Diet bakevarer. Diet bakevarer: de beste oppskriftene på et sunt kosthold

12.09.2019 Desserter og kaker

Et stort antall mennesker lider av denne eller den sykdommen, der bruk av vanlige bakevarer, som boller, kaker, brød, paier og så videre, er absolutt forbudt. Dessuten anbefales ikke diettbaking for de som følger nøye med på figuren og vil se bra ut. Slike mennesker er tillatt bare diett bakevarer. Disse bakevarer inneholder færre enkle karbohydrater og fett enn klassiske bakevarer. I tillegg er slike bakevarer lette på magen, noe som også er veldig hyggelig. Det er mange varianter av diettbaking. Imidlertid er det viktigste du trenger å vite hvordan du tilbereder det riktig, for ikke å skade helsen din eller figuren din enda mer. Det er derfor et stort antall enkle og forståelige oppskrifter er samlet for deg, hvor enkelt og enkelt det er å tilberede sunne kalorifattige bakevarer og hvilke produkter som er best å bruke. Så, i denne kategorien er det oppskrifter på hvordan du kan tilberede diettbakte varer fra rugmel, havremel, bakervarer med cottage cheese, diettpaier, diettbrød og andre like appetittvekkende, så vel som veldig velsmakende diettbakningsoppskrifter. Også i denne rike kategorien kan du finne oppskrifter som kompletteres med trinnvise bilder. Disse oppskriftene er veldig praktiske, da de forenkler tilberedningsprosessen og reduserer tilberedningstiden. Nykommere i den kulinariske virksomheten kan ganske enkelt ikke klare seg uten oppskrifter med bilder. Har du allerede valgt en interessant oppskrift på hvordan du skal tilberede diettbakst eller bakevarer for vekttap? Husk å begynne å lage den. Tro meg, med slike oppskrifter er bakevarer rett og slett feilfrie. Du og dine nærmeste vil definitivt like det.

06.03.2019

Dukan kake

Ingredienser: cottage cheese, havrekli, stivelse, gurkemeie, sesamfrø, egg, bakepulver, melkepulver

Hvis du er på Ducan-dietten, foreslår jeg at du tilbereder en deilig og lett å lage påskekake til påske. Oppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

- 200 gram hytteost;
- 35 gram havrekli;
- 30 gram maisstivelse;
- 5 gram malt gurkemeie;
- 10 gram svart sesam;
- 1 egg;
- 5 gram bakepulver;
- sukkererstatning;
- melkepulver.

21.02.2019

Kosthold påskekake

Ingredienser: cottage cheese, honning, egg, stivelse, kutt, bakepulver, rosiner, nøtter, kandisert frukt

Ingredienser:

210 gram hytteost 2%;
- 3 ss. honning;
- 2 egg;
- 2 ss. potetstivelse;
- 4 ss kli;
- 1 ts bakepulver;
- rosin;
- hasselnøtter;
- kandiserte frukter.

22.03.2018

Slank brød i mikrobølgeovnen

Ingredienser: havrekli, egg, yoghurt, brus, sitronsaft, salt

Du bruker bare 7 minutter på å lage deilig kostbrød i mikrobølgeovnen. Jeg bruker denne Ducan -oppskriften mye.

Ingredienser:

- 4 ss havrekli,
- 2 egg,
- 2 ss. yoghurt,
- en halv ts soda,
- 1 ts sitronsaft
- en klype salt.

18.03.2018

Fullkornskli i brødmaskin

Ingredienser: vann, salt, sukker, olje, mel, kli, linfrø, eggeplomme

I dag skal vi bake deilig og sunt grovt brød med kli i en brødmaskin. Jeg beskrev hele kokeprosessen i detalj for deg.

Ingredienser:

- 540 ml. vann,
- 1 ss. salt,
- en halv spiseskje Sahara,
- 3 ss. vegetabilsk olje,
- 800 gram fullkornsmel,
- 4 ss havrekli
- 3 ss. linfrø,
- 1 kyllingeplomme.

11.03.2018

Maismel pannekaker

Ingredienser: melk, mel, bakepulver, sukker, salt, smør, egg, kokende vann

Disse pannekakene laget av mais og hvetemel har en veldig interessant smak. Jeg har beskrevet matlagingsoppskriften i detalj for deg.

Ingredienser:

- 150 ml. melk,
- 5 ss. maismel,
- 3 ss. hvetemel,
- 1 ts bakepulver,
- en og en halv ss. Sahara,
- en klype salt,
- 2 ss. vegetabilsk olje,
- 1 egg,
- 20 ml. kokende vann.

21.02.2018

Magre paier med kål

Ingredienser: mel, sukker, tørrgjær, vann, solsikkeolje, salt, kål

Sørg for å prøve disse deilige magre kålpaiene. Jeg beskrev matlagingsoppskriften for deg i detalj, det blir ingen problemer med matlaging.

Ingredienser:

- mel - 650 gram,
- sukker - 1 ts,
- tørr gjær - 1 ts,
- vann - et og et halvt glass,
- solsikkeolje - 100 ml.,
- salt - 2 ts,
- kål - halvannen kg.,
- solsikkeolje - 2 ss

17.02.2018

Luftig ostemasse

Ingredienser: hytteost, egg, melk, semulegryn, sukker, rosiner, smør, salt

Ostemassegryten er flott til frokost eller lunsj. Jeg beskrev oppskriften på en av disse grytene i detalj for deg.

Ingredienser:

- et kilo hytteost,
- 3 egg,
- 180 ml. melk,
- 5 ss. lokkefugler,
- 3 ss. Sahara,
- en håndfull rosiner
- 50 gram smør,
- en klype salt.

17.02.2018

Mannik på kefir

Ingredienser: semulegryn, kefir, sukker, egg, eple

Denne manna er diett. Jeg beskrev i detalj oppskriften på å lage en deilig kalori med lavt kaloriinnhold. Sørg for å lage denne mannaen, smaken vil glede deg positivt.

Ingredienser:

- 250 gram semulegryn
- 500 ml. kefir,
- 100 gram sukker
- 1 egg,
- 1 eple.

10.02.2018

Brownie med kirsebær og cottage cheese

Ingredienser: smør, sjokolade, sukker, mel, egg, bær, cottage cheese, vanilje, salt

Jeg foreslår at du lager denne deilige brownien med kirsebær og cottage cheese. Jeg har beskrevet matlagingsoppskriften i detalj for deg.

Ingredienser:

- 120 gram smør,
- 100 gram mørk sjokolade,
- 150 gram sukker
- 150 gram mel
- 4 egg,
- 400 gram kirsebær,
- 1 ts bakepulver,
- 300 gram hytteost,
- 1 ts vaniljesukker
- en klype salt.

22.01.2018

Havregryn dessert for en søt tann

Ingredienser: havregryn, kli, egg, sukker, kanel, bakepulver, yoghurt, syltetøy

Hvis du også er en søt tann og virkelig ønsker å gå ned i vekt, så sjekk ut denne enkle oppskriften på en deilig diettdessert laget av havregryn med yoghurt.

Ingredienser:

- halvannet glass havregryn
- et halvt glass kli,
- 2 egg,
- 2 ss. melis
- 1 ss. kanel,
- en halv ts bakepulver,
- 2 glass yoghurt
- syltetøy eller krem.

07.01.2018

Deilig manna på kefir

Ingredienser: kefir, salt, mel, sukker, semulegryn, smør, bakepulver, egg

Mannik er en veldig velsmakende og sunn rett som jeg vanligvis lager til barna mine til frokost. Forbered den også, oppskriften er veldig enkel og rask nok.

Ingredienser:

- kefir eller sur melk - 250 ml.,
- salt - en tredjedel av en teskje,
- mel - 150 gram,
- sukker - 230 gram,
- semulegryn - 200 gram,
- smør - 50 gram,
- bakepulver - 1 ts,
- egg - 2 stk.

06.01.2018

Slankebrød hjemme i ovnen

Ingredienser: kefir, mel, malt, brus, bakepulver, linfrø, sesamfrø, frø, ingefær, gulrøtter, krydder, salt, olje

Du kan bake dette deilige diettbrødet i en vanlig ovn. Jeg beskrev matlagingsoppskriften i detalj for deg.

Ingredienser:

- 200 ml. kefir;
- 150 gram hvetemel;
- 130 gram rugmel;
- 60 gram rugmalt;
- 3 gram brus
- 4 gram bakepulver;
- 15 gram linfrø;
- 10 gram gresskarfrø;
- 10 gram sesam;
- 10 gram solsikkefrø;
- 4 gram malt ingefær;
- 8 gram tørkede gulrøtter;
- paprika;
- sjøsalt;
- vegetabilsk olje.

10.12.2017

Diet charlotte med epler

Ingredienser: egg, mel, salt, eple, smør, sukker

Diet charlotte vil appellere til de som følger figuren, men ikke vil nekte seg deilige bakverk. Den tilberedes med epler, i ovnen, med en minimumsmengde sukker og mel, ganske enkelt og enkelt.

Ingredienser:
- proteiner - 3 stk.
- eggeplommer - 1 stk.
- mel - 100 gr;
- salt - 1 klype;
- eple - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 1 ss;
- sukker - 1,5 ss.

27.10.2017

Diett ostekaker i ovnen

Ingredienser: cottage cheese, blomkål, gulrøtter, egg, havrekli, olje, salt

Jeg gjør deg oppmerksom på en utmerket oppskrift på diettostpannekaker med havregryn og blomkål. Oppskriften er veldig enkel.

Ingredienser:

- 400 gram hytteost;
- 100 gram blomkål;
- 100 gram gulrøtter;
- 3 egg;
- 60 gram havrekli;
- 15 ml. ekstra jomfru olivenolje;
- sjøsalt;
- vegetabilsk olje.

04.08.2017

Curd gryte uten mel og semulegryn

Ingredienser: cottage cheese, melk, stivelse, egg, vanilje, bjørnebær

Kanskje dette er den beste cottage cheese gryten som bare kan tilberedes med en diett. Den inneholder verken semulje eller mel. Og du kan servere den til frokost med te eller kaffe.

Produkter til oppskriften:
- 400 gram fettfri hytteost;
- 100 gram skummet melk;
- 50 gram potet- eller maisstivelse;
- fire egg;
- en klype vanillin;
- 100 gram bær.

05.04.2017

Dampede ostekaker i en sakte komfyr

Ingredienser: egg, sukker, cottage cheese, mel, salt, vanilje, bringebær, sukker

Ostekaker kan lages ikke bare i en panne. De er ikke mindre velsmakende hvis de dampes i en multikoker. Oppskriften deres er veldig enkel, og resultatet er fantastisk. Prøv det, vi er sikre på at du kommer til å like det!
Ingredienser:
- 2 egg;
- 3 ss. Sahara;
- 450 gram hytteost;
- 100-120 gram mel;
- 1 klype salt;
- 100-120 gram mel;
- 1 pose vaniljesukker.
Til sausen:
- 150 gram bringebær eller jordbær;
- 1 ss. Sahara.

Som du vet, kan du ikke bestille hjertet ditt. Og hvis det desperat ber om søtsaker og bakevarer, og fornuften formaner om ekstra kalorier, kan du alltid finne et kompromiss som er gunstig for begge. Og diettbaking vil hjelpe med dette. Hvis du selvfølgelig er kreativ.

Gresskar lykke

Selv om gresskar er en grønnsak ved fødselen, er det søte, kjøttfulle kjøttet perfekt til dessert. For eksempel for en flott diettgryte. Pisk 4 rå eggehviter med 1/2 kopp sukker og en klype salt, de resterende eggeplommene med samme mengde sukker. Vi gni gresskaret på et fint rivjern - ikke glem å tømme overflødig væske (!). Bland eggeplommene med revet gresskar (750 g), hvetemel (1,5 ss), semulegryn (5 ss), sitronskall, kanel, vanilje og salt. Ikke glem å tilsette en skje med slakert natron i deigen. Bland alle ingrediensene grundig og tilsett pisket eggehvite gradvis. Det gjenstår å fylle bakebollen med deigen og sende den til ovnen ved 180 ° C i 30-40 minutter. Gresskargryte er godt både varmt og kaldt.

Pai for de som går ned i vekt

Hytteost er et utmerket diettprodukt som kan gjøre alle bakevarer til et diettmåltid. Bland et halvt kilo fettfattig cottage cheese, 3 ss. l. semulegryn, 1 ss. l. stivelse, 2 ss. l. sukker og 3 eggeplommer. Pisk proteinene med en klype salt til de blir luftige skum, tilsett dem deretter forsiktig i ostemassen. Vi trenger også hermetiske aprikoser eller fersken, som vi skal kutte i små biter. Smør bakefatet grundig med smør, fyll det med ostemasse og dryss med hakket frukt på toppen. En slik kake blir stekt i omtrent en halv time ved en temperatur på 180 ° C. Vi serverer den varm, sjenerøst drysset med pulverisert sukker og kanel.

Curd classic

Curd gryte - en diettoppskrift for alle tider. Til å begynne med tørker vi 500 g fettfri hytteost gjennom en sil, tilsett litt rømme etter smak for å gi massen luftighet. Vi introduserer to rå eggeplommer, dunket med sukker, 4 ss. l. smeltet smør og 2 ss. l. semulegryn. Smak massen til med en klype salt og vanilje. På slutten legger du to ekorn tett slått ned med salt og elter deigen grundig. Smør bakefatet med olje, dryss med brødsmuler og hell ut halvparten av ostemassen. Legg tynne epleskiver på toppen og dekk dem med andre halvdel av deigen. Smør gryten med rømme og send den til ovnen som er forvarmet til 180 ° C. Etter 20 minutter kan den aromatiske godbiten serveres.

Wellness -informasjonskapsler

Liker du å knase hjemmelagde kaker? Kok dem fra kli, så blir favorittgodset ditt mye sunnere. For å forberede den i en blenderbolle, bland to kyllingegg, 4 ss. l. honning, et halvt glass mel, 30 ml rom, litt malt kanel og gjør det hele til en homogen masse. Hell deretter 2 kopper havregryn i den, 50 g hakkede mandler, 150 g tørkede kirsebær og appelsinskall. Bland deigen grundig igjen, form de samme kulene av den, og legg dem litt ovenfra og legg dem på et bakepapir dekket med bakepapir. Havregrynkaker oppbevares i ovnen i 10-15 minutter ved en temperatur på 200 ° C, til de er lett brune. Deretter kan du brygge te og nyte fruktene av arbeidet ditt.

Zucchini som en pudding

Zucchini er en allsidig grønnsak og kan brukes til å lage alt, inkludert diettpudding. Skrell et par middels courgette, hakk dem fint og la det småkoke i en liten mengde melk til det er halvstekt. Finhakk et par grønne epler og send dem til squashen sammen med 2 ss. l. Sahara. La blandingen småkoke i 5 minutter, og tilsett deretter 5 ss. l. semulegryn. Rør den resulterende massen, dekk til med lokk, hold på svak varme i flere minutter og la avkjøle. Skill de hvite av de to eggene og visp dem godt. Tilsett først eggeplommene i den avkjølte massen, og deretter de piskede hvittene. Elt deigen og legg den i små høye bakeformer. Vi setter dem i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 10-15 minutter. Smak hver pudding med rømme før servering, og pynt med bær eller tørket frukt.

Berusende epler

Bare bakte epler kan være bedre enn ferske epler. Dessuten tilberedes de veldig enkelt og raskt. Ta fire store harde epler og skjær kjernen med en skarp kniv, vær forsiktig så du ikke skjærer gjennom dem. I en liten bolle kombinerer du 4 ss. l. brunt sukker og en kvart teskje kanel. Vi sovner i 1 ss. l. av denne blandingen inne i hvert eple. Hell deretter forsiktig hvit tørrvin inne i og rundt eplene, pakk dem godt inn med folie og overfør til et lite bakeplate. Vi sender fruktene våre til ovnen og lar stå i omtrent en time ved en temperatur på 180 ° C. Når eplene er helt myknet, må du avkjøle dem, hvoretter du kan servere dem til gjestene.

Kefir glede

Kefir vil alltid komme til unnsetning når du trenger å lage noe som ikke er veldig kaloririkt og ha det travelt. Pisk kyllingegget med en klype salt, 2 ts. sukker og 100 g margarin, tilsett deretter 150 ml kefir forsiktig. Tilsett litt vanillin i siktet fullkornsmel (200 g), 1 ts. bakepulver og kombiner det med eggedosisen. Hell 5 ss her. l. havregryn, 1 ts. tørk cikorie og bland godt, og oppnå en tyktflytende konsistens. Smør ildfast formen med olje, ha deigen i den og nivå den. Dekorer kaken vår med en gul kumquat (200 g): del hver frukt i to og fordel i et jevnt lag. Om ønskelig kan kumquaten suppleres med ferske sitronskiver. Vi sender diettpai til ovnen, forvarmet til 200 ° C. Etter en halv time blir den brun, og du kan behandle alle som ønsker det.

Kalorier med lavt kaloriinnhold kan være både sunt og deilig. Tilbered kostholdsgoder med våre oppskrifter og del dine egne signaturdesserter.

Spesielle diettoppskrifter for kaker, kaker, paier, muffins lar deg nyte smaken av dine favoritt bakverk uten å skade helsen din og figuren. For disse godbitene er det viktig å velge kalorifattige, fettfattige ingredienser. Det er også lurt å bruke en sunn erstatning for det vanlige hvetemelet.

DET ER VIKTIG Å VITE! Spåmann Baba Nina:"Det vil alltid være rikelig med penger hvis du legger dem under puten ..." Les mer >>

Dietbakte varer kan tilberedes ikke bare i ovnen, men også i en multikoker og mikrobølgeovn. Det viser seg deilig og inneholder samtidig et minimum av kalorier.

Fordelene med diettbaking

Mens de følger et terapeutisk kosthold eller går ned i vekt, synes mange det er vanskelig å gi opp favorittgodteriet sitt. Mangel på desserter i dietten fører ofte til sammenbrudd, noe som er enda mer skadelig for helse og form. Lavt kaloriinnhold bakervarer tillater de som går ned i vekt å fullt ut kompensere for mangelen på søtsaker i dietten, og fører samtidig ikke til et brudd på det tillatte daglige kaloriinntaket.

Å lære barna å spise sunne godbiter fra barndommen vil redde dem fra mange vanlige helseproblemer i voksen alder.

Slike bakevarer er spesielt relevante for personer som er allergiske mot gluten. Tross alt er de fleste oppskriftene på sunne godbiter med lavt kaloriinnhold basert på bruk av glutenfritt mel.

Diet bakevarer er deigprodukter som inneholder en minimumsmengde fett og granulert sukker. Vanligvis brukes ikke hvitt hvetemel, men mer nyttig mel, for eksempel rug- eller havremel, til fremstilling. Kulinariske spesialister prøver også å ekskludere gjær fra sammensetningen eller bruke den i et minimum. Populære ingredienser i denne typen rett er kli, frukt, bær og nøtter. Slik ernæring lar deg nyte smaken av dine favorittretter uten å skade figuren og fordøyelsen.

For å gjøre godbiten søt uten bruk av sukker, tilsettes fruktose. Naturlig frukt eller bærpuré, tørket frukt er egnet for dette formålet. Dietbakte varer kan også tilberedes med smakfulle fyllinger - ferske eller syltede grønnsaker, kjøtt, frokostblandinger.

Hvordan bytte mel og hvordan lage en erstatning selv?

Hvetemel, malt til et fint pulver, gir ingen fordel for menneskekroppen. Den inneholder ikke fiber, men det er mye stivelse, noe som påvirker tilstanden til mage -tarmkanalen negativt. Når det kombineres med melk eller vann, blir hvitt mel til gluten, som kan samle seg på tarmveggene og akkumulere giftstoffer og andre skadelige urenheter.

Hvitt mel er spesielt farlig for diabetikere og allergikere: det kan raskt øke blodsukkernivået og inneholder gluten.

Nyttige erstatninger for hvitt hvetemel:

Navn	Funksjoner og nyttige egenskaper
Havregryn	Inneholder en rekke vitaminer, fosfor, sink og andre nyttige stoffer. Flott til ostekaker, pannekaker, pannekaker, kjeks, gryteretter
rug	Rik på vitaminer og grov fiber. Fremmer tarmrensing. For å forhindre at baking av det blir for tørt og seigt, blandes produktet vanligvis med andre mel.
Korn	Metter kroppen med viktige sporstoffer. Normaliserer metabolske prosesser, renser tarmene. Passer til nesten hvilken som helst baking
Ris	Ikke egnet for brød og de fleste konfektvarer, men det kan brukes til å lage noen alternativer for kaker, kaker, pannekaker. Dette melet inneholder aminosyrer og vitaminer B. Ved regelmessig bruk fjerner det giftstoffer fra kroppen.
Bokhvete	Dette melet inneholder nesten alle B -vitaminene, kalsium, jod, sink og til og med folsyre. Retter fra den forbedrer kroppens beskyttende funksjoner, forbedrer utseende og tilstand av hår, negler, hud
Linfrø	Linfrø, malt, inneholder en enorm mengde protein. De vil erstatte hvitt mel i ostekaker, gryteretter. Linfrømel kan brukes til panering av fisk, kjøtt, sjømat
Kikerter	Kikertmel brukes vanligvis til å lage usyrede kaker for å erstatte brød. De passer godt til supper og flytende gravier. Baking laget av slikt mel er rikt på proteiner, så det blir ofte valgt av vegetarianere som en erstatning for kjøttretter.

De fleste av de listede hvite melerstatningene kan tilberedes hjemme. For å gjøre dette trenger du bare å ta riktig frokostblanding, male det med en kaffekvern eller et spesielt blendervedlegg. Den enkleste måten å lage havregryn, mais, ris og bokhvete mel på denne måten. For det første alternativet er ikke øyeblikkelig havregryn egnet, men bare store flak som krever lang tilberedning.

Diett baking oppskrifter

I listen over diettoppskrifter finner du ikke bare kaker og enkle tortillas, men også fullverdige kaker, paier, muffins.

Blant alternativene for delikatesser kan du også finne veldig raske som er basert på kjekskjeks. Kalorioppskrifter kan hjelpe deg med å bestemme hvilke desserter som er enkleste.

Kake "diett"

Slankekake

Ingredienser:

2 kg usøtet kjeks;
1 pakke hurtigbærgelé (hvilken som helst smak);
250 g kremaktig søt yoghurt uten frukttilsetninger;
250 g av alle friske bær;
120 g fruktsirup.

Forberedelse:

1. Legg kakene i en pose og vend dem til små smuler med en kjevle. Til samme formål kan du bruke en spesiell blender.
2. Tamp den resulterende smulen med et tett lag på bunnen av en rund form. Lag også lave sider av det. Hell sirupen over bunnen og send den til ovnen, forvarmet til 180 ° C, i et kvarter.
3. Fortynn geléen i henhold til instruksjonene på pakken.
4. Finhakk bærene om nødvendig. Legg på toppen av den bakte og avkjølte bunnen.
5. Hell alt med flytende gelé.
6. Pisk yoghurten lett med en mikser og hell ut etterpå, når forrige lag begynner å stivne litt.
7. Dekk formen med ett lag med film.
8. Sett kaken kaldt hele natten.

Om morgenen, skjær godbiten i porsjoner. For å smake kan du dekorere den med hele bær eller fruktbiter. Kaloriinnholdet i desserten er 187 kcal per 100 g.

Hytteost og eplepai i en treg komfyr

Pai med cottage cheese og epler i en treg komfyr

Ingredienser:

5 usøte epler;
250 g fettfri hytteost;
1 kg fettfattig rømme;
2 klyper malt ingefær og kanel;
1 egg;
en liten mengde vegetabilsk olje;
1 ts honning.

Forberedelse:

1. Vask eplene grundig, skrell dem, fjern såkassen. Skjær den tilberedte frukten i tynne skiver.
2. Elt den fettfrie hytteosten i en egen bolle med en gaffel. Tilsett rømme. Bland ingrediensene godt.
3. Tilsett malt krydder, rå egg, naturlig honning.
4. Smør multikokeskålen med vegetabilsk olje. Legg fruktbitene på bunnen.
5. Tilsett en blanding av cottage cheese og rømme til den tilberedte beholderen rett på eplene.
6. Aktiver stekemodus i enheten og tilbered godbiten i 30-35 minutter.

I denne retten kan du bruke 1 sukkererstatningstablett i stedet for honning. Uansett er godbiten søt og velsmakende. Kaloriinnhold - 228 kcalper 100 g.

Gulrot -manna

Ingredienser:

1 ss. lokkefugler;
1 stor gulrot;
2 ss. l. stor havregryn;
130 g fettfri hytteost;
1 klype salt;
hvilken som helst vegetabilsk olje.

Forberedelse:

1. Hell semulegryn i en bolle.
2. Mal havregryn i en morter. Det er ikke nødvendig å søke å skaffe små smuler.
3. Kombiner havregryn med semulegryn. Tilsett salt til dem.
4. Hell innholdet av rå egg i en egen bolle. Pisk dem til det blir lett skum. Tilsett hytteost i eggemassen. Mal ingrediensene godt med en gaffel.
5. Skrell gulrøttene og riv grovt.
6. Kombiner alle tilberedte ingredienser i en felles bolle. Bland godt. Dekk den resulterende deigen med en ren serviett og la den stå slik i et kvarter.
7. Smør silikonformen med vegetabilsk olje og ha massen i den.
8. Fjern beholderen med fremtidig manna i ovnen forvarmet til 190-200 ° C. Stek i 25-30 minutter.

Kaloriinnhold - 163 kcal per 100 g.

Eplepai med kefir og rismel

Ingredienser:

3 søte og sure epler;
1 middels sitron;
3 kyllingegg;
150 g granulert sukker eller erstatning;
250 g fettfattig kefir;
80 ml vegetabilsk olje;
200 g rismel;
1 ss. l. bakepulver.

Forberedelse:

1. Skyll eplene, skrell og kjerne. Gni resten grovt, hell over med ferskpresset sitrusjuice.
2. Hell rå egg i en egen bolle. Pisk dem med en spesiell blender eller en visp. Behandle til blandingen lysner og blir mer luftig.
3. Hell kald kefir og vegetabilsk olje i eggemassen.
4. Rør rismel med bakepulver. Hell den tørre blandingen over kakebunnen.
5. Tilsett hakkede epler rett i deigen. Bland ingrediensene godt.
6. Ha massen i en passende form. Det skal huskes at under bakeprosessen vil kaken heve. Beholderen må smøres på forhånd med en liten mengde vegetabilsk olje. Dette gjelder selv for silikonformer.
7. Overfør diett eplepai til en litt over middels ovn. Stekes i 45–55 minutter.
8. Fjern den ferdige delikatessen fra formen, avkjøl.

Du kan dekorere den resulterende diett -charlotten med eplesyltetøy med fruktbiter eller kokos. Frisk frukt og mynteblader er perfekte for å dekorere bakevarer. Kaloriinnhold - 189 kcalper 100 g.

Hytteostkaker med havregryn og banan i ovnen

Hytteostkaker med havregryn og banan

Ingredienser:

2 modne, men ikke sorte bananer
50 g fettfattig cottage cheese;
1 glass med et lysbilde av havregryn;
1 ts mørk sjokoladespon (valgfritt)
en håndfull lette rosiner og tørkede tranebær;
vegetabilsk olje.

Forberedelse:

1. Mos bananene med en gaffel. For å gjøre dette raskt og enkelt, må du velge veldig myke frukter.
2. Tilsett havregrynflak og cottage cheese til den resulterende fruktpuréen. Drep alt med en blender.
3. Tilsett mørk sjokoladespon umiddelbart.
4. Hell rosiner og tørkede tyttebær på forhånd med varmt vann. Når ingrediensene er litt myke, sender du dem til deigen. Dette er valgfrie komponenter: de legges til på forespørsel fra den kulinariske spesialisten.
5. Hvis deigen er tynn, øker du mengden havregryn.
6. Forvarm ovnen til 175–180 ° C.
7. Bekled et stekebrett med bakepapir og lett olje.
8. Legg små runde kaker på toppen med en spiseskje.
9. Stek ostekrem og havregryn i et kvarter.

Hvis ovnen er elektrisk, må koketiden økes til 20-25 minutter. Men selv i dette tilfellet kan desserten piskes opp. Kaloriinnhold - 181 kcal per 100 g.

Gresskarpai uten smør og margarin

Ingredienser:

1/2 kilo gresskarmasse;
250 g havremel;
150 g skallede valnøtter;
2 rå egg;
250 g yoghurt uten frukttilsetninger;
naturlig biehonning etter smak.

Forberedelse:

1. Skrell gresskaret, skjær fruktkjøttet i små biter.
2. Legg grønnsaksskiver på en tallerken som tåler mikrobølgeovn. Stek dem til de er myke (3-5 minutter).
3. Avkjøl det ferdige gresskaret og slå det med en blender til det er glatt.
4. Tilsett honning, yoghurt og alle andre ingredienser som er angitt i oppskriften, til den resulterende grønnsakspuréen. Mal mal nøttene i en kaffekvern.
5. Sett massen i en rund form.
6. Stek kaken i ovnen i 40 minutter ved 180 ° C.

Denne trinnvise oppskriften hjelper deg raskt og enkelt med å lage en te-godbit. Kaloriinnhold - 193 kcal per 100 g.

Sukker- og melfri diettkake i mikrobølgeovn

Kakaokake uten mel og sukker

Ingredienser:

5 ss. l. havregryn;
1 ss. l. kakao;
1 egg;
2 ss. l. lettmelk;
1 ss. l. honning;
1 ss. l vegetabilsk olje.

Forberedelse:

1. Drep havregryn i en blender til det er veldig fint. Tilsett kakao. Rør rundt og hell i et krus.
2. Hell egget i de tørre ingrediensene. Tilsett smør, honning, melk.
3. Stek kaken i mikrobølgeovnen direkte i kruset i 3-3,5 minutter med maksimal effekt.

Du kan legge til nøtter, tørket frukt til godbiten. Kaloriinnhold eksklusive tilsetningsstoffer - 114 kcal per 100 g.

Diett kjøttpai

Rugkjøttpai

Ingredienser:

1/2 kg rugmel;
8 vaktelegg;
10 g øyeblikkelig gjær;
2 g salt;
250 g kjøttdeig og kylling;
350 g løk.

Forberedelse:

1. Skrell løken, skyll og hakk i veldig små biter. Hell den i en skillet. Hell i litt varmt vann. La det småkoke til det er gyllenbrunt. Tilsett to typer kjøttdeig til dem.
2. Simre ingrediensene sammen på svak varme til kjøttet er helt stekt. Salt fyllet.
3. Bland mel med gjær. Hell i innholdet av rå egg. Tilsett resten av saltet.
4. Elt en stram deig. For å gjøre dette må du jobbe med hendene i minst 15 minutter.
5. Del den resulterende massen i to ujevne deler. Kjevle ut den store og legg i en rund, oljet form. Topp med løk og kjøttfyll.
6. Dekk bunnen med den resterende rullede deigen. Blind kantene tett. Lag en punktering i midten for at damp skal slippe ut når du baker.

Stek godbiten ved en gjennomsnittstemperatur i 35-40 minutter. Avkjøl den ferdige paien, skjær den i biter og server med fettfattig rømme. Kaloriinnhold - 198 kcal per 100 g.

Diett grønnsakskake

Grønnsakspai

Ingredienser:

80 ml vegetabilsk olje;
1 ss. l sukker;
2 klyper salt;
250 g soyamelk;
500 g mel (en blanding av hvete og mais i like store mengder);
1/2 ts brus;
2 søte paprika;
2 tomater;
2 ss. l. semulegryn;
250 g hvitkål;
150 g courgette;
pære.

Matlagingsmetode:

1. Alle grønnsaker skal vaskes og skrelles om nødvendig. Skjær dem i små terninger. La skallet ligge på tomatene. Finhakk kålen og elt den med hendene med salt. Bland grønnsaker.
2. Ha alle ingrediensene i fyllet i en stekepanne. Hell i litt vann og la det småkoke til det er mykt. 10-12 minutter vil være nok. Etter smak kan du tilsette hakket hvitløk eller revet ingefær i fyllet. Ferdige grønnsaker skal ikke vise seg å være vassen: du må fordampe all væsken fra dem.
3. For å forberede deigen, bland myk margarin med sukker og 1 klype salt.
4. Hell litt oppvarmet soyamelk i et glass. Hvis tørt pulver brukes, fortynn en spiseskje av det i et glass drikkevann, kok opp og avkjøl. Bland den resulterende melken med semulegryn. La det stå til frokostblandingen svulmer.
5. Bland margarinemassen med soyamelk. Tilsett gradvis to typer mel med brus.
6. Legg den resulterende deigen (ca. 2/3) i en keramisk ildfast form i ovnen.
7. Fordel fyllet på toppen.
8. Dekk grønnsakene med resten av deigen.
9. Send skjemaet til ovnen som er forvarmet til 180-190 ° C. La det stå i 30 minutter.

Avkjøl de ferdige bakevarer, kutt. Serveres best med en lett kyllingsuppe. Kaloriinnhold - 137 kcal per 100 g.

Gresskarpai med appelsiner

Ingredienser:

230 g havregryn;
1 ss. fettfattig kefir (1%);
400 g kokt gresskar;
1 egg;
1 stor moden appelsin;
1/2 kopp pitted lette rosiner

Forberedelse:

1. Hell havregryn i en bolle. Tilsett ikke kald kefir (2/3 ss.), Et egg. Bland alt godt.
2. Ha diettdeigen i en silikonform. Lag støtfangere. Fjern i 10 minutter i kulden.
3. Stek bunnen i 12 minutter ved 200 ° C i ovnen.
4. Til fyllingen blandes kokte gresskarterninger, appelsinskiver uten skall og fibre, rosiner myknet med kokende vann. Tilsett resten av kefir.
5. Fordel fyllet over den varme bunnen. Reduser temperaturen i ovnen med 20 grader.
6. Stek godbiten i omtrent en halv time.

Server avkjølt til bordet. Pynt eventuelt med revet bitter sjokolade. Kaloriinnhold - 133, 4 kcal per 100 g.

Paier med kål

Slankekaker med kål

Ingredienser:

180 g fettfri hytteost;
40 ml tykk rørt melk;
2 rå og 2 kokte egg;
350 g hvitkål;
200 g hvetemel + 70 g rug;
0,5 ts hver brus og salt;
vegetabilsk olje;
60 ml fettfattig melk.

Forberedelse:

1. Finhakk fersk kål. Send den til en dyp stekepanne. Smak til med salt og hell over et halvt glass vann. Når væsken har fordampet, fyll på med vann.
2. Sett ut til den er myk. Bland kålen med de kokte eggbitene. Tilsett salt om nødvendig.
3. Bland cottage cheese med de resterende eggene og yoghurten. Tilsett salt og brus, slikket på en hvilken som helst praktisk måte.
4. Pisk bunnen til deigen med en blender til den er jevn og tilsett deretter det siktede melet.
5. Del den resulterende deigen i 6 deler. Rull hver tynn.
6. Ha fyllet på flatkakene. Blind paiene og legg dem på en stekeplate med bakepapir. Smør arbeidsstykkene med vegetabilsk olje.
7. Stekes ved 180 ° C i omtrent en halv time.

Avkjøl de ferdige paiene. Server med lett kyllingkraft. Kaloriinnhold - 119, 6 kcal per 100 g.

Jellied Cabbage Pie

Ingredienser:

1 ss. fettfattig kefir;
1 ss. mel;
1 ss egg;
1 ts hurtigkalkbrus;
350 g fersk kål;
1 hode hvitløk;
1 gulrot;
2 dessertskjeer med granulert sukker;
0,5 ts salt;
vegetabilsk olje.

Forberedelse:

1. Finhakk kålen. Hakk løken i små terninger. Riv kål.
2. Bland grønnsaker, salt og send til en stekepanne til gryte til den er myk med litt vann.
3. Hell brus i det gjærede melkeproduktet, bland. Vent til bobler dukker opp.
4. Tilsett egget, alle resterende bulkingredienser, mel i massen.
5. Elt røren. Ha den i en silikonform i to lag. Legg grønnsaksfyllet mellom dem.
6. Stek paien i ovnen i 30–35 minutter ved middels temperatur.
7. Smør bakevarer med litt vegetabilsk olje i 10 minutter før tilberedning.

Skjær den litt avkjølte paien i biter og fjern prøven. Kaloriinnhold - 115, 9 kcal per 100 g.

Pizza uten mel

Diet pizza uten mel

Ingredienser:

400 g kyllingfilet;
1 kyllingegg;
100 g champignon;
1 belg med søt pepper;
3 store tomater og en håndfull cherrytomater;
kalorifattig ost og yoghurt etter smak;
salt, krydder.

Forberedelse:

1. Mal fjærfefileter på en hvilken som helst praktisk måte (kjøttkvern, blender). Salt. Bland med egg og krydder.
2. Legg det resulterende kjøttdeigen på et bakeplate dekket med et stykke pergament. Rund form. Pizzabunnen skal ikke være tykk.
3. Stek "kaken" i ovnen på middels temperatur til den er lett brunet. Ro deg ned.
4. Pensle bunnen med fettfattig saltet yoghurt og stor tomatpuré. Legg sopp, paprika og cherrytomater på den, kuttet i to.
5. Dekk alt med revet kaloriinnhold.
6. Stek pizzaen ved lav temperatur i ovnen i en halv time til.

Serveres varm. Kaloriinnhold 98 kcal per 100 g.

Dukan gulrotkake

Gulrotkake ifølge Ducan

Ingredienser:

5 ss. l. havrekli;
2 ss. l. maisstivelse;
8 ss. l. skummet melk;
1 ts bakepulver;
2 store søte gulrøtter;
2 egg;
250 g fettfattig cottage cheese;
1 ts hakket sitronskall;
sukkererstatning etter smak.

Forberedelse:

1. Vask gulrøtter, skrell og gni veldig fint. Bland det med stivelse, kli, melk og bakepulver. Tilsett egg og søtningsmiddel etter smak.
2. Del deigen i 2 deler og stek kakene i 2 separate former. Stek hver i et kvarter ved 170 ° C. Avkjøl dem deretter.
3. I en blender maler du cottage cheese med skall. Tilsett sukkererstatning etter smak.
4. Smør kakene med krem. Legg oppå hverandre.

Dekorer gulrotkaken etter din smak. La det brygge i kjøleskapet. Kaloriinnhold 71,6 kcal per 100 g.

Curd ostekake

Ingredienser:

130 g fettfattig kefir (1%);
150 - 200 g fettfattig cottage cheese (ikke mer enn 5%);
50 g naturlig flytende honning;
60 ml lime / sitronsaft;
2 eggehviter;
15 g kvalitetsgelatin;
80 ml kokt vann.

Forberedelse:

1. Bland sitrusjuice med vann. Bløtlegg gelatin i væske.
2. Varm blandingen over svak varme. Når gelatinen er helt oppløst, fjern beholderen fra komfyren.
3. I en egen bolle, slå hytteosten med kefir og honning.
4. Tilsett blandingen med gelatin i massen.
5. Visp eggehvitene til de er faste. Bland dem forsiktig inn i ostemassen "deigen".
6. Hell den resulterende ostemassen på bunnen av den delte formen.

Fjern desserten i kulden over natten. Kaloriinnhold 108,3 kcal per 100 g.

Bokhvete kake

Ingredienser:

5 egg;
150 g rørsukker;
2 poser vaniljesukker;
6 ss. l. kokt vann;
1 ss. bokhvete mel;
2 ts bakepulver;
180 fettfri hytteost (søt);
300 g fettfri yoghurt (søt);
1 pose kvalitetsgelatin;
tyttebærgelé;
kokosflak.

Forberedelse:

1. Del eggene i bestanddelene. Pisk eggeplommene med rørsukker og vaniljesukker, vann til det er skummende. Bland med bakepulver og bokhvete mel.
2. Behandle proteinene med en mikser i en egen bolle.
3. Tilsett de piskede eggehvitene forsiktig i blandingen fra første trinn.
4. Ha deigen i en delt form dekket med oljet pergament.
5. Stekes ved 180 ° C i omtrent en halv time.
6. Avkjøl bakervarer og skjær i 2 like kaker.
7. Bløtlegg gelatinen i kaldt vann. La stå og svelle i et kvarter. Løs opp gelatinen i et vannbad.
8. Tilsett det i ostemassen, pisket med yoghurt. Bland alle ingrediensene godt.
9. Smør kakene med ostemasse-yoghurtkrem. Legg deg oppå hverandre.

Dekorer desserten med tranebærgelé og dryss med kokosflak. Kaloriinnhold 151,1 kcal per 100 g.

Diett tortillas

Slankekaker

Ingredienser:

1 fullt glass mel;
3-4 fedd hvitløk;
1 haug persille og dill;
1 ts bordsalt;
125 ml varmt vann;
vegetabilsk olje.

Forberedelse:

1. Sikt mel og salt. Hell varmt vann i den. Elt deigen.
2. Helt på slutten hell 2 ss i massen. l. oljer.
3. Finhakk vasket og tørket greener. Bland med knust dill.
4. Del deigen i 8 deler. Kjevle ut hver og dekk med hvitløk og grønnfyll.
5. Rull opp emnene med "snegler". Vend kjevlingen til tynne kaker.
6. Stek emnene i varm olje i 2-2,5 minutter på hver side.

Ferdige tortillas kan serveres i stedet for brød med diettbuljong og grønnsaksuppe. Kaloriinnhold - 107 kcal per 100 g.

Klassisk ostemasse

Cottage cheese gryte med eple

Ingredienser:

200 g fettfri hytteost;
3 egg;
1 eple;
sukker hvis ønskelig (uten det);
1 klype fint salt.

Forberedelse:

1. Skrell eplet. Gni frukten grovt.
2. Tilsett sukker etter smak; i stedet kan du ta honning eller et søtningsmiddel.
3. Bland salt, fettfattig cottage cheese og innholdet av rå egg.
4. Stek gryten i en silikonform i ovnen i 30–35 minutter ved 180 ° C.

Avkjøl godbiten og del den i porsjoner. Kaloriinnhold - 87,2 kcal per 100 g.

Havregryn fruktpai

Ingredienser:

2 ss. havregryn (ikke øyeblikkelig);
3 store egg;
1/2 ss. naturlig yoghurt;
2 epler;
1/2 ss. kokende vann;
1 pære;
2 ss. l granulert sukker;
1 håndfull tørket tyttebær
1 skive smør;
vegetabilsk olje;
1 klype salt.

Forberedelse:

1. Hell havregryn først med kokende vann og deretter med yoghurt.
2. Salt egg, tilsett sukker. Pisk til fast skum vises.
3. Hell eggeblandingen i havregryn sammen med 2 ss. l. vegetabilsk olje.
4. Tilsett fruktmasse og epler, skåret i små biter, tørket tyttebær i deigen.
5. Bland alle ingrediensene godt.
6. Ha massen i en delt form, smurt med vegetabilsk olje.
7. Send beholderen til ovnen i 40-45 minutter på 200 grader.

Smør smør på toppen av en varm, deilig pai. Kaloriinnhold - 134 kcal per 100 g.

Havre pannekaker

Ingredienser:

1/2 liter fettfattig melk;
1 kopp havregrynflak
1/2 l vann;
1 egg;
1 ts fint sukker.

Forberedelse:

1. Bland melk med vann. Kok flytende havregryn på dem.
2. La blandingen avkjøles. Gni den grundig med en gaffel.
3. Tilsett sukker, egg.
4. Stek små pannekaker i en stekepanne uten olje fra den resulterende massen.

Server denne enkle og deilige retten med fettfri naturlig yoghurt. Kaloriinnhold - 185 kcal per 100 g.

Diett marengs

Ingredienser:

25 g erytritol;
1 kylling eggehvite;
25 ml vann;
1 g tannstein og xantangummi.

Forberedelse:

1. Forvarm ovnen umiddelbart til 90 grader.
2. Tilsett tannstein i eggehviten.
3. Hell vann i en kjele. Tilsett erytritol. Kok blandingen i nøyaktig 2,5 minutter. Avkjøl i 1 minutt.
4. Begynn å behandle proteinet med en mikser på middels hastighet. Etter ca. 1,5 minutter, hell sirupen fra det tredje trinnet sakte inn i den, uten å slutte å piske. Ikke slå av mikseren i et halvt minutt til.
5. På dette stadiet, hvis du ønsker det, kan du legge til hvilken som helst matfarge i den fremtidige desserten.
6. Legg marengsen med en konditorpose på silikonmatten. Send til ovnen i 2 timer.

Avkjøl søtsakene og fjern prøven. Kaloriinnhold - 20,2 kcal per 100 g.

Og litt om hemmeligheter ...

Historien om en av våre lesere Inga Eremina:

Vekten min var spesielt deprimerende for meg, på 41 veide jeg som 3 sumobrytere satt sammen, nemlig 92 kg. Hvordan fjerne overflødig vekt helt? Hvordan takle hormonelle endringer og fedme?Men ingenting forvirrer eller gjør en person yngre enn figuren hans.

Men hva kan du gjøre for å gå ned i vekt? Laser fettsuging kirurgi? Anerkjent - ikke mindre enn 5 tusen dollar. Maskinvareprosedyrer - LPG -massasje, kavitasjon, RF -løft, myostimulering? Litt rimeligere - kurset koster fra 80 tusen rubler med en konsulent ernæringsfysiolog. Du kan selvfølgelig prøve å løpe på en tredemølle, til det er galskap.

Selv om du er på diett, vil du på et tidspunkt skjemme bort deg selv og din husstand med deilige og aromatiske bakverk. Men mange som går ned i vekt tror at alt mel er fullstendig forbudt. Det er imidlertid oppskrifter på diettpaier som ikke vil påvirke figurens kurver og ikke vil bidra til vektøkning.

Gulrotkake

(112 kcal / 100 g, B-5,2 g, F-4, U-12 g)

Gulrøtter - 300 g
Yoghurt uten fett, men med frukttilsetninger - 200 g
Egg - 4 stk. (tre ekorn og en eggeplomme)
Havrekli - 300 g
sukker - 25 g
Bakepulver dtest - 1 ts.
Melk - 180 ml
Smør - 10 g

Forberedelse:

Eggeplommene skilles fra de hvite, hvoretter tre hvite, en eggeplomme og sukker piskes;
Havrekli (kan erstattes med vanlige flak) helles med melk. Gulrøttene skrelles og gnides fint, deretter blandes de med havrekli;
På dette tidspunktet settes ovnen på forvarmning (opptil 180 grader). Yoghurt og bakepulver tilsettes deigen med raspede gulrøtter. Deretter blandes den resulterende massen med piskede proteiner til den er jevn;
Formen er dekket med bakepapir og smurt med solsikkeolje. Deigen helles jevnt i den og settes i ovnen i 50 minutter;
Du må ta ut den ferdige gulrotkaken fra formen når den avkjøles litt.

eple pai

(80 kcal / 100 g, B-4 g, F-1.2, U-7,3 g)

Semulegryn - 1 glass
To kyllingegg (kun protein)
Kefir med et fettinnhold på opptil en prosent - 1 ss.
Epler - 5 stk.
Rørsukker - 2 ss
Vanilje klype

Forberedelse:

Semulinen bløtlegges i kefir i en halv time, slik at frokostblandingen sveller litt opp.
Det hvite i eggene piskes med en visp til et sterkt, luftig skum.
Sukker og en klype vanilje tilsettes massen med semulegryn.
Eggehviter blir gradvis tilsatt denne deigen. Det er bedre å gjøre dette med en treskje.
Ovnen må forvarmes til 190 grader. Og mens det varmes opp, blir de vaskede eplene skåret i tynne skiver. Skallet fjernes etter eget skjønn.
For baking er det bedre å ta en delt form, som er kledd med bakepapir og litt drysset med semulegryn.
Kuttede epler legges ut i bunnen av formen, og på toppen helles deigen med. Du kan også legge noen epleskiver på deigen.
Kaken stekes i omtrent førti minutter.

Kake i en sakte komfyr

(101 kcal / 100 g, B-9 g, F-4, U-8,9 g)

Hercules flak - 200 g
Rugmel - 140 g
Kyllingproteiner - 2 stk. og ett helt egg
Kefir (1,5% fett) - 1 glass
Honning - 3 ts
Pære - 3 stk.
Bakepulver - 1 ts

Forberedelse:

I en egen bolle kombinerer du havregryn, mel og bakepulver.
I en annen bolle blandes kefir, honning og ett egg.
Eggehvitene piskes deretter til faste topper. For å gjøre dette kan du forkjøle dem og tilsette litt salt mens du pisker.
Deretter kombineres de tørre ingrediensene med de flytende komponentene, hvoretter proteinskummet forsiktig og sakte føres inn i deigen. All resulterende masse blandes og får stå i rolig tilstand i 15 minutter.
Pærer må vaskes, skrelles og fjernes, og deretter kuttes i terninger.
Flerkokerskålen er dekket med bakepapir, en pære, skåret i biter, legges ut der, og fruktene helles på toppen med den tilberedte deigen.

7 Multikokeren er slått på for Bake -programmet, og kaken tilberedes i omtrent førti minutter.

Hytteostpai

(64 kcal / 100 g, B-9 g, F-3.2, U-7 g)

Null fett cottage cheese - 300 g
Modne kirsebær (bedre fersk, men du kan også frossen) - 200 g
Egg
Semulegryn - 2 ss.
Brus (klype)
Rømme (15% fett) - 1 ss

Forberedelse:

I en dyp bolle blandes cottage cheese med semulina, som deretter tilsettes egg og brus. Alle komponentene blandes grundig.
Kirsebærene vaskes og tørkes. Deretter tilsettes bærene i ostemassen.
På slutten tilsettes rømme til deigen.
Silikonformen smøres med litt smør, deretter helles all ostemassen i den.
Kaken stekes i ovnen på 180 grader i omtrent en halv time.

En pai med kål

(115 kcal / 100 g, B-3,6 g, F-2,7, U-20 g)

Kefir 1,5% fett - 1 glass
Mel (havregryn eller rug) - 1 glass
Ett egg
Brus - 1 ts
Hvitkål - 300 g
Gulrot og løk (alle om gangen)
En klype salt
Sukker - 5 g
Maisolje - 1 ss

Forberedelse:

For å forberede en slik kake, kan kål brukes fersk hvis det ikke er tid i det hele tatt. Eller du kan sette det ut litt. Det må finhakkes. Varm stekepannen og sett på middels varme, tilsett litt olivenolje der og begynn å steke kålen.
Gulrøttene skrelles, gni seg på et middels rivjern og tilsettes kålen. Du kan tilsette litt vann i grønnsakene for å gjøre dem enda mykere. Og til slutt blir en slik tallerken saltet.
Kefir helles i en egen beholder og tilsettes brus der. På dette tidspunktet skal det dukke opp bobler. Du kan legge til en ny klype sitronsyre for å forbedre effekten.
Sukker og et egg tilsettes deretter til kefir. Alle ingrediensene blandes godt med hverandre, og deretter blir siktet mel forsiktig og sakte introdusert der.
En ildfast form smøres med et lite stykke smør. Deretter legges et grønnsakslag der, som helles på toppen med deig. Så igjen kål og igjen deig, og så videre, til de tilberedte ingrediensene går tom.
Ovnen varmes opp til 180 grader. Kaken stekes i en halv time.

Havrekake

(210 kcal / 100 g, B-10 g, F-5, U-21 g)

Havregrynflak - 2,5 ss.
Kokosflak - 0,75 ss.
Sukker - 175 g
Rugmel - 150 g
Bakepulver en halv teskje
Fettmelk - 80 ml
Kyllingegg - 1 stk.

Forberedelse:

Bland havregryn med hakket kokos.
Tilsett rugmel og bakepulver på toppen, bland tørre ingredienser sammen.
Pisk egg og sukker hver for seg. Tilsett melk der.
Kombiner de to resulterende blandingene, tørr og flytende. Bland deretter deigen godt.
Deigen helles i en silikonform og settes i ovnen i 20 minutter ved 180 grader.

Kefirpai

(120 kcal / 100 g, B-6 g, F-4, U-22 g)

Maismel - 80 g
Kyllingegg - 2 stk.
Zero Fat Kefir - 110 ml
Bananer - 100 g
Klype bakepulver
Vaniljesukker - 10 g

Forberedelse:

Bland maismel med vaniljesukker og bakepulver.
Pisk egg i en egen bolle, og tilsett deretter kefir.
Før den tørre massen forsiktig inn i væskeblandingen. Samtidig er det kjedelig å hele tiden røre deigen slik at det ikke dannes klumper.
Ta en silikonform og hell all deigen i den. Skjær bananen i skiver og legg den på toppen i hvilken som helst rekkefølge. Sett kaken i ovnen i 25 minutter (200 grader)