Ananassalaatti kanajuustokerroksella. Kerroksellinen salaatti kanan ja ananaksen kanssa.

07.05.2019 Salaatit

Salaatit ovat helppoja universaali ruokalaji, jonka valmistusta varten voit sekoittaa monenlaisia ainesosia ja tuloksena saada yksinkertaista epätavallisia makuja. Yksi epätavallisista ja erittäin herkullisia yhdistelmiä pidetään kanaa ananaksella. Juuri tämä tandem löytyy melko usein erilaisia salaatteja, sitä käytetään pizzan täytteenä tai yksinkertaisesti osana voileipää. Erilaisten ruokien joukossa on tarpeen korostaa kanan ja ananassalaatin yhdistelmää kerroksittain. Tällaisen salaatin valmistaminen on erittäin yksinkertaista ja nopeaa, joten voit käsitellä niitä jopa odottamattomia vieraita valmistamalla aterian heidän edessään.

Kanan maku ananaksella

Kanan ja ananaksen epätavallinen yhdistelmä johtuu yhteydestä kevyttä lihaa kanaa ja ananaksen happamuutta, joka on myös maultaan melko kevyttä ja hieman havaittavissa yhdessä broilerin kanssa.

Periaatteessa tämä yhdistelmä voi jo toimia sellaisenaan Kevyt ateria jos täytät sen majoneesilla tai jollain muulla herkullinen kastike. Mutta useimmiten niihin lisätään muita ainesosia korostamaan hieman makua katkeruudella ja antamaan kylläisyyttä itse ruoalle.

Pizzan täytteen osalta riittää, että fileepalat yhdistetään ananaspaloihin. Ketsupin ja majoneesin kanssa pizzasta tulee yksinkertaisesti uskomattoman maukasta, ja se kypsyy muutamassa minuutissa.

Kanasalaatti ananaskerroksilla

Kanan ananaskerroksinen on yksi kaikkein yksinkertaiset salaatit johon voi valmistautua päivittäinen menu sekä vieraiden vastaanottamiseen.

Kaikki ainekset ovat erittäin edullisia, lisäksi niitä on lähes aina jokaisen kotiäidin hyllyissä tai jääkaapissa. Joten tähän salaattiin tarvitsemme.

Ainekset:

500 g broilerin filettä
1 pieni purkki säilöttyä maissia
1 purkki purkitettu ananas
3 kananmunaa
100 g kovaa juustoa
majoneesi
vihreitä salaatinkastikkeeseen.

Keittomenetelmä:

Salaatin levittämiseksi kerroksittain tarvitsemme hieman syvän kulhon tai salaattikulhon. On tietysti parempi, että se on tasainen syvennyksellä, mutta jokainen emäntä valitsee itselleen juuri sen astian, jota hän parhaiten käyttää.

Nyt sinun on valmistettava ainekset. Kanafilee keitetään suolalla maustetussa vedessä pippurilla, sipulilla ja laakerinlehdellä, jäähdytetään. Leikkaa filee pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi tai voit revitä sen kuiduiksi. Keitä munat kokonaan ja kuori.

Nyt siirrymme suoraan itse salaatin asettamiseen. Salaattikulhon pohja voidaan voidella kevyesti majoneesilla. Kanafileestä tulee ensimmäinen kerros salaatissa. se tulee peittää majoneesilla. Suolaa ja pippuria ei tarvita, koska kana kypsennettiin pippurilla ja suolalla maustetussa vedessä. Tämän kerroksen jälkeen tulee maissikerros, josta on ensin tyhjennettävä neste. Maissin on oltava hyvin hajonnut ja tasoitettu pinnalle. Se on myös voideltu majoneesilla. Älä suolaa tai pippuroi maissia, sillä sen pitäisi levittää kevyt salaatti makeus. Sitten asetetaan ananakset, jotka myös on ensin valutettava vedestä. Jos ananakset leikataan ympyröiksi, ne on leikattava pienemmiksi kuutioiksi. Tämä koskee myös suuria baareja. Peitä myös ananas majoneesilla.

Keitetyt munat kuutioituina tai raastettuina asetetaan ananasten päälle. Voit murskata munat haarukalla ja ripotella salaatin päälle. Suola ja pippuri kananmunien pintaan. Myös munat peitetään majoneesilla. Seuraavaksi kovaa juustoa hierotaan päälle, joka tulee tasoittaa huolellisesti astian pinnalle. Päälle kaikki majoneesiverkolla ja koristele hienonnetuilla vihreillä.

Joten ananassalaatti asetetaan kerroksittain seuraavassa järjestyksessä: kana, majoneesi, maissi, majoneesi, purkitettu ananas, majoneesi, suola ja pippuri, majoneesi, kova juusto, verkkomajoneesi, vihreät.

salaattivaihtoehtoja

Kaikkia yllä olevan salaatin ainesosia ei voida vain levittää kerroksittain, vaan myös yksinkertaisesti sekoittaa keskenään.

Tällainen salaatti muistuttaa jonkun Olivierista, mutta se maistuu erittäin kevyeltä ja herkkä ruokalaji. Antaakseen salaatille vielä lisää keveyttä ja pehmeyttä lisäämällä ainesosiksi omenoita tai appelsiineja tai persikoita. Kylläisyyden vuoksi voit lisätä keitetyt perunat, porkkanaa tai keitettyä riisiä.

Ainesosien lisääminen vahvistaa vain sen, että voit kokeilla salaatteja haluamallasi tavalla ja lisätä niihin sopivia ainesosia.

Mielenkiintoinen ja hyödyllinen video aiheesta: "Kana ja ananassalaatti kerroksittain: yksinkertainen resepti":

Loman alkaessa kaikki kotiäidit etsivät ahkerasti kulinaarisia mestariteoksia, joilla voit hemmotella rakastettua perhettäsi, suosittelemme kokeilemaan jotakin näistä ruoista ns. salaatti "Kana ananaskerroksilla". Tietenkin hedelmät, vihannekset ja liha ovat melko epätavallinen yhdistelmä, mutta uskokaa minua, kaikkia epäilyksiä vastaan, se on täydellinen!

Ainekset kanasalaatin valmistukseen ananaskerroksilla:

kana ( tuoretta filettä) 500 grammaa
Säilykemaissi 1 pankki (kapasiteetti 480 grammaa)
Säilyke ananas (palat) 1 tölkki (kapasiteetti 500 grammaa)
Kananmuna 3 kpl
Kova juusto 100 grammaa
majoneesia maun mukaan
Suolaa maun mukaan
Puhdistettua vettä kuinka paljon se kestää

Tuotteet eivät sovellu? Valitse samanlainen resepti muilta!

Varasto:

Keittiöveitsi - 2-3 kpl, leikkuulauta - 2-3 kpl, ruokalusikka, uralusikka, paperipyyhkeet, kattila (tilavuus 3 litraa), kattila, liesi, pöytähaarukka - 2 kpl, syvä lautanen - 3 kpl, raastin, syvä kulho, avain säilykkeille, siivilä - 2 kpl, iso litteä astia, muovinen elintarvikekääre, jääkaappi.

Kanasalaatin valmistus ananaskerroksilla:

Vaihe 1: valmista ja kypsennä broilerin filee.

Huuhtele ensin kylmän juoksevan veden alla. kananrintaa, hyvin, tai kuten sitä myös kutsutaan - filee. Kuivaa liha sitten paperilla keittiöpyyhkeet, laita päälle leikkuulauta, leikkaamme terävällä keittiöveitsellä kalvon, ylimääräisen rasvan siitä pois ja poistamme myös ruston. Sitten siirrämme kanan syvään kattilaan, täytä se puhdistetulla vedellä niin, että se on 5-6 senttimetriä korkeampi, lisää hieman suolaa ja laita päälle keskipitkä tuli. Kun neste alkaa riehua, sen pinnalle ilmestyy harmaavalkoinen vaahto - koaguloitunut proteiini, poista se uralusikalla.

Keitä filee varten 20-25 minuuttia ennen täysin valmis. Sitten siirrämme lihan syvälle lautaselle ja annamme sen jäähtyä kokonaan huonelämpötila. Sen jälkeen puramme sen kahdella pöytähaarukalla kuiduiksi tai leikkaamme pieniksi kuutioiksi ja lähetämme sen puhtaaseen kulhoon.

Vaihe 2: Valmista ja keitä kananmunat.

Kanan kypsennyksen aikana huuhtele raa'at kananmunat pehmeällä sienellä. Miksi näin pitäisi tehdä? Jotta kuoren pinnalla olevat mikrobit eivät lämpökäsittelyn aikana tunkeutuisi proteiiniin avautuvien huokosten kautta, ne voivat johtaa vakavaan myrkytykseen tai virustautiin. Laita seuraavaksi kivekset pieneen kattilaan, kaada vettä niin, että se peittää ne kokonaan, ja lisää pari ruokalusikallista suolaa sekä 9% etikkaa.

Laitamme kaiken keskilämmölle ja keitämme tämän ainesosan kovaksi keitetyksi 10-11 minuuttia. Sitten siirrämme munat syvään kulhoon jäänesteellä, jäähdytämme kokonaan, huuhtelemme, kuivaamme ja paloittelemme keskitasolla tai karkea raastin erillisessä kulhossa.

Vaihe 3: valmistele säilöntä.

Lisäksi käyttämällä erityistä säilöntäavainta avaamme purkin maissia ja ananasta.

Heitämme ne erillisiin siivilöihin ja jätämme ne pesualtaaseen käyttöön asti, jotta ylimääräinen mehu pinoutuu.

Vaihe 4: valmista juusto ja muut ainekset.

Nyt pääsemme eroon pakkauksesta kovasta juustosta, leikkaamme siitä keittiöveitsen avulla melko kovaa parafiinikuorta ja pilkomme maitotuote pienellä, keskikokoisella tai suurella raastimella syvälle lautaselle. Sen jälkeen asetamme loput tuotteet, joita tarvitaan ruuan valmistamiseen työtasolle, ja siirrymme seuraavaan, melkein viimeiseen vaiheeseen.

Vaihe 5: Tuo kerrostettu ananaskanasalaatti täysin valmiiksi.

Otamme suuren litteän astian tai syvän salaattikulhon ja asettelemme valmisruoat sinne kerroksittain unohtamatta liottaa jokaista runsaalla majoneesiannoksella. Ensin tulee keitetty kana. Sitten - kuivattu maissi. Sitten - ananas ja raastettu muna. Sitten juustoraaste ja niiden jälkeen toinen annos majoneesia, joka tulee levittää kauniisti tasaiseksi kerrokseksi. Koristele salaatti maun mukaan esimerkiksi samoilla tuotteilla, joista se koostuu, eli jätä tähän tarkoitukseen pari kultaista maissinjyvää, muutama ananasviipale tai ripottele yksinkertaisesti tuoreilla hienonnetuilla vihreillä. Muodostamisen ja rekisteröinnin jälkeen kiristämme valmiin aterian polyeteenillä elintarvikemuovi ja lähetä jääkaapissa pariksi tunniksi liottamaan.

Vaihe 6: Tarjoile kerrostettua ananaskanaa.

"Chicken with Ananas Layers" -salaatti koristellaan kypsennyksen jälkeen maun mukaan, infusoidaan jonkin aikaa jääkaapissa ja tarjoillaan sitten alkupalana ennen toisia lämpimiä ruokia, vaikka tästä herkusta voi tulla myös täysin täysi aamiainen, lounas tai illallinen. Huolimatta minimi asetettu tuotteet sopivat täydellisesti yhteen ja täydentävät toisiaan täydellisesti. Tällainen tuoksuva, rikas, hellä ja samalla melko tyydyttävä ihme antaa suuren ilon kaikille gourmet-ruoan ystäville! Auta itseäsi!
Hyvää ruokahalua!

Hyvin usein kanaa ei keitetä, vaan paistetaan pannulla pienessä määrässä voita tai puhdistettua kasviöljyä;

Jos haluat ruokalajin olevan tyydyttävämpi, voit lisätä ylimääräisen kerroksen keitettyjä perunoita, porkkanoita tai riisiä;

Hyvin usein kanan kypsennyksen aikana veteen lisätään mausteita, joita käytetään siipikarjaruokien maustamiseen;

Joskus majoneesi korvataan kotitekoista smetanaa tai rohkea fermentoitu maitojogurtti ilman lisäaineita;

Vaihtoehtona broilerin fileelle ovat muut tämän linnun osat, joissa ei ole luita ja haluttaessa nahkaa, esimerkiksi reidet, koivet, siivet.

Ananaksen ja kanan yhdistelmä on erittäin mausteinen maku, vaikka se on erinomainen pohja muita ideoita varten. Tällainen salaatti on saamassa suosiota venäläisten keskuudessa, vaikka kukaan ei tiedä todellista kirjoittajaa. Jos kuitenkin ajatellaan, että lihakomponentteja alettiin lisätä vasta 1800-luvun lopulla, niin kanafile-salaatissa ananasilla ei ole eniten iso tarina.

Kuinka tehdä ananas- ja kanasalaatti

Jos puhutaan klassinen salaatti kanasta ananaksella, niin näiden ainesosien lisäksi sen koostumukseen sisältyy vain majoneesia. Tämän kastikkeen sijasta voit käyttää turvallisesti muita, ravitsemuslaatuisempia, esimerkiksi kasviöljyn ja valkosipulin seosta tai smetanaa yhdessä sinapin kanssa. Tämä vähentää ruuan kaloripitoisuutta, vaikka se on jo ravitsevaa, mutta ravitsevaa.

Usein näitä kahta komponenttia käytetään havaijilaisessa versiossa, jossa yhdistyvät yksinkertaisuus, ravitsemus. Ne tytöt, jotka ovat jatkuvasti huolissaan vartalostaan, osaavat keittää salaattia kanan ja ananaksen kanssa enemmän ruokavalion koostumus. Voit näyttää mielikuvituksesi itse, lisätä tähän tilanteeseen sopivan ainesosan tai kokeillaksesi.

Salaatti kanan ja ananaksen kanssa - resepti valokuvalla

Nyt ruokavaliota valittaessa monet ohjaavat tuotteiden kaloripitoisuutta ja hyödyllisyyttä keholle. Jos puhumme tästä ruoasta, voimme ehdottomasti sanoa, että kana- ja ananassalaattireseptit ovat melko hyväksyttäviä ja arvokkaita. Eksoottiset hedelmät selviävät hyvin korkeasta verenpaine ja ylipainoinen, ja siipikarjanliha on hypoallergeeninen proteiinin lähde. Yhdistettynä nämä tuotteet vain täydentävät toisiaan. Jokainen voi valmistaa ruokaa, varsinkin sen kanssa yksityiskohtaiset reseptit valokuvan kanssa.

Tämä resepti klassikkona pidetty. Pieni määrä ainesosia siinä ei tee siitä vähemmän suosittua. Rinta- ja ananassalaatti on kevyt, herkkä, siitä tulee usein juhlapöydän koristelu. Ei vain aloittelevat kotiäidit selviävät siitä, vaan myös miehet, jotka eivät ole koskaan seisoneet lieden takana elämässään. Gourmet-ruoan valmistusprosessi ei vie paljon aikaa.

Ainekset:

broilerin filee - 150 g;
muna - 2 kpl;
majoneesi;
ananas - 1 tölkki;
tilli.

Keittomenetelmä:

AT erilaisia ruukkuja keitä liha, munat. Kun lintu on valmis, leikkaa se suikaleiksi ja raasta munat karkeasti. Jos suunniteltu dieettiruoka, silloin et voi laittaa keltuaisia kanasalaattiin, jossa on ananasta.
Sekoita kaikki erillisessä astiassa, lisää pieniksi paloiksi leikatut hedelmät.
Mausta astia majoneesilla, koristele tillillä.

Lisäämällä vain muutaman herkkusienen salaattiin, saat gourmet-ruokaa kanssa miellyttävä maku ja kiehtova huomautus. Voit helposti yllättää läheisesi jollakin epätavallisella, ja joka kerta vaihtoehto koetaan ensimmäiseksi. Salaatti, jossa on kanaa ja ananasta ja sieniä on tyylikäs ateria. Hedelmien makean maun ja arkuus yhdistelmä siipikarjan liha, joka on laimennettu sienten joustavuudella, tulee kulinaarinen mestariteos lomalla tai jokapäiväinen pöytä.

Ainekset:

rinta - 1 kpl;
herkkusienet - 300 g;
munat - 3 kpl;
kova juusto - 200 g;
sipuli - 1 kpl;
valkosipuli - 3 hammasta;
ananas - 1 tölkki;
majoneesikastiketta- 150 g.

Keittomenetelmä:

Huuhtele kana kylmä vesi, keitetään ihon poistamisen jälkeen. Leikkaa rintapalat jäähtymisen jälkeen kuutioiksi. Tee sama kananmunan kanssa.
Sienet puhtaat, leikatut isoja paloja, paista.
Leikkaa juusto pieniksi paloiksi tai raasta vain karkeaksi.
Leikkaa hedelmärenkaat kuutioiksi.
Sekoita kaikki ainekset kunnolla. Majoneesi valkosipulilla toimii kastikkeena. Suolaa astia maun mukaan. Jos asetat kaikki komponentit kerroksittain, kanasalaatti ananaksella voi antaa hieman mysteeriä.

Kerrostettu kana-ananassalaatti

Yhdistelmä kanan ja eksoottisia hedelmiä pidetään jo melkein klassikkona, eräänlaisena perustana juhlava salaatti. Vaikka siinä on jotain eksoottista. Lisäämällä niihin maissia ja juustoa, asettamalla kaikki komponentit kerroksittain, saat ainutlaatuinen maku, joka on ihanteellinen: tämä resepti antaa lautaselle loman pääherkkuroolin. Kaikkea parasta antaen ananas salaatti kanakerroksilla: näin se tuo suurimman nautinnon.

Ainekset:

rinta - 400 g;
kova juusto - 200 g;
munat - 5 kpl;
ananas - 1 tölkki;
majoneesi.

Keittomenetelmä:

Huuhtele rinta hyvin, laita keskikokoiseen kattilaan, peitä vedellä. Kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä, poista sitten vaahto ja vähennä lämpöä. Kypsennysaika on noin 30 minuuttia. Sen jälkeen liemi on valutettava, liha on hienonnettava. Mitä hienommaksi rinta leikataan, sitä maukkaampi kanasalaatti ananaksella on.
Kananmunat keitä, kuori, raasta.
kovaa juustoa laita ensin sisään jääkaappiosasto, ota se sitten pois, hiero sitä.
Laita astian pohjalle ensin hienonnettu kananliha, suolaa hieman, voitele päälle majoneesilla. Seuraava kerros on juustoraastetta, jonka päälle on levitettävä uudelleen majoneesia.
Levitä seuraavaksi raastetut munat lautasen päälle, voitele, täytä puffisalaatti hienonnetuilla hedelmillä. Koristele haluamallasi tavalla (vihreät, oliivit).

Jos et käytä keitettyä, vaan savustettua siipikarjaa, niin maku lopputulos muuttuu merkittävästi. Siitä tulee pehmeää, unohtumatonta, mutta sinun on muistettava, että liiallinen savustettu liha voi vahingoittaa. Liha voittaa helposti hedelmän maun, varsinkin jos poltat sen itse. Melkein joka kerta kun osaa kokata uusi salaatti alkaen savustettua kanaa ja ananakset - esimerkiksi "Bourgeois", jolle sinun on vaihdettava vain yksi ainesosa reseptissä. Voit lisätä pähkinöitä, luumuja, koristella astian granaattiomenan siemenillä.

Ainekset:

savustettua kanaa- 250 g;
ananasrenkaat - 300 g;
juusto durum-lajikkeet- 150 g;
saksanpähkinä - 100 g;
smetana, majoneesi - 2 rkl. l.;
valkosipuli - 2 neilikkaa.

Keittomenetelmä:

Leikkaa kaikki valmisruoat pieniksi kuutioiksi.
Raasta juusto päälle hieno raastin, jauha pähkinät huhmareessa.
Sekoita kaikki ainekset, lisää suola, majoneesi, smetana, kun olet sekoittanut ne valkosipulin kanssa.

Salaatti ananassäilykkeellä ja kanalla

Salaatin valmistaminen ananassäilykkeestä ja kanasta on erittäin helppoa, mutta se ei vaikuta siihen millään tavalla. makuominaisuudet. Siitä tulee silti hyvin mureaa, maukasta ja mausteista. Seuraa vain kerran askel askeleelta resepti valokuvan kanssa sukulaiset ja ystävät pyytävät toistuvasti toistamaan tämän kulinaarisen mestariteoksen, koska se on niin herkullista ja tuore ruokalaji ei koskaan kyllästy.

Ainekset:

filee - 0,5 kg;
perunat - 700 g;
purkitettu ananasrenkaat - 400 g;
majoneesi - 250 g;
curry - melko vähän.

Keittomenetelmä:

Leikkaa keitetty kana pieniksi kuutioiksi. Samoin jauha hedelmät, esikuoritut vihannekset (keitetyt perunat kuorineen).
Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta majoneesilla. Lisää lopuksi vähän currya (tämän ainesosan kanssa tärkeintä ei ole liioitella sitä, koska liiallinen katkeruus voi pilata ruuan maun).

Salaatti ananasta ja kanaa ja pähkinöitä

Tämä ruokalaji on erilainen hämmästyttävä maku. Salaatti, jossa on ananasta, kanaa ja pähkinöitä, sopii ystäville rohkeita kokeiluja keittiössä. Näiden tuotteiden yhdistelmä voi yllättää jokaisen omaperäisyydellä. Haluttaessa sen sijaan saksanpähkinän ytimiä voit käyttää setriä, maku ei huonone tästä. Muuten voit myös turvallisesti näyttää mielikuvituksesi.

Ainekset:

rinta iholla - 600 g;
juusto - 180 g;
ananas - 300 g;
saksanpähkinät- 120 g;
majoneesi;
suola.

Keittomenetelmä:

Keitä filee, jäähdytä, paloittele.
Jäähdytä juusto, raasta hienolla raastimella. Kuutioiksi leikatut hedelmät.
Laita saksanpähkinä (tai mikä tahansa muu) lihamyllyn läpi tai murskaa tehosekoittimella.
Sekoita kaikki ainekset, mausta suolalla, mausteilla, mausta majoneesilla.
Koristele haluamallasi tavalla. Voit lisätä ruokaan erityistä pikantiteettia, jos lisäät marinoituja herkkusieniä.

Epätavallisia yhdistelmiä astiassa olevista tuotteista on tullut pitkään muodikkaita. Tämä johtuu siitä, että tämä on ainoa tapa saavuttaa pikantiteettia ja omaperäisyyttä. Yksi näistä epätavallisia ruokia ja on ranskalainen salaatti ananas kanan ja juuston kanssa. Pehmeä liha yhdistettynä eksoottisten hedelmien hapan makuun ja juustoraaste– todella herkullinen koostumus. Ruokalaji sopii myös laihduttamiseen, koska se on tyydyttävä ja vähäkalorinen.

Ainekset:

broilerin filee- 500 g;
munat - 2 kpl;
ananas - 1 tölkki;
kova juusto - 200 g;
valkosipuli - 3 hammasta;
herkkusienet - 300 g;
sipuli - 1 kpl;
majoneesi - 1 rkl;
smetana - 2 ruokalusikallista;
suolaa, tilliä maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Keitä lihaa suolalla maustetussa vedessä noin 30 minuuttia, kananmunia myös toisessa kattilassa. Kun olet valmis, leikkaa ainekset hienoksi.
Jauha sipuli, sienet, paista kuumassa kasviöljyssä noin 10-15 minuuttia.
Raasta juusto karkeasti ja sekoita sitten kaikki valmistetut ainekset. Mausta smetanan, majoneesin ja valkosipulin seoksella.
Lisää säilötyt hedelmät aivan lopussa ripottelemalla seoksen päälle hienonnettua tuotetta.

Se on tavallaan hengenpelastaja. Jos sisällytetään salaattiin kiinankaali, kanaa, ananasta, ruokalaji yllättää varmasti omituisimmankin vieraan. Herkku on samalla ravitsevaa, tyydyttävää, ja siinä on paljon vitamiineja. Pekingin kaalin etuna on, että sen lehdet ovat aina mehukkaita ja pehmeitä, mikä sopii hyvin pääainesosien kanssa.

Ainekset:

Pekingin kaali - 1 kpl;
keitetty kanafilee - 300 g;
kinkku - 200 g;
luonnonjogurttia, smetana kastiketta varten;
valkosipuli.

Keittomenetelmä:

leikkaa kaali ohut olki, ja mitä ohuempi - sen parempi ruokalajin maun kannalta.
Keitetty filee, leikkaa kinkku samankokoisiksi kuutioiksi.
Säilykkeet hedelmät hienonna, lisää muiden aineiden joukkoon. Laita siihen murskattu valkosipuli.
Täytä astia jogurtin ja smetanan seoksella. Halutessasi voit käyttää majoneesia. kasviöljy parempi kuin oliivi. Voit myös lisätä selleriä. Tarjoile heti valmistuksen jälkeen.

Majoneesia käytetään kastikkeena sellaisessa astiassa, mutta italialainen salaatti kanan, ananasten ja maissin kanssa se on silti kevyt ja maukas. Se vetoaa todella aikuisiin ja pieniin maistelijoihin, joista tulee faneja täydellinen yhdistelmä Tuotteet. Hieman hapan eksoottisia hedelmiä, sokerimaissi ja neutraali herkullista kanaa tulla usein vieraiksi pöydässä.

Ainekset:

ananassäilykkeet - 1 tölkki;
maissi - 1 tölkki;
broilerin filee - 3 kpl;
Paprika;
majoneesi - 3 rkl. l.;
halutessasi voit lisätä tomaatteja, juustoa, currya.

Keittomenetelmä:

Keitä liha. Kypsennyksen aikana voit lisätä veteen hieman currya, mikä säästää kanan liialliselta kalpeudelta. Tämä väri sopii hyvin ananaksen ja maissin keltaisten sävyjen kanssa.
Säilykkeet leikataan pieniksi kuutioiksi, sekoitetaan maissin kanssa.
paprika hienonna, lisää kulhoon. Tee sama kanan kanssa.
Sekoita ainekset keskenään, mausta majoneesilla.

Herkullinen salaatti ananaksella ja kanalla - ruoanlaiton salaisuuksia

Pelkkä tuotteiden valmistus ei aina riitä ruoanlaittoon täysi ateria. On tiettyjä periaatteita, joiden avulla voit olla varma, että reseptillä on oikea maku ja koostumus. Perussäännöt, jotka auttavat valmistautumaan herkullinen salaatti ananaksen ja kanan kanssa ovat:

Käyttö tuoretta lihaa. Jos tämä ei ole mahdollista, pakastettu tuote on sulatettava kunnolla (lämpötilassa noin 22-25 astetta).
Älä unohda poistaa vaahtoa kypsennyksen aikana.
Kun liha on valmis, se on puhdistettava huolellisesti ja huolellisesti ihosta, rustosta ja luista. Salaatissa ne ovat erittäin epätoivottuja.
Ananakset voivat olla joko tuoreita tai purkitettuja. Ensimmäisessä tapauksessa sinun on annettava etusija hedelmille makeahko tuoksu ja tylsä ääni.
Voit kokeilla pukemista, mutta ennen sitä sinun on tarkistettava, pidätkö tästä yhdistelmästä.

Video: ananas- ja kanasalaatti

Tänään valmistamme upean yksinkertaisen ruoan - salaattia kanan ja ananasten kanssa, tarjoamme reseptin valokuvalla. Yleensä on sanottava, että ananaskana on yksinkertaisesti yhdistetty täydellisesti, voit improvisoida tuotteiden kanssa, voit lisätä kerroksen sipulilla paistettuja sieniä - salaatista tulee tyydyttävämpi ja rikkaampi. Mutta tänään kokkailemme kevyt herkin salaattia, joten pärjäämme ilman sieniä, mikä tekee ruuasta silti raskaamman. Tällaista salaattia voidaan tarjota sekä aamiaiseksi että illalliseksi sen keveyden vuoksi juhlapöytä tulee olemaan oikein.

Ainekset:

keitetty kananliha - 250 grammaa;
kovaksi keitetyt munat - 3-4 kpl;
purkitettu ananas - 250 grammaa;
kova juusto - noin 120-150 grammaa;
kevyt majoneesi kastiketta varten;
viherkasveja koristeeksi.

Ruoanlaitto:

Ensin keitetään kana (voit ottaa sekä rinnan että kanankoipat, vain rintaa pitää voidella enemmän majoneesilla, koska liha on vielä vähän kuivaa) ja keitä munat kovaksi.
Jauha kananliha (on parempi leikata pieniksi kuutioiksi) ja laita ensimmäinen kerros leveälle litteälle astialle, voitele majoneesilla. Tätä varten otan joko majoneesia kannelliseen pussiin tai leikkaa varovasti pussin kulman niin, että kastike putoaa ohuena virtana, jolloin soijapavut eivät vaurioidu voitelun aikana. Voit tehdä kuten keitin - sekoitin vain kanan ja munat erillisessä kulhossa ennen kuin laitoin ne kerroksille.

Valuta ananaksista neste, jossa ne olivat, leikkaa kuutioiksi, laita lihan päälle.

Erottelemme nyt valkuaiset keltuaisista keitetyt kananmunat. Laita keltuaiset sivuun toistaiseksi ja hiero oravat raastimelle ja laita ne kolmanneksi kerrokseksi ananasten päälle. Top - jälleen majoneesiverkko.

Raasta kova juusto karkeasti ja levitä tasaisesti proteiinien päälle.

Peitä juustokerros ohuella majoneesiverkolla ja laita viimeisenä kerroksena raastettuja munankeltuaisia.

Huomautus:

on suositeltavaa olla tiivistämättä kerroksia, niin salaatti tulee vieläkin mureampaa,
tee salaatti hieman etukäteen ennen tarjoilua, jotta se ehtii imeytyä hyvin ja vasta sen jälkeen voit koristella yrteillä.

No niin, meidän yksinkertainen (mutta uskomattoman maukas!) puffisalaattimme ananaksella, kanalla ja juustolla on valmis, voit nauttia siitä, hyvää ruokahalua!

Kana-ananassalaatilla on erikoinen maku, josta melkein kaikki pitävät. makea ananas sopii hyvin kanan kanssa, antaa salaatin mausteinen maku. Voidaan lisätä salaattiin kanan ja ananaksen kanssa erilaisia ainesosia. Tässä artikkelissa kirjoitan useita vaihtoehtoja tällaisen salaatin valmistamiseksi.

Suosikkivaihtoehtoni on maissin, juuston ja kananmunien kanssa. Tällainen salaatti asetetaan kerroksittain, mutta voit ajan puutteessa yksinkertaisesti sekoittaa kaikki komponentit.

Salaatti kanaa, ananasta, juustoa ja maissia.

Kana- ja ananassalaattiainekset.

kananrinta tai muu osa ruhosta haluttaessa - 500 gr. (otin yhden kokonaisen rinnan)
ananas - 1 tölkki (noin 400 gr.)
maissi - 1 tölkki
munat - 3-4 kpl.
kova juusto - 150 gr.
majoneesi
vihreitä koristeluun, valinnainen

Salaatin valmistusmenetelmä.

Ensin sinun täytyy keittää kana suolalla maustetussa vedessä kypsäksi (noin 30 minuuttia veden kiehumisen jälkeen).

Pese munat, peitä kylmällä vedellä ja laita kiehumaan. Munat tulee keittää kovaksi, joten keitä niitä 10 minuuttia veden keittämisen jälkeen. Heti kun munat ovat kypsiä, valuta kuuma vesi ja täytä ne kylmällä vedellä, jotta munat puhdistuvat paremmin myöhemmin.

Salaatti levitetään kerroksittain. Tämä voidaan tehdä litteä astia, voit salaattikulhossa, jossa on korkeat sivut. Jos haluat salaatin näyttävän kauniilta, laita se tasaiselle lautaselle ja voit antaa ympyrän muodon irrotettava muoto paistamiseen ilman pohjaa. Levitä salaatti tässä muodossa, poista se yksinkertaisesti lautaselta kypsennyksen jälkeen.

Minulla ei ollut muotoa, joten asettelin kerrokset silmäkohtaisesti, mutta lomakkeella siitä tulee sekä nopeampaa että tasaisempaa.

Kun kana on kypsää, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Aseta kana ensimmäiseen kerrokseen ja voitele se majoneesilla.

Laita maissi kanan päälle valutettuasi siitä kaiken nesteen. Voitele maissi myös pienellä majoneesilla.

Laita maissia sivuun salaatin koristeluun. Ja säästä vähän ananasta koristeluun.

Kolmas kerros on ananasta. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.

Laita ananakset maissin päälle ja sivele myös majoneesilla.

Kuori munat ja raasta karkealla raastimella.

Laita munat neljänteen kerrokseen, voitele ne majoneesilla.

Hiero myös juustoa karkealle raastimelle.

Juusto on viides kerros ja viimeinen. Älä unohda voidella sitä majoneesilla. Siinä kaikki. Jäljelle jää salaatin koristelu.

Koristele salaatti varatulla ananaksella ja maissilla, voit myös käyttää vihreitä. Siitä tulee erittäin maukasta ja tyydyttävää. Anna salaatin hyytyä jääkaapissa vähintään tunnin ajan. Hyvää ruokahalua!