ปีใหม่ตามปกติแอบย่องขึ้น อย่างไรก็ตามมันไม่มีความลับที่หลายคนในวันหยุดที่สำคัญนี้พยายามโน้มน้าวใจให้“ ประกัน” ตับของพวกเขาจากความเสียหายที่ยากที่สุด ใคร "ผูกมัด" กับแอลกอฮอล์ล่วงหน้ารักษาความแข็งแกร่งของพวกเขาไว้สำหรับการประชุมของ NG และผู้ที่คิดผ่าน ฉลองแอลกอฮอล์  เพื่อให้มันสนุกและอย่างอื่นก็จำได้ในวันถัดไป ผู้เขียนบทความนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น ความจริงที่ว่าอย่างไรและอย่างไรที่แนะนำให้ดื่มในวันปีใหม่ฉันจะอธิบายเพิ่มเติมด้วยอารมณ์ขัน แต่ "ถึงประเด็น"

เริ่มต้นผิดพลาด

“ อย่าทำอันตราย!” - หนึ่งในหลักยาหลักกล่าว “ อย่าเมาก่อนปีใหม่!” ภูมิปัญญาพื้นบ้านกล่าวว่าได้รับการตรวจสอบมากกว่าหนึ่งครั้งตามเวลาและ "โอกาส" น่าจะเป็นพวกเราทุกคนมีคนรู้จัก / เพื่อน (หรือบางทีเรา "แจ๊สให้") ที่เริ่มต้นด้วยเบียร์ตัดสลัดสำหรับงานเลี้ยงแล้ว "เพิ่มรอบ" ด้วยคอนยัค, vinchik และการรักษาความปลอดภัยวอดก้า เกี่ยวกับผลลัพธ์ที่พบบ่อยที่สุดอย่าไปที่ผู้โชคดี: "Dimon ลุกขึ้น ... เรากำลังดื่มเพื่อปีใหม่ ... " และตอบสนอง - ปิดปาก โดยทั่วไปจะเป็นการดีกว่าที่จะรักษาความแข็งแกร่งสำหรับการต่อสู้ของเสียงระฆัง หลังจากทั้งหมดนี่คือ "ช่วงเวลา" หลัก

ดื่มแล้วจะดื่มเท่าไหร่

เราตัดสินใจ: ตารางที่เขียวชอุ่มและทะเลของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปีใหม่เป็นสัญญาณของความสำเร็จและความเจริญรุ่งเรืองในปีใหม่ อย่างไรก็ตามอย่าลืมเกี่ยวกับอาการเมาค้างซึ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งชอบที่จะ“ ข่มขืน” ผู้ที่มีปัญหารุนแรงกับวัฒนธรรมการดื่ม ดังนั้นควรดื่มแอลกอฮอล์อย่างระมัดระวังและรอบคอบ

การผสม  ตอนนี้แม้แต่นักเรียนระดับห้าคนก็รู้ว่าการผสมอ่านไม่ได้ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์  - แพงกว่าสำหรับตัวคุณเอง การผสมคอนยัค, บรั่นดี, แชมเปญ, ไวน์ (กลุ่มเครื่องดื่มหนึ่งกลุ่ม) กับวอดก้า, เบียร์หรือวิสกี้ (กลุ่มอื่น) โดยไม่ได้ตั้งใจคุณเสี่ยงต่อการมองเห็น "แสงที่ปลายอุโมงค์" เร็วกว่าสหายของคุณ โดยวิธีการที่พวกเขาจะ "ขุ่นเคือง" คุณ ในกรณีที่รุนแรงจะเป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มป้อมปราการ: จากแชมเปญ / ไวน์และต่อไปด้วยเพลงเพื่อ "วิญญาณ" ที่แข็งแกร่ง ยังไงก็ตามจงระวังด้วยไวน์หวาน: ไวน์ที่อ่อนแอ, อาการเมาค้างที่ยากขึ้น

วอดก้า นี่คือความแตกต่างของคุณ แพทย์ไม่แนะนำให้ผู้หญิงเลย: พวกเขาบอกว่าร่างกายของพวกเขาประกอบด้วย dehydrogenase แอลกอฮอล์น้อยกว่ามากเอนไซม์ที่สลายแอลกอฮอล์ แม้ว่าแน่นอนมี "ข้อยกเว้น" ดื่ม "โคนันป่าเถื่อน" ในเวลา ปริมาณวอดก้าที่ปลอดภัยสำหรับทุกคนไม่เกิน 60 กรัมต่อวัน ดังนั้นทุกอย่างเกี่ยวข้องกับ "ยาเกินขนาด" ยิ่งกว่านั้นเกณฑ์ของความมึนเมาในแต่ละคนก็เป็นรายบุคคลเช่นกัน “ ยิ่งคนมีน้ำหนักมากเท่าไหร่เขาก็ยิ่งดื่มได้มากขึ้น” ได้รับการข้องแวะมากกว่าหนึ่งครั้ง

จำไว้! คุณสามารถเตรียมตัวสำหรับการรับวอดก้าแต่ละครั้งเพื่อยืดเวลาที่คุณใช้ในโลกของคนจริง คนที่มีความรู้  แนะนำให้เมาแต่ละคนไปกับกองการกินอาหารที่มีไขมัน ไขมันชะลอการย่อยอาหารชะลอการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด ในกรณีนี้ให้เคี้ยวจนจบก่อนดื่มแอลกอฮอล์ใหม่

อาหารว่างหรือเครื่องดื่ม  ของว่างแน่นอน! สองร้อยปีของ "การวิจัยทางวิทยาศาสตร์" ให้ผลอย่างใดอย่างหนึ่ง - พวกเขาไม่ได้คิดอะไรที่ดีไปกว่าผักดอง และที่นี่เอพี เชคอฟพูดถูก แม้ว่าอาหารเรียกน้ำย่อยจะ“ ขโมยองศา” แต่จะเลื่อนเวลาในการเรียกกระรอกที่ปฏิบัติหน้าที่ไปจนกว่าจะถึงเวลาอื่น “ ความล้มเหลวของมหากาพย์” ที่พบบ่อยมากหรือความผิดพลาดของนักดื่มที่ร้ายแรงคือดื่ม เครื่องดื่มที่แข็งแกร่ง  อัดลม "โคล่า", "ไบคาล" หรือ "สไปรต์" ในกรณีนี้แอลกอฮอล์จะแทรกซึมเลือดได้เร็วขึ้น

แชมเปญ  เครื่องดื่มที่ชอบรื่นเริงรื่นเริงและในเวลาเดียวกัน และความถ่อมตัวอยู่ในความเห็นแก่ตัวของแชมเปญ: มันไม่ชอบที่จะ "ผสม" กับเครื่องดื่มอื่น ๆ รับอาการเมาค้างเทียบเท่ากับการทรมาน "ลูซิเฟอร์" บนชานเมือง โดยวิธีการจับกับบรรทัดฐานของเครื่องดื่มฟองนี้นำไปสู่การมีเช่นกัน

การป้องกันความมึนเมาที่จะเกิดขึ้น

ต่อไปเราไปตามคติประจำใจ “ เตรียมพร้อม!” อ่านสโลแกนหลักของ Ameran Boy Scouts ในกรณีของเราคุณสามารถเตรียมร่างกายของคุณสำหรับงานปาร์ตี้ฮ็อปปี้ล่วงหน้า ก่อนที่จะเริ่มดื่มน้ำมาก ๆ หรือน้ำมาก ๆ นักเคมี "มักมาก" บางคนแนะนำให้ผสมวอดก้ากับทิงเจอร์ของ Eleutherococcus (รักษาพืชที่มีหนามจากเอเชีย) ซึ่งสามารถพบได้ในร้านขายยา หากกระบวนการ "กำลังดำเนินการอยู่และคุณอยู่ในร้านกาแฟแล้วดื่มคุณมักจะออกจากโต๊ะเพื่อย้ายเต้นรำหรือพูดคุยกับเพื่อน ๆ ปล่อยให้ลำไส้ของคุณประมวลผล“ เชื้อเพลิง” แล้วเทลงในนั้นและเตรียมพร้อมสำหรับการทดสอบใหม่

แอลกอฮอล์และเพศ

อย่างที่คุณทราบแอลกอฮอล์ยังคงเป็นยาโป๊นั่น! การทำงานในรูปแบบ Photoshop ช่วยให้คู่สนทนาของเราดูน่าสนใจยิ่งขึ้นและยังสามารถปลุกความรักระยะสั้นได้ ในกรณีนี้คุณสามารถรวมธุรกิจกับความสุขและกำหนดมากที่สุด เวลาที่ดีที่สุด  เพื่อล่อลวง คุณสามารถก้าวร้าวได้ถ้า: แก้มของเธอแดง, ลิ้นของเธอไม่ได้ผูกไว้, ความเป็นกันเองและการเยาะเย้ยเพิ่มขึ้น จริงถ้าคุณ "ชะลอ" และแสดงการตอบสนอง "เอสโตเนีย" ขั้นตอนที่สองจะมา แอลกอฮอล์มึนเมา. เช่นเดียวกับซินเดอเรลล่าตอนเที่ยงคืน“ เทคนิคพิเศษ” ที่ได้รับก่อนหน้านั้นจะทำให้คุณ: เสน่ห์จะหายไปความไวจะหายไป

ดังนั้นทั้งหมดเป็นอย่างดีในเวลาและปานกลาง จำสิ่งนี้ในปีใหม่และ ... กินบ่อยขึ้น! สุขสันต์วันหยุดให้คุณและสิ่งที่ดีที่สุด!

  ทุกคนในวัน วันหยุดปีใหม่  ไม่เพียง แต่สนใจในคำถามของการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มประเภทใดที่ควรใส่ เราแนะนำให้คุณเจาะลึกเรื่องแอลกอฮอล์ แค่จำไว้ว่า การบริโภคมากเกินไป  แอลกอฮอล์เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในบทความจะมีตัวเลือกและต้นฉบับดังกล่าว น้ำอัดลม  สำหรับปีใหม่!

ก่อนตัดสินใจว่าจะดื่มอะไรในปีใหม่ปี 2018 ของสุนัขเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจ ตัวเลือกที่เป็นไปได้  เครื่องดื่ม เราขอแนะนำให้ใส่ใจ แอลกอฮอล์ชั้นยอดเพราะปีใหม่เป็นวันหยุดที่สดใสและพิเศษที่ต้องใช้วิธีการเดียวกัน

เครื่องดื่มที่จะดื่มสำหรับปีใหม่:

บรั่นดี (ป้อม 36-45 องศา) มันมีกลิ่นหอมอันสูงส่งและมีรสชาติที่ค่อนข้างแหลม มีเครื่องดื่มหลายประเภทขึ้นอยู่กับวิธีการผลิต บรั่นดีทำจากแอปเปิ้ลและลูกแพร์, ลูกพีช, ลูกเกดหรือแม้แต่ไวน์หมัก เครื่องดื่มมีอายุตั้งแต่หกเดือนถึงหนึ่งปี คุณสามารถดื่มร้อนเล็กน้อยหรือในทางกลับกันกับก้อนน้ำแข็งไม่กี่ เพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มในจิบ

วิสกี้ (ป้อมปราการ 40-60 องศา) - เครื่องดื่มแบบดั้งเดิม  ชาวไอร์แลนด์และสกอตแลนด์ แอลกอฮอล์นี้จัดทำขึ้นจากธัญพืชที่แตกต่างกัน (ข้าวบาร์เลย์ข้าวไรข้าวโพดหรือข้าวสาลี) โดยการหมักและกลั่น จากนั้นเครื่องดื่มยืนยันเป็นพิเศษ ถังไม้โอ๊ค. ให้แน่ใจว่าได้เจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำน้ำแข็งหรือโซดา แต่ วิสกี้มอลต์  คุณควรดื่มเท่านั้น รูปแบบบริสุทธิ์. อย่าดื่มวิสกี้ในหนึ่งอึกเพลิดเพลินไปกับรสชาติของเครื่องดื่มทำให้จิบ

จินหรือจูนิเปอร์วอดก้า (ป้อมปราการ 38-47 องศา) มันจะเปิดออกในระหว่างการตกแต่งของแอลกอฮอล์ข้าวสาลี รสชาติธรรมชาติ  จูนิเปอร์และผักชี ถัดไปเครื่องดื่มต้องผ่านการกลั่นอีกครั้ง คุณสามารถดื่มจินกับน้ำแข็งได้ แต่ก็เป็นเช่นนั้น ส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบ  สำหรับค็อกเทล

คอนญัก (ป้อมปราการไม่เกิน 40 องศา) เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมาก มันรวมอยู่ในรายการบังคับที่ควรวางเครื่องดื่มบนโต๊ะสำหรับปีใหม่ ทำให้คอนยัคจากการกลั่นสองครั้งของแต่ละสายพันธุ์ องุ่นขาวแล้วคอนญักอายุในถัง ดื่มช้าๆถือแก้วในมือเล็กน้อยเพื่อให้เครื่องอุ่นขึ้น

นี่เป็นสิ่งสำคัญ!  คอนญักไม่ได้ถูกบริโภคในระหว่างการเลี้ยง แต่หลังของหวาน ตามเนื้อผ้าพวกเขาไม่กัดเขาด้วยอะไร แต่ในประเพณีรัสเซียมันเป็นประเพณีที่จะกัดคอนยัคกับชิ้นมะนาว

เหล้ารัม (ป้อมปราการ 40-75 องศา) เครื่องดื่มโรแมนติกที่ทำจากน้ำอ้อยหรือน้ำเชื่อมโดยการหมักและการกลั่น จากนั้นมันจะมีอายุมากขึ้นเป็นเวลานาน พวกเขาดื่มเหล้ารัมทั้งในรูปบริสุทธิ์และสูตรค็อกเทล มันเกิดขึ้นขาวรัมสีเหลืองอำพันหรือสีดำ

สาเก (ป้อมปราการ 15-20 องศา) - วอดก้าญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม มันทำจากข้าวเกรดพิเศษ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป  มีโน๊ตขององุ่น, แอปเปิ้ล, เชอร์รี่และแม้แต่กล้วย สาเกเมาจาก 30 มล. ถ้วย คุณสามารถดื่มวอดก้านี้ร้อนมากหรือในทางกลับกันกับก้อนน้ำแข็ง เพื่อดื่มในจิบเล็ก ๆ เครื่องดื่มดังกล่าวจะเป็นคำตอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับคำถามของสิ่งที่จะดื่มสำหรับปีใหม่ปี 2018 หากคุณวางแผนจัดงานปาร์ตี้ สไตล์ญี่ปุ่น  หรือปลา ตารางวันหยุด;

วอดก้า (ป้อมปราการ 40-45) อาจเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมมากที่สุดในตารางงานรื่นเริงของ Slavs ภายใต้วอดก้าเป็นความเค็มที่ดีเช่นเดียวกับอาหาร คุณไม่สามารถเพิ่มน้ำแข็งลงในวอดก้า แต่คุณต้องดื่มมันเย็นอย่างรวดเร็วและเสมอไปที่ด้านล่าง

สิ่งที่จะดื่มสำหรับปีใหม่ปี 2018 ปีของสุนัข ค๊อกเทล

ค็อกเทลนั้นเบาและ ตัวเลือกที่อร่อย  เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ค๊อกเทลมักจะมีรสชาติที่สมดุลอ่อน ๆ ที่น่ารื่นรมย์ การปรากฏ. แม้ว่าที่จริงแล้วมันไม่ใช่ประเพณีของเราที่จะทำค็อกเทลสำหรับปีใหม่พวกเขาจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงและบันทึกย่อดั้งเดิมของตารางปีใหม่

เอาใจใส่!  สามารถทำค็อกเทลโดยไม่ต้องเพิ่มแอลกอฮอล์ มันคือ ตัวเลือกที่ดีสิ่งที่คุณสามารถดื่มสำหรับปีใหม่ปี 2018 สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์คือการขับรถ ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์  คุณยังสามารถดื่มสำหรับเด็ก

ตัวเลือกค็อกเทลวันหยุด:

พร้อมไอศกรีมและแชมเปญ ในการจัดเตรียมเครื่องดื่มหกแก้วคุณต้องมีแชมเปญ 300 มล., ไอศกรีม 600 กรัม, เหล้ารัม 150 มล. (คอนยัค), 12 ก้อนน้ำแข็ง ใส่น้ำแข็งและลูกไอศครีมเทลงในเหล้ารัมลงในแก้ว ตอนนี้เพิ่มแชมเปญและตกแต่งเครื่องดื่มด้วยเชอร์รี่หรือร่ม

ค็อกเทลรสแชมเปญที่ไม่มีแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มนี้ต้องผสมดังนั้นจึงควรเตรียมหนึ่งสัปดาห์ก่อนวันหยุด น้ำหนึ่งลิตร, น้ำตาลและน้ำผึ้ง 150 กรัม, กระวานและอบเชยห้ากรัม, กานพลู, ขิงและลูกจันทน์เทศ, ใบกระวานสองใบนำมาจากส่วนผสม นำน้ำไปต้มเพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดน้ำผึ้งและน้ำตาล ปรุงเป็นเวลา 17 นาทีอนุญาตให้เย็นและเท ขวดแก้ว. คุณสามารถเพิ่มลูกเกดเล็กน้อยในแต่ละขวด

ค็อกเทลแชมเปญและสับปะรด สำหรับการเสิร์ฟสามมื้อคุณต้องดื่มแชมเปญ 70 มล., น้ำสับปะรด 30 มล., น้ำเชื่อม 160 มล., สับปะรด 70 กรัมและมิ้นต์เพื่อลิ้มรส จัดเรียงชิ้นสับปะรดในแก้วและเทน้ำเชื่อม ย้ายน้ำผลไม้และแชมเปญเทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้และใบสะระแหน่;

ค็อกเทลกับมาร์ตินี่และน้ำองุ่น เครื่องดื่มปีใหม่เบาและน่ารื่นรมย์มาก ในการเตรียมการเสิร์ฟสี่มาร์ตินี่ 440 มล. วอดก้า 120 มล. และ 350 มล น้ำองุ่นใบสะระแหน่และน้ำแข็ง ผัดวอดก้ามาร์ตินี่และน้ำองุ่น ใส่น้ำแข็งลงในแก้วเทค็อกเทลและประดับด้วยสะระแหน่

ไม่มีแอลกอฮอล์ เบอร์รี่ปั่น  ด้วยไอศครีม น้ำมะนาว 500 มล., น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่สองช้อนโต๊ะ, เชอร์รี่สองชิ้นและไอศครีมสองสกู๊ปในสองส่วน ที่ด้านล่างของแก้วใส่เชอร์รี่และราดน้ำเชื่อมราสเบอร์รี่
  ใส่ไอศครีมไว้ด้านบน

ค็อกเทลกับวอดก้าและน้ำแครนเบอร์รี่ ในการเตรียมอาหารสี่มื้อคุณจะต้องมีวอดก้าและน้ำเกรปฟรุ้ต 200 มล. 400 มล น้ำแครนเบอร์รี่น้ำแข็ง ใส่น้ำแข็งในแก้วแล้วเทวอดก้า, เกรพฟรุตและน้ำแครนเบอร์รี่ คนให้เข้ากัน ตกแต่งตามรสนิยมของคุณ

คุณสามารถดูน่าสนใจในเว็บไซต์ของเรา

ตอนนี้คุณรู้ว่าจะดื่มอะไรในปีใหม่ปี 2018 แต่จำไว้ว่าแพทย์เตือนเกี่ยวกับอันตรายของการดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่าง คุณสามารถได้รับรูปแบบก้าวร้าวของมึนเมาที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียความจำ และปีใหม่ยังคงเป็นคืนที่วิเศษที่คุณต้องการจดจำ

แอลกอฮอล์จะต้องอยู่ในตารางปีใหม่ เหลือเพียงตอนนี้ที่จะเกิดขึ้นกับที่หนึ่ง

ไม่ว่าคนจำนวนมากจะพูดว่าแอลกอฮอล์เป็นอันตราย แต่หลายคนก็ไม่ยอมแพ้ตลอดชีวิต ใช่แล้วมันไม่มีเหตุผลที่จะทำเช่นนี้ ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือไม่ต้องดื่มมากนักและรู้จักการวัดเสมอ เพื่อให้วันหยุดสนุกง่ายขึ้นในการถ่ายโอนจากนั้นไม่กี่ชั่วโมงก่อนหรือครึ่งวันมันจะมีประโยชน์ในการดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อย - วอดก้าหนึ่งแก้วหรือเบียร์ครึ่งขวด จากนั้นปริมาณแอลกอฮอล์ดีไฮโดรจีเนสที่ตอบสนองต่อแอลกอฮอล์ที่เข้ามาจะเพิ่มขึ้นและตามด้วยเครื่องดื่มตามเทศกาลจะนำไปสู่ผลกระทบด้านลบที่น้อยลง

แชมเปญ

งานเลี้ยงปีใหม่ไม่เคยมีมาหากไม่มีแชมเปญ เครื่องดื่มนี้เช่นเดียวกับไวน์อัดลมอื่น ๆ ควรเสิร์ฟบนโต๊ะในถังที่ผสมน้ำแข็งกับน้ำ ส่วนผสมนี้ช่วยปลอบประโลมและแชมเปญเย็น ๆ แต่มันไม่ได้แช่แข็งและไม่ฆ่ามัน

ปกติ เครื่องดื่มนี้  ดื่มก่อนหรือหลังอาหาร แต่ไม่ใช่ในช่วง แชมเปญถูกเทลงในแก้วที่แคบและยาวเพราะมันอยู่ในเกมทำให้มองเห็นฟองของฟองได้อย่างชัดเจน ส่วนเล็ก ๆ นี้เป็นพิธีกรรมอยู่แล้ว อย่าเทแอลกอฮอล์ลงในแก้วน้ำแข็ง หลังจากทั้งหมดแล้วไวน์สามารถสัมผัสกับการกระแทกที่อุณหภูมิและทันทีทั้งหมดนี้จะส่งผลกระทบต่อรสชาติ

สำหรับการเปิดไวน์สปาร์กลิงควรทำก่อนตีระฆังไม่กี่นาที แต่ก่อนหน้านี้เล็กน้อย ประสบการณ์แสดงให้เราเห็นว่าไม่สามารถเปิดขวดทั้งหมดได้ทันที ก่อนเปิดคุณไม่ควรเขย่าขวดจากนั้นจุกไม้ก๊อกจะลอยออกมาอย่างกะทันหันและครึ่งหนึ่งของขวดเครื่องดื่มจะหกลงบนพื้นหรือบนแขก

สิ่งที่คุณต้องทำคือใช้ขวดแชมเปญแช่เย็นแล้วห่อด้วยผ้าเช็ดปาก จากนั้นเธอจะไม่ลื่นหลุดมือ เอียงขวดที่มุม 45 องศา เมื่อคุณเปิดไวน์คุณต้องหมุนจุกไม่ใช่ขวด นี่คือสิ่งที่มืออาชีพทำ แต่ไม่เพียง แต่จะเห็นสปาร์คกลิ้งไวน์ในตารางปีใหม่

ไวน์ขาว

เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าไวน์ขาวเป็นยาขับปัสสาวะและกระตุ้นได้อย่างง่ายดาย สำหรับไวน์แดงพวกเขามีชีวิตชีวาและมีคุณค่าทางโภชนาการแข็งแรง - มีพลังและหวาน - แคลอรี่สูง ดังนั้นคุณตัดสินใจว่าคุณจะมีอะไรในตารางปีใหม่ ทีนี้เรามาพูดถึงคอนยัคกัน เสิร์ฟบนโต๊ะหลังจากจบงานเลี้ยง

หากคุณดื่มเครื่องดื่มนี้พร้อมกับอาหารคุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นของมัน คอนญักเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องเสมอ คอนญักถูกสร้างขึ้นสำหรับวงกลมที่แคบกว่าและบรรยากาศที่ใกล้ชิดซึ่งแตกต่างจากแชมเปญ ดังนั้นเครื่องดื่มแบบนี้ไม่ค่อยดีนัก ฉลองเทศกาลเว้นแต่คุณจะเฉลิมฉลองในวงครอบครัว คอนญักควรจะเมาในจิบเล็ก ๆ และไม่ว่างในช็อคโกแลตหรือมะนาว

เช่นเดียวกับคอนยัควิสกี้เป็นเครื่องดื่มวงปิด ตัวอย่างเช่นในอังกฤษเรียกว่าห้องสมุดหรือสโมสร วิสกี้ทั้งหมดอาจแตกต่างกันในด้านรสชาติกลิ่นและวัตถุดิบ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างความสับสนให้กับสก็อตวิสกี้กับชาวไอริช ดังนั้นวิสกี้จึงถูกดื่มอย่างแตกต่าง: บางอย่างในอึกหนึ่งและอีกอันต้องจิบ แต่วิสกี้ไม่ควรเมากับอาหาร

เหล้าเองก็เมาเต็มท้อง ตามประเพณีพวกเขาจะต้องเสิร์ฟก่อนกาแฟหรือชา พวกเขายังเมาในรูปบริสุทธิ์หรือเพิ่มเข้าไป ค็อกเทลที่แตกต่างกัน. แต่เพื่อไม่ให้เมาอย่างรวดเร็วก่อนที่เหตุการณ์จะเป็นการดีกว่าถ้าทานน้ำมันหรือดื่มน้ำซุปไขมันเล็กน้อย

นี่คือสูตรค็อกเทลบางอย่าง

เพศบนชายหาด

• วอดก้า - 25 มล
• น้ำแครนเบอร์รี่ - 75 มล
• Peach Schnapps - 25 มล
• น้ำสับปะรด - 75 มล

เติมน้ำแข็งแก้วสูงแล้วเทส่วนผสมทั้งหมดลงในลำดับที่ระบุ จากนั้นผสมให้เข้ากันและประดับด้วยชิ้นส้ม

บาปสีแดง

• น้ำส้ม - 10 มล
• แบล็คเคอแรนท์เหล้าCrème da Cassis - 40 มล
• แชมเปญแดง - 300 มล
• น้ำแข็ง - 6 ลูกเต๋า
• น้ำตาล - 100 กรัม

หล่อเลี้ยงขอบแก้วเพื่อดื่มเครื่องดื่มน้ำผลไม้หรือน้ำส้ม ตอนนี้หมุนขอบที่ชุบแล้วให้เป็นน้ำตาล ผสมเหล้ากับน้ำผลไม้รวมกับน้ำแข็งในแก้ว เพิ่มแชมเปญ

Pina Colada

• น้ำสับปะรด 3 - 4 ถ้วย
• เหล้ารัมสีทอง - 1 \\ 2 ถ้วย
• ไอซ์ - 4 แก้ว
• กะทิหรือครีม - 1/2 ถ้วย
• ชิ้นสับปะรด - 4 ชิ้น

ใส่น้ำแข็งลงในเครื่องปั่น น้ำสับปะรด, ครีม, เหล้ารัมและ pulsate จนเนียน เทมวลลงในแก้ว porion และประดับด้วยชิ้นสับปะรด

B-52

• Kalua Coffee Liqueur - 25 มล
• ครีมไอริชไบเล่ - 25 มล
• French Grand Marnier Liquor - 25 มล

เทเหล้าลงในแก้วอย่างระมัดระวังตามลำดับที่แสดงด้านหลัง ช้อนเย็น. เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าทุกครั้งที่มีการตักช้อนใหม่ สูตรดังกล่าวต้องใช้ทักษะและมือที่มั่นคง

ไขควง

• วอดก้า - 50 มล
• น้ำส้ม - 100 มล

เติมน้ำแข็งก้อนหนึ่งแก้วแล้วเทวอดก้าที่นั่นจากนั้นก็น้ำส้ม จากนั้นเพิ่มชิ้นส้ม ค็อกเทลทำจากน้ำผลไม้คั้นสดๆ

ปีใหม่กำลังใกล้เข้ามา ... ถนนได้รับการตกแต่งด้วยแสงไฟหลากสีหน้าต่างร้านค้า - และทุกที่ที่ได้ยินเสียงเพลงคริสต์มาสประตูร้านอาหารเปิดกว้างเชิญชวนแขกในปีใหม่โปรแกรมและเมนูที่น่าทึ่งที่สุด ประชาชนทั่วไปไม่ได้โดดเดี่ยว: ทุกคนเคาะลงเพื่อค้นหาของขวัญแก่เพื่อนร่วมงานญาติและเพื่อน ๆ และแม่บ้านก็เริ่มวางแผนซื้ออาหารและจัดงานเลี้ยงสังสรรค์หรือปาร์ตี้ที่เป็นมิตร

ส่วนประกอบที่สำคัญของวันหยุดไม่เพียง แต่ แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มด้วย แน่นอนว่ามีคนไม่กี่คนที่จินตนาการถึงปีใหม่โดยไม่มีแชมเปญหนึ่งขวดหรือสองขวด! อย่างไรก็ตามทุกปีการดื่มเครื่องดื่มในรายการเดียวกันนั้นค่อนข้างน่าเบื่อ ยิ่งกว่านั้นมันมาถึงเรา ไก่ไฟชื่นชมทุกสิ่งที่ผิดปกติสดใสสวยงามและหลากหลาย! ลองหาวิธีทำให้โทเท็มในปี 2560 พอใจและทำให้แขกที่โต๊ะประหลาดด้วยเมนูเครื่องดื่มแปลก ๆ

แชมเปญสำหรับปีใหม่ - คลาสสิกที่เบื่อหน่ายไปแล้วมากมาย

ประเพณีทั่วโลก

มันคุ้มที่จะบอกว่า ประเพณีวันหยุดปฏิบัติตาม ประเทศต่างๆมีความหลากหลายที่ไม่น่าเชื่อ ชุดปีใหม่สำหรับพื้นที่หลังโซเวียตรวมถึงสปาร์กลิงไวน์ขาวหรือไวน์แดงขวดวอดก้าและคอนยัคหมอก ตัวอย่างเช่นเสาหลังแชมเปญแก้วแรกมักจะไปวอดก้าโดยพิจารณาว่าเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดสำหรับการสังสรรค์นาน ๆ ชาวเช็กภูมิใจอย่างมาก เบียร์ท้องถิ่นพวกเขาดื่มมันสำหรับปีใหม่และในสหรัฐอเมริกาพวกเขาชอบดื่มมากกว่า

ชาวฝรั่งเศสนิยมดื่มไวน์เบา ๆ ชาวอิตาเลียนส่วนใหญ่เชื่อว่าการดื่มแชมเปญเป็นสัญญาณที่ไม่ดีเพราะไร่องุ่นในท้องถิ่นตามความเห็นของพวกเขาให้ชิมไวน์มากกว่า "โซดา" ของฝรั่งเศส ในบางภูมิภาคของคาบสมุทร Apennine มีการเฉลิมฉลองปีใหม่ เบียร์โฟมพิจารณาว่าด้วยวิธีนี้คุณสามารถดึงดูดโชคดีและความเจริญรุ่งเรือง

ในประเทศสวิตเซอร์แลนด์หรือออสเตรียเย็นมันไม่สมบูรณ์หากไม่มีการเผาไหม้ไวน์หรือเหล้าร้อน เครื่องดื่มบรั่นดีอังกฤษวิสกี้หรือจินเจือจางด้วยโทนิค - เครื่องดื่มนี้ดีมากปิดบรรยากาศปีใหม่ที่อุดมไปด้วย กลิ่นหอมของต้นสน. ผู้อยู่อาศัยในประเทศอินเดียสามารถข้ามเหล้ารัมหรือเบียร์หนึ่งแก้วและคนส่วนใหญ่ที่ยึดมั่นในพุทธศาสนาหรือความเชื่อของชาวมุสลิมไม่ดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เลย

  ขยายด้วย grog หรือไวน์ mulled

วิธีการเตรียมร่างกายสำหรับแอลกอฮอล์?

เราจะไม่พูดถึงความจริงที่ว่าแอลกอฮอล์เป็นอันตรายและเป็นไปได้มากหากไม่มี ปีใหม่เป็นวันหยุดที่คุณต้องการหยุดพักจากวันทำงานและรู้สึกผ่อนคลายและสะเพร่า ไม่มีใครพูดถึงการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป แต่เพียงประมาณสองแก้วหรือเมาสองคนเพื่อความกล้าหาญ โดยวิธีการที่คุณสามารถจำสองสูตรที่พิสูจน์แล้วว่าจะช่วยให้คุณไม่เมาที่สูงของวันหยุด:

• สามถึงสี่ชั่วโมงก่อนที่จะเริ่มการเฉลิมฉลองจิบแอลกอฮอล์ (0.5 แก้วไวน์หรือเบียร์จะเพียงพอ) ดังนั้นคุณจะทำให้เกิดปฏิกิริยาเพื่อเพิ่มการผลิตแอลกอฮอล์ dehydrogenase ในเลือดเตรียมร่างกายสำหรับการชุมนุมในอนาคต
• สี่สิบนาทีก่อนที่จะเริ่มการเฉลิมฉลองดื่มน้ำครึ่งถ้วย น้ำซุปเนื้อ  หรือกินแซนวิชขนาดเล็กด้วย เนยเพื่อลดระดับการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าไปในผนังของกระเพาะอาหาร
• จำได้ กฎคลาสสิค  - อย่าลดระดับ!

• มีถ้วย กาแฟที่แข็งแกร่งต้มในวอดก้า;
• ดื่มแก้ว เครื่องดื่มที่เติมพลัง: จาระบีแก้ว น้ำมันพืชตีไข่แดง 1 ฟองขนมจิน 1 ช้อนจากนั้นใส่พริกไทยแดงและพริกไทยดำร้อนๆแล้วนำ“ ยา” มาจิบ
• earlobes บดอย่างรวดเร็ว
• ดื่มน้ำ 200 มิลลิลิตรด้วยแอมโมเนียเจือจาง (9 หยด)
• ไปที่ ชาเขียว  กับน้ำผึ้งและมะนาว

  ค็อกเทลดอกไม้ไฟ - ทางเลือกที่ดีที่สุด  ใน!

จะดื่มอะไรในปีใหม่ 2560

ตอนนี้คุณรู้วิธีป้องกันตัวเองจากผลที่ไม่พึงประสงค์มาพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่ควรค่าแก่การดื่มจากเครื่องดื่มไปยังโต๊ะรื่นเริง! ใส่ใจกับค็อกเทลทุกชนิด ในปีใหม่ไก่จะอุปถัมภ์เราและคำว่า "ค็อกเทล" แปลจากภาษาอังกฤษว่า "หางไก่" สดใสมีสีสันและ เครื่องดื่มแสนอร่อย  แน่นอนจะดึงดูดไม่เพียง แต่เป็นสัญลักษณ์ของปีที่เพียงแค่ชอบลองอะไรใหม่ ๆ แต่ยังรวมถึงแขกของคุณ แน่นอนพวกเขาจะไม่ปฏิเสธที่จะมีส่วนร่วมในงานเลี้ยงค็อกเทล!

ไก่ชอบสีที่จับใจได้โดยเฉพาะสีแดงทองส้มเหลืองและราสเบอร์รี่ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. อย่าลืมใส่เครื่องดื่มน้ำผลไม้และผลไม้รวมจากมะม่วงองุ่นแดงทับทิมแครนเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่และลูกเกดบนโต๊ะ แน่นอนว่าเพื่อให้ได้ค็อกเทลน้ำผลไม้ก็สามารถเจือจางกับวอดก้าในอัตราส่วน 3: 1 แต่คุณสามารถทำให้สูตรซับซ้อนและแปลกใจที่มีอยู่จริง เครื่องดื่มที่ผิดปกติ. ลดความซับซ้อนของงานของคุณโดยนำเสนอสูตรอาหารยอดนิยม เครื่องดื่มปีใหม่  สำหรับทุกรสนิยม

ค็อกเทลอุ่น "ส้มที่ไม่มีแอลกอฮอล์"

เสริฟปั่นส้มในขวดเล็ก

เริ่มด้วย ค็อกเทลที่น่าสนใจ  สำหรับเด็กและผู้ที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สด ค็อกเทลส้ม  การเตรียมนั้นง่ายมากและสีที่เข้มข้นและกลิ่นผลไม้ที่สดใสไม่ต้องสงสัยเลยจะทำให้เกิด อารมณ์รื่นเริง  และไม่มี "ระดับ" ใด ๆ ในการทำเครื่องดื่มคุณจะต้อง:

• น้ำบริสุทธิ์ 250 มิลลิลิตร
• 4 ส้มสุกขนาดใหญ่
• 3 ช้อนขนม  น้ำตาลทราย
• 5 กลีบแห้ง
• แท่งอบเชยขนาดเล็ก
• ลูกจันทน์เทศขูดหนึ่งช้อนชา

ล้างส้มของฉันหั่นเป็นสองส่วนแล้วบีบน้ำ เราใส่หม้อกับน้ำบนเตานำไปต้มลดคันซินนามอน, กานพลูและน้ำตาลทรายเป็นของเหลว ในกระบวนการต้มน้ำจะต้องกวน เมื่อน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้เย็นลงจำเป็นต้องเทน้ำส้มคั้นสดลงไปแล้วคั้นเครื่องดื่ม ลูกจันทน์เทศ. นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเย็นโดยเพิ่มน้ำแข็งสองสามก้อนลงไปในเครื่องดื่มหลังจากทำให้เย็นลง

Light Mimosa Cocktail

  Mimosa ผสมผสานระดับแสงและประโยชน์ของน้ำส้ม

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำตามแชมเปญปีใหม่แบบดั้งเดิมคือ ทางเลือกที่ดี  ในกรณีที่มีผู้หญิงอยู่ที่โต๊ะ ค็อกเทลควรเสิร์ฟในแชมเปญซึ่งควรจัดขึ้นในช่องแช่แข็งก่อน สิ่งสำคัญคือการเทแชมเปญหลังจากส่วนประกอบอื่น ๆ ทั้งหมดดังนั้นคุณจะได้รับผลของเลเยอร์สว่างที่ทำให้เครื่องดื่มดูเป็นเทศกาลจริง คุณต้องตุนส่วนประกอบดังกล่าว:

• 1/4 ถ้วยบีบสดใหม่ น้ำส้มคั้น;
• น้ำมะนาว 1/8 ถ้วย;
• ส้ม
• มะนาว;
• แชมเปญประกายเย็น 1/2 ถ้วย

ผสมน้ำส้มกับมะนาวเทลงในแก้วแช่เย็นโยนก้อนน้ำแข็งสักสองสามแก้วแล้วเติมแชมเปญเบา ๆ แนบวงกลมครึ่งหนึ่งของสีส้มและมะนาวเข้ากับด้านข้างของกระจก

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ต่ำРеach Bellini

  แชมเปญเข้ากันได้ดีกับน้ำหวานพีช

อีกหนึ่ง เครื่องดื่มเบา ๆซึ่งทำให้ได้รสชาติและรูปลักษณ์ที่มีเลเยอร์สลับกัน กลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน  ลูกพีชถูกเน้นอย่างสมบูรณ์แบบโดยรสชาติของแชมเปญ หลักการของการเตรียมเหมือนในสูตรก่อนหน้านี้: คุณจำเป็นต้องเทเครื่องดื่มลงในแก้วแชมเปญแช่เย็นและเทไวน์อัดลมลงในน้ำผลไม้และไม่ใช่ในทางกลับกัน สำหรับสูตรนี้คุณต้องการส่วนประกอบต่อไปนี้:

• ลูกพีชสด
• กรอง น้ำพีช  หรือน้ำหวาน
• แชมเปญ;

เทน้ำพีชลงในแก้วแช่เย็นเติมในภาชนะ 1/3 เพิ่มน้ำแข็งเพิ่มแชมเปญเย็น แนบชิ้นบาง ๆ รอบ ๆ ขอบ ลูกพีชสด. หากต้องการค็อกเทลแบบเดียวกันก็สามารถเตรียมได้จากน้ำมะม่วง

ค็อกเทลกาแฟแคริบเบียนร้อน

กาแฟร้อน  ด้วยบรั่นดีและครีมจะทำให้คุณอบอุ่นในวันสิ้นปี

ในวันสิ้นปีเรามักจะออกไปดูดอกไม้ไฟที่สดใส ไม่ได้โดยไม่สนุก อากาศบริสุทธิ์  - การเต้นรำรอบต้นคริสต์มาสการต่อสู้หิมะและการเล่นสเก็ตน้ำแข็งเป็นงานอดิเรกที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่เฉลิมฉลอง อย่างไรก็ตามหลังจากอากาศหนาวจัดฉันต้องการให้ร่างกายอบอุ่น มันมีวัตถุประสงค์เพื่อให้เราได้เตรียมสูตรสำหรับค็อกเทลต่อไปให้คุณ สำหรับมันคุณจะต้องซื้อส่วนประกอบต่อไปนี้:

• น้ำซุปข้นมะพร้าว
• เสาวรสน้ำเชื่อม
• เมล็ดกาแฟ
• บรั่นดี;
• วิปครีม

ค็อกเทลเตรียมในส่วน ชงในเครื่องชงกาแฟ Americano เตรียมการ แก้วน้ำ  สำหรับเครื่องดื่มร้อน ใส่น้ำซุปข้นมะพร้าวหนึ่งช้อนชาในแก้วแต่ละแก้วเติมน้ำเชื่อมเสาวรส 20 มล. บรั่นดีช้อนโต๊ะหนึ่งแก้วใส่ Americano หนึ่งแก้วแล้วผสมส่วนผสม เครื่องดื่มจะต้องตกแต่งด้วยวิปครีมและกาแฟหนึ่งเม็ด

ค็อกเทลรสส้ม

  “ Drunk Citrus” สามารถทำด้วยน้ำส้มหรือน้ำเกรพฟรุต

ค็อกเทลที่ผิดปกติที่มีเนื้อหนาแน่นและฟองแชมเปญประกาย กลิ่นหอมของส้มที่อุดมไปด้วยทำให้ ทางเลือกที่เหมาะสม  สำหรับตารางปีใหม่และรสชาติที่มีแอลกอฮอล์อ่อนนุ่มมากยิ่งขึ้น ไข่แดง. องค์ประกอบของเครื่องดื่มรวมถึง:

• น้ำตาลไอซิ่ง
• เหล้าส้มเขียวหวาน;
• ไข่นกกระทา
• แชมเปญ;
• ส้ม

เอาชนะหนึ่งเสิร์ฟกับ 1 ช้อนชา น้ำตาลผง  4 ไข่จาก ไข่นกกระทา. ล้างสีส้มล้างออกด้วยน้ำเดือดเช็ดจากขี้ผึ้งและทำให้สด ลบความสนุกออกจากผิว (1/2 ช้อนชา) ใช้เครื่องปั่นตีน้ำผลไม้สดกับไข่แดงเพิ่มเหล้าส้มเขียวหวาน 15 มล. เพิ่มความสนุกและเอาชนะด้วยเครื่องปั่นอีกครั้ง เทค๊อกเทลลงในแก้วเพิ่มสองสามก้อนน้ำแข็งและเพิ่มแชมเปญเย็นด้านบนพยายามที่จะไม่ผสมชั้น

ค็อกเทลอุ่น“ ระเบิดทับทิม”

  เครื่องดื่มทับทิม - ระเบิดวิตามินจริงในช่วงกลางฤดูหนาว

เครื่องดื่มที่เตรียมไว้ด้วยน้ำผึ้งและเครื่องเทศเป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ไปฉลองปีใหม่ในบ้านชนบท บรั่นดีหยดหนึ่งถูกเพิ่มเข้าไปในสิ่งนี้ เครื่องดื่มร้อนในความกลมกลืนกับรสชาติอย่างสมบูรณ์แบบ น้ำทับทิมและแอปเปิ้ลน้ำผึ้งและสีเขียวเติมกลิ่นหอมด้วยกลิ่นหอมหวานเล็กน้อย ในการทำเครื่องดื่มคุณต้องเตรียม:

• ผลทับทิม
• กระวาน;
• ตะไคร้;
• บรั่นดี;
• มะนาวสด
• น้ำบริสุทธิ์
• แอปเปิ้ลสีเขียว

ใส่หม้อลงในกองไฟแล้วเท 1 ลิตรลงไป น้ำสะอาดเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง ลอกและปอกเปลือกสองแอปเปิ้ล ล้างมะนาวเทน้ำเดือดที่มันแห้งและเสียดสี แอปเปิ้ลจะต้องถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และเทลงไปในน้ำด้วยความสนุก บีบสองสามช้อนชาน้ำมะนาวและเพิ่มลงในกระทะ ผัดของเหลวและต้ม ทันทีที่น้ำเดือดลดความร้อนค้างไว้อีก 3-4 นาทีกรองผ่านตะแกรงกรองและใส่ในที่อบอุ่น

ล้างปอกเปลือกและสับแอปเปิ้ลเขียวอีก 2 ลูก เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้มืดลงโรยด้วยน้ำมะนาว ในขั้นตอนต่อไปของการเตรียมค็อกเทลคุณต้องทำความสะอาดผลทับทิมใส่เมล็ดลงในชามลึกใส่น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะและใส่ลงในแก้วทนความร้อนเพิ่มช้อนโต๊ะของมัน แอปเปิ้ลสับเทเครื่องดื่มร้อน ๆ เทเหล้าบรั่นดีหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่ตะไคร้ 1 ต้นในแก้วแต่ละใบ

ค๊อกเทลสีดำพลิก

  ค็อกเทลสูตรตีไข่ - คลาสสิกปีใหม่อย่างแท้จริง

ค๊อกเทลแปลกใหม่ที่ใช้เบียร์ดำเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบด้วยรสชาติของช็อคโกแลต โดยวิธีการที่เบียร์ร้อนกับน้ำผึ้งคือ การป้องกันที่ดีขึ้น  สัญญาณแรกของการเป็นหวัด! และแน่นอนว่าเราไม่ต้องการเธอสำหรับวันหยุดปีใหม่ แม้ว่าค๊อกเทลนี้ไม่ได้อยู่ในหมวดหมู่ของร้อน แต่มันจะไม่อนุญาตให้คุณป่วยหรือแช่แข็งหลังจากเล่นเกมในอากาศหนาวจัด สำหรับเครื่องดื่มนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 5 ไข่นกกระทา
• น้ำเชื่อมน้ำตาล 20 มิลลิลิตร
• 70 มิลลิลิตรของพนักงานยกกระเป๋า;
• เหล้ารัมสีเข้ม 50 มิลลิลิตร
• น้ำแข็ง 4 ก้อน;
• ลูกจันทน์เทศบดละเอียด
• ช็อคโกแลตสีดำ

เทเนื้อหาของห้าไข่นกกระทาลงในเชคเกอร์เติม น้ำเชื่อมเพิ่มเบียร์ดำและเหล้ารัม เขย่าส่วนผสมให้ละเอียด เทน้ำแข็งลงในเชคเก้อร์, ผสมอีกครั้ง. เทแก้วทรงสูงลงในช่องแช่แข็งเทส่วนผสมของเชคเกอร์และบดด้วยลูกจันทน์เทศ เสิร์ฟแก้วบนจานรองที่มีช็อคโกแลตสี่เหลี่ยม

บลูโอเชี่ยนค็อกเทล

  ค็อกเทล Blue Curacao - เครื่องเตือนความทรงจำที่ดีของฤดูร้อน

ค็อกเทลสดใสผิดปกติ สีฟ้าซึ่งให้สุราที่สดใหม่และหวาน " Blue Curacao" เครื่องดื่มนี้จะกลายเป็น นอกจากนี้ที่ดี  ไปยัง อาหารว่าง  สลัดอาหารทะเลหรือผลไม้และเตือนให้คุณนึกถึงลมทะเลอ่อน ๆ หาดแดดและน้ำทะเลใส ๆ ความร้อนเช่นนี้ไม่ทำให้เจ็บในความเย็น ฤดูหนาวและสีสันที่สดใสของเครื่องดื่มจะทำให้โทเท็มของปีใหม่พอใจ สำหรับสูตรที่คุณต้องการ:

• ทิงเจอร์ "Becherovka";
• บลูคูราเซาเหล้า
• โซดา (สามารถแทนที่ด้วยยาชูกำลัง);
• น้ำองุ่น
• ส้ม
• สะระแหน่สด

ในการเตรียมเครื่องดื่มหนึ่งแก้วเท Becherovka 50 มิลลิลิตรลงในเชคเกอร์, เพิ่มเหล้า 25 มิลลิลิตร, โทนิค 115 มิลลิลิตรและน้ำองุ่น 25 มล. ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำแข็งก้อนในแก้วสูง (สูง) เพิ่มค็อกเทล ล้างสีส้มและต้นสะระแหน่ของตกแต่งเครื่องดื่มด้วยผลไม้บาง ๆ และใบสีเขียว

ค็อกเทล "ชาเย็นลองไอส์แลนด์"

  “ Long Island Ice Tea” - ค็อกเทลที่คุ้นเคยกับทุกบาร์ปกติ

ที่มาของสูตรนี้มีตำนานที่น่าสนใจมากตามที่มันถูกคิดค้นในสมัยนั้นเมื่อมีการห้ามอย่างรุนแรงในประเทศสหรัฐอเมริกา เจ้าของเจ้าเล่ห์แห่งหนึ่งในบาร์เสิร์ฟเครื่องดื่มนี้ภายใต้หน้ากากของชาผลไม้เย็นที่ไม่เป็นอันตราย ชุดส่วนประกอบของแอลกอฮอล์ที่รวมอยู่ในค็อกเทลทำให้รู้สึกสดชื่นอย่างมากดังนั้นมันจะอบอุ่นไม่เลวร้ายยิ่งไปกว่าชาร้อนหนึ่งถ้วย (ซึ่งโดยวิธีการนั้นจะหายไปอย่างสิ้นเชิง) เพื่อเตรียมส่วนของค็อกเทลคุณจะต้อง:

• เหล้ารัมสีขาว 20 มิลลิลิตร
• วอดก้า 20 มิลลิลิตร
• จิน 20 มิลลิลิตร
• เตกีล่าสีขาว 20 มิลลิลิตร
• สุรา Cointreau 30 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา
• Coca-Cola 60 มิลลิลิตร
• มะนาว;

ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณจะต้องใช้แก้วขนาดใหญ่ที่มีปริมาตรอย่างน้อย 460 มิลลิลิตร (บาร์เทนเดอร์เรียกว่า "คอลลิน") เริ่มต้นด้วยการเทก้อนน้ำแข็งและมะนาวหลายชิ้นลงในแก้ว จากนั้นเมื่อใช้เครื่องปั่นส่วนประกอบของแอลกอฮอล์ทั้งหมดจะถูกผสมเข้าด้วยกัน น้ำมะนาวผสมอีกครั้ง เครื่องดื่มเทลงในแก้วแล้วเทลงใน Coca-Cola สำหรับการตกแต่งให้ใช้มะนาวฝานบาง ๆ

ค๊อกเทลอุ่น "ทองคำหลอมเหลว"

« ทองเหลว"- อีกหนึ่ง ค็อกเทลคริสต์มาส  สีแดด

เครื่องดื่มอุ่น ๆ ซึ่งรสชาติของน้ำส้มเติมเต็มผิดปกติด้วยรสชาติอัลมอนด์อมาเรตโต สีของค็อกเทลสดใสมากจนทำให้สับสนได้ง่ายด้วยโลหะมีค่าที่หลอมละลาย เครื่องดื่มควรเสิร์ฟในส่วนที่มีชิ้นส่วนของแอปริคอตแห้งพรุนและชิ้นส่วนของส้มสด สำหรับสูตรที่คุณต้องเตรียม

ในการเฉลิมฉลองปีใหม่เช่นเดียวกับในเรื่องอื่น ๆ ชาวรัสเซียชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากบ่อยครั้งที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีให้ที่บ้านวางอยู่บนโต๊ะปีใหม่และกฎสำหรับการเสิร์ฟโต๊ะจะถูกลืม และบ่อยครั้งที่วันหยุดถัดไปของวันหยุดจะมีเมฆมากเล็กน้อยจากอาการปวดหัวและเงื่อนไขเชิงลบอื่น ๆ

แชมเปญ

แชมเปญถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มแบบรัสเซียดั้งเดิมอย่างแท้จริงสำหรับปีใหม่ แชมเปญคุณภาพสูงสามารถเข้าร่วมงานฉลองปีใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
   แชมเปญเป็นไวน์สปาร์กลิงประเภทที่ต้องเย็นถึง 7-9 องศาเซลเซียสก่อนบริโภค ดังนั้นแชมเปญจึงเสิร์ฟในถังน้ำที่มีน้ำแข็งลอยอยู่ ที่ฝากข้อมูลจะวางถัดจากโต๊ะบนแท่นวางแบบพิเศษ หากขวดแชมเปญร้อนมากก่อนเสิร์ฟจากนั้นที่เปิดมันจะไหลออกมาจากขวดด้วยกระแสฟอง ปริมาณของ“ shot” ที่มาพร้อมกับการเปิดขวดด้วย ไวน์อัดลม  ยังไม่ได้พูดเกี่ยวกับคุณภาพ แต่เวลาของการปล่อยฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เวลาของ "เล่น" ของแชมเปญเพียงบ่งบอกว่าคุณได้รับ ผลิตภัณฑ์ที่ดี. ยิ่งฟองยาวขึ้นในแก้วมากเท่าไหร่เครื่องดื่มนี้ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น "เกม" ของแชมเปญที่ดีในแก้วใช้เวลาหลายชั่วโมง

แชมเปญเมาจากแก้วบนก้านบาง ๆ แคบที่ฐานและค่อยๆขยายในส่วนบน แบบฟอร์มนี้เรียกว่า "ฟลุต" หรือ "ฟลุต" แชมเปญเทลงอย่างช้าๆนำเครื่องดื่มไปวางบนผนังกระจกและเอียงกระจกไว้
   การเทแชมเปญจะดีกว่าในสองขั้นตอน: เทส่วนหนึ่งแล้วปล่อยให้โฟมตกลงไปจากนั้นจึงเติมลงในแก้ว
   พวกเขาดื่มแชมเปญช้าๆลิ้มรสรสชาติพยายามรู้สึกถึงความหลากหลาย รสชาติชื่นชมเกมไวน์
   แชมเปญเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์เกือบทุกประเภทมีของว่างให้เลือกมากมาย: จากบิสกิตผลไม้ช็อคโกแลตไปจนถึงเนื้อสัตว์และแซนด์วิชที่มีคาเวียร์

ไวน์

ไวน์ - เครื่องดื่มที่ได้มาจากการหมักน้ำองุ่นหรือผลไม้อื่น ๆ - ดังนั้นการแบ่งไวน์ที่ง่ายที่สุดในองุ่นและผลไม้

ไวน์แต่ละประเภทมีอุณหภูมิในอุดมคติที่จะแสดงให้เห็นทั้งหมด คุณภาพที่ดีที่สุด.
1. ขนมหวานหรือสีขาว  เสิร์ฟเย็นถึงอุณหภูมิ 6 - 8 ° C การลดลงของอุณหภูมิมากขึ้นอาจส่งผลเสียต่อการปล่อยสารอะโรมาติก
2. ไวน์แห้งสีขาวและไวน์แดงเสิร์ฟเย็น แต่จนกระทั่งมากขึ้น อุณหภูมิสูง  - จาก 8 ถึง 12 องศาเซลเซียส
3. ไวน์แดงอ่อนนุ่มและด้วย รสผลไม้   เสริฟที่อุณหภูมิ 12 - 14 °ซ
4. ไวน์แดงที่เข้มข้นยิ่งขึ้นเสริฟ " อุณหภูมิห้อง"ประมาณ 15 - 18 ° C
  ไวน์หนุ่มจะได้รับการแช่เย็นมากกว่าไวน์เก่า

ลักษณะของแว่นตาก็แตกต่างกันไป สำหรับไวน์แดงแก้วรูปทรงกระบอกมีความเป็นสากลขยายไปทางด้านล่างและเรียวเล็กน้อยที่ด้านบน รูปแบบนี้จะช่วยให้ไวน์ที่จะเปิดเผยทั้งรสชาติและกลิ่นหอม
  แก้วยูนิเวอร์แซลสำหรับไวน์ขาวนั้นจะไม่กลมเหมือนไวน์แดง แต่จะยาวกว่ามีปริมาตรเล็กน้อยเพื่อให้ไวน์ไม่ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว

กฎสำหรับการให้บริการไวน์ที่โต๊ะยังแตกต่างกันไป แก้วไวน์แดงควรเติมมากกว่าครึ่งหนึ่งเล็กน้อยเพื่อให้ไวน์อิ่มตัวด้วยออกซิเจนในกระบวนการเทไวน์อย่างช้าๆและค่อยๆยกคอขวดขึ้นเหนือขอบแก้วเล็กน้อย

มีกฎสำหรับการเสิร์ฟไวน์ให้ จานที่แตกต่างกันตัวอย่างเช่น

แดงแห้ง  - สำหรับตับปลาเนื้อสัตว์รมควันเนื้อแดงเกมและ ชีสอ่อน ๆ;
ไวน์แดงกึ่งแห้ง  ยังเหมาะสำหรับเกมและเนื้อแดงและชีสและของหวาน
ไวน์แดง semisweet  ขอแนะนำให้เพิ่มขนมอบและชีสอ่อน ๆ
  ถ้าคุณใส่ปลาเนื้อขาวหรือ ไส้กรอก  - คุณสามารถยื่น ขาว ไวน์แห้ง .
ไวน์ขาวกึ่งหวานและหวาน  รวมกับของหวานและอาจเป็นส่วนหนึ่งของเหล้าก่อนอาหาร

วอดก้า

เครื่องดื่มดั้งเดิมของรัสเซียดั้งเดิมที่เข้ากันได้ดีกับทุกงานฉลองรวมถึงปีใหม่
   วอดก้าเสิร์ฟเย็นถึงโต๊ะขวดนี้วางไว้ก่อนหน้านี้ ตู้แช่แข็ง. คุณไม่ควรกลัวว่าวอดก้าจะกลายเป็นน้ำแข็ง อุณหภูมิแช่แข็งของเธอคือ 114 ° C Glacial vodka โดยเฉพาะเน้นรสชาติของคุณลักษณะดั้งเดิมอื่น ตารางปีใหม่  - คาเวียร์สีแดง
   วอดก้าเทลงในแก้วที่มีปริมาตร 0.05 มล. แก้วเต็มไปด้วยปริมาตร. ตามเนื้อผ้าวอดก้าหนึ่งแก้วจะเมาในเวลาที่ด้านล่าง ไม่แนะนำให้ดื่มวอดก้าเนื่องจากของเหลวส่งเสริมการรุกของแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็วเข้าสู่กระแสเลือดดังนั้นจึงเป็นพิษที่เร็วที่สุด
   มันจะดีกว่าที่จะทานวอดก้าด้วยไขมันอาหารแคลอรี่สูงที่ชะลอการย่อยอาหารทำให้การดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือดช้าลง
   อาหารว่างสำหรับวอดก้าควรมีไขมันเช่นกัน อาหารรสเค็ม  - เบคอน, บอร์ช, เกี๊ยว, ดองหรือ กะหล่ำปลีตุ๋น, ควัน แตงกวาดองงูพิษคาเวียร์

จิน

จินมีกลิ่นของเข็มมันมีจูนิเปอร์ถ้าคุณเชื่อมโยงปีใหม่กับกลิ่นของเข็มคุณต้องการที่จะรักษาตัวเองกับ "แปลกใหม่" เพื่อค้นพบบางสิ่งบางอย่างในป้อมปราการที่ชวนให้นึกถึงวอดก้าปกติแล้วเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งนี้เหมาะสำหรับคุณ .
เพื่อให้แน่ใจว่าเช้าวันรุ่งขึ้นจะไม่ถูกบดบังด้วยความทรงจำอันไม่พึงประสงค์ กฎง่ายๆ  เมื่อเลือกจินเลือกเครื่องดื่มของแบรนด์ที่รู้จักกันดีและมีชื่อเสียงเท่านั้น เมื่อชิมจินเข้าปากคุณควรรู้สึกเย็นรสหวานเป็นตัวบ่งชี้คุณภาพที่ไม่ดี
   จินเป็นเหล้าก่อนอาหารควรเสิร์ฟก่อนอาหาร อย่าดื่มเครื่องดื่มนี้ในอึกเดียวเพลิดเพลินกับรสชาติของมัน เป็นของว่างจินเหมาะ ชีสแข็ง, มะกอก, มะนาวฝาน
   จินส่วนใหญ่มักจะบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลหลากหลายมีผู้ที่ชื่นชอบน้อยคนที่พร้อมที่จะลองเครื่องดื่มบริสุทธิ์ที่มีความแรง 50 องศาในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด มันเข้ากันได้ดีกับน้ำผลไม้โซดาเวอร์มุต - ตัวเลือกมากมาย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเพราะจินเพราะกลิ่นของมัน รสชาติอ่อนนุ่ม  ในรูปแบบเจือจางถือเป็นหนึ่งใน เครื่องดื่มที่ดีที่สุด  สำหรับการทำค็อกเทล สหายที่เหมาะสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลที่ใช้จินคือมะกอก, มะนาว, หัวหอม
   ที่พบมากที่สุดคือค็อกเทลที่มีจินและโทนิกค็อกเทลนี้ถูกคิดค้นในศตวรรษที่ 19

จินและยาชูกำลัง
   อาจเป็นหนึ่งในที่สุด ค็อกเทลยอดนิยม  เป็นจินและยาชูกำลัง สำหรับค๊อกเทลนี้คุณต้องจินและโทนิคในอัตราส่วน 2 ต่อ 1 นั่นคือโทนิคสองส่วนและส่วนหนึ่งของจินต้องเปิดขวดที่มีโทนิกทันทีก่อนที่จะทำค็อกเทล เพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้นพยายามกำจัดก๊าซออกจากยาชูกำลัง เราใส่น้ำแข็งลงในแก้วเทจินตามสัดส่วนเขย่าเล็กน้อยเพื่อให้กลิ่นจูนิเปอร์ที่มีกลิ่นหอมปรากฏเพิ่มโทนิคมะนาวฝาน ตามเนื้อผ้าแก้วทรงสูงตรงที่มีก้นหนาใช้สำหรับค็อกเทลนี้
  อาหารว่างที่เหมาะสมที่สุดสำหรับค็อกเทลนี้คือผลไม้อาหารทะเลชีสอาหารประเภทเนื้อสัตว์

ค็อกเทลมาร์ตินี่
   มันอาจจะกลายเป็นสหายของวันก่อนวันปีใหม่เพราะรสชาติของความอบอุ่นความมั่นคงที่อุดมสมบูรณ์เหมาะสำหรับฤดูหนาว
  สำหรับค็อกเทลนี้คุณต้องผสมในแก้วกับน้ำแข็งค่ะ สัดส่วนเท่ากัน  จินและเวอร์มุตเพิ่มหนึ่งช้อนชา สก็อตวิสกี้  - ค็อกเทลพร้อมแล้ว! ในการตกแต่งให้จุ่มมะกอกหรือเศษไม้เสียบลงในแก้ว ผิวเลมอน
   ค็อกเทลดังกล่าวเสิร์ฟในแก้วหม้อไอน้ำ

และในที่สุด ก่อนการเฉลิมฉลอง   ใช้วิธีการดังต่อไปนี้ในตอนเช้า วันรุ่งขึ้น  ไม่ได้ถูกบดบังด้วยปรากฏการณ์เช่น "อาการเมาค้าง" เพื่อไม่ให้เกิดอาการมึนเมาอีกต่อไป:

• ถ่านกัมมันต์ ใช้เวลา 5-6 เม็ด 20 นาทีก่อนเริ่มการเฉลิมฉลอง ถ่านกัมมันต์  ล้างลง เยอะมาก  น้ำถ่านหินเป็นตัวดูดซับที่ดีที่ดูดซับแอลกอฮอล์และป้องกันไม่ให้เลือดเข้าสู่ร่างกาย
• อาหารที่มีไขมันและไขมัน กินอะไรที่เป็นแป้งหรือมีโปรตีนเช่นชีสหรือคุณสามารถกินของที่มีไขมัน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวปกป้องพื้นผิวเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กชะลอการเข้าของแอลกอฮอล์ในเลือด
• ชากับมินต์ ชาดำหรือชาเขียวขนาดใหญ่ที่มีมินท์เมาก่อนการเฉลิมฉลองจะช่วยหลีกเลี่ยงอาการเมาค้าง
• น้ำมันมะกอก ช้อน น้ำมันมะกอกใช้ก่อนการเฉลิมฉลองจะช่วยไม่ให้เมาเร็ว;

ในช่วงเทศกาลปีใหม่:

• อย่ารบกวนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์! มิฉะนั้นคุณจะปวดหัว ถ้าเป็นไปได้ลองดีกว่า ประเภทที่แตกต่างกัน  ไวน์วอดก้า;
• กินอย่างแน่นหนาในระหว่างงานเลี้ยง กระเพาะอาหารหิวส่งเสริม พิษอย่างรวดเร็วการดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสเลือด มันฝรั่งที่มีเนื้อเป็นตัวเลือกที่ดีมันเป็นตัวดูดซับที่ดีและเนื้อสัตว์นั้นถูกย่อยเป็นเวลานานทำให้คุณรู้สึกอิ่มและป้องกันไม่ให้แอลกอฮอล์ซึมเข้าไปในเลือดอย่างรวดเร็ว
• มะนาวจะช่วยทำให้จิตใจแจ่มใส หากในช่วงงานฉลองความรู้สึกของคุณปฏิเสธสัดส่วนแล้วมะนาว - แหล่งของวิตามินซีที่สามารถรองรับร่างกายจะมาช่วย;
• เลิกโซดา! เป็นการดีกว่าถ้าคุณดื่มแอลกอฮอล์ไม่ใช่เครื่องดื่มอัดลมเนื่องจากคาร์บอนไดออกไซด์ก่อให้เกิดการแพร่กระจายของแอลกอฮอล์ทั่วร่างกายอย่างรวดเร็ว
• ขับรถมากขึ้น สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถควบคุมสภาพของคุณไม่แนะนำให้มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรุนแรงออกจากห้องอุ่น ๆ บนถนนในความเย็นคุณสามารถเมาได้เร็วขึ้น

หลังจากงานเลี้ยง:

• กินมาก น้ำธรรมดา, น้ำแครนเบอร์รี่, น้ำแร่มันทำขึ้นสำหรับการขาดเกลือแร่ มีประโยชน์มาก ชาหวาน  - กระตุ้น ระบบหัวใจและหลอดเลือด. วิธีการรักษาที่ดี  คือ decoctions ของสะระแหน่หรือชาสะระแหน่
• อาหารเบา ๆ. พยายามอย่าให้ท้องมากเกินไปกินผลไม้ซีเรียลและปอดมากขึ้น สลัดผลไม้กินผลิตภัณฑ์นม
• ส่วนที่เหลือ พยายามผ่อนคลายมากขึ้นการทำงานอย่างหนักในช่วงอาการเมาค้างอาจทำให้อาการของคุณแย่ลงเท่านั้น
• อาบน้ำอโรมา อาบน้ำด้วยน้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์และโรสแมรี่ น้ำมันหอมระเหย  ก่อนอื่นให้เติมอิมัลซิไฟเออร์หนึ่งช้อนโต๊ะ (เกลือนมเวย์) แล้วละลายในอ่างน้ำ ระยะเวลาของการอาบน้ำคือ 20 นาที อาบน้ำดังกล่าวจะช่วยให้คุณผ่อนคลายความเครียดผ่อนคลาย

เราหวังว่าคุณจะมีวันหยุดที่น่ารื่นรมย์!