ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ಪಪ್ಪಾಯಿ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

24.04.2019 ತಿಂಡಿಗಳು

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು. ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಅವಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕೃತಿಯ ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾಳೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಜಾತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ವಿವಾದವಿತ್ತು. ಮನೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು. ಬಲಿಯದ ಅಥವಾ ಹಳಸಿದ ತರಕಾರಿ. ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ವಿತರಣಾ ಪ್ರದೇಶ

ಮರದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಇದು ಸಮಭಾಜಕದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಕೀನ್ಯಾ, ಕ್ಯೂಬಾ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪೈಲಟ್ ತೋಟಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿದಕ್ಷಿಣ ಕಾಕಸಸ್.

ಅದು ಯಾವುದರಂತೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ

ಪಪ್ಪಾಯಿ 9-10 ಮೀ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಳೆ ಮರವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, 12-35 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿರುತ್ತವೆ. ತೂಕ - 0.5-4.5 ಕೆಜಿ, 6-7 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ದೈತ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.
ಶ್ರೇಷ್ಠ ಲಾಭಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ:

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸಮವಾಗಿ ಬಣ್ಣದ, ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲದೆ;
ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಪೀಪಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ;
ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಮೃದು, ಆದರೆ ಬೆರಳಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ ಅಲ್ಲ;
ಮಾಂಸವು ಗುಲಾಬಿ-ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು, ಸಾಲ್ಮನ್-ಬಣ್ಣ, ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು;
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತರಹದ ಪರಿಮಳ (ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಕಾಡು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾರೆ).

ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗದೆ ಹಾಗೇ ಇರಬೇಕು. ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಜಿಗುಟಾದ ಎಂದರೆ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ

ರುಚಿ ಪಕ್ವತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಬಲಿಯದ ಮಾದರಿಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಬಗ್ಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ:

ಯಾರೋ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಜ್ಜೆ,.
ಹಾಲೆಂಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ಹಳದಿ, ಗುಲಾಬಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ತಳಿಯನ್ನು "ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೆಯದು "ವಿಲಕ್ಷಣ ನಡುವೆ ವಿಲಕ್ಷಣ" ಕೆಂಪು ಉಬ್ಬು ಪಪ್ಪಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ: ಕಡುಗೆಂಪು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಫಿಲ್ಡ್.
ಹಸಿರು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ (ಹಾಗೆ). ಮೃದುವಾದ ಮಾದರಿಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತೆ ವಾಸನೆ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ.
"ಪಪ್ಪಾಯಿ ಋತುವಿನ" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಮೊದಲು ಭೇಟಿಯಾದಾಗ ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಿಲಕ್ಷಣಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ

ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮಾತ್ರ ಖಾದ್ಯ. ಇದನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ ಸೇವಿಸಿ:

ತೊಳೆಯುವುದು;
ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳು - ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ);
ಊಟದ ಕೋಣೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಚಮಚಹೊಂಡದ ನಾರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಚಮಚ;
ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
ಚೂರುಗಳ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಮಚ, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಂಗಡಣೆ

ನೀವು ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್‌ನಂತೆ ಸವಿಯಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇವು ಜಾಮ್ಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಮೊದಲನೆಯದು - ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್ "ದೇರ್ ಸೋಮ್". ಇವುಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಒಣಗಿದ ಸೀಗಡಿಗಳಾಗಿವೆ.
ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಂದ ಕೆಲವು "ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್‌ಗಳು" ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ:

ಮಾಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ರಸ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಬದಲಿಗೆ.
ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚ ರಸ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಗಾಜಿನ ದ್ರವವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್‌ನಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥಾಯ್ ಭಕ್ಷ್ಯ- ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ. ಹಣ್ಣು ಮಾಧ್ಯಮಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಮಗಾಗಿ ತರುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಒಂದು ತುದಿಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳು. ಇದು ತಿಂಗಳುಗಟ್ಟಲೆ ಕೆಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ನಿಧಿ ಎಂದು ಅರ್ಹವಾದ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ಸ್

ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು "ಹಣ್ಣು ಬಾಂಬ್" ಎಂದು ನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ) ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು A. ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ: ಗುಂಪುಗಳು B (1, 2, 4, 5, 6, 9), D, E, K, PP, β- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕೋಲೀನ್.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಘಟಕಗಳು (ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಮೂಲಕ ಅವರೋಹಣ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ):

ತಾಮ್ರ;
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
ರಂಜಕ;
ಸೋಡಿಯಂ;
ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
ಕಬ್ಬಿಣ;
ಸತು;
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.

ಉಳಿದ ಅಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ.

ಇತರ ಘಟಕಗಳು

ಹಣ್ಣು ಇನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ:

ಸುಮಾರು ಎರಡು ಡಜನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
ಹತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳುಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಸೇರಿದಂತೆ;
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು.

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಗ್ರಾಂ):

ನೀರು - 86-88;
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 8-11 (ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ - 5.9);
ಕೊಬ್ಬು - 0.14-0.26;
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.47-0.62;
ಫೈಬರ್ - 1.8-2.2;
ಬೂದಿ - 0.5-0.7;
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು - 0.04.

ಯಾವ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಷ್ಟು ಮಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 38-47 kcal / 100 ಗ್ರಾಂ.

ವಿಶಿಷ್ಟತೆ

ಹಣ್ಣಿನ "ಚಿಪ್" ಅದರ ಹೆಸರಿನ ಸಸ್ಯ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಪೈನ್ ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ: ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪಿಷ್ಟ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
ಕಠಿಣವಾದ ಮಾಂಸದ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಭಾರತೀಯರು ಸಹ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ಅವರ ಅನುಭವವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಆಧುನಿಕ ಬಾಣಸಿಗರುಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು.
ಇತರ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಪಪ್ಪಾಯಿಯಂತಹ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೂಪ... ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಪೈನ್ ಕಿಣ್ವವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ತಾಜಾ ತಿರುಳು, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲಗಳು:

ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ;
ನೀವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಹೊಂದಬಹುದು;
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಯಕೃತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಜ್ವರನಿವಾರಕ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ನಿದ್ರಾಜನಕ.

ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ವಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನನೀವು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಶೂನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ.
ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿಯು 320-330 ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ, "ಸಕ್ಕರೆ" ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಏಳರಿಂದ ಎಂಟು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 700 ತುಂಡುಗಳವರೆಗೆ) ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ತಾಜಾಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

ಬೀಜಗಳ ಕಹಿ ರುಚಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿತು. ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಮಸಾಲೆಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ, ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಒಂದು ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಎರಡರಿಂದಲೂ ಲಾಭ ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನ, ಆದರೆ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಂಪಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (60-65 ° C) ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ - ನಲ್ಲಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸೀಲಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು: ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಕೀಟ ಕಡಿತ, ಉಷ್ಣ ಸುಡುವಿಕೆ;
ರಕ್ತ: ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
ಹಲ್ಲುಗಳು: ಹಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ವಸಡು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕಣ್ಣಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ (ಅಂದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ) ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಯೌವನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

ಚರ್ಮವು ವಿಕಿರಣ, ನಯವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ;
PMS ಜೊತೆಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ;
ನೀವು ಕಡಿಮೆ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ;
ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಖಿನ್ನತೆಯ ತಡೆಗೋಡೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಡಯೆಟ್ ಮಾಡುವವರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು: ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗದಂತೆ ನೀವು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಿರಬಾರದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು

ನಿಧಿಯಂತೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ:

ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ;
ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಭ್ರೂಣದ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ; ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ನಡುವಿನ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
ಚರ್ಮದ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಲಿಯದ ಮಾದರಿಗಳು ಪೆಪ್ಟೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ "ಸ್ಟಫ್ಡ್" ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸಂಕೋಚನದ ತೀವ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೋಬ್ಯೂಲ್ ಸಹ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಕಾರ್ಮಿಕರನ್ನು "ಸಂಘಟಿಸಬಹುದು".
ಅರೆ ಮಾಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ (ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು) ತಿನ್ನುವುದು ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಾರ

ವಿಶ್ವ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ದೈತ್ಯರು ವಿಲಕ್ಷಣದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಸಾರವು ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

ಚರ್ಮ: ಬಿಳಿಮಾಡುವ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ನರಹುಲಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳ ಬಣ್ಣ, ರೋಮರಹಣದ ನಂತರ ಕಾಳಜಿ;
ಕೂದಲು: ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಕಂಡಿಷನರ್ಗಳು;
ಟೂತ್ಪೇಸ್ಟ್ಗಳು.

ತೈಲವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ:

ಚರ್ಮ: ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, moisturizes, ಮೊಡವೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ; ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ;
ಕೂದಲು: ತುದಿಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾದ ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ 150-250 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳು ಲೈಂಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿ... ಪಾಪೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೆರಾಟಿನ್ ನಾಶ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕುಂಠಿತದಲ್ಲಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಶೇವಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮಾಂತ್ರಿಕರು, ಪೆರುವಿಯನ್ ಬ್ರೂಜೋಸ್, ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ವೈದ್ಯರು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಪಪ್ಪಾಯಿ. ಮರದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ:

ಅಪಕ್ವವಾದ ಮಾದರಿಗಳ ರಸದೊಂದಿಗೆ, ತೆರೆದ, ಆಳವಾದ, ಹುದುಗುವ ಗಾಯಗಳು ಗುಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಅವರು ಕೀಟಗಳ ಕಡಿತದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅರಿವಳಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಸ್ಜಿಮಾಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು (ಅಂಡವಾಯು, ಆಸ್ಟಿಯೊಕೊಂಡ್ರೊಸಿಸ್).
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಾಯಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೂವಿನ ದ್ರಾವಣಗಳು ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ತಿರುಳಿನಿಂದ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಪಪ್ಪಾಯಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸೇವನೆಯ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ರಸವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಾಳಾದ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿರುವ, ಬಣ್ಣರಹಿತ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸ ಮತ್ತು ತಿರುಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅವು ಕಾರ್ಪೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಹ ದೇಹದ ಮಾದಕತೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಮರದಿಂದ ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಎರಡೂ ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮಾಗಿದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ತುಂಡು ಸಾಕು.
ಬಲಿಯದ ಪಪ್ಪಾಯಿ (ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು) ಗರ್ಭನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನಗಳಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ: ಫ್ರೈ, ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ಉಗಿ.
ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ರುಚಿಯ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ತೀರ್ಮಾನ

ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಎರಡು ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ನಮಗೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಕುತೂಹಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಪರಸ್ಪರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಾವು ಮಕ್ಕಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ವಿಲಕ್ಷಣವು ಹೊಸದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳು, ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಹಣ್ಣು, ಏಂಜೆಲ್ ಹಣ್ಣು, ತಾಳ್ಮೆಯಿಲ್ಲದ ತೋಟಗಾರನ ಮರ, ಬಾಂಬ್ ಹಣ್ಣು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪಪ್ಪಾಯಿಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳು, ಮತ್ತು ಇದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ. ನೋಬಲ್ ರುಚಿ, ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಗೆ ಅರ್ಹವಾದ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಆದರೂ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ (ಇದು ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಅಧಿಕೃತ ಹೆಸರು) - ಈ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಿ, ರಜಾದಿನಗಳಿಂದ ತರಲು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬಿಸಿಲಿನ ತುಂಡನ್ನು ನೀಡಲು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾದ ಪ್ರಯೋಜನದೇಹದ.

ಲೆಜೆಂಡರಿ ವಿಜಯಶಾಲಿಗಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ಹಣ್ಣು

ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾ. ಭಾರತೀಯರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿ, ಮರದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹಗ್ಗ ಮತ್ತು ಹಗ್ಗಗಳಿಗೆ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆ ಒಗೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಬಹುಶಃ, ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ ಒಮ್ಮೆ ದಕ್ಷಿಣದ ಭೂಮಿಗೆ ಕಾಲಿಡದಿದ್ದರೆ, ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಹಣ್ಣು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಮೂಲನಿವಾಸಿಗಳ ನಿಧಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತಿತ್ತು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಡೆಮ್ಮೆ ಹಿಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಭಾರತೀಯರು ಸುತ್ತಲೂ ಧಾವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಈ ಸೊಕ್ಕಿನ ಬಂಡವಾಳಶಾಹಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ).

ಕಠಿಣ ಅಲೆದಾಟದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಸಂತೋಷದ ಔತಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸಹಾನುಭೂತಿಯುಳ್ಳ ಭಾರತೀಯರು ಅವರನ್ನು ಕಾಡಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ದು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿಸಿ ಉತ್ತರದವರ ದುಃಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿದರು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ, ಕೊಲಂಬಸ್ ಇದನ್ನು "ದೇವತೆಗಳ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆದರು.

ಪಪ್ಪಾಯಿ - ಪಾಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್?

ಇಂದು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ, ಕ್ಯೂಬಾ, ಭಾರತ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುವ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ. ನೀವು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮರಕ್ಕಾಗಿ ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕಿದರೆ, ಫೋಟೋವು ನಯವಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಳೆ ಮರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ...

ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಕಳಿತ ಹಣ್ಣುಗಳುಅನೇಕ ಸಹವಾಸ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ನಂತರ ನಿಜವಾದ ರೂಪಾಂತರಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ - ಇದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೂಟ್ ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೂಟ್ನ ಜೀವನವು ಕೆಲವೇ ವರ್ಷಗಳು. ಅಂದಿನಿಂದ ಇಂತಹ ಚಟುವಟಿಕೆಗಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಕೈವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಳ್ಮೆಯಿಲ್ಲದ ತೋಟಗಾರನ ಮರ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು: ಈ ಪವಾಡದ ಪಾಮ್ನ ಪ್ರತಿ ಎಲೆಗೆ, 1-2 "ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು" ಇವೆ, ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಒಂದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯಂತೆ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ. ಫಲವತ್ತಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜವು ಬಿದ್ದಿತು - ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರವು ಬೆಳೆಯಿತು!

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ವೈದ್ಯರು

ಸ್ಫೋಟಕ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಅದರ ದೂರದ ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ - ಬಾಂಬ್-ಹಣ್ಣು. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜ ನಿಜವಾದ ಬಾಂಬ್- ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮಾತ್ರ!

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು: ಔಷಧ ಬಳಕೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು: ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ತೊಗಟೆ, ಎಲೆಗಳು ... ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿರುಳು ಪ್ರಮುಖ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸಿ, ಬಿ, ಎ ಮತ್ತು ಡಿ ಗುಂಪುಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ. ಅದರ ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಿವಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೂಡ್ ವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಆದರೂ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ ಯಾವುದೇ ಬ್ಲೂಸ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ; ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಭಾಗವಾಗಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪಪ್ಪಾಯಿ - ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಈ ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಕಿಣ್ವಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ - ಪಾಪೈನ್. ಅದರ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ, ಕಿಣ್ವವು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಕೊಲಂಬಸ್ ಮತ್ತು ಅವನ ನಾವಿಕರನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿದ ಪಾಪೈನ್, ಇಂದು ಈ ವಸ್ತುವಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರವು ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರಹುಳುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಶಿಶುಗಳಿಗೂ ಸುರಕ್ಷಿತ. ಮತ್ತು ಇಲಿನಾಯ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಪಪ್ಪಾಯಿ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಸಾರವನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು.

ಮಹಿಳೆಯರ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ಕೇವಲ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಅರ್ಧಮಾನವೀಯತೆ. ಮುಟ್ಟಿನ ಮುಂಚಿನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಪಪ್ಪಾಯಿ PMS ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕಬ್ಬಿಣ, ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕ.

ಅದರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಒಣಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಇದೆ - ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು... ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿನೀವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಣಿಸುತ್ತೀರಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ವರ್ಣರಂಜಿತ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸಾರಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು(ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ, ಮೊಡವೆ) ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು, ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸ್ತ್ರೀ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌರಾಣಿಕ ಪಾಪೈನ್ ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಡಿಪಿಲೇಷನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು

ಪಪ್ಪಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಸಾಕು.

ಜೊತೆಗೆ, ಬಲಿಯದ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯರು ತಮ್ಮ ಶತ್ರುಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವಾಗಲೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏಂಜೆಲ್ ಹಣ್ಣಿನ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್‌ಫ್ರೂಟ್ ನಿಮಗೆ ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಲಿಯದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಭಾರತೀಯರೊಂದಿಗೆ ಜಗಳವಾಡಬೇಡಿ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ಗಳು... ಪಪೈನ್ ಕಿಣ್ವವು ಕಠಿಣ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ... ಮತ್ತು ನೀವು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಬೆಳೆದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ರಜೆಯ ಮೇಲೆ ಹೋದರೆ, "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಪಾಮ್" ನ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಅಂತಹ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಅಲೌಕಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಟಾಮ್ ಸ್ಯಾಮ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು: ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ. ಥಾಯ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಪಪ್ಪಾಯಿ - 200-250 ಗ್ರಾಂ, ಸಣ್ಣ, - 2 ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, - 1 ಚಮಚ (ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ - ಬೇಯಿಸಿದ), ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - 1 ಪಿಸಿ., ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಪಾಮ್ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದ ದ್ರವ ಘಟಕಗಳು, ಏಕರೂಪದ ಸಾಸ್ ಪಡೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ರೊಕೊ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದು

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಫೋಟೋವು ದೊಡ್ಡ ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಸಿರು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಒಳಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನಂತೆಯೇ ಅನೇಕ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳಿವೆ.

ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣು ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣ "ಚರ್ಮ" ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವು ಹುದುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂಬ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಮಿಗೂ ಇರುವ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಪಪ್ಪಾಯಿ - ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ? ಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಂತೆ ತಿನ್ನುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ "ಸಾಮೂಹಿಕ ರೈತ" ಅಥವಾ "ಟಾರ್ಪಿಡೊ". ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಪ್ರೇಮಿ ತನ್ನ ಅನುಭವವನ್ನು ಎರಡನೇ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ:

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಇಂದು ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಪಪ್ಪಾಯಿ (ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಣ್ಣು), ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ, ಅದು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ. ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ಅಸಹನೆಯ ತೋಟಗಾರನ ಮರ", ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಸರಾಸರಿ 5 ವರ್ಷಗಳು.

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ, ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಮಾಯಾ ಮತ್ತು ಅಜ್ಟೆಕ್ ನಾಗರಿಕತೆಗಳು ಬೆಳೆಸಿದವು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿ... ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕುತೂಹಲ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇದು ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಮೂಲ ತಾಯ್ನಾಡು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಹಣ್ಣು ಬಾಂಬ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹವಾಮಾನವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಾಳೆ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು "ಕಾರಿಕಾ" ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಮರದ ಕಾಂಡವು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉದ್ದವು 5 ರಿಂದ 10 ಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳು 70 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ 35 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮಾನವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕನಿಷ್ಠ ತೂಕ. ಏಳು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತೂಗುವ ನಿಜವಾದ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಮಾದರಿಗಳು ಇದ್ದರೂ ಬಳಕೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ; ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ತುಂಬಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದು.

ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಕ್ಯೂಬಾ, ನೈಜೀರಿಯಾ, ಅಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯವು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಒಕ್ಕೂಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಇದ್ದವು, ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅವರು ವಿಫಲರಾದರು.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?

ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು:

ಹವಾಯಿಯನ್ ಜಾತಿಗಳು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ;
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿವರಿಸಬಹುದು: ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು. ತೊಗಟೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ತೂಕಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3 ಕೆ.ಜಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಉಚ್ಚಾರಣೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಸುಮಾರು 700 ಬೀಜಗಳಿವೆ.

ಬಲಿಯದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೊಳವೆಗಳಿಂದ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನ ರಸವು ಚಲಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರ ಅಪಾಯ ಅಡಗಿದೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳು. ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ವಿಷದ ಅಪಾಯವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಲಕ್ಷಣವಾಗಿ, ವಿಷವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ದೃಶ್ಯ ತಪಾಸಣೆಹಣ್ಣು, ಹಣ್ಣಿನ ದೃಢತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಬೆರಳುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಬಾರದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲ. ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೂದು ತೇಪೆಗಳು ಭ್ರಷ್ಟಾಚಾರದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಹೊಳೆಯಬಾರದು. ಗೋಚರ ಹಾನಿ ಇರಬಾರದು - ಗರಗಸದ ಬಿರುಕುಗಳು, ಚರ್ಮದ ಭಾಗಶಃ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ - ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸು. ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಸ್ವಾಧೀನವಲ್ಲ; ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಒಳಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು.

ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಜಿಗುಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದರರ್ಥ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳುಅನುಷ್ಠಾನದ ಅವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು.

ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳವು ಅರಣ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸನೆಯ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಗಡಸುತನ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಸಮ ಬಣ್ಣವು ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಅಪಕ್ವತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಈಗಾಗಲೇ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಹರವಿದೆ. ತಿರುಳು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಸ್ಥಳೀಯರುನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನಂತೆಯೇ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಭ್ರಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಈ ನಕಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ

ಒಣಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇದನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಘಟಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಿಸಿಯಾದ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಬೀಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಬಳಸುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು, ಕಡಿಮೆ. ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಕೇವಲ ಬಳಸಿ ಬೆಳಕಿನ ಹಣ್ಣುತಿಂಡಿಗಳು. ಒಣಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ, ಒಂದು 40 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯು ಕೇವಲ 20 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ 1 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ... ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹುಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಹಣ್ಣು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿ. ಹವಾಯಿಯನ್ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದವುಗಳಂತೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೊದಲು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ವಿಲಕ್ಷಣವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮಾನವ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದವರು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬಹುದು? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಮಚದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬಳಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹೋಲಿಕೆ ಇದೆ. ಇದು ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು... ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು - ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯಬಿಸಿ ಮೆಣಸು.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ತಾಜಾ ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 48 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 327 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಿಜುವಿನ ವಿಷಯ:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.6,
ಕೊಬ್ಬು - 0.1,
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 9.2.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಹೆಚ್ಚಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸ್ಥಗಿತದ ದರವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲು ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆ, ಅಂತಹ ಸೂಚಕವಿದೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಆಹಾರಗಳು, ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಈ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮೌಲ್ಯವು 58 ಆಗಿದೆ.

ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇಲ್ಲ, ಅವು ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ - 0.276 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕೋಲೀನ್ - 6.1 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ - 0.73 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಥಯಾಮಿನ್ - 0.027 ಮಿಗ್ರಾಂ
ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ - 0.032 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಎ - 55 ಎಂಸಿಜಿ
ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 0.218 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್ - 0.019
ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 38 ಎಂಸಿಜಿ
ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ - 2.6 ಎಂಸಿಜಿ

ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ ಇವೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನಮ್ಮ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸೌಂದರ್ಯವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಿಂತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಪಾಪೈನ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಹೋಲುವ ಕಿಣ್ವ, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದ್ದೇವೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳುಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ... ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಭ್ರೂಣದ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ವಿವಿಧ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳುಮಾನವ ದೇಹ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ - ಈ ಆಮ್ಲಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಣ್ವವಾದ ಪಾಪೈನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಪೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೈಬ್ರಿನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ಇರುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು... ಸಸ್ಯದ ಕಿಣ್ವ ಪಾಪೈನ್ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಟಾಸ್ಟಾಸಿಸ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವು ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮೊನೊ ಡಯಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿವೆ.
ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಹ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ: ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಥರ್ಮಲ್ ಬರ್ನ್ಸ್, ಕೀಟ ಕಡಿತದಿಂದ ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಎಸ್ಜಿಮಾಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ರಸವನ್ನು ಎಕ್ಸ್‌ಫೋಲಿಯೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಮಟ್ಟಹಾಕಲು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಕ್ಷಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ದಂತವೈದ್ಯರು ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಗರೋತ್ತರ "ಕಲ್ಲಂಗಡಿ" ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರೆಟಿನಾದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಪುರುಷರು ದಿನಕ್ಕೆ 100-200 ಗ್ರಾಂ ಪಪ್ಪಾಯಿಯ ಸೇವನೆಯು ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅವಧಿಗೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ದೀರ್ಘಾವಧಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ: ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರವಿಲ್ಲ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವು ವಿಷಕಾರಿ ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಗಳುವುದಿಲ್ಲ. ವೇದಿಕೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರು: "ಅಪರೂಪದ ಮಕ್!". ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಪಪ್ಪಾಯಿ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ

ಮತ್ತು, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ... ಈ ದೃಶ್ಯವು ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು: ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆ - ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ, ಏಕೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇರ್ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಭಾರತ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಕ್ಯೂಬಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ - ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅವಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ ನಾರ್ಡಿಕ್ ದೇಶಗಳು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯವು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಮತ್ತು ಇದು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಗಿದ, ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ
ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ
ತಲಾ 1 ಬೀಜ

ಬೇರುಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಮೇಲ್ಪದರಮಣ್ಣಿನ ಕೋಮಾ. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಾಗ ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಅವು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಎಂಟು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತು ಅವರು ನೆಲೆಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ (ಇದನ್ನು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು) ಕಾಂಡದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡವು ಒಳಗೆ ಟೊಳ್ಳಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹುಲ್ಲು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹುಲ್ಲು 3-ಅಂತಸ್ತಿನ ಕಟ್ಟಡದಷ್ಟು ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ!). ಬಹುಶಃ ಹುಲ್ಲು, ಸಸ್ಯವು ಕೇವಲ 5 ವರ್ಷ ಬದುಕುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಂದಿಗೂ ಎತ್ತರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ ಏಕೆ

ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರವಾಗಿದೆ. ಅದರೊಳಗಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಹ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ... ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಿಯದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು, ಬಲಿಯದ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ರುಚಿ "ಅಪರೂಪದ ಅಸಹ್ಯ" ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಬೇಕು.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಏಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹಾಲಿನ ರಸ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹುಣ್ಣುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣ ಎಲೆಗಳು

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ, ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು,

ಪಪ್ಪಾಯಿ ರಸ

ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಾಗಿ,

ಹಣ್ಣು

ಟಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ಅನೇಕ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು

ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳುಆದರೆ ಮನೆಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ. ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರುಯಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ

ಹಿಂದಿನ ಪಠ್ಯದಿಂದ, ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಫಾರ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್ : 1 ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸೀಗಡಿ, ಒಂದು ಚಿಗುರು ಸೆಲರಿ, ಒಂದು ಚೀವ್, ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ; ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೆಲರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಈಗ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಸೀಗಡಿ ಬದಲಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಕನಸು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವೇ ಪಪ್ಪಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೋಗಿ. ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ

ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ: ಅವು ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರವಿಲ್ಲ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವು ವಿಷಕಾರಿ ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಗಳುವುದಿಲ್ಲ. ವೇದಿಕೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರು: "ಅಪರೂಪದ ಮಕ್!". ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮತ್ತು, ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತಿದೆಪಪ್ಪಾಯಿ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ... ಈ ದೃಶ್ಯವು ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು:ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆ - ಒಂದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ, ಏಕೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇರ್ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಪಪ್ಪಾಯಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುವಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಭಾರತ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಕ್ಯೂಬಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ - ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಉಷ್ಣತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಆರ್ದ್ರತೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತರದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ನೆಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಗಿದ, ಮೃದುವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ
ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ತಲಾ 1 ಬೀಜ

ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನ ಕೋಮಾದ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿವೆ. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಾಗ ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಅವು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಂಟು ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರ ಏಕೆ

ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮರವಾಗಿದೆ. ಅದರೊಳಗಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಿಯದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿ ನಿಮಗೆ ಏಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಹಾಲಿನ ರಸ.

ಒಣ ಎಲೆಗಳು

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ, ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಇನ್ನಷ್ಟು,

ಪಪ್ಪಾಯಿ ರಸ

ಹಣ್ಣು

ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು

ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮನೆಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಸಹ. ಹಗ್ಗಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಗ್ರುಯಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಪ್ಪಾಯಿ

ಫಾರ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಮಾಗಿದ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಸಲಾಡ್: 1 ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸೀಗಡಿ, ಒಂದು ಚಿಗುರು ಸೆಲರಿ, ಒಂದು ಚೀವ್, ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ; ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೆಲರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಈಗ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೋಗಿ. ಪಪ್ಪಾಯಿ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.