Selleri suppe for vekttap oppskrift. Vannregime under den ukentlige Bonn -dietten

27.04.2019 Supper

Når de planlegger å begynne å kjempe mot ekstra kilo, tenker alle lengselsfullt på det monotone og ikke alltid deilig meny, som du må sitte på til vekten viser den ettertraktede figuren. Ernæringseksperter bryter imidlertid denne stereotypen ved å tilby kalorifattige, men næringsrike og deilige retter... Disse inkluderer Bonn -suppe, som nylig har blitt oppført i nesten alle rangeringer av de beste fettforbrennerne og er inkludert i en rekke vekttapsprogrammer. Det er verdt å prøve i det minste da, for å sikre av din egen erfaring at dietten kan være deilig!

Hva er denne retten

Bonn Soup er en kalorifattig og næringsrik første rett med grønnsaker. Den klassiske oppskriften inkluderer løk, kål, tomater, paprika, selleri og persille. Det er forskjellige varianter med utskifting av noen produkter med andre, men essensen forblir den samme.

Gitt sine fettforbrenningsegenskaper og lave kaloriinnhold, er Bonn -suppe aktivt inkludert i dietten for vekttap og til og med laget et eget diett der det er hovedretten. Som et resultat gir det så fantastiske resultater at et helt ernæringssystem for vekttap begynte å bli kalt etter ham.

Hvor lenge Bonn -suppe har blitt brukt til vekttap, vil ingen si. Han har ikke en forfatter, et patent, og selv i historiske kilder er det ikke en eneste omtale av ham. I denne forbindelse er det ikke så få hypoteser om opprinnelsen:

  • Byen Bonn, som ligger i Tyskland, kan bli hans hjemland, men tyskerne avviser hardnakket deres forbindelse: i ingen nasjonal meny det er ingen slik suppe.
  • Bon, en tibetansk religiøs tradisjon, som inkluderer åndelig praksis og regler for bruk av visse produkter, kan tilby verden en oppskrift på Bonn -suppe, om ikke for ett "men": munker fra Tibet foretrekker å spise ferske grønnsaker, i stedet for å koke dem.
  • Bon er en av de japanske høytidene, menyen kan tidligere inneholde en slik tallerken, men nå er den inne nasjonalt kjøkken Land Den stigende solen Nei.
  • Bon er et ganske vanlig etternavn over hele verden: hvem vet, kanskje en av bærerne ble forfatteren av retten, men hans fulle navn har sunket i glemmeboken.

Så spørsmålet om opprinnelsen og fødestedet til suppen er åpent den dag i dag.

Slankemekanisme

Ikke rart at Bonn -suppe regnes som en av de de beste rettene for vekttap. I den fungerer bokstavelig talt alt for vekttap:

  • lavt kaloriinnhold: i en suppe tilberedt klassisk oppskrift, bare 27 kcal per 100 g;
  • næringsverdien til grønnsakene som utgjør den gir langvarig metning;
  • løk, selleri, paprika (hovedingredienser) - kjente fettforbrennere;
  • akselerasjon av metabolisme og ubetydelig vanndrivende effekt spiller også en rolle i vekttap;
  • kroppen er renset for giftstoffer og giftstoffer, takket være.

Hvis du følger reglene i Bonn -suppediet, er resultatene av å miste vekt imponerende: fra 3 til 8 kg per uke. De avhenger av oppskriften som er valgt, det daglige kaloriinntaket og graden av fysisk aktivitet.

Potensiell skade

Kontraindikasjoner

Små mengder Bonn -suppe kan spises av absolutt alle. Men hvis du bestemmer deg for å gå ned i vekt med det, må du bruke det denne retten flere ganger om dagen i en hel uke, mens du ekskluderer en rekke matvarer fra dietten. Slik faste kan føre til bivirkninger og helsekomplikasjoner. Derfor er det kontraindikasjoner for å følge en slik diett:

  • dysbiose ( tarmmikroflora lider av mangel på melkesyreprodukter i dietten);
  • nyresykdom (den vanndrivende effekten kan forverre tilstanden på grunn av store belastninger);
  • mageproblemer (paprika og løk irriterer slimhinnen);
  • spiseforstyrrelser (ubalansert kosthold fører til tilbakefall);
  • hypothyroidisme;
  • allergi eller individuell intoleranse mot ingredienser;
  • graviditet (mangel på protein i dietten vil ha en dårlig effekt på fostrets intrauterine utvikling);
  • forhøyet fysisk trening.

Hvis noen kroniske sykdommer, før du går ned i vekt, bør du rådføre deg med legen din hvis han vil provosere deres forverring. Under amming er parabolen imidlertid ikke forbudt vanlig bruk på bakgrunn av å begrense det daglige kaloriinnholdet i resten av dietten, vil det ikke gi en ung mor den energien hun trenger i en så vanskelig periode.

Bivirkninger

Hvis helsetilstanden på et tidspunkt begynte å forverres, er det nødvendig å stoppe dietten. Dette vil bli indikert med alarmerende samtaler fra kroppen:

  • amenoré (på grunn av et magert kosthold);
  • ubehag, smerteangrep i magen, halsbrann;
  • flatulens, diaré;
  • opphovning;
  • sultfølelse (manifesterer seg vanligvis 5-6 dager etter diettstart, når kroppen tilpasser seg fullt ut det nye kostholdet);
  • tap av styrke, redusert ytelse.

Du kan ikke stoppe disse symptomene med engangshandlinger (smertestillende midler eller energidrikker), du må kompetent nærme deg spørsmålet om å lage en diett og prøve å unngå disse problemene. Hvis de overhaler deg, er den eneste utveien å slutte å gå ned i vekt.

Fordeler og ulemper

Fordeler:

  • kosthold innebærer budsjett satt produkter som ikke vil slå hull i lommeboken din;
  • bryter ikke den vanlige daglige rutinen, siden du kan ta med deg suppe på jobb;
  • det er ingen utålelig sultfølelse;
  • det er ingen stive rammer, regler, betingelser;
  • ingen aldersbegrensninger;
  • normaliserer fordøyelsen;
  • styrker immunsystemet;
  • det er et utvalg av oppskrifter;
  • høy effektivitet når det gjelder vekttap.

Feil:

  • ubalansert kosthold;
  • begrense perioden med vekttap - ikke mer enn 1 uke;
  • monotoni - kjeder seg raskt;
  • tilstedeværelsen av kontraindikasjoner og bivirkninger;
  • ikke alle liker det, noen tolererer ikke lukten (ganske skarp på grunn av selleri);
  • ikke alle liker daglig matlaging, til tross for enkelheten i oppskriftene;
  • for lavt daglig kaloriinnhold en diett som ikke gir energi for hele dagen;
  • ikke alltid oppnådd ønsket effekt(dette skyldes organismens individuelle egenskaper);
  • resultatene av å miste vekt er ikke vedvarende: den tapte vekten kommer raskt tilbake;
  • intens fysisk aktivitet anbefales ikke på grunn av mangel på proteinprodukter.

Kostholdsfunksjoner

Kort kjennetegn på dietten. Type: kalorifattig, fettfri, proteinfri. Varighet: 1 uke. Resultater: fra 3 til 8 kg. Vanskelighetsgrad: middels.

For å gå ned i vekt må du organisere Bonn -dietten ordentlig. Dens grunnleggende prinsipper:

  • daglig kaloriinnhold - ikke mer enn 1000 kcal;
  • du kan bare spise Bonn -suppe 5 ganger om dagen, eller 3 ganger, men inkludere ekstra mat fra den tillatte listen i dietten;
  • Hovedretten har derfor en vanndrivende effekt for å opprettholde balansen mellom vann og salt dagspris forbruk drikker vann stiger til 2,5 liter;
  • det er bedre å begrense salt til et minimum;
  • du kan ikke steke noe.

Tillatte produkter:

  • te, kaffe (uten melk, fløte, sukker);
  • mørk sjokolade (ikke mer enn 2 stykker til lunsj et par ganger i uken);
  • grønnsaker: bønner (helst røde), erter (bare ikke hermetisert), agurker, salat, tomater;
  • frukt (som kan spises når du går ned i vekt, og som er forbudt, les videre);
  • greener;
  • 1,5% melk (bare 1 glass og bare på den fjerde dagen med vekttap);
  • kyllingbryst, kokt uten salt og skinn (250 g to ganger i uken);
  • brun ris (bare på den siste dagen av dietten).

Forbudt:

  • fett kjøtt, pølser, slakteavfall;
  • fritert mat;
  • meieri;
  • konfekt, bakeri produkter bakverk, is, kaker, bakverk, søtsaker, sukker;
  • hvit ris, pasta, grøt;
  • grønnsaker og smør;
  • hermetikk, hurtigmat, snacks;
  • fisk, sjømat;
  • grønnsaker: poteter, bønner, gresskar, mais, courgette;
  • bananer, druer;
  • energidrikker, juice, alkohol, kullsyreholdige drikker.

Eksempelmeny i en uke

Dette diettalternativet er ganske forsiktig, siden det innebærer å spise proteiner to ganger i uken ( kyllingbryst) og noen karbohydrater (mørk sjokolade og ris).

Hvis du er sikker på at du vil følge en strengere vekttap, kan du spise Bonn -suppe til lunsj og ettermiddagste, ekskludert alle tillatte matvarer fra menyen.

For å diversifisere kostholdet ditt og ikke bryte ut på forhånd, bruk det hver dag forskjellige oppskrifter... Uansett anbefales det å spise bare ferskt suppe daglig.

Hvis dietten er for vanskelig for deg, og du er sikker på at du ikke vil kunne spise hovedsakelig suppe gjennom uken, kan du bruke den på en annen måte:

  • til frokost, drikk en smoothie laget av de grønnsakene som er inkludert i suppeoppskriften, til middag - en salat av dem, til lunsj - selve suppen;
  • inkludere det i andre dietter;
  • ordne det faste dager ().

Intensiv og styrketrening er kontraindisert, bare lette treningskomplekser, øvelser eller korte løp er igjen. For å gjøre opp for mangelen på protein, kan du legge 1 ss til suppen til lunsj. l. 10% rømme, spis 1 hardkokt egg til frokost et par ganger i uken.

inngang og utgang

Bonn-dietten garanterer ikke permanent vekttap med langsiktige resultater. Du kan imidlertid ta vare på dette selv ved å organisere riktig utgang fra det:

  • 1 dag etter diett - inkluder melkeprodukt(melk, yoghurt) til frokost;
  • Dag 2 - magert kjøtt til lunsj;
  • Dag 3 - en siderett til middag;
  • Dag 4 - fettfattige varianter fisk, sjømat;
  • Dag 5 - et glass vin;
  • 6 dager - oljer;
  • Dag 7 - full overgang til riktig næring.

Om å lage suppe

Ingredienser kan byttes ut med mindre forbehold. For det første kan selleri ikke utelukkes fra oppskriften - det er han som gir fatet fettforbrenning, metabolske og vanndrivende egenskaper (vi vil snakke om dets rolle i å miste vekt). For det andre bør den ikke inneholde kalorier med høy kalori og stivelse:

  • poteter;
  • belgfrukter;
  • squash;
  • squash;
  • korn;
  • gresskar.

Det kontroversielle poenget er inkludering av gulrøtter: ernæringseksperter advarer om at det har det kokt for høy glykemisk indeks... Imidlertid er det en hyppig ingrediens i de fleste oppskrifter.

Hva annet kan ikke legges til:

  • mel til fortykning;
  • krem;
  • stivelse;
  • buljongterninger;
  • hvilken som helst kjøttkraft.

Et annet kontroversielt poeng er overkok. På den ene siden er dietten fettfri og vegetabilsk olje viser seg å være på den utestengte listen. På den annen side er det to grunner til fortsatt å steke løk og gulrøtter (hvis den finnes i oppskriften) i olivenolje. Først vil det gi smaken til parabolen og hjelpe den til å holde ut til slutten av dietten. For det andre vil ikke litt fett skade: det vil redde nerveceller fra døden og forhindre utvikling av amenoré. Men dette må gjøres klokt: ikke mer enn 3 ganger i uken skal oljen være inne minste mengde og utmerket kvalitet.

Hva kan erstattes med hva:

  • tomater - tomatpuré eller juice;
  • bue - asafoetida;
  • hvitkål - Pekingkål, kålrabi, blomkål;
  • pepper - artisjokker;
  • selleri - daikon, persillerot, pastinakk;
  • persille - dill, koriander, basilikum.

Hva kan legges til i tillegg:

  • Laurbærblad;
  • salt (i begrensede mengder);
  • svart pepper (erter eller malt);
  • favorittkrydder: en blanding av paprika, ingefær, spidskommen, karri, koriander;
  • hvitløk;
  • tabaskosaus;
  • (ikke la deg rive med det).

Før bruk kan du helle hakkede friske blader av dill, persille, koriander, basilikum, løkfjær i en tallerken.

For å diversifisere kostholdet ditt og nyte uvanlig smak Bonn -suppe, kvern den i en blender. Puréed flytende retter normalisere fordøyelsen, fremme vekttap og er grunnlaget for ulike dietter.

Hvordan lage mat

Til tross for overflod av oppskrifter, er det en universell matlagingsordning som passer for alle.

Steg for trinn oppskrift:

  1. Skyll alle grønnsakene og skrell om nødvendig.
  2. Du kan kutte dem vilkårlig, men med en betingelse: bitene skal ikke være store. Jo mindre, jo mindre belastning på fordøyelsen
  3. Uansett hvilken variant du velger, tilsett salt i kålen etter makulering og mos den med hendene slik at den gir juice.
  4. Det er ikke nødvendig å blanchere tomatene. Bedre å knuse dem med en skje eller puré i en blender.
  5. Paprika må rengjøres grundig for frø og kjerne, ellers vil de gi retten en ubehagelig bitterhet.
  6. For selleri, ta enten stammen eller roten. Persille har bare greener.
  7. Alle grønnsakene blandes grundig i ett stor kjele og fylt med kaldt vann.
  8. Etter koking tilberedes suppen til full beredskap grønnsaker på svak varme - det tar omtrent en halv time.
  9. På 10 minutter. før matlagingen er slutt, er det lov å tilsette krydder og salt.

Mestre denne matlagingsoppskriften - tenk på at du enkelt kan gi deg selv et velsmakende og næringsrikt vekttap.

Oppskrifter

  • Klassisk

Hakk 6 løk, hakk alle slags kål (300 g), mos 6 tomater, legg 2 paprika på et sugerør, hakk 150 g selleri stilk tilfeldig, minst 100 g friske blader... Hell alt dette i 3 liter kaldt vann. Kok opp. Kok til de er møre (omtrent en halv time).

Merk. Du kan lage Bonn -suppe uten tomater: de er enten helt ekskludert fra denne oppskriften, eller erstattet med tomatjuice.

  • Med gulrøtter (ingen selleri)

Hakk 6 løk, riv 4 gulrøtter, mos 3 tomater, legg på sugerør 3 grønn paprika, hakk 200 g hvit kål... Stek løk og gulrøtter i god olivenolje. Hell 2,5 liter kaldt vann. Etter koking, kok i 15 til 30 minutter. Dekk til med hakket fersk persille og løk.

Merk. Ofte i denne oppskriften det anbefales å sette 100 g i vannet helt i begynnelsen av tilberedningen sammen med grønnsaker brun ris... God kosthjelp i form av karbohydrater, men ikke bli revet med. Bruk den for en endring ikke mer enn 2 ganger i uken.

  • Flerkomponent

Mal 250 g løk(velg ikke veldig bitter), 100 g sellerirot; puré 100 g tomater; hakk 70 g blomkål og hvitkål; rist 100 g gulrøtter; ha 50 g paprika på et sugerør. Lett overkok av gulrøtter og løk i god olivenolje er tillatt. Hell 3 liter kaldt vann. Etter koking, reduser varmen, tilsett 2 knuste hvitløksfedd, erter, 5 sorte pepper (du kan bruke vanlig) pepper, en klype malt rød pepper og 2 lavrushka etter 10 minutter. Slå av etter 5 minutter. Pynt i porsjoner med hakket fersk dill, persille, grønn løk.

  • I en multikoker

Mal 150 g selleri stilker, 1 løk. Hakk 300 g kål. Riv 100 g gulrøtter. Puré 3 tomater. Hakk 1 rød pepper tilfeldig. Hell grønnsakene i multikokebollen, rør. Tilsett 2 lavrushki, et par sorte erter allehånde, salt, hakket persille (50 g). Hell 2,5 l varmt vann... Sett tilberedningstiden til 1 time. Ikke haste for å åpne lokket: la suppen trekke i en halv time etter at den er slått av.

  • Med brokkoli

Skjær 5 løk i halve ringer, hakk 150 g hvitkål, skjær 10 brokkoli blomsterstander i to, legg 100 g paprika, 100 g selleri stilker på sugerør. Tilsett liter tomat juice, nødvendige krydder og hell 2 liter kaldt vann, bland. Etter koking, kok uten lokk, uten å redusere varmen, i 10 minutter, og la deretter småkoke den samme mengden under lokk på minimal varme. Dryss med hakkede urter før bruk.

  • Med ingefær

Bonn -suppe med forbedret fettforbrenningseffekt.

Riv 50 g rot, 100 g sellerirot og 100 g gulrøtter. Tynne sugerør hakk 300 g hvitkål og 2 grønn paprika. Mal 100 g persille og 100 g løk. Blande. Tilsett 100 g tomatpuré dryss med favorittkrydderne dine. Hell 2,5 liter vann. Etter koking, kok i 30-40 minutter (se når selleriroten er klar).

  • Med egg

En oppskrift for de som ikke kan leve uten idrett og som trenger daglig inntak av proteinmat.

Hakk 5 løk, 5 tomater, 3 stilker av selleri, 100 g kål, 50 g gulrøtter tilfeldig. Bland, hell 2 liter kaldt vann. Etter koking, stek på svak varme i 15 minutter. Tilsett en klype svart og hvit pepper, karri. Smash 1 et rått egg, bland godt, slå av, hold dekket i 5-7 minutter. Server med tabaskosaus.

Uansett hvilken oppskrift du velger, vil den ha egenskapene du trenger raskt og effektivt vekttap... Det viktigste er å legge litt lyst til retten slik at det monotone dietten ikke blir kjedelig og ikke provoserer et sammenbrudd. Og så nytelsen av smak, og på slutten av veien - de oppnådde resultatene er garantert.

Vi tilbyr deg å bli kjent med andre slankingsupper ( beste oppskrifter, matlagingsregler):

Populær oppskrift sellerisuppe, som halvparten av den kvinnelige befolkningen lager og spiser ivrig, kalles Bonn. Den består utelukkende av grønnsaker, urter og krydder, og har en positiv effekt på kroppen hele året... Og om vinteren er Bonn -suppe et lager av manglende vitaminer og flott oppskrift gå ned i vekt til våren.

Matlagingssuppe for vekttap

Til tross for det store antallet ingredienser, er det enkelt og raskt å lage Bonn -suppe. Kombinasjon lyse grønnsaker i en tallerken jubler mens du går ned i vekt, øker appetitten. Denne fargepaletten i en vanlig bolle med suppe gleder mange barn, så denne oppskriften kan hjelpe deg med å lære barnet ditt å spise først. Suppeoppskriften innebærer ikke tilstedeværelse av salt, fordi det er diett, og salt under vekttap beholder bare overflødig væske, og forhindrer at overflødig vekt forlater.

Tilberedningstid: 40 min.

Porsjoner per beholder: 6.

Ingredienser:

  • løk - 6 stk .;
  • gulrøtter - 4 stk .;
  • paprika- 2 stk .;
  • tomat - 2-3 stk. (generelt kan du variere antallet etter smak);
  • kål - 1 lite kålhode;
  • hvitløk - 2-3 fedd;
  • en haug med selleri stilker;
  • en haug koriander;
  • en haug persille;
  • en haug med grønne løkfjær;
  • laurbærblad - 2 stk .;
  • karri - 1 ss. l.;
  • malt karvefrø - 1 ss. l.;
  • korianderfrø (malt) - 1 ss. l.;
  • rød varm paprika- 1 PC .;
  • ingefærrot;
  • oliven olje- 2 ss. l.

Forberedelse

  1. Vi renser alle grønnsakene: løk, gulrøtter, hvitløk og tomater (valgfritt) - fra skallet, pepper - fra stilken og frøene, kål - fra de øvre bladene. Vi vasker dem under rennende vann og tørker dem med et håndkle.
  2. Skjær løk og bulgarsk pepper i ringer eller halve ringer, gulrøtter - i halve sirkler; hakk kålen tynt, tomaten kan deles i to og hugges hver halvdel langs tynne tallerkener.
  3. Finhakk hvitløken med en kniv eller tre på et rivjern med små hull sammen med den skrelle ingefærroten.
  4. Skjær paprikaen i tynne sirkler.
  5. Vask alle greenene, og rist dem, tørk dem. Mal koriander, persille og grønn løk... Skjær selleriroten i tynne flotte skiver.
  6. For mer rik smak kok løk og grønn løk i en stekepanne. For å gjøre dette, hell en skje med olivenolje i en forvarmet panne, hell løk. Vi steker i 3 minutter på middels høy varme. Tilsett nå hvitløk, rød pepper skiver, karri, karvefrø og la det småkoke i ytterligere 5 minutter, men allerede på minimum brennereffekt.
  7. Ha gulrøtter, kål og selleri i en middels kjele og fyll med 2-2,5 liter vann. Kok opp, og reduser varmen, kok i 5-7 minutter.
  8. Tilsett paprika, tomater og stuet løk med krydder. Etter koking, vent ytterligere 5 minutter.
  9. De siste tilsetningene vil være de resterende krydder og urter, som skal koke med hele retten i 2-3 minutter, hvoretter brannen under kjelen med suppen kan slås av.
  10. Ved servering, dryss suppen med en frisk porsjon hakkede urter.

    Hvorfor Bonn -suppe er bra for deg

    Ikke alle slaviske menn vil derfor godta å spise det første kurset uten kjøtt og poteter Bonn oppskrift foretrukket hovedsakelig av kvinner. De opplever det fantastiske eiendommer for vekttap og aldri slutte å bli overrasket over effekten!

    Og all magien er i suppen:

    • grønnsaker som inneholder mye fiber fordøyes i lang tid uten å skape sultfølelse, rens kroppen for giftstoffer og mett dem med vitaminer i stedet;
    • krydder og krydder akselererer metabolske prosesser, forhindrer at overflødig fett blir deponert og brenner av allerede akkumulerte reserver;
    • ingrediensene i suppen har praktisk talt ingen kalorier, men de har en god vanndrivende effekt, på grunn av hvilken overflødig vann og andre væsker skilles ut fra kroppen, og dette er en integrert del av å miste vekt.

      Hele poenget med dietten er suppe, som er grunnlaget for den ukentlige dietten. Suppeoppskriften er allerede kjent, nå sjekk ut tilleggsinformasjon om ham:

      • suppe er inkludert i diettmenyen hver dag. For at han ikke skal bli for lei, kan du purere den samme suppeoppskriften annenhver dag;
      • den obligatoriske grønne komponenten i suppen er selleri. Resten av bladene kan endres etter din smak, for eksempel bytt koriander med dill;
      • suppen kan tilberedes i 3 dager i forveien, med hensyn til de angitte proporsjonene;
      • du kan spise hovedretten i dietten hele dagen uten grenser - den inneholder mindre enn 40 kcal per porsjon. Selv om du virkelig likte suppen, og tanken på å gå ned i vekt, forfølger deg, ikke glem resten av dietten og tildel minst ett måltid hver dag for ekstra mat den dagen.
      • Hvis suppen ikke er tilberedt for vekttap, men for en forandring (den er perfekt for barn til lunsj), kan dens flerfargede sammensetning suppleres med kokte kjøttboller eller pølser. Dessuten passer oppskriften godt til soyasaus, rømme eller majones. Dette er den klassiske Bonn -suppeoppskriften, men det er noen flere varianter som også brukes for vekttap, som også kan passe din smak.


Bonn -suppe bryter effektivt ned fett, fjerner dem fra kroppen overflødig vann, slagger og giftstoffer.

Hvis du plutselig ikke liker denne, kan du puré den med en blender, tilsett litt tomatpuré eller krydder. Så ta deg sammen, still inn og du vil miste sikkert og lenge.

Bonn -suppe kan konsumeres ikke bare til lunsj, men når som helst hvis du føler deg sulten. Vil du stimulere prosessen? Bytt ut alle måltider med suppe!

Varighet - 1 uke (i ingen tilfelle overstige syv -dagersperioden). Rådfør deg med lege først hvis du har helseproblemer.

BONN SUPPE OPPSKRIFT

Hva trenger du:

  • 5-6 tomater
  • 2-3 paprika
  • 5 løk
  • 1-1,5 kg hvitkål
  • 1 haug selleri stilker (hele hemmeligheten til suppen er i den)
  • 1 haug persille
  • 1 haug dill
  • salt, karri, tabasco, pepper - etter smak

Slik lager du Bonn -suppe:

1. Hakk alle grønnsakene tilfeldig, tilsett vann og kok opp.

2. Reduser varmen, dekk til og la det småkoke til grønnsakene er møre.

3. Tilsett krydder og hakkede urter 1-2 minutter før tilberedningen er ferdig. Salt suppen i en bolle før du spiser (det skal være et minimum av salt!).

Bonn suppe diett meny

Dag 1 - grønnsak

Alle grønne grønnsaker kan

Frokost- salat fra ferske agurker med urter og en klype sesam


Middag- en porsjon Bonnesuppe, 2 ss hermetiske erter

Middag- brokkolisalat med spinat

200 g frossen brokkoli, 100 g frosne grønne erter, 1 haug spinat, 1 liten gulrot, 2 ss. sitronsaft

Brokkoli og grønn ert kok for et par. Avkjøl, tilsett spinatblader, revne gulrøtter og drypp med sitronsaft

Dag 2 - fruktig

Enhver frukt kan brukes, bortsett fra bananer

Frokost- pæresalat med plommer

Salatoppskrift (for to porsjoner): 2 pærer, 6 store plommer, 2-3 valnøtter

Skrell og frø plommer og pærer, hakk og bland. Hakk kjernene valnøtter og dryss salaten på toppen

Middag- en porsjon Bonnesuppe og 1 frukt

Middag- en halv håndfull friske bær og en liten haug med druer

Dag 3 - frukt og grønt

Enhver frukt, bortsett fra bananer, og alle ikke-stivelsesholdige grønnsaker kan brukes

Frokost- appelsinsalat

Salatoppskrift (for to porsjoner): 2 appelsiner, 1 gryte salat, 0,5 ts. olivenolje, 1 ss sitronsaft malt pepper- smak

Skrell appelsinen, kutt i terninger. Vask salatblader, kutt og ordne på en tallerken, legg skivene av appelsiner. Til dressing, bland olivenolje, sitronsaft, malt pepper og smakssalat

Middag- en porsjon Bonnesuppe og 1 frukt

Middag- hvitkålssalat med gulrøtter og soyasaus


Dag 4 - melk

Kan meieriprodukter fettfattig

Frokost- 100 g hard ost med urter, 1 glass naturlig yoghurt

Middag- en porsjon Bonnesuppe, 2-3 ss. ostemasse

Middag- melkegelé uten sukker

Geléoppskrift: 1 l skummet melk, 20 g potetstivelse, 200 ml kaldt vann

Fortynn stivelse inn kaldt vann... Kok opp melk, rør kontinuerlig, hell i stivelse fortynnet i vann, kok opp og fjern den umiddelbart fra varmen

Dag 5 - kjøtt

Magert kjøtt er tillatt

Frokostkokt biff uten salt med fersk agurk og spinatblader

Middag- en porsjon Bonnesuppe grønt eple

Middag- bakt biff med purre

Biffoppskrift (for to porsjoner): 400 g magert biff, 1 purre, urter, salt og pepper etter smak

Skjær kjøttet i tynne strimler, smak til med salt og pepper. Skjær purre i ringer. Legg et lag med løk i et stekebrett, et kjøttlag på toppen og stek i en forvarmet ovn i ca 1 time ved 180 ° С

Dag 6 - karbohydrat

Frokosthavregryn uten melk og sukker, te med 1 ts. honning


Middag

Middag- gulrot- og eplesalat

Salatoppskrift (for to porsjoner): 1 stort grønt eple, 1 agurk, 1 tomat, 1 gulrot, en halv sellerirot, 3-4 ss. naturlig yoghurt, 1-2 ss. sitronsaft

Skjær eplet, agurken og tomaten i terninger, riv gulrøtter og sellerirot. Bland alle ingrediensene. Til dressing, bland yoghurt med sitronsaft og hell over salaten

Dag 7 - fisk

Frokost- kulmule med rosenkål


Kuleoppskrift (for to porsjoner): 1 liten kulmule, 300 g frosne rosenkål, malt pepper, soyasaus og sitronsaft - etter smak

Skjær fisken i porsjoner, damp med kålen til den er mør, fjern beinene fra fisken og legg på en tallerken. Drypp med soyasaus. rosenkål del i to og drypp med sitronsaft

Middag- en porsjon Bonnesuppe, 1 hvilken som helst fersk grønnsak

Middag- håndfull kokte reker, 50 g hard ost

Du kan gjenta dietten en måned senere. Tro på deg selv, og du vil alltid lykkes!

Selleri er bare en gave fra folk som ønsker å gå ned noen ekstra kilo. På grunn av det lave kaloriinnholdet kan du spise så mye du vil og samtidig gå raskt ned i vekt. Ifølge ernæringsfysiologer, for å oppnå ønsket effekt, er det nødvendig å tilberede sellerisuppe for vekttap. Minimumskostnaden er den maksimale fordelen for kroppen. Lyst til å lære mer om alt? Les deretter artikkelen vår ...

Hvorfor er denne ingrediensen så nyttig?

  • produktet består av et stort antall næringsstoffer(magnesium, Ca, K, fosfor, tyrosin, essensielle oljer, sink, jern, fiber vitaminer B, PP, C, E, syrer)
  • mettes raskt og gir en følelse av metthet (dette skyldes tilstedeværelsen av fiber)
  • normaliserer fordøyelseskanalen, renser for slagging, forbedrer fordøyelsen
  • "Frigjør" kroppen fra overflødig væske, lindrer hevelse
  • har en gunstig effekt på hud, krøller, negler, muskler, ledd
  • reduserer sukker%, er ansvarlig for normalisering av mineralbalansen
  • blokkerer opphopning av salter
  • normaliserer den hormonelle bakgrunnen + reduserer smerter i menstruasjonsperioden
  • lindrer følelsesmessig stress, forbedrer søvnkvaliteten, lindrer stress

Til tross for all nytten, har sellerisuppe for vekttap flere ulemper: langvarig bruk av suppen fører til tap av nyttig muskelmasse, ikke fet; over tid begynner selleri å "bleke"; Hvis du ikke følger alle anbefalingene, er det mulig å returnere de nedlagte kiloene.

Kontraindikasjoner Selleri anbefales ikke for følgende gruppe mennesker:

  • gravide og ammende mødre
  • hvis det er problemer med mage -tarmkanalen (gastritt, sår, kolitt, hyperaciditet)
  • i nærvær av urolithiasis
  • hvis det er "problemer" med lever, hjerte, sentralnervesystemet

Alle alternativer

Sellerisuppe for vekttap oppskrift nummer 1
  • sellerirot (1 stk)
  • kål (450 g)
  • tomater (4 stk)
  • løk (1 stk)
  • pepper (2 stk.)

Hvordan lage mat? Hakk først kålen, hakk løk og pepper i terninger. Deretter beskytter vi tomatene mot skallet og knuser dem med en gaffel. Hovedingrediens kvern, og finhakk greenene. "Kast" de tilberedte grønnsakene i en kjele med vann (kokende) og kok i opptil 15 minutter. Etterpå - dryss alt med urter og la "fylle opp" med aromaer.

Sellerisuppe for vekttap foto # 2
  • selleri 360 g
  • kål 300g hvitkål
  • gulrot + løk (1 stk hver)
  • poteter (1 stk stor)
  • paprika (1 stk)

Skjær ingrediensene i hvilken som helst form (firkanter / skiver), fyll med vann og legg på ovnen for å lage mat. Vent til det koker, smak til med krydder (litt) og kok i ytterligere 15 minutter. Dryss med friske urter hvis ønskelig.

Sellerisuppe for vekttap nr. 3 med bønner
  • selleri (rot) 180g
  • løk + gulrot (1 stk hver)
  • blomkål (120 g)
  • bønner (ferdigkokt) 180 g

Skyll, skrell og hakk hvilken som helst form av sellerirot. Tilsett hakket kål i en kjele med vann og sett på ilden for å lage mat. Etter 5 minutter, "kast inn" løken med gulrøtter, bønner, selleri og kok til den er mør. Etter matlaging, kvern alt med en blender, dryss med urter og server!

Oppskrift nummer 4 (med brokkoli)
  • kål (brokkoli) 280 g
  • selleri (3 stk)
  • sjalottløk (2 stk)
  • tomater (2 stk)
  • pepper (1 stk)
  • vann (1l) til buljong

Hvordan lage mat? Skjær sellerien i skiver og ha i vannet. Mens du kutter andre ingredienser: pepper - i terninger, kål - deler vi i blomsterstander, løk - i halve ringer. Vi "kaster" den i væsken og venter til den koker. Etter 5 minutter, tilsett hakkede tomater sammen med knust hvitløk. Smak til med krydder og la det trekke i opptil 10 minutter.

Oppskrift nummer 5 (selleri puré suppe)

  • selleri (stilk eller petiole) 4 stk
  • gulrot (1 stk) og løk (1 stk)
  • bearbeidet ost (1 stk)
  • krem (10%) 180 ml
  • tilberedt kjøttkraft (1l)
  • krydder (1 fedd hvitløk, laurbærblad, salt, tørket basilikum)

Stek hakket løk og selleri til det er mykt i en stekepanne i 5 minutter. Tilsett deretter de revne gulrøttene og la det småkoke på ovnen i ytterligere 3 minutter. Ha steikingen, laurbærblad / basilikum i kokende buljong og kok i opptil 25 minutter. Når alt er klart, avbryt med en blender, tilsett fløte, bearbeidet ost, hvitløk og sett i brann for å oppløse ingrediensene. Ikke glem å krydre med krydder.

Oppskrift nummer 6 ( Diett suppe med asparges)
  • selleri (rot) 180g
  • paprika (1 stk)
  • løk + gulrot (1 stk hver)
  • tomatjuice (1,5 l)
  • asparges (350 g)
  • tomater (3 stk)
  • kål (350 g)
  • friske urter

Skjær grønnsakene i skiver, "kast" i en kjele, dekk til med juice og la det koke i opptil 10 minutter. Rør hele prosessen. Etter - la suppen brygge og få aromaer. Dryss med friske urter hvis ønskelig.

Oppskrift nummer 7 (Med sopp i sakte komfyr)

  • selleri (rot) 200 g
  • løk + gulrot (1 stk hver)
  • sopp (150 g)
  • kyllingfilet (180 g)
  • hvitløk (1 fedd)
  • vann (1l)
  • greener (dill, persille, koriander)

Tilberedningsprosess. Hakk på små biter kylling, legg i en bolle med flere kokekar med løk, gulrøtter og selleri. Fyll alt dette med vann og sett "slukkemodus" til 30 minutter. Etter - kast inn hakket sopp med hvitløk, smak til med krydder og la det småkoke i ytterligere 20 minutter.

Sellerisuppe for vekttap i 7 dager

Hovedingrediensen er sellerisuppe. Tillates å konsumeres i store mengder. Imidlertid er det en advarsel: det er nødvendig å utelukke mel, fete / stekte / røkt ingredienser, sukker, salt, kullsyreholdige / alkoholholdige drikker under dietten. Det er lov å drikke opptil 3 kopper kaffe om dagen, grønn te, kompott uten sukker. Hvis du følger alle reglene, kan du gå ned til 4-5 kg ​​per uke. La oss komme i gang?

  • 1. dag. Vi spiser suppe, frukt. Drikke: kaffe / te / vann med sitron, fruktdrikker / juice.
  • 2. dag. Sellerisuppe (så mye du vil). Bladgrønt + grønnsaker (unntak: belgfrukter). Tillatt å nyte bakte poteter med smør. Frukt forbudt.

  • 3. dag. Å spise suppe , frukt, grønnsaker (unntatt poteter). Fra væske - bare rent vann.
  • 4. dag. Ubegrenset suppe, grønnsaker + frukt. Fra væske - vann og melk (1 glass med lavt fettinnhold).
  • 5. dag. Kyllingfilet i kokt(fra 350 til 700 g), fisk eller magert biff + tomater (5 stk), frukt og selvfølgelig vår favoritt sellerisuppe.
  • 6. dag. Suppe, grønnsaker (unntatt poteter), urter, kjøtt (kylling / biff). Rikelig med vann (opptil 8 glass)
  • 7. dag. Suppe, grønnsaker, litt brun ris, juice + vann.

Ifølge de som går ned i vekt, hjelper en slik diett virkelig til å nå sine mål og gå ned "irriterende" kilo. Du trenger bare å følge menyen strengt og ikke avvike fra reglene (ikke bruk salt: hvis maten virker for tørt, tilsett et par dråper soyasaus).

  • Prøv å ikke overskride 1200 kcal per dag (det er en spesiell
  • vi spiser 3 timer før drømmer
  • Hvis du virkelig vil ha noe søtt, unne deg honning (3 ts, ikke mer)
  • å bruke denne metoden for å miste vekt er tillatt i opptil to uker, og deretter ta en pause i flere måneder
  • ikke glem drikkeregimet (opptil 2x vann)
  • for dietten er det verdt å utsette sport og tung fysisk aktivitet.

Selleri suppe for vekttap anmeldelser

Karina. For meg hjalp sellerisuppe etter graviditet med å gå tilbake til sin tidligere form på 2 uker. Hun satte ingen strenge restriksjoner, hun spiste som vanlig, spiste bare ikke etter klokken 19. Det er en ulempe: de tre første dagene jeg virkelig ønsket sjokolade, jeg klarte nesten ikke. Min vurdering er 5+

Lyudmila. Jeg prøvde 7-dagers diettalternativ. Følg strengt menyen og falt 5 kg. To uker senere returnerte 2 kg. Mest sannsynlig vil det "raske" resultatet snart gjøre seg gjeldende. Jeg vil se etter et annet alternativ for å gå ned i vekt.

Michelle. Jeg misliker absolutt denne suppen. Lukten er ikke veldig god, det er umulig å spise uten salt. Bare lagret friske urter det er alt. I tillegg, tre dager senere, begynte det å gjøre vondt i magen og hodet mitt begynte å snurre. Jeg byttet umiddelbart til vanlig diett. Jeg forstår ikke de strålende anmeldelsene, men hver for seg.

Tamara. For meg er dette bare en gave. Jeg har lett etter et greit og trygt vekttap alternativ i en måned nå. En venn ga Bonn -suppe (som det også kalles). Ja, jeg er enig, første gang det er urealistisk å holde ut drikkeregime, men den fjerde dagen tok det 1,5 kg. Jeg var utrolig glad og har tenkt å fortsette videre ... Jeg ønsker dere alle lykke til!

Bonnesuppe - perfekt alternativ for de som ønsker å gå ned i vekt raskt.

Men retten passer ikke for alle. Spesielt fremmed for ernæringsfysiologer. Tross alt diettmat på suppen kan ikke kalles balansert. Og smaken på retten er særegen.

Hovedingrediensene er kål, paprika, tomater og løk tilberedt i vann. Derfor er ikke suppen fra dette spesielt velsmakende.

Mange kritiserer ham for spesiell smak kokt kål. Det finnes alternative oppskrifter for slike mennesker.

Retten i seg selv er ikke skadelig, men en diett på den kan føre til de mest uventede resultatene.

Fordeler med Bonn -suppe

Bonnesuppe, også kjent som selleri eller løksuppe, er laget av grønnsaker med " negativ kalori". Kroppen bruker mer energi på fordøyelsen av disse grønnsakene enn den mottar fra dem.

De viktigste kaloriene i retten er fra kål og løk. Resten av grønnsakene tilfører retten vitaminer og viktige næringsstoffer.

Som et resultat begynner kroppen å bruke energi som finnes i kroppsfett, og ikke mottatt fra mat.

I tillegg bidrar suppen til en kraftig rensing av kroppen og eliminering av overflødig væske på grunn av forbedringen i funksjonen av galleblæren og leveren.

Kaloriinnhold Bonnesuppe, tilberedt etter den klassiske oppskriften, bare 33 kalorier per 100 gram.

Næringsverdien:

  • Fett - 0,08 g
  • Proteiner - 1,33 g
  • Karbohydrater - 6,64 g

Vitaminer og sporstoffer:

  • Kalium- og natriumsalter
  • Fosforsalt
  • Jern og jod
  • Vitamin PP og A.
  • Vitamin B1 og B2
  • Mange lurer på hvor ofte de skal sitte på Bonn -suppe. Ett fullt kurs er en uke, så kan kurset gjentas om og om igjen. Dessuten, hvis noen regler ble brutt under dietten, må nedtellingen startes fra begynnelsen.
  • Under dietten er det strengt forbudt å drikke alkohol og kullsyreholdige drikker, spise brød og stekt mat.
  • Så snart det er sultfølelse, kan du spise suppe, det er ingen strenge regler for mengde matinntak i løpet av dagen.
  • Det klassiske alternativet, som lar deg oppnå maksimal vekttapseffekt, bør tilberedes uten salt.
  • Det er bedre å tilberede retten på grønnsaksbuljong... Men hvis en slik oppskrift virker for tørt, kan du bruke en fettfattig vegetabilsk oljefond.
  • Å legge til smak, kan du bruke tørr hvitløk, koriander.
  • Du kan spise Bonn -suppe om natten, men det er viktig å gjøre dette minst et par timer før sengetid.
Deilig og kalorifri Detaljer om Hva som er mer effektivt: trening eller overgangen til riktig ernæring? Massasje, jogging eller faste?

Bonnesuppe uten selleri

Den klassiske oppskriften krever bestemt sett ferske grønnsaker og overholdelse av reglene for varmebehandling.

Nødvendige ingredienser:

  1. Et lite hode av hvitkål
  2. Fem løk
  3. Fem friske tomater(hermetikk kan også brukes)
  4. To paprikaer
  5. Eventuelt tilgjengelig greener (gressløk, persille, dill)
  6. To gulrøtter

Skjær grønnsakene og ha dem i en kjele med vann. Stek på svak varme til alle grønnsakene er møre. Det er viktig å kontrollere brannen og sørge for at buljongen ikke koker.

Selleri oppskrift

  1. En haug med selleri
  2. Fem tomater
  3. To paprikaer
  4. 500 gram hvitkål
  5. Seks løk

Vask og hakk grønnsaker, ha i en kjele. Hell deretter vann (det skal dekke grønnsakene helt) og sett på brann. La det først koke opp og deretter redusere varmen til et minimum. Stek til grønnsakene er møre.

Brokkoli oppskrift

  1. Seks løkhoder
  2. Liten hvitkål
  3. 10-12 små brokkolibuketter
  4. To paprikaer
  5. To stilker av selleri
  6. Seks friske tomater
  7. En haug med grøntområder
  8. Urter etter smak

Hakk grønnsaker og vask. Ha alle ingrediensene i en kjele og hell to liter vann. Kok over høy varme i ti minutter, og skru deretter varmen til lav og kok suppen til grønnsakene er helt kokte. Tilsett finhakket greener like før servering.

Ingefæroppskrift (forbedret fettforbrenningseffekt)

  1. 25 gram ingefær
  2. Tre store tomater
  3. 300 gram hvitkål
  4. To gulrøtter
  5. To stilker av selleri og 30 gram sellerirot
  6. To paprikaer
  7. Tre løkhoder
  8. Greens

Vask alle grønnsakene og skjær i små terninger. Hakk greenene, og riv selleri og ingefærrot på et middels rivjern. Ha kål og løk, paprika, persille, hel selleri og gulrøtter i en kjele. Hell i to liter vann og kok opp. Etter det, reduser varmen til et minimum og tilsett tomater, ingefær, tørre urter og krydder (unntatt salt) etter smak.

Kontraindikasjon

Noen kalorifattig mat kan være helsefarlig. Vær forsiktig med å ta i bruk Bonn -dietten når:

  • graviditet → kalorifattige måltider
  • amming → sterk vanndrivende effekt
  • gastrointestinale sykdommer

Før du går i gang med dette vekttapssystemet, er det tilrådelig å konsultere lege, og med et snev av å føle deg uvel, må du umiddelbart stoppe dietten.