น้ำแครนเบอร์รี่ถือเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนส่วนใหญ่ เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินซีองค์ประกอบของผลไม้เล็กเสริมความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับการติดเชื้อไวรัสลดไข้ มอร์สมีประโยชน์สำหรับเด็กอายุสามขวบและสตรีมีครรภ์เช่นเดียวกับผู้ป่วยที่เป็นโรค pyelonephritis, เมตาบอลิซึมช้าและบวม ยาเสพติดถูกดูดซึมได้ง่ายและแทบไม่มีข้อห้าม ข้อยกเว้นคือแผลในกระเพาะอาหาร

คุณสมบัติของการทำน้ำแครนเบอร์รี่

1. สูตรอาหารหลายอย่างรวมถึงน้ำผึ้งในรายการส่วนผสม เขาเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่แข็งแกร่งที่สุดดังนั้นจำนวนขององค์ประกอบจะคำนวณโดยคำนึงถึงลักษณะของแต่ละบุคคล น้ำผึ้งจะถูกเพิ่มในรูปแบบที่เย็นไม่สามารถทำให้ร้อนเกิน 40 องศา
2. เมื่อปรุงน้ำผลไม้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องสังเกตสัดส่วนของน้ำและน้ำแครนเบอร์รี่ เพื่อประโยชน์สูงสุดของเครื่องดื่มควรมีอย่างน้อย 40% ของน้ำหวานจากผลไม้เล็ก ๆ
3. ป้องกันมือด้วยถุงมือก่อนถูผลไม้ น้ำแครนเบอร์รี่มีความระคายเคืองมากและเป็นคราบบนผิวหนัง ใช้แก้วเซรามิกหรือช้อนส้อมพลาสติกตลอดกระบวนการทำอาหาร เครื่องใช้โลหะออกซิไดซ์อย่างรวดเร็ว
4. หากเครื่องดื่มผลไม้เตรียมจากผลไม้สดแช่แข็งให้นำออกจากห้องล่วงหน้าแล้วล้างออกด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อละลาย อย่าหันไปใช้ไมโครเวฟหรือน้ำร้อน
5. หลังจากการเตรียมการเครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอายุ 3 วัน หลังจากเวลาที่กำหนดเครื่องดื่มผลไม้จะสูญเสียคุณภาพที่มีประโยชน์
6. ปริมาณของน้ำตาลในมื้อจะถูกควบคุมตามความชอบส่วนบุคคล ผลเบอร์รี่สุกจำเป็นต้องใช้สารให้ความหวานน้อย เครื่อง Dieters ควรแทนที่ทรายบีทรูทด้วยอ้อยหรือหญ้าหวาน (ขายที่ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ)
7. เพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดของแครนเบอร์รี่การปรุงน้ำผลไม้ไม่ควรเกินเวลาที่ระบุในคำแนะนำ ผู้ที่เตรียมเครื่องดื่มในปริมาณมากทุกวันควรซื้อเครื่องปั่น อุปกรณ์มีความจำเป็นสำหรับการบดเบอร์รี่มันถูกใช้แทนตะแกรงและสาก
8. หากคุณไม่มีเวลาปรุงเครื่องดื่มผลไม้ให้ทำอย่างอื่น บดเบอร์รี่ด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาลส่งในภาชนะแก้วและไม้ก๊อก เพิ่มส่วนผสมลงในชาผสมหรือผสมกับน้ำเพื่อให้ได้วิตามินที่จำเป็น

น้ำแครนเบอร์รี่: สูตรคลาสสิค

• น้ำกรอง - 2.2 ลิตร
• น้ำตาล - 140-160 กรัม (อยู่กับดุลยพินิจของ)
• แครนเบอร์รี่ - 230 กรัม

1. สำหรับการเตรียมน้ำผลไม้จะใช้ผลไม้สุกและผลเบอร์รี่ที่ไม่เสียหาย ผ่านผลไม้ทั้งหมดยกเว้นอินสแตนซ์ที่ไม่เหมาะสม แครนเบอร์รี่พับในกระชอนหรือกรองล้างออกด้วยน้ำ ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อสะเด็ดน้ำ
2. ตอนนี้คุณต้องเปลี่ยนผลเบอร์รี่ให้เป็นโจ๊ก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้เครื่องปั่นน้ำผลไม้เครื่องบดเนื้อหรือสากในครัว คุณสามารถส่งผลไม้ผ่านตะแกรงเพื่อให้เนื้อหาตกลงไปในภาชนะแยก
3. เมื่อผลเบอร์รี่สับให้เตรียมผ้ากอซชิ้นใหญ่ ใส่มันฝรั่งบดลงไปบีบน้ำและปล่อยให้เค้กอยู่บนผ้ากอซ บีบผลไม้อย่างระมัดระวัง ตอนนี้เทน้ำดื่มลงในกระทะ
4. วางของเหลวลงบนเตาแล้วรอให้เดือด ทันทีที่สิ่งนี้เกิดขึ้นให้ใส่น้ำตาลทรายน้ำมันเค้กและน้ำแครนเบอร์รี่ สุ่มลดจำนวน Burner ให้น้อยที่สุด ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีปิดไฟ
5. ครอบคลุมเครื่องดื่มผลไม้ที่มีฝาปิดทิ้งไว้หนึ่งในสามของชั่วโมงเพื่อยืนยัน เตรียมตะแกรงเล็ก ๆ เรียงแถวด้วยตาข่าย กรองเครื่องดื่มในเหยือกที่สะอาดแยกต่างหาก เก็บในตู้เย็นไม่เกิน 3 วัน

น้ำแครนเบอร์รี่และขิง

• น้ำตาลทราย - 270 กรัม
• น้ำดื่ม - 2.8 ลิตร
• ขิง (ราก) - จำนวนดุลยพินิจ
• แครนเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) - 330 กรัม

1. เทน้ำลงในจานที่ทนความร้อนแล้วปล่อยให้เดือด เทน้ำตาลทรายแดงผสมจนผลึกละลาย ถัดไปปิดเตาเย็นที่อุณหภูมิห้อง
2. ล้างแครนเบอร์รี่ถ้าพวกเขาสด ทิ้งไว้บนกระชอนเพื่อระบายน้ำ ล้างผลไม้แช่แข็งใต้ก๊อกแช่ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ละลาย
3. ตะแกรงรากขิงหรือสับในเครื่องปั่นเพิ่มลงไปในกระทะด้วยน้ำตาล เทเบอร์รี่ล้างที่นี่ ใส่ส่วนผสมลงบนกองไฟอีกครั้งนำไปฟองแรก
4. ทันทีที่องค์ประกอบเดือดให้ปิดเตาปิดฝาภาชนะด้วยฝาปิด เย็นนาน 2 ชั่วโมงกรองผ่านผ้าขาว เทลงในเหยือกใส่ในตู้เย็น

• น้ำตาลทราย - 35 กรัม
• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 270 gr.
• น้ำบริสุทธิ์ - 1.25 ลิตร

1. โยนผลไม้แช่แข็งในกระชอนล้างด้วยน้ำเย็นจากก๊อก ทิ้งตะแกรงไว้ที่อุณหภูมิห้องผลเบอร์รี่ควรละลายอย่างสมบูรณ์
2. เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นให้ทำแครนเบอร์รี่บด คุณสามารถใช้สากมันฝรั่งตารางเครื่องปั่นหรือคั้นน้ำผลไม้
3. ตัดชิ้นส่วนของผ้ากอซพับสี่ครั้ง จัดเรียงกระชอนด้วยผ้าส่งมันฝรั่งบดด้านใน บีบน้ำและปล่อยให้เค้กอยู่ในถุงตาข่าย
4. ตอนนี้แยกน้ำผลไม้และส่วนที่เหลือของเปลือกแห้ง ใส่องค์ประกอบที่สองลงในกระทะเติมน้ำและนำมวลไปต้ม รสหวานรอน้ำตาลละลาย
5. ความเครียดผสมจากกระทะผสมกับน้ำแครนเบอร์รี่บีบก่อนหน้านี้ ความร้อนที่อุณหภูมิ 45-50 องศาปิดและเย็น เทลงในเหยือกพร้อมฝา

น้ำแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่

• น้ำดื่ม - 1.6 ลิตร
• แครนเบอร์รี่เบอร์รี่ - 325-350 gr.
• น้ำตาลทราย - 220 กรัม
• บลูเบอร์รี่ - 350 กรัม

1. ล้างแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่โอนเบอร์รี่ไปยังตะแกรงแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อสะเด็ดน้ำ ผสมผลไม้กับน้ำตาลทราย, โอนไปยังชามปั่น บดเป็นโจ๊กแล้วเทลงในน้ำแล้วนำมวลไปเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เอาชนะเนื้อหาเป็นเวลาประมาณ 3 นาทีจากนั้นผ่านการจัดองค์ประกอบผ่านตะแกรงหรือผ้าโปร่ง หากเครื่องดื่มผลไม้มีความหนืดมากให้เจือจางด้วยน้ำตามความต้องการที่ต้องการ
3. ชิมผลิตภัณฑ์เพิ่มน้ำตาลหากจำเป็น ผัดจนผลึกละลายให้คลายเครียดอีกครั้ง เทเครื่องดื่มลงในเหยือกส่งไปที่เย็น

น้ำแครนเบอร์รี่กับกุหลาบป่า

• โรสฮิสดหรือแห้ง - 120 กรัม
• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 570 gr.
• น้ำตาล - 140 กรัม
• น้ำดื่ม - 2.2 ลิตร

1. นำผลไม้ออกจากบรรจุภัณฑ์ล้างด้วยน้ำน้ำแข็งใส่ในชาม ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงจนละลายหมด ตอนนี้บดผลไม้ที่มีสากให้รัฐเยื่อกระดาษ คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น
2. เตรียมผ้าชีสโดยรวมเป็น 3 ชั้น ใส่มันฝรั่งบดในผ้าแยกน้ำออกจากเค้ก เยื่อกระดาษถูกย้ายไปที่กระทะเพิ่มน้ำดื่ม เทน้ำตาลทรายและดอกกุหลาบล้าง
3. ใส่เนื้อหาบนไฟร้อนปานกลางรอให้เดือด เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้นลดการเผาไหม้ให้น้อยที่สุดปรุงอาหารอีก 10 นาที ตอนนี้เทลงในน้ำแครนเบอร์รี่ผสม
4. นำจานออกจากกองไฟคลุมด้วยฝาทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงเพื่อยืนยัน กรองเนื้อหาออกจากเครื่องดื่มผลไม้เท่านั้น เทเครื่องดื่มเย็นลงในเหยือกเพลิดเพลิน

• น้ำผึ้ง - 110 กรัม
• แครนเบอร์รี่ - 420 กรัม
• น้ำ - 1.8 ลิตร

1. เลือกตัวอย่างที่ดียับและเน่าสะอาดพวกเขาจะไม่ต้องการ ล้างผลไม้และปล่อยให้แห้ง ตอนนี้บดแครนเบอร์รี่ให้เป็นโจ๊กด้วยวิธีที่สะดวก (ปั่น, สาก)
2. วางตาข่าย 3 ชั้นในกระชอนหรือใช้ตะแกรงละเอียด เช็ดผลเบอร์รี่ในชามแยกต่างหาก ตอนนี้บีบน้ำผลไม้ย้ายเนื้อเข้าไปในกระทะเทน้ำ
3. ส่งองค์ประกอบไปที่ไฟเพิ่มน้ำผึ้งรอให้เดือด ผัดของเหลว ประมาณ 7 นาทีหลังจากเดือดเทลงในน้ำบีบ
4. กรองส่วนผสมด้วยผ้าขาวทิ้งเค้ก เทน้ำผลไม้สำเร็จรูปลงในเหยือกหรือเหยือก ครอบคลุมเครื่องดื่มที่มีฝาปิดตู้เย็น

แครนเบอร์รี่มินท์

• น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง - 145 กรัม
• แครนเบอร์รี่สุก - 550 กรัม
• บาล์มมะนาวสด - 10-15 กรัม
• น้ำดื่ม - 2.3 ลิตร

1. ผ่านผลเบอร์รี่ล้างพวกเขาภายใต้ก๊อกปล่อยให้ความชื้นระบาย ตอนนี้บดผลไม้ลงในโจ๊กด้วยสากหรือเครื่องปั่น ใช้ผ้ากอซแยกเนื้อออกจากน้ำผลไม้
2. เทเค้กด้วยน้ำใส่น้ำตาล / น้ำผึ้ง ใส่ภาชนะที่ทนความร้อนบนเตานำไปต้ม ความเครียดจนกระทั่งเม็ดละลาย
3. ล้างก้านของสะระแหน่บดในปูนเพิ่มในน้ำซุปร้อน เทน้ำแครนเบอร์รี่ที่นี่ปิดฝาเครื่องดื่มผลไม้ หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงให้กรองเนื้อหา
4. โยนเค้กเทเครื่องดื่มผลไม้ลงในภาชนะที่เก็บ ใส่ในตู้เย็นทิ้งไว้ 5 ชั่วโมง หลังจากช่วงเวลานี้คุณสามารถเริ่มชิมเครื่องดื่มผลไม้

• น้ำกรอง - 1.2 ลิตร
• แครนเบอร์รี่เบอร์รี่ - 830-850 กรัม
• ผิวเลมอน - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 80 มล.
• น้ำตาลทราย (น้ำตาลดีกว่า) - 160 กรัม

1. เรียงผลไม้แครนเบอร์รี่ล้างพวกเขาภายใต้การแตะ ล้างมะนาวออกจากผิวเอร็ดอร่อย ขูดเปลือกส้มบนกระต่ายขูดรวมกับแครนเบอร์รี่และบดเป็นโจ๊กด้วยเครื่องปั่น
2. ตอนนี้บีบน้ำจากเยื่อมะนาวส่งไปยังแครนเบอร์รี่ด้วยความเอร็ดอร่อย เทน้ำตาลทรายที่นี่ ต้มน้ำดื่มเติมด้วยส่วนผสม
3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะใส่เนื้อหาลงในกองไฟ เคี่ยวประมาณ 10 นาทีหลังจากเดือดแล้วปิดเตา ปิดผนึกจานให้แน่นด้วยฝาให้เย็น
4. ความเครียดผสมโอนไปยังเหยือก ใส่ในเย็นเพื่อยืนยันหลังจากประมาณ 10-12 ชั่วโมงคุณสามารถเริ่มชิมเครื่องดื่มผลไม้จากแครนเบอร์รี่และมะนาว

เครื่องดื่มผลไม้แครนเบอร์รี่และ Viburnum

• น้ำตาลวานิลลา - 25 กรัม
• แครนเบอร์รี่เบอร์รี่ - 540 กรัม
• สุก Viburnum - 180 กรัม
• น้ำตาลทราย - 380 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 1.75 ลิตร

1. รับ 200 กรัม น้ำตาลทรายผสมกับแครนเบอร์รี่ล้างและแห้ง ผัดเนื้อหาด้วยช้อนพับลงบนตะแกรง ข้ามน้ำในชามแยกกันพักไว้เยื่อกระดาษก็จะต้องใช้ในภายหลัง
2. 180 กรัม รวมน้ำตาลกับน้ำแครนเบอร์รี่ใส่ในเย็น ดำเนินการเตรียม viburnum ผ่านมันแยกจากกิ่งก้านแล้วล้างออก ผสมกับวานิลลาโอนไปเทน้ำ
3. ใส่จานบนเตาต้มส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที หลังจากเวลานี้เพิ่มน้ำแครนเบอร์รี่จริงและเค้กเบอร์รี่ผสม
4. ปรุงอาหารองค์ประกอบสำหรับอีกสิบห้าชั่วโมง จากนั้นจึงปิดเครื่องเขียนผ่านน้ำซุปผ่านผ้าโปร่ง 5 ชั้น ทิ้งเยื่อเย็นเครื่องดื่มผลไม้และเทลงในโถ

มันง่ายที่จะทำน้ำผลไม้จากผลไม้แช่แข็งถ้าคุณยึดมั่นในเทคโนโลยี คุณสามารถรวมแครนเบอร์รี่กับผลเบอร์รี่อื่น ๆ (บลูเบอร์รี่, lingonberries, ลูกเกด, viburnum, ตะไคร้และอื่น ๆ ) เพื่อให้ได้รสชาติใหม่ นอกจากนี้เลมอนบาล์ม, น้ำมะนาวหรือความสนุก, อบเชยพื้นมักจะถูกเพิ่มลงในเครื่องดื่ม

วิดีโอ: วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่อย่างรวดเร็ว

ทุกวันนี้ใคร ๆ ก็สามารถได้ยินได้มากขึ้นว่าเมื่อได้รับการรักษาด้วยวิธีนี้จะสามารถรักษาโรคได้มากมาย ยกตัวอย่างเช่นการติดเชื้อของระบบทางเดินปัสสาวะซึ่งเกิดขึ้นในรูปแบบที่แฝงอยู่ในขณะนั้นทั้งในผู้ชายและผู้หญิงเพื่อที่จะทำให้เกิดอาการกำเริบอย่างฉับพลันพร้อมกับผลที่ไม่พึงประสงค์

อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์พบว่าแครนเบอร์รี่มีความสามารถในการสร้างชั้นป้องกันบนเยื่อเมือกของกระเพาะปัสสาวะซึ่งตามกฎแล้วการติดเชื้อ "บุปผา" ปรากฎว่าในการป้องกันโรคดังกล่าว (เช่นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ) คุณสามารถใช้น้ำแครนเบอร์รี่สามัญ - วิธีการดื่มเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดของร่างกาย?

ประการแรกไม่ได้อยู่กับแว่นตา แต่มีช้อน (คุณต้องเริ่มต้นด้วยขนาดเล็กค่อยๆนำขึ้นถึง 30 มล.) นอกจากนี้ขอแนะนำให้เจือจางน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผลไม้สดชาหรือน้ำเปล่าธรรมดา วิธีนี้จะช่วยรักษาอาการเจ็บโดยไม่ต้องหารายได้อื่น อย่าลืมว่ารสชาติของแครนเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงไม่เป็นที่พอใจสำหรับผู้ที่ไม่ชอบเปรี้ยวซึ่งเป็นเหตุผลที่แนะนำให้หวานปานกลางด้วยน้ำตาลและน้ำผึ้งโดยเฉพาะ

แต่มีสถานการณ์ที่คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้อง "สารเติมแต่ง" - ตัวอย่างเช่นในการรักษาต่อมทอนซิลอักเสบ ในกรณีเช่นนี้แนะนำให้ใช้น้ำแครนเบอร์รี่บริสุทธิ์และทันทีก่อนใช้เจือจางด้วยน้ำต้มสุกในอัตราส่วน 1: 2 และใช้ในการบ้วนปาก

สำหรับปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีอาการท้องผูก) น้ำบีทรูทและแครนเบอร์รี่จะแสดงให้เห็นในระดับที่สูงขึ้นมันจะให้ทั้งยาระบายยาระบายและฤทธิ์ต้านการอักเสบ ในอัตราส่วน 1: 1 เครื่องดื่มก็เมาด้วยความดันโลหิตสูงและชักของเส้นเลือดสมอง แต่ไม่ใช่กับแว่นตา แต่ใช้ช้อนโต๊ะ!

สำหรับโรคทางเดินหายใจทุกชนิดระบุว่านหางจระเข้กับแครนเบอร์รี่ แม้แต่บาล์มพิเศษก็ผลิตขึ้นซึ่งน้ำผลไม้ของเบอร์รี่นี้หางจระเข้ (ว่านหางจระเข้), มะนาว, หัวหอม, หัวไชเท้า, หัวบีทแดง, น้ำผึ้ง, น้ำตาลและแอลกอฮอล์ผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน องค์ประกอบนี้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นมันถูกใช้วันละสามครั้งสำหรับช้อนสอง - การรักษาดังกล่าวตามสมุนไพรช่วยในการกำจัดโรคหอบหืดหลอดลม

เนื่องจากแครนเบอร์รี่รับมือกับอาการกระตุกของหลอดเลือดช่วยให้หัวใจเสริมออกซิเจนด้วยสมองและกำจัดสารพิษอย่างสมบูรณ์นักกีฬาที่มีน้ำาหนักมากสามารถดื่มน้ำาผลไม้แครนเบอรี่หลังการฝึกอบรม แต่ไม่ได้อยู่ในรูปที่บริสุทธิ์ โดยหลักการแล้วน้ำแครนเบอร์รี่ธรรมดา แต่ไม่ได้ซื้อ แต่ทำจากส่วนผสมจากธรรมชาตินั้นสมบูรณ์แบบ

โดยทั่วไปแล้วในคำถามที่ว่าต้องดื่มน้ำแครนเบอร์รี่มากน้อยเพียงใด บางทีคุณควร จำกัด ตัวเองด้วยเครื่องดื่มผลไม้ (ถ้าคุณกระจายผลเบอร์รี่ขูดหนึ่งช้อนกับน้ำร้อนหนึ่งแก้วและเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยผลการรักษาจะสำเร็จได้ด้วยวิธีที่อ่อนโยนกว่า)

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่และน้ำแครนเบอร์รี่เป็นแหล่งของกลูโคสและฟรุกโตสที่มีคุณค่าเช่นเดียวกับเพกตินจำนวนมาก ของกรดในน้ำแครนเบอร์รี่มีกรดซิตริกเบนโซอิกและกรดอื่น ๆ นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสมบัติที่โดดเด่นของกรดยูเซอลิคพันธุกรรมและโครงสร้างคล้ายกับฮอร์โมนของมนุษย์ที่สำคัญ

องค์ประกอบน้ำแครนเบอร์รี่

น้ำแครนเบอร์รี่เช่นเดียวกับแครนเบอร์รี่เองก็อุดมไปด้วยวิตามินส่วนใหญ่วิตามินซีมันมีมากที่นี่เช่นเดียวกับส้มมะนาวมะนาวส้มโอและสตรอเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ยังเป็นแหล่งของวิตามิน K1 ซึ่งคล้ายกับกะหล่ำปลีและสตรอเบอร์รี่ วิตามินอื่น ๆ มีวิตามิน B และ PP

จากองค์ประกอบของมาโครและติดตามในน้ำแครนเบอร์รี่มีโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและแคลเซียมจำนวนมาก มีเหล็กจำนวนมากมีไอโอดีนแมกนีเซียมและแร่ธาตุอื่น ๆ มันอาจจะง่ายกว่าที่จะตั้งชื่อองค์ประกอบเหล่านั้นที่ไม่พบในแครนเบอร์รี่ - มันอุดมไปด้วยสิ่งที่ทำให้เรามีสุขภาพและพลังงานของชีวิต

เหนือสิ่งอื่นใดผลไม้ผักและผลไม้อื่น ๆ จะถูกดูดซึมในรูปแบบของน้ำผลไม้ ความจริงก็คือน้ำผลไม้เป็นของเหลวที่มีโครงสร้างตามธรรมชาติที่มีผลต่อร่างกายมนุษย์ในระดับเซลล์ มันแทรกซึมเซลล์และ "เพลง" ไปยังการสั่นสะเทือนนั้นซึ่งเป็นลักษณะของธรรมชาติทั้งหมดและซึ่งคล้ายกับการสั่นสะเทือนของสิ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพสมบูรณ์ น้ำแครนเบอร์รี่ก็เช่นกัน การดำเนินการกับสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้เล็ก ๆ นั้นมันยังคงทำหน้าที่อย่างรวดเร็วและถูกต้องในอวัยวะและระบบของร่างกายของเรานำประโยชน์ที่ดีให้กับมัน

รักษาน้ำแครนเบอร์รี่

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นยาต่อต้าน Zingotic ที่ดีมากนอกจากนี้ยังใช้สำหรับการป้องกันและรักษาโรคหวัด แครนเบอร์รี่ได้รับการรักษามานานแล้วสำหรับโรคไขข้ออักเสบต่อมทอนซิลอักเสบและโรคอื่น ๆ องค์ประกอบของวิตามินที่อุดมไปด้วยช่วยในการรักษาการขาดวิตามิน

น้ำแครนเบอร์รี่ต้องขอบคุณกรด ursulic ป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตและกรดเบนโซอิกช่วยลดความหนืดของเลือดช่วยต่อสู้กับการอักเสบ

น้ำแครนเบอร์รี่ยังช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผนังของเส้นเลือดฝอยช่วยในการดูดซับวิตามินซีได้อย่างเต็มที่มากขึ้นซึ่งจะช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อความเครียดความเหนื่อยล้าเรื้อรังและอาการปวดหัว ในขณะที่ดื่มน้ำแครนเบอร์รี่การนอนหลับปกติจะได้รับการฟื้นฟู

เนื่องจากความสามารถในการกระตุ้นอวัยวะหลั่งภายในน้ำแครนเบอร์รี่ช่วยปรับสมดุลกรด - เบสในร่างกาย นอกจากนี้น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความอยากอาหารช่วยให้ดูดซับอาหารได้เต็มที่ ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำและการอักเสบของตับอ่อนน้ำแครนเบอร์รี่ก็จะช่วยได้เช่นกัน

น้ำแครนเบอร์รี่ใช้สำหรับปัญหาในด้านนรีเวชวิทยาสำหรับวัณโรค, โรคเลือดและหลอดเลือด การบริโภคน้ำแครนเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ มีความคิดเห็นของแพทย์บางคนว่าน้ำแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการรักษาและป้องกันโรคระบบทางเดินปัสสาวะมากกว่าโปรไบโอติก นอกจากนี้น้ำแครนเบอร์รี่ยังสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะและยาอื่น ๆ

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นความรอดที่แท้จริงสำหรับผิว โรครอยแตก, โรคใบจุดนูนและเชื้อราได้รับการรักษาโดยการกินน้ำผลไม้รวมกับขั้นตอนภายนอก น้ำแครนเบอร์รี่บริสุทธิ์สามารถรักษาแผลกดทับ, ผิวคล้ำ, มันทำความสะอาดได้ดีและเร่งการรักษาบาดแผลเป็นหนองแผลและการเผาไหม้

น้ำแครนเบอร์รี่ทำลาย Staphylococci, Streptococci และ Escherichia coli การกระทำของมันแข็งแรงมากมันสามารถเป็นอันตรายแม้แต่กับอหิวาตกโรค

ในยาแผนโบราณนอกเหนือจากโรคทั้งหมดข้างต้นแล้วน้ำแครนเบอรี่ยังใช้ในการรักษาเนื้องอกของอวัยวะต่าง ๆ

สูตรน้ำแครนเบอร์รี่

โรคผิวหนัง

ผสมน้ำแครนเบอร์รี่ครึ่งแก้วน้ำครึ่งแก้วน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาดื่มผสมหนึ่งชั่วโมงหลังรับประทานวันละ 3 ครั้ง

ความดันเลือดสูง

ผสมน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 1 ทานยา 1 ช้อนโต๊ะ ล. 3 ครั้งต่อวัน 15-20 นาทีก่อนมื้ออาหาร

โรคของระบบทางเดินอาหารตับอ่อน

ทำให้หวานหรือเจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำ 1: 1 และใช้เวลา 50-100 กรัม 15 นาทีก่อนมื้ออาหาร

ไอเจ็บคอหวัดอื่น ๆ

น้ำผลไม้กับน้ำผึ้งผสมในรูปแบบใด ๆ ดื่ม 50-100g ก่อนมื้ออาหาร

ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด, โรคอ้วน

ผสมน้ำแครนเบอร์รี่กับน้ำบีทรูท 1: 1 ดื่ม 50 กรัมวันละสามครั้งก่อนอาหาร

เงื่อนไขไข้

น้ำผลไม้จากมันฝรั่ง 200 กรัม (แยกจากแป้งเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง) น้ำผลไม้แครนเบอร์รี่ 50 กรัมและน้ำตาล 15 \u200b\u200bกรัมผสมให้กับผู้ป่วยในส่วนเล็ก ๆ

Pediculosis

ใครที่ไม่ควรดื่มน้ำแครนเบอร์รี่

ผู้ที่มีโรคอักเสบเฉียบพลันของกระเพาะอาหาร, ลำไส้, มีปัญหาเกี่ยวกับตับ, เช่นเดียวกับอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น. แม้ว่าที่จริงแล้วจะไม่มีการแพ้น้ำแครนเบอร์รี่จริง ๆ แต่ปริมาณน้ำที่ดื่มจะถูกพิจารณาแยกกัน - หากร่างกายไม่ยอมรับมันจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่หักโหมกับปริมาณมาก
  วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่

เพื่อเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่คุณภาพสูงจะนำผลเบอร์รี่สุก แครนเบอร์รี่สามารถแช่แข็งและน้ำผลไม้ยังสามารถเตรียมจากมันเพื่อการบริโภคในช่วงฤดูหนาว หากน้ำผลไม้เตรียมจากผลเบอร์รี่สดจะต้องนวดและมวลจะอุ่นขึ้นอีกเล็กน้อยเพื่อแยกน้ำออกอย่างเต็มที่ ผลเบอร์รี่แช่แข็งไม่ได้รับความร้อนเพราะ เธอให้ของเหลวได้ดี

คุณสมบัติเล็ก: ดีกว่าที่จะไม่ล้างแครนเบอร์รี่ก่อนที่จะทำน้ำผลไม้เพราะ ผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนอาจยู่ยี่ ดังนั้นผลเบอร์รี่บดจะถูกวางไว้ในผ้าไหมหรือผ้าอื่น ๆ สำหรับการกดและบีบน้ำ สำหรับการใช้งานทันทีคุณสามารถบดผลเบอร์รี่ และถ้าคุณเตรียมน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวสามารถผ่านการฆ่าเชื้อหรือฆ่าเชื้อแล้วรีดในกระป๋องขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังสามารถเจือจางด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลและเก็บไว้ในขวดรีด ข้อควรระวัง: น้ำผลไม้จากแครนเบอร์รี่ที่ไม่สุกไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะไม่ทำน้ำผลไม้จากผลไม้เล็ก ๆ

นักโภชนาการนักวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาของน้ำแครนเบอร์รี่พบว่ามันมีคุณสมบัติในการรักษาที่ไม่ซ้ำกันอย่างแท้จริง คุณสมบัติการรักษาของน้ำแครนเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันมาเป็นเวลานานดังนั้นยาแผนโบราณจึงใช้น้ำแครนเบอร์รี่เป็นยาบำรุงและรักษาโรคร้ายแรงหลายชนิด น้ำแครนเบอร์รี่เกิดขึ้นครั้งแรกในบรรดาน้ำผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดในเนื้อหาของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์มากต่อสุขภาพของมนุษย์ น้ำแครนเบอร์รี่มีวิตามิน: B, C, K และ PP, กรดอินทรีย์: quinic, malic, benzoic, ทาร์ทาริก, ursolic, microelements: ไอโอดีน, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, คลอรีน, เงินและฟอสฟอรัสเช่นเดียวกับสารที่มีประโยชน์อื่น ๆ

เนื่องจากมีปริมาณฟีนอลและกรดเบนโซอิกสูงน้ำแครนเบอร์รี่จึงเป็นยาปฏิชีวนะธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม ด้วยคุณสมบัติของยาต้านจุลชีพและต้านเชื้อแบคทีเรียไม่มีน้ำผลไม้ชนิดอื่นใดที่สามารถเปรียบเทียบได้ ดังนั้นน้ำแครนเบอร์รี่จึงถูกนำมาใช้ทั้งในโรคติดเชื้อไวรัสต่างๆและสำหรับกระบวนการอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังในร่างกาย

น้ำแครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เป็นยารักษาและป้องกันโรคของไตกระเพาะปัสสาวะและอวัยวะเพศหญิง: การอักเสบของอวัยวะและรังไข่, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคไตอักเสบและอื่น ๆ แอนโธไซยานินที่มีอยู่ในน้ำแครนเบอร์รี่ จากไตและกระเพาะปัสสาวะ

น้ำแครนเบอร์รี่ยังเป็นที่รู้จักกันในด้านคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย มันอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ต่อสู้กับอนุมูลอิสระ - สาเหตุหลักของการเจ็บป่วยและริ้วรอย การดื่มปกติเจือจางด้วยน้ำแครนเบอร์รี่น้ำต้มช่วยปรับปรุงผิวของคนอย่างมีนัยสำคัญเช่นเดียวกับสภาพผิวและผมของเขา เนื่องจากเนื้อหาของฟลาโวนอยด์และวิตามินซีและพีพีสูงเพียงพอน้ำแครนเบอร์รี่ป้องกันกระบวนการเน่าเสียในร่างกายทำความสะอาดเลือดและช่วยในการกำจัดสารที่เป็นอันตรายและเกลือของโลหะหนักออกจากร่างกาย ดังนั้นน้ำแครนเบอร์รี่จะถูกระบุสำหรับดื่มในกรณีที่เป็นพิษด้วยสารพิษต่าง ๆ

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในเขตกัมมันตภาพรังสีเนื่องจากช่วยในการกำจัดรังสีออกจากร่างกายและยังช่วยป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็งและการพัฒนาของเลือด

น้ำแครนเบอร์รี่อุดมไปด้วยไอโอดีนเป็นอย่างมากดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับโรคต่างๆของต่อมไทรอยด์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ

น้ำแครนเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ: โรคเบาหวาน, โรคอ้วน, ฯลฯ ด้วยกรด ursolic, น้ำแครนเบอร์รี่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดควบคุมความสมดุลของน้ำในร่างกายและทำให้ตับอ่อนเป็นปกติ

กรด Ursolic ซึ่งอุดมไปด้วยน้ำแครนเบอร์รี่ยังช่วยได้อีกด้วย มันมีส่วนช่วยในการขยายตัวของหลอดเลือดขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกายป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและยังช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดทำให้พวกเขายืดหยุ่นมากขึ้น

ในหวัดเฉียบพลันน้ำแครนเบอร์รี่ผสมกับน้ำผึ้งและเจือจางด้วยน้ำต้มช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและลดอุณหภูมิของร่างกาย

น้ำแครนเบอร์รี่ดีต่อโรคของช่องปาก การล้างด้วยน้ำแครนเบอร์รี่ที่ไม่เจือจางจะช่วยรักษาโรคปริทันต์, ต่อมทอนซิลอักเสบ, ฟันผุและช่วยทำความสะอาดฟันจากคราบจุลินทรีย์ ความเชื่อที่แพร่หลายว่ากรดอินทรีย์ที่พบในน้ำแครนเบอร์รี่น่าจะทำให้เสียฟันเคลือบฟันเป็นจริงผิดพลาด

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการช่วยป้องกันการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ แครนเบอร์รี่สามารถเก็บได้ตลอดทั้งปีในช่องแช่แข็ง มันมีคุณสมบัติของสารกันบูดตามธรรมชาติและไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานานมากในขณะที่รักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

น้ำแครนเบอร์รี่บริสุทธิ์ในรูปแบบบริสุทธิ์นั้นเป็นไปไม่ได้เนื่องจากมีความเข้มข้นของกรดสูง และด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของกระเพาะอาหารน้ำแครนเบอร์รี่ควรบริโภคด้วยความระมัดระวัง น้ำแครนเบอร์รี่ขอแนะนำให้ดื่มน้ำที่เจือจางเพียงอย่างเดียวพร้อมกับเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาวันละครั้งระหว่างมื้อ

แครนเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีของตระกูลเฮเทอร์เลือกที่อยู่อาศัยที่ชื้น ประโยชน์ของแครนเบอร์รี่นั้นไม่สิ้นสุด, ผลเบอร์รี่ทับทิมเหล่านี้สามารถรักษาอาการเจ็บป่วยได้มากมายตั้งแต่ฟันผุและลงท้ายด้วยการกีดกันเช่นเดียวกับการเติมวิตามินที่จำเป็นในฤดูหนาว อย่างไรก็ตามปาฏิหาริย์ของผลไม้เล็ก ๆ ไม่ได้โดดเด่นด้วยรสชาติพิเศษ: รสเปรี้ยว, "ทางการแพทย์" รสชาติไม่น่าจะถูกใจคนที่ชอบ อย่างไรก็ตามคุณสามารถเติมเต็มวิตามินและกรดอะมิโนที่จำเป็นโดยการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่หวานหนึ่งแก้วต่อวัน แต่นี่คือวิธีการทำน้ำแครนเบอร์รี่ในขณะที่รักษาสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเราจะบอกคุณในบทความนี้

วิธีทำน้ำแครนเบอร์รี่

น้ำแครนเบอร์รี่สามารถเตรียมได้จากทั้งผลเบอร์รี่สุกและจากการแช่แข็ง ในกรณีแรกผลเบอร์รี่จะต้องนวดด้วยสากก่อนหรือช้อนในจานที่ไม่ใช่โลหะและสารละลายที่เกิดขึ้นควรอุ่นขึ้นเล็กน้อยเพื่อให้น้ำแยกจากเยื่อได้ง่าย

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งสำหรับน้ำผลไม้พวกเขาไม่ต้องการการรักษาความร้อนขั้นต้นเพียงแค่บีบให้ละเอียดแล้วบีบน้ำ

จะสะดวกที่สุดในการบีบน้ำเบอรี่ผ่านตาข่าย 2-3 ชั้นวางบนกระชอน เครื่องดื่มที่ได้นั้นจะถูกบริโภคทันทีหรือผ่านการฆ่าเชื้อและบรรจุกระป๋องเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเล็กน้อย น้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ แต่มันมีรสชาติที่เฉพาะเจาะจงที่มีชื่อเสียงดังนั้นเราขอแนะนำสูตรต่อไปนี้สำหรับผู้ที่ไม่พึงประสงค์

ส่วนผสม:

สำหรับน้ำผลไม้:

• แครนเบอร์รี่ - 1 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 1 กก.

สำหรับน้ำเชื่อม (30%):

• น้ำตาล - 700 กรัม
• น้ำ - 300 มล.

การจัดเตรียม

ล้างผลเบอร์รี่วางในชามเคลือบแล้วเติมน้ำตาล ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 12-14 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไปเทน้ำผลที่ได้ลงในชามแยก   และเติมผลเบอร์รี่ที่เหลือด้วยน้ำเชื่อม 30% เตรียมล่วงหน้าและปล่อยให้ชง 4-6 ชั่วโมง จากนั้นเราก็รวมน้ำผลไม้ที่ได้มาอีกครั้งผสมกับน้ำที่ทำไว้ก่อนหน้านี้ เราใส่ส่วนผสมลงในเตาแล้วต้มเอาโฟมออก เมื่อโฟมหยุดการก่อตัวเทน้ำลงในภาชนะและปิดพวกเขาได้ดี

ผลเบอร์รี่ที่เหลือสามารถเทลงในน้ำและต้มประมาณหนึ่งชั่วโมง เครื่องดื่มผลไม้ที่เกิดมักจะผสมกับน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มปริมาณของหลัง การเตรียมน้ำแครนเบอร์รี่ตามสูตรนี้จะใช้เวลานานขึ้นอย่างไรก็ตามเครื่องดื่มดังกล่าวจะหวานขึ้นและผลผลิตจะยาวขึ้น

น้ำแครนเบอร์รี่เป็นสูตรสากลที่จะเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยวิตามินกรดที่จำเป็นองค์ประกอบขนาดเล็กและแมโครในเวลาใดก็ได้ของปี