ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು. ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು - ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕೆ ಬೆಳಕು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಮದುವೆ, ವಧು ಸುಲಿಗೆ, ಓರೆಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿದಿನ: ಮೆನು, ಲೌ
ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ - ರಜಾದಿನವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಈಗಾಗಲೇ ಮೂಗಿನ ಮೇಲೆ ಇದೆಯೇ? ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಸದನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ನೀವು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಬಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಸಮಯ ಈಗಾಗಲೇ ಕಳೆದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜನರು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲ, ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾನು ನಾನೇ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮೆನು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ತಿಂಡಿಗಳು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಿಂಡಿಗಳು - ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ, ಅವು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಈ ಹಸಿವು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ಹೆಸರು ದಿನ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಮನೆ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಸಾಲೆಗಳು;
- ಹುರಿಯಲು ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಮೊದಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕಿ, ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಹಂತ - ತುರಿದ ಚೀಸ್.
ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಘಟಕಗಳು:
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲು, ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಉಂಗುರವನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ.
ಈಗ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಲು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು ಬಳಸಿ.
ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
- ಮಧ್ಯಮ ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮೊದಲು ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ನಂತರ ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲವು ರಜೆಗಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಜವಾದ ಜಾಮ್!
ಆವಕಾಡೊಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.
- ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊ - 1;
- ಸಣ್ಣ ದಾಳಿಂಬೆ - 1;
- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ರೋಲ್;
- ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಮೇಲೆ ಫೆಟಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಸಿವನ್ನು. ಹಬ್ಬದ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್;
- ರಿಕೊಟ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಳ್ಳು.
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಬಹುದು. ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಳ್ಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್;
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ;
- ಮಾವು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಗೆಯೇ ಮಾವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹವಾಯಿಯನ್ ಟೋಸ್ಟ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಅನಾನಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ) - 1 ಸ್ಲೈಸ್;
- ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1;
- ನೇರ ಹ್ಯಾಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ.
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಟೋಸ್ಟರ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ - ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಲೈಸ್.
ಅದರ ನಂತರ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ಬಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಅಪೆಟೈಸಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್
ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು, ಸ್ಕೆವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಬಹು-ಘಟಕ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಹಸಿವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಐಷಾರಾಮಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ವಿಶೇಷ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಐಚ್ಛಿಕ.
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿ - 12;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಫೆಟಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಚೂರುಗಳು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ.
ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಬೇಡಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಫೆಟಾವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫೆಟಾ ಘನಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈಗ ನಾವು ಓರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ, ನಂತರ ಫೆಟಾ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಹಂತ - ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವೆನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹಿಂದುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಚೆರ್ರಿ - 4;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು.
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಮೊದಲು ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ನಿಂದ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈಗ ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ, ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್.
ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಎ ಲಾ ಸಲಾಡ್ "ಮಿಮೋಸಾ"
ಹಸಿವು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್‌ನಂತೆಯೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಮಾಡಬೇಕು:
- ಲೋಫ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
- ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸೀಗಡಿ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 6;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈಗ ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ ಮೀನನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್, ನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತೆ, ಈಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳು
ಲವಾಶ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದವುಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್
ಘಟಕಗಳು:
- ಅಂಗಡಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕ್;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ: ಮೇಯನೇಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಈಗ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್
ಲಾವಾಶ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 1;
- ಸಾಲ್ಮನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ತಯಾರಿ:
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕಿ.
ಅದರ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರಟ್ ಶಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯಾವುದೇ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಯಕೃತ್ತು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಯಕೃತ್ತು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ - ರುಚಿಕರವಾದ!
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ -
ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ 2 ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಬ್ರೂಶೆಟ್ಟಾವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ಚೆಟ್ಟಾ
ಅಗತ್ಯ:
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1;
- ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು "ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು";
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಚೆರ್ರಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು - 3 ಪ್ರತಿ.
ತಯಾರಿ:
ಮೊದಲು ನೀವು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂಶೆಟ್ಟಾ ಮೇಲೆ.
ಬ್ರೂಶೆಟ್ಟಾಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಂಚೊವಿ, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಒಂದು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಜಾರ್ನಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸ್ಕೀಯರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲು ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಮೂಲಕ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
ಚಿಪ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್
ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲಿದೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ವಿವಿಧ ಟೇಸ್ಟಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು.
ಆಯ್ಕೆ 1: ಲೆಟಿಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು.
ಆಯ್ಕೆ 2: ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಆಯ್ಕೆ 3: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳು - ಮೂರು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸರಿ, ಏನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್, ಆದರೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ?! ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು - ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತ.
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಈ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ, ಆದರೆ ಪ್ರೀತಿಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಹೊಸ ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಯಾರಾದರೂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರರು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅಗ್ಗದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಇಂದಿನ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ನಿಮಗೆ ಏನಾದರೂ ಅರ್ಥವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೋಗು:
ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್ ಸಲಾಡ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಇದು ಇತರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಈರುಳ್ಳಿ ಎರಡು ತಲೆ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎರಡು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡು ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ವಾಲ್ನಟ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ದಾಳಿಂಬೆ 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 250 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 80 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ:
1. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3.ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಬುಬೊ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ.
6. ಚಿಕನ್ ಗ್ರೈಂಡ್, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೀಜಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
8. ನಮ್ಮ "ಟೋಪಿ" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
9. ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟೋಪಿ ರೂಪಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೋಪಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
10. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ. ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆವರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
11. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಪ್ ಪಡೆಯಿರಿ.
12. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಬುಬೊದೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್" ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
13. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ ಸುತ್ತಲೂ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು!
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ:
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ "ಬಿರ್ಚ್"
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬರ್ಚ್ ಆಗಿ ವೇಷ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾಡಲೇಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ 0.5 ಕೆ.ಜಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ
- ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 0.5 ಕೆಜಿ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- ಮೇಯನೇಸ್
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ತಯಾರಿ:
1. ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3.ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
6. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬಹುದು.
8.ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.
10. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
11. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. "ಬಿರ್ಚ್" ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
12. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಒತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
13. ಕೊನೆಯ ಹಂತವು ಉಳಿದಿದೆ - ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಬರ್ಚ್ ಮರದ ನೈಜ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್ "ಬಿರ್ಚ್" ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ:
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಫಂಗಸ್ ಸಲಾಡ್
ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು. ಇಂದು ನಾವು ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವ ಸೃಜನಶೀಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 0.3 ಕೆಜಿ
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 15 ಗ್ರಾಂ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ನಾವು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ತಯಾರಿ:
1.ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತೊಳೆದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ.
4. ಮುಂದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅವರು ತಣ್ಣಗಾದ ತಕ್ಷಣ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 2 ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಮಗೆ ಅವು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
5.ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
6. ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು 1 ತುಂಡನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಜಿಡ್ಡಿನಂತಾಗುತ್ತದೆ.
8. ನಯವಾದ ತನಕ ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ.
9. ಅಂತಿಮ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
10. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11. ಅಳಿಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
12.ಮಶ್ರೂಮ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪಡೆಯಿರಿ.
13. ಈಗ ಅಂತಿಮ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡೋಣ. ಮೊದಲು ಲೇಡಿಬರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಮೇಯನೇಸ್ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ತಲೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಂಟೆನಾಗಳಿಗೆ ಡಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸು
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಕನಸು. ನಾನು ಈ ದಿನ ಮಾಮೂಲಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಣವಿಲ್ಲ. ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅನೇಕರಿಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಸಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮೆಣಸು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲಘು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 15 ಗ್ರಾಂ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ:
1.ಮೊದಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2.ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್.
3. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಡಿ.
6. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
7. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.
8. ಪೆಪ್ಪರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೀಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬಹುಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಸ್ಟಫಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರಿಂದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ! ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 65 ಗ್ರಾಂ.
- ಘನೀಕೃತ ಸೀಗಡಿಗಳು 0.2 ಕೆ.ಜಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ 1 tbsp
- ಮಸಾಲೆ 1 ಅಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ
ತಯಾರಿ:
1. ಮೊದಲು ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಢವಾಗಿಸಲು ಸಾಕು. ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಮಾರ್ಗ: ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
5. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸೀಗಡಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡುವುದು.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು
ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಊಟಕ್ಕೂ ಮಾಂಸದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿ 0.5 ಕೆಜಿ.
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 500 ಗ್ರಾಂ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಎರಡು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಮೊಟ್ಟೆ ಎರಡು ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಎರಡು ಪಿಸಿಗಳು.
- ಪಾಲಕ್ ಗೊಂಚಲು
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
ತಯಾರಿ:
1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ನಾವು 2 ವಿಧದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಗ್ರಹಿಸಿದ ಚೀವ್ ಅನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
5. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಉದ್ದವಾಗಿ ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
8. ನಾವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅತಿಕ್ರಮಣದೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫಾಯಿಲ್ನ 2 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
9. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ಮೇಲೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಅಣಬೆಗಳು, ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
10. ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತಹದನ್ನು ಮಾಡಿ.
11.ನಾವು 1 ಗಂಟೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
12. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
13. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ:
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೆಣಸು ಪಾಕವಿಧಾನ
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಸಿವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
- ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ
- ಆಲಿವ್ಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಡಿಲ್ ಗುಂಪೇ
ತಯಾರಿ:
1.ನನ್ನ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
6. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಹಸಿವು "ಟೇಲ್ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ"
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು. "ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇನ್ ಎ ಟೈಲ್ಕೋಟ್" ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಹ್ಯಾಮ್ನ ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ
ತಯಾರಿ:
1.ಮೊದಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವ ಕಟ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
5.ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಡುಗೆ ಕೋಟ್ಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ.
8.ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
9.ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು!
ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಮಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ಹೊಸ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
- ಸಲಾಮಿ 10 ಚೂರುಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಒಂದೆರಡು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಾಕಿ
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ:
1.ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ನನ್ನದು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
3.ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ತಣ್ಣಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಮೂಲ ಹಸಿವು "ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಫ್ಲವರ್"
ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವರು ಈಗಾಗಲೇ ನೀರಸರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಅವರಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನಾನು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಏನಾದರೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ಗಳು 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್
- ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ 20 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು 100 ಗ್ರಾಂ.
- ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ. ಬೇಗನೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
5. ಹಸಿವಿನ ಮೇಲೆ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕಿ.
"ಸ್ಕಾರ್ಲೆಟ್ ಫ್ಲವರ್" ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ: ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನು ನೀಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಅಗ್ಗದ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಸರಳ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳ ಮೆನು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅಥವಾ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಮೆನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ
- ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ (ಸಣ್ಣ "ಒಂದು ಬೈಟ್" ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು);
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು (ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳು);
- ವೊಲೊವಾನೋವ್ (ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗೋಪುರಗಳು);
- ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕ;
- ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್;
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಫಲಕಗಳು: ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಇತ್ಯಾದಿ;
- ಸಣ್ಣ ಪೈಗಳು, incl. , ;
- ವಿವಿಧ ಅದ್ದುಗಳು: ಚಿಪ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಮಾಂಸ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಅದ್ದಲು ಸಾಸ್‌ಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್, ಡಿಪ್ಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು;
- ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಜೂಲಿಯೆನ್.
ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ತಿಂಡಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಕಟ್ನ ಸುಂದರ ವಿನ್ಯಾಸದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವಿಮರ್ಶೆಯ ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು: ಸರಳ ಬೆಳಕಿನ ತಿಂಡಿಗಳ ಮೆನು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಮಾದರಿ ಮೆನು ಕೆಳಗೆ ಇದೆ.
ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆ
ಇದು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಭಾಗ-ಕಟ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಯ ಆಧಾರವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಮೇಲಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳು), ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಹಾರಾಟವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್
ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಟ 5 ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಬೇಕು, ಚೂರುಗಳು, ಘನಗಳು, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ:
- ಪೇರಳೆ ತುಂಡುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ,
- ಕರ್ನಲ್ಗಳು - ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ,
- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ,
- ವಸಂತ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ - ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ.
ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೇಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
- ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೇಟ್ (ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಯಕೃತ್ತು) - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ).
- ಅಡುಗೆ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ಮೇಲೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೆಶ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
- ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬೇಗನೆ ಹವಾಹರಿಸಿತು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಹೇಳಿದರು
ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಸಿವು
ಕಿರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ, ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಪಿಜ್ಜಾದ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು. ಹೋಗುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿ S`more
ಮಕ್ಕಳ ಸಿಹಿ ಸ್ಮೋರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯಾವುದೇ ಕುಕೀ (ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅಥವಾ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್) - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 2 ಕುಕೀಗಳ ದರದಲ್ಲಿ,
- ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ (ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್),
- ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ತಯಾರಿ:
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200⁰С ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಡೆಕೊವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಡೆಕೊ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಕುಕೀ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡೆಕೊ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ದೋಸೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣು ಶಾಶ್ಲಿಕ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಾವಟಿ ತಿಂಡಿಗಳು
ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್, ನೀವು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವೀಡಿಯೊ ಸಂಗ್ರಹವು ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ).
ವೀಡಿಯೊ: ಹಾಲಿಡೇ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ 3 ವಿಧಗಳು (ಭಾಗ 1) ಆಫೀಸ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ! ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ
ವೀಡಿಯೊ: ಹಾಲಿಡೇ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ 3 ವಿಧಗಳು (ಭಾಗ 2) ಆಫೀಸ್ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್. ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ
ಬೇಸಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಿಂಡಿಗಳು
ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು, incl. ರೋಲ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್. ಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಅವಲೋಕನವನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬ್ರುಶೆಟ್ಟಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ,
- ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಲ್ಲ) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
- ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.
ಹುರಿದ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್.
ಮದುವೆ, ವಧುವಿನ ಸುಲಿಗೆಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು
ಪ್ರತಿದಿನ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ವೀಡಿಯೊ: 7 ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು - ಚೆನ್ನಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ! / ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು
ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ಇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಾವಿರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇಂದು ನಾವು ನಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅವರು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್, ಫ್ಲಾಕಿ, ಕೇಕ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸಲಾಡ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ ಯುವ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
- ಮೇಯನೇಸ್, ಇದು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ:
ಫೈಲ್ಶ್ಕಾ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ
- ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
- ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಯಾರಾದರೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಮಾಂಸ ಮಫಿನ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಚಮಚ ರವೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 3 ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 1 ಚಮಚ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ)
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಹಾಪ್ಸ್-ನಿರ್ವಹಣೆ
- ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣದ ಟಿನ್ಗಳು
ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ರವೆ, ಉಪ್ಪು, ಹೆಚ್ಚು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.
- ಈಗ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, 20% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೇರಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಮಾಂಸದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೂಪಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 10-12 ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಅಂಚಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ.
ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಷ್ಟೇ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊ: ನಟಾಲಿಯಾ ಗೋರ್ಬಟೋವಾದಿಂದ ಯೂಟ್ಯೂಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ
- 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- 2 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನೆಗರ್ 6% ವಿನೆಗರ್
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
- ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
- ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಈಗ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ನಿವ್ವಳವನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ನೀವು ಮೊದಲ ಎರಡು ಬಾರಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೂರು ಪದರಗಳಿವೆ, ಅವು 4 ಪದರಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಲಾಡ್
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 100 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- ಎಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 3 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಲೀಕ್ಸ್
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿರು
ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅದರಂತೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಬಟಾಣಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಾಂಸದ ತುಂಡು
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (500 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಮತ್ತು 500 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ)
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ.
- ತುರಿಯುವ ಮಣೆಯ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಉಳಿಸಬೇಡಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹಾಕಿ.
- ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮೀನು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 150 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 200 ಗ್ರಾಂ ಮೀನು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 3 ಬಾಣಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ರೌಂಡ್ ಅಚ್ಚು
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಮೀನನ್ನು ಬಿಡಿ, ಅದರಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊದಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಒತ್ತಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇದು ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- 4 ಹಾರ್ಡ್ಕೋರ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುಮಾರು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- 8 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಮಚ
ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ
- ಬಿಳಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಡ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಅಂದಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಭಾಗವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
- ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅದು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
- ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಕ್ಕಿಯ ಮೊದಲ ಪದರ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೊನೆಯದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಿ, ತಿರುಗಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಲೆಟಿಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ . ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ, ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ವೀಕ್ಷಿಸಿ: ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಸೌರಿ ಸಲಾಡ್
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯ ಜಾರ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ)
- 2 ಸೇಬಿನ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ
- ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ 100
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
- ನಮಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು.
- ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಸರಳವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 2 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- 4-5 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ
- ಗ್ರಾಂ 100 ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಒಂದು ತುಂಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ನೀವು ಬಡಿಸುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಇರಿಸಿ.
ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್
ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಅಂಗಳಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.
- 250 ಗ್ರಾಂಗೆ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡು
- 2 ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ನ 4 ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 150 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ನ 1/2 ಗ್ಲಾಸ್
ಪಾಕವಿಧಾನ:
- ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ಆಹಾರವು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ.
- ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೆಟ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ-ಕಾಂಡದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಭಾಗಿಸಿ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್
ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
- 200 ಗ್ರಾಂ ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ
- 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಡೈಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬಟಾಣಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಸರಿ? ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರ!
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು
YouTube ನಿಂದ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಅದ್ಭುತವಾದ ವೀಡಿಯೊ - ಹಬ್ಬದ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸಿಹಿ, ಸುಂದರ ಡಾರ್ಕ್ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾರಿಗೆ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ.
ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- 4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ನಿಂಬೆ ರಸ (1 ಚಮಚ)
- 150 ಗ್ರಾಂ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
- ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಮೆಣಸು, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು (15 ತುಂಡುಗಳು) ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ.
ತರಕಾರಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್
ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
- ಎರಡು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು
- 15 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- ಒಂದು ಬಿಳಿ ಲೋಫ್
- 2-3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಮರದ ಓರೆಗಳು ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಚದರ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿಕ್ಕ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಆಹಾರಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕೋಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಪರಸ್ಪರ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
ಒಮ್ಮೆ ನೋಡಿಇನ್ನೂ - ಚೆನ್ನಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!
ನೀವು ನಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.
ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ರಜೆಗಾಗಿ ನಾವು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್, ಒಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿದ ದಿನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಈ ಸೆಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ! ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು 100% ಇಷ್ಟಪಡುವ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಯ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಪೆನ್ ಮತ್ತು ನೋಟ್‌ಬುಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹೇಗಿರಬೇಕು? ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ತರವಿರಬಹುದು - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತಹ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು). ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ನನ್ನಿಂದ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಲಘುವಾಗಿ ಪುರುಷರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ "ನೀರಿನ ಹನಿ"
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ "ವಾಟರ್ ಡ್ರಾಪ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದದ್ದು ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಅದು ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಅನಾನಸ್ ಬೊಕೆ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ .
ಚಾಫನ್ ಸಲಾಡ್: ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ - ಕಳೆದ 2 ತಿಂಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು? ಚಫನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್ ವಧು
ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)? ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ವಧು ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು!
ಒಬ್ಝೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್: ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗಿನ ನನ್ನ ಇಂದಿನ ಒಬ್ಜೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಒಬ್ಝೋರ್ಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಯಕೃತ್ತಿನ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ Obzhorka ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುತ್ವ ಸಲಾಡ್
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ತರಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ "ಮೃದುತ್ವ" ಸಲಾಡ್. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣವಲ್ಲ (ಸಲಾಡ್ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ), ಆದರೆ ಶಾಂತ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೋಮಲ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಲಘುತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀರಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಎಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಲಾಡ್
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್! ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುಗೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಲ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಅದೇ ಸೀಗಡಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ). ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ನಾನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು: ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸೇವೆ ... ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ - ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ - ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಡ್ಡದ. ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಕೊರಿಯನ್-ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗೆ ಲಘುವಾದ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಪೂರ್ಣ ಹೃದಯದಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಲಾಡ್ - ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮವು ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ. ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸಲಾಡ್ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್"
ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೋಡಿ
ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೇಯಸಿ" ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (300 ಗ್ರಾಂ)
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1-2 ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಚೀಸ್ (ಗ್ರಾಂ 50)
- 1 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- 1-2 ಕಿತ್ತಳೆ
- ಸಕ್ಕರೆ
- ಮೇಯನೇಸ್
ತಯಾರಿ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
1 ಪದರ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನ
2 ನೇ ಪದರ: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಹನಿ ವಿನೆಗರ್, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ)
3 ನೇ ಪದರ: ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
4 ನೇ ಪದರ: ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
5 ಪದರ: ತುರಿದ ಚೀಸ್
6 ಪದರ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು
ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ
ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 200 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 150 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು 150 ಗ್ರಾಂ
- ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್) ರುಚಿಗೆ
ತಯಾರಿ:
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:
ಕೋಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು.
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್ ಸಲಾಡ್
ದಾಳಿಂಬೆ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲುಕೋಶ್ಕೊ"
ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್, ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಮತ್ತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರ
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್
ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಯಾವುದೇ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ನಂತೆ, ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸೋಣ.
ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಖಾರದ ಮಿಶ್ರಣವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ "ಚಕ್ರವರ್ತಿ" ಸಲಾಡ್
ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ "ಚಕ್ರವರ್ತಿ" ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್
ಕಾರ್ನುಕೋಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ ನೋಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು
