ನಮ್ಮ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣಗಳು ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೇಳಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣವು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು ಯಾವುವು, ನಮ್ಮಿಂದ ಓದಬಹುದು.

7 ಫೋಟೋಗಳು

1. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಣ್ಣವು ಮುಖ್ಯವಾದುದಾಗಿದೆ?

ಹೌದು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ಹಂಚಿಕೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. (ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ಟಾಕ್).

ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಹ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಚರ್ಮ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೂದಲು, ಬಲವಾದ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಈ ಗುಂಪು ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ತೀವ್ರ ದೃಷ್ಟಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. (ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ಟಾಕ್).

ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಸಲಾಡ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕಿವಿ, ಹಸಿರು ಬಿಲ್ಲು, ಲೀಕ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವು ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಆಗಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಸ್ಯಗಳ "ಲೈವ್ ರಕ್ತ" ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಣುವು ಅದರ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅಣುವಿನ ಕಡೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ನಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಅಂದರೆ, ಅವರು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ದುಗ್ಧರಸ ದ್ರವವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಜೀವಿಯು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮಾಲೀಕ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. (ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ಟಾಕ್).

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಚೆರ್ರಿ, ಗಾರ್ನೆಟ್, ಚೆರ್ರಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಲಿಕೋಪೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಇದು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಲಿಸಾಪೀನ್ ಎಂಬುದು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಆಂಟಿ-ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಮಾನವ ಹೃದಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದರ ಕೆಲಸ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಲಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. (ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ಟಾಕ್).

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಚಿಕೋರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಿಲ್ಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಂಕಿನ ಶತ್ರುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಂಪಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್ (ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು) ಮತ್ತು ಅಲಿಕಿನ್, ಇದು ಜೀವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಿಳಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬಲದಿಂದ "ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಫ್ಲೇವೊನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕನಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಬಿಳಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಲ್ಫರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. (ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ಟಾಕ್).

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಪ್ಲಮ್, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಏರಿಯಾ, ಡಾರ್ಕ್ ಕೆಂಪು CRANBERRIES. ಅವರು ಆಳವಾದ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಬದುಕಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಆಂಟಿಯೋಯಾನ್ಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಅಂಥೋಸಿಯನ್ನರು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ CRANBERRIES ಆಗಿದೆ. (ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ಟಾಕ್).

ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ತರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ದೈನಂದಿನ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣದ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. (ಫೋಟೋ: ಶಟರ್ಟಾಕ್).

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇವುಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಬಿಸಿಲು ನೆರಳು ಅಂತಹ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಭರವಸೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಳದಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹ, ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಆತ್ಮವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು Carotenoids ಮತ್ತು bioflavoonids ಶ್ರೀಮಂತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಎರಡನೆಯದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ನೀರಿನ ಕರಗುವ ಸಸ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೌರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಳದಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಾಗಿವೆ: ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಕ್ಯಾನನ್, ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೇವು).


ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳ ಹುಲ್ಲುಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು (ನೀವು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಮಾಲೋಚಿಸಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ). ಯೊಲ್ಟರ್ ಕೆನಡಿಯನ್ (ಇತರ ಹೆಸರು - ಹೈಡ್ರಾಟಿಸಮ್ ಕೆನಡಿಯನ್, ಲ್ಯಾಟ್ - ಹೈಡ್ಸಸ್ಟಿಸ್ ಕೆನಡಾನ್ಸಿಸ್) ಇದನ್ನು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಬೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಸೀಪ್ಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಚರ್ಮದ ದಶಾಂಶವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಹಳದಿ ಸೂರೆಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು. ದಂಡೇಲಿಯನ್, ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಿಲ ರಚನೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದೆ.

ನೀವು ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

• ಕೊಕೊದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಹಣ್ಣು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಹುರಿದ ಮೇವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳು
• ಸೀಗಡಿಗಳು, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ dumpling / ಚೈನೀಸ್ dumplings
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹೂಗಳು

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ನಿಂದ ಸಲಾಜ್ ಸಲಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಿಟ್ ಸ್ಟೀಕ್

ಬಲ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಐದು ಪ್ರಮುಖ ಬಣ್ಣ ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು: ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ, ಬಿಳಿ, ಹಸಿರು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಣ್ಣವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ. ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಗುಂಪಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೌಲ್ಯದಂತಹವು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಳೆಬಿಲ್ಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳದೆ ಇರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೆನ್ನೇರಳೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಪರ್ಪಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಏಕೆ ಕೆನ್ನೇರಳೆ?

ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ನೀಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವಾರು ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ದೇಹವು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಅಣುಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಟ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ತರಬೇತಿ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆಹಾರದಿಂದ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಈ ಅಣುಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರ್ಪಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಸ್, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಥೋಸಿಯಾನ್ಯಾನ್, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಂಬಲಾಗದ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಜೊತೆಗೆ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಾ?

ಗಾಟ್

ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಾಟ್ ಸಿಗ್ನಲ್ಗಳ ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ನೆರಳು. ಬೀಟ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ 6. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ತರಕಾರಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಫೈಬರ್, ಝೆಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಲೂಟಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜ ಆರೋಗ್ಯ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬೀಟೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೀಟ್ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ನಿಮಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೀಟ್ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ತಯಾರಿಸಲು - ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ

ಈ appetizing ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಂಥೋಸಿಯಾನಿನ್ಸ್ ಎಂಬ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸತು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾನೆ: ಇದು ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಐವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಗಂಜಿಗೆ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಎಲೆಕೋಸು

ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ತರಕಾರಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ವಸ್ತುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸುನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಂಥೋಸಿಯಾನ್ಸ್, ಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೋಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡುವಿಕೆ. ನೇರಳೆ ಎಲೆಕೋಸು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಬೆರ್ರಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫೈಬರ್, ಲೂಟ್ನೆ, ಝೆಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಎದೆ, ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪರ್ಪಲ್ ಹೂಕೋಸು

ಕೆನ್ನೇರಳೆ ವಿಧವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂಕೋಸುಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿ ಇದೆ - ಕೆನ್ನೇರಳೆ ನೆರಳು ಅಂದರೆ ಆಂಥೋಸಿಯಾನ್ಯಾನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಕ್ಯಾಬ್ಸ್ಟೋನ್ ಸಹ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಿ, ಕೆ, 6, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು.

ಆಸಾಯ್.

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವರು ಆಂಥೋಸಿಯಾನ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸೈ ಸಹ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪದರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪರ್ಪಲ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್

ನೇರಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಬಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ವಿವಿಧ ಉಪಯುಕ್ತತೆಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಸಮೃದ್ಧ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಂಥೋಕಯಾನೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಬದಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಬದನೆ ಕಾಯಿ

ಬಿಳಿಬದನೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಡಿ. ಇದು 6 ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಕೆ, ಸಿ, ಸಿ ನ ಭವ್ಯವಾದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಂಥೋಸಿಯಾನ್ಯಾನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದವರನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಾರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದನ್ನು ಲಸಾಂಜಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಬದಲಿಗೆ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಬದಲಿಗೆ.

ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ನೀವು ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಜಾತಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ದಿನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಈಗ ಇರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಮೀಪದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ನಂತರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅವಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೆನ್ನೇರಳೆಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸಹ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ವಿವಿಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಣ್ಣವು ನೇರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಬಣ್ಣವು ಮಾನವರು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ವಿದ್ಯುತ್ ನಿಯಮವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಹಾಜರಿದ್ದ ಎಲ್ಲ ಫೈಟೋನ್ಯುಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಸಿರು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ - ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ನಮಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು, ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಬೀತಾಯಿತು: ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ದೇಹದ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಫಿಂಟೋಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿದಿನ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇವೆ.

ಹಣ್ಣು ಬಣ್ಣ - ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ

ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಹಳದಿ, ಟಾಂಜರಿನ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್, ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೀಚ್, ಮರಾಕು, ಮಾವು, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕೃತಿ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಛಾಯೆಗಳು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ ಮತ್ತು ಆಲ್ಫಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ , ಹೆಸ್ಪೆರಿಡಿನ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಿಯಾಂಟೈನ್, ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಬಲಪಡಿಸಲು ಫಿಂಟೋರುಟ್ರಿಂಟ್ಸ್, ದೇಹದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ!). ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳ ರಕ್ಷಣೆಯ ರಕ್ಷಣೆಯು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು moisturizes ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವು ಶುಷ್ಕ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ತಿನ್ನಲು.

ಹಣ್ಣು ಬಣ್ಣ - ಕೆಂಪು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು, ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು, ಕರಬೂಜುಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪರಾಂಟೋಕಾನಿಡೀನ್ಸ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೊಟಿನ್, ಆಂಥೋಸನಿಡಿನ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ದೀರ್ಘಾಂಕಾದ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ಈ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್, ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಡಿಎನ್ಎ ಕೋಶಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: ಲಿಕೋಪಿನ್ ನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸನ್ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಬಯಸಿದರೆ - ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆರೈಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಚಿತ್ರಗಳು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಣ್ಣು ಬಣ್ಣ - ನೀಲಿ, ನೇರಳೆ, ನೇರಳೆ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ನೀಲಿ-ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೋಲ್, ಎಲಾಜಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಂಥೋಕಾನಿಡೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಕ್ಯಾನಿಡೀನ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಫೈಟೊ-ಅಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಅವರು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಚರ್ಮದ ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯ.

ಹಣ್ಣು ಬಣ್ಣ - ಹಸಿರು

ಅನೇಕ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆಗಳು, ಪಾಲಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್, ಅವರೆಕಾಳು, ಅವರೆಕಾಳುಗಳು, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ - ನೀವು ರುಚಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ! ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಂತಹ ಫಿಂಟೋಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಐಸೊಥಿಯೋಸಿನೇಟ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಲುಟಿನ್, ಎಪಿಹಾಲೋಕ್ಟೆಚಿನ್, ಮತ್ತು ಝೆಕ್ಸಂಟೈನ್ ಗ್ಯಾಲ್ಟ್ನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ಮೇಲೆ ಅವರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಫಿಟೊ-ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದವರಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ!

ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್, ಕೌನ್ಸಿಲ್ನಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕೇಳಬಹುದು: "ಹೆಚ್ಚು ಮಲ್ಟಿಕಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ." ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಲಾಲಿಪಾಪ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ! ಸಸ್ಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ Phythutrigs ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣದ ಹಿಂದೆ ಯಾವ ಬಳಕೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ - ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನಾವು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಗತಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗದೆ ಇರುವವರೆಗೂ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದದ್ದು: ವರ್ಣರಂಜಿತ, ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಆಹಾರವು ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಸಿವು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ! ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏರಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಯಾರು ರುಚಿಕರವಾದ "ರೇನ್ಬೋ" ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು - ನಾವು ಮೊದಲು "ಕಣ್ಣುಗಳು" ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆಹಾರವು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಹ ಸಂತೋಷ: ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್, ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣು ಹೂವುಗಳ ಅನುಪಾತ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ.

1. ಕೆಂಪು

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ), ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಫ್ಲಾವೋನೊಲ್ ಕೆವೆರೆಟಿನ್, ಲೈಸೋಪಿನೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಜೀವಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ!): ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಕೆಂಪು ಸೇಬು ಪ್ರಭೇದಗಳು.
ತರಕಾರಿಗಳು: ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು (ಮತ್ತು ಕೇನ್, ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು), ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕೋರಿ, ವಿರೇಚಕ.

2. ಕಿತ್ತಳೆ

ಕಿತ್ತಳೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಿಯಾಂಟೈನ್ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ) ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕಣ್ಣುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕಿತ್ತಳೆ (ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ!), ಮಂಡಾರ್ನ್ಸ್, ನೆಕ್ಟರಿನ್ಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಂಟಲ್ಅಪ್ (ಮಸ್ಕಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ), ಮಾವು, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಪೀಚ್ಗಳು.
ತರಕಾರಿಗಳು: ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ butternate ("ವಾಲ್ನಟ್" ಅಥವಾ "ಸ್ನಾಯು" ಕುಂಬಳಕಾಯಿ), ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

3. ಹಳದಿ

ಹಳದಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ರೆಟಿನಲ್ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಮಾದರಿಯು) ಮತ್ತು ಜೈವಿಕೊವಾನಾಯ್ಡ್, ಕಾಲಜನ್ ವಂಚನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ!), ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಅಸ್ಥಿರಜ್ಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್. ಹಳದಿ ಹಣ್ಣಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ), ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಲಿಕೋಪೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು: ನಿಂಬೆ, ಸಿಟ್ರಾನ್ ಪಿಕ್ಡ್ ("ಬುದ್ಧನ ಕೈ"), ಅನಾನಸ್, ಹಳದಿ ಪಿಯರ್, ಹಳದಿ ಅಂಜೂರದ.
ತರಕಾರಿಗಳು: ಹಳದಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹಳದಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಳದಿ ಮೆಣಸು, ಕಾರ್ನ್ (ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಒಂದು ತರಕಾರಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಧಾನ್ಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ), ಮತ್ತು ಹಳದಿ ("ಗೋಲ್ಡನ್") ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.

4. ಹಸಿರು

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಎ, ಸಿ, ಕೆ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು, ಅಲ್ಲದೇ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್, ಲೂಟಿನ್, ಝೆಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ) ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ದೇಹವನ್ನು ಕೊಡಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳು: ಕಿವಿ, ಹಸಿರು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಹಸಿರು ಮೆಣಸು, ಪಿಯರ್, ಆವಕಾಡೊ, ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ "
ತರಕಾರಿಗಳು: ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್, ಸೆಲರಿ, ಪೋಲ್ಕ ಡಾಟ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ಸ್, ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳು, ಬಮಿಯಾ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಡಾರ್ಕ್ ಗ್ರೀನ್ ಲೀಫ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಪಾಲಕ, ಕರ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು).

5. ಬ್ಲೂ ಮತ್ತು ಪರ್ಪಲ್

ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆಂಥೋಸಿಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರುವರ್ತಕದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೋಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಿಮ ಬಣ್ಣವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಸಿಡ್-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆಂಥೋಯೋಯಾನ್ಸ್ ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಆನಿಕಾರ್ಸಿನೋನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸುವಾಗ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್ - ಒಂದು ವಸ್ತುವು ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ, ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಆಹಾರಗಳು ಲುಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಇದು ಉತ್ತಮ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ), ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು), ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಪ್ಲಮ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಎಲ್ಡರ್ಬೆರಿ, ಆಸೈ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಕಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.
ತರಕಾರಿಗಳು: ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಶತಾವರಿ, ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಲಿಲಾಕ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆನ್ನೇರಳೆ ತಿರುಳು ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

6. ಬಿಳಿ \\ ಕಂದು

ರುಚಿಕರವಾದ ಬಹುವರ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ ... ಬಿಳಿ! ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಂಟ್ಸಾಂಟೈನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್ (ಇದು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಅಲಿಕಿನ್ (ಇದು ಹೊಂದಿದೆ ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಆಸ್ತಿ) ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ (ಉರಿಯೂತದ ಆಕ್ಷನ್).

ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳು ಕತ್ತಲೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಕಂದು) ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಒಳಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ
ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಶುಂಠಿ, ಟೋಪಿನಾಂಬೂರ್, ಪಾಸ್ಟರ್ನಾಕ್, ಕೊಹ್ಲಾಬಿ, ಹಗ್ಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ (ಸಕ್ಕರೆ) ಕಾರ್ನ್.

7. ಕಪ್ಪು

ಮತ್ತೊಂದು ಬಣ್ಣ, ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿ "ಮಳೆಬಿಲ್ಲು" ಎಂದು ಊಹಿಸಿ! ಆದರೆ ಅದನ್ನು ದೃಷ್ಟಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಕಪ್ಪು ತರಕಾರಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಫಿಡ್ಗಳಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ಪು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಆಂಥೋಸಿಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಿರುವ ಬಲವಾದ ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು!

ಕಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ): ಕಪ್ಪು ಮಸೂರ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ, ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶಿಟೆಕ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು.

ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿ, ಹೊಸ ಬಣ್ಣದ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಏಳು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ "ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ" ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು!