ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.

ವೃತ್ತಿಪರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈ ಪ್ರಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ - ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ, ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು. ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಈ ಜ್ಞಾನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಎಷ್ಟು?

ತ್ವರಿತ ಉತ್ತರ: ಸರಾಸರಿ 210 ಗ್ರಾಂ

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಬಿಜೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು... 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 1500 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 400 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು 20.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ (ಪುರುಷರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯತೆಯ 6% ಮತ್ತು ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಗೆ 9%).

ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು: ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊರತೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ - ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ 6 ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 89 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಎಂದು ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ ಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸೂಚಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸರಿಯಾದವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ 1 ತುಣುಕಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ತೀರ್ಮಾನಿಸುವುದು ತಪ್ಪು ವಿಧಾನ. ಆನ್ ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಇದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಮೇಲಿನ ಸೂಚಕದಿಂದ ಬಹಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಒಂದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳು (ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್) ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ (ತಾಜಾ) ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ. 1 ತುಂಡು ತೂಕ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣು 210 ಗ್ರಾಂ, ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ). ಸರಳ ಗಣಿತದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 120 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ (ಕಪ್ಪಾದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ) - 180 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: 120 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಒಂದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ 100 ಗ್ರಾಂ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು - 320 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಇದು ತಾಜಾ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸರಾಸರಿ 25-35 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಯಾವ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು? ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನೀವು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು lunch ಟದ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀವೇ ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ಪ್ಲಾಟಾನೊದಲ್ಲಿ

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಅಪರೂಪದ ಬಾಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಲೇನ್ ಟ್ರೀ. ರುಚಿ (ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ), ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣ (ಇದು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು int ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ - 58 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಳಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಇದು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ದೇಶೀಯ ಗ್ರಾಹಕರ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಇನ್ನೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಜನರು ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ಭಾಗಶಃ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ, ವಿಮಾನ ಮರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ

ಕೆಂಪು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮೊದಲು ರಷ್ಯಾದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹೊಡೆದವು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೋಮಲ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 5-7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹಣ್ಣಾಗಲಿ.

ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ (ಮಗು)

ಬೇಬಿ (ಬೇಬಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು) - ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಚಿಕಣಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಇದರ ಉದ್ದ 13-14 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 80 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು (1 ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ) ಇರುವುದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರು ಮಗುವನ್ನು ಸಮಂಜಸ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ರಫ್ತು ಮಾಡುವ ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜನರು ಈ ವಿಧವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಶು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ (ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ) ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇರುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 500 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಗಿಂತ ಸುಮಾರು 2 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲ: ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ

ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ with ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 85 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ. ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ

ಸೇಬಿನಂತಲ್ಲದೆ, ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು (+ 10-12 ° C) ಗಮನಿಸಿದರೂ, ಹಸಿರು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಪ್ರದೇಶವಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಪ್ಪಾದಾಗ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನಿರುಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 110 ರಿಂದ 130 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವವರು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್\u200cಗಳಿಗೆ 47 ಸಾಧಾರಣ "ಕಿಲೋಕಲರಿ" ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರರು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳುಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸದಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಸೇವನೆಯು ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುವ "ಸುವರ್ಣ ಸರಾಸರಿ" ಆಗಿದೆ.

ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಬಾಳೆ ಮಕರಂದವು ಗರಿಷ್ಠ 30% ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು... ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು - ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ, ಸೇಬಿನ ರಸ... ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಲೇಬಲ್\u200cಗಳನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ!

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ (ಅಥವಾ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್) ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನರಗಳ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ಸುದ್ದಿ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹವು ನಿಕೋಟಿನ್ ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ “ಅದನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ”. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒಂದೇ) ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ತೀವ್ರವಾದ ಮಾನಸಿಕ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ದುಡಿಮೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಹಿಂದಿನ ದಿನ 1-2 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಉರಿಯೂತ, ಹೃದಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಕರುಳುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ (ಹುಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಬಳಕೆ

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವನೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಲಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಮತಲ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ತಕ್ಷಣ ನಿಮ್ಮ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಡೀ ದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿದಂತೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವನ್ನು ಸಹ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ - 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.

ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದನ್ನು ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಂಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಬೇಬಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

1 ಬಾಳೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಲಾಟಾನೊ - ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಅಪರೂಪದ ವಿಧ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ... ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತ ಸಕ್ಕರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆ, 1 ತುಂಡುಗೆ 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರು 400-500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಅದು ದೇಹದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳುಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಹಣ್ಣು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್;
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಂತೆ ಬಳಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತ ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿ.

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಧೂಮಪಾನದಂತಹ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳು ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಿಕೋಟಿನ್.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು ... ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

kkal.ru

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೇ ಜನರು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾಳೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಗು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಂಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಒಂದು ತುಂಡು 80-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಅಪರೂಪದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಟಾನೊ ಎರಡೂ ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ

ಫಾರ್ ಸರಿಯಾದ ಎಣಿಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 150 ಗ್ರಾಂ. ಬೇಯಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಕಾಲು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 5 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ 1 ತುಂಡು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.1-1.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.3-0.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 21-23 ಗ್ರಾಂ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಅದು ಯಾವಾಗ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ನಿರೂಪಿಸಲು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವು, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಇರಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗರಿಷ್ಠವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿವೆ ಸಂಭವನೀಯ ಲಾಭ ಹಣ್ಣು.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಮಾಗಿದ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಇವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಇಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟದ ವಿಷಯ.

ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ 1 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು 120 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು - 90.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವಿದೆಯೇ?

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರಗದ, ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಮಾನವನ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅನಿಲ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಡಯೆಟರ್\u200cಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೆಲವರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ;
• ನಿಂದ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮಾನವ ದೇಹ ಮತ್ತು ಪಫಿನೆಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಇರುವಿಕೆ, ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಘು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಉಪಯುಕ್ತ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಖಾತರಿ ಪೂರೈಕೆ;
• ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ;
• ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ರಕ್ಷಣೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ನಾನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್\u200cನ ಮರುಪೂರಣವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸರಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸೆಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ದೇಹವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ಒಣಗಿಸುವುದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಾಶಪಡಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು, ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಒಲವು, ಅಭ್ಯಾಸ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಒಳ್ಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ದೈಹಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು.

1 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ.

damy-mamy.ru

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸಂಯೋಜನೆ: ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್.

100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಾಸರಿ ವಿಷಯ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್: 1.5 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಬ್ಬು: 0.1 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 21.8 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು: 74 ಗ್ರಾಂ.
• ಫೈಬರ್: 0.8 ಗ್ರಾಂ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ: 1 ತುಂಡು ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನ

ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 120 ರಿಂದ 260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು.,ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 65 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 113 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ ಆಹಾರದ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ! ಆದರೆ ಅದರ ನಂತರ ಇನ್ನಷ್ಟು.

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 70 ರಿಂದ 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್., ನೀವು ಎಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಕ್ತತೆ. ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಹಸಿರು (ಬಲಿಯದ) ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಲ್ಲೆಲ್ಲಾ - ಈಕ್ವೆಡಾರ್, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಅಥವಾ ಕೋಸ್ಟರಿಕಾದಿಂದ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ತಾಳೆ ಮರದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗಲೂ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಕೌಂಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಲಿಯದಿರುವಂತೆ ಆರಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಈ ಹಣ್ಣಿನ 100 ಗ್ರಾಂ 70 ರಿಂದ 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್., ಮತ್ತು 1 ತುಂಡು - ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 120 ರಿಂದ 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ dinner ಟ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ನಿಖರವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಖರೀದಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳುನೀವು ಮೊದಲ ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ. ಉತ್ತಮ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸುಳ್ಳು ಮಾಡಲಿ. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೇಳುವಾಗ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ "ತಲುಪುತ್ತವೆ", ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅವರ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಏರೋಬ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅತಿಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಇನ್ನೊಂದು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಬೇಗನೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಗಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ), ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ)

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಸಿದುಕೊಂಡರೂ ಸಹ, ಅವು ಗಣ್ಯ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಲಗಿರುವಾಗ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cಗಳು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತವೆ - ಇಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಕಪ್ಪಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂ ಓವರ್\u200cರೈಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 100 - 130 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್., ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ 180-260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸತ್ತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಮಾಷೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಬಲವಂತದ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ. ಆದರೆ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಕೇವಲ 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಮಾರು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುಚ್ಚನಂತೆ ಓಡಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

12-14 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ... ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯು ತನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ, ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಅಂತಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು - ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ (ಮಾನಸಿಕ) ಮಗುವಾಗಿರಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿರಣಗಳ ಕೆಳಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಒಣಗಲು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ: ಇವು ಸಂಪೂರ್ಣ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 310-330 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್! ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ನಡಿಗೆ, ಜೋಗ ಅಥವಾ ಬೈಕು ಸವಾರಿಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸಾಂದ್ರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸೆಯುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. TO ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆ ಅವರಿಗೆ ಇದಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 400-550 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ: ಅವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತಂಪಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಬೇರೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಗಣ್ಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ, ಅಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಬಂಚ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿರಬಹುದು - ತಲಾ 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೇಬಿ ಎಂಬ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಧದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಮೋಸಹೋಗಬೇಡಿ - ನೀವು ಇಡೀ ಗುಂಪನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಬೀಜಗಳಂತೆ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಲ್ಯಾಟಾನೊ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - ಹಸಿರು ವೈವಿಧ್ಯ

ಮತ್ತು ಈ ವಿಧವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸದಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಮೂದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ!

ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಪಡೆದ ರಿವರ್ಸ್ ಸೈಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ, ಒಂದು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ. ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನ!

ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಿಕ್ಕಿತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಜ್ಯೂಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ 47-50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ.

ನೀವೇ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಕಾಗಬಹುದು ಆಹಾರ ಲಘುಏಕೆಂದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿರುಳು ಇದೆ. ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸವೆದು ಹೋಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಯಿರಿ. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಯಾವುವು?

lifeo.ru

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು) ಇವೆ? ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವವರು ಕೇಳುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಇವು. ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಸಿಪ್ಪೆ (ಚರ್ಮ) ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ) ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣಿಗೆ 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್... "ಮಧ್ಯಮ ಹಣ್ಣು" ಎಂಬ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿಗೆ (ಕಂದು ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೇಲೆ ಅಪರೂಪದ ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ), ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ 180 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕ ಬಂಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಬೇಬಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅದರ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ 80-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪರೂಪದ, "ಹಸಿರು" ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ಲಾಟಾನೊದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ 100 gr. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ (1 ತುಂಡು)

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದೇ ಉತ್ಪನ್ನವಿದೆ ಶುದ್ಧ ರೂಪ ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ಜನರಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಇರುವವರು ಇಬ್ಬರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಬಾಳೆ ಮೆನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ – ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೊತ್ತವೆಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಜೊತೆ ಕೆಫೀರ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 190 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ 100-105 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಹೈಪೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದ (ಒಣಗಿದ) ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಉತ್ಪನ್ನ - ಅದು ಇನ್ನೂ "ಹಣ್ಣು": ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬಹುತೇಕ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಓವರ್\u200cರೈಪ್ ಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ.

ಆಹಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಸರಾಸರಿ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ತಾಜಾ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 25–35 ಗ್ರಾಂ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವು, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ (ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ) 100 ಗ್ರಾಂ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಾರದು - ಅವುಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 9-10 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕೊಬ್ಬು - 300-310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 200-205 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್? ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ 510-525 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್... ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಣ್ಣ ಚೀಲವು ಪೂರ್ಣ .ಟಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು (ಬಿಜೆಯು) ಇವೆ?

ಇನ್ನೊಂದು ಸೂಚಕಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ - BZHU: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಅನುಪಾತ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣುಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆಯೇ, 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ?

100 ಗ್ರಾಂಗೆ BJU ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.5 ಗ್ರಾಂ (6 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ (5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 21.8 ಗ್ರಾಂ (84 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ (1 ಪಿಸಿ.):

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 2.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.2 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 32 ಗ್ರಾಂ.

ಸರಾಸರಿ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಧ್ಯಮ-ತೂಕದ ಹಣ್ಣುಗಾಗಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ?

ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸರಾಸರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ತೂಕ 1 ಪಿಸಿ. 150 ಗ್ರಾಂ... ಬೇಯಿಸದ ಹಣ್ಣು ಸರಾಸರಿ 200 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ಕಾಲು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತ್ಯಾದಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಜನರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ - ಒಂದು ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಿನಗಳು ಕೈಯಲ್ಲಿವೆ. 1 ಕೆಜಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ? ಮತ್ತೆ, ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ (ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ), ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಐದು ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುತ್ತವೆಯೇ?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದರ ಗಣನೀಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ ಉತ್ತರವು ಅಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳು... ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ - ನಿಜಕ್ಕೂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್-ಭರಿತ ಹಣ್ಣು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಪುರಾಣವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯಂತ ಘನವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 110-150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇರುವಿಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ:

• ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಸುಡುವುದು" ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಮೂಲ್ಯ.

ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೂಲಿಕೆಯ ಮೂಲದ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಅನುಮೋದಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ?

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

• 100 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 12.23 ಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ;
• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (1 ಪಿಸಿ.) 12-16 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಸಂಸ್ಥೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಹಸಿವಿನ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವಿದೆಯೇ?

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟವು ವಿಭಿನ್ನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲಿಯದವು, ಹಸಿರು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕರಗದ, ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ - ಈ ವಸ್ತುವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ;
• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ - ಬಹುಶಃ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ?

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ;
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪಿಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ದೃ firm ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ, ದೇಹದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಮಿನಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ?

ಕುಬ್ಜ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು "ಬೇಬಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು", "ಸಕ್ಕರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು", "ಬೇಬಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ:

• ಹಳದಿ ತಿರುಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿ;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 80-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

sunmag.me

ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ?

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಮಾನದಂಡಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತೂಕ 200 ಗ್ರಾಂ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು, ಅವನು ಈ ತೂಕದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಇತರ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ :).

• ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ 258 ಗ್ರಾಂ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ \u003d ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ 146 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಇರುತ್ತದೆ 166 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಂತಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ ಸರಿಸುಮಾರು ಇರುತ್ತದೆ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ 90 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ತೂಕಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ 92 ಮೊದಲು 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ 50 ಮೊದಲು 56 ಗ್ರಾಂ.

ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿನ ಸರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇದೆ 144 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ - ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ವಿಶ್ವದ ನಾಲ್ಕನೇ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ; ಸೆಲೆಬ್ರಿಟಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಬೆಳೆ ಅಕ್ಕಿ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಜೋಳಕ್ಕೆ ಎರಡನೆಯದು. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ನೂರು ಶತಕೋಟಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು.
2. ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಸತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಳೆ ಮರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿರುವ ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಡವು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮರದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ನೆಲದ ಮೇಲೆ.
3. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ, ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ.

4. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 95%, ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಒಂದೇ ಪೊದೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಎಲ್ಲಾ ಖಾಸಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮರಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಅಬೀಜ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ.
6. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಆರು ವಿಧಗಳು ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳು.
7. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈವಿಧ್ಯ - ಕ್ಯಾವೆಂಡಿಷ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮುನ್ನಡೆ ಸಾಧಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಅದರ ನಂಬಲಾಗದ ಟೇಸ್ಟಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅದ್ಭುತವಾದ ಗ್ರಾಸ್-ಮೈಕೆಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾದ, ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಭೂಮಿಯ ಮುಖದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಶಿಲೀಂಧ್ರ "ಪನಾಮ ಕಾಯಿಲೆ", ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು. 60 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಕ್ಯಾವೆಂಡಿಷ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಬೆದರಿಕೆ ಉಂಟಾಯಿತು.
8. ಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - ವಿಕಿರಣಶೀಲಅವುಗಳೆಂದರೆ, ಅವು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಐಸೊಟೋಪ್ ಅನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ -40 ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿನ್ನದ ಬೆರಳು. ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಸೇಬಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
10. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಗಾಂಡಾದಲ್ಲಿ... ಪ್ರತಿ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, ಸುಮಾರು 220 ಕೆ.ಜಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
11. ಬಾಳೆ ನಿಂತಿದೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 12 ರವರೆಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಿ.ಎಸ್. ಅನುಗುಣವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತೂಕ ಅಥವಾ ಎಷ್ಟು ಕೀಟಗಳು ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳು: ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಕೀಟಗಳು.

ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮೂಲತಃ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ. ಇದರ ತಿರುಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹೋಲಿಸೋಣ. ಮತ್ತು - ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವಾಗ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪಡೆಯುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕ್ಷೇಪಣ BZHU, ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರ ವಿಷಯವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕೊಬ್ಬು-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

BZHU ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಆಧಾರವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ತುಂಡು ಮೂಲಕ). ಮೂರು ಅಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು kJ ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ 1 kcal 4.16 kJ ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ kcal ನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. BZHU ಆಧರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ದೈನಂದಿನ ದರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.

ನಾವು ಬಿಜೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ 100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು - 0.1 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 21.8 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 1.7 ಗ್ರಾಂ.

BZHU ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ

1 ಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 1.5%;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.5%;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 30% ವರೆಗೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಜೊತೆಗೆ, 42 ಮಿಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 350 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುವುದನ್ನೂ ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಅಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತವೆ, between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿನ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ದೈನಂದಿನ ದರ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್. ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮತ್ತೊಂದು 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ - ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಸುಮಾರು 2%;
• ಸಮತಲ ಮರದ ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತರಕಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
• ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿರ್ಮೂಲನೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಸುಮಾರು 11%;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ, ಪಿಪಿ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 14% ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ;
• ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಬಳಸುವ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್;
• ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 8% ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಉಳಿದ ಭಾಗ (\u003e 65%) ನೀರು.

ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 100 ಗ್ರಾಂ

ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೌಲ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 66-111 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ). ಸರಾಸರಿ ತೂಕ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಣ್ಣು, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ತೂಕದ ಮೌಲ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು: 150 ರಿಂದ 250 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ 1 ತುಂಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 140 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ 60 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.

1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ. ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಒಟ್ಟು ತೂಕದ ತಿರುಳಿನ 60-65% ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು... ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ತುಂಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು (ಸುಮಾರು 22%) ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ (1 ತುಂಡು) ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಸರಾಸರಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು (ಸಮತಲ ಮರಗಳು) ಸೇರಿದಂತೆ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬಗೆಯ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಸೂಚಕವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಿರುಳಿನ ತೂಕ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.

ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. ಸಣ್ಣದಾಗಿ - ಇದು "ಮಿನಿ" ಎಂಬ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಸೆಂ.ಮೀ.ನಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 18 ಸೆಂ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಸರಿಸುಮಾರು 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
2. 18 ರಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸರಾಸರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧ ಇದು. ಇದರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 111 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ.
3. ದೊಡ್ಡದರಲ್ಲಿ - 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮೌಲ್ಯವು 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
4. ಮಿನಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ - 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉದ್ದ, ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ 72 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅದು ವಿಶೇಷ ದರ್ಜೆ, ಇದನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಭಾರತ, ಬರ್ಮಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪೇ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? 1 ಭ್ರೂಣದ ತೂಕವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಲಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸರಾಸರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣಿನ ನಿಜವಾದ ಉದ್ದವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಅತಿದೊಡ್ಡ ವಿಧವನ್ನು "ಸಬಾ" (ಕಾರ್ಡಾಬಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು.

ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿವೆ?

ಅಂದಾಜು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ: 66 ರಿಂದ 111 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ನಾವು ಸರಾಸರಿ 88.5-89 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ತೂಕದ 1 ಕೆ.ಜಿ.ಗೆ ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದಾಗ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: 885-890 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಸುಲಭ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವಿದೆಯೇ?

ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮಾಗಿದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟದ ರಚನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೂರು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1. ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
2. IN ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
3. ಹಳೆಯ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶವೂ ಅತ್ಯಲ್ಪ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಹಂತವನ್ನು ದಾಟಿದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯಲಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಷರತ್ತಿನ ಮೇಲೆ.

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲಿನಂತೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಜಿಐ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 0 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳು, ಮತ್ತು 100 - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ "ಶುದ್ಧ ಗ್ಲೂಕೋಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ). ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜಿಐ ಅನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ negative ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಾರದು: ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ) ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ದೇಹವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಲಿಯದವರು 42-44ರ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮಾಗಿದವುಗಳು - 50, ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದವುಗಳು - 60 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ. 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಇದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜಿಐ ಕೂಡ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತೀವ್ರ ಏರಿಕೆ ಉಂಟಾಗದಂತೆ ಹಣ್ಣು ಸರಾಸರಿ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸರಳವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿವಾದಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ಬೆಂಬಲಿಗರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ 18.00 ರ ನಂತರ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಉಪಹಾರವು ಅವರಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಯುವ ತಾಯಂದಿರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಗಂಜಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಮಲಗಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಹಣ್ಣಿನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಅಂತಿಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಿಡೋಣ.

ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸರ್ವಾನುಮತದವರು ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿದೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಸ್ವಾಗತದಲ್ಲಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವು (8 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ) ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬ ನೈಜ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಉತ್ಪನ್ನ. 1 ಸರಾಸರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೌಷ್ಟಿಕವೂ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡೋಪಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವಿನ ತೀವ್ರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಒಣಗಿದ ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ (ತಿರುಳು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ), ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಅಂತಹ ಕೈಗಾರಿಕಾವಾಗಿ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 480 ರಿಂದ 530 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ (ವಿಷಯದ ಕಾರಣ ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಧಿಕ ತೂಕ... ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಸೊಗಸಾದ ಸವಿಯಾದಂತೆ.

ಉಪಯುಕ್ತ ವೀಡಿಯೊ

ತೀರ್ಮಾನ

1. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ - 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ - 160 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
2. ಬಿಜೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ, ಯು - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಭ್ರೂಣದ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ತಿರುಳು ಹಣ್ಣಾದಂತೆ ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಸಂಜೆ ಗಂಜಿ ಬದಲಿಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ಎಷ್ಟು? ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ 100 ರಿಂದ 300 ಗ್ರಾಂ. ಅಂತಹ ತೂಕ "ವೈವಿಧ್ಯತೆ" ಏಕೆ? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ವೈವಿಧ್ಯತೆ, ಮಾಗಿದ ಅವಧಿ, ಭೂಪ್ರದೇಶ.

ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 245 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಸರಾಸರಿ ತೂಕ - 200 ಗ್ರಾಂ

ಆದರೆ! ಆವಕಾಡೊ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತತೆಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಡಿ ಮತ್ತು ಇ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅವನು ನಾಯಕನಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಭಯಪಡಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣನ್ನು (ನಾವು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ) ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಾಸ್ ಆಹಾರದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಗ್ವಾಕಮೋಲ್

ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ... ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಬಹುದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇರಬೇಕು. ಕೊಲೈಟಿಸ್\u200cಗೆ ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣು: ಗಮನದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ; ಆಯಾಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ; ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿ; ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊತ್ತ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್; ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ; ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;

ಗೆ ಇಂದ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ಕಿಲೋ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರುಚಿ ತಿರುಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿ.

ನಿಖರವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ

ಆದಾಗ್ಯೂ, 100 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ತೂಕವಿರುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 70-80 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ,

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳ ಟೇಬಲ್ ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ ಎಂದು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಯಾವುದೇ ಹಾಗೆ ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಯೌವ್ವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇಡೀ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ-ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣು 180-240 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು-ಐದನೇ ಭಾಗವು ಸಿಪ್ಪೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 140 ರಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ಸರಿಸುಮಾರು 170–250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು 12 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಅಂತಹ “ಮಗು” ನಿಮಗೆ ಗರಿಷ್ಠ 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ... ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಒಣಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 285-290 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್\u200cಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 480 ರಿಂದ 540 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಾಟಾನೊ - ಇದು ಅಪರೂಪದ ಪ್ರಭೇದದ ಹೆಸರು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸಮತಲ ಮರದ ರುಚಿ ಹುಳಿ ನೀಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ನೆರಳು (ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು). ಪ್ಲಾಟಾನೊ ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ವಿಧದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಒಳಗೆ. ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ, ಸಮತಲ ಮರಗಳನ್ನು ಕರಿದ ಅಥವಾ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.