Kalorit: Ei määritelty
Aika valmistautua: Ei määritelty

Tämä Pyatiminutka-herukkahillon resepti on kätevä, koska sen marjat ja sokeri voidaan mitata lasiin eikä niitä tarvitse punnita ollenkaan. Mittana käytetään viisteistä lasia tai mitä tahansa muuta astiaa: kulho, kuppi, purkki. Säiliösi mittasuhteet on helppo laskea - jos otamme kolme lasillista herukoita ja kaksi sokeria, niin mittaamme saman määrän kupilla tai purkilla. Astioiden tulee olla samat kaikille hillon ainesosille. Jos mittaat herukoita lasilla, mittaa samalla lasilla sekä sokeri että vesi. Herukat on mitattava ennen marjojen laittamista siirappiin, jotta sinun ei tarvitse laskea mittasuhteita uudelleen. Resepti on todistettu, näin äitimme ja isoäidimme keittivät hilloa, kun he eivät edes unelmoineet keittiön elektronisista vaa'oista, ja se osoittautui aina täyteläiseksi, maukkaaksi ja täydellisesti säilytettäväksi huonelämpötila. Se on myös erittäin helppo valmistaa, kokeile sinäkin!

Ainesosat:

- mustaherukka - 1 lasi;
- sokeri - 1,5 kuppia;
- vesi - 0,5 kuppia.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:

Kaada herukat altaan kanssa kylmä vesi. Ravistelemme käsillämme, valitsemme marjat siivilässä ja huuhtelemme juoksevan veden alla.

Siirapin valmistamiseksi kaada sokeri kauhaan tai kattilaan mittaamalla oikea määrä lasit.

Kaada vesi joukkoon samalla kulholla, jota käytettiin sokerin mittaamiseen. Kuumenna miedolla lämmöllä kiehuvaksi ja keitä useita minuutteja välttäen voimakasta kuohuntaa.

Kaada herukat kiehuvaan siirappiin. Anna sekoittamatta hiljaisella tulella lämmetä. Kuumennettaessa marjat alkavat räjähtää ja vapauttaa mehua, värjäämällä siirapin kirkkaalla värillä.

Kun se lämpenee, kiehuminen alkaa voimistua, pinnalle ilmestyy vaahtoa. Tässä vaiheessa vähennämme lämpöä ja poistamme vaahdon varovasti yrittäen olla poimimatta marjoja. Jos saamme sen edelleen, palautamme sen takaisin.

Keitämme viisi minuuttia, laskemme ajan siitä hetkestä, kun kuplat ilmestyivät hillon koko pinnalle. Jotta marjat eivät kiehu liikaa, älä sekoita hilloa ja keitä hiljaisimmalla lämmöllä.

Pankit valmistetaan ennen ruoanlaittoa. Me pesemme kuuma vesi, kaada kiehuvaa vettä ja steriloi sitten höyryllä tai laita uuniin, mikroaaltouuniin. Muista keittää kannet muutaman minuutin ajan. Kypsennyksen loppuun mennessä purkkien tulee olla kuumia, kansien tulee kiehua hiljaa. Kaada kuuma hillo purkkeihin ja kierrä välittömästi hermeettisesti.

Hilloa ei tarvitse kääriä, se sisältää tarpeeksi happoa ja sokeria, mikä edistää parempi säilytystila. Täydellisen jäähdytyksen jälkeen järjestämme purkit ruokakomeroon tai laitamme ne kaappiin, viemme kellariin. Onnea valmisteluihin!
Tällä valmistuksella siitä tulee erittäin maukasta.

Hei! Puhutaanpa tänään erittäin maukkaasta ja terveellistä hilloa mustaherukoista. Olen valinnut sinulle hyviä reseptejä keittää tätä herkkua.

Sen lisäksi, että se on erittäin maukasta, se on myös erittäin terveellistä. Herukat antavat meille vitamiininsa talvella. Samalla se vahvistaa immuunijärjestelmää ja siitä on hyödyllistä juoda mehua vilustumisen ja yskän hoitoon. Yleensä laimenn konfiturin vedellä ja juon sen.

Ja ruoanlaitossa se voi olla erittäin hyödyllistä. Esimerkiksi kakkujen voitelemiseen tai voit silti kaataa jäätelöä niiden päälle. Siitä tulee erittäin maukasta. Olen aina rakastanut syömistä lapsena. Olen myös aina tykännyt levittää sitä vain valkoiselle sämpylälle ja syödä maidon kanssa, mmm... nuolla vain sormia.

Minulle vaikeinta tämän hillon valmistuksessa on marjojen lajittelu, varsinkin jos niitä on paljon. Kun olin lapsi, isoäitini kylässä laittoi minut vastuuseen tästä. Voi kuinka en pitänyt siitä, varsinkaan kun ystäväsi menivät joelle tai jotain.

Muista lajitella marjat puhtaana oksista ja lehdistä. Huuhtele ja kuivaa sitten talouspaperilla.

Aluksi haluan esitellä hyvin yksinkertaisen reseptin konttuurimme valmistamiseksi. Marjojen kypsennys vie vain 5 minuuttia. Tärkeintä on noudattaa kaikkia kuvattuja suosituksia ja sitten onnistut yksinkertaisesti hämmästyttävä hillo tuoreiden marjojen tuoksulla.

Ainesosat:

• Mustaherukka - 500 gr
• Sokeri - 600 gr
• Vesi - 50 ml

Suhteita voidaan muuttaa, tärkeintä on tarkkailla ainesosien suhdetta.

Ruoanlaitto:

1. Laita marjat kattilaan, peitä vedellä ja kiehauta. Keitä sitten 5 minuuttia, muista sekoittaa. Se tulisi keittää keskilämmöllä tai korkealla lämmöllä, tärkeintä on, että se on jatkuvasti kiehuvassa tilassa.

2. Lisää sitten sokeri, sekoita kunnes se on liuennut ja kuumenna kiehuvaksi. Anna sitten jäähtyä. Laita sitten steriloituihin purkkeihin ja sulje kannet. Poista säilytystä varten viileässä paikassa.

Kuinka keittää mustaherukkahilloa talveksi

Tätä reseptiä pidetään perinteisenä. Näin isoäitini laittoi ruokaa. Sitä syödessäsi voit tuntea lapsuuden maun ja isoäidin lämpimän, hellän ilmeen, joka, vaikka olimme tiukkoja, rakasti kaikkia lastenlapsiaan kovasti.

Ainesosat:

• Mustaherukka - 5 kg
• Sokeri - 5 kg
• Vesi - 7,5 lasia

Ruoanlaitto:

1. Kaada sokeri keittokulhoon ja täytä se vedellä. Kiehauta. Keitä, kunnes siirappi on kirkasta.

2. Laita sitten marjat kiehuvaan siirappiin. Sekoita varovasti ja sammuta lämpö. Jätä tähän asentoon päiväksi.

3. Päivän kuluttua laita se jälleen tuleen, kiehauta, poista vaahto ja sammuta se. Jätä jälleen päiväksi.

4. Laita se seuraavana päivänä tuleen, kiehauta, poista vaahto ja keitä noin 15 minuuttia.

Laita 2-3 ruokalusikallista hyytelöä puhtaalle, viilealle lautaselle. Jäähdytä ja valuta keskeltä lusikalla. Jos reunat eivät ala lähentyä, hillo on valmis.

5. Järjestä kaikki steriileihin purkkeihin, sulje ja lähetä aihioiden säilytyspaikkaan.

Yksinkertainen resepti hillolle lihamyllyssä ilman kypsennystä

Tässä resepti, helpompaa se ei voisi olla. Itse pidän ruoanlaitosta raakamenetelmällä. Tuoreen herukan tuoksu tuntuu jopa talvella.

Ainesosat:

• Mustaherukka - 1 kg
• Sokeri - 2 kg

Ruoanlaitto:

1. Kierrä puhdas ja kuivattu marja lihamyllyn läpi. Lisää joukkoon sokeri ja sekoita.

2. Asettele puhtaisiin steriileihin purkkeihin jättäen 3-4 cm etäisyyttä reunaan.Laita päälle kerros sokeria. Sulje kannet ja laita pimeään viileään paikkaan. Vaikka tämän reseptin mukaan se voidaan säilyttää huoneenlämmössä.

Mustaherukka confiture oranssilla talveksi

Herukka appelsiinin kanssa on erittäin mielenkiintoinen makuyhdistelmä. Yritä tehdä tällainen kokoonpano. sinun pitäisi ehdottomasti tykätä siitä. Esitän kaksi vaihtoehtoa keittämiseen raakamenetelmällä ilman keittämistä, jotka eroavat hieman toisistaan.

Ainesosat:

• Mustaherukka - 1 kg
• Sokeri - 2 kg
• Oranssi - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

1. Leikkaa appelsiini viipaleiksi poistamalla siemenet. Kierrä sitten marjat ja appelsiiniviipaleet, suoraan kuoren kanssa, lihamyllyn läpi.

2. Kaada sitten kulhoon sokerin kanssa ja sekoita hyvin. kiinni elintarvikemuovi kulhoon hillolla ja anna seistä 2-3 tuntia.

3. Siirrä todellinen herkku steriileihin purkkeihin ja sulje kannet. Voit säilyttää niitä huoneenlämmössä.

Katso nyt toinen resepti. Appelsiinin lisäksi tähän on lisätty myös banaani. Kun olet kokeillut tätä hilloa, nuolet vain sormiasi.

Ainesosat:

• Herukka - 3 kuppia
• Sokeri - 4 kuppia
• Oranssi - 1 kpl.
• Banaani - 1 kpl.

Erittäin maukasta ja vitamiiniherkkua tuli. Olen varma, että et ole vielä kokeillut sitä. Kokeilin jo viime vuonna. Suosittelen tätä herkkua lämpimästi.

Hillo (hyytelö) musta- ja punaherukoista - viisi minuuttia

Toinen vaihtoehto, josta pidän. Yleensä tykkään tehdä kaikenlaisia ​​lautasia sekoittaen makuja. Suosittelen, että yrität tehdä sen tällä tavalla. Mustien ja punaisten marjojen suhteet eivät ole perustavanlaatuisia. Laita se oman harkintasi mukaan.

Ainesosat:

• Herukka punainen ja musta - 1 kg
• Sokeri - 1 kg

Ruoanlaitto:

1. Sekoita marjalautanen sokerilla ja sekoita, kunnes niistä tulee mehua.

Huuhtele marjat, mutta oksia ei tarvitse kuoria.

2. Laita sitten liedelle, kiehauta. Keitä 3 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

3. Kaada kaikki kypsennyksen jälkeen pannulle siivilän läpi. Murskaa marjat hyvin sen läpi. Yritä pitää koko kakku kuivana.

Jäljellä olevasta kakusta voit valmistaa ihanan hedelmäjuoman. Älä siis kiirehdi heittämään sitä pois.

4. Kuori hyytelöstä vaahto puhtaalla lusikalla. Kaada sitten steriloituihin purkkeihin. Anna jäähtyä. Kun se on jäähtynyt, peitä puhtailla kansilla ja säilytä. Sinun pitäisi saada erittäin paksu ja uskomattoman maukas hyytelö.

Sokerilla muussattu mustaherukka talveksi - resepti ilman keittämistä

Haluan jakaa tämän ihanan tavan tehdä hilloa talveksi. yksinkertainen ja nopea vaihtoehto tuoksuva koostumus muistuttaa sinua kesän mausta ja tuoreista marjoista kuin pensaasta.

Ainesosat:

• Herukka - 1 kg
• Sokeri - 1-2 kg

Sokerin osuudet riippuvat siitä, kuinka säilytät tällaisen hillon. Jos huoneenlämmössä, niin lisää 2 kg, jos kylmässä, 1 kg sokeria riittää.

Ruoanlaitto:

1. Huuhtele marjat ja laita ne päälle paperipyyhe. Muista kuivata ne. Lajittele sitten, poista oksat ja lehdet.

2. Laita marjat tehosekoittimeen ja lisää sokeri. Sekoita hyytelömäiseksi massaksi.

3. Kaada astiaan ja anna seistä useita tunteja, kunnes sokeri on täysin liuennut. Sekoita puolen tunnin välein.

4. Levitä kaikki muutaman tunnin kuluttua steriileihin purkkeihin, kaada päälle 2 ruokalusikallista sokeria ja sulje kansi. Laita se sitten säilytykseen.

Video mustaherukkahillon valmistamisesta hitaasta keittimessä

Niille, jotka pitävät ruoanlaitosta hitaasta keittimessä, otin videon. Se kuvaa koko ruoanlaittoprosessin erittäin yksityiskohtaisesti. Ja mikä on erittäin kätevää - laitat sen, asetat sen haluttuun tilaan ja jatkat liiketoimintaasi murehtimatta mistään.

Ainesosat:

• Herukkamarjat - 1 kg
• Sokeri - 1 kg

Siitä tulee erittäin maukasta eikä huonompi kuin liedellä. Mutta talvella voit nauttia upeasta hillosta. Ja kyllä, se auttaa paljon vilustumiseen. Kun minulla on lämpöä, teen itselleni hedelmäjuoman siitä ja juon jatkuvasti. Maukasta ja terveellistä.

No, rakkaat ystäväni, tänään olen esitellyt teille mielestäni parhaan valikoiman mustaherukkahilloreseptejä. Uskon, että kun tämän marjan sadonkorjuukausi tulee, niistä on sinulle hyötyä.

Olen henkilökohtaisesti mukana eri vuosia Kokeilin kaikkia näitä upeita vaihtoehtoja ja voin sanoa, että en ole päättänyt mieltymyksistäni, koska ne kaikki osoittautuvat erittäin maukkaiksi.

Hyvää sadonkorjuuta ja onnistunutta sadonkorjuuta!

Herukkahillo 5-minuuttinen, jonka reseptit tarjoan sinulle tänään harkittavaksi, on yksi suosikeistani. Rehellisyyden nimissä minun on sanottava, että olen edelleen Carlson ja rakastan melkein kaikkia hilloja. Mutta on kaksi suosikkia - viiden minuutin herukkahillo, jonka reseptin annan hieman alhaisemman, ja hyytelömäinen herukkahillo. Tämä hillo on kuin paksu hyytelö, Kokeilin sitä vielä opiskelijana emännältä, jolta vuokrasin huoneen. Se oli niin herkullista, aivan uskomatonta! Kukaan ei valmistanut tätä kotonamme, joten muistin maun ja koostumuksen loppuelämäni. Ja ilokseni ei niin kauan sitten löysin netistä reseptin tälle ihanalle hillolle, joten olen valmistellut sitä itse jo toista vuotta. Siksi jaan herukkamakuisen kanssasi. Sitä paitsi en voi kertoa sinulle siitä vitamiinivariantti ruoanlaitto - mustaherukkahillo ilman keittämistä maistuu kesältä!

Ohjeet

Nopein ja paksuin viiden minuutin herukkahillo

Tällainen hillo keitetään niin nopeasti, että sillä ei käytännössä ole aikaa menettää vitamiineja. Yritä keittää aluksi vain 2 litraa hilloa, ja jos pidät siitä - uskon, että pidät siitä varmasti - vain tupla- tai kolminkertainen määrä ainesosia. Joten tällaisen hillon valmistamiseksi kahden litran purkkien määrässä sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• Mustaherukka - 5 lasia ilman liukumäkeä;
• Suodatettu vesi - 2 kuppia;
• Sokeri - 7 lasia.

Kyllä, sokeria on melko paljon, mutta siitä tulee hienoa. sokerisiirappia. Lisäksi tämän hillon herukoita voidaan käyttää sekä erittäin kypsiä että keskikypsiä, joka tapauksessa maku on erittäin tasapainoinen. Voit keittää hilloa sekä juuri poimituista marjoista että pakasteista, se on sama asia. Ensin sinun on lajiteltava herukka. Poistamme kaikki oksat, pesemme marjat perusteellisesti useita kertoja poistaaksesi kaikki roskat, joita on yleensä paljon.

Kaada marjat siivilään, anna veden valua hieman. Ota nyt kattila tai suosikki emaliallas, jossa teet hilloa. Kaada sinne vaadittava määrä vettä. Sen jälkeen sinun on kaadettava herukoita sinne - heti sisään kylmä vesi. Odotetaan, kunnes se kiehuu. Heti kun se kiehuu, lisää kidesokeri sinne ja sekoita kaikki melko nopeasti, mutta sekoita varovasti, jotta marjat eivät murskaudu.

Uudelleenkeittoa odotellessa. Tähän mennessä kuivat ja steriloidut purkit odottavat meitä jo pöydällä. Kaada hillo kuumana, rullaa purkit välittömästi.

Otamme huomioon tärkeän asian - herukkahilloa ne kypsyvät vain pieninä annoksina, jos keität koko sadon kerralla, herukat ylikuumenevat kiehuessaan, pektiini romahtaa eikä hillo ole niin paksu!

Herukkahillo 5 minuuttia

Hyvin samanlainen kuin edellinen resepti, maukas, paksu, kokonaisia ​​kauniita marjoja. Tuotteiden mittasuhteet ja valmistustapa ovat hieman erilaiset, kokeile tehdä hilloa, uskon, että tulos ei petä sinua. Jälleen sama sääntö pätee tässä kuin edellisessä reseptissä - jotta pektiini ei romahda ylikuumennettaessa, keitämme hillon pieninä annoksina - se kiehuu nopeasti, kaatuu nopeasti - ja voila, kaikki on valmis. Ruoanlaittoa varten sinun on otettava seuraavat tuotteet:

• Herukka - 5,5 lasia;
• Vesi - 1,5 kuppia;
• Sokeri -7 kuppia (jaettu 2 osaan).

Valmistetaan ensin marjat. Lajittelemme herukat erittäin huolellisesti ja varmistamme, etteivät oksat ja muut roskat putoa työkappaleeseen. Sitten otamme kylmää suodatettua vettä, kaada se astiaan, jossa keitämme hilloa. Siellä lisäämme herukkamarjat ja puolet sokerista. Sekoitamme kaiken, laitamme tuleen ja odotamme kiehumista.

Heti kun se kiehuu, ajastamme ajastimen tasan 5 minuutiksi. Lisää tämän ajan kuluttua toinen puolet sokerista, 3,5 kupillista. Sekoita, jotta sokeri ehtii liueta. Uudelleen keittäminen ei tarvitse odottaa.

Tölkkien tulee olla valmiiksi valmistettuja, steriloituja, puhtaita ja kuivia, samoin kannet. Kaada kuuma hillo välittömästi kauhalla purkkeihin ja rullaa kaikki. Älä käännä, se ei ole välttämätöntä. Kääri vain, kunnes se jäähtyy. Se säilyy hyvin jopa 3 vuotta, ei edes sokeria.

Herukkahillo ilman keittämistä

Äärimmäisen yksinkertainen hillo, valmistaminen vie todellakin 5 minuuttia, ei enempää. Mittasuhteet ovat uskomattoman yksinkertaiset, 1:1, lisäksi voit tehdä tällaisen hillon jopa pakastemarjoista. Jos teet ruokaa kaikkien sääntöjen mukaan, jotta vitamiinit säilyvät, sinun on murskattava marjat puulusikalla. Mutta silloin ei ole kysymys kypsennysnopeudesta. Mutta todelliset laiskot, kuten minä, pitävät mieluummin lihamyllystä tai tehosekoittimesta. Ruoanlaittoon tarvitset:

• Sokeri - 500 grammaa;
• Herukkamarjat - 500 grammaa.

Se valmistetaan näin - ensin sinun on lajiteltava mustaherukan marjat ja poistettava kaikki roskat. Sen jälkeen sinun on huuhdeltava herukka pari kertaa ja kaada se siivilään niin, että vesi valuu. Koska hillo on "raaka", siinä ei pitäisi olla vettä, marjoja tarvitaan, vaikkakaan ei kuivia, mutta silti hyvin kuivattuja.

Sen jälkeen marjat murskataan - kuten edellä on jo kirjoitettu, joko lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Ja sitten marjamassa peitetään sokerilla. Emme ole vielä keränneet mitään, se saattaa vaatia muokkausta. Jätä ensin kulho hilloa huoneenlämpöön pyyhkeen alle, odota, kunnes sokeri on täysin liuennut. Heti kun se liukenee, yritämme. Ehkä sokeri ei riitä makuusi, lisää sitten lisää, odota ja yritä uudelleen.

Hilloa ei voi kääriä rullalle, vaan peittää kuivilla kansilla. Sitä säilytetään yksinomaan jääkaapissa, se voi kestää jopa vuoden. Jos pelkäät, että se menee huonoksi tai homehtuu, voit kaataa päälle 1,5-2 cm sokeria, niin hänelle ei tapahdu mitään. Pieni huomautus - tällaista raakahilloa voidaan valmistaa mistä tahansa kauden marjoista, olipa se sitten vadelmia, mansikoita, tyrniä ja niin edelleen.

Mustaherukkaa ei tarvitse keittää pitkään, se säilyy hyvin, mutta kuinka keittää mustaherukkahilloa niin, että se on paksua ja säilyttää samalla kaikki ravintoaineet? Nyt kerron sinulle mustaherukkahillon salaisuuden nopea keitto jotta se olisi hyytelömäistä.

Muistan vieläkin, kun äitini teki ensimmäisen kerran tätä hilloa, kun olin lapsi. Se oli silloin jotenkin muodikasta, epätavallista, äitini oppi reseptin ystävältä. Ja itse nimi "viisi minuuttia" ja se, että siitä tuli hyytelöä - kaikki vaikutti ihmeeltä. Kaiken kaikkiaan tämä on minun. suosikkihillo herukoista.

Kun keitämme herukkahilloa, emme laita kaikkea sokeria kerralla, sinun on jätettävä osa sokeria lisätäksesi se kypsennyksen lopussa, niin saat hyytelömäisen koostumuksen. Tässä on sellainen painopiste.
Mustaherukkahillo viiden minuutin hyytelö on täysin vaivaton valmiste, ja talvella se säästää vilustumiselta ja parantaa vastustuskykyä ja mielialaa.
Selvitetään siis tarkalleen kuinka paljon ja milloin tarvitset sokeria viiden minuutin mustaherukkahilloon, tässä resepti.

Kuinka keittää mustaherukkahilloa viisi minuuttia - hyytelömäinen

Tuotteet:
mustaherukka - 2 litraa
rakesokeri - 2 litraa
Vesi - 0,5 litraa
1. Valmistele ensin marjat, lajittele ja huuhtele huolellisesti. Tämä on vaikein ja pisin vaihe.

Saada haltuunsa päiväraha C-vitamiinia, 20 mustaherukkaa riittää, ja se sisältää kaksi kertaa enemmän kaliumia kuin banaani.
Mustaherukka on yksi hyödyllisimmistä marjoista, ja viiden minuutin hyytelöhillo säilyttää nämä ominaisuudet täysin. Katsoimme kuinka keittää mustaherukkahilloa, jos sinulla on myös punaherukkaa, niin hillo keitetään samalla periaatteella, ota vain 300 grammaa enemmän sokeria, koska punaherukka on happamampaa.

Mustaherukkahyytelöhillo talveksi askel askeleelta ohjeet

Kuvaus

Hyytelöherukkahillo talveksi - 5 erilaista reseptiä

Herukka on yksi herkullisimmista, terveellisimmistä ja tuoksuvia marjoja josta he tekevät erilaisia ​​aihioita talveksi. hyytelömäinen herukkahillo - suosikki herkku aikuiset ja lapset. Tällä marjalla on ainutlaatuiset hyytelöimisominaisuudet, jotka muuttuvat nestemäinen tuote paksuksi hyytelöksi.

Kuinka keittää herukkahyytelöä kotona?

Tämä kysymys koskee monia. Tällaisen aihion valmistamiseksi voit käyttää puna-, musta- tai valkoherukkamarjoja, kun taas tuotteen maku on erilainen ja ainutlaatuinen. Voit myös yhdistää - vadelmia, karviaisia, mustikoita - tästä marjahyytelö tulee vain voittamaan.

Parhaat reseptit hyytelöherukkahillon valmistukseen:

• Puhdistettu vesi - 1,5 kuppia.
• Kypsät mustaherukan marjat - 5 kuppia.
• Puolen sitruunan vastapuristettu mehu.
• Sokeri - 1 kuppi jokaista 1,5 kupillista mehua kohden.

1. Huuhtele ja lajittele marjat, poista oksat. Kaada puhtaat marjat syvään paksupohjaiseen kattilaan, jauha tehosekoittimella, kaada vesi ja sitruunamehu.
2. Laittaa keskipitkä tuli ja keitä 10 minuuttia marjamassan kiehumisen jälkeen.
3. Heitä keitetyt marjat siivilään sideharsolla saadaksesi puhdasta mehua. Peitä siivilä kannella päälle ja anna olla tässä tilassa 3-4 tuntia, kunnes marjat luovuttavat kaiken mehun.
4. Jotta et odota pitkään, voit mennä toisin - purista marjoja käsilläsi, mutta mehu ei ole niin läpinäkyvä.
5. Lisää sokeria herukkamehuun nopeudella 1,5 kupillista mehua 1 kuppi sokeria.
6. Sekoita nestemäinen hillo ja laita keskilämmölle. Kun mehu kiehuu, voit keittää lasisäiliö hyytelön alla Jokaisella kotiäidillä on oma tapa steriloida purkit.
7. Kun mehu on keitetty ja keitetty 5-7 minuuttia, sinun on tarkistettava sen kyky muodostaa pektiiniä. Pudota puoli teelusikallista kuumaa tuotetta lautaselle ja jäähdytä. Heti kun hyytelö on jäähtynyt, ota se pois ja tiputa siihen taas pari tippaa kuumaa massaa. Laita takaisin jääkaappiin pariksi minuutiksi.
8. Jos lautasen hyytelöön alkaa muodostua ohut kalvo, jonka voit tarkistaa lusikalla tai vain painaa sitä sormella, hyytelö on valmis. Jos tuote ei sakeudu, sitä on keitettävä vielä 3-4 minuuttia.
9. läikkyminen kuuma tuote kääri puhtaisiin purkkeihin kannet ja steriloi kattilassa kiehuvassa vedessä 20 minuuttia.
10. Niin tuoksuvia, kauniin värisiä ja erittäin maukkaita ovat valmiita. hyytelö hillo mustaherukkalaseista talveksi. Sitä voidaan tarjoilla pannukakkujen, pannukakkujen ja erilaisten jälkiruokien kanssa.

Hyytelön jälkeen jäljellä olevaa herukkamassaa voidaan käyttää hillokkeiden, viinin tai tinktuurojen valmistukseen.

• Punaherukan marjat - 2 kg.
• Vesi - 1 lasi.
• Sokeri - 3 kg.

1. Lajittele, pese marjat, poista kannat ja laita siivilään. Valmista sokerisiirappi.
2. Lisää lihamyllyllä tai tehosekoittimella jauhetut marjat kiehuvaan siirappiin, kiehauta ja keitä 5-7 minuuttia.
3. Siivilöi marjamassa juustokankaan läpi tai pyyhi siivilän läpi.
4. Kaada valmis tuote steriloituihin purkkeihin ja rullaa talveksi.

Valkoherukan maku eroaa punaisista ja mustista marjoista, mutta siitä saatu hillo osoittautuu yhtä maukkaaksi ja tuoksuvaksi. Tämän aihion valmistamiseksi hyvin yksinkertaisen reseptin mukaan tarvitset:

• Valkoherukan marjat - 1 kg.
• Sokeri - 1 kg.

1. Huuhtele, lajittele ja kuori marjat varresta. Kaada herukat kulhoon keittämistä varten. Peitä marjat sokerilla ja valitse "Haudutus" 1 tunnin ajan.
2. Jotta hillo ei pala puolen tunnin kuluttua, sitä on sekoitettava. Jotta tuote osoittautuisi paksummaksi, "Lämmitys" -toiminto on kytkettävä päälle vielä 1,5-2 tunniksi.
3. Tällainen valmiste voidaan valmistaa talveksi. Tätä varten sammutuksen lopussa sinun on kytkettävä "Kypsentäminen" päälle 5 minuutiksi. läikkyminen valmis tuote päällä puhtaat pankit ja rullaa ylös.
4. Valkoherukkahilloa tarjoillaan teen kanssa, ja sitä käytetään myös pullojen ja piirakoiden täytteenä.

• Mustaherukka - 6 kuppia.
• Sokeri - 4 kuppia.
• Vesi - 1 lasi.

• Valmista sokerisiirappi. Sekoita vesi 1 kupilliseen sokeria. Lisää pestyt, lajitellut ja kantamattomat marjat kiehuvaan sokerimassaan.
• Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 7 minuuttia. Kypsennyksen aikana on tarpeen poistaa vaahto.
• Lisää kypsennyksen lopussa loput sokerista, sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
• Poista valmis tuote lämmöltä ja kaada puhtaisiin purkkeihin, rullaa. Hillo on paksua kuin hyytelöä.

• Sokeri - 800 g.
• Vesi - 400 ml.
• Inkivääri - 1 tl.
• Mustaherukan marjat - 550 g.

1. Kaada kuoritut, pestyt ja kuivatut herukat siivilä ja kaada päälle kiehuvaa vettä.
2. Keitä sokerisiirappia.
3. Raasta inkivääri hienolla raastimella.
4. Laita marjat ja hienonnettu inkivääri kiehuvaan siirappiin, keitä kaikkia tuotteita 5 minuuttia.
5. Kaada kuuma hillo puhtaaseen lasiastiaan, siirrä jäähtymisen jälkeen varastoon viileään.

Muut artikkelit

Hillo - mustaherukkahyytelö talveksi - Herkullista ruokaa

Mustaherukkahillo - erittäin maukas ja vitamiini.

Ilmoitetussa marjojen ja sokerin suhteessa hillohyytelö osoittautuu erittäin maukkaaksi. Herukoissa on suuri määrä pektiiniä, joten herukoista tulee erinomaista hyytelöä, kuten mustaherukoista. sekä punaherukkaa. Jotta se olisi homogeeninen, hyytelö keitetään marjamehusta.

Mutta tänään teemme herkullista mustaherukkahilloa, jolla on hyytelömäisiä ominaisuuksia. Tämä hillo keitetään yhdessä vaiheessa, mikä helpottaa valmistamista.

Jos säilytät sitä viileässä, voit käyttää tavallisia nylonkansia!

• 11 kuppia mustaherukkaa
• 1,5 kupillista vettä
• 13 kupillista sokeria

Joten pese ja lajittele mustaherukan marjat vapauttamalla ne vihreistä oksista.

Täytämme suuressa kattilassa tai hilloaltaassa marjat, kaada vesi pois, kuumenna ja keitä.

Keittämisen jälkeen keitä 10 minuuttia.

Kaada sitten 13 kupillista sokeria,

sekoita mustaherukkahilloa hyvin, kunnes sokeri liukenee (keitä vielä 5 minuuttia).

Sammuta ja jäähdytä.

Hillon voi sulkea purkkeihin kahdella tavalla

Mustaherukkahilloa säilytetään jääkaapissa tai kellarissa. Tässä tapauksessa suljemme sen seuraavasti:

Jäähdytä mustaherukkahillo kokonaan ja kaada steriloituihin, kuiviin, kylmiin purkkeihin ja sulje nylon kannet. Tämä hillo säilyy täydellisesti kellarissa.

Jos sinulla ei ole kellaria ja jääkaapissa paljon tilaa, kaada mustaherukkahillo heti kuumana. Valmistamme myös purkkeja (lue: "Kuinka steriloida purkit aihiota varten").

Kaada kuuma hillo steriloituihin purkkeihin ja rullaa keitettynä metalliset kannet. Käännä hillopurkit ylösalaisin ja jätä tähän tilaan, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet, sinun ei tarvitse kääriä mitään.

Sokerimarjojen ja veden suhteet ovat erittäin hyvät - monen vuoden kokemuksella todistettu - tämä vanha resepti Toivottavasti nautit siitä!

Mustaherukka sopii hyvin myös hillokseen. Tykkäämme kehrätä lajitelmaa talveksi: musta- ja punaherukkahilloketta.

Nyt vadelmat ovat täydessä vauhdissa. Jos sinulla on hyvä vadelmasato tänä vuonna, rullaa virkistävä tiivistetty kompotti vadelmista talveksi!

Todella maukasta ja terveellistä!

Siinä kaikki tältä päivältä, tilaa uusia reseptejä, jotta olet aina tietoinen sivuston uutisista Maukasta ruokaa

Mustaherukkahyytelö, reseptejä talveksi makusi mukaan

Mustaherukkahyytelöä on pitkään pidetty yhtenä suosikkivitamiinijälkiruokistamme. Ensimmäisen talven reseptin opin isoäidiltäni, jolloin aihioihin ei lisätty liivatetta eikä muita sakeuttajia, eikä ollut hidaskeittimiä, kaikki kypsennettiin liedellä suuressa altaassa. Marjoja oli aina meri, heillä oli aikaa vain rullata rantaa. Ja loppujen lopuksi kaikki syötiin, herkku oli saatavilla paremmin kuin makeiset.

Kotiäidit, joilla on lapsia, haluavat keittää mustaherukkahyytelöä. Valohyytelö kauniisti lautaselle levitettynä, jota jokainen haluaa heti kokeilla. Sen valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, eikä sakeuttamisaineita tarvitse lisätä, koska herukoissa on tarpeeksi luonnollista pektiiniä. Ja siinä on myös koko joukko vitamiineja, jotka todella auttavat meitä talvella.

Iso plussa on tietysti se, että marjassa on paljon pektiinejä ja se geeliytyy itsestään. Mutta herukoille on vaikea antaa mehua. Siksi marjan kanssa on aina puututtava. Mutta tulos oikeuttaa aina työvoimakustannukset.

Mehun erottamiseen käytetään erilaisia ​​menetelmiä, marjat haudutetaan ja hierotaan siivilän läpi, murskataan monitoimikone tai laita lihamyllyn läpi, purista mehu mehupuristimen läpi. Jokaisella menetelmällä on oikeus olla olemassa, sinun on valittava sinulle sopivampi. Katsotaanpa reseptejä eri mehustusmenetelmillä.

Tämän tyyppiseen valmistukseen voit ottaa hieman kypsän marjan, siitä mehu hyytelöi paremmin ja tulos on vakaa.

• Mustaherukka
• Lasillinen vettä jokaista marjakiloa kohden
• Sokeri, 500 grammaa litrassa mehua

Ensin lajitellaan ja pestään marjat. Tässä tapauksessa en leikkaa häntää irti, joka tapauksessa ne pysyvät yhdessä kakun kanssa. Laitoin pestyn marjan siivilään, ravistelen sitä hieman ylimääräistä vettä lasia nopeammin.

Sen jälkeen marja on punnittava, jotta saadaan selville, kuinka monta lasillista vettä kaada. Kaada kaikki kulhoon tai paikkaan, jossa keitämme ja täytämme marjan vedellä. Se on keitetty ja keitettävä noin kymmenen minuuttia, jotta marjat puhkeavat, mehu valuu ulos.

Sitten hieron marjan annoksina ruostumattomaan teräspannuun, jossa hyytelö keitetään. Voit tehdä tämän puulusikalla tai lastalla. Myös mehun määrä on mitattava, jotta tiedetään, kuinka paljon sokeria täytetään. Mittasin sen silmällä etukäteen, kaatoi vettä pannulle litran purkkeilla.

Lisäämme sokeria vähitellen, annoksina jo kuumaan mehuun, jatka lämmitystä, kunnes kaikki kiehuu, sinun on kypsennettävä alhaisessa lämpötilassa ja sekoitettava koko ajan, jotta sokeri liukenee tasaisesti. Keitän hyytelöä muuten kolmanneksen kokonaistilavuudesta, jotta haihtuminen sujuu nopeammin, on parempi ottaa leveä ja matala pannu.

Koko kiehumisprosessi kestää noin tunnin. Sitten kaadan heti kuuman hyytelön purkkeihin ja rullaan. purkkien tulee olla steriilejä ja kuivia, mieluiten lämpimiä. Silloin niitä ei tarvitse kääntää ja yleensä koskea geeliytymisprosessin aikana.

Löysin hyvää käyttöä marjasta jääneelle kakulle. Levitän sen uunipellille ja kuivaan ja säilytän sen sitten lasipurkkiin. Talvella se tekee erinomaisen tuoksuvan teen.

Kuinka tehdä hyytelöä:

Lajittelen marjat ja pesen ne hyvin, kaataen ne siivilään, hanalla. Sitten kaadan sen kattilaan tai kattilaan ja kaadan siihen vettä, aloitan kuumentamisen hyvin hitaasti, jotta marjasta tulee mehua, kestää noin 15 minuuttia.

Sitten puristan mehua, jos marjoja on vähän, niin teen sen useisiin kerroksiin taitetun sideharson läpi. Kaadan mehun takaisin kattilaan, lisään sinne sokerin ja haihdutan 20 minuuttia. Sitten kaadan kuuman hyytelön purkkeihin.

• Litra puristettua mehua
• 0,45 grammaa sokeria

Lajittelen marjat, jätän hännät, joskus jopa oksia, ei ole mitään hätää. Kuljen lihamyllyn läpi. Siitä tulee paksu massa, luut ja nahat tulevat edelleen ulos ja mehua on erittäin vaikea erottaa. Kaadan massan leveään altaaseen ja lisään sinne vähän vettä. Jos siellä oli viiden litran ämpäri marjoja, tarvitset lasillisen vettä.

Kuumenna seosta hitaasti ja anna sen kiehua kymmenen minuuttia. Tänä aikana mehu erottuu jo hyvin. Sen jälkeen jää vain puristaa kaikki juustokankaan läpi, laitoin sen 4 kerrokseen. Kaadan sokeria syntyneeseen mehuun ja keitän keskilämmöllä, kunnes pinnalle alkaa kerääntyä paksu kalvo, mikä tarkoittaa, että hyytelö on valmis ja on aika kaataa se purkkeihin.

Kyllä, minäkin teen niin. Tässä tapauksessa kaikki vitamiinit säilyvät täydellisesti. Vain täällä on noudatettava erityistä steriiliyttä, kaada kiehuvaa vettä kaikkien esineiden päälle, jotka joutuvat kosketuksiin marjan kanssa. Itse marja on lajiteltava erittäin hyvin, repäistävä hännät ja valittava ylikypsät, koska ne aiheuttavat käymistä.

Tätä varten tarvitset:

Kuinka valmistaa raakahyytelöä:

Tässä tapauksessa mehu erotetaan mehupuristimen kautta, jos siemeniä on, sinun on silti johdettava se juustokankaan läpi, joka on keitetty.

Seuraavaksi jauha sokeri jauheeksi kahvimyllyllä. Voit nukahtaa kokonaisena, mutta sen liukeneminen kestää kauemmin. Lisää jauhe mehuun ja aloita kuumennus, kunnes kaikki on täysin liuennut. Emme kiehauta ja kaada heti steriileihin purkkeihin. Säilytän tätä hilloa jääkaapissa.

Mustaherukkahyytelöhillo

Entä jos niitä on liikaa mustaherukka. a tavallinen hillo En edes halua kokata. Resepti avuksi hyytelö hillo . Se on helppo valmistaa, syödään nopeasti, koska se on erittäin maukasta eikä tavallista.

1. Herukka - 11 rkl.
2. Sokeri - 14 rkl.
3. Vesi - 3 rkl.

Hyytelöhillon valmistamiseksi tarvitset iso kattila. Kaada siihen 3 kupillista vettä ja 7 kupillista sokeria.

Mustaherukkahyytelöhillo valmis.

1. Hillo paksuuntuu ja muuttuu hyytelöksi ei heti, vaan noin viikon kuluttua kypsennyksestä.
2. Voit käyttää paitsi mustaherukkaa myös muita marjoja, kuten vadelmia, puna- ja valkoherukoita. Tai tee valikoituja.

Mustaherukkahyytelö talveksi

Ja yleensä mustaherukkahyytelö syödään myöhemmin ensin talveksi. Onhan herukkahyytelö niin kätevää ja herkullista levittää paahtoleipää tai vain syödä herkkää herkkua maidon tai kuuman teen kera pitkinä talvi-iltoina.

Herukkahyytelön resepti on yksinkertainen, mutta mustaherukkahyytelöstä on olemassa yksi versio, jossa on pieni salaisuus, jonka ansiosta talven mustaherukkahyytelö osoittautuu erittäin paksuksi, hillon kaltaiseksi - ennen kuin hankaat herukkaa siivilän läpi, marjat on hienonnettava tehosekoittimessa, siinä kaikki muu on melkein identtistä valmistuksen kanssa tavallinen hyytelö herukoista.

Mustaherukkahyytelöön tarvitset vain marjoja ja sokeria suoraan. Molempien tarvittavan määrän laskeminen ei ole vaikeaa. Sokeria tulee ottaa noin 10-20 % enemmän kuin herukkasosetta. Ja yhdestä kilosta marjoja saadaan 600-700 g herukkasosetta. Esimerkiksi mustaherukkaa on yksi kilogramma, sitten on valmistettava 750 g kidesokeria.

Kuori marjat lehdistä ja muista roskista rikkomatta varsia, huuhtele sitten juoksevan veden alla ja anna veden valua. Vasta nyt voit poistaa marjoihin jääneet varret. Jos poimit marjat itse ja olet varma niiden puhtaudesta, voit ehkä jättää pesuvaiheen väliin, vaan lajitella marjat.

Jauha puhtaat valmistetut marjat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.

Ja vasta nyt herukat voidaan hieroa seulan läpi erityisellä työntimellä. Esijauhatus tehosekoittimessa antaa sen, että siivilän läpi hankaamisen jälkeen ei tule herukkamehua, vaan herkin sose herukoista lisäksi jäljellä olevan kakun määrä vähenee merkittävästi, mutta tätä kakkua voidaan sitten käyttää hillokkeen tai hedelmäjuoman valmistukseen.

Punnitse sose ja mittaa tarvittava määrä sokeria pieni salaisuus- jotta perunamuusi ei "hävittäisi" siirryttäessä kupista toiseen, sinun on pyyhittävä herukat välittömästi kattilaan, jossa hyytelö valmistetaan, ja punnittava tyhjä kattila. Sitten soseen paino on helppo laskea punnitsemalla pannu soseen kanssa.
Kaada puolet saatavilla olevasta sokerista soseen joukkoon, sekoita ja kiehauta miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen.

Ota kattila pois herukkasose lisää lämmöltä toinen puolikas sokerista ja sekoita nopeasti hyvin. Voit huomata, että sose alkaa geeliytyä silmiemme edessä.

Levitä vielä kuuma mustaherukkahyytelö nopeasti valmiisiin steriloituihin purkkeihin (on kätevämpi käyttää useita pieniä purkkeja) ja sulje tai rullaa.

Peitä purkit herukkahyytelöllä talveksi peitolla tai paksulla rievulla, jotta jäähtyminen tapahtuu hitaasti. Seuraavana päivänä voit siirtää hyytelön pimeään ja viileään paikkaan ja säilyttää siellä.

Täsmälleen samalla tavalla paksu hyytelö valmistetaan punaisista ja valkoisista herukoista, ja punaherukat hyytelöivät vielä paremmin ja valmiista hyytelöstä tulee vielä paksumpaa.

Herukkahillo Pyatiminutka, reseptit valokuvilla

Meidän alueiltamme on vaikea löytää vaatimattomampaa ja samalla megahyödyllisempää marjaa kuin herukoita. Punainen, musta, valkoinen, vaaleanpunainen, kultainen ja jopa vihreä - se ilahduttaa aina kesäasukkaita runsaalla sadolla ja erityisellä makea ja hapan maku. Se johtuu nimenomaan erityispiirteistä makuominaisuudet Monet ihmiset haluavat keittää tästä marjasta herukkahilloa, jossa hyödylliset vitamiinit säilyvät ja marjan maku tulee rikkaammaksi ja makeammaksi. Tämän päivän artikkelistamme löydät eniten parhaat reseptit tämä herukkaherkku. Mutta emme puhu perinteisistä confiture-hilloista. Tuomme huomiosi herukkahillo Pyatiminutka - nopein, herkullisin ja hyödyllinen vaihtoehto tätä herkkua.

Kohtalaisen makeaa ja erittäin mureaa saadaan Pyatiminutka mustaherukkahillo, jonka resepti odottaa sinua edelleen. Nimensä mukaisesti tämä herkullinen valmistus talvella se kypsyy kirjaimellisesti 5-7 minuuttia. pääominaisuus resepti - marjat säilyttävät muotonsa, ja siirappi antaa hillolle vähitellen hyytelömäisen koostumuksen.

• herukkamarjat - 1 kg
• sokeri - 1,3 kg
• vesi - 450 ml.

1. Pese ja lajittele marjat poistamalla oksat ja lehdet. Kallistamme herukkaa siivilässä ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

Huomioon! Jos sinulla ei ole tarpeeksi mustaherukoita, voit turvallisesti lisätä punaisia ​​tai valkoisia marjoja - tämä antaa herkulle entistä selvemmän maun ja värin.

Herukkahillo talveksi, vaiheittaiset reseptit

Hillo on herkku, joka vie meidät takaisin lapsuuteen, jonka maussa voi aina tuntea läheisten välittämisen ja heidän rakkautensa. Haluatko sukeltaa suloiseen lapsuuteen maistelemalla suosikkimarjaherkkuasi kellarissa säilytetystä pölyisestä purkista. Tarjoamme sinulle tällaisen muunnelman purkitettuja herkkuja kuten herukka hilloa, jossa on runsaasti vitamiineja. Siirrytään "tarinaan" herukkahillon keittämisestä omin käsin.

Olemme kaikki niin tottuneet tähän ruokalajiin, että se kulkee mukanamme läpi elämän melkein kattilasta. Mutta mikä tämä jälkiruoka on? Osoittautuu, että hillo on slaavilainen makeus, joka on luontainen itäslaaville ja jopa kaukasialaisille kansoille. Se keitetään pääasiassa hedelmistä ja marjoista, mutta joskus on hilloa vihanneksista, pähkinöistä, käpyistä ja jopa kukista, ota ainakin hilloa voikukista. Hilloja on useita päätyyppejä:

• Viisi minuuttia - tätä hilloa keitetään 5 minuuttia.
• Raakahillo tai kuten kutsumme sitä "vitamiiniksi", jota ei lämpökäsitetä kypsennyksen aikana ja joka säilyttää suurimman osan ravintoaineista;
• Tavallinen hillo - tällaisen pyörityksen valmistus kestää yleensä enintään tunnin.

Niitä on kahdenlaisia herukan marjat: musta ja punainen. Molemmat marjat ovat erittäin hyödyllisiä, mutta ne eroavat hieman kemiallisesta koostumuksesta. Mustaherukat sisältävät enemmän vitamiineja kuin punaherukat, erityisesti C-vitamiinia ja rautaa. Siksi mustaherukkaa käytetään vilustumisen hoidossa, keripukin ja verisuonitautien ehkäisyssä, sydämessä. Mutta punaiset marjat ovat myös joissakin kohdissa mustia parempia, esimerkiksi A-vitamiinipitoisuudessa.

Mustaherukka- ja punaherukkahillon valmistusprosessi on sama, joten tähän reseptiin voit valita minkä tahansa värisiä marjoja. Suurin osa vitamiineista jää hilloon "Vitamiini". Se ei ole alainen lämpökäsittely, mutta se maksaa kauan purkissa suuren sokerimäärän takia (sokeri säilöntäaineena). Katsotaanpa vaiheittaista ruoanlaittojärjestelmää Tämä ruokalaji. Ainesosat:

• 1 kg mustia tai punaisia ​​marjoja;
• 1 kg sokeria (jotkut reseptit sisältävät 2 kg sokeria, riippuu siitä, kuinka paljon pidät makeisista).

1. Ennen "pyörteisen jälkiruoan" valmistamista marjat on pestävä ja puhdistettava oksista.
2. Sitten täytämme marjan sokerilla ja jauhamme sen tehosekoittimella;
3. Tuloksena oleva massa jätetään hetkeksi, jotta sokeri liukenee.
4. Steriloi tässä vaiheessa purkit ja kannet. Jotkut tekevät sen höyryn päällä tai uunissa, mutta jos on kuuma kesä, riittää, että tölkit ja kannet pestään soodalla ja altistetaan auringolle.
5. Sokeri on liuennut, voimme sulkea sen. Tällainen hillo varastoidaan kellariin, jossa pidetään jatkuvasti matalaa lämpötilaa.

Jos aiot säilyttää herukkahilloa jääkaapissa, voit sulkea sen yksinkertaisesti muovisilla kansilla.

"Vitamiinin" tai raakahillon jälkeen hillo maksaa vitamiinikoostumuksen mukaan 5 minuuttia. Muistutamme, että mustaherukkahillon resepti ei eroa punamarjahillosta. Ainekset 5 minuutiksi:

• 1 kilogramma herukoita (musta tai punainen);
• 1,5 kilogrammaa sokeria;
• 1,5 kupillista vettä (vettä tarvitaan, jos haluat säilyttää marjan kokonaisena).

Nyt seuraava askel on vaiheittainen suunnitelmamme hillon valmistamiseen kotona kokonaisista marjoista.

1. Kuten edellisessä reseptissä, marjat on pestävä ja puhdistettava jäljellä olevista oksista.
2. Sen jälkeen steriloi purkit. Pesemme ne soodalla ja laitamme sitten kaikki höyryn päälle tai lähetämme kuivumaan uuniin.
3. Samanaikaisesti kohdan kaksi kanssa voit valmistaa siirappia. Tätä varten kaada sokeri vedellä ja laita pieni tuleen. Heti kun vesi on lämmitetty, sitä on sekoitettava, kunnes sokeri on täysin liuennut.
4. Kasta marjat tuloksena olevaan siirappiin ja keitä 5 minuuttia. Nyt on vielä kaada syntynyt hillo purkkeihin ja käärittävä.

Jotta hillo pysyisi pidempään, se kääritään käärimisen jälkeen polyeteeniin ja peittoon kääntäen kannet alas. Tämä "vanhanaikainen" menetelmä lisäksi steriloi säiliömme ja kannet ja tietysti tarkistaa, oletko sulkenut tiukasti talvinen jälkiruoka. Jos sinulle ei ole tärkeää pitää marja kokonaisena, voit pärjätä ilman vettä.

1. Kuten raakahillossa, täytämme marjat sokerilla ja jauhamme tehosekoittimella, ei välttämättä homogeeniseksi massaksi.
2. Jätämme tuloksena olevan tuotteen hetkeksi, jotta sokeri liukenee, ja laita se sitten päälle hidas tuli ja sekoita kiehuvaksi.
3. Heti kun hillo kiehuu, odota 5 minuuttia ja kaada purkkeihin käärimään.

Herukkahilloreseptit ilahduttavat kokkeja runsaudellaan, riippumatta siitä, mitä lisäaineita lisäät makeaan marjamassaan, talven "juomasi" on tuoksuva ja erittäin maukas. Annamme sinulle kolme vaihtoehtoa mustien ja punaisten marjojen yhdistämiseen muiden ainesosien kanssa, ja puhumme jokaisesta yhdistelmästä yksityiskohtaisesti kuvaillen yksityiskohtaisesti, kuinka voit toistaa reseptin itse kotona.

Emme lyö pitkää aikaa, vaan luettelemme heti tarvittavat ainekset, jotka auttavat ruoanlaitossa herkullinen hillo mustaherukasta:

• Mustaherukka (missä ilman sitä) - 1 kilogramma;
• Sokeri - 2 kilogrammaa;
• Appelsiinit - 2 kpl;

Siinä kaikki, nyt käydään läpi tämän reseptin mukaisen ruoanlaiton vivahteet askel askeleelta:

1. Pese mustat marjat ja appelsiinit. Kuori mustaherukat oksista ja lehdistä.
2. Leikkaa appelsiinit kuorineen paloiksi ja laita blenderiin, lisää mustaherukka ja hienonna.
3. Kaada saatu massa sokerilla ja laita pienelle tulelle, samalla kun on tarpeen sekoittaa hilloa. Tämä tehdään niin, että sokeri liukenee ja massa kiehuu tasaisesti. Kuumenna herukkahillo kiehuvaksi.
4. Kaada esisteriloituihin purkkeihin ja sulje.

Muuten, tämän reseptin mukaan voit tehdä myös punaherukkahilloa. Punaisen marjan ja oranssin yhdistelmä on yhtä hyvä kuin tumma marja.

Tällaisten näennäisesti epätavallisten tuotteiden yhdistämisen seurauksena saat erittäin maukkaan ruuan, joka vetoaa useampaan kuin yhteen makeansuuntiin. Vaaditut tuotteet:

• Punaiset ja mustat hedelmät - kukin 500 grammaa (jos marjoja on yksi laji, otamme vastaavasti 1 kilogramman).
• Omenat - 500 grammaa;
• ? kilo sokeria;
• Puolitoista kupillista saksanpähkinää
• Hunaja - 1 kilogramma.
• Vesi - 200 ml.

Ohjeet toimintaasi keittiössä ovat seuraavat:

1. Ensinnäkin, pese ja lajittele herukat.
2. Laitamme sen astiaan ja kaada 200 ml vettä. Laitamme alhaiselle lämmölle ja keitä, kunnes marjat pehmenevät.
3. Pehmentynyt marja tulee murskata murskaamalla tai käyttää seulaa.
4. Sen jälkeen sulata miedolla lämmöllä sokeri ja hunaja yhteen. Meidän on saavutettava homogeeninen massa.
5. Leikkaa tässä vaiheessa omenat pieniksi viipaleiksi ja hienonna pähkinät. Lisäämme valmiita tuotteita valikoimaamme makea massa. Sekoita kaikki.
6. Ja vasta sen jälkeen asetamme raastetut herukat alas.
7. Laita sekoittamisen jälkeen pienelle tulelle ja keitä sekoittaen noin 1 tunti.

Sen jälkeen on suoritettava viimeinen vaihe, nimittäin kaada esisteriloituihin purkkeihin ja rullaa.

Tarvitsemme seuraavan luettelon tuotteista makean kierteen keittämiseen talveksi:

• Punaherukkamarjojen mehu - 1 litra;
• Sokeri - 0,6 kg;
• Banaanit - 5 kpl.

Pese ja puhdista ensin punaherukan marjat.

1. Käsittelemme marjat mehuksi, meidän on saatava 1 litra mehua.
2. Kuori banaanit ja hienonna ne tehosekoittimessa.
3. Sekoita mehu, sokeri ja banaanisose.
4. Sen jälkeen laita tuloksena oleva massa kohtalaiselle lämmölle ja kiehauta jatkuvasti sekoittaen.
5. Heti kun hillo kiehuu, sinun on vähennettävä lämpöä ja keitettävä sitä noin 40 minuuttia.
6. Saatu herukkahillo asetetaan esisteriloituihin purkkeihin ja rullataan, myös steriloituina, kansilla (astioiden sterilointi mainittiin aiemmin).

Toivomme, että pidät resepteistämme ja pitkään talvi-iltoja teekupillisen ääressä perheesi ympäröimänä, nautit herkullisista ja kaunis jälkiruoka käsintehty. Hyvää ruokahalua!

Mustaherukassa on erittäin paljon pektiiniä, minkä vuoksi siitä tehdyt hillot näyttävät hyytelömeltä. Mutta jotta herkku osoittautuisi todella korkealaatuiseksi, mikä tahansa hillo on keitettävä tiukasti tekniikkaa noudattaen.

Kuinka tehdä hyytelömäistä mustaherukkahilloa ilman marjoja

Valmistaudu, ota:

• hieman ylikypsä mustaherukka - 5 kuppia;
• juomavesi - 1,5 kuppia;
• sokeri, riippuen saadun mehun määrästä - 1,5 kupillista per 1 kuppi mehua;
• tuore sitruuna - 1/2 osaa.

Näin valmistat tämän hyytelömäisen hillon:

• Kaada puhtaat marjat kattilaan ja lisää niihin kaikki vesi ja sitruunamehu. Soseuta massa tehosekoittimella.
• Sai nestemäinen sose laita liedelle ja kiehauta. Keitä erittäin miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
• Peitä siivilä kolmella kerroksella sideharsoa ja kaada kuuma massa sen päälle. Odota, kunnes kaikki mehu on valunut siivilän alle sijoitettuun kulhoon. Purista loput pois käsin
• Mittaa mehun tilavuus ja sekoita se sokerin kanssa: Ota sitä, kuten mainittiin, 1,5 kupillista per 1 kuppi nestettä.
• Mehu sokerilla, kaadetaan kattilaan, kiehauta ja keitä 5 minuuttia.
• Kun mehu kiehuu, jäähdytä pieni lautanen pakastimessa. Tiputa kuumaa mehua sen päälle ja odota, että se jäähtyy. Jos mehu muuttuu välittömästi hyytelöksi, lopeta kypsennys.
• Jos jäähtynyt mehu jää nestemäiseksi, jatka kypsentämistä enintään 10 minuuttia.
• Toista koe kylmällä lautasella.
• Kaada kuuma hyytelömäinen hillo purkkeihin, jotka on esisteriloitu mikroaaltouunissa tai uunissa.
• Anna hillon jäähtyä ja peitä se sitten kansilla.
• Säilytä työkappale viileässä paikassa.

Kuinka tehdä hyytelömäistä mustaherukkahilloa kokonaisista marjoista

Tarvitsemasi tuotteet:

• mustaherukka - 6 lasia;
• rakeistettu sokeri - 4 kuppia;
• vesi - 1 lasi.

Valmista ensin mieto siirappi 1 kupillista sokeria ja 1 kupillista vettä. Poista siitä vaahto ja kasta sitten marjat siirappiin. Kuumenna siirappi marjoineen kiehuvaksi ja keitä 5-7 minuuttia. Kaada loput 3 kupillista sokeria kulhoon hillon kanssa ja sekoita hillo varovasti puulusikalla. Sekoita samalla kun pidät kulhoa miedolla lämmöllä. Heti kun sinusta tuntuu, että sokerinjyvät ovat jo liuenneet, sammuta liesi. Anna hillon jäähtyä hieman ja levitä se sitten lämpimänä kuiviin, puhtaisiin purkkeihin. Peitä jokainen purkki pergamenttipaperia ja laita muovikansi sen päälle. Säilytä hilloa jääkaapissa.

Kuinka tehdä hyytelömäistä mustaherukkahilloa raakana

Ota sama määrä herukkamarjoja ja sokeria, esimerkiksi 2 kg kutakin. Ripottele puhtaille kuiville marjoille sokeria ja murskaa ne perunamurskaamalla. Voit käyttää tehosekoitinta. Sekoita massa ja lähetä se jääkaappiin suoraan pannulle, jossa marjat murskattiin. Sekoita raakahilloa 3-4 tunnin välein. Kun sokeri on liuennut hyvin, siirrä raakahillo purkkeihin. Ripottele päälle ruokalusikallinen hienosokeri- se muodostaa kuoren, joka ei anna hillon käydä. Säilytä hyytelömäistä raakahilloa kylmässä.

Punaherukassa on voimakkaammat hyytelöimisominaisuudet. Se voidaan sekoittaa mustaan ​​missä tahansa suhteessa ja tehdä hilloja yllä olevien reseptien mukaan.

Hyvää iltapäivää rakkaat lukijat!

Kesä on täydessä vauhdissa, ja mielellämme yritämme syödä suosikkimarjojamme. Joillekin se on mansikoita, toiset mieluummin vadelmia, mutta minulle ei ole mitään maukkaampaa kuin mustaherukka!

Voit tehdä siitä makeisia, hilloa, makeisia, mutta tarjoan sinulle hyytelömäistä herukkahilloa, jolla on monia mielenkiintoisia reseptejä.

Mustaherukkahyytelö ei ole vain maukasta, vaan myös erittäin terveellistä. Hedelmissä on monia, vain maagisia ominaisuuksia. AT kesäaika sisään tuoretta ne pystyvät täydellisesti parantamaan kehoa ja sisään talviaika kyllästää meidät C-vitamiinilla ja muilla arvokkailla aineilla.

Mitä mustaherukassa on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheet?

Katsotaanpa ensin tämän marjan tuomia etuja. Mitä vitamiineja siitä löytyy?

• askorbiinihappo;
• pyridoksiini;
• Pantoteenihappo;
• tiamiini;
• karoteeni;
• niasiini jne.

Ei vailla herukoita ja hivenaineita:

• kalsium;
• rauta;
• natrium;
• fosfori;
• sinkki;
• kupari.

Tämän koostumuksen perusteella voidaan ymmärtää, miksi perinteiset parantajat kunnioittavat häntä niin paljon:

• vahvistaa sydäntä ja verisuonia;
• käytetään ateroskleroosin hoidossa;
• suuren antioksidanttimäärän ansiosta se taistelee menestyksekkäästi syöpää vastaan;
• vaikuttaa aivojen terveyteen;
• auttaa mahalaukun ja suoliston häiriöissä, ripulissa;
• parantaa verenkiertoa, joten sitä käytetään naisten sukuelinten alueen hoidossa;
• parantaa ihosairaudet esim. psoriaasi ja ekseema;
• toimii munuaissairauksien lääkkeenä, koska sillä on diureettinen vaikutus;
• kiitokset vitamiinikoostumus määrätty avitaminoosiin.

Kaikki eivät kuitenkaan hyödy mustaherukoista. Hedelmiä ei suositella seuraaviin sairauksiin:

• hepatiitti ja muut maksasairaudet;
• mahalaukun sairaudet, mukaan lukien haavaumat ja liikahappoisuus;
• lisääntynyt tromboosi.

Raskauden aikana on otettava huomioon vasta-aiheet. Jos niitä on, marja on parasta kuluttaa rajoitettuina määrinä.

Kuinka tehdä hilloa?

Monet lukijat eivät halua sotkea hillon kanssa, etenkään kesällä. On kuuma, mutta en halua seistä lieden vieressä! Mutta jos maalaistalossasi kasvaa mustaherukkaa, viiden minuutin hyytelöhillo on hyödyllinen. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa. Harkitse reseptiä askel askeleelta.

Viisi minuuttia

Ainesosat:

• 4 rkl. hedelmät;
• 6 art. Kidesokeri;
• 2 rkl. vettä.

Ruoanlaitto:

1. Kaada puolet sokerista veteen.
2. Kiehua.
3. Laita herukat ja keitä 7 minuuttia.
4. Kaada joukkoon loput sokerista.
5. Keitä vielä 5 minuuttia.
6. Kaada herukat steriloituihin purkkeihin ja rullaa.

Säilytä valmistettua hilloa viisi minuuttia talvella viileässä paikassa.

Hilloa 7 kupillista marjoja

Voit tehdä hilloa missä tahansa suhteessa. Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon marjoja sinulla on. Tässä on resepti 7 kupilliseen herukoita. Ainesosat:

• 3 art. vesi;
• 10 st. Kidesokeri;
• 7 art. hedelmiä.

Valmistusmenetelmä ei eroa edellisestä. Ero on vain määrässä.

Hilloa 11 kupillista herukkaa

Tässä on mittasuhteet lisää hillo. Resepti 11 lasilliseen marjoja vaatii ainekset:

• 1,5 st. vesi;
• 11 art. marjat;
• 13 art. Sahara.

Hilloa 22 kupillista herukkaa

Ja tässä on toinen resepti 22 kupilliseen:

• 6 art. vesi;
• 26 art. Sahara;
• 22 art. marjapohjainen.

Kuitenkin sisään viimeisin resepti 22 kupillista kypsennysmenetelmä on hieman erilainen:

1. Vuonna 6 st. kaada vettä 12 rkl. Sahara.
2. Keitä neljäsosa tuntia.
3. Kaada herukat ja keitä 15 minuuttia keittämisen jälkeen.
4. Kaada loput sokerista, kiehauta ja poista lämmöltä.
5. Kaada steriloituihin purkkeihin.

Minkä reseptin valitsetkin, hillohyytelöstä tulee erittäin maukasta!

Hilloa hitaaseen keittimeen

Tietenkään kaikki eivät halua seistä uunin lähellä helteessä. Joten jos sinulla on Keittiölaitteet kuka tekee hillon sinulle, pärjää!

Tarjoan reseptin, joka helpottaa monen kotiäidin elämää. Kypsennä hilloa hitaassa keittimessä!

Ainesosat:

• 700 g päätuotetta;
• 700 g sokeria.

Ruoanlaitto:

1. Pese hedelmät ja laita ne multicooker-kulhoon.
2. Ripottele päälle sokeria ja anna tuotteiden seistä hetki. Tämän toimenpiteen avulla et lisää vettä. Tuotteen tulee vapauttaa mehua.
3. Kytke "sammutus" päälle ja anna vaikuttaa 25 minuuttia.
4. Steriloi tässä vaiheessa purkit ja kannet.
5. Kun hillo on valmis, anna sen jäähtyä hieman.
6. Lajittele pankkien mukaan. Jos haluat hillon säilyvän koko talven ajan, täytetyt purkit on lisäksi steriloitava kuumassa vedessä.

Joten ruoanlaitto hitaassa keittimessä on vähemmän hankalaa, mutta se ei anna sinun valmistaa tuotetta välittömästi pitkäaikaissäilytys. Jos et aio syödä hilloa lähiaikoina, on parasta kokata kaasulla perinteisellä tavalla.

Tätä ruokaa voidaan käyttää täydellisenä jälkiruokana. Ajan myötä purkkeihin asettuessaan se kovettuu ja muistuttaa todella hyytelöä. Ei ole sääli hemmotella sukulaisia ​​ja ystäviä sellaisella ruoalla.

Mitä hyötyä siitä on?

Tämän ruoanlaittomenetelmän edut ovat ilmeiset. Yleensä saada laadukas työkappale, sinun on puolustettava hedelmiä jonkin aikaa kidesokerilla, jotta ne päästävät mehun pois. Sitten herukka kiehuu pitkään.

Tämän ruuan salaisuus on suurissa määrissä kidesokeria, joka toimii säilöntäaineena. Tietenkin tällä hetkellä vaihtoehto ei ole halpa, mutta jos arvostat aikaa, tämä on sinua varten.

Kunnes tapaamme jälleen, ystävät!

Tällainen hillo ei vain monipuolista sitä, mihin olet tottunut, vaan antaa myös jokapäiväisen elämäsi kirkkaita värejä. Oletko unohtanut kuinka kirkkaat ja samalla täyteläiset ja syvät värit näillä marjoilla on? Ja hyytelön muodossa se on vain mielenkiintoisempaa ja epätavallisempaa. Kokeiletko kanssamme?

Tällaisen hillon valmistaminen ei ole ollenkaan vaikeaa, mutta sinun on silti varattava siihen vähän aikaa. Ainakin sinun on lajiteltava marjat. Puhdista ne sitten oksista ja käytä vasta sitten aiottuun tarkoitukseen.

Mitä makeampi ostos, sitä maukkaampi hillo on loppujen lopuksi. Teet sen itsellesi, joten pääainesosa tulee valita huolella. Jos et osaa valita makea herukka, opetamme sinulle tämän nopeasti.

Yleiset valmisteluperiaatteet

Herukoita valitessaan jokainen meistä on huolissaan, jos vain marjat eivät ole liian happamia. Tämän välttämiseksi sinun on ainakin kokeiltava tuotetta, jota aiot ostaa. Seuraavaksi sinun on valittava oikeat marjat.

Jotta niistä tulisi todella makeita, sinun on otettava tummia marjoja. Ne ovat mehukkaimmat ja makeimmat. Yleensä ne ovat suurempia kuin ne, jotka antavat hieman punaista sävyä.

Muista, että ostaessasi tällaista tuotetta, kaiken on oltava ehjä. Sinun ei pitäisi nähdä räjähtävää herukkaa muiden joukossa. Loppujen lopuksi, jos se räjähti, se antoi mehua ja alkaa huonontua tarpeeksi nopeasti. Tämä edistää muiden marjojen nopeaa huononemista.

Haista ostamaasi tuotetta. Sen tulee tuoksua makealta, maukkaalta ja stimuloida ruokahalua. Jos herukka haisee hapan, se on jo alkanut huonontua ja alkaa pian käymään. Parempi olla ostamatta sitä.

Ole nirso ostamasi tuotteen suhteen. Hapan tuoksu on hyvä syy kieltäytyä ostoksesta. Älä ajattele, että se on hölynpölyä. Mitä pidät siitä, että happamat marjat voivat räjäyttää purkin? Kuvittele hetki, miltä kattosi näyttää sen jälkeen.

Hyytelömäinen mustaherukkahillo

Aika valmistautua

kaloreita 100 grammaa kohti

Kuinka valmistaa ruokaa:

Vinkki: Marjojen lajittelun helpottamiseksi ne voidaan levittää siivilään ja pestä siellä.

Hillohyytelö laseissa

Toinen tavoista Pikaruoka, kätevä massan mittaamiseen ilman vaakaa.

Kuinka pitkä on 50 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 195 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Aseta purkit steriloitavaksi;
2. Kuori ensin marjat pyrstistä, poista kaikki pilaantuneet ja kypsymättömät. On tärkeää, että herukka on kypsä, makea;
3. Kaada se vedellä kelluttamaan roskat. Poista se, huuhtele massa;
4. Seuraavaksi anna herukan kuivua pyyhkeellä, levitä se yhteen kerrokseen;
5. Kaada määritetty määrä vettä kattilaan ja lähetä tuleen;
6. Kaada marjat heti keittämisen jälkeen tänne;
7. Odota kiehumista uudelleen ja lisää nyt sokeri;
8. Keitä enintään seitsemän minuuttia sekoittaen ja levitä sitten heti kuumana purkkeihin, kiristä kannet;
9. Anna jäähtyä lämpimässä paikassa ja säilytä sitten viileässä paikassa.

Vinkki: Selkeämmän maun saamiseksi voit lisätä vanilliinia tai kanelia tikun muodossa veden kiehumisen aikana, poista se ennen purkkeihin kaatamista.

Kuinka keittää mustaherukka- ja vadelmahilloa

Kaksinkertainen annos vitamiineja tässä hillossa voittaa vitamiinin puutteen.

Kuinka paljon aikaa - 1 tunti.

Mikä on kaloripitoisuus - 184 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Huuhtele herukat ja kaada vadelmat litraan vettä, jossa on 15 g suolaa, pidä kolme minuuttia, valuta;
2. Kuivaa molemmat tuotteet;
3. Siirrä kaikki kattilaan ja kaada ilmoitettu määrä vettä;
4. Keitä kolme minuuttia;
5. Jauha marjat murskaamalla, lisää sitten sokeri ja lisää oksa sitruunamelissaa;
6. Keitä uudelleen viisitoista minuuttia poistamalla vaahto;
7. Vedä oksa sitruunamelissasta ja kaada seos purkkeihin, jäähdytä, säilytä ruokakomerossa.

Vinkki: Jos hillo alkaa "sylkeä", voit vähentää lämpöä. Jos tämä ei auta, hillo on valmis.

Aromaattinen koostumus inkiväärillä

Inkiväärin herkkä maku korostaa suotuisasti herukoiden makeutta. Hyytelömäinen mustaherukkahillo inkiväärillä osoittautuu poikkeukselliseksi!

Kuinka paljon aikaa - 20 minuuttia.

Mikä on kaloripitoisuus - 197 kaloria.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese marjat ja huuhtele ne kiehuvalla vedellä;
2. Kuorittu inkivääri on raastettava;
3. Kiehauta vesi ja liuota siihen sokerijyviä;
4. Marjat tulee laittaa kiehuvaan siirappiin inkiväärin kanssa ja keittää noin kuusi minuuttia;
5. Sen jälkeen rullaa pankit välittömästi, säilytä kellarissa tai jääkaapissa.

Vinkki: Voit käyttää myös kuivattua inkivääriä, mutta tuore inkivääri on vähemmän pistävää.

Jotta hillosi maistuisi paremmalta kuin odotat, sinun tulee lisätä sitruunan kuori. Se voi olla sitruuna, appelsiini, lime, kumquat ja niin edelleen. Maku on varmasti erilainen.

Sitruunan lisäksi voit lisätä pähkinöitä. Setri, brasilialainen, cashew, manteli, pähkinä, metsä ja monet muut eri tyyppejä maun vuoksi. Voit myös täydentää makua kuivatuilla hedelmillä. Ota muutama pala kuivattuja aprikooseja tai luumuja. Jauha ja lisää hilloon, et tule katumaan sitä.

Jos pidät kokeiluista, mutta samalla valmistat hilloa ensimmäistä kertaa, emme suosittele mittasuhteiden muuttamista. Yritä valmistaa kaikki kerran reseptin mukaan, ja seuraavalla kerralla anna mielikuvituksesi valloilleen.

Marjojen ystäville voimme ehdottaa pientä muutosta reseptiin. Voit halutessasi lisätä muita marjoja monipuolistamaan makua. Se voi olla karviaisia, vadelmia, mustikoita, mansikoita ja muita marjoja. Mutta tässä tapauksessa sinun ei tarvitse muuttaa mittasuhteita. Marjojen kokonaismäärän tulee vastata reseptissä ilmoitettua.

Älä pelkää lisätä tarpeeksi Sahara. Sen pitäisi riittää tekemään hillosta makeaa. On parempi syödä teetä varten ilman sokeria kuin keittää hapan, jota on jopa vaikea koskettaa. Sokeri, muuten, voit yrittää korvata hunajaa. Mutta tätä varten se kannattaa valita oikea hunaja, joka voidaan sokeroida, eikä keinotekoista, joka on valmistettu melassin perusteella.

Tiesitkö, että herukat ovat erittäin hyviä, voisi jopa sanoa, että harmonisesti, täydennettynä mintun ja sitruunamelissan lehdillä. Ne antavat hillolle paitsi tuoreuden aromin, myös maun. Joten ehkä kannattaa ottaa pieni riski?

Jos olet jo valinnut reseptin, jolle valmistat ruokaa, jatka saadaksesi tuloksen nopeammin. Usko minua, tulet olemaan siihen erittäin tyytyväinen. Tätä hilloa voi lisätä piirakoiden ja piirakoiden täytteeksi. Se voi toimia kakkukerroksena tai pannukakkukastikkeena. Se voidaan tarjoilla jopa klassisten vaniljajäätelökuhojen kanssa. Kokeile, kokeile, siitä tulee herkullista!