Protein søtsaker. Søte og enkle desserter for vekttap

21.04.2019 Pasta, pasta, dumplings

Det største problemet som trolig alle som går ned i vekt står overfor er søtsuget. Det er vanskelig å begrense seg til fett fritert mat, og bare fra smørpai, et stykke kake, en appetittvekkende cupcake å nekte er helt utenkelig. Faktisk er det utmerkede diettdesserter for vekttap. Å lære å tilberede dem kan hjelpe deg å holde deg mager som en stokk og fortsatt nyte søtsaker.

Funksjoner ved tilberedning av diettdesserter

Det er vanskelig å forstå hvilke søtsaker som kan spises på en diett. For å navigere blant de mange oppskriftene, bruk følgende anbefalinger:

Bytt til karbohydratfrie søtsaker. Eliminer "korte" karbohydrater, eller reduser til et minimum. Sukker og raffinert fruktose er ikke egnet for de som går ned i vekt for diettdesserter.
Unngå måltider som inneholder fett i tillegg til «korte» karbohydrater. Kaloriinnholdet deres kan være lite, men slike desserter vil ikke gagne kroppen.
Det er tilrådelig å bruke ikke hele egg til matlaging, men bare proteiner. Imidlertid i sammensetningen av mange diettoppskrifter dette er ikke tatt hensyn til.
Når du lager søtsaker med lavt kaloriinnhold, bruk frukt og meieriprodukter som grunnlag. Det er ikke nødvendig at fettinnholdet i fløte, rømme, yoghurt, melk, cottage cheese er minimalt. Smaken av diettdesserter for vekttap har ikke nytte av dette. Produktene passer medium fettinnhold.
At desserter er kosttilskudd betyr overhodet ikke at de er tillatt å spise i umålelige mengder når som helst på døgnet. Spis ikke mer enn 150 gram søt mat. Det anbefales å gjøre dette om morgenen.
Diett søtsaker vil ikke hjelpe deg å gå ned i vekt hvis du ikke følger prinsippene for god ernæring.

De beste oppskriftene på deilige desserter for å gå ned i vekt

Å forberede diett delikatesse, ta noen frukter og tørket frukt. Bruk cottage cheese, egg. Disse ingrediensene bidrar ikke bare til vekttap, men også til dannelsen muskelmasse... Når det kommer til variasjon, har du mange alternativer: diett bakevarer, gelé, sorbet, suffléer, marmelade og til og med søtsaker hjemmelaget... Husk noen få oppskrifter for å gå ned i vekt med en indikasjon på kaloriinnhold, og uten søtsaker, mens du sitter på en diett, blir du ikke igjen.

Ostemassemousse

Sammensetningen av diettdesserten:

cottage cheese - 170 g;
honning - 50 g;
gelatin - 15 g;
eggehvite - 2 stk.;
sitronsaft - 20 ml.

Tilberedning av dessert for vekttap:

Bland cottage cheese med honning, visp forsiktig.
Løs opp gelatin i varmt vann Med sitronsaft... Vent til det svulmer, sett på brann til det er helt oppløst. Avkjøl deretter litt.
Tilsett gelatin til ostemassen, pisk med en blender til en jevn masse.
Pisk hvitene til et stabilt skum, tilsett sakte til resten av ingrediensene.
Hell moussen i silikonformer, avkjøl i kjøleskapet. Server pyntet med mynteblader eller bær.
Kaloriinnhold i en diettdessert: 100 g - 115 kcal.

Havregrynkaker

ekstra havreflak - 500 g;
kefir - 200 ml;
en blanding av nøtter med tørket frukt - et halvt glass;
honning - 60 ml;
vanillin, kanel.

Matlagingstrinn:

Kalorifattige desserter lages ofte med havregryn tilsatt. Hell flakene med kefir og la stå i en time. Du må ta ekstra, alternativ hurtigmat ikke bra.
Tilsett tørket frukt med knuste nøtter, honning. Bland grundig, tilsett vanillin og kanel. Du bør ha en tykk masse.
Rull deigen til små kuler, og flat deretter ut. Dette vil lage en pen, rund kake. Legg den på en stekeplate kledd med bakepapir.
Forvarm ovnen til 180 grader. Sett formen der i 25-30 minutter.
Ta ut kjeksene og avkjøl litt.
100 g - 87 kcal.

Cottage cheese gryte

Sammensetningen av desserten for vekttap:

cottage cheese - 0,5 kg;
egg - 4 stk;
kefir - 80 ml;
honning - 20 g;
rosiner - et halvt glass.

Pisk egg kraftig.
Bland cottage cheese med kefir. Tilsett eggemasse, honning, rosiner i beholderen. På forespørsel kan du bruke tørkede aprikoser eller andre tørre eller fersk frukt.
Hell deigen i en form.
Forvarm ovnen til 180 grader. Sett gryten der i 30-40 minutter. Når hun er klar, vil det være det gylden skorpe... Topp med kakaopulver for skjønnhet. Det er praktisk å gjøre dette gjennom en sil.
100 g - 148 kcal.

Fruktgelekake

Sammensetningen av desserten for vekttap:

hermetisert fersken- 1 bank;
appelsiner - 4 medium;
friske eller frosne kirsebær med pit - 100 g;
multifruktjuice - 1 l;
mandelblader- 100 g;
gelatin - 20 g.

Matlaging av diettdessert:

Skrell appelsinene, del dem i skiver.
Løs opp gelatin i et glass varm juice. Vent til det smelter. Hell saften tilbake gjennom en sil. Hvis det ikke virker søtt nok for deg, tilsett honning.
Skjær ferskenene i små skiver.
Form kaldt vann... Legg appelsinene i midten, rundt kirsebærene. Ordne ferskenene rundt kanten. Dette er en valgfri bestilling, du kan fordele fruktene som du vil.
Hell saften over formen, spred forsiktig mandelbladene, stekt i en panne. Avkjøl desserten over natten.
For å fjerne kaken fra formen, dypp den i varmt vann i et par sekunder og snu den.
Du kan dekorere kantene på desserten med mandelsmuler.
100 g - 92 kcal.

Tørket frukt søtsaker

Sammensetningen av diettdesserten:

tørkede aprikoser - 6 stk.;
svisker - 6 stk;
dadler - 4 stk.;
mandler - 50 g;
valnøtter - 50 g;
havrekli - 1 ss. l.;
koksspon - 1 ss. l.

Forberedelse:

Diettdesserter for vekttap er veldig varierte, så du kan til og med lage søtsaker. Mal nøttene for hånd eller med en blender.
Før den tørkede frukten gjennom en kjøttkvern. Rør dem inn med nøtter, kli.
Rull til baller fra den resulterende massen, rull i kokosflak. Du kan erstatte det med sesamfrø, kakaopulver. Alt avhenger av din smakspreferanser.
Oppbevar godteri i fryseren. De smaker ikke bare godt, men de er også veldig næringsrike.
100 g - 187 kcal.

Bærostkake i en langsom komfyr

Sammensetningen av desserten for vekttap:

havregryn - 40 g;
fullkornsmel- 1 ss. l.;
egg - 2 stk;
kakaopulver - 50 g;
lite fett cottage cheese - 450 g;
yoghurt - 250 ml;
søtningsmiddel - etter smak;
bærblanding - 250 g.

Diett desserter for vekttap er det veldig enkelt å lage mat i en langsom komfyr. Kombiner frokostblandinger, mel, kakao. Tilsett 100 g cottage cheese, egg. Bland grundig.
Legg deigen i en multikokerform, kok på bakeprogrammet i et kvarter.
Pisk resten av cottage cheesen godt sammen med yoghurt og en sukkererstatning, gjerne med en blender. Tilsett bær.
Fordel blandingen over skorpen og still inn bakeprogrammet i 15 minutter. Når ostekaken er ferdig, blir toppen gyllen. Du kan pynte den med friske bær ved servering.
100 g - 110 kcal.

Ovnsbakte epler med honning og kanel

Komponenter i en diettdessert:

søte og sure epler- 6 stk;
cottage cheese - 300 g;
flytende honning - 6 ss. l.;
malt kanel- 2 ts;
rosiner - 60 g;
frosne rips - 200 g.

Forberedelse:

Desserter for å gå ned i vekt bakes ofte i ovnen, fordi de på denne måten bevarer alt næringsstoffer... Hell kokende vann over eplene, skjær pene kutt på toppen og fjern kjernen med en del av fruktkjøttet.
Mos cottage cheese med honning, legg til kanel, rosiner, rips. Den må først tines. Pisk hele blandingen med en blender om ønskelig.
Start eplene med det resulterende ostemasse.
Sett formen i ovnen i 15-20 minutter på 180 grader.
Et par minutter før slutten av tilberedningen, dryss eplene med en klype sukker; de vil ha en karamellskorpe på seg.
100 g - 103 kcal.

Kirsebærpai uten kaloriinntak

Sammensetningen av desserten for vekttap:

cottage cheese - 1 kg;
lav-fett rømme - 1 l;
kirsebær - 1 kg;
honning - 250 ml;
usøte kaker - 400 g;
olje - 200 g;
gelatin - 100 g;
kirsebærgele- 2 poser.

Lage en diettdessert:

Bløtlegg gelatin i en halv liter vann, la svelle.
Knus kjeksene til små smuler, skrell kirsebærene.
Smelt smør. Bland det med knuste kaker. Hell blandingen i en kakeform.
Løs opp den reseptbelagte geléen på pakken.
Pisk cottage cheese med honning med en blender, tilsett vann og gelatin.
Pisk et halvt kilo kirsebær med en blender til puré. Tilsett det til ostemassen, rør.
Hell kremen over skorpen, la stå i kjøleskapet til toppen stivner.
Hell den beslaglagte paien med gelé, avkjøl godt. Kaken ser veldig vakker ut ikke bare på bildet, men også i livet, du kan trygt forberede den til ferien.
Se bort fra at oppskriften inneholder smør. Dens andel av kaken er veldig liten, så desserten er fortsatt lavkalori.
100 g - 136 kcal.

Finn ut hvilke du kan bruke til din daglige matlaging.

Video: hvordan lage diettsøtsaker hjemme

Du har sett hvor mangfoldig utvalget av søte retter med lavt kaloriinnhold er. For å lære noen flere diettdesserter for vekttap, se følgende videoer nedenfor. Lag mat sunt og deilig mat og spis dem uten å frykte for figuren din i det hele tatt. Etter å ha sett videoene vil du være overbevist om at kosthold ikke nødvendigvis betyr strenge restriksjoner. Det er bare en haug med ny mat som du kan spise uten å skade kroppen din.

Diett pannekaker

Jordbærmarshmallow

Sorbet med bær og banan

Deilig og lett iskrem

Pannacotta med lavt kaloriinnhold

Det vanskeligste for de fleste å gå ned i vekt er å gi opp en rekke søtsaker. Mangel på dessert med en proteindiett forårsaker ofte et sammenbrudd, så ernæringseksperter har utviklet mange diettoppskrifter, hvis smak ikke er mye forskjellig fra de vanlige bakevarene og søtsaker.

Reglene for "Kremlin-dietten" lar deg spise godt og samtidig opprettholde en slank figur. Av de fleste enkle desserter du kan skille rundstykker laget med ost og jordbær. Bær (200 g) vaskes grundig, frigjøres fra stilken og kuttes i to deler. Lavfett cottage cheese (250 g) males med rømme (100 g). Mozzarellaost (150 g) er delt i 8 deler, som hver er pakket inn i matfilm, tidligere oljet. De resulterende posene dyppes i kokende vann, og deretter, mens osten er varm, rulles de til et lag ved hjelp av en kjevle. En blanding av cottage cheese og rømme fordeles jevnt på rullet ost, halvdeler av jordbær legges på toppen og rulles forsiktig til en rull. Det anbefales å dekorere de resulterende rullene med myntekvister.

Diett protein dessert kalt " Kaffe mirakel"Eller" Rafaello på Kreml-måten." For tilberedning, ta 200 g av eventuelle malte nøtter, 7-8 tabletter fruktose, 3 eggehviter og 2 ts. kaffe. Først av alt, bruk en blender, pisk hvitene, hvoretter, fortsett å slå, tilsett alle de andre ingrediensene. Ferdig masse sett på brann (minimum) og kok i et par minutter til det tykner litt. Ryddige små kuler rulles fra den avkjølte proteinmassen og dyppes i en blanding av malte nøtter og kaffe. Det er det, en deilig proteindessert er klar til å spises, og det tok maks en halvtime for dette.

Neste dessert tilberedes i løpet av et kvarter. 3 eggehviter, pisk inn sterkt skum, tilsett et søtningsmiddel oppløst i varmt vann, og eventuell frukt bærpuré... Pisk hele massen til den er jevn, ha den så i boller og pynt med nøtter. Det skal bemerkes at for tilberedning av denne desserten bør du bare ta egg fra pålitelige produsenter, siden proteinene ikke tilberedes her.

Fans av hjemmelagde ostekaker som er fulle av varme kan skjemme seg bort med dem mens de følger en proteindiett, men du må ta hensyn til noen av matlagingsfunksjonene. Ingredienslisten er ganske enkel, nødvendige produkter er nesten alltid tilgjengelig i huset. Så ta 300 g lite fett cottage cheese a, 4 ss. l. havrekli, et par egg og litt vanilje. 2/3 av cottage cheese legges ut i en dyp bolle, proteinet til ett egg og kli tilsettes - alt blandes grundig. Bakeplaten er dekket med pergament og små boller av deig (ca egg), hvoretter de presses med fingrene og danner en kake, i midten lager de en fordypning for fyllet.

De tilberedte emnene sendes til ovnen, forvarmes til 180 grader og holdes der i omtrent 5-7 minutter. I mellomtiden tilberedes fyllingen: et annet protein, litt vanilje og et søtningsmiddel legges til den gjenværende cottage cheese, alt blandes. Arbeidsstykkene tas ut av ovnen, fyllet legges ut i de forberedte fordypningene og settes tilbake i ovnen i ytterligere et kvarter. Etter at tiden har gått, kan du nyte deilige og aromatiske bakverk.

I tilfelle når en person ikke liker cottage cheese, er det mulig å erstatte den i fyllingen med frukt eller bær, men de må først drysses litt med stivelse, slik at juicen forblir når du tilbereder ostekakene. inne, og ikke lekke ut.

Mini cottage cheese gryteretter er spesielt velsmakende. For deres forberedelse en pakke cottage cheese med lite fett blandet med ett egg, 30 g semulegryn, en klype salt og kanel. Tilsett noen knuste mandler og biter der hermetisk ananas... Den tilberedte massen legges ut på silikonformer og stek til de er møre, ca 40 minutter.

Alle oppskrifter beskrevet kan brukes med kostholdsernæring... Hovedtrekket deres er en uovertruffen smak med et minimum av kalorier, men de som går ned i vekt bør ikke glemme at de fortsatt er på diett, derfor, selv kostholdsmåltider bør begrenses.

For at maten skal være variert under enhver diett, ikke glem desserter. Blant moderne dietter er det et system som er det mest lojale i denne forbindelse og tilbyr ikke bare deilige, men også raske desserter. Ifølge Ducan, nemlig om oppskriftene hans det blir en tale, søtsaker tilberedes fra produkter med lite fett og kun på søtningsmidler.

Du kan lære mer om Ducans diett ved å lese. Den beskriver de tre hovedstadiene i dietten og gir en liste over tillatte matvarer. På scenen kan du spise noen Ducan-desserter. "Alternasjon" og "Forankring" innebærer i seg selv bruk av deilige diettsøtsaker.

Ved å bruke en liste over tillatte matvarer som grunnlag, kan du veldig enkelt tilberede en dessert for deg selv. Ikke glem å bare bruke en strengt definert mengde daglig. Jeg mener, hvis du skal lage en godbit, så ta ingrediensene til den fra den totale mengden daglige produkter.

For de kvinnene som ikke kan finne på en dessert alene, har vi valgt ut flere velprøvde oppskrifter.

Sjokolade desserter ifølge Dukan

Trøfler i melk

Deilige trøfler, drysset med hvit snø fra pulverisert melk, tilberedes uten varmebehandling.

Bland tørt skummet melk(6 ss), 12 % kakaopulver 12 (4 ss), søtningsmiddel (2 eller 3 ss).
Hell 12 ss i det resulterende brune pulveret. skummet melk og tilsett et par dråper Tiramissu-smak.
Rør blandingen til den er jevn og legg den på et silikonark. Glatt det ut med samme slikkepott til en tykkelse på 2-3 ml.
Send laken til fryseren i 15 minutter – i løpet av denne tiden sjokolademasse vil tykne enda mer og vil ikke feste seg til hendene.
Ta laken ut av fryseren, skjær den frosne massen i firkanter og rull kulene ut av dem. Dypp hver ball i melkepulver eller kakaopulver.

Sjokolademousse

Cottage cheese og kakaomousse vil glede deg med en smeltende lett struktur og utsøkt smak.

Tørk 250 g fettfri cottage cheese gjennom en metallsikt.
Rør inn 1 rå eggeplomme, 2 ss i ostemassen. tørr melk uten fett, en teskje flytende søtningsmiddel og 1 ss. kakaopulver 12% fett. Tilsett litt vanilje-essens eller Irish Cream smakstilsetning.
Før staten tykt skum pisk 1 eggehvite. For å gjøre den sterk, drypp to dråper sitronsaft i den eller tilsett en klype salt.
Hell eggeskummet i cottage cheese med tilsetningsstoffer og bland massen.
Oppsett sjokolademousse i bollene og sett dem i kjøleskapet for å stivne desserten.

Melkedessert ifølge Ducan

Tilbered en delikat dessert laget av melk og gelatin som dette ...

Hell 10 g instant gelatin i et glass melk med et fettinnhold på ikke mer enn 15%. La det svelle i 10 minutter.
Hell melken med gelatin i en øse og tilsett så mye melk at det blir totalt 0,5 liter.
Tilsett også 6 scoops FitParada og en klype vaniljesukker.
Rør blandingen og sett på brann for å varme - ikke koke.
Del den varme massen i to deler og la avkjøles til 50 grader.
Hell 1 ts i en del. avfettet kakaopulver og visp til det er luftig.
Gjør det samme med den hvite blandingen.
Legg den brune og hvite massen i bollene lagvis og la desserten fryse i kjøleskapet.

Ducans ostemassedessert kalt "ostekake"

Til dessert, bak først skorpen i en teflongryte. For ham, bland:

egg - 1 stk;
skummet melk - 3 ss;
havrekli - 2 ss;
hvetekli - 1 ss;
kakaopulver - 1 spiseskje;
bakepulver - 1 ts;
sukkererstatning - 3 tabletter.

Stek kaken under lokk og vend den en gang. Når den er klar, la den avkjøles mens du lager en krem.

1 ss Hell 100 ml skummet melk over gelatinen. La gelatinen svelle, og varm deretter blandingen på dampbad ved å tilsette vaniljesukker.
Bland 500 g null fett cottage cheese med en rått egg og sukkererstatning (6 tabletter).
Kombiner melk med gelatin oppløst i den med cottage cheese - bland til jevn.
Dekk den runde formen med sider plastfolie... Legg den avkjølte skorpen på den, og legg ostemassen på den.
Etter at kremen har stivnet, skjærer du ostekaken i porsjoner og drysser bitene med kakaopulver.

Ducans proteindessert

Hvordan lage en uvanlig sprø proteindessert ...

Denne proteindesserten er ganske enkel å tilberede, det har den uforglemmelig smak... Oppskriften vår er perfekt for de med en søt tann og de som er på glutenfri og/eller kaseinfri diett. Hva er fint - en slik proteindessert kan lagres i kjøleskapet i noen tid og har en attraktiv utseende, derfor på festlig bord det vil være mer enn passende.

For å lage en dessert fra piskede proteiner trenger vi følgende ingredienser:

egg, 4 stk;

sukker eller melis, 100-150gr;

blanding fersk frukt eller bær (rips, kirsebær, jordbær), 100 g;

sitronsaft.

Luftig proteindessert: oppskrift

Til pisking proteinkrem du trenger en visp, eller bedre - en mikser.

Først skiller du eggeplommen fra proteinet. Du kan ikke kaste ut eggeplommene, men la dem stå til baking eller steking, lage en eggedosis av dem, eller gi en godbit til kjæledyret ditt.

Nå kan vi begynne å piske hvitene. Før de slår til et godt skum, kan du ikke stoppe mikseren: proteinene kan falle av.

Uten å slutte å vispe, tilsett sakte, dråpe for dråpe, sitronsaft. Du trenger omtrent en teskje sitronsaft totalt. Vi fortsetter å slå uten å stoppe.

Det er bedre å bruke melis: det løses opp raskere. Men husk: hvis du er på glutenfri diett, er nesten alt ferdig melis farlig for deg! Den inneholder glutenholdige urenheter som forhindrer at pulveret klumper seg. Derfor er den beste utveien å male sukker på en kaffekvern. Kornene vil være litt større enn det ferdige pulveret, men de vil løse seg godt også.

Vi fortsetter å vispe. Her er en slik tykk krem burde virke.

Nå går vi over til å legge ut desserten i en dessertrett. Først legger vi frukt eller bær på bunnen av dessertskålen.

Deretter legger du ut bærene; akkurat der ville det passet å helle dem med bærjuice.

Ha så en annen liten porsjon av kremen på toppen og jevn med en skje som skyller med kanten av bollen.

Blir vakker puff dessert fra proteiner og bær.

Deretter legger vi restene av kremfløten i en konditorpose, hvis det er en, og hvis ikke, legger vi den i en vanlig plastmatpose og lager et lite hull i hjørnet.

Trykk på posen, tegn mønstre på toppen av et jevnt lag med krem - alt du liker. Du kan skrive ord, tegne et hjerte eller en blomst.

For de fleste på diett er det største problemet å unngå søtsaker. Men for å tilbakestille overvekt, det er slett ikke nødvendig å gi opp appetittvekkende og helt deilige desserter... Det er nok bare å vite en pålitelig liste over søtsaker med lavt kaloriinnhold, hvis bruk ikke vil påvirke figuren negativt. Det viktigste i prosessen med å gå ned i vekt er en klar forståelse av hva du kan spise og til hvilken tid på dagen.

DET ER VIKTIG Å VITE! Spåkone Baba Nina:«Det vil alltid være mye penger hvis du legger dem under puten ...» Les mer >>

Vis alt

Regler for bruk av søtsaker med lavt kaloriinnhold

Når du vet hvordan du bruker søtsaker med lavt kaloriinnhold riktig, kan du spise søtsaker uten frykt - de vil ikke skade figuren din.

Regler for lavkalori desserter:

Eventuelle delikatesser bør spises om morgenen, fordi desserter spist om kvelden eller om natten blir utsatt av kroppen "for en regnfull dag."
Det totale antallet kalorier av sødme bør ikke overstige 10% av daglig verdi kalorier som forbrukes.
Hvetemel bør byttes ut med linfrømel – det inneholder mindre fett og mer fiber.
Søtsaker med lavt kaloriinntak bør ikke konsumeres oftere enn en eller to ganger i uken.
Ikke eliminer sjokolade helt fra kostholdet ditt – det inneholder også nyttig materiale... Men du kan bare spise en stykke mørk sjokolade uten smak en gang om dagen.

Butikkkjøpte søtsaker med lite kalorier

De fleste er avhengige av søtsaker, og kan ikke umiddelbart slutte å ta de vanlige og kjære kaker, søtsaker og annet godt. For å lagre figuren, kan du kjøpe desserter med lavt kaloriinnhold i butikken - utvalget deres er veldig stort og variert.

Sukkertøy

Søtsakene med lavest kaloriinntak er gelé. De inneholder gelatin - et stoff som forbedrer fordøyelsen, fjerner giftstoffer og giftstoffer, styrker negler og hår. Det er 265 kcal per 100 g gelégodteri.

Sjokolade

Under dietten er det lov å spise bare ikke et stort nummer av svart naturlig sjokolade uten tilsetningsstoffer, men på grunn av den bitre smaken er det få som liker det.

Det finnes et alternativ - lavkalorisjokolade kan sees i butikkhyllene. For tilberedning brukes skummet melk, kakaopulver, søtningsmiddel og andre ingredienser. 100 g av denne sjokoladen inneholder omtrent 208 kcal.

Karamell

Den minste mengden kalorier er klassikeren slikkekaramell- den inneholder 241 kcal per 100 g. Før du kjøper, bør du lese nøye sammensetningen av karamellgodteri for fravær av kunstige farger eller smaker.

Müslibarer

Müslibarer inneholder 400 kcal per 100 g produkt. De er laget av sunne og naturlige ingredienser: nøtter, tørket frukt, havregryn og frø. Når de konsumeres, gir de en stor tilførsel av energi og eliminerer følelsen av sult fullstendig.

Diettsyltetøy

Diett syltetøy er nyttig motstykke syltetøy. Det er praktisk talt ingen kalorier i dem: energiverdien er bare ca 43 kcal per 100 g, og i stedet for sukker er det en naturlig erstatning for det - stevia. Utvalget av syltetøy i butikkene er bredt - blant dem er det klassisk syltetøy, eple, bær og meieriprodukter.

Atkins barer

Atkins barer er protein søtsaker Med fantastisk smak... 50 g av produktet inneholder kun 120 kcal. I smak ligner barene på hematogene, men de tilfredsstiller samtidig sulten godt og holder figuren.

Marshmallow

Marshmallows er en amerikansk versjon av marshmallow som smaker som marshmallows. De passer godt til te, kakao og kaffe - bare dypp marshmallowen i en kopp så løser den seg opp. Sammensetningen av marshmallows inneholder pisket sukker, gelatin, mais sirup... 100 g produkt inneholder 318 kcal.

Frossen yogurt

Frossen yoghurt er et produkt bestående av levende bakterier og naturlige ingredienser... Det er ikke sukker eller konserveringsmidler i den. 100 g yoghurt inneholder 60 kcal.

Søtsaker basert på tørket frukt og nøtter

Sammensetningen av slike søtsaker inkluderer nøtter, tørket frukt, sorbet, halva, kandiserte frukter. Ingen konserveringsmidler kjemiske substanser og det er ikke sukker i dem. De produseres av private fabrikker, så kostnadene for produktet er ganske høye. Kaloriinnholdet i sødmen avhenger av fyllet - for eksempel for sitronsøtsaker med nøtter og dadler er det 144 kcal per 100 g.

Fastelavnsgodis

Under fasten, ikke konsumer dyrt og gourmet desserter- det er bedre å spise noe enklere og tryggere for figuren. TIL magre søtsaker relatere:

havre- og kjekskaker;
tørket frukt;
mørk sjokolade;
tørkede aprikoser;
svisker.

Diettoppskrifter

Diettsøtsaker kan ikke bare kjøpes i butikken, men også tilberedes med egne hender hjemme ved å bruke oppskrifter som indikerer kaloriene til hver rett. De gir en trinnvis sekvens av handlinger, og til tilberedning brukes enkle og lett tilgjengelige ingredienser.

Protein søtsaker

Protein søtsaker absorberes raskt av kroppen, er bra for helsen og vil ikke skade figuren.

Dessert Crembo

Ingredienser:

eggehvite - 4 stk.;
kakaopulver - 2 ss. l.;
kli - 3 ss. l.;
gelatin - 8 g;
Kokosolje- 2 ss. l.;
stevia - 2 poser.

Tilberedning av kaker:

1. Bland 2 eggehviter med litt vann, pisk til skum.
2. Legg til eggeblanding kli, pose stevia, bland godt for hånd.
3. Slå på ovnen for å varme opp til 220C. Kle et stekebrett med bakepapir.
4. Legg den resulterende deigen i form av små runde kjeks på et bakepapir. Stek i 20 minutter.

Tilberedning av sufflé:

1. Bløtlegg en pose gelatin i 100 ml vann, la svelle.
2. Legg to eggehviter i en bolle på vannbad, tilsett halvparten av gelatinen. Rør til gelatinen er helt oppløst.
3. Fjern bollen med blandingen fra badekaret, tilsett den andre pakken stevia, pisk med en mikser til det dannes et tykt skum. Souffléen er klar.
4. Bruk en kokepose og legg proteinmoussen på hver ferdige kjeks i form av tårn (2-3 cm i høyden). Avkjøl i 20 minutter.

Klargjøring av glasur:

1. I en bolle på et vannbad legg kokosolje, den resterende halvdelen av gelatinen, kakao. Blandingen må røres til en homogen masse er oppnådd, og deretter helles i en annen beholder.
2. Hver kake med mousse bør dyppes forsiktig i glasuren og la stå til stivning. Diet Crembos er klare.

Kaloriinnholdet i desserten er 462 kcal per 100 g.

Kaffe mirakel

Komponenter:

malt kaffe - 2 ts;
fruktose - 7 tabletter;
kokosflak etter smak;
bakke valnøtter- 200 g;
eggehvite - 3 stk.

Matlagingstrinn:

1. Pisk eggehvitene til de er skummende, tilsett fruktose og 100 g nøtter, pisk til en jevn masse.
2. Sett blandingen på lav varme; kok opp, rør av og til, til massen tykner.
3. Avkjøl proteinblandingen, rull opp kulene, dypp dem fra alle sider i blandingen av spon, valnøtter og kaffe. Dessert er klar til å spises.

Kaloriinnhold - 220 kcal per 100 g.

Diett cottage cheese desserter

Cottage cheese er en kilde til kalsium og vitaminer som aktivt støtter kroppen under en diett.

Ostemassedessert med aprikoser

Ingredienser:

cottage cheese med lavt fettinnhold - 500 g;
6 friske aprikoser- 6 stk;
semulegryn - 3 ss. l.;
honning - 2 ss. l.;
½ ts malt kanel - 0,5 ts;
egg - 2 stk;
stivelse - 1 ss. l.;
bakepulver - 1 ts.

Matlagingsteknologi:

1. Ostemasse, semulegryn og bland stivelsen, la stå i 10 minutter.
2. Pisk egg, honning og kanel med en mikser.
3. Kombiner ostemasse og eggemasse, bakepulver i en beholder. Pisk med en blender.
4. Ha blandingen over i en smurt panne og topp med de utstenede aprikoshalvdelene.
5. Stek i 30 minutter ved 180 grader.

Det er 174 kcal per 100 g av produktet.

Ostemasseblanding med nøtter

Ingredienser:

lite fett cottage cheese - 200 g;
tørket frukt (hvilken som helst) - 100 g;
hakkede valnøtter - 50 g.

Kokeprosess:

1. Skyll tørket frukt, hell over varmt vann, la stå i 5 minutter for å svelle.
2. Fjern frøene, tilsett tørket frukt og nøtter i ostemassen, bland grundig med en blender.
3. Etter koking, pynt med nøtter og tørket frukt på toppen.

Energiverdi - 105 kcal per 100 g produkt.

Ostemassegryte uten mel og semulegryn

Komponenter:

cottage cheese med lavt fettinnhold - 500 g;
søtningsmiddel - 3 ss. l.;
egg - 4 stk;
stivelse - 2 ss. l.;
rømme - 2 ss. l.;
vanillin - 1 klype.

Forberedelse:

1. Ostemasse skal eltes med en gaffel, tilsett det eggeplommer, rømme, søtningsmiddel, stivelse, vanillin. Rør godt og pisk til en jevn masse.
2.In separate retter piske eggehviter til det dannes skum.
3. Kombiner ostemasseblandingen og piskede eggehviter, bland.
4. Legg ostemassen i en smurt form, sett i ovnen.
5. Stek i 35-40 minutter ved 180 grader.

Retten inneholder 145 kcal per 100 g.

Sunne desserter for vekttap med banan

For matlaging med en banan, velg knallgul, moden frukt uten flekker.

Banan Strawberry Smoothie

Ingredienser:

banan - 1 stk;
jordbær - 5-6 stk;
appelsinjuice - 200 ml;
lav fett yoghurt - 100 ml.

Matlagingsteknologi:

1. Skrell bananen, vask jordbærene. Ha yoghurt, juice, banan, jordbær i en blender, pisk til en jevn masse.
2. Hell smoothien i et glass, pynt med bær.

Energiverdi - 110 kcal per 100 g produkt.

Diett bananis

Ingredienser:

banan - 2 stk;
skummet melk - 2 ss. l.;
kakaopulver - 1 ts;
honning - 1 ts

Forberedelse:

1. Skrell bananer, skjær i skiver, sett i fryseren i 2 timer.
2. Ha frosne bananer, melk, honning og kakao i en blender, pisk til en jevn blanding.
3. Anrett iskremen på bollene.

Energiverdi - 100 kcal per 100 g produkt.

Raske desserter med honning for vekttap

Honning er en god sukkererstatning når du slanker. Når det konsumeres, omdannes det til energi i stedet for å lagres som fett i kroppen.

Bakt eple med honning

Ingredienser:

Gyldent eple - 1 stk .;
honning - 2 ss. l.;
kanel - 1 klype;
hakkede nøtter - 50 g.

Tilberedningsmetode:

1. Vask eplet, fjern halen. Skjær en fordypning i midten av eplet, fjern frøene.
2. Hell honning i hullet, dryss med kanel på toppen, lukk hullet med nøtter.
3. Stek i 20 minutter i ovn på 180 grader.

Kaloriinnhold - 80 kcal per 100 g.

Ostemassemousse

Komponenter:

lite fett cottage cheese - 600 g;
yoghurt - 150 g;
gelatin - 15 g;
honning - 1 ss. l.

Kokeprosess:

1. Hell gelatin med varmt vann, la svelle.
2. Kombiner ostemasse med yoghurt, rør. Tilsett honning, pisk blandingen med en blender.
3. Tilsett gelatin i ostemassen, pisk igjen med en blender.
4. Fordel blandingen på bollene; om ønskelig kan du dekorere toppen med skiver av hvilken som helst frukt.
5. Sett i kjøleskapet i 1 time.

Næringsverdi - 115 kcal per 100 g produkt.

Linfrø Linfrø slankende dessertoppskrifter

Linfrømel absorberes godt av kroppen, inneholder ikke kolesterol og normaliserer fordøyelsen ved å gjenopprette tarmmikrofloraen.

Informasjonskapsler

Ingredienser:

linfrømel - 200 g;
kefir - 150 ml;
vanillin - 1 pose;
stevia - 1 pose;
kanel - 1 klype.

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner alle ingrediensene i en beholder, rør grundig til en homogen tykk masse.
2. Form små kuler av deigen, trykk de lett på toppen med håndflaten.
3. Legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir.
4. Send bakeplaten til ovnen. Stek i 20 minutter ved 180 C.

Næringsverdien til retten er 120 kcal per 100 g.

Søt grøt

Komponenter:

linfrømel - 2 ss. l.;
havregryn - 2 ss. l.;
honning - 1 ss. l.;
melk - 200 ml.

Forberedelse:

1. Havregrøt og linfrømel rør, hell 200 ml vann. Å sette på langsom brann; kok i 5-7 minutter.
2. Fjern kjelen fra komfyren, tilsett honning og melk, rør om. Du kan tilsette noen friske bær etter smak.

Kaloriinnholdet i produktet er 310 kcal per 100 g.

Mettende havregrynsslankende desserter

Havregryn inneholder mye fiber, noe som er ekstremt gunstig for Menneskekroppen spesielt for mage-tarmkanalen... I tillegg er havrebaserte måltider bra for å stille sulten.

Frukt Havremelkaker

Ingredienser:

havremel - 200 g;
banan - 1 stk;
honning - 1 ts

Matlagingstrinn:

1. Skrell bananen og mal den i en blender.
2. Koble til havremel og banan, tilsett honning.
3. Rull sammen boller av deig og legg på en bakeplate dekket med bakepapir.
4. Stek i 20 minutter ved 180C.

Energiverdien ferdig produkt- 437 kcal per 100 g.

Pannekaker med yoghurt

Komponenter:

melk - 150 ml;
havregryn - 100 g;
eple - 0,5 stk;
banan - 1 stk;
egg - 1 stk;
salt - 1 klype.

Kokeprosess:

1. Skyll havregrynene, tøm av vannet, hell i varm melk, la stå i 15 minutter.
2. Skrell halvparten av eplet, riv, bland med moset banan. Tilsett egg, salt og rør.
3. Kombiner havregryn og fruktmasse. Hell litt oliven olje i en stekepanne, varm opp igjen.
4. Ha blandingen i en stekepanne med en spiseskje, stek på begge sider.

Energiverdi - 128 kcal per 100 g produkt.

Fruktsalater med lavt kaloriinnhold

Frukt er en favoritt og sunn matbit for å gå ned i vekt mennesker. Fruktsalat best til frokost eller ettermiddagste.

Diett myntesalat med rømme

Ingredienser:

oransje - 1 stk;
rømme - 2 ss. l.;
mynte - 1 kvist;
kiwi - 2 stk;
druer - 100 g.

Forberedelse:

1. Skrell appelsinen og kiwien og skjær i store terninger.
2. Vask og tørk druene og mynten godt.
3. Del druene i to, finhakk mynten.
4. Kombiner alle ingrediensene i en beholder, smak til med rømme.

Lett salat

Komponenter:

yoghurt - 100 ml;
melis - 5 g;
grapefrukt - 1 stk;
granateplefrø - 30 g;
aprikos - 2 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell grapefrukten, vask aprikosene og fjern frøene fra dem.
2. Skjær frukt i små biter, tilsett granateplefrø, smak til med yoghurt.
3. Dryss salaten med melis på toppen.

Energiverdi på 100 g produkt - 60 kcal.

Fruktgelekake

Ingredienser:

egg - 3 stk.;
sukker - 0,5 ts;
brus - 1 ts;
mel - 1 ss. l.;
oransje - 3 stk;
mandarin - 3 stk;
banan - 1 stk;
gelatin - 50 g;
vanillin - 10 g;
rømme - 900 g.

Matlagingsteknologi:

1. Hell gelatin med varmt vann, la svelle i 5-10 minutter. Rør til pulveret er helt oppløst.
2. Elt kjeksdeigen fra egg, sukker, brus og mel. Stek kjeksen i 15 minutter ved 180C.
3. Skjær den avkjølte kjeksen i 1,5x1,5 cm firkanter.
4. Skrell appelsinene, mandarinene og bananen, demonter i skiver, skjær bananen i skiver.
5. Pisk rømme og sukker, tilsett vanillin og avkjølt gelatin, bland. Fjern den resulterende kremen til side.
6. Legg fruktene på bunnen av en form med delte kanter. Legg litt av kjeksen på toppen, så igjen et lag med frukt.
7. Hell frukt på toppen rømme, legg deretter et lag med kjeks og frukt, hell over kremen igjen.
8. Lukk forumet med matfilm, sett kaken i kjøleskapet i 12 timer.
9. Etter 12 timer fjerner du fatet ved å snu fatet forsiktig.

Næringsverdi - 175 kcal per 100 g produkt.

Tørket frukt søtsaker

Komponenter:

tørkede aprikoser - 100 g;
rosiner - 100 g;
dadler - 100 g;
valnøtter - 100 g;
svisker - 100 g;
honning - 2 ss. l.

Matlagingstrinn:

1. Mal nøttene med en blender.
2. Bløtlegg tørket frukt i varmt vann i 10 minutter, klem vann, mal med en blender.
3. Bland honning, nøtter og tørket frukt. Form kuler med våte hender, avkjøl i fryseren.

100 g dessert inneholder 325 kcal.

Bærostkake

Ingredienser:

sandkaker - 200 g;
smør - 100 g;
cottage cheese - 600 g;
krem - 150 ml;
egg - 3 stk.;
melis - 150 g;
sitronskall - 1 ts;
bær - 250 g.

Forberedelse:

1. Smuldre kjeksene med en kjevle til små smuler, bland med smeltet smør.
2. På toppen av et ark med bakepapir dekket med bunnen av multikokerbollen, fordel kake- og smørblandingen.
3. Bland kremost eller cottage cheese med melis, tilsett nyrevet sitronskall.
4. Pisk eggene separat i et stabilt skum (for dette er det nok å slå på mikseren i et par minutter) og tilsett eggeskummet til hovedostkremen.
5. Hell det tilberedte fyllet forsiktig i en form med kant og sett bollen på plass.
6. Sett ovnen på bakemodus og la ostekaken steke i en time.
7. Fjern den ferdige ostekaken fra bollen og pynt med bær etter eget ønske.

Kaloriinnhold - 530 kcal per 100 g.

Kirsebærpai uten baking

Komponenter:

900 g lav-fett rømme - 900 g;
900 g fettfri cottage cheese - 900 g;
1 kg pitted kirsebær - 1 kg;
200 ml honning - 200 ml;
400 g usøte kjeks - 400 g;
200 g smør- 200 g;
100 g gelatin - 100 g;
2 poser kirsebærgele - 2 poser.

Kokeprosess:

1. Hell gelatin med vann, la svelle. Rull kakene til små smuler med en kjevle, hell over smeltet smør, bland.
2. Bland cottage cheese, kirsebær og honning med en blender, tilsett den hovne gelatinen, rør igjen.
3. Legg kakene i en bakeplate. Hell på toppen ostemassekrem, sett i kjøleskapet i en time.
4. Løs opp geléen etter instruksjonene på pakken.
5. Ta ut kaken, hell geléen på toppen. Avkjøl i 3-4 timer.

Energiverdien til retten er 146 kcal per 100 g.

Havrepannekaker med melk

Komponenter:

havremel - 200 g;
egg - 2 stk;
melk - 150 ml;
brus - 1/3 ts;
vanillin - 5 g.

Matlagingstrinn:

1. Bland mel med varm melk, tilsett natron og vanillin, la stå i 10 minutter.
2. Tilsett egg og pisk.
3. Stek pannekaker på lav varme, dekket i 3 minutter på hver side.

217 kcal per 100 g produkt.

Jordbærmarshmallow

Ingredienser:

jordbær - 300 g;
eggehvite - 1 stk .;
søtningsmiddel - 500 g;
agar-agar - 10 g;
vann - 150 ml.

Matlagingsteknologi:

1. Agar-agar bør bløtlegges i kaldt vann for en time. Vask jordbærene, gni gjennom en sil, bland med 200 g søtningsmiddel.
2. Varm opp bærblanding i et vannbad. Gi agar-agaren et oppkok, tilsett ytterligere 300 g søtningsmiddel, la det småkoke under omrøring av og til til du får en tykk sirup.
3. Ha proteinet i bærpureen, pisk. Tilsett sirup uten å slutte å vispe.
4. Overfør den fremtidige marshmallow til konditorpose, trykk like porsjoner på bakepapir. La tørke i 12 timer.

300 kcal per 100 g marshmallows.

Banan jordbær sorbet

Ingredienser:

banan - 100 g;
jordbær - 100 g;
mynte - 2-3 blader.

Forberedelse:

1. Skrell bananen og skjær den i skiver.
2. Vask jordbærene og skjær hver i 2 biter.
3. Send bærene i 2 timer fryseboks.
4. Mal de frosne fruktene i en blender, legg dem i former, sett dem i fryseren i 3 timer.
5. Før servering, fjern og pynt med mynte.

Næringsverdi - 92 kcal per 100 g produkt.

Diett sjokolade Panna Cotta

Komponenter:

melk - 200 ml;
kakaopulver - 3 ss. l.;
stevia - 1 pose;
gelatin - 10 g;
cottage cheese - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Bland melk, stevia, kakao, gelatin. Sett blandingen på lav varme, kok til gelatinen er oppløst, men ikke kok opp.
2. Tilsett cottage cheese i den varme blandingen, bland godt.
3. Hell pannacottaen i former, sett i kjøleskapet til den stivner. Etter koking, pynt med frukt og bær.

Energiverdi - 47 kcal per 100 g.

Rødbetdessert

Ingredienser:

rødbeter - 1 stk;
gulrøtter - 1 stk;
eple - 1 stk;
yoghurt - 200 ml;
sukker - 1 ts

Matlagingstrinn:

1. Skrell og riv rødbeter og gulrøtter. grovt rivjern, legg i en kjele med tykk bunn.
2. Tilsett litt vann, dekk til, la det småkoke i 20-30 minutter på svak varme.
3. Skrell eplet og frøene, riv.
4. Bland i en beholder eplemos, grønnsaker, sukker. Smak til med yoghurt.

80 kcal per 100 g produkt.

Gelégodteri

Komponenter:

jordbær - 200 g;
skummetmelkpulver - 2 ss. l.;
gelatin - 1 ss. l.

Forberedelse:

1. Vask bærene, mos med en gaffel, tøm saften over i en annen beholder.
2. Legg til bærjuice gelatin, la stå til den er hoven.
3. Varm gelatin i vannbad, tilsett hakkede bær og melkepulver, rør om.
4. Hell blandingen i bokser for godteri, sett i kjøleskapet til det stivner.

Kaloriinnhold - 265 kcal per 100 g søtsaker.

Kiwi-is

Ingredienser:

kiwi - 7 stk;
sitronsaft - 1 ss l.;
hvit rom - 1 ss l.;
rørsukker - 50 g.

Kokeprosess:

1. Skrell kiwien og del den i to.
2. Ha kiwi, rom, sukker, sitronsaft i en blender, mal.
3. Hell blandingen i former, sett i fryseren til den stivner helt.

138 kcal per 100 g produkt.

Jordbærpudding

Komponenter:

koagulert melk - 400 ml;
melk - 500 ml;
vann - 200 ml;
jordbær - 200 g;
gelatin - 15 g;
vanillin - 5 g.

Tilberedningsmetode:

1. Hell gelatin med vann, varm blandingen til gelatinen er helt oppløst.
2. Varm opp melk i en annen beholder, hell i yoghurt og oppløst gelatin, bland.
3. Vask bærene, tilsett i melkeblandingen, tilsett litt vanillin, rør.
4. Hell blandingen i former, sett i kjøleskapet i 6-8 timer til den stivner helt.

56 kcal per 100 g pudding.

Dessert av druer og epler

Ingredienser:

eple - 2 stk;
druer - 100 g;
sitron - 1/2 stk;
hakkede pistasjnøtter - 1 ss. l.;
pære tinktur - 20 ml.

Forberedelse:

1. Vask eplene, fjern skallet og frøene, kutt i skiver, hell sitronsaft på toppen.
2. Vask druene, kutt i to, legg på epler, hell pæretinktur på toppen.
3. Ta ut fatet i en halvtime for å bløtlegge. Dryss over nøtter før servering.

Energiverdi - 115 kcal per 100 g dessert.

Grapefruktgelé

Komponenter:

grapefrukt - 5 stk;
appelsinlikør - 4 ss l.;
gelatin - 4 ark.

Matlagingstrinn:

1. To grapefrukter må skrelles, presses ut og føres gjennom en sil.
2. Varm opp den resulterende saften over lav varme, tilsett gelatin og likør. Kok, rør av og til, til gelatinen er helt oppløst.
3. Skrell de resterende grapefruktene, del i skiver, og legg på bunnen av den stjerneformede formen.
4. Hell en masse juice og gelatin i formen, fjern den fremtidige geléen i kjøleskapet til den stivner helt.

Kaloriinnholdet er 77 kcal per 100 g gelé.

Knust glasskake

Ingredienser:

rømme - 500 g;
sukker - 200 g;
gelé i forskjellige farger - 4 poser;
kjekskake - 1 stk.

Forberedelse:

1. Tilbered geléen etter anvisningen på pakken. Hell gelatin med varmt vann, la svelle.
2. Bland rømme med sukker og gelatin. Skjær den ferdige geléen i små terninger.
3. Dekk formen med folie, legg gelébitene på en kaotisk måte, hell rømme, legg kaken på toppen.
4. Sett kaken i kjøleskapet i 2-3 timer.
5. Etter at den angitte tiden har gått, fjerner du kaken fra formen ved å snu den forsiktig.

Næringsverdien er 170 kcal per 100 g kake.

Kake "potet"

Komponenter:

cottage cheese - 150 g;
sjokoladeprotein - 50 g;
kakaopulver - 2 ts;
kokosmel - 10 g;
lettmelk - 6 ts.

Matlagingstrinn:

1. Ha alle ingrediensene i en beholder, bland grundig med en blender.
2. Blindkaker fra den resulterende massen, sett i kjøleskapet i 2 timer.

Det er 55 kcal per 100 g kake.

Ostemasse "Rafaello"

Ingredienser:

lite fett cottage cheese - 200 g;
melk - 50 ml;
honning - 2 ts;
mandler - 10 stk;
kokosflak.

Kokeprosess:

1. Honning og melk skal varmes opp i vannbad, tilsett cottage cheese til dem og kokosflak, bland.
2. Rull sammen små kuler. Legg en mandel inni hver.
3. Dypp søtsaker i spon, avkjøl i 1 time.

Kaloriinnholdet i desserten er 225 kcal per 100 g.

Müsli-kjeks

Ingredienser:

müsli - 3 ss. l.;
honning - 150 g;
smør - 100 g;
egg - 1 stk;
mel - 80 g.

Kokeprosess:

1. Smelt smøret til flytende konsistens, tilsett egg, mel, müsli og honning, rør godt.
2. La deigen stå i 20 minutter. Form så små kaker, legg på en stekeplate dekket med bakepapir.
3. Stek i ovnen i 15 minutter ved 180C.

365 kcal per 100 g kjeks.

Fruktpai på pitabrød

Komponenter:

tynt pitabrød - 200 g;
eple - 1 stk;
pære - 1 stk;
honning - 1 ss. l.

Matlagingstrinn:

1. Skrell frukten, skjær i veldig tynne skiver. Rør honning i 100 ml vann; hell blandingen over frukten.
2. Skjær lavashen i flere tynne biter. Dypp hver skive i honningvann.
3. Legg ut kaken i lag: lavash / frukt / lavash. Sett paien i kjøleskapet i 5 timer.

110 kcal per 100 g pai.

Lavash strudel

Ingredienser:

armensk lavash - 100 g;
yoghurt med lavt fettinnhold - 100 g;
eple - 4 stk;
nøtter - 50 g;
egg - 1 stk;
melis;
sitronsaft.

Matlagingsteknologi:

1. Vask eplene, fjern frøene, kutt i små terninger. Hell sitronsaft over fruktbiter, bland med nøtter.
2. Smør lavashen med yoghurt, legg fyllet i midten, rull det sammen.
3. Stek i 30-40 minutter ved 180C.
4. Pensle strudelen med sammenpisket eggehvite 10 minutter før tilberedning.
5. Dryss den ferdige rullen med melis.

Kaloriinnholdet i strudel er 96 kcal per 100 g.

Diett eclairs

Komponenter:

egg - 2 stk;
mørk sjokolade - 20 g;
smør - 10 g;
solsikkeolje - 2 ss. l.;
vann - 200 ml;
cottage cheese med lavt fettinnhold - 150 g;
mel - 100 g;
sukkererstatning.

Tilberedningsmetode:

1. Olje skal helles i vann, sett på minimum brannkraft. Etter 10 minutter, tilsett mel; hold i brann i 10 minutter, rør konstant.
2. Når deigen har tyknet, tilsett egg, reduser varmen til lav. Fortsett å røre.
3. Den ferdige deigen skal overføres til en konditorpose, presset ut i form av pølser på en bakeplate dekket med bakepapir. Stek i 40 minutter ved 180C.
4. Bland cottage cheese med søtningsmiddel ved hjelp av en blender.
5. Smelt smør, tilsett sjokolade, rør til en jevn masse.
6. Fyll de ferdige eclairene med ostemasse, hell smeltet sjokoladesmør på toppen.

Det er 185 kcal per 100 g eclairs.

Syrniki

Ingredienser:

lav fett yoghurt - 500 g;
eggeplomme - 2 stk. ;
vanillin.

Tilberedningsmetode:

1. Bland cottage cheese med eggeplommer og vanilje med en blender.
2. Form små kaker, legg dem på en bakepapirkledd stekeplate.
3. Stek i 20 minutter ved 180 C.

For 100 g produkt - 150 kcal.

Mørk sjokolade

Komponenter:

kakaopulver - 80 g;
eggeplomme - 1 stk;
skummetmelkpulver - 100 g;
søtningsmiddel.

Forberedelse:

Ingredienser:

kakaopulver - 2 ss. l. ;
melk - 1 ss. l.;
bakepulver - 1 klype;
mel - 1 ss. l.;
egg - 1 stk. ;
vanillin;
søtningsmiddel.

Forberedelse:

1. Bland alle ingrediensene til en jevn masse.
2. Plasser blandingen i et solid krus og stek i mikrobølgeovn i 5 minutter.

Kaloriinnholdet i kaken er 237 kcal per 100 g.

Funksjoner ved tilberedning av diettdesserter

For å gjøre desserten ikke bare velsmakende, men også lavkalori, må du overholde følgende regler:

hvis det kreves mange egg for å tilberede en søt rett, er det best å erstatte dem med proteiner med en hastighet på 2 proteiner = 1 egg;
i stedet for sukker og fruktose, er det bedre å bruke deres analoger - søtningsmiddel og stevia;
du kan ikke spise mer enn 150 g dessert om morgenen - om kvelden bør du ikke spise søtsaker.

Liste over forbudte søtsaker

For å bli kvitt overflødig vekt, må du vite hvilke delikatesser som aldri bør konsumeres. Dette er matvarer som forårsaker sterk gjæring i magen, noe som bremser fordøyelsesprosessen. Disse inkluderer:

ostekake;
baking med gjærdeig;
baking på butterdeig;
søtsaker med kremfylling (ruller, eclairs, kaker med fyll);
melk og hvit sjokolade.

Alle de ovennevnte matvarene inneholder en stor mengde fett, som avsettes i kroppen og til slutt begynner å omslutte Indre organer.

Og litt om hemmeligheter ...

Historien til en av våre lesere Inga Eremina:

Vekten min var spesielt deprimerende for meg, som 41-åring veide jeg som 3 sumobrytere til sammen, nemlig 92 kg. Hvordan fjerne overflødig vekt helt? Hvordan takle ombygging hormonell bakgrunn og overvekt?Men ingenting skjemmer eller gjør en person yngre enn figuren hans.

Men hva kan du gjøre for å gå ned i vekt? Laser fettsuging operasjon? Anerkjent - minst 5 tusen dollar. Maskinvareprosedyrer - LPG-massasje, kavitasjon, RF-løft, myostimulering? Litt rimeligere - kurset koster fra 80 tusen rubler med en konsulent ernæringsfysiolog. Du kan selvfølgelig prøve å løpe på tredemølle, til det blir galskap.

Og når skal man finne all denne tiden? Og det er fortsatt veldig dyrt. Spesielt nå. Derfor, for meg selv, valgte jeg en annen måte ...