ค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคสมัยของเรานั้นมีทั้งแบบดั้งเดิมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์คลาสสิกหรือ "lite" รุ่นเก่า ๆ ของยาที่ถูกแทนที่ด้วยการฉีดและยาเม็ดอย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนแปลงในสูตรไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติของเครื่องดื่มซึ่งเราสามารถแยกแยะบาร์ที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องกับประจำและบาร์เทนเดอร์มานานกว่าสิบปี

กลั่น "แอปเปิ้ลมาร์ตินี่" หรือ "ซอมบี้" ที่น่าทึ่ง - ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรค็อกเทลสามารถบอกเกี่ยวกับตัวคุณได้มากขึ้นและทำหน้าที่เป็น "บัตรโทรศัพท์" ซึ่งบอกเล่าเกี่ยวกับตัวละครและความชอบ ในแทบทุกบาร์คุณจะได้รับ "มาร์ตินี่", "ไขควง", "บลัดดีแมรี" และค็อกเทลแบบอังกฤษดั้งเดิม "จอห์นคอลลินส์"; ยิ่งกว่านั้นผลงานชิ้นเอกเช่น "Mimosa" และ "Bellini" นั้นได้รวมอยู่ในรายการ "ต้องมี" ของบาร์ส่วนใหญ่แล้ว เรานำค็อกเทลที่เป็นที่นิยมสูงสุดสิบอันดับมาให้คุณ

1. Apple Martini

Apple martini (หรือ“ appletini”) ชนะใจนักชิมทั่วโลกด้วยส่วนผสมของมาร์ตินี่แบบแห้งกับโน้ตแอปเปิ้ล เป็นพื้นฐานของการใช้วอดก้าแทนจินซึ่งเสริมด้วยแอปเปิ้ล shveps (แทนน้ำแอปเปิ้ลและรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า) Appletini เสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวและแอปเปิลฝานเล็กน้อยซึ่งแตกต่างจากมาร์ตินี่แห้งแบบมาตรฐาน

แอปเปิ้ลมาร์ตินี่พยายามที่จะทำให้ตัวเองเป็นที่รู้จักในโทรทัศน์ - เครื่องดื่มที่ชื่นชอบของการแสดงคืนชั้นนำของนักแสดงตลกชาวอเมริกัน Conan O’Brien ได้ปรากฏตัวในภาพยนตร์และละคร โดยวิธีการเมื่อคุณตรวจสอบภาพยนตร์ดิสนีย์ "หลงเสน่ห์" ให้ความสนใจกับเครื่องดื่มค็อกเทลที่ตัวละครหลัก Giselle เกือบดื่ม คุณรู้หรือไม่?

2. ลองไอซ์แลนด์ชา

ลองไอส์แลนด์จะไม่มีวันตกยุค! หนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไม่แพ้ใคร - มันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ชาย เหล้ารัม, วอดก้า, ตีเกียล่า, จินและเหล้าส้มสามวินาทีผสมกับน้ำมะนาวและโคล่ารสหวานอมเปรี้ยว แม้จะมีชื่อคุณจะไม่พบชาในค็อกเทลนี้ - เครื่องดื่มได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วย Coca-Cola

ต้นกำเนิดของค็อกเทลเป็นจุดที่สงสัย แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ: ชื่อของเครื่องดื่มนั้นเชื่อมต่ออย่างแน่นหนากับชื่อบนสุดของลองไอส์แลนด์ จริงการอภิปรายส่วนใหญ่เกี่ยวกับสถานที่ที่แน่นอน: บางคนเชื่อว่าเรากำลังพูดถึงลองไอส์แลนด์ในรัฐเทนเนสซี (ใกล้กับคิงส์พอร์ต) ในขณะที่คนอื่น ๆ เห็นว่าค็อกเทลรุ่นใหม่ถูกคิดค้นขึ้นที่บาร์แห่งหนึ่งในลองไอส์แลนด์ พ.ศ. 2515 ความสับสนเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดนั้นน่าจะเกิดจากความจริงที่ว่าเครื่องดื่มนี้มีหลากหลายรูปแบบซึ่งได้รับความนิยมในส่วนต่าง ๆ ของสหรัฐอเมริกา

3. แคลิฟอร์เนีย

แคลิฟอร์เนียค็อกเทลเป็นตัวแปรของลองไอส์แลนด์ซึ่งเป็นที่นิยมมากบนชายฝั่งตะวันตก! ผสมวอดก้า, เหล้ารัม, เตกีล่าและจินกับเหล้าส้ม, มะนาวและน้ำส้ม (เพื่อลิ้มรส) ปิดทับ - วงกลมสีส้มหรือ "ส้ม" บาง ๆ ของเปลือกส้ม การผสมผสานที่น่าจดจำของความแข็งแกร่งและความหวาน!

"California" - ค็อกเทลค่อนข้างแรง โน๊ตส้มนำมาใช้โดยน้ำส้มและสุราจะใช้ในการผสมแอลกอฮอล์นุ่ม ชื่อเดิม - "Californication" - สอดคล้องกับความนิยมของวงร็อคชาวอเมริกัน Red Hot Chili Peppers

4. Pina Colada

ค็อกเทลเขตร้อนคลาสสิกที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์! เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ไม่รุนแรงโดยไม่เน้นองค์ประกอบของแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม การผสมผสานที่ง่ายและในเวลาเดียวกันของเหล้ารัมกะทิและน้ำสับปะรดจะนำคุณไปสู่เขตร้อนอันร้อนแรง ... อย่างไรก็ตามคุณไม่จำเป็นต้องไปที่คิวบา - คุณสามารถจิบ Pina Colada ในงานปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ

เครื่องดื่มที่มีรากเปอร์โตริโกและได้รับการพิจารณาเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของประเทศนี้ ตามรุ่นอย่างเป็นทางการค็อกเทลถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ที่โรงแรม Caribe Hilton ในปี 1952 ไม่นานหลังจากการปรากฏตัวของกะทิเข้มข้น Coco Lopez ในตลาด เปอร์โตริกันฉลองวัน Pina Colada ทุกวันที่ 10 กรกฎาคม

5. Margarita

Margarita เป็นค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นพื้นฐานของเตกีล่า การผสมผสานอย่างง่ายของเตกีล่าเหล้าสามวินาทีและน้ำมะนาว มักผสมกับน้ำแข็งในเครื่องปั่น แต่หลายคนชอบใช้ตัวเลือกการเสิร์ฟแบบคลาสสิค - มีก้อนน้ำแข็งในแก้ว เสิร์ฟพร้อมกับแว่นตาตกแต่งด้วยเกลือ ตั้งแต่การคิดค้นค็อกเทลมีหลากหลายรูปแบบปรากฏขึ้น - แทนน้ำมะนาวคุณสามารถใช้น้ำผลไม้ใดก็ได้
ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มยังไม่ได้รับการพิจารณาอย่างแม่นยำ - ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นระหว่างปี 1930 ถึง 40 ศตวรรษที่ XX ในภูมิภาคเม็กซิกันของ Baja California (อยู่ระหว่าง Tijuana และ Ensenada) ค็อกเทลสดชื่นเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในภูมิภาคทางใต้ของประเทศ

6. Caipirinha

FIFA World Cup ซึ่งจัดขึ้นในช่วงฤดูร้อนปี 2014 ที่ประเทศบราซิลมีส่วนช่วยในการโปรโมตหนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลที่รักที่สุดของบราซิล - Caipirinha องค์ประกอบของเครื่องดื่มรวมถึง kashasa (แอลกอฮอล์เข้มข้นจากอ้อย) หรือเหล้ารัมสีขาวน้ำตาลอ้อยและน้ำมะนาว แต่ระวัง: มันง่ายที่จะถูกพาไปกับค็อกเทลเนื่องจากองค์ประกอบของรสชาติ "หน้ากาก" รสชาติของแอลกอฮอล์อย่างน่าอัศจรรย์

Caipirinha มาจากเครื่องดื่มที่ประชากรในท้องถิ่นใช้เป็นยารักษาโรคไข้หวัดใหญ่สเปนเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 คำว่า "caipira" หมายถึงบุคคลที่เกิดในพื้นที่ชนบทและอยู่ไกลจากกฎของความประพฤติและมารยาทที่ยอมรับในเมืองใหญ่ คุณสามารถสั่งค็อกเทลในเกือบทุกสถาบันในบราซิล แต่เขาเพิ่งจะเริ่มมีชื่อเสียงไปทั่วโลก มีแนวโน้มมากที่สุดเหตุผลนี้เป็นปัญหากับอุปทานไปยังอเมริกาเหนือและยุโรปของวัตถุดิบหลักสำหรับเครื่องดื่ม - kashas

7. มิ้นต์ julep

เครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของรัฐเคนตักกี้ดาร์บี้ Mint Julep ถือเป็นสัญลักษณ์ของอเมริกาใต้อย่างถูกต้อง การผสมผสานระหว่างบูร์บง, น้ำ, น้ำตาลและน้ำตาลป่นรวมถึงใบสะระแหน่ถือเป็นทางเลือกดั้งเดิมสำหรับการใช้บูร์บงซึ่งผลิตในปริมาณมากในภูมิภาคนี้ ขอบคุณหนึ่งในกิจกรรมที่โดดเด่นที่สุดในภูมิภาค - Kentucky Derby - สิ่งนี้เรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันเครื่องดื่มชั้นสูงได้รับสถานะของชาติ

การกล่าวถึงครั้งแรกของ "มิ้นต์ julep" พบในตอนท้ายของศตวรรษที่สิบแปด ตามหลักฐานเป็นลายลักษณ์อักษรในช่วงต้นปี 1800 เครื่องดื่มประกอบด้วยจินบรั่นดีและวิสกี้ผสมในสัดส่วนที่แตกต่างกัน รุ่นที่ทันสมัยโดยใช้บูร์บองเป็นครั้งแรกที่ Kentucky Derby (Churchill Downs Hippodrome) ในปี 1938 ในยุคของเรามีการดื่ม“ mint julep” ประมาณ 120,000 ครั้งในแต่ละปีในช่วงการแข่งขันหลักของสหรัฐอเมริกา

8. อาจไทย

ไหมไทยเป็นค็อกเทลรสผลไม้เมืองร้อนโพลินีเชียคลาสสิกโดยเฉพาะที่เป็นที่นิยมในภูมิภาคตะวันตกของสหรัฐอเมริกา การผสมผสานของเหล้ารัมสีเข้มและสีอ่อน, สีส้มคูราเซาและน้ำมะนาวให้เครื่องดื่มชั้นเลิศที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมตาฮิติ จุดสูงสุดของความนิยมครั้งแรกของ“ My Tai” เกิดขึ้นใน 50-60s ของศตวรรษที่ยี่สิบ

มีสูตรค็อกเทลอย่างน้อย 10 สูตร; ผู้สร้างถือเป็นเจ้าของ บริษัท "Trader Vic's" (โอ๊คแลนด์แคลิฟอร์เนีย 2487) ค็อกเทลเตรียมไว้สำหรับเพื่อนที่เพิ่งกลับมาจากตาฮิติ - หลังจากหนึ่งในพวกเขาอุทาน“ Maita'i” (หมอ“ ดีมาก”) ชื่อ "แน่น" ติดอยู่กับเครื่องดื่ม Don the Beachcomber เจ้าของคู่แข่งอ้างสิทธิ์ในลิขสิทธิ์โดยอ้างถึงผลงานการสร้างสรรค์ในปีพ. ศ. 2476 ของ May Tai สมัยใหม่ สิ่งหนึ่งที่แน่นอน - แหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มคือแดดแคลิฟอร์เนีย

9. โมจิโต้

โมจิโต้ได้รับความนิยมไปทั่วโลกเนื่องจากรสชาติของมิ้นต์สด - เครื่องดื่มช่วยดับกระหายและประหยัดจากฤดูร้อน การรวมกันของเหล้ารัมสีขาว, มิ้นต์, น้ำมะนาว, น้ำตาลและโซดาเหมาะสำหรับแฟน ๆ ของเครื่องดื่มที่มีบันทึกผลไม้เด่นชัด บ่อยครั้งที่โซดาถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ "Sprite" หรือ "7-UP" ซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติของค็อกเทล หนึ่งในความลับของการเตรียม“ โมจิโต้” ที่ถูกต้องคือการถูใบสะระแหน่ (ไม่สับด้วยมีด) - นี่จะเป็นการปลดปล่อยน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงสุดที่ให้ค็อกเทลมีรสมินต์และกลิ่นหอมที่เด่นชัด

ย้อนกลับไปในปี 2129 ลูกเรือจากการเดินทางของฟรานซิสเดรคลงจอดที่คิวบาเพื่อค้นหาวิธีรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคบิด ประชากรในท้องถิ่นให้ส่วนผสมแก่พวกเขาซึ่งเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มีอีกหลายเวอร์ชันที่อธิบายถึงที่มาของเครื่องดื่ม แต่ข้อเท็จจริงที่ยืนยันต้นกำเนิดของ“ โมจิโตะ” ที่ค่อนข้างเร็วเป็นพยานในความโปรดปรานของสิ่งแรก นักเขียนชื่อดังเออร์เนสต์เฮมิงเวย์เป็นแฟนตัวยงของค็อกเทลนี้

10. ทั่วโลก

Cosmopolitan เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ล้ำสมัยซึ่งเป็นจุดสูงสุดของความนิยมที่เกิดขึ้นในไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา การผสมผสานกันอย่างเผ็ดร้อนของวอดก้าเหล้าสามวินาทีน้ำมะนาวและน้ำแครนเบอร์รี่เป็นความประหลาดใจที่น่ายินดีสำหรับผู้ชื่นชอบไขควงคลาสสิกรสชาติของทาร์ตของค็อกเทลทำให้แอลกอฮอล์นุ่มขึ้น ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องมีคุณภาพสูง แต่ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเหล้าและน้ำแครนเบอร์รี่ - สององค์ประกอบหลักของเครื่องดื่ม

ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับที่มาของเครื่องดื่ม - รุ่นที่ทันสมัยถูกนำเสนอครั้งแรกให้กับประชาชนในยุค 80 ในหนึ่งในร้านอาหารในเซาท์ฟลอริดา แหล่งกำเนิดของค็อกเทลคือมินนิอาโปลิส (1975) คอสโมโพลิแทนถือเป็นค็อกเทลหญิงคลาสสิก - ความนิยมพุ่งสูงขึ้นหลังจากที่ปล่อยออกมาทางจอโทรทัศน์ของซีรี่ย์เรื่อง Sex and the City ในปี 1990

ใช้การเลือกของเราคุณสามารถทำให้บุคคลใด ๆ ที่สดใสและน่าจดจำ! ไปเลย!

บางคนไม่ดื่มค็อกเทลโดยพูดว่าแพงเกินไป แต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่ชอบดื่มประเภทนี้กับทุกอย่าง เหตุใดค็อกเทลจึงเป็นที่นิยม เพื่อตรวจสอบเราได้ตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมและรวบรวมรายชื่อของเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุด 25 สูตร คุณลองพวกมันทั้งหมดในคืนเดียวได้ไหม? (เราล้อเล่น ... โปรดอย่าพยายามดื่มทั้งหมดนี้ในคืนเดียวและโปรดจำไว้ว่าคุณไม่ควรดื่มและขับรถหลังจากหนึ่งในค็อกเทลที่วิเศษเหล่านี้)

ในการทำค็อกเทลขนมหวานที่ไม่อาจต้านทานนี้เราต้องใช้ครีมโกโก้, เหล้า Kalua, เหล้า Frangelico, เหล้ารัมบาคาร์ดีขาว, เนยถั่วลิสงครีมและครีม ในเครื่องปั่นมาร์ตินี่เทแอลกอฮอล์ทั้งหมดใส่เนยถั่วและผสมจนเนยละลายในแอลกอฮอล์ เพิ่มครีมและน้ำแข็งกับส่วนผสมและเขย่าให้เย็นและผสม เตรียมแก้วมาร์ตินี่โดยการเทช็อกโกแลตลงไปด้านล่างเทค็อกเทลผ่านที่กรองแล้วเสิร์ฟ

24. บลูลากูน


  บลูลากูนเป็นค๊อกเทลฤดูร้อนยอดนิยมที่มีเหล้าคูราเซาสีน้ำเงิน สูตรง่าย ๆ : เทเหล้าวอดก้าและคูราเซาลงในแก้วสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เพิ่มน้ำมะนาวประดับด้วยมะนาวฝานและบริการ

23. Emerald Breeze (Emerald Breeze)


Emerald Breeze เป็นเครื่องดื่มที่ค่อนข้างซับซ้อนประกอบด้วยแตงโม, โคโคนัท, โซดา, เบียร์ขิง, น้ำมะนาว, น้ำเชื่อมและมะนาวหนึ่งในสี่ เขย่าทุกอย่างยกเว้นขิงเอลและโซดาใส่น้ำแข็งในเชคเก้อร์แล้วเทใส่แก้วค๊อกเทลทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งแล้วใส่เหล้าแอลและโซดาด้านบน

22. ไขควงพร้อมจิน (Screw Gin)

  ไขควงพร้อมจินทำจากลูกพีช, เหล้ายินและน้ำส้ม ใส่น้ำแข็งในแก้วแล้วใส่เหล้ายินและลูกพีชลงไป เพิ่มน้ำส้มและประดับด้วยส้มชิ้น ผัดและให้บริการ

21. ธงไอริช

  เพื่อให้ธงไอริชเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมสำหรับวันเซนต์แพทริกเราต้องการเหล้าบรั่นดีสะระแหน่และเบลีย์ (หรือไอริชครีม) ขั้นแรกเทเหล้ามิ้นต์ลงในแก้ว และสมบูรณ์บรั่นดีเบย์

20. เพศบนชายหาด


  ตามรุ่นอย่างเป็นทางการของ International Bartenders Association ค็อกเทลทำจากวอดก้าเหล้ายินพีชน้ำส้มและน้ำแครนเบอร์รี่ ส่วนผสมถูกเขย่าด้วยน้ำแข็งในเชคเก้อร์และเสิร์ฟในแก้วสูงที่มีสีส้มฝานเป็นของตกแต่ง บางครั้งพวกเขาสามารถผสมในปริมาณที่น้อยลงและทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มชอท

19. บลูฮาวาย


  Blue Hawaiian เป็นเครื่องดื่มวันหยุดยอดนิยม มันทำจากCrème de Coconut เหล้า, Curacao สีฟ้า, น้ำสับปะรดและเหล้ารัมสีขาว เติมน้ำแข็งแก้วสูงแล้วเทเมื่อคุณพร้อมที่จะเทส่วนผสมลงในแก้ว ผสมส่วนผสมทั้งหมดและน้ำแข็งบดในเครื่องปั่นและผสมให้เข้ากันจนเรียบ จากนั้นเทเครื่องดื่มลงในแก้วแช่เย็นและประดับด้วยสับปะรดและเชอร์รี่ค็อกเทล

18. Pina Colada


  Pina Colada เป็นค็อกเทลรสหวานที่ทำจากเหล้ารัมที่ทำจากเหล้ารัมน้ำกะทิและน้ำสับปะรด ใส่ทุกอย่างในเครื่องปั่นด้วยน้ำแข็งบดและผสมเพิ่มน้ำแข็งจนกว่าจะถึงความสอดคล้องที่ต้องการ เทลงในแก้วทรงสูงและประดับด้วยสับปะรดและเชอร์รี่ เครื่องดื่มนี้เป็นเครื่องดื่มประจำชาติของเปอร์โตริโก

17. มิโมซ่า (มิโมซ่า)


Mimosa ซึ่งเชื่อกันว่าถูกประดิษฐ์ขึ้นประมาณปี 1925 ที่ Ritz ในปารีสเป็นเครื่องดื่มผสมประกอบด้วยแชมเปญส่วนหนึ่ง (หรือไวน์อัดลมอีกหนึ่งขวด) และน้ำส้มแช่เย็นอย่างระมัดระวังส่วนหนึ่งมักเป็นน้ำส้ม มันเป็นประเพณีให้บริการแก่ผู้เข้าพักที่งานแต่งงานในแก้วแชมเปญพิเศษ - ขลุ่ย

16. Dirty Bizzo (Dirty Bizzo)


  เพื่อให้ค็อกเทลนี้เราต้องการเหล้ารัมมะพร้าวเหล้ายินพีชน้ำ Tuaca และน้ำแครนเบอร์รี่ เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นน้ำแข็งและกรองลงในแก้วแช่เย็น

15. Cuba Libre (Cuba Libre)


  ค็อกเทลนี้มักเรียกกันว่ารัมกับโคล่าเสิร์ฟในแก้วทรงสูงและเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก สูตรง่ายมาก - เพียงแค่เทโคล่าและเหล้ารัมลงในแก้วสูงกับน้ำแข็งและประดับด้วยมะนาว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาว

14. Bloody Mary (Bloody Mary)


  Bloody Mary เป็นค็อกเทลยอดนิยมที่มีวอดก้าน้ำมะเขือเทศและมักจะเป็นเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ มันถูกเรียกว่า "ค็อกเทลที่ทันสมัยที่สุดในโลก" นี่คือหนึ่งในรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของเครื่องดื่มนี้ เพิ่มเกลือและพริกไทยซอส Tabasco และ Worcester ลงในแก้วสูงจากนั้นเติมน้ำมะเขือเทศน้ำมะนาวและวอดก้า ผสมเบา ๆ ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งและมะนาวฝาน

13. มาร์ตินี่

  มาร์ตินี่ทำจากจินและเวอร์มุตกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่โด่งดังที่สุด วิธีการเตรียมแบบดั้งเดิมคือการเทเหล้าและเวอร์มุตลงในเชคเกอร์ที่มีน้ำแข็งก้อน, คน, กรองในแก้วค็อกเทลแช่เย็น, และตกแต่งเครื่องดื่มด้วยมะกอกเขียวหรือเปลือกมะนาว

12. โมจิโต้


  โมจิโตะซึ่งปรากฏในคิวบาประกอบด้วยส่วนผสมห้าอย่าง ได้แก่ เหล้ารัมสีขาวน้ำเชื่อมน้ำตาลน้ำมะนาวน้ำอัดลมและมิ้นต์ ค่อยๆผสมน้ำมะนาวใบสะระแหน่และน้ำเชื่อมที่ด้านล่างของแก้ว เติมน้ำแข็งหนึ่งแก้วแล้วค่อยๆใส่เหล้ารัม เพิ่มโซดาและผสมเบา ๆ เพื่อยกใบสะระแหน่บนค็อกเทล เลือกเพิ่มเวดจ์มะนาวและใบสะระแหน่เป็นของตกแต่ง

11. การสำเร็จความใคร่กรีดร้อง


  ค็อกเทล Orgasm มีหลายรุ่น หนึ่งในความนิยมมากที่สุดคือ Screaming Orgasm เทวอดก้าคุณภาพสูง, Bailey's และ Kalua เหล้าลงในน้ำแข็งเชคเก้อร์เชคแล้วกรองเป็นแก้วโรยหน้าด้วยเชอร์รี่และบริการ

10. Strawberry Daiquiri (สตรอเบอร์รี่ดีอากิ)

Strawberry Daiquiri เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของหวานยอดนิยม มันทำจากเหล้ารัมเหล้ายินสตรอเบอร์รี่น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่และน้ำตาลผง เขย่าส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นน้ำแข็งและกรองเป็นแก้วค็อกเทล ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สดและเสิร์ฟ

9. ตั๊กแตน


  ตั๊กแตนเป็นเครื่องดื่มยามบ่ายหวานมิ้นต์ ค็อกเทลตั๊กแตนทั่วไปประกอบด้วยส่วนของเหล้าเปปเปอร์มินท์สีเขียว, เหล้าขาวCrème de cacao เหล้าและครีมสดผสมกับน้ำแข็งและกรองลงในแก้วค็อกเทลเย็น ประดับด้วยใบสะระแหน่และบริการ.

8. B-52 (B-52)


  ค๊อกเทลนี้เป็นช็อตช็อตหลายระดับซึ่งประกอบด้วยเหล้ากาแฟเหล้าไอริชครีมครีมและเหล้าสามวินาที เมื่อปรุงอย่างถูกต้องส่วนผสมจะถูกแยกออกเป็นสามชั้นที่มองเห็นได้ชัดเจน เทเหล้ากาแฟลงในแก้วเทครีมไอริชเบา ๆ ที่ด้านหลังของช้อนบาร์ลงในแก้วชอทแล้วเติมให้เหลือสามวินาทีในแก้ว เสิร์ฟพร้อมเครื่องกวน สำหรับค๊อกเทล Flaming B-52 ชั้นบนถูกจุดประกายทำให้เกิดเปลวไฟสีน้ำเงิน

7. Margarita


  Margarita เป็นค็อกเทลที่ใช้ตีเกียล่าที่พบมากที่สุดในสหรัฐอเมริกา ประกอบด้วยเตกีล่า, Triple Seca (เช่น Cointreau) และน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว เทเตกีล่า, น้ำมะนาวและ cointreau ลงในเครื่องปั่นน้ำแข็ง เขย่าขวดและความเครียดลงในแก้วค็อกเทลเย็นฉ่ำที่มีกรอบของเกลือ (ไม่จำเป็น)

6. พระอาทิตย์ขึ้นเตกีล่า (พระอาทิตย์ขึ้นเตกีล่า)


  ค็อกเทลของ Tequila Sunrise สามารถเตรียมได้สองวิธี รุ่นที่ได้รับความนิยมมากขึ้นถูกคิดค้นโดย Bobby Lazoff และ Billy Rice ที่ร้านอาหารตรีศูลใน Sausalito แคลิฟอร์เนียในต้นปี 1970 ตีเกียล่าพระอาทิตย์ขึ้นถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีความยาวและมักจะเสิร์ฟในแก้วสูง เทเตกีล่าเทน้ำแข็งใส่น้ำผลไม้และน้ำเชื่อมในที่สุด บรรทัดล่างคือน้ำเชื่อมจะลดลงโดยไม่ต้องผสมกับเครื่องดื่มที่เหลือ ใช้ช้อนเพื่อนำน้ำเชื่อมลงด้านข้างของแก้วไปที่ด้านล่างด้วยการกวนน้อยที่สุด ตกแต่งด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่และสามารถให้บริการ

5. ทั่วโลก (Cosmopolitan)

ประวัติความเป็นมาของคอสโมโพลิแทนถูกโต้แย้งอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามมีความเชื่อกันว่า Cosmopolitan มีรากฐานมาจากค็อกเทลที่มีชื่อเดียวกันซึ่งพบในหนังสือ "ผู้บุกเบิกการผสมใน Elite Bars" (ผู้บุกเบิกการผสมที่ Elite Bars) ตีพิมพ์ในปี 1934 เท Cointreau, น้ำแครนเบอร์รี่, น้ำมะนาวและวอดก้ามะนาวลงในเชคเกอร์ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เขย่าขวดและความเครียดลงในแก้วค็อกเทลขนาดใหญ่ประดับด้วยมะนาวฝานหรือมะนาวและบริการ คุณสามารถตรึงแก้วและ / หรือเพิ่มน้ำตาลที่ขอบของแก้ว

4. Apple Martini (Apple Martini)

  ค็อกเทลสูตรเข้มข้นนี้ (ที่มีแอลกอฮอล์ 36%) นั้นง่ายพอที่จะเตรียมความพร้อม - คุณต้องการวอดก้า, Cointreau และเหล้าแอปเปิล ขั้นแรกให้เย็นแก้วด้วยน้ำแข็งสดและเทเมื่อคุณพร้อมที่จะเทส่วนผสมลงในแก้ว เพิ่มวอดก้า, Cointreau และเหล้ายินแอปเปิ้ลลงในแก้วผสมกับก้อนน้ำแข็ง ผสมให้เข้ากันและความเครียดลงในแก้วค็อกเทลเย็น ตกแต่งด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและให้บริการ

3. สระว่ายน้ำ

  ค็อกเทลพูลถูกคิดค้นในปี 1979 โดย Charles Schumann ในมิวนิค ค็อกเทลทำจากวอดก้าครีมคูราเซาสีน้ำเงินกะทิและน้ำสับปะรด เทน้ำสับปะรดวอดก้าครีมและกะทิกับน้ำแข็งลงในเครื่องปั่นและผสมจนเนียน จากนั้นเทใส่แก้วสูงเติม Curacao สีน้ำเงินด้านบนใส่ฟางและประดับด้วยสับปะรด

2. ค็อกเทล "อลิซในแดนมหัศจรรย์" (อลิซในแดนมหัศจรรย์)


  นอกจากนี้ยังมีภาพเครื่องดื่มที่เรียกว่า Alice in Wonderland แต่เราจะพูดถึงเครื่องดื่มค็อกเทล มันทำจากเหล้า Amaretto Almond, Grand Marnier liqueur และ Southern Comfort liqueur เขย่าส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำแข็งในเชคเก้อร์และกรองลงในแก้วที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง โรยหน้าด้วยชิ้นส้มและเสิร์ฟ

1. ทอมคอลลินส์


  ค๊อกเทลนี้เป็นที่ระลึกครั้งแรกในการเขียนในปี 1876 โดยเจอร์รีโธมัสพ่อของเครื่องดื่มผสมของชาวอเมริกันที่ทำจากจินน้ำมะนาวน้ำตาลและโซดา เชคส่วนผสมในเชคเก้อร์น้ำแข็ง, กรองเป็นแก้วคอลลินส์กับน้ำแข็งและตกแต่งเครื่องดื่มด้วยชิ้นส้มและเชอร์รี่ค็อกเทล.

คำอธิบายเหล่านี้ทำให้คุณต้องการลองหนึ่งในค็อกเทลแสนอร่อยเหล่านี้ ... อาจจะเป็น Margarita? แต่อีกครั้งเบียร์ที่ดีก็เยี่ยมเช่นกัน

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ค็อกเทลแบบไหนที่คุณชอบ? คุณจะสั่งอะไรพูดในบาร์ของโรงแรมที่ดีหรืองานเลี้ยงค็อกเทลที่ดวงตาของคุณวิ่งหนีเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ?

พอเลือกแบบสุ่มหรือขอบาร์เทนเดอร์ทำอาหาร "ตามรสนิยมของเขา"! หลังจากอ่านเนื้อหานี้แล้วคุณสามารถสั่งค็อกเทลได้อย่างแน่นอนสอดคล้องกับราศีของคุณ .

บางทีสูตรอื่น ๆ อาจดูแปลกใหม่และเป็นที่รู้จักน้อย - แต่นี่เป็นเพียงแวบแรก โปรแกรมการศึกษาขนาดเล็กที่ให้ความสนใจของคุณเกี่ยวกับสิ่งเหล่านี้หรือส่วนผสมเหล่านั้นจะช่วยเข้าใจค็อกเทลดีกว่า .

หากคุณเป็นประจำที่งานเลี้ยงค็อกเทล (และอาจจะเป็นซอมเมลิเย่ร์หรือบาร์เทนเดอร์มืออาชีพ) บทความนี้จะช่วยให้คุณเลือกค็อกเทลตามราศี ส่วนผสมบางอย่างสามารถถูกแทนที่โดยผู้อื่น คุ้นเคยหรือราคาไม่แพง อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการลิ้มรสเครื่องดื่มตามสูตรดั้งเดิมให้ใช้ส่วนผสมดั้งเดิม

เลือก ค็อกเทลที่ชอบ   โดยสัญลักษณ์ของจักรราศี! (แนบสูตรทั้งหมด)

อ่านเพิ่มเติม:

♈   OWEN

Spicy Paloma Cocktail (สไปซี่) Paloma)

ราศีเมษที่มีอารมณ์ร้อนแรงภูมิใจและมั่นใจในตัวเองบางครั้งก็ต้องการท้าทายใครซักคน หากคุณอยู่ในสัญลักษณ์ของจักรราศีนี้เราขอแนะนำให้บันทึกสภาพแวดล้อมของคุณและโยน ท้าทายตัวเองได้ลิ้มรสค็อกเทลนี้ซึ่งรวมถึงพริกพริกร้อนปานกลางที่เรียกว่า jalapeno.

ส่วนผสม:

เตกีล่า 60 กรัม

น้ำเกรปฟรุ้ตบีบสด 90 กรัม

น้ำมะนาว 30 กรัม

เกลือ

Jalapeno

มะนาว

เตรียม:

เพิ่มเตกีล่า, น้ำเกรพฟรุตและน้ำมะนาวลงในเครื่องปั่นน้ำแข็ง เขย่าจนส่วนผสมเย็นลง จากนั้นเทส่วนผสมลงในคอลลิน (หนึ่งในแก้วสำหรับเครื่องดื่มที่มีความยาว) ขอบซึ่งโรยด้วยเกลือ เสิร์ฟพร้อมเวดจ์มะนาวและ Jalapenos

คุณรู้ไหมว่า:

พริก Jalapeno สามารถทำให้ความดันโลหิตกลับสู่ปกติ นอกจากนี้ส่วนประกอบของพริกไทยยังมีส่วนช่วยในการกำจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกาย หากคุณบริโภค jalapenos เป็นประจำ (ไม่จำเป็นต้องเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทล!) คุณจะมีวิสัยทัศน์ที่คมชัดเป็นเวลานานรวมถึงผิวและเส้นผมที่แข็งแรง

สูตรง่าย ๆ สำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์พร้อมรูปถ่าย

♉ TAURUS

ค็อกเทล  "สว่าน» (คลาสสิค Gin Gimlet)

ราศีพฤษภที่มีความสุขุมรอบคอบมีแนวโน้มที่จะระมัดระวังและบางครั้งก็ตระหนี่ควรเสนอค็อกเทลจิมเล็ต (อันที่จริงแล้วเป็นคลาสสิก): หวานคาดเดาได้ประกอบด้วยส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพง (บางครั้งก็ถูกแทนที่ด้วยวอดก้า "ทำบนพื้นฐานของจิน)

ส่วนผสม:

จิน 30 กรัม

น้ำมะนาว 20 กรัม

น้ำเชื่อม 15 กรัม

มะนาว

เตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ค๊อกเทลกับน้ำแข็งจนส่วนผสมเย็นลง วางแก้วค็อกเทลลงในช่อง เสิร์ฟพร้อมมะนาว

คุณรู้ไหมว่า:

"พลอย" อันโด่งดังก็ถูกดื่มโดยกะลาสีของกองทัพเรืออังกฤษเมื่อปลายศตวรรษที่ 19 ตามคำแนะนำของโทมัสฮีตเล็ตศัลยแพทย์ทหารที่ยืนยันการใช้เครื่องดื่มนี้เพื่อป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ดูเหมือนว่าเป็นเพียงน้ำมะนาวซึ่งมีวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอ แต่ก็ไม่น่าสนใจสำหรับกะลาสีที่จะดื่ม ...

♊ ฝาแฝด

ค็อกเทล Sorbellini

ค็อกเทล Sorbellini (อันที่จริงแล้วเป็นสปาร์กลิงไวน์กับเชอร์เบทผลไม้) เป็นสิ่งที่ราศีเมถุนต้องการซึ่งแตกต่างจากความง่ายในการรับรู้และความรักในงานศิลปะ แต่โชคไม่ดีที่ความเหลื่อมล้ำความผิวเผิน ความเหลื่อมล้ำ

ส่วนผสม:

ไวน์อิตาลี Prosecco (หรือไวน์สปาร์กลิงแห้ง)

Sorbet ผลไม้แช่แข็ง

เตรียม:

ในแก้วแชมเปญเพิ่มช้อนชาที่รวบรวมแล้วเติมด้วยไวน์อัดลม

คุณรู้ไหมว่า:

เห็นได้ชัดว่าชื่อของค็อกเทลคือปุนซึ่งเราเป็นหนี้ชื่อช่างแกะสลักชาวอิตาลีที่ค่อนข้างลึกลับ Quintilian Corbellini (ผู้เขียนรูปปั้นที่ "มีชีวิตชีวา" และขี้เล่นอย่างไม่น่าเชื่อที่เรียกว่า "สาว" (ภาพ) ตั้งอยู่ในสวนฤดูหนาว หลังจากหนึ่งแก้วค็อกเทลนี้หนึ่งในรากฐานซึ่งเป็นไวน์ประกาย Prosecco ที่มีชื่อเสียงที่ผลิตในภูมิภาคของเวนิสและ Friuli - เวนิส - Giulia คุณจะถูกครอบงำโดยอารมณ์ขี้เล่น, ความสว่างและความโปร่งสบายจะปรากฏขึ้น

♋ มะเร็ง

ค็อกเทล  "คืน  พิกล» (เหล้ารัมสมัยเก่า)

กั้งมักมีชื่อเสียงในด้านความขี้สงสัยความหงุดหงิด ในเวลาเดียวกันพวกเขามีความทะเยอทะยานยึดติดอยู่กับบ้านและประทับใจมาก มันทำให้รู้สึกถึงคนที่จะนำเสนอค็อกเทล "เหล้ารัมเก่า": ประการแรกพวกเขาจะปลื้มกับชื่อของเครื่องดื่มที่ตกแต่งดังนั้นและ "กลิ่น" ของบ้านเตา; ประการที่สองโรคมะเร็งบางคนอาจประทับใจกับรสชาติที่ผิดปกติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหนึ่งในส่วนผสมของค็อกเทล - agnistura

ส่วนผสม:

รัมสีดำหรือเหล้ารัม 60 กรัม

8 angostura (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของเวเนซุเอลาขม)

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 1 ลูกบาศก์

สีส้ม

เตรียม:

ใส่น้ำตาลก้อนหนึ่งลงที่ด้านล่างของแก้วแบบเก่า (แก้วสำหรับวิสกี้) แล้วเพิ่มแองกอสทูร่า 8 หยดที่นั่น เทเหล้ารัมเล็กน้อยเพื่อละลายน้ำตาลและผสมกับขม จากนั้นใส่น้ำแข็งสองก้อนแล้วเทเหล้ารัมที่เหลือออก ผัดด้วยช้อนบาร์ เสิร์ฟพร้อมเอร็ดอร่อยสีส้มหรือชิ้นเครียดบนขอบของแก้วซึ่งจะถูกโยนลงไปในเครื่องดื่ม

คุณรู้ไหมว่า:

ฉลากของขม (อะนาล็อกของทิงเจอร์หรือบาล์ม) ของ angostura ซึ่งมีความแข็งแรงประมาณ 45% มีขนาดใหญ่กว่าขวดตัวเอง - เนื่องจากกระดาษที่คุณสามารถมองเห็นเฉพาะคอของขวด อ้างอิงจากรุ่นหนึ่งนี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าสีเดิมใช้เป็นยาและมันก็เป็นลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกับขวดยากับผลิตภัณฑ์ยา อีกเรื่องที่น่าขบขันมากขึ้นความผิดอยู่กับพนักงานของ บริษัท ที่ผลิตสีในช่วงกลางศตวรรษที่ 19: สมมุติว่าพวกเขาทำอะไรบางอย่างที่ยุ่งเหยิงขนาดเมื่อสั่งฉลากจำนวนมากและหลังจากนั้นพวกเขาตัดสินใจที่จะไม่เปลี่ยนแปลงอะไรเลย .

