ปีนี้อากาศดีพอสมควรกับวันที่มีแดดจัดและขาดหิมะ แต่ฤดูหนาวใกล้เข้ามาแล้ว เราได้ทำการเลือกเครื่องดื่มร้อน ๆ เพื่อทักทายกันในเดือนธันวาคม

ชาฟักทองลาเต้

จากพ่อครัวของภัตตาคารฮ่องกง Vasily Zheglov

ส่วนผสม:

ฟักทองบด - 100 กรัม

นมกับชา - 200 มล

กะทิ - 50 กรัม

น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 10 กรัม

วานิลลาสกัด - 1 มล

วิธีทำอาหาร:

ในการทำชานมคุณต้องชงชาด้วยนมสองช้อนโต๊ะและปล่อยให้มันชงสักสองสามชั่วโมง

จากนั้นนำฟักทองบด ถ้ามันถูกแช่แข็งแล้วมันจะต้องอยู่ในถุงและใส่ในภาชนะที่มีน้ำเดือด จากนั้นผสมมันฝรั่งบดกับส่วนผสมและความร้อน แน่นอนว่าควรดื่มเครื่องดื่มที่มีฟองในเหยือก แต่ไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน

ส้ม Spiced

จาก Madame Wong เชฟ Bartender Nazir Iskhakov

ส่วนผสม:

บีบสดใหม่

น้ำส้ม - 100 มล

เหล้ารัม Spiced - 50 มล

ราสเบอร์รี่น้ำซุปข้น - 20 มล

น้ำ - 50 มล

วิธีทำอาหาร:

ในการเตรียมราสเบอรี่น้ำซุปข้นคุณต้องใช้ราสเบอร์รี่แช่แข็งไว้ก่อนแล้วปล่อยให้ละลายเพื่อทำลายพันธะที่แข็งแกร่งในระดับโมเลกุลและอาจจะมีกลิ่นหอมน้อยลง 500 กรัมเทน้ำเชื่อม 500 มิลลิลิตรเทน้ำตาลในอัตราส่วน 10: 8 (น้ำตาลสิบส่วนและน้ำแปดส่วน) เอาชนะทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและกรองผ่านตะแกรง

ใช้มันฝรั่งบดและน้ำส้มในปริมาณที่พอเหมาะเติมน้ำร้อนในอัตราส่วนที่ถูกต้องแล้วนำไปต้ม จากนั้นปล่อยให้มันยืนสักสองสามนาทีเพิ่มส่วนของเหล้ารัม spiced เสิร์ฟพร้อมกับชิ้นส้มและราสเบอร์รี่สด

เครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับการขนส่งในกระติกน้ำร้อนในกรณีที่วางแผนปิกนิกหรือสุ่ม

ไวน์หมักเชอร์รี่หมัก

จากผู้จัดการบาร์ของแถบวีรบุรุษ Maxim Zhuravlev

ส่วนผสม:

เบียร์ดำ (อ้วน) - 100 มล

เชอร์รี่ลิเคียว - 15 มล

ฮันนี่ - 10 มล

น้ำมะนาว - 10 มล

Apple - 1 ชิ้น

ผิวส้ม - 2 ชิ้น

น้ำมะนาว - 2 ชิ้น

ดอกคาร์เนชั่น - 3 ตา

อบเชย - 1 แท่ง

อบเชยป่น
(คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมสำหรับไวน์ mulled)

วิธีทำอาหาร:

ตีแอปเปิ้ลในเครื่องปั่นจนเนียน อุ่นล่ำด้วยตาของกลีบ, เปลือกมะนาวและสีส้ม, กวนช้าและไม่เดือด ผสมแอปเปิ้ลซอสกับน้ำมะนาวแล้วใส่เบียร์ ผัดช้าเติมน้ำผึ้งและอบเชยป่น เทลงในเหล้าเชอร์รี่

"สแกนดิเนเวียนคริสต์มาส"

จากเชฟบาริสต้า Bloom-n-Brew Daniel

ส่วนผสม:

กาแฟกรองสีดำสำหรับวิธีการปรุงที่สะดวก - 250 กรัม

Grape Pecmez (ฟังดูน่ากลัว แต่เป็นเพียงน้ำเชื่อม) - 25 กรัม

Anadye - 2 ดาว

กานพลู - 3-4 ชิ้น

กระวาน - 3-4 ชิ้น

อบเชย - ½แท่ง
(เครื่องเทศเหล่านี้ทั้งหมดสามารถถูกแทนที่ด้วยการผสมไวน์ mulled)

ส้มและมะนาวสำหรับตกแต่ง - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ทำกาแฟในวิธีที่สะดวก ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในกาน้ำชาและคลุกเคล้าให้เข้ากันจนกว่า pecimez องุ่นจะละลายหมด เทลงในถ้วยและประดับด้วยชิ้นส้ม

แชมป์แห่งวิตามิน

จากแบรนด์เชฟ Drinkit Nastya Nikitina

ส่วนผสม:

ขมิ้น - ¾ช้อนชา (สำหรับผู้เริ่มคุณสามารถลอง sp ช้อนชา)

ที่รัก - ½ช้อนชา (ฟันหวานสามารถมีมากขึ้น)

นม - 300 มล

วิธีทำอาหาร:

เทนมลงในหม้อใส่ขมิ้นและน้ำผึ้งผสม ใส่ความร้อนปานกลาง ให้ความร้อนกับอุณหภูมิที่คุณพอใจ ฉันร้อนให้อยู่ในสถานะร้อนผสมลบรอสักครู่จนกว่ามันจะเย็นลงและเพลิดเพลิน

เครื่องดื่มนี้มาจากอินเดีย ชาวบ้านในท้องถิ่นใส่เนยกี (หรือเนย) ลงไปแล้วดื่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนกลางคืน

แครนเบอร์รี่ร้อนแรง

จากเจ้าของร่วมของ Lancheria "Laflafel" Olga Kib

ส่วนผสม:

แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - 1 ถ้วย

น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา

กานพลูโป๊ยกั๊กอบเชยเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ล้างแครนเบอร์รี่แช่แข็ง 1 แก้วบดใส่น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา, กานพลู, โป๊ยกั๊ก, แท่งอบเชย, เทน้ำเดือดเทลงในแก้วและเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลสองชิ้นสำหรับตกแต่ง

ชา Lingonberry

จากเชฟบาร์เทนเดอร์“ Hungry - Evil” โดย Stas Kireev

ส่วนผสม:

Lingonberry puree - 200 กรัม

ชาดำ - 400 มล

มิ้นท์ - 2 สาขา

เครื่องเทศและโป๊ยกั๊ก - เพื่อลิ้มรส

อบเชย - 1 แท่ง

วิธีทำอาหาร:

ทำน้ำเชื่อมน้ำตาล: ละลายน้ำตาลในน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นก็เคาะ lingonberries ในเครื่องปั่นกับน้ำเชื่อมในอัตราส่วน 6: 4 รวมส่วนผสมทั้งหมดและความร้อนผ่านความร้อนต่ำ

กาแฟกับน้ำทับทิม

จากพ่อครัว - บาริสต้าของร้านกาแฟ Espressium Murad Chikhinov

ส่วนผสม:

น้ำทับทิม - 250 มล

วิธีทำอาหาร:

ชงกาแฟประมาณ 100 มิลลิลิตรในเตอร์ก อุ่นน้ำทับทิม 250 มิลลิลิตรโดยไม่ต้องเดือด เพิ่มกาแฟผสม

คาราเมลแจ็คคอฟฟี่

จากบาริสต้าของ บริษัท MiKO Premium Tastes และ Jura Pavel Erofeev

และเป็นที่น่าสนใจที่จะใช้เวลาฤดูหนาวอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้น การเล่นสกีการเล่นสเก็ตน้ำแข็งการเล่นหิมะการทำให้มนุษย์หิมะรถไฟเหาะและการเดินเล่นในฤดูหนาวสนุกและดีต่อสุขภาพ แต่เมื่อร่างกายไม่หยุดและสิ่งนี้ไม่เกิดขึ้นบ่อยนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็ก . หลังจากเดินเล่นในช่วงเย็นฉันต้องการห่อตัวเองในสิ่งที่อบอุ่นและดื่มอะไรที่อบอุ่น อร่อยหอม ภาวะโลกร้อนที่ไม่มีแอลกอฮอล์   ทั้งเด็กและผู้ใหญ่สามารถอุ่นตัวเองในสภาพอากาศหนาวเย็นได้อย่างถูกต้องและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เครื่องดื่มร้อน - อร่อยดีต่อสุขภาพและเตรียมง่าย

ผู้คนจำนวนมากที่ต้องรับมือกับช่วงเวลาแห่งความหนาวเย็นได้คิดค้นสูตรของตัวเองที่ทำให้ร่างกายอบอุ่นให้พลังงานและพลังงานและบำรุงวิตามิน ไวน์บด, ชก, glogg, grog, sbiten - ส่วนใหญ่มีแอลกอฮอล์ แต่ไม่ใช่ผู้ใหญ่ทุกคนทนได้และสำหรับเด็ก ๆ นี่เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้อย่างสมบูรณ์ เครื่องดื่มที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ไม่มีคุณสมบัติด้อยกว่าแอลกอฮอล์ในคุณสมบัติและรสชาติที่อบอุ่น ความร้อนจะอบอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบหลังจากเดินเล่นในสภาพอากาศที่หนาวจัดนอกจากนี้ยังมีกลิ่นหอมและคุณสมบัติทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยม

วิธีการปรุง grog แอปเปิ้ลขิงที่ไม่มีแอลกอฮอล์?

บ้านเกิดของ grog คืออังกฤษและถูกคิดค้นโดยพลเรือเอกชาวอังกฤษชื่อเอ็ดเวิร์ดเวอร์นอนผู้ซึ่งได้รับฉายาว่า Old Grog พลเรือเอกต่อสู้กับความเมาอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยบนเรือดังนั้นเขาจึงสั่งให้รัมทั้งหมดเจือจางด้วยน้ำมะนาวเมื่อปรากฎว่าเครื่องดื่มนี้มีผลข้างเคียงที่ยอดเยี่ยม - รักษาความเย็นและต่อสู้กับโรคลักปิดลักเปิด ดังนั้นเครื่องดื่มจึงตั้งชื่อตาม Admiral Grog

ส่วนผสมสำหรับทำขิงและแอปเปิ้ล grog

- น้ำแอปเปิ้ล - 1 ถ้วย;
  - น้ำส้ม - 1 ถ้วย;
  - ชาดำที่แข็งแกร่ง -1 แก้ว
  - รากขิง - 50 กรัม
  - อบเชย - 2 แท่ง
  - โป๊ยกั๊กดารา - 2-3 สิ่ง;
  - กลีบ - 2-3 สิ่ง;
  - ชิ้นสีส้ม -1 ชิ้น

ขิงขิงแอปเปิ้ล - กระบวนการทำอาหาร

1. ปอกเปลือกขิงหั่นเป็นวงแหวนเทน้ำเดือดประมาณ 10 นาที

2 ชาดำที่แข็งแกร่งก่อนและเครียดผสมกับน้ำแอปเปิ้ลและวางไฟ;

3. ก่อนต้มเพิ่มน้ำส้มและทิงเจอร์ขิง;

4. หลนเป็นเวลา 5 นาที

5. เพิ่มวงออเรนจ์, อบเชย, กานพลู, โป๊ยกั๊ก, ปรุงอาหารอีก 2 นาที

6. เจ๋งยืนยัน 5-10 นาที

สามารถเสิร์ฟในแอปเปิ้ล สำหรับการเสิร์ฟนี้คุณต้องตัดส่วนบนของแอปเปิ้ลออกอย่างระมัดระวังและเอากากออกด้วยแกนด้วยช้อน คุณได้แอปเปิ้ลคัพที่เต็มไปด้วย grog

สำหรับหลักการในการเตรียม grog คุณสามารถใช้น้ำผลไม้ที่เหมาะสมเช่นเชอร์รี่หรือองุ่น แน่นอนมันจะดีกว่าที่จะใช้น้ำธรรมชาติ เครื่องดื่มดังกล่าวจะช่วยให้อุ่นขึ้นอย่างรวดเร็วนอกจากนี้มันอร่อยมากมีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดี

ในวิดีโอนี้คุณจะได้พบกับสูตรและขั้นตอนการทำเหล้าขิงเชอร์รี่

วิธีการปรุงไวน์ที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์

ชื่อ "ไวน์ mulled" แปลว่า "ไวน์ร้อน" เครื่องดื่มร้อนนี้มาจากเยอรมนีออสเตรียสวิตเซอร์แลนด์ ที่นั่นเขาได้รับความนิยมในช่วงตลาดคริสต์มาสกลางแจ้ง มันอบอุ่นอย่างสมบูรณ์แบบมีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม ไวน์คลาสสิก mulled ถูกเตรียมไว้ในไวน์องุ่นแดงดังนั้นน้ำองุ่นจึงดีที่สุดสำหรับการเตรียมเวอร์ชันที่ไม่มีแอลกอฮอล์แม้ว่าน้ำแดงใด ๆ ที่สามารถใช้ได้ตามธรรมชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นทับทิมทับทิมแบล็คเคอแรนท์เชอร์รี่ราสเบอร์รี่ ... ส่วนผสมอื่น ๆ สำหรับไวน์ที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์

ส่วนผสมสำหรับการเตรียมไวน์ที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์:

- น้ำองุ่น (สามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผลไม้สีแดงใด ๆ ) - 1 ลิตร
  - น้ำส้ม - 1 ถ้วย;
  - อบเชย - 1 แท่ง
  - ส้ม - ครึ่ง
  - แอปเปิ้ล - ครึ่งหนึ่ง
  - กลีบ - 5-6 ชิ้น
  - โป๊ยกั๊กดาว - 2-3 ชิ้น;
  - กระวาน - ที่ปลายช้อนชา
  - ขิงบดและลูกจันทน์เทศ - ครึ่งช้อนชา
  - มะนาวให้บริการ

วิธีการปรุงไวน์ mulled - กระบวนการปรุงอาหาร

การปรุงไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์ไม่มีแอลกอฮอล์นั้นง่ายมาก

1. น้ำผลไม้จะต้องเทลงในหม้อและให้ความร้อนผ่านความร้อนต่ำ

2. ในขณะที่มันร้อนให้ผสมเครื่องเทศทั้งหมด

3. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สีส้มและก้อน - แอปเปิ้ล;

4. ก่อนต้มน้ำเพิ่มเครื่องเทศ, ส้ม, แอปเปิ้ล;

5. เคี่ยวไวน์ mulled เป็นเวลา 15 นาที;

6. ปิดฝาหม้อด้วยเหยือกไวน์ไว้เป็นเวลา 15 นาที

ไวน์ mulled ที่อร่อยมากมีกลิ่นหอมและมีสุขภาพดีจะช่วยให้คุณอบอุ่นในระหว่างหรือหลังจากเดินเล่นในอากาศที่เย็นจัด

เครื่องดื่มช็อคโกแลตร้อน

พวกเขาชอบโกโก้เป็นอย่างมากและผู้ใหญ่จำนวนมากจะไม่ปฏิเสธถ้วยเกินไป วิธีการทำช็อคโกแลตแสนอร่อยและมีกลิ่นหอม มีส่วนผสมเวทมนต์เดียวที่จะช่วยเรานี่คือพริก

ส่วนผสมสำหรับทำเครื่องดื่มช็อคโกแลตร้อน:

- ดาร์กช็อกโกแลต - 100 กรัม
  - นม - 0.5 ลิตร
  - พริกไทยป่น 3 กรัม
  - น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
  - ขิงบด - ครึ่งช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- เกลือทะเล - เหน็บ;
  - น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำเครื่องดื่มช็อกโกแลต

1. ใส่พริก, น้ำตาลวานิลลา, ขิง, เกลือทะเลลงในนมแล้วนำไปต้ม

2. บดและละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ

3. ใส่ช็อคโกแลตลงในนมผสมให้เข้ากันจนเนียน

4. นำไปต้มอีกครั้งด้วยความตื่นเต้น

5. ยืนยันเล็กน้อย

สำหรับเด็กเล็กเครื่องดื่มชนิดนี้ไม่ค่อยเหมาะ สำหรับเด็กคุณต้องยกเว้นพริกและขิงจากนั้นเด็กสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มช็อคโกแลตร้อนแสนอร่อย แต่ผู้ใหญ่สามารถชื่นชมรสชาติของเครื่องดื่มนี้อย่างเต็มรูปแบบ
  วิดีโอสั้น ๆ นี้แสดงให้เห็นถึงกระบวนการทำอาหารทั้งหมด

Hibiscus อุ่นกับขิงและมะนาว

เราคุ้นเคยกับการดื่มชาชบาแดงเย็นในความร้อนเพื่อดับความกระหายของเรา แต่ปรากฎว่าชาร้อนจากกุหลาบซูดาน (ชบา) มีคุณสมบัติร้อนที่ดีเยี่ยม

ส่วนผสมในการทำชา Hibiscus

- Hibiscus (Hibiscus แห้ง) - 2 ช้อนโต๊ะ;
  - น้ำ - 1 ลิตร
  - ขิงบด - ครึ่งช้อนชา
  - มะนาว - 4-5 ชิ้น;
  - น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารร้อนชบา?

การเตรียมต้นพู่ระหงอุ่น ๆ นั้นง่ายที่สุด:

1. ใส่ชบาแห้งลงในกระทะเทน้ำร้อน 1 ลิตร

2. ใส่ขิงและมะนาว

3. ยืนยันเป็นเวลา 15 นาที

4. เพิ่มน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

มันกลับกลายเป็นเครื่องดื่มร้อนที่แสนอร่อยและเรียบง่าย

ความสนใจสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูง: ขิงและเครื่องเทศที่ร้อนแรงเพิ่มแรงกดดัน! ระวังอย่าทำร้ายตัวเอง!

เครื่องดื่มสูตรร้อนแรงไม่มีแอลกอฮอล์   ซึ่งเรากำหนดไว้ในบทความนี้จะช่วยให้อบอุ่นทั้งครอบครัวหลังหรือระหว่างเดินฤดูหนาวพวกเขาจะตกแต่งตารางใด ๆ และจะเป็นประโยชน์ในงานปาร์ตี้ใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาพอากาศหนาวเย็น

สุขภาพความสะดวกสบายความอบอุ่นในครอบครัวและในหัวใจของคุณ!
  ฤดูหนาวมีกลิ่นหอมและน่าเบื่อ!

หากคุณต้องการติดตามข่าวสารของเราติดตามข่าว "Our Kids"! กรอกแบบฟอร์มด้านล่างและรับพวกเขาในอีเมลของคุณ!

ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวคุณจะต้องการบางสิ่งที่อบอุ่นอบอุ่นเสมอซึ่งไม่เพียง แต่ดับความกระหายของคุณเท่านั้น แต่ยังจะให้พลังและความแข็งแกร่งใหม่ ๆ ในเวลานี้ร่างกายต้องการความชื้นจำนวนมาก เครื่องดื่มที่เหมาะสมไม่เพียง แต่ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยน้ำเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัดจากการเข้าสู่ร่างกาย มีเครื่องดื่มอุ่น ๆ จำนวนมากที่ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีและเป็นกำลังใจให้

ไม่มีแอลกอฮอล์

ชาเป็นสารให้ความร้อนที่ดีเยี่ยม เครื่องดื่มร้อนหอมด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรสามารถเพิ่มผลลัพธ์และปรับปรุงสุขภาพ

ในชาคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศผลไม้แห้งและสดราสเบอร์รี่ขิงแครนเบอร์รี่มะนาวเครื่องเทศน้ำผึ้ง

ชาคาโมไมล์

ชากับดอกคาโมไมล์ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและด้วยการเติมลินเด็นและน้ำผึ้งมันจะกลายเป็นยาที่เหมาะสำหรับการเริ่มต้นของการเป็นหวัด

ในการจัดเตรียมคุณจำเป็นต้องใช้: แก้วน้ำต้มหนึ่งช้อนชาดอกไม้แห้งดอกคาโมไมล์และต้นไม้ดอกเหลือง หลังจากยืนยัน (20 นาที) น้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาจะถูกเติมลงในชาอุ่น คุณจำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวสามครั้งต่อวันไตรมาสละครั้ง

ชามาสซาล่า

ผลกระทบที่อบอุ่นคือชามาสซาล่า ชาอินเดียนี้ประกอบด้วยนมและเครื่องเทศ มันมีรสเผ็ดครีมที่ละเอียดอ่อนซึ่งอบอุ่นเป็นสุขในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวหรือฤดูหนาว

เตรียม:

1. ในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 0.5 นาทีโดยให้ขิงขูดขูดหยาบ 0.5 ช้อนโต๊ะลูกจันทน์เทศกระวานอบเชยพริกไทยป่นสีดำ 1 ช้อนโต๊ะ
2. กระทะที่ใส่นม 250 มิลลิลิตรใส่ไฟให้ใส่น้ำ 100 มิลลิลิตร
3. ชาดำช้อนโต๊ะเครื่องเทศน้ำตาล 1 ช้อนชาและเกลือ 1 ช้อนชาผสมกับนม
4. หลังจากเดือดส่วนผสมจะยังคงอ่อนตัวอยู่ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 8 นาที
5. เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วจะถูกแช่เป็นเวลา 10 นาทีและเทลงในส่วน

Sbiten

Sbiten เป็นเครื่องดื่มร้อนที่ยอดเยี่ยมที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ มันมีฤทธิ์ต้านไวรัสต้านการอักเสบ ในเวอร์ชั่นสำหรับผู้ใหญ่ Bitumen อาจมีแอลกอฮอล์และตัวเลือกสากลคือน้ำอัดลม

สำหรับ sbitn คุณจำเป็นต้องใช้:

• น้ำ
• น้ำตาล 100 กรัม
• 6 พริกไทย, ถั่ว
• อบเชย 2 กรัม
• กานพลู 5 ชิ้น
• 5 ใบสะระแหน่แห้ง
• ขิงบด 1 ช้อน
• บาล์มมะนาวหนึ่งช้อนชาและโป๊ยกั๊กในปริมาณเดียวกัน
• น้ำผึ้ง 180 กรัม

ใน 250 กรัมของน้ำเดือดวางน้ำผึ้ง ส่วนผสมเดือดเป็นเวลา 3 นาทีโฟมจะต้องถูกลบออก เทน้ำเดือดอีกแก้วหนึ่งเติมน้ำตาลผสม

เติมน้ำ 2 ลิตรลงในหม้อเติมเครื่องเทศ ทุกอย่างถูกนำไปต้ม น้ำซุปพร้อมจะถูกกรอง มีส่วนผสมของน้ำตาลและน้ำผึ้งผสมกับเครื่องเทศ

ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะถูกกวนและปล่อยให้ผสมจนเย็นสนิท

ใน Vladimir sbiten นอกเหนือจากชุดส่วนผสมมาตรฐานแล้วยังมีการเพิ่มใบกระวาน

ด้วยขิง

ชาขิงเป็นเครื่องดื่มชูกำลังและอบอุ่นเกือบสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้มีรสชาติที่ถูกใจเผ็ดและเผ็ดเล็กน้อย

สำหรับชาที่คุณต้องทาน: รากขิงสด 2 เซนติเมตรน้ำเดือดหนึ่งแก้วชาดำหนึ่งช้อนชา ทุกอย่างผสมและต้มเป็นเวลา 5 นาที สำหรับรสชาติจะมีการเพิ่มมะนาวหนึ่งลูก

ชาขิงกับชบา

ชาขิงกับต้นพู่ระหงอุ่นและโทนสี

มีการถ่ายน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง:

• รากขิง 50 กรัม
• ชาชบา 30 กรัม
• แอปเปิ้ล
• แท่งอบเชย 2 แท่ง
• น้ำผึ้งหรือน้ำตาล

ขิงและแอปเปิ้ลสับ ส่วนผสมพื้นดินและชบาจะถูกเทลงในน้ำเดือด หลังจากแช่น้ำผึ้งหรือน้ำตาลจะถูกเพิ่ม

กับขิงและมะนาว (ขิง)

สำหรับเครื่องดื่มร้อน 1 ลิตรจากขิงและมะนาวคุณต้อง:

• ช้อนชาขาวหรือชาเขียว
• รากขิง (4 เซนติเมตร)
• เลมอนเฉลี่ยครึ่งหนึ่ง
• ตะไคร้และมิ้นต์เพื่อลิ้มรส

ขิงทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกออกและบดจากมะนาวครึ่งลูก
2. รากขิงจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. เปลือกมะนาวและขิงราดด้วยน้ำใส่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 12 นาที
4. เพิ่มเลมอนหั่นบาง ๆ , ตะไคร้, มิ้นต์
5. ผสมเป็นเวลา 10 นาทีกรอง
6. ชาจะถูกต้มในกาต้มน้ำและปล่อยทิ้งไว้ 2 นาที
7. หลังจากนั้นจะถูกกรองและรวมกับการแช่ขิง

ขิงปรุงสำเร็จขายในร้านขายยาในรูปแบบเข้มข้นหรือซอง เครื่องดื่มที่เสร็จแล้วควรจะเมาในจิบเล็ก ๆ ในส่วนเล็ก ๆ เมื่อร้อนเครื่องดื่มจะเติมพลังและอบอุ่น ร่างกายได้รับวิตามินน้ำมันหอมระเหยและแร่ธาตุมากมาย เมแทบอลิซึมจะถูกเร่งทำให้หวัดหายไป

ด้วยน้ำผึ้งขิงมะนาว

สูตรดังกล่าวยังเป็นที่นิยมมาก: ชิ้นส่วนของรากขิง (4 เซนติเมตร), น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว, ช้อนอบเชย, น้ำเดือดหนึ่งลิตร

ขิงปอกเปลือกบด อบเชยจะถูกเพิ่ม ทุกอย่างผสมเทน้ำเดือด ส่วนผสมจะถูกเทลงในกระติกน้ำร้อนและแช่เป็นเวลา 1 ชั่วโมง กรองแล้ว น้ำมะนาวจะถูกเพิ่มเข้าไปแช่ น้ำผึ้งผสมในเครื่องดื่มอุ่น ๆ

ช็อกโกแลตนมกล้วย

กล้วย 3 ลูก, ซินนามอน 1 อัน, ช็อคโกแลต 50 กรัม (รสขม) นำมาต่อลิตรของนม

1. กล้วยถูกสับ
2. ใส่นมลงในกองไฟ, ช็อคโกแลตและกล้วยจะถูกเพิ่ม
3. หลังจากต้มเสร็จแล้วก็ให้อบเชย
4. ส่วนผสมตั้งพักไว้เย็นลงเล็กน้อยพร้อมกับเครื่องปั่น
5. มันถูกใช้ในรูปแบบที่อบอุ่น

ช็อคโกแลตร้อน

เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่อุ่นในฤดูหนาว แต่ยังเป็นของหวานแสนอร่อย
  มันช่วยเพิ่มอารมณ์และความเร็วในการเผาผลาญ นอกจากนี้มันยังอิ่มตัวอย่างสมบูรณ์แบบ

สำหรับช็อคโกแลตร้อนคุณต้องใช้:

• 250 มิลลิลิตรของนม
• ดาร์กช็อกโกแลตแท่ง
• น้ำ 50 มิลลิลิตร

ช็อคโกแลตละลาย นมกับน้ำจะถูกนำไปต้มและช็อกโกแลตที่ละลายแล้วจะถูกนำเข้าสู่กลางอย่างระมัดระวัง เครื่องดื่มที่ได้จะถูกต้มเป็นเวลา 2 นาที หากต้องการวานิลลาซินนามอนสามารถเติมน้ำตาลได้ ส่วนผสมสำเร็จรูปวิปปิ้งเทลงในส่วน ราดด้วยวิปครีม

เครื่องดื่มอุ่นส้มและอบเชย

สำหรับน้ำร้อนหนึ่งลิตรคุณต้องใช้ส้มและอบเชย - 2 แท่ง
  สีส้มถูกหั่นเป็นชิ้นน้ำและอบเชยเพิ่มเข้ามา ทุกอย่างผสมกันและผสมกันเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

เครื่องดื่มในรูปแบบที่อบอุ่นอิ่มตัวร่างกายด้วยแร่ธาตุวิตามินให้พลังและอารมณ์ดี

เครื่องดื่มร้อนฤดูหนาว: วิดีโอ

แอลกอฮอล์

ไวน์บด

ไวน์หมักเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่มีรสชาติผิดปกติที่ช่วยในเรื่องไข้หวัดและหวัด

สำหรับไวน์แดง 0.5 ลิตรมีชาดำในปริมาณเดียวกัน, น้ำตาล 100 กรัม, ผิวส้ม, อบเชย, กานพลู

เครื่องเทศ Zest, ชาและน้ำตาลจะถูกนำไปต้ม, กรอง, ไวน์ถูกเทผสมและทำให้ร้อน

ไวน์บดคลาสสิก

ในรุ่นคลาสสิกไวน์แดงหนึ่งขวดบรรจุน้ำ 400 กรัมน้ำตาล 100 กรัมคอนยัคกานพลูอบเชยเปลือกมะนาว 50 กรัม

เครื่องเทศเปลือกมะนาวน้ำตาลและน้ำจะถูกนำไปต้มและกรอง ไวน์ตารางถูกเพิ่มผสมร้อน เทคอนยัค

ไวน์ผลไม้บด

สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มผลไม้คุณสามารถสร้างไวน์ที่ทำจากผลไม้

แอปเปิ้ล, ส้ม, แมนดาริน, กีวี่ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ , น้ำตาล 400 กรัม, ไวน์ 500 กรัม, กานพลู, อบเชย ทุกอย่างผสมและผสมเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

ไวน์ที่กรองแล้วถูกทำให้ร้อน

สูตรไวน์ที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์: วิดีโอ

Grog คลาสสิค

สำหรับชาหนึ่งลิตรคุณจะต้อง:

• น้ำตาล 60 กรัม
• ผิวเลมอน
• เหน็บแนมอบเชย
• พริกไทย, พริกไทยดำ
• ไวน์ขาวหนึ่งขวด

เครื่องเทศน้ำตาลเอร็ดอร่อยชาถูกนำมารวมกันและต้ม จากนั้นพวกเขาก็เย็นและเครียด เทไวน์อุ่น

สูตรนี้คลาสสิคและใช้บ่อยที่สุด แต่มีสูตร grog อื่น ๆ

ฤดูหนาวมฤตยูเผาไหม้

สำหรับไวน์แดงหนึ่งขวดคุณจะต้อง:

• กลีบ, พริกไทย, อบเชย
• น้ำตาล 100 กรัม
• เหล้ารัม 0.2 ลิตร (คอนญัก)
• ชา 0.5 ลิตร
• มะนาว

ไวน์หมักทำจากเครื่องเทศและไวน์ ไวน์บดและเหล้ารัม (คอนญัก) จะถูกเพิ่มลงในชาร้อนกับมะนาว

Grog ไม่เพียง แต่ทำให้ร่างกายอบอุ่น แต่ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและโทนสี

อบเชยและมิ้นต์ grog

บรรจุเหล้ารัมหนึ่งขวด: น้ำตาล 20 กรัม, น้ำ 0.5 ลิตร, น้ำเชื่อมมิ้นต์ 20 กรัม, ซินนามอน, ซินนามอน 1 อัน, กานพลู 1 ชิ้น, พริกไทยดำบดละเอียด 1 เม็ด

ส่วนผสมทั้งหมด (ไม่มีเหล้ารัม) ผสมและต้มในไฟอ่อน ทุกอย่างถูกกรองเหล้ารัมจะถูกเพิ่ม

หมัด

กาแฟและช็อคโกแลต Punch

หมัดกาแฟและช็อคโกแลตอุ่นอย่างสมบูรณ์ในฤดูหนาว

เพื่อเตรียมมันใช้:

• ลิตรของน้ำเดือด
• กาแฟสำเร็จรูป 50 กรัม
• ไวน์แดง 1 ลิตร
• คอนญัก 0.5 ลิตร
• ช็อคโกแลตสีเข้ม 50 กรัม
• น้ำตาล 150 กรัม

มีการผสมน้ำและไวน์กาแฟคอนยัคช็อคโกแลตชิพและน้ำตาลเข้าด้วยกัน ทุกอย่างถูกทำให้ร้อนและบรรจุขวด

น้ำมะนาวและน้ำส้ม

หมัดนี้เตรียมไว้เช่นนี้ ใช้:

• ไวน์ขาวหนึ่งขวด
• ลิตรของน้ำ
• น้ำตาล 250 กรัม
• เหล้ารัม 0.5 ลิตร
• 2 ส้มและมะนาวมากที่สุด

ส้มมะนาวถูกหั่นน้ำผลไม้คั้น

น้ำตาล, ไวน์จะถูกเพิ่มลงในน้ำผลไม้และยังคงใส่ลงไปประมาณหนึ่งชั่วโมง

ส่วนผสมอุ่นขึ้นเทเหล้ารัมด้วยน้ำ

เจาะเป็นส่วน ๆ

ด้วยความเย็น

หมัดอังกฤษ

เครื่องดื่มนี้ช่วยแก้หวัด

สำหรับการดื่มชาอังกฤษคลาสสิกควรใช้: ชาดำหนึ่งลิตร, เหล้ารัม 0.25 ลิตร, คอนญัก 0.5 ลิตร, วอดก้า 100 กรัม, สุรา 0.25 ลิตร, น้ำตาล 250 กรัม, โปรตีน 3, มะนาว 3 ลูก, ส้ม

เตรียม:

1. น้ำตาลกับโปรตีนจังหวะ
2. Zest จะถูกลบออกจากสีส้มพร้อมกับกระต่ายขูด
3. จากนั้นจะแบ่งออกเป็นส่วน ๆ
4. น้ำผลไม้คั้นจากมะนาว 2 ลูก
5. มะนาวหนึ่งลูกหั่นเป็นชิ้น
6. ชา, น้ำตาลที่เหลืออยู่, เปลือกส้ม, น้ำมะนาว, โปรตีนผสมน้ำตาล, ชิ้นส้ม, มะนาววางในกระทะผสม
7. เหล้ารัมวอดก้าคอนยัคเหล้าถูกนำไปต้มและเทลงในส่วน

เชอร์รี่ grog

เครื่องดื่มนี้ให้ความอบอุ่นและเป็นยารักษาความเย็นที่ยอดเยี่ยม

• น้ำร้อน 700 กรัม
• คอนยัค 300 กรัม
• ทิงเจอร์เชอร์รี่ 300 กรัม
• เหล้ารัม 500 กรัม
• ขิงสับ 1 ช้อนชา
• น้ำผลไม้ 6 มะนาว
• ลูกจันทน์เทศ
• น้ำเชื่อมน้ำตาล 100 กรัม

น้ำเชื่อมน้ำมะนาวขิงขูดถูกเทลงในจาน
  น้ำ, เหล้ารัม, ทิงเจอร์, คอนญักถูกเพิ่มเข้ามาทุกอย่างถูกทำให้ร้อน เทลงในส่วนโรยด้วยลูกจันทน์เทศ

ช็อคโกแลตร้อนกับเหล้ารัม

ช็อคโกแลตร้อนกับเหล้ารัมไม่เพียง แต่จะอุ่นขึ้น แต่ยังขับเย็น

สำหรับเหล้ารัม 0.25 กรัมจะใช้โกโก้สำเร็จรูป 125 กรัม

ก่อนอื่นโกโก้จะถูกต้มเหล้ารัมจะถูกเพิ่มเข้าไป ส่วนผสมถูกผสมช็อคโกแลตขูดและวิปปิ้งครีมเพิ่ม

เพื่อไม่ให้ป่วยเครื่องดื่มนี้สามารถนำไปเก็บในกระติกน้ำร้อนกับคุณ

มีเครื่องดื่มอุ่น ๆ มากมายและทุกคนสามารถเลือกหนึ่งหรือตัวเลือกอื่นตามรสนิยมของพวกเขาสิ่งสำคัญคือมันมีผลของตัวเอง

ด้วยการเริ่มต้นของสภาพอากาศหนาวเย็นเครื่องดื่มเย็น ๆ จะถูกแทนที่ด้วยความอบอุ่น คนรัสเซียคุ้นเคยกับการทำให้ร่างกายและจิตใจอบอุ่นขึ้นด้วยวอดก้า แต่แพทย์บอกว่ามันไม่ได้ช่วยให้คุณรอดพ้นจากความหนาวเย็น: หลังจากที่หลอดเลือดขยายตัวชั่วคราวผลข้างเคียงก็เกิดขึ้นเต็มไปด้วยอาการบวมเป็นน้ำเหลือง

ในขณะเดียวกันมีหลายสูตรสำหรับเครื่องดื่มร้อนๆจริง ๆ ที่มีแอลกอฮอล์เล็กน้อยประกอบกับส่วนผสมที่มีประโยชน์อื่น ๆ ทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันที่มีประสิทธิภาพและอร่อยสำหรับหวัด

แปลจากภาษาเยอรมัน - ไวน์แดงร้อน (ร้อน) แต่จุดเด่นที่สำคัญของเครื่องดื่มคือไม่ให้ความร้อน แต่เป็นการเพิ่มปริมาณของเครื่องเทศทุกชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ที่นิยมมากที่สุดในประเทศทางตอนเหนือและยุโรปกลาง ตัวอย่างคือสูตรดั้งเดิมที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสม:

• ไวน์แดงแห้ง - 1 ขวด
• น้ำ - 0.3 ลิตร
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
• ลูกจันทน์เทศ - 1 ชิ้น
• ดอกคาร์เนชั่น - 6 ตา

เตรียม:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำตาล) ในกระทะเคลือบ
2. เปิดเครื่องดื่มโดยไม่ต้องเดือด จากนั้นความเครียดและเพิ่มน้ำตาล คน
3. เทไวน์ที่ผสมแล้วลงในแก้วดื่มร้อนๆ

เครื่องดื่มถูกคิดค้นโดยกะลาสีอังกฤษและแพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วยุโรป

ส่วนผสม:

• วอดก้า (รัม) - 2.5 แก้ว
• น้ำ - 2 แก้ว
• ชาดำที่แข็งแกร่ง - 0.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 250 กรัม

เตรียม:

1. ต้มน้ำเพิ่มแอลกอฮอล์สองแก้วและน้ำตาลลงไป
2. ต้มส่วนผสมเป็นเวลาห้านาทีผ่านความร้อนต่ำ
3. เทแอลกอฮอล์และชาที่เหลือลงในน้ำเชื่อมที่เกิดขึ้น เนื่องจากเครื่องดื่มนั้นแรงมากให้ดื่มอย่างระมัดระวัง

ชื่อของเครื่องดื่มที่ได้รับจากภาษาสันสกฤต "panchan" หมายถึง "ห้า" ในขั้นต้นเครื่องดื่มประกอบด้วยห้าองค์ประกอบ: น้ำร้อนเหล้ารัมชาน้ำตาลและน้ำมะนาว จากนั้นก็มีสูตรอื่น ๆ อีกมากมายเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ

ส่วนผสม:

• เหล้ารัม - 0.5 ลิตร
•   - 0.3 ลิตร
• ทิงเจอร์เบอร์รี่ (ดีกว่า - เชอร์รี่) - 0.3 ลิตร
• น้ำ - 0.7 ลิตร
• น้ำเชื่อมน้ำตาล - 0.1 ลิตร
• มะนาว - 6 ชิ้น
• ขิงและลูกจันทน์เทศ (ขูด) - ต่อช้อนโต๊ะ

เตรียม:

1. เทน้ำผลไม้ที่บีบจากมะนาวลงในจานเซรามิกอุ่น ๆ เติมน้ำเชื่อมและขิง
2. ผัดส่วนผสมผ่านความร้อนต่ำเพิ่มแอลกอฮอล์และน้ำทั้งหมดลงไป
3. ตั้งส่วนผสมให้ร้อน แต่อย่าต้ม เทลงในถ้วยและโรยด้วยลูกจันทน์เทศ

Bombardino (Bombardino)

เครื่องดื่มยอดนิยมในสกีรีสอร์ททางตอนเหนือของอิตาลี

ส่วนผสม:

• บรั่นดี - 100 กรัม
• สุราไข่ - 100 กรัม
• วิปปิ้งครีม - สำหรับ 1 แก้ว

เตรียม:

1. อุ่นไข่ไก่บนเตา
2. เทเหล้าและบรั่นดีลงในแก้ว "ไอริช"
3. ผัดและประดับด้วยวิปปิ้งครีม

ชื่อของเครื่องดื่มมาจากภาษาละติน "Sicera" ("เครื่องดื่มกระโดด") อย่างไรก็ตามฝรั่งเศสโต้เถียงความเป็นอันดับหนึ่งของการประดิษฐ์ของเขาและเรียกมันว่า "Cidre" ในประเทศเยอรมนีเป็นที่รู้จักกันในชื่อ "Apfelwein" - "apple wine"

ส่วนผสม:

• เหล้าแอปเปิล - 1 ลิตร
• ส้ม - 4 ชิ้น
• ดอกคาร์เนชั่น - 7 ตา
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• ใบกระวาน - 2 อย่าง

เตรียม:

1. เทเหล้าแอปเปิลและน้ำผลไม้จากส้มสามลูกลงไปในกระทะเติมน้ำผึ้ง, กานพลู, ใบกระวานและส้มสับที่สี่
2. ผัดเคี่ยวเป็นเวลาหลายนาที อย่านำไปต้ม
3. สายพันธุ์และบริการในแก้วสูง

สาเกหอมมะลิญี่ปุ่น

ส่วนผสม:

• สาเก - 100 มิลลิลิตร
• ชาจัสมิน - มากถึง 100 มิลลิลิตร
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทราย 2 ลูก

เตรียม:

1. ล้างมะนาว ถูน้ำตาลก้อนลงไปเพื่อดูดซับน้ำมันหอมระเหย
2. ความร้อนสาเกใส่น้ำตาลและผสม
3. เทเหล้าสาเกลงในแก้วและเติมด้วยชามะลิสดใหม่

Romphustian (Rumfustian)

ครั้งหนึ่งนักกีฬาชาวอังกฤษอุ่นเครื่องด้วยเครื่องดื่ม วันที่สูตรจาก 1862

องค์ประกอบของวัตถุดิบ:

• Ale - 1 ลิตร
• เชอร์รี่ - 0.7 ลิตร
• จิน - 0.5 ลิตร
• ไข่ไก่ - 12 ชิ้น
• อบเชย - 1 แท่ง
• ลูกจันทน์เทศขูด - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 12 ช้อนโต๊ะ
• มะนาว - 1 ชิ้น

เตรียม:

1. แยกไข่แดงและเอาชนะพวกเขา เพิ่มลงใน ale และ gin
2. เทเชอร์รี่ลงในกระทะและเพิ่มลูกจันทน์เทศ, อบเชย, ผิวเลมอนและน้ำตาล ต้มมัน
3. ผสมทั้งสองอย่าง เครื่องดื่มร้อน

Negus (Negus)

นี่คือหนึ่งในเครื่องดื่มอุ่นที่เก่าแก่ที่สุด คิดค้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 18 โดยพันเอกฟรานซิสเนกัสผู้มีชื่อเสียงชาวอังกฤษ

ส่วนผสม:

• พอร์ต - 0.7 ลิตร
• น้ำ - 1 ถ้วย
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ

เตรียม:

1. ตัดความเอร็ดอร่อยจากมะนาวออกมาแตะผิวเปลือกสีขาว
2. วางความเอร็ดอร่อยในกระทะและเพิ่มน้ำมะนาวบีบพอร์ตและน้ำตาล
3. ผัดตลอดเวลาความร้อนผ่านความร้อนต่ำจนน้ำตาลละลาย
4. เพิ่มแก้วน้ำเดือดและความเครียด เครื่องดื่มร้อน

ฤดูหนาวกำลังใกล้เข้ามาและวันฤดูร้อนที่ร้อนแรงและยังคงชัดเจนในความทรงจำของฉัน แต่ "ในการปกครองของฤดูใบไม้ร่วงตอนเย็น" มีเสน่ห์ วิญญาณต้องการความโรแมนติกและร่างกาย - ความร้อน เราเอาผ้าคลุมนุ่ม ๆ นั่งลงใกล้เตาผิงถือแบตเตอรี่หยิบหนังสือในมือของเราหรือเตรียมที่จะดูน่ารื่นรมย์ ... และเราเข้าใจว่าเพื่อความสุขที่สมบูรณ์เราเพียงแค่ดื่มเครื่องดื่มร้อน ๆ แสนอร่อยและรู้สึกถึงความร้อนที่แผ่กระจายไปทั่วร่างกายของเรา ถึงเวลาทำอาหารแล้ว

เครื่องดื่มฤดูใบไม้ร่วง

ไซเดอร์แอปเปิ้ลร้อนพร้อมอบเชย

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูแอปเปิลไม่มีอะไรที่เป็นธรรมชาติมากกว่าแอปเปิ้ลดื่มในช่วงเวลานี้ของปี และอบเชยจะช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของเผ็ดร้อน นักโภชนาการกล่าวว่าอบเชยช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยในการลดน้ำหนักและในฤดูหนาวนี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

การเตรียมเครื่องดื่มนั้นง่ายมาก:

• ตัดแอปเปิ้ลลงในกระทะด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม (น้ำแอปเปิ้ลที่ไม่มีเยื่อกระดาษสามารถใช้แทนน้ำได้)
• หลังจากเดือดให้เพิ่มซินนามอนแท่งเล็ก ๆ มันจะดีกว่าที่จะไม่ใช้อบเชยพื้นเนื่องจากธัญพืชอบเชยขนาดเล็กไม่ละลายในน้ำ
• เพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมคาราเมลเพื่อลิ้มรส
• ปรุงอาหารสักสองสามนาทีปิดไฟปิดฝาหม้อและใส่เครื่องดื่มครึ่งชั่วโมง
• ความเครียดและดื่มเครื่องดื่มอุ่นหรือร้อนเทลงในกระป๋องแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้

นมกับน้ำผึ้งและขมิ้น (ทอง)

สำหรับการป้องกันและรักษาโรคหวัดไม่มีอะไรดีไปกว่านมกับน้ำผึ้งและขมิ้น เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่อุ่นและผ่อนคลายได้ดี แต่ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ไม่จำเป็นต้องพูดว่ามันอร่อยมากทุกคนที่เคยลิ้มรสมันรู้

การทำอาหารไม่ใช่เรื่องยาก:

• อุ่นนมถึง 40 องศาคุณไม่ควรให้ความร้อนมากขึ้นเนื่องจากสารที่มีประโยชน์ในน้ำผึ้งจะถูกทำลายด้วยอุณหภูมิสูง
• เพิ่มน้ำผึ้งในอัตราหนึ่งช้อนชาต่อแก้วนม
• เพิ่มขมิ้นเล็กน้อยและคนให้เข้ากัน

ในบางกรณีขมิ้นเช่นเครื่องเทศอื่น ๆ อาจทำให้เกิดอาการแพ้ หากคุณไม่ได้กินเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมนี้มาก่อนให้ใส่เพียงเล็กน้อยในครั้งแรกและติดตามปฏิกิริยาของร่างกาย

ชาขิงกับมะนาวและมิ้นต์

คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มนี้ได้หลายวิธี:

• คุณสามารถสับขิงชิ้นหนึ่งอย่างประณีตในกาน้ำชาเพิ่มมะนาวและใบสะระแหน่สักสองสามใบแล้วเทน้ำเดือด หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงเครื่องดื่มจะซึมและพร้อมที่จะดื่ม
• หากคุณไม่ต้องการรอคุณสามารถนำน้ำในหม้อไปต้มเติมขิงสับมะนาวและสะระแหน่แล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที น้ำซุปนี้ไม่จำเป็นต้องยืนยันอีกต่อไปมันพร้อมใช้งานแล้ว
• คุณสามารถทำให้หวานด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง

ไวน์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์

เมื่อเริ่มมีสภาพอากาศที่เย็นจัดหลายคนจำไวน์ mulled ได้ แต่ข้อดีของแอลกอฮอล์ยังคงเป็นที่น่าสงสัย อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรป้องกันคุณจากการสร้างเครื่องดื่มร้อนๆรุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์และเพลิดเพลินกับมันกับทุกคนในครอบครัว

คุณจะต้อง:

1. น้ำองุ่น
2. มะนาว
3. ชุดเครื่องเทศ: กานพลู, อบเชย, กระวานพื้น, ขิงบดละเอียดและลูกจันทน์เทศ.

สำหรับน้ำองุ่น 1 ลิตรคุณต้องใช้กระวานครึ่งช้อนชา, กานพลู 5 กลีบ, กานพลูอบเชยครึ่งช้อนชา, ขิงหนึ่งช้อนชา, ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยและชิ้นมะนาวเลมอนสองชิ้น

คุณสามารถซื้อเครื่องเทศผสมสำหรับทำไวน์บดได้ขายในร้านค้า เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมคุณสามารถเริ่มทำไวน์ปรุงรส

• เทน้ำผลไม้ลงในกระทะ (คุณสามารถใส่จานใดก็ได้ยกเว้นอลูมิเนียม)
• ความร้อนจนกระทั่งมีฟองอากาศเล็ก ๆ ปรากฏ แต่อย่าต้ม!
• ปิดไฟ
• โยนส่วนผสมของเครื่องเทศมะนาวในน้ำร้อนแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง

หากน้ำผลไม้มีรสเปรี้ยว - คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยและน้ำผึ้งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไวน์ mulled ของคุณพร้อมสนุกได้เลย!

ชาลาเต้เครื่องเทศ

คุณคิดว่าเครื่องดื่มนี้สามารถเพลิดเพลินได้เฉพาะในสตาร์บัคส์หรือไม่? ไม่มีอะไรชนิด - คุณสามารถสร้างมันใหม่ได้ด้วยตัวเองอย่างสมบูรณ์ การปรากฏตัวของส่วนผสมในซุปเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ ช่วยลดความยุ่งยากในการทำลาเต้ชาที่บ้าน

องค์ประกอบในสองเสิร์ฟ:

• ละ 200 มล. น้ำและนม
• ชาดำครึ่งช้อนโต๊ะ
• กระวานบดครึ่งช้อนชา
• ช้อนชาอบเชยพื้น
• ช่อดอก 5 - 6 กลีบ
• ขิงป่นครึ่งช้อนชา
• พริกไทยป่นขาวบดละเอียดลูกจันทน์เทศโป๊ยกั๊ก
• พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหารนั้นง่ายมาก คุณต้องเทน้ำและนมลงในภาชนะปรุงอาหารนำไปต้มและเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศ ปรุงอาหารประมาณ 5-7 นาทีตื่นเต้นตลอดเวลา ลบออกจากความร้อนยืนยันเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงกรองผ่านเครื่องกรองและเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยม!

ขอให้มีความสุขในวันหยุดฤดูใบไม้ร่วง!