำงานเป็นเวลาหลายปีในอเมริกาในโรงงานทอผ้าไปที่หมู่บ้านพื้นเมืองของเขาสำหรับงานแต่งงานของหลานชายของเขา

ในดินแดนต่างประเทศเขาเก่งในบ้านเกิดของเขามะกอกกรีกน้ำมันมะกอกชีสที่เป็นเอกลักษณ์บนผักสุกซึ่งปลูกในหมู่บ้านของเขา

ระหว่างทางกลับบ้านเขาป่วยไปที่ฟัน บ้านฟันที่ถูกสาปและหายใจเลย พี่สาวแนะนำให้ล้างวอดก้าสีแดงสีแดงของเขา ความเจ็บปวดเฉียบพลันค่อยๆลดลง

มีเวลาอาหารเย็น น้องสาวรวบรวมบนโต๊ะ: ขนมปัง, มอนิเตอร์, ชีส, ผักเล็กน้อย แต่ฟันทั้งหมดฝันและผักมองลอดตามธรรมเนียมที่ไม่ได้ให้

จากนั้นบุคคลที่ตั้งใจจะพบทางออก - ไม่คิดเขาข้ามผลิตภัณฑ์ทั้งหมดด้วยชิ้นส่วนในชามดินเพิ่มมัวลี่ในตัวเธอใส่เฟตชิ้นใหญ่ห่อด้วยน้ำมันมะกอกชนบทและเริ่มบิน ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

น้องสาวยังลอง Kushan ใหม่และเธอชอบมันจริงๆ เธอตัดสินใจที่จะทำให้เพื่อนบ้านประหลาดใจและส่งไปที่โต๊ะแต่งงาน สลัดได้รับการชื่นชม!

ตั้งแต่นั้นมาสลัดหมู่บ้านได้กลายเป็นอาหารจานโปรดและจานอาหารกรีก

ชีสสำหรับสลัดกรีก

ถ้ามะเขือเทศเป็นราชาแห่งสลัดกรีกจากนั้น Feta ก็เป็นราชินี

หากสลัดไม่ใส่ชีส Fetu แล้วมันจะเป็นสลัดผักธรรมดา มันเป็น Feta ที่ให้สลัดแบบชนบทในโทนสีรสที่เป็นเอกลักษณ์ดูเสน่ห์ของกรีก

Feta ปัจจุบันทำในกรีซเท่านั้นที่มีวิธีพิเศษจากส่วนผสม 70% ของแกะและนมแพะ 30% Feta ผ่านกระบวนการผลิตที่ซับซ้อนและยาวนานมากและการรักษาที่ตามมาสะสมมาหลายศตวรรษ

โฮเมอร์ในบทกวีของเขา "Odyssey" บอกเกี่ยวกับความจริงที่ว่า Cyclops Polyfem เป็นผู้ผลิตชีสคนแรกซึ่งตามคำอธิบายของกวีชาวกรีกโบราณมีความคล้ายคลึงกับ Fetu มาก

กลิ่นหอมเฉพาะของ Fette กรีกคือกลิ่นหอมของสมุนไพรที่กินแกะและแพะการจำนนในทุ่งหญ้าของมาซิโดเนีย, Frakia, Epirus, Fessals, Central Greece, Pelchonnese และเกาะ Lesbos

และในสิ่งเหล่านี้เท่านั้นและในพื้นที่อื่น ๆ ของกรีซผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้กำลังเตรียม

Feta มีรสนิยมที่น่ารังเกียจที่ไม่ได้สับสนกับทาร์ตอื่น ๆ เค็มเล็กน้อยด้วยเสียงจูบ

มันหมายถึงชีสที่อ่อนนุ่มของแสง เมื่อตัดชีสเป็นชิ้น ๆ เขาไม่ควรสลายและไม่มีร่องรอยบนพื้นผิวของมีด

Feta มีไขมันไม่เกิน 43% และความชื้น 56%

สีของ fette ควรเป็นสีขาวเป็นหินอ่อน Penfoi

สำหรับข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้เหล่านี้ชีสได้รับมอบหมายให้แบรนด์ Feta และไม่มีชีสสีขาวอื่น ๆ ที่ทำจากกรีซไม่สามารถเรียกได้

ที่นี่เธอคือราชินีกรีกของชีส Feta และสถานที่ในสลัดกรีกมันต้องใช้ราชวงศ์ - บนสุดของเขา!

แคลอรี่ผลประโยชน์และสถิติบางอย่าง

สลัดกรีกเป็นที่นิยมไม่เพียง แต่ในกรีซเท่านั้น แต่ยังไกลเกินกว่า

ในคำถามของ บริษัท จัดเลี้ยงที่มีชื่อเสียงด้วงด้วงที่ไร้รอยต่อ: "จานอะไรชอบคนอเมริกันสำหรับมื้อกลางวัน?" กว่ายี่สิบห้าพันร้านอาหารและอาหารจานด่วนทั่วอเมริกาให้คำตอบ: "สลัดกรีก"

และในคำถาม: "ทำไมลูกค้าให้ความพึงพอใจกับ Salat กรีกและไม่ใช่สลัดผักสีเขียวคลาสสิกแบบคลาสสิกจากใบของ Lathouse?" มันอธิบายว่าสลัดกรีกมีจำนวนมากขึ้น โปรตีนไขมันและวิตามินมีหลากหลายมากขึ้นส่วนผสมคุณภาพสูงและมีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง

ในกรีซไม่มีโรงเตี๊ยมเช่นร้านอาหารร้านอาหารที่ชั่วร้ายจะไม่ให้บริการ

มันถูกรวมเข้ากับเนื้อสัตว์ปลาหรืออาหารทะเลที่ให้ไปที่โต๊ะ

นอกจากนี้ยังอาจเป็นของว่างด้วยตนเองที่ยอดเยี่ยมสำหรับความผิดหรือเครื่องดื่มที่เร็วกว่าอื่น

Calorieness สลัดในแหล่งกรีกและรัสเซีย nonodynakov: ส่วนของ 200 ซม. ที่ชาวกรีกอยู่ที่ 415 kcal และพ่อครัวของรัสเซียมีเพียง 320 kcal

ในสลัดกรีกคลาสสิก 100 กรัมกับ Feta Cheese ประกอบด้วย:

• โปรตีน - 4.6 กรัม;
• ไขมัน - 3.8 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 4 กรัม;
• ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด - 30

Guinness Record ได้รับการติดตั้งชาวเมือง Hierapetle ซึ่งในครีตเตรียมสลัดกรีกที่ใหญ่ที่สุดในโลกจากมะเขือเทศเจ็ดตันแตงกวาสามตันพริกไทยสองตันและหัวหอมหนึ่งตันหนึ่งตัน Feta 800 กิโลกรัมและน้ำมันมะกอก 500 ลิตรหยิบสลัด!

เติมเชื้อเพลิงสำหรับสลัดกรีก: องค์ประกอบสูตร

ความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติของจานนี้ไม่เพียง แต่กำหนดโดยองค์ประกอบและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในนั้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงชุดของส่วนผสมที่ใช้ในการเติมเชื้อเพลิง

ฐานของซอสสำหรับสลัดกรีกเป็นน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งการหมุนเย็น

ในอาหารกรีกพื้นฐานประเภทอื่น ๆ นั้นไม่ค่อยได้ใช้อาหารผักทั้งหมดที่มีน้ำมันมะกอกและไม่ใช่มายองเนสหรือซอสที่คล้ายกัน

ก่อนอื่นเพราะน้ำมันมะกอกมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และช่อหอมที่มีกลิ่นหอม

ประการที่สองบทความทั้งหมดจะถูกเขียนเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันมะกอกเริ่มต้นด้วยเวลาของ Hippocratic และจบลงด้วยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดในด้านอาหารและการแพทย์

ในร้านเหล้าของกรีซสลัดแบบชนบทคลาสสิกคือการเติมน้ำมันเชื้อเพลิงมะกอกมะนาวและสมุนไพรรสเผ็ด - ออริกาโน (วิญญาณ) ในภาษากรีก - "Rigan" และ Timyan - "Fimari" บางครั้งมีการเพิ่มผักชีฝรั่ง

ไม่ว่าจะเป็นพื้นฐานเดียวกันเพิ่มไวน์ที่มีคุณภาพหรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับการตั้งค่ารสชาติของสลัดเตรียมอาหาร

ขอแนะนำให้ทำการเติมเชื้อเพลิงล่วงหน้าเพื่อที่จะถูกเป่าและได้รับรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

ดังนั้นสำหรับการเติมเชื้อเพลิงให้กับละอองกรีกนี้เราจะต้อง:

• น้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพดีปั่นเย็นโดยเฉพาะ (5-6 ช้อนโต๊ะช้อน);
• มะนาวขนาดกลางหนึ่งหรือไวน์หรือน้ำส้มสายชูบัลซามิก (เพื่อลิ้มรส - 0.5-1 ช้อนโต๊ะช้อน);
• โอเปร่าหรือโหระพา

เราผสมน้ำมันน้ำมะนาวและสมุนไพรหอมวิปปิงส่วนประกอบทั้งหมดด้วยลิ่มทำอาหาร

เราออกจากสถานีบริการน้ำมันเพื่อแทนที่จะทำอาหาร

สูตรสำหรับสลัดกรีกคลาสสิก: ส่วนผสมวิธีการปรุงอาหาร

ในการเตรียม Horiatics ในขณะที่พนักงานต้อนรับในกรีซกำลังเตรียมเราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• มะเขือเทศขนาดกลางสี่ตัว (ถูกแย่งชิงและไม่ใช่เที่ยวบิน);
• แตงกวาขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองปานกลาง
• พริกหวานขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองตัว
• หัวหนึ่งของพวง, หวานดี, สีม่วงอ่อนซีด;
• greek Feta Cheese - 100-150 กรัม;
• maslin เล็กน้อย "Kalason" - 6-8 ชิ้น;
• หมวก - 50 กรัม

ตอนนี้ให้ความสนใจ! คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำอาหารที่เหมาะสม:

ความลับหลักคือผักทั้งหมดถูกตัดด้วยชิ้นใหญ่และวางไว้ในเลเยอร์

1. ผักของฉันและผ้ากระดาษแห้ง
2. แตงกวาทำความสะอาดจากผิวหนังบนและตัดในแก้วหนาปานกลาง - มันจะเป็นเลเยอร์แรกของสลัดของเรา
3. จากนั้นตัดพริกหยวกหวานหวานด้วยวงแหวนครึ่งและวางบนแตงกวา
4. มะเขือเทศเป็นครั้งแรกที่ตัดเป็นสองส่วนทำความสะอาดครึ่งหนึ่งจากผลไม้จากนั้นตัดครึ่งแล้วใส่เลเยอร์ที่ราบรื่น
5. หัวหอมหั่นเป็นวงกลมครึ่งบางล้างมันในน้ำเย็นกดและวางบนมะเขือเทศ
6. แคปเปอร์และมะกอกกำลังวางจากด้านบน - เป็นองค์ประกอบการตกแต่งของสลัด
7. เราทุกคนเติมน้ำมันเชื้อเพลิงจากน้ำมันมะกอกออริกาโนและน้ำมะนาวมันได้รับการอักเสบและได้รับกลิ่นหอมที่เฉพาะเจาะจงที่จะเป็นประโยชน์ต่อรสชาติของผักสด
8. สลัดก่อนยื่นบนโต๊ะอย่าผสมและไม่เกลือ สวมใส่จานของ feta, รดน้ำจากน้ำมันมะกอกเหนือและโรยโอเรราโน่

สลัดพร้อม คน, solim และผสมก่อนสลัดปฏิเสธที่จะจานทันทีก่อนรับประทานอาหาร
Kali Orexi! อร่อย!

มันเป็นขนมขบเคี้ยวฉ่ำสีสันสดใสและมีประโยชน์ซึ่งแน่นอนได้ยินทุกอย่าง มันจะเป็นไปตามทางในอาหารอาหารเหมาะสำหรับมื้อค่ำสำหรับครอบครัวและถึงแม้จะพบแขก เรามาดูวิธีการเตรียมสลัดกรีกตามประเพณีและการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ

สูตรคลาสสิกเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ในการใช้งานคุณจะต้องมีส่วนประกอบที่ราคาไม่แพงเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หนึ่งหลอดสลัด;
• มะเขือเทศและแตงกวา - สองชิ้น;
• น้ำมันมะกอกสองช้อน
• เครื่องเทศเพื่อรสนิยมของพวกเขา
• กระดูกมะกอก 0.3 กิโลกรัมปอกเปลือก
• ประมาณ 200 กรัมของ Fetax Cheese

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างผักออกจากรายการหั่นเป็นสี่เหลี่ยมและส่งไปยังชามสลัด
2. เราใส่หัวหอมแหวนมะกอกอยู่ด้านบนและเพิ่มก้อน fetax
3. เราโรยส่วนผสมด้วยเครื่องเทศที่เลือกและน้ำมันน้ำ ตอนนี้คุณสามารถให้บริการอาหารที่กินผุดับเพลิงได้แม้แต่การกวน

ดีรวมกับผักมะกอกสด แต่ในฤดูกาลเมื่อมีสีเขียวเยาว์มันจะดีกว่าที่จะใช้มัน

สูตรการทำอาหารกับชีส

สลัดกรีกกับชีส - ตัวเลือกสำหรับกรณีเหล่านั้นเมื่อไม่มีชีสที่ใช้ในสูตรดั้งเดิม

เตรียมชุดผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า:

• ครึ่งหนึ่งของมะกอก
• เครื่องเทศเพื่อรสนิยมของคุณ;
• สองช้อนใหญ่ของน้ำมันมะกอก
• 0.1 กิโลกรัมของชีส
• พริกหวานหนึ่งใบ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดแตงกวาและมะเขือเทศที่มีชิ้นส่วนใหญ่วางอยู่ในภาชนะที่เลือก ด้วยพริกไทยเราถอดหมวกและเมล็ดออกตัดด้วยการกระจัดกระจายและผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ
2. ต่อไปน้ำมันและชีสโซนโนนจะถูกส่งไปยังชามสลัดซึ่งยังถูกบดขยี้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย
3. เราเทน้ำมันและเติมน้ำมันแบบลีนที่ระบุโดยเครื่องเทศใด ๆ ด้วยความปรารถนาของคุณเอง

กับไก่และแครกเกอร์

ในการเตรียมการนี้มีการใช้แครกเกอร์ซึ่งให้จานพิเศษพิเศษและความคล้ายคลึงกันบางอย่างกับ "ซีซาร์" ยอดนิยม

Sukhariki สามารถทำได้อย่างอิสระในเตาอบและหากไม่มีเวลาแล้วไม่มีอคติต่อรสชาติของอาหารและซื้อ

เตรียมชุดผลิตภัณฑ์ล่วงหน้า:

• มะกอก 100 กรัม
• หลอดไฟขนาดเล็ก
• สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• แตงกวาสองแตรและมะเขือเทศมาก
• เนื้อไก่ 0.3 กิโลกรัม
• ใบผักกาดหอม;
• สามช้อนน้ำมันมะกอก
• 0.1 กก. fetax;
• แครกเกอร์สีขาว 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างสลัดเราจึงฉีกมันด้วยชิ้นส่วนใด ๆ และวางบนจาน ด้านบนจะไปมะเขือเทศและแตงกวาสับเป็นชิ้นส่วนขนาดกลางเช่นเดียวกับหัวหอมโดยครึ่งวงแหวน
2. ไก่จำเป็นต้องต้มบดและเพิ่มส่วนผสมที่เหลือ
3. มันยังคงเป็นเพียงเพื่อปกปิดจานด้วยมะกอก, ก้อนของ fetax และแครกเกอร์, เครื่องเทศและเทน้ำมันมะกอก

วิธีการปรุงสลัดกรีกด้วยถั่ว

นี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดในการเตรียมอาหารภายใต้การสนทนา แต่ต้องแน่ใจว่าได้ดำเนินการ บางทีคุณอาจจะรักสลัดคลาสสิกยิ่งขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ช่อใบสลัด;
• มะกอกน้ำมัน 40 มิลลิลิตร;
• แตงกวาสองแต้มและสองมะเขือเทศหนาแน่น
• ถั่วหนึ่งแก้ว
• มะกอก 100 กรัม
• หนึ่งหลอดไฟสีน้ำเงิน
• 0.15 kg fetax

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องแช่ถั่วแล้วจนกว่าความพร้อมจะเดือด
2. วางผักกาดหอมบดลงบนจานและด้านบนให้วางผักหั่นบาง ๆ กับลูกบาศก์ หลังจากการหมุนของหัวหอมครึ่งโคลท์แล้วถั่ว
3. ผสมน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศต่าง ๆ ด้วยสมุนไพรมะกอก - เติมที่น่าสนใจจะได้รับการปล่อยตัว เทจาน
4. มันยังคงเพิ่มมะกอกและชีสบดขยี้ก้อนเล็ก ๆ

กับ Feta Cheese

สลัดสดใสที่มีน้ำหนักเบาเหมาะสำหรับแถบด้านข้างและเนื้อสัตว์ใด ๆ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมการโดยใช้ไม่เพียง แต่ถือว่าเป็นชีสที่ถืออยู่แล้ว แต่ยังมีชีส Feta ซึ่งทำจากนมแพะ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ผสมสมุนไพรสดใด ๆ
• น้ำมันมะกอกสองช้อน
• แตงกวา 0.2 กิโลกรัม;
• feta สูงถึง 200 กรัม;
• ครึ่งหนึ่งของมะกอก
• สลัดสด - ลำแสง;
• หัวเล็ก ๆ ของชามสลัด
• พ็อดพริกหวาน

กระบวนการทำอาหาร:

1. เตรียมอาหารจานใหญ่ที่คุณจะวางส่วนผสมทั้งหมด
2. ล้างใบสลัดให้แปรงพวกเขาด้วยมือของคุณและส่งไปที่จาน
3. ต่อไปบดแตงกวามะเขือเทศและพริกไทยซึ่งคุณต้องทำความสะอาดจากเมล็ด เราใส่การตัดผักทั้งหมดเหนือใบ
4. เราเพิ่มหัวหอมบดขยี้ด้วยแหวนครึ่งชีสหั่นบาง ๆ ลูกบาศก์และมะกอก ทั้งหมดนี้เป็นการเติมเครื่องเทศที่เลือกตามรสนิยมของคุณ เทขนมด้วยน้ำมันมะกอกแล้วสามารถเสิร์ฟได้

กับปักกิ่งกะหล่ำปลี

เตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้า:

• แพะชีสกรัม 200;
• มากเท่า Pekinka;
• ฝักไม่ใช่พริกไทยเฉียบพลัน
• คู่ของมะเขือเทศและแตงกวาให้มากที่สุด
• น้ำมันมะกอก - สามช้อน;
• ปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
• มัสลิน 0.1 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผักทั้งหมดที่ระบุไว้ในรายการจะถูกล้างและบด: กะหล่ำปลี - บนแถบแตงกวาและมะเขือเทศ - ชิ้นเล็ก ๆ Peppers Pre-release จากเมล็ดและเปลี่ยนเป็นก้อนหรือแถบอายุสั้น
2. เราโพสต์ส่วนประกอบหั่นฝอยทั้งหมดในภาชนะที่เลือกให้เพิ่มชีส Kosy และมะกอกให้กับพวกเขา
3. มันยังคงมีเพียงเพื่อเทจานด้วยน้ำมันมะกอกและเพิ่มเครื่องเทศ

อย่าทำเครื่องหมายสลัดจนกว่าคุณจะลอง ชีสและเกลือค่อนข้างมากคุณไม่สามารถเดาและย้ายไปตามสัดส่วนปกติ

สลัดกรีกใน Pita

จานนี้เป็นเหมือนของขบเคี้ยวมากกว่าสลัด หากคุณใช้ Pita หรือหลุมเล็ก ๆ ก็สามารถส่งได้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 0.2 กิโลกรัมของชีสแพะใด ๆ
• มะเขือเทศเนื้อคู่;
• หนึ่งหลอดสลัด;
• แตงกวาสองแตร;
• เครื่องเทศเพื่อรสนิยมของคุณ;
• สองพิต้า;
• 30 มิลลิลิตรน้ำมันมะกอก
• มะกอก 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. การเตรียมสลัดดังกล่าวจะไม่ยากกว่าปกติ เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุในรายการ: ล้างผักทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและตัดทุกอย่างเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยสี่เหลี่ยมหรือลายเส้น หัวหอมสามารถเขย่าครึ่งวงแหวน - ดังนั้นจานจึงสวยงามยิ่งขึ้น วางทุกอย่างก่อนในบางชาม
2. เพิ่มชีสที่ถูกบดและมะกอกที่เลือกที่นั่นเทน้ำมันมะกอกน้ำมันเครื่องเทศเครื่องเทศ นอกจากนี้คุณยังสามารถผสมน้ำมันล่วงหน้าด้วยสมุนไพรและให้มันเล็กน้อยเพื่อยืนขึ้น - มันจะกลายเป็นซอสที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น
3. ผสมมวลที่เกิดขึ้นส่งไปยัง Pita ที่ปรับใช้และบิดอย่างแน่นหนาในรูปแบบของม้วน

ตัวเลือกซอส

ไม่จำเป็นต้องเติมจานนี้เพียงด้วยน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศเพราะคุณสามารถปรุงซอสสำหรับสลัดกรีก

เติมน้ำมันแบบคลาสสิก