ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ- ಸೇರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳುನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು - ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿ ಅನಲಾಗ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಂಯುಕ್ತ:
160 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್;
120 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
160 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು;
3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;

ಅಡುಗೆ:
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಕಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆನ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆತುರಿ ಚೀಸ್. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ತಿಂಡಿ, ನೀವು ಭೋಜನವಾಗಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ (ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಹ್ಯಾಮ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
ಯಾವುದೇ ಜೊತೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಾಂಸದ ರುಚಿಗಳು- 1 ಪ್ಯಾಕ್;
ಮೇಯನೇಸ್;
ಕಾರ್ನ್ ಕಾನ್ಸ್. - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಕಾನ್ಸ್. - 160 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:
ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳು, ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಿರಿ. ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಬೀನ್ಸ್. ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು, ಹ್ಯಾಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ರೂಟನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಕಾನ್ಸ್. - 180 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್;
ಕಾರ್ನ್ ಕಾನ್ಸ್. - 160 ಗ್ರಾಂ;
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆ:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೂರು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಮೂಲ ಲಘು, ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಗಳವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಿಂದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್;
180 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ;
350 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್;
50 ಗ್ರಾಂ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್;
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
ಪ್ಲಮ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ತುಂಡುಗಳು;
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈಗ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ರಫಲ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾಲಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಫೈಬರ್ ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ) ತುಂಬಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಾವು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
ಬೀನ್ಸ್ ಕಾನ್ಸ್. - 400 ಗ್ರಾಂ;
ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
ಮೇಯನೇಸ್;
ಅಂಗಡಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ.

ಅಡುಗೆ:
ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ನಂತರ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಹರಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ರೀತಿ ಸಿಹಿ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಮೊದಲೇ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಸೋಜಿಗವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್. ಅಣಬೆಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
400 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 3 ಚೂರುಗಳು;
200 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್ ಕಾನ್ಸ್;
160 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
200 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್;
2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
300 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು ಕಾನ್ಸ್;

ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವಾಗ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನೀರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು, ಹಾಗೆಯೇ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ.

ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ (ನಮ್ಮಿಂದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ:
230 ಗ್ರಾಂ ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ;
380 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
1 ಈರುಳ್ಳಿ;
1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
1 ಪ್ಯಾಕ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್;
2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
20 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:
ನೀವು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಂತಿಮ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ದ್ರವದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಇಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡೋಣಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಬಗ್ಗೆ - ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಿಂದ.

ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಬೀನ್ಸ್, ಅನೇಕ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಸೇರಿವೆ: ನೀರು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, C, B5, B9, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬೀನ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಏಕೆ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ - ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದಾದ ಕಾರಣ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ತರಕಾರಿ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ

ಯಾವುದೇ ಹುರುಳಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕೆಲವು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅದನ್ನು 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಸಹಜವಾಗಿ ತಾಜಾ ಬೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. .

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್
• ಯಾವುದೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ 1 ಪ್ಯಾಕ್
• 1 ಗುಂಪೇ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಐಚ್ಛಿಕ

ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ

ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಿಶ್ರಣ

ಕ್ರೂಟನ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ

ಮೆಣಸು, ಡಿ-ಬೀಜ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಎಣ್ಣೆ, ಫ್ರೈ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಚಿಕನ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಜಾರ್‌ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ
2. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
5. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ
6. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಷ್ಟೇ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ

ದ್ರವವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ (ನೇರ) - ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ "ನಟಾಲಿಯಾ"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳ 1 ಜಾರ್
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಯಾವುದೇ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಬಹುದು
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ

ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಿಶ್ರಣ

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
6. ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
7. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ
8. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
9. ಸಾಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಬರಿದಾಗದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ
10. ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
11. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು
12. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್
13. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ sprats
• ಅರ್ಧ ಜಾರ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 80 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ 4 ಚಿಗುರುಗಳು
• 3 ಚಮಚಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ
2. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ
3. ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಒಣಗಿಸಿ
4. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ
5. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ
6. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ
7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
8. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
9. ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಬಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ (ಬಿಳಿ)
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 2 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2 ಚಿಗುರುಗಳು
• 20 ಗ್ರಾಂ. ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
6. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ
7. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
8. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
9. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್

ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಾನು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುಚ್ಚನಂತೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಸುಂದರ ಸಲಾಡ್ಗಳು! ಇಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಾಕುವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆರೆಯುವ ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಇದು ಸಾಕು. ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ನೀವು ಸರಳವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಜಾರ್(ಪರಿಮಾಣ 425 ಮಿಲಿ),
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 425 ಮಿಲಿ 2/3 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ,
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100-120 ಗ್ರಾಂ,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - 70 ಗ್ರಾಂ,
• ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು (ಕಿರೀಶ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮನೆ ಅಡುಗೆ) - 120 ಗ್ರಾಂ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಮಾನವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ, ಆದರೆ ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ (ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್) ಮೇಲೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ತಣ್ಣೀರು. ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬರಿದಾಗಲಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸರಳವಾಗಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜರಡಿ (ಕೋಲಾಂಡರ್) ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ! ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಸಲಾಡ್ನ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ. ನನ್ನ ಬಳಿ ಸ್ಟ್ರಾ ಇದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು 3-4 ಮಿಲಿ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಈ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಅದೇ ಅಗಲದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲೋ ಸುಮಾರು 5-7 ಮಿಮೀ. ನಾವು ಯಾವುದೇ ಅರೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ರಷ್ಯನ್, ಡಚ್, ಸೋವಿಯತ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಈಗ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ನಾವು ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಕಾಂಡಗಳ ದಪ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಗಿದಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ (ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ನಂತರ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು).

ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ). ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಅವಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಿಮ ಸ್ವರಮೇಳವು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಮೇಯನೇಸ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಚೌಕವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಿರೀಶ್ಕಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಚೀಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಗ್ರೀನ್ಗಳು).

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮುಂದಿನ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ 2 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಕಿರೀಶ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕುರುಕಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಕು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡನ್ನೂ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಪರೂಪದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತರಾತುರಿಯಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಅಡಿಕೆ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ "ಕಿರೀಶ್ಕಿ" ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿ, ನಿಜವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್, ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿದರೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್. ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು 12 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಲು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಾಗಿ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ" ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

• ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ಅವರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ತಿಂಡಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.
• ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಕ್ಷರಶಃ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ), ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಜಾರ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಲಘು ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು, ಅದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಲಘು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮೃದುಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು 10-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕಿರಿಶ್ಕಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಲಘು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಯಂ-ಬೇಯಿಸಿದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
• ಸ್ನ್ಯಾಕ್‌ನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಬಲವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಸಾಸಿವೆ) ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸು, ಇದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ - ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಾಂಸದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. "ಸುಳಿವು" ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು, ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬವೇರಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಹಂಗರ್ ಕಪುಟ್"

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಬವೇರಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು (ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ) - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಅರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಮಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ - 5 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಐಸ್ ನೀರು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
6. ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ಈ ಹಸಿವಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಜರ್ಮನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಇದು ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಅವಳು ತನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದು, ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ "ಟ್ರಿಕ್" ಆಗಿದೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡಲು, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೇಪರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ- ಜಾರ್;
• ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್- 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಂಡಲ್;
• ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳುಸೊಪ್ಪಿನ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಎಷ್ಟು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಡಿಟ್ಯಾಚೇಬಲ್ ರೂಪಸುಮಾರು 18-22 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಬೀನ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಕಕೇಶಿಯನ್ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ"

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಚೀಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್(ಐಚ್ಛಿಕ) - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಮೊಸರು ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೇಷನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
5. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಜೆಯ ನೋಟಮತ್ತು ಉದಾತ್ತ ರುಚಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ) - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರರು) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಂಗುರಗಳ ತೆಳುವಾದ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಗೊತ್ತು: ಇದು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಫಿಲೆಟ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ- 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅದು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯ: ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಘನ-ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
6. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್. ನಂತರ ಹಸಿವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಶೈಲಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಅರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಗಳ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಉಪಯೋಗಿಸಲು ಸಿದ್ದ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಒಬ್ಝೋರ್ಕಾ"

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಎಷ್ಟು ಹೋಗುತ್ತದೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಬಡಿಸುವಾಗ ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "Obzhorka" ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನೀಡಿರುವ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ (ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಕಾಲು) - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಬೀನ್ಸ್ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ರೈ, ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು), ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಹಸಿವಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸುರಿಮಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಗೋಧಿ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ, ಸಲಾಡ್ನ 2-3 ಬಾರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಕೆಂಪು
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 5 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ- ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು (ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮ), ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಿದ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಹ್ಯಾಮ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಮೊಸರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೀನ್ಸ್, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ.
4. ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಭೋಜನ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಊಟವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅವರು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿನಗೇನು ಬೇಕು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 20 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಮೋಡಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಪ್ರಸ್ತಾಪದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು "ಆನ್" ಮಾಡಬೇಕು. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ಹಲವಾರು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೂವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಲು ಸಾಕು. ಎಲೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪಾಲಕ, ತುಳಸಿ) ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಲಾಡ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಉದ್ದವಾದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕ್ಯಾಲಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಈ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ನಲ್ಲಿ ಭಾಗ ಸೇವೆಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಗೋಪುರಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇವೆ ವಿಶೇಷ ಆಕಾರಗಳುಒಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಜೊತೆ. ಅವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ತವರ ಡಬ್ಬಿಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಸಾಕು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು ಉಪ್ಪು ರುಚಿ. ನೀವು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪ. ನಂತೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಸಿದ್ಧವಾದ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೈ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅದನ್ನು ಕುಸಿಯಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, 160 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

420 ಗ್ರಾಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪೂರ್ವ-ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅಡುಗೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ, ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. 225 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್‌ಫಿಂಚ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಬಡಿಸುವಾಗ ತಕ್ಷಣವೇ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್: ಕೆಲವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ತಳ್ಳಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಿರಿಶ್ಕಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

"ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ".

ಒಂದು ಲೋಟ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುರಿ 65 ಗ್ರಾಂ ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೊಳೆಯುವುದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗುಂಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರೈನ್ 0.5 ಬಿ. ಕಾರ್ನ್, ಹಿಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 220 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 125 ಗ್ರಾಂ ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. 50 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು. ಒಂದೆರಡು ತಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ 45 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

sprats ಜೊತೆ ಆಯ್ಕೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ sprats ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, 55 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಜೋಳದ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತಳಿ, ಹಿಂದಿನ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ಬ್ಯಾಂಕ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳುಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸೋಣ. ಕಾಡಿನ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಳಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸು. ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಗಾಜಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ಟ್ರೈನ್. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 80 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

220 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋನ ಗುಂಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಋತುವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನೀವೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ. 220 ಗ್ರಾಂ ಎಸ್ಟೋನಿಯನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಕೊಚ್ಚು, ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸು. 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು, ಮೇಯನೇಸ್ 155 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ, ಋತುವಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್.

320 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 320 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಾರ್ನ್ ರೂಪಾಂತರ.

ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ "ರಷ್ಯನ್" ರಬ್. ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

320 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 320 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಜಾರ್. ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗೆ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

220 ಗ್ರಾಂ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳುಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಕೊಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರಸವಿಲ್ಲದೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. 420 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 120 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಋತುವನ್ನು ಹಾಕಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ತಯಾರು ಮತ್ತು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಿವಿಯರ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

"ಟಿಬಿಲಿಸಿ".

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ" ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಬಿಸಿ ನೀರುಆದ್ದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ರುಚಿ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು "ಅಡಚಣೆ" ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ರಕ್ತದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಗೋಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಏನಾದರೂ ಬೇಕೇ? ಆಗ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು, ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಅತ್ಯಂತ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, 1 ಕಪ್ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿ, 1 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, 1 ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಸುವಾಸನೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.

155 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 420 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು 255 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಚೌಕವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 155 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಶೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, 30 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ಮಾಡು. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ನುಣ್ಣಗೆ 6 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಾದ ಧಾರಕಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್‌ನ 2 ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು, ತಲಾ ಒಂದು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು (2 ಬಿ.) ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಪರಿಮಳ ಛಾಯೆಗಳು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಚೀಸ್, ಟ್ಯೂನ, ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿಇತ್ಯಾದಿ ಹಗುರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಸುವಾಸನೆಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಇತ್ಯರ್ಥಕ್ಕೆ ನೀವು ಓವನ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳುಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಸಹ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ!