ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನೇಸಿಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಪೌರಾಣಿಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಎಷ್ಟು ನಿಜ.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಯಾವ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು:
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಡೆಗೋಡೆ ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನದಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೊರೆದ ನಂತರ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಳವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುವ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹನಿ ಹೇರ್ ಮಾಸ್ಕ್ಗಳು ಕೂದಲನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಡೋಸ್ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, 60C ಗಿಂತ ಬಿಸಿಯಾದ, ಆಕ್ಸಿಮೆಥೈಲ್ಫರ್ಫ್ಯೂರಲ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಪ್ರಬಲ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಇದು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ).
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಶೂನ್ಯ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಊತ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಬೆವರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಮಾನವ ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಹೊರೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಜೇನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:
ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಎರಡು ವರ್ಷವನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಾರದು. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಾಲಿನ ಬಲವಾದ ವಿಪರೀತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಟಮಿನ್, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ನ ವಿಷಯವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಡೋಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯ ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಕೃತಿಯು ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸವಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ಔಷಧೀಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಕಾಮಾಲೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋವರ್ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು www.site ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಹುರುಳಿ, ಲಿಂಡೆನ್, ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಅವರೆಲ್ಲರೂ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳ, ನೋಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅದರಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರುವ ಪರಾಗವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯಾವ ಪ್ರಭೇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಜೇನುನೊಣಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ 50% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು "ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್" ("ಮೊನೊ" - ಒಂದು, ಫ್ರೆಂಚ್ "ಫ್ಲರ್" - ಹೂವು) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ - ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ.
ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಜೇನುನೊಣಗಳ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಪ್ರತಿಫಲಿತ ನಡವಳಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ತಮ್ಮ ಹಾರಾಟವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವರು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೆಲವು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇದು ಸುಣ್ಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಜೇನು (ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು) ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಲಿಂಡೆನ್ನ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ) ಇದು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ. ಇದು ತಿಳಿ ಅಂಬರ್ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಐದರಿಂದ ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಇದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಳದಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ-ಧಾನ್ಯದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ (ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಒರಟಾದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ).
ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಬಲವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜನರು ಶೀತಗಳು, ಕೆಮ್ಮು, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು, ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾ, ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ "ವೈದ್ಯ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಊತಕ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು, ಗಾಲ್ ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳು, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಬರ್ನ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು, ಅರಿವಳಿಕೆ, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಫರ್ನೆಸೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಜಾನಪದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದಡಾರ, ಮಂಪ್ಸ್, ಮಕ್ಕಳ ರೋಗಗ್ರಸ್ತವಾಗುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ - ಕ್ಷಯರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?
ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅದರ ಗಾಢ ಬಣ್ಣದಿಂದ (ಗಾಢ ಹಳದಿಯಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಡು ಕೆಂಪು) ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೇನು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ (ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಎರಡೂ). ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಲೆಗೆ ಬೀಳಬಹುದು.
ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್) ಅಂಶವು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರಕ್ತಸ್ರಾವಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (ಔಷಧ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ), ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಡಾರ, ಕಡುಗೆಂಪು ಜ್ವರ, ವಿಕಿರಣ ಕಾಯಿಲೆ.
ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾದ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳು, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ: ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ನರಮಂಡಲ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ, ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತರಸ.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಹೂವಿನ ಜೇನು (ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್) ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್-ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ, ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ವಿವಿಧ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ: ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಥೈಮ್, ಕ್ಲೋವರ್, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ಥೈಮ್, ಋಷಿ, ಬೆಡ್ಸ್ಟ್ರಾ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು, ಮಕರಂದ ಮತ್ತು ಪರಾಗದೊಂದಿಗೆ, ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಒಂದು ಕಣವನ್ನು ನೀಡಿತು, ಮತ್ತು ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿದರು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪರಿಮಳಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ನಾವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಯಾವ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಋಷಿಯು ಹೇರಳವಾಗಿ ಅರಳಿದರೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿವಿಧ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೂಬಿಡುವ ಥೈಮ್ನ ಮಕರಂದವು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್, ಸಂಕೋಚಕ, ವಿರೋಧಿ ಕೊಳೆತ. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆರೇನಿಯಂಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕರುಳು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುನೋವಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೂವುಗಳಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೃದಯದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೇ ಜೇನು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ಸಿಹಿ ದ್ರವ). ಇದು ಗಾಢವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ - ಹೂವಿನ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ: ಅಕೇಶಿಯ, ಲಿಂಡೆನ್, ಬಕ್ವೀಟ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಧವೆಂದರೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ಥೈಮ್, ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಥೈಮ್, ಕ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಋಷಿ ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಶೀಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳ ಪರಾಗದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಛಾಯೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಬೆಳಕಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ - ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾನವೀಯತೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ನಿರ್ದೇಶನ (ಎಪಿಥೆರಪಿ) ಸಹ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ, ಇದರ ಉದ್ದೇಶವು ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾಗದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು.
ಪರಾಗದೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 300 ಇವೆ.ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡದೆ, ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಪರಾಗದೊಂದಿಗೆ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ:
ಹೂವಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೇನು ಸಸ್ಯವು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಋಷಿ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚರ್ಮರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಶುದ್ಧವಾದ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಪರಾಗವು ದೇಹವು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ವೇಗವಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಜೆರೇನಿಯಂಗಳೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ (ಕರುಳುಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು) ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೊಂಟದ ನೋವು ಮತ್ತು ಗೌಟ್ಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಪರಾಗವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅಂಶವು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಿದರೂ, ಜೇನುನೊಣಗಳ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನಾದದ ಅಂಶವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ನೈಸರ್ಗಿಕ ಡೋಪಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜನರು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಆನಂದಿಸುವ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಗಿಸಬಾರದು. 100-ಗ್ರಾಂ ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 300 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಮಿಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಕು (ಇದು ಸುಮಾರು ಎರಡೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು). ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿದವರಿಗೆ, ದೈನಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೇವನೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೀ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು - ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬೆಳಗಿನ ಸೇವೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾನೀಯವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿರ್ವಿವಾದ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಲರ್ಜಿಗಳು. ಆದರೆ ಅಹಿತಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಜನರು ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ತೊಂದರೆ ಸಾಧ್ಯ. ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವಲ್ಲ. ಜೇನುನೊಣದ ಮಕರಂದದಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳು ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಏಕೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ.
ಜೇನುನೊಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಸಿಗೆಯ ಮುಂಚೆಯೇ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ವಸಂತ ಅಥವಾ ಮೇ ಜೇನು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧವನ್ನು ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಹವಾಮಾನದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ, ಮೇ-ಜೂನ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೆಲ್ಲಿಫೆರಸ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ:
ಈ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ನಿಮ್ಮ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ನಂಬಿರಿ - ಅವರು ಕೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಕ್ಕ ಕೆಲಸಗಾರರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಈ ತಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಷಯದ ಲೇಖನಗಳು:
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು?
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು?
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮುಖ್ಯ "ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್" ಅದರ ನಿರಂತರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ.
ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳ "ಆಯ್ಕೆ" ಜೇನುನೊಣದ ಮಕರಂದದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ - ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ ಮಾತ್ರ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಚನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೂವಿನ ವಿಧವನ್ನು ಅಕೇಶಿಯ ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 310 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ - 400 kcal ವರೆಗೆ.
ವಿಷಯದ ಲೇಖನಗಳು: ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಣಿಕೆ!
ಅಂತೆಯೇ, ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 25 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯ 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಮತ್ತು ಸುಕ್ರೋಸ್ - 10% ವರೆಗೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ಏಕೈಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿ, ಅಲರ್ಜಿ. ಅದನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಪಾಯದ ವಲಯದಿಂದ ಹೊರಗಿರುವಿರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಮಕರಂದವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು?
ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಜೇನುನೊಣ ಮಕರಂದವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ 1-2 ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ವಿಷಯದ ಲೇಖನಗಳು:
ಹನಿ ನೀರು - ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ: ಈ ಪರಿಮಳದ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
ಜೇನುನೊಣದ ಮಕರಂದದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಡಿ, ಕೆ, ಇ, ಪಿಪಿ), ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ), ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ಘಟಕಗಳು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯವಾಗಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನ:
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕಿಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು! ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವಾರು ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, +40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗದಿರುವುದು ಒಂದೇ ಷರತ್ತು.
ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ.
ಆದರೆ ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಯಾವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಅವನಿಗೆ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹೂವಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಯಾವ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದವು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಜೇನುನೊಣಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೂವು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಮಕರಂದವು ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 322 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವು ನೇರವಾಗಿ ಜೇನು ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಥೈಮ್, ಋಷಿ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಅಕೇಶಿಯ ಮತ್ತು ಜೆರೇನಿಯಂ.
ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಆಗ ಅವನು ಬಲಶಾಲಿ ಮತ್ತು ಶಾಂತನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆ, ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಶೀತಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಷ್ಟದ ಕೆಮ್ಮುಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.
ಹೂವುಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಐದು ವರ್ಷದಿಂದ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು
ಸಹಜವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ನಕಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಗುರುತಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಕಲಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬಣ್ಣವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪರಿಮಳ ಎಂದಿಗೂ ಕಠೋರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು.
ಮಾರಾಟಗಾರನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ನಕಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಕಾಲೋಚಿತ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಇತರ ರೋಗಗಳು.