ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ - ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್, ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಕೆನ್ವುಡ್ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿಷಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ರೀತಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಗಿನಿಂದಲೂ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಥಾನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೂಡ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ಆಯ್ಕೆ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೋರ್ಟಲ್‌ಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್, ಕೆನ್ವುಡ್ ಮತ್ತು ರೆಡ್ಮನ್ ನೀಡಿದರು. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಘಟಕಗಳು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ.
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಘಟಕದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು “ಸ್ಮಾರ್ಟ್” ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು
- ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಬೆಣ್ಣೆ- 200 ಗ್ರಾಂ
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ -1 tbsp
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ- 5 ಗ್ರಾಂ
- ಹಿಟ್ಟು - ½ ಕೆಜಿ
- ಹಾಲು 3.2% - 100 ಮಿಲಿ
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ - ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೇಕ್ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞರು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಗಳು, ಘಟಕದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮೃದುವಾದ, ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಫಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ
- ಒಣ ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರೀಮಿಯಂ- 450 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 4.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ವೆನಿಲಿನ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - ¾ tbsp
ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.
- ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದಲೂ ರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಯೀಸ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿತರಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಮುಖ್ಯ ಬೆರೆಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎಂಬ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಹಾಕಿ " ಆಹಾರ ಬ್ರೆಡ್ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ", ಲೋಫ್ L ನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, SD 25-01 ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಮಾರು ಐದು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಘಟಕವು ನಿಮಗೆ ಸಂಕೇತದೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಮೆರುಗುಬಿಸಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ನೋಟ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಎಂದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸ್ಮರಣೀಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 165 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 120 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 650 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಬೆಣ್ಣೆ - 185 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾಲು 2.5% - 255 ಮಿಲಿ
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ - ½ tbsp
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ
ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬೌಲ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಾವಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಂಚಿನ ಮೇಲೆ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ " ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್", ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಿ" ತಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ರಸ್ಟ್ಸ್" ಮತ್ತು ಲೋಫ್ನ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಘಟಕದಿಂದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈಸ್ಟರ್ ಐಸಿಂಗ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಹೊಳಪು ಸ್ಥಿತಿಯವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿಂಪರಣೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ - ಈಸ್ಟರ್ ರಜೆಗಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ರೆಡ್ಮನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ಘಟಕವನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ರೆಡಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಇದು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಿಳಿ ಕಂದು ನೆರಳುಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಂದರವಾದ, ಹೊಳಪು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಠಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿರುಕು ಬಿಡದಿರಲು, ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
- ಹಾಲು 2.5% - 250 ಮಿಲಿ
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 30 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣ ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ
- ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, "ಮಫಿನ್" ಎಂಬ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಸೂಚಕ - 1000 ಗ್ರಾಂ.
- "ಸ್ಟಾರ್ಟ್/ಸ್ಟಾಪ್" ಕೀಲಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಘಟಕವನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟು - ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಮ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಕೇಸರಿ ಪುಡಿಯು ಸವಿಯಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು - 330 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣ ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ- 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಹಾಲು 2.5% - 125 ಮಿಲಿ
- ಸಕ್ಕರೆ - 85 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ - 70 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
- ರಮ್ - 1 tbsp
- ಬಾದಾಮಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
- ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಏಲಕ್ಕಿ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕೇಸರಿ - 5 ಗ್ರಾಂ
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
- ಅಡಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯತಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು - ಬಿಸಿಗಾಗಿ; 14 - ಬ್ಯಾಚ್ ಸ್ವತಃ, 20 - ಪೂರ್ಣ ಏರಿಕೆಗೆ. ಔಟ್ಪುಟ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
- ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕೇಸರಿಯನ್ನು ಪುಡಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಉಗಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ವಿದ್ಯತಶೆಕ್ತಿಇಂದ ನೆಡೀಯುವ ಬಟ್ಟಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೇಸರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖ್ಯ ಚಕ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ (10 ನಿಮಿಷಗಳು - ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಅಪ್, 20 - ಸ್ವತಃ ಬೆರೆಸುವುದು, 45 - ಮೊದಲ ಏರಿಕೆ, 50 - ಎರಡನೇ ಏರಿಕೆ, 40 - ಬೇಕಿಂಗ್).
- ಬೀಪ್ ಶಬ್ದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾದಾಮಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ - ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈಸ್ಟರ್ನಿಂದ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟುಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಕೇಕ್ಮೊಸರಿನಿಂದ. AT ಸಿದ್ಧವಾದಅವನು ಅಸಾಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೀಯ ಪರಿಮಳ.
ಕೋಮಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಪುಡಿ ಹಾಲು- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಗ್ರಾಂ
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಳತೆ ಮಾಡುವ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಒಡೆಯಿರಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು 300 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೇಲೆ ಸುರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಘಟಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ - ಕೆನ್ವುಡ್ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕೆನ್ವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸುಂದರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳುಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ. ವಿಭಿನ್ನ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳುಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆನ್ವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 520 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾಲು 3.2% - 200 ಮಿಲಿ
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ
- ಸಕ್ಕರೆ - 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 60 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - 60 ಗ್ರಾಂ
ಕೆನ್ವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಆದೇಶ: ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಾವಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಾಕಿ.
- ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ವಿತರಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, 1 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ತೂಕದ "ಸ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಮಧ್ಯಮ ಕ್ರಸ್ಟ್" ನಿಯತಾಂಕವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಫಾಂಡೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ (ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್), ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್ (ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್), ರೆಡ್ಮಂಡ್ (ರೆಡ್ಮಂಡ್), ಕೆನ್ವುಡ್ (ಕೆನ್ವುಡ್) - ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ರುಚಿಕರವಾದ ತಯಾರಿಸಲು ಶ್ರೀಮಂತ ಕೇಕ್ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ - ಸುಲಭ! ಈ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಯಂತ್ರವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆತದನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಈಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್, ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಪಾಕವಿಧಾನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಈ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ತೋರಿಕೆಯ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮಾದರಿಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಇಂದು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ (ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್), ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್ (ಮ್ಯುಲಿನೆಕ್ಸ್), ರೆಡ್ಮಂಡ್ (ರೆಡ್ಮಂಡ್), ಓಸ್ಟರ್ (ಆಸ್ಟರ್), ಕೆನ್ವುಡ್ (ಕೆನ್ವುಡ್). ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ.
ಆಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ (ಓಸ್ಟರ್): ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮೊದಲ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಓಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು "ವೆನೆಷಿಯನ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್". ಇದು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ರುಚಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟುಓಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಕಾವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಓಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಆಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸರಳವಾದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ (ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್) ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ (ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್) ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ (ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್) ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ.
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 9 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಗ್ರಾಂ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 50 ಮಿಲಿ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ (ರೆಡ್ಮಂಡ್) ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇದು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ (ರೆಡ್ಮಂಡ್) ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ನಮ್ಮ ಸರಳ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪಟ್ಟಿ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಈ ತಂತ್ರದ ಇತರ ಮಾದರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಪ್ರೀಮಿಯಂ - 0.5 ಕೆಜಿ
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 6 ಗ್ರಾಂ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 70 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳು
ಸುಲಭವಾದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್(ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್) ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲು ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ), ಮತ್ತು ಸರಳ ನೀರು. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೇಕ್ ಮೃದು ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ, ಅದು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ!
ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಸಕ್ಕರೆ - 75 ಗ್ರಾಂ.
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು(ದೊಡ್ಡದು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಿಟ್ಟು - 550 ಗ್ರಾಂ.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 120 ಗ್ರಾಂ.
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 11 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಟೋಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಕ್ಕರೆ - 170 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು - 120 ಮಿಲಿ.
- ಹಳದಿ -2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಜಗಳು -150 ಗ್ರಾಂ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸೂಚನೆಗಳು
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಕೆನ್ವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ (ಕೆನ್ವುಡ್) ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
ಕೆನ್ವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ವಿಧಾನವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ, ದಪ್ಪ ಕ್ರಸ್ಟ್. ಕೆಳಗಿನ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೆನ್ವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಕೆನ್ವುಡ್ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ವೆನಿಲಿನ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಕೆನ್ವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸೂಚನೆಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ, ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ (ಈಸ್ಟರ್) ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ (ಈಸ್ಟರ್) ಗಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ರಜಾದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಈಸ್ಟರ್. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಹಾಯಕ ನೀವು ಯಾವ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ (ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್), ರೆಡ್ಮಂಡ್ (ರೆಡ್ಮಂಡ್), ಮೌಲಿನೆಕ್ಸ್ (ಮ್ಯುಲಿನೆಕ್ಸ್), ಓಸ್ಟರ್ (ಓಸ್ಟರ್), ಕೆನ್ವುಡ್ (ಕೆನ್ವುಡ್) ನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ಸರಿ, ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಉದ್ದವಾದ ಆಕಾರದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ವಸಂತ ಬಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅದು ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪವಿತ್ರ ರಜಾದಿನಈಸ್ಟರ್! ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ? ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಬಾದಾಮಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಈ ವರ್ಷ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಮತ್ತು REDMOND ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ!
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಾಲನ್ನು 30 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀರನ್ನು 30 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. "ಕೆಕ್ಸ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಬಟನ್ ಒತ್ತಿರಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ತಯಾರಿ.
ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ನೀರು (60 ಮಿಲಿ) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಕಿ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ HAAS (ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ) ಸುರಿಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು(15 ಮಿಲಿ). AT ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಜೆಲಾಟಿನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ (3-4 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
ಹಾಲು 3.2%
ಯೀಸ್ಟ್
ಬೆಣ್ಣೆ
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
100 ಗ್ರಾಂ (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕ್ಕದು
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು
ಜೆಲಾಟಿನ್ HAAS
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು 30 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. "ಕೆಕ್ಸ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ತಯಾರಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀರು (60 ಮಿಲಿ) ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ (15 ಮಿಲಿ). ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
ಬೆಣ್ಣೆ
ಹಾಲು 2.5%
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
100 ಗ್ರಾಂ (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
ಯೀಸ್ಟ್
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು
ಜೆಲಾಟಿನ್ HAAS
ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಬಾದಾಮಿ
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ. ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಬದಿಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. "ಕೆಕ್ಸ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ. "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ತಯಾರಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರು (60 ಮಿಲಿ) ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ (15 ಮಿಲಿ). ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
ಯೀಸ್ಟ್
ಚಿಕನ್ ಹಳದಿಗಳು
ಬೆಣ್ಣೆ
ಬಾದಾಮಿ (ಕಾಳುಗಳು)
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳಕು
ಮದ್ಯ "ಅಮರೆಟ್ಟೊ"
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು
ಜೆಲಾಟಿನ್ HAAS
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್
ಅಡುಗೆ ಕ್ರಮ:
ಹಾಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ದಪ್ಪ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. AT ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮೆನು ಬಟನ್ ಬಳಸಿ. "ಟೈಮರ್/ಟಿ ° ಸಿ" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು 35 ° ಸಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು "+" ಮತ್ತು "-" ಬಳಸಿ. "ಟೈಮರ್/ಟಿ ° ಸಿ" ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒತ್ತಿರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು "+" ಮತ್ತು "-" ಬಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದೆಯೇ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು "ಮೆನು" ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. "ಟೈಮರ್ / t ° C" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು "+" ಮತ್ತು "-" ಬಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ! ಹಿಂದಿನ ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಯಿಕ ವಿಷಯವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಂತಹ ಪವಾಡ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವವರಿಗೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ತತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರೂ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತಗಳು.
ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಂತಹ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ ರಜೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ.
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಶುಷ್ಕಕ್ಕಿಂತ ನಿಜವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೇವಲ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಕೆಲಸ ಮಾಡೋಣ.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಹಿಟ್ಟು - 340 ಗ್ರಾಂ
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 tbsp
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಒತ್ತಿದ ಯೀಸ್ಟ್ - 17 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 tbsp
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
- ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾಲು - 130 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 40-50 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಎಂದಿನಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಎರಡು ಹಾಕಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳುಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜೊತೆಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಇಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊದಲು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ, ಒಳಗೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು.
2. ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸಾಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ನೋಡಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ, ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ಲಿಮಿ ಆಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಾಗಿ, ದ್ರವದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ವೆನಿಲಿನ್ ಚೀಲದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
4. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. C ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟ್ ಬಟನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ನಿಯಂತ್ರಣ.
5. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕಪ್ಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
6. ಇಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಒರಟು ಸುಂದರ ವ್ಯಕ್ತಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ್ದಾರೆ. ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
7. ವಿಪ್ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಒಂದು ಕಪ್ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಹರಡಿ. ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು! ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
LG ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕಲ್ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು
ಈ ಮೋಡಿಯ ಹೆಸರು ವೆನೆಷಿಯನ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಧ್ವನಿ ನೀಡಬಹುದು ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಟೇಬಲ್. ಪಡೆಯಲು ಪರಸ್ಪರ ಬಿಳಿಯರು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಹಳದಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಿಠಾಯಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ, ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ, ಹೈಲೈಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ — ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೊದಲ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್
- ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ
- ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹಿಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎರಡನೇ ಟ್ಯಾಬ್
- ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ
- ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದರೊಳಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕವರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಎರಡನೇ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ.
5. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು, ಬಿಳಿ ತನಕ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
6. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಂಪಾಗುವ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಿಠಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್.
7. ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ! ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೋಲೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಪ್ಯಾನೊಸೋನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನಮ್ಮನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸದಿರಲು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಈಸ್ಟರ್ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 25 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ರುಚಿಕಾರಕ - ಒಟ್ಟು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಪ್ಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಇದು ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ವಾಹ್, ಅದು ಎಷ್ಟು ಒರಟು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ.
4. ಕಾಣೆಯಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೆಡಕ್ಟಿವ್ ವೈಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅಂತಹ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, YouTube ಚಾನಲ್ನಿಂದ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಈಗ ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕೆನೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಮೃದುತ್ವ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ಆದ್ದರಿಂದ ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಬೋರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್
ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಈ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣದ ಸೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದ ಬುಕ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಕ್ರವನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಬರೆದಂತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂತಹ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಹಿಟ್ಟು - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಹಾಲು -
- ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್., ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಬಹುದು
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪುಗಳಿಲ್ಲ, ದಯವಿಟ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.
2. ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಯೀಸ್ಟ್.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಗ್ ಇನ್ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮುಖ್ಯ ಮೋಡ್ 900 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ರಸ್ಟ್ - ಮಧ್ಯಮ. ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ, ಬೆರೆಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಯೀಸ್ಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೀಪ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಇದು ಅಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ದೈವಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿರಿ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.
4. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ - ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸರಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮತ್ತೊಂದು ಮಾದರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಅಂತಹ, ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಣ್ಣೆ -150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
- ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಸಕ್ಕರೆ - 9 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಹಿಟ್ಟು - 410 ಗ್ರಾಂ
- ಯೀಸ್ಟ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು) - ರುಚಿಗೆ
- ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೀವು ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅರಿಶಿನ (ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಕೆಟ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ತೂಕವನ್ನು 1 ಕೆಜಿ, ಮಧ್ಯಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ತದನಂತರ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನನ್ನ ಒಳ್ಳೆಯ ಓದುಗರು ಅಷ್ಟೆ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತಾಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ! ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ತನು ಪುನರುತ್ಥಾನಗೊಂಡಿದ್ದಾನೆ! ವಿದಾಯ!
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಬಾಣಸಿಗರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಮತ್ತು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಪವಾಡ ಸಾಧನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜಗಳದಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು. ನಾವು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕೂಡ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸರಳ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150-200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ - 1 ತುಂಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಬಿಳಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಹಾಲನ್ನು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 40 ° C ವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
- ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:
- ಯೀಸ್ಟ್;
- ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು;
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು.
- ಮುಂದೆ, ಉಪಕರಣದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಬೆರೆಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. "ಪಿಜ್ಜಾ" ಬೆರೆಸುವ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
- ಮುಂದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ "ಬೇಸಿಕ್" ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಬನ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಫಾಂಡಂಟ್‌ಗಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಫೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅದು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೆನೆ, ನಾವು ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮೇಲೆ, ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಔಟ್ ಲೇ.
ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಬಹುದು.
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ - ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ SD-2501 ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಆರನೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಪ್ರಕಾರ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರು ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಹಳ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆರಂಭಿಕರೂ ಸಹ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಒಣ ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಯೀಸ್ಟ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದರ್ಜೆಯ C1 - 4 ಜೋಕ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ- 50 ಮಿಲಿ (ಇದಕ್ಕೆ 1 ನಿಂಬೆ ಸಾಕು);
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ವಿತರಕ.
ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
- ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪಪತ್ನಿಗಳು SAF-MOMENT ನಡುಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಚೀಲವು 11 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಡೊನುಟ್ಸ್‌ಗಾಗಿ "ಬೆಳಕು" ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಥವಾ ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ "ಭಾರೀ" ಹಿಟ್ಟನ್ನು 0.5 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀರನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ "ಭಾರೀ" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು.
- ಯೀಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಡು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಾಜಾ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ನಾವು ಸಾಧನದ ವಿತರಕವನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು).
- ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ, ಗಾತ್ರವನ್ನು "L" ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು "ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ವಿತ್ ರೈಸಿನ್ಸ್" ಎಂಬ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸಂಖ್ಯೆ 6 ಅನ್ನು ರನ್ ಮಾಡಿ.
5 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಫೋಟೋಗಳು
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಕೋಮಲ, ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಚಮಚ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಜೋಕ್ಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಪಿಂಚ್;
- 1 ನಿಂಬೆಯಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕ;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.
ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕಲಿಯಿರಿ
ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ 60-70 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಬನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮಿಠಾಯಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕ್ರಿಸ್ತನು ಎದ್ದಿದ್ದಾನೆ!
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ನಾವು REDMOND RBM-M1905 ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸರಳವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಮಫಿನ್ಗಾಗಿ:
- ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕೆಜಿ;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 2.5% - 250 ಮಿಲಿ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದರ್ಜೆಯ C0 - 2 ಜೋಕ್ಗಳು;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 6 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ.
ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
- ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ.
ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಿದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್.
- ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸಂಖ್ಯೆ 7 "ಮಫಿನ್" ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1000 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, "ಪ್ರಾರಂಭಿಸು" ಒತ್ತಿರಿ.
- ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 60 ನಿಮಿಷಗಳು ಉಳಿದುಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಒತ್ತಿರಿ, ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲು, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸುವಾಸನೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿ ಬನ್ಈಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ
ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್, ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಜಾರ್ಲೆಸ್ ಹಿಟ್ಟು. ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ರುಚಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಸೋಂಪು, ಶುಂಠಿ, ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ಮುಂತಾದ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ; ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡಲು - ಅರಿಶಿನ ಅಥವಾ ಕೇಸರಿ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳು- 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 1 ಕಪ್;
- ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 ಚಮಚ.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು
ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಸ್ಪ್ಲಿಂಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 180-200 of ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.ಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಸುರಿಯಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಾಲು - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 2/3 ಮುಖದ ಗಾಜು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ¼ ಟೀಚಮಚ;
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್.
ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?
- ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಕೆಟ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಈಸ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಆದೇಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ:
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು.
- ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ತೂಕದ ಮೌಲ್ಯ - 700-800 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಣ್ಣ - ಮಧ್ಯಮ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ - "ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ" ಅಥವಾ "ಮೊದಲ" (ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).
- ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬರಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
- ಸಾಧನವು ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, 0.5 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಕೆಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೆನ್ವುಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ
ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಕೆನ್ವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ತಯಾರಕರು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರು. ನಾವು ಪ್ರಕಾರ ಕೆನ್ವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನ ಈಸ್ಟರ್ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಧನದ ಸೆಟ್ ವಿಶೇಷ ಲೋಹದ ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ವಯಸ್ಸಾದ ನಂತರ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು “ಸ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ “ಬೇಸಿಕ್” ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 3.5 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕೆನ್ವುಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ 1 ಕೆಜಿ ಕೇಕ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಾಲು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೂರ್ಣ ವಿತರಕ;
- ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ.
ಕೆನ್‌ವುಡ್‌ನ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಕೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
- ನಂತರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ:
ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಕೆಟ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರಲು, ಯೀಸ್ಟ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.
ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ!ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಾವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೆರುಗು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ ಶಿಲುಬೆಯನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಿ. ಕ್ರಿಸ್ತನು ಎದ್ದಿದ್ದಾನೆ!
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ...
- ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದು
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹೋಳು - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ!
- ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕುದಿಯುವ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು
- ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತವೆ!