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์มากที่สุด

♌ LEV

ค็อกเทล  "ฟ้า  ทะเลสาบ» (ทะเลสาบสีฟ้า)

ลีโอหลายคนไร้ผลและดื้อรั้นแม้ว่าพวกเขาจะชอบซ่อนคุณลักษณะที่ไม่ดีเหล่านี้ภายใต้หน้ากากของความใจดีแบบ "ลง" พวกเขาชอบความขี้เกียจและมักจะเลือกห้องน้ำที่สะดุดตาหรือเครื่องประดับที่มีสีสัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมลีโอเดี่ยว (โดยเฉพาะสิงโตตัวเมีย) ไม่สามารถยืนขึ้นไปที่คอกเทลบลูลากูนที่มีสีและรสชาติที่ไม่ธรรมดา

ส่วนผสม:

เหล้ารัมบาคาร์ดี 45 กรัม ( Bacardi Tangerine)

10 กรัม   บลูคูราเซาเหล้า

45 กรัม   น้ำสับปะรด

45 กรัม   โซดา

เตรียม:

รวมส่วนผสมทั้งหมดกับน้ำแข็งในแก้วใบใหญ่ ก่อนเสิร์ฟให้ผสมเครื่องดื่มอย่างระมัดระวังด้วยช้อนบาร์

คุณรู้ไหมว่า:

ชื่อของหนึ่งในส่วนผสมของค็อกเทลเหล้า Blue Curacao นั้นมาจากคำว่า "cura" ซึ่งแปลมาจากภาษาสเปนว่า "การรักษา" ถูกกล่าวหาว่าเป็นเพราะส้มขมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของทีมลูกเรือชาวสเปนคนหนึ่งได้รับการเยียวยาจากอาการเลือดออกตามไรฟันเนื่องจากกัปตันของพวกเขาทิ้งลูกเรือไว้บนเกาะแห่งหนึ่งในทะเลแคริบเบียนเมื่อถึงศตวรรษที่สิบหก

สูตรค็อกเทลแบบโฮมเมด

♍ ราศีกันย์

Elder-Pear Sangria Cocktail (พี่แพร์) Sangria)

ค่อนข้างลงสู่พื้นดิน (ในแง่ของการปฏิบัติจริงและความว่องไว) สัญญาณพิถีพิถันและเด็ดขาดของ Virgin ไม่รีบร้อนที่จะเปิดเผยตัวเองกับผู้คนใหม่ ๆ และผู้ที่เกิดภายใต้สัญลักษณ์นี้ไม่จำเป็นต้องดื่มแอลกอฮอล์เลยเพื่อการปลดปล่อยซึ่งตามที่คุณรู้ไม่เพียง แต่ขยายหลอดเลือด แต่ยังรวมถึงกลุ่มเพื่อนด้วย ดังนั้นชาวราศีกันย์ทั่วไปอาจไม่เชื่อใจข้อเสนอของคุณที่จะแบ่งปันพูดเป็นรูปถ้วยน้ำอัดลม แต่แก้วแสงที่นำเสนอและความสดชื่นค็อกเทล Elderberry Pear Sangria จะได้รับการชื่นชมอย่างมาก

ส่วนผสม:

ขวดไวน์ขาวแห้ง

สุรา Saint-Germain 280 กรัม

น้ำหวานแพร์ 230 กรัม

ลูกแพร์

ผลไม้ชนิดหนึ่ง

เตรียม:

ในภาชนะที่มีขนาดใหญ่พอให้ผสมไวน์ขาวสุราน้ำหวานแพร์ลูกแพร์สับละเอียดและแบล็กเบอร์รี่ แช่เย็นเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง เสิร์ฟในแก้วไวน์ที่มีน้ำแข็ง เป็นตัวเลือก - เพิ่มโซดาเล็กน้อยลงในแก้วก่อนเสิร์ฟ

คุณรู้ไหมว่า:

Sangria พูดโดยทั่วไปเป็นเครื่องดื่มที่ใช้ไวน์แดงซึ่งแปลมาจากภาษาสเปนว่า "เลือด" (Sangria) พื้นฐานของค็อกเทลของเราคือเหล้าที่มีกลิ่นหอมของดอกเอลเซ็นต์ Saint-Germain (St-Germain) นี่เป็นเครื่องดื่มที่ทันสมัยซึ่งไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับฝรั่งเศสหรือ Count of Saint-Germain หรือแม้แต่ Saint German ของปารีส สุราได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสาธารณชนเป็นครั้งแรกในปี 2550 โดย Coopers Spirit Co ซึ่งตั้งอยู่ในนิวยอร์กหลังจากนั้น 4 ปีเขาได้รับรางวัลเหรียญทองเป็นส่วนหนึ่งของการประกวดชิมมอนด์ซีเล็คท์ระดับนานาชาติที่มีชื่อเสียงระดับโลก

♎ ชั่ง

ค็อกเทลฤดูร้อนที่ไม่มีที่สิ้นสุด

“ Be Cointreauversial” - ภายใต้สโลแกนนี้ในปี 2544 ที่ บริษัท ฝรั่งเศส Remy Cointreau แนะนำสุรา Cointreau ซึ่งเป็นส่วนผสมสำคัญในค็อกเทลนี้ มีการเล่นคำโดยยึดตามคำว่า "แย้ง" ในภาษาอังกฤษซึ่งสามารถแปลได้ว่า "คลุมเครือ" หรืออาจเรียกได้ว่า "อื้อฉาว" นี่คือสิ่งที่ตัวแทนของราศีตุลบางครั้งขาดซึ่งมักแสดงให้เห็นถึงการขาดพลังงานและความอ่อนแอทางอารมณ์ที่ต้องได้รับการยอมรับจากโลกภายนอก

ส่วนผสม:

เตกีล่า 40 กรัม

สุราฝรั่งเศส Cointreau 15 กรัม

เหล้าครีมลูกเกดดำ 15 กรัมครีมเดอแคสซิส

น้ำส้มคั้นสด 40 กรัม

น้ำมะนาว 15 กรัม

เตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นน้ำแข็งจนกว่าพวกเขาจะเย็น จากนั้นเนื้อหาทั้งหมดจะถูกเทลงในแก้วของแฟชั่นเก่า สามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มได้

คุณรู้ไหมว่า:

Cointreau เชิงพาณิชย์เครื่องแรกที่อุทิศตนเพื่อการส่งเสริมสุรา Cointreau เปิดตัวในปี 1898! ใบหน้าของ บริษัท เป็นตัวละครที่มีชื่อเสียงของโรงละครแฟร์ของประเทศฝรั่งเศส Pierrot ตอนนี้ใบหน้าของ บริษัท คือนักแสดงหญิงชาวฝรั่งเศสนางแบบชั้นนำและเลติเซียคาสต้าที่สวยงามซึ่งเป็นที่รู้จักของผู้ชมส่วนใหญ่ในภาพยนตร์เรื่อง“ Asterix และ Obelix vs. Caesar”

ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์แสนอร่อยที่บ้าน: สูตรอาหาร

♏   ราศีพิจิกH

Pistachio Shot Cocktail (Pistac.)hio shot)

พิเรนทร์บางคนบอกว่าพวกเขาบอกว่าพวกเขาดื่มเพื่อรับกลิ่น แต่พวกเขาก็มียาเสพติดเพียงพอแล้ว ไม่ว่าทางใดก็ตามที่พยายามจะดูถูกตัวแทนของราศีพิจิกเป็นสิ่งที่น่าสังเกตว่าคนเหล่านี้เป็นคนที่มีความดื้อรั้นไม่ยอมแพ้และบางครั้งก็เห็นแก่ตัวและปิด ดังนั้นมันจึงคุ้มค่าที่จะทำให้คนประหลาดใจด้วยวิญญาณ? นำเสนอค็อกเทล Pistachio Shot ที่มีรสหวานและอร่อยของ Scorpio และคุณจะเห็นว่าคนที่ใจแข็งคนนี้จะนุ่มและสบาย (อย่างน้อยตอนที่ดื่มเครื่องดื่มนี้!) โดยวิธีการที่ชื่อของค็อกเทลนี้ไม่ได้สะท้อนให้เห็นถึงเนื้อหาค่อนข้างเห็นได้ชัดว่ามันเป็นชื่อดังนั้นเพราะขนมที่ดีที่สุดที่จะเป็นถั่วพิสตาชิโอทอด

ส่วนผสม:

สุรา Baileys 15 กรัม

8 กรัม Creme de Menthe เมนทอลเหล้า

40 กรัมCrème de Cacao Chocolate Liqueur

เตรียม:

ทำให้ส่วนผสมทั้งหมดในตู้เย็นเย็นล่วงหน้า จากนั้นคุณต้องเพิ่มพวกเขาลงในเครื่องปั่นที่ไม่มีน้ำแข็ง เขย่าเชคเกอร์อย่างละเอียดด้วยแรง เทลงในแก้วชอท (อันที่จริงแล้วเป็นกองธรรมดา) เครื่องดื่มพร้อม

คุณรู้ไหมว่า:

แก้วสำหรับช็อต (นั่นคือสำหรับค็อกเทลและ / หรือเมาสุราในหนึ่งอึก) ซึ่งเรามักเรียกว่าชอตแก้วหรือแก้วมีจำนวนแตกต่างกันอย่างไม่น่าเชื่อที่แตกต่างกันในความสามารถของอาหารรูปร่างความหนาของแก้วความโปร่งใสขาและ แม้กระทั่งวัสดุ และกองแรก (ยังคงเป็นไม้) ปรากฏขึ้นตามที่นักประวัติศาสตร์บางคนย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 1

♐ ราศีธนู

ค็อกเทลสด

ราศีธนูมีความโดดเด่นจากการออกกำลังกายมากเกินไปซึ่งมักจะนำไปสู่ความรู้สึกของความร้อนรนทางอารมณ์ ในขณะเดียวกันก็เป็นคนที่เข้ากับคนง่ายและเป็นมิตร พวกเขาจะชอบค็อกเทล Mint Mintness แน่นอนว่าสะระแหน่จะช่วยคลายความตึงเครียดและไวน์สปาร์กลิงจะช่วยให้ผู้อื่นได้เพลิดเพลินกับการสื่อสารที่เปิดกว้างและจริงใจยิ่งขึ้นของราศีธนู

ส่วนผสม:

รัมคาชาซ่าของบราซิล 55 กรัม

ใบสะระแหน่ 2-3 ใบ

น้ำมะนาว 4 กรัม

น้ำตาล ultrafine 2 ช้อนชา

ไวน์สเปน Kava Brut

เตรียม:

ใส่ใบสะระแหน่น้ำตาลและน้ำมะนาวลงในเครื่องปั่นค็อกเทล เขย่าแล้วเพิ่มน้ำแข็งและเหล้ารัมของ Kashas เขย่าจนส่วนผสมเย็นลง เทลงในแก้วแชมเปญแล้วเพิ่มไวน์ Kava Brut เหนือส่วนผสมเพื่อเติมแก้ว

คุณรู้ไหมว่า:

ชาวบราซิลรัมคาชาสะเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของประเทศนี้ซึ่งความเป็นผู้นำในระดับฝ่ายนิติบัญญัติตัดสินใจที่จะรับรู้ชื่อทางการค้าcachaça ในความเป็นจริงชื่อ "kashasa" ในขณะนี้มีสถานะและสิทธิ์เหมือนกันในโลกเช่นเดียวกับชื่อ "แชมเปญ"

♑ มังกร

ค็อกเทลเพื่อนเก่า

Grouchy, Capricious และ Capricorn บางครั้งก็ปิดยากที่จะโปรด พยายามที่จะกำหนดสิ่งที่แปลกใหม่ให้กับพวกเขา - นี่หมายถึงความเสี่ยงที่จะเกิดความไม่พอใจต่อตัวแทนของสัญลักษณ์นี้ สูตรค็อกเทลสำหรับราศีมังกรควรจะเรียบง่ายและประกอบด้วยเครื่องดื่มที่รู้จักกันดีและเป็นที่นิยมเช่นเดียวกับเพื่อนเก่า

ส่วนผสม:

วิสกี้ข้าวไรย์ 40 กรัม

เวอร์มุตแห้ง 20 กรัม

เหล้า Campari 20 กรัม

มะนาว

เตรียม:

ในแก้วสำหรับผสมค็อกเทลเพิ่มวิสกี้เวอร์มุตและกัมปารี ผัดด้วยช้อนบาร์แล้วเทแก้วค็อกเทลลงในช่อง เสิร์ฟโดยการตกแต่งด้วยชิ้นหรือเปลือกมะนาว

คุณรู้ไหมว่า:

ช้อนบาร์ที่มีการกล่าวถึงอย่างต่อเนื่องในบทความนี้ไม่ใช่เครื่องมือง่าย ๆ อย่างที่มันอาจดูเหมือนได้อย่างรวดเร็วก่อน องค์ประกอบของอุปกรณ์บาร์นี้ถือว่าเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับบาร์เทนเดอร์หลายชั่วอายุคน ความยาวของที่จับของช้อนควรอนุญาตให้คุณไปถึงด้านล่างของแก้วที่ยาวที่สุดดังนั้นคุณสามารถหาเครื่องมือที่ยาว 50 ซม. ปลายของที่จับของช้อนยังใช้งานได้เพราะมันมีอุปกรณ์พิเศษที่มีรูปทรงต่าง ๆ (มักจะเป็นแผ่นดิสก์) และขนาดเล็ก ค็อกเทลชั้น; แต่ถ้าค็อกเทลเตรียมไว้ในชามใบเล็กปลายด้ามจะมาช่วยด้วยซึ่งทำหน้าที่เป็นระนาบที่แยกชั้นของเครื่องดื่ม

♒ AQUARIUS

ค็อกเทล  "เชอร์รี่  บูรบอง  ชน» (Cherry Bourbon Smash)

มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นเองและไม่สามารถคาดเดาได้ราศีกุมภ์ไม่ควรเสนอสิ่งใดที่แข็งแกร่งและโดดเด่นในหัว ค็อกเทลที่ดีที่สุดสำหรับตัวแทนของสัญลักษณ์นี้คือเครื่องดื่มที่ยาวนานของเชอร์รี่บูร์บง การสนทนาอย่างไม่ย่อท้อในแก้ว“ Smash” จะทำให้ชาวราศีกุมภ์มีความอ่อนโยนแสดงให้เห็นถึงลักษณะนิสัยที่ดีที่สุดของตัวละครของเขา

ส่วนผสม:

บูร์บง 40 กรัม

น้ำมะนาว 15 กรัม

เชอร์รี่ 2-3 maraschino (ค็อกเทล)

น้ำอัดลม Dr. Pepper

เตรียม:

ใส่เชอร์รี่ในเชคเก้อร์เท, เทน้ำมะนาวและบูร์บง. จากนั้นเพิ่มน้ำแข็งและผสมจนเนื้อหาเย็น เทลงในแก้วของแฟชั่นเก่า (แก้วสำหรับวิสกี้) ก่อนเสิร์ฟเติมน้ำแข็งและเติมแก้วด้วย Dr Pepper

คุณรู้ไหมว่า:

เชอร์รี่ค๊อกเทลนั้นเป็นเชอร์รี่ที่มีน้ำตาลธรรมดาเป็นพิเศษซึ่งยังใช้เป็นส่วนผสมและของตกแต่งสำหรับของหวานอีกด้วย ด้วยลักษณะที่โปร่งแสงที่ผิดปกติและรสชาติที่เฉพาะเจาะจงเชอร์รี่นี้มีสารละลายปูนขาวครึ่งหนึ่งและสารละลายซัลเฟอร์ไดออกไซด์หนึ่งเปอร์เซ็นต์ซึ่งแช่ไว้ประมาณหนึ่งถึงหนึ่งเดือนครึ่ง จากนั้นโซเดียมคลอไรต์ก็เข้าสู่การเล่นซึ่งจะทำการฟอกผลเบอร์รี่หลังจากกำจัดกระดูก แต่กระบวนการยังไม่จบ: เชอร์รี่ใช้เวลาหนึ่งวันครึ่งในน้ำและจากนั้นใช้เวลาสองสัปดาห์ในการแก้ปัญหาของโซเดียมไบซัลเฟตซึ่งควบแน่นเบอรี่ และหลังจากนั้นก็เข้าสู่น้ำเชื่อม นี่เป็นสูตร "ง่ายๆ" ...

ปลา

ค็อกเทลมาร์ตินีก มาร์ตินี)

ปลาไม่ใช่คนโง่ที่จะดื่ม นอกจากนี้เกี่ยวกับการดื่มพวกเขาเกือบกินไม่เลือกแม้ว่าพวกเขาจะชอบระดับสูง และนี่คือความจริงที่ว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดอาการมึนเมาจากแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็น "เพื่อนร่วมทาง" ที่ดีที่สุดของความรู้สึกที่เพิ่มขึ้นและอารมณ์แปรปรวนของราศีมีน ให้ตัวแทนของราศีนี้เซ็นค็อกเทลมาร์ตินีค - มันค่อนข้างแปลกใหม่และมีความแข็งแรงเพียงพอในนั้น

ส่วนผสม:

เหล้าฝรั่งเศส Chambord 55 กรัม

วอดก้า 30 กรัม

น้ำมะนาว 15 กรัม

น้ำมะม่วง

เตรียม:

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ค๊อกเทลกับน้ำแข็งจนเนื้อหาเย็นลง เสิร์ฟค็อกเทลในแก้วมาร์ตินี่

คุณรู้ไหมว่า:

ในเน็ตคุณสามารถค้นหาสูตรมาร์ตินีกจำนวนมากซึ่งแตกต่างกันอย่างมากไม่เพียง แต่ในส่วนผสมเท่านั้น แต่ยังอยู่ในแง่ของการเตรียมการ บางคนมั่นใจว่าค็อกเทลนี้จำเป็นต้องใส่มาร์ตินี่หรือเรียกว่าเครื่องดื่มเพราะแก้วมาร์ตินี่ที่เสิร์ฟ แก้วมาร์ตินี่เป็นแก้วค็อกเทลรูปกรวยที่ได้รับการยอมรับและมีขนาดใหญ่และจานไม่ได้ "ตำหนิ" สำหรับชื่อของค็อกเทลนี้ มาร์ตินีกเป็นชื่อหนึ่งของรีสอร์ทบนเกาะที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่เกาะแคริบเบียน ในบาร์ร้านอาหารและสถานประกอบการดื่มของบาร์เทนเดอร์แต่ละแห่งมี "มาร์ตินีก" ของตัวเองนั่นคือค็อกเทลของเขาเองซึ่งตามความเห็นของเขาคือเครื่องดื่มพื้นเมืองของเกาะนั้น (แม้ว่าจะเป็นไปได้ว่า "สูตร" มากที่สุดสำหรับ "เดียวกัน" มาร์ตินีก ")

หลายประเทศเช่นฝรั่งเศสอเมริกาสเปนและอังกฤษขุนนางเถียงกันเกี่ยวกับที่มาของคำว่า "ค็อกเทล" ในครั้งเดียว พวกเขาหยิบยกรุ่นต่าง ๆ ของเหตุการณ์และเสนอการแปลของตัวเองอย่างไรก็ตามตัวเลือกที่เข้าใจได้มากที่สุดสำหรับคนทั่วไปในโลกได้กลายเป็น“ หางของไก่” ตามเนื้อผ้ามันมีการผสมผสานกันอย่างลงตัวของเครื่องดื่มกับสารเติมแต่งบางอย่างรายละเอียดที่มีสีสันในรูปแบบของชิ้นผลไม้ผลเบอร์รี่และสีเขียว เป็นเวลานานที่มันเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีชื่อและยังคงเป็นไฮไลท์ของพวกเขา แต่ละคนยังมีเฉดสีบางรสชาติและการนำเสนอที่เป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากคนอื่น ๆ

เนื่องจากผู้คนกำลังมุ่งมั่นที่จะขยายขอบเขตของรสชาติและลองผสมผลิตภัณฑ์ที่ผิดปกติค็อกเทลใหม่ยังคงเติมเงินกระปุกออมสินของพวกเขาต่อไป มีบาร์ร้านอาหารหรือคลับที่ให้ความเคารพตนเองเสมอมีเครื่องดื่มให้เลือกมากมายซึ่งแต่ละแห่งสามารถให้กำลังใจผ่อนคลายหรือเพียงแค่นำความสุขมาให้!

ค็อกเทลและแอลกอฮอล์เป็นเพื่อนกันตลอดไป

เมื่อพูดถึงความคิดนี้ดูเหมือนว่าทุกคนจะรู้จักเครื่องดื่มนมที่มีชื่อเสียงด้วยไอศครีมหรือค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ซึ่งมีชื่ออยู่ในเมนูบาร์ทุกรายการ มันเป็นสิ่งที่ฉันต้องการให้ความสนใจในบทความนี้ มันไม่น่าสนใจหรือที่จะรู้ว่าส่วนผสมนี้หรือส่วนผสมนั้นสั่งจากบาร์เทนเดอร์และส่งความสนุกและความรู้สึกสบาย ๆ ดังที่พวกเขากล่าวกันว่าการเตือนหมายถึงการใช้อาวุธดังนั้นค็อกเทลแบบดั้งเดิมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์จะตามมาในบทความภาพถ่ายที่มีชื่อแนบ และพวกเขาก็ถูกมองว่าเป็นเช่นนี้เพราะความนิยมทั่วโลกและแน่นอนว่าเป็นบุคลิกที่สดใส

พวกเขาได้รางวัลออสการ์

เรากำลังพูดถึง "โมจิโตะ" ที่โด่งดัง "" บลัดดีแมรี "," คอสโมโพลิแทน "," ปินาโคลาดา "และ" มาร์การิต้า " โดยไม่คำนึงถึงลักษณะเฉพาะของประเทศใดประเทศหนึ่งและผู้คนในประเทศนั้นพวกเขาจะเมาชิมและนมัสการในทุกทวีป เนื่องจากพวกเขาได้รับการต้อนรับจากทั่วทุกมุมโลกมันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเลียนแบบค๊อกเทลแอลกอฮอล์แต่ละชื่อในภาษาอังกฤษซึ่งมนุษย์จำนวนมากรู้ ไม่มีการแข่งขันใด ๆ ในหมู่พวกเขาดังนั้นการทำความคุ้นเคยกับการสร้างสรรค์เหล่านี้จะเป็นไปตามลำดับแบบสุ่ม เราจะไม่ระบุสัดส่วนของส่วนผสมในนั้นเพราะบาร์เทนเดอร์ที่ผ่านการฝึกอบรมจะรู้สูตรของเครื่องดื่มแต่ละชนิดได้ดีขึ้น

ถนนเลดี้ - มาร์กาเร็ตด้วยตนเอง

ชื่อของค็อกเทล (แอลกอฮอล์ก่อนอื่น) มักจะมีประวัติต้นกำเนิดของตัวเอง ตัวอย่างเช่น Margarita มีตำนานที่เกี่ยวข้องกับหญิงสาวที่มีชื่อเดา ไม่น่าแปลกใจที่ในบาร์เครื่องดื่มนี้มักจะต้องมีเพศสัมพันธ์ที่อ่อนแอ เพราะผู้หญิงเป็นกฎจ่ายสำหรับรสชาติของค็อกเทลในขณะที่ผู้ชายส่วนใหญ่เพื่อความแข็งแรงและความเรียบง่าย

และรสชาติของ "Margarita" ยังคงอยู่ในความทรงจำเป็นเวลานาน มันรวม (ตามคลาสสิกของประเภท) เตกีล่าและน้ำมะนาวและองค์ประกอบที่สามอาจเป็นเหล้า: ส้ม, สตรอเบอร์รี่, แตงโม, น้ำผลไม้หรือน้ำเชื่อม ไฮไลท์ของ "Margarita" คือการนำเสนอ - ในผงแก้วที่มีเกลือ

Cosmopolitan - ค็อกเทลสำหรับปาร์ตี้ที่ร้อนระอุ

เครื่องดื่มนี้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยที่บ่อยที่สุด "Cosmopolitan" สามารถกระตุ้นความอยากอาหารและให้พลังงานแก่ร่างกาย เขาเป็นหนี้ร่มเงาสีแดงของเขากับน้ำแครนเบอร์รี่ซึ่งเทน้ำมะนาวลงไป หลังจากเพิ่มวอดก้าและเหล้า Cointreau ที่ยอดเยี่ยมลงไปแล้วค็อกเทลจะแข็งมาก

ข้อเท็จจริงนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าปาร์ตี้ที่ให้บริการ Cosmopolitan นั้นเป็นที่น่าจดจำ มันจะดีกว่าที่จะดื่มมันเยือกเย็นหากคุณกำลังวางแผนที่จะเต้นรำและสนุกสนานวางแผนเป็นเวลานานและกระตือรือร้น!

"Bloody Mary" คือเมื่อราคาถูกอร่อยและเรียบง่าย

โดยทั่วไปแล้วค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ชื่อและองค์ประกอบที่เป็นต้นฉบับและในเวลาเดียวกันทำให้เกิดความตรงไปตรงมาได้รับสถานะของ "สุดยอด" "Bloody Mary" หมายถึงอย่างแน่นอน ประการแรกการตั้งชื่อเครื่องดื่มที่น่าสนใจไม่สามารถกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของผู้ที่ต้องการดื่มอะไรที่เป็นต้นฉบับ

ประการที่สองการชำระเงินสำหรับ "Bloody Mary" เป็นขั้นต่ำ อย่างที่คุณทราบมันประกอบด้วยมะเขือเทศน้ำมะนาวซึ่งมีการเพิ่มวอดก้าอย่างไม่เห็นแก่ตัวปรุงรสอย่างรุนแรงด้วยเกลือและพริกไทย และเอกลักษณ์ของส่วนผสม“ เลือด” นั้นได้รับมาจากกิ่งอ่อนของคื่นฉ่ายซึ่งมักจะผัดกวน

Mojito - เวิลด์ค็อกเทล

เขาถือเป็นหนึ่งในลูกหัวปีในศิลปะของการผสมเครื่องดื่ม คุณไม่จำเป็นต้องพูดถึงสิ่งต่างๆมากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติของ“ โมจิโตะ” อันเก่าแก่ - พวกเขารู้สึกดีกว่าในตัวเอง

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ตามปกติให้ผสมเหล้ารัมบาคาร์ดีกับโซดาใส่ชิ้นมะนาวกับต้นสะระแหน่ลงไป ทั้งหมดนี้ด้วยน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำแข็งบริสุทธิ์หนึ่งหยดเป็นการผสมผสานที่เย็นสดชื่นและทำให้ร่างกายและวิญญาณมีชีวิตชีวา

  (Pina Colada) - การตกแต่งของฤดูร้อนที่มีแดดจัดและมีเสียงดัง

ลองนึกภาพภูมิทัศน์เขตร้อนที่มีต้นปาล์มสูงเปลญวนและบาร์บนหาดทราย อันที่จริงมันเกิดขึ้นในสถานที่เช่นนี้ว่า“ Pina Colada” เกิดมามีชื่อที่เข้าใจไม่ได้หากไม่มีการแปลที่เหมาะสม ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์จำนวนมากถูกคิดค้นในประเทศร้อน แต่เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมมากที่สุด

คำสองคำนี้แปลมาจากภาษาสเปนแปลว่า "สับปะรดที่ทำให้เครียด" แม้ว่าจะเป็นภาษาชนบท แต่ก็ฟังดูน่าสนใจสำหรับชาวต่างชาติ ส่วนผสมในเขตร้อนของ Pina Colada ช่วยเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างกลมกลืน: ประกอบด้วยน้ำสับปะรดสดเหล้ารัมสีขาวและน้ำเชื่อม

ชื่อดั้งเดิม - และรับประกันความสำเร็จ 50% ของค็อกเทล!

ตอนนี้บาร์และคลับที่มีเมนูบาร์หลากหลายไม่สามารถทำได้ แต่ชื่นชมยินดีและนี่อาจเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้ความนิยมของพวกเขาเติบโตขึ้นทุกปี นอกจากนี้พวกเขากำลังฝึกผสมรสชาติใหม่อย่างกระตือรือร้นพัฒนารูปแบบเครื่องดื่มสดอย่างกระตือรือร้น รายได้จากเครื่องดื่มค็อกเทลมีความเหมาะสมอยู่เสมอดังนั้นธุรกิจในพื้นที่นี้จึงเดินหน้าต่อไปได้สำเร็จ เครื่องดื่มผสมก็น่าสนใจอย่างไม่น่าเชื่อเพราะคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับทั้งขั้นตอนการเตรียมและผลงาน

เพื่อดึงดูดผู้เข้าชมสถาบันของคุณมากขึ้นจึงมีการใช้เทคนิคที่แตกต่างกันมากมาย ตัวอย่างเช่นเพื่อให้ผู้คนซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างจริงจังมากขึ้นชื่อในคลับจะถูกเขียนลงบนผนังหรือรายละเอียดภายใน (เพื่อดึงดูดความสนใจของตัวเอง) ในแบบคู่ขนานมีการจัดโปรโมชั่นสำหรับเครื่องดื่มและพวกเขาก็มาพร้อมกับชื่อที่สดใสอื่น ๆ เจ้าของร้านอาหารอื่น ๆ (สโมสร) ได้รับประโยชน์จากความหลากหลายของบาร์โดยการอัพเดทเมนูเป็นระยะ

ดังนั้นมีผู้คนจำนวนมากที่ต้องการลอง:

• "Resuscitator" ของบรั่นดีและเวอร์มุตหวาน
• "Girl's Prayer" ซึ่งในนอกเหนือไปจากจินหลัก, น้ำเชื่อม, น้ำมะนาวและส้มสดและ "Cointreau" มีไข่ขาว
• Slippery Nipple เป็นการผสมผสานระหว่าง Grenadine, Sambuca และ Irish Cream liqueur
• "Cranial hemorrhage" - จากก่อนหน้านี้มันโดดเด่นด้วยลูกพีช Schnaps แทน sambuca
• “ Balalaika” และ“ Kamikaze” องค์ประกอบของพวกเขาจะคล้ายกัน: วอดก้าคุ้นเคยและ Cointreau เฉพาะในครั้งแรกที่เพิ่มน้ำมะนาวและในครั้งที่สอง - มะนาว ผู้ชายส่วนใหญ่สั่งให้พวกเขาพิสูจน์ว่า "รัสเซียแท้ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเมา"
• ชื่อเด็ดของค็อกเทล (แอลกอฮอล์แน่นอน) เช่น "Annushka", "Katenka", "Natasha" ทำรายการให้สมบูรณ์ เครื่องดื่มตามรายการแต่ละรายการนั้นอร่อยจริงๆ สำหรับการเตรียมการของพวกเขาวอดก้าถูกนำมาเป็นพื้นฐาน ค็อกเทลแรกคือม่วงพร้อมสุรา Creme de Mure ประการที่สองคือสดใสและแดดด้วยน้ำมะนาวและสะระแหน่วัยรุ่น "นาตาชา" เป็นรสชาติขนมที่โดดเด่นซึ่งสร้างส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่และกล้วยกับ "Cointreau"

ดำเนินการต่อในหัวข้อของชื่อเรื่อง

แม้จะมีความจริงที่ว่าส่วนใหญ่ของการผสมจากเมนูบาร์ที่เรียกว่าค่อนข้างเพียงพอแฟชั่นและทันสมัยโดยไม่มีข้อยกเว้นไม่มีที่ไหนเลย แท้จริงแล้วชื่อตลกของค็อกเทลแอลกอฮอล์เป็นสิ่งที่จดจำได้ดีที่สุด และนี่คือความจริงที่ว่าพวกเขามักจะมีรสชาติแปลกประหลาดและมีผลกระทบที่ไม่อาจคาดเดาได้ในร่างกาย

• ทันทีที่ฉันต้องการพูดถึงเครื่องดื่มที่เรียกว่า "ความตายหลังอาหารเย็น" - แชมเปญที่เติมพลังให้กับสุภาพบุรุษ
• อย่างใดอย่างหนึ่งไม่สามารถช่วย แต่โสดรัสเซียสีขาวและสีดำรัสเซียพี่ชายค็อกเทลที่ทำจากวอดก้ากับเหล้ากาแฟบางอย่าง แต่คนแรกยังคงมีครีม
• "คำสุดท้าย" ยังประหลาดใจกับชื่อของมัน มันคือการผสมผสานของจิน, ชาร์ตสีเขียว, น้ำมะนาวและเหล้าแมรัซคีโน
• "หีบแห่งนางฟ้า" สนุกไม่น้อย! ปรากฎว่านี่เป็นส่วนผสมของเหล้าแมรัซคีโนที่กล่าวถึงแล้วกับวิปปิ้งครีมเสิร์ฟในแก้วที่สง่างาม
• จาก "Monkey Glands" จะไม่สบายใจ แต่วิญญาณผู้กล้าหาญที่ลองเครื่องดื่มนี้มักจะต้องทำซ้ำเนื่องจากรสชาติของจินกับน้ำส้มทับทิมและน้ำผลไม้ Ricard ก็คุ้มค่า
• เทปกาวทาร์ตสก็อตและเหล้าที่หาที่เปรียบไม่ได้ "Drambuy" ให้กำเนิดพร้อมกันไม่แนะนำให้รีบไปกับมัน: ลิ้มรสรสชาติของมันให้นานที่สุด

วิญญาณขอค็อกเทล แต่มันน่าเสียดายที่เงินจะไปบาร์ใช่ไหม? มีทางออกคือ!

หลังจากสัปดาห์ทำงานหนักและตื่นเต้นฉันต้องการกำจัดความคิดที่เต็มไปด้วยหัวของฉันหรือไม่ คุณต้องการที่จะผ่อนคลายอย่างประหยัดและโกรธเพราะราคาในคลับหรือบาร์กัด? ค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์จะช่วยในร้านค้าชื่อของพวกเขาคล้ายกับร้านอาหารรสชาติแน่นอนอาจแตกต่างจากของจริง แต่ราคาไม่แพงจริงๆ การค้นหาเช่นนี้ไม่ใช่เรื่องยากในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ ในแผนกที่มีแอลกอฮอล์

แน่นอนว่าตัวเลือกจะไม่เหมือนในบาร์อย่างไรก็ตาม "Pin Colada", "Whisky with Coke", "Bellini", "Daiquiri", คล้ายกับ "ไขควง", "White Russian" และ "Martini" ไม่เป็นปัญหาในการค้นหา

เมื่อซื้อส่วนผสมที่ต้องการและอยู่ในตู้เย็นแล้วสิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการเทลงในแก้วเพื่อให้มันดูสวยงามและทำให้ก้อนน้ำแข็งใส่ลงไปในผลไม้และสะระแหน่ของสะระแหน่ แต่เนื่องจากมีการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บรรจุขวดเหล่านี้ (บางคนอาจมีชื่อขุนนาง) จึงไม่เป็นอันตรายที่จะดื่มพวกเขาโดยตรงจากที่นั่น

คำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นเพื่อพิชิตบาร์

แน่นอนว่าทุกคนเคยได้ยินเกี่ยวกับรายชื่อภาพยนตร์ที่ทุกคนควรดูสถานที่ที่ต้องไปเยี่ยมชม มีหนังสือและอาหารในตำนานที่คล้ายคลึงกัน ในกรณีนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่คล้ายกัน แต่ชื่อจะรวมถึงชื่อของค็อกเทล (แอลกอฮอล์) รายการของพวกเขาถูกสร้างขึ้นมาสำหรับผู้ที่เพิ่งจะเริ่มค้นพบโลกของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และส่วนผสมของพวกเขา ยังคงมีประโยชน์ที่จะมีข้อมูลบางอย่างเพื่อให้รู้ว่าต้องสั่งอะไรจากบาร์เทนเดอร์และตระหนักถึงผลกระทบของเครื่องดื่มที่ต้องการ

ดังนั้นผู้เริ่มต้นควรทราบค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ดังต่อไปนี้ ชื่อของเครื่องดื่มที่ได้รับดังกล่าวข้างต้นได้รับรางวัลออสการ์ของพวกเขาควรจะจำก่อนกับพวกเขาและเริ่มการปฏิบัติ

• "B-52" - สามสุรา: "ไอริชครีม", "Grand Marnier" และกาแฟ "Kalua"
• ขอแนะนำให้ลอง Daiquiri เมื่อเหล้ารัมที่รวมอยู่ในนั้นนอกเหนือจากน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมเป็นคิวบาจริง
• "Sex on the Beach" - บูมที่ร้อนแรงจากลูกพีช, วอดก้า, เหล้าราสเบอร์รี่, แครนเบอร์รี่และน้ำสับปะรด
• ดั้งเดิม "Tequila Sunrise" ทำจากน้ำทับทิม, ส้ม, เตกีล่า, และโซดา (เหล้าแบล็คเคอแรนท์) มีความงดงามในแบบที่ถูกต้อง
• "มิโมซ่า" มันผสมสีส้มสดอย่างชำนาญกับแชมเปญประกาย เธอแนะนำให้ดื่มพร้อมเมาค้าง
• การดื่มมาร์ตินี่ในรูปแบบที่หลากหลายนั้นเป็นความกังวลหลัก ตัวอย่างเช่นการชมจินเวอร์มุตแห้งส้มขมและมะกอกดองทำอะไรสักอย่างในแก้วเดียว
• แม้แต่ผู้มาใหม่ก็คุ้นเคย (เครื่องดื่มแก้วโปรดของเจมส์บอนด์จำได้ไหม) อย่างไรก็ตามทุกคนไม่สามารถยืนได้เพราะวอดก้าจินเวอร์มุต“ Lille Blanc” ซึ่งเปลือกมะนาวเน่าเปื่อยไม่ง่ายที่จะเอาชนะในแก้วเดียว
• ด้วยรอยยิ้มพวกเขายังจดจำความรู้สึกหลังจาก Tee Lon Island Aist การผสมผสานของเตกีล่า, รัมขาว, วอดก้ากับจิน, น้ำมะนาว, โคล่าและ Cointreau จะหันหัวของคุณทันทีและร่างกายจะรีบไปที่ศูนย์กลางของฟลอร์เต้นรำ
• คุณสามารถไตร่ตรองความยิ่งใหญ่ได้ด้วยค็อกเทลของอเล็กซานเดอร์ซึ่งประกอบด้วยครีมน้ำเชื่อมจินและครีมเดอโกโก้สีขาว
• เพื่อจุดประสงค์เดียวกันมันเหมาะสำหรับการสั่งซื้อด้วย Cointreau liqueur, gin, น้ำมะนาวและไข่ขาว
• ในทางที่รุนแรงในการใช้ช่วงเย็นอนุญาตให้ "รัสเซียขาว", "รัสเซียดำ" และ "ไขควง"
• "แมนฮัตตัน" ถูกเพิ่มเข้าไปในคอลเลกชันของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บังคับ รู้สึกถึงความขมขื่นของมันเนื่องจาก Angostur มีรสขมและเวอร์มุตหวาน
• ไม่จำเป็นต้องจบตอนเย็นที่น่าเบื่อและเงียบ ๆ เมื่อมีค็อกเทลเฮอร์ริเคน นั่นคือที่ที่พายุอยู่ในแก้วซึ่งเกิดจากเหล้ารัมสีเข้มน้ำมะนาวและน้ำเชื่อมเสาวรส
• จบด้วยความบ้าคลั่งของเขา "ฮิโรชิม่า" ปืนนี้ยกเว้นในอึกหนึ่งไม่ดื่ม นี่คือสิ่งที่เห็นได้ชัดเพราะในนั้น sambuca, absinthe, liqueur ครีม "ไอริชครีม" และ grenadine ขมให้กำเนิดส่วนผสมที่ชั่วร้าย

ผ้าม่าน

บทความนี้ไม่ได้กล่าวถึงค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ทั้งหมดและสามารถระบุชื่อของพวกเขาได้เป็นเวลานาน แต่ทำไม หลังจากทั้งหมดหากมีความปรารถนาที่จะได้ลิ้มรสบางอย่างของข้างต้นแล้วดับมันเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย เป็นตัวเลือกให้ไปที่สโมสรหรือร้านค้าที่ไว้ใจได้และปล่อยเงินในจำนวนที่เหมาะสมให้กับ“ บาล์มเพื่อจิตวิญญาณ” อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือคุณสามารถเสี่ยง - ค้นพบบาร์เทนเดอร์มือใหม่และทำค็อกเทลด้วยตัวคุณเอง สำหรับเรื่องนี้มีวรรณกรรมที่จำเป็นในร้านหนังสือและซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ไม่มีแผนกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์น้อย นี่เป็นงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยมเพราะ "ผลลัพธ์ของความคิดสร้างสรรค์" จะได้รับประสบการณ์ที่น่ายินดี สิ่งสำคัญคือไม่ต้องจมน้ำตายในกระบวนการสร้างสรรค์

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานส่วนผสมหลายอย่างหนึ่งในนั้นคือแอลกอฮอล์ การผสมของเหลวและเพิ่มเครื่องเทศและผลไม้เพื่อสร้างเครื่องดื่มใหม่ องค์ประกอบของค็อกเทลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ส่วนใหญ่ใช้น้ำแข็งซึ่งควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ สำหรับการเตรียมการนั้นเหมาะสำหรับน้ำแร่เพียงเล็กน้อยหรือน้ำบริสุทธิ์เท่านั้น ไม่ควรมีสิ่งเจือปนและมีความโปร่งใส

ค็อกเทลมีหลายรุ่น วันที่โรแมนติกที่สุดในปี 1770 จากนั้นเจ้าของบาร์แห่งหนึ่งใกล้กับนิวยอร์กแพ้หัวโจกที่เขาชื่นชอบ เจ้าของบ้านประกาศว่าเขาจะให้ลูกสาวแต่งงานกับคนที่พบนกตัวนี้ หลังจากนั้นไม่นานเจ้าหน้าที่ทหารก็นำไก่ตัวนั้นมา แต่ตัวที่ไม่มีขนก็ไม่มีหาง เจ้าของถูกบังคับให้ต้องแจ้งให้ทุกคนในบาร์ทราบถึงงานแต่งงานที่กำลังจะมาถึง ลูกสาวที่ทำงานในสถาบันเดียวกันเริ่มกวนเครื่องดื่มทั้งหมดด้วยความตื่นเต้น ผู้เข้าชมชอบความแปลกใหม่มากจนถูกเรียกว่า "ไก่หาง" จากหางไก่วลี

อีกตำนานหนึ่งย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 15 และมีการกล่าวกันว่าในจังหวัด Charente ของฝรั่งเศสไวน์และสุราได้รับการผสมแล้ว ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเรียกว่าค๊อกเทล (ค็อกเทล) ซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็นคำว่า "ค็อกเทล" เรื่องที่สามบอกว่าเครื่องดื่มชนิดแรกที่ปรากฏในอังกฤษ และชื่อของมันมาจากพจนานุกรมของแฟนแข่ง ดังนั้นเขาจึงเรียกม้าที่ไม่บริสุทธิ์ซึ่งหางของมันยื่นออกมาเหมือนไก่โต้ง ม้าเลือดผสมเหล่านี้มีชื่อเล่นว่าหางไก่

พวกเขากล่าวว่าเครื่องดื่มค็อกเทลเป็นที่เคารพนับถือของเจ้าหน้าที่ฝรั่งเศสที่ดื่มพวกเขาใกล้กับผู้อยู่ในอาณานิคม และเกิดขึ้นในช่วงสงครามอิสรภาพของอเมริกา แต่เครื่องดื่มดังกล่าวได้รับชื่อเสียงอย่างแท้จริงในช่วงทศวรรษ 1920 ในอเมริกา ค็อกเทลผิดกฎหมายและทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมและชื่นชอบมากขึ้น ค็อกเทลต่อต้านการห้ามตั้งแต่ปี 1919 ถึง 1933 พวกเขาเตรียมที่จะซ่อนรสชาติของแอลกอฮอล์

เป็นไปได้อย่างที่เป็นอยู่ทุกวันนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงค็อกเทลที่ไม่มีเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นและแปลกประหลาด มันสามารถสันนิษฐานได้ว่าจินถูกใช้ครั้งแรกเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ จากนั้นเขาก็มีรสชาติหวานที่แข็งแกร่งซึ่งควรจะซ่อนอยู่ในส่วนผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ สูตรของค็อกเทลที่ลงมาหาเราในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 เหล่านี้คือมาร์ตินี่ Daiquiri และแมนฮัตตัน เครื่องดื่มคลาสสิกซึ่งเป็นที่นิยมในปัจจุบันถูกคิดค้นขึ้นในปี ค.ศ. 1920

บลัดดีแมรีและไซด์คาร์ปรากฏตัวในปารีสและอเมริกาและเนโกรนิในอิตาลี จากนั้นค็อกเทลก็ถูกเรียกว่า American Drinks เนื่องจากเป็นที่นิยมในหมู่ชาวอเมริกันที่กำลังมองหาความบันเทิงนอกประเทศบ้านเกิด วันนี้ด้วยการถือกำเนิดของสุราใหม่กลิ่นและผลไม้แปลกใหม่แฟชั่นสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลกลับมา เราจะบอกด้านล่างเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเภทนี้

Mojito คำผู้ชายนี้มาจาก Mojito สเปน ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของเหล้ารัมสีขาวด้วยนอกเหนือจากใบสะระแหน่ โมจิโต้มีสองประเภท - ไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ต่ำ เครื่องดื่มนี้ปรากฏในคิวบา แต่ได้รับความนิยมในอเมริกาในยุค 80 มีหลายทฤษฎีที่อธิบายชื่อของมัน มีความเชื่อกันว่าคำนี้อาจมาจากรูปแบบจิ๋วของโมโจสเปน ดังนั้นในคิวบาและหมู่เกาะแคริบเบียนจึงเรียกว่าซอสซึ่งรวมถึงน้ำมะนาวพริกไทยกระเทียมสมุนไพรและน้ำมันพืช อีกฉบับบอกว่าโมจิโต้เป็นโมจิโต้ที่ดัดแปลงแล้วซึ่งหมายความว่า "เปียกเล็กน้อย" องค์ประกอบของค็อกเทลสมัยใหม่ประกอบด้วยส่วนผสมห้าอย่าง ได้แก่ เหล้ารัมมะนาวน้ำตาลโซดาและมิ้นต์ การรวมกันของความหวานและความสดชื่นของส้มกับสะระแหน่ควบคู่ไปกับเหล้ารัมได้บดบังความแข็งแกร่งของแอลกอฮอล์ซึ่งไม่สามารถทิ้งใครไว้ได้ ดังนั้นค็อกเทลจึงกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มหน้าร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในบางโรงแรมของฮาวานาจะมีการเพิ่มแองกอสทูร่าด้วย สำหรับโมจิโต้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จะใช้น้ำตาลทรายแทนเหล้ารัมสีขาว พวกเขาทำค็อกเทลแบบนี้: ใส่น้ำตาลลงในน้ำมะนาวฉีกใบสะระแหน่แล้วใส่ทั้งหมดลงในแก้วทรงสูง จากนั้นก็เติมน้ำแข็งและเหล้ารัมและโซดาจะถูกเทลงบน ควรสังเกตว่าโมจิโต้ค็อกเทลที่โด่งดังที่สุดในโลกสามารถมีตัวเลือกมากมาย มีคนชอบเพิ่มสตรอเบอร์รี่และบางคนชอบน้ำผลไม้

ค็อกเทล "บลูลากูน"  เครื่องดื่มนี้ให้คนที่ดื่มมันพิเศษและเป็นเอกเทศ ท้ายที่สุดแล้วค็อกเทลก็เป็นเช่นนั้น ก่อนอื่นสีฟ้าที่เป็นเอกลักษณ์โดดเด่น เป็นที่น่าสนใจที่พวกเขามากับค็อกเทลแปลกใหม่นี้ไม่ได้อยู่ในฮาวาย แต่ในอีกด้านหนึ่งของโลก - ในบาร์ของสโมสร Zanzibar ในลอนดอน เครื่องดื่มนี้เต็มไปด้วยรสนิยม มันถูกกล่าวถึงว่าเป็นฤดูร้อนสดและนม เสิร์ฟ "บลูลากูน" ในแก้วขนาดใหญ่ที่มีร่มและหลอด ต้องขอบคุณเครื่องดื่มบรรยากาศที่แปลกใหม่ถูกสร้างขึ้นทันที ในการเตรียมตัวคุณจะต้องมีเหล้ารัมบาคาร์ดีเหล้าสีฟ้าคูราเซาสับปะรดและน้ำมะนาวรวมถึงน้ำเชื่อมน้ำตาลกับน้ำแข็ง ใบสับปะรดใบมิ้นต์และเชอร์รี่ค็อกเทลใช้สำหรับทำค็อกเทล ของเหลวควรผสมกับน้ำแข็งในชามพิเศษ จากนั้นค็อกเทลจะถูกตกแต่งด้วยองค์ประกอบที่ระบุไว้และเพิ่มฟาง

ค็อกเทล "สากล" ค็อกเทลนานาชาตินี้สอดคล้องกับชื่อเพราะเป็นที่นิยมทั่วโลก มันมักจะเห็นในภาพยนตร์และซีรีส์ในงานปาร์ตี้ หนึ่งในตำนานของการสร้างสรรค์กล่าวว่าเครื่องดื่มถูกคิดค้นโดยเฉพาะสำหรับวอดก้าที่มีรสมะนาว "Citra Absolute Citron" ค็อกเทลก็ควรจะสนับสนุนแบรนด์ที่มีชื่อเสียง แม้ว่าพวกเขาจะพูดว่าในความเป็นจริงเขาถูกประดิษฐ์คิดค้นโดย Cheryl Cook จากเมือง South Beach ใน Florida แม้ว่าพวกเขาจะพูดคุยเกี่ยวกับความนิยมของคอสโมโพลิตันในบาร์เกย์ในยุค 70 แต่เธอเองในการสัมภาษณ์ของเธออ้างว่าได้สร้างค็อกเทลขึ้นในปี 1985 Cook กล่าวว่าเธอรู้สึกประทับใจกับจำนวนคนที่สั่งมาร์ตินี่เพื่อแสดงด้วยแก้วในมือ นี่คือความคิดที่เกิดขึ้นเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่จะอร่อยและดึงดูดความสนใจสายตา ในสูตรดั้งเดิมสำหรับค็อกเทลคุณต้องมีวอดก้า Absolut Citron เดียวกัน, เหล้าส้ม Triple Sec, น้ำมะนาวของโรสโรสเล็กน้อยและแครนเบอร์รี่เล็กน้อยควรเพิ่มเพื่อสร้างสีชมพู อีกหนึ่งบุคลิกที่สำคัญในประวัติศาสตร์ของค็อกเทลคือ Toby Zizzini จากแมนฮัตตัน ตามคำอธิบายที่คลุมเครือของสูตรของ Cheryl Cook เขาได้เตรียม Cosmopolitan รุ่นของเขาเอง เฉพาะกับเหล้าส้ม Tobi ใช้เหล้า Cointreau เช่นเดียวกับน้ำมะนาวคั้นสด มันเป็นรุ่นที่ได้กลายเป็นมาตรฐานที่ยอมรับโดยทั่วไปได้รับการอนุมัติโดยสมาคมระหว่างประเทศของ Bartenders ค็อกเทลกลายเป็นที่นิยมในคลับเกย์อย่างรวดเร็วมันถือว่าเป็นคลาสสิกโดยเฉพาะสำหรับชนกลุ่มน้อยทางเพศ แต่ด้วยการเปิดตัวซีรีย์ทางโทรทัศน์ Sex and the City ในปี 1998 ทุกอย่างเปลี่ยนไป ในภาพยนตร์เรื่อง "Cosmopolitan" ปรากฏขึ้นบ่อยครั้งเป็นเครื่องดื่มโปรดของตัวละครหลัก ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่มาร์ตินนิซา ฝานมะนาวหรือมะนาวใช้สำหรับตกแต่ง

Pina Colada พวกเขายังแต่งเพลงเกี่ยวกับการเผาไหม้ค็อกเทลเซ็กซี่ เครื่องดื่มหวานพื้นเมืองของแคริบเบียน ชื่อของมันมีความหมายว่า "สับปะรดที่ผ่านการกรอง" กาลครั้งหนึ่งที่เรียกว่าน้ำสับปะรดสดซึ่งถูกเสิร์ฟมาทำให้เครียด (โคลาดา) เมื่อเวลาผ่านไปน้ำตาลและเหล้ารัมก็เริ่มเติมลงในน้ำผลไม้ เป็นผลให้ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 20 สูตรสำหรับค็อกเทล Pina Colada ปรากฏในหนึ่งในบาร์ของเปอร์โตริโก เครื่องดื่มตกหลุมรักทุกคนอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นที่โด่งดังและคนทั้งประเทศก็ภูมิใจในตัวมัน วันนี้ส่วนผสมหลักของค็อกเทลนี้คือเหล้ารัมน้ำสับปะรดและเหล้ามะพร้าว ส่วนประกอบเหล่านี้ผสมในเครื่องปั่นน้ำแข็งจะถูกเติมและเทลงในแก้ว เติมวิปปิ้งครีมและโรยหน้าด้วยผลไม้ บาร์เทนเดอร์บางคนยังเพิ่มสุราของ Baileys ใน Pina Colada ซึ่งเพิ่มความแปลกใหม่

ค็อกเทล "Daiquiri"  ปัจจุบันชื่อนี้ซ่อนทั้งกลุ่มของค็อกเทลเฉพาะที่นี่เป็นสูตรดั้งเดิมเท่านั้นที่มีเพียงหนึ่ง เครื่องดื่มคลาสสิคถูกสร้างขึ้นที่ Daiquiri เมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา ทางตะวันออกของคิวบาวิศวกร Pagliuchi ตัดสินใจที่จะดื่มอะไรผิดปกติ อย่างไรก็ตามเจนนิงส์ค็อกซ์เพื่อนของเขาพบเพียงเหล้ารัมมะนาวน้ำตาลและน้ำแข็ง เมื่อผสมส่วนประกอบเหล่านี้ในเครื่องปั่นผู้ชายจึงได้รับค็อกเทลที่น่ารื่นรมย์ใหม่ พวกเขาตัดสินใจที่จะตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่สถานที่ผลิต - Daiquiri สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งรัมขาว 40 มล. น้ำมะนาว 20 มล. และน้ำเชื่อม 7 มล. ก็เพียงพอแล้ว

ค็อกเทลมาร์การิต้า ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงนี้มักจะกะพริบในภาพยนตร์ การเตรียม "Margarita" ตามเตกีล่านี่เป็นหนึ่งในค็อกเทลฤดูร้อนที่ดีที่สุด ตามปกติกับค็อกเทลใหม่อันนี้มีเรื่องราวการสร้างหลาย โดยทั่วไปเกือบครึ่งหนึ่งของเมืองในภาคใต้และอเมริกากลางกำลังต่อสู้เพื่อสิทธิที่จะถูกเรียกว่าบ้านเกิดของเครื่องดื่ม ตำนานหนึ่งกล่าวว่า“ Margarita” ได้รับการจัดทำขึ้นเป็นครั้งแรกในปี 2481 โดยบาร์เทนเดอร์คาร์ราราสำหรับนักแสดงหญิงที่ต้องการมาร์การิต้าคิงในบาร์ของติฮัวนา ผู้เข้าชมรู้สึกประทับใจกับความงามของมันมากจนบาร์เทนเดอร์ตัดสินใจทำสิ่งที่ผิดปกติ อีกเวอร์ชั่นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าในปี 1948 Tommy Hilton เจ้าของเครือโรงแรมชื่อเดียวกันเป็นคนแรกที่ลองค็อกเทลที่น่าทึ่งในบ้านพักใน Acapulco เจ้าของบ้านคือ Margarita Seimes มีบริการเครื่องดื่มเตกีล่าที่แขกของเธอที่แผนกต้อนรับ ทอมมี่ชอบค็อกเทลมากจนในไม่ช้าเขาก็อยู่ในเมนูของบาร์ทุกแห่งในโรงแรมของเขา ตำนานที่สามเล่าถึงความรักของผู้จัดการโรงแรม "เครสโป" แดนนีเนเกรตสำหรับหญิงมาร์การิต้า เธอไปเยี่ยมเธอในเวลากลางคืน มันเป็นของเธอที่เขามากับเครื่องดื่มใหม่ผสมเตกีล่าน้ำมะนาวและ Cointreau ในสูตรดั้งเดิมส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องใช้ในสัดส่วน 2: 2: 1 ตามลำดับ ค็อกเทลเตรียมในเชคเก้อร์กับน้ำแข็งบดหรือในเครื่องปั่นที่มีน้ำแช่แข็งมากมาย เสิร์ฟมาร์การิต้าในแก้วพิเศษขนาดใหญ่ เครื่องดื่มนี้สามารถประดับด้วยเกลือหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ค็อกเทล "B52" ค็อกเทลนี้ผิดปกติเพราะมันประกอบด้วยสุราสามชั้นทันที หากเครื่องดื่มถูกจัดเตรียมอย่างถูกต้องแล้วเหล้ากาแฟ (เป็นตัวอย่าง Kahlua), Baileys และ Marie Brizard Grand Orange liquors ไม่ผสมและเส้นขอบระหว่างพวกเขาจะมองเห็นได้ชัดเจน และในกรณีนี้มีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับที่มาของค็อกเทลดังกล่าว พวกเขาบอกว่ามันถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในบาร์อลิซในมาลิบู เครื่องดื่มใหม่มีชื่อเป็นเกียรติแก่เครื่องบินทิ้งระเบิดอเมริกันโบอิ้ง B-52 Strotofortress อีกตำนานหนึ่งกล่าวถึงเกียรติของการสร้างค็อกเทลที่บาร์สเต็ก Keg ในคาลการี อย่างไรก็ตามในรุ่นเหล่านั้นหนึ่งที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับเครื่องบินทหารดูมีเหตุผลมากขึ้น ความจริงก็คือว่าในเวลานี้เครื่องบินทิ้งระเบิดขีปนาวุธยุทธภัณฑ์ที่ใช้เวลานานพิเศษนี้ถูกสร้างขึ้นซึ่งอยู่ในรูปแบบการต่อสู้ตั้งแต่ปี 1955 และรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายของค็อกเทลที่จัดทำขึ้นอย่างมืออาชีพทำให้สมาคมมีระเบิดปรมาณูระเบิด แต่มันก็แม่นยำสำหรับการขนส่งที่เครื่องบินทิ้งระเบิด B-52 ได้รับการออกแบบ ในการจัดเตรียมเหล้าในรูปแบบที่เป็นชุดและไม่ฉีกขาดอันดับแรกคุณต้องเทเหล้ากาแฟหนึ่งส่วนลงในแก้วชอทแล้วค่อย ๆ ใส ๆ และครีมที่ด้านหลังของช้อน เหล้าส้มราดอย่างประณีตด้านบน (Cointreau เหมาะสำหรับบทบาทนี้) หากทำทุกอย่างถูกต้องจะมีค็อกเทลสามชั้น "B-52" ขึ้นมา บ่อยครั้งที่พร้อมแล้วพวกเขาก็วางมันลงบนกองไฟ ในกรณีนี้ค็อกเทล "B-52" จะต้องเมาอย่างรวดเร็วผ่านหลอดจนกว่าจะมีเวลาละลาย รสชาติของเครื่องดื่มในกรณีนี้ไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม แต่ทั้งหมดนั้นดูน่าตื่นเต้นกว่ามากและใส่ใจผู้อื่น "นักบิน" เริ่มดื่มค็อกเทลเย็นจากก้นหอยค่อยๆกลายเป็นของเหลวอุ่นขึ้นและท้ายที่สุดก็ร้อนโดยทั่วไป นี่คือผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการถอดและเลี้ยวอย่างรวดเร็ว ค็อกเทลเป็นสิ่งที่ดีเพราะการใช้ที่สมเหตุสมผลรับประกัน "แบบนุ่ม" ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณสามารถมองโลกด้วยสายตาที่เงียบขรึมอีกครั้ง นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกค็อกเทลที่เลเยอร์ผสมและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

ค็อกเทล "ลองไอส์แลนด์" ค๊อกเทลที่ง่ายต่อการเตรียมและแข็งแรงนี้ถูกคิดค้นขึ้นในระหว่างการห้ามในอเมริกา ลองไอส์แลนด์ค็อกเทลชาได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในบาร์เพราะภายนอกนั้นมีลักษณะคล้ายกับแก้วอันเงียบสงบพร้อมชาเย็น ๆ มันเป็นเรื่องยากสำหรับคนนอกที่จะเข้าใจว่าเครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายชากับมะนาวเป็นส่วนผสมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และอร่อยมาก! เมื่อมันเกิดขึ้นกับเครื่องดื่มค็อกเทลอื่น ๆ วันที่แน่นอนของการปรากฏตัวของเครื่องดื่มและประวัติของมันยังไม่เป็นที่รู้จักรกไปด้วยตำนาน ตามที่หนึ่งในพวกเขาไม่ได้คิดค้นเลยในระหว่างการห้าม แต่มันเกิดขึ้นในช่วงปลายปี 1970 บาร์เทนเดอร์ Rosebad Butt เกิดขึ้นพร้อมกับค็อกเทล ไม่ว่าในกรณีใดค็อกเทลไม่ได้เป็นส่วนผสมของวอดก้าและโคล่าเล็กน้อย แต่มีความซับซ้อนมากกว่า แต่ไม่มีเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์น้อยกว่า แม้ว่าตามศิลปะของบาร์เทนเดอร์ทั่วไปค็อกเทลไม่ควรมีองค์ประกอบเกินห้าชิ้นลองไอส์แลนด์เป็นข้อยกเว้นเพียงข้อเดียวที่ได้รับการยอมรับ องค์ประกอบประกอบด้วยสัดส่วนที่เท่ากันคือ 14 มล. ของสามวินาที, เหล้ารัมสีขาว, จิน, เตกีล่าวอดก้า, ชา 28 มล. เช่นเดียวกับโคล่าและมะนาวฝาน ของเหลวที่มีฤทธิ์แรงควรผสมในคอลลินส์หรือแก้วสูงแล้วเติมน้ำแข็ง จากนั้นกวนและเพิ่มโคล่า มันคุ้มค่ากับการสั่งค็อกเทลในตอนเย็นที่หนาวเหน็บแล้วคุณจะติดอยู่ในบาร์เป็นเวลานาน ค็อกเทลยังถูกกล่าวถึงในปริมาณที่มากซึ่งเป็นการยืดความสุขเท่านั้น

ค็อกเทล "เซ็กส์บนชายหาด"  ค๊อกเทลยอดนิยมที่มีชื่อเดียวทำให้คุณฝันถึงการพักผ่อนทะเลความรัก องค์ประกอบของเครื่องดื่มรวมถึงวอดก้า, เหล้าลูกพีช (เหล้ายิน), แครนเบอร์รี่และน้ำส้ม ค็อกเทลนี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการจาก International Barmen Association (IBA) สำหรับการเตรียมใช้วอดก้า 2 ส่วนทั้งน้ำผลไม้และส่วนหนึ่งของเหล้าพีช ทั้งหมดนี้ผสมในเครื่องปั่นและเทลงในแก้วสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง หลังจากนั้นค็อกเทลตกแต่งด้วยสีส้ม เพื่อดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวควรจะผ่านฟาง บางครั้งน้ำสับปะรดก็ถูกเพิ่มเข้าไปใน Sex on the Beach ด้วย มันเกิดขึ้นที่ค็อกเทลไม่เทลงในแก้วสูง แต่เป็นพายุเฮอริเคน เครื่องดื่มบางครั้งก็ตกแต่งด้วยเชอร์รี่กับมะนาว

ค็อกเทล "Cuba Libre" ค็อกเทลคิวบานี้ได้รับการจัดการเพื่อพิชิตโลกทั้งใบ เขาปรากฏตัวในช่วงสงครามสเปน - อเมริกา อยู่มาวันหนึ่งทหารอเมริกันกลุ่มหนึ่งเข้ามาในบาร์แห่งหนึ่งของฮาวานาซึ่งในขณะนั้นกำลังจะลา หนึ่งในนั้นคือคิดถึงบ้านเหล้ารัมสั่งโคล่าน้ำแข็งและมะนาวฝาน เขาชอบค็อกเทลนี้มากจนกระตุ้นความสนใจในหมู่เพื่อนร่วมงานของเขา ทหารขอให้บาร์เทนเดอร์เตรียมเครื่องดื่มเดียวกันสำหรับพวกเขา จากนั้นความสนุกก็เริ่มขึ้นท่ามกลางการที่ทหารคนหนึ่งทำขนมปังเพื่อเป็นเกียรติแก่อิสรภาพที่ได้รับจากเกาะ: "Por Cuba Libre!" ฝูงชนตอบเขาว่า "Kubra Libre!" ในการทำค็อกเทลน้ำมะนาวจะถูกบีบลงในแก้วคอลลินส์แล้วเติมน้ำแข็งจากนั้นก็ใส่เหล้ารัมและโคล่าลงไปที่นั่นแล้วผสมให้เข้ากัน

ค็อกเทล "Bloody Mary" เครื่องดื่มนี้มีชื่อเสียงมากที่สุดในบรรดาค็อกเทลมักจะครองอันดับหนึ่งในการจัดอันดับความนิยม ในขณะเดียวกันหลายตำนานและความลับอยู่รอบ ๆ Bloody Mary มีการกล่าวกันว่าค๊อกเทลดังกล่าวเป็นที่รักของบุคคลที่มีชื่อเสียงเช่น Ernest Hemingway และ Scott Fitzgerald และชื่อเสียงระดับโลกก็มาถึง“ Bloody Mary” ในนิวยอร์กโดยได้รับเกียรติจากบาร์เทนเดอร์ของเธอ Fernand Petio ผู้ทำงานที่ St. Regis ในปี 1920 เขาตัดสินใจที่จะทดลองโดยเพิ่มซอสทาบาสโกลงในเหล้า ตามตำนานเฟอร์นันด์ประกาศเกียรติคุณชื่อ "Red Lucian" สำหรับเครื่องดื่มใหม่ตั้งชื่อหลังจากปลา อย่างไรก็ตามหนึ่งในผู้เข้าชมเปลี่ยนชื่อค็อกเทลในแบบของเขาเรียกมันว่า "Bloody Mary" ชื่อที่ดีติดอยู่กับเครื่องดื่มอย่างรวดเร็ว ตามตำนานอื่นในทางตรงกันข้าม Petio เดิมเรียกว่าค็อกเทลของเขา "Bloody Mary" แต่การบริหารงานของ "King Kol" บาร์พยายามที่จะตั้งชื่อตามปลา "Red Lucian" มีชื่อของเครื่องดื่มอีกรุ่นหนึ่ง พวกเขาบอกว่าในชิคาโกมีบาร์ "Bucket of Blood" ซึ่งมีสาวแมรี่สาวสวยมาเยี่ยมหลังจากนั้นมีการตั้งชื่อค็อกเทล ในขั้นต้นเครื่องดื่มดั้งเดิมมากรวมวอดก้าและน้ำมะเขือเทศ แต่หลังจาก 15 ปีหลังจากการประดิษฐ์เริ่มปรุงรสและเครื่องเทศใน Bloody Mary วอดก้าควรน้อยกว่าน้ำมะเขือเทศ 2 เท่า ทั้งหมดนี้ถูกเทลงใน highball และน้ำแข็งจากนั้นผสม สามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ สำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มที่คมชัดคุณสามารถเพิ่มพริกแดงร้อนๆ มีอีกเวอร์ชั่นหนึ่งของ "Bloody Mary" ซึ่งใช้เตกีล่าร่วมกับวอดก้า มันผสมกับพืชชนิดหนึ่ง, ซอส Worcestershire และ Tabasco, มะนาวและน้ำมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มมัสตาร์ด Dijon มัสตาร์ดเชอร์รี่และหอยน้ำเค็มได้อีกด้วย ขั้นแรกให้วางน้ำแข็งบนที่สูงแล้วจากนั้นส่วนผสมที่เป็นของเหลว จากข้างต้นทั้งหมดนี้เทด้วยน้ำมะเขือเทศ ค็อกเทลผสมโดยการถ่ายจากแก้วหนึ่งไปอีกแก้ว สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มมี "Bloody Mary" ที่หลากหลายโดยไม่ต้องวอดก้า ในการเฉลิมฉลองครบรอบ 75 ปีของค็อกเทลตำนานในปี 2008 หลานสาวของผู้สร้างได้ทำขนมปังเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา ในนิวยอร์กวันที่ 1 ธันวาคมก็มีการประกาศวัน Bloody Mary เพื่อเป็นเกียรติแก่วันครบรอบปีค็อกเทลในบาร์ของเมืองได้เสนอค็อกเทลในราคาปี 1933 - 99 เซนต์