ನೇರವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ.

ಮಾಪಕಗಳುಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಖರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ತಿಳಿಯುವಿರಿ. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಸಣ್ಣ ವಸ್ತುವನ್ನು (ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ವಸ್ತುಗಳು), ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ತೂಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಮರುಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸಂಖ್ಯೆ ಬದಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮಾಪಕಗಳು ಸುಳ್ಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು +/- 5 ಗ್ರಾಂಗಳ ದೋಷವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಳತೆಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕರಲ್ಲ: ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ತೂಕವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮಾಪಕಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ಸಂಗ್ರಹಯಾವುದೇ ಪುಸ್ತಕದಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳುಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೂಗುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಇದರಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಳೆಯಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಉಪ್ಪು- 0 (ಶೂನ್ಯ) kcal. ಆದರೆ ನೀರು ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಎಣಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಎಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗದಿದ್ದರೆ. ನಿಮ್ಮ ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ - ಸೂತ್ರಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು:

ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ?

ಎ (ಗ್ರಾಂ) - ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಟ್ಟು ತೂಕ;

ಬಿ (kcal) - ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.

ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ನಾವು ಎರಡು ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಗುಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು X ನಿಂದ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಇರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಭಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಎಚ್ × 100: ಎ= ನಿಮ್ಮ ಊಟದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ.

ಸೂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ವಿವರವಾದ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಗಂಜಿ

ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. ಅಕ್ಕಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
. ನೀರು
. ಉಪ್ಪು

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ 330 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
2. ನಮ್ಮ ಗಂಜಿಗಾಗಿ, ನಾವು 300 ಗ್ರಾಂ ಏಕದಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ: 330 kcal × 3 = 990 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ 990 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್: ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ.
4. 300 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಸುಮಾರು 900 ಗ್ರಾಂ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗಂಜಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಾವು ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ:

900 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ = 990 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ= X kcal

990 × 100: 900 = 110 kcal (990 ಬಾರಿ 100 ಅನ್ನು 900 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ)

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಫಲಿತಾಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ 110 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಒಣ ತೂಕದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡಿ: ಪಾಸ್ಟಾ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ತೂಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಾಂಬುಕ್

ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಳವಾದ ಗಂಜಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ರುಚಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್.

100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್ 64 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಡೇಟಾವನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ತೂಕ - 2675.
2. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 1630.5 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
3. ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅದರ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ತೂಕವು 2562 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ರೀತಿಯದ್ದಾಗಿದೆ 1630.5 kcal (ನೀರು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತೇನೆ).
5. ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ:

2562 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪ್ = 1630.5 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

100 ಗ್ರಾಂ ಸೂಪ್ \u003d X kcal ನಲ್ಲಿ

1630.5 × 100: 2562 = 63.6 kcal (64 kcal ವರೆಗೆ ಸುತ್ತು)

100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಸೂಪ್ 64 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮತ್ತು ಲಘು ಸಿಹಿ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇಂದು ನಾವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಗಾಳಿಯ ಆಪಲ್ ಸಾಂಬುಕ್ಅದ್ಭುತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ.

1. ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ತೂಕ - 790 ಗ್ರಾಂ.
2. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 479.4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
3. ಸೇಬು ಸಾಂಬುಕ್ ಮಾಡೋಣ.

ಸಾಂಬುಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಜೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 180 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮತ್ತು 40-50 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಾವು ಕೂಡ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ (ನಳಿಕೆ) ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ: ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ತೂಕವು ಸುಮಾರು 675 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 479.4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
5. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಸಾಂಬುಕಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ:

675 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ = 479.4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ \u003d X kcal

479.4 × 100: 675 = 71 kcal

100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು ಸಾಂಬುಕಾ 71 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು: 20% ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಚಾಪ್ಸ್). ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಫ್ರೈ ವೇಳೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುಮಾರು 100% ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ: ಅವರು ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ತೈಲವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ "ಆಹಾರ" ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಎಣ್ಣೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಪಂಜಿನಂತೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್.

* ಎಣ್ಣೆಯ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ 20%, ಇದು 180 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

1. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ 650 ಗ್ರಾಂಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
2. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 768 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
3. ಅಡುಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಾಗಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸೋಣ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು. ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ.
4. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ತೂಕವು ಸುಮಾರು 400 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ 768 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
5. ಈಗ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ:

400 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ = 768 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

100 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ = X kcal

768 × 100: 400 = 192 kcal

100 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು 192 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).

ನೀವು ಬ್ಯಾಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಬ್ಯಾಟರ್ (ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ) ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಸಾರು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಭಾಗವು ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾರುಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಮೀನುಗಳಿಂದ - 15%, ಮಾಂಸದಿಂದ - 20%, ಹಣ್ಣುಗಳು - 30%, dumplings, ಮಂಟಿ ಮತ್ತು ಖಿಂಕಾಲಿ - 20%. ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಏರಿಳಿತವಾಗಬಹುದು: ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನು ಸಾರುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. 300 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 100 g = 142 kcal ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಈ ಮೀನಿನ 300 ಗ್ರಾಂ = 426 kcal (142 × 3).

426 kcal - 15% = 63.9 kcal (64 kcal ವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ).

1 ಲೀಟರ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾರು 64 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. 100 ಮಿಲಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 6.4 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಇವೆ!

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು

ಇಂದು ನಾವು ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್. ಕೆಫೀರ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವೇ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಸುಮಾರು 20% ಸಾರುಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
. ಗೋಮಾಂಸ ಭುಜ (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸ) - 1 ಕೆಜಿ
. ಉಪ್ಪು

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಭುಜವು 208 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್ನ 1 ಕೆಜಿಯಲ್ಲಿ: 208 kcal × 10 = 2080 kcal.
3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತೂಕವು ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ತೂಕದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
4. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಸುಮಾರು 20% ಸಾರುಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 2080 kcal - 20% \u003d 416 kcal, ಅದು 1 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನಿಂದ ಸಾರುಗೆ ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಲ್ಲಿಯೇ 1664 kcal ಉಳಿದಿದೆ.
5. ಈಗ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ:

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ 700 ಗ್ರಾಂ = 1664 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ \u003d X kcal

1664 × 100: 700 = 237.7 kcal

100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಭುಜದಲ್ಲಿ 237.7 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (238 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ).

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ), ಸಾರುಗಳು, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬಾರದು. ಇದರ ಮೇಲೆ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ದುರಂತವಾಗಿ ಹೋಗಲು ನೀವು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾರು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಜಿಡ್ಡಿನ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಈಗಾಗಲೇ ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಈಗ ಪ್ರಕೃತಿಯು ಜಾಗೃತಗೊಂಡಾಗ ವಸಂತವು ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಉದ್ದೇಶಿತ ಗುರಿಯತ್ತ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ನಡೆಯಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ನಟಾಲಿಯಾ ಲಿಸ್ಸಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೂತ್ರವು ದೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಾಸರಿ ಅಥವಾ ಸರಾಸರಿಯನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ - ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯ, ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು - ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯ.

ಹ್ಯಾರಿಸ್-ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಸಮೀಕರಣ

ಹ್ಯಾರಿಸ್-ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಮೊದಲು 1918 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು. 18 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂತ್ರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ದೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ನೈಜ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ 90% ಕಾಕತಾಳೀಯತೆಯು 60% ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ದಾಖಲಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, 40% ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮೀಕರಣವು ತಪ್ಪಾದ ಡೇಟಾವನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಅಂದರೆ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಜವಾಗಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಹೊಸ ಹ್ಯಾರಿಸ್-ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಸಮೀಕರಣ

ಮೂಲ ಹ್ಯಾರಿಸ್-ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ನವೀಕರಿಸಿದ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು 1984 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಯಿತು. ರೋಸಾ ಮತ್ತು ಶಿಜ್ಗಲ್ ಅವರು 1928-1935ರಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾರಿಸ್ ಮತ್ತು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಅವರ ಸಂಶೋಧನಾ ಪ್ರಬಂಧಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿನ ಮೇಲೆ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಳೆಯ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು 1990 ರವರೆಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಮಿಫ್ಲಿನ್ ಫಾರ್ಮುಲಾ - ಸ್ಯಾನ್ ಜಿಯೋರಾ

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಜನರ ಜೀವನ ವಿಧಾನವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆಹಾರದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು. ಹೊಸ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ, ತೂಕ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಈ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯೆಟಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಿಫ್ಲಿನ್-ಸೇಂಟ್ ಜಿಯೋರ್ ಸೂತ್ರವು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಹ್ಯಾರಿಸ್-ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಸೂತ್ರಕ್ಕಿಂತ 5% ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ + -10% ನಷ್ಟು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಕಕೇಶಿಯನ್ ಗುಂಪಿನ ರೋಗಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಚ್-ಮ್ಯಾಕ್ ಆರ್ಡಲ್ ಫಾರ್ಮುಲಾ

ಸೂತ್ರವನ್ನು ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೇರ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಸೂತ್ರವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೀಸಲಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರಿಗೆ ಅದರ ನಿಖರತೆಯು ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಮೈಕಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಉತ್ತಮ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಮೀಕರಣದ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಖರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದೀಗ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿದ್ದರೆ, ಮಿಫ್ಲಿನ್-ಸೇಂಟ್ ಜಿಯೋರ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ.

WHO ಫಾರ್ಮುಲಾ

ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಸೂತ್ರವು ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾದ ಸ್ಕೋಫೀಲ್ಡ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು (ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು, ತೂಕ) ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಹಿಂದೆ US ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರ, ಆಹಾರದ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋರ್ಗ್ಯುಲೇಷನ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ದೇಹದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ

ಸೂತ್ರವು 20 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚ (ಅಥವಾ ಚಯಾಪಚಯ ದರ) ದೇಹದ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ದೇಹದ ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರತಿ ಚದರ ಮೀಟರ್‌ಗೆ kcal (kcal/m2/m) ಎಂದು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿಸ್ತೀರ್ಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದಿಂದ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಅಗತ್ಯ?

ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ತೂಕವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು, ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿಂದರೆ ಅಥವಾ ಕುಡಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕು - ದೇಹದ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು 1500-2000 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಪುರುಷರಿಗೆ, ಈ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು - 2000-2500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ತೂಕ, ಎತ್ತರ, ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೇಟಾ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂದಾಜು ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ವಿಧಾನದ ದೋಷವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು "ತೂಕ ನಷ್ಟ" ಕಾಲಮ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. "ವಿಪರೀತ ತೂಕ ನಷ್ಟ" ನಿಮಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಕ್ಕಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಭವನೀಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದರೆ, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ದರವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ದೇಹವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಿಗಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದು ಧನಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಇದನ್ನು "ಝಿಗ್ಜಾಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾವಿರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಒಂದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯು 1 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು 1 ಡಿಗ್ರಿಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೂಡ ಇದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು "ಕಾಕ್" ಮತ್ತು "ಕ್ಯಾಲ್" ಎರಡನ್ನೂ ಸೂಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಉದಾಹರಣೆ

ಅಣ್ಣಾ, ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸಗಾರ, ಇಬ್ಬರು ಮಕ್ಕಳು. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಎತ್ತರ 163 ಸೆಂ, ತೂಕ 65 ಕೆಜಿ, ವಯಸ್ಸು 35 ವರ್ಷ. ತೂಕವನ್ನು 57 ಕೆಜಿಗೆ ಇಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. Mifflin-San Zheor ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು 1833 kcal ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ 1918. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಅನ್ನಾ ತನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, 1400 kcal ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕೇ?

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ತರಬೇತಿಯ ದಿನದಿಂದ ನೀವು ಹಿಂದಿನ ಅಥವಾ ಮುಂದಿನ ದಿನಕ್ಕೆ 200-500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಚಲಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ತೂಕವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದರೆ (ತೂಕದ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿ), ನಂತರ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅದನ್ನು ನೆಲದಿಂದ ಸರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದೇ?

ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ತೂಕ ನಷ್ಟ ದರ

ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳ ದರ

ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಆದರ್ಶ ಪುರುಷರಿಗೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಿಂಗಳಿಗೆ 0.5 ಕೆಜಿ. ದೊಡ್ಡ ಹೆಚ್ಚಳವು ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೀರು ಕುಡಿಯಬೇಕೇ?

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆ

ಎಲ್ಲಾ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಗಣಿತ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ. ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ನಿಖರವಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಇದು 100% ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ನಿಯತಾಂಕಗಳು

ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬೇಕು. ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

• ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟ;
• ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗ, ಏಕೆಂದರೆ ಪುರುಷರು ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ತರಬೇತಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿ;
• ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಿಗರ್ ನಿಯತಾಂಕಗಳು;
• ಅಭ್ಯಾಸದ ಆಹಾರ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆ

ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪುರುಷ ದೇಹಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಂತರ್ಗತ ಆನುವಂಶಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಮಹಿಳೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ kcal ನ ರೂಢಿಯು ಸರಾಸರಿ ಸುಮಾರು 2000 kcal ಆಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, 500 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅಥವಾ 10-20% ರಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರೂಢಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರ ವಿವಿಧ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕಡಿತವು ಋತುಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿನ ಮಂದಗತಿ ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ.

ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಅವರು ವೇಗವರ್ಧಿತ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುಲ್ಲಿಂಗ ಲಿಂಗದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು 2400 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸು, ವ್ಯಾಯಾಮದ ತೀವ್ರತೆ, ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಏರುಪೇರಾಗಬಹುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರಂತೆ, ನಿಗದಿತ ರೂಢಿಗಿಂತ 10-20% ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಮರ್ಥ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕು?

ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹವು ರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಅನುಭವಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ 10-25% ಕಳೆಯಿರಿ.

ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮೂಲಭೂತ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಇಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ 40% ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಿತಿ ಪುರುಷರಿಗೆ 1800 kcal ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 1200 kcal ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ದೇಹವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್

ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ನಿಮಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು;
• ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕು;
• ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಎತ್ತರ, ತೂಕ, ಲಿಂಗ, ವಯಸ್ಸು, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವತಃ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಬಹುದು: 2005 ರಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮಿಫ್ಲಿನ್-ಸೇಂಟ್ ಜಿಯೋರ್ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕವಾದ ಒಂದು, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಹಳೆಯದಾದ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪ್ರಕಾರ, 1919 ರಿಂದ ತಿಳಿದಿರುವ ಹ್ಯಾರಿಸ್-ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಸೂತ್ರ.

ದೇಹವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು

ದೇಹವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ, ಇದರ ಅನುಷ್ಠಾನವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.

ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಪೋಷಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.

ಅನುಭವಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ತರಬೇತುದಾರರ ಸಲಹೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಮೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನೀವು ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಜು ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಅನುಸರಿಸಿದ ಗುರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅಗತ್ಯ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಯೋಜನೆ ಬಗ್ಗೆ ಜ್ಞಾನದ ಅನ್ವಯವು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಸಮಗ್ರವಾದ ವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಚೆ

22.01.2019 14:15:00, NwePR666

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಚರ್ಮದ ದಿನ ನಾನು ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ

"ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕು? ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್" ಲೇಖನದ ಕುರಿತು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ನನ್ನನ್ನು ಒದೆಯಬೇಡಿ, ನಾನು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಮೊದಲು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಚರ್ಚೆ

ಮೊದಲ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯ ನಂತರ, ನಾನು "ಸರಿ, ನಾನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಬರೆದು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಡಿಡಿ (ಡುಕನ್ ಡಯಟ್) ನಲ್ಲಿ ನಾನು 22 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡೆ. ಈಗ ಒಂದು ತಿಂಗಳು ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ನಾನು PP ಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಇನ್ನೂ 10 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ.

ನನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಾನು ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್‌ನಂತೆ ಇದ್ದೆ - ನಾನು 10 ರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡೆ, ನಂತರ ಪ್ಲಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯಮಗಳು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಜೋರ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು.
ಡುಕಾನ್ ಡಯಟ್ (ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ - ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಪುಸ್ತಕ "ಐ ಕ್ಯಾಂಟ್ ಲೂಸ್ ಲೂಸ್" ಓದಲೇಬೇಕು) ನನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಪಿ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ (ಯಾರು ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ನಾನು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಡಿಡಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಪಿಪಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಏನಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಾನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡಿಡಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇನೆ )
PP ಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು - 1000-1200 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಮೆಮೊ).
ಡಿಡಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ತುಂಬಿರುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತುಂಬಾ ಪ್ರೋಟೀನ್.
ಮತ್ತು ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬಿಜೆಯು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕನಿಷ್ಠ 100 ಗ್ರಾಂ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಎಂದು ಅವರು ನನಗೆ ದೃಢಪಡಿಸಿದರು. ದಿನಕ್ಕೆ (KBZhU ನಲ್ಲಿ). ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿದ ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ನನ್ನ ದೇಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಯಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ನನ್ನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ನಾನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ). ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಸುಮಾರು 100-110 ಗ್ರಾಂ ರೂಢಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಮತ್ತು ನಾನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಆದರೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ನನ್ನಂತೆ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಡಿಡಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಹರಿಕಾರರಾಗಿದ್ದರೆ, 5 ಕೆಜಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ DD ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (15-20 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮ, kmk), ನೀವು PP ಮತ್ತು KBJU ಅನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: 1200 kcal, 100 ಗ್ರಾಂ. ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್, 40-50 ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಉಳಿದವು ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಅಲ್ಲ ಪಿಷ್ಟ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು).
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಇಲ್ಲ! ಇದು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು! ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ನಿಷೇಧ, ಇದು ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ!

ಮತ್ತು ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ!) ತದನಂತರ, ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಪಥ್ಯಕ್ಕೆ ಮೊದಲಿನಂತೆ ಮತ್ತೆ ತಿಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಕೂಡಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಕೇವಲ ಉತ್ತಮವಾಗದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವುದು. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶುಭ ರಾತ್ರಿ) ಶೇರ್ ಮಾಡಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, KBJU ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೇನು? ಇಂಟರ್‌ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಂಘರ್ಷದ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ, ನನ್ನ ತಲೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿರುಗುತ್ತಿದೆ.

ನಾನು ನನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ, ನಾನು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! ವಾರಾಂತ್ಯಗಳು ಇನ್ನೂ ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಇವೆ, ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ತರಗಳಾಗಿವೆ. ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಎಲ್ಲೋ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ - 30-40 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅದು ಇರಬೇಕು, 218. ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೋರುತ್ತದೆ. ಮೂಲೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿವೆ. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಇದು ಸರಿ, ಬಹುಶಃ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೇಗಾದರೂ ನನಗೆ ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು 1500 ರಿಂದ 2200 kcal ವರೆಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನಾನು 1300 ಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತೂಕವು ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೌಂಟರ್ ಮತ್ತು BJU. ಸಲಹೆ ಬೇಕು. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿ. Borscht ಈಗಾಗಲೇ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಇದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಚೆ

FatSecret ನಿಯಮಗಳು, IMHO. ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ಕೆಫೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆದರೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ "ಕ್ಲೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನ" ಕೂಡ ಇದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವೇ ಯಾವಾಗ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ - ಇಡೀ ಪ್ಯಾನ್, ಒಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ. ನೀವೇ ತಿನ್ನಿರಿ, ಹೇಳಿ, ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಅಥವಾ 10, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು kcal ಇವೆ? ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಂದಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅಲ್ಲಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ, ಎಷ್ಟು ಇದೆ ಎಂದು ನೀವೇ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಸಮಯ. ಮತ್ತು ನೀವು ಟಾಮ್ ಯಮ್ ಅನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ? :) ಮತ್ತು ಅವನು ಅಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ :) ಈ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ ಬೇಕು. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಾಡಿ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ಈಗ ನನಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು ಹೇಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ...

ಚರ್ಚೆ

ಹೇಳು, ಎಷ್ಟು ದಿನದಿಂದ ಹೀಗೆ ತಿಂದು? ಅಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ (ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ). ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಇಲ್ಲ. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಳುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಬಲವಾದ ನಿದ್ರೆಯ ಕೊರತೆ, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ತೂಕವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೌಕರ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ) ಸಣ್ಣ ಕೊರತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ 10% ಕಳೆಯಿರಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರೀಡಾ ಹೊರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸು 40 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊರತೆಯಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 0.8 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಥಗಿತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ [ಲಿಂಕ್-1]
ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಂದ ಬರಬೇಕು, ಆದರೆ 150 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಗತ್ಯ. ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ 2000 kcal ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದೇ ಆಗಿದೆಯೇ? ಮತ್ತು g ನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯ "ರೂಢಿ" ಇದೆಯೇ,%% ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಮತೋಲನ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ (ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿ ...

ಚರ್ಚೆ

ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಾಗ ನಾನು 1500-1600 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಕ್ರೀಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು 1200 ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು?! ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಗೆ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ರೂಢಿಯ ಕಡಿಮೆ ಮಿತಿ 20% ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಕೆಳಗೆ ಇಳಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಡೆತಡೆಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯು ದೇಹವು ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಬದಿಗಿಡಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ವೆಚ್ಚಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು. ಸಲಹೆ ಬೇಕು. ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮಹಿಳೆಗೆ ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಆರಾಮ ಬೇಕು: ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ (ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ 10-20%), ದೈಹಿಕ. ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಮತಾಂಧತೆ ಇಲ್ಲ, ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ ಮತ್ತು...

ಕೆಲವು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಲೋಚನೆಯು ಅನೇಕರ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು ಇದ್ದರು, ಆದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಗಂಭೀರ ಅನನುಕೂಲತೆಯೆಂದು ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಗಿದೆ - ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ: 2006 ರಲ್ಲಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಕುರಿತು ಎಕ್ಸ್ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್, ಇದು ಸಿಡ್ನಿ (ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ) ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯಿತು, ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ(ಅಂದರೆ, ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ) ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಲ್ಲದ ಸ್ವಭಾವದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕಏಕೆಂದರೆ ಅಧಿಕ ತೂಕವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ.

2006 ರಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ, ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯು ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 15% ಅನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ, ವಿಶ್ವದ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ತಮ್ಮ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. 2015 ರಂತೆ, ಅಂದರೆ, ಇಂದು, ವಿಶ್ವದ ವಯಸ್ಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು 700 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2.3 ಶತಕೋಟಿ ಜನರು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು WHO ಭವಿಷ್ಯ ನುಡಿದಿದೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಅಪಾಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಬಯಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. . ಜಾಗತಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಗಂಭೀರ ಕಾಳಜಿಯು ಅನೇಕ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ: ಯಾರಾದರೂ ಜಿಮ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಯಾರಾದರೂ ವಿಶೇಷ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಎಣಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಅಪಾಯಗಳು

ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, "ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು "ಬೊಜ್ಜು" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದೆಂದು ಯಾರೂ ಊಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಂದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಾಳಜಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಮಾಜಿಕ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಜೀವನ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಸಾಮಾಜಿಕ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ದುಂಡುಮುಖದ ಮಕ್ಕಳು ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಕ್ಕಳ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಗೆಳೆಯರಿಂದ ಮನನೊಂದಾಗ. ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು 2005 ರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ 20 ಮಿಲಿಯನ್ ಮಕ್ಕಳು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಕ್ಕಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತನ್ನ ಕಳವಳವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿತು.ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ. .

ಅಧಿಕ ತೂಕದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಉದ್ಯೋಗದಾತರು "ಪ್ರತಿನಿಧಿ" ಪ್ರಕಾರದ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಜನರು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಸಾಮಾಜಿಕ ವಲಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಗತ್ಯ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅವರಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಂಶವು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ: ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತೂಕವು ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಿದ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಾವಿನ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 17 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಗಳನ್ನು (WHO ಡೇಟಾ) ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಯಾವುದೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯಾದ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ನಡುವೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಈ ಕಾರಣದಿಂದ ಸಾವುಗಳು 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಎಂದು WHO ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರೇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ವಿವಿಧ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಗವೈಕಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್) ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮುರಿತಗಳು ಗುಣವಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯಗಳು ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ತೂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 10% ರಷ್ಟು ಮೀರಿದರೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಗೌಟ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್-ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಪಾಲಿಆರ್ಥ್ರೈಟಿಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಪುರುಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. , ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಋತುಚಕ್ರವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಿದ ಜನರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವಿರುವ ಜನರು ಅರಿವಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅರಿವಳಿಕೆ ತಜ್ಞರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟದ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಹ. ವಿಶಿಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಮುರಿತಗಳು.

ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯ ವಿಮೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ವಿಮಾ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮ ವಿಮಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರವನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತವೆ ...

ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, II ಡಿಗ್ರಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಐದು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ III ಡಿಗ್ರಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು 10-15 ವರ್ಷಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸರಾಸರಿ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವು ಸರಾಸರಿ ಒಂದು ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರೆ, ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾರೆ. ವರ್ಷಗಳು.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ಅಂತಹ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಇರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ದೇಶದ ನಾಗರಿಕರ ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾದ ಯುಕೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 13-15 ಬಿಲಿಯನ್ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನಷ್ಟವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 70 ಶತಕೋಟಿ ಡಾಲರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ...

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಂತಹ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾದ ಆರ್ಥಿಕ ರೂಪರೇಖೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಟ್ಟಗಳಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು?

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಬಹುತೇಕ ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕ್ರಮಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ನೋಟವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ತಿರುಗುವುದು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧಕರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿ. ವ್ಯಕ್ತಿ, ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಆಯಾಸ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅವನ ಜೀವನಶೈಲಿ, ಅಂದರೆ ಪೋಷಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ. ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು?

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು: ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬರಿಗಣ್ಣಿನಿಂದ ಬರುವ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ವಾರ್ಡ್ರೋಬ್ಗಳಿಗೆ ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ನುಸುಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಶಾಖದ ಪ್ರಮಾಣ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ವಾತಾವರಣದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪದಗುಚ್ಛವನ್ನು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹವು ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣ ಎಂದು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತೆಯೇ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಈ ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಯಾವುದೇ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೀಸಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಅವು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಅದು ಮೊದಲು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಧಾನವು ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ, ಅಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಕ್ಯಾಲೋರಿಮೀಟರ್" ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನದ ದಹನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಶಾಖವನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಶಾಖದ ಅಂತಹ ಅಳತೆಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 4 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 4 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 9 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. .

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಯಾರಕರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕು?

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೊಬ್ಬಾಗಿಸುವುದಲ್ಲದೆ - ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಇದರರ್ಥ - ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಲಗಿದ್ದರೂ, ಅಂದರೆ, ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆಗ ಅವನ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉಸಿರಾಡುತ್ತಾನೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜೀವಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಜೀವನ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಈ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ (ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ) ಚಯಾಪಚಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರವು ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಗಂಟೆಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಅಂದರೆ, 70 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮೂಲ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಗಂಟೆಗೆ 70 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 70x24 = 1680 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಜೀವನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರ ದೇಹದಿಂದ ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವತಃ.

ವಿಭಿನ್ನ ಲಿಂಗಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳ ಮೂಲ ಚಯಾಪಚಯವು ಒಂದೇ ಆಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ತಳದ ಚಯಾಪಚಯವು ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ತಳದ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕಿಂತ ಹತ್ತರಿಂದ ಹದಿನೈದು ಪ್ರತಿಶತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೂಲಭೂತ (ಮೂಲ) ಚಯಾಪಚಯವು ದಿನಕ್ಕೆ 1500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಸರಾಸರಿ) ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೂಲಭೂತ (ಮೂಲ) ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪುರುಷರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1700 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ ಮೂಲಭೂತ ವಿನಿಮಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿಂದಿದ್ದರೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯು ಸುಮಾರು 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಕನಿಷ್ಠ ಚಲನೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ... ಇವೆಲ್ಲವೂ ಟ್ರೈಫಲ್ಸ್, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿ ಖರ್ಚು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಮೂಲ ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸರಾಸರಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಶಕ್ತಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಒಂದು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಯ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನಿಜ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ಗುಣಾಂಕಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಬೇಕು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಅದರ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಲವಾರು ಗುಂಪುಗಳ ಕೆಲಸದ (ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ) ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ದೇಹದ ಮೇಲಿನ ಭೌತಿಕ ಹೊರೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತಳದ ಚಯಾಪಚಯದ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಗುಣಾಂಕದಿಂದ (ಚಟುವಟಿಕೆ ಗುಣಾಂಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ) ಗುಣಿಸಬೇಕು.

1. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಗುಂಪು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸಗಾರರು ಅಥವಾ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರಂಥಪಾಲಕರು - ಅಂದರೆ, ಈ ಗುಂಪು ಬಹುತೇಕ ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಗುಣಾಂಕವು 1.2 ಆಗಿದೆ. ಈ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ 1500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುವ ಮೂಲಭೂತ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1500x1.2 = 1800 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಪುರುಷರಿಗೆ, ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಳದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: 1700x1.2 = 2040 kcal.
2. ಎರಡನೆಯ ಗುಂಪು ಅವರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದಾದ ಜನರಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸರಳ ಜೀವನಕ್ರಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ, ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಗುಣಾಂಕವು 1.375 ಆಗಿದೆ.
3. ಮೂರನೇ ಗುಂಪು ಅವರ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಜಡ ಕೆಲಸವಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಬಹುತೇಕ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ರಮದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಚೇರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಚಲನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಗುಣಾಂಕವು 1.55 ಆಗಿದೆ.
4. ನಾಲ್ಕನೇ ಗುಂಪು ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಗುಂಪು. ಈ ಗುಂಪಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಗುಣಾಂಕವು 1.725 ಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ.

ಐದನೇ ಗುಂಪು ಅವರ ಉದ್ಯೋಗವು ನಿರಂತರ ಗಮನಾರ್ಹ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಎರಡು ತೀವ್ರವಾದ ಜೀವನಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಗುಣಾಂಕವು 1.9 ಆಗಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಗುಣಾಂಕಗಳು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಹುಡುಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟರರ್ ಹುಡುಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. .

ಗಮನ! ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮುಖ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ತಜ್ಞರು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸೂತ್ರಗಳು ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಸೂತ್ರಗಳು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ತಳದ ಚಯಾಪಚಯ ದರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಅಥವಾ ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯಕಾರರಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 1800 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೂರೈಸಿದರೆ, ತೂಕವು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಮೀಸಲು ಉಳಿಸಲು; ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿರಬೇಕಾದರೆ, ಮೂಲಭೂತ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಅನುಗುಣವಾದ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಒದಗಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬೇಕು (ಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ) - ನಂತರ ದೇಹವು ಆಂತರಿಕ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಂತರಿಕ ಮೀಸಲುಗಳಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. . ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1800 kcal ನಲ್ಲಿ, ಇದರರ್ಥ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೂಲಭೂತ ಅಥವಾ ಮೂಲಭೂತ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಬ್ಬರು ಮರೆಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ, ಅಗ್ರಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ದೇಹದ ಅಂಗಗಳು. ಅಂದರೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮುಖ್ಯ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆ ಶಕ್ತಿಯ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಾರದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಗನೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಇದನ್ನು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೊದಲ ಅವಕಾಶದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ - ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ತೂಕವು ಅಂತಹ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಮತ್ತು ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾರಕ್ಕೆ 0.5 ಕೆಜಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೂಕ ನಷ್ಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತುಂಬಾ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹತ್ತು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ನಷ್ಟವನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುವ "ಪವಾಡದ" ಆಹಾರಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾದಂಬರಿ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಯಾರಾದರೂ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಕೆಲವು ಪವಾಡ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಎಲ್ಲಾ 15 ಕೆಜಿ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಅವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಅಂತಹ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ದೇಹವು ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಿಸುಮಾರು 414 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಆದರೆ ನಾವು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅಕ್ಕಿ ಉಬ್ಬುತ್ತದೆ, ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, 414 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಿಖರವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದರೆ. ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ...

ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 20% ರಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅನಾನುಕೂಲಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳಬಹುದು - ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೂಗಬೇಕು (ಕನಿಷ್ಠ ಅಭ್ಯಾಸವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಣಿಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಕುಕೀಯನ್ನು ಬರೆಯುವುದು ನೀರಸವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಘಟನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೀಗಿವೆ, ಅದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಥಿತಿ ಲೂಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಕನ್. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕ ಜನರು, ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಇತರ ವಿವಿಧ ಟ್ರೈಫಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರಲು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಜನರು ತಮ್ಮ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಕಾರಣವು ಕೆಲವು ನಿಗೂಢ "ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಗಳು" ಅಥವಾ ಆನುವಂಶಿಕತೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀರಸ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸರಿ, ಅವರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ಅವರು ಅವಳನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ತಳ್ಳಿದರು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳ ತುಟಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಡೆದರು ... ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣ, ಅಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ದೇಹವು ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ದೀರ್ಘ- ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಕೇಕ್ ಬೇಕಾದರೆ, ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಆದರೆ ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಎಂದರೆ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಿತಿಯು ಬಹುತೇಕ ದಣಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಬಹುತೇಕ ನಿರ್ಭಯದಿಂದ ಕುರುಕುಲಾದವು - ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಜನರನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಂತಹ ಜನರು ಕ್ರಮೇಣ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವು ಕೇವಲ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಜನರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಅನೇಕ ಜನರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಈ ದಿನದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಗಮನ! ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಮೂಲತತ್ವವೆಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಆಹಾರದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಅಂದರೆ, ದೇಹವು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಬಯಕೆ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ತೀರ್ಮಾನಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆ? ಇದು ಪ್ರತಿಬಿಂಬದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯು ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಫ್ಯಾಷನ್, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಸಮತಲವನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿತು. ಇಂದು, ಕಡಿಮೆ ತಲಾ ಆದಾಯ ಹೊಂದಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯು ಮಕ್ಕಳನ್ನೂ ಬಾಧಿಸುವ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿರುವಾಗ, ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಿದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಟ, ಪೂರ್ಣ ಜೀವನ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅವಕಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಹೋರಾಟವಾಗಿದೆ. , ಒಂದು ಕುಟುಂಬವಿದೆ ...

ಸಹಜವಾಗಿ, ತೂಕವು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ರೋಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀರಸ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಎಷ್ಟು ಜನರು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಬನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮೊಂಡುತನದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ...

ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದರಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಲೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಅತಿಯಾದದ್ದು ಮತ್ತು ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಏನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ವಾಕಿಂಗ್ ಒಬ್ಬರು ಮಾತ್ರ ರಸ್ತೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು BJU ನ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಕುಲೇಟರ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ದರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ, ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಗುರಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸಿಸ್ಟಮ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ!