วันเกิดเป็นวันหยุดที่สว่างที่สุดฉันต้องการทำให้มันไม่เหมือนคนอื่น ฉลองที่บ้านหรือในร้านอาหารของหลักสูตรที่คุณสามารถ แต่ไม่มีร้านอาหารเก๋ ๆ ที่สามารถแทนที่ธรรมชาติที่มีเสน่ห์ด้วยสีสันและความน่ารักด้วยกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ วิธีการจัดทริปนอกเมืองให้ประสบความสำเร็จและเป็นที่จดจำเป็นเวลานานทั้งแขกและบุคคลที่เกิดวันเกิด

การเตรียมปิกนิกแบบโฮมเมด

วันหยุดในธรรมชาติหมายถึงการเดินไปในอากาศที่บริสุทธิ์ในขณะที่แขกมีความอยากอาหารและอารมณ์ดี เพื่อให้ไม่มีสิ่งใดมาบดบังการออกนอกบ้านที่รอคอยมานานคุณควรเตรียมตัวล่วงหน้าและนำทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับวันหยุดพักผ่อนที่ไม่รู้ลืม

• อาหารและผลิตภัณฑ์ - สิ่งสำคัญที่ไม่ควรลืม อย่าลืมทานผักและผลไม้สดดองเกลือดอง สามารถปรุงที่บ้านและในจุดที่เราจะเติมตัดและทำ คุณควรให้ความสนใจกับผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายและไม่รวมอยู่ในรายการช็อปปิ้ง หากยังคงใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในเมนูของคุณคุณจำเป็นต้องทำให้เย็นล่วงหน้าและเก็บไว้อย่างดีควรใช้ตู้เย็นหรือถุงเก็บความร้อนในกระเป๋าของคุณ
• สิ่งเล็ก ๆ ที่มีประโยชน์เช่นมีดและกระดานพลาสติกผ้าปูโต๊ะจุกเกลียวและอุปกรณ์เครื่องใช้ที่จำเป็นอย่างน้อยผ้าเช็ดตัวกระดาษหรือผ้าเช็ดปากอาจจำเป็น การขาดของมีดหรือแม้แต่พลาสติกจะทำให้การกินสลัดเป็นเรื่องยากมาก
• เครื่องดื่ม การเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับ บริษัท ของคุณเองดังนั้นไวน์แห้งแชมเปญคอนยัคหรือวอดก้านั้นขึ้นอยู่กับคุณ อย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องดื่มน้ำผลไม้และน้ำสะอาดโดยเฉพาะถ้าเด็ก ๆ กำลังเดินทางไปกับคุณ
• ทั้งหมดสำหรับบาร์บีคิว ไม่ว่าจะเป็นบาร์บีคิวบนเตาย่างบาร์บีคิวไส้กรอกผักย่างหรือกองไฟด้วยหินและมันฝรั่งอบที่เรียงรายอยู่ด้านข้าง - ตัวเลือกเป็นของคุณ แต่มันจะเป็นความจริงที่เถียงไม่ได้
• รายการเพื่อความบันเทิง แบดมินตัน, ฟุตบอลหรือวอลเล่ย์บอล, แผ่นดิสก์บิน, twister และแม้กระทั่งกระเป๋าสำหรับการแข่งกระโดดจะสนุก, เร้าใจ, งานรื่นเริง

เราทำขึ้นเมนู

เมนูที่สมบูรณ์แบบคือกุญแจสู่ความสำเร็จของวันหยุดของคุณ เขียนโดยคำนึงถึงความพึงพอใจของแขกและอย่าลืมว่าทุกสิ่งในอุดมคตินั้นเรียบง่าย

สลัดและของว่าง

1. แซนวิช: สูงสุด 2 ประเภท (เราทำทันที)
2. Lavash ม้วนด้วยการอุดที่แตกต่างกัน
3. เนื้อไส้กรอกและชีสหั่นบาง ๆ
4. สารพัน: แตงกวาดอง, เห็ด, มะกอก, ผักสดและผักใบเขียว
5. สลัดดีกว่าที่จะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ที่ชื่นชอบ สลัดสไตล์เกาหลีไปได้ดีภายใต้บาร์บีคิวในอากาศบริสุทธิ์คุณสามารถหาซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้เคียงหรือปรุงอาหารที่บ้าน

อาหารจานหลัก

อาหารจานหลักที่จัดปิคนิคได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้อง แต่จินตนาการและอารมณ์ดีสามารถนำความคิดและความหลากหลายมาสู่จานนี้
  หรือมันฝรั่งอบในกระดาษฟอยล์ไส้กรอกหรือผักย่าง - ทั้งหมดอยู่ในมือของพ่อครัว

ขนม

มีหลายตัวเลือก แต่สำหรับวันหยุดในธรรมชาติมีหลายคนที่น่าสนใจ เค้กที่ทำจากข้าวโพดหวานกับนมข้นหรือกับม้วนเวเฟอร์ (เค้ก) นมข้น, ผลไม้

รับรองแขก

ที่สถานที่ประชุมแม้ก่อนออกจากเมืองคุณควรแสดงความยินดีกับชายวันเกิดโดยเน้นความสำคัญในวันนี้และสร้างแรงบันดาลใจให้แขกที่มีอารมณ์รื่นเริง
  เกมและวัตถุที่รวบรวมเพื่อความบันเทิงจะไม่ทำให้ใคร ๆ เบื่อ แต่ในช่วงเริ่มต้นของวันหยุดแขกทุกคนจะได้รับการแข่งขันสำหรับของขวัญที่ดีที่สุดที่ทำจากวัสดุธรรมชาติและขอแสดงความยินดีในวันเกิด ในตอนท้ายของวันผู้ชนะจะได้รับรางวัลเหรียญ "แขกที่ดีที่สุดของการเฉลิมฉลอง" และของที่ระลึกการ์ตูน เชิญแขกหลายคนมาร่วมแข่งขันที่บ้าน
  การเตรียมวันหยุดเป็นงานที่เพียร แต่ผู้ช่วยสองคนและอารมณ์ดีจะทำให้ลืมไม่ลงและทุกอย่างจะไปอยู่ด้านบน!

ฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูกาลที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปิกนิกว่ายน้ำในแม่น้ำหรือทะเลสาบและงานวันเกิดตามธรรมชาติ ในที่โล่งจะเพิ่มความอยากอาหารดังนั้นสำหรับองค์กรของเหตุการณ์ดังกล่าวมีความจำเป็นต้องเตรียมเมนูล่วงหน้า บ่อยครั้งที่การพักผ่อนกลางแจ้งที่ดีนั้นไม่ได้มีค่าเพียงแค่บาร์บีคิวและเบียร์เท่านั้น

สิ่งที่คุณสามารถปรุงได้ด้วยตัวเองกับธรรมชาติ

ของว่างกลางแจ้งแตกต่างจากที่เสิร์ฟที่บ้าน อาหารที่มีไขมันและคุณค่าทางโภชนาการหลักสูตรที่หนึ่งและสองที่ร้อนไม่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหาร สำหรับการออกไปข้างนอกกลางแจ้งอาหารเหล่านี้เหมาะสำหรับ:

1. ของว่างเย็น ๆ มีหลายประเภทเช่น:

• จานเนื้อเย็น เนื้ออบหรือทอดแฮมหรือไส้กรอกหั่นบาง ๆ
• ผักนานาชนิด มะเขือเทศดองเค็มแตงกวาพริกหวานหัวผักกาดสด
• ผลิตภัณฑ์แป้ง พาย, ม้วน, เค้ก, พาย, โดนัท, ชีสเค้ก
• แซนวิช

2. อาหารว่างในรูปแบบของสลัด การตั้งค่าให้กับอาหารที่ปรุงจากผักสด
  3. ผลิตภัณฑ์ชีส ชีสแข็งทุกประเภทชีสแปรรูปที่เหมาะสม
  4. ผลไม้สด
  5. ขนมขบเคี้ยวจากการถนอมผัก เหมาะสำหรับปิกนิกในฤดูหนาวต้นฤดูใบไม้ผลิ

สูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับขนมขบเคี้ยวสำหรับการออกไปข้างนอกพร้อมรูปถ่าย

ในการจัดระเบียบปิกนิกที่ประสบความสำเร็จคุณต้องเข้าหาในทุกเรื่อง เป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่ในการจัดเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยเท่านั้น ใช้กฎง่ายๆในการเสิร์ฟอาหารเพื่อออกไปเที่ยวนอกบ้าน:

• แต่ละจานบรรจุแยกกัน
• ห่อด้วยกระดาษห่อแซนด์วิชและแซนด์วิช
• ขนมขบเคี้ยว (ผักดองปลาผลิตภัณฑ์ดอง) และสลัดบรรจุในถาดพลาสติกสุญญากาศ
• ขนมปังถูกวางในถุงพลาสติกแยกต่างหาก
• เครื่องแก้วเครื่องลายครามแตกง่ายและไม่เหมาะสำหรับการปิกนิก
• ในการเช็ดมือของคุณใช้ผ้าเช็ดปากผ้าเช็ดตัวในห้องครัวกับคุณ
• ส้อมช้อนจานสำหรับอาหารในช่วงปิกนิกให้ใช้ทิ้ง

อาหารที่สะดวกต่อการพาคุณไปสู่ธรรมชาติเป็นจำนวนมากการเตรียมการของพวกเขาไม่ต้องใช้เวลามาก ส่วนใหญ่ผักสดและผลิตภัณฑ์ที่ไม่เน่าเปื่อยสามารถนำมาใช้เป็นของว่างได้ หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจเลือกเมนูเตรียมอาหารว่างบนภาพถ่ายธรรมชาติด้วยสูตรอาหารทีละขั้นตอนซึ่งอธิบายไว้ด้านล่างพวกเขาจะทำให้งานเลี้ยงเปิดโล่งของคุณสมบูรณ์แบบ

แซนด์วิชด่วน

แซนวิชปิกนิกเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ พวกเขาทำจากผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่คุณพบในตู้เย็นสิ่งสำคัญคือมีขนมปังและซอสหรือมายองเนส เพื่อให้ส่วนที่เหลือไม่ได้ถูกทำลายโดยอาหารว่างคุณภาพต่ำแนะนำให้ใช้เคล็ดลับต่อไปนี้:

• ถ้าเป็นไปได้เตรียมส่วนผสมสำหรับขนมล่วงหน้าในห้องครัวของคุณวางไว้ในภาชนะบรรจุที่แตกต่างกันและทำแซนวิชเมื่อมาถึงที่เว็บไซต์ปิกนิก
• อย่าใช้อาหารที่อาจละลาย (เนย) เป็นของว่าง
• ทอดมะเขือยาวเพื่อเริ่มก่อน
• เพื่อป้องกันไม่ให้ซอสแซนวิชไหลออกมาและหนาขึ้นผสมผักชีกับพวกเขา
• ขนมปังเป็นส่วนผสมที่สำคัญที่สุดในอาหารว่างรสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมัน ใช้สิ่งที่คุณชอบ - ไรย์, สีขาว, กับงา, ธัญพืชหรือรำ, ขนมปังไฟลนก้นในรูปแบบของขนมปังปิ้งหรือขนมปังปิ้ง

แซนวิชกับผัก

ตัวเลือกอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่เสียชีวิต สำหรับจานคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขนมปังข้าวไรย์ - 2 ชิ้น;
• มะเขือยาว - 5-6 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดเล็ก - 1-2 ชิ้น;
• ผักกาดหอม - 2-4 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง;
• ใบโหระพาสด - 5 ชิ้น;
• ซอสมะเขือเทศร้อน
• เนยละลาย

วิธีทำอาหาร:

1. ผัดชิ้นมะเขือทั้งสองข้างด้วยเนยละลายจำนวนเล็กน้อย
2. เตรียมขนมปังสองแผ่นที่มีความหนาปานกลางกระจายทั่วทั้งความยาวของซอส
3. จากนั้นใส่ใบผักกาดหอมชิ้นมะเขือยาวทอดบนขนมปังชิ้นเดียว
4. วางใบโหระพาลงบนมะเขือยาวจากนั้นใส่มะเขือเทศและผักชี
5. ปิดด้วยขนมปังครึ่งหลัง

แซนด์วิชอเมริกัน

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยและอร่อย แสดงความคิดริเริ่ม - ทำแซนวิชเล็ก ๆ ตัดขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยมจัดวางผลิตภัณฑ์อย่างสวยงาม สำหรับสูตรที่เราต้องการ:

• ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
• ไส้กรอกหรือแฮม - 50 กรัม;
• สลัด - 1-2 ใบ
• มะเขือเทศ - ครึ่ง
• แตงกวา - 2-3 ชิ้น;
• มัสตาร์ด

วิธีทำอาหาร:

1. เราตัดไส้กรอกหรือแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ เราแพร่กระจายชิ้นเป็นครึ่งหนึ่งของขนมปัง
2. ชีสตัดกับขนาดของขนมปังวางบนแฮม
3. จากนั้นก็นำใบผักกาดหอมที่ล้างแล้ว
4. ในตอนท้ายของของว่างเราใส่แตงกวามะเขือเทศวงกลม เราปิดท้ายด้วยครึ่งปีหลังของขนมปังที่ขอบจาระบีมัสตาร์ดก่อนหน้านี้

อาหารว่างเย็น ๆ กับธรรมชาติ

คานาเป้เป็นที่นิยมมากในการปิกนิก เป็นไปได้ที่จะใช้มันแม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาล้างมือก็ตาม ส่วนผสมต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเช่น:

• ฮาร์ดชีส - 150-200 กรัม
• แตงกวาสด - 2-3 ชิ้น;
• ไส้กรอก - 20 ชิ้น
• เสียบไม้ - 20 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกแตงกวาหั่นเป็นวงกลม
2. ในทำนองเดียวกันสับไส้กรอก
3. เราตัดชีสเป็นชิ้น ๆ
4. จากนั้นสร้างคานาเป้ เราจะปลูกชีสแตงกวาไส้กรอกอย่างต่อเนื่อง

ชีสและแฮม

คนรักขนมขบเคี้ยวจะรักแฮมโรลเล็กน้อย เราขอแนะนำให้ใช้ตัวเลือกสูตรอาหารต่อไปนี้ผู้เข้าร่วมปิคนิคทุกคนจะพึงพอใจกับมัน ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับอาหารว่าง:

• แฮม - 300 กรัม
• ชีสประมวลผล - 200 กรัม
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• วอลนัท - 100 กรัม
• มายองเนส;
• หัวหอมสีเขียว - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. บนกระต่ายขูดที่ดีเราถูชีสและไข่ที่เตรียมไว้แล้วและปอกเปลือก
2. ปอกเปลือกถั่วและสับละเอียด
3. บีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้ว
4. ผสมชีสแปรรูป, ไข่, ถั่ว, กระเทียมกับมายองเนส
5. ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ บนขอบแต่ละข้างที่เราใส่ 1 ช้อนโต๊ะที่ไม่สมบูรณ์ของไส้
6. เราเปลี่ยนแฮมเป็นม้วนผูกมันด้วยลำแสงสีเขียว เพื่อให้ทุกอย่างดีขึ้นให้มัดแต่ละชุดด้วยไม้จิ้มฟัน

สลัดที่รวดเร็วและอร่อยและอาหารว่างบาร์บีคิว

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงการเดินทางสู่ธรรมชาติที่ปราศจากบาร์บีคิว แต่เนื้อทอดไม่พอ นอกจากนี้ที่ดีที่เน้นรสชาติของบาร์บีคิวเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในรูปแบบของสลัดผักมากมาย ขอแนะนำให้ปรุงและล้างผักสำหรับจานล่วงหน้าที่บ้านและตัดและผสมในธรรมชาติ เติมสลัดทันทีก่อนเสิร์ฟ

สลัดกับเฟต้าชีสและผักสด

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• สลัด - 2-3 ใบ
• พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
• มะกอกหลุม - 1 กระป๋อง;
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด - 0.5 ช้อนชา

วิธีการเตรียมอาหารว่าง:

1. พริกป่นมะเขือเทศแตงกวาหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่
2. แบ่งผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ผสมน้ำมันมะกอกในชามแยกกับมัสตาร์ด
4. ใส่ผักสับและผักใบเขียวลงในจาน
5. จากนั้นใส่เฟต้าชีสหั่นเป็นลูกเต๋าและมะกอกทั้งก้อนลงในอาหารเรียกน้ำย่อย

สลัดกับกะหล่ำปลีและหัวไชเท้า

ส่วนผสม:

• กะหล่ำปลีสด - 300-500 กรัม
• แตงกวา - 3 ชิ้น
• หัวไชเท้า - 100-150 กรัม
• เลมอน - ครึ่ง

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างผักทั้งหมดให้ดี
2. แมลงกะหล่ำปลีและจำได้ด้วยมือของคุณเล็กน้อยเทลงในชามสลัด
3. ตัดหัวไชเท้าและแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ หรือชิ้นเพิ่มในกะหล่ำปลี ผสมให้เข้ากัน
4. เกลือปรุงรสอาหารจานด้วยน้ำมะนาวคั้นสด

ขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็ก ๆ ในวันเกิดตามธรรมชาติ

การปิกนิกของเด็ก ๆ เป็นโอกาสที่ดีในการพักผ่อนในอากาศบริสุทธิ์พร้อมกับเด็ก ๆ ขนมขบเคี้ยวสำหรับเด็กนั้นแตกต่างจากอาหารสำหรับผู้ใหญ่พวกมันควรจะมีประโยชน์มากที่สุด เป็นสิ่งที่ควรพิจารณาหากเรากำลังเตรียมวันหยุดคุณต้องดูแลความพร้อมของหวานของว่างผลไม้สด จากนั้นวันเกิดจะถูกจดจำโดยบุคคลที่เกิดและจะเป็นช่วงเวลาที่วิเศษชวนให้นึกถึงวัยเด็ก

ผลไม้คานาเป้

ส่วนผสม:

• กล้วย;
• กีวี;
• องุ่น;
• ลูกพีช;
• แพร์

วิธีทำอาหาร:

1. สำหรับคานาเป้คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่น ๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ล้างผลไม้ด้วยน้ำสะอาดแล้วปล่อยให้แห้ง
2. ลูกเต๋าทุกอย่างยกเว้นองุ่น
3. ในผลไม้เสียบไม้สี่เหลี่ยมผลไม้สลับพวกเขาในสี เป็นคนสุดท้ายที่จะตัดประคำองุ่น

ผัดไส้กรอกขนม

เด็ก ๆ จะไม่พอใจกับขนมหวานดังนั้นเราขอเสนอเมนูวันหยุดที่หลากหลายพร้อมของว่างง่ายๆกับไส้กรอก ส่วนผสมที่จำเป็นคือ:

• พัฟขนม - 1 กก.
• ไส้กรอก - 15 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 4-5 ชิ้น;
• ชีสแข็ง

วิธีทำอาหาร:

1. แตงกวาหั่นเป็นสี่ส่วน
2. ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ละลายพัฟเพสตรี้ม้วนบาง ๆ แล้วตัดเป็นแถบยาว (30 เซนติเมตร) กว้าง 4 เซนติเมตร
4. ปอกไส้กรอกออกจากผิวหนังแล้วห่อเป็นแผ่นด้วยแป้งชีสหรือแตงกวา
5. ใส่ไส้กรอกที่ห่อไว้บนแผ่นอบก่อนหน้านี้ที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment
6. นำขนมอบที่เตาอบไปอุ่น 180 องศานำเข้าอบ 20-25 นาที

สูตรขนมปัง Pita ง่าย ๆ

ขนมปังพิต้าเป็นขนมปังอาร์เมเนีย มีตัวเลือกมากมายสำหรับขนมปัง Pita ที่มี lavash ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแต่ละคนสามารถคิดค้นสูตรดั้งเดิมของตัวเองได้ ส่วนผสมที่นิยมมากที่สุดสำหรับขนมปัง Pita ที่มีไส้:

• เนื้อไก่
• ปลา
• เห็ด
• ชีสแข็ง

ม้วนกับขนมปังไฟลนก้นแฮมและปลาแซลมอน

ส่วนผสม:

• pita - 2 แพ็ค;
• ปลาแซลมอน - 200-300 กรัม
• ครีมชีส - 2 ชิ้น
• แฮม - 300 กรัม
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. บดผักใบเขียว
2. ตัดปลาแซลมอนและแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ
3. ทาเนยแข็งวางบนพิต้าชั้นบาง ๆ
4. จากนั้นใส่ปลาแซลมอนหั่นทุกอย่างด้วยสมุนไพร
5. ขนมปัง Pita กับปลาแซลมอนในม้วนและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที
6. หลังจากนั้นนำออกหั่นเป็นชิ้น ๆ
7. ให้ม้วนอีกครั้ง แต่แทนที่ปลาแซลมอนด้วยแฮม

ซอง Lavash

ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• แฮม - 300 กรัม
• ชีส (แข็ง) - 300 กรัม
• pita - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม
• กระเทียม - 1 ชิ้น;
• สีเขียว;
• เกลือและพริกไทย

วิธีการเตรียมอาหารว่าง:

1. ผสมกระเทียมสับและผักชีลาวกับมายองเนส
2. ตัดขนมปังพิต้าแต่ละแผ่นเป็น 8 ช่อง
3. ด้านหนึ่งของสี่เหลี่ยมจาระบีกับซอสกระเทียมมายองเนส
4. ตัดแฮมและชีสเป็นแผ่นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นวง
5. วางบนใบ Pita ในชั้นตามลำดับต่อไปนี้ - ชีส, มะเขือเทศ, แฮม
6. ห่อซองจดหมายวางบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบ

สูตรอร่อยสำหรับอาหารว่างเบียร์

ตามธรรมชาติแล้วมันมีความเหมาะสมที่จะดื่มเบียร์ที่อร่อยและเย็นสักแก้ว เพื่อไม่ให้ถูก จำกัด โดยการมีของว่างและไม่ดีต่อสุขภาพในรูปแบบของชิป, ถั่วเค็มและแครกเกอร์เราขอแนะนำให้ใช้สูตรอาหารแสนอร่อยต่อไปนี้

แท่งชีส

ส่วนผสม:

• พัฟขนม - 400 กรัม
• ไข่แดง - 1 ชิ้น;
• ชีสขูด - 200-300 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. ม้วนแป้งบาง ๆ แล้วทาด้วยไข่แดงที่ด้านบน
2. สายตาแบ่งแผ่นแป้งออกเป็นสองส่วนโดยหนึ่งในนั้นวางชีสไว้บนตะแกรงขนาดกลาง
3. คลุมด้วยครึ่งหลังแล้วม้วนแป้งให้เข้ากันดีด้วยพินกลิ้ง
4. ตัดชิ้นงานเป็นเส้นเท่ากัน (ยาว 2 เซนติเมตร)
5. วางแถบบนแผ่นอบ นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีในเตาอุ่น

กระเทียม croutons

ส่วนผสม:

• ขนมปังหนา
• เนยละลาย;
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• เกลือ

วิธีทำอาหาร:

1. ในขนมปังที่มีความหนาแน่นสูง (Borodinsky หั่นบาง ๆ ) ให้เอาเปลือกออก ตัดเนื้อเป็นแท่งเล็ก ๆ
2. จาระบีบาร์ขนมปังด้วยเนยใส
3. เราวางกระทะที่แห้งบนกองไฟแล้วทอดอย่างรวดเร็วในแต่ละด้าน
4. croutons ปรุงรสด้วยส่วนผสมของกระเทียมน้ำและเกลือ

สูตรวิดีโอ: ขนมอะไรที่ต้องเตรียมสำหรับปิกนิกในธรรมชาติ

การเดินทางสู่ธรรมชาติ (ในป่าหรือในแม่น้ำ) เป็นเหตุการณ์ที่น่ายินดี แต่ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมรวบรวมและทำขนมอร่อยอย่างถูกต้อง การหั่นผักและเนื้อสัตว์อย่างง่ายได้สร้างความรำคาญให้กับทุกคนแล้ว เพื่อสร้างความประหลาดใจให้กับครอบครัวและเพื่อนฝูงของคุณให้เตรียมของว่างดั้งเดิมและง่ายต่อการปรุงตามคำแนะนำวิดีโอทีละขั้นตอนต่อไปนี้

ขนมปิกนิกฤดูร้อนแสนอร่อย

ก้อนยัดไส้ด้วยปลาเฮอริ่ง

Canapes เบ้

อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดของบวบหนุ่ม

สลัดมะเขือเทศดองกับกระเทียม

ความคิดในการเฉลิมฉลองวันเกิดตามธรรมชาติควรแตกต่างจากตัวเลือกอื่น ๆ ทั้งหมดสำหรับการเฉลิมฉลอง

ฉันพยายามรวบรวมความสนุกทั้งหมดเพื่อให้คุณสามารถเลือกความคิดที่เหมาะสมสำหรับวันหยุดของคุณ

เราแก้ปัญหาที่สำคัญที่สุด อันไหน นี่เป็นคำถามเกี่ยวกับผู้ที่จัดการทุกอย่างและวันเกิดตามธรรมชาติจะกลายเป็นความทรงจำที่แท้จริง

ตัวเลือก 1:
  เราทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

ตัวเลือก 2:
  เราสั่งวันหยุดด้วยการไปเที่ยวที่ชนบท

ตัวเลือกที่ 1: เราทำทุกอย่างด้วยตัวเอง!

จนกว่าจะสิ้นสุดของบทความจะมีความคิดสำหรับผู้ที่พร้อมที่จะจัดวันหยุดที่น่าจดจำสำหรับคนที่รัก จริงๆแล้วมันไม่ง่ายนักคุณต้องวางแผนการเตรียมการที่ชัดเจนและรายการสิ่งที่จำเป็นมิฉะนั้นคุณสามารถลืมสิ่งที่จำเป็นที่สุดในวันหยุดพักผ่อนของคุณได้

เราปฏิบัติต่อคุณ!

1. เตรียมอาหารเพื่อให้แขกรอคอยอย่างใจเย็น

นี่คือเคล็ดลับจากประสบการณ์การปิคนิคมาหลายปี คนมักจะมากับธรรมชาติในตอนเช้าไม่กี่คนที่มีเวลาทานอาหารเช้าและถนนอยู่ไกล ...

จะต้องมีอุปทานของอาหารพร้อมดื่มชาและกาแฟใน thermoses มิฉะนั้นการเตรียมเคบับไม่กลายเป็นความคาดหวังของเทศกาล แต่เป็นกระบวนการทางประสาทที่ถ่านหินเผาไหม้นานเกินไปเนื้อทอดนานเกินไปเป็นต้น

สิ่งที่สามารถนำมาเป็นบุฟเฟ่ต์ตอนเช้า:

แซนวิชพร้อม
   เค้กที่มีไส้เค็มและหวาน
   ปอเปี๊ยะ
ชิ้นเนื้อทอดในเกล็ดขนมปังหรือทอดกลมแบน (สะดวกที่จะทำแฮมเบอร์เกอร์ด้วย)
   ผักสดและเค็ม
   ล้างผลไม้
   ชากาแฟน้ำผลไม้

2. สำหรับเมนูย่าง

แน่นอนในวันเกิดตามธรรมชาติฉันต้องการเห็นขนมชนิดนี้ซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นระหว่างงานเลี้ยงที่บ้าน

มีสูตรหมักมากมายที่ฉันไม่กล้าอธิบายเลยที่นี่เพียงเพื่อเตือนคุณว่าคุณสามารถปรุงอาหารบนเตาย่างได้

เคบับเนื้อ
   เคบับไก่ (โดยวิธีการที่ไม่มีน้ำส้มสายชูและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสามารถทำที่บ้านและความร้อนในกองไฟในกระดาษฟอยล์เด็กมักต้องการทุกอย่างได้อย่างรวดเร็ว)
   ปลาบนตะแกรง
   อาหารทะเล
   ผักอบ (บวบ, บวบ, มะเขือยาว, มะเขือเทศ, หัวหอม, พริกหยวก)
   ในหม้อคุณสามารถปรุงซุปปลาหรือซอสเนื้อด้วยสมุนไพร
   pilaf

3. อย่าลืม:

ดื่มน้ำในขวดเล็ก ๆ
   น้ำผลไม้
   ขนมปังโรลคุกกี้
   ซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด
   เกลือน้ำตาลปรุงรส
   บนโต๊ะอาหารทิ้งและผ้าปูโต๊ะ
   มีดที่ดีทัพพีช้อน slotted
   เหล็กไขจุก
   ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก
   ถุงขยะ
   ถุงมือซิลิโคนควรล้างมือบ่อยๆ
   เสียบไม้และชุดย่าง
   บาร์บีคิวพับถ่านหิน
   ตัวแทนการจุดระเบิดอย่างรวดเร็ว

ถาดฟอยล์ทิ้งสำหรับเคบับและผักปรุงสุก
   เฟอร์นิเจอร์พับหรือเก้าอี้พอง
   raincoats
   เสื้อผ้าสำรองสำหรับเด็ก
   ยากันยุง
   ม้วนฟิล์มฟอยล์และยึดเพื่อปกปิดอาหารจากแมลงวันและตัวต่อ
   ชุดปฐมพยาบาลพร้อมปลาสเตอร์เปอร์ออกไซด์และยาแก้ปวด
   เต็นท์ขนาดกะทัดรัด (ถ้าเด็ก ๆ ไม่เริ่มเล่นคุณสามารถใส่กระเป๋ากระเป๋าและเป้สะพายหลังไว้ในเต็นท์ซึ่งมักจะทำลายภูมิทัศน์ตามธรรมชาติด้วยรูปลักษณ์ของพวกเขาและทำให้รูปถ่ายทั้งหมดเสีย)

เราทำที่พักฤดูร้อน (บึงอาร์เบอร์)!

มีการตกแต่งกระดาษสำเร็จรูปที่สามารถเปลี่ยนเป็นลูกบอลขนาดใหญ่ดาวและ pompons ในไม่กี่วินาที

ตกแต่งกระดาษเสร็จแล้ว

นั่นคือสิ่งที่ การตกแต่งเหล่านี้มีขนาดใหญ่พอและไม่จำเป็นต้องใช้ในการตกแต่งห้อง ราคาสบายมากพวกเขาจะขายพับและพับง่ายมากในเวลาเพียงไม่กี่วินาที ให้คะแนนงานของฉันฉันได้อุทิศบทความแยกต่างหากให้กับเครื่องประดับแต่ละประเภท:

นี่คือการเลือกบทความที่มีตัวอย่าง:

  ใหญ่

  กระดาษหลากสี

  และนี่คืออีก

  คุณรู้หรือไม่ว่า phantas คืออะไร?

เรารับรองแขก!

ตอนนี้เรากำลังพูดถึงวันหยุดของครอบครัว แต่อาจมีตัวเลือก:

1. รวมตัวผู้ใหญ่ที่มีอายุต่างกันตั้งแต่ 18 ถึง 90 ปี
2. มีครอบครัวเล็ก ๆ หลายแห่งที่มีเด็กเล็กตั้งแต่ 1 ปีถึง 9 ปี
3. ครอบครัวที่มีเด็กอายุตั้งแต่ 1 ปีถึง 17 ปีมาเยี่ยมคุณ
4. ไม่มีเด็กเล็ก แต่มีวัยรุ่นอายุ 12-17 ปีที่เบื่อหน่ายกับ บริษัท ผู้ใหญ่

เห็นด้วยในแต่ละกรณีโปรแกรมควรแตกต่างกัน

สคริปต์ฟรีสำหรับเด็กและวัยรุ่น

•   (เหมาะอย่างยิ่ง)
• เกมกระดาน: การ์ดคุณภาพสูงสำหรับเกม "Crocodile", "Mafia", "Alias", "Svintus" ฯลฯ

ทั้งหมดเข้าด้วยกัน: 2 ถึง 92

กรณีที่ยากที่สุดงานสำหรับ บริษัท ดังกล่าวยากที่สุดที่จะเกิดขึ้น

หากคุณรู้สึกว่าผู้ใหญ่ไม่รังเกียจที่จะสนุกสนานกับลูก ๆ ของฉันให้ฉันเตือนคุณเกี่ยวกับความสนุกที่ผ่านการทดสอบตามเวลา ใช่คุณจะต้องซื้ออะไร แต่แล้วคุณจะใช้อุปกรณ์ประกอบฉากที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดเป็นเวลาหลายปี

• หากมีสถานที่สำหรับเล่นเกมกลางแจ้งมีผู้ที่ต้องการอยู่เสมอ สำหรับวอลเลย์บอลแบดมินตันและจานร่อนอย่าลืมที่จะโยนลูกบอลแร็กเกตและจานบินในกระเป๋าเป้สะพายหลังของคุณ บ่อยครั้งที่ไม่มีการเปิดเผยเพื่อความสนุกสนานเช่นนี้คุณต้องมีสิ่งที่ใช้งานน้อยลงอ่านต่อ!

• Fanta. เช่นเดียวกับที่ผู้คนเต้นรำและเริ่มอ่านบทกวีตลก แต่ในภูตผีพวกเขาคาดไม่ถึง โดยธรรมชาติแล้วคุณยังซื้อของเล็ก ๆ น้อย ๆ ตลก ๆ และพูดวลีที่ว่า“ ฉันจะให้รางวัลนี้กับหมายเลขหลอกหลอน ... 5!” ในช่วงครึ่งหลังของปาร์ตี้ด้วยเหตุผลบางอย่างแม้แต่ถ้อยคำของงานมอบหมายก็ทำให้ทุกคนสนุกสนานและการประหารก็ยิ่งเป็นเช่นนั้น ภูตผีฉีกออกจำหน่ายในร้านหนังสือ

• ลิม. สนุกไปกับการเต้นรำด้วยไม้เรียวที่จัดขึ้นในแนวนอนโดยผู้ช่วยสองคนที่ความสูง 1.5 เมตร นักเต้นผ่านวงกลมแรกภายใต้แท่งเรียงแถวเพื่อผ่านวงกลมใหม่ ลดก้านลง 10 ซม. เท่านั้น ...
• การต่อสู้เต้นรำ. สิ่งที่ยากที่สุดที่นี่คือการเลือกเพลง กับอินเทอร์เน็ตไม่มีปัญหาดังกล่าว แต่ในธรรมชาติสำหรับการแข่งขันดังกล่าวคุณต้องบันทึกชิ้นส่วนของท่วงทำนองการเต้นที่โด่งดังก่อนล่วงหน้า: lambada, การเต้นรำของหงส์น้อย, lezginka, การเต้นรำของลูกเป็ด, แทงโก้, ฮิปฮอป, มาการี, ร็อคแอนด์โรล d

• คุณสามารถนำสิ่งที่น่าสนใจและ สถานการณ์สนุกกับเกมครอบครัว. ตัวอย่างเช่นเรามี
• ลูกดอก. หากเป็นการยากมากที่จะดึงดูดผู้ชายให้เข้าสู่ความบันเทิงที่ผ่านมาทั้งหมดเมื่อเห็นลูกดอกพวกเขาจะออกจากสถานที่นั้นในตารางงานรื่นเริงและเข้าแถวด้วยลูกดอก มีตัวเลือกงบประมาณเพียงพอ แขวนต้นไม้และแข่งขัน! โดยวิธีการปาเป้าสามารถถูกแทนที่ด้วย โยนแหวนมันก็สนุกเหมือนกัน! ลองดูเกมให้ละเอียด "เมืองเล็ก". ชุดทั้งหมดมีไว้สำหรับขายเพียงจำไว้!

• ภาพวาดใบหน้า poits และอินเดียนแดง. หากวันเกิดของคุณกลางแจ้งเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนแบ่งแขกออกเป็นสองทีมและจัดแสดงศิลปะร่างกาย โดยทั่วไปแล้วเด็ก ๆ มีความยินดีกับความคิดที่ว่าคุณสามารถวาดรูปได้ไม่เพียงแค่ส่วนหนึ่งของใบหน้าเท่านั้นเช่นเดียวกับในช่วงวันหยุดอื่น ๆ แต่สำหรับทุกคน! สำหรับผู้ใหญ่ก็พบความตื่นเต้นหลายสีเช่นกัน มันจะเป็นการดีถ้าคุณเตรียมอุปกรณ์ขนาดเล็ก - ขนนก, ลูกปัดฮาวาย, กระโปรงกระดาษจากริบบิ้น, กำไล, มาสก์พลาสติกบางและแว่นตาตลก เตรียมกล้องเหล่านี้เป็นภาพที่น่าจดจำ!
• เกมของทีม   จริงๆแล้วถ้าไม่มีใครมีประสบการณ์ในการเล่นเกมนี้ทุกอย่างก็ไม่น่าสนใจมาก ผู้นำที่ดีรู้วิธีที่จะทำให้หวานของงานที่ซ้ำซากที่สุด ในกรณีนี้ให้ฉันเตือนคุณเกี่ยวกับการชักเย่อและวิ่งในกระเป๋า
• ถ่ายทอด   ในธรรมชาติคุณสามารถลากน้ำในทัพพีแล้วเทลงในขวดโอนเบเกิลบนหัวของคุณในขณะที่วิ่งไปพร้อมกับสิ่งกีดขวาง“ เชือก” สมาชิกทุกคนในทีมลงบนเชือกพองตัวหรือระเบิดลูกบอลด้วยความเร็ว
• ผู้ชายที่แข็งแกร่งพร้อมกัน. มันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะดำเนินการและ hype รอบรางวัล 5 ลิตรพร้อมเบียร์มีขนาดใหญ่มาก มันจะต้องอยู่บนแขนที่ยื่นออกมาให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้ แทนที่ "บาร์เรล" สามารถมวยปล้ำแขน

• ใช้ไฟฉาย, น้ำพุเย็น, แครกเกอร์. การฉลองวันเกิดนอกบ้านก็ควรจะมีจุดจบที่สวยงามเช่นกัน การเปิดตัวโคมไฟจีนเป็นประเพณีที่สวยงามมาก สิ่งสำคัญคือการทำทุกอย่างถูกต้องมันจะบินได้อย่างสวยงามและจะไม่มีไฟแบบสุ่ม โฟตอนเย็นไม่มี“ ข้อห้าม” มันเป็นเพียงสเปรย์สีเงินเพื่อเป็นเกียรติแก่คนเกิด!

คุณไม่ต้องการอะไรมากไปกับธรรมชาติซึ่งเป็นสาเหตุที่ทริปนั้นดีแม้กับ บริษัท ที่มีคนหนาแน่น การคิดถึงเมนูสำหรับปิกนิกในวันเกิดล่วงหน้าเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นคว้าบาร์บีคิวถ่านมีดมีดบนโต๊ะอาหารที่ใช้แล้วทิ้งและไล่ยุง - เสร็จแล้ว! สิ่งสำคัญคืออย่าลืมสิ่งที่จำเป็นเช่น:

ปฏักเตาถ่าน
   ฟิล์มหนาสำหรับวางโต๊ะทันควัน
   ที่นั่งครอก
   ผ้าเช็ดปาก, เขียง, ฟอยล์, ซอง, ไม้ขีดไฟ
   ครีมกันแดดกันยุงและเห็บ

จากนั้นมีน้ำเครื่องดื่มถุงขยะ (เป็นสิ่งจำเป็นในการตรวจสอบสถานะของธรรมชาติเพื่อให้ บริษัท อื่น ๆ ที่มาสามารถเพลิดเพลินไปกับการพักผ่อนและการไตร่ตรองของธรรมชาติมากกว่าขยะหลังจาก บริษัท ก่อนหน้านี้)

อาหารว่าง

หากรวมทั้งหมดแล้วเนื้อสำหรับบาร์บีคิวจะถูกซื้อหมักคุณต้องดูแลอาหารทานเล่น - เพราะจนกว่าไฟจะสว่างถ่านจะสุกและบาร์บีคิวสุกแล้วทุกคนค่อนข้างหิวและคุณไม่สามารถทำบาร์บีคิวได้อย่างเพียงพอ ดังนั้นเราจึงรวบรวมผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม:

ชีส, ไส้กรอก (รมควันหรือกึ่งรมควัน)
   มีผักมากขึ้นพวกเขาออกไปข้างนอกพร้อมกับปัง - แตงกวา, พริก, มะเขือเทศ, ผักใบเขียวทุกชนิด
   มันฝรั่ง (จำเป็น!)
   ขนมปังพิต้าขนมปัง
   น้ำมันสลัด
   ผลไม้มากมาย
   ซอสสำหรับเนื้อปลา

หากคุณเดินทางเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งวันให้นำหม้อต้มน้ำและซีเรียลติดตัวไปด้วย Kulesh หรือซุปปลาที่ปรุงจากเสาปลาที่จับได้ในแม่น้ำเป็นอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อทุกคนจะกิน!

เมนูปิคนิค

วันเกิดในธรรมชาติเป็นโอกาสที่ดีในการสร้างความบันเทิงและให้อาหารเพื่อน แต่ตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งสำคัญ - อาหารหลักที่คุณจะเลี้ยงแขก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือกองไฟเพราะเราปรับอาหารทั้งหมดสำหรับมัน เนื้อสัตว์ปลาไก่ - สำหรับบาร์บีคิวผักสำหรับอบในกองไฟในกระดาษฟอยล์ม้วนสำหรับการสร้างแซนวิชอย่างรวดเร็วขนมปังพิต้า - คุณสามารถม้วนม้วนได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย

shashlik

ปีกไก่

เพิ่มเติม: ปีกไก่หรือต้นขามีความอร่อยมากบนตะแกรง และไม่จำเป็นต้องดองพวกเขาในบางสิ่ง - เพียงแค่ล้างออก แห้งและนำไปกับคุณ เนื่องจากไก่ปรุงสุกเร็วกว่าเนื้อหมูปีกจึงสามารถปรุงได้ง่าย - วางบนตะแกรงแค่เติมเกลือ - และนั่นก็เป็น! ปีกสีน้ำตาลเหล่านี้มีปีกสีน้ำตาลสวยมากเมื่อคุณได้ดื่มเบียร์ในขณะที่คุณปรุงบาร์บีคิว

ถ่านสควอช

บวบ 2 กิโลกรัม
   เกลือ
   พริกไทย
   มะนาว
   น้ำมันมะกอก
   ออริกาโน

บวบตัดค่อนข้างใหญ่และเป็นวงกลมเช่นประมาณ 1 ซม. โดยเตรียมน้ำสลัดโดยผสมน้ำมันมะกอกกับเครื่องเทศและน้ำมะนาว ถัดไปฉีกฟอยล์เล็ก ๆ (เพื่อให้วงกลมบวบพันกัน) เคลือบด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วห่อให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ ทุกอย่างในขณะที่ถ่านหินไหม้เกรียมทิ้งบวบที่นั่นฝังไว้ในถ่าน เช่นเดียวกันสามารถทำได้กับมันฝรั่ง - เพียงแค่โยนมันลงในกองไฟหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ยอดเยี่ยม - มันจะไปด้วยกัน!

พริกยัดไส้บนตะแกรง

อาหารเรียกน้ำย่อยเช่นนี้จะดูสวยงามและอร่อยมาก: ซื้อพริกที่มีผนังหนาสีขนาดใหญ่ทำความสะอาดที่บ้านแล้วล้างออกและใส่ไว้ในถุง ทำไส้ชีสเฟต้ากระเทียมสมุนไพรและเนย เมื่อเดินทางมาถึงปิคนิคให้ใส่พริกลงบนตะแกรงซึ่งไฟกำลังคุกรุ่นแล้วให้ใส่ไส้โรยด้วยสมุนไพรและในไม่ช้าทุกคนก็จะได้กลิ่นหอม - อร่อย!

เมนูปิกนิกวันเกิด

การออกไปในชนบทมักเป็นเหตุการณ์ที่รอคอยมานานสำหรับผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่และน่าเบื่อและหากมีเหตุผลที่ดีเช่นนี้วันเกิดของเพื่อนหรือคนที่คุณรัก
  ในธรรมชาติทุกคนผ่อนคลายมีชีวิตชีวาและเคลื่อนที่ได้มากขึ้นและสิ่งที่สำคัญมากทุกคนมีความอยากอาหารในอากาศที่บริสุทธิ์ นี่คือสิ่งที่คุณต้องจำไว้สำหรับผู้ที่จัดงานเลี้ยงวันเกิดในรูปแบบของปิกนิก
  มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะคิดอย่างรอบคอบผ่านเมนูและนำทุกอย่างที่จำเป็นเพื่อให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงสดใหม่ด้วยความสุข ผู้จัดงานวันหยุดสามารถเลือกสองทางเลือก: ทำอาหารที่บ้านและนำไปไว้ในภาชนะหรือใช้บาร์บีคิวเตรียมอาหารและทำอาหารทั้งหมดต่อหน้าแขก ดังนั้นกระบวนการทำอาหารจะสนุกยิ่งขึ้นและสามารถกลายเป็นส่วนหนึ่งของรายการบันเทิงได้ แต่ไม่ว่าอาหารจะปรุงอย่างไรมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะสะดวกในการกินในธรรมชาติเพราะมักจะเป็นเพียงผ้าคลุมเตียงหรือผ้าปูโต๊ะแพร่กระจายในการล้างทำหน้าที่เป็นตาราง นี่คือแนวคิดบางประการสำหรับผู้ที่กำลังมองหาเมนูปิกนิกวันเกิด:

อาหารว่าง

หลังจากแขกมาถึงช่วงวันหยุดพวกเขาจำเป็นต้องได้รับการดูแลทันทีด้วยบางสิ่ง และที่ดีที่สุดสำหรับเรื่องนี้เป็นของว่างง่าย ๆ ขอแนะนำให้ทำที่บ้านก่อนออกเดินทางเพราะโดยธรรมชาติแล้วมันไม่ง่ายเลยที่จะหั่นเนื้อสัตว์และผัก คุณสามารถทำเนื้อสัตว์ชีสหรือแผ่นผักด้วยซอสต่างๆ ขอแนะนำให้หั่นเนื้อสัตว์คาร์บอเนตน้ำมันหมูรมควันและไส้กรอกหลายชนิด

ในจานอีกจานคุณสามารถใส่ชีสแข็งและอ่อนธรรมดา, ชีสหมู, ชีสแปรรูปและชีสนมเปรี้ยว ชิ้นผักควรมีความหลากหลายมากที่สุด นอกจากแตงกวามะเขือเทศและพริกหวานคุณสามารถสับแครอทและหัวหอม นอกจากนี้หลายคนชอบผักใบเขียวมะกอกถั่วดังนั้นคุณควรตุนผลิตภัณฑ์เหล่านี้

นอกจากขนมปังและขนมปังแซนวิชแล้วนำขนมปังพิต้าไปกับคุณและทันทีที่เตาถ่านพร้อมให้เตรียมอาหารว่างแสนอร่อยด้วยมะเขือเทศและชีสในเวลาไม่กี่นาที แขกผู้เข้าพักในลักษณะนี้จะตอบสนองความหิวเล็กน้อยและจะสามารถรออาหารจานหลักในวันหยุดได้ ดูลิงค์ในเว็บไซต์ของเราสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

สลัดมะเขือเทศและแชมเปญ

เป็นของว่างคุณสามารถทำสลัด การตัดจะดีกว่าที่บ้านล่วงหน้า สลัดนี้เหมาะสำหรับให้ยืนซักพักก่อนที่มันจะถูกกิน ตามความคิด: จะเป็นการดีกว่าถ้าวางสลัดไว้ทันทีในแก้วพลาสติกที่มีฝาปิดจากนั้นแขกสามารถกินได้ง่ายและในเวลาเดียวกันพวกเขาจะไม่คว่ำอะไรและจะไม่เปื้อนเสื้อผ้าในขณะที่วางจานบนจานทิ้ง เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดกับเห็ดและมะเขือเทศคุณจะต้อง:

• มะเขือเทศเชอร์รี่ 400 กรัม
• แชมเปญสด 200 กรัม
• ใบโหระพาและหัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส

สำหรับเติมน้ำมัน:

• น้ำส้มสายชูบัลซามิกสี่ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกสี่ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลหนึ่งช้อนชาครึ่งหนึ่ง

ก่อนอื่นคุณต้องล้างมะเขือเทศและสมุนไพรเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากและหั่น ใบโหระพาและหัวหอมจะถูกตัดให้มีขนาดเล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้และมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นคุณต้องปอกเปลือกเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ
  จากนั้นจะมีการเติมน้ำมันเชื้อเพลิง ในการทำเช่นนี้น้ำส้มสายชูผสมกับน้ำมันและเครื่องเทศ จากนั้นนำมะเขือเทศมาผสมกับสมุนไพรเห็ดใส่เครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากันดี หลังจากนั้นสลัดสามารถวางในส่วนและทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยสามชั่วโมง คุณสามารถทำอาหารจานนี้ก่อนออกไปข้างนอกและใส่แว่นตาและสลัดในถุงตู้เย็น

อาหารจานหลัก

การเดินทางสู่ธรรมชาตินั้นไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีบาร์บีคิวและเนื้อสัตว์ที่ปรุงด้วยไฟก็กลายเป็นจุดเด่นของวันหยุดใด ๆ แต่ละคนมีสูตรของตัวเองสำหรับบาร์บีคิวแสนอร่อยและสิ่งที่สำคัญที่สุดในเรื่องนี้ก็คือการหมักเนื้อให้ถูกวิธี และมันไม่ได้ใช้เวลามากนักถ้าคุณใช้เช่นมายองเนสเครื่องเทศและกีวี่มันจะใช้เวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงในการทำให้เนื้อสัตว์พร้อมสำหรับการทอด - และในช่วงเวลานี้คุณสามารถไปยังสถานที่เฉลิมฉลองได้ มันจะยังคงอยู่เพียงเพื่อจุดอีกครั้ง brazier ภาพถ่ายทีละขั้นตอนดูลิงค์ในเว็บไซต์ของเรา

กองไฟปีก

โดยวิธีการที่คุณสามารถทอดไฟไม่เพียง แต่หมู แต่ยังปีกไก่ พวกเขาอร่อยมากและกรอบ โดยวิธีการที่คุณสามารถหมักไก่ในซอสมายองเนส หรือทำซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำผึ้งและมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะลงในซอสถั่วเหลือง ถ้าน้ำผึ้งข้นให้ร้อนเล็กน้อย เกลือและปรุงรสเพื่อลิ้มรส

เห็ดบนตะแกรง

ในฐานะที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานเนื้อคุณสามารถอบผักหรือยกตัวอย่างเช่นแชมเปญ อย่างไรก็ตามคนปรุงสุกมีความคล้ายกับเนื้อสัตว์มากดังนั้นจานนี้สามารถทำได้เมื่อมีคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ในฐานะแขกหรือเมื่อมีคนเยอะและมีแนวโน้มว่าทุกคนจะไม่ทานบาร์บีคิว

สหายที่ดีที่สุดของอาหารประเภทเนื้อสัตว์คือมันฝรั่ง นอกจากนี้ยังสามารถนำไปปิ้งย่างได้ แต่จะเร็วกว่าที่จะให้อาหารแก่แขกหากคุณเตรียมอาหารจานนี้ล่วงหน้า ที่บ้านคุณสามารถต้มมันฝรั่งระบายน้ำใส่เนยผักใบเขียวหัวหอมปิดกระทะห่อกระดาษแล้วห่อให้แน่นด้วยผ้าขนหนูผืนใหญ่แล้วใส่ในลำต้น ดังนั้นมันฝรั่งจะยังคงความอบอุ่นและสามารถเสิร์ฟพร้อมบาร์บีคิวที่ปรุงสดใหม่ หากคุณไม่ชอบมันฝรั่งง่ายๆคุณสามารถทำมันบดหรือมันฝรั่งต้มกับผัก

เบอร์เกอร์

นอกเหนือจากอาหารทุกจานหรือในตอนท้ายของวันหยุดเมื่อทุกคนหิวอีกครั้งคุณสามารถเตรียมแซนวิชสดด้วยชิ้นเล็กชิ้นน้อยซึ่งสามารถเสิร์ฟร้อนได้ นี่คือสิ่งที่คุณต้องทำแฮมเบอร์เกอร์ในธรรมชาติตัวอย่างเช่นสำหรับห้าคน:

• 5 ชิ้น: เนื้อดิน 500 กรัม, หัวหอมใหญ่หนึ่งชิ้น, ชีสหนัก 100 กรัม, เกล็ดขนมปัง 100 กรัม, น้ำมันมะกอก, พริกไทยและเกลือ
• 5 ขนมปัง
• กระเปาะ
• 5 ครีมชีสพลาสติก
• ผักกาดหอมใบ
• มะเขือเทศใหญ่
• ซอสเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณต้องทำการหั่น คุณสามารถสร้างพวกเขาที่บ้านในช่วงวันหยุดแล้วแช่แข็งพวกเขาและนำพวกเขาไปยังสถานที่ฉลองในถุงตู้เย็น ก่อนอื่นคุณต้องขูดชีสและสับหัวหอมอย่างประณีต จากนั้นหอมหัวใหญ่จะต้องผัดในน้ำมันมะกอกเย็นลงเล็กน้อยและผสมกับเนื้อสับและชีสขูด คุณสามารถเพิ่มเกลือพริกไทยคลุกเคล้าให้เข้ารูปแบบไส้และม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง ในช่วงกลางของแต่ละเบอร์เกอร์คุณจะต้องทำช่องเล็ก ๆ เพื่อที่ไส้ไส้จะได้ไม่เสียรูปร่าง

ต้องทอดทอดในตะแกรงทั้งสองด้านจนกระทั่งเปลือกสีเข้มปรากฏขึ้น มันยังคงอยู่เพียงเพื่อตัดขนมปังเป็นสองส่วนแห้งและใส่ใบผักกาดหอม จากนั้นคุณสามารถใส่ไส้เทลงในซอสที่คุณชื่นชอบเพิ่มชีสหัวหอมมะเขือเทศและปิดเบอร์เกอร์กับด้านบนของขนมปัง

พริกยัดไส้

มันอร่อยมากที่จะปรุงผักด้วยไฟจริงและจะสะดวกมากในการกินพริกยัดไส้ครึ่งหนึ่ง นี่คือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับจานนี้:

• หกพริก
• Parmesan 300 กรัม
• กระเทียมสี่กลีบ
• น้ำมันมะกอก 100 มิลลิลิตร
• วอลนัทสับ 50 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง
• ใบโหระพาสด

ในกรณีนี้มันจะดีกว่าที่จะทำพริกไทยที่บ้านและเพื่อเติมผักและอบพวกเขากลางแจ้ง ก่อนอื่นคุณต้องขูดชีส ควรใส่ 100 กรัมทันทีในภาชนะบรรจุเนื่องจากชีสเป็นสิ่งจำเป็นในการโรยพริกยัดไส้ หลังจากนั้นให้ปอกกระเทียมและสับกลีบละเอียด จากนั้นคุณต้องผสมน้ำมันกับกระเทียมวอลนัทและใบโหระพาสับละเอียด
  จากนั้นคุณต้องทำความสะอาดพริกทั้งหมดจากเมล็ดและหั่นครึ่งตาม ต้องส่งแปดส่วนไปยังตู้คอนเทนเนอร์และแบ่งออกเป็นสี่ส่วนเล็ก ๆ
  หลังจากนั้นเราก็ทำการเตรียมไส้ ผัดพริกสับจนนิ่มเพิ่มส่วนผสมที่เกิดจากชีสและข้าวโพด ห้านาทีต่อมาลบกระทะออกจากเตา ไส้ที่บรรจุเสร็จแล้วจะต้องเย็นลงและใส่ในตู้เย็น
  ตามธรรมชาติแล้วมันยังคงอยู่เพียงแค่ใส่ส่วนของพริกลงบนตะแกรงนำเข้าอบประมาณสองถึงสามนาทีจากนั้นนำไปโรยด้วยชีสและวางบนตะแกรงรอสักพักจนเปลือกเริ่มเข้มและนิ่ม

เรือกล้วย

บนตะแกรงคุณยังสามารถทำอาหารของหวานได้อีกด้วย ดีที่สุดสำหรับเรื่องนี้คือกล้วย การรักษาแสนอร่อยสามารถจัดในรูปแบบของเรือสำหรับเรื่องนี้ต้องใช้ฟอยล์ นี่คือส่วนผสมที่จำเป็น:

น้ำมะนาว

แน่นอนว่าปิกนิกไม่สมบูรณ์หากไม่มีแอลกอฮอล์ แต่จำเป็นต้องมีเครื่องดื่มด้วย และไม่จำเป็นต้องซื้อเพราะคุณสามารถทำน้ำมะนาวแสนอร่อยได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้อง:

• มะนาวห้าลูก
• น้ำตาล 800 กรัม
• น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง

ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกมะนาวออกจากเปลือก จากนั้นควรสับผิวหนังให้ละเอียดใส่ในภาชนะที่ลึกปกคลุมด้วยน้ำตาลทั้งหมดแล้วพักไว้หนึ่งชั่วโมง หลังจากนี้คุณต้องต้มน้ำเทลงในภาชนะที่มีผิวมะนาวและรอประมาณสามสิบนาที ในเวลานี้คุณสามารถบีบน้ำมะนาวของทุกสายพันธุ์ความเครียดและเพิ่มเวลาลงไปในน้ำด้วยเปลือกมะนาว หากต้องการเปลือกสามารถวางได้ทันทีหรือคุณสามารถทิ้งและเทน้ำมะนาวลงในขวดใส

  นี่คือตัวอย่างหนึ่งของเมนูวันเกิดที่มีการเฉลิมฉลองในธรรมชาติ แต่แน่นอนว่ามันคุ้มค่าเสมอที่จะเริ่มต้นจากความปรารถนาของคนเกิดและรสนิยมของแขก

พูดขอบคุณสำหรับบทความ 2

สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen!

อ่านยัง ...

•   น้ำฟักทอง - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับทำเครื่องดื่มที่บ้าน
•   น้ำฟักทองที่บ้าน
•   น้ำฟักทองที่บ้าน - สูตรสำหรับการปรุงอาหาร
•   วิธีการเปลี่ยนน้ำส้มสายชูข้าวซูชิ