พิซซ่าตามจำนวนมากเป็นอันตรายมัน แต่ ... อร่อย - โอ้! มีกลิ่นหอมฉ่ำด้วยการเติมแสนอร่อยที่น่าทึ่ง - ใครจะปฏิเสธอร่อยเช่นนี้! อาจเป็นเจ้าภาพที่ทันสมัยแต่ละคนมีสูตรอาหารจานโปรดสำหรับอาหารยอดนิยมนี้และตามเนื้อผ้าเค้กในเตาอบและใช้เวลาน้อยมาก จะทำอย่างไรถ้าถึงเวลาในขอบและพิซซ่าต้องการทันทีทุกคนในครอบครัวและแขกที่ไม่ได้รับเชิญอยู่ในเกณฑ์แล้ว? ใช้ประโยชน์จากสูตรที่รวดเร็วและเป็นต้นฉบับซึ่งจะช่วยให้คุณให้อาหารในประเทศและแขกทุกคนได้อย่างรวดเร็วด้วยพิซซ่าแสนอร่อย พิซซ่าอย่างรวดเร็วกำลังเตรียมในกระทะและมันจะอร่อยฉ่ำและอ่อนโยน

วิธีการปรุงพิซซ่าในกระทะใน 10 นาที?

ในการเตรียมพิซซ่าที่รวดเร็วและฉ่ำกระทะที่มีขนาดใหญ่และดีจะต้องใช้กระทะขนาดใหญ่และดีเพื่อให้เส้นผ่านศูนย์กลางด้านล่างอยู่ภายใน 25-30 ซม. หากเส้นผ่าศูนย์กลางกระทะของคุณน้อยกว่า - จำนวนส่วนผสมที่สามารถลดลงได้ องค์ประกอบของการเติมสำหรับพิซซ่าในกระทะไม่ใช่หลักการคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่คุณมีในสต็อกและที่คุณต้องการมากกว่านี้

สูตรพิซซ่าในกระทะ - №1

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

Kefir - ไข่ไก่ 1 ถ้วย - เกลือ 1 ชิ้นและโซดา - ที่ปลายมีดแป้งสาลี - 7 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีสไลด์

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:

หัวหอม - 0,5 ชิ้น

มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

ไส้กรอกกึ่งช่อง - 150 กรัม

ชีส - 150gr

เครื่องเทศและสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

1. ผู้หญิงหลายคนทำอาหารพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะเริ่มต้นด้วยการตัดผลิตภัณฑ์สำหรับการบรรจุ หัวหอมสามารถสับได้โดย Semirings, มะเขือเทศ - ชิ้นและไส้กรอก - ชิ้นและกรีนส์ - สับขนาดเล็ก ชีสดีกว่าที่จะตะแกรงกับขูด

2. เวลล์ดำเนินการเตรียมแป้งและสิ่งแรกที่ตีไข่และเพิ่มเกลือและโซดาลงไป

3. ที่ดินเพิ่ม kefir มากกว่าครึ่งเล็กน้อยและผสมทั้งหมด

4. เมื่อคุณดูดแป้งแป้งและผัด - มันกลายเป็นแป้งหนาด้วยก้อน การผสมต่อไปอย่างต่อเนื่องยึดส่วนที่เหลือของ Kefir - ตอนนี้ไม่มีก้อนและแป้งจะได้รับเช่นแพนเค้ก สิ่งนี้อำนวยความสะดวกอย่างมากต่องาน: คุณไม่จำเป็นต้องล้างแป้งแน่นและม้วนมัน - ทุกอย่างทำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย 4. กระทะด้านนอกหล่อลื่นด้วยน้ำมันและเทแป้งสำเร็จรูปลงไป

5. ตอนนี้คุณสามารถย่อยสลายไส้ในแป้งของเหลวยึดมั่นในลำดับนี้: หัวหอม, ไส้กรอก, มะเขือเทศ, ชีส จากด้านบนโรยเล็กน้อยและโรยด้วยเครื่องเทศ

6. ส่วนผสมที่มีส่วนผสมทั้งหมดต้องครอบคลุมด้วยฝาแล้ววางไว้ในไฟขั้นต่ำ หลังจาก 10-12 นาทีพิซซ่าที่มีกลิ่นหอมจะพร้อม - ชีสละลายและแป้งจะลดลงที่ด้านล่าง ทั้งหมด - ปิดไฟและให้พิซซ่าเย็นเล็กน้อย

สูตรหลุมในกระทะ№2

สูตรที่สองเหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกินพิซซ่าด้วยมือของพวกเขา ส่วนผสมหลักสำหรับพิซซ่านี้ในกระทะ - ชีส

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ - 2 ชิ้น

แป้งสาลี - 9 ช้อนโต๊ะ

เกลือ - ที่ปลายมีด

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ:

ไส้กรอก - 400 กรัม

มะเขือเทศ - 3 ชิ้น

ชีสแข็ง - 150 กรัม

การปรุงอาหาร

1. มันสามารถเริ่มต้นด้วยการปรุงอาหารของการเติม ก่อนอื่นให้ทำไส้กรอกตัดเพียงแค่ไม่ตัดมันเล็กเกินไป มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมและโซดาชีสบนขูดขนาดใหญ่

2. สำหรับการทดสอบ: ครั้งแรกใช้ไข่เล็กน้อยและเพิ่มครีมเปรี้ยวและมายองเนสให้กับพวกเขาผสม

3. สำหรับส่วนผสมเหล่านี้เพิ่มแป้งและผสมอย่างขยันขันแข็งทั้งหมด เป็นผลให้แป้งควรกลายเป็น Dememsmen

4. การปลดกระทะหล่อลื่นน้ำมันและเทแป้งลงไป 5. ยืนบนไส้กรอกหั่นบาง ๆ 6. ดูที่ด้านบนของมะเขือเทศ Semir 7. ในมะเขือเทศสลายชีสขูดอย่างสม่ำเสมอ

8. ครอบคลุมพิซซ่าในอนาคตด้วยฝาปิดและวางกระทะบนไฟช้า หลังจาก 10-12 นาทีชีสละลายและการแพร่กระจายและแป้งจะกลายเป็นจากด้านล่างสีน้ำตาลทอง - และพิซซ่านี้พร้อมแล้ว!

พิซซ่าในกระทะ№3

ส่วนผสมสำหรับแป้ง

ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ

นม - 3-4 ช้อนโต๊ะ

แป้ง - 5-6 ช้อน

เกลือ - ที่ปลายมีด

ส่วนผสมสำหรับการบรรจุ

ชีส - 150-200 กรัม

หน้าอกที่มีรมควันและไส้กรอกรมควัน - 300-400 กรัม

มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

ซอสมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหาร

1. เป็นไปได้ที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการบรรจุ: ตะแกรงชีสเพื่อปรับไส้กรอกและก้อนบาง, เต้านม, และบาง, กึ่งชิ้น, มะเขือเทศ

3. พร้อม, ไม่มีก้อน, เทแป้งไปยังกระทะเย็นซึ่งถูกทาด้วยน้ำมันล่วงหน้า

4. แพร่กระจายบนแป้งครั้งแรกครึ่งหนึ่งของชีสปรุงสุก

5. ชีสเป็นไส้กรอกและเต้านมรมควัน

6. Sverbasy - ชิ้นมะเขือเทศ

7. จากด้านบนโรยด้วยชีสขูดที่เหลือและเทซอสมะเขือเทศที่คุณชื่นชอบ

8. กระทะสองครั้งบนไฟช้าครอบคลุมด้วยฝา หลังจาก 10-12 นาทีชีสก็ละลายและแป้งจะบิด - พิซซ่าอย่างรวดเร็วแสนอร่อยพร้อม

อร่อย!!!

พิซซ่านั้นเรียบง่ายน่าพึงพอใจอย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างบ้าคลั่ง เธอถือว่าเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมทั่วโลกอย่างถูกต้อง

เป็นครั้งแรกที่พิซซ่าปรากฏตัวในเนเปิลส์และทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับชาวนา. มันง่ายที่จะอธิบายส่วนผสมราคาถูก - ในสมัยนั้นแป้งมะเขือเทศและชีสที่ง่ายที่สุดที่ใช้สำหรับการเตรียมการ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทั้งหมดในศตวรรษที่ 16 ยังมีให้สำหรับชาวอิตาเลียนที่ยากจนที่สุด อย่างไรก็ตามในไม่ช้าจานเดิมก็มีชื่อเสียงและมีเกียรติ ผู้ชื่นชมพิซซ่ารวมถึงกษัตริย์ Umberto I และ Margarita ภรรยาของเขาซึ่งเป็นเกียรติที่ต่อมาจะเรียกว่าหนึ่งในประเภทของพิซซ่า

ครั้งหนึ่งเคยลองใช้พิซซ่าในร้านอาหารทุกคนคิดอย่างไม่เจตนาวิธีการเตรียมอาหารอันโอชะที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ประโยชน์จากสูตรอาหารแบบดั้งเดิมหรือสร้างส่วนผสมของคุณเอง สำหรับพื้นฐานของฐานแล้ว ตัวเลือกที่เหมาะจะเป็นพัฟหรือแป้งยีสต์.

นอกจากนี้ยังมีวิธีมากมายในการทำพิซซ่า ในร้านอาหารที่ดีที่สุดเตาอบหินพิเศษสำหรับสิ่งนี้และที่บ้านคุณสามารถทำเตาอบปกติและแม้กระทั่งกระทะ แน่นอน ในกระทะพิซซ่ากำลังเตรียมเร็วขึ้นที่เธอได้รับชื่อ "ห้านาที"

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลักพิซซ่าอาจเป็นเนื้อปลาหรือมังสวิรัติ การเริ่มต้นสามารถเจือจางด้วยผักเห็ดและแม้กระทั่งผลไม้ ส่วนผสมที่มีภาระผูกพันยังคงอยู่ชีส

การให้พิซซ่าร้อนที่สุดวางบนจานขนาดใหญ่และตัดเป็นชิ้นส่วน คุณสามารถกินมือหรือมีดและส้อม

ความลับของการทำอาหารพิซซ่าที่สมบูรณ์แบบในกระทะ

พิซซ่านั้นง่ายมากและรวดเร็วในจานทำอาหาร สิ่งที่จะพูดเกี่ยวกับพิซซ่าในกระทะ! แม้แต่ปริญญาตรีตัวยงจะรับมือกับความสุขในการทำอาหารและในเวลาเดียวกันจะกลายเป็นเจ้าของอาหารเย็นแสนอร่อยและน่าพอใจ นี่คือความลับบางอย่าง วิธีการเตรียมพิซซ่าอิตาลีในกระทะ ในเวลาไม่กี่นาที:

หมายเลขลับ 1 ในการเตรียมพิซซ่า "ทอด" คุณต้องใช้ชิ้นส่วนขนาดใหญ่ (ไม่น้อยกว่า 20 ซม.)

หมายเลขลับ 2. คุณสามารถใช้แป้งขนมปังสีขาวหรือมันฝรั่งเป็นฐานสำหรับพิซซ่า

หมายเลขลับ 3 จำนวนซอสมะเขือเทศและมายองเนสสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของตัวเอง แต่มันไม่คุ้มค่า - พิซซ่าสามารถไหลได้

หมายเลขลับ 5 ชีสเป็นส่วนผสมที่บังคับของพิซซ่าใด ๆ ไม่ว่าคุณจะใส่มันมากแค่ไหนจานจะชนะมันเท่านั้น

มันเป็นเรื่องยากที่จะเกิดขึ้นกับตัวเลือกขนมขบเคี้ยวที่ง่ายกว่าและอร่อยกว่าพิซซ่าทอด สูตรนี้เป็นตะเกียบตะเกียบที่ยอดเยี่ยมในกรณีที่มีแขกที่ไม่คาดคิด (และหิว) การทำอาหารใช้เวลาขั้นต่ำและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดมักจะอยู่ในตู้เย็นทุกแห่ง

ส่วนผสม:

• 4st ครีมเปรี้ยว;
• 2 ไข่;
• 9st.l. แป้ง;
• ½ч. โซดา;
• ชีสแข็ง 100 กรัม;
• ไส้กรอก 100 กรัม;
• ½หลอดไฟ;
• 1 มะเขือเทศ;
• ซอสมะเขือเทศและมายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• เกลือและพริกไทย.

วิธีการทำอาหาร:

1. ผสมกับมายองเนส 4 ช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยวโซดาและไข่

2. ค่อยๆเพิ่มแป้งและกวนจนแป้งกลายเป็นความสอดคล้องที่คล้ายกับครีมเปรี้ยวเหลว

3. สำหรับการบรรจุ: มะเขือเทศตัดด้วยชิ้น, ไส้กรอก - วงกลมบาง, หัวหอม - ครึ่งแหวน, ผสมกัน, นำเครื่องเทศมาลิ้มรส;

4. ตะแกรงชีสบนขูดขนาดใหญ่

5. กระทะทอดขนาดใหญ่พร้อมน้ำมันพืชและเทแป้ง

6. จากเหนือแป้งเพื่อเทซอสมะเขือเทศ (เพื่อลิ้มรส) และใส่มันไว้

7. ด้านบนของการเติมด้วยแถบมายองเนสบาง ๆ

8. โรยด้วยชีสพิซซ่า

9. รวมไฟเล็ก ๆ ปิดฝาและทอดจนชีสละลายและขอบล่างของพิซซ่าจะไม่บิด

ที่น่าสนใจจากเครือข่าย

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับช่วงเวลาแห่งชีวิตเหล่านั้นเมื่อสิ่งที่อร่อยต้องการ แต่ไม่มีความปรารถนาเพียงเล็กน้อยที่จะยืนหยัดเพื่อสังหารเป็นเวลานาน นอกจากนี้พิซซ่าเช่นนี้จะช่วยประหยัดในอาหารเย็น ตัวเลือกของอาหารนี้สามารถนำมาประกอบอย่างปลอดภัยกับนักเรียน "Delicacies"

ส่วนผสม:

• กระบอง 5 ชิ้น
• 2 ไข่;
• 2 ไส้กรอก;
• 3st ซอสมะเขือเทศ;
• ชีสแข็งเพื่อลิ้มรส

วิธีการทำอาหาร:

1. หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันพืชและใส่ขนมปังเพื่อให้ปิดด้านล่างทั้งหมด

2. เพื่อทอดกระบองเล็กน้อยที่ด้านหนึ่งแล้วพลิก;

3. ไข่ที่จะบุกเข้าไปในจานและเอาชนะเล็กน้อยเทขนมปังไว้ด้านบน

4. Susks หั่นเป็นวงกลมและส่งไปยังกระทะ;

5. ไส้กรอกฮาลองโดยซอสมะเขือเทศ;

6. ตะแกรงชีสและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอตลอดพิซซ่า

7. ครอบคลุมกระทะและรอจนกระทั่งชีสละลาย

พิซซ่าสามารถเตรียมไม่เพียง แต่ไม่มีเตาอบ แต่ยังไม่มีแป้ง! ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้มันฝรั่งธรรมดาที่สุด พิซซ่ากำลังเตรียมอย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับอาหารเช้าที่มือรถพยาบาล

ส่วนผสม:

• 4 มันฝรั่ง;
• 2 มะเขือเทศ;
• 2 ไข่;
• ไส้กรอก 150 กรัม;
• ชีสแข็ง 80g;
• 2st.l แป้ง;
• มายองเนส;
• กรีน;
• เกลือและพริกไทย.

วิธีการทำอาหาร:

1. ไข่ตีเล็กน้อยด้วยแป้งเพิ่มเกลือและพริกไทยดำ;

2. มันฝรั่งสะอาดและตะแกรงกับขูดเพิ่มไข่และผสม

3. เทน้ำมันพืชบนกระทะแล้วเทส่วนผสมไข่

4. ทอดไข่เจียว 10 นาทีจากนั้นพลิกอีกด้านหนึ่งและหล่อลื่นโดยมายองเนส;

5. มะเขือเทศและไส้กรอกหั่นเป็นวงกลมวางบนพื้นฐานของมันฝรั่ง

6. Melko Chop the Greens และ Green Solid Cheese โรยด้วยพิซซ่า;

7. ทอดภายใต้ฝาปิดประมาณ 10 นาที

ทุกคนที่ตัดสินใจทำอาหารพิซซ่าในกระทะพยายามที่จะประหยัดเวลาหรือการเงิน ความช่วยเหลือและในนั้นและในอีกคำถามหนึ่งอาจมีแป้งที่ครีมเปรี้ยวถูกแทนที่ด้วย KEFIR การเริ่มต้นสามารถเลือกได้โดย Guided ด้วยการตั้งค่าการทำอาหารของคุณเอง มันอาจเป็นเนื้อสัตว์และชีสชนิดใดชนิดหนึ่ง, อาหารทะเล, ผัก, ซอสต่าง ๆ , เครื่องเทศและการเติม

ส่วนผสม:

• 7st.l. แป้ง;
• 1 ไข่;
• 1 ถ้วย kefir;
• เกลือ 1 หยิก;
• 1/2H.L. โซดา.

วิธีการทำอาหาร:

1. เท kefir ลงในจานลึกเพิ่มโซดาและผสมจนกระทั่งฟองสบู่ปรากฏ;

2. ไข่วิปปิ้งลิ่มจนกว่าโฟมจะเกิดขึ้นจากนั้นเพิ่มเป็น kefir และเกลือ;

3. ค่อยๆเทแป้งผสมแป้งอย่างละเอียด

4. แจกจ่ายแป้งอย่างเท่าเทียมกันในกระทะให้เพิ่มไส้และของแข็งชีส

ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมพิซซ่าในกระทะบนสูตรที่มีรูปถ่าย อร่อย!

ฉันกำลังมองหาสูตรพิซซ่าบนกระทะเป็นเวลานานมาก - ฉันสนใจอาหารจานดังกล่าวที่สามารถเตรียมในเวลาไม่กี่นาทีและไม่มีการมีส่วนร่วมของเตาอบ ในเวลาเดียวกันฉันต้องการให้มันเป็นพิซซ่าที่รวดเร็วในกระทะใน 10 นาทีโดยไม่มีมายองเนส: ฉันค่อนข้างเท่ห์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ แต่อนิจจาการค้นหาของฉันไม่ได้รับการสวมมงกุฎด้วยความสำเร็จ: สูตรที่เสนอทั้งหมดอยู่กับซอสนี้เท่านั้น

จากนั้นฉันก็ตัดสินใจว่าบางทีคุณอาจเป็นสิ่งที่นั่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณสามารถนำมายองเนสเตรียมพร้อมที่บ้าน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันจะเป็นพิซซ่าที่รวดเร็วในกระทะใน 10 นาทีซึ่งเหมาะสำหรับอาหารเช้าที่น่าพอใจในวันธรรมดาเมื่อทุกคนรีบไปทำงาน และเมื่อวันก่อนฉันกำลังเตรียมพิซซ่าในกระทะใน 10 นาที และมันก็มีความสุขอย่างเต็มที่และจากกระบวนการและจากผลลัพธ์!

ก่อนอื่นมันรวดเร็วและง่ายมาก ประการที่สองปรากฎว่าเป็นพิซซ่าเร็วที่อร่อยมากในกระทะซึ่งฉันชอบบ้านของฉันทั้งหมด: ทั้งเด็กและสามีของฉันและแม้แต่แม่สามี ฉันคิดว่าตอนนี้จานนี้จะเป็นแขกประจำในครัวของฉันบ่อยครั้ง ตอนนี้เรากำลังเตรียมพิซซ่าในกระทะใน 10 นาทีด้วยกันไหม?

ส่วนผสม:

(2 กระทะทอดที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม.):

สำหรับแป้ง:

• 10 ช้อนโต๊ะ กับแป้งขี่;
• 3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
• 4 ช้อนโต๊ะ l. ครีมเปรี้ยว;
• 2 ไข่

สำหรับการกรอก:

• แฮม 200 กรัม;
• มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ตัว (หรือ 5-6 เชอร์รี่);
• ชีสแข็ง 100 กรัม;
• ความหนาของใบโหระพาแห้ง

นอกจากนี้:

• น้ำมันพืชสำหรับทอด
• กรีนสำหรับการให้อาหารและการตกแต่ง

ทำอาหารพิซซ่าในกระทะใน 10 นาที:

ก่อนอื่นเราจะจัดการกับการทดสอบ การเตรียมมันง่ายมากและรวดเร็ว (ไม่น่าแปลกใจที่เราทำพิซซ่าที่เร็วที่สุดในกระทะ!) ในมิกเซอร์สะดวกในการทำงานเชื่อมต่อ 2 ไข่ครีมเปรี้ยวและมายองเนส

ผสมเครื่องผสม จากนั้นในส่วนเล็ก ๆ เพิ่มแป้งทำงานเครื่องผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อทำแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน

แป้งสำหรับพิซซ่าที่เร็วที่สุดในกระทะตามความสอดคล้องควรเตือนครีมเปรี้ยวหนา

เราเตรียมการบรรจุ: ตัดสี่เหลี่ยมกับแฮมมะเขือเทศ - วงกลมหรือชิ้น สูตรพิซซ่าในกระทะไม่ จำกัด เฉพาะส่วนผสมเหล่านี้: คุณสามารถใช้เป็นเห็ดกรอกและทอดและไส้กรอกล่าสัตว์และพริกไทยบัลแกเรีย ฯลฯ

ชีสแข็งสามบนตัวขูดปานกลางหรือใหญ่

วางกระทะบนกองไฟเพิ่มไม่ให้มัน จำนวนมาก น้ำมันพืช. เมื่อกระทะทอดอุ่นเทแป้ง

ม้วนลงไปที่ด้านล่างของกระทะที่มีความช่วยเหลือด้านหลังของช้อนตามที่กำหนดโดยสูตรสำหรับพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะ

เราจัดวางการบรรจุ: มะเขือเทศและแฮมครั้งแรกแล้วโรยด้วยชีสขูด เพิ่มใบโหระพาแห้ง

เราครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดลดไฟลงในระดับต่ำกว่าค่าเฉลี่ยและเตรียมพิซซ่า 8-10 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสละลายและแป้งจะเตรียมพร้อมอย่างเต็มที่

หากคุณทำอย่างถูกต้องแล้วพิซซ่าจะแยกจากกันได้ง่ายจากกระทะ

พิซซ่าอิตาเลียนสามารถเตรียมที่บ้านได้อย่างรวดเร็วในกระทะมีสูตรง่ายๆที่มีแป้งที่แตกต่างกันและไม่มีแป้งเพื่อทำพิซซ่าผักแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว สูตรพิซซ่าในกระทะมักจะอัพเดทส่วนผสมใหม่ปรากฏเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหารต้องขอบคุณพวกเขาพิซซ่าทอดกลายเป็นรสชาติที่แสนอร่อยและเป็นที่นิยมอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้น

พิซซ่าโฮมเมดปรุงในกระทะใน 10 นาทีเป็นของจริงถ้าคุณลองเป็นไปได้ที่จะพบกันใน 5 นาที แต่มีการทดสอบและไส้เล็กน้อยในกระทะสามารถเสิร์ฟพิซซ่าพร้อม ตารางใน 15 นาทีโดยคำนึงถึงเวลาที่ใช้ในการเตรียมการทดสอบการบรรจุและพายทอด คุณสามารถทำและช้าๆ แต่แล้วมันจะเป็นพิซซ่าธรรมดาและเราต้องการพิซซ่าอย่างรวดเร็วที่เตรียมโดยวิธีดั้งเดิม - ในกระทะ แต่เป็นไปตามกฎของการกำหนดอิตาลี

วิธีทำพิซซ่าในกระทะ? เพียงและอร่อยสามารถเตรียมที่บ้านจานด่วน - พิซซ่าในกระทะใน 10 นาทีสูตรทีละขั้นตอนที่มีรูปแบบทีละขั้นตอนจะช่วยให้เข้าใจกระบวนการง่าย ๆ ได้ทันทีวิธีการทำพิซซ่าบนรถพยาบาล มือประหยัดเวลาและรับอาหารอร่อยอร่อยโดยไม่มีการใช้งานเตาอบ

เราสลายตัวบนพื้นผิวของการบรรจุ - ไส้กรอก, มะเขือเทศ, กรีนส์ - และบนเนืองจากชีสขูด

เราปิดฝาและทอดบนไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที ชีสละลายหมายถึงความพร้อมของพิซซ่าเหลว

พิซซ่าบนครีมในกระทะ

แป้งโด: ครีมเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ .; แป้ง - 9 ช้อนโต๊ะ .; มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ; ไข่ - 2 ชิ้น; เกลือ; พริกไทยดำ; สมุนไพรแห้งอิตาลี น้ำมันพืช.

การกรอก:ไส้กรอกต้ม - 200 กรัม; ชีสแข็ง - 100 กรัม; ซอสมะเขือเทศ - 1-2 ช้อน

แป้ง, ครีมเปรี้ยวและมายองเนสด้วยการผสมผสานไข่ก่อนรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทลงในน้ำมันที่กำลังจมและหล่อลื่นในน้ำมัน

ซอสมะเขือเทศผสมกับเครื่องปรุงรสและพริกไทยเราใช้เป็นซอส เทซอสบนแป้ง ไส้กรอกตัดก้อนและโรยพิซซ่า

เราลดไฟบนเตาเราเตรียมพิซซ่า 10 นาทีใต้ฝา โรยด้วยชีสขูดและเก็บจนกว่าชีสจะละลาย

สูตรพิซซ่าในกระทะใน Kefir

แป้งโด: Kefir - 1 ถ้วย; แป้งสาลี - 8 ช้อนโต๊ะ; ไข่ - 1 ชิ้น; อาหารโซดา - 0.5 ch. L; เกลือ - หยิก; ผสมสมุนไพรอิตาลี น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ

การกรอก: ไส้กรอกล่าสัตว์ - 250 กรัม; มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น; พริกหวาน - ครึ่ง; ชีสรัสเซีย - 100 กรัม; ซอสซอสมะเขือเทศหรือถั่วเหลือง

เวลาส่วนใหญ่ใช้ไปกับการเตรียมการบรรจุพิซซ่ากำลังเตรียมอย่างรวดเร็วโดยไม่มียีสต์ เราผสมแป้งบน Kefir ด้วยโซดาแป้งเกลือไข่และเนยด้วยเครื่องเทศแห้ง แป้งควรหนาไม่ไหลแพนเค้ก แต่แพนเค้ก

ที่ด้านล่างของกระทะที่มีการเคลือบแบบไม่ติดเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันความร้อนและเทแป้งกระโดดด้วยช้อน ครอบคลุมฝาปิดเราลดไฟไปที่กลางและทอดเค้กในขณะที่ขอบไม่บิด

ใช้ใบมีดเราหมุนเค้กด้วยฝั่งตรงข้าม หล่อลื่นพื้นฐานของซอสวางแก้วของมะเขือเทศตัดพริกหวานโรยด้วยชีสขูดและเก็บพิซซ่าไว้ใต้ฝาจนพร้อมกับพร้อมเรากำหนดความพร้อมของจานในชีสที่เลวร้ายที่สุด

พิซซ่าบนมายองเนสในกระทะ

ในมายองเนสพิซซ่าเร็วกระทะทอดช่วยในเวลาใด ๆ ของปีเมื่อฉันต้องการลองพิซซ่าโดยไม่ต้องเปิดเตาอบ แป้งที่มีมายองเนสเป็นของเหลวพิซซ่าได้รับการเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็วและสำหรับกระบวนการทำอาหารที่รวดเร็วการนวดทดสอบด้วยมือสำหรับสูตรนี้ไม่จำเป็นต้องใช้

แป้งโด:ไข่ - 3 ชิ้น; มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ; แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ .; เกลือ; ปรุงรสแห้งอิตาลี เนย.

การกรอก:อาจมีอะไรพิซซ่าบนมายองเนสแป้งอร่อยกับไส้กรอกที่มีเนื้อสับและแฮมที่มีชีสเห็ดผสมผสานกับแป้งที่อร่อยและรวดเร็วบนมายองเนส ชีสเป็นส่วนผสมดั้งเดิมสำหรับพิซซ่ามันไม่ได้เกิดขึ้นมากนัก

เราชักไข่ด้วยแป้งร่อนและมายองเนสจำลองแป้งเหลว เทแป้งลงในกระทะอุ่นหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

ครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและเก็บแป้งไว้ในไฟที่เล็กมาก 3 นาที

เราลดลงในชั้นสำหรับผลิตภัณฑ์พิซซ่าโรยด้วยชีสปรุงรสอิตาลีเราสามารถปิดฝาและปรุงพิซซ่าได้อีกต่อไปไม่เกิน 10 นาที ฟีดร้อน

สูตรพิซซ่าที่ไม่มีมายองเนสในกระทะใน 15 นาที

เวลา 15 นาทีเพียงพอที่จะทำพิซซ่าในกระทะโดยไม่มีมายองเนสแป้งและเติมในสูตรนี้ถึงความพร้อมเต็มที่ใน 15 นาที

แป้งโด: แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ .; ครีมเปรี้ยว - 8 ช้อนโต๊ะ; ไข่ - 2 ชิ้น; ลุ่มน้ำ - 0, 5 pp; เกลือเพื่อลิ้มรส; ออริกาโนที่แห้ง (หรือปรุงรสอิตาเลียน)

การกรอก: ไก่ต้ม - 100 กรัม; มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น; มะกอก (มะกอก) ไม่มีกระดูก - 10 ชิ้น; ของแข็งชีส - 150 กรัม, พริกไทยสีดำ

เตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับการบรรจุ มะเขือเทศตัดกับวงกลมเนื้อไก่กับก้อนหรือเก็บไว้ มะกอกตัดครึ่งชีสสามตัวบนขูด

ครีมเปรี้ยวผสมในชามด้วยไข่ผสมกับความสม่ำเสมอของมวล ดูดแป้งร่อนผงเบเกอรี่หยิกของโอร์โก้โซลิม ผสมเพื่อให้แป้งออกมาหนาเป็นครีม

หล่อลื่นน้ำมันด้วยน้ำมันเทแป้งลงไปเราแจกจ่ายเติมบนพื้นผิวเริ่มต้นด้วยมะเขือเทศและนอนหลับชีส เราวางกระทะบนกองไฟช้าแล้วปิดฝา เตรียมความพร้อมเป็นเวลา 15 นาที

Lazy Baton Pizza (บนขนมปัง) ในกระทะใน 5 นาที

แบตันเป็นก้อนขนมปังราคาไม่แพงเมื่อขี้เกียจเกินไปที่จะปรุงแป้งสูตรพิซซ่าบนกระบองจะเป็นอาหารจานโปรดสำหรับครัวเรือน พิซซ่าขี้เกียจจาก Baulton นั้นอร่อยทำได้อย่างรวดเร็วและได้รับจากบางส่วนของชิ้นส่วนที่หั่นบาง ๆ ของกระบอง - พิซซ่าบาง ๆ ไม่จำเป็นต้องตัด ขนมปังขาวหรือสีเทาใช้งานง่ายและหลีกเลี่ยงพนักงานต้อนรับเมื่อเวลาขาดแคลนเวลาที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารมื้อที่บ้านในระยะยาวสำหรับทั้งครอบครัว

พิซซ่าที่มีไส้กรอกในกระทะเป็นไส้กรอกนมฉ่ำ (ไส้กรอกโคนม) สำหรับการปรุงอาหารแบบเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบเด็ก ๆ ชอบทานพิซซ่ากับไส้กรอกบนกระบองเพื่อชดใช้ให้ชวนให้นึกถึงแซนด์วิชร้อน

ส่วนผสมสำหรับพิซซ่าบนกระบอง:กระบองปืนไรเฟิลสีขาว (ขนมปัง) - 400 กรัม; ไก่ไข่ - 1 ชิ้น; ไส้กรอกนม - 300 กรัม; ชีส - 100 กรัม; มะเขือเทศ - 150 กรัม; ซอสมะเขือเทศ - 100 กรัม; มายองเนส - 100 กรัม; น้ำมันมะกอก (หรือผักใด ๆ ); กรีน

ทำอาหาร.เราแยกไข่ในชามแล้วผัดสำหรับส้อมเราต้องอยู่ในช่องว่าง มุ่งเน้นหั่นบาง ๆ ด้วยชิ้นส่วนบาง ๆ ของกระบองในไข่ ขนมปังแต่ละชิ้นชุบด้วยไข่จะทำให้พิซซ่านุ่มไข่จะไม่ให้กระบองในระหว่างการทอด

เราเปลี่ยนแต่ละชิ้นของกระบองเป็นกระทะร้อนหล่อลื่นด้วยน้ำมันทอดอย่างรวดเร็วในแต่ละด้านเป็นพื้นฐานสำหรับพิซซ่าในอนาคต เราใช้แบตันหลายชิ้นมากเท่าใดจะพอดีที่ด้านล่างของกระทะ

ซอสมะเขือเทศอบขนมปังเศษขนมปังวางแหวนตัดไส้กรอก (หรือไส้กรอกปริญญาเอก) บนกระบอง เราแจกจ่ายมะเขือเทศแต่ละชิ้นให้รดน้ำมายองเนสส่วนและการนอนหลับของชีส

เราวางกระบองชิ้นส่วนสลับกันด้วยการเติมลงบนกระทะให้ครอบคลุมกับฝาปิดและเก็บพิซซ่าเป็นเวลา 5 นาที เรานำออกจากกระทะและให้ความร้อนบนโต๊ะเราเตรียมพิซซ่าที่เหลืออยู่

สูตรพิซซ่าอย่างรวดเร็วในกระทะ

คุณทำอาหารพิซซ่าได้อย่างรวดเร็วที่บ้านได้อย่างไร สูตรในกระทะนั้นเรียบง่ายและพิซซ่าทอดพร้อมกับการเติมในสองบัญชี - เกือบจะทันที - ใน 5 นาที 10 นาทีหรือการปรุงอาหารใช้เวลาในม้าที่ไม่มีประสบการณ์ไม่เกิน 15 นาทีในกระทะธรรมดาภายใต้ฝา

ส่วนผสมหลักของพิซซ่าหลังจากการทดสอบและการเติมเป็นชีสชีสจำนวนมากบดทับพื้นผิวของพิซซ่าทำให้นุ่มฉ่ำ ชีสละลายเป็นพยานในการอบความพร้อม

พิซซ่าอิตาเลียนกินมือนี่เป็นสูตรทีละขั้นตอนจากชุดคลาสสิกเพื่อเตรียมแป้งให้กับนมสำหรับพิซซ่าในกระทะเพียง 10 นาทีเท่านั้นที่จะต้องใช้และอีก 10 นาทีจะเตรียมผลิตภัณฑ์

แป้งโด:นม - 100 มล.; แป้ง - 100 กรัม; ไข่ไก่ - 4 ชิ้น; เกลือ; ปรุงรสอิตาเลียนจากสมุนไพรแห้ง

การกรอก: แฮม - 200 กรัม; มะเขือเทศสีแดง - 2 ชิ้น; ชีส - 100 กรัม; ไม้เพื่อลิ้มรส; พริกไทยป่นสดใหม่

เราผสมส่วนผสมสำหรับการทดสอบด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นแล้วแป้งบนนมจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ตัดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์เพื่อเติมฟางชีสฉีกในชิป

ส่วนผสมสำหรับการเติมทอดเล็กน้อยในกระทะด้วยการเติมน้ำมันพืช เสร็จสิ้นการบรรจุที่ด้านล่างของกระทะแล้วเทของเหลวเช่นครีมเปรี้ยวแป้งนมคลุมด้วยฝาและทอดเค้กจนกระทั่งเปลือกของคุณปรากฏในการทดสอบ

ฉันพลิกในกระทะปิดพิซซ่าบนนมด้วยการเติมภายในพยายามที่จะไม่ทำลายพายบาง ๆ และทอดในมืออื่น ๆ ติดกับฝา มาฟีดที่เผาไหม้ร้อนโรยด้วยพริกไทยและกรีน

พิซซ่าที่ไม่มีแป้งในกระทะ

ใช้มันฝรั่งบนมันฝรั่งเมื่อทำพิซซ่าในกระทะที่ไม่มีแป้ง มันฝรั่งทำบทบาทของรากหลักเขื่อนมันฝรั่งถือไส้ในพิซซ่าไม่เลวร้ายไปกว่าการทดสอบ

แป้งโด:มันฝรั่ง - 4 ชิ้น; แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ .; ไข่ - 1 ชิ้น; ปรุงเกลือ; พริกไทยดำ.

การกรอก:ไส้กรอก - 150 กรัม; มะเขือเทศ - 3 ชิ้น; ชีส - 200 กรัม; กระเทียม - ฟัน 2 ซี่; ซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสเพื่อลิ้มรส

กระเทียมปล่อยให้ผ่านการกดและผสมกับมายองเนส (ซอสมะเขือเทศ) มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนชีสสามบนขูดขนาดใหญ่ไส้กรอกตัดชิ้นส่วน

มันฝรั่งถูกับขูดกับเซลล์ขนาดใหญ่เชื่อมต่อกับไข่และแป้งเกลือและพริกไทย บนกระทะที่อุ่นน้ำอุ่นน้ำมันรดน้ำวางมันฝรั่งกลิ้งไปที่ด้านล่างและทอดแพนเค้กมันฝรั่งในแต่ละด้าน

แพนเค้กหล่อลื่นจากมันฝรั่งด้วยซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสด้านบนวางตัดการตัดที่เตรียมไว้โรยด้วยชีส ทอดใต้ฝาก่อนละลายชีส

พิซซ่า Pita อย่างรวดเร็วในกระทะ

Pita บางเฉียบในสูตรพิซซ่าที่รวดเร็วทำหน้าที่เป็นพื้นฐานทางด่วน สูตรนี้สะดวกสำหรับวิธีการทำอาหารดั้งเดิม - เวลาที่ได้รับการบันทึกที่การทดสอบการนวดพิซซ่าที่รวดเร็วบน Pita บางได้รับจาก Super-thin 10 นาที - และพิซซ่าก็พร้อม

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร: บาง pita - 2 ชิ้น; ซอสมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ); มอสซาเรลล่านุ่มชีส ซาลามี่และเห็ด

บนกระทะแบบแยกเราวางวงกลมของ footwash ขนาดที่เกิดขึ้นพร้อมกับด้านล่างของกระทะแกะสลักด้วยแผ่น จากด้านบน Lavash หล่อลื่นซอสโรยด้วยชีสและปิดแพนเค้กครั้งที่สองจาก Pita ฟาร์มใต้ฝา ทันทีที่ชีสเริ่มละลายแล้วพลิกอีกด้านหนึ่ง

นี่เป็นพื้นฐานสำหรับพิซซ่าจาก Pita เทมันอีกครั้งด้วยซอสวางเห็ดซาลามี่โรยมอสซาเรลล่า เราวาง 5 นาทีบนแผ่นพื้นครอบคลุมฝาเราให้เวลาในการละลายชีส

พิซซ่าในกระทะที่ไม่มีครีมโดยไม่มี kefir และมายองเนส

สูตรแป้งที่ไม่มีครีมเปรี้ยวและไม่มี kefir ทำให้พิซซ่าในกระทะเพื่อลิ้มรสเค้กเปิดอิตาลีจากแป้งยีสต์บนน้ำ พิซซ่ากำลังเตรียมที่จะไม่มีไข่

แป้งโด: แป้งสาลี - 70 กรัม; น้ำอุ่น - 120 มล.; ยีสต์แห้งความเร็วสูง - ครึ่งหนึ่งของกระเป๋า; น้ำตาล - 0.5 ch. l .; เกลือทะเล - หยิก; น้ำมันกลั่นผัก - 2 ช้อนโต๊ะ

การกรอก:ชีสแข็ง parmesan หรือมอสซาเรลล่านุ่ม Champignons ทอด; เครื่องเทศ - Orego, Rosemary หรือ Basil; วางมะเขือเทศแทนที่ซอส

ในชามในน้ำอุ่นสุกยีสต์ด้วยน้ำตาลเพิ่มแป้งเกลือ ผสมมวลและด้วยความช่วยเหลือของช้อนวางแป้งบนกระทะแยกสัดส่วนการหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

ครอบคลุมฝาครอบด้วยฝาและบนไฟเล็ก ๆ ทอดทอดในขณะที่แป้งคว้า หล่อลื่นเค้กมะเขือเทศแจกเห็ดย่างชีสโรยด้วยผักใบเขียวและทำอาหารใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาทีบนเตาไฟฟ้าพิซซ่าสามารถเตรียมได้เร็วขึ้น

นาทีสูตรพิซซ่าไม่มีครีม

แป้งโด: แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ .; นม - 4 ช้อนโต๊ะ; มายองเนส Provence - 4 บทความ .; ไข่ - 1 ชิ้น; เกลือทะเล; ผสมสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมอิตาลี

การกรอก:ซอสมะเขือเทศ; ไส้กรอกหรือไส้กรอก; พริกไทยบัลแกเรียหวาน; มะเขือเทศ - 1 ชิ้น; หัวหอมเขียว; ชีส.

สำหรับการเตรียมแป้งผสมส่วนผสม เทแป้งลงในน้ำมันหล่อลื่นและกระทะร้อน เราจัดวางการเติมในลำดับของผลิตภัณฑ์ที่กำหนดไว้ในส่วนผสมไปยังสูตร เราปิดฝาในกระทะและทอดในความร้อนปานกลางเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าชีสจะล้อเลียน เพื่อให้ได้นาทีพิซซ่าบางกระทะทอดจะดีกว่าที่จะใช้เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่

พิซซ่าในรูปแบบของกระทะ

Pzza Pancakes ในกระทะจะได้รับในรูปแบบของ Foddes อันเขียวชอุ่ม แต่เพื่อลิ้มรสเป็นมินิพิซซ่าที่มีกรอกภายใน ผู้ที่รักขนมอบโฮมเมดในส่วนหนึ่งจะชอบสูตรอย่างแน่นอน

ส่วนผสม: แป้ง - 2 แก้ว; ครีมเปรี้ยว (หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ, ไขมัน kefir) - 1 ถ้วย; อาหารโซดา - 0, 5 pp; ไข่ไก่ - 2 ชิ้น; เครื่องเทศ; ชีส; แฮม; มะเขือเทศ (คุณสามารถเลือกบัลแกเรีย)

Fritters บนครีมเปรี้ยวจะงดงามและพิซซ่านุ่มถ้าโซดาบีบครีมเปรี้ยวและออกจากการหมักเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มไข่เครื่องเทศและแป้งร่อน การบรรจุกำลังเตรียมเช่นเดียวกับพิซซ่าธรรมดาของซาลามี่แฮมเห็ดที่มีผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบ: มะกอกกรีนเนอรี่

ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์ครัมบอลสำหรับการบรรจุและผสมกับแป้ง ทอดในกระทะ

สูตรพิซซ่าจากบวบในกระทะ

ในฤดูร้อนผักสวนสดพร้อมเตียงสามารถกลายเป็นฐาน Kabachkaya ที่มีน้ำหนักเบาสำหรับพิซซ่าในกระทะจากบวบ Zucchini Dough - ฐานของพิซซ่า - ผสมจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เช่นบนแพนเค้กบวบ บวบและแป้งเชื่อมต่อกับไข่เกลือพริกไทยและเครื่องเทศฐานอาหารแสนอร่อยได้รับ

ส่วนผสม:zucchini - พีซี 1 ชิ้น ขนาดกลาง; แครอท - 1 ชิ้น; หัวหอม - 1 หลอดไฟ; ไข่ไก่ - 1 ชิ้น; ข้าวสาลีและแป้งทำ; เกลือทะเลและเครื่องเทศอิตาลีเพื่อลิ้มรส; น้ำมันพืช.

บวบอย่างที่คุณรู้ผักฉ่ำ เพื่อให้น้ำมันดิบได้รับเหมาะสำหรับการเตรียมฐานจากบวบที่ทำเสร็จแล้วจำเป็นต้องลบของเหลวพิเศษ ความชื้นจะทำให้ Zucchini แคปเปคของเหลวมากเกินไปเปียกและเมื่อพวกเขาต้องการแป้งจำนวนมาก

จดบันทึก. บวบเก่าผลิตน้ำผลไม้มากขึ้นผลไม้เล็ก ๆ มีความอ่อนโยนมากขึ้นและคุณไม่สามารถลบผิวกับพวกเขาได้

บวบลูบบนขูดขนาดใหญ่กดออกจากเยื่อกระดาษ หลอดไฟและแครอทถูกบดด้วยเครื่องปั่น เพิ่มไข่และแป้งเป็นมวลผักเพื่อให้แป้งกลายเป็นแพนเค้ก Manka จะสามารถบันทึกมวลบวบฉ่ำเกินไป: Semolina เพิ่มไปยังอ่างล้างจานบวบจะบวมและลบความชื้นให้พื้นฐานของความอ่อนโยน

บนกระทะร้อนเราเทน้ำมันเราแจกมวลบวบ ทอดเค้กบวบที่มีด้านหนึ่งหันไปอีกด้านหนึ่ง

ในไม่ช้าสามารถยัดไส้จากผักสดความเขียวขจีหนุ่มโรยด้วยผักด้วยชีส ปิดฝาและอบในกระทะจนกว่าความพร้อมหรือการละลายชีส

พิซซ่าอาหาร

อีกสูตรสำหรับการอบอาหารในกระทะ: สำหรับการเตรียมอาหารที่มีส่วนผสมที่ใช้งานง่ายจะต้องใช้ดอกกะหล่ำ (บร็อคโคลี่) เป็นฐาน คุณสมบัติของกะหล่ำดอกบ่งบอกถึงปริมาณแคลอรี่ต่ำของผัก: นั่งอยู่บนอาหารหรือยึดติดกับระบบของโภชนาการที่เหมาะสมคุณสามารถที่จะกินเบเกอรี่ที่ไม่มีแป้ง - พิซซ่าอาหารบนกระทะไก่

ฟังก์ชั่นแป้งทำดอกกะหล่ำดอก, จานสำเร็จรูปมีลักษณะคล้ายกับหม้อตุ๋นของกะหล่ำดอก, ฐานจะได้รับอร่อยและแคลอรี่ต่ำพอ ๆ กันกับกะหล่ำปลีของบรอกโคลี ใน 100 กรัมของพิซซ่าอาหารมี 116 กิโลแคลอรี

มูลนิธิ: กะหล่ำดอก (บรอคโคลี่) - 700 กรัม; ไข่ไก่ - 1 ชิ้น; Bryns ขูด - ครึ่งหนึ่งของแก้ว; ชีสแข็ง - 50 กรัม; ซีเรียลเซลูนา - 2 ช้อนโต๊ะ .; สมุนไพรอิตาลี - 1 ช้อนชา; ส่วนผสมของพริกเพื่อลิ้มรสและเกลือ ไขมันสำหรับการหล่อลื่นกระทะ

การกรอก:อกไก่ต้ม - 200 กรัม; Mozarella (หรือชีส) - 50 กรัม; ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ; หัวหอม - 1 หลอดขนาดเล็ก; เครื่องเทศที่ชื่นชอบเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเราเตรียมพื้นฐานของดอกกะหล่ำ กะหล่ำปลีสีที่เราแบ่งออกบนช่อดอกและน้ำไหลของฉัน เดือดช่อดอกเป็นเวลา 3 นาทีในกระทะในน้ำเค็ม เราออกจากกะหล่ำดอกต้มโดยใช้เครื่องปั่นกดของเหลวส่วนเกินจากฐานกะหล่ำปลีมิฉะนั้นพิซซ่าจะติดกระทะและแยกออกจากกันในระหว่างการทอด

ในมวลกะหล่ำปลีเพิ่มไข่ Semolus ชีสชีส เพิ่มขึ้นส่วนผสมจำนวนมากให้ล้างแป้งอาหารอย่างระมัดระวังและแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอบนกระทะอุ่นหล่อลื่นด้วยไขมัน ทอดพื้นฐานจากทั้งสองด้านจนกว่าความพร้อม

การเติมสำหรับพิซซ่าอาหารทำจากไก่สำหรับการเตรียมการของเธออกไก่จะเมาในน้ำเราแบ่งเนื้อสัตว์บนเส้นใยหรือตัดเนื้อต้มด้วยชิ้น

หัวหอมที่มีวงแหวนครึ่งบาง ๆ พังทลายเราเจ็บดังนั้นความขมขื่นออกมา บนฐานที่เสร็จแล้ว (แป้ง) จากกะหล่ำดอกเราใช้ซอสบนธนูและไก่กับมอสซาเรลล่าและเครื่องเทศ ฟาร์ม 10 นาที ทันทีที่ชีสละลายพิซซ่าอาหารก็พร้อมแล้ว

สูตรพิซซ่าบนกระทะของขนมพัฟ

ที่จะนวดเมื่อเวลาที่อนุญาต แต่ด้วยการขาดแคลนเวลาพิซซ่าจากการทดสอบเลเยอร์ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อแช่แข็งกำลังเตรียมตัวให้เร็วขึ้นในกระทะทอด คุณสามารถซื้อการทดสอบเสร็จสองประเภท - พัฟยีสต์แป้งสำหรับพิซซ่าหรือความมืด

คุณไม่จำเป็นต้องเกลือกกลิ้งแป้งพัฟบนพิซซ่าเลเยอร์จะเรียบพวกมันง่ายต่อการยืดมือของพวกเขาให้รูปร่างใด ๆ และทำให้เกิดการตัดต่อด้วยด้านข้างหรือรูปร่างกลมคลาสสิกโดยไม่มีตู้เก็บของ

ส่วนผสม:puff Pastry; มะเขือเทศ; เห็ด Champignon สด ซอสมะเขือเทศมายองเนส; ชีสและสมุนไพรแห้งอิตาลี

ซื้อขนมพัฟก่อนที่จะอบ Weching และตัดวงกลมบาง ๆ ในขนาดของกระทะ เราวางกระทะที่อุ่นแล้วแช่งด่ามือข้างหนึ่งหันไปหาอีกคนหนึ่ง

ลบออกจากเตาและแจกจ่ายซอสซึ่งประกอบด้วยซอสมะเขือเทศผสมกับมายองเนส เราวางวงกลมของมะเขือเทศสดแผ่น Champignon โรยด้วยน้ำปรุงรสและการนอนหลับ ครอบคลุมฝา หลังจาก 10 นาทีชีสก็ละลายเลเยอร์ของแป้งจะยอมแพ้และพิซซ่าโฮมเมดจะพร้อมในกระทะ

พิซซ่าที่ไม่มีชีสในกระทะ: สูตร

เป็นกฎภายใน 10 นาทีพิซซ่าที่มีชีสเตรียมไว้ในกระทะ ไม่มีชีสพิซซ่าในกระทะไม่เตรียมชาวอิตาเลียน แต่บางครั้งมันเป็นไปได้ที่จะมีข้อยกเว้นเมื่อฉันต้องการพิซซ่าและมีเวลาน้อยเตาอบไม่ทำงานหากไม่มีชีสสำหรับพิซซ่าหรือเร่งด่วนอย่างเร่งด่วนในการเตรียมอาหารจาน

ส่วนผสม: แป้ง - 2 แก้ว; นม - ครึ่งถ้วย; น้ำ - 50 มล.; ไข่ - 2 ชิ้น; ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ .; มะเขือเทศ; ไส้กรอก (อาจไม่มีไส้กรอกกับเนื้อต้ม); น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ .; พริกไทยดำ; กรีน; เกลือ.

วิธีการปรุงพิซซ่าโดยไม่มีชีสในกระทะ

เราเชื่อมต่อนมอุ่น ๆ ในชามด้วย 1 ไข่เนยและเกลือ ค่อยๆดูดแป้งแล้วนวดแป้งด้วยมือของพวกเขา

เราวางลงบนโต๊ะกลิ้งเป็นวงกลมบางตัดฐานออกจากแป้งเป็นขนาดของกระทะ หล่อลื่นด้านล่างแล้วใส่วงกลมลงไป ทอดรากก่อนที่จะสาวจากทั้งสองด้าน

เพื่อหล่อลื่นฐานเราเตรียมซอสโดยไม่มีชีส - ผสมผักใบเขียวสับและครีมเปรี้ยว เรากินซอสสีขาวครึ่งหนึ่งและน้ำดิบ เราตัดสินใจเติมเนื้อสัตว์ที่ด้านบนของตะคริวของมะเขือเทศ เทซอสครีมเปรี้ยวที่เหลืออยู่

ไข่กวนด้วยน้ำจนกว่าจะสม่ำเสมอเทพิซซ่าด้วยส่วนผสมไข่ เราคลุมด้วยฝาและปรุงพิซซ่าในกระทะไม่เกิน 10 นาที

พิซซ่าบาง ๆ ในกระทะ: สูตรที่มีเห็ด

สูตรสำหรับทำอาหารพิซซ่าที่มีแป้งบาง ๆ ในกระทะมีค่าสำหรับความหนาเล็ก ๆ ของการทดสอบ พิซซ่าที่มีแป้งบาง ๆ ดีมันกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว - ใน 5 นาที การเติมด้วยเห็ดให้มันเป็นสิ่งที่น่าสนใจของอิตาลี

ส่วนผสมสำหรับแป้งบางในกระทะ 24 ซม.:แป้ง - 2.5 ช้อนโต๊ะ .; ไข่ - 1 ชิ้น; ครีมเปรี้ยว - 3.5 ช้อนโต๊ะ .; เกลือ; ปรุงรสแห้งอิตาลี น้ำมันพืชสำหรับทอด

การกรอก:เห็ดผัด - 4 ช้อนโต๊ะ; แฮม - 50 กรัม; ชีส - 100 กรัม; มะเขือเทศ - 1 ชิ้น; วางมะเขือเทศ - 1 ช้อนโต๊ะ .; ข้าวโพดบรรจุกระป๋องหรือสับปะรด (สามารถเพิ่มได้ตามต้องการ)

ในการเตรียมฐานบางผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการทดสอบ (แป้งควรเป็นของเหลว) เห็ดทอดก่อนหน้านี้สำหรับการบรรจุและตัดส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์

เทแป้งบนกระทะย่างพร้อมน้ำมันพืชรั่วไหลฐานหล่อเลี้ยงวางมะเขือเทศ เราจัดวางการบรรจุและโรยด้วยชีสขูดปกคลุมด้วยฝาและทอดเป็นเวลา 5 นาที ใน 5 นาทีฐานของแป้งฝุ่นและพิซซ่าบาง ๆ ในกระทะจะพร้อม

พิซซ่าทอดเป็นพื้นฐานที่เสร็จสมบูรณ์เป็นเวลา 10 นาที

ด้วยฐานที่เสร็จแล้วของพิซซ่าในไฟเบอร์กลาสกระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีการทอดคือ 10 นาทีและเวลา 5 นาทีไปที่ขั้นตอนการเตรียมการ ในฤดูร้อนกระทะทอดธรรมดากำลังเผชิญกับงานโดยไม่ให้ความร้อนเตาอบ

วิธีทำพิซซ่าบนพื้นฐานที่เสร็จสมบูรณ์ในกระทะ

1. เมื่อซื้อฐานแช่แข็งในร้านก่อนที่จะมีการเตรียมพิซซ่าน้ำมันดิบจะต้องละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง ร้านค้าสำเร็จรูปที่ไม่ได้ทาสีโดยไม่คำนึงถึงความหนาของรูปลักษณ์ทันทีพร้อมสำหรับการเตรียมพิซซ่า
2. ฐานสำเร็จรูปมีรสชาติที่เป็นกลางด้วยพื้นฐานดังกล่าวคุณสามารถทำพิซซ่าด้วยการบรรจุใด ๆ
3. คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ในสัดส่วนตามอำเภอใจสิ่งสำคัญคือส่วนผสมของการบรรจุเป็นชุดที่อร่อยกับส่วนที่เหลือของสารเติมแต่งแบบดั้งเดิม:

• ซอสมะเขือเทศ;
• ข้าวโพดกระป๋อง;
• ถั่วเขียว;
• มะกอก;
• แตงกวาเค็ม;
• มะเขือเทศ;
• พริกหยวก;
• หัวหอม;
• กรีน

พิซซ่าแบบดั้งเดิมเติมในกระทะที่มีฐานสำเร็จรูป:

1. แฮมซาลามี่ไส้กรอกรมควันหรือต้ม ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกใด ๆ รวมถึงไส้กรอกและไส้กรอก
2. เนื้อสัตว์พร้อมเนื้อหมู, หมู, ลิ้น, ปั่นป่วนและรมควัน
3. ไก่: ต้มทอดหรือรมควันตาย
4. เห็ดผัดดอง
5. ปลาเป็นฟิต: สีแดงหรือสีขาวยกเว้นปลาเฮอริ่งและปลาแมคเคอเรล

ทำอาหาร:หล่อลื่นกระทะและวางรากฐาน แงะในมือข้างหนึ่งหันรากฐาน

เราล้างด้านข้างของฐานของซอสวางผลิตภัณฑ์สำหรับการบรรจุและหลับไปกับชิปดิบ ครอบคลุมฝาและเก็บพิซซ่า 10 นาทีในกระทะจนชีสละลาย

จำเป็นต้องเตรียมตัวอย่างรวดเร็วสำหรับการมาถึงของแขกที่ไม่คาดคิด? ธุดงค์ฉับพลันในการวางแผนปิกนิกหรือไม่? เราตัดสินใจที่จะปรนเปรอตัวเองอร่อยหรือต้องการพิซซ่า แต่เพื่อนวดแป้งไม่มีความปรารถนาและเวลา? มีทางออก! 🙂ในกรณีนี้สูตรพิซซ่าอย่างรวดเร็วจะมาถึงรายได้บนกระทะที่สามารถเตรียมได้อย่างแท้จริงใน 10 นาที สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายกระบวนการประมวลผลรายละเอียดของการปรุงอาหารด้วยอาหารอิตาเลียนจำนวนมากฉันโพสต์สำหรับทุกคนที่ไม่ได้พยายามทำพิซซ่าอย่างรวดเร็ว

ต้องบอกว่านี่เป็นสูตรที่เป็นตัวแปรมาก ส่วนผสมสำหรับการทดสอบอยู่ที่บ้านเสมอกับนายหญิงทุกคน แป้งสำหรับพิซซ่าที่รวดเร็วนั้นเกิดขึ้นโดยไม่มียีสต์ สามารถนวดได้บนพื้นฐานใด ๆ : kefir, ครีมเปรี้ยว, presstrocoy หรือมายองเนส สิ่งที่อยู่ที่บ้านแล้วคุณจะทำ และเป็นไส้คุณสามารถใส่อะไร มันสามารถบรรจุด้วยไส้กรอก, เห็ด, ไก่, ชีสสี่, มังสวิรัติหรือจากสิ่งที่เหลืออยู่ในตู้เย็น

สำหรับพิซซ่าที่รวดเร็วเราจะต้อง:

• มายองเนส / ครีมเปรี้ยว / Kefir / ProStrip - 8 ช้อนโต๊ะของผลิตภัณฑ์ใด ๆ เหล่านี้
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 9 ช้อนโต๊ะ l;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส;
• ซอสมะเขือเทศ;
• มะเขือเทศ;
• พริกไทยบัลแกเรียหวาน;
• ไส้กรอก;

วิธีทำพิซซ่าในกระทะ

เราผสมอาหารที่กระตือรือร้นหรือมายองเนสด้วยไข่และเกลือด้วยลิ่มหรือส้อม จากนั้นกวนอย่างต่อเนื่องเพิ่มแป้งร่อนและผสมกับความสอดคล้องที่เป็นเนื้อเดียวกัน แป้งควรหนาค่อนข้างคล้ายครีมเปรี้ยว

เตรียมการเติม มันจะเป็น: หัวหอม, พริกไทยบัลแกเรีย, ไส้กรอก, หัวหอมและมะเขือเทศ เมื่อฉันตัดพวกเขาที่เห็นในภาพถ่าย

เราวางกระทะบนไฟเล็ก ๆ หล่อลื่นน้ำมันพืชที่บางมาก มันจะดีกว่าที่จะทำเช่นนี้ด้วยพู่ซิลิโคนเพื่อที่จะไม่มีไขมัน

เทแป้งแช่แข็งของเราสำหรับพิซซ่าและเรียกคืนไม้พายเล็กน้อยหากจำเป็น ครอบคลุมฝาแล้วรอสองสามนาทีในขณะที่ฐานคว้าเล็กน้อย

จากนั้นเราใช้มายองเนสและซอสมะเขือเทศเล็กน้อย พวกเขายังสามารถแจกจ่ายด้วยพู่

เบา ๆ วางแหวนหัวหอมมะเขือเทศพริกหยวกหวานและไส้กรอกปกคลุมด้วยฝาแล้วรอจนกระทั่งมะเขือเทศและพริกแตะดู กระบวนการนี้ใช้เวลา 10-15 นาทีบังคับใช้ความร้อนต่ำเพื่อให้พื้นฐานของพิซซ่าของเราไม่ได้ถูกเผา

หลังจากเวลานี้เราวางชั้นบนสุดของชีสพวกเขาครอบคลุมอีกครั้งและรอจนกว่ามันจะละลาย ทันทีที่มันเกิดขึ้น - พิซซ่าแสนอร่อยและรวดเร็วในกระทะพร้อม

ด้วยสูตรที่เรียบง่ายสำหรับพิซซ่าโฮมเมดคุณสามารถจินตนาการได้มากเท่าที่คุณต้องการเพิ่มผลิตภัณฑ์ใด ๆ (มะกอก, เห็ด, อาหารทะเล, ข้าวโพดกระป๋อง, ไก่, เพดานชนิดต่าง ๆ ) คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติด้วยความช่วยเหลือของซอสที่แตกต่างกัน ในขณะที่โปรดเอาใจญาติและเพื่อนของคุณด้วยรสนิยมที่สดใสและผิดปกติมาพร้อมกับความพยายามขั้นต่ำ