การทำสลัดกับสลัดกระป๋องมักใช้เวลาไม่นาน เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ไม่จำเป็นต้องเตรียมการล่วงหน้าอีกต่อไป จานดังกล่าวจะตกแต่งและกระจายโต๊ะของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบและจะทำให้แขกทุกคนพอใจ

สลัดไข่ ถั่วลันเตา และไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 250 กรัม
• ไส้กรอกนม - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น;
• ไข่ - 4 ชิ้น.;
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ;
• มายองเนส.

การตระเตรียม

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ แยกกัน หั่นไส้กรอกเป็นเส้นแล้วผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก เพิ่มมายองเนสโยนพริกไทยเกลือและผสมให้ละเอียดโรยด้วยสมุนไพรสด สลัดเสร็จแล้วให้เย็นด้วยถั่วลันเตา ไข่ และแตงกวาและเสิร์ฟ

สลัดถั่วลันเตา ไข่ และกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง - 250 กรัม
• กะหล่ำดอก - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส;
• เครื่องเทศ;
• ผักใบเขียว

การตระเตรียม

ดังนั้นเราจึงแยกกะหล่ำดอกออกเป็นช่อดอกแล้วต้มในน้ำเกลือจนนิ่ม ปอกเปลือกและสับไข่ต้มพร้อมกับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ตอนนี้เรารวมถั่ว, กะหล่ำปลี, หัวหอมและไข่, เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน โรยสลัดที่เตรียมไว้ด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สลัดถั่วลันเตา ไข่ และชีส

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 กรัม
• ชีสแข็ง - 50 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว;
• สมุนไพรสด;
• เครื่องเทศ.

การตระเตรียม

ต้มไข่ ปอกเปลือก แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วบด เราทำความสะอาดหัวหอมหั่นเป็นก้อน ตอนนี้เราผสมถั่วกระป๋องกับหัวหอมและชีสขูด ปรุงรสสลัดด้วยไข่แดง มายองเนสและผสม ตกแต่งจานด้วยไข่ขาวสับแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดไข่และถั่วลันเตา

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ต้มไข่ ปอกเปลือก สับละเอียดแล้วผสมกับหัวหอมสับและเห็ดสับหยาบ เทไส้ออกจากถั่วอย่างระมัดระวังใส่ส่วนผสมที่เหลือเติมเกลือเพื่อลิ้มรสปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน

เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุได้อย่างแน่นอนเมื่อพวกเขาเริ่มกินถั่ว อย่างไรก็ตามมีข้อความว่าพวกเขาเริ่มทำอาหารในยุคหินแล้ว แม้ว่าถั่วจะกินในอินเดียและจีนเมื่อสามพันปีก่อนอย่างแน่นอน

ถั่วพันธุ์แรกไม่มีรสหวานเลย ถั่วลันเตาหวานเป็นเครดิตของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวดัตช์ที่พัฒนาพันธุ์นี้ในศตวรรษที่ 17

สำหรับดินแดนรัสเซียถั่วของมันถึงเช่นเคยด้วยความล่าช้าในศตวรรษที่ 17 เท่านั้น Tsar Alexei Quiet บิดาของ Peter the Great เป็นคนรักถั่วมาก ตั้งแต่นั้นมา รัสเซียก็มีอาหารแบบดั้งเดิมอีกจานหนึ่งปรากฏขึ้น เช่น ถั่วที่มีน้ำมันเนยหรือน้ำมันหมู รวมทั้งพายถั่วและสลัดผัก

ด้วยการพัฒนาของอุตสาหกรรม ถั่วเริ่มถูกเก็บไว้เพื่อใช้ในอนาคตด้วยความช่วยเหลือของการอนุรักษ์ ท้ายที่สุดมันทำกำไรได้มากในการผลิตถั่วกระป๋องไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานและไม่เสียรสชาติ

แม้แต่ถั่วกระป๋องก็มีประโยชน์อย่างมาก ประกอบด้วยวิตามิน A, E, H และกลุ่ม B มากมาย มีแร่ธาตุมากมาย ได้แก่ ฟอสฟอรัส แคลเซียม เหล็ก และคลอรีน ลักษณะเด่นของพืชตระกูลถั่วโดยทั่วไป ได้แก่ ถั่ว คือมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีน น้ำตาล ใยอาหาร และแป้งในปริมาณสูง

ปริมาณแคลอรี่ของถั่วประมาณ 300 กิโลแคลอรี แน่นอนว่าไม่แนะนำให้ใช้ในสลัดอาหารหรือสลัดแคลอรีต่ำ อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณยังสามารถกินมันได้

วันนี้เราได้เตรียมสูตรพิเศษสำหรับสลัดที่ดีที่สุดกับถั่วกระป๋องสำหรับคุณ และนี่คือสูตรของตัวเอง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดไม่ติดมัน:

• ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 100 กรัม

ชีสรัสเซียแบบแข็งต้องขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด ต้องเปิดขวดถั่วของเหลวจะต้องระบายออกและถั่วจะต้องรวมกับส่วนประกอบก่อนหน้า ไข่ไก่ต้องต้มให้สุก และแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

ควรหั่นกระรอกเป็นชิ้นๆ แล้วนำมาทำน้ำสลัด และบดไข่แดงด้วยตะแกรงหรือส้อม แล้วผสมกับมายองเนสเพื่อเตรียมน้ำสลัด ปรุงรสสลัดที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง

ยำ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำยำ:

• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ

ขั้นแรกให้สับกะหล่ำปลีให้ละเอียด จากนั้นเติมเกลือ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชูและน้ำ 100 กรัม กะหล่ำปลีปรุงรสจะต้องบดให้ละเอียด บากูกับถั่วกระป๋องจะต้องเปิดกรองและเพิ่มลงในกะหล่ำปลี โรยด้วยพริกไทยดำและผสมทั้งสลัดเบา ๆ

สลัดแครอท

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับทำสลัดแครอท:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
• แครอทสด - 2 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง - 100 กรัม

ปอกเปลือกและขูดแครอทด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด เปิดขวดถั่วเขียวแล้วสะเด็ดน้ำดอง ผักชีฝรั่งจะต้องสับละเอียดและรวมกับสลัดที่เหลือ จำเป็นต้องเติมสลัดด้วยมายองเนส

สลัดมันฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับทำสลัดมันฝรั่ง:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แตงกวากระป๋อง - 3 ชิ้น
• มายองเนส - 100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มมันฝรั่งและแครอทในผิวหนัง ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ไข่ไก่ต้องต้มให้แข็งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวากระป๋องจะต้องหั่นเป็นก้อน

ต้องเปิดขวดถั่วกระป๋องกรองและรวมกับส่วนผสมและเกลือก่อนหน้า การแต่งสลัดนั้นต้องใช้มายองเนส

สลัดแตงกวา

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดแตงกวา:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
• ขนหัวหอมสีเขียว - 100 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 70 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ก้านผักชีฝรั่ง - 50 กรัม

มันจะดีกว่าที่จะใช้มันฝรั่งเล็กสำหรับสลัดนี้ล้างและปรุงอาหารในเครื่องแบบของพวกเขา จากนั้นปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ มะเขือเทศจะต้องล้างและหั่นเป็นชิ้น แตงกวา - เป็นก้อนแล้วสับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต ต้องเปิดขวดที่มีถั่วกระป๋องเพื่อระบายของเหลวที่ไม่จำเป็นและต้องรวมถั่วกับส่วนประกอบสลัดที่เหลือ เกลือทุกอย่างปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและผสม เติมสลัดด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สลัดอกไก่

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดอกไก่:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 200 g
• อกไก่ - 500 กรัม
• croutons - 1 แพ็ค
• เอสโตเนียชีส - 300 กรัม
• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มอกไก่ในน้ำเค็ม เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไข่ไก่จะต้องต้มให้สุก ปอกเปลือก และหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ต้องหั่นชีสแข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ

เปิดขวดถั่วกระป๋อง สะเด็ดน้ำ และผสมกับส่วนผสมที่เหลือ นอกจากนี้ควรเพิ่ม croutons ลงในทุกสิ่ง จำเป็นต้องเติมสลัดด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยถั่วลันเตาและแครกเกอร์เล็กน้อย

สลัดปูอัด

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดปูอัด:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ปูอัด - 250 กรัม
• มะเขือเทศเนื้อ - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น
• มายองเนส - 150 กรัม

ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัด (ปูอัด มะเขือเทศ และแอปเปิ้ล) ต้องหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ใส่ถั่วลันเตาที่บดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกะหล่ำปลี

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัด:

• ถั่วเขียวดอง - 1 กระป๋อง
• ผักกาดขาว - 600 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• หอยแมลงภู่กระป๋อง - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• มายองเนส - 200 กรัม
• เกลือ, พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

สับกะหล่ำปลีจีนอย่างประณีต ไข่ไก่ต้องต้มให้แข็ง ปอกเปลือก และหั่นเป็นชิ้นใหญ่ หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นครึ่งวง เปิดขวดหอยแมลงภู่และถั่วลันเตา กรองทุกอย่างแล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือของสลัด สลัดที่ทำเสร็จแล้วจะต้องเค็มพริกไทยและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดเห็ดกระป๋อง

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดกับเห็ดกระป๋อง:

• เห็ดกระป๋อง - 200 กรัม
• พริกแดงบัลแกเรีย - 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม

เปิดขวดถั่วและเห็ดกระป๋อง กรองส่วนผสมเหล่านี้ทั้งหมด แล้วหั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กๆ ปอกพริกหยวกตัดเมล็ดออกแล้วหั่นพริกเป็นก้อน ส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดจะต้องรวมกันและปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

สลัดบีทรูทง่ายๆ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการทำสลัดง่ายๆ:

• ถั่วเขียวดอง - 200 กรัม
• หัวบีทกระป๋อง - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• แครอท - 1 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 50 กรัม

ขั้นแรกให้ต้มแครอทกับเปลือกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ต้องใช้ก้อนเดียวกันเพื่อตัดหัวบีทกระป๋อง หัวหอมจะต้องปอกเปลือกและสับละเอียด ต้องเปิดขวดที่มีถั่ว ของเหลวที่ไม่จำเป็นจะต้องถูกระบายออก และถั่วจะต้องรวมกับส่วนประกอบที่เหลือ ปรุงรสสลัดเสร็จแล้วด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่ง

สลัดหอมๆกับมะเขือเทศ

ส่วนผสมสำหรับสลัดมะเขือเทศ:

• ถั่วดอง - 200 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ -2 ชิ้น
• เมล็ดวอลนัท - 10 ชิ้น
• กระเทียม - 2 กานพลู
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 50 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ขนหัวหอมสีเขียว - 50 กรัม
• ก้านผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

มะเขือเทศและแตงกวาควรล้างและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ เปิดขวดถั่ว กรองและผสมถั่วกับผักก่อนหน้า เมล็ดวอลนัทจะต้องสับ ปอกเปลือก และบดด้วยกระเทียมโดยใช้กระเทียม ในการเตรียมซอสสำหรับสลัดนี้ คุณต้องผสมถั่ว กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันดอกทานตะวัน ปรุงรสสลัดด้วยซอสนี้แล้วโรยด้วยต้นหอมสับด้านบนและประดับด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม

เป็นเวลาหลายทศวรรษที่ถั่วเขียวกระป๋องได้เข้ามาในชีวิตของทุกคนอย่างแน่นหนา ก่อนหน้านี้ใช้กับปลาเค็มเท่านั้น แต่วันนี้ไม่มีโต๊ะปีใหม่เดียวที่สมบูรณ์โดยไม่มีสลัดโอลิเวียร์

และเชฟชื่อดังหรือแค่แม่บ้านก็ทดลองและสร้างสูตรน้ำสลัดแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

สลัดถั่วลันเตาไข่

สลัดที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงพร้อมถั่วลันเตาสามารถทำให้นักชิมที่มีความซับซ้อนด้วยรสชาติที่ผิดปกติได้

วิธีทำสลัดกับถั่วเขียวกระป๋องและไข่:

1. มีความจำเป็นต้องตัดฐานของพริกไทยและลอกแกนออกจากเมล็ด หากต้องการให้หั่นพริกไทยเป็นวงหรือเส้น
2. ข้าวต้องล้างให้สะอาดในน้ำเย็นแล้วปิดด้วยน้ำและเกลือ คุณต้องปรุงด้วยไฟอ่อนจนสุก
3. หลังจากหุงข้าวแล้วจะต้องคลุกกับพริกหยวกสับ
4. ต้มไข่สิบนาที หลังจากนั้นพวกเขาจะทำความสะอาดและสับละเอียดเพื่อทำมวลไข่
5. ถั่วเขียวต้องกรองด้วยกระชอนหรือกระชอน
6. เพิ่มไข่และถั่วกับข้าวและพริกไทยผสม
7. เพิ่มน้ำมันพืชเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมให้เข้ากัน

เมื่อเสิร์ฟ ให้ตกแต่งจานด้วยผักชีฝรั่ง

กับไก่รมควัน

ผู้ที่ชื่นชอบอาหารแปลกตาจะต้องชอบสลัดไก่รมควัน และแครอทเกาหลีจะเพิ่มเครื่องเทศให้กับสลัดซึ่งสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะจดจำไปอีกนาน

วัตถุดิบ:

• ไก่รมควัน 500 กรัม
• ถั่วเขียว 150 กรัม
• 3 ไข่ขาว;
• หัวหอมขนาดกลาง
• น้ำมันพืช - 20 กรัม
• น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 20 กรัม
• มายองเนส - 200 กรัม
• แครอทเกาหลี 150 กรัม

เวลาทำอาหาร: 20-25 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 137 kcal / 100 กรัม

สลัดถั่วเขียวไก่กระป๋องและรมควันจัดทำดังนี้:

1. เนื้อไก่รมควันควรหั่นเป็นก้อนแล้ววางในชั้นแรก
2. วางชั้นที่สองด้วยถั่วลันเตาและเคลือบด้วยมายองเนส
3. ตัดไข่ขาวเป็นก้อน หากต้องการคุณสามารถนำไข่แดง มายองเนสทา;
4. หัวหอมสับเป็นครึ่งวงควรทอดในน้ำมันดอกทานตะวันร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำมันและผสมหัวหอมกับน้ำส้มสายชูและมายองเนส
5. ใส่แครอทเกาหลีบนหัวหอมทอด ชั้นสุดท้ายไม่จำเป็นต้องทาด้วยมายองเนส

สลัดสามารถรับประทานได้หลังจากผ่านไปสองสามนาทีเมื่อแช่ทุกชั้น หากจานดูเยิ้มเกินไป คุณสามารถใช้มายองเนสน้อยลง

สลัดไก่ต้ม

การผสมผสานของถั่วดองกับเนื้อไก่ต้มทำให้จานมีรสชาติที่ผิดปกติ สลัดสามารถตกแต่งทุกโต๊ะเทศกาลซึ่งแขกจะประทับใจเป็นอย่างยิ่ง

วัตถุดิบ:

• 1 ขาไก่
• 4 ไข่ไก่;
• มายองเนส - 150 กรัม
• แตงกวาสด
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• กระเทียมสองสามกลีบ
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 20-30 นาที

ขั้นตอนการเตรียมสลัด:

1. ขาไก่และไข่ต้มจนนุ่มและเย็น
2. ไข่สับละเอียดผสมกับชีสขูด
3. แตงกวาที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นก้อนแล้วใส่ในชามไข่และถั่วลันเตา
4. สับไก่ให้ละเอียด บดกระเทียม แล้วใส่ลงในชาม
5. เพิ่มมายองเนสเกลือลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน

สลัดจะต้องผสมเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและเสิร์ฟ

สลัดผัก

จานนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่อดอาหาร

วัตถุดิบ:

• ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 ขวด;
• 2 มะเขือเทศสีแดง
• 2 แตงกวาสด
• มะกอกกระป๋อง - 50 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 35 kcal / 100 กรัม

การทำสลัดผักกับถั่วเขียว:

1. มะเขือเทศและแตงกวาล้างและหั่นแบบสุ่ม
2. ผัก, มะกอก, ถั่วลันเตาผสมในชาม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
3. เนื้อหาของชามปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและผสมให้เข้ากัน

ก่อนเสิร์ฟจะตกแต่งด้วยผักชีลาวหรือผักชีฝรั่ง

สลัดกะหล่ำปลี

การมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิดมักสร้างความสับสนให้กับพนักงานต้อนรับ แต่เธอจะต้องมีกะหล่ำปลีสดและถั่วลันเตาในตู้เย็นอย่างแน่นอน รสชาติที่ผิดปกติของสลัดจะได้รับการชื่นชมในระดับสูงสุด

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
• ถั่วกระป๋อง - 50 กรัม
• 1 แครอทสด
• น้ำมันดอกทานตะวัน;
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 50 kcal / 100 กรัม

วิธีทำสลัดแสนอร่อยสำหรับแขก:

เสิร์ฟสลัดกับถั่วกระป๋องและกะหล่ำปลีบนโต๊ะเป็นอาหารอิสระหรือเป็นกับข้าวสำหรับมันฝรั่งบด สำหรับคนรักเผ็ดคุณสามารถเพิ่มพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

สลัดปูอัด

จานนี้จัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆที่ไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด

วัตถุดิบ:

• ปูอัดหรือเนื้อปู - 200 กรัม
• ถั่วเขียว 300 กรัม
• 3-4 ไข่;
• 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
• หัวหอม;
• 1 แตงกวาสด
• ผักใบเขียว;
• มายองเนส;
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 130 kcal / 100 กรัม

ขั้นตอนการเตรียมสลัดมีดังนี้:

1. มันฝรั่งปอกเปลือกต้มในน้ำเค็มเป็นเวลายี่สิบนาที
2. ต้มไข่สิบนาที เติมน้ำเย็นสะอาดแล้ว
3. ปูอัด, หัวหอม, ผักใบเขียวสับละเอียด
4. แตงกวาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน
5. ถั่วเขียวผสมในชามกับอาหารสับ
6. ไข่และมันฝรั่งแช่เย็นหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเพิ่มลงในชาม
7. เนื้อหาของชามปรุงรสด้วยมายองเนสเค็มและผสมให้เข้ากัน

ก่อนที่จะเพิ่มมันฝรั่งและไข่ลงในสลัดพวกเขาต้องทำให้เย็นลง มิฉะนั้นสลัดจะเริ่มเสื่อมสภาพภายในไม่กี่ชั่วโมง

โอลิเวียร์กับแซลมอน

โอลิเวียร์สลัดปีใหม่ตามปกติมีรสชาติแปลก ๆ มากมายที่สร้างความประหลาดใจให้กับความเป็นเอกลักษณ์

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง 200 กรัม
• ถั่ว 90 กรัม
• หอมแดง 1 หัว;
• 1 แตงกวาดองและ 1 สด;
• 2 แครอท;
• แซลมอนเค็มเล็กน้อย 250 กรัม
• หัวหอมเขียว;
• ผักชีฝรั่ง;
• มายองเนส;
• น้ำมะนาว;
• ขิงดอง 10 กรัม

เวลาทำอาหาร 30 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 259 kcal / 100 กรัม

วิธีทำสลัดกับถั่วเขียวและปลาแซลมอน:

1. แครอทและมันฝรั่งต้มและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
2. แตงกวาสับละเอียด ผัก หัวหอมและปลา
3. สับขนหัวหอมสีเขียวและก้านผักชีฝรั่งอย่างประณีต
4. ตัดขิงเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่มายองเนสด้วยน้ำมะนาวสองสามหยด
5. อาหารสับ ถั่ว ซอสมายองเนส ผสมในชาม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง)

สลัดถั่วลันเตาและหอยแมลงภู่

การผสมผสานที่ผิดปกติของหอยแมลงภู่และถั่วดองจะเป็นส่วนเสริมที่น่าพึงพอใจสำหรับโต๊ะเทศกาล

วัตถุดิบ:

• หอยแมลงภู่สด - 250 กรัม
• ถั่ว - 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 100 กรัม
• มายองเนส;
• 2 ไข่ไก่;
• 2 หัวหอมใหญ่;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• พวงผักชีฝรั่ง;
• พาสลีย์;
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร: 30-40 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 140 kcal / 100 กรัม

วิธีเตรียมจานไปที่โต๊ะ:

1. ไข่ต้ม, หัวหอม, ผักชีฝรั่งและผักกาดหอมสับละเอียด
2. ในชามผสมกับหอยแมลงภู่ต้มถั่ว
3. เพิ่มน้ำมันเกลือเพื่อลิ้มรสมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

• เพื่อไม่ให้มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีดำหลังจากปรุงแล้วให้เติมน้ำส้มสายชู 9% หนึ่งช้อนโต๊ะลงไปในน้ำ
• บ่อยครั้งเมื่อต้มไข่ เปลือกจะแตกและโปรตีนจะไหลออกมา เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์นี้พวกเขาจะต้องต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
• ในการระบายน้ำออกจากถั่วกระป๋องโดยไม่มีปัญหาใด ๆ คุณสามารถใช้กระชอนขนาดเล็ก
• เมื่อหั่นหัวหอม ตาจะไม่หยิกหากแช่ตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งไว้ล่วงหน้า รากของหัวหอมควรถูกตัดออกก่อน เนื่องจากมีสารประกอบกำมะถันมากที่สุดที่ทำให้เกิดน้ำตา
• เมื่อเลือกถั่วกระป๋องคุณต้องใส่ใจกับอายุการเก็บรักษาความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์และสี (สีเขียวหรือสีเขียวอ่อน)
• ปอกไข่อย่างรวดเร็ว ใส่ในแก้ว เติมน้ำครึ่งหนึ่ง จากนั้นใช้ฝ่ามือปิดคอแล้วเขย่าหลาย ๆ ครั้ง เปลือกจะแยกออกจากไข่ในไม่กี่วินาที
• หอยแมลงภู่จะต้องต้มปิด ในการล้างทราย คุณต้องวางหอยในน้ำเค็มเป็นเวลาสามสิบนาที ต้มแล้วควรเค็มเล็กน้อยและมีกลิ่นคล้ายทะเล

แม่บ้านส่วนใหญ่ชอบถั่วเขียวเมื่อเตรียมอาหารเย็น และนี่เป็นเพราะคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งได้รับการเก็บรักษาไว้แม้ในรูปแบบกระป๋อง แต่ยังรวมถึงความเร็วในการใช้งานและการมีสูตรง่ายๆมากมายสำหรับสลัดกับถั่วเขียว มื้ออร่อยสำหรับคุณ!

สลัดกับถั่วเขียวกระป๋องเป็นส่วนเสริมที่อร่อยสำหรับโต๊ะใด ๆ พวกเขาได้รับความรักจากเชฟและนักชิมในหลายประเทศมาอย่างยาวนานและมั่นคง ถั่วลันเตาสามารถทำให้สลัดรสเค็มได้อร่อย น่าพอใจและเป็นต้นฉบับมากขึ้น

ในอาหารยุโรป มีสูตรสลัดมากมายที่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้ เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับทุกวัน มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นอาหารมื้อเย็นแบบครอบครัว ประณีตและไม่ได้มาตรฐานสำหรับวันหยุด

สลัดถั่วกระป๋องในอุดมคติไม่จำเป็นต้องแข็ง แต่นุ่มเกินไปก็ไม่ทำ

เราขอแนะนำให้คุณลองสลัดถั่วที่เป็นที่นิยม และบางทีคุณอาจจะสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณเองโดยอิงจากสิ่งเหล่านี้

วิธีทำสลัดถั่วเขียวกระป๋อง - 16 พันธุ์

สลัดนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา มันค่อนข้างง่ายที่จะทำและรสชาติก็น่าทึ่ง วันนี้พ่อครัวมีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้ แต่ขอเน้นที่อาหารจานคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• 3 มันฝรั่งต้ม;
• 2 แครอทต้มกับผิวหนัง
• 4 ไข่ต้ม;
• ไส้กรอกปรุงสุกประมาณ 350 กรัม
• แตงกวากระป๋องขนาดกลาง 5-6 อัน;
• หัวหอมขนาดกลาง 1 ต้นหรือต้นหอมพวง
• ถั่วกระป๋อง 500 กรัม (หนึ่งกระป๋อง);
• ปริมาณมายองเนส เกลือ พริกไทย ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ผักสำหรับสลัดควรต้มในเปลือกเสมอ แล้วจะได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น

การตระเตรียม:

เช่นเดียวกับสลัดกับถั่วส่วนใหญ่ การเตรียม "โอลิเวียร์" ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ปอกเปลือกและหั่นผัก เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนประกอบที่เหลือ สับหัวหอมอย่างประณีตเพื่อให้รสชาติของมันเพิ่มความเผ็ดให้กับรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่เหลือเท่านั้น

เมื่อทุกอย่างถูกตัดและใส่ในชามสลัด ให้กรองน้ำจากถั่วแล้วใส่ลงในสลัด จากนั้นเราก็เติม "โอลิเวียร์" ด้วยมายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน สำหรับสัมผัสสุดท้าย คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งสับหรือผักใบเขียวอื่นๆ ได้

สลัดถั่วกับไข่ง่ายมาก การปรุงอาหารใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที แต่ส่วนผสมได้รับการคัดเลือกเพื่อให้บางคนยังคงไม่สนใจรสชาติของมัน

วัตถุดิบ:

• 2 ไข่ต้ม;
• พวงของหัวหอมสีเขียว
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
• ถั่วครึ่งกระป๋อง
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อยและสมุนไพรอื่น ๆ ที่คุณเลือก

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นคุณต้องสับไข่เป็นก้อนแล้ววางลงในชามสลัด เพิ่มถั่วที่นั่น ส่วนผสมที่สามจะเป็นหัวหอมสับละเอียด

สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมกับหัวหอม! รสชาติที่รุนแรงสามารถทำลายสลัดได้

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดของสลัดใส่ในชามเดียว ใส่มายองเนส ผสม สลัดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีในการรับประทานอาหารค่ำของครอบครัว

หากคุณเบื่อกับ "โอลิเวียร์" แบบเดิมๆ แล้ว คุณสามารถเปลี่ยนมันด้วยสลัดที่อร่อยไม่แพ้กันกับถั่วและไส้กรอกรมควัน

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งขนาดกลาง 1 ลูกและแครอทขนาดเล็กปรุงในแจ็คเก็ต
• พริกหยวกกระป๋อง 4 ชิ้น
• ไส้กรอกรมควัน 4 ชิ้น
• ถั่วกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ

คุณสามารถใช้มายองเนสหรือเตรียมซอสด้วยตัวเอง

ส่วนผสมน้ำสลัด:

• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวในปริมาณเท่ากัน
• ไข่แดงหนึ่งฟอง
• ปริมาณเกลือและพริกไทยในซอสเป็นรายบุคคล

การตระเตรียม:

หั่นมันฝรั่ง แครอท และพริกดองเป็นก้อนเล็กๆ แล้วหั่นไส้กรอกเป็นเส้น เพื่อให้ไส้กรอกถูกหั่นมาอย่างดีและผสมผสานกับส่วนผสมอื่น ๆ แบบออร์แกนิก ไม่ควรแห้งเกินไป

เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด สุดท้ายเพิ่มถั่ว 2-3 ช้อนโต๊ะลงในที่เดียวกัน

เพื่อเตรียมซอสดั้งเดิมก็เพียงพอที่จะผสมครีมเปรี้ยวน้ำมะนาวและไข่แดง เกลือและพริกไทย น้ำสลัดนี้ตามรสนิยมของคุณ

Peas and sprats - สำหรับผู้ที่ชื่นชอบปลา

หากคุณรักปลาทะเลชนิดหนึ่งและยังไม่ได้ลองผสมกับถั่วลันเตา สิ่งนี้ควรได้รับการแก้ไขอย่างแน่นอน สลัดปรุงในเวลาไม่ถึง 10 นาทีก็อร่อยและน่าพอใจ แตงกวาสดให้รสฤดูใบไม้ผลิ

วัตถุดิบ:

• ธนาคารปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
• ธนาคารถั่ว;
• 2 แตงกวาสดขนาดกลาง (หรือ 3 กระป๋องเล็ก);
• มายองเนส พริกไทย ตามคำขอ

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นบดแตงกวาเป็นก้อนขนาดกลางแล้วเทลงในชามสลัด เพิ่มลายจุดให้กับพวกเขา จากนั้นเราก็เอา sprats ออกจากขวดแล้วตัดแบบเดียวกัน แต่ไม่ละเอียดเกินไป เพิ่ม sprats สับลงในส่วนผสมที่เหลือ ปรุงรสด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยพริกไทยหากต้องการ คุณยังสามารถใส่ผักชีฝรั่งหรือสมุนไพรอื่นๆ ลงไปเล็กน้อยก็ได้

ถั่วผสมกับข้าวโพดกระป๋องให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและผิดปกติ แขกของคุณจะหลงรักสลัดนี้ในครั้งแรก

วัตถุดิบ:

• ธนาคารถั่ว;
• ข้าวโพดกระป๋องครึ่งกระป๋อง
• 4 ไข่ต้ม;
• ชีสแข็ง 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว;
• มายองเนส เกลือ พริกไทย ตามคำขอ

การตระเตรียม:

เราแยกน้ำออกจากถั่วและข้าวโพดอย่างระมัดระวัง เทส่วนผสมหลักเหล่านี้ลงในชามสลัด ลูกเต๋าไข่และเพิ่มพืชตระกูลถั่ว ถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ โปรดทราบว่าชนิดของชีสที่คุณเลือกต้องแน่นพอที่จะขูดได้ง่าย ส่วนผสมสุดท้ายจะเป็นหัวหอมสับละเอียดและมายองเนส ผัดสลัดให้ละเอียดก่อนเสิร์ฟ

สลัดนี้สามารถปรุงเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นได้ทุกวัน มันจะช่วยกระจายอาหารสำหรับผู้ที่กำลังอดอาหารหรืออดอาหาร สลัดเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:

• แตงกวากระป๋องขนาดเล็ก 4 ลูก
• ถั่วเขียว 200 กรัม (ประมาณครึ่งกระป๋อง)
• หัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ.

การตระเตรียม:

สลัดแสนอร่อยนี้สามารถปรุงได้ในเวลาเพียงไม่กี่นาที ตัดแตงกวาเป็นชิ้นแล้วเทลงในชาม เทถั่วและหัวหอมสับละเอียดที่นั่น ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ผัดและเพลิดเพลินกับจาน

สูตรนี้เป็นตัวอย่างที่ดีของวิธีการกระจายอาหารในแต่ละวันของคุณ แทนที่จะใช้กะหล่ำปลีชุดปกติและไส้กรอกสักชิ้น คุณสามารถเสิร์ฟสลัดแสนอร่อยพร้อมเครื่องเคียงได้

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีแดง 250 กรัม - กะหล่ำปลีประมาณครึ่งหัว
• ถั่ว 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 2 ชิ้น
• หัวหอมลูกเล็ก;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยตามชอบ

การตระเตรียม:

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตเทลงในชามสลัดใส่เกลือผสมคลุกเคล้าด้วยมือของคุณเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที

เกลือทำให้ใบกะหล่ำปลีนุ่มขึ้น

ขณะที่กะหล่ำปลีอยู่ด้านข้าง ให้ตัดไส้กรอกเป็นเส้น หัวหอมสามารถหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือหั่นเป็นเส้น ใส่ถั่ว ไส้กรอก หัวหอม และน้ำมันพืชลงในกะหล่ำปลี อาจจะเป็นพริกไทยดำก็ได้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียด

สูตรพิเศษกับปูอัดมีรสชาติเป็นของตัวเอง แอปเปิ้ลและแตงกวาสองชนิดให้รสชาติที่พิเศษ

วัตถุดิบ:

• ธนาคารถั่ว;
• ปูอัด 300 กรัม
• 4 ไข่ต้ม;
• แตงกวาสดหนึ่งลูก
• แตงกวาดองหนึ่งอัน
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดเล็ก
• หัวหอมขนาดกลางครึ่งต้นหรือหัวหอมสีเขียวพวงเล็ก ๆ
• ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
• มายองเนส 3-4 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

สับหัวหอมอย่างประณีตเป็นก้อน เทน้ำเดือดทิ้งไว้ 1-2 นาที แล้วกรอง หากคุณใช้หัวหอมสีเขียวแน่นอนว่าไม่คุ้มที่จะเทน้ำเดือดลงไป

หัวหอมลวกเพื่อให้รสชาติอ่อนลง

บดแตงกวาและไข่ให้เป็นก้อนแล้วใส่ในชามสำหรับสลัด แบ่งปูอัดเป็นเส้นใยเล็ก ๆ แล้วใส่แตงกวา สุดท้าย ใส่ถั่ว หัวหอม และสมุนไพร จากนั้นเกลือและพริกไทยทั้งสลัดผัดและปรุงรสด้วยมายองเนส

การผสมผสานที่เรียบง่ายแต่น่ารับประทานของปลา ไข่ต้ม ถั่วและมันฝรั่งจะทำให้คนไม่กี่คนไม่แยแส สลัดดังกล่าวสามารถเสริมเครื่องเคียงได้อย่างสมบูรณ์แบบหรือสามารถทำหน้าที่เป็นจานอิสระได้

วัตถุดิบ:

• ปลาซาร์ดีน 240 กรัมในน้ำมัน
• 2 มันฝรั่งขนาดใหญ่ปรุงในเครื่องแบบ
• 1 แตงกวาสดขนาดกลางหรือ 2 ขนาดเล็ก
• 2 ไข่ต้ม;
• 1 หัวหอมเล็ก
• ถั่วเขียว 5 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา.

การตระเตรียม:

สะเด็ดน้ำมันออกจากอาหารกระป๋อง ตักใส่จานแล้วคลุกด้วยส้อม หั่นมันฝรั่ง ไข่ แตงกวา และหัวหอมเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ปลาลงไปพร้อมกับถั่ว ปรุงรสจานด้วยครีมและมัสตาร์ด, เกลือเพื่อลิ้มรส, เพิ่มผักชีฝรั่งสับ

สลัดนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อทำให้เป็นไฮไลท์ของตารางปีใหม่ แฮม ข้าวโพด ถั่วลันเตา แตงกวา พริกหยวก และมายองเนสเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงใดๆ

วัตถุดิบ:

• แฮม 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• ถั่วกระป๋องหรือแช่แข็ง 200 กรัม
• 3 แตงกวาดองขนาดกลาง
• 1 พริกหยวกขนาดใหญ่
• หัวหอมสีเขียว 3-4 ต้น;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ส่วนผสมหลักคือแฮม ควรหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดหั่นแล้วบด แตงกวา - ดองหรือเค็ม - หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มถั่วและมายองเนสที่นั่นผสมให้เข้ากัน เราใช้หัวหอมสับในการตกแต่งสลัดปีใหม่ของเรา

สลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว มันจะกลายเป็นอาหารเสริมแสนอร่อยและอร่อยสำหรับอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นของคุณ

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
• แตงกวาสดขนาดเล็กและเค็มเหมือนกัน
• ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 2-3 ชิ้น
• 1 แครอทต้มขนาดกลาง
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

แตงกวาดองควรหั่นเป็นลูกเต๋า เราเปลี่ยนแครอทต้มและแตงกวาสดเป็นหลอดโดยใช้เครื่องขูดหยาบ หลอดไส้กรอกควรใหญ่กว่านี้เล็กน้อย เราส่งส่วนประกอบทั้งหมดไปที่ชามสลัดเติมมายองเนสและผสม

สลัดที่เรียบง่าย อร่อย และสง่างามเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลและสำหรับมื้อค่ำกับครอบครัว

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 300 กรัม
• ถั่ว 150 กรัม
• แตงกวาสด
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• ผักชีฝรั่งเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

ปรุงเนื้อไก่ล่วงหน้าด้วยการเติมเกลือ หลังจากนั้นสะเด็ดน้ำและปล่อยให้เนื้อแห้งเล็กน้อย ถัดไปหั่นเป็นก้อนใหญ่สำหรับสลัด เราทำก้อนแตงกวาให้เล็กลงเล็กน้อย เราใส่ทุกอย่างลงในชามสลัด ครีมควรเค็มเพื่อลิ้มรสจากนั้นปรุงรสสลัดด้วย ในตอนท้ายใส่ผักชีฝรั่งสับ

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่กำลังถือศีลอด แทนที่จะใช้เนื้อสัตว์และไส้กรอก จะใช้ของดองหรือผัดแบบหยาบแทน คุณสามารถเติมได้ทั้งมายองเนสและน้ำมันพืช

วัตถุดิบ:

• ถั่วกระป๋องหนึ่งกระป๋อง
• 2-3 มันฝรั่งขนาดใหญ่
• 2 แครอทขนาดกลาง
• 2 แตงกวาสดขนาดเล็ก
• พวงของหัวหอมสีเขียวหรือหัวหอมขนาดกลางครึ่ง;
• เห็ดชนิดที่คุณชอบ 200 กรัม
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะหรือน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ถ้าเราต้องการใช้เห็ดทอด เรามาเริ่มกันที่ อย่าลืมใส่เกลือเมื่อทอด เพียงแค่หั่นหมักเป็นก้อน เราทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง แครอท และแตงกวา เราใส่ส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามสลัดใส่หัวหอมสับละเอียดผสมปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามดุลยพินิจของเรา เราเติมน้ำมันหรือมายองเนส

vinaigrette ที่บางเบาและกรุบกรอบได้รับความรักของผู้คนมาเป็นเวลานานด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความเรียบง่ายในการเตรียม

วัตถุดิบ:

• 1 หัวผักกาดแดงขนาดใหญ่
• 1 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 แครอทขนาดกลาง
• ถั่ว 150 กรัม
• หัวหอมครึ่งลูก;
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสของคุณ

การตระเตรียม:

ผักควรต้มกับผิวหนังก่อน บีทรูทใช้เวลาในการปรุงนานกว่ามันฝรั่งและแครอท ดังนั้นจึงมีการจัดเตรียมแยกต่างหาก หากคุณไม่มีหม้อหุงข้าวแบบหลายหม้อหรือหม้อหุงความดัน อาจใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการปรุงบีทรูท คุณจะรู้ว่าผักพร้อมแล้วเมื่อคุณสามารถแทงหัวบีทด้วยมีดบาง ๆ ถึงแกน

ไม่ควรหั่นและปอกหัวบีทก่อนนำไปต้มหากต้องการให้สีคงอยู่

เมื่อผักพร้อมและปอกเปลือกแล้ว ให้หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ในชามธรรมดา เพิ่มถั่วและหัวหอมสับละเอียด แน่นอนเราจะใส่เกลือและน้ำมันและพริกไทยตามดุลยพินิจของคุณ

ถั่วกระป๋องนั้นดีไม่เพียง แต่ในฤดูหนาวเท่านั้น เขาสามารถเพิ่มความหลากหลายให้กับสลัดฤดูร้อนแบบดั้งเดิมได้

วัตถุดิบ:

• ถั่ว 200 กรัม (ครึ่งกระป๋อง)
• ปูอัด 200 กรัม
• 3 มะเขือเทศขนาดเล็ก (เล็กแน่นอน);
• 1 แตงกวาสด
• ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หั่นปูอัดเป็นวงกลม แตงกวาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม มะเขือเทศควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับสิ่งนี้เราได้เลือกผลไม้ขนาดเล็ก เราใส่ทุกอย่างในจานธรรมดา ใส่ถั่ว ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวเค็ม ตกแต่งด้วยสมุนไพร

ด้วยกลิ่นของลูกพรุนทำให้คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวและแขกของคุณได้ด้วยสลัดที่แปลกไม่เหมือนใครด้วยถั่วกระป๋องและไก่

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ต้ม 250 กรัม
• 1-2 ไข่ต้ม;
• 1 แครอทต้มปานกลาง
• 1 แตงกวาดอง;
• ถั่วกระป๋อง 4 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมขนาดกลางครึ่งลูก;
• เกลือและพริกไทย;
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นต้องปรุงเนื้อปลาในน้ำเค็ม แช่เย็นและตากให้แห้ง จากนั้นเราก็หั่นไก่เป็นก้อนแล้ววางด้านล่างของชามสลัดด้วยจาระบีด้วยมายองเนส ชั้นที่สองจะเป็นแตงกวาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ เพิ่มหัวหอมสับลงไป ถัดไป - แครอท: เราจะปรุงรสด้วยเกลือ, พริกไทย, จารบีด้วยมายองเนส เราใส่ถั่วลงบนแครอทแล้วใส่ไก่ชั้นที่สองลงไป เนื้อสามารถใส่เกลือและพริกไทยได้ แต่คุณควรทาน้ำมันด้วยมายองเนส ใส่ลูกพรุนสับในชั้นสุดท้าย

เนื่องจากรสชาติของถั่วลันเตา ถั่วลันเตาจึงกลายเป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในสลัดหลากหลายชนิด อาหารที่ทำด้วยมันจะรวมอยู่ในเมนูของงานรื่นเริงเกือบทุกงาน นั่นคือเหตุผลที่ถ้าคุณดูสลัดกับถั่วเขียวกระป๋อง สูตรต่างๆ จะปรากฏในหลากหลายมาก

การใช้อาหารกระป๋องไม่ได้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ตัวแทนของพืชตระกูลถั่วนี้ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ในรูปแบบนี้ ด้วยเหตุนี้ในเกือบทุกตู้กับข้าว คุณสามารถหาถั่วอย่างน้อยหนึ่งขวด

จึงสามารถเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย เมื่อเลือกอาหารกระป๋องกับผลิตภัณฑ์นี้ คุณต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของส่วนผสมเพิ่มเติม ไม่ควรมีอะไรนอกจากน้ำตาล เกลือและน้ำ ในกรณีนี้ถั่วจะต้องสูงหรือชั้นหนึ่ง หากประเภทเป็นตารางก็ควรใช้เมื่อเตรียมหลักสูตรแรก

วิธีทำอาหาร

ถั่วลันเตาใช้มากที่สุดในการผลิตอาหารกระป๋อง ปริมาณโปรตีนสูงทำให้ถั่วนี้แข็งแรงมาก หากขวดถั่วเขียวกระป๋องไม่อยู่ในมือคุณสามารถใช้ถั่วแช่แข็งหรือสดได้

หากคุณใช้ถั่วในรูปแบบนี้คุณสามารถใช้พันธุ์ที่แตกต่างกันในถั่วขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างกลม แต่ก่อนอื่นก็ต้องเตรียมการให้ดีเสียก่อน ในการทำสลัดถั่วกระป๋อง สูตรสำหรับส่วนผสมที่สำคัญที่สุดมีดังนี้:

• ในน้ำเดือดขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ 400 กรัม - น้ำ 1 ลิตรเทถั่วเพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำตาลและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมพิเศษคุณสามารถใส่สะระแหน่เล็กน้อย
• ปรุงทั้งหมดนี้ประมาณ 10 นาที จากนั้นเทลงในหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง ล. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์;
• ต้มเป็นเวลาห้านาทีสะเด็ดน้ำและทำให้ถั่วลันเตาเย็นลง

หากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม ถั่วลันเตาธรรมดาจะช่วยคุณได้ในสถานการณ์นี้ เพราะถั่วเขียวผสมกับส่วนผสมต่างๆ และคุณสามารถทดลองกับทุกอย่างที่หาได้ตามชั้นวางของตู้เย็น ไม่ว่าจะเป็น เห็ด เนื้อ ชีส ไส้กรอก สำหรับทำสลัดแสนอร่อย หรือกะหล่ำปลี แตงกวา หัวหอม หัวบีตและมะเขือเทศ สำหรับอาหารว่างเบาๆ ...

สลัดที่ไม่ซับซ้อนนี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ กระเทียมและหัวหอมเข้ากันได้ดีกับมัน: สับให้ละเอียดแล้วใส่ลงไป แนะนำให้ระบายน้ำเกลือถั่วล่วงหน้าและปล่อยให้ถั่วไหลไปรอบๆ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ถั่วเขียว 1 กระป๋อง
• มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ;
• 1 หัวหอมและ 2 กานพลูกระเทียม
• เพิ่มเครื่องเทศตามดุลยพินิจของคุณ

ขั้นแรก เปิดโถ สะเด็ดน้ำเกลือถั่ว แล้วใส่ถั่วลงในชาม ถัดไปปอกและสับหัวหอมและกระเทียมเพิ่มลงในถั่ว ยังคงเป็นเพียงการเพิ่มเครื่องเทศมายองเนสและสลัดที่พร้อมใช้งาน

สลัดนี้ค่อนข้างเรียบง่าย แต่อร่อยมากเพราะการผสมผสานของส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดทำให้ได้รสชาติที่นุ่มนวลและน่าทึ่งมาก เครื่องเทศเล็กน้อยและการเติมแตงกวาจะเพิ่มความสด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

ต้มไก่กับไข่ 4 ฟอง จากนั้นหั่นให้เย็นลง ล้างแตงกวาให้สะอาดแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ถัดไปคุณต้องขูดชีสและเพิ่มส่วนผสมก่อนหน้า บีบกระเทียม 2 กลีบ ใส่มายองเนสและมัสตาร์ดลงไป รวมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มรสเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน

สลัดที่เตรียมง่ายกับถั่วและไข่จะทำให้ต่อมรับรสของนักชิมที่จู้จี้จุกจิกที่สุดประหลาดใจ

สำหรับสลัดคุณจะต้อง:

• ถั่วกระป๋อง ข้าว และน้ำมันพืช - 100 กรัมต่อชิ้น
• พริกไทยบัลแกเรีย (หวาน);
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• เพิ่มผักชีฝรั่งสีเขียวและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรก เตรียมไข่ ถั่ว และพริกสำหรับสลัด ไข่: ปรุงเป็นเวลา 10 นาทีแล้วสับให้ละเอียดมาก ถั่ว: เปิดขวดแล้วเอาของเหลวออก พริกไทย: ถอดก้านและเอาเมล็ดออก ตัดได้ตามใจชอบ

เรากินข้าว. ล้างออกด้วยน้ำเย็นและเทลงในกระทะ เทหม้อด้วยน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนสุก ผสมส่วนผสม ผสมข้าวกับพริกไทย เพิ่มไข่สับและถั่วกับข้าวผสมกับพริกไทย เพิ่มน้ำมันพืชลงในมวลทั้งหมดและเกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สูตรนี้มีการเพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจซึ่งเพิ่มความอิ่มแปล้และรสชาติดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

ขั้นแรก ปรุงไข่ลวก ปอกเปลือก แช่เย็นและสับ จากนั้นพวกเขาก็มีส่วนร่วมในหัวหอมสีเขียวและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ใส่ถั่วและเห็ดลงในส่วนผสมที่เหลือ ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน สามารถเปลี่ยนไข่เป็นพริกหวานได้เมื่อแจ้งความประสงค์

การผสมผสานนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด สลัดง่ายๆ กับกะหล่ำปลีสดและถั่วลันเตาเป็นอาหารและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจ เป็นการดีที่สุดที่จะเลือกชีสที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีที่สุดที่นี่เท่านั้นซึ่งจะทำให้ร่างกายได้รับโปรตีนและวิตามินในปริมาณที่จำเป็นและในทางกลับกันกะหล่ำปลีจะให้เส้นใยและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ

วัตถุดิบ:

ไข่ต้มปอกเปลือกสับและผสมกับชีสขูด จากนั้นใส่หัวหอมสับละเอียด กะหล่ำปลีฝอย และถั่วลันเตา สลัดที่เตรียมไว้ผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งแบบเบา ๆ ทำในลักษณะเดียวกัน แต่อย่างที่คุณอาจเดาได้ว่าเป็นพันธุ์ปักกิ่งที่เพิ่มเข้ามา เพื่อให้สูตรเบาขึ้น มักไม่ใช้มายองเนส แต่เป็นโยเกิร์ตกับเครื่องเทศต่างๆ

ถั่วเป็นส่วนผสมหลักเกือบสากลที่สามารถนำมาผสมผสานกับปูอัดและผักต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น การทำสลัดกะหล่ำปลีแบบง่ายๆ ทำได้ไม่ยาก ซีเรียลที่ต้มก็สามารถนำมาใช้ได้เช่นกัน ดังนั้นบ่อยครั้งที่สูตรอาหารจะปรากฏขึ้นตามหลักการของการรวมผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในช่วงเวลาที่กำหนด ในขณะเดียวกัน ไฮไลท์ของสลัดแต่ละอย่างก็คือซอส และที่นี่มีโอกาสสร้างสรรค์และทดลองทำอาหารได้

ดังนั้นเราจึงแนะนำซอสสำหรับความคิดที่สามารถใช้กับสลัดเหล่านี้และเสริมรสชาติ:

• นม - โยเกิร์ต 200 กรัม, น้ำตาลหนึ่งช้อน, พริกไทยและเกลือครึ่งช้อน, น้ำมะนาวครึ่งลูก, สะระแหน่สับเล็กน้อย
• ไข่ - น้ำตาลหนึ่งช้อน, ไข่แดง, เกลือเล็กน้อย, น้ำส้มสายชูไวน์ 2 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยป่น;
• มะนาว - น้ำมันพืช 2 ส่วน, น้ำมะนาว 1 ส่วน, น้ำผึ้งหนึ่งช้อน, กระเทียมหนึ่งกลีบ, เกลือและพริกไทย

การทำซอสเหล่านี้เป็นเรื่องง่าย ต้องสับส่วนผสมถ้าจำเป็นและผสมให้ละเอียดเพื่อให้เข้ากันดี

ทางที่ดีควรกินโปรตีนให้ได้มากที่สุดในตอนเช้า ดังนั้นควรรับประทานสลัด (และอื่น ๆ ) กับถั่วลันเตาสำหรับมื้อกลางวันและหากทำในตอนเย็นส่วนผสมที่เหลือควรใช้ผักและเนื้อไม่ติดมันเป็นส่วนใหญ่ มิฉะนั้นสลัดกับถั่วเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่จะทำให้คุณพึงพอใจ

โปรดทราบ วันนี้วันเดียวเท่านั้น!