Å lage noe deilig. Klassisk okroshka med pølse

27.04.2015 22 985 1 ElishevaAdmin

Kaker, bakverk, rundstykker / Rundstykker, paier / Cookies, muffins, muffins / On raskt

I hver vertinnes liv er det øyeblikk når uplanlagte gjester kan komme snart. Og du må møte dem i all form, og her kan du ikke gjøre uten å bake. Tiden renner ut, åh gjærdeig Det er ingen tvil, det er ikke tid til kaker med kremer og dikkedarer. Hva å gjøre?

Det er for en slik sak utvalget vårt er utarbeidet. Den inneholder enkle oppskrifter som du raskt kan piske opp en anstendig rett med - smakfull og vakker. OG starter produkter her er slike at du alltid har dem. Men, og hvis det ikke er noen komponent av noe slag, vil du alltid finne noe å erstatte.

Vurder raske hjemmebakeoppskrifter

Cookies "Fløtepinner"

Ingredienser

Mel, 1 ss

Stivelse, 1 ss

Smør, 100 g

2 eggeplommer

Sukker, 1 ss

Rømme, ? st

Brus, på tuppen av en kniv

Vi lager raskt deig av alle komponentene. Rull deigen til 5 cm x 1 cm ruller. Stek dem på et bakepapir ved 180 ° C.

Cottage cheese gryte med bananer

Ingredienser

Ostemasse, 200 g

1 kyllingegg

sukker, ? st

Smør, 50 g

Rømme, 2 ss

Melk, 3 ss

Semulegryn, 3 ss

Kakaopulver, 3 ss

Pulverisert sukker, 3 ss

Dryssing av konfekt

1. Bland cottage cheese og pisk med sukker, egg og rømme. Etter å ha tilsatt semulegryn, la stå i 10 minutter slik at frokostblandingen svulmer. Mal bananen med en blender, legg i deigen.

2. Hell deigen i en form og stek i 40 minutter ved 180 °C. Vi flytter gryten til fatet.

3. Varm opp melk, smelt smør, ha kakaopulver og pulver der. Hell den resulterende glasuren over gryten. Dryss på toppen med konfektdryss.

Ostekake med eple-curd-fyll

Ingredienser

Mel, 2 ss

Natron, 1 ts

Egg, 4 stk

Sukker, 2 ss

Kefir, 500 ml

Vaniljesukker

Ostemasse, 200 g

Sukker, 50 g

1. Mal egg med sukker, tilsett kefir og salt, pisk alt dette litt. Tilsett mel med brus og vanilje til denne blandingen, gradvis under omrøring, hell i vegetabilsk olje til slutt.

2. Skjær eplekjøttet i terninger, bland med cottage cheese, sukker og egg.

3. Semi røre Vi legger det i skjemaet, på toppen av det - fyllet. Vi baker ostekaken ved 180 ° C.

Te teppe

Ingredienser

Mel, 1,5 ss

Bakepulver, ? h l

Sukker, 1 ss

Vegetabilsk olje, 1 ss

Syltetøy, 2 ss

Te, kald sterk, 1 ss.

Å lage pepperkaker er det enkleste: vi blander alt, vi får en deig som ligner rømme i tetthet. Vi baker den i formen i 30 minutter ved 180 ° C.

Svampkake "Lark"

Ingredienser

Kondensert melk, 1 boks

Fet cottage cheese, 300 g

Bakepulver, ? h l

Bakepulver, ? h l

Kyllingegg, 5 stk

Mel, hvor mye vil det ta

1. Egg pisket i mykt skum med bakepulver settes kaldt i 10 minutter.

2. I ostemassen, blandet med kondensert melk, tilsett eggene forsiktig.

3. Introduser gradvis brus og mel, vi får myk deig.

4. Stek ved 180°C.

Puffrull med valnøtter og kirsebær

Ingredienser

Butterdeig, 400 g

Sukker, 1 ss

Stivelse, 3 ss

Valnøtter, 300 g

Frosne kirsebær, 500 g

1. Tin deigen, kjevle den ut. Hakk nøttene.

2. Rull ut deigen på et smurt bakepapir og strø over nøtter. Legg kirsebærene på nøttene. Dryss det jevnt med stivelse gjennom en sil, og dryss deretter sukker med en skje.

3. Rull sammen rullen, klyp kantene. Vi baker i 20 minutter ved 150 ° C.

Teppe "Mostovaya"

Ingredienser

Mel, 3 ss

Bakepulver, ? h l

Honning, 1 ss

Margarin, 50 g

Sukker, 1 ss

Vann eller hvitvin? st

1. Fra alle komponentene lager vi deig, fra hvilke kuler er mindre, på størrelse med en hasselnøtt.

2. Ta en smurt bakeplate, legg den tett inntil hverandre. Ved baking vil kulene passe og danne noe som ser ut som et brosteinsbelegg.

3. Vi baker i 20 minutter ved 200-220?

4. Smør de avkjølte pepperkakene sukker sirup med en børste. Når det stivner, kutt i porsjoner.

Raske rusker med epler og kanel

Ingredienser

Mel, 1 ss

Malt kjeks, 50 g

Sukker, 50

Smør, 1 ss

Eple, 1 stk

Malt kanel, 1 ts

Pulverisert sukker, 1 ts

Eplejuice, 50 ml

1. Pisk egget, fyll kjeksen med juice. Når de er hovne, tilsett mel, egg, sukker og kanel.

2. Skrell eplene, skjær fruktkjøttet i små terninger.

3. Hell i en form? deig, sette det? epleterninger. Topp - resten av deigen, og på toppen av den - de resterende epleterningene.

4. Vi baker kaken i 30 minutter ved 180? Dryss med pulver.

Cupcake med nøtter og tørkede aprikoser

Ingredienser

Mel, 1 ss

Bakepulver, ? h l

Eddik, 1 ss

Melk, 1 ss

Sukker, 1 ss

Valnøtter, 1 ss

Tørkede aprikoser, 1 ss

Finhakk de tørkede aprikosene, hakk nøttene. Vi blander alt sammen, fyll ut skjemaet. Vi baker i 15-20 minutter ved 250?

Pai "Lace"

Ingredienser

Mel, 3 ss

Soda,? h l

Sukker, 1 ss

Rømme, 250 g

Margarin, 200 g

Syltetøy, jordbær eller aprikos

1. Mal sukkeret med egget. Margarin, rømme, og tilsett deretter mel og brus gradvis. Vi får deigen, ikke bratt og strekker seg.

2. På et bakepapir strekker du ut mesteparten av deigen, smører med syltetøy. Riv av biter fra den resterende deigen og trykk tilfeldig inn i syltetøyet. Etter hvert som deigen kommer opp vil toppen bli mer fylt og se ut som et gjennombruddsmønster.

3. Stek ved 180°C.

Vaniljekaker "Napoleonki"

Ingredienser

Butterdeig, 200 g

Krem 33% fett,? st

Pulverisert sukker, 6 ss

Syltetøy, 2 ss

Vanillin

Matfarge, litt

1. Skjær den rullede deigen i 2 strimler på 8x10 cm Legg dem på en fuktig bakeplate og stek dem i 10 minutter ved 220 °C.

2. Vi lager glasuren av vann, fargestoff og pulver, bare blander dem.

3. Smør en bakt stripe med syltetøy, den andre med glasur. Ha kremen på syltetøyet som først må piskes med vanilje.

4. På bunnen er det en stripe med syltetøy og krem, legg glasert på den. Skjær i kaker.

Rask romkake-

Ingredienser

Mel, 1 ss

Kyllingegg, 4 stk

Honning,? st

Sukker, 2 ss

Semulegryn, 2 ss

knuste nøtter,? st

appelsinskall

Vanillin

Glasur

Pulverisert sukker, 200 g

Rom, 2 ss

Honning, 1 ss

1. Skill eggeplommene og hvitene. Pisk hvitene, mal eggeplommene med sukker, tilsett honning og pisket hvite til den frodige massen. Rør ved sammenføyning fra bunn til topp.

2. Tilsett forsiktig nøtter, semulegryn, mel og krydder. Vi baker i en form ved 180 ° C.

3. Vi blander pulver, rom og honning inn varmt vann... Smør den ferdig avkjølte kaken med glasur.

Ostemasse

Ingredienser

Mel, 1 ss

Cottage cheese, 300 g

Sukker, 2 ss

Sesamfrø, 3 ss

Vegetabilsk olje, 3 ss (stekt)

Pulverisert sukker, 1 ss (dryss)

Deigen lages med alle ingrediensene unntatt pulver og smør. La stå i 30 minutter. Den rulles til et lag 3 mm tykt og kuttes i strimler. Fra dem dannes børsteved og stekes i kokende olje. Og pulver er nødvendig for å strø det ferdige børstevedet, etter at overflødig fett har drenert fra det.

Pistasjkaker

Ingredienser

Mel, 1 ss

Soda,? h l

Smør, myknet, 100 g

1 kyllingeplomme

Sukker, 1/3 ss

Skrellede pistasjnøtter,? st

Naturlig kaffe, sterk, 2 ss

Bitter sjokolade, brukt til pynt

Hvordan bake raskt deilige kaker for te:

1. Pisk smør og sukker med en mikser. Når sukkeret er oppløst, tilsett eggeplommen, et helt egg og kaffe, og introduser deretter gradvis tørre produkter - mel med brus, pistasjnøtter og salt.

2. Elt deigen, lag et lag på 5 mm tykt av den. Skjær ut kjeksene 4 cm i diameter og legg dem på en bakeplate.

3. Stek i 10 minutter ved 180°C. Pynt kakene med smeltet sjokolade og avkjøl.

Raske ostemasseboller

Ingredienser

Mel, 1 ss

Cottage cheese, 500 g

sukker, ? st

Vi lager deig av alle ingrediensene. Riv av bitene, form boller av dem og legg dem løst på bakepapiret. Vi baker i 30 minutter ved 200? Så snart de er røde er de klare.

vaniljesaus smultringer

Ingredienser

Mel, 2 ss

sukker, ? st

Smeltet smør, 3 ss

Vegetabilsk olje, 200 g

1. Å gjøre choux-deig: kok opp vann og 1,5 ss smør, tilsett forsiktig mel og rør til en jevn masse. Etter avkjøling driver vi egg inn i den ett etter ett, og rører godt etter hver. Hell i sukker.

2. Vi setter oljen for å varme. Når det koker tar du litt deig med skje og dypper den i kokende olje – vi får smultringer. Dryss dem med pulver, ellers kan de avsluttes med sjokolade eller glasur.

Informasjonskapsler "Minutka"

Ingredienser

Mel, 1 ss

Margarin, 250 g

Bearbeidet ost, hard, 2 stk

Kald margarin og ostemasse, tre til grovt rivjern... Bland alt dette med mel - vi får deigen. Vi ruller ut, kutter ut figurene. Dryss kakene med sukker, hver for seg, og stek ved 180 ° C.

Informasjonskapsler "roser"

Ingredienser

Mel, 2 ss

Kyllingeplommer

Smør, 200 g

Ostemasse, 2 stk

Sukker, 1 ss

Proteiner fra kyllingegg, 2 stk

1. Mal eggeplommene med smør, tilsett først ostemassen, deretter melet, og hent deigen.

2. Rull ut. Pisk hvitene med sukker, smør deigen med den piskede massen.

3. Rull sammen rullen, skjær den i tverrsirkler 2 cm tykke, ikke mer. Legg ut på en bakeplate.

4. Vi baker i 20-25 minutter ved 200?

Deilige kolobokser

Ingredienser

Mel, 2,5 ss

Myknet margarin, 200 g

sukker, ? st

Vanillin

1. Ta ut plommene fra de brattkokte eggene. Mal dem med sukker, tilsett margarin, salt, mel og vanillin - vi får en deig.

2. På en bakeplate, legg ballene, rullet fra biter av deig. Vi baker i 30 minutter ved 200?

3. Rull de ferdige kulene varme i kakaopulver blandet med sukker eller pulver.

Ingredienser

Butterdeig, 250 g

Rømme, ? st

sukker, ? st

Honning, 2 ss

Sorte druer, 100 g

Jordbær, 100 g

Hvordan lage mat raskt søt pizza for te:

1. Tin deigen, rull en kakesirkel ut av den.

2. Skrell pæren, skjær fruktkjøttet i skiver, kast kjernen. Skjær jordbærene i biter. Fjern frøene fra halvdelene av druene. Hakk nøttene, pisk rømme med sukker.

3. Legg deigskorpen på en bakeplate, fordel fruktskivene på den. Topp med honning og rømme med sukker, dryss over nøtter.

4. Stek i 20-25 minutter ved 180 °C og server.

Nå, med en slik liste med oppskrifter foran øynene dine, er det enkelt for deg å velge hva du skal piske opp for å møte gjestene på en tilstrekkelig måte. Så enkle oppskrifter - og så deilige!

Vel, hvem liker ikke å tilbringe kvelder med familien over en kopp te etter en hard arbeidsdag? Og hvis dine kjære foretrekker å tilsette noe søtt til drinken? Tross alt er det ikke alltid mulig å kjøpe bakverk i butikken. Og i smak er det betydelig dårligere enn hjemmelagde søtsaker.

Hva om du ikke har tid eller energi til å lage godbitene? Drikke te uten søtsaker? Selvfølgelig ikke. Det er en utmerket vei ut i form av en veldig enkle oppskrifter hjemmelaget bakevarer... Hva kan du tilberede for te raskt og velsmakende for å glede hele familien eller venner?

Deilige ostekaker til te: raske og velsmakende

Syrniki - favorittgodbit for te ikke bare for barn, men også for voksne. For mange er dette et hyggelig barndomsminne om deilige frokoster tilberedt med kjærlighet av mor eller bestemor. Men disse godbitene er perfekte som et tillegg til kvelds- eller ettermiddagste. I tillegg kan du diversifisere smaken deres ved å servere dem med rømme, syltetøy, kondensert melk eller honning.

Hva du trenger for å lage ostekaker til te:

  • cottage cheese - 0,5 kg;
  • sukker - 50 gr;
  • egg - 1 stk;
  • mel - 200 gr;
  • vaniljesukker- smak.

Knus først ostemassen. Dette er nødvendig for at syrniki skal være luftig. Etter det kan ostemassen blandes med egg, sukker og mel. Det anbefales å sikte melet for å unngå dannelse av klumper. Her tilsettes også vaniljesukker om ønskelig. Hvis det ikke er der, spiller det ingen rolle, men med det blir delikatessen enda mer duftende.

Det er viktig! Alle ingrediensene må blandes godt. Resultatet skal bli en ikke for tykk eller tynn deig. Pass på at det ikke fester seg til hendene. Hvis blandingen er for tynn, tilsett litt mel.

Rull en pølse ut av deigen og skjær i små biter. Dette sikrer at alle pannekakene er smaksrike og av samme størrelse. Form de resulterende stykkene til runde kaker. Pass på at de ikke er for tykke eller for tynne. Den optimale tykkelsen er ca. 5-7 mm. Hvis du ønsker det, kan du improvisere og lage firkantede, ovale eller trekantede syrniki til te.

Forvarm pannen godt før steking slik at ostekakene ikke brenner seg. Det skal ikke være for mye olje. Legg ostekakene forsiktig i pannen og stek. Et tegn på beredskap - en appetittvekkende gylden skorpe på den ene siden og på den andre.

Duftende manna til te: rask og velsmakende

Enhver husmor minst en gang i livet bør forberede en slik type baking som mannik. Dessuten er det veldig enkelt å bake det. Selv om du først bestemte deg for å lage noe fra baking, vil manna til te sannsynligvis ikke forårsake problemer og vil vise seg å være utrolig velsmakende. Som navnet tilsier, er grunnlaget for denne paien semulegryn, som er tilgjengelig i alle hjem.

Hva må forberedes:

  • semulegryn - 250 gr;
  • sukker - 250 gr;
  • kefir - 250 gr;
  • mel - 250 gr;
  • brus - 5 gr;
  • egg - 3 stk;
  • smør - en halv pakke.

Før matlaging må semulegrynet helles med kefir slik at den sveller nok og blir myk. Mens denne prosessen pågår, ta vare på resten av komponentene.

Knekk eggene i sukker og rør godt for å løse det opp raskere. Du kan gjøre dette ved å bruke mikseren slått på på laveste hastighet.

Hvis semulegrynen er hovent nok, hell eggene og sukkeret i manna-kefir-blandingen og rør. Smøret må smeltes slik at det blir rennende, tilsett resten av deigen og rør. Det er lurt å sikte melet gjennom en sil slik at mannaen blir mør.

Sett ovnen til å forvarme på forhånd. Du trenger en temperatur på 200 ° C. Det anbefales å smøre bakebollen med olje eller dekke med spesialpapir. Hell ut deigen og sett i ovnen. Etter 25-30 minutter kan du sjekke manna for beredskap med et trespyd. Hvis det ikke er klissete deig på pinnen, er paien klar.

Det er viktig! Det beste er at du kan diversifisere smaken av mannik til te ved å tilsette ulike ingredienser... Om du ønsker det kan det være kanel, kakao, sitronskall, nøtter, valmuefrø o.l. Enhver av disse ingrediensene plasseres etter melet.

Søte boller til te: raske og velsmakende

Boller er en allsidig og elsket te-delikatesse, spesielt hvis de er søte. Det antas at det ikke er veldig lett å elte deig til boller, men dette er ikke sant. Faktisk kan hvem som helst lage disse bakevarene. Overrask dine kjære - bake raske boller... Deigen til dem eltes på 6-7 minutter, og søtsaker bakes i ca 30 minutter. I løpet av denne tiden kan du trygt spise med familie eller venner.

Nødvendige ingredienser:

  • mel - 300 gr;
  • sukker - 150 gr;
  • kefir - 300 gr. Om nødvendig kan du erstatte den med samme mengde rømme;
  • egg - 1 stk;
  • bakepulver - 10 g;
  • vegetabilsk olje - 5 ml;
  • salt - 7,5 gr.

Sikt melet gjennom en sil for å gjøre bollene luftige. Hell i salt, bakepulver og ca 100 gram sukker. Rør godt om.

Hell kefir i en egen bolle. Tilsett vegetabilsk olje og rør. Tilsett gradvis til beholderen med kefir melblanding mens du hele tiden rører og gni klumper hvis de dannes. Du bør ha en ganske tykk masse.

Fra ferdiglagd deig det er praktisk å lage en pølse og kutte i like biter. Lag en bolle av hver del. Formen kan være hvilken som helst av ditt valg. Knekk egget i en separat beholder - det vil komme godt med for smøring. Pensle hver bolle med et egg for en deilig nyanse ferdigbakst... Dryss sukker på toppen av deigen.

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en stekeplate med bakepapir eller olje, legg bollene oppå og sett i ovnen. Disse utrolig søte og smakfulle godbitene til te vil være klare om omtrent en halv time.

Det er viktig! For å gjøre deigen enda mer smaksrik, tilsett litt vanillin el vaniljesukker... Du kan bruke sesam- eller valmuefrø, kanel eller valmuefrø i stedet for sukker når du strø. Velg det du liker.

Tradisjonelle pannekaker for te: raske og velsmakende

Denne oppskriften er kjent for det faktum at det ikke er noen familie der den ikke har blitt brukt minst én gang. Vi husker alle søndagsfrokoster med familien vår, da det var midt på bordet flott rett med rødrøde pannekaker for te. Bak dem til familien din, bring voksne tilbake til barndommen og gi barna en grunn til å huske i fremtiden.

Hva trenger du:

  • mel - 350 gr;
  • sukker - 25 gr;
  • kefir - 500 ml;
  • egg - 2 stk;
  • brus - 2,5 g;
  • salt - på tuppen av kniven.

Knekk egg i en kopp, tilsett sukker og salt. Visp grundig. Bland denne blandingen med kefir. Hvis du ønsker det, kan du erstatte den med vanlig kokemelk i samme mengde.

Sikt melet forsiktig inn i røren, tilsett natron og bland godt til det ikke er noen klumper igjen. Gni de resterende klumpene med en gaffel - de ødelegger smaken av pannekakene. Deigen skal være tykk nok, likne god rømme i konsistensen.

Forvarm en stekepanne, hell i litt vegetabilsk olje. Fordel deigen litt utover og stek til gyllen brun... Når undersiden er deilig gyllen, snu pannekakene og stek igjen.

Det er viktig! Som andre typer bakevarer stekt i olje, er pannekaker for te for fete. Derfor, etter steking, må de kastes tilbake til papirhåndkle for å drenere overflødig olje.

Pannekaker serveres med te med rømme, syltetøy, kondensert melk, sirup eller honning – som du vil.

Sjokoladekake til te: rask og velsmakende

En kake med utrolig mye sjokolade er ikke bare drømmen til alle barn, men også for de fleste voksne med en søt tann. Hvorfor ikke unne deg en super sjokoladekake? Dette er ikke bare en veldig velsmakende godbit, men også en god anti-stress, samt en god grunn til å invitere venner, som du ikke har sett på lenge, på en kopp te.

Tror du å bake en sjokoladekake for te raskt og velsmakende kan bare erfaren vertinne, og det vil ta mye tid og krefter? I noen tilfeller er dette akkurat tilfelle. Men den foreslåtte oppskriften sjokoladekake veldig enkelt og vil fungere utmerket selv for de som skal bake for første gang.

Ingredienser:

  • mel - 250-300 gr;
  • kondensert melk - 1 boks;
  • sjokolade - 2 barer (en melk og en mørk);
  • smør - 50 gr;
  • bakepulver - 5 g;
  • egg - 4 stk.

Knekk sjokoladen i små biter og smelt i vannbad. Smelt smøret separat. Knekk eggene i en annen kopp og pisk dem med en mikser. Tilsett sjokolade, smør, kondensert melk i eggene og bland godt.

Sikt melet separat for en luftigere kake og tilsett bakepulver. Alt dette må legges til flytende del deig og bland til jevn. Ideelt sett pisk blandingen med en mikser på middels hastighet.

Slå på ovnen på forhånd slik at den varmes opp til en temperatur på 200 ° C. Dekk bakeformen med bakepapir eller smør for å unngå at deigen brenner seg. Delikatessen skal stekes i ca 45 minutter. Etter denne tiden, sjekk paien for klarhet med en tannpirker.

Det er viktig! Sjokoladeelskere og søtsugere kan kjøpe en pose sjokoladeglasur i butikken og dekke kaken med – dette er også ganske raskt og smakfullt. Smeltet sjokolade eller vanlig sjokolade er en flott erstatning. melis... Kompletter desserten med te ved å legge til deigen malte nøtter eller skrell om ønskelig.

Enkle muffins til te: raske og velsmakende

Mange har hørt om denne delikatessen som kom til oss fra Storbritannia. Men ikke alle vet at du kan lage mat hjemme uten å bruke mye tid. Muffins til te er ikke bare veldig velsmakende, men baker også raskt nok. Nyt en tradisjonell engelsk te hjemme med muffins eller bare unn dine kjære og venner.

Hva trenger du:

  • vaniljesaus - 2 poser (du kan kjøpe i butikken);
  • kefir - 300 ml;
  • mel - 200 gr;
  • brus - 3 gr;
  • vanillin;
  • rosin.

Åpne posene med vaniljesaus, og hell dette pulveret i en bolle. Tilsett vanillin og brus til dette. Sikt melet slik at muffinsene blir møre og lette, og bland deretter med kremen. Tilsett kefir til den tørre delen av blandingen, og bland grundig med en mikser. Det anbefales å stille inn lave turtall og røre i ikke lenger enn 30 sekunder.

Skyll rosinene og legg i deigen. Hvis du ikke er fan av rosiner, kan du erstatte den med finhakkede tørkede aprikoser eller svisker, hakket sitron og appelsinskall, nøtter eller sjokoladebiter.

Slå på ovnen. Du trenger en driftstemperatur på rundt 200 °C. Mens ovnen varmes, gjør du klar muffinsformer. Legg papirinnlegg for disse godbitene på bunnen av hver form, og fyll dem ca. 70 % fulle med deig.

Det er viktig! Muffins bakes veldig raskt - 20-25 minutter. Deres beredskap kan sjekkes med hvilken som helst pinne laget av tre. For te er det bedre å servere dem litt varme eller avkjølte.

Du trenger ikke lenger å gruble over hva du skal tilberede til te raskt og velsmakende. Bruk disse enkle, glede dine kjære og venner. Vis hvor mye du elsker og bryr deg om dem ved å bake deilige godbiter... Nyt teen din!

En og samme mat blir veldig fort kjedelig, det er et ønske om å oppdatere menyen. Men for tilberedning av komplekse delikatesser, som regel, har mange husmødre ikke tid, tålmodighet og styrke. Derfor oppstår spørsmålet ofte: "Hvordan lage noe velsmakende og uvanlig?" For slike tilfeller bør enhver kulinarisk spesialist ha oppskrifter i sitt arsenal. enkle retter som kan lages av de vanligste matvarene.

V moderne verden vertinnene har liten tid til å klare seg husstand... Men samtidig er det nødvendig å mate slektninger hver dag. Derfor det beste alternativet er enkle oppskrifter, for utførelse som ikke krever mye innsats. Du trenger ikke ha den i kjøleskapet for å lage noe smakfullt og uvanlig. eksotisk mat... Hvis du er lei av standard supper, borsjtsj og Olivier, kan du diversifisere maten enkle retter, som selv en uerfaren kulinarisk spesialist kan håndtere. I artikkelen vår ønsker vi å tilby oppskrifter som alltid vil hjelpe deg med å tilberede noe velsmakende og uvanlig fra de produktene som er i huset. Du bør ikke fokusere på komplekse og dyre retter, tilberedningen deres er ikke alltid rettferdiggjort av tidsbruken og kostnadene for produktene.

Kylling med poteter

V vintertid de mest populære er kjøttretter, de er utrolig velsmakende og næringsrike. I kaldt vær er det rett og slett umulig å klare seg uten dem. Lett aroma ristet kjøtt induserer umiddelbart en appetitt. For å lage noe velsmakende og uvanlig fra poteter og kjøtt, er det nok å ha kylling. Foreløpig regnes kylling som et billig kjøttprodukt, og det koker raskt nok.

Så for å tilberede bakt kylling med poteter i ovnen, trenger vi:

  1. Et kilo poteter.
  2. En kylling.
  3. Pepper.
  4. Vegetabilsk olje.
  5. Salt.

Kyllingskrotten må vaskes grundig og gnis med pepper, olje og salt. Skrell potetene, vask dem, skjær dem i skiver, salt og tilsett litt vegetabilsk olje. Vi legger alle produktene på en bakeplate og setter den i ovnen (220 grader). Kyllingen stekes i en og en halv time. Fra tid til annen er det nødvendig å vanne kjøttet med smeltet fett og snu potetene. Du kan dekorere den ferdige retten med urter, og om sommeren også med friske grønnsaker.

Hjemmelaget kokt svinekjøtt

Hvis du planlegger å lage noe velsmakende og uvanlig med svinekjøtt, kan du anbefale oppskriften på kokt svinekjøtt med hvitløk.

Ingredienser:

  1. Et kilo svinekjøtt (kjøtt).
  2. Hvitløk - 10 fedd.
  3. En gulrot.
  4. En teskje sukker.
  5. Mel (brukes til panering).
  6. Pepper.
  7. Vegetabilsk olje.

For å lage kokt svinekjøtt må du velge fint stykke fruktkjøtt uten fett og lag. Med en skarp kniv skjæres snitt gjennom hele kjøttstykket, hvor hvitløks- og gulrotsirklene legges. Utenfor gnis svinekjøtt med pepper, salt, hvitløk og sukker. For å bevare balykens saftighet rulles den i mel og stekes deretter litt i olje. Deretter overføres kjøttet til en bakeplate og stekes i ovnen ved 180 grader. Om ønskelig kan grønnsaker tilberedes sammen med svinekjøtt.

Ostpanert svinekjøtt

For å lage noe uvanlig velsmakende fra kjøtt, trenger du ikke å racke hjernen din, finne opp nye oppskrifter, det er nok å gjøre små justeringer til de eksisterende rettene. Helt vanlige pinnekjøtt kan tilberedes på nye måter, og gir maten helt nye smaker. Kjøtt i ostebrød - flott alternativ for festlige og hverdagslige menyer. Oppskriften er veldig enkel.

Koteletter, panert med ost og brødsmuler, er utrolig saftig på innsiden og sprø på utsiden. Gylne kjøttstykker har et appetittvekkende utseende og vil dekorere ethvert bord. Retten kan serveres med ethvert tilbehør. Koteletter er deilige, ikke bare varme, men også kalde.

Ingredienser:

  1. Flere egg.
  2. Svinekjøtt - 0,5 kg.
  3. Ost (parmesan kan brukes) - 50 g.
  4. Pepper.
  5. Vegetabilsk olje.
  6. Salt.
  7. Tørkede urter.

Svinekjøttet skal vaskes, tørkes og kuttes i ikke for tykke biter. Deretter må kjøttet slås av, salt og pepper på begge sider. I en bolle, pisk noen egg med en visp, tilsett salt, tørkede urter og pepper. Bland revet ost med brødsmuler i en tallerken.

Vi setter en stekepanne på bålet og lar den varme opp litt, og hell deretter i vegetabilsk olje. Nå kan du steke kjøttet. For å gjøre dette dypper vi hver kotelett i eggemassen, og panerer deretter i blandingen og steker i en panne. På hver side skal kjøttet steke i minst fem minutter (til gylden skorpe). Den ferdige retten kan serveres med ethvert tilbehør, grønnsaker og salater. Dryss litt mer ost på toppen av det varme kjøttet. Som dette på en enkel måte du kan lage noe velsmakende og uvanlig fra enkle produkter.

Potet improvisert

Hvordan lage noe velsmakende og uvanlig fra poteter? Det er tonnevis av originale og enkle oppskrifter som lager fantastiske måltider. Her er en av dem. Det kan bli flott og rask løsning hvis det plutselig kommer gjester til deg.

For matlaging må du ta poteter av omtrent samme størrelse. De må vaskes og kuttes i to, behandle skivene med pepper, salt, krydder og myk smør... Deretter legger du potetene på en bakeplate med den uskrellede delen ned, tilsett hvitløk på toppen og sett i ovnen i 30 minutter. Så deilig og uvanlig siderett matlaging er ikke i det hele tatt vanskelig, det passer til enhver kjøtt- eller fiskerett.

Bakte poteter med kjøttdeig

For å lage noe velsmakende og uvanlig fra poteter og kjøttdeig, trenger du bare å bake dem i ovnen. For matlaging kan du ta kjøttdeig fra ethvert kjøtt, tilsett hakket løk, krydder, pepper og salt til det, bland alt grundig.

Skrell potetene, vask dem, skjær dem i skiver, og smør dem deretter med rømme og majones. Ta deretter en stekepanne og smør den. vegetabilsk olje, legg deretter et lag med poteter, et lag med kjøttdeig på det, og legg poteter på toppen igjen. Nå kan retten settes i ovnen, hvor den skal bakes i omtrent en time.

Potetgryte

Hvis du vil lage noe velsmakende og uvanlig fra kjøttdeig, bør du huske den gamle retten som heter potetgryte... Tilberedt hjemme er det utrolig tilfredsstillende og deilig, i motsetning til sine kolleger i sanatorier og barnehager.

Ingredienser:

  1. Kjøttdeig - 0,5-0,8 kg.
  2. Poteter - 0,5-0,8 kg.
  3. Flere pærer.
  4. Rømme og hundre gram hard ost.
  5. Vegetabilsk olje.
  6. Smør.

Potetene skal skrelles, vaskes og hakkes, og deretter kokes. Elt de ferdige potetene med smør. Som et resultat får vi en masse som ligner på potetmos.

Hakk løken og fres den sammen med kjøttdeigen i en panne. Ta deretter en bakeplate, smør den med smør og fordel halvparten av potetmosen. Legg alt kjøttdeig på toppen, jevn overflaten. Dekk så kjøttet med et lag av de resterende potetene. Toppen av gryten kan smøres med rømme eller drysses med revet ost og sendes til baking i ovnen på 200 grader. Retten tilberedes i ikke mer enn 20 minutter. Den kan serveres med sauser, ketchup, grønnsaker, snacks eller sylteagurk. Gryten passer godt til alle ingrediensene.

Stek

Hvis du tenker på hvordan du lager noe velsmakende og uvanlig fra poteter og kjøttdeig, foreslår vi å lage en stek som et av alternativene. Ikke bli forvirret at i stedet for kjøtt vil vi bruke kjøttdeig, ferdigmåltid viser seg å være ikke mindre velsmakende enn med den vanlige måten matlaging.

Ingredienser:

  1. Kjøttdeig - 0,6 kg.
  2. Majones - 3 ss. l.
  3. Poteter - 0,8 kg.
  4. En løk.
  5. Kefir eller rømme - 3 ss. l.
  6. Vegetabilsk olje.
  7. Salt og pepper.

Spis potetene og skrell dem, og skjær dem deretter i skiver. Kjøttet må først saltes og tilsettes pepper. Nå må du bekjempe det. For å gjøre dette danner vi baller med hendene og kaster dem med innsats i en kjele eller annen rett. Dette vil legge til saftighet og fasthet til kjøttet.

Skjær den skrellede løken i halve ringer. Deretter tar du en bakeplate eller en stor stekepanne, smør bunnen med olje og legg løken på bunnen. Etter det lager du noen hakkede biffer og legger dem på et lag med løk. Topp det hele med poteter.

Bland rømme eller kefir med majones og fyll steken med denne sausen. Vi sender til ovnen for å lage mat ved 200 grader.

trollmenn

For å lage noe velsmakende og uvanlig (oppskrifter med bilder er gitt i artikkelen), men samtidig solid til lunsj eller middag for en familie, kan du bruke oppskriften til hviterussiske "trollmenn".

Ingredienser:

  1. En løk.
  2. Kjøttdeig - 300 gram.
  3. En spiseskje rømme.
  4. Poteter - 7-8 stykker.
  5. Ett egg.
  6. Vegetabilsk olje.
  7. Pepper, salt.

Vaskede skrellede poteter skal rives på fint rivjern, oppgaven er mye enklere hvis du har en foodprosessor på kjøkkenet. Resultatet skal være homogent, litt flytende masse... Den skal legges i et dørslag og få renne av seg. Poteten forblir litt fuktig, men samtidig er det lett å danne «trollmenn» av den. Deretter elter du deigen ved å legge til potetmasse egg, salt og mel.

V hakket kjøtt tilsett hakket løk, pepper og salt. Blandet kjøttprodukt, for eksempel er storfekjøtt vellykket kombinert med svinekjøtt.

Nå som alle ingrediensene er klare, kan du begynne å skulpturere «trollmennene». Og dette gjøres som følger. Hver skje med kjøttdeig rulles inn i potetdeigen slik at kjøttet ikke kan ses. "Sorcerers" oppnås i størrelse god kotelett... Hvilken form du skal gi produktet er opp til deg. "Sorcerers" kan være runde, eller de kan ligne paier.

Varm oljen i en stekepanne og stek emnene til det dannes en gyllen skorpe på overflaten. Etter det må "trollmennene" brettes til en bakebolle og hell rømme på toppen. Deretter sender vi retten til å lage mat i ovnen på det sakteste lyset (i 30 minutter). Den serveres varm på bordet.

Som du kan se, kan du alltid lage noe velsmakende og uvanlig fra vanlige produkter. Oppskriftene er enkle å gjennomføre, men resultatet overgår alle forventninger.

Pistasj søtsaker

Hvis du vil fengsle gjester med en fantastisk dessert eller bare for å glede slektningene dine, må du lage noe velsmakende og uvanlig. En søt rett i form av myke godterier med nøtter vil sikkert glede enhver gourmet.

Ingredienser:

  1. Melkesjokolade - 200 g.
  2. Smør - 25 g.
  3. Nøtter (det er bedre å bruke pistasjnøtter) - 120 g.
  4. Kondensert melk - 185 g.

For å lage søtsaker må du tilberede nøtter ved å hakke dem grovt. Deretter, i en stewpan i et vannbad, smelt sjokoladen med smør. Ikke glem å røre massen hele tiden. Så snart den blir homogen. Ta kjelen av varmen og la den stå en stund. Tilsett deretter kondensert melk, nøtter til sjokoladen og bland dem.

Vi sprer massen på en bakeplate dekket med pergament, og strekker massen til et jevnt lag. Dekk fatene med folie på toppen og send dem til kjøleskapet i 4 timer. V ferdig form myke godterier kan kuttes i terninger og serveres som sådan. Dessert med mør kremet smak vil sikkert glede ikke bare barn, men også voksne.

Mandarin i sirup

Hvordan lage noe velsmakende og uvanlig? Oppskrifter på søte retter er veldig varierte, men noen ganger kalde vinterkvelderønsker noe spesielt. En fantastisk og duftende symbol Nyttår - Mandarin. Denne frukten kan brukes til å lage en fantastisk dessert. En slik duftende og velsmakende rett kan være en spektakulær dekorasjon for ethvert bord.

Hvis du ikke tilhører kategorien utrolig talentfulle kokker, men likevel noen ganger ønsker å overraske dine gjester og kjære med noe, anbefaler vi å bruke oppskriften vår. Mandariner inn sterk saus kan tilberedes på forhånd og oppbevares i en forseglet beholder i kjøleskapet. Til rett tid kan du alltid servere sødme på bordet med en skje iskrem, dekorere den med sjokoladesaus.

For tilberedning av dessert er det bedre å bruke søte mandarinvarianter, der færre frø... Til sirup kan du bruke det meste forskjellige krydder: vanilje, kardemomme, stjerneanis. Et glass kald champagne vil garantert passe til en så fantastisk godbit.

Ingredienser:

  1. Sukker - 170 g.
  2. Mandarin - 8-10 stk.
  3. En klype safran.
  4. Vann - 210 g.
  5. nellik - 2 stk.
  6. Anis - 3 stk.
  7. Kanelstang.
  8. Mynte og is til servering.

Mandariner må skrelles og hvite fibre fjernes. For å tilberede sirupen, bland sukkeret med vann og kok opp. Kok sirupen over svak varme til den tykner litt, tilsett safran. Ha så krydderne i sirupen og gi dem tid til å brygge. Ha de tilberedte mandarinene i en bolle og fyll på med litt varm sirup. I denne formen får frukten stå i bløt. søt masse ikke glem å snu dem med jevne mellomrom. Du kan servere dessert med is og en kvist mynte.

Ostemassetrøfler

De med en søt tann vil absolutt fortjene det de fortjener, og vil sette pris på ikke bare deilige, men også sunne cottage cheese-trøfler. Godteri med den mest delikate smaken vil bli perfekt komplement festlig bord.

Ingredienser:

  1. Fløteost (mascarpone) - 230 g.
  2. Mandelmel - 85 g.
  3. Kokosflak - 35 g.
  4. Hvit sjokolade - 195 g.

For tilberedning av dessert kan du bruke hvilken som helst myk ost som ligner mascarpone. Hakk og smelt sjokoladen i vannbad (du kan også bruke mikrobølgeovn). Tilsett deretter ost og bland godt til det er jevnt. Tilsett mandelmel til den resulterende kremen og bland igjen. Fra ferdig masse vi danner godteri av vilkårlig størrelse i form av kuler og ruller dem i kokosflak. Her er dessert og klar. Topp trøflene kan pyntes lett med konditordryss. Deilig og delikate godteri de ser veldig festlige ut, men de tilberedes raskt og enkelt, så du kan unne deg en slik dessert selv på den enkleste dagen.

I stedet for et etterord

V Hverdagen noen ganger vil jeg virkelig ha ferie og variasjon. Og etter den festlige overfloden Nyttårsbord, det er vanskelig å lage noe interessant. I slike tilfeller kommer uvanlige og smakfulle retter til unnsetning, som er tilberedt av enkle produkter som alltid er tilgjengelige i huset. Vi håper at oppskriftene vi har valgt vil være nyttige for deg.

Hva du skal lage mat oppskrifter

Raske og smakfulle oppskrifter kveldsmat... Oppskrifter deilige rettermiddag på hver dag.Vi går eller kjører hjem fra jobb, på veien er det litt tid til å stikke innom butikken og handle dagligvarer. Det er fortsatt litt tid til å lage mat fra disse produktene deilig middag.

Og hva du skal kjøpe fra dagligvarer og hva du skal lage til middag? Jeg har samlet på ett sted mine oppskrifter på deilige og rask middag... Å jobbe i morgen, så vi har ikke mye tid.

Se, velg din oppskrifter hva vil lage mat b for rask middag... Hvis du har dine egne oppskrifter, lager jeg dem gjerne hjemme, fotograferer resultatet og legger ut på denne siden.

Middag– dette er slutten av dagen, og hva det blir vil ha innvirkning på neste dag. Etc. Til middag kan du bare lage en salat, eller du kan bake fisk, steke kjøtt. Våre matpreferanser endres med årstidene. Om vinteren kan middagen være tettere, og om sommeren kan den tvert imot være lett. Vi har mange barn og for dem en familie middag– det er alltid flott. Middag– dette er tiden da hele familien samles. Hva du skal lage mat oppskrifter- se, velg, lag mat.

Når gjester plutselig dukker opp på dørstokken eller barn krever en godbit, må du handle. Baking for te kan tilberedes raskt og velsmakende, for dette har vi samlet en samling oppskrifter. Alle er ideelle for å perfeksjonere dine kulinariske ferdigheter hjemme. Godbiten er laget for en rask baking, så still inn timeren og sett i gang!

De beste bakeoppskriftene for te - rask og velsmakende

Vi gjør deg oppmerksom på muffins, gryteretter, boller, kaker, smultringer, rundstykker og mye, mye mer. Velg oppskriften du liker (eller kanskje mer enn én) og gå for det!

# 1. Choux wienerbrød smultringer

  • mel - 475 gr.
  • granulert sukker - 130 gr.
  • smør (smelt) - 45 + 45 gr.
  • filtrert vann - 360 ml.
  • egg - 4 stk.
  • vegetabilsk olje - 0,2-0,3 liter.

1. Kombiner halve volumet av forhåndssmeltet smør med vann. Ha over i en kjele, sett på komfyren og kok opp.

3. Gå inn granulert sukker med egg og rør. Varm opp vegetabilsk olje i en annen bolle.

4. Smør en skje i det resterende smeltede smøret. Øs deigen med den og dypp den i kokende vegetabilsk olje.

5. Stek smultringene til de er brune, legg deretter på servietter og strø umiddelbart revet sjokolade eller pulver.

#2. Ostemasseboller

  • granulert sukker - 130 gr.
  • egg - 3 stk.
  • høyfett cottage cheese - 0,5 kg.
  • mel (sikt) - 240 gr.

1. Bland alle ingrediensene sammen, tilsett en klype salt og brus. Elt deigen, del deretter hele massen i like store biter.

2. Form kuler, legg på tilberedt bakeplate. Stek i ovnen på 200 grader til de er gyldenbrune.

3. Dette bakverket til te tilberedes ganske raskt og viser seg deilig. Alle som aldri har kokt boller hjemme kan takle oppskriften.

nr. 3. Kirsebær butterdeig rull

  • butterdeig (i pakker) - 0,5 kg.
  • granulert sukker - 240 gr.
  • stivelse - 60 gr.
  • frosne kirsebær - 0,5 kg.
  • kjerner valnøtter- 250-300 gr.

1. Oppbevar deigenåpne, la på emballasjen tine. Vanligvis er avrimingstiden ved romtemperatur 40-60 minutter.

2. I den tildelte tiden, hakk kjernene til nøttene med en kjevle eller bla med en kjøttkvern. Deigen er klar, rull den til en tallerken og overfør til en bakeplate.

3. Fordel smulene av nøtter, fordel de frosne bærene jevnt på toppen. Dryss over perlesukker. Ta en sil, sikt stivelsen gjennom den direkte inn i komponentene.

4. Rull rullen, pass på å lukke kantene slik at fyllet ikke faller ut. Forvarm ovnen til 150-160 grader på forhånd, stek godbiten i en tredjedel av en time.

nr. 4. Banan curd gryte

  • cottage cheese - 0,25 kg.
  • melk - 90 ml.
  • rømme med høyt fettinnhold - 60 gr.
  • egg - 1 stk.
  • granulert sukker - 130 gr.
  • semulegryn - 75 gr.
  • smør - 60 gr.
  • banan - 1 stk.
  • kakaopulver - 60 gr.
  • pulverisert sukker - 50 gr.

Ingen av bakverkene til te klarer seg uten en gryte. Den kan lages raskt og velsmakende hjemme ved å følge trinn-for-trinn-instruksjonene.

1. Så, på forhånd, fjern egget og cottage cheese fra kulden, kombiner sammen og gni inn i en homogen pasta. Legg inn granulert sukker med rømme, tilsett semulegryn... Bland alt og vent et kvarter til den siste sveller.

2. I løpet av denne tiden må du føre bananen gjennom en blender og lage potetmos fra den, og deretter legge til bulken. Deigen er klar, ha den over i en smurt form og stek i 40 minutter på 180 grader.

3. Mens bunnen putrer i ovnen lager du frostingen. Kombiner melk med terninger av smør, damp eller mikrobølgeovn. Tilsett det siktede pulveret og kakaopulveret.

4. Når deigen er stekt, fjern den, kutt i porsjoner og hell sjokoladeglasur... Server umiddelbart varm.

nr. 5. Nøttemuffins med tørkede aprikoser

  • valnøttkjerner - 0,2 kg.
  • høyfett melk - 230 ml.
  • egg - 1 stk.
  • granulert sukker - 225 gr.
  • tørkede aprikoser - 0,2 kg.
  • eddik (6-9%) - 15 ml.
  • brus - 7 gr.
  • mel (sikte) - 0,25 kg.

Baking for te i henhold til denne oppskriften tilberedes raskt og viser seg deilig. Vi vil fortelle deg hvordan du lager cupcakes hjemme.

1. Skrell og hakk nøttene på forhånd. Tørket aprikos bløtlegg i en halv time, tørk og hakk. Koble til komponentene.

2. Tilsett alle de andre ingrediensene i oppskriften til dem. Elt muffinsdeigen.

3. Smør formene, hell over dem ferdig komposisjon... Ikke fyll spaltene helt, siden godbiten hever seg. Stek på 240 grader i en tredjedel av en time.

nr. 6. Sitronkaker

  • mel (sikt) - 240 gr.
  • rømme med høyt fettinnhold - 125 gr.
  • granulert sukker - 240 gr.
  • rå eggeplomme - 2 stk.
  • sitron - 1 stk.
  • stivelse - 230 gr.
  • brus - klype
  • smør - 0,1 kg.

1. Hakk smøret i biter, mal med perlesukker og rå kyllingeplommer.

2. Fjern skallet fra sitrusen, riv det og bland inn den første sammensetningen. Tilsett rømme, saft av en halv sitron, brus og mel siktet flere ganger her.

3. Etter å ha elt deigen raskt, del den i biter og form til tynne staver. Du kan lage kaker av hvilken som helst annen form. Stek på 180 grader til de er gyldenbrune.

nr. 7. Fylte informasjonskapsler

  • smør - 0,2 kg.
  • ostemasse - 2 stk.
  • mel - 230 gr.
  • rå eggeplomme - 2 stk.
  • granulert sukker - 230 gr.
  • råprotein - 2 stk.

Alle familiemedlemmer vil like bakevarer til te. Rosettkakene er raske og smakfulle. Teknologien for matlaging hjemme er som følger.

1. Bland ostemasse med smør og rå kyllingeplommer. Vend til en jevn pasta, tilsett mel i porsjoner. Elt deigen raskt.

2. Kjevle ut til en rektangulær plate. Lag en krem ​​med en mikser av eggehviter og granulert sukker. Legg den i et tykt lag over deigen og rull til en rull.

3. Fukt kniven inn kaldt vann, kutt rullen i 1 cm tykke biter. Fordel på en bakeplate med avstand fra hverandre, stek i en tredjedel av en time på 200 grader.

nr. 8. Ostekake fylt med cottage cheese og epler

  • mel (sikt et par ganger) - 470 gr.
  • egg - 4 + 1 stk.
  • granulert sukker - 60 + 50 gr.
  • epler - 0,2 kg.
  • cottage cheese - 0,2 kg.
  • kefir - 0,5 l.
  • brus - 10 gr.
  • vegetabilsk olje - 50 ml.

1. Forbered først deigen. For dette formålet blander vi kefir med en klype salt. Pisk fire egg med 60 gr. perlesukker og tilsett til kefir basert... Sikt mel et par ganger, bland i porsjoner, tilsett brus og smør.

2. Lage fyllet. Vi skreller eplene, kutter i terninger, kombinerer med cottage cheese, gnis gjennom en sil. Pisk 1 egg og 50 g hver for seg. granulert sukker, legg til eplene.

3. Deigen vil vise seg å være vannaktig, slik den skal være. Hell det i en tilberedt form (bakepapir), hell eplefyllet på toppen. Forvarm ovnen til 180 grader. Stek ostekaken til den er brun, avgjør beredskapen med en fyrstikk.

De mest delikate bakverkene for te er klare, du må være enig, raskt og velsmakende ?! Og vi fortsetter å vurdere flere enkle oppskrifter hjemme.

nr. 9. Sommerkake med kondensert melk

  • egg - 5 stk.
  • cottage cheese med et fettinnhold på 25% - 0,3 kg.
  • kondensert melk (i bokser) - 1 stk.
  • brus - 7 gr.
  • mel - faktisk mengde
  • bakepulver - 7 gr.

1. Fjern først eggene fra kjøleskapet, la dem nå romtemperatur... Rør inn sukker, pisk, tilsett bakepulver. Plasser denne blandingen kaldt i et kvarter.

2. Før ostemassen gjennom en finkornet sil, hell den kondenserte melken til den, bring til homogenitet. Tilsett avkjølte egg og brus til denne massen.

3. Sikt nå melet. Begynn å introdusere den i deigen i porsjoner under omrøring. Det er viktig å få bunnen ikke veldig tykk, men heller ikke flytende.

4. Stek kjeksen til den er gyldenbrun på 180 grader. Skjær i små porsjoner før servering.

nr. 10. Eplemuffins laget av malte brødsmuler

  • sukker - 50 gr.
  • kanelpulver - 4 gr.
  • smør - 35 gr.
  • eplejuice - 55 ml.
  • egg - 1 stk.
  • malte kjeks - 60 gr.
  • mel - 30 gr.
  • pulverisert sukker - 5 gr.
  • eple - 1 stk.

Baking for te viser seg ganske raskt og velsmakende hvis du lager mat eplemuffins hjemme.

1. Bland kjeks og juice i en kopp, pisk egget parallelt. Kombiner ingrediensene og tilsett mel, kanel, sukker til dem. Oppnå ensartethet fra komponentene.

2. Smør en ildfast form med smør, hell i halve volumet. Skrell og kjerne eplet og kutt i terninger. Ha halvparten av volumet i deigen.

3. Dekk eplet med den andre halvdelen av deigen. På toppen av dette legges resten av frukten ut. Stek godsaken ved 180 grader i en halvtime. Dryss melis på bakevarer før servering.

nr. 11. Ostekjeks

  • mel - 250 gr.
  • margarin - 260 gr.
  • bearbeidet ost - 200 gr.

1. Riv ostemasse og margarin på et grovt rivjern. Hell mel til ingrediensene og elt deigen grundig. Kjevle ut massen og form til frie former.

2. Dryss sukker på varene etter ønske. Stek i ovnen på 190 grader til de er gyldenbrune.

№ 12. Koloboks

  • granulert sukker - 120 gr.
  • egg - 3 stk.
  • mel - 400 gr.
  • margarin - 210 gr.

Slike bakverk til te tilberedes raskt og viser seg å være deilige. Hjemme er det lett å ty til den presenterte oppskriften.

1. Kok eggene og fjern plommene. Mal dem med perlesukker. Bland massen med myk margarin, mel, litt vanillin og salt. Oppnå ensartethet fra komponentene.

2. Rull den tilberedte massen til små kuler og legg på en bakeplate. Husk å smøre brettet med olje. Stek produktet i 25-30 minutter. Ovnstemperaturen skal være rundt 200 grader.

nr. 13. Vanilje "Napoleon"

  • pulverisert sukker - 100 gr.
  • fruktsyltetøy - 60 gr.
  • butterdeig - 220 gr.
  • krem - 120 ml.

1. Lag et lag med deig og del i 2 like strimler. Send arbeidsstykket til en bakeplate. Stek deigen ved 220 grader i 10-12 minutter. Kombiner pulveret med vann parallelt.

2. Som et resultat bør du få flytende glasur... Tilsett en liten mengde fargestoff om ønskelig. Påfør blandingen på en del av deigen. Fordel syltetøyet på den andre.

3. Pisk fløten godt. Påfør dem på syltetøy. Dekk stykket med den andre glasuren. Det skal være på toppen. Skjær godbiten i porsjoner. Kakene er klare!

nr. 14. Blondekake

  • mel - 750 gr.
  • rømme - 260 gr.
  • egg - 1 stk.
  • myk margarin - 210 gr.
  • brus - 6 gr.
  • granulert sukker - 240 gr.
  • syltetøy - etter din smak

Baking for te av denne typen tilberedes raskt og velsmakende. Det er ganske enkelt å lage en slik kake hjemme.

1. Mal rømme, margarin, perlesukker og et egg i en felles bolle. Rør så inn mel og natron. Resultatet er en tynn deig. Del massen i to. En av dem vil være litt større.

2. Smør et bakepapir med olje og legg et stort stykke deig oppå. Strekk den over hele flyet. Legg syltetøyet på toppen av komposisjonen.

Nr 15. Pizza med frukt

  • moden pære - 1 stk.
  • rømme - 120 ml.
  • butterdeig - 260 gr.
  • jordbær - 90 gr.
  • honning - 60 gr.
  • svarte druer - 100 gr.
  • granulert sukker - 65 gr.
  • valnøtter - 50 gr.

1. Rull ut ferdig deig til en rund kake. Hakk pæren i små biter. Gjør det samme med druer og jordbær. Husk å fjerne beinene. Hakk nøttene.

2. Rør sukker med rømme, bruk mikser. Kle en bakeplate med bakepapir og legg deigen oppå den. Deretter legger du frukt på kaken og hell rømme over dem. Gjenta prosedyren med honning.

3. Strø til slutt pizzaen med nøtter. En slik delikatesse bør bakes i ca 25 minutter ved en temperatur på 185 grader.

Baking til te har mange forskjellige oppskrifter... Den kan tilberedes raskt og smakfull. Bevæpn deg selv enkle ingredienser hjemme og begynn å eksperimentere.