ปีใหม่ของไก่ไฟรีบมาหาเราและเข้ามาใกล้ ฉันต้องการเลือกและปรุงอาหารปีใหม่ที่อร่อยและสวยงามที่สุด ยังมีเวลาก่อนวันหยุดคุณยังสามารถตรวจสอบสูตรอาหารใหม่ ๆ ทุกรูปพร้อมภาพถ่ายบนอินเทอร์เน็ต สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2560 คือคำถามหลักตอนนี้แม่บ้านที่น่าตื่นเต้น

เราจะมองหาสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย นอกจากนี้ยังแนะนำให้ปรุงอาหารพวกเขาอย่างรวดเร็วและไม่มีค่าใช้จ่าย :) คุณไม่สามารถแม้แต่จะฝัน🙂

เกือบทั้งวันฉัน "แขวน" ในการค้นหาสูตรอาหาร ดีที่สุดคือศัตรูของดี :) สิ่งที่จะปรุงอาหารสิ่งที่ควรจะอยู่บนโต๊ะในปีไก่? ฉันจะแบ่งปันอาหารที่คุณเลือกกับคุณ ฉันจะทำของว่างหลายประเภท ฉันจะเตรียมสลัดใหม่หนึ่งอันและสอง - สามตามคำขอ อาหารจานร้อนกระตุ้นความคิดของฉัน โดยปกติแล้วไก่ยัดไส้จะถูกอบในวันหยุดปีใหม่

ปีนี้เราจะไม่ทำให้เจ้าของขุ่นเคืองเราจะมากับอาหารจานร้อนที่ไม่มีนก แม้ว่าคุณสามารถใช้เนื้อไก่และไข่ในสลัดและของว่างไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น :)

ขนมคริสมาสต์

ทางเลือกของพวกเขานั้นยอดเยี่ยมมากจนเป็นการยากที่จะตัดสินใจ ของขบเคี้ยวควรมีสีสันสดใสเหมือนเจ้าของไก่ประจำปี

Canapes "Ladybugs" .
  เตรียมตัวอย่างรวดเร็วเด็กอย่างบ้าคลั่ง แม้แต่ความอยากอาหารที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็ยังเจ็บที่กินอร่อย ปรุงอาหารได้ง่าย - ใส่ชีสกระท่อมหนึ่งช้อนบนแครกเกอร์ ด้านบนของมะเขือเทศเชอร์รี่ทำในรูปแบบของเต่าทอง

Canapes กับปลาแซลมอน .
นี่คือตัวเลือกสำหรับ บริษัท สำหรับผู้ใหญ่ การเตรียมเป็นเรื่องง่ายบีบเนยแข็ง 1 ช้อนลงบนแครกเกอร์ที่ไม่หวาน จากด้านบนเราม้วนปลาแซลมอนชิ้นบาง ๆ ตกแต่งด้วยผักชีลาว เรียบง่ายอร่อยและซับซ้อน

ไข่ยัดไส้แฟนซี
คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขาแม้ในปีระกา ดูสิว่าฉันได้พบความสวยงามแล้ว แขกของคุณจะมีความสุขกับความคิดริเริ่มของจานนี้! ชิปในสีโปรตีนที่ผิดปกติ จุ่มไข่ต้มลงในน้ำซุปบีทรูทก็จะเปลี่ยนเป็นสีชมพู น้ำผลไม้ของกะหล่ำปลีสีม่วงจะทำให้โปรตีนมีสีฟ้า ความเข้มของสีขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่คุณเก็บโปรตีนไว้ ไส้นี้เหมาะสำหรับการเลือกของคุณ

อาหารทานเล่นชิป
มันดูมีประสิทธิภาพและน่ารับประทานอย่างน่าอัศจรรย์ ชิปพอดีกับสลัดใด ๆ ตามที่ต้องการ ตกแต่งด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่และก้านผักชี

ชิปจะถูกแทนที่อย่างสวยงามด้วยทาร์ตที่เต็มไปด้วยสลัดใด ๆ

เนื้อเยลลี่   ปีใหม่จะทำอะไรถ้าไม่มีมัน เราปรุงจากเนื้อหมูเนื้อวัวและเนื้อไก่งวงตามกฎทั้งหมด สำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่าสูตรที่ยอดเยี่ยมเป็นขั้นตอน ให้บริการอย่างมีประสิทธิภาพในบางส่วน
  หรือในรูปแบบของต้นคริสต์มาส

ปลาทูยัดไส้
ทำให้ความรู้สึกที่แท้จริงในหมู่แขก ฉันขอเสนอไส้สองประเภท - ด้วยผักหรือถั่ว อันแรกดูดีมากรสชาติที่สองดีกว่า! ขอแนะนำการปรุงอาหาร ปรากฎว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อแขกเลียนิ้วของคุณ!

Champignons คั่วแสนอร่อยพร้อมใบโหระพาและกระเทียม .
  ! ปรุงอาหารคุณจะดีใจ!

ใหม่สลัด

ฉันมักจะปรุงอาหารใหม่สองครั้ง หนึ่งมีหน้าที่ในกรณีของแขกที่ไม่คาดคิดในรูปแบบของสารเติมแต่ง และคู่รักที่เราไม่เปลี่ยน ลูกชายของฉันไม่สามารถทำได้หากไม่มีโอลิเวียร์จะทำอะไร!

พัฟสลัดแครกเกอร์
จากหมวดหมู่ของสลัดเบาซึ่งไม่มีความหนักในท้อง เตรียมความพร้อมง่ายมีรสชาติที่น่าทึ่งขอแนะนำ!

สิ่งที่จำเป็น

1. แตงกวาสด
2. มะเขือเทศลูกโต
3. เนยแข็งหนัก 200 กรัม
4. แครกเกอร์ที่ไม่หวาน 200 กรัม
5. ผักชีฝรั่งและมายองเนส

สลัดวอลนัทปลาหมึก

• ปลาหมึกสามตัว (ประมาณหนึ่งปอนด์)
• เห็ด 400 กรัม (แชมปิญองดิบ)
• ดัตช์ชีส - 140 กรัม
• วอลนัท - 100 กรัม
• กระเทียมบางผักชีฝรั่ง
• มายองเนส

วิธีการปรุงอาหาร

1. ปอกเปลือกปลาหมึกแล้วต้ม
2. ทอดหัวหอมอย่างรวดเร็ว ตัดเห็ดส่งไปยังสตูว์หัวหอม
3. บดถั่วด้วยเครื่องปั่นและแบ่งออกเป็นสองส่วน ผสมครึ่งหนึ่งกับเห็ดออกจาก "โรยบน" ที่สอง
4. ปลาหมึกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เราถูชีสดัตช์อย่างหยาบ
5. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเคลือบด้วยมายองเนส เพิ่มกระเทียมและสมุนไพรหากต้องการ
6. เสิร์ฟตามสัดส่วนโรยด้วยถั่วขูด

สลัด Waldorf กับองุ่นและสับปะรด .
แค่ชื่นชมเขา การรวมกันของคื่นฉ่ายก้านใบสับปะรดและองุ่นในซอสพิเศษจะทำให้คุณแฟนของเขาตลอดไป ตัวเลือกง่ายสดที่ผิดปกติ! สูตรอาหาร

“ อร่อยน่าอัศจรรย์” .
  ดังนั้น - สั้นและชัดเจน แต่ไม่มีอะไรให้เพิ่ม เรียบง่ายและอร่อยดูด้วยตัวคุณเอง

• เสต็กเนื้อต้ม
• แตงกวาดอง - 3 ชิ้น
• แครอทดิบ - 260 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 260 กรัม
• กระเทียมและสมุนไพรบางชนิด
• มายองเนส

วิธีปรุง:

1. เราตัดเนื้อต้มและแตงกวาเป็นก้อนบาง ๆ สามารถดึงเนื้อได้ง่าย
2. เราถูชีสและแครอทอย่างหยาบ ๆ
3. ผสมทุกอย่างในชามสลัดแต่งตัวด้วยมายองเนส

กับกุ้งและไข่ . ตัวเลือกเลเยอร์ที่ให้บริการตามส่วนที่ดีที่สุด การรวมกันของมะเขือเทศปูอัดชีสและกุ้งจะไม่ทำให้ใครเฉย สูตรอาหาร

อาหารจานร้อนบนโต๊ะปีใหม่

ไก่ยัดไส้แบบดั้งเดิมถูกยกเลิกฉันไม่ใช่เจ้านายที่จะอบเป็ดหรือไก่งวง เราหันไปหาอาหารจานเนื้อหรือปลาที่อร่อยไม่น้อย

หมูย่างในมัสตาร์ดมัสตาร์ดน้ำผึ้ง .
เนื้อฉ่ำที่นุ่มละมุนที่สุดซึ่งหลุดออกจากกระดูก เปลือกสีน้ำตาลทำให้เกิดความสุขทั่วไปที่โต๊ะ สูตร win-win - เนื้อดองล่วงหน้าเพียงอบก่อนวันหยุด

• สนับมือ - ประมาณกิโลกรัม
• เกลือและมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
• สำหรับมัสตาร์ด, น้ำผึ้ง, พริกไทยป่น
• กระเทียม - 7 กลีบ
• สมุนไพรและเครื่องปรุงเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. ในชิ้นที่ล้างและตากแห้งเราทำการหั่นให้เติมด้วยกลีบกระเทียม
2. ผสมเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสเข้าด้วยกัน
3. ตอนนี้เป็นส่วนผสมของน้ำผึ้งมัสตาร์ดและมายองเนส
4. เคลือบทุกอย่างให้ทั่วถึงใต้ผิวหนังไม่ว่าคุณจะไปที่ไหน
5. ใส่ในชามคลุมด้วยกระเป๋าทิ้งไว้เพื่อหมักในชั่วข้ามคืนหรือเป็นเวลาหนึ่งวัน
6. วางเนื้อในถุงอบ เวลาทำอาหาร 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180 องศา

ปลาอบแขนเสื้อ

• ปลาทูน่า - ครึ่งกิโลกรัม
• หัวหอม - 200 กรัม
• มันฝรั่ง - 600 กรัม
• มายองเนสสมุนไพรเกลือเพื่อลิ้มรส

การจัดเตรียม

1. ยัดไส้ปลาด้วยสมุนไพรและชิ้นมะนาว ด้านบนด้วยมายองเนส
2. ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น หัวหอมใหญ่ เกลือพริกไทยผสมกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
3. อัดจาระบีที่แขนเสื้อด้วยน้ำมันจากด้านในวางผักด้วยเครื่องปรุงและเกลือ พวกเขาจะเป็นหมอนผักสำหรับปลาทูน่า เราวางปลาไว้ด้านบนผูกขอบแล้วใส่ในเตาอบประมาณ 40 นาที 10 นาทีก่อนสิ้นสุดการอบตัดแขนเสื้อด้านบนออกเป็นเปลือกโลกสีน้ำตาล

ของหวานวันหยุด

ของหวานใด ๆ ที่คุณชอบ :)

  ในชามแยกส่วน

ผลไม้เยลลี่กับผลเบอร์รี่

เค้กหรือของหวานที่ชอบในรูป

ฉันขอให้คุณตารางปีใหม่ที่สวยงามและอร่อยที่สุด ให้แขกของคุณมีความสุขกับอาหารที่คุณเตรียมไว้ มาหาสูตรอาหารแสนอร่อยบนโต๊ะเทศกาล

ผู้อ่านทั้งหมดสวัสดีปีใหม่!

ปี 2017 ใหม่ในปฏิทินตะวันออกจะจัดขึ้นภายใต้สัญลักษณ์ของ Fire Rooster เมื่อดูอย่างรวดเร็วนกตัวนี้ดูเรียบง่าย แต่มีตัวละครอวดดีและหยิ่งดังนั้นมันจึงไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่จะทำให้เจ้าของในปีนี้

การเตรียมความพร้อมสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคิดทุกอย่างให้ละเอียดที่สุดเพื่อไม่ให้ยุ่งเหยิงและไม่ตั้งใจที่จะไม่โกรธแฟนไก่ตัวผู้ สิ่งที่จะปรุงบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2560 เพื่อตอบสนองความต้องการของนกเพื่อสร้างความประหลาดใจให้แขกด้วยอาหารจานพิเศษและสูตรอาหารอะไรที่จะเปลี่ยนวันหยุดให้กลายเป็นมหกรรมการทำอาหาร

งานนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ไม่มีอะไรเป็นไปไม่ได้ถ้าคุณจัดการเรื่องนี้ด้วยความมั่นใจในตนเองและความปรารถนาอย่างจริงใจที่จะเอาใจคนที่คุณรัก เมื่อเตรียมเมนูเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณากฎบางอย่างความรู้ที่จะป้องกันข้อผิดพลาดมากมาย ดังนั้น

• กฎข้อแรก - การปรุงเนื้อไก่ในวันหยุด - เป็นไปไม่ได้ มันจะจำเป็นที่จะปฏิเสธไม่เพียงแค่นี้เช่นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยและแน่นอนอร่อย แต่แม้ไข่ที่ให้บริการอย่างชัดเจนเกินไป - ตัวอย่างเช่นยัดไส้ แต่มันเป็นไปได้ที่จะปรุงอาหารโดยใช้ไข่เป็นส่วนผสมของสลัดหรือขนมอบเดียวกัน
• กฎข้อที่สอง - ผักใบเขียวและผลไม้มากขึ้น เป็นที่เข้าใจได้เพราะไก่เป็นนกที่กินอาหารจากพืช ที่โต๊ะรื่นเริงยินดีต้อนรับสูตรอาหารจากธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว อะไรเป็นทางเลือกที่คู่ควรกับมันฝรั่งที่เบื่อ? ข้าว bulgur, ปลายข้าวข้าวโพด, ถั่วพร้อมการปรุงอาหารและการเสิร์ฟที่เหมาะสมสามารถกลายเป็นไฮไลท์ที่แท้จริงของโปรแกรมการทำอาหาร! สลัดอาหารจานหลักของหวานและชิ้นสามารถเตรียมได้จากผักและผลไม้ ในคำที่มากขึ้นจะมีดีกว่า
• กฎข้อที่สาม - เรียบง่าย แต่มีรสนิยม สูตรที่ตอบสนองความต้องการที่เข้มงวดของโฮสต์ของปีนั้นง่ายต่อการเตรียมไม่ต้องใช้ส่วนผสมแปลกใหม่ทอดที่แข็งแกร่งและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ

หลังจากนำคำแนะนำที่มีประโยชน์เหล่านี้มาใช้เราได้ดำเนินการกับสิ่งที่สำคัญที่สุด - การเลือกอาหารบนโต๊ะเทศกาล และสิ่งที่สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับปี 2017 ใหม่จะบอกสูตรพร้อมรูปถ่ายที่นำเสนอด้านล่าง พวกเขาทั้งหมดค่อนข้างง่ายในการเตรียมไม่ต้องใช้วัสดุพิเศษและทักษะพิเศษของพ่อครัว เพียงแค่ทำความคุ้นเคยกับรายการอาหารที่ระบุไว้และคุณจะเข้าใจตัวเองอย่างแน่นอนว่าจะปรุงอะไรดีกว่า

อาหารปีใหม่ - เรียบง่าย แต่สวยงาม ...

เนื่องจากเราไม่ต้องการให้เครื่องหมายไก่ไม่พอใจในอีก 12 เดือนข้างหน้าเราจะเตรียมอาหารจานร้อนจานแรกจากเนื้อหมูเนื้อแกะและอาหารทะเล ตัวเลือกดังกล่าวจะทำให้สามารถจดจำได้ว่าเป็นการเฉลิมฉลองที่ความชอบการทำอาหารแบบดั้งเดิมเล่นกับรสนิยมใหม่

หมูกับลูกพรุน - ผิดปกติและสวยงาม

ดังนั้นการตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารอะไรสำหรับปีใหม่ปี 2017 ของไก่ตัวผู้เราทราบว่ามันจะเป็น win-win ที่จะอบเนื้อหมูที่อ่อนโยนที่สุดด้วยลูกพรุนและไวน์แห้งสีแดง

บนเนื้อสัตว์ที่ล้างแล้วและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัว (ดีกว่าที่จะใช้ตะโพก) จะทำการตัดเป็นระยะ 1.5 ซม. จากนั้นที่สถานที่ของการตัดหมูจะถูกถูด้วยเกลือ, พริกไทย, โหระพา, โรยด้วยมัสตาร์ดและเต็มไปด้วยลูกพรุนและกระเทียม เป็นเวลา 30 นาทีในไวน์แดงอุ่น จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนำไปอบในเตาอบ

จานอบเป็นเวลา 40 นาทีจากนั้นก็พลิกและคั่วในปริมาณเดียวกัน 10 นาทีก่อนที่ความพร้อมฟอยล์จะเปิดซึ่งทำให้เป็นสีน้ำตาลหมูและครอบคลุมด้วยเปลือกสีทอง

เนื้อแกะฉ่ำบนกระดูก - ความนุ่มนวลและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ

  มันน่ารับประทานเช่นกันว่าอาหารจานปีใหม่ดูที่รูปอย่างไร - แกะบนกระดูก ชิ้นเนื้อแกะบนกระดูกถูกทุบปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (เกลือ, พริกไทย, โหระพา, โหระพา), หัวหอม, หั่นเป็นชิ้น ๆ ในวงและหมักในเวลาเย็น จากนั้นพวกเขาจะถูกส่งไปยังกระทะย่างที่พวกเขาทอดทั้งสองด้านจนสุกครึ่ง แกะได้รับความนุ่มนวลสุดท้ายจากนั้นอบในเตาอบ

เนื้อหมูและเนื้อแกะรมควัน - ส่วนผสมที่น่าสนใจ

  ขอบคุณความคิดสร้างสรรค์? จากนั้นลองเซอร์ไพรส์แขกและไก่ด้วยการรวมกันของเนื้อแกะรมควันและหมูนุ่มที่ผิดปกติทำม้วนเดิมจากพวกเขา ฮาร์ดสแควร์ชีส (250 กรัม) หั่นเป็นชิ้นวางบนสี่เหลี่ยมและหมูพริกไทยเกลือ (850 กรัม)

ด้านบนเป็นชั้นของเนื้อแกะรมควัน (250 กรัม) จากนั้นทุกอย่างจะยุบในรูปแบบของม้วนและผูกด้วยด้ายไป 1-1.5 ชั่วโมงไปยังเตาอบ เมื่อให้บริการแขกกระทู้จะถูกลบออก ม้วนเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดีทั้งในฐานะที่เป็นอาหารอิสระและเป็นของว่าง

เลี้ยงปลา - ปลาแซลมอนใต้เปลือกถั่ว

  ค้นหาจริงสำหรับแม่บ้านที่รักสูตรง่าย ๆ คือปลาแซลมอนใต้ถั่ว

ก่อนอื่นทำซอสที่จะเติมปลา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ละลายเนยผสมกับน้ำผึ้งและมัสตาร์ด ผสมผักชีฝรั่งสับกับเกล็ดขนมปังและถั่วสับ เราตัดปลาออกเป็นส่วน ๆ นำกระดูกสันหลังเทซอสและโรยด้วยเกล็ดขนมปังถ้าจำเป็น เราวางไว้บนราที่มีจาระบีแล้วส่งไปยังเตาอบร้อนถึง 190 °เป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟแซลมอนกับแขกเสิร์ฟพร้อมมะนาว

บรรณาการสู่ประเพณี - \u200b\u200bปลากับซอส

  แปลกใจที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกและไก่จะปรุงปลาในซอสตามสูตรดั้งเดิมของรัสเซีย เรานำเนื้อปลา (ปลาแซลมอนปลาเทราท์ปลากะพง) เกลือโรยด้วยน้ำมะนาว จานอบ, greased ด้วยน้ำมันพืช, โครงร่างด้วยหัวหอมสับ, ที่เราจัดโครงร่างชิ้นปลาแบ่งส่วนกับผิวหนังลง อบจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว (30 นาที)

ผสมครีมหัวหอมเกลือและเครื่องเทศแล้วเติมปลาให้พร้อมสำหรับ 15 นาทีถัดไป เสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่โรยด้วยสมุนไพร

จีนแปลกใหม่ - กุ้งกับซอส

  การปรุงอาหารบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2560 และการไม่ใช้อาหารทะเลเป็นเรื่องไร้สาระ เราแก้ไขความเข้าใจผิดนี้โดยการเตรียมอาหารจานอร่อยและดั้งเดิมจานต่อไป - กุ้งในซอสโดยมีสูตรอาหารของเราพร้อมรูปถ่ายในมือ เวลาในการทำอาหารใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงและตัวจานนั้นไม่เพียง แต่มีรสชาติที่อร่อย แต่ยังมีแคลอรี่ที่ลดลงด้วย

ดังนั้นวางเนยกระเทียมและครีมลงบนกระทะที่อุ่นแล้วนำไปต้ม กุ้งที่ปอกเปลือกกับผักชีฝรั่งสับละเอียดตุ๋นในซอสเป็นเวลา 10 นาทีแล้ววางบนจานแยกต่างหากในขณะที่ซอสยังคงลุกเป็นไฟ เมื่อมันข้นเพิ่มกุ้งลงไปอีกแล้วเคี่ยวอีกสองสามนาที เสิร์ฟพร้อมข้าวหรือพาสต้าอุ่น ๆ

แฟร์ผัก - สลัดสำหรับทุกคน

เราเสนอเพื่อเตรียมสลัดผักซึ่งไก่ตัวผู้ที่แน่นอนจะต้องดีใจแน่นอนและตารางปีใหม่จะชนะเท่านั้น! สิ่งสำคัญคือคุณสามารถควบคุมองค์ประกอบของจานที่น่าสนใจนี้ด้วยตัวคุณเอง ไฮไลท์ของอาหารจานนี้ที่แปลกและสว่างไสวง่ายต่อการเตรียมคืออะไร (!) ผักสดจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และวางไว้ใน scrambler ซึ่งมีแฮมและแฮมวางอยู่ตรงกลาง

แตงกวา, มะเขือเทศ, พริกหยวก, ผักกาดเขียว, ปักกิ่งกะหล่ำปลี, หัวหอม, กระเทียม, ผักรสเผ็ดเหมาะสำหรับสลัด มีการเสิร์ฟซอสต่าง ๆ สำหรับผัก: ครีมครีมมายองเนสโฮมเมดน้ำสลัดที่ทำจากโยเกิร์ตธรรมชาติกับเครื่องเทศหรือกระเทียม ดังนั้นแขกแต่ละคนจะสามารถ "รวบรวม" สลัดผักของพวกเขาเองจากส่วนผสมที่ชื่นชอบและปรุงรสอีกครั้งตามความชอบ และไก่ก็เป็นที่พอใจและแขกก็อร่อย

Serving Wonders - สลัดปูอัดในกระเช้าส้ม

หากคุณต้องการความคิดริเริ่มและสีสันสดใสคุณต้องปรุงสลัดปูอัดในตะกร้าส้มบนโต๊ะปีใหม่อย่างแน่นอน และวิธีการทำเช่นนี้บอกสูตรของเรา มีไข่ต้มเยื่อกระดาษส้มปูอัดข้าวโพดกระป๋องในชามแยกเกลือและปรุงรสด้วยมายองเนสเรากำลังทำสิ่งที่น่าสนใจที่สุด - การให้บริการ ในช่วงครึ่งหลังของส้มที่ปอกเปลือกออกมาจากเยื่อกระดาษด้วยขอบหยักตามแนวเส้นรอบวงทั้งหมดในรูปแบบของกลีบเราวางสลัดของเรา - voila จานที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับปีใหม่ 2017 พร้อมแล้ว!

สลัดอุ่นในขนมปัง - น่ารับประทานและน่าพอใจ

คุณสามารถสร้างงานชิ้นเอกการทำอาหารอีกรูปแบบหนึ่งตามสูตรอาหารของเราด้วยภาพถ่ายสลัดอันอบอุ่นในขนมปังที่ไม่หวาน มันไม่ยากเลยที่จะปรุง: ผสมเนื้อรมควันหรือไส้กรอกหั่นเป็นก้อน, มันฝรั่งต้ม, แตงกวาดอง, ชีสขูด, พริกไทยหวานและมายองเนส สำหรับขนมปังงาตัดอย่างระมัดระวังด้านบนและลบเนื้อ วางสลัดที่ได้จากด้านในแล้วอบในเตาอบจนชีสเริ่มละลาย ก่อนเสิร์ฟครอบคลุมขนมปังด้วยส่วนบนที่ถูกตัดออกไปก่อนหน้านี้

ชัยชนะของความอ่อนโยน - ม้วนปลาแซลมอน

ขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยมสำหรับปีใหม่ 2017 สามารถเตรียมได้จากปลาแซลมอนชิ้นเค็มเล็กน้อยหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ภายในแถบปลาแต่ละเส้นเราวางชีสเต้าหู้ที่ผสมกับผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียว) และม้วนเป็นชิ้นอย่างระมัดระวัง เราเก็บไว้ในที่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมงแล้วนำไปใส่จานที่เคลือบด้วยใบไม้ผักกาดเขียว

อร่อยและรวดเร็ว - ไฟลนก้นม้วนกับแฮมหรือปลา

เป็นทางเลือกของว่างก่อนหน้านี้คุณสามารถปรุงขนมปังพิต้ากับแฮมหรือปลาเค็มเล็กน้อยรมควัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใช้ขนมปัง Pita เคลือบด้วยคอทเทจชีสชั้นบางใส่แฮมหรือปลาหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ ด้านบนแล้วม้วนเป็นม้วนแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำออกจากตู้เย็นหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของเราจะช่วยให้คุณตั้งค่าตารางที่น่าทึ่งสำหรับปีใหม่ 2017 ซึ่งจะนำโดย Rooster ดูจานที่อธิบายไว้ที่นี่และบางทีนำบางสิ่งบางอย่างมาด้วยตัวคุณเองเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกการทำอาหารใหม่ ขอให้โชคดี!

16:50 16.11.2016

ในขณะที่คุณเฉลิมฉลองปีใหม่คุณจะใช้มัน ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจฉลองมันไม่ว่าในกรณีใดก็ตามให้มันอร่อยและมีความสุข นี่คือสูตรอาหารบางอย่างสำหรับตารางเทศกาลปีใหม่ 2017 ซึ่งจะทำให้คุณและแขกของคุณไม่ต้องสงสัย

อาหารว่างแสนอร่อยบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2560

ของขบเคี้ยวแบบดั้งเดิมที่ตกแต่งอย่างสวยงาม คุณสามารถเสิร์ฟเนื้อสัตว์ชีสและผักในรูปแบบของต้นคริสต์มาสหรือพวงหรีดต้นคริสต์มาส

รองเท้าซานต้า

ทำอาหารสนุก ๆ ที่เด็ก ๆ จะหลงรัก อันนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียม - คุณจะต้องเสียบไม้, ไส้กรอก, ครีมชีสและสีเขียวสำหรับการตกแต่ง

Snowmen และเพนกวิน

ขนมปีใหม่เหล่านี้ก็ง่ายมากเช่นกัน แต่จะส่งเสียงเชียร์ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ใช้แครอทมะกอกครีมชีส

สำหรับตุ๊กตาหิมะปีใหม่คุณจะต้อง:

• ไข่ลวก (ไก่ - ใหญ่และเล็กหรือไก่และนกกระทา)
• แครอท;
• สีเขียว
• ถั่วพริกไทยสำหรับตกแต่ง
• หลายชิ้น สปาเก็ตตี้แบบแห้ง - สำหรับพื้นฐาน

ต้นสนและซานตาคลอส

ขนมคริสมาสต์ที่เรียบง่าย แต่ตลกมากที่ทำจากมะเขือเทศแตงกวาและครีมชีส (คุณสามารถแทนที่ส่วนผสมของนมเปรี้ยวกระเทียม) จะเพิ่มอารมณ์รื่นเริงตลอดทั้งคืน

สูตรสลัดปีใหม่

ขั้นตอนต่อไปในการเตรียมอาหารสำหรับปีใหม่ 2017 คือสลัด เราเสนอที่จะกระจาย "โอลิเวียร์" แบบดั้งเดิมและ "เสื้อคลุมขนสัตว์" ด้วยสูตรที่ผิดปกติมากขึ้น

สลัดบร็อคโคลี่และแครนเบอร์รี่

ส่วนผสม:

• บรอกโคลี 450 กรัมหั่นเป็นชิ้น ๆ
• เบคอน 450 กรัม - ทอดและสับ
• 1 หอมแดงเล็กสับละเอียด
• แครนเบอร์รี่½ถ้วย (แห้ง);
• sunflower ถ้วยเมล็ดทานตะวัน
• มายองเนสแคลอรี่ต่ำ 1 ถ้วย;
• น้ำตาล½ถ้วย (สามารถแทนที่ด้วยสารให้ความหวานหญ้าหวานธรรมชาติ);
• น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ผัดบรอกโคลีกับเบคอนหัวหอมแครนเบอร์รี่และเมล็ด เอาชนะมายองเนส, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู ผัดสลัดกับซอส 1-2 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟและเย็น

สลัดกับถั่วและทับทิม

ส่วนผสม:

• วอลนัทดิบ 2 ถ้วย
• แครนเบอร์รี่ 1 ถ้วย (แห้ง);
• และชีสนมแพะ 230 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยชีสคอทเทจ, เฟต้า);
• น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย;
• อบเชย 1/4 ช้อนชา;
• พริกแดงสับหนึ่งหยิบมือ
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• 6 ถ้วยผัก (คุณสามารถผสมกะหล่ำปลีผักโขมผักกาด - ทุกอย่างที่คุณมี);
• 2 ถ้วย arugula;
• ลอกจากทับทิมหนึ่งเม็ด

· ซอส:

• น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/4 ถ้วย
• มะเดื่อสับ 1 ช้อนโต๊ะ (หรือแยมมะเดื่อซึ่งสามารถเป็นวันที่หรือลูกพรุน)
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทอดวอลนัทปอกเปลือก 180 องศาในเตาอบด้วยน้ำผึ้งอบเชยพริกไทยและเกลือประมาณ 15-20 นาทีคนให้เข้ากันหลาย ๆ ครั้งจนกว่าจะเปลี่ยนเป็นสีทอง ในชามสลัดขนาดใหญ่เพิ่มสีเขียว, ทับทิม, แครนเบอร์รี่ เพิ่มวอลนัทแช่เย็นและผสมสลัดเบา ๆ จากนั้นเพิ่มชีส

ทำซอสด้วยการตีน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูบัลซามิกส์มะเดื่อและเกลือ แต่ปรุงรสสลัดก่อนเสิร์ฟโรยด้วยไฟเบา ๆ และคลุกเคล้าให้เข้ากัน

บีทรูทและสลัดเฟต้า

เราเสนอให้ทำเมนูปีใหม่ไม่เพียง แต่อร่อยและสวยงาม แต่ยังมีประโยชน์ต่อรูปร่างด้วย ในช่วงวันหยุดปีใหม่คุณจะกล่าวขอบคุณตัวเองมากกว่าหนึ่งครั้ง

ส่วนผสม:

• 4 หัวบีทขนาดกลาง;
• ชีส feta 60 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับหยาบผักชีหรือมิ้นต์;

สำหรับเติมเชื้อเพลิง:

• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมะนาว
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก
• 2 กลีบกระเทียมบด
• sp ช้อนชา พริกไทยดำ
• sp ช้อนชา ช้อนโต๊ะเกลือ (หรือเพื่อลิ้มรส)
• คุณสามารถมีน้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส)

ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยซอส สิ่งสำคัญ: ผักใบเขียวในน้ำสลัดควรอยู่ที่ 2-2.5 ช้อนโต๊ะ

ทำพิซซ่าคริสต์มาส

คุณสามารถใช้แป้งสำเร็จรูปหรือทำอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งที่เราได้เสนอ

ส่วนผสมสำหรับการกรอก:

• ซอสเพสโต้ 1/2 ถ้วย (สับในใบโหระพาปั่น, พาเมซาน 50 กรัมหรือเนยแข็งอื่น ๆ , กระเทียม 3 กลีบกระเทียม 100-150 กรัมของน้ำมันมะกอก),
• ผักขมสองสามถ้วย (หรือผักอื่น ๆ )
• มอสซาเรลล่าสับไม่กี่หยิบหรือผสมกับชีสพิซซ่า
• มะเขือเทศแห้ง 6 ถึง 8
• หอมแดง 1 ชิ้น
• เกลือ

เปิดเตาอบที่ 260 องศาและเตรียมไส้: สับผักโขมและหัวหอมสีแดงครึ่งวงแช่และสับมะเขือเทศแห้งครึ่ง

จากนั้นม้วนแป้งออกเป็นรูปสามเหลี่ยมจากเศษที่คุณสามารถทำลำต้นของต้นไม้ ย้ายไปบนแผ่นอบอย่างระมัดระวัง

หยิบพิซซ่าอย่างรวดเร็ว: ราดแป้งเล็กน้อยด้วยซอสเพสโต้จากนั้นโรยด้วยชีสจากนั้นก็ผักโขมและตกแต่งด้วยหัวหอมและมะเขือเทศในที่สุด และเค็มเล็กน้อย นำเข้าอบประมาณ 5-7 นาทีจนเปลือกเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ผลไม้และของหวานบนโต๊ะปีใหม่ในปี 2560

สิ่งที่ตารางเทศกาลสามารถไม่มีของหวาน! ตกแต่งผลไม้ตามสไตล์ปีใหม่และเตรียมขนมหวานแสนอร่อย แต่เรียบง่าย

เค้กต้นคริสต์มาส

พาย (คุณสามารถทำหนึ่งในนั้น) หั่นเป็นรูปสามเหลี่ยมใส่แท่งไม้หรือหลอดค็อกเทลหลากสีทุ่งที่ซื้อด้วยไอซิ่งสีเขียว (หรือโฮมเมด) และตกแต่งด้วยโรย

สูตรไอซิ่งสีเขียวสำหรับเค้กปีใหม่:

• น้ำ 100 มล
• น้ำตาล 250 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำผักโขมช้อนโต๊ะ (คุณสามารถใช้สีผสมอาหาร)

เทน้ำตาลลงในน้ำและใส่ไฟ ปรุงอาหารกวนประมาณ 5 นาทีก่อนที่จะหนาเอาโฟม เทน้ำเชื่อมลงบนจานเพิ่มน้ำผลไม้และผสม สีเคลือบแข็งขึ้นตามกาลเวลา ในการใช้งานคุณต้องละลายในอ่างน้ำ

คริสต์มาสเจลลี่

เตรียมวุ้นหลายชั้น - สีแดงสีเขียวและสีขาว (ตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์) เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้เติมแต่ละชั้นแยกจากกันหลังจากที่ชั้นก่อนหน้าแข็งตัว

หั่นเป็นส่วน ๆ โรยหน้าด้วยวิปปิ้งครีมและผลไม้

ตุ๊กตาหิมะละลาย

ตกแต่งคุกกี้โปรดของคุณด้วยไอซิ่ง (มาร์ชเมลโลว์) มาร์ชเมลโลว์และดอกสี คุณสามารถใช้สูตรการเคลือบด้านบนเพียงแค่ไม่ใส่สีย้อมลงไป วาดใบหน้าด้วยช็อคโกแลตที่ละลาย

ตั้งแต่วัยเด็กวันหยุดอันเป็นที่รักของหลาย ๆ คนเป็นวันปีใหม่ การเฉลิมฉลองในวัฒนธรรมที่แตกต่างนี้มีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองและแม้กระทั่งช่วงเวลาของเทศกาลจะแตกต่างกันเสมอไป - ในวันนี้ทุกคนกำลังรอการเปลี่ยนแปลงที่ดี ปีใหม่เป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นชีวิตใหม่ที่ทุกคนเข้ามาด้วยใจที่บริสุทธิ์และความหวังอันสดใส

ในประเทศของเราตามเนื้อผ้าเตรียมสำหรับวันหยุดนี้ ทุกคนคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับสถานที่นัดพบชุดของขวัญและแน่นอนเมนูปีใหม่ 2017

สัญลักษณ์ประจำปี 2560

ปีนี้จะผ่านไปภายใต้การอุปถัมภ์ของไก่ไฟ สัญลักษณ์ของปฏิทินตะวันออกนี้โดดเด่นสำหรับผู้คนที่แสดงออก ในขณะเดียวกันสีคะนองของมันพูดถึงพลังงานที่สำคัญอย่างยิ่งซึ่งเป็นตัวเป็นตนในความปรารถนาในการพัฒนาและปรับปรุงตนเอง

ปีระกาขอให้โชคดีกับคนที่มั่นใจและดื้อรั้น และนี่หมายความว่าแม้ในช่วงเตรียมการเราควรเข้าใกล้งานทั้งหมดอย่างแข็งขันและด้วยจินตนาการ คุณต้องเลือกสูตรอาหารสำหรับตารางปีใหม่เพื่อเอาใจไก่และดึงดูดโชคให้มาที่บ้านของคุณ

วิธีทำเมนูปีใหม่ 2017

การเตรียมตารางงานรื่นเริงเป็นงานที่รับผิดชอบ ท้ายที่สุดแล้วมันก็อยู่รอบตัวเขาในวันส่งท้ายปีเก่าว่าเป็นประเพณีที่จะรวบรวมผู้คนที่อยู่ใกล้กับหัวใจเพื่อกล่าวคำอำลากับปีเก่าและทุกคนมารวมตัวกันเพื่อเฉลิมฉลองการรุกรานครั้งใหม่ภายใต้เสียงระฆังเทศกาล

ในการเขียนเมนูปีใหม่อย่างถูกต้อง 2017 คุณต้องดูแลวิธีโปรดและได้รับความโปรดปรานจากผู้อุปถัมภ์สัญลักษณ์ในปีนี้ เป็นที่เชื่อกันว่าไก่ตัวผู้ชอบความเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ แต่ก็มีความใจกว้าง แต่ไม่สิ้นเปลืองซึ่งหมายความว่าตารางเทศกาลควรมีความหลากหลายพอสมควรและควรเลือกใช้อาหารและเครื่องดื่มที่เรียบง่ายในเวลาเดียวกัน

เมื่อรวบรวมเมนูสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าคุณควรดูแลทางเลือกที่ดีสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม บนโต๊ะควรเป็นสถานที่สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดเครื่องเคียงอาหารจานร้อนและของหวานแสนอร่อยสำหรับบ้าน

เพื่อไม่ให้โกรธไก่ไฟคุณควรงดอาหารไก่มันจะดีกว่าที่จะใส่ใจกับสูตรอาหารทะเลเพราะด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถอร่อยและมีสุขภาพดีที่จะเลี้ยงแขกทุกคน นอกจากนี้อย่าวางไข่บนโต๊ะเรากำลังพูดถึงไข่ต้มและไข่ยัดไส้ในรูปแบบบริสุทธิ์ตัวเลือกนี้เป็นที่ยอมรับว่าเป็นส่วนผสมสำหรับอาหาร

เมื่อเลือกเครื่องดื่มควรให้น้ำผลไม้ตามธรรมชาติและงดแอลกอฮอล์มากเกินไปจะดีกว่าถ้าวางไวน์หรือแชมเปญไว้บนโต๊ะ

ยินดีต้อนรับผักและผลไม้หลากหลายชนิด คุณยังสามารถใช้ผักใบเขียวเป็นของตกแต่งก็ได้

เป็นอาหารจานหลักคุณควรเลือกสูตรปลาหรืออาหารทะเล ตัวเลือกที่ดีจะเป็นจานปลาแซลมอน

เมื่อเลือกเครื่องเคียงแม่บ้านที่มีประสบการณ์จะชอบผักหรือมันฝรั่งชนิดใดก็ได้ ตัวเลือกทั้งสองจะดึงดูดเจ้าของปี

เมนูปีใหม่ 2017 ได้รับการเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบด้วยสลัดจากส่วนผสมที่หลากหลาย สนับสนุนการใช้รูปร่างและการออกแบบที่ผิดปกติ

เมื่อเลือกขนมและของหวานคุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณให้เป็นอิสระ เค้กโฮมเมดจะเสริมตารางเทศกาลและไก่ตัวผู้อย่างสมบูรณ์แบบ

ตกแต่งตารางปีใหม่สำหรับบ้าน

นอกเหนือจากความจริงที่ว่าคุณต้องทำอาหารอร่อยสำหรับวันส่งท้ายปีเก่าคุณควรระมัดระวังที่จะนำเสนอพวกเขาอย่างสวยงาม ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาเกี่ยวกับการตั้งค่าและตกแต่งโต๊ะล่วงหน้าแล้ววันหยุดจะจัดขึ้นในระดับสูง

ที่นี่อีกครั้งมันควรจะจำได้ว่าไก่เป็นนกในหมู่บ้านซึ่งหมายความว่าการให้บริการควรจะทำโดยเน้นความเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ

เคหะภัณฑ์จะดีกว่าที่จะเลือกจากวัสดุธรรมชาติ ทางเลือกของแผ่นดินที่ทาสีแล้วจะประสบความสำเร็จอย่างมาก แต่เพียงลืมเรื่องพลาสติกหรือพลาสติกสิ่งนี้ไม่ควรจะเป็น

การใช้องค์ประกอบการตกแต่งสีแดงยินดีต้อนรับ เทียนบนโต๊ะปีใหม่จะดูยอดเยี่ยมคุณยังสามารถตกแต่งสาขาต้นคริสต์มาสด้วยการตกแต่งในโทนสีนี้

ผ้าปูโต๊ะควรเลือกใช้สีแดงและสีขาวผ้าธรรมชาติเช่นผ้าลินินยินดีต้อนรับ และพื้นที่ว่างสามารถสร้างขึ้นได้ด้วยสัญลักษณ์รูปแกะสลัก

มันจะเหมาะสมที่จะวางแผ่นเล็ก ๆ กับธัญพืช, การรักษาที่ชื่นชอบของไก่ในใจกลางของตาราง

เมนูปีใหม่ 2017: สูตรอาหารสำหรับบ้าน

ด้วยการทำความคุ้นเคยกับความแตกต่างหลักในการเตรียมเมนูของปีใหม่คุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่ดีที่สุดสำหรับบ้านได้ เราจะดูวิธีการทำอาหารที่อร่อยที่สุดของพวกเขาทีละขั้นตอน

สูตรอาหารจานหลัก (ร้อน)

สถานที่สำคัญในงานฉลองใด ๆ ที่ถูกครอบครองโดยจานร้อน สำหรับพวกเขานั้นทักษะการทำอาหารของแม่บ้านมักได้รับการประเมินบ่อยที่สุด ดังนั้นทางเลือกของพวกเขาควรได้รับการติดต่ออย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ

กุ้งในซอส

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารจีนในเมนูปีใหม่ 2560 คุณสามารถเพิ่มกุ้งในซอส

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• กุ้ง (800 กรัม)
• เนย 50 กรัม
• ครีม
• ผักชีฝรั่ง;
• เกลือ
• กระเทียม

ในการรับกุ้งและโปรดแขกทุกท่านคุณจะต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. นุ่มเนยผสมกับครีมและกระเทียม 250 มม.
2. ใส่ส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นแล้วนำไปต้ม
3. กุ้งปอกเปลือก (800 กรัม) ผสมกับซอสและเคี่ยวต่อไปอีกสิบนาที
4. ถัดไปเพิ่มสีเขียวที่ล้างแล้วและสับลงในถาด
5. กุ้งอีกครั้งและเคี่ยวอีกสองสามนาที จากนั้นเราก็นำมันมาและซอสจะต้องถูกทิ้งไว้ที่ความร้อนต่ำเพื่อให้มันหนาขึ้น
6. เมื่อซอสได้ถึงความสอดคล้องที่ต้องการคุณสามารถเพิ่มกุ้งอีกครั้งและเคี่ยวพวกเขาอีกสองสามนาที
7. จานพร้อม สามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือพาสต้า

วิดีโอ:

ปลาในครีมเปรี้ยว

ในเมนูปีใหม่ 2017 คุณสามารถเพิ่มจานอร่อยจากอาหารรัสเซีย

ในการเตรียมปลาด้วยครีมเปรี้ยวคุณต้องเตรียม:

• เนื้อปลา
• บัตเตอร์;
• น้ำมะนาว
• หลอดไฟ;
• เกลือ
• พริกไทยป่น
• แป้ง;
• ครีมเปรี้ยว
• ผักชีฝรั่ง

1. ตัดเนื้อปลา (800 กรัม) ในส่วน
2. เกลือเล็กน้อยและโรยด้วยน้ำมะนาวใส่ในตู้เย็น เป็นการดีที่เนื้อควรจะอยู่ที่นั่นประมาณหนึ่งวัน แต่ถ้าเวลาไม่อนุญาตอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอ
3. เปิดเตาอบที่ 190 องศา
4. เราเตรียมจานอบอย่างระมัดระวังหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืช
5. สับหัวหอมทั้งสองอย่างประณีตวางไว้ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
6. ใส่เกลือลงไปในหัวหอมเพื่อลิ้มรสและปรุงรสและใส่เนื้อปลาไว้ด้านบนแล้วใส่ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
7. ในเวลานี้ผสมแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ 250 มล. ครีม, เกลือและพริกไทยป่น
8. หลังจากการอบประมาณครึ่งชั่วโมงเมื่อเนื้อปลาได้รับโทนสีขาวให้นำไปผสมกับน้ำที่ได้
9. หลังจากนั้นปล่อยให้ปลาอยู่ในเตาอบอีกประมาณ 10-13 นาที
10. จานพร้อม คุณสามารถวางบนจานโรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งหรือข้าว

ผู้ทำการบ้านทุกคนจะประทับใจกับเมนูปีใหม่ปี 2560 ด้วยอาหารจานนี้

วิดีโอ:

แลมบ์ในอังกฤษ

ได้มีการกล่าวกันแล้วว่าควรมีการเตรียมสูตรเนื้อไก่ในวันส่งท้ายปีเก่า อย่าอารมณ์เสียเพราะมีอาหารอร่อยมากมายเช่นจากเนื้อแกะ

ความสนใจของคุณได้รับเชิญไปยังวิธีการทำอาหารแกะอังกฤษสำหรับบ้าน

ส่วนผสมสำคัญ:

• เนื้อแกะ 500 กรัม
• มันฝรั่ง;
• วางมะเขือเทศ
• หัวหอม 300 กรัม
• ใบกระวาน;
• กระเทียม;
• เกลือ
• เมล็ดยี่หร่า 4 กรัม
• พริกไทยดำป่น;
• ไขมัน 50 กรัม

เพื่อผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเราดำเนินการตามขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นพวกเขาจะต้องเค็มและโรยด้วยเครื่องเทศ
2. ถัดไปกระจายเนื้อสัตว์อย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของจานจากนั้นชั้นของหัวหอมและด้านบนของแหวนมันฝรั่ง จากนั้นเราทำซ้ำเลเยอร์เหล่านี้และด้านบนของชั้นสุดท้ายของเนื้อเราวางโครงกานพลูหลายกลีบและสีเขียวสับ
3. เราเจือมะเขือเทศ 10 กรัมในน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วเทเนื้อแกะลงไปด้วยความสม่ำเสมอ
4. หลังจากนี้จะต้องเคี่ยวเนื้อเป็นเวลาหลายชั่วโมงจนกระทั่งนุ่มและจานจะพร้อม

จานนี้จะเติมเต็มเมนูปีใหม่ปี 2017 อย่างสมบูรณ์แบบ

โรยหน้าสูตร

ต้องเตรียมกับข้าวแสนอร่อยสำหรับอาหารจานหลัก เราจะพิจารณาสูตรสำหรับนักชิมและผู้ชื่นชอบอาหารอร่อย แต่ไม่ดีต่อสุขภาพทางเลือกจะยังคงอยู่กับพนักงานต้อนรับเสมอ

เบลเยี่ยมเฟรนช์ฟรายส์

เป็นเวลานานทอดเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ใหญ่และเด็ก มีสูตรต่าง ๆ สำหรับการเตรียมการ กับข้าวนี้จะพอดีกับเมนูปีใหม่ 2017

สำหรับมันฝรั่งทอดคุณจะต้อง:

• มันฝรั่งขนาดใหญ่สองสามชิ้น
• ไข่ขาวสองฟอง
• น้ำมันมะกอก
• เครื่องเทศ (พริกขี้หนู, เกลือ, พริกไทย, พริกและส่วนผสมของสมุนไพร)

ในการเตรียมมันฝรั่งกับข้าวอร่อยคุณต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ฝานปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง
2. ตีไข่ขาวจนเนียน
3. เทเวดจ์มันฝรั่งด้วยส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
4. โรยเครื่องปรุงบนมันฝรั่งจำนวนมากคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
5. บนแผ่นอบที่มีน้ำมันพืชคุณต้องวางชิ้นมันฝรั่งอย่างเท่าเทียมกัน
6. เราใส่แผ่นอบในเตาอบอุ่นที่ 220 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมงกวนด้วยช่วงเวลา 10 นาที

และมันฝรั่งทอดแสนอร่อยสำหรับบ้านก็พร้อม สามารถเสิร์ฟได้

เมนูปีใหม่ 2017 Ratatouille

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเพื่อสุขภาพคือ French Ratatouille

ส่วนผสมสำคัญ:

• มะเขือเทศ;
• มะเขือ;
• บวบ;
• หลอดไฟ;
• พริกไทยบัลแกเรีย
• กระเทียม;
• เกลือ
• โหระพาโหระพาและโรสแมรี่;
• น้ำมันพืช

ในการทำทุกอย่างให้ถูกต้องคุณจะต้องทำอย่างเป็นขั้นตอนปฏิบัติตามคำแนะนำ:

1. ค่อยๆหั่นผักเป็นวง ๆ (นอกเหนือจากหัวหอมและพริก)
2. เกลือแหวนมะเขือยาวและทิ้งไว้ 15 นาทีหลังจากนั้นพวกเขาจะต้องล้างด้วยน้ำและแห้งดี
3. คุณต้องปรุงพริกหยวกก่อนในถุงอบและวางในเตาอบที่ 180 องศานานครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งจุดด่างดำปรากฏบนเปลือก
4. มะเขือเทศที่เหลือจะต้องปอกเปลือก ในการทำเช่นนี้จะมีการผ่าแบบไขว้ในมะเขือเทศแต่ละมะเขือเทศแล้วเทใส่น้ำเดือด
5. มะเขือเทศปอกเปลือกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
6. พริกไทยเย็นต้องปอกเปลือกและสับละเอียด
7. ผัดหัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียดด้วยน้ำมันมะกอกประมาณ 5 นาที
8. เพิ่มก้อนมะเขือเทศลงในกระทะและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณ 10 นาที
9. เพิ่มพริกไทยเกลือและเครื่องปรุงรสที่นั่นและเคี่ยวมันทั้งหมดประมาณ 5 นาที
10. ถ้าเป็นไปได้ให้บดซอสที่ได้ในเครื่องปั่น
11. ซอสเทลงบนด้านล่างของกลุ่ม
12. ถัดไปเป็นวงกลมของผักวางเรียงสลับกัน
13. บดกระเทียมด้วยเกลือเพิ่มน้ำมันพืชและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและผสมทุกอย่างได้ดี
14. เทส่วนผสมกับผัก
15. เราครอบคลุมทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์และตั้งให้อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา เวลาอบขึ้นอยู่กับความนุ่มนวลของผัก คุณสามารถทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วเอากระดาษฟอยล์ออกและอบอีก 15 นาที

เมนูปีใหม่ 2017 กับอาหารจานนี้จะดึงดูดนักชิมทุกคนอย่างแน่นอนที่โต๊ะเทศกาล

สูตรอาหารทานเล่นและสลัดสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่

ปีใหม่นี้นำเสนอโอกาสที่ยอดเยี่ยมสำหรับแม่บ้านที่ทำงานหนักเพื่อทดลอง ไก่ที่ลุกเป็นไฟจะเพลิดเพลินกับของว่างและสลัดที่ผิดปกติ

tartlets

สูตรขนมดั้งเดิมสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ปลาชนิดหนึ่ง;
• บัตเตอร์;
• แครอท;
• ครีมชีส

ในการเตรียมขนมนี้คุณต้อง:

1. ต้มและปอกเปลือกแครอท
2. ล้างกระดูกปลา
3. เราบิดปลาเนยครีมชีสและแครอทผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. ส่วนผสมที่เกิดขึ้นนั้นเป็นพื้นในเครื่องปั่น
5. ส่วนผสมนั้นสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารว่างกับขนมปัง, มันฝรั่ง, ไข่และผักสด

สลัดปู

แม้แต่สิ่งที่ธรรมดาที่สุดสำหรับปีใหม่ก็สามารถค้นพบรสชาติใหม่ที่พิเศษ สลัดปูซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนสามารถเพิ่มลงในเมนูปีใหม่ 2017 ด้วยการเสิร์ฟใหม่ที่สมบูรณ์แบบ ตัวอย่างเช่นเค้กพัฟปู

ส่วนผสมสำคัญ:

• ปูอัด
• มันฝรั่ง;
• แครอท;
• ไข่;
• มายองเนส

สลัดปูโฮมเมดสามารถทำดังนี้:

1. 5 มันฝรั่งและแครอท 4 หัวต้องต้มและปอกเปลือก
2. จากนั้นเราก็ถูพวกมันบนเครื่องขูด
3. ไข่จะต้องต้มและปอกเปลือก
4. แยกไข่แดงออกจากโปรตีนและสับโปรตีนอย่างละเอียด
5. สับแท่งไม้อย่างประณีต
6. ต่อไปเราจะทำการฝังส่วนผสมทั้งหมดเป็นรูปวงกลมหล่อลื่นด้วยมายองเนสผ่านชั้นเดียว:

• เราแพร่กระจายมันฝรั่งด้วยชั้นแรก
• จากนั้นปูอัด
• โปรตีนสับละเอียด
• มันฝรั่งอีกครั้ง
• แครอทกับมายองเนส
• และเราตกแต่งทุกอย่างด้วยไข่แดง

วีดีโอ

ข้อสรุป

คุณยังสามารถรวมซอสปรุงเองตามส่วนผสมจากธรรมชาติในเมนูปีใหม่ 2017

ในวันส่งท้ายปีเก่าเราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับฟันหวาน สำหรับปีใหม่คุณสามารถทำขนมเค้กคุกกี้และของหวานหลากหลายชนิดได้อย่างปลอดภัย เจ้าของปีจะเพลิดเพลินกับการอบจากแป้งชนิดใด

นอกจากนี้คุณยังสามารถรับผิดชอบในการเตรียมเครื่องดื่มของปีใหม่สำหรับบ้าน สิ่งนี้จะเพิ่มความซับซ้อนให้กับวันหยุดและจะทำให้แขกทุกคนประหลาดใจ

คุณสมบัติเด่นที่โดดเด่นของ Red Rooster ซึ่งเป็นเจ้าของในปี 2017 นั้นคืออวดรู้ เขาชื่นชอบความคลาสสิคความสง่างามและความเรียบง่าย ดังนั้นในกระบวนการเตรียมอาหารปีใหม่จึงจำเป็นต้องคำนึงถึงรสนิยมของอาหารด้วย
เนื้อหาสูตร:

วันหยุดร์โธดอกซ์อันเป็นที่รักมากที่สุดคือปีใหม่ เมื่อหนึ่งปีถูกแทนที่ด้วยอีกหลายคนมีความหวังว่าคืนเวทย์มนตร์จะนำชีวิตใหม่และมีความสุข เป็นที่เชื่อกันว่าปีที่ผ่านมาจะใช้เวลากับความกังวลและปัญหาเก่าและใหม่จะช่วยให้เริ่มต้นตั้งแต่เริ่มต้น ดังนั้นจึงมีวิธีพิเศษสำหรับวันหยุด: พวกเขาใส่ชุดที่ทันสมัยที่สุดวางเครื่องใช้ที่ดีที่สุดบนโต๊ะเตรียมอาหารที่สวยที่สุด ด้วยเหตุนี้การรวบรวมเมนูของปีใหม่จึงจำเป็นต้องมีวิธีการพิเศษและการปฏิบัติตามกฎจำนวนหนึ่ง

ในการเขียนเมนูอย่างถูกต้องคุณควรคำนึงถึงรสนิยมของ Red Rooster เพื่อเอาใจเขาในทุกวิถีทาง อันที่จริงแล้วในวันส่งท้ายปีเก่าที่มีมนต์ขลังนั้นเชื่อกันว่าปาฏิหาริย์จะเกิดขึ้นกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เพื่อให้เป็นที่พอใจของสัตว์เราควรคำนึงว่าสัตว์นั้นไม่โลภ แต่ประหยัดในระดับปานกลาง อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่างานฉลองควรแตกสลายจากความอุดมสมบูรณ์ ทุกอย่างควรมีมากมายบนโต๊ะ แต่ควรเตรียมอาหารง่าย ๆ

อาหารปีใหม่ควรมีสีสันและสดใสเช่นเดียวกับไก่ตัวผู้ เพื่อให้บรรลุผลนี้ส่วนผสมที่สดใสที่เกี่ยวข้องในสูตรจะช่วย สัตว์จะค่อนข้างปรากฏตัวบนโต๊ะผลไม้และผัก ภาชนะที่มีเมล็ดพืชจะมีประโยชน์ตรงกลางของงานเลี้ยงดังเช่น นี่คือการรักษานกที่ชื่นชอบ ปรมาจารย์แห่งปียินดีที่จะมีความหวาน: เค้กหรือพาย สัตว์บนโต๊ะปีใหม่จะไม่ให้อภัยอาหารไก่ สินค้าต้องห้ามอีกอย่างหนึ่งของเมนูปีใหม่คือไข่ไก่ อย่างไรก็ตามการเพิ่มลงในจานปีใหม่ไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้าม นอกจากนี้พวกเขาสามารถถูกแทนที่ด้วยนกกระทา คุณไม่ควรใช้อย่างชัดเจน - ยัดหรือในรูปแบบของตุ๊กตาหิมะบนปฏัก

ตารางปีใหม่ควรเต็มไปด้วยอาหารและเครื่องดื่มมากมาย อย่าลืมทานอาหารจานร้อนของว่างสลัดของหวานและเครื่องดื่ม ไก่เป็นชนพื้นเมืองของหมู่บ้านคุ้นเคยกับอาหารง่าย ๆ ดังนั้นคุณไม่ควรกังวลกับสูตรอาหารที่ซับซ้อนจากพ่อครัว อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่ามันจะเป็นไปได้ที่จะกำจัดด้วยหน้าที่ของโอลิเวียร์และเฟอร์โค้ท โดยไม่มีพวกเขาแน่นอนไม่มีที่ไหนเลย แต่คุณต้องทำอาหารโดยไม่ต้องส่วนผสมที่แปลกใหม่

• ร้อน. จำได้ว่าตัวละครขนนกจะต้องผิดหวังถ้าเขากินโดยญาติ - ไก่ มันจะดีกว่าที่จะเลือกปลาและอาหารทะเล
• กับข้าว. ผักตุ๋นและสดจะดูดี และในฐานะชาวบ้านที่แท้จริงไก่ก็ชื่นชมยินดีในมันฝรั่ง
• สลัด. วงกลมของพวกเขารวยพอ เน้นความเคร่งขรึมของช่วงเวลาที่จะช่วยสลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาสหรือของเล่นคริสต์มาส
• อาหารว่าง. เนื่องจากไก่ตัวละครมีความสว่างมากจึงจำเป็นต้องเลือกของว่างที่สว่างและแสดงออก มันสามารถเป็นผักและชิ้นเนื้อคานาเป้แซนด์วิชขนาดเล็ก ...
• เครื่องดื่ม. ชีวิตที่ให้ความชุ่มชื้นเป็นเพียงธรรมชาติ: น้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้
• ขนมหวาน. ที่นี่จินตนาการช่วยให้คุณทำทุกอย่างที่คุณต้องการ

วิธีการตั้งค่าตารางหรือไม่

• ผ้าปูโต๊ะ  - เสียงนุ่มนวลแบบโมโนโฟนิค ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือสีขาว, ชมพู, ทอง, ทำจากผ้าลินินหรือผ้าฝ้าย
• บริการ  - ความเป็นธรรมชาติ: แก้วไม้ดินและไม่มีพลาสติก มันจะเป็นประโยชน์ในการแรเงาจานสว่างของจานพอร์ซเลน
• ผ้ากันเปื้อน - ในโทนของผ้าปูโต๊ะ แต่มันอาจเป็นสีแดงสด - เพราะไก่ตัวนั้นร้อนแรง วางกระดาษเช็ดปากไว้บนจานผ้าปูที่นอนและผ้าฝ้าย - ใต้จาน
• แก้วไวน์  - ขึ้นอยู่กับประเภทของแอลกอฮอล์ที่จัดให้ อย่าลืมเกี่ยวกับแว่นตาสำหรับน้ำ

บนโต๊ะควรมีอุปกรณ์เสริมที่ทำจากวัสดุธรรมชาติมากขึ้น - ตะกร้าหวายสำหรับขนมปังถาดไม้หรือเครื่องปั่นเกลือ คุณสามารถทักทาย Fire Rooster ได้โดยวางเทียนในเชิงเทียนสีแดงบนโต๊ะ สิ่งนี้จะเติมเต็มการตกแต่งภายในของปีใหม่อย่างสมบูรณ์แบบให้บรรยากาศของความลึกลับและความสง่างาม อย่าลังเลที่จะรับเทียนและเชิงเทียนที่เหลือจากปีที่แล้วเพราะ ธีมที่ร้อนแรงยังคงมีความเกี่ยวข้อง การตกแต่งของปีที่แล้วด้วยโทนสีแดงเหมาะสำหรับ: ตัวเลขการแต่งเพลง ... ตกแต่งอาหาร: ไก่ชอบความสง่างามและความงาม ขอแนะนำให้ตกแต่งด้วยสีแดง - มะเขือเทศคาเวียร์สีแดงทับทิม ตรงกลางโต๊ะชามเล็ก ๆ ที่มีเมล็ดงอกจะเหมาะสม

สิ่งที่จะปรุงอาหารที่อร่อยและสวยงาม - สูตรสำหรับปี 2017 ใหม่

Gretin - กับข้าวที่ดีในจานหลัก นี่คืออาหารฝรั่งเศสที่เก่าแก่ที่สุด สดใสรื่นเริงเตรียมง่ายและด้วยรูปแบบเรียบง่ายในปี 2560 สามารถทำได้ในกระถางดินเผา

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 143 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 6
• เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที

ส่วนผสม:

• มันฝรั่ง - 8 ชิ้น
• ครีมไขมัน 20% - 150 กรัม
• ครีมไขมัน 25% - 300 มล
• กระเทียม - 3 กลีบ
• Champignons - 5 ชิ้น
• ลูกจันทน์เทศ - 1/3 ช้อนชา
• ชีส - 200 กรัม
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชี) - พวง
• เบคอน - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนมหรือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นวงกลมขนาด 1.5 ซม.
2. ตรึงเบคอนเล็กน้อยเพื่อให้สามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ล้างเห็ดและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ตามขา
4. สำหรับซอสเครื่องปั่นตีครีมกับครีมจนเนียนเพิ่มลูกจันทน์เทศ, เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ, กลีบกระเทียมสับ
5. ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดปรับ
6. 6 หม้อดินหรือฟอยล์ฟอยล์แบบพิเศษสำหรับวันหยุดทิ้งด้วยน้ำมัน
7. วางส่วนผสมในชั้นในกระป๋อง ชั้นอื่น ๆ ดังนี้: มันฝรั่ง, เบคอน, เห็ด
8. เทซอสและโรยด้วยชีส
9. อบกราตินในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา 45 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟร้อนโรยหน้าด้วยผักใบเขียว

หมูและลูกพรุนเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ หอมฉ่ำนุ่มอร่อย ... จานนี้จะดึงดูดทั้งแขกและเจ้าของ 2017

ส่วนผสม:

• ตะโพกหมู - 1.5 กก
• ลูกพรุน - 20 ชิ้น
• กระเทียม - 5 กลีบ
• ไวน์แดงแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• เมล็ดมัสตาร์ด - 4 ช้อนโต๊ะ
• โหระพา - 1 ช้อนชา
• เกลือ - คู่ของการบีบหรือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ล้างและตบเนื้อด้วยผ้าขนหนู ตัดตามขวางทุก 1.5 ซม. โดยไม่ต้องตัดจนสุด 3 ซม.
2. เทไวน์ลงในภาชนะที่ลึกและกว้างและร้อนให้มีอุณหภูมิใกล้เคียงกับการต้ม แต่อย่าให้มันเดือด
3. เอาไวน์ออกจากเตาแล้วจุ่มลูกพรุนลงไป หมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
4. สับกระเทียมอย่างหยาบและผสมกับลูกพรุนที่คุณสกัดจากไวน์
5. เกลือเนื้อ, พริกไทย, ตะแกรงกับโหระพาและโรยหน้าด้วยเมล็ดมัสตาร์ด
6. เติมแต่ละส่วนด้วยลูกพรุนและทิ้งเนื้อไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
7. ห่อเนื้อหมูในฟอยด์อาหารและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา ทิ้งไว้ทำอาหารเป็นเวลา 30 นาที หลังจากพลิกมัดแล้วอบต่ออีก 30 นาที จากนั้นค่อย ๆ คลี่ฟอยล์ออกเพื่อให้เนื้อสีน้ำตาลเป็นเวลา 10 นาที

ปลาแซลมอนเป็นอาหารอันโอชะที่เราแต่ละคนรัก มันสามารถนำเสนอบนโต๊ะในรูปแบบของชิ้นที่ใช้สำหรับสลัด แต่ตัวเลือกที่อร่อยที่สุดคืออบในเตาอบ

ส่วนผสม:

• เนื้อปลาแซลมอน - 1 กก
• เกล็ดขนมปัง - 5 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 30 กรัม
• มัสตาร์ด - 5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท - 10 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง
• เกลือ - เหน็บแนมหรือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนมหรือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว - 1 ชิ้น

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ละลายเนยในกระทะ
2. เพิ่มน้ำผึ้งเพิ่มมัสตาร์ดโรยล้างและแห้งสับสีเขียว คน
3. รวมวอลนัทบดและเกล็ดขนมปังเพื่อผสมพันธุ์
4. หั่นปลาเป็นบางส่วนแล้วถอดกระดูกกระดูกสันหลัง วางไว้ในรูปแบบจาระบี ราดซอสปรุงสุกแล้วโรยด้วยขนมปัง
5. วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาและปรุงอาหารปลาเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟพร้อมโรยหน้าด้วยมะนาวฝานบาง ๆ

ขนมหวาน! จะทำอย่างไรถ้าไม่ทำในวันส่งท้ายปีเก่า? และตั้งแต่ในปีที่ผ่านมากระทงเป็นเจ้าภาพของการเฉลิมฉลองไม่ง่าย แต่คะนองของหวานจะลุกเป็นไฟ

ส่วนผสม:

• ดาร์กช็อกโกแลต - 200 กรัม
• ครีมที่มีปริมาณไขมัน 30% - 200 มล
• คอนญัก - 30 มล
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัทสับและอัลมอนด์ - 1 ช้อนโต๊ะต่อคน
• ผลไม้สดใด ๆ - 100 กรัม
• บิสกิตหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า - 100 กรัม

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. เตรียมฟองดูโดยการตั้งชามในอ่างน้ำ
2. แบ่งช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ แล้วละลาย
3. ผสมช็อกโกแลตกับครีมน้ำผึ้งถั่วและบรั่นดีจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4. ย้ายชามไปที่ฐานและจุดเทียน
5. ใส่ผลไม้และบิสกิตที่ปรุงแล้วบน skewers ซึ่งจุ่มในมวลที่อบอุ่นมีกลิ่นหอมและเพลิดเพลินกับการรักษาแสนอร่อย!

เครื่องดื่มธรรมชาติเท่านั้น! คุณจำได้ไหม แม้แต่เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ก็สามารถทำจากอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย Mary Christmas - เพียงแค่กลมกลืนกับตารางปีใหม่ของปี 2017 และเหมาะกับทุกความต้องการของ Fire Rooster: แดงเพลิงสว่างเป็นธรรมชาติ

ส่วนผสม:

• วอดก้า - 1 ส่วน
• น้ำมะเขือเทศ - 3 ส่วน
• มะนาว - 1 ชิ้น
• เกลือ - เหน็บแนม

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ในค็อกเทลนี้สิ่งสำคัญคือการสังเกตคำสั่งของส่วนประกอบ ขั้นแรกให้เทน้ำมะเขือเทศข้นในอัตราส่วน 1: 3 (น้ำผลไม้ควรเป็น 3 เท่าของวอดก้า) น้ำผลไม้จะต้องหนาเพื่อให้สามารถจับวอดก้าบนพื้นผิวและป้องกันไม่ให้ "จมดิ่งลงสู่ความลึก"
2. หลังจากนั้นเติมเกลือหนึ่งหยิบใส่ในน้ำมะเขือเทศบีบน้ำมะนาวแล้วเทว็อดก้าอย่างระมัดระวังตามใบมีด ปริมาณวอดก้าควรน้อยกว่าน้ำผลไม้สามเท่า เป็นที่พึงปรารถนาว่าวอดก้านั้นเป็นน้ำแข็ง ตั้งแต่ค็อกเทลเตรียมทันทีก่อนดื่มมิฉะนั้นส่วนประกอบทั้งหมดจะผสม

สูตรวิดีโอ: