ผู้อำนวยการฝ่ายศิลปะของ Interactive Agency Manufactura

- คุณเยี่ยมชมสโมสรและบาร์หรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นบ่อยแค่ไหน?
- ฉันแทบไม่เคยไปคลับเลย ตลอดชีวิตของฉันฉันเป็นเพียงสองสามครั้ง ฉันยังไม่เจอบาร์เป็นประจำ แต่มันเกิดขึ้น - พบปะกับเพื่อนลูกค้าคู่ค้า
- คุณดื่มที่นั่นไหม คุณกำลังดื่มอะไร
- แน่นอนฉันดื่ม ไม่ใช่แค่แอลกอฮอล์ ฉันไม่ได้ดื่มแอลกอฮอล์นานกว่า 6 ปี ไม่หยด
- ฉันต้องดื่มในสโมสรเพื่อรักษาอารมณ์และความรู้สึกสบายใจของฉันหรือไม่?
- ฉันคิดว่าคำถามนี้ใช้ไม่ได้กับสโมสรเท่านั้น ฉันแน่ใจว่าคุณสามารถสนุกสนานโดยไม่ต้องดื่มแอลกอฮอล์ในเลือด
- คุณรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับค็อกเทล?
- ฉันชอบค็อกเทล แต่ไม่มีแอลกอฮอล์
- คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับค็อกเทลที่นำเสนอในรีวิว คุณชอบที่ไหนและทำไม
- โมจิโต้แบบไม่มีแอลกอฮอล์ เพราะมันสดชื่นและไม่หวานมาก
- ความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับแอลกอฮอล์: สำหรับหรือต่อต้าน? ทำไม?
- แอลกอฮอล์คืออะไร? นี่เป็นปัญหาที่ร้ายแรงพวกนี้คือลูกชายที่ไม่มีพ่อและนี่คือชะตากรรมที่ถูกทำลาย ความจริงที่ว่าฉันไม่ดื่มแอลกอฮอล์ก็คือการประท้วงต่อต้านระบบการดื่มซึ่งเป็นระบบในการสร้างคนที่ติดเหล้า ทุกคนรู้ว่าฉันเชื่อในพระเจ้าและฉันรู้ว่าพระเจ้าต่อต้านการติดยาเสพติดกับคนที่ปราศจากเสรีภาพ หลายคนพูดกับฉัน:“ ใช่ฉันดื่มไม่ได้!” แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างพวกเขาปฏิเสธที่จะไม่ดื่มเมื่อฉันให้พวกเขาทำ ดังนั้นพวกเขาจึงไม่สามารถ และเมื่อคุณพึ่งพาบางสิ่งคุณก็ จำกัด ศักยภาพของคุณ ฉันต้องการให้ทุกคนเป็นอิสระ ฉันต่อต้านแอลกอฮอล์

วันนี้ไม่มีค็อกเทลมันเป็นไปไม่ได้แล้วที่จะจินตนาการถึงปาร์ตี้การพบปะสังสรรค์กับเพื่อน ๆ ในบาร์หรือคลับ ความนิยมของเครื่องดื่มเหล่านี้ไม่น่าแปลกใจเลย พวกเขาดูสวยงามมากดื่มง่าย ๆ ให้ความรู้สึกสนุกสนานร่าเริงอย่างรวดเร็ว แม้ว่าเครื่องดื่มค็อกเทลจะปรากฏขึ้นค่อนข้างเร็ว ๆ นี้พวกเขาได้รับตำแหน่งในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างรวดเร็ว อ้างอิงจากเวอร์ชั่นหนึ่งเชื่อว่าค็อกเทลปรากฏในยุค 20 ในสหรัฐอเมริกาที่ห้ามนำมาใช้แล้ว แต่บาร์ใต้ดินไม่ต้องการเสียลูกค้าเพราะเหตุนี้ เจ้าของ "ผับ" ซื้อแอลกอฮอล์คุณภาพต่ำมาก ดังนั้นเพื่อที่จะกลบรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ของพวกเขาพวกเขาตัดสินใจที่จะผสมแอลกอฮอล์หลายประเภทเพิ่มส่วนผสมต่าง ๆ เช่นเกลือน้ำผลไม้น้ำเชื่อมน้ำตาลผลไม้ ในบรรดามิกซ์ครั้งแรกนั้นมีชื่อว่า "Bloody Mary" ซึ่งชาวอเมริกันชื่นชอบ หลังจากสงครามโลกครั้งที่หนึ่งชาวอเมริกันเริ่มเดินทางไปยุโรปเพื่อนำเครื่องดื่มค็อกเทลที่ชนะโลกเก่าอย่างรวดเร็ว ถึงแม้ว่าจะมีรุ่นอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นชื่อ "ค็อกเทล" มาจาก "coquetel" นั่นคือชื่อของไวน์ฝรั่งเศสสี

ความลับในการทำค็อกเทลผสมแอลกอฮอล์แบบโฮมเมด

คุณสามารถผสมสูตรอร่อยได้ด้วยตัวเอง มีสูตรง่าย ๆ ที่มีอยู่มากมาย คุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่างเล็กน้อยจากนั้นคุณสามารถกลายเป็นราชาหรือราชินีของปาร์ตี้ที่บ้าน

• รสชาติกลมกลืน เมื่อสร้างเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่บ้านคุณต้องเลือกส่วนผสมเพื่อที่คุณจะไม่รู้สึกถึงรสชาติที่ชัดเจนของส่วนผสมเดียวโดยเฉพาะแอลกอฮอล์ Bartenders ส่วนใหญ่มักจะรวม 5 หรือ 6 องค์ประกอบ ที่บ้านโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีประสบการณ์จะดีกว่าถ้าคุณรวม 2 หรือ 3
• เตรียมความพร้อม Bartenders เตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมของเหล้ารัมรัมเตกีล่าเบอร์เบิน และสำหรับการเตรียมการผสมในบ้านคุณสามารถใช้วอดก้าและสุรา ใช้เป็นสารเติมแต่ง, น้ำผึ้ง, ครีม, นม, น้ำผลไม้, เครื่องเทศ, ผลไม้, ผลเบอร์รี่ สูตรอาหารที่บ้านไม่อนุญาตให้คุณสังเกตสัดส่วนของส่วนประกอบ แต่จะเปลี่ยนไปตามรสนิยมของคุณ ผสมเชคที่ดีขึ้นในเชคเกอร์
• การกวาดล้าง แน่นอนว่าอย่าลืมที่จะตกแต่งเครื่องดื่มด้วยผลเบอร์รี่, ผลไม้, ส้ม, ใบสะระแหน่ ใส่ฟาง

ค็อกเทลไปกับอะไร

เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสลัดอาหารทะเลชิ้นผลไม้เหมาะที่สุด

สำคัญ! อันตรายและความร้ายกาจของค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์อยู่ในความจริงที่ว่าพวกเขาดูสวยงามพวกเขาน่าดื่มบางครั้งคุณไม่สังเกตเห็นว่ามีแอลกอฮอล์อยู่ในรสชาติ คุณสามารถเมาได้เร็วมากและรับเพิ่มอีกสองสามปอนด์เนื่องจากบางสูตรมีแคลอรี่สูงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสูตรรวมถึงเหล้าครีมน้ำเชื่อม

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์

หนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสูตรที่ง่ายต่อการเตรียม ต้องการ: รัมขาว 45 มล., น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 23 มล. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมกับน้ำแข็ง จากนั้นเครื่องดื่มจะถูกกรองเทลงในแก้ว

ผสมวอดก้าในเชคเกอร์ 50 มล., น้ำเกรฟฟรุ๊ตในปริมาณเท่ากันและน้ำแครนเบอรี่ 75 มล. เติมน้ำแข็งจำนวนมาก เทลงในแก้วทรงสูงซึ่งระบายความร้อนล่วงหน้า ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยส้มโอและผลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่

สูตรประกอบด้วย: โทนิค 150 มล., น้ำแข็ง 3 ก้อน, วอดก้าส้ม 90 มล., มะนาวฝาน ผสมวอดก้ากับโทนิกใส่น้ำแข็งตกแต่งด้วยมะนาว

วอดก้า 45 มล. ผสมกับชาเย็น 300 มล., น้ำแข็งเสริม, ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ในการทำเครื่องดื่มคุณจะต้อง: สุรามะพร้าว 30 มล., น้ำสับปะรด 90 มล., เหล้ารัม 30 มล. ผสมทุกอย่างเข้ากับเครื่องปั่นเพิ่มน้ำแข็งบดเทลงในแก้ว

สูตรง่ายมาก ต้องใช้: วอดก้า 6 ช้อนชา, เหล้าช็อคโกแลตหนึ่งแก้วครึ่งแก้ว, โคล่าแช่เย็นเย็นหนึ่งแก้วครึ่งแก้ว แก้วถูกเติมเต็มหนึ่งในสามด้วยน้ำแข็งบดแอลกอฮอล์เททุกอย่างผสมกันและเพิ่มโคล่า เครื่องดื่มรสชาติดี แต่คุณสามารถเมาได้อย่างรวดเร็ว

มันจะใช้ครีมไขมันหนึ่งและครึ่งช้อนโต๊ะเหล้ากล้วยในปริมาณเท่ากันและคอนยัค 6 ช้อนชา ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับเครื่องปั่นน้ำแข็งกรองลงในแก้วค็อกเทล โรยช็อคโกแลตขูดด้านบน มันกลับกลายเป็นเครื่องดื่มที่หนาและอร่อยมากที่มีรสชาติของกล้วย

สูตรประกอบด้วย: วอดก้าและพอร์ต 50 กรัม, น้ำผึ้งในปริมาณเท่ากัน, น้ำส้ม 2 ถ้วย ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในเชคเก้อร์, เทลงในเหยือก, น้ำแข็งสักสองสามชิ้นและเติมให้เข้ากันในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อแสดงเพิ่มหนึ่งในสี่ของชิ้นส้ม การผสมผสานดังกล่าวเหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่เป็นมิตรและการสนทนาที่ใกล้ชิด

"ตั๊กแตน"

สูตรสำหรับเครื่องดื่มนี้รวมถึงช็อคโกแลตสีขาวและสีดำ มันจะดีกว่าถ้ามันมีรสมินต์ แต่คุณสามารถใช้ปกติได้ คุณจะต้องใช้กาแฟ 50 มล. และเหล้าเปปเปอร์มินท์, กาแฟคุณภาพสูง (350 มล.), ครีม 50 มล. ปริมาณของส่วนผสมคำนวณในสองหน่วยบริโภค เหล้าเทลงในแก้วลาเต้ผสมให้เข้ากัน เพิ่มกาแฟร้อนและแรง ตกแต่งด้วยวิปครีมและช็อคโกแลตแตกเป็นสามเหลี่ยม

"ฟรีคิวบา"

ค็อกเทลในตำนานสูตรที่สร้างขึ้นในปี 1900 ที่เมืองฮาวานา ประกอบด้วยเหล้ารัมสีขาวบาคาร์ดี (30 มล.), โคคา - โคล่า 120 มล., น้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำแข็งครึ่งหนึ่งถูกเทลงในแก้วทรงสูงน้ำมะนาวบีบรัมเพิ่ม ผสมทั้งหมดอย่างละเอียดเพิ่ม Coca-Cola เย็น

เครื่องดื่มแรง ๆ ที่มาจากบูร์บองและน้ำแครนเบอร์รี่ ในเชคเกอร์, ผสมบูร์บอง 75 มล. กับน้ำแครนเบอร์รี่ 25 มล., เพิ่มก้อนน้ำแข็งก้อนใหญ่จำนวนมาก. ผสมให้นานที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้ค็อกเทลมีลักษณะเย็นที่สุด เทลงในแก้วทรงสูงประดับด้วยแครนเบอร์รี่

สูตรประกอบด้วย: ค็อกเทลแบล็คเคอแรนท์ 40 มล., แชมเปญสีแดง 400 มล., น้ำส้ม 10 มล., น้ำตาล 100 กรัม, น้ำแข็ง ขอบแก้วถูกชุบด้วยน้ำส้มหมุนในน้ำตาลทรายให้เป็น“ hoarfrost” น้ำผลไม้ผสมเหล้าจะมีการเติมน้ำแข็งสองสามก้อน เติมด้วยแชมเปญ สามารถเสิร์ฟค็อกเทล ขอแนะนำให้ดื่มในเวลา

นอกจากเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์แล้วยังมีสูตรง่าย ๆ สำหรับค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ยิ่งกว่านั้นการเตรียมส่วนผสมของแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์เป็นเรื่องง่ายมาก แต่น่าตื่นเต้นมาก มีหลายสูตร แต่คุณสามารถใช้สูตรดั้งเดิมเป็นพื้นฐานเพิ่มบันทึกกลิ่นของคุณเอง หากทุกอย่างเรียบร้อยแล้วความลับลึกลับของค็อกเทลจะเปิดขึ้น - จากส่วนผสมที่ไม่กลมกลืนกันเครื่องดื่มรสเลิศที่น่าประหลาดใจก็ปรากฎขึ้นทันที คุณต้องสร้างต่อไปสร้างความประหลาดใจให้กับคนที่คุณรักและเพื่อน ๆ โดยการทดลองอย่างต่อเนื่องคุณสามารถทำสูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับปาร์ตี้

ในช่วงวันหยุดไม่ว่าจะเป็นปีใหม่หรือวันเกิดเรากำลังคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำซึ่งจะถูกจดจำเป็นเวลานานและหนึ่งในตัวเลือกคือทำค็อกเทล คุณรู้ว่ามีแอลกอฮอล์มากกว่า 1,000 ชนิดและมากกว่า 2,000 ชนิดที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ส่วนผสมหลักคือจิน, วอดก้า, เตกีล่า, เหล้ารัมและส่วนผสมเพิ่มเติมเหล้าต่าง ๆ ช็อคโกแลตร้อนนมน้ำผึ้งครีมและอื่น ๆ เป็นที่ต้องการ วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการทำเครื่องดื่มค็อกเทลที่บ้านเช่นเดียวกับสูตรที่ดีที่สุด

คุณต้องการทำอาหารอะไร

ในการเริ่มต้นเราจะต้องซื้อ tubules, napkins และชุดบาร์เทนเดอร์จริงและสิ่งเหล่านี้คือ 7 รายการที่ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูง:

1. เครื่องปั่น 550 มล. ประกอบด้วย 3 ส่วนพร้อมที่กรองในตัว
2. ถังน้ำแข็งใสคู่กำแพง 1.3 ลิตร
3. ปก
4. ที่คีบน้ำแข็ง
5. Giger 20/40
6. ช้อนบาร์ 19.5 ซม
7. กระชอนกรองด้ามจับขนาดใหญ่

แน่นอนว่าคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องตั้งค่านี้ แต่เชื่อว่ามันยากมากที่จะเทลงในช้อนชาธรรมดาและไม่สามารถทำในสิ่งที่ถูกต้องได้เสมอ🙁เราไม่คิดเรื่องนี้เพราะชุดดังกล่าวจะอยู่กับคุณตลอดชีวิต )

ขั้นตอนที่สองคือการซื้อส่วนผสมหลักและมีไม่มาก ดังนั้นคุณต้องดูค็อกเทลที่ดีที่สุดและซื้อให้พวกเขาและเมื่อเวลาผ่านไปทุกสิ่งทุกอย่างดีถ้ามีเงินมากพอเอาไปแล้วทุกอย่างมันจะไม่เจ็บ :-) ข้อได้เปรียบหลักคือพวกเขามีพลังมากกว่าการฆ่า แต่ถ้าคุณต้องการใครสักคนที่จะได้รับความสนุกสนานคุณสามารถทำได้โดยใช้ตัวเลือกบางอย่างเพิ่มเติมเกี่ยวกับที่ในภายหลัง คุณต้องซื้อ:

1. เหล้ารัม (แน่นอนว่ามีหลายประเภทมันคุ้มค่าที่จะเริ่มจากค็อกเทลที่ต้องการ)
2. วอดก้า (เบากว่านี้ฉันชอบเฮลซิงกิแน่นอนราคาสูงกว่า Nemiroff สองเท่า แต่คุ้มค่า)
3. ตีเกียล่า
4. แอ็บซิน
5. ลิเคียวร์ (มีจำนวนมากฉันขอแนะนำ Baileys ยอดนิยมมาลิบู Shridan ของ Quanro)
6. น้ำผลไม้ (ส้ม, มะนาว, แอปเปิ้ล, มะเขือเทศ) ที่ดีที่สุด
7. ฟิลเลอร์ (ผลเบอร์รี่และผลไม้ที่แตกต่างกัน)
8. น้ำเชื่อมที่คุณชอบ

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุด

ทีนี้ลองพิจารณาค็อกเทลที่เรียบง่ายและมีแอลกอฮอล์ที่บ้านเรามั่นใจว่าคุณจะชอบ

Mojito

ที่นิยมมากในหมู่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์การเตรียมความพร้อมไม่จำเป็นต้องมีทักษะระดับมืออาชีพดังนั้นการทำ mojitos ที่บ้านจะไม่ยาก การเตรียมมีดังต่อไปนี้: นำเชคเกอร์เติมด้วยน้ำแข็ง 1/3 จากนั้นใส่ใบสะระแหน่ (ควรบดก่อน) แล้วเติมโซดา (1/3 ของเชคเกอร์) แล้วเทเหล้ารัมสีขาว 50-60 มล. จากนั้นปิดฝาและ เขย่าขวด voila mojito พร้อมเทส่วนผสมที่ได้ลงในแก้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานและสอดท่อ

ตำรับ

Pina Colada

Pina Colada ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่สาว ๆ คือค็อกเทลจากทะเลแคริบเบียนที่แปลว่า "สับปะรดที่ผ่านการกรอง" ผู้ชายไม่ชอบที่จะชอบ แต่ผู้หญิงจะมีความสุข Guys จดบันทึกค็อกเทลดังกล่าวเพิ่มความอบอุ่นให้กับสาว ๆ ในหน้าเลอร์สเลอร์ที่มากขึ้น

1. เหล้ารัมสีขาว 60 มล
2. น้ำสับปะรด 60 มล
3. กะทิ 75 มล
4. ชิ้นสับปะรด
5. สุราเบลีย์ 60 มล

เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องผสมและตีให้เข้ากันแล้วเทใส่น้ำแข็งใส่แก้วแล้วเสร็จ

มาร์กาเร็

ไม่มีเครื่องดื่มค็อกเทลที่รู้จักกันดีในประเทศ CIS ที่ชนะใจแฟน ๆ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และเตรียมความพร้อมได้ง่าย

1. น้ำมะนาว 50 มล. (มีรสมะนาว)
2. เตกีล่า 50 มล
3. เหล้า Cointreau 25 มล
4. น้ำแข็งสองสามก้อน

ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเทลงในเชคเกอร์ที่น้ำแข็งบดและเขย่าให้ละเอียดแล้วเทลงในแก้วที่กว้างแล้วเทเกลือหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรสที่ขอบแก้ว

เพศบนชายหาด

ไม่น้อยชื่อค็อกเทลสำหรับสุภาพสตรีซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายและไม่แพงรวมถึงทุกอย่างที่ทำที่บ้านนั้นง่ายมาก

1. วอดก้า 50 มล
2. เหล้าพีชลูกพีช 25 มล.
3. น้ำส้ม 50 มล
4. แครนเบอร์รี่ 50 มล. หรือน้ำสับปะรด

คำแนะนำการทำวิดีโอ

ทั้งหมดนี้ผสมในเครื่องปั่นและเทลงในแก้วน้ำแข็งหลังจากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยมะนาวมะนาวส้มหรือเชอร์รี่ คุณต้องดื่มด้วยฟาง

ไขควง

เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดของเยาวชนซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมและประกอบด้วยสองส่วนผสม และสหรัฐอเมริกาก็ถูกคิดค้นขึ้นมาในทศวรรษที่ 1940

1. วอดก้า 50 มล
2. น้ำส้ม 150 มล. (อาจเป็นสับปะรดก็ได้)

วิดีโอการเรียนการสอน

ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ถูกเทลงในเชคเก้อร์กับน้ำแข็งบด, ผสมให้เข้ากันและเทลงในแก้วที่ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม นั่นคือทั้งหมดที่ไขควงพร้อมