Itämaiset lasinuudelit, jotka ovat melkein vailla omaa makuaan, saattavat vaikuttaa epämiellyttävältä tuotteelta, mutta ne paljastuvat hämmästyttävän vaikutuksen alaisena lisäkomponentteja... Ammattilaiset ottivat tämän funchosen ominaisuuden perustana ja loivat monia salaattireseptejä, joista joitain käsitellään artikkelissa.

Kuinka tehdä funchose-salaattia

Ruoan osista riippumatta nuudelit on keitettävä ennen käyttöä. Ammattilaiset neuvovat sinua tekemään tämän juuri ennen kuin aloitat ainesten sekoittamisen, muuten on todennäköisempää, että nuudelit tarttuvat toisiinsa ja muodostavat epämiellyttävän jäähtyneen kokkarin. Useimpia funchosea sisältäviä salaatteja pidetään ruokalajeina hätäisesti koska nuudeleiden valmistaminen vie vain muutaman minuutin. Muutama salaisuus:

• Kuinka valmistaa funchosea salaatille? Sen erittäin ohuet versiot (halkaisijaltaan alle 0,5 mm) on vain kaadettava kiehuvalla vedellä, koska ne haudutetaan nopeasti. Tämä funchose on merkitty lyhenteellä "NTV". Paksummat nuudelit kannattaa heittää kiehuvaan veteen. Lisää suolaa halutessasi, kypsennysaika - jopa 3 minuuttia.
• "Pesillä" kierretty funchose ansaitsee erityistä huomiota: se on suositeltavaa kääriä langalla ennen veteen upottamista - silloin se säilyttää muotonsa. Nuudelit leikataan keittämisen jälkeen, vaikka voit halutessasi kuivata ne.
• Funchoza on tuote, joka tarttuu välittömästi yhteen, se kannattaa nostaa vedestä. Tämän ongelman estämiseksi veteen kaadetaan hieman kasviöljyä kypsennyksen aikana.

Vihannesten kanssa

Tämä nuudellisalaatti - loistava vaihtoehto sydämellinen ja kevyt illallinen tai lounas muodostaan ​​huolissaan oleville naisille. 1 annoksen kaloripitoisuus (ainesosien määrä on pienempi - 3 annosta) on 224 kcal. Jos kieltäydyt herkkusienistä ja kinkusta, energia-arvo putoaa 181 kcal:iin, minkä seurauksena vihannesten ja funchosen salaatti ei vahingoita vyötäröäsi. Rakastavaiset mausteinen maku voi lisätä rucolan lehtiä.

• funchose - 90 g;
• herkkusienet - 180 g;
• Pekingin kaali - 110 g;
• tuoretta iso kurkku- 1 KPL.;
• tomaatit - 2 kpl;
• kinkku - 30 g;
• sipulin höyhenet - 2-3 kpl;
• soijakastike - 2 rkl l.

Valmistautuminen:

1. Pese kaali, lajittele kerroksiin, hienonna. Halkaise kurkut kasviskuortimella, blansoi tomaatit, soseuta ne.
2. Leikkaa kinkku lyhyiksi suikaleiksi, revi sipulin höyhenet käsin, paista sienet.
3. Riko funchose ennen keittämistä. Sekoita kaikki ainekset keskenään, lorauta kastike.

Kanan kanssa

Epätavalliselle lämpimälle salaatille, jossa makeaa hedelmäinen maku, lihan mausteista kylläisyyttä ja pähkinäisiä vivahteita, tarvitset:

• funchose - 140 g;
• ananassäilykkeet - 150 g;
• seesaminsiemeniä- 1 tl;
• tiheä juusto - 20 g;
• inkivääri - 10 g;
• tomaatit - 2 kpl;
• broilerin filee - 150 g.

Valmistautuminen:

1. Hienonna kuorittu inkivääri, kaada ananaspurkista 50 ml nestettä, jätä hetkeksi - tästä tulee kastike.
2. Leikkaa juusto, tomaatit ja ananas kuutioiksi, keitä funchose.
3. Huuhtele filee, leikkaa samankokoisiksi kuutioiksi, täytä pannulla vedellä. Peitä kannella ja hauduta keskilämmöllä. Sinun on kypsennettävä kanaa, kunnes liha alkaa erottua kuituja pitkin.
4. Lopuksi ainekset on sekoitettava varovasti keskenään kastikkeen ja seesaminsiementen alla.

koreaksi

Mausteinen, mausteinen salaatti funchosen ja porkkanoiden kanssa, joka voi koristaa mitä tahansa pöytää, koostuu vain 8 komponentista:

• funchose - 140 g;
• porkkanat - 2 kpl .;
• sipuli - 1 kpl;
• valkosipulinkynnet - 3 kpl .;
• punainen paprika (jauhe) - 2 tl;
• rakeistettu sokeri - 1 tl;
• suola - 1 tl;
• kiehuvaa vettä - 15 ml.

Valmistautuminen:

1. Ensin sinun on huolehdittava korealaisesta kastikkeesta: sekoita suola, pippuri ja sokeri, kaada veteen. Sekoita massa, lisää siihen puristimen alla puristettu valkosipuli. Salaatin kastike on valmis.
2. Hienonna porkkanat raastimella, leikkaa sipuli erittäin ohuiksi puolirenkaiksi. Keitä funchose, yhdistä kaikkiin lueteltuihin ainesosiin.

Katkarapujen kanssa

Yllättäen lasinuudelisalaatti ei aina kuulu kiinalaiseen tai korealaiseen keittiöön – italiassakin on sitä jonkin verran. herkullisia muunnelmia... Päärooli on annettu mereneläville: voit lisätä simpukoita, rapujen lihaa, kalmaria tai kokonaisen mereneläviä. Ainoa ehto on, että funchose on riisiä, ei palkokasveja. Suositellaan kastikkeena oliiviöljy.

• riisi funchose - 80 g;
• lämpimän veden katkaravut - 10 kpl;
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
• suola - ripaus;
• tuore basilika (lehdet) - 5 kpl;
• oliiviöljy - 30 ml;
• sitruuna (viipaleet) - 2 kpl.

Valmistautuminen:

1. Katkaravut tulee keittää sitruunaviipale, funchose - oliiviöljyllä (puoli). Jokainen tuote kestää 2-3 minuuttia. kiehumishetkestä lähtien.
2. Tyhjennä vesi nuudelipannusta, jäähdytä katkaravut, poista ruokatorvi (suonen "selkää" pitkin).
3. Leikkaa paprika ohuiksi viipaleiksi, sekoita funchosen ja katkarapujen kanssa, tee niistä kastike sitruunamehua ja öljyt. Käytä koristeluun hienonnettuja basilikan lehtiä.

Lihan kanssa

Jos funchose-nuudelisalaatti sisältää naudan- tai sianlihaa, sitä voidaan pitää täydellisenä lounaana tai illallisena: proteiinia on, terveellistä kasvisruokaa, monimutkaiset hiilihydraatit. Ajan puutteen olosuhteissa ammattilaiset neuvovat korvaamaan lihan karbonadilla tai kinkulla tai ottamaan kotitekoisia makkaroita - se osoittautuu vielä paremmaksi. Täydellinen kastike- tomaattisose.

Funchose-riisinuudelit monipuolistavat ruokavaliotasi, ruoanlaittoreseptien avulla voit valmistaa niitä kotona upea ruokalaji kanan ja vihannesten kanssa.

• funchose - 250 g;
• broilerin filee - 3-4 kpl;
• porkkanat - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• bulgarialainen pippuri - 2 kpl;
• kurkut - 2 kpl;
• valkoiset seesaminsiemenet - ripaus;
• kasviöljy - 30 g;
• kastike funchosea varten - 2 pakettia;
• persiljan vihreät - 1 nippu.

Et tarvitse suolaa ja pippuria, koska se on kaikki pussissa Korealainen pukeutuminen funchosea varten.

Kuori sipuli ja leikkaa se puolirenkaiksi.

Pese kanafilee ja leikkaa suikaleiksi.

Kun leikkaamme vihanneksia, marinoi lihaa hieman funchose-täytteessä. Laita tätä varten viipaloitu filee lautaselle.

Kaadoin puolikas pussia kanan oljen päälle

sekoitetaan ja jätetään sivuun.

Tätä ei tietenkään voi tehdä, vaan lisätä kaksi täyttä pussia myöhemmin funchose-tilassa.

Puhdistamme porkkanat ja leikkaamme ne suikaleiksi, minä pilkoin ne myllyssä, joka minulla on.

Pese paprika, puhdista siemenistä ja leikkaa suikaleiksi.

Pese kurkut ja leikkaa suikaleiksi.

Omat vihreät ja pilko hienoksi.

Paista sipuli kasviöljyssä.

Lisää sitten filee ja paista 10-15 minuuttia.

Lisää sitten porkkanat ja paista vielä muutama minuutti.

Lisää sitten pippuri ja paista vielä 5 minuuttia.

Kun vihanneksia ja lihaa kypsennetään, kypsennämme funchosea.

Kaadin sen päälle kiehuvaa vettä 15 minuuttia,

Mutta yleensä, katso valmistetta pakkauksesta, jotkut heistä sanovat kokata.

Funchosea valmistettaessa tärkeintä ei ole sulattaa nuudeleita, voit vain kaataa sen kiehuvalla vedellä (kuten tein) ja antaa sen seistä 15 minuuttia. Oikein keitettyjen nuudelien tulee näyttää lasimaisilta.

Sitten heitän nuudelit siivilään, niin että vesi on lasia ja kaikki funchose on valmista.

Nuudelit ovat hyvin pitkiä, voit leikata ne jos haluat, mutta minä en.

Lisää funchoseen puolitoista kastiketta, sekoita hyvin

ja lisää vihannekset kanan kanssa,

kurkut ja vihreät,

Sekoita kaikki hyvin ja laita jääkaappiin hyytymään 1 tunniksi.

Tämä tehdään niin, että funchose imee kaikki maut, tuoksut ja jopa värit!

Salaatti on valmis, voit tarjoilla sen pöytään.

Resepti 2, askel askeleelta: kuinka valmistaa funchose kanan kanssa

• Kana (filee, mikä tahansa muu osa mahdollinen) - 400 g
• Funchoza - 200 g
• Sipulit - 2 kpl
• Porkkanat - 2 kpl
• Bulgarian pippuri (voit ottaa 2) - 1 kpl
• Vesi - 750 ml
• Soijakastike (maun mukaan)
• Kasviöljy (paistamiseen)
• Suolaa maun mukaan)
• Mausteet (maun mukaan)

Leikkaa kana pieniksi kuutioiksi. Leikkaa yksi porkkana viipaleiksi, raasta toinen. Hienonna sipuli. Leikkaa paprika kuutioiksi. Kaada öljy paistinpannulle, kuumenna ja lisää kana, sipulit, porkkanat, soijakastike. Paista 10 minuuttia.

Lisää funchose 15 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Hyvää ruokahalua!

Resepti 3: Funchoza-salaatti kanan ja vihannesten kanssa (kuvalla)

"Funchoza"-salaatti kanalla ja vihanneksilla, jonka reseptin valokuvan tarjoan, on perheeni ja kaikkien ystävieni suosikkisalaatti. Voit toki valmistaa vanhoja ja tuttuja salaatteja, mutta ne eivät aiheuta niin paljon tunteita kuin epätavallinen salaatti lasinuudelista. Funchoza näyttää todella lasilta. Vaikka sillä ei ole voimakasta makua, siitä tulee herkullisimmat nuudelit mausteilla ja kastikkeella. Funchoza antaa salaatille volyymia ja ravintoa. Kana ja vihannekset funchosen kanssa harmonisoituvat erittäin hyvin, joten aloita herkullisen salaatin valmistaminen kanssani.

• 1 pakkaus funchosea,
• 1 KPL. broilerin filee,
• 1 sipuli
• 2-3 valkosipulinkynttä
• 200 grammaa tomaattia,
• vähän tuoretta, vihreää persiljaa,
• 1 porkkana,
• 4 pöytää. l. kasviöljy,
• suolaa ja pippuria maun mukaan.

Reseptiä varten tarvitsemme paistettua broilerinfilettä. Leikkaamme sen pituussuunnassa, jotta saadaan raitoja.

Kaada puolet kasviöljystä pannulle ja paista kana. Se paistetaan 10 minuutissa molemmin puolin. Kanafilettä voi sekoittaa sen ruskistuessa. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Pilko kaikki välttämättömiä vihanneksia: Hiero porkkanat korealaisen raastimen läpi, pilko tomaatit ja sipulit suikaleiksi.

Laita kaikki kasvikset paistinpannulle paistetun kanan päälle ja lisää öljyä, jotta kasvikset myös ruskeutuvat.

Purista valkosipuli puristimen läpi vihannesten ja kanan joukkoon. Tuoksu on henkeäsalpaava keittiössä. Valkosipuli sopii hyvin kanan ja kaikkien vihannesten kanssa.

Kaada soijakastike pannulle, vähennä lämpöä ja sekoita.

Cook funchose. Kiehauta vesi, lisää nuudelit ja sammuta lämpö. Lisää hieman suolaa veteen, jossa funchose keitettiin. Anna nuudeleiden liota kuumassa vedessä 10 minuuttia. Kaada sitten siivilään, huuhtele kylmä vesi.

Lisää funchose pannulle.

Sekoita saatu salaatti, ripottele päälle tuoreita yrttejä. Otetaan se heti pois tulelta.

Vaihto valmis salaatti lautaselle, josta pidät.

Tarjoilemme funchozaa kanan ja vihannesten kera heti pöytään, jonne kaikki vieraat ja ystävät ovat jo kokoontuneet.

Resepti 4: kanan kanssa keitetyt funchose-nuudelit

• Funchoza - 150 gr.
• Kanafilee - 200 gr.
• bulgarialainen pippuri - 150 gr.
• Porkkanat - 150 gr.
• Sipulisipuli - 150 gr.
• Kurkku - 150 gr.
• Soijakastike - 5 ruokalusikallista. lusikat
• Suolaa maun mukaan
• Jauhettu pippuri - maun mukaan
• Kasviöljy

Aloitetaan korealaisen salaatin valmistus vihanneksilla. Kuori sipulit, pilko hienoksi ja paista kasviöljyssä vaalean kullanruskeiksi.

Leikkaa broilerin filee pieniksi suikaleiksi.

Paista broilerifilettä sipulin kanssa välillä sekoittaen 5-7 minuuttia.

Valmistamme funchozaa pakkauksen ohjeen mukaan. Minun tapauksessani piti kaataa kiehuvaa vettä 5 minuuttia, huuhdella kylmällä vedellä ja heittää siivilään. Haluttaessa se voidaan leikata pienemmiksi paloiksi.

Lisää kananliha ja suikaleiksi leikatut tuoreet kurkut salaattikulhoon funchosen kanssa.

Paista porkkanat paprikan kanssa kasviöljyssä ja lisää salaattikulhoon.

Suolaa ja mustaa jauhettu pippuri lisää maun mukaan. Sekoita salaattikulhon sisältö huolellisesti.

Ruoan valmistus on valmis. Korealainen salaatti funchosen ja kanan kanssa on valmis.

Resepti 5: funchose vihannesten ja kanan kanssa (askel askeleelta valokuvan kanssa)

Maukas, nopea, tyydyttävä, alkuperäinen. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla toisena tai salaattina. Voit valmistaa sen myös ilman lihaa. Ja mikä tärkeintä, mielikuvitukselle on tilaa.

• Kurkku (tuore) - 1 kpl (iso)
• Selleri (lehtilehti) - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl (pieni)
• Kanafilee - 2 kpl (tai yksi rinta)
• Sipulit (pieni) - 1 kpl
• Funchoza vermicelli kuivattu - 100g
• Valkosipuli - 4 hammasta
• Tomaattipasta - 1 rkl. l.
• Teriyaki-kastike - 2 rkl l.
• Kasviöljy - paistamiseen
• Jauhettu mustapippuri - 1/3 tl.
• Suolaa maun mukaan)

Hienonna sipuli hienoksi. Valkosipuli.

Leikkaa porkkanat nauhoiksi.

Leikkaa kurkku nauhoiksi.

Selleri lyhyinä nauhoina (varren leveydeltä). Voit vinosti, niin pillit ovat pidempiä.

Leikkaamme fileen ohuiksi levyiksi (nauhoiksi, lohkoksi haluamallasi tavalla).

Täytä funchoza kiehuvalla vedellä 10-12 minuuttia (keitä, sinun ei tarvitse keittää). Sitten huuhtelemme kylmällä vedellä.

Jauhaa. Se on hyvin pitkä.

Alamme paistaa. Paistamme nopeasti, aktiivisesti sekoittaen. Kaada pippuri kuumaan öljyyn.

Sipulin ja valkosipulin jälkeen. Paista muutama sekunti.

Lisätä tomaattisose, anna olla 10-20 sekuntia.

Lisää filee, paista kirjaimellisesti 1 minuutti.

Lisää porkkanat ja selleri.

Lisää kurkut.

Lisää funchose, sekoita, sammuta (vihannekset pysyvät rapeina). Anna liota kasvisten aromeissa 2 minuuttia.

Palvelemme ja nautimme mausta.

Tarjoa päälle seesaminsiemeniä. Voit tehdä ilman sitä, jos et pidä seesaminsiemenistä. Herkullista sekä kuumana että kylmänä.

Resepti 6, yksinkertainen: funchose broilerin ja vihannesten kanssa

Funchosen kypsentäminen vie muutaman minuutin, ja lopputuloksena on aina herkullisia "lasinuudeleita" täydennettynä erilaisia ​​ainesosia ja kastikkeet.

• 100 g kuivaa funchosea,
• 200 g broilerin filettä,
• 150 g paprikaa
• 150 g porkkanaa
• 150 g kurkkua
• kourallinen seesaminsiemeniä
• soijakastike,
• auringonkukka- tai oliiviöljyä.

Pese broilerifilee hyvin, kuivaa paperipyyhe ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Liota viipaloitua lihaa soijakastikkeessa 10 minuuttia. Tarvitset noin 5 ruokalusikallista.

Paista sitten kana pannulla ilman öljyä. Se vie kirjaimellisesti 5-7 minuuttia, tärkeintä ei ole ylivalottaa, jotta liha ei muutu kuivaksi.

Paistetun fileen jäähtyessä valmistele vihannekset. Leikkaa paprika suikaleiksi.

Leikkaa tuore kurkku suikaleiksi.

Leikkaa porkkanat ohuiksi viipaleiksi erityisellä veitsellä korealaisten salaattien valmistukseen.

Paistaa paprika ja porkkanat pienessä öljyssä pehmeiksi. Anna sen jäähtyä.

Upota kuiva funchose kulhoon kiehuvaan veteen 10 minuutiksi.

Tyhjennä sitten vesi, laita funchose colo-kuonaan ja huuhtele viileällä keitetyllä vedellä.

Seesaminsiemenet antavat salaatille mielenkiintoisen maun, jota tulee paistaa hieman kuivalla paistinpannulla kullanruskeiksi.

Funchoza - korealainen salaatti, jonka pääraaka-aine on ohuet riisinuudelit, jotka sopivat hyvin sekä vihannesten että lihan kanssa. Kuten kaikki astiat korealainen ruoka Funchose-salaatti on melko mausteinen, mutta herkullinen. Tämä herkullinen alkupala, jonka voi tarjoilla ennen pääruokaa.

Kypsentääksesi funchosen herkullisesti ja oikein, sinun ei tarvitse lähteä kotoa, mennä Koreaan, Kiinaan tai lähteä pitkälle matkalle Japanin halki. DIY erittäin herkullinen salaatti funchosen kanssa kotona saatavilla olevasta tuotesarjasta - se on helppoa ja nopeaa.

Funchoza, käännettynä "lasinuudeliksi", on papujauhoista valmistettu nuudeli, joten se muuttuu keittämisen jälkeen läpinäkyväksi. Spagetti alkaen riisijauho lämpökäsittelyn seurauksena tulee valkoinen... Se sisältää runsaasti hiilihydraatteja, joten se on suositeltavaa tarjoilla vihannesten ja jopa lihan tai äyriäisten kanssa. Tämä tekee ruoasta tasapainoisimman ja vatsan helpommin sulavan.

Koostumuksen mukaan hyödyllisiä elementtejä funchose erottuu B-vitamiinien sekä seleenin, magnesiumin, kalsiumin ja kahdeksan aminohapon läsnäolosta, jotka osallistuvat aktiivisesti uusien solujen luomiseen. Lasinuudeleissa on vähän energia-arvo, kun taas se sisältää kuitua, mikä johtaa kehon nopeaan kyllästymiseen. Funchozalla ei käytännössä ole makua, mutta se imee nopeasti viereisten ainesosien hajun ja maun. Erityisesti kannattajat haluavat kokeilla hänen kanssaan. kasvisruokaa ja niille, jotka haluavat laihtua.

Ruoanlaitto-ominaisuudet

Älä pelkää sitä, kun olet tuntematon Aasialainen keittiö, et pysty valmistamaan funchosea oikein. Sen valmistuksessa ei ole mitään monimutkaista, tärkeintä on tietää perusperiaatteet.

• Funchoza voi olla eripaksuista. Keittotavan valinta riippuu tästä: paksuja, halkaisijaltaan yli puolen millimetrin nuudeleita keitetään kiehuvassa vedessä 3-4 minuuttia, enintään 5 minuuttia, jos nuudelit ovat jo hyvin leveitä. Tässä tapauksessa tekniikka eroaa vähän pastan keittämisestä: vesi keitetään, funchose upotetaan siihen ja oikea aika, heitetään siivilään ja pestään. Ainoa asia, jonka ei pitäisi antaa sulattaa funchosea: sen tulee olla pehmeää, mutta samalla rapeaa. Jos nuudelit ovat hyvin ohuita, kuten hämähäkinverkko, niitä ei keiteta, vaan höyrytetään kaatamalla kiehuvaa vettä muutaman minuutin ajan.
• Jotta funchose ei tartu yhteen, veteen lisätään kypsennyksen aikana hajutonta kasviöljyä, 20 ml litrassa vettä. Samalla valmistetaan funchose iso kattila, koska 100 g kuivana tärkkelysnuudelit tarvitset vähintään litran vettä.
• Funchoza vyyhtien muodossa kypsennetään erityisellä tavalla: ensin vyyhtit sidotaan langalla, viemällä se keskustan läpi, ja sitten ne keitetään, pestään, leikataan ja poistetaan lanka. Tässä tapauksessa öljyä lisätään välttämättä veteen edellä mainitussa määrässä.
• Jos koostumus salaattikastike soijakastike on mukana, silloin sinun ei tarvitse suolata vettä, jossa nuudelit keitetään. Muussa tapauksessa sitä lisätään 1 tl (ei liukulevyä) litraan vettä.
• Funchose-salaatti maistuu paremmalta, jos sen annetaan seistä viileässä ja liotetaan kastikkeen ja mausteiden tuoksussa. Se kyllästyy kastikkeesta aikaisemmin, jos kastike kuumennetaan ennen sen lisäämistä salaattiin.

Perusperiaatteet tuntemalla voit valmistaa funchose-salaatin helposti minkä tahansa reseptin mukaan.

Funchose-salaatin valmistus - 8 herkullista reseptiä

Korealainen funchoza vihanneksilla

Ainekset:

• Funchoza - puolet paketista
• Porkkanat 1 kpl.
• Paprika - 2 kpl.
• Kurkku - 2 kpl.
• Sininen jousi- 1 KPL.
• Etikka - 1 rkl. l.
• Persilja
• Korealainen mauste - 1 rkl. l.
• Kasvis vähän - 1 rkl. l.
• Soijakastike - 1 rkl l.

Keittomenetelmä:

Laita puoli pakkaus funchosea syvään kuppiin ja kaada päälle kiehuvaa vettä 5-7 minuuttia. Leikkaa porkkanat "korealaisella" raastimella. Leikkaa kurkut tällä raastimella niin, että ne ovat saman muotoisia kuin porkkanat. Paprika leikkaa nauhoiksi. Kauneuden vuoksi ota moniväriset paprikat. Laita porkkanat, kurkut, paprikat syvään kulhoon. Leikkaa sipuli renkaiksi neljään osaan. Hienonna valkosipuli hienoksi. Lisäämme kaikki tämän kuppiin, jossa on paprikaa, porkkanaa, kurkkua ja sekoitetaan huolellisesti. Suola, lisää Korealainen mauste, lisää soijakastike, etikka ja kasviöljy ja sekoita kaikki hyvin uudelleen.

Nuudelemme ovat valmiita, valutimme ne ja pestimme kylmällä vedellä. Koska funchose on pitkä, mukavuuden vuoksi leikkaamme sen kuppiin saksilla useisiin osiin. Emme tee tätä aina, useammin emme tee. Mielestäni se maistuu paremmalta. Mutta jotta tietäisit etkä olisi hienostunut nappaamassa pitkää funchosea suullasi, näytän sinulle tämän menetelmän. Levitämme nuudelit vihannesten päälle. Sekoita hyvin. Laitoimme sen jääkaappiin noin tunniksi. Otamme sen jääkaapista. Koristele kurkkuhahmoilla, yrteillä.

Funchoza savusmakkaran kera

Ainekset:

• Funchoza - 500 gr.
• tuore kurkku- 1 KPL.
• purkitettu maissi - 200 gr.
• savustettu makkara(mikä tahansa) - 250 gr.
• majoneesi - maun mukaan (noin 100 gr.)

Keittomenetelmä:

Keitä riisinuudeleita kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä 3-5 minuuttia. Hävitä siivilässä. Huuhtele kylmällä vedellä. Leikkaa funchose noin 10 cm pituisiksi paloiksi Leikkaa makkara pieniksi kuutioiksi tai kapeiksi suikaleiksi. Voitko ottaa kotitekoista keitettyä sianlihaa... Huuhtele kurkku huolellisesti. Leikkaa kapeiksi nauhoiksi tai raasta korealaiset porkkanat... Yhdistä funchose, makkara ja kurkku. Avaa purkki purkitettu maissi... Valuta neste pois. Lisää seokseen maissi. Mausta salaatti majoneesilla.

Funchose ja naudanlihasalaatti

Ainekset:

• Naudanliha - 400 g
• Lasinuudelit - 0,5 kpl
• Paprika - 150 g (on parempi käyttää monivärinen pippuri)
• Vihreä sipuli - 1 nippu (30-50 g)
• Persilja tai korianteri - 1 pieni nippu
• Sokeri - 1 tl
• Inkivääri - 1 pieni mukula
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa
• Chilipippuri (massa) - maun mukaan
• Kasviöljy ja seesamiöljy - 2 rkl. lusikat jokaista lajia
• Soijakastike

Keittomenetelmä:

Leikkaa liha kuutioiksi, vesi soijakastike... Annamme liota hetken. Leikkaa paprika suikaleiksi. Lisää naudanlihaan. kokki lasinuudelit... Jäähdytä se. Laitoimme sen siivilään. Leikkaa sipuli suikaleiksi (höyheniksi), hienonna persilja tai korianteri, lisää sokeri, jauha. Lisää salaattiin. Lisää nuudelit, sekoita. Hienonna puolet inkivääristä, valkosipulista, chilimassasta. Levitämme sen liukumäellä salaatin keskelle. Kuumennamme kasviöljyä, kunnes savua ilmestyy. Lisää siihen seesaminsiemenet. Lämmitetään. Ripottele pinnalle chiliä, inkivääriä ja valkosipulia. Sekoita ja tarjoile.

Funchose-salaattiresepti kanan kanssa

Lihan lisääminen tekee ruoasta tyydyttävämmän. Tämä ruokalaji viittaa lämpimiin salaatteihin, joita syödään kylmänä tai kuumana. Kanan sijaan riisinuudelit voit tehdä sian- ja naudanlihasalaattia.

Ainekset:

• Kanafilee - 500 gr.
• Vihreät pavut - 400 gr.
• Nuudelit - 200 gr.
• Porkkana.
• Polttimot, isot.
• bulgarialainen punainen paprika.
• Riisietikka (balsamico, omenasiideri) - 50 ml.
• Soijakastike - 50 ml.
• Valkosipulin kynsi, mustapippuria.

Keittomenetelmä:

Keitä kana vihreät pavut ja funchose (tietysti erikseen). Jäähdytä ja viipaloi. Kanafilee, leikkaa pitkiksi paloiksi, paista hieman öljyssä. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja lisää kanan joukkoon. Valmista vihannekset - leikkaa paprika suikaleiksi, raasta porkkanat korealaisella raastimella. Paista pavut, porkkanat ja paprikat erillisessä pannussa. Lisää valkosipuli, mausta pippurilla ja hauduta vähän. Laita kana, funchose, vihannekset kulhoon, kaada kastike etikalla. Sekoita hyvin. Vaadi vähintään tunti.

Marinoitujen sienien kanssa

Kuvaus. Alkuperäinen salaatti funchosen, marinoitujen sienien ja savustettu kalmari monipuolistaa salaattimenua. Sellainen astia päällä juhlapöytä loppuu ensin.

Ainekset:

• funchose - 100 g;
• bulgarialainen pippuri - kaksi kappaletta;
• marinoidut sienet - 150 g;
• savustettu kalmari - 200 g;
• kananmunat- kaksi palaa;
• soijakastike - kaksi ruokalusikallista;
• kasvi- ja oliiviöljy - kaksi ruokalusikallista kutakin;
• sokeri - yksi ruokalusikallinen;
• curry - yksi teelusikallinen;
• valkosipuli - kolme neilikkaa;
• sitruuna - yksi;
• suola.

Keittomenetelmä:

Leikkaa kypsennetty funchose kulinaarisilla saksilla. Leikkaa kalmari samanpituisiksi suikaleiksi kuin nuudelit. Savustetun sijaan sopii myös keitetty. Leikkaa paprika ohuiksi nauhoiksi. Vatkaa kulhossa yksi muna, keltuainen, ripaus suolaa ja curry. Kaada seos esilämmitettyyn, voideltuun paistinpannuun lusikalla, paista munakakkuja molemmilla puolilla. Anna meidän jäähtyä, rullaa ne putkella, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Valmistetaan kastike. Yhdistä molemmat öljyt, sitruunamehu, kastike, sokeri ja hienonnettu valkosipuli. Lisää joukkoon pieniä marinoituja sieniä valmiita aineksia... Valmiiksi leikatut isot. Tankkaamme. Anna salaatin seistä kylmässä noin tunnin ajan.

Kalkkunasalaatti parsakaalin ja funchosen kera

Ainekset:

• kalkkuna (filee) - 3 kpl.
• parsakaali - 1 kpl.
• vihreät pavut - 150 g
• purjo tai vihreitä sipuleita- 1 KPL.
• valkosipuli - 1-2 neilikkaa
• pinjansiemeniä tai cashewpähkinöitä - 2-3 ruokalusikallista
• soijakastiketta maun mukaan
• kasviöljy - 2-3 rkl.
• funchose ( riisin vermicelli) - 50 g.

Keittomenetelmä:

Kaada kiehuvaa vettä Funchozan päälle ja anna hautua 10 minuuttia. Kun vesi on valutettu, huuhtele nuudelit kylmällä vedellä ja heitä siivilään. Pura parsakaali kukinnoiksi. Pavut, leikkaa päät pois, leikkaa puoliksi. Laita parsakaali ja pavut kiehuvaan suolaveteen ja keitä noin 5 minuuttia.

Leikkaa kalkkuna pieniksi paloiksi ja laita syvään esilämmitettyyn pannuun kasviöljy... Paista keskilämmöllä ajoittain sekoittaen 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat ruskeita. Lisää pähkinät ja hienonnettu valkosipuli, sekoita ja keitä 1 minuutti.

Laita sitten parsakaali, pavut ja hienonnettu purjo pannulle. Paista jatkuvasti sekoittaen vielä 5-7 minuuttia. Lisää soijakastike ja funchose, sekoita ja poista lämmöltä. Laita valmistettu kalkkunasalaatti parsakaalilla ja funchose-salaatti syvään salaattikulhoon ja tarjoile.

Funchose-salaatti - resepti kotona

Tämän funchose-salaattireseptin ainesosissa ei ole sianlihaa tai siipikarjaa, mutta ruuan runsaan vihannes- ja vihannesmäärän ansiosta innokkaimmatkin lihansyöjät voivat pitää sen mausta.

Ainekset:

• Nuoret porkkanat - 2 kpl.
• Kurkku - 2 kpl.
• Persilja - 50 g
• Korianteria - 50 g
• Riisietikka - 50 ml
• Soijakastike - 20 ml
• Seesamiöljy - 1 tl

Keittomenetelmä:

Keitä nuudelit kiehuvassa vedessä, jossa on suolaa, kolme minuuttia, valuta sitten neste pois ja huuhtele nuudelit virran alla kylmä vesi... Leikkaamme sen saksilla tai veitsellä ja aloitamme vihannesten silppuamisen.

Pilko kuoritut porkkanat ja muut pestyt vihannekset suikaleiksi ja laita syvään kulhoon. Muista ne hieman käsilläsi, jotta vihannekset antavat mehua. Valmista kastike yhdistämällä voi ja kastikkeet erillisessä kulhossa. Lisää hienonnetut vihreät saatuun massaan - kastike on valmis. Sekoitamme nuudelit, vihannekset, sekoita kaikki huolellisesti ja kaada valmis kastike. Salaatti on jäähdytettävä laittamalla se jääkaappiin ainesten marinoitumiseksi. 2 tunnin kuluttua astia voidaan siirtää tarjoiluastioihin ja tarjota.

Kiinalainen salaatti funchosen kanssa

Keittämiseksi leikkaa keitetyt nuudelit pieniksi paloiksi. Keitä 200 g lihaa ( parempi kuin naudanliha) ja leikkaa suikaleiksi. Leikkaa 2 kurkkua ja 100 g daikon retiisiä suikaleiksi tai raasta ne. Sekoita kaikki, lisää korealaiset porkkanat, mausta soijakastikkeella tai adjikalla. Kiinalainen salaatti funchosen kanssa on valmis.

Terävä korealainen alkupala, eroaa klassikosta lihasalaatit nopea tapa ruoanlaitto ja pitkäaikaissäilytys... Salaattia voidaan infusoida pitkään, odota siivet, ajan myötä siitä tulee vain maukkaampaa ja maukkaampaa. Hyvää ruokahalua!

Monet tietävät jo, mikä funchose on, mutta kaikki eivät osaa valmistaa sitä oikein. Tämä herkullisia nuudeleita kutsutaan myös riisiksi, lasiksi tai läpinäkyväksi. Funchosen salaatin valmistaminen on melko yksinkertaista, se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Samaan aikaan voit keittää thaipastaa kalan, siipikarjan, vihannesten ja minkä tahansa lihan kanssa.

Yleiset tuotetiedot

Tämä alkuperäinen tuote voi ostaa osastoilta Kiinan ja japanilaista ruokaa... Se näyttää valkoisten ohuiden lankojen vyyhteiltä. Keittämisen jälkeen se saa kiehtovimman ulkonäön, muuttuen läpinäkyväksi. Omistaa eksoottinen tuote valmistusprosessin aikana säilytetään monia ihmiskeholle välttämättömiä vitamiineja:

• B-vitamiini tukee hermosto;
• E-vitamiinilla on antioksidanttisia ominaisuuksia;
• PP-vitamiinikompleksi auttaa vahvistamaan verisuonten seinämiä;
• kahdeksan välttämätöntä aminohappoa auttavat luomaan uusia soluja, varmistavat aivojen täyden toiminnan;
• koostumuksessa ei ole gluteenia, joten funchosea saavat nauttia allergisista reaktioista kärsivät.

Jos harkitsemme funchosen reseptejä vihannesten kanssa, on syytä huomata tällaisen tuotteen kaloripitoisuus.

100 grammassa tuotetta on 320 kaloria. Funchose sisältää minimaalinen määrä rasvaa, joten voit turvallisesti sisällyttää ruokavalioon eksoottisia pastaa laihduttaessasi. Mutta tässä tapauksessa sinun on käytettävä niitä lisäämättä kastiketta tai kastiketta.

Nuudelien keittämisen säännöt

Funchosen edut ovat kiistattomat. Resepti vihannesten keittämiseen sisältää tämän tuotteen keittämisen. Tämä on tehtävä oikein, muuten se ei säily thaipastassa. hyödyllisiä ominaisuuksia. Se on tarpeeksi yksinkertainen, mutta sinun on muistettava yleiset suositukset.:

Ennen käyttöä se pysyy vapaana pasta langoista ja voit turvallisesti aloittaa ruoanlaiton erilaisia ​​salaatteja funchosesta, reseptejä, joita on paljon.

Funchosen keittäminen vihannesten kanssa

Lounas alkaa yleensä salaatilla, joten tästä ruoasta kannattaa käydä kurkkaamassa nuudeliin ja kasviksiin perustuva versio.

Laittaa ruokaa kasvissalaatti tarpeeksi yksinkertainen, siitä tulee herkullista.

Neljään annokseen tarvitaan 200 g pastaa, yksi paprika, kurkku ja kolme pientä porkkanaa. Valmista ensin kastike. Ota hänelle kynsi valkosipulia, soijakastiketta, riisiviinietikkaa, seesamiöljyä ja korianteria. Tällaiseen määrään salaattia riittää lusikallinen kastiketta, öljyä ja etikkaa, mutta voit ottaa niin paljon vihreitä kuin haluat - se ei pilaa makua valmisateria... Valkosipuli yrtteineen hienonnetaan ja sekoitetaan nestemäisten aineosien kanssa. Siitä tulee yksinkertainen mutta maukas kastike.

Sen jälkeen voit valmistaa itse salaatin.... Funchoza keitetään. Vihannekset pestään ja leikataan ohut olki, sekoitettuna jäähtyneeseen vermicelliin. Vielä on maustettava kaikki kastikkeella ja sekoitettava. On suositeltavaa pitää astia jääkaapissa ennen tarjoilua, jolloin funchose kyllästyy kastikkeella ja saa rikkaan maun.

Kanareseptivaihtoehto

Funchoza kanan ja vihannesten kanssa, jonka resepti on myös melko yksinkertainen, tulee olemaan tyydyttävämpi... Tämä vaihtoehto ei enää sovellu kasvissyöjille, vaan tavallisille ystäville itämaista ruokaa arvostaa sitä varmasti. Keskimäärin ruoanlaitto kestää vain neljäkymmentä minuuttia. Aineksista tarvitset:

• 500 g broilerin filettä;
• 400 g vihreitä papuja;
• 200 g pastaa;
• kaksi sipulia;
• paprikat, porkkanat;
• 50 ml riisiviinietikkaa ja sen-soijakastiketta;
• valkosipulia, suolaa ja mausteita maun mukaan.

Tällaisen salaatin valmistaminen kotona on hyvin yksinkertaista: kana leikataan pitkiksi nauhoiksi, sekoitetaan mausteisiin ja paistetaan korkealla lämmöllä viisi minuuttia. Kuori sipulit, leikkaa renkaiksi ja paista seesamiöljyssä kolme minuuttia. Funchoza ja pavut keitetään erikseen.

Porkkanat hierotaan korealaisella raastimella, pavut ja paprikat leikataan ohuiksi nauhoiksi. Vihanneksia paistetaan öljyssä viisi minuuttia, jäähdytetään ja sekoitetaan kanan, pastan, riisiviinietikan ja kastikkeen kanssa. On parempi seistä jääkaapissa ennen tarjoilua. Resepti on hyvin yksinkertainen, mutta ruokalaji on todella maukas ja tyydyttävä. Vaikka se on salaatti, voit tarjoilla sen myös lisukkeena tai täysipainoisena kakkosruoana. Kanan sijasta voit halutessasi käyttää kalkkunaa.

Lisää kasviksia ja sieniä

Vierailijat Kiinalaiset ravintolat lasinuudelit sienillä, osterisienillä tai sienillä ohitetaan harvoin. Voit valita mitä tahansa sieniä ja valmistaa sellaisen ruoan kotona. Tämä edellyttää:

• 100 g funchosea;
• 400 g sieniä;
• yksi kurkku, porkkana, sipuli, paprika;
• muutama valkosipulinkynsi;
• sen-soijakastike;
• tuoreet yrtit;
• seesami- tai oliiviöljyä.

Lasinuudelit kaadetaan kiehuvalla vedellä ja jätetään viideksi minuutiksi höyryämään. Vihannekset leikataan suikaleiksi (kurkkua lukuun ottamatta) ja paistetaan öljyssä. Kurkun voi pilkkoa millä tahansa muulla tavalla. Vihannekset sekoitetaan pestyjen sienien kanssa ja keitetään kannen alla vielä viisitoista minuuttia.

Jäljelle jää vielä sekoittaa pasta kasvisten ja sienien paistamiseen, hienonnettuun valkosipuliin ja sen-soijakastikkeeseen. Ruoka on koristeltu tuoreilla yrteillä ja tarjoillaan lämpimänä salaattina. Tämä kastike on helppo löytää japanilaisista ruokakaupoista.

Vermicelli naudanlihalla

Täällä eksoottinen pasta yhdistetään paitsi vihannesten, myös naudanlihan kanssa.

Resepti on omaperäinen siinä mielessä, että siinä yhdistyy kaksi ruokaa kerralla: osoittautuu ja lämmin salaatti ja itsenäinen toinen ruokalaji. Tarvittavat ainesosat:

• 400 g naudan sisäfilettä;
• 200 g pastaa;
• porkkana, sipuli, paprika;
• sen-soija, mausteet, suola, öljy paistamiseen.

Ensin liha valmistetaan: se leikataan ohuiksi paloiksi ja paistetaan kuumassa öljyssä enintään kaksi minuuttia. Sitten niitä kaadetaan vähän kuuma vesi, kiehauta, peitä ja hauduta miedolla lämmöllä kaksikymmentä minuuttia. Naudan kypsennyksen aikana muut ainekset valmistetaan. Porkkanat hierotaan korealaisella raastimella, sipulit leikataan puolirenkaiksi, pippuri leikataan nauhoiksi. Vihannekset lähetetään lihaan, josta kaiken nesteen pitäisi olla haihtunut siihen mennessä. paista vielä kymmenen minuuttia, lisää sitten kastike, mausteet, suola ja keitetyt nuudelit.

Tässä muodossa saat toisen annoksen, mutta jos otat puolet nuudeleista, saat aromaattinen salaatti, joka on maukasta ja jäähtynyt. Sianliharuoka valmistetaan samalla tavalla.

Korean versio

Lasivermicellin suosio kasvaa joka vuosi. Myös siihen perustuvien reseptien määrä kasvaa. Voit korostaa erikseen korealaista funchosea, joka näyttää hyvältä jokapäiväinen pöytä ja lomalla. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti. Keitä ensin 100 g vermicelliä klassisen menetelmän mukaan. Isot porkkanat raastetaan ja rypistetään hieman, jotta niistä vapautuu mehua. Viisi pikkukurkkupalaa leikataan ohuiksi nauhoiksi. Muutama valkosipulinkynsi ja tuoreet yrtit hienonnetaan sopivalla tavalla.

Kaikki valmistetut tuotteet laitetaan yhteen syvään astiaan ja sinne kaadetaan erityinen kastike.... Yleensä se löytyy myös osastolta kiinalainen ruoka... Kahden tunnin jääkaapissa liotuksen jälkeen korealaista salaattia voi maistaa.

Jos et löytänyt valmista kastiketta, voit valmistaa sen itse mielivaltaisesta määrästä riisiviinietikkaa, seesamiöljy, valkosipulia, inkivääriä, chiliä ja korianteria.

Meren antimien reseptejä

On syytä korostaa vaihtoehtoja yhdistää funchose mereneläviin, joita käytetään usein thaimaalaisessa keittiössä.

Valmistaa eksoottinen salaatti katkarapujen kanssa, sinun on otettava:

• 100 g pastaa;
• 20 jättikatkarapua;
• porkkana, sipuli, paprika.

Ensin katkaravut marinoidaan.

Tätä varten tarvitset valmiin vietnamilaisen kastikkeen, voit halutessasi valmistaa sen itse kalakastike, raastettua inkivääriä, sitruunamehua, chiliä, valkosipulia, sokeria ja seesamiöljyä. Numero otetaan mielivaltaisesti, kaikki riippuu maku mieltymykset emäntä. Katkaravut keitetään ja marinoidaan kastikkeessa viisitoista minuuttia.

Vihannekset leikataan suikaleiksi ja paistetaan yhdessä viisi minuuttia, kunnes ne ovat hieman rapeita. Sen jälkeen vihannekset sekoitetaan valmiita nuudeleita ja marinoituja katkarapuja. Salaatti on pukeutunut samalla Vietnamilainen kastike... He vaativat sitä viisitoista minuuttia ja tarjoilevat sen pöytään. Halutessasi voit koristella tuoreiden yrttien oksilla.

Sen kanssa voi tehdä salaatin mericocktailia... Tämä vaihtoehto tulee olemaan terveellinen ja ruokavaliollinen. Sopii niille, jotka noudattavat oikeaa elämäntapaa ja pitävät kunnossa. Samanaikaisesti kukaan ei peruuttanut sellaisen ruuan kylläisyyttä. Tarvittavat ainesosat:

• 100 g vermicelliä;
• 250 g mereneläviä;
• neljä pientä tomaattia;
• paprikat, porkkanat;
• valkosipulia, yrttejä (basilikaa tai tilliä), öljyä, mausteita maun mukaan.

Keitä nuudelit tavalliseen tapaan... Kuori porkkanat pippurilla, leikkaa suikaleiksi ja paista öljyssä kolme minuuttia. Erikseen hienonnettu valkosipuli paistetaan öljyssä ja valitut merenelävät lasketaan siihen (voit ottaa seoksen). Lisää minuutin kuluttua hienonnetut tomaatit ja keitä viisi minuuttia.

Tuotteet sekoitetaan isossa salaattikulhossa, lisätään mausteita ja suolaa maun mukaan. Anna liota kaksikymmentä minuuttia. Sitten voidaan maistaa kevyttä ja maukasta salaattia.

Voit tietysti kokeilla mitä tahansa vaihtoehtoa lisäämällä suosikkiaineksesi ja vaihtelemalla mausteen ja kastikkeen määrää. Funchosen perusteella ei vain maukkaita ja terveellisiä salaatteja, mutta myös erittäin houkutteleva pääkomponentin mielenkiintoisen ulkonäön vuoksi.

Huomio, vain TÄNÄÄN!

Ainekset:

• funchose - 0,1 kg;
• broilerin filee - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• keskikokoiset porkkanat - 1 kpl;
• sipuli - 1 kpl;
• paprika - 1 kpl;
• vihreitä sipuleita;
• seesaminsiemenet - 2 tl;
• kasviöljy;
• jauhettu inkivääri;
• riisiviinietikka- 2 tl;
• soijakastike - 2 ruokalusikallista;
• mausteita maun mukaan.

Mikä on funchose?

Funchose-salaatti vihannesten kanssa on yksi parhaista suosittuja ruokia Aasiassa. Sen valmistukseen käytetään perinteistä vermicelliä. Se on valkoinen ja läpinäkyvä. Myös idässä thaipastaa ja riisipastaa kutsutaan funchoseksiksi.

Funchose-salaatit vihanneksilla ovat olleet olemassa japanilaisen ninjan tulemisesta lähtien. He sisällyttivät ne ruokavalioonsa vahvistaakseen hermostoa ja lisätäkseen ihmisen voimaa. Tämä johtuu valkoisen vermicellin korkeasta vitamiinipitoisuudesta. Erityisesti ryhmät B, PP, E. Funchose sisältää myös erilaisia ​​​​mineraaleja, jotka vaihtelevat kalsiumista, mangaanista ja päättyen sinkkiin, kupariin.

Rikas aasialaisia ​​nuudeleita ja monimutkaisia ​​hiilihydraatteja. Niiden ansiosta voimakas energiavirta kulkee lihasten läpi. Funchose ja kasvissalaatit auttavat vähentämään rasvan ja sokerin määrää kehossa samalla kun säästävät energiaa. Nuudeliruoat ovat erityisen tärkeitä niille, jotka välittävät vartalostaan ​​ja hallitsevat painoaan. Funchoza on suosittu Thaimaassa, Japanissa, Koreassa ja muilla Aasian alueilla. Täällä sitä kulutetaan kylmänä, mutta tuote on melko syötävää ja kuumaa.

Funchosen käyttö

Vermicellillä ei käytännössä ole makua, mutta samalla se on erittäin tyydyttävää. Yhdistämällä sen kanssa erilaisia ​​kastikkeita, voit tuntea sen erityiset nuotit. Ennen kaikkea ainesosa paljastuu salaateissa. Esimerkiksi tarjoamalla funchose-salaattia kanan ja vihannesten kanssa, voit täydentää sitä soijakastikkeella. Suola voidaan jättää pois ruoanlaitosta, samoin kuin erilaiset kuumat mausteet. Ne voivat vain hukuttaa jo herkkä tuoksu riisinuudelit.

Funchosen ja vihannesten salaattia varten vermicellit voidaan paistaa tai keittää. Funchosen keittomenetelmää liemessä käytetään yhä enemmän, minkä avulla voit luoda alkuperäinen ruokalaji ja tyydyttää nälän.

Jos olet kyllästynyt salaatteihin, älä masennu. Ehdottomasti kaikkea ensiruokista lisukkeisiin voidaan valmistaa funchosesta. Yritä tehdä keittoa funchosen kanssa, tarjoile se merenelävien, lihan tai kalan kanssa. Älä unohda vihanneksia, koska funchose täydentää niitä täydellisesti. Lisäksi nuudelit sopivat mainiosti paistettuja sieniä, ja joskus hänestä itsestään voi tulla lisuke ruokavalion ateriat... Kunnes olet oppinut enemmän monimutkaiset reseptit, suosittelemme, että opit valmistamaan salaattia funchosen ja vihannesten kanssa.

Salaatin valmistus

Funchose-salaatin ja vihannesten resepti on melko yksinkertainen. Valmistele kaikki ainekset, huuhtele vihannekset ja kuori ne. Hienonna sitten paprika ja sipuli... Pilko paprika suikaleiksi ja pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Raasta porkkanat keskikokoisella raastimella.

Vihannekset tulee paistaa pannulla öljyssä. Voit käyttää sekä kasviksia että oliiveja. Kulkuaika - 10 minuuttia.

Kun vihannekset kypsyvät, kaada funchosen päälle kiehuvaa vettä. Viisi minuuttia riittää valmistamaan sen salaatiksi, jossa on funchosea, kanaa ja vihanneksia. Heitä sitten nuudelit siivilä ja huuhtele kylmän juoksevan veden alla.

Leikkaa kurkut suikaleiksi, hienonna vihreä sipuli. Keitä kananrinta. Leikkaa liha pieniksi paloiksi ja erottele käsin.

Yhdistä kaikki ainekset kätevässä kulhossa. Mausta salaatti kasviöljyllä. Sekoita huolellisesti. Voit myös lisätä soijaa tai riisikastike... Joten funchose paljastaa sen herkullisen maun ja aromin.

Purista valkosipuli puristimella. Ripottele se valmiin salaatin päälle. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan. Älä myöskään unohda ripotella astiaan raastettua tai hienonnettua inkivääriä, seesaminsiemeniä. Sekoita huolellisesti ja tarjoa funchose-salaatti vihannesten ja lihan kera pöytään.

Sisustus ja esittely

Parhaiten tarjoiltu annettu salaatti kylmä. Voit koristella ruuan yrteillä tai jäännöskastikkeella. Usein valokuvalla varustetun funchosen ja vihannesten salaatin resepteissä suositellaan kastikkeen tarjoamista erikseen kattilassa. Se näyttää paljon tyylikkäämmältä ja rikkaammalta.

On huomattava, että salaatit, joissa on funchosea ja vihanneksia, ovat vähäkalorisia. Kevyet kastikkeet edistävät ruuan parempaa sulavuutta ja kaikkea ravinteita sen koostumuksessa. Voit turvallisesti valmistaa tällaisen salaatin sekä aikuisille että lapsille. Ruoka sopii erinomaisesti siemenillalliseen ja jopa juhlaan.

Älä pelkää kokeilla ja käyttää uusia ruoanlaitossa. epätavallisia ainesosia... Hyvää ruokahalua!