ಯೀಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ (ಒತ್ತಿದ) ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ಮತ್ತು ಈಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ 10 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 2 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ವಾಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಬಿಯರ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು! ಈ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವರು ಜೀವಂತವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ನಿಜ!

ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು! ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ಅವು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ? ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ?

ನಾನು ಹಿನ್ನೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಅಂದರೆ, 5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅವಳು ತನ್ನ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ್ದಳು ( ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ) ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿಷ ಸೇವಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಇತರ ದುರದೃಷ್ಟಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ, ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸಿದರು! ಅಲೋಪತಿ ಔಷಧವು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮೇಲಾಗಿ, ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಔಷಧಿಗಳಿಂದ, ನಾನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು... ನಂತರ ನಾನು ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಒಬ್ಬ ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುವಿನ, ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಗರಿಷ್ಠ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ನನ್ನ ಪ್ರಕೃತಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕರು ಮೊದಲು ನನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋದರು. ನಾನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನನಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲಾಗಿದೆ!

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಮರಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇವಿಸುವ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ, ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತ್ವರಿತ ಆಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ, ಇದು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳುಮತ್ತು ಇತರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು!

ಯೀಸ್ಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಉಬ್ಬುವುದು ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಡಯಾಫ್ರಾಮ್ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ, ಅದು "ಸಂಕುಚಿತ" ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕೆಳಗಿನ ಹಾಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನಿಲ ರಚನೆಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಿತ್ತಕೋಶವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಬೆಂಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನನ್ನಿಂದಲೇ ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅಲ್ಟ್ರಾಸೌಂಡ್ ಸ್ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ನಾನು ನೋಡಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಗಗಳು, ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ತಲೆಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು!

ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನನ್ನ ಗಂಡನಿಗೆ ಘೋಷಿಸಿದಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಇರುವುದರಿಂದ, ನನ್ನ ಪತಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಅವನು ಖರೀದಿಸಿದನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್! ನೀವು ಹತ್ತಿರದ ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಪ್ರತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ವಿಮರ್ಶೆಯನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ಲೈವ್ ಸಂಕುಚಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಹುಳಿ ಬಳಸಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗೆ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು, ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಅವರ ಅಧಿಕೃತ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಪಾಶ್ಚರ್ ಮಾಡಿದರು. ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮತಾಜಾ ಒತ್ತಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್, ಡೈರಿ, ಆಹಾರ, ಒಣ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಅವು ಬೂದು-ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬ್ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 70% ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅಂತಹ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 2-3 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಇಂದ ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾವಯವ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ವಿ ಜಾನಪದ ಔಷಧಲೆಸಿಥಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸೆಳೆತ, ನರಗಳ ಉರಿಯೂತ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಕುದಿಯುವ, ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪಿಂಚ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು.

ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹಾನಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಥ್ರಷ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಯೀಸ್ಟ್ ಇನ್ ತಾಜಾಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್, ಗೌಟ್, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳುಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ.

ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್: ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯೋಜನ

ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್, ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಜನವು ಋಣಾತ್ಮಕ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಹಿಂದೆ, ನಮ್ಮ ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯರು ಮತ್ತು ಮುತ್ತಜ್ಜರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು: ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ರೈ, ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ, ಹಾಪ್ಸ್, ಮಾಲ್ಟ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಂತರ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಅದನ್ನು ನಾವು ಬೇಕರ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಸ್ಯಾಕ್ರೊಮೈಸೆಟ್ಸ್, ಕೃತಕವಾಗಿ ಮನುಷ್ಯನಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆಧರಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಯೀಸ್ಟ್ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಕರುಳುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಳೆತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿವೆ.

ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್ಗೆ ಹಾನಿ ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಡ್ಡಿ, ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆರಕ್ತ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಇತರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು.

ಹಾಲಿನ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆದರೆ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಾಲು ಯೀಸ್ಟ್ - ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ... ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹಾಲಿನ ಯೀಸ್ಟ್ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಳಗಿನಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವರು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೂಲಕ, ಕಾಕಸಸ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ದೀರ್ಘ-ಯಕೃತ್ತುಗಳು ಏಕೆ ಇವೆ? ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ... ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬದುಕಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್

ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ, ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಪದರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು " ಚೀಸೀ ರುಚಿ»ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಆಮ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ಪಾರ್ಮ ಬದಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳುಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ:

• - ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು;
• - ಒತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• - ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ;
• - ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• - ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳ ಸುಧಾರಣೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• - ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
• - ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಸದ ಗೋಳಾಕಾರದ ಕಣಗಳು. ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ - ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು, ಹಾಲು ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ತಿಳಿ ಕಂದು ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಷರತ್ತು, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• - ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್;
• - ಗೌಟ್;
• - ತೀವ್ರ ರೋಗಗಳುಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ.

ನಡುವೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬದಿಗಳುಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ;
• - ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಸಹಾಯ;
• - ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಯರ್ ವರ್ಟ್ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ನಿಂದ. ಅವು ಶುಷ್ಕ, ದ್ರವ ಅಥವಾ ಒತ್ತಬಹುದು. ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಡ್ರೈ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಲವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಗಳು, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಯೀಸ್ಟ್ನ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ

ಅವರು ಆಕೃತಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಖ್ಯಾತಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕಾರಣವು ಯೀಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಲ್ಲಿ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಬಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಕಿಣ್ವಗಳು, ಪೆಪ್ಟೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ, sorbents, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಖನಿಜಗಳಿವೆ - ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳು... ಅವರು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಯೋಗಕ್ಷೇಮ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸದ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಯೀಸ್ಟ್:

• - ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• - ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• - ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• - ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• - ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ;
• - ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮಧುಮೇಹ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಹೃದ್ರೋಗ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಮಾದಕತೆ (ಮದ್ಯ, ಧೂಮಪಾನ) ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ಗೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ, ಗೌಟ್ ಜೊತೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಒಂದು ಟ್ರೋಜನ್ ಹಾರ್ಸ್. ಒಮ್ಮೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಊಹಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು kvass ಮತ್ತು ಲೈವ್ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದೇ ತಲಾಧಾರಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಗಡಿ ಬ್ರೆಡ್ಮತ್ತು ಬಿಯರ್.

ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ! ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರಪೈ ತಿಂದ ನಂತರ: ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ...

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಪರಿಣಾಮ

ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧತ್ವದ ನಂತರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೊಂದಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು... ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ದೇಹದ ತ್ವರಿತ ಆಯಾಸ, ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ನಿದ್ರಾ ಭಂಗ, ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರತಿರೋಧ - ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಜರ್ಮನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳುಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲೋನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಹರ್ಮನ್ ವುಲ್ಫ್ ಇದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರು, ಅವರು 37 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಯೀಸ್ಟ್ನ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಾ ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು. ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆ 3 ಪಟ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಯಿತು, ಆದರೆ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು!

ಯೀಸ್ಟ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ- ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಭಯಾನಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಡಯಾಫ್ರಾಮ್ ಆಂದೋಲಕ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಬಲವಂತದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕೆಳಗಿನ ಹಾಲೆಗಳು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅತಿಯಾದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಸೆಟೆದುಕೊಂಡಿವೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪಿತ್ತಕೋಶವು ಅದರ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಕೆಳ ಅಂಗಗಳು, ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ತಲೆಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳುಸಿರೆಗಳು, ಥ್ರಂಬಸ್ ರಚನೆ, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಇಳಿಕೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇವನೆಯು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಗಂಭೀರ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು.

ನೀವು ಕೇವಲ ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ತಿನ್ನುವುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತೀರಿ! ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ತೋಟವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ, ಅಗ್ಗದ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಇಲ್ಲ - ನಿಮಗಾಗಿ ನಿಯಮವನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಲೂಯಿಸ್ ಪಾಶ್ಚರ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು.... ಅಂದಿನಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಯಾವ ವಿಧಗಳಿವೆ

ಯೀಸ್ಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕಕೋಶೀಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ... ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ 1,500 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಸರಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಉದ್ಯಮ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೋಗಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ 4 ವಿಧದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಬೇಕರಿ. ಅವರ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್, ವಿವಿಧ ಬನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು. ದ್ರೋಹ ಮಾಡುವವರು ಅವರೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಾಳಿ, ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರಚನೆ.
2. ವೈನ್. ಮಾಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗೊಂಚಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ವೈನ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬಿಯರ್ ಮನೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಡೈರಿ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹಾಲಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಅನನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಬಳಕೆಯು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ವೈನ್ ಯೀಸ್ಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿಳಿ ಲೇಪನವಾಗಿದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗೊಂಚಲು... ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬಾರದು.

ಯೀಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ

ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು ... ಅವು 60% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಮಾನವ ದೇಹಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಅಂತಹ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.

ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1. ಅವನು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾನೆ ನರಮಂಡಲದ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2. ಈ ವಸ್ತುವು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3. ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6. ದೇಹವು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿ ಪಿಪಿ ಈ ವಸ್ತುವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ. ರಂಜಕ-ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬಯೋಟಿನ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ H. ಇದು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಖನಿಜಗಳು: ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಇತರರು.
• ಲೆಸಿಥಿನ್. ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ದೂರದಲ್ಲಿದೆ ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೌಲ್ಯಯುತ ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕರಿ ಯೀಸ್ಟ್. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಲಸಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ.

ಬೇಕರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಈ ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳು... ದೇಹಕ್ಕೆ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ... ಅವು ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲಂಟ್‌ಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ... ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ. ಅವರು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜೀವಕೋಶದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವರು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
6. ಅವರು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
7. ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ..
8. ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಉಗುರು ಫಲಕಗಳು ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮೊಡವೆ, ಸೆಬೊರಿಯಾ, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಬರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮುಖ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಹೀಲಿಂಗ್ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ರಿಂದ ಏಳು ಗ್ರಾಂ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ನಿರಂತರ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಆಂಕೊಲಾಜಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.

ನಮ್ಮ ಓದುಗರ ಕಥೆಗಳು

ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್
61 ವರ್ಷಗಳು

ನಾನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 30 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒತ್ತಡವು ನರಕಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಗ್ಗಿಸಿದರು. ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಾನೇ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಿತ್ತು. ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳುಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬರು ನನಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ...
ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>>

ವಿ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳುಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಸಕ್ಕರೆ, ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು... ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಂತಹ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳು

ಯೀಸ್ಟ್ ಫಂಗಸ್ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಗಳುದೇಹಕ್ಕೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ಹಾನಿಯು ಲವಣಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ ಭಾರ ಲೋಹಗಳುಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಅಧಿಕ ತೂಕದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ:

• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ.
• ಗೌಟ್.
• ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್.
• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.

ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡಿಯಾಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವರ ಬಳಕೆ ಸಾಧ್ಯ.

ಇಂದು, ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಲೈವ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಕಣಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ... ಅವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಸಾಕು.

ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ... ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಗೌಟ್, ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸರಬರಾಜು... ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೂದಲು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೇಶವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಜ್ಞರು ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಮತ್ತು ತೀವ್ರ ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಂದು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:

• ತ್ವರಿತ ಸ್ನಾಯು ಗಳಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
• ಅವರು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ, ನರಮಂಡಲದ ತೊಂದರೆಗಳು. ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಗರ್ಭಧಾರಣೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಘಟಕಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಮೊನೊಅಮೈನ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಸ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕಗಳು, ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ನೋವು ನಿವಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಹಾಲಿನ ಯೀಸ್ಟ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಾಲು ಯೀಸ್ಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.... ಅವರು ಕರುಳಿನ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲಿನ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹಾಲೊಡಕು, ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆಮತ್ತು ಇತರ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಯಾವಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ... ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಆಗ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಲೈವ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಸಂಗ್ರಹಣೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಬ್ರಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು 0 ರಿಂದ 4 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು... ನೀವು ಅವರನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಕುಚಿತ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧ ದಪ್ಪ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಘನೀಕರಣವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬ್ರಿಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿ ಮಡಿಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ... ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವು ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಲವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತೆರೆದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಇಂದು, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಪತ್ರಿಕೆಗಳ ಪೋಸ್ಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಖನಗಳು ತುಂಬಿವೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಇದು ನಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು, ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಪಿರುಲಿನಾ, ಚಹಾ ಮಶ್ರೂಮ್, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ - ಅನೇಕರಿಗೆ, ಈ ಹೆಸರುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳು ಸರಳವಾದ ಫೈಟೊಪ್ರೆಪರೇಷನ್‌ಗಳು, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಅದು ಏನು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಂತೆಯೇ ಏಕಕೋಶೀಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಜನರು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್, ಬಯೋಟಿನ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಥಯಾಮಿನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದ ಭರಿಸಲಾಗದ ಭಾಗವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಶೀತಗಳು... ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ವರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಜೀವನದ ಉದ್ರಿಕ್ತ ಗತಿ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ನಿರಂತರ ಕೊರತೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿದೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು. ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪುನರ್ವಸತಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ, ಒತ್ತಡ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿದ್ರೆ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ- ಅವರು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಬಾಹ್ಯ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು - ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಕೋರ್ಸ್ ಸೇವನೆಯು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ನರ ಕೊಳವೆಯ ಅಸಹಜತೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ಗಳಿಗೆ ಭರಿಸಲಾಗದಂತಿದೆ. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಕಾನೂನು ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜಕಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ. ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಭಾವಿಸಬಹುದು. ಈ ಆಹಾರದ ಪೂರಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅತಿಯಾದ ತೆಳ್ಳಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಕೊರತೆಯಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 5-6 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ ಔಷಧೀಯ ಆಸ್ತಿಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್. ಆದರೆ ಪೂರಕವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಡುಗಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇರುಗಳಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ಎತ್ತುತ್ತದೆ, ಇದು ದೃಶ್ಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೂದಲು ಸೇರಿದಂತೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮುಖವಾಡಗಳು ಕೂದಲು ನಷ್ಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಎಳೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಕೂದಲಿನ ಶಾಫ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕೂದಲಿನ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸುರುಳಿಗಳು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಕಿರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ವಿಭಜಿತ ತುದಿಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಲೆಹೊಟ್ಟು ಎದುರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ಅವು ಒಡೆಯುವುದು, ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಚರ್ಮಕ್ಕೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವೇ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ, ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವಿರಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೆಬಾಸಿಯಸ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಉಗುರುಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಒಂದು ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ವೇಳೆ ತಣ್ಣೀರು, ಅವರು ತಿರುಗಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರಾವಣವು ಬಬಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಿ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ನ ಹಾನಿ

ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಔಷಧ ಅಥವಾ ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕವು ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಾರದು, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಅತಿಸಾರದಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಕರುಳಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನವರಿಗೆ ನೀಡಬಾರದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳುಯೀಸ್ಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್ ಮತ್ತು ವಾಯುವಿನ ನೋಟ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಉಬ್ಬುವುದು, ಅಲರ್ಜಿಯ ರಾಶ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಜೀವಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಶಾಖದಿಂದ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಪೂರಕವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತದನಂತರ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ... ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಶಾಮಕವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್