เพื่อนสองคนกำลังพูด:
- อารมณ์มันน่าขยะแขยง ไม่มีความปรารถนาที่จะเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์ เตรียมเซอร์ไพรส์ หรือไปร้านอาหาร ไม่มีความอยากอาหารเลย
- ฉันจะช่วยคุณในข้อสุดท้าย ตัดสินใจด้วยตัวเอง: "แค่นั้นแหละ ฉันกำลังลดน้ำหนัก!" และความอยากอาหารจะปรากฏขึ้นทันที ตรวจสอบซ้ำแล้วซ้ำอีก

คุกกี้วันวาเลนไทน์ไม่ได้ทำให้เกิดสิ่งที่เป็นบวกในตัวคุณเพราะคุณไม่ชอบวันหยุดนี้? ฉันจะบอกความลับกับคุณ ฉันไม่เข้าใจเขาเหมือนกัน แต่ฉันพยายามที่จะเอาใจคนที่รักด้วยขนมหวาน และลองแล้วไม่เจ็บ

ส่วนผสมคุกกี้:

200 กรัม เนย;

แป้ง 2.5 ถ้วย;

น้ำตาล 1 ถ้วย;

1/3 ช้อนชา เกลือ.

ส่วนผสมสำหรับเคลือบ:

น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม

ไข่ขาว 40 กรัม

สีผสมอาหารไม่จำเป็น.

คุณจะต้องใช้กระดาษและเทป

เนย อุณหภูมิห้องตัดเป็นหลายส่วน - เพื่อความสะดวก

โอนไปยังชามของเครื่องเตรียมอาหาร

ฉันทิ้งไข่ขาวไว้สำหรับเคลือบดังนั้นฉันจึงเพิ่มไข่แดงสองฟองลงในแป้งแทนไข่หนึ่งฟอง หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเล่นฟรอสติ้ง ให้เอาไข่ทั้งฟอง

เพิ่มน้ำตาลและเกลือ ในขั้นตอนเดียวกันหากต้องการคุณสามารถเพิ่มวานิลลิน, อบเชยลงในแป้ง ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, มะนาวหรือผิวส้ม

เราผสม

และเราเริ่มเพิ่มแป้ง ปริมาณที่ระบุในสูตรเป็นตัวบ่งชี้ คุณอาจต้องการแป้งมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของเนย ขนาดของไข่ ปริมาณความชื้นของแป้ง และปัจจัยอื่นๆ อีกหลายสิบอย่าง

ดีกว่า แต่เห็นได้ชัดว่าไม่เพียงพอ

การทดสอบง่ายๆ: เราแตะแป้งด้วยนิ้วของเรา ถ้าแป้งติดผิว แสดงว่าแป้งน้อยเกินไป

แต่ดูเหมือนว่าผลลัพธ์ควรเป็นอย่างไร: แป้งส่องแทบไม่ติดกับผนังชาม

และใช่เมื่อสัมผัสแล้วไม่ทิ้งรอยไว้บนมือ

เรานำแป้งจำนวนเล็กน้อยมาม้วนเป็นชั้นหนาสูงสุด 4 มม.

ตัดหัวใจออก (แน่นอน หัวใจ!)

ค่อยๆถ่ายโอนไปยังแผ่นอบ

เราอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 15 นาที - อย่าหักโหมคุกกี้จะไหม้เร็วมาก

หากคุณมีความแข็งแกร่งและอารมณ์สำหรับการตกแต่งในวันวาเลนไทน์ หลังจากย้ายคุกกี้ไปยังแผ่นอบโดยใช้ฟางค็อกเทลแล้ว ให้ทำรูเล็กๆ 2 รูตรงกลางของคุกกี้แต่ละชิ้น และอบแบบเดียวกัน

มาถึงขั้นนี้แล้ว คุกกี้ก็อร่อยจนแทบลืมหายใจ! มันยากมากที่จะละเว้นจากการไม่กินสองอย่าง

แต่เคลือบรอเราอยู่! ผัดโปรตีนเบา ๆ ด้วยส้อม

เพิ่ม น้ำตาลไอซิ่ง.

เราผสม

อย่าลืมเกี่ยวกับสีย้อม

ตัดเป็นสี่เหลี่ยมจากกระดาษ parchment ธรรมดา

วางน้ำยาเคลือบเล็กน้อยที่มุมของสี่เหลี่ยม

และเราห่อกระดาษด้วยทองเหลือง

ตัดกระดาษชิ้นเล็ก ๆ ที่มุมกดอย่างสม่ำเสมอบนทองเหลืองตกแต่งคุกกี้

ความงามคือ?

คุณจะไม่เถียง?

มันยังคงจารึกบันทึก "ส่วนบุคคล"

และติดไว้ที่ตับ

มีอารมณ์ดีและแน่นอนความรักมากมาย!

ป.ล. คุกกี้วันวาเลนไทน์ขึ้นอยู่กับปกติ บิสกิตเนยซึ่งเป็นสูตรที่อธิบายอย่างละเอียด

กำลังมา วันวาเลนไทน์และเราขอเสนอเรื่องง่าย ๆ ให้คุณ สูตรคุกกี้ซึ่งคุณสามารถเอาใจคู่ชีวิตของคุณ แน่นอนว่าคุกกี้ทั้งหมดต้องทำเป็นรูปหัวใจ วาเลนไทน์แสนหวานเช่นนี้ไม่เพียงแต่จะกลายเป็นของดั้งเดิมได้เท่านั้น แต่ยังเป็นได้มากอีกด้วย ของขวัญแสนอร่อยที่อบอวลไปด้วยความอบอุ่นจากมือของผู้เป็นที่รัก

คุกกี้ขนมปังขิงอบเชย

คุกกี้ทำโดย สูตรนี้, อร่อยมาก. คุกกี้เหล่านี้สามารถใช้ตกแต่งห้องหรือ ตารางงานรื่นเริง... ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเจาะรูในคุกกี้ก่อนอบ ที่เหลือก็แค่ร้อยริบบิ้นสวยๆ หรือตกแต่งคุกกี้ด้วยธนู

พวกเราต้องการ:

• แป้ง 3 ถ้วย;
• เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา;
• เนยสองสามชิ้น
• น้ำตาล 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 6 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนโต๊ะ ขิงบด;

วิธีทำอาหาร:

ในกระทะก้นหนา ละลายน้ำผึ้ง น้ำตาล อบเชย และขิง หลังจากเดือดแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา แล้วใส่เนยสองสามชิ้นลงไป ผัดจนน้ำมันละลาย เทส่วนผสมอุ่น ๆ ของน้ำผึ้งและน้ำตาลลงในภาชนะที่มีแป้งและโซดา นวดให้ทั่ว รีดแป้งที่ได้โดยใช้หมุดกลิ้ง ในขณะที่ความหนาของแป้งควรอยู่ที่ประมาณ 1 เซนติเมตร พิเศษ ตัดคุกกี้วาเลนไทน์ด้วยแม่พิมพ์และถ้าจำเป็น ให้ทำรู เช่น ด้วยหลอดน้ำผลไม้

แผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษ parchment วางคุกกี้ไว้และทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นจะต้องอบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 องศา อย่าหักโหมคุกกี้ในเตาอบเพราะอาจแข็งเกินไป

ด้านบนของบิสกิตเคลือบได้อร่อย เคลือบหรืออะไรก็ได้ ตกแต่งขนม ... คุกกี้เหล่านี้สามารถเตรียมสำหรับคนที่คุณรักเพื่อทำงาน หรือคุณสามารถทำเป็นพวงมาลัยที่กินได้โดยการร้อยคุกกี้บนริบบิ้นที่สวยงาม

วิธีทำฟรอสติ้ง

การเคลือบเป็นเรื่องง่ายมาก ในการเตรียมไอซิ่ง คุณจะต้องใช้น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม มะนาว 2 ช้อนชาหรือ น้ำส้ม,น้ำต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ หากคุณต้องการให้เปลือกน้ำrostาลเป็นสี ให้เติมน้ำผลไม้คั้นสดแทนน้ำมะนาวซึ่งให้สี เช่น เชอร์รี่ หรือสีผสมอาหาร

เพิ่มน้ำผลไม้ลงในน้ำตาลผงแล้วเทน้ำทีละน้อย มีความจำเป็นต้องนวดจนไม่มีก้อนในมวลน้ำตาลและความสม่ำเสมอของมันจะไม่เป็นของเหลวหรือหนา จากนั้นคุณสามารถเคลือบคุกกี้ได้

สามารถทำได้ด้วยแปรงหรือถุงขนม

คุกกี้วาเลนไทน์ Shortcrust pastry

หากคุณหรือคนที่คุณรักไม่ใช่คนรักเครื่องเทศ คุณก็ทำได้ อบคุกกี้สำหรับวันวาเลนไทน์จากปกติ ขนมชนิดร่วน... แม่บ้านหลายคนมีสูตรที่พิสูจน์แล้วของตัวเอง นี่คือหนึ่งในนั้น:

ละลายเนย 250 กรัมและเพิ่มแป้ง 2 ถ้วย เติมโซดา 0.5 ช้อนชา ผสมกับน้ำส้มสายชู น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะแล้วคลุกแป้ง เราทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณ 15-20 นาที

และวันนี้ฉันจะบอกคุณ วิธีทำอาหารให้สวยงามและอร่อย คุกกี้ชอคโกแลตชิปสำหรับวันวาเลนไทน์... ไอเดียและสูตรการทำอาหารสุดแซ่บ ช็อคโกแลตวาเลนไทน์ที่ตกแต่งด้วยครีมสีชมพูอ่อนๆ ถูกแอบถ่ายในบล็อกของ American Kristen จากมินนิโซตา

อ้อ เพิ่งไปเจอสูตรมาค่ะ เค้กง่ายๆ... ในบล็อกของครอบครัว Irishka เตรียมเค้กปลาสำหรับลูกชายของเธอ ถ้ารู้แน่ว่าวันหยุดจะไม่มีเวลาใช้สูตรนี้ เค้กสามารถจัดวางด้วยหัวใจ - คุณจะได้รับวาเลนไทน์ที่งดงาม

การทำคุกกี้

ในการทำคุกกี้ช็อกโกแลตวันวาเลนไทน์ที่ละเอียดอ่อน เราต้องการ:

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยจืด
• ไข่ 2 ฟอง
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
• 2/3 เซนต์ ผงโกโก้
• 0.5 ช้อนชา ผงฟู
• 1 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• 1.5 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา

แป้ง เกลือ และ ผงฟูผสมและผสมให้เข้ากัน นวดเนยกับน้ำตาลเป็นเวลาหนึ่งนาที ค่อยๆเพิ่มไข่ลงในส่วนผสม น้ำตาลวานิลลาและผงโกโก้ รวมทุกอย่างด้วยแป้งและนวดจนเนียน

ห่อแป้งสำเร็จรูปในกระดาษฟอยล์หรือใส่ใน ภาชนะพลาสติกและแช่เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง

เมื่อเวลาผ่านไป ให้นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วเปิดเตาอบเพื่ออุ่นที่อุณหภูมิ 350 องศา ม้วนแป้งออกบนพื้นผิวที่เร่าร้อน ตัดคุกกี้ รูปร่างที่ต้องการ... ถึงวันวาเลนไทน์ แน่นอนที่สุด ทางเลือกที่ดีที่สุดจะมีรูปหัวใจ - คุณสามารถใช้แม่พิมพ์หรือตัดด้วยมีด

วางบิสกิตที่ขึ้นรูปไว้บนแผ่นอบด้วย กระดาษรองอบ... นำเข้าอบ 8-11 นาที จนขอบยกขึ้นเล็กน้อย จัดวางและปล่อยให้เย็น

ตกแต่งคุกกี้ด้วยครีม

สำหรับครีมที่คุณต้องการ:

• 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยจืด
• 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นม
• 1/2 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• 1/4 ช้อนชา เกลือ
• สีผสมอาหาร 1-2 หยด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเนียน เพิ่มสีผสมอาหารสองสามหยดจนกว่าคุณจะได้สีครีมที่ต้องการ

โดยใช้ เข็มฉีดยาขนม(หรือถุง) และหัวฉีด ทำลวดลายบนคุกกี้ คุณสามารถใช้ความหนาแน่น ถุงอาหารด้วยมุมที่ถูกตัดแต่ง

ป.ล.

นี่เป็นขนมที่วิเศษมากที่คุณสามารถปรุงได้โดยไม่ต้อง ความพยายามพิเศษ... และถ้าคุณแสดงจินตนาการสักนิด คนที่คุณรักจะจดจำวาเลนไทน์ของคุณได้อย่างดีที่สุด

รัก เป็นที่รัก และเอาใจคนที่คุณรักด้วยสิ่งเล็กน้อยที่น่ารื่นรมย์!

เซอร์ไพรส์และเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ไม่เพียงแต่กับของขวัญ แต่ยังมีของอร่อยอีกด้วย บทความนี้นำเสนอแนวคิดในการตกแต่งและเตรียมอาหารค่ำแสนโรแมนติกสำหรับวันวาเลนไทน์

เป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองวันหยุดของ "คู่รักทุกคน" ไม่เพียง แต่กับของขวัญ, วาเลนไทน์, ขอแสดงความยินดีและประกาศความรัก แต่ยัง ขนมอร่อย, ขนมหวาน, อาหารเช้าที่สวยงามและดินเนอร์สุดโรแมนติก สัญลักษณ์วันหยุด - หัวใจซึ่งมีอยู่ในทุกสิ่งอย่างแท้จริง: ไปรษณียบัตร การห่อของขวัญ, ลูกบอล, ของตกแต่ง และอาหาร แน่นอน!

ทุกจานสามารถเตรียมสำหรับ "ครึ่งหลัง" ของคุณและ วางบนจานอย่างสวยงาม (เป็นรูปหัวใจ)... อย่างไรก็ตาม พ่อครัวที่มีไหวพริบไม่เพียงแต่ออกแบบอาหารได้สวยงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึง การเตรียมการเดิมของพวกเขา... ด้วยความช่วยเหลือ เคล็ดลับง่ายๆ,คุณจะสามารถส่ง อาหารเช้าที่ไม่ธรรมดามากกว่าเซอร์ไพรส์และทำให้คนที่คุณรักพอใจ

ไอเดียสำหรับอาหารและขนมที่ไม่ธรรมดา:

สูตรที่ง่ายที่สุดคือ ขนมปังปิ้งกับแยมหรือเนยถั่ว... มันง่ายมากในการเตรียมพวกเขา: ขั้นแรกให้ตัดหัวใจออกจากขนมปังด้วยมีดแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน ปาดขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยแยมที่เลือกแล้วจัดวางอย่างสวยงามบนจาน จานนี้ห้ามพลาด เพิ่มถ้วยกาแฟ

ขนมปังปิ้งวันวาเลนไทน์

หากคุณทำอาหารไม่เก่งหรือไม่มีเวลาทำอาหาร อาหารที่ไม่ธรรมดา, คุณสามารถไปทางง่าย - เพียงซื้อจานรูปหัวใจสำหรับเสิร์ฟอาหารล่วงหน้า... คุณสามารถเติมด้วยขนมหวาน ผลไม้ หรือผลเบอร์รี่ สิ่งนี้จะไม่เพียง "ทำให้ตา" เท่านั้น แต่ยังทำให้คนที่คุณรักมีอารมณ์ที่น่าพึงพอใจ

นอกจากนี้อาหารดังกล่าวสามารถให้เป็นของขวัญและนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้ในอนาคต

สลัดผลไม้การนำเสนอที่ผิดปกติ

เกือบทุกจานสามารถปั้นเป็นรูปหัวใจได้ ที่นิยมมากที่สุด: สปาเก็ตตี้กับซอส, พิซซ่า, แซนวิช, ซีเรียลและสลัดต่างๆ, ของว่าง

สปาเก็ตตี้และซอสรูปหัวใจ

สลัดผักผ่าหัวใจ

มินิพิซซ่ากับ สารเติมแต่งต่างๆ

ขนมปังปิ้งกับไข่กวนสำหรับวันหยุด

ไม่ใช่แค่อาหารเท่านั้นที่สามารถช่วยคุณได้ แต่ยังมีอาหารพิเศษอีกด้วย เครื่องครัว... วี ร้านค้าทันสมัยคุณสามารถหาแม่พิมพ์ที่ผิดปกติสำหรับการปรุงอาหารและทอดไข่ ซึ่งแทนที่จะเป็นแบบปกติจะทำให้ไข่มีรูปร่างเหมือนหัวใจ

สลัดไข่รูปหัวใจ

เพื่อทำอาหาร พิซซ่าสำหรับวันวาเลนไทน์ง่ายมาก. ไม่ต้องสะอึกบ้าง สูตรพิเศษคุณสามารถใช้อะไรก็ได้: แบบธรรมดา แบบธรรมดาที่ไม่มียีสต์หรือยีสต์ เป็นพื้นฐานเหมือนกัน พอดี แป้งพัฟ ให้ตัดออกล่วงหน้าเพื่อให้ฐานเป็นรูปหัวใจ

DIY พิซซ่ารูปหัวใจ

เรียบง่าย พิซซ่าโฮมเมดกับไส้กรอก

หากคุณทำขนมเก่ง ก็สามารถ "เล่นด้วยมือคุณ" ได้ตามที่พวกเขาพูด คุณสามารถ ขอแสดงความยินดีกับคนที่คุณรักด้วยคุกกี้แสนหวาน, ซาลาเปาแสนอร่อย, ขนมหวาน แยมผิวส้ม และช็อคโกแลต คนสามารถกินของเหล่านี้ได้ทั้งวัน มากกว่าที่จะให้กำลังใจตัวเองและได้รับอารมณ์ที่น่ารื่นรมย์

ขนมอบแสนอร่อยรูปหัวใจ

เรียบง่าย ขนมชนิดร่วนด้วยแป้งในรูปของหัวใจ

ซาลาเปารูปหัวใจ

เมนูมื้อค่ำสุดโรแมนติกในวันวาเลนไทน์

ดินเนอร์สุดโรแมนติกเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อที่จะนำหัวใจรักมาใกล้กันมากขึ้น มอบความมหัศจรรย์ของความรู้สึกอ่อนโยนและความสุขกับช่วงเวลาร่วมกัน โรแมนติก มื้อเย็นต้องสวยและอร่อย... อย่าปรุงอาหารมากเพราะคุณไม่ควรกินมากเกินไป (คุณจะต้องมีกำลังในตอนกลางคืน)

สิ่งที่ดีที่สุดที่จะทำ สลัดไฟและ อาหารจานเด็ดจากเนื้อหรือปลาเสริมด้วยซอสที่ไม่ธรรมดา นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่ม ผลไม้และขนมหวานเพราะจะนำมาซึ่งความสุขขณะดื่มอย่างแน่นอน ไวน์หรือแชมเปญ... หั่นผลไม้เป็นรูปหัวใจได้ด้วยการโรยน้ำตาลผงผ่านตะแกรง ขนมหวานก็เหมาะ ขนมอบ เค้ก หรือ ลูกอมช็อคโกแลต- หัวใจ

สำคัญ: โฮมเมด มื้อค่ำสุดโรแมนติกจะช่วยให้คุณใช้เวลาอย่างมีกำไรและไม่แพงเหมือนในร้านอาหาร ทำอาหารอะไรก็ได้ เล่นหนังเกี่ยวกับความรัก ดื่มได้ แอลกอฮอล์เบาๆดื่ม.

มื้อค่ำสุดโรแมนติกโฮมเมด

ไอเดียสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก:

สลัดปลารูปหัวใจ ทูน่ากระป๋อง

ของว่างร้อนๆกับกุ้งและมะเขือเทศราชินีสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

สลัดแฟนซีพร้อมประกาศความรักในวันหยุด

ดินเนอร์สไตล์บ้านแสนโรแมนติก

สลัดผลไม้ครึ่งสับปะรด

สปาเก็ตตี้และสลัดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

ปลาอบหรือชิ้นเนื้อสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

สำคัญ: เมื่อตกแต่งโต๊ะเทศกาลสำหรับอาหารค่ำแสนโรแมนติก สิ่งสำคัญคืออย่าขี้เกียจเกินไปที่จะตกแต่งโต๊ะด้วยจานและแก้วอันหรูหรา ซื้อของกระจุกกระจิก เทียน และดอกไม้ที่จำเป็น

ดีไซน์สวยมื้อค่ำสุดโรแมนติก

อาหารงานรื่นเริงและของกระจุกกระจิก

อาหารค่ำแบบเรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วยจิตวิญญาณสำหรับสองคน

จานเช่น ซูชิ... อาหารนี้มักจะปรากฏอยู่บนโต๊ะของคู่รักสมัยใหม่สำหรับอาหารค่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคู่รักโรแมนติก เพื่อทำอาหาร ซูชิแอนด์โรลคุณสามารถทำมันเองหรือคุณสามารถ สั่งที่ร้านอาหารนี่เป็นสิ่งสำคัญ จะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายาม

อาหารดังกล่าวได้มาก ตกแต่งจานให้สวยงามวางเป็นรูปหัวใจหรือเขียนคำเป็นชิ้น ๆ นอกจาก, ซูชิแอนด์โรล- อาหารที่ทำจากอาหารทะเลซึ่งส่งผลดีมากต่อความแรง (เช่น ยาโป๊) ข้อดีของการรับประทานอาหารนี้จะช่วยให้คู่รักได้ออกไปเที่ยวกลางคืนที่เย้ายวนมาก

ดินเนอร์สุดโรแมนติกกับ อาหารญี่ปุ่น

ซูชิรูปหัวใจบน งานเลี้ยงอาหารค่ำ

ม้วนวางเป็นรูปหัวใจ

ม้วนสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติกในเทศกาล ตกแต่งงานรื่นเริงโต๊ะพร้อมโรลสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

สลัดสำหรับอาหารค่ำสุดโรแมนติกสำหรับวันวาเลนไทน์

ตามที่ระบุไว้โรแมนติก อาหารเย็นไม่ควร "หนัก"และ สลัดไฟ- นี่เป็นสิ่งที่ดีที่สุดกว่าที่คุณสามารถเลี้ยงคู่ชีวิตของคุณได้ แน่นอนคุณสามารถ ใช้สูตรสำหรับวันหยุดใด ๆ และ สลัดทุกวัน สิ่งสำคัญคือต้องนำเสนอในลักษณะที่ผิดปกติและเคร่งขรึม

สลัด "โรแมนติก" ที่โด่งดังที่สุดคือ ซีซาร์กับอกไก่ทานได้หลายอย่าง วัตถุดิบแสนอร่อย, ซอสที่ไม่ธรรมดา, ความสดของผักและความอิ่ม เข้ากันได้ดีกับไวน์ขาว ไวน์แดง และสปาร์คกลิ้งไวน์

คุณจะต้องการ:

• อกไก่- 2 ชิ้น (ขนาดไม่ใหญ่สามารถเปลี่ยนเป็นชิ้นอกไก่งวงได้)
• ใบผักกาดหอม- 1 พวง (ใช้ใบแทนได้ ผักกาดขาวไม่มีส่วนแข็ง)
• มะเขือเทศเชอรี่- 8-10 ชิ้น (สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ )
• ขนมปัง- ก้อนข้าวสาลีขาว 2 ชิ้น (มีประโยชน์สำหรับขนมปังกรอบ)
• ไข่ต้ม- 2 ชิ้น (เปลี่ยนได้หลายชิ้น. ไข่นกกระทาต้มด้วย) คุณต้องใช้ไข่แดงดิบด้วย!
• พาเมซานชีส- 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วย "กราโน ปาดาโน" หรือชีสชนิดใดก็ได้ที่มีความแข็งและไขมันสูง)
• กระเทียม- 1 กานพลู
• มัสตาร์ด- 1 ช้อนชา (ถ้ามัสตาร์ดเผ็ด ใช้น้อยลง หรือใส่ Dijon แทนก็ได้)
• มายองเนส- 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม:

• ก่อนอื่น เราควร เตรียมครูตองซ์: ตัดเนื้อขนมปังเป็นก้อนแล้วส่งให้แห้งในเตาอบ ระวังอย่าให้ไหม้ croutons สามารถโรยด้วยเกลือก่อน
• อกไก่ถูด้วยเกลือและพริกไทย จะอบในเตาอบ ทอดในกระทะ หรือจะต้มในน้ำก็ได้ ถ้าไม่กิน อาหารทอด... ระวังอย่าให้เต้านมแห้ง อกสุกเย็น.
• ที่ด้านล่างของจานเสิร์ฟมีใบผักกาดหรือผักกาดขาวที่ไม่มีส่วนแข็ง (หัวกะหล่ำปลี)
• อกไก่ควรหั่นเป็นชิ้นแล้ววางบนใบอย่างระมัดระวัง
• เตรียมซอส: รวมมายองเนส ไข่แดง มัสตาร์ดและกานพลูกระเทียมบด ผสมให้ละเอียด เทซอสที่ได้ลงบนชิ้นไก่
• ตัดชีสบนเครื่องขูดพิเศษด้วยมีดเป็น "ริบบิ้น" บาง ๆ ถ้าชีสแตก ให้หั่นเป็นชิ้นแล้วโรยบนเนื้อ แค่ถูๆ เครื่องขูดหยาบจะทำเช่นเดียวกัน
• มะเขือเทศเชอรี่และไข่ควรผ่าครึ่งแล้วเกลี่ยให้ทั่วจานด้วย สลัดเทศกาล... จานพร้อม!

ซีซาร์

สลัด Capreseในทางกลับกัน มีความโดดเด่นด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมและชุดส่วนผสมที่เรียบง่าย สลัดหน้าตาเหมือน สไลซ์ชีสและผัก... สลัดกินง่ายเข้ากันได้ดีกับไวน์ทุกชนิด ไม่”หนัก”บนกระเพาะและอร่อยมาก

คุณจะต้องการ:

• ชีสมอสซาเรลล่า- 180 กรัม (เตรียมชีสเองหรือซื้อที่ร้าน เลือกมอสซาเรลล่าลูกเล็กหรือเบบี้มอสซาเรลล่า)
• มะเขือเทศเชอรี่- 150-200 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยมะเขือเทศขนาดเล็กอื่น ๆ ได้)
• มะกอก- 1 กระป๋อง (ต้องใช้มะกอกดำที่ไม่มีหลุมและสารเติมแต่ง)
• น้ำมันมะกอก- หลายช้อนโต๊ะ สำหรับน้ำสลัด
• ส่วนผสม สมุนไพรอิตาลี : ใบโหระพาแห้ง, ออริกาโน่, มาจอแรม ฯลฯ

การตระเตรียม:

• มอสซาเรลล่าชีสหั่นเป็นชิ้น
• นำส่วนที่แห้งของขาออกจากมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นตามขนาดของชีสที่หั่นไว้
• ในจานเสิร์ฟ คุณสามารถเลือกใส่ผักกาดหอม ชีส และมะเขือเทศวางด้านบนอย่างระมัดระวังโดยสลับกัน
• โรยหน้าด้วยมะกอกดำด้านบน
• สลัดเกลือได้ตามใจชอบ (เลือกได้ดีที่สุด เกลือทะเล) แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก
• โรยหน้าด้วยเครื่องปรุงรสจากสมุนไพร "อิตาลี" แห้งธรรมชาติ
• ประดับด้วยใบโหระพาเขียว

Caprese

สลัดนิคอยส์เป็นจานที่อร่อยและน่าพอใจเหมาะสำหรับ ตอนเย็นแสนโรแมนติก... ก็เตรียมได้ไม่ยาก

คุณจะต้องการ:

• ทูน่ากระป๋อง- 1 กระป๋อง (ถ้ามีปลาสดให้เปลี่ยนปลาทูน่าทอดเล็กน้อย)
• มะกอกดำ- กำมือ
• ปลาแองโชวี่- 50 กรัม (810 ชิ้นพอ)
• ถั่วเขียว- 100-150 กรัม
• ไข่- 2 ชิ้น (จะใช้ไก่หรือนกกระทาก็ได้แล้วแต่ความชอบ)
• มะเขือเทศ- หลายชิ้น "เชอรี่" หรือ แบบธรรมดา
• ใบผักกาดสำหรับตกแต่งจานเสิร์ฟ
• หัวหอม- ขนหัวหอมสีเขียว 5 กรัม
• กระเทียม- 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก(สำหรับเติมน้ำมัน) และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชูไวน์

สำคัญ: ก่อนที่คุณจะเริ่มทำสลัด คุณต้องมีซอสที่เตรียมไว้แล้ว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสม น้ำมันมะกอก, น้ำส้มสายชู, กระเทียมและเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• จานเสิร์ฟปูด้วยใบผักกาด
• ต้มไข่และถั่วเขียวล่วงหน้า
• สับหรือเลียขนหัวหอมบนใบผักกาดหอม ราดด้วยซอสสองสามช้อนโต๊ะ
• ไข่และมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ๆ พร้อมกับมะกอกวางเป็นวงกลม
• วางกองถั่วเขียวไว้ตรงกลางจาน
• เปิดกระป๋องทูน่าและสะเด็ดน้ำมัน เรียบร้อยไม่ เป็นชิ้นใหญ่ปลาวางอยู่บนถั่ว
• วางปลาแอนโชวี่สองสามตัวบนทูน่า
• จานโรยด้วยซอสก่อนเสิร์ฟ

Nicoise

อาหารจานร้อนสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับวันวาเลนไทน์

สำคัญ: อาหารค่ำสุดโรแมนติกสมมติว่าคุณจะเตรียมอาหารดั้งเดิมและแปลกใหม่ซึ่งคุณสามารถเซอร์ไพรส์และทำให้คู่ชีวิตของคุณพอใจ

อกเป็ดในซอสคาราเมล:

คุณจะต้องการ:

• ใหญ่ อกไก่ - 2 ชิ้น (สำหรับสองเสิร์ฟ)
• ซีอิ๊ว- 1 ขวด 250 มล.
• น้ำผึ้งธรรมชาติ- 2 ช้อนโต๊ะ.
• กระเทียม- 3 ฟัน
• มะนาว- ส้มครึ่งลูก
• เครื่องเทศดองเพื่อลิ้มรส
• สำหรับตกแต่ง อาหารพร้อมทานคุณสามารถใช้มะกอกดำ องุ่นหรือเคเปอร์ (แล้วแต่คุณชอบ) รวมทั้งสมุนไพรสด

การตระเตรียม:

• เต้านมทำความสะอาดด้วยฟิล์มและไขมันส่วนเกินควรทิ้งส่วนหนึ่งของผิวหนังเพื่อให้เปลือกกรอบที่สวยงามปรากฏขึ้นเมื่อทอด
• ทำซอสหมักอก: ใส่ชามผสม ซีอิ๊วด้วยน้ำมะนาวครึ่งลูกใส่พริกไทยเพื่อลิ้มรส (บดหรือผสม) บีบกระเทียมออกแล้วเติมน้ำผึ้งเหลว ผัดซอสและวางเป็ดที่หั่นเป็นลูกเต๋าหยาบลงไป
• ควรหมักเต้านมไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
• จากนั้นสับกระทะ ทอดเนื้อโดยไม่ใช้น้ำมัน ชั้นไขมันที่เหลืออยู่บนเป็ดจะปล่อยน้ำมันหมูที่จำเป็นสำหรับการทอด
• ทอดชิ้นเนื้อประมาณ 5 นาที ขณะทำเช่นนี้ อย่าลืมเขย่ากระทะหรือพลิกชิ้นเนื้อไปอีกด้านด้วยช้อน
• หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้วางชิ้นเนื้อบนชามเสิร์ฟ เพิ่มน้ำดองเล็กน้อยลงในไขมันที่เหลือในกระทะ ละลายและรอจนข้น ซอสควรปรุงไม่เกินสามนาที
• ราดซอสที่เตรียมไว้ลงบนเนื้อ
• ตกแต่งจานด้วยผลเบอร์รี่หรือมะกอก ตกแต่งด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ

อกเป็ดคาราเมล

Dorada ในเตาอบกับผัก:

คุณจะต้องการ:

• ปลา- 2 ชิ้น (โดราดาหรืออย่างอื่นก็ไม่เหมือนกัน ปลาใหญ่เช่น ปลาคาร์พ)
• มะเขือเทศ- 2 ชิ้น (ขนาดกลาง)
• หัวหอม- 1 พีซี หัวหอมใหญ่
• พริกไทย- 1 พีซี หวาน (ใด ๆ )
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชใดๆ(หลายช้อนโต๊ะ)
• เกลือทะเล (เพื่อลิ้มรส)
• กระเทียม- 1 กานพลู

การตระเตรียม:

• หัวหอมควรถูกตัดเป็นวงครึ่งที่เรียบร้อยและไม่หนา
• หลังจากนั้นเริ่มปรุงปลา ล้างตาและอวัยวะภายในของปลา ล้างซากให้สะอาดด้วยพุงหั่น
• ในพุงหั่นใส่มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นครึ่งลูก หัวหอมทอดและพริกไทยสองสามวง ใส่กระเทียม.
• ปลาเทน้ำมันเล็กน้อยควรเติมพริกไทยและเกลือ (เป็นไปได้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส)
• วางปลาบนแผ่นอบและวางในเตาอบ
• ปลาอบครึ่งชั่วโมงในขณะที่อุณหภูมิเตาอบควรอยู่ที่ประมาณ 200 องศา

หัวปลาทองอบ

ของว่างสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับวันวาเลนไทน์

ของว่างสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกเสิร์ฟได้ เต็มจาน, เพราะ สามารถใส่ส่วนผสมได้หลากหลาย: ชีส ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ต้องจัดแต่งให้สวยงาม คานาเป้หรือทาร์ต

สลัดปลาในส่วนเล็ก ๆ กับคาเวียร์สีแดง: การนำเสนอที่สวยงาม

สลัด Caprese ขนาดเล็กบนเสียบไม้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

เนื้อเยลลี่กับชีสและผัก: อาหารเรียกน้ำย่อย

เสียบไม้กุ้งต้ม

แซนวิชกับคาเวียร์และมะกอก

สลัดผักสดกับมะเขือเทศและชีสเป็นอาหารว่าง คานาเป้ชีสกับถั่วและองุ่น

ทาร์ตชีสอบ: อาหารเรียกน้ำย่อย

คานาเป้จิ๋วสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติก

ขนมพัฟกับมะเขือเทศ

ของว่างที่ดีที่สุดสำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกคือ ชีสฟองดู ... ฟองดูคือหม้ออุ่นเทียนที่ประกอบด้วย ชีสซอส... ใช้ไม้เสียบหรือส้อมพิเศษใส่ชิ้น (แฮม ผัก ถั่ว มันฝรั่ง กุ้ง ครูตองซ์) แล้วจิ้มในซอสร้อน

ชีสฟองดู

ของหวานสำหรับอาหารค่ำวันวาเลนไทน์แสนโรแมนติก

ขนมหวานมีบทบาทสำคัญมากสำหรับ "วันหยุดของคนรักทั้งหมด" พวกเขา ถาม อารมณ์ดี , พอใจกับรสชาติของพวกเขา, เสริมอาหารมื้อค่ำแสนโรแมนติก ไม่จำเป็นต้องทำขนมเองเลย เพราะร้านขนมใด ๆ ก็มีข้อเสนอสำหรับวันหยุดนี้อย่างแน่นอน จำนวนมากของหวานและสารพัด

สามารถเลือกความหวานได้ทุกรสชาติ: ช็อคโกแลต, เค้กรูปหัวใจ, คุกกี้ไอซิ่ง, คุกกี้ขนมปังขิง, เค้ก, ทรัฟเฟิล, แยมผิวส้ม, เยลลี่และอีกมากมาย แน่นอนว่าการซื้อของหวานจะช่วยประหยัดเวลาส่วนตัวในการเตรียมตัวสำหรับวันหยุด

สำคัญ: แม่บ้านสมัยใหม่มักเสนอ เค้กโฮมเมดสำหรับขาย. เค้ก มัฟฟิน มัฟฟิน และขนมปังขิงเป็นที่นิยมอย่างมาก ทำเองทาสีด้วยกระเบื้องเคลือบ มาร์ซิปัน และน้ำตาล

มัฟฟินวันหยุด

คัพเค้กกับมาร์ซิปันและสีเหลืองอ่อน

คุกกี้เคลือบ

อมยิ้มคาราเมลรูปหัวใจ

ขนมปังขิงเคลือบสี

เค้กสำหรับ 14 กุมภาพันธ์

มาการองรูปหัวใจ

คุกกี้โฮมเมดวันที่ 14 กุมภาพันธ์

หากคุณกำลังลดน้ำหนักหรือไม่อยากซื้อขนมวันหยุดในร้าน คุณก็ทำได้ หั่นผลไม้ด้วยผลเบอร์รี่คุณสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด, น้ำตาลผง, อบเชยและช็อคโกแลตละลาย

สำคัญ: เป็นที่นิยมอย่างมากในฐานะของหวานในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ช๊อกโกแลตฟองดูว์... คุณสามารถจิ้มกล้วย ส้ม สตรอว์เบอร์รี่ กีวี สับปะรดลงไปได้ หากคุณไม่ต้องการฟองดูร้อน ๆ คุณสามารถเตรียมสตรอเบอร์รี่เคลือบช็อคโกแลตล่วงหน้าได้

ช๊อกโกแลตฟองดูว์

ช็อคโกแลตเคลือบสตอเบอรี่

สตรอว์เบอร์รี่ในช็อกโกแลต สอดไส้ช็อกโกแลตและถั่วบด

อบขนมสำหรับอาหารค่ำวันวาเลนไทน์แสนโรแมนติก

เพื่อทำอาหาร ขนมหวานสำหรับวันวาเลนไทน์ค่อนข้างสมจริงด้วยมือของคุณเอง อยู่ในอำนาจของคุณที่จะทำขนมอบและเค้กแสนอร่อยจากบิสกิตและครีม ทำให้อร่อยและ บิสกิตเนื้อนุ่มง่ายมาก.

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาล- 1 แก้ว (วัด) หากคุณกำลังลดน้ำหนักให้ใช้น้ำตาลน้อยลง
• แป้ง- 1 แก้ว ( หยาบและ ชั้นยอดแทนที่ด้วยอย่างอื่นหากต้องการ)
• ไข่- 4 อย่าง ไก่ตัวใหญ่
• เกลือ- หยิก

การตระเตรียม:

• แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง. เทโปรตีนลงไป แยกจานแล้วตีด้วยเครื่องผสม (เครื่องปั่น) กับเกลือเล็กน้อยประมาณ 5-10 นาที คุณควร รับโฟมอันเขียวชอุ่ม- นี่คือกุญแจสำคัญของบิสกิตที่ดี
• หลังจากนั้นก็ค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป แล้วตีต่อจนได้ มวลโปรตีนยืดหยุ่น.
• โดยไม่ต้องหยุดตี ใส่ไข่แดง ค่อยๆ เทแป้งลงไป
• จาระบีแผ่นอบหรือเดคโคเทแป้ง อบบิสกิต ประมาณ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศาตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

สำคัญ: คุณสามารถทำเค้กหรือเค้กจากบิสกิตเย็นได้โดยการทาเค้กด้วยครีมใดๆ (ที่ซื้อหรือเตรียมเอง) หากคุณต้องการอบ บิสกิตช็อคโกแลตเพียงเพิ่มโกโก้ลงในแป้ง

เค้กสำหรับ 14 กุมภาพันธ์

คุณยังสามารถเอาใจ “เนื้อคู่” ของคุณด้วยพานาคอตต้าทำมือ (ครีมหรือช็อกโกแลต) ทำให้ไม่ยากและน้ำตาลเจลาตินและครีม

พานาคอตต้าวันที่ 14 กุมภาพันธ์

สปันจ์เค้กตัดด้วยหัวใจใน เคลือบช็อคโกแลต

สำคัญ: หากคุณมีเหล็กวาฟเฟิลชนิดพิเศษ คุณสามารถอบวาฟเฟิลหัวใจสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ และเพิ่มซอสใดๆ ลงไปได้

วาฟเฟิลฮาร์ตสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์

ไอเดียอาหารเช้าสำหรับ 14 กุมภาพันธ์ - วันวาเลนไทน์

คุณสามารถเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักในตอนเช้าด้วยการเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและไม่ธรรมดาให้เขา มันจะผิดปกติเพียงเพราะคุณตกแต่งในลักษณะดั้งเดิมเพิ่มสัญลักษณ์ของวันหยุด - หัวใจ.

ขนมปังปิ้งกับไข่กวนบน อาหารเช้าเทศกาล
แพนเค้กแฟนซี

อาหารเช้าแบบออริจินัล

วิดีโอ: “อาหารเช้าง่าย ๆ สำหรับเซนต์ วาเลนไทน์ "

หัวใจในวันวาเลนไทน์สามารถมอบให้ได้ไม่เพียงแค่สวยงามเท่านั้น แต่ยังกินได้ รวมกันเป็นธุรกิจด้วยความยินดี 🙂 แม้ว่าเรื่องของการถอนหายใจและความพยายามในการทำอาหารอันแสนโรแมนติกของคุณจะไม่ชอบขนมหวานจริงๆ หรือแม้กระทั่ง (บางครั้งก็เกิดขึ้น!) ยึดติดเฉพาะกับ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ, เลือกที่จะกินแอปเปิ้ลเป็นอาหารเช้ากับแครอทเป็นอาหารเย็น - เขาจะชอบของขวัญหวาน ๆ ของคุณอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ปีละครั้งคุณสามารถหนีจาก อาหารที่เข้มงวดและเพลิดเพลินกับของอร่อย! โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอาหารอร่อยนี้จัดทำโดยคนที่คุณรัก

ความสวยของสูตรนี้คือคุณทำเองได้ ของอร่อยและสำหรับของขวัญที่ดีในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ - ท้ายที่สุดแล้ว มันคือรูปหัวใจ และถ้าคุณหยิบบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามหรือกล่องวันหยุดและใส่วาเลนไทน์แสนหวานของเราเข้าไป ก็จะมีเซอร์ไพรส์วันหยุดที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน ผู้ที่มีฟันหวาน! ซึ่งโดยวิธีการมากมายไม่เพียงแต่ในหมู่ ยุติธรรมครึ่งมนุษยชาติ แต่ยังรวมถึงเพศที่แข็งแกร่งกว่าด้วย (แม้ว่าพวกเขาจะไม่ยอมรับก็ตาม!)

เราต้องการ:

• แป้ง 270 กรัม
• เนย 150 กรัม (มาการีน)
• น้ำตาลไอซิ่ง 100 กรัม (น้ำตาล)
• 2 ไข่แดง
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูก (สีส้ม)
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา (วานิลลินที่ปลายมีด)
• เกลือเล็กน้อย (1/3 ช้อนชา)
• แยมหนา (แยม)
• น้ำตาลไอซิ่ง (สำหรับโรยคุกกี้สำเร็จรูป)

มาเริ่มทำแป้งกันเลย

1. ใส่เนยจืด (หรือมาการีน) ลงในชาม เพิ่มน้ำตาล (หรือน้ำตาลผง) กับวานิลลาและบดทุกอย่างให้ละเอียด
   
2. ถูความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งลูกลงบน เครื่องขูดละเอียด.
   
3. เพิ่มไข่แดงและบดทุกอย่างให้ละเอียด ในสองขั้นตอน เพิ่ม 250 กรัม แป้งและส่วนที่เหลืออีก 20 กรัม เทลงบนโต๊ะใต้แป้ง นวดให้นุ่ม แป้งพลาสติกพยายามอย่าเพิ่มแป้ง - เพื่อหลีกเลี่ยงความแข็งที่มากเกินไป
   
4. ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าเราได้แป้งที่อ่อนนุ่มและเป็นพลาสติกอะไร ดี! มาปิดท้ายกันเลย ติดฟิล์มแล้วส่งเข้าตู้เย็น 1 ชม.
   
5. เราจะม้วนแป้งด้วยวิธีที่น่าสนใจ - ระหว่างกระดาษ parchment สองแผ่น เนื่องจากแป้งมีความนุ่มมาก และเราไม่ต้องการแป้งเพิ่มเลย รีดแป้งหนา 4-5 มม. เป็นความหนาที่ช่วยให้ตับนุ่มและไม่หนาจนเกินไป
   
6. นำกระดาษ parchment ด้านบนออก เราใช้แม่พิมพ์ในรูปของหัวใจขนาดใหญ่และเริ่มสร้างวาเลนไทน์แสนหวานของเราบนแผ่นงาน นำแป้งที่ยังคงทำงานอยู่อีกครั้ง: รวบรวมเป็นก้อน ม้วนออก และทำอีกสองสามหัวใจ
   
7. ตอนนี้เป็นรูปหัวใจ เล็กกว่าและตัดสิ่งเหล่านี้ออกไป ในขณะเดียวกัน เราก็มีหัวใจดวงเล็กๆ มากมาย
   
8. เราใส่แป้งในเตาอบร้อนที่ 180 องศา 7-10 นาที แต่คุณดูความพร้อม - คุกกี้ควรนุ่มไม่แห้งเกินไปและเบา
   
9. โรยหัวใจของเราด้วยน้ำตาลผง
   
10. เราวางช้อนบนคุกกี้รูปหัวใจขนาดใหญ่ทั้งหมด แยมหนา- อยู่ตรงกลาง กาวด้านบนโรยด้วยผงที่ด้านบน กลายเป็นวาเลนไทน์สองชั้นที่มีจุดศูนย์กลางสีสวยงามและโรยด้วยสีขาวเหมือนหิมะ ถ้าเอาแยมสีต่างๆ ก็จะมีมากขึ้น จานสวย... แม้ว่าสำหรับฉันทุกอย่างดูค่อนข้างมีเสน่ห์และน่ารับประทาน!

คุกกี้โฮมเมดสำหรับ 14 กุมภาพันธ์ - หัวใจมาร์ซิปัน

บางทีคุกกี้นี้ภายนอกดูไม่สมบูรณ์แบบเหมือนคุกกี้จากสูตรก่อนหน้านี้และบางทีรูปถ่ายของเขาอาจไม่ปรากฏบนหน้าปกของความนิยม นิตยสารผู้หญิงแต่เชื่อฉันเถอะว่าคุณจะไม่มีวันลืมรสชาติและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์นี้ไปอีกนาน!

สำหรับมวลมาร์ซิปัน เราต้องการ:

• 80 กรัม อัลมอนด์
• 60 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง
• ไข่ 1 ฟอง ต้องการโปรตีนเท่านั้น
• 1 ช้อนชา สุรา

ขั้นแรก เตรียมมวลมาร์ซิปัน

1 เทน้ำเดือดลงบนอัลมอนด์ ผึ่งให้แห้งและสับบนเครื่องขูด เครื่องบดกาแฟ หรือเครื่องปั่น 2 ตีโปรตีนกับน้ำตาลผงให้เป็นก้อนหนาแล้วผสมกับ ส่วนผสมถั่ว... เรายังเติมสุราหนึ่งช้อนเต็ม ทิ้งไว้ในตู้เย็น 2-4 ชั่วโมง

ทำอาหารแป้ง.

สำหรับการทดสอบ ใช้:

• 100 กรัม เนย
• 70 กรัม ซาฮารา
• 150 กรัม แป้ง
• 1/2 ช้อนชา ผงฟูสำหรับแป้ง
• 1 ช้อนชา ขิงบด
• 150 กรัม มวลมาร์ซิปัน

3 ผสมเนยนิ่มกับน้ำตาลและมวลมาร์ซิปันแช่เย็นที่เราเตรียมไว้ข้างต้น 4 ร่อนแป้งกับผงฟูและขิงผ่านตะแกรงแล้วผสมกับแป้ง ปั้นแป้งเป็นก้อนคลุมด้วยกระดาษฟอยล์และเย็นอีก 2 ชั่วโมง 5 รีดแป้งเย็นตรงผ่านกระดาษฟอยล์ (เพื่อไม่ให้เพิ่มแป้งอีก) เป็นความหนา 0.5 ซม. ตัดหัวใจออกด้วยแม่พิมพ์ 6 วางบนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบร้อนที่ 180 องศาเป็นเวลา 7-10 นาที 7 ปิดคุกกี้เย็นด้วยมาร์ซิปันด้วยไอซิ่งสีชมพูและตกแต่งตามรสนิยมของคุณ อร่อย!

ปรากฎว่าสามารถทำผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้ ห้องครัวของตัวเองทำด้วยตัวคุณเอง! และก็ไม่ยากเลย

สำหรับสูตรนี้ปกติ กระดาษ parchmentจะไม่เหมาะกับเรา ทางออกที่ดีที่สุดของคุณคือกระดาษซิลิกอนหรือดีกว่านั้นคือแผ่นรองอบเทฟลอนที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ ด้านหลังขนมปังขิงจะเรียบและเรียบ และคาราเมลจะไม่เกาะติดกับพรม

สำหรับการรีดแป้งให้มีความหนาเท่ากัน คุณสามารถใช้ 2 แผ่นหนาครึ่งเซนติเมตร (สามารถทำจากกระดาษแข็ง พลาสติก ฯลฯ) วางแป้งไว้ระหว่างพวกเขาและเมื่อรีดด้วยพินกลิ้งความหนาของชั้นที่ต้องการจะถูกสร้างขึ้น

แม่พิมพ์ของหัวใจสองดวง - ใหญ่ขึ้นและเล็กลงเพื่อให้ "ขอบ" มีความกว้างเพียงพอ (เพื่อไม่ให้คุกกี้แตก)

ทางที่ดีควรใช้คาราเมลแบบนี้ สีแดงและสีชมพู เพราะสีแดงและชมพูเป็นสีที่นิยมมากที่สุดสำหรับหัวใจและวาเลนไทน์ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์

1 เตรียมอะไรก็ได้ ขนมชนิดร่วนที่ยึดรูปทรงได้ดี เช่น แป้งจากสูตรแรก

หรือคุณสามารถใช้องค์ประกอบนี้:

• แป้ง 250-300 กรัม
• เนย 100 กรัมที่อุณหภูมิห้อง
• น้ำตาล 100 กรัม (ใช้สีน้ำตาลก็ได้)
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา
• ขิง 2 ช้อนชา
• อบเชย 1 ช้อนชา, กานพลู, กระวาน, เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง, โป๊ยกั๊ก, ลูกจันทน์เทศ, โกโก้, ความเอร็ดอร่อย (ไม่จำเป็น)

2 โรยแป้งบนพรมแล้วคลึงแป้งให้มีความหนา 0.5 ซม. 3 ตัดหัวใจใหญ่ออกก่อน "เฟรม" ที่เป็นผลลัพธ์ในรูปของหัวใจจะถูกส่งไปยังเตาอบร้อน (180 องศา) เป็นเวลา 2-3 นาทีเพื่อให้แป้งตั้งตัวและเป็นสีน้ำตาลอ่อน 4 ใส่คาราเมลตรงกลางแต่ละชิ้นแล้วส่งอีกครั้ง (ประมาณ 5-6 นาที) เข้าเตาอบร้อน ในกรณีนี้คาราเมลจะละลายและเติมพื้นที่ทั้งหมดของหน้าต่างของเรา คุณสามารถแบ่งคาราเมลหลากสีและเทลงในแม่พิมพ์ - จากนั้นเมื่ออบแล้ว "หน้าต่าง" ของเราจะกลายเป็นหลายสี เช่น หน้าต่างกระจกสี เอฟเฟคสวยมาก! 5 หลังจากที่เราเอาหัวใจออกจากเตาแล้ว ปล่อยให้เย็นสนิทบนแผ่นกระดาษ เพราะถ้าคุณพยายามเอาออกทันที คาราเมลก็จะทำให้เสียรูปได้ 6 คุกกี้สามารถวางในกล่องที่สวยงามด้วยกระดาษสีชมพูหรือสีบาง ๆ ("กระดาษเงียบ") และเพิ่มข้อความที่ใจดี ทั้งหมดนี้จะกลายเป็นความสวยงามและ ของขวัญต้นฉบับสำหรับวันวาเลนไทน์ ของขวัญที่ทำด้วยความรักด้วยมือของคุณเอง ของขวัญที่ดีที่สุดเพื่อคนที่คุณรัก!

คุกกี้สีชมพูพร้อมคำบอกรัก - ของขวัญที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันวาเลนไทน์!

คุกกี้นี้อาจจะไม่ได้อยู่ตรงกลางแต่มันคือ สีชมพูและที่สำคัญที่สุด - ข้อความรักลับๆ ที่คุณใส่เข้าไป ชดเชยการขาดสิ่งนี้ได้สำเร็จ ท้ายที่สุด วันวาเลนไทน์ในวันวาเลนไทน์คือ ประการแรก การประกาศความรัก และถ้าคุณทำคุกกี้ตามสูตรนี้ คุณจะมีคำสารภาพแบบนี้เต็มจาน!

นอกจากนี้ผลกระทบของความประหลาดใจยังไม่ถูกยกเลิก - ทุกคนตั้งแต่เล็กไปจนถึงใหญ่ชอบความประหลาดใจและความสุขที่ไม่คาดคิด ...

สูตรคุกกี้สารภาพรัก:

• กระรอก 2 ตัวกับเกลือเล็กน้อย
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย
• แป้ง 1/2 ถ้วย
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลา (ไม่จำเป็น)

1 แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง พยายามอย่าให้ไข่แดงหยดลงในชามกับไข่ขาว มิฉะนั้น จะตีไข่แดงได้ยาก โฟมหนา... เพิ่มเกลือเล็กน้อยแล้วเริ่มตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสม ตามหลักการแล้ว - จนถึงระดับยอดคงที่ - เมื่อนำช้อนออกจากมวลที่ตีแล้ว เราจะได้พีคที่ไม่ตกตะกอนและคงตัว หรือเมื่อคุณพลิกชามที่มีโปรตีนที่ตีมาอย่างดี พวกมันควรอยู่ที่ด้านล่างของชาม - นี่คือโฟมที่เราต้องการ 2 เพิ่มแป้งร่อนครึ่งถ้วยลงในโปรตีนและ น้ำมันพืช... ค่อยๆผสมมวลของเราจนเนียน 3 มวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน แต่หนาเล็กน้อย เพิ่ม 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน น้ำอุ่น... คุณสามารถเพิ่มวานิลลินได้ในขณะนี้หากคุณวางแผนที่จะใช้ แป้งควรจะค่อนข้างเหลวเกือบเหมือนแพนเค้ก - ในความสม่ำเสมอ 4 เตรียมเทมเพลตวงกลม (แก้ว แก้ว หรือทรงกลม) ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7-8 ซม. ซึ่งเป็นเส้นผ่านศูนย์กลางที่สะดวกที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ในอนาคตของเรา วาดวงกลม 6 วงบนกระดาษ parchment แล้วพลิกแผ่นโดยใช้ดินสอวาดลง กระดาษ parchment มีคุณภาพแตกต่างกันไป - คุณต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อให้คุกกี้ไม่ติดกระดาษ คุณยังสามารถทาเนยบนถาดอบด้วยเนยแล้วเกลี่ยโดให้ทั่ว - มันจะเกาะตัวได้ดีและไม่มีอะไรเกาะติด!

วางแป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงตรงกลางวงกลมและหมุนเป็นวงกลมโดยใช้ช้อนระดับตามแนวขอบของวงกลมแล้วเกลี่ยแป้ง พวกเขาไม่จำเป็นต้องทำให้บางเกินไปมิฉะนั้นพวกเขาจะแตกเมื่อพับ

5 เราส่งแผ่นลงในเตาอุ่น (180-190 องศา) เป็นเวลา 5 นาที - จนกว่าขอบจะเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เราจะเอามันออกจากที่รวม เตาอบร้อนโดยเปิดประตูทีละอัน เนื่องจากบิสกิตแตกง่ายเมื่อเย็น 6 เตรียมแผ่นด้วยความปรารถนาและคำสารภาพรวมถึงภาชนะขนาดเล็กหลาย ๆ อันเช่นถ้วยกาแฟชิ้นที่ 4 ตอนนี้เรานำคุกกี้ร้อน (ในขณะที่เป็นพลาสติก) ออกจากเตาอบวางแถบที่มีการรับรู้อยู่ตรงกลาง และห่อไว้ครึ่งหนึ่งจัดแนวขอบ 7 ใช้ขอบแก้วสร้างคุกกี้ของเรา: วางบนขอบแก้ว เย็บขึ้น และกดที่ขอบ เราจะได้รูปร่างของ "เกี๊ยวครึ่ง" เพื่อรักษารูปร่างและแช่แข็งในรูปแบบนี้ - วางคุกกี้รีดที่ด้านล่างของถ้วย - ปล่อยให้เย็นลงที่นั่น
8 เพื่อให้ได้สีชมพู (และหัวใจควรจะเป็นสีนั้น!) คุกกี้ ให้เติมสีย้อมเจลอาหาร 2 หยดลงในแป้ง ขั้นตอนการทำอาหารที่เหลือจะเหมือนกันทุกประการ อย่างไรก็ตาม กระดาษรองอบสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้

บันทึก

จากปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่ระบุในสูตรจะได้คุกกี้ประมาณ 24 ชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7.5 ซม.

คุกกี้ดังกล่าวไม่ได้เป็นเพียงความประหลาดใจที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังเป็น ของหวานแสนอร่อย! อย่างน้อยที่สุดกระบวนการที่น่าสนใจและน่าสนใจในการดึงและอ่านวันหยุดและ ความปรารถนาความรัก,จะช่วยให้คุณมีเวลาสนุกสนานกับคนสำคัญของคุณ!

หัวใจสตรอเบอรี่โดยไม่ต้องอบ

เหล่านี้เป็นมินิเค้กในเคลือบช็อกโกแลตสีแดงบนแท่ง ทำเป็นรูปหัวใจ หอม, ของอร่อยและของขวัญสุดวิเศษสำหรับวันวาเลนไทน์ คุกกี้รูปหัวใจแสนหวานไม่ได้เลวร้ายไปกว่าการวาดการ์ดหัวใจ

วัตถุดิบ:

• 400 กรัม - บิสกิต;
• 2 ช้อนโต๊ะ - แยมสตรอว์เบอร์รี่;
• 60 กรัม - เนย;
• เคลือบ: 40 มล. - ครีม 30%; 70 กรัม - ไวท์ช็อกโกแลต; สีผสมอาหาร ตกแต่งน้ำตาล

1 สามารถเตรียมบิสกิตสำเร็จรูปหรืออบเองได้ ตัวอย่างเช่น หนึ่งในนั้นแบ่งบิสกิตของเราเป็นชิ้น ๆ และเพิ่มแยมสตรอเบอร์รี่ (แยม น้ำเชื่อม) เนยนิ่มลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน 2 ฉีกชิ้นแป้งที่มีขนาดเหมาะสมกับรูปหัวใจของเรา เราม้วนให้เป็นก้อนแน่น วางลงในแม่พิมพ์และอัดให้แน่นเพื่อให้มีความหนาแน่นและรูปร่าง วางหัวใจออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังบนแผ่น (จาน, กระดาน) ที่หุ้มด้วยกระดาษฟอยล์ หากแป้งอัดแน่นในแบบฟอร์มไม่เพียงพอ - หัวใจอาจแตกสลายให้ใส่ใจกับสิ่งนี้ สะดวกในการตัดหัวใจออกจากกระดาษแข็งตามขนาดของแม่พิมพ์ของเรา ปิดแป้งด้วยหัวใจนี้กดด้วยนิ้วของคุณสะดวกในการเอาตรงกลางออกจากแม่พิมพ์มันจะออกมาอย่างประณีตมากด้วยขอบที่ชัดเจน 3 จากเล่มทดสอบนี้ ได้หัวใจ 17 ดวง เราส่งไปยังช่องแช่แข็ง - เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ตรงกลางแข็งตัว 4 ละลายไวท์ช็อกโกแลตในอ่างน้ำ มาเตรียมแท่งไม้ (เสียบไม้) กันเถอะ เราจุ่มมันด้วยปลายด้านหนึ่งเข้า ช็อคโกแลตร้อนและติดอยู่ในใจเราจนเกือบถึงกลางใจ เราส่งไปที่ช่องแช่แข็งอีกครึ่งชั่วโมง 5 การเตรียมไอซิ่ง. ตั้งครีมให้ร้อน แต่อย่าต้ม เทช็อกโกแลตลงในครีมร้อนแล้วคนให้เข้ากัน เพิ่มสีย้อมและนวดอีกครั้ง 6 จับหัวใจด้วยไม้แล้วเคลือบด้วยเคลือบ ในขณะที่ไอซิ่งแข็งตัว ให้ตกแต่งด้วยหัวใจหรือลูกปัดเพิ่มเติมจากชุดตกแต่งเค้ก 7 ทั้งหมด! ปล่อยให้น้ำแข็งแข็งตัว แล้วเราจะได้มินิเค้กรูปหัวใจ ซึ่งจะช่วยให้เราเฉลิมฉลองวันวาเลนไทน์อย่างมีศักดิ์ศรี

คุกกี้มะนาววาเลนไทน์

คุกกี้ดังกล่าวจัดทำขึ้นในหลายประเทศในวันวาเลนไทน์ จึงมีชื่อเรียกว่า "วาเลนไทน์" อันที่จริงนี่ค่อนข้างเป็นคุกกี้ขนมชนิดร่วนกับ ผิวมะนาว- อร่อย หอมกรุ่น รสชาติเข้มข้น เข้มข้น และหากตกแต่งไม่เพียงแค่เคลือบสีชมพูหรือแดงเท่านั้น แต่ยังมีหัวใจดวงน้อยด้วย (จากชุด) เครื่องประดับสำเร็จรูปสำหรับเค้ก) จากนั้นภาพของวันหยุดนี้จะแสดงอย่างเต็มที่ 100%

วัตถุดิบ:

• แป้ง 400 กรัม
• 4 ไข่แดง
• เนยจืด 250 กรัม (แพ็ค 200 กรัม แต่ต้องใช้ 250 กรัม)
• น้ำตาล (150 กรัม
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง

1 ขั้นเตรียมการ... แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง (ต้องใช้เฉพาะไข่แดงในการทดสอบ) ขูดผิวมะนาว 1 ลูกบนเครื่องขูดละเอียด 2 รวมเนยนิ่ม, ไข่แดง, แป้ง, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลาและความเอร็ดอร่อยเข้าด้วยกัน เนยควรจะนิ่ม แต่ไม่ใช่เนย นวดแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ยืดหยุ่น จากนั้นคลุมด้วยพลาสติกแรปหรือถุงแบบใช้แล้วทิ้ง ทิ้งไว้ในตู้เย็น 20 นาที 3 นำโดออกจากตู้เย็นแล้วแบ่งเป็นชิ้น ๆ แล้วรีดเป็นชั้น 2-3 มม. กระดาน (หรือโต๊ะ) ต้องโรยด้วยแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติด

ควรเตือนว่าแป้งค่อนข้างบอบบางเมื่อรีดจะแตกที่ขอบและรอยแตก แต่อย่าตื่นตระหนกควรเป็นอย่างนั้นคุณสามารถติดกาวที่ตะเข็บด้วยมือเพื่อความสะดวก

4 ตัดตัวเลขออกจากแป้งด้วยแม่พิมพ์ ใช้ไม้พายถ่ายโอนตัวเลขไปยังแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ แผ่นอบไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันเหมือน แป้งมันอ้วนอยู่แล้ว 5 อบคุกกี้เป็นเวลา 12-15 นาทีที่ 180 C ในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีน้ำตาลทอง 6 ตกแต่งด้วยเคลือบสีขาวและสีชมพู

สำหรับไอซิ่งง่าย ๆ คุณต้องใช้:

• น้ำตาลไอซิ่ง 150 กรัม
• 2 ช้อนชา น้ำมะนาว;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เย็น น้ำเดือด;
• สีผสมอาหาร;

ผสมทุกอย่างแล้วบดให้ละเอียดในชาม เคลือบพร้อมถ้าวางลงบนจานและไม่กระจาย น้ำตาลไอซิ่งดังกล่าวสามารถใช้ตกแต่งคุกกี้ได้ (และอะไรก็ได้) ลูกกวาด) ทั้งสองเคลือบด้วยสารเคลือบ และวาดลวดลายและเส้นด้วยเข็มฉีดยาขนมหรือซอง

คุณสามารถใส่กระดาษหัวใจสีแดงลงบนจานที่มีคุกกี้ดังกล่าวด้วยความปรารถนาและคำประกาศความรักที่เขียนไว้ด้านหลัง - มันจะออกมาอย่างหรูหราและผิดปกติเคร่งขรึมและน่าตื่นเต้น - ในจิตวิญญาณของวันหยุดที่ยอดเยี่ยมนี้!

วิธีทำคุ้กกี้หัวใจ ด้วยตัวเอง แล้วพบกับ 14 ก.พ. อาวุธครบมือ!

หากคุณมีที่ตัดคุกกี้ที่สวยงามและสะดวก - เยี่ยมมาก ส่วนนี้จะไม่น่าสนใจสำหรับคุณ ... แต่คุณต้องยอมรับ บางครั้งแม่พิมพ์สามารถแตกได้ หายไปอย่างลึกลับ (สวัสดี Barabashka!) ในช่วงเวลาที่สำคัญที่สุด และไม่มีเวลาซื้อใหม่ (ลังเล ไม่มีอะไรต้องเน้น) ...

สำหรับกรณีฉุกเฉินคุณสามารถใช้กระป๋องอลูมิเนียมธรรมดา .. อย่างไรก็ตามทุกอย่างสามารถเข้าถึงได้ง่ายและแสดงในวิดีโอ

วิธีทำสีเคลือบสำหรับทาสีขนมปังขิงและคุกกี้ - วิดีโอ

สูตรสำหรับเคลือบสีสำหรับทาสีขนมปังขิง:

• 1 โปรตีน
• 200 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง
• 1/2 ช้อนชา น้ำมะนาว;

หมายเหตุเล็กน้อยเกี่ยวกับสูตรนี้:

1. ผงน้ำตาลคุณต้องใช้ (หรือทำให้) การเจียรที่ดีที่สุด อนุภาคขนาดใหญ่จะเพิ่มเกรนที่ไม่จำเป็นให้กับเคลือบของเรา ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะร่อนน้ำตาลไอซิ่งผ่านกระชอนที่ละเอียดเพื่อไม่ให้มีสิ่งเจือปนจำนวนมาก
2. น้ำมะนาวเปลี่ยนได้ กรดมะนาวเจือจางในน้ำ น้ำมะนาวนอกจากจะเพิ่มความเปรี้ยวให้กับเคลือบหวานแล้ว ยังช่วยเสริมอีกด้วย บทบาทสำคัญ- ป้องกันไม่ให้ตกผลึกอย่างรวดเร็ว
3. สีย้อมคุณต้องไปรับ แน่นอน อาหารเท่านั้น ใครทนไม่ได้ สารเคมีเจือปนและไม่ต้องการใช้ตามหลักการก็ใช้ได้ น้ำผลไม้จากธรรมชาติเบอร์รี่สีแดงหรือหัวบีท - สำหรับสีแดงและสีชมพู แต่อย่าลืมว่าน้ำผลไม้จะทำให้เคลือบของเรามีความชื้นมาก และสามารถแห้งได้นานมาก
4. สามารถใช้ได้ สีแห้ง- เจือจางในน้ำเล็กน้อยแล้วเติมลงในโปรตีน ในเวลาเดียวกันให้เพิ่มปริมาณน้ำตาลผงเล็กน้อย
5. ถึง เคลือบแห้งเร็วขึ้น - คุณสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งโดยใช้ชั้นเคลือบในเตาอบโดยใช้พลังงานขั้นต่ำ นอกจากนี้ยังควรทำสำหรับผู้ที่กลัวการกินไข่ขาวดิบ
6. เป็นไปได้ไหม เก็บไอซิ่งเสร็จแล้ว? ในสภาวะใดและนานเท่าใด - ใช่ คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน อาจใช้เวลานานกว่าแต่จะเปลี่ยนความสม่ำเสมอ เพื่อเพิ่มอายุการเก็บรักษา คุณสามารถห่อถุงด้วยผ้าเช็ดปากเปียกแล้วปิดฝาในภาชนะพลาสติกและในรูปแบบนี้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นแล้ว
7. หลังจากการอบแห้งเสร็จสิ้น เคลือบกลายเป็นแข็งมาก- เป็นเรื่องปกติ มันควรจะเป็นอย่างนั้น

กล่องคุกกี้และของตกแต่งของขวัญสำหรับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ (และสำหรับวันหยุดอื่นๆ)

เมื่อเราปรุงอย่างสวยงามและ คุกกี้แสนอร่อยในรูปของหัวใจ - ยืนขึ้นอย่างน้อย คำถามจริงและวิธีการนำเสนออย่างสวยงามในตอนนี้? ท้ายที่สุดควรมอบของขวัญใด ๆ ใน บรรจุภัณฑ์ที่สวยงามคลายริบบิ้น คลี่กระดาษ ดูบรรจุภัณฑ์ พยายามเดาว่ามีอะไรเซอร์ไพรส์? นี่คือความมหัศจรรย์ของวันหยุดและความมหัศจรรย์ของของขวัญ! คุณไม่สามารถทำลายช่วงเวลามหัศจรรย์นี้ด้วยภาชนะพลาสติกธรรมดาหรือถุงของขวัญที่ซื้อมา .. ไม่ นี่ไม่ใช่ทั้งหมด!

มาดูว่าคุณสามารถสร้างกล่องที่สวยงามด้วยมือของคุณเองได้ทุกโอกาส ง่ายและรวดเร็ว และคุณสามารถตกแต่งฝาตามวันหยุดปัจจุบันได้แล้ว สำหรับวันวาเลนไทน์ - แน่นอนว่ามีหัวใจมากมายในทุกสีและทุกขนาด 🙂

แต่บางทีคุณอาจมีกล่องสะอาดที่เหมาะสมกับคุณด้วยซ้ำ ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารแต่นี่เป็นวิธีที่จะทำให้เป็นเทศกาล บรรจุอย่างไรให้สวยงาม ให้ของขวัญมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว?

ลองชมวิดีโอสั้นอื่นเพื่อดูว่านี่เป็นแนวคิดที่จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณหรือไม่

ขนมปังขิงทาสี - หัวใจ - วิดีโอสร้างแรงบันดาลใจสำหรับความคิดสร้างสรรค์

ความงามที่เหนือธรรมชาติอย่างแน่นอน - ทาสีขนมปังขิงในรูปของหัวใจ! อาจไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้ แต่ลองดูสิ บางทีคุณอาจเรียนรู้วิธีสร้างความสง่างามได้ด้วยตัวเอง! คุณสามารถทำของขวัญที่ยอดเยี่ยมและคุณยังสามารถใช้ความคิดทางธุรกิจและเริ่มขายหัวใจที่ยอดเยี่ยมและคุกกี้ขนมปังขิงอื่น ๆ (เช่นผ่านอินเทอร์เน็ตบนกระดานข้อความในเมืองของคุณในแหล่งข้อมูล Avito, Yulia เป็นต้น) .

หรือความงามเช่นการตกแต่งสีเหลืองอ่อนในเทศกาลวาเลนไทน์ที่กินได้

ฉันหวังว่าการเลือกรีวิวคุกกี้ "แสนอร่อย" ของฉันซึ่งสามารถเตรียมได้ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ จะช่วยให้คุณเลือกไม่เพียงแค่ขนมที่อร่อยและเหมาะสมสำหรับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังเป็นแนวคิดสำหรับของขวัญสำหรับคนที่คุณรักด้วยหากคุณ ยังไม่รู้จะเซอร์ไพรส์และทึ่งในจินตนาการได้อย่างไร! อีกอย่าง ฉันได้เขียนบทความเกี่ยวกับของขวัญเล็กๆ น้อยๆ แล้ว คุณสามารถหาไอเดียสำหรับของขวัญวาเลนไทน์ได้ที่นั่น

การเฉลิมฉลองที่มีความสุขและการตอบแทนซึ่งกันและกันอย่างสมบูรณ์และไม่มีเงื่อนไข!