บางครั้งฉันต้องการพัฒนาความสามารถในการทำอาหารของคุณเองและได้รับอาหารจานพิเศษที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะเพลิดเพลินไปกับ การให้ความสำคัญเป็นพิเศษของพนักงานต้อนรับทำบนของหวานซึ่งเช่นทั้งผู้ใหญ่และเด็ก มันง่ายกว่ามากที่จะไปร้านขนมที่ใกล้ที่สุดและซื้อขนมชา แต่คุณสามารถทำได้อย่างอิสระในรูปแบบของขนมปัง

อบขนมปังยีสต์

ดูเช่นการออกแบบการตกแต่งต้องใช้วิธีการที่เรียบร้อย คุณไม่สามารถหมุนแถบจากข้อความเมื่อตกลงมา เพื่อให้พวกเขาสวยงามมีความจำเป็นต้องแสดงส่วนผสม การทำอาหารทดลองเป็นไปได้ในไม่กี่วินาทีในการให้ผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติและน่าสนใจ

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถอบขนมปังที่บิดเบี้ยวอย่างอิสระด้วยรูปแบบดั้งเดิม แต่ในความเป็นจริงทักษะพิเศษไม่จำเป็นต้องใช้ที่นี่ มันเพียงพอที่จะทำตามทุกขั้นตอนของสูตรเพื่อให้บรรลุผลกระทบต่อทุกคน รูปร่างของขนมปังจะสมบูรณ์แบบ ส่วนผสมมีดังต่อไปนี้:

• นม 250 มล.
• น้ำตาล 100 กรัม;
• ไข่ไก่ไก่ 2 ตัว
• เกลือ 0.5 ช้อนชา;
• เนย 100 กรัม;
• บรรจุของน้ำตาลวานิลลา;
• แป้ง 1 กิโลกรัม
• 25 กรัมยีสต์

ไก่ไข่แดงอีกก้อนหนึ่งและนม 30 มล. จะต้องหล่อลื่นวัว หากคุณตั้งใจจะทำขนมปังลอนตาบอดวิธีการจางหายไปอย่างถูกต้องคุณต้องตรวจสอบ ทำงานดังต่อไปนี้:

ติดตามสิ่งนี้แม่ขนมปัง สูตรสำหรับการเตรียมแป้งสำหรับก้อนเป็นหนึ่ง แต่รูปร่างของพวกเขาสามารถให้ได้หลายวิธี แต่ละสูตรมีลักษณะของตัวเองดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องล่าถอยจากอัลกอริทึมของการกระทำ

ไม่มีอะไรที่ทำให้ตาเป็นขนมอบที่สวยงาม วิธีการพับแป้งสำหรับพายการเติมด้วยการเติมนั้นแตกต่างกัน แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในการปรุงอาหารอย่างกว้างขวางตั้งแต่การสร้างแบบจำลองของรูปชนิดกุหลาบที่ซับซ้อนเช่นเพลิดเพลินไปกับ

งานจักสาน

วัวรูปแบบนี้เป็นที่นิยมมาก สินค้าพร้อมดูน่ารับประทานมาก อย่างไร ให้รูปแบบที่สวยงาม:

พื้นผิวของแป้งถูกหล่อลื่นด้วยส่วนผสมและโรยด้วยงาน้ำตาลป๊อปปี้ ในระหว่างการขึ้นรูปของผลิตภัณฑ์ก็เป็นไปได้ที่จะทำให้เป็นไปได้โดยใช้อุปกรณ์พิเศษ

หัวใจและผีเสื้อเบเกอรี่

ส่วนใหญ่เด็ก ๆ ชอบขนมปังกับแยม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมาถึงรสนิยมและผู้ใหญ่เช่นเดียวกับขนมปังเลเยอร์ ในการสร้างการอบเช่นนี้อย่างถูกต้องมีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการห่อผลิตภัณฑ์

แป้งแบ่งออกเป็นชิ้นส่วน เกลือกกลิ้งครึ่งหนึ่งในรูปแบบของเค้กหล่อลื่นด้วยเนย น้ำตาลป่องบนสุด

ต่อไปคุณต้องเปลี่ยนเค้กและเชื่อมต่อขอบของการทดสอบ ม้วนที่เกิดขึ้นถูกตัดตามเพื่อให้หัวใจเกิดขึ้น มันยังคงเป็นเพียงการยืดให้ตรง โครงการดังกล่าวเหมาะสำหรับวัวประเภทอื่น ๆ ที่คุณวางแผนที่จะปั้น

สำหรับผลิตภัณฑ์ในรูปทรงของผีเสื้อแบ่งมวลของแป้งในส่วน รีดและโรยด้วยน้ำตาล รูปแบบม้วนหลังจากนั้นมันควรจะบิดในสายรัด เชื่อมต่อขอบในส่วนกลาง ตัดม้วนเป็นเวลา 1 ซม. ในกึ่งกลางและแฉะผีเสื้อ ปีกควรหันไปทางด้านข้าง หลังจากนั้นคุณสามารถพิจารณาขนมปังที่มีน้ำตาลพร้อม

คุณสมบัติของการอบวัวที่สวยงาม

ทั้งมืออาชีพและผู้เริ่มต้นจะไม่ง่ายที่จะทำขนมปัง วิธีการห่อพวกเขาบอกอัลกอริทึมแบบทีละขั้นตอนของการกระทำ ผลิตภัณฑ์ทดสอบสามารถห่อในรูปแบบของรูป เช่นพวงนี้จะดูสวยงาม

หลังจากการก่อตัวของวัวเสร็จสมบูรณ์มีความจำเป็นต้องส่งให้อบในแผ่นอบ เราต้องอุ่นเตาอบถึง 200 องศา การอบใช้เวลาประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นลดเครื่องหมายอุณหภูมิสูงถึง 180 องศา ไม่จำเป็นต้องเอาขนมปังหลังจากนั้น คุณควรยังคงถือผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 20 นาที

Snob โฮมเมดด้วยการเติม

พัดลมสามารถทำได้ในรูปแบบของดอกกุหลาบที่สวยงาม บ่อยครั้งที่คุณสามารถเห็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโรยด้วยดอกป๊อปปี้ในร้านค้า พวกเขากำลังเตรียมดังต่อไปนี้:

• แป้งหล่นและม้วนออก
• หลังจากนั้นพวกเขาจะแบ่งออกเป็นครึ่งเท่า ๆ กัน
• 1 ชิ้นส่วนถูกรีดในรูปแบบของสี่เหลี่ยมเพื่อให้มันกลายเป็นเม็ดที่บางเกินไป
• หล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชและผลักดันป๊อปปี้เล็กน้อยจากด้านบน
• เกลือกกลิ้งแป้งในม้วนอีกครั้ง
• ตัดเป็นชิ้นส่วนที่มีความกว้างควรเป็น 10 ซม.

หลังจากนั้นมันยังคงอยู่ในรูปดอกกุหลาบ

ถักและหยิก

แป้งถูกวางไว้บนพื้นผิวของตารางจำนวนเล็กน้อยของพัฟแป้ง รีดในรูปแบบของชั้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า บรรจุป๊อปปี้บรรจุอยู่ด้านบนและพับทองเหลือง ตัดบนแถบขวาง ควรเปิดแถบทั้งหมด 12 เส้น

สองครั้งสองครั้งด้วยเกลียว พับในรูปทรงของวงแหวน การอบด้วยน้ำตาลจะพร้อมใช้งาน 20 นาทีหลังจากที่มันถูกส่งไปยังเตาอบ อุณหภูมิในนั้นควรอยู่ที่ระดับ 200 องศา

หัวใจที่มีการเติม

พวกเขาทำเม็ดเล็ก ๆ ที่มีขนาดเล็กทาด้วยน้ำมันพืชและโรยด้วยน้ำตาล นอกจากนี้ป๊อปปี้ยังอยู่ด้านบน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้อบเชยมันไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังเป็นกลิ่นที่ดี บิดแป้งลงในท่อพับและตัด รูปแบบหัวใจ หลังจากนั้นส่งขนมปังให้อบ ผลลัพธ์ที่เสร็จแล้วพอใจกับความคิดริเริ่มและความงาม

การเตรียมการของวัวกับแอปเปิ้ล

สำหรับสูตรนี้จะต้องมีส่วนผสมที่แตกต่างกันเล็กน้อย ต้องใช้:

แป้งเชื่อมต่อกับยีสต์แห้งน้ำตาลเกลือและกวน เพิ่มผงวานิลลาและทาแป้ง ความร้อนนมและเพิ่มส่วนประกอบแห้ง ขับไข่ไก่

น้ำมันครีมผสมในส่วนผสมที่เกิดขึ้น ผัดช้อนและนวดแป้งต่อไป ม้วนไปที่แป้งลงในลูกบอลปกคลุมด้วยผ้าขนหนู ความจุที่ทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากนั้นมีการขึ้นรูปของวัว สำหรับการอบขนมปังแอปเปิ้ลกับแยมคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลสดได้ ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นที่จะต้องวางกระทะล่วงหน้าในอีกไม่กี่นาที แอปเปิ้ลต้องลบแกนกลางจากนั้นตัดเป็นชิ้น

ต้นคริสต์มาสถัก

แป้งถูกรีดลงในเม็ดแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดเฉลี่ย ส่วนกลางเต็มไปด้วยแยม ตัดสี่เหลี่ยมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านข้างไม่ถึงแกนกลาง ในใจกลางมีพื้นที่ 5 ซม. วางจัมเปอร์ที่นี่ รูปแบบถักเปีย

ที่จะทำให้ต้นคริสต์มาสอบกลิ้งแป้งในรูปแบบของเค้กหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม แต่ละผลิตภัณฑ์ถูกตัดจาก 2 ด้านไปยังชิ้นส่วนเป็นต้นคริสต์มาส ส่วนบนของการอบหล่อลื่นด้วยส่วนผสมของไข่แดงและนม รูปแบบรองเท้า มาในเตาอบเพื่อให้พวกเขาได้รับเฉดสีทอง

เกลียวด้วยแยมและดอกกุหลาบ

เกลือกกลิ้งแป้งบนชั้นขนาดใหญ่ ใส่ด้านบนของการเติม เติมเต็ม Apple Jaisis ขอบถูกรวมเข้ากับหนวด ม้วนเสร็จแล้วถูกตัดบนแถบและข้าม ความกว้างของพวกเขาควรเป็น 3 ซม. ประมาณ 12 เส้นจะเพียงพอ ยุบพวกเขาในรูปแบบของเกลียว วางพวกเขาเปื้อนแยมอบบนแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช

เพื่อเพิ่มดอกกุหลาบจากแป้งให้ตัดแอปเปิ้ลเป็นครั้งแรกบนชิ้น CIPENT เป็นเวลา 5 นาทีเพิ่มกรดซิตริก เกลือกกลิ้งแป้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำและตัดแถบ แถบทั้งหมดจะถูกหล่อลื่นด้วยแอปเปิ้ลแยมน้ำตาลและอบเชยเทลงบน

แถบใส่ในศูนย์หลังจากนั้นพวกเขาวางแอปเปิ้ลของเธอไว้กับพวกเขา ลายพับในรูปแบบของดอกกุหลาบกับแอปเปิ้ล

ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว

มีคนไม่กี่คนที่สามารถละทิ้งวัวเปรี้ยวส่งไปชา การเติมนี้เป็นที่นิยมมาก คุณสามารถอบไม่เพียงระฆังหวานเท่านั้น แม้แต่เต้าหู้เค็มจะค่อนข้างน่ารับประทาน

มือใหม่สามารถเริ่มต้นด้วยสูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับตัวแปลงที่มีคอทเทจชีส สำหรับสิ่งนี้แป้งถูกแบ่งออกเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส การบรรจุจากคอทเทจชีสใส่ตรงกลาง พับมุมในศูนย์และอบจนกว่าความพร้อม มีตัวเลือกที่สลับซับซ้อนมากขึ้น

ในการทำกุหลาบกับชีสกระท่อมกลิ้งเค้กจากแป้งและหั่นเป็นสามส่วน แต่ไม่ใช่ท้ายที่สุด ใส่ไส้ในกึ่งกลาง ขอบล้อมรอบไส้ พับดอกกุหลาบ

สำหรับคนที่มีประสบการณ์ในการทำอาหารอบคุณสามารถแนะนำ สูตรผ้าเปรี้ยว. ในการทำเช่นนี้ม้วนเข้าไปในแป้งสี่เหลี่ยมผืนผ้า หลังจากนั้นจำเป็นต้องตัดเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสและวางศูนย์กลางของการเติม ในมุมยังตัดแบบฟอร์ม แป้งที่มีการเติมจะถูกพับและมุ่งเน้นไปที่ขอบในรู ขอบที่สองจะต้องมีบาดแผลเช่นกัน สามารถพิจารณาได้พร้อม มันยังคงเพียงเพื่อส่งไปยังเตาอบ

สวัสดีตอนบ่ายเพื่อนรัก ทีนี้บอกฉันว่าใครไม่ชอบขนมปังแสนอร่อยที่มีความร้อนจากความร้อนเพียงเตาอบ ขนมปังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับชาหรือนมเป็นขนมขบเคี้ยวเบา ๆ

คุณสามารถเตรียมพวกเขาจากแป้งชนิดต่าง ๆ แน่นอนว่านี่เป็นสิ่งที่อร่อยที่สุดแน่นอน แต่สำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทำอาหารจากการทดสอบฉันขอแนะนำให้ลองเตรียมจากแป้งยีสต์ที่เรียบง่ายเช่นบนพัฟหรืออบจากพัฟ slosh

เมื่อทำขนมปังทำอาหารอาจเกิดขึ้นเกี่ยวกับการเลือกที่ถูกต้องของอุณหภูมิที่เหมาะสมของการอบแป้งในเตาอบ เนื่องจากไม่เพียงพอที่จะปรุงอาหารและอบควรถูกต้องอย่างถูกต้องว่าขนมปังป้องกันได้ดีและไม่ไหม้

และการเลือกวันนี้ของเราจะช่วยแก้ปัญหาเหล่านี้ แต่สิ่งที่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าประสบการณ์มาจากการฝึกฝนหลังจากทั้งหมดเนื่องจากปราชญ์หนึ่งกล่าวว่าทฤษฎีนั้นตายไปแล้วโดยไม่ต้องฝึกฝน พ่อครัวที่มีราคาแพงดังนั้นจำเป็นต้องเลือกสูตรที่เหมาะสมและเตรียมขนมปังแสนอร่อยในเตาอบ

หากคุณมีลูกพวกเขาจะชอบรสนิยมเหล่านี้อย่างแน่นอนเพราะพวกเขาอร่อยและหวานมาก ไม่มีปัญหาพิเศษในการปรุงอาหารและในเวลากระบวนการทั้งหมดจะไม่ยืดครึ่งวันทุกอย่างง่ายและสวยงาม

ส่วนผสม.

500-600 กรัม แป้ง.
3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
1 ไข่
50 ผัก
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
1-2 ชั่วโมงช้อนของยีสต์แห้ง
150 มิลลิลิตรของนม
ผงน้ำตาล.
วนิลา.

กระบวนการทำอาหาร

1. ในชามเท 50 นมน้ำตาลสแตน 1 อันเหน็บแนมเกลือและยีสต์ทั้งหมด ผสมเพิ่มช้อนแป้ง 1-2 st spoons ผสมอีกครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะละลายน้ำตาล และทิ้งชามไว้สักครู่รอให้ยีสต์ตื่นขึ้นมา

ใช่ขอแนะนำให้ใช้นมเพื่ออุ่น แต่ไม่ร้อน

2. วิธีที่หมวกจะยกขึ้นคุณสามารถปรุงแป้งต่อไปต่อยเป็นยีสต์ตื่นขึ้นมาและตอนนี้นอนหลับส่วนผสมที่เหลืออยู่ ไข่, น้ำตาลที่เหลือ, แป้ง, วานิลลา แป้งเพิ่มชิ้นส่วน

3. ยืนแป้งด้วยช้อนจนเป็นไปได้

4. จากจุดเริ่มต้นของแป้งมันจะเหนียวและไม่มีสม่ำเสมอ แต่ค่อยๆเมื่อเพิ่มแป้งมันจะส่งออกน้อยลง ทันทีที่แป้งเริ่มได้รับแบบฟอร์มเพิ่มน้ำมันพืช

5. หลังจากที่คุณสามารถนวดแป้งด้วยมือของคุณแป้งจะไม่ติดมากนัก เราวางแป้ง 10 นาทีอย่างน้อย หลังจากที่เราเปลี่ยนเป็นชามอื่น แต่หล่อลื่นบนกระดานด้วยน้ำมันพืชที่แป้งไม่ยึดติดกับผนังของชามและในอนาคตมันเป็นเรื่องง่ายที่จะได้รับที่นั่น เพื่อปกปิดชามด้วยผ้าขนหนูและทำแป้งเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง 6. เป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากการทดสอบคุณสามารถปรุงขนมปัง จากชิ้นส่วนหลักของแป้งเราฉีกขนมปังขนาดเล็กดังกล่าว มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้พวกเขามีขนาดเท่ากัน

7. แต่ละชิ้นเพื่อม้วนกลิ้งด้วยเสื้อคลุมด้วยน้ำมันพืชเพื่อโรยด้วยน้ำตาลแล้วกลิ้งเข้าไปในหลอด 8. เชื่อมต่อปลายของท่อและสร้างแผลดังที่แสดงในภาพ

หลังจากนั้นปรับใช้ที่นี่ในชีสดังกล่าว

ส่วนผสมเหมือนกับในสูตรแรกตอนนี้เพิ่มซินนามอนแทนน้ำตาลเป็นฟิลเลอร์

1. เตรียมแป้งตามสูตรข้างต้นและทิ้งไว้เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง อะไรก็ตามที่เพิ่มขึ้น

2. เป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วแป้งเตรียมพร้อมสำหรับการเตรียมการต่อไป

3. วางไว้ในชั้นใหญ่หนึ่งชั้นโรยด้วยอบเชยและน้ำตาลแล้วเปลี่ยนเป็นม้วนใหญ่

4. ตัวแทนจำหน่ายตัดม้วนที่นี่ชิ้นส่วนดังกล่าวและวางบนแผ่นอบ
5. เป็นสิ่งสำคัญเมื่อตัดเพื่อทำงานมีดที่คมชัดมากที่ม้วนไม่แช่แข็ง
6. ทิ้งขนมปังบนแผ่นอบและทิ้งไว้ใต้ผ้าขนหนูเป็นเวลา 30-40 นาทีที่แป้งจะพักก่อนอบและกุหลาบ การกระทำนี้จะทำให้การอบเขียวชอุ่มและอากาศมากขึ้น

7. ยืนแผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีและเตาที่ 180 องศา
นั่นคือสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับคุณ อร่อย.

สูตรขนมปังบน kefir

ตอนนี้คุณมีทางเลือกในการเตรียมขนมปังหวานหรือไม่หวาน จากขนมปังที่ไม่หวานคุณสามารถเตรียมแฮมเบอร์เกอร์แสนอร่อยหรือแซนด์วิชง่าย ๆ

ส่วนผสม.

300 kefirs
500-600 กรัม แป้ง.
เกลือหนึ่งหยิบมือ.
น้ำตาล 1 สถานีช้อน
1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
พื้นของยีสต์แห้งช้อนโต๊ะ
2 ไข่

กระบวนการทำอาหาร

1. ดูที่ชามผลิตภัณฑ์จำนวนมากทั้งหมด เพิ่ม 1 ไข่, kefir และช้อนโต๊ะน้ำมันพืช ผสมแป้ง

2. ถ้ามันกลายเป็นของเหลวเกินไปเพิ่มแป้งมากขึ้น

3. แป้งควรยืดหยุ่นและไม่ยึดติดกับมือ เราทิ้งแป้งไว้ใต้ชามใต้ฝาเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
ต่อไปหลังจาก 2 ชั่วโมงเราแบ่งแป้งเป็นก้อน แต่ก่อนที่จะวางพวกเขาบนแผ่นอบให้ดีขี่ลูกบอลด้วยมือของคุณเพื่อขจัดอากาศส่วนเกินหลังจากที่วางก้อนบนแผ่นเบเกอรี่ Buns ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและทนต่อในห้องประมาณ 30-40 นาที
1 ไข่สั่นในชามสำหรับส้อมและเลียขนมปังก่อนอบ

เราจะใส่แผ่นอบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที เราเตรียมที่อุณหภูมิ 180 องศา

นั่นคือสูตรทั้งหมดสำหรับการทำขนมปังที่อร่อยและอ่อนนุ่มใน Kefir อร่อย.

Pampushki กับกระเทียมและเขียวขจีในเตาอบ

ขนมปังเหล่านี้มักจะเตรียมพร้อมสำหรับการนั่งสีแดงแสนอร่อย แสนอร่อยเพียงแค่พยายามอย่างรวดเร็วและคุณเตรียมการอบที่ยอดเยี่ยมนี้

สูตรสำหรับขนมปังหวานบน Kefir ด้วยการเติมคาราเมล

ส่วนผสม.

1 ไข่
250 kefir
3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
บีบน้ำตาล
300-400 กรัม แป้ง.
20 กรัม ยีสต์กด
50 กรัม เนย.
10-15 ชิ้น ลูกอมวัว

กระบวนการทำอาหาร

Kefir เทลงในชามเพิ่มยีสต์และน้ำตาลช้อนแป้งสองสามช้อน ผัดและออกไปจนกว่าส่วนหัวจะปรากฏขึ้น หลังจากเพิ่มชิ้นส่วนไข่น้ำตาลและแป้ง เราผสมแป้ง ในตอนแรกฉันผสมช้อนและเมื่อช้อนไม่สามารถนวดมือได้อีกต่อไป เมื่อแป้งเริ่มได้รับแบบฟอร์มให้เพิ่มเนยและการนวดต่อไป
ฝาครอบแป้งเสร็จแล้วด้วยผ้าเช็ดตัวเราจะออกไปเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราแบ่งแป้งในส่วนเท่า ๆ กันโดยจำนวนลูกกวาด commicks แบนมือของคุณใส่ขนมตรงกลางและปิดผนึกในการทดสอบเพื่อที่มันจะเป็นไม้กวาดที่สวยงาม ขนมปังสามารถอบทั้งคู่ในทางตรงกันข้ามและรูปร่าง เราปรุงขนมปังในเตาอบอุ่นถึง 180 องศาจนพร้อมประมาณ 30-40 นาที

กลิ่นที่อ่อนโยนของการอบสดใหม่จะเพิ่มอารมณ์ให้กับบ้านทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่หนาวเย็น ทางออกที่ดีที่สุดจะทำให้ขนมปังทำจากแป้งยีสต์ในเตาอบ มันยังคงเป็นเพียงการเลือกสูตรที่เหมาะสมจากตัวเลือกด้านล่าง

จากจำนวนส่วนผสมที่ทำเครื่องหมายไว้ 20-22 ขนมปังขนาดเล็กจะได้รับ สำหรับการเตรียมการของพวกเขาใช้เวลา: 2 แว่นตามาตรฐานของ Kefir สดช้อนเกลือขนาดเล็ก 560 กรัมของแป้งสีขาว 1.7 ช้อนโต๊ะ Sugara Sand, ครึ่งสกรูของน้ำมันที่ไม่ใช่ frorderic ใด ๆ , เนย 80 กรัม, ช้อนอบเชยขนาดเล็ก, 22 กรัมของยีสต์ (สด, อัด), 0.5 ppm โกโก้.

1. Kefir ถูกทำให้ร้อนกับอุณหภูมิของร่างกายหลังจากที่น้ำตาล (2 ช้อนโต๊ะ), ยีสต์, เกลือและน้ำมันไม่อยู่คนเดียวจะถูกส่งไปยัง หลังจากผสมส่วนประกอบจะออกไปสองสามนาที
2. ต่อไปคุณสามารถเทลงในแป้งเดียวกัน มันจะดีกว่าที่จะทำส่วนเล็ก ๆ ผสมมวลหลังจากแต่ละสารเติมแต่ง Nelite Dough ปกคลุมด้วยฟิล์มและไป 50 นาทีเพื่อให้ความร้อน
3. ครึ่งหนึ่งของมวลที่เข้าใกล้จะกลายเป็นแผ่นซิลิโคนอย่างประณีตหลังจากที่มันหล่อลื่นด้วยการเติมน้ำมันละลายโกโก้ซึ่งยังคงทรายและอบเชย
4. บิลเล็ตพับด้วยม้วนหนาแน่นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. การกระทำเดียวกันซ้ำกับส่วนที่สองของการทดสอบ
6. อบ 25 นาทีที่ 190 องศา

สำหรับหน้าบลัชออนคุณสามารถหล่อลื่นขนมปังวิปปิ้งไข่แดง

สูตรการทำอาหารที่รวดเร็วและอร่อย

คุณสามารถโรยการถือว่าเป็นน้ำตาลได้ สูตรรวมถึง: 55 กรัมของการหักสดใหม่ของยีสต์น้ำมันเครื่อง 140 กรัมนม 520 มล., 4 ฟาร์ม, น้ำตาล 210 กรัม, หยิกของ vanillin, 650-750 กรัมแป้ง, Yolk

1. สำหรับชั้นในนมอุ่นจำนวนเล็กน้อย (ประมาณ 100 มล.) ยีสต์ที่ถูกครอบตัดรวมทั้งทรายหยิกน้ำตาล
2. ในจานแยกน้ำมันอ่อน Vanillin น้ำตาลที่เหลืออยู่ไข่และส่วนที่เหลือของนมผสม
3. เมื่อ opara ยกระดับการไหลของมวลที่เกิดขึ้น
4. หลังจากกวนแป้งร่อนถูกนำเสนอ
5. มันผสมด้วยแป้งหลวมที่ควรจะอบอุ่นจนกว่าจะเพิ่มขึ้น 3 ครั้ง
6. ลูกบอลขนาดเล็กจะถูกรีดออกมาจากมวลหล่อลื่นไข่แดงและเหลือเวลา 12-15 นาที
7. เตรียมขนมปังในเตาอบร้อนประมาณครึ่งชั่วโมง

ก่อนที่จะให้อาหารขนมที่โรยด้วยน้ำตาลหรือผง

ขนมปังหวาน

การอบเช่นนี้จะเตือนคุณอย่างถูกต้องของ Sedie ที่ชื่นชอบจากโรงอาหารของโรงเรียน สำหรับการเตรียมการส่วนประกอบที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงจะใช้: 4.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง v / s สีขาวแพคเกจ Vanillina, 55 กรัมของยีสต์บดขยี้ 2.5 ช้อนโต๊ะ Sugara Sand, ครึ่งหนึ่งของถ้วยน้ำมันที่ไม่ใช่ออมรัง, 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำพื้นของเกลือช้อนชา

1. น้ำอุ่นเล็กน้อยยีสต์ดิบในนั้น ใน cashitz ที่เกิดขึ้น 3,5-4.5st ได้รับการแนะนำ แป้งและน้ำตาล มันจะไม่อยู่ภายใต้ผ้าขนหนูในความอบอุ่น 25 นาที
2. เมื่อ opara เหมาะสมเพิ่ม vanillin เนยกับมันแล้วค่อย ๆ เข้าไปในแป้งเตาอบอย่างต่อเนื่องเข้าหามวล
3. มันกลิ้งอย่างประณีตม้วนด้วยม้วนโรยด้วยน้ำตาลและอบในเตาอบที่ระยะไกลของกันและกัน
4. สำหรับการปรุงอาหารให้เพียงพอ 25 นาที

แทนที่จะเป็นน้ำตาลคุณสามารถใช้ผงน้ำตาลผสมกับผงโกโก้

วิธีการปรุงอาหารด้วยซินนามอนในเตาอบ?

คนรักของกลิ่นอบเชยสดใสจะโปรดสูตรต่อไปอย่างแน่นอน มันรวมถึง: เนยน้ำมัน 45 กรัม, ทรายน้ำตาล 90 กรัม, 2 ไข่ชนบท, 210 มล. ของนมสด, 1.5 ppm ยีสต์แห้งเร็ว 3 ppm อบเชย 3 ช้อนโต๊ะ แป้งครึ่งหนึ่งของช้อนชาหยิกวาลินา

1. นมร้อนผสมกับหนึ่งของช้อนขนาดใหญ่ของแป้งร่อนช้อนน้ำตาลขนาดเล็กและยีสต์ ส่วนผสมเงียบที่อุณหภูมิห้องประมาณ 40 นาที
2. ส่วนผสมของไข่ชนบทวิปปิ้งทรายที่เหลือ Vanillin และเกลือตื้นจะเทเข้าไปในแนวทาง มีหนึ่งคู่ของช้อนแป้งสาลีอิ่มตัวด้วยออกซิเจน
3. หลังจากผสมอย่างระมัดระวังทิ้งมวลไว้ใกล้แหล่งความร้อนเป็นเวลา 65 นาที
4. มันยังคงม้วนส่วนผสมออกมาหล่อลื่นการเตรียมเนยที่เกิดขึ้นโรยด้วยน้ำตาลจำนวนเล็กน้อยและเครื่องเทศหอม
5. อ่างเก็บน้ำม้วนขึ้นด้วยม้วนและตัดด้วยชิ้นส่วน
6. ขนมปังในอนาคตกับอบเชยจากแป้งยีสต์จะถูกวางบนถาดอบล้างหลังจากนั้นพวกเขาจะเหลือครึ่งชั่วโมง อบในเตาอบร้อนเป็นเวลา 40 นาที

ปริมาณของเครื่องเทศหอมในสูตรสามารถปรับได้ตามรสนิยมของตัวเอง

ขนมปังเขียวชอุ่มของแป้งยีสต์

แป้งเป็น "Pukhov" จริงๆ สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง: 1 ช้อนโต๊ะ นม, 1.5 ppm เกลือตื้น, ไข่แดง, 2.5 ppm ยีสต์อัด, 3.5 ช้อนโต๊ะ แป้งร่อนสีขาว 3 ช้อนโต๊ะ ผึ้งธรรมชาติของเหลวน้ำผึ้งครึ่งหนึ่งของแก้วผักน้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ เนยของเหลวหนึ่งในสามของแว่นตาน้ำตาล, ไข่, 1 ไข่แดง, 1 โปรตีน

1. ในภาชนะที่ลึก, ผลิตภัณฑ์นมอุ่นเล็กน้อย, น้ำมันพืช, น้ำผึ้ง, ไข่แดงจะเท นอกจากนี้ยังเพิ่มไข่ไฝแป้งและยีสต์
2. มวลเหนียวผสมซึ่งวางอยู่บนพรมผงผงที่ทำจากซิลิโคน หลังจากสร้างแป้งถูกปกคลุมไปด้วยผ้าเช็ดปากธรรมชาติและทิ้งไว้ที่แหล่งความร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
3. มันยังคงเป็นเพียงการตัดมวลที่ 24 ชิ้นเพื่อสร้างลูกบอลจากพวกเขาหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชส่ง 20 นาทีไปยังเตาอบร้อนถึง 60 องศา
4. ต่อไปรางน้ำหล่อลื่นด้วยน้ำมันครีม (ไขมันสูง), โปรตีนไข่, น้ำผึ้งผึ้งธรรมชาติและทราย
5. เตรียมความพร้อมอีก 20 นาทีที่ 180 องศา

อาหารอันโอชะสามารถนำออกจากเตาอบเมื่อพื้นผิวกลายเป็นสีทอง

ด้วยป๊อปปี้

ป๊อปปี้ได้รับการผสมผสานอย่างสมบูรณ์แบบกับส้มและถั่วดังนั้นสูตรถัดไปจึงสามารถปรับปรุงได้ ตัวเลือกคลาสสิกของมันรวมถึง: แป้ง 490 กรัม, แพ็คเกจ Vanillin, หยิกเกลือ, นมผง 230 มล., แพ็คน้ำมันครีม, 5-6 ช้อนโต๊ะ Sugara Sand, ไก่ไข่, 110 กรัมแม็ค, 11 กรัมยีสต์ที่รวดเร็ว

1. ตามเนื้อผ้า Opara เตรียมจากนมน้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ.) และแป้ง (2 ช้อนโต๊ะ.)
2. การเข้าใกล้ส่วนผสมจะถูกเทลงในแป้งผสมกับเนยละลายทรายที่เหลือเกลือและวานิลลา มวลถูกทิ้งให้อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมง
3. การบรรจุจัดทำขึ้นจากป๊อปปี้และน้ำตาล จำนวนหลังสามารถปรับได้ตามรสนิยมของมัน ไม่ได้ระบุไว้ในสูตร ธัญพืชป๊อปปี้แห้งน้ำท่วมด้วยน้ำเดือดกดปั่นบดและผสมกับน้ำตาล
4. แป้งถูกปล่อยออกมาหล่อลื่นด้วยการบรรจุบิดด้วยม้วนและตัด

Mac Buns อบในเตาอบร้อนเป็นเวลา 25 นาที

กับลูกเกด

หนึ่งในสูตรชิป Yeasating ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือตัวเลือกกับลูกเกด นอกเหนือจากผลไม้อบแห้งที่ระบุแล้ว (130 กรัม) ซึ่งรวมถึง: 150 มล. ของนม, 20 กรัมของยีสต์มีชีวิตอยู่, 55 กรัมของเนยคุณภาพสูง, ไข่, 380-420 กรัมของแป้ง, หยิกเกลือ, zest จากที่หนึ่ง มะนาวน้ำตาลทราย 125 กรัม

1. นม (ความร้อน), แป้ง (เล็ก 2 ช้อน) และน้ำตาล (เล็ก 1 ช้อน) ทำจาก opara ซึ่งถูกทิ้งไว้เบื้องหลังแหล่งความร้อนเป็นเวลา 25-35 นาที
2. ทรายตกค้าง, ส้มโซฟา, ไข่, แป้งและดีผสมกัน ลอยถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนประกอบที่ระบุไว้
3. ลูกเกดถูกล้างปกคลุมด้วยน้ำเดือดและเชื่อมต่อกับน้ำมันละลาย
4. ผลไม้แห้งเชื่อมต่อกับการทดสอบหลังจากนั้นมันถูกส่งไปยังความร้อนไปยังอีก
5. มันจะยังคงอยู่ในรูปแบบลูกอ้วนจากมวลและอบ 25 นาทีในเตาอบที่อุ่นอย่างอบอุ่น

สำหรับลักษณะที่น่ารับประทานของผลิตภัณฑ์ที่ด้านหน้าของการอบเพื่อเทไข่วิปปิ้ง

สูตรอร่อยกับแยม

อบกับการบรรจุเช่นเด็ก ๆ และผู้ใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าข้างในมันเป็นแอปเปิ้ลแสนอร่อยที่กระโดด ปริมาณของ 260 กรัมจะต้องมี: 1 ช้อนโต๊ะ นม, 2 ไข่ชนบท, 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมันน้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลี / s, 5 ช้อนโต๊ะ Sugara Sand, ครึ่งหนึ่งของช้อนเกลือขนาดเล็ก, 2 ppm ยีสต์อย่างรวดเร็วแห้ง

1. นม, ไข่, เนย, เกลือ, ยีสต์และน้ำตาลจะทอดเป็นภาชนะหนึ่งและวางไว้กับความเป็นเนื้อเดียวกัน ของเหลวจำเป็นต้องอบอุ่นอย่างอบอุ่น
2. ในมวลที่เกิดขึ้นค่อยๆนอนหลับล่วงหน้าล่วงหน้า 2 ครั้งร่อนแป้ง แป้งที่เกิดขึ้นจะอบอุ่นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้จะต้องมีการท้าทายหลายครั้ง
3. เค้กบางถูกตัดออกจากมวลประจำ ที่แต่ละคนตัดถูกสร้างขึ้นที่ขอบ
4. หนึ่งคู่ของการกรอกของการเติมจะวางอยู่ตรงกลางของช่องว่าง ขอบของวงกลมซ้อนทับกันเพื่อให้มองเห็นได้ผ่านการตัด
5. เมื่อการอบบนเบเกอรี่จะถูกยกขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถส่งให้อบได้ 15-20 นาทีถึงเปลือกกริ๊ง

วิธีการปรุงอาหารกับคอทเทจชีส?

การรักษาเช่นนี้อย่างสมบูรณ์แบบจะเติมเต็มนมอุ่นหรือชาหอม และมีการเตรียมระดับประถมศึกษาของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 490 กรัมของแป้งบุญสีขาว, หยิกเกลือ, 230 มล. ของนมอุ่น, 8 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, 2 ฟอง, แพคเกจมาตรฐานของยีสต์ที่รวดเร็ว, เนย 160 กรัม, 320 กรัมของชีสกระท่อม, 55 กรัมครีม, หยิบลูกเกดหยิบลูกเกด

1. สบู่ของนมน้ำตาลทรายขนาดใหญ่และช้อนแป้งคู่หนึ่งยืนกราน 20 นาทีในความอบอุ่น
2. ต่อไป, น้ำมัน, เกลือ, ไข่, อีก 2 ศตวรรษถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสม น้ำตาลและแป้ง แป้งผสมซึ่งจะยืนอยู่หนึ่งชั่วโมงภายใต้ภาพยนตร์ที่อบอุ่น
3. การบรรจุถูกเตรียมจากน้ำตาลที่เหลือ, ชีสกระท่อม, ไข่และครีมเปรี้ยว
4. มวลที่เกิดขึ้นจะถูกหล่อลื่นด้วยฐานรีด บิลเล็ตพับลงในม้วนและตัดด้วยชิปที่ไม่ใช่ชิป
5. Pobeda Bakes ครึ่งชั่วโมงในเตาอบอุ่นอย่างทั่วถึง

การอบเสร็จแล้วสามารถเลือกได้อีกด้วยนมข้น

จากแป้งยีสต์พัฟ

เพื่อบรรเทาภารกิจอย่างมีนัยสำคัญมันคุ้มค่าที่จะซื้อพื้นฐานสำเร็จรูปสำหรับจาน มันจะเพียงพอสำหรับบรรจุภัณฑ์ใน 450-500 นอกจากผลิตภัณฑ์นี้แล้วมันใช้เวลา: ไข่, 45-55 กรัมของครีมที่มีคุณภาพสูงของครีม, 3st ดินแดนซินนามอนและน้ำตาล (สีน้ำตาล)

1. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปนั้นบางเฉียบบนแผ่นซิลิโคน
2. ฐานที่เกิดนั้นมีป้ายกำกับที่ดีด้วยน้ำมันละลายผสมกับน้ำตาลทรายแดงและอบเชย คุณสามารถเพิ่มในการเติมและส่วนผสมอื่น ๆ : ลูกเกด, ผลไม้แห้ง, โกโก้ ฯลฯ
3. บิลเล็ตพับแน่นและหั่นเป็นชิ้น ๆ ที่มีความกว้างประมาณ 3 ซม.
4. ขนมปังในอนาคตจะถูกวางไว้บนแผ่นอบที่ล้อเลียน
5. การอบถูกหล่อลื่นด้วยไข่ไก่วิปปิ้ง นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยด้วยน้ำตาลทรายแดงขั้นต่ำ

เตรียมไว้ในเตาอบไม่เกิน 25 นาที หากตู้เสื้อผ้าแห้งอบคุณต้องใส่ชามด้วยน้ำในนั้น

แอปเปิ้ลทำอาหารสูตร

การรวมกันของผลไม้รสเปรี้ยวหวานและแป้งในยีสต์สามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบดั้งเดิม การอบเตรียมจาก: 4.5 ช้อนโต๊ะ ใน / แป้ง asdeded, 45 กรัมของยีสต์ที่มีชีวิต, เกลือบิ่น, นมผง 260 มล., 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายขาว, 65 กรัมของเนยเทียมครีม 2 ฟองและโปรตีน 1 โปรตีนสำหรับการหล่อลื่นอบ สำหรับการเติมแอปเปิ้ล 550 กรัมและ 5 ช้อนโต๊ะจะถูกถ่าย น้ำตาลทราย.

1. ในอุณหภูมิที่ร้อนถึงอุณหภูมิห้องนมสลับกันน้ำตาล (ช้อนใหญ่) แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของยีสต์และเกลือ ส่วนผสมจะหลอมเหลวต่อสถานะของโลงศพและถูกลบออกในความร้อน มันสามารถใช้งานได้ไกลขึ้นทันทีที่ Cap Jar ที่เห็นได้ชัดเจนปรากฏขึ้น
2. ในโซลูชันที่เข้าใกล้จะถูกเพิ่มมาการีนที่ละลายและส้อมไข่วิปปิ้ง
3. ในมวลค่อยๆกวาดแป้งร่อน แป้งจะต้องหยุดการเกาะติดกับนิ้วมือ หลังจากนั้นมันถูกปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและให้ความอบอุ่นในการเพิ่มระดับเสียงด้วยสองครั้ง
4. หลังจากการก่อตัวครั้งสุดท้ายจากมวลชิ้นเล็ก ๆ จะถูกผลักและแบน ภายในไส้แอปเปิ้ลบดโขลกด้วยน้ำตาล
5. boquets สามารถได้รับแบบฟอร์มใด ๆ ที่คุณต้องการ อบพวกเขาจะประมาณครึ่งชั่วโมง

แอปเปิ้ลกรอกรวมกับอบเชยพื้นดินอย่างสมบูรณ์แบบ

1. วัวบนโยเกิร์ต

ส่วนผสม:
●แป้ง 350 กรัม
●โยเกิร์ต 300 กรัม
● 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
● 2 ช้อนชา น้ำตาลและผงเบเกอรี่
● 1.5 ppm เกลือ.

ทำอาหาร:
ผสมแป้งเกลือผงฟูน้ำตาล ผสมโยเกิร์ตและน้ำมันชิ้นส่วนเทแป้งในส่วนผสมนี้และนวดแป้ง ในการวางแป้งบนพื้นผิวว่ายน้ำหารด้วยชิ้นส่วนที่เหมือนกัน 8-10 ชิ้นเต็มขนมปังใส่พวกเขาบนถาดอบด้วย Parchment คุณสามารถทำลายขนมปังในน้ำตาลก่อน อบในอุ่นเตาอบ 210-220 องศาเป็นเวลา 20-25 นาทีหรือจนกว่าความพร้อมและปิด คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งไปยังขนมปังวานิลลาและถ้าคุณต้องการให้พวกเขาเสียเปรียบแล้วสมุนไพรเมล็ดงาดำงางปี้

2. bulks บนนม

ส่วนผสม:
●แป้ง 2 ถ้วย
●นม 2/3 ถ้วย
●น้ำมันพืช 1/3 แก้ว
● 3 ppm ผงฟู
●½ช้อนชา เกลือ.

ทำอาหาร:
ล่วงหน้าเพื่อเปิดเตาอบด้วย 220 องศา ผสมแป้งกับมัดและเกลือ (คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลสำหรับขนมปังหวานหรือสมุนไพรมะกอก, ออริกาโน, โหระพา - เพื่อเผด็จการ) รวมกับส่วนผสมของเหลวและผสม ในการสร้างเค้กกลมเล็ก ๆ จากการทดสอบสูงประมาณ 3-4 ซม. ด้วยความช่วยเหลือของแม่พิมพ์หรือถ้วยตัดจากแป้งแป้ง อบประมาณ 20 นาทีหรือก่อนที่จะถูกทำลายลงในเตาอบที่ให้ความร้อนทันที ups ขนมปังยอดนิยมในรุ่นหวานสามารถโรยด้วยน้ำตาล (ดีกว่า - น้ำตาล)

3. bulks บน kefir และเนย

ส่วนผสม:
●แป้ง 400 กรัม
●น้ำตาล 100 กรัม
● 250 มล. Kefir
●น้ำมันครีม 175 กรัมอ่อนลง
●¾ C.L. เกลือ
●½ช้อนชา busty และโซดา

ทำอาหาร:
ความร้อนเตาอบเป็น 220 องศาล่วงหน้า เพื่อร่อนแป้งผสมกับมัดโซดาเกลือใส่น้ำมันสูญเสียส้อมเข้าไปในเศษเล็กเศษน้อยเทเคฟร์และย้ายทันทีม้วนการทดสอบครึ่งหนึ่งไปที่ชาม Glade หรือ Moulds ตัดขนมปัง 6 รูหรือตัดวงกลมบน 6 รูปสามเหลี่ยมซ้ำกันกับแป้งที่เหลืออยู่ ล็อคขนมปังบนกระดาษที่ติดอยู่, อบ 12 นาทีหรือปิดถ้าคุณต้องการด้านบนของขนมปังสามารถหล่อลื่นกับ kefir และโรยด้วยน้ำตาล

4. บูลส์บนยีสต์

ส่วนผสม:
● 20-25 ช้อนโต๊ะ แป้งสาลีร่อน
●นม 1 ถ้วย
●¼แก้วผักน้ำมัน
●½แก้วน้ำ
● 1.5 ppm ยีสต์แห้ง
●½ช้อนชา เกลือไม่มีสไลด์
●น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:
ผัดในยีสต์น้ำเท 2 ช้อนโต๊ะ แป้งปล่อยให้หมักอย่างหนักคุณสามารถใส่แก้วลงในชามด้วยน้ำอุ่น เปิดเตาอบด้วย 200 องศา น้ำหนักยีสต์เทลงในชามขนาดใหญ่เทนมและน้ำมันเพิ่มน้ำตาลและเกลือผสมจากนั้นนวดแป้งค่อยๆเทแป้ง - แป้งควรอ่อนนุ่มไม่เหนียวเหนอะหนะ แยกแป้งลงบนลูกบอล 50 กรัมติดเค้กหนาถึง 2 ซม. และวางบนแผ่นน้ำมันหล่อลื่น ทำบนขนมปังที่ด้านบนของรอยด้วยมีดสำหรับความกว้างทั้งหมดที่จะออกไป 5 นาทีแล้วอบประมาณ 12-15 นาทีหรือก่อนเตรียมพร้อมและปิด ขนมปังเสร็จแล้วหล่อลื่นอย่างรวดเร็วด้วยน้ำเย็นให้ครอบคลุมกับผ้าขนหนูเตรียมขนมปังดังกล่าวสามารถทำได้ในข้อเสียกับหัวหอมขูดสมุนไพรหรือผักใบเขียว

5. ขนมปังน้ำตาล

ส่วนผสม:
●แป้งถ้วย
●ไข่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
● 1 ¾ถ้วยนม
●น้ำมันครีมอ่อนนุ่ม
●น้ำตาลถ้วย
● 1 ช้อนโต๊ะ ลุ่มน้ำ

ทำอาหาร:
วิธีการปรุงอาหารน้ำตาลอย่างรวดเร็ว ความร้อนเตาอบถึง 240 องศาเพื่อเก็บแผ่นรองอบ ผสมแป้งเกลือผงฟูและน้ำตาลเพื่อทำหลุมที่อยู่ตรงกลางเทน้ำมันลงไปแล้วนวดแป้ง 3 ไข่ตีด้วยนมเทลงในมวลแป้งผสม บนพื้นผิวของแป้งดื่มเพื่อม้วนแป้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำหนา 2.5 ซม. ตัดขนมปังใส่ไว้บนแผ่นอบ เอาชนะไข่สุดท้ายเพื่อหลอกลวงขนมปังโรยด้วยน้ำตาลจากด้านบนแล้วอบประมาณ 12-15 นาทีหรือก่อนความพร้อมและการปิด ขนมปังพร้อมให้เย็นลงบนตะแกรง

ทำขนมปังบนสูตรที่เสนอใด ๆ ที่เสนอให้ดียิ่งขึ้น - เพียงแค่เพิ่มผลไม้แห้งหรือถั่วให้กับแป้ง ด้วยสูตรอาหารที่รวดเร็วเช่นนี้แม้แต่นายหญิงที่ยุ่งมากที่สุดก็จะสามารถหาเวลาสำหรับขนมอบโฮมเมด!

ขนมปังแป้งยีสต์มักจะดึงดูดความสนใจของผู้ที่รักการอบจากเตาอบ การรักษาจะถูกนำเสนอในรูปแบบที่แตกต่างกันสูตรไม่ซับซ้อนดังนั้นแต่ละความเต็มใจสามารถเตรียมอาหารอันโอชะในครัว

สูตรอาหารให้กับขนมปังทำอาหารทั้งที่มีการบรรจุและไม่มีการโรยในรูปแบบของ Sah Puddles หรือ Cinnamon สำหรับรูปร่างของขนมปังพวกเขาสามารถแตกต่างอย่างสิ้นเชิง

ขนมปังด่วนยังถูกผูกมัดพวกเขาจะกลายเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่บ้าน ความลับหลักของการอบที่ประสบความสำเร็จคือการนวดในระยะยาว

จำเป็นต้องทำเช่นนี้ด้วยตนเองหรือใช้อุปกรณ์เครื่องทำขนมปังที่ทันสมัย การอบจะมีรูปลักษณ์ที่สวยงามรสชาติหวาน

เพื่อให้ขนมปังยีสต์มีอากาศเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การใช้ยีสต์ไม่เพียง แต่ก่อนที่จะนวดแป้งหว่าน Tuka ไข่ควรรวมไข่ควันฉันแนะนำให้พวกเขาเอาชนะพวกเขาได้นานที่สุด

ในเรื่องนี้กับทฤษฎีในขณะที่ฉันเสนอให้เสร็จและเรียนรู้สูตรอาหารที่จะช่วยให้คุณสามารถอบขนมปังโฮมเมดแสนอร่อยที่ง่ายมาก

ขนมปังแสนอร่อยที่เรียบง่ายสำหรับทั้งครอบครัว

ส่วนประกอบ: 0.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง, ครีมเปรี้ยว (ไขมันไม่น้อยกว่า 20%), นม; 3 ชิ้น ไก่ ไข่; 150 กรัม มาการีนและซาห์ ทราย; 5 กรัม. vanillina; 2 ช้อนโต๊ะ. rast. น้ำมัน; เกลือ; 3 ppm อบเชยและยีสต์แห้ง

เพื่อเตรียมเสียงระฆังที่เรียบง่ายเช่นเดียวกับในรูปมีสต็อกประมาณ 2.5 ชั่วโมง เตรียมขนมปังที่เรียบง่ายไม่ยากเลย

อัลกอริทึมการกระทำที่เรียบง่ายเป็นขั้นตอนทีละขั้นตอน:

1. ความร้อนถึงนมอุณหภูมิห้อง snip เข้าไปในยีสต์และน้ำตาล มวลปล่อยให้มันเริ่มมีฟอง ฉันเพิ่มเกลือลงใน Vanillin, แร็พ น้ำมัน, ครีม, ไก่, ไก่ ไข่ (pre-whipped); มาการีนละลาย ฉันเข่าอย่างรวดเร็ว
2. ครอบคลุมแป้งยีสต์ด้วยผ้าขนหนูอุ่น ๆ แล้วออกไปอุ่น ๆ สองสามชั่วโมง Zam จะกลายเป็นอีกหลายครั้ง กลิ้งแป้งยีสต์แล้วโรยด้วยอบเชย บิดในม้วน การวาดภาพบนชิ้นส่วนและวางแผ่นอบปกคลุมด้วยกระดาษสำหรับการอบ
3. ด้านบนของขนมปังยีสต์หล่อลื่นไก่ ไข่ซึ่งคุณต้องเอาชนะล่วงหน้า ต้องขอบคุณการกระทำนี้เปลือกโลกที่แดงจะปรากฏบนขนมปัง
4. อบในเตาอบประมาณ 25 นาที ให้บริการ bakels กับชามันจะอร่อยมาก

ฉันแนะนำให้คุณเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของอุณหภูมิห้องล่วงหน้าสำหรับขนมปัง

ลมระฆังที่เร็วที่สุดในแป้งยีสต์

เมื่อไม่มีเวลาที่จะปรุงอาหารอร่อยมันไม่ได้เลยและดังนั้นฉันอยากไปทานอาหารเช้าขนมปังปิ้งเล็ก ๆ ที่บิดสำหรับทั้งครอบครัวมันคุ้มค่าที่จะทำตามวิธีนี้ในการจดบันทึก

โดยวิธีการที่สูตรการทำขนมปังจะเป็นประโยชน์กับพนักงานต้อนรับที่เพื่อนของพวกเขาได้รับโดยไม่มีการเตือน ขนมปังอบแห้งที่เขียวชอุ่มอย่างกล้าหาญแขกของคุณจะพึงพอใจเพราะพวกเขาอร่อยมาก

ส่วนประกอบ: น้ำอุ่น 300 มล. 1 แพ็ค vanillina และแห้ง ยีสต์; 3 ช้อนโต๊ะ sah ทราย; rast 50 มล. น้ำมัน; 300 กรัม แป้ง; 0.5 ppm เกลือ.

สำหรับการปรุงอาหารของขนมปังลมเช่นเดียวกับในภาพถ่ายไปประมาณ 40 นาทีแม้จะมีสูตรที่ให้สูตรการใช้ยีสต์ ปรากฎว่าอร่อยมาก

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ในน้ำอุ่นยีสต์ผัด, น้ำตาล, เทแร็พเท เนย. ฉันผสมมวลและให้ยืนเพียงเล็กน้อย Opara ควรเพิ่มขึ้น เมื่อกระบวนการนี้กำลังทำงานคุณต้องเพิ่มแป้ง
2. จำเป็นต้องมีการแทรกแซงจำนวนมากเพื่อให้ไม่มีก้อนอยู่ในนั้น
3. ความร้อนเตาอบและส่งเงินเดือน 10 นาที นี่คือความลับของการเตรียมการอย่างรวดเร็วของการนวดยีสต์
4. ฉันกำลังดึงมวลทดสอบแล้วม้วนในเลเยอร์ ฉันทำลูกบอลและส่งให้ติดขัดใน 20 นาทีที่ 190 กรัม เตาอบ

นั่นคือทั้งหมดขนมปังหวานแสนอร่อยมากพร้อมแล้วดังนั้นคุณสามารถให้บริการพวกเขากับชาร้อน

อย่างที่คุณเห็นสูตรของการนวดยีสต์นั้นง่ายและรวดเร็วดังนั้นจึงไม่ควรกลัวว่าคุณไม่มีประสบการณ์หรือเวลาว่างเพียงพอ การอบเช่นทั้งเด็กและผู้ใหญ่ภายใต้เงื่อนไขของการยื่นต่อเครื่องดื่มที่คุณรักบนโต๊ะ

Beekeeper นมเปรี้ยวหวานทำจากยีสต์นวดชา

นักเลงทุกคนของชีสเค้กที่รวดเร็วควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสูตรนี้มันกำลังเตรียมอย่างรวดเร็ว

ส่วนประกอบ: 50 กรัม SV. ยีสต์; ศิลปะ 0.5 นม; 3 ชิ้น ไก่ ไข่; 125 กรัม SL. น้ำมันและซาห์ ทราย; 3 ช้อนโต๊ะ rast. น้ำมัน; 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง; เกลือ.
ส่วนประกอบสำหรับ Bun Filling: 400 GR ชีสกระท่อม; 1 ชิ้น ไก่ ไข่; 5 ช้อนโต๊ะ sah ทราย; 1 แพ็ค รถตู้ Sahara

เวลาว่าง 1.5 ชั่วโมงเพียงพอที่จะอบขนมปังบนสูตรนี้

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ถูยีสต์กับ Sah ทราย (2 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับนมอุ่น
2. ฉันป้อน 1 ช้อนโต๊ะ แป้งและทำด่าเพื่อให้มันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ฉันทำความสะอาดสถานที่อบอุ่นคลุมหัวเข่าลงในผ้าเช็ดตัว
3. ไม่สูญเสียเวลาที่สูญเปล่าเพราะคุณสามารถบรรจุ ผสมชีสกระท่อมกับ Sah ทรายไก่ ไข่และวานิลลา
4. เรานวดแป้งจากไก่ ไข่น้ำตาลและ SL ละลาย น้ำมัน. ฉันเพิ่มส่วนที่เหลือของแป้งร่อนและป้องกันที่สวยกว่า
5. มันยังคงเป็นเพียงเพื่อเพิ่ม ras น้ำมันและเกลือหยิก คลุมด้วยผ้าขนหนูและส่งอีกครั้งเป็นเวลา 30 นาทีสู่ความร้อน
6. หลังจากเวลาที่กำหนดให้แยกแป้งชิ้นเล็ก ๆ หมุนไปรอบ ๆ พวกเขาและเติมในศูนย์กลางของการบรรจุเสร็จแล้ว ฉันสร้างซองจดหมายจากการทดสอบ

ฉันกระจายพวกเขาไว้ที่ถาดหล่อลื่นไก่วิปปิ้งแต่ละตัว ไข่และตู้ทองเหลือง 25 นาทีที่ 180 กรัม นั่นคือทั้งหมดการอบจากการนวดยีสต์พร้อมใช้นิ้วมือของคุณเลีย

ขอบคุณไก่หล่อลื่น ไข่ปรุงอาหารเคี้ยวแต่ละครั้งจะมีหน้าแดงที่น่าสนใจ

สูตรแป้งพัฟแป้ง

ระฆังอันเขียวชอุ่มของขนมอบยีสต์จะกลายเป็นส่วนเสริมของตารางใด ๆ หากคุณเชี่ยวชาญสูตรนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าแขกทุกคนของคุณจะสรรเสริญความสามารถในการทำอาหาร

มันไม่ใช่เรื่องยากที่จะนวดแป้งบนยีสต์ Beekens ที่บ้าน สูตรที่สะดวกสบายที่คุณสามารถใช้การกรอกขนมปังได้

ส่วนประกอบ: 5 ช้อนโต๊ะ sah ทราย; แป้ง 1 กิโลกรัม นม 250 มล. 1 ช้อนโต๊ะ ยีสต์; 400 มล. kefir; 2 ชิ้น ไก่ ไข่; 80 กรัม SL. น้ำมัน; เกลือ.

ควรสังเกตว่าประมาณ 3 ชั่วโมงจะออกจากการเตรียมอาหารอันโอชะ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ในนมอุ่นน้ำตาลน้ำตาลแป้งและยีสต์ ออกจากโอเปราของคุณสักพัก ฉันเท Kefir, Chickens ไข่, ที่สวยกว่าป้องกัน
2. ฉันเข้าแป้งและเข่า วางผ้าขนหนูออกไป 2 ชั่วโมงเพื่อให้เพิ่มขึ้น เมื่อมวลกลายเป็นมากขึ้นก็คุ้มค่าที่จะแบ่งออกเป็น 8 ชิ้น ฉันกลิ้งเข้าไปในเลเยอร์พวกเขาควรหนาประมาณ 2 ซม. ทุกเลเยอร์แนะนำให้หล่อลื่น SL ละลาย เนยและดังนั้นจึงวางสแต็คของกันและกันเช่นแพนเค้ก
3. สแต็คกลิ้งเข้าไปในอ่างเก็บน้ำประมาณ 3 ซม. ด้วยความหนา แป้งพร้อมหั่นเป็นชิ้นส่วนและทำขนมปัง
4. Beach Buns จาก Cl. แป้งยีสต์อุณหภูมิในเตาอบควรมี 180 กรัม การอบขนมปังเป็นสิ่งจำเป็นประมาณครึ่งชั่วโมง

เพียงจำไว้ว่าบนขนมปังมีเปลือกแสงอาทิตย์ที่สดใสหล่อลื่นพวกเขาก่อนอบไก่ ไข่แดง. เบเกอรี่พร้อม

ในฐานะที่เป็นไส้คุณสามารถใช้ Jam, Chocolate, Berries และ Cottage Cheese ยีสต์ Raids จะรักทุกคน

ขนมหวานครีมหวานบน kefir

เป็นพื้นฐานของการทดสอบการนวดใช้ CL น้ำมันและ kefir สูตรยีสต์ไม่รวม ข้อดีของสูตรนี้คือแป้งสามารถใช้ได้ทั้งขนมปังหวานและการอบเกลือเพียงเล็กน้อยเพียงแค่ต้องเปลี่ยนการเกิดน้ำตาล

เบเกอรี่เค็มสามารถเจือจางได้อย่างปลอดภัยด้วยขอบกระเทียมหรือสีเขียวขจี

ส่วนประกอบ: 400 กรัม แป้ง; 170 กรัม SL. น้ำมัน; 250 มล. kefir; 1 ช้อนชา เกลือ; 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา; 1 ช้อนชา ผงสำหรับการอบ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ผงสำหรับการผสมอบด้วย pn แป้งและแม่สุกร
2. SL ความร้อน น้ำมันและเทลงใน kefir
3. ผสมส่วนผสมก่อนหน้ากับเกลือน้ำตาล ฉันใส่แป้งแล้วนวดแป้ง ฉันให้มวลยืนเป็นเวลา 15 นาที
4. ฉันสร้างขนมปังและวางไว้บนแผ่นอบ สันติภาพที่ 220 กรัม 20 นาที.

โฮมเมดขนมปังอร่อยและผิดปกติกับงา

ต้องการเซอร์ไพรส์โฮมเมดกับขนมปังแสนอร่อยและผิดปกติของคุณ? จากนั้นสูตรนี้จะเป็นประโยชน์กับคุณ หากคุณทำตามมันคุณจะอบขนมปังที่มีงา

พวกเขาอบบนพื้นฐานของแป้งยีสต์ มันจะจำเป็นต้องใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมงในการทำอาหาร แต่ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณผิดหวังเลยและดังนั้นคุณไม่ต้องเสียใจที่ไร้สาระที่ใช้เวลา

ส่วนประกอบ: 100 กรัม sah ทราย; นม 250 มล. 15 กรัม ยีสต์; 100 กรัม งา; 500 กรัม แป้ง; 50 กรัม SL. น้ำมัน; 0.5 ppm เกลือ.
ส่วนประกอบสำหรับการโรย: 30 กรัม sah พลัง; 50 กรัม งา.

อัลกอริทึมของการเตรียมอิสระ:

1. ยีสต์เพียร์กับทรายน้ำตาลและเพิ่มนมอุ่น ปล่อยให้ Opar ของคุณเป็นเวลา 10 นาทีในความอบอุ่น
2. ฉันป้อน cl น้ำมันมันคุ้มค่าที่จะละลายล่วงหน้าเกลืองาและแป้ง ฉันทำแป้งทดสอบ ครอบคลุมชามด้วยผ้าขนหนูและทิ้งไว้ 30 นาทีในที่เงียบสงบ
3. เรานวดแป้งอีกครั้งออกไป 60 นาที แยกชิ้นส่วนและสร้างขนมปัง ในชามออกจากส่วนที่เหลือของ SL ที่ละลาย เนยผสมกับงาและซาห์ ผง.

ฉันหล่อลื่นขนมปังแต่ละคนด้วยความช่วยเหลือของแปรงซิลิโคนก่อนอบอาหารอันโอชะหวานในเตาอบ Peek Yeast บอร์ดประมาณ 30 นาทีอุณหภูมิควรเป็น 200 กรัม

ดังนั้นขนมปังก็ยังมีกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย เป็นการปรับปรุงรสนิยมของขนมปังคุณสามารถเข้าสู่ลูกเกดอบเชย

สำหรับแบบฟอร์มคราวนี้ไม่มีคำแนะนำที่เข้มงวดดังนั้นจึงเปลี่ยนจินตนาการและการทดลองของคุณ!

โยเกิร์ตขนมปังโฮมเมดเตรียมอย่างรวดเร็ว

ถึงเวลาแล้วที่จะทำให้คุณพอใจกับจานที่น่าตื่นตาตื่นใจ สูตรดั้งเดิมที่คล้ายกันฉันมักจะรวมอยู่ในบทความของฉันเพื่อให้ผู้อ่านของฉันสามารถลองใช้งานได้

คราวนี้ขนมปังจะทำบนโยเกิร์ตตามธรรมชาติ แต่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมและนมหมักที่มีสารเติมแต่งที่หลากหลายที่สามารถใช้ในซูเปอร์มาร์เก็ตของชำใด ๆ

เนื่องจากการรวมอยู่ในหัวเข่าขนมปังและเรียกว่าโยเกิร์ต แปลกใจที่บ้านง่ายมาก!

ส่วนประกอบ: 350 กรัม แป้ง; โยเกิร์ต 300 มล.; 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา; 3 ช้อนโต๊ะ rast. น้ำมัน; 1 ช้อนชา ผงฟู; เกลือ; 1 ชิ้น ไก่ ไข่และ 1 Yolk สำหรับขนมปังหล่อลื่น

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ไก่ ไข่วิปปิ้งเกลือและซาห์ ทรายด้วย whin ฉันใส่โยเกิร์ต
2. ฉันมีแป้งและเพิ่มผงสำหรับการอบ ผสมกับมวลแรก
3. ฉันป้อน rast เนยผสมแป้งเพื่อให้มันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ฉันแบ่งแป้งที่ 12 ส่วน (คุณสามารถทำได้ 10) แต่ละคนเป็นขนมปังในอนาคตของเรา รูปร่างเลือกใด ๆ เช่นฉันตัดสินใจที่จะอบลูกขนมปัง
5. ฉันใส่ถาดก้อนถั่วลินดิง ไข่. โรยด้วยถั่วและน้ำตาล

มันสะดวกที่จะไม่คุ้มที่จะให้เวลาขนมปังในการสลายส่งไปยังเตาอบทันทีและอบ 20 นาที บ้านของคุณจะดีใจ

ที่สูตรนี้ไม่จบฉันยังมีบางสิ่งที่จะทำให้คุณประหลาดใจ

ขนมปังหวานกับยีสต์ต่อชั่วโมง

สามารถอบขนมปังอบเชยได้ในนมหรือน้ำ

ส่วนประกอบ: 250 กรัม แป้ง; นม 110 มล. 7 กรัม ยีสต์; 1 ชิ้น ไก่ ไข่; 1 Yolk สำหรับการหล่อลื่น; เกลือ; 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำตาลสำหรับโรย 1 ช้อนชา อบเชย; 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมัน.

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. ยีสต์แห้งนอกเหนือจากชามที่มีแป้งร่อน
2. วิปปิ้งไก่ด้วยตนเอง ฉันผสมไข่ด้วยน้ำตาลและนมน้ำเกลือเกลือ
3. การวัด 2 ส่วนผสมและเข่า ฉันป้อน rast เนย. การทดสอบ Komok ใส่ในแพ็คเกจเป็นเวลา 10 นาที ความร้อนเตาอบถึง 190 กรัม
4. ผสมน้ำตาลและอบเชย ฉันได้รับแป้งและม้วนเม็ดจะดี ฉันกระโดดน้ำมันเลเยอร์โรยด้วยน้ำตาลและซินนามอน ฉันสร้างม้วนและตัดชิ้นส่วนที่มีความหนาประมาณ 2 ซม.
5. ฉันวางรองเท้าบูทที่น่ารับประทานบนแผ่นอบและส่งไปที่แยมในเตาอบ

หล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือไข่แดงทุกคนหอยทากเพื่อให้พวกเขาถูกปกคลุมด้วยเปลือกโลกที่แดงก่ำ การอบพร้อมส่งมอบและให้บริการส่วนหนึ่งของกระทิงที่บ้านไปที่โต๊ะ

ในเรื่องนี้สูตรที่ดีที่สุดเข้าใกล้จุดจบ แต่ฉันมีคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำอาหาร

1. ใช้อุณหภูมิห้องสำหรับนวดแป้ง หากคุณใช้ส่วนประกอบที่เย็นแล้วการอบจะเพิ่มขึ้นนานมาก
2. นมจะต้องมี 36-37 องศาเพื่อให้ยีสต์และซาห์สามารถละลายได้อย่างสมบูรณ์แบบในนั้น ทราย.
3. SL. น้ำมันควรละลายล่วงหน้าเพื่อให้มันเข้าสู่การนวดอย่างสม่ำเสมอ
4. แป้งซอส ซึ่งรวมถึงสูตรอาหารมากมาย การอบด้วยออกซิเจนดังนั้นมวลจะเพิ่มขึ้นเร็วขึ้น อย่างไรก็ตามขั้นตอนนี้จะลดจำนวนก้อนในการนวดซึ่งควรได้รับการยกเว้นในการอบดริฟท์
5. หากเวลาไม่ได้กดให้ใช้องค์ประกอบที่สดใหม่ของยีสต์ ขนมปังจะเปิดกว้างยิ่งขึ้นหวานและอ่อนโยนมากขึ้นและโฮมเมดของคุณจะกินพวกเขาในทันที

สูตรวิดีโอของฉัน