ದೊಡ್ಡ ಈಸ್ಟರ್ ರಜಾದಿನದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು, ನೀವು ನೋಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ - ಆರ್ಥಿಕತೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳವರೆಗೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಾನು ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಘನತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ಅಲಂಕಾರವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಒಡೆಯುವ, ನವೀಕರಣ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಜನರ ಶುದ್ಧ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಕುದುರೆಯು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರವೇ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸುತ್ತಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೀತಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ರಜೆಯ ತನಕ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಯಾರಾದರೂ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಾರದು? ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು
• ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರ
• ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರ
• ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್

- ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಲೆಂಟೆನ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್
- ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಮೆರುಗು
- ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್
- ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸಿಂಗ್
- ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್
- ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗು
- ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಐಸಿಂಗ್

ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ಅಲಂಕಾರ

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ, ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಪುಡಿಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ರಡ್ಡಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ಅಲಂಕಾರ

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಾರದು? ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ. ಇದು ಶಿಲುಬೆ, ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಅಕ್ಷರಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೇಖಾಚಿತ್ರವಾಗಿರಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "XB". ಬ್ರೇಡ್ಗಳು, ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸುರುಳಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಮಾದರಿಯು ಹೇಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಜೊತೆಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಡಫ್ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಳಸಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "XB" ಅಕ್ಷರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ನಾವು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಅಕ್ಷರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ - ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗಳು ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಇದನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಡಿಮೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೂವುಗಳು, ಹೃದಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಹೂವುಗಳು, ಪಕ್ಷಿಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು (ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್), 500 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.ನಾವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ (ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ). ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದಾಗ ಅದು ಬಲವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು 300 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಉಳಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಂತೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಐಸಿಂಗ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆ ಆನಂದವಾಗಿದೆ. ಈ ಜೊತೆಗೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಕೇವಲ ಸುಂದರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ - ಐಸಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತಾಜಾ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮುಂದೆ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮೆರುಗುಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಲೆಂಟೆನಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಶುಗರ್ ಮತ್ತು ಲೆಮನ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಫೌಂಟೇನ್

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಷ್ಟೇ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವುದು. ಈ ಮೆರುಗು ಏಕೆ ನೇರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಈ ನೇರವಾದ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 1 ಸ್ಟ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಮಿಠಾಯಿ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಾಗಕ್ಕೆ 1 ನಿಂಬೆ ಸಾಕು, ಆದರೆ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಇತರ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಬದಲಿಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತುರಿದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬಾರದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಫಾಂಡಂಟ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೆರುಗು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆರ್ರಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 1 ಸ್ಟ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆರ್ರಿ ರಸ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೆರ್ರಿ ರಸವನ್ನು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ) ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗ್ರೈಂಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಮುದ್ದೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಾರದು, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದ ರಸದ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಮೆರುಗು ಬಣ್ಣವು ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲವ್? ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹೊಸ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ, 120 ಮಿಲಿ ನೀರು, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಮೆರುಗು

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಐಸಿಂಗ್ - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹುಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ವತಃ ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ!

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಟರ್ಕ್ರೀಮ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 1 ಸ್ಟ. ಸಕ್ಕರೆ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.ನಾವು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ). ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಬಹುಶಃ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕಪ್ಪು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ), 30 ಮಿಲಿ ಭಾರೀ ಕೆನೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ನಾವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ರಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 0.5 ಸ್ಟ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 1.5 tbsp. ರಮ್, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬಿಸಿ ನೀರು.

ರಮ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಐಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಐಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅಷ್ಟೇ ಉತ್ತಮವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, 1.5 tbsp. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ-ಕಿತ್ತಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 100 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಟಾಫಿಸ್ ಮೆರುಗು

ನೀವು ಐರಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ.

ಮಿಠಾಯಿ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: 400 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಮಿಠಾಯಿ, 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 0.5 tbsp. ಹಾಲು, 2-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಟೋಫಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಟೋಫಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸುವ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಯಾವುದೇ ಮೆರುಗು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು - ದ್ರವವಲ್ಲ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ, ಇದು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಕೇಕ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬರಿದಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಿರುಕು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಆದರೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ನೀರು, ತುಂಬಾ ಅಪರೂಪವಾಗಿದ್ದರೆ - ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.
2. ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
3. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಬಳಸಬೇಕು. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
4. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಳಿಲುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ 100 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
5. ನೀವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ತಪ್ಪೇನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರಿಶಿನ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಮೆರುಗುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಮೆರುಗು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಬಳಸಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಯಾರು ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
7. ನೀವು ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಕೇಕ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
8. ನೀವು ಐಸಿಂಗ್, "ಸೀಟ್" ಮುಗಿದ ಅಂಕಿ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾದ ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಐಸಿಂಗ್ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
9. ಐಸಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
10. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪೆನ್ಸಿಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಸನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಜನರಿಗೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಈಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಖರೀದಿಸಬೇಕು? ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಆಚರಣೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ! ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ

14:30 17.03.2017

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸುವ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ದಿ ಓನ್ಲಿ ಒನ್ ನ ಸಂಪಾದಕರು ನಿಮಗಾಗಿ 10 ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಲಂಕಾರಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬಣ್ಣಗಳು. ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗಬಹುದು.

ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೂವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಂಶಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಹೂವಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ರೆಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕೇಕ್ಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ. ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹಾಗೆ.

ನೀವು ಹೊಳಪನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಿಜೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಸಹ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ನೀವು ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈಸ್ಟರ್ ವರ್ಷದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲೆಂಟ್ನ ಕೊನೆಯ ದಿನ ಪವಿತ್ರ ಶನಿವಾರ. ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯಿಂದ, ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ನರು ಈಗಾಗಲೇ ವಿವಿಧ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಬ್ಬದ - ಅವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರ! "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಈಡನ್" ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಏನು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಈಸ್ಟರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. ಇದು ಭಕ್ತರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಕುಲಿಚ್

ಕುಲಿಚ್, ಈಸ್ಟರ್, ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಇವುಗಳು ಬಹುಶಃ, ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪವಿತ್ರ ಪುನರುತ್ಥಾನದ ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.

ಪರಿಚಿತ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಶಾಸನಗಳು, ಐಸಿಂಗ್, ಗಸಗಸೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗಮನಹರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು "XB" ಅಕ್ಷರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಈಸ್ಟರ್ ಶುಭಾಶಯದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪವಾಗಿದೆ "ಕ್ರಿಸ್ತನು ಪುನರುತ್ಥಾನಗೊಂಡಿದ್ದಾನೆ!". ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ... ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ) ಶಾಸನಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "XB" ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ (ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಣಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಮೆರುಗು. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ, ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ (ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1-2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
0.5 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
1 ಸ್ಟ. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊದಲ ವೇಗದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಕು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೆಲ್ಲಬಾರದು. ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ - ನಂತರ ಅದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. 100-120 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮೆರುಗುಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ "ಶಕ್ತಿ" ನೀಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಐಸಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿ ಮಣಿಗಳನ್ನು (ಚಿಮುಕಿಸಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ "XB" ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಕುಲಿಚ್ ಹಬ್ಬದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ! ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಂಬಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವನ್ನು - ಅಡ್ಡ - ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು (ಈಗಾಗಲೇ ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೋಸೆ ಹೂವುಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಹೂವುಗಳು.

ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
250 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿ,
6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗ್ಲುಕೋಸ್.

ಅಡುಗೆ
ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ (ಸಣ್ಣ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲಿ. ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಗುಲಾಬಿ, ಹಸಿರು, ಕಡುಗೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಿ. ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಗ್ಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡಿನಿಂದ, "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಅನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಣ್ಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ - ಭವಿಷ್ಯದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಚೆಂಡನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ದಳದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ದಳಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಿ, ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ದಳದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಸುತ್ತಲೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೀಗಾಗಿ ಹೂವಿನ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಚೆಂಡಿನಿಂದ, ಮುಂದಿನ ದಳವನ್ನು ಕುರುಡು ಮಾಡಿ. ದಳದ ತಳದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗೆ ಗಾಳಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎರಡನೇ ದಳದ ಮಧ್ಯವು ಮೊದಲ ದಳದ “ಸೀಮ್” ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ದಳವನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಬದಿಗೆ ಬಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ 5-6 ದಳಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಮುಗಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ, ದಳಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಕಡೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು! ಹೂವಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆರುಗು ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಂತರ ನೀವು ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. 3-4 ಹಸಿರು ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ (ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಾಗಬಹುದು) "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಎರಡು ಹೆಬ್ಬೆರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ, "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ನಂತರ ಹಾಳೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಮತ್ತು ಓರೆಯಾದ ನಂತರ, ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಎಲೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ. ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೂವಿಗೆ 2 ರಿಂದ 3 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಬಹುದು (ನಾವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ). ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ: ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಿವಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು.

ಈಸ್ಟರ್ ಭಾನುವಾರದಂದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಈಸ್ಟರ್. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಪ್ಪು. ಈಸ್ಟರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರ್ಡ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಚತುರ್ಭುಜ ಪಿರಮಿಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಇದು ಗೊಲ್ಗೊಥಾವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ನಲ್ಲಿ ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನನ್ನು ಶಿಲುಬೆಗೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದರೆ, ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರದಂದು ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಈಸ್ಟರ್ ರಾಯಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒತ್ತಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
2-3 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ,
5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಬೆಳಕಿನ ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರುಚಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ.

ಅಡುಗೆ
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ತಕ್ಷಣ, ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾದಾಮಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಪಾಸೊಚ್ನಿಕ್ (ಈಸ್ಟರ್‌ಗಾಗಿ ರೂಪ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ), ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲೆ ತಟ್ಟೆ, ಸಣ್ಣ ಹೊರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. .

ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡ್ಡ ಮತ್ತು "ХВ" ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಣಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದೋಸೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಂಪು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಈಸ್ಟರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಯು ಜೀವನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಈಸ್ಟರ್‌ಗಾಗಿ, ಕೋಳಿ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ (ಜಲಪಕ್ಷಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು). ಕಪ್ಪು ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬೇಡಿ. ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಛಾಯೆಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಯೇಸುಕ್ರಿಸ್ತನ ರಕ್ತದ ಮೂಲಕ ಜನರ ಪುನರ್ಜನ್ಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ರಜೆಯ ಸಂಕೇತ - ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು "ಜಾನಪದ" ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೇವಲ ಚಿತ್ರಿಸಿದ, ಆದರೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷವನ್ನು ಎಣಿಸಿದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಥರ್ಮಲ್ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ! ಇನ್ನೂ ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಈಸ್ಟರ್ ಥೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್ಗಳು. ರಜೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು "ಆದರೆ" ಇದೆ - ಅಂತಹ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಏನಾದರೂ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಲ್ಪನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಕ್ರಿಸ್ತನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪುನರುತ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಆತ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಮಾಡಿ!

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಹತ್ತಿ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಗೌಚೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ಬಣ್ಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈಸ್ಟರ್. ನೀವು ವಿವಿಧ ಆಭರಣಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು. ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ನಾವು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ - ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ! ಗೌಚೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ರಿಲಿಕ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುವಾಗ, ಅಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಣ್ಣವು ಶೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭೇದಿಸಬಲ್ಲದು.

ನೀವು ಚಿತ್ರಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕಲಾವಿದರಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲೋ ವಕ್ರವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದರೂ ಸಹ, ನಿಕಟ ಜನರು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉಡುಗೊರೆಯಿಂದ (ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆ) ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ. ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ರೈನ್ಸ್ಟೋನ್ಸ್, ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು, ಗರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಣ್ಣ ವಿವರಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು: ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಬ್ರೇಡ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಲ್ಪನೆಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸಹ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್‌ಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ: ಸಸ್ಯ ಎಲೆಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, - ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕೊಠಡಿ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ. ಬಣ್ಣದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲೀನ್ ನೈಲಾನ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಾಳೆ ಚಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮುಂದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್‌ಗಳ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗುಂಪನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಮುಂದೆ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮೊದಲೇ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ "ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ" ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿಯೂ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಅನೇಕ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಈಸ್ಟರ್ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಸುಂದರವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್. ಮೂಲಕ, ಬಣ್ಣದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಈಸ್ಟರ್ ವಿಷಯಗಳ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಕೋಳಿಗಳು, ಕಾಕೆರೆಲ್ಗಳು, ಮೊಲಗಳು ಮತ್ತು ಬನ್ನಿಗಳ ಖಾದ್ಯ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು. ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನ!

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಅಲಂಕಾರವು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರುಗು ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಡಫ್ ಫಿಗರ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಶನ್ ಹೂಗಳು, ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು, ಸಣ್ಣ ವೃಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಕಣಿವೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳ ವಿಲೋ ಅಥವಾ ಲಿಲಿ, ಸೇಬು ಹೂವುಗಳು, ಸರಳ ಮಾದರಿಗಳು.

ಹೂವಿನ ಕೇಕ್ಗಳು

ಈಗ ಮಾರಾಟ, ವೇಫರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೂವಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೂವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್‌ನಿಂದ.

ಹೂವುಗಳು ಸಹ ಜೀವಂತವಾಗಿರಬಹುದು: ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಕಣಿವೆಯ ಲಿಲ್ಲಿಗಳು, ಡ್ಯಾಫಡಿಲ್ಗಳು, ನೇರಳೆಗಳು, ವಿಲೋ ಕೊಂಬೆಗಳು.

ಗುಮ್ಮಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್

ಗುಮ್ಮಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಬಹಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು

ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಣ್ಣ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನ

ಲೇಸ್, ರಿಬ್ಬನ್ಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ!

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ರಾಗಿಯನ್ನು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಪುಡಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಉಳಿಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ. ಇದಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ರವೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎಗ್ ಪೇಂಟ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಂಜಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ರವೆ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಬಹುದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಣ್ಣದ ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಶ್ರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ನೀವು XB ಅಕ್ಷರಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೆನ್ಸಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊರೆಯಚ್ಚು, ಅಕ್ಷರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಇನ್ನೊಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹಿನ್ನೆಲೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು "XB" ಅಕ್ಷರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಇದು ಈಸ್ಟರ್ ಶುಭಾಶಯದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ರೂಪವಾಗಿದೆ "ಕ್ರಿಸ್ತನು ಪುನರುತ್ಥಾನಗೊಂಡಿದ್ದಾನೆ!". ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬಹುದು ... ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ಬಹು-ಬಣ್ಣದ) ಶಾಸನಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "XB" ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ (ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಣಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ), ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಮೆರುಗು. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಅವರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ, ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ (ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1-2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
0.5 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
1 ಸ್ಟ. ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಅಡುಗೆ
ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊದಲ ವೇಗದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಕು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚೆಲ್ಲಬಾರದು. ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ - ನಂತರ ಅದು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. 100-120 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಮೆರುಗುಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ "ಶಕ್ತಿ" ನೀಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಐಸಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿ ಮಣಿಗಳನ್ನು (ಚಿಮುಕಿಸಿ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ "XB" ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರೆಯಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಕುಲಿಚ್ ಹಬ್ಬದ ಸತ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ! ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡಲು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಂಬಿಕೆಯ ಸಂಕೇತವನ್ನು - ಅಡ್ಡ - ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೆರುಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು (ಈಗಾಗಲೇ ಮೆರುಗು ಮೇಲೆ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೋಸೆ ಹೂವುಗಳು, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಹೂವುಗಳು.

ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಸ್ಟಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
250 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಡಿ,
6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗ್ಲುಕೋಸ್.

ಅಡುಗೆ
ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ (ಸಣ್ಣ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲಿ. ನಂತರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚೀಲವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಗುಲಾಬಿ, ಹಸಿರು, ಕಡುಗೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಿ. ಬಣ್ಣದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಗ್ಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡಿನಿಂದ, "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಅನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಣ್ಣದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ - ಭವಿಷ್ಯದ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಚೆಂಡನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ದಳದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ದಳಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಿ, ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ದಳದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಸುತ್ತಲೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹೀಗಾಗಿ ಹೂವಿನ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಎರಡನೇ ಚೆಂಡಿನಿಂದ, ಮುಂದಿನ ದಳವನ್ನು ಕುರುಡು ಮಾಡಿ. ದಳದ ತಳದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗೆ ಗಾಳಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಎರಡನೇ ದಳದ ಮಧ್ಯವು ಮೊದಲ ದಳದ “ಸೀಮ್” ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ದಳವನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಬದಿಗೆ ಬಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ 5-6 ದಳಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಮುಗಿದ ಹೂವುಗಳನ್ನು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ, ದಳಗಳನ್ನು ಅಂಚುಗಳ ಕಡೆಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಳದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು! ಹೂವಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೆರುಗು ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಂತರ ನೀವು ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. 3-4 ಹಸಿರು ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ (ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಾಗಬಹುದು) "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಎರಡು ಹೆಬ್ಬೆರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ, "ಕ್ಯಾರೆಟ್" ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ನಂತರ ಹಾಳೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಮತ್ತು ಓರೆಯಾದ ನಂತರ, ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಎಲೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ. ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಹೂವಿಗೆ 2 ರಿಂದ 3 ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.

ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹಾಕಬಹುದು (ನಾವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಂತರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ). ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ: ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಿವಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು.

ಈಸ್ಟರ್ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು

ಆದರೆ ಅವರು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಆದಾಗ್ಯೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈಸ್ಟರ್ ಐಸಿಂಗ್ ಒಂದೇ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ (ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು). ನೀವು ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಚಿಮುಕಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ಅದು ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ಐಸಿಂಗ್ ಒಣಗಿದಾಗ, ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಸರಳವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ!) - ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಿಂಪರಣೆಗಳಿವೆ - ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ, ಮತ್ತು ನಕ್ಷತ್ರಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು! ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಂಪರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಸಿ - ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ನಿಜ, ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ :)

ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಐಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾಜೂಕಾಗಿ ಹೇಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ!

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು

ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರತಿಮೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಂತಹ ಮುದ್ದಾದ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಈ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಕಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ...

ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಣಿಗಳು, ಹೊಳೆಯುವ, ಚಿನ್ನ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿ - ಅವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ! ಅವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುರಿಯಲಾಗದ ರುಚಿ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ...

ಸಕ್ಕರೆ ಪೆನ್ಸಿಲ್ಗಳು!

ಅದ್ಭುತ ಆವಿಷ್ಕಾರ !!! ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರನಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು! ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ - ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ - ಸೃಜನಶೀಲತೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ! ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೆಳೆಯಬಹುದು, ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಸ್ಪೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಕ್ರಶಂಕದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಸೊಚ್ಕಾವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ! ಸೆಟ್ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮೂರು ಪೆನ್ಸಿಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ! ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ನೀಡಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಯಸಿದಂತೆ ಚಿತ್ರಿಸಲು ಬಿಡಿ!

ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರ

ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಲಂಕಾರಗಳು

ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀವು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬ್ರೇಡ್ಗಳನ್ನು ನೇಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಕ್ಷರಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲುಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಐಚ್ಛಿಕ. ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಮೆರುಗು, ಅಂಟು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಂದ ಆಭರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟು:

• 150 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು,
• 30 ಗ್ರಾಂ. ಮಾರ್ಗರೀನ್,
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ,
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಲಂಕಾರಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೇಕ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ನಂತರ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ಅಲಂಕಾರದ ತುದಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಲ್ಲ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಈಗಾಗಲೇ ಏರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಒಡನಾಡಿ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ವಿಶೇಷ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಅಲಂಕಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ನೆರಳು ರಚಿಸಲು ಸಾಕು.

ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು-ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಪ್ಲಂಗರ್ಗಳು. ನೀವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಕತ್ತರಿಯಿಂದ ವಿವಿಧ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಂಡೆಯ ಫೋಟೋ ಕೆಳಗೆ ಇದೆ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದೆ.

ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಹಿಟ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿತ್ತು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಂದಿತು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈಗ ನಾವು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಈ ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ನಾನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಎರಡು ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ.

ಹೌದು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160-170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ನಿಮ್ಮ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ನಾನು ಇಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ನಾನು ಈಸ್ಟರ್ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳಿವೆ. ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಹಿಂದಿನ ದಿನ, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಸೃಷ್ಟಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ರಜೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಒಗಟು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಕೆಳಗೆ ಓದಿ, ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ. ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಾವು ಸರಳವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಕ್ರೀಮ್ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟು ಕೆನೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರರನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾನು ಮಗುವಾಗಿದ್ದಾಗ ಅವರು ಮಾಡಿದ್ದು ಅದನ್ನೇ. ಅಮ್ಮ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಬೀಸಿದರು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಕುಂಜದ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ನೀಡಿದರು. ನಾವು ಈ ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ನೆಕ್ಕಿದ್ದೇವೆ!

ಆದರೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಸರಳವಾದ ಕೆನೆ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

1. ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಕೆನೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಕರಣಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 tbsp ನಿಂಬೆ ರಸ

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು, ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಈಗ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಇನ್ನೂ 6 ರಿಂದ 11 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ, ಕನಿಷ್ಠ, ಕನಿಷ್ಠ, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಮರುದಿನ ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗಾಳಿಯಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸುಂದರವಾದ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಲಂಕಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಹೊಳಪು ಐಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಕ್ಷರಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು!

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮುರಿದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ತದನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ನೋಂದಣಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಐಸಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಡಾರ್ಕ್ ಸಿಹಿ ಅಕ್ಷರಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಅಥವಾ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಬುಟ್ಟಿ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕೊರೆಯಚ್ಚು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಟ್ರೇಸಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ನಮ್ಮ ಪಸೊಚ್ಕಾವನ್ನು ಸುತ್ತಳತೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಅಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ಅದೇ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ಕಠಿಣ ಭಾಗ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಚನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ ಪ್ರಕಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಐಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಕೊಳವೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ತುಂಡು ಬಹಳಷ್ಟು ನಂತರ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಿಳಿ ಐಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ, ಮತ್ತು ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
• ನಿಂಬೆ ರಸ

ಜೆಲಾಟಿನ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ನೀವು.

ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಊದಿಕೊಂಡ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ.

ಈಗ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂವತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಹ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮೂಲಕ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವ ಐಡಿಯಾಗಳು

ನಾನು ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪ್ರಯಾಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಹೊಳಪು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.

ನಾನು ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಟೀ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗಳಿಂದ ಕ್ಲೆರಿಕಲ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನನ್ನ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಭೂದೃಶ್ಯದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಸಮವಾದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಖಾಲಿಗಿಂತ ದುಂಡಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದೆರಡು ಟೆಂಪ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನಾನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ದಿನದಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅಂತಹ ಅಕ್ಷರಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮೊಲವು ಬಹಳ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅನೇಕ ಜನರು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ವರ್ಗದ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಯಾವುದು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ನನ್ನ ಪ್ರಿಯರೇ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೊಸ್ಟೊವ್ಸ್ಕಯಾವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಂದು ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ದ್ರವವಲ್ಲ. ಅಥವಾ ನಾನು ಮೇಲೆ ಬರೆದ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸರಿ, ನಾವು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ನಾವು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ! ಮತ್ತು ನಾವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು MMD ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡುತ್ತೇವೆ.

ಹೌದು, ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಕರ್ನಲ್ಗಳು, ಗಮ್ಮೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕುಕೀಗಳು - ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಅಷ್ಟೆ.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವವರಿಗೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಮಾವು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅವರು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಿಂತ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಭವ್ಯವಾದ ಹೂವುಗಳು, ಪ್ರತಿಮೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೇಳುವ ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಅಂತಹ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಮಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಯಾವ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ: ಹೂವುಗಳು, ಆಭರಣಗಳು. ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಇದು ಬಹಳ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ವಿವರಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ನಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈಗ, ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಹು-ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಟೋನ್ನಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದರೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ XV ರಜಾದಿನದ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದರರ್ಥ "ಕ್ರಿಸ್ತನು ಪುನರುತ್ಥಾನಗೊಂಡಿದ್ದಾನೆ."

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರತಿಲೇಖನವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬರೆಯಬಹುದು. ಈಗ, ನಮ್ಮ ಬಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಮವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.

ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಗುಲಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅದರಿಂದ 5 ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನದೊಂದು ಅಂಚು ಹಿಂದಿನದರಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೂವುಗಳ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಗಳು ಹಾರಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಈಸ್ಟರ್ನಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಉದ್ದವಾದ ಲೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಉರುಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ತನ್ನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತಾಳೆ.

ಈಗ ನಾವು ಲೇಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮ ಸುಂದರವಾದ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ ನೀವು ಈ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಅಲಂಕಾರ

ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ಬೆರ್ರಿ ವಿನ್ಯಾಸ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕರಗುತ್ತವೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ದ್ರವ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಈಗ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಸ್ ತುಂಬಾ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ! ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನನಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಈ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಶುಭಾಶಯಗಳು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ!