ಇಂದು ಅದನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವುದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿತ್ರ ಜೀವನ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು, ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವುದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವುದು ಇಂದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (1 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ). ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣು ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ವಿವಾದದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಅಭಿಪ್ರಾಯಪಟ್ಟರೆ, ಇತರರು ಮಿತವಾಗಿ ಅದು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕ... ಕೆಲವು ಹುಡುಗಿಯರು ವಿಶೇಷ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಭಾರತೀಯರು ಅವರನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ಮತ್ತು ಕೊಮೊರೊಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು, ಅವರ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅವರ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ದ್ವೀಪವಾಸಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಳದಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸಗಾರರು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚಲಿಸುವವರಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಯಾವಾಗ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಕೋಟಿನ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದವು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೈಟಿಸ್.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಪ್ರಭೇದವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 122 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮಿನಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ "ಬೇಬಿ" ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಸುಮಾರು 120-140 ಗ್ರಾಂ, ಇದು 108-130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಂದು ಇಡೀ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 200-250 ಗ್ರಾಂ.
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸರಾಸರಿ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ?ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಎಷ್ಟು? ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 100 ರಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ. ಅಂತಹ ತೂಕ "ವೈವಿಧ್ಯತೆ" ಏಕೆ? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ, ಪ್ರದೇಶ.
ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 245 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಸರಾಸರಿ ತೂಕ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಆದರೆ! ಆವಕಾಡೊ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತತೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಡಿ ಮತ್ತು ಇ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅವನು ನಾಯಕನಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಭಯಪಡಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣನ್ನು (ನಾವು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ) ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಾಸ್ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ - ಅದ್ಭುತ ಸೇರ್ಪಡೆ ಆಹಾರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ... ಅದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ... ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಬಹುದು.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇರಬೇಕು. ಕೊಲೈಟಿಸ್\u200cಗೆ ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣು: ಗಮನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ; ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ; ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿ; ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊತ್ತ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್; ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ; ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
ಗೆ ಇಂದ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಕಿಲೋ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
ನಿಖರವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ
ಆದಾಗ್ಯೂ, 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 70-80 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ,
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಟೇಬಲ್ ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ ಎಂದು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಯಾವುದೇ ಹಾಗೆ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಯೌವ್ವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣು 180-240 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು-ಐದನೇ ಭಾಗವು ಸಿಪ್ಪೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 140 ರಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು 170–250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಉದ್ದವು 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಮತ್ತು 100 ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಅಂತಹ "ಮಗು" ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ... 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 285-290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 480 ರಿಂದ 540 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಲಾಟಾನೊ - ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಪರೂಪದ ವೈವಿಧ್ಯ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸಮತಲ ಮರದ ರುಚಿ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ನೆರಳು (ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು). ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ವಿಧದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಒಳಗೆ. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ, ಸಮತಲ ಮರಗಳನ್ನು ಕರಿದ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಜನರು ತಪ್ಪಾಗಿ, ಬಹಳ ವಯಸ್ಸಾದವರೆಗೂ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅಂಗೈಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳದಿ ಅರ್ಧಚಂದ್ರ ಚಂದ್ರಗಳು ನಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮ ಇವೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯ , ಆಗಾಗ್ಗೆ 6-9 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಕೋತಿಗಳ ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ ಜಿಗಿಯುವ ಅಂಗೈಗಳ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ಇಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಈ "ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು" ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಳ್ಳೆಯದು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿರಿ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ... ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೆನುಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ, ಅವರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ರೋಗಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಕವಾಗಿದೆ, ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್\u200cಗಳು. ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ (ಬಿಜೆಯು) ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಗುಂಪೇ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು) ಇವೆ? ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವವರು ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇವು. ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು
ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ) ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ (ಚರ್ಮ) ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣಿಗೆ 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್... "ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣು" ಎಂಬ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿಗೆ (ಕಂದು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಅಪರೂಪದ ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ), ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ
(1 ಪಿಸಿ.) - 110 ... 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕ ಬಂಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಬೇಬಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ 80-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಪರೂಪದ “ಹಸಿರು” ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ಲಾಟಾನೊದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ಜನರಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಇರುವವರು ಇಬ್ಬರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಬಾಳೆ ಮೆನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ – ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೊತ್ತವೆಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದೋಸೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಹೈಪೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ (ಒಣಗಿದ) ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಉತ್ಪನ್ನ - ಅದು ಇನ್ನೂ "ಹಣ್ಣು": ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬಹುತೇಕ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಓವರ್\u200cರೈಪ್ ಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ 1 ಪಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರ ಮೆನು ಸರಾಸರಿ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 25-35 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ಮೊದಲಿಗೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು:
ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್? ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ 510-525 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್... ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೀಲವು ಪೂರ್ಣ .ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಚಕಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ - BZHU: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅನುಪಾತ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆಯೇ, 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ?
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಿಜೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ (1 ಪಿಸಿ.):
ಭ್ರೂಣದ ಸರಾಸರಿ ತೂಕಕ್ಕೆ ಡೇಟಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಮಾಧ್ಯಮ ಮುಕ್ತಾಯ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನುಪಾತವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅನುಪಾತ (ತೂಕದಿಂದ): 16%, 17%, 67%
ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸರಾಸರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೂಕ 1 ಪಿಸಿ. 150 ಗ್ರಾಂ... ಬೇಯಿಸದ ಹಣ್ಣು ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಕಾಲು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ತಿಳಿಯಿರಿ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತ್ಯಾದಿ.
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಜನರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ - ಒಂದು ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿವೆ. 1 ಕೆಜಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ? ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವನ್ನು (ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ) ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಐದು ಇರುತ್ತದೆ.
ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಗುಂಪು
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ತರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದರ ಗಣನೀಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು... ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ - ನಿಜಕ್ಕೂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಭರಿತ ಹಣ್ಣು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪುರಾಣವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಘನವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಜೊತೆಗೆ ಸರಾಸರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 110-150 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿ ಇರುವಿಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ:
ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಮೂಲದ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಸಿಹಿ: ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:
ಯಾವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಥೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಎರಡರಿಂದ ಎರಡೂವರೆ ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪಿಷ್ಟವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
ಬಲಿಯದ (ಹಸಿರು ಚರ್ಮದ) ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಹೆಚ್ಚು
ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ - ಬಹುಶಃ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ:
100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಜೀವಸತ್ವಗಳು | ಮಿಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ವಿಷಯ |
| 0,015 |
| 0,04-0,5 |
| 0,05-0,07 |
| 0,5-1 |
| 0,2 |
| 18 |
| 5,6-36 |
| 0,3 |
ಕುಬ್ಜ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು "ಬೇಬಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು", "ಸಕ್ಕರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು", "ಬೇಬಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಗು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಂಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಒಂದು ತುಂಡು 80-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಅಪರೂಪದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತ ಸಹಾರಾ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಲಾಟಾನೊ ವಿಧವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ 60 ಕೆ.ಸಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ 1 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು 120 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು - 90.
ಒಣಗಿಸುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಒಲವು, ಅಭ್ಯಾಸ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
ಮೂಲ: kleo.ru
lili-rose.ru
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವುದು ಇಂದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವುದು ಇಂದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (1 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ). ಈ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ವಿವಾದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಿದರೆ, ಇತರರು ಮಿತವಾಗಿ ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಹುಡುಗಿಯರು ವಿಶೇಷ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವರ್ಗೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಭಾರತೀಯರು ಅವರನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಈಕ್ವೆಡಾರ್ ಮತ್ತು ಕೊಮೊರೊಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲವು ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು, ಅವರ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅವರ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ದ್ವೀಪವಾಸಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಪ್ರತಿಪಾದಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತೋರಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಳದಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸಗಾರರು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚಲಿಸುವವರಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತವೆ, ನರಗಳನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವಿಶೇಷ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನಿಕೋಟಿನ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಅವನಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೈಟಿಸ್.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 95 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪಕ್ವತೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಪ್ರಭೇದವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 122 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇವಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿನಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ "ಬೇಬಿ" ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಸುಮಾರು 120-140 ಗ್ರಾಂ, ಇದು 108-130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಂದು ಇಡೀ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 200-250 ಗ್ರಾಂ.
gyms.ru
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು... ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅಷ್ಟೊಂದು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಫೈಬರ್, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಆದರೆ 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್, ಟ್ಯಾನಿನ್, ಕಿಣ್ವ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಕೂಡ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಕು. ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ.
ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 70-80 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಕಬ್ಬಿಣ 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಸತು 0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 0.27 ಮಿಗ್ರಾಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ 1 μg, ಫ್ಲೋರೈಡ್ 2.2 μg
100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಕೆಬಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, ಹಾಲು-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಆಹಾರ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬಿನ ತೂಕ
© ನಿಕಾ ಸೆಸ್ಟ್ರಿನ್ಸ್ಕಯಾ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ fotodiet.ru ಸೈಟ್\u200cಗಾಗಿ
fotodiet.ru
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಡೀ ದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿದಂತೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ - 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳುಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪರಸ್ಪರ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದನ್ನು ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಂಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ. ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಬೇಬಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
1 ಬಾಳೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಒಂದು ಅಪರೂಪದ ವಿಧವಾಗಿದೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ... ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆ, 1 ತುಂಡುಗೆ 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ... ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು.
ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 400-500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಅಂಶಗಳ ಜಾಡಿನ ಅಂಶ. ಅವುಗಳು ಆಕೃತಿಯನ್ನು negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.
ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಹಣ್ಣು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಂತೆ ಬಳಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿ.
ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಂಜೆ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು ಧೂಮಪಾನದಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಕೋಟಿನ್.
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು... ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.
kkal.ru
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಕ್ರಿಯ ಚರ್ಚೆಯಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಕಿ-ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ. ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸುವವರು 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸೂಚಕ ಹೇಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು, ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ನೀವು ಬಳಸುವ ರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, "ತೂಕ" 137 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಜಾತಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಈ ಹಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವಾಗ "ಕಾಲುಗಳು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ"? ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ದರಗಳು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಮಟ್ಟವು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಹಾಗೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ನಂತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ), ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದ ಹೊರತು ಅಥವಾ ಅದು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು... ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಮಾನ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದರ "ತೂಕ" ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಜ, ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸಬೇಕು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ಹಸಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು (10-20 ಗ್ರಾಂ) ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:
ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಶಾಖ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ವಿಧಗಳಿವೆ ಕಚ್ಚಾ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇವು ಸಮತಲ ಮರಗಳು (ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು), ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ-ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಗಬಹುದು ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿಇದು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ರುಚಿ. ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ನೀವು ಬಳಸುವ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ (ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ 2-3 ಚಮಚ) 100 ಗ್ರಾಂ 348 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕನಿಷ್ಠ 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅಥವಾ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಸರಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳುಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಉತ್ಪನ್ನ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿಂದರೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಿಸಿ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಒಳ್ಳೆಯದು ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಹಜವಾಗಿ, 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಗಣನೀಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ.
ತೆರೆದ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಷೇಧಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಮಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸತ್ಯವಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ, ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗದಂತೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ladyspecial.ru
ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಈ ಹಣ್ಣಿನ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿದ್ದರೆ, ಇತರವುಗಳು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ - 50 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:
ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು-ಹಳದಿ int ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ... ಸಿಪ್ಪೆ ಬಿರುಕುಬಿಟ್ಟು ಕಳೆದುಹೋಗುವವರೆಗೂ ಅನೇಕ ಜನರು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿ ಗುಣಗಳು... ಮತ್ತು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಿತಿಮೀರಿದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಓವರ್\u200cರೈಪ್ ಒಂದು ಹಣ್ಣು, ಇದರ ಚರ್ಮವು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಅದು ಯಾವಾಗ ಈ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಲೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಲಿಯದ ಅಥವಾ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 320 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಂದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. IN ಮುಗಿದ ರೂಪ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವು ರುಚಿಕರವಾದವು, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವು ಇದರಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪರಿಹಾರವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆ ಹೆಸರಿನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ 30 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಿನಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ನೋಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು "ಬೇಬಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಂಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತುಂಡು 12 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಬೇಬಿ" 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧವು ದೊಡ್ಡ ವಿಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅವರು ಪಶು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ಲ್ಯಾಟಾನೊದಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಇದನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ (ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು) ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ಇವೆ:
ಇದು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ನೀವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದು ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಫಾರ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ತೊಂದರೆಯೂ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣು ಉಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದನ್ನು 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿಗಳು ವಿದೇಶಿ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೌ ul ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.
ಹಲವಾರು ರಕ್ತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ತುಂಡು ನಿಮಗೆ ಇಡೀ ದಿನ ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
dietolog.guru
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ, ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಖರವಾದ ಉತ್ತರವು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೇ ಜನರು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಗು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಂಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಒಂದು ತುಂಡು 80-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಅಪರೂಪದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಟಾನೊ ಎರಡೂ ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ
ಫಾರ್ ಸರಿಯಾದ ಎಣಿಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 150 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಕಾಲು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ 1 ತುಂಡು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.1-1.5 ಗ್ರಾಂ;
ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.3-0.5 ಗ್ರಾಂ;
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 21-23 ಗ್ರಾಂ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವು, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಇರಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳೇ ಗರಿಷ್ಠ ಆಚರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸಂಭವನೀಯ ಲಾಭ ಹಣ್ಣು.
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಇವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟದ ವಿಷಯ.
ಮಧುರ ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ 1 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು 120 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು - 90.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವಿದೆಯೇ?
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರಗದ, ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಮಾನವನ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಡಯೆಟರ್\u200cಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೆಲವರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ:
ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ;
ನಿಂದ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮಾನವ ದೇಹ ಮತ್ತು ಪಫಿನೆಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇರುವಿಕೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
ಉಪಯುಕ್ತ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಖಾತರಿ ಪೂರೈಕೆ;
ಶಾಂತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ಕರುಳುಗಳು;
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ;
ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ರಕ್ಷಣೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ನಾನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್\u200cನ ಮರುಪೂರಣವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸರಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ನಂತರ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ.
ದೇಹವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?
ಒಣಗಿಸುವುದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಷೇಧಿಸಬಹುದು. ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಒಲವು, ಅಭ್ಯಾಸ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು.
1 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ.
woman.rambler.ru
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ, ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಖರವಾದ ಉತ್ತರವು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೇ ಜನರು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಗು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಂಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಒಂದು ತುಂಡು 80-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಅಪರೂಪದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಟಾನೊ ಎರಡೂ ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 150 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಕಾಲು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ 1 ತುಂಡು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವು, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಇರಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಸಿಹಿ ವಿಧದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತವೆ. ಪ್ಲ್ಯಾಟಾನೊ ಪ್ರಭೇದದ ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಮಧುರ ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ 1 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು 120 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು - 90.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರಗದ, ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಮಾನವನ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಡಯೆಟರ್\u200cಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೆಲವರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ:
ಹೀಗಾಗಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್\u200cನ ಮರುಪೂರಣವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸರಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಒಣಗಿಸುವುದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಾಶಮಾಡುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಹೃದ್ರೋಗ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಷೇಧಿಸಬಹುದು. ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಒಲವು, ಅಭ್ಯಾಸ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ 1 ತುಂಡು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.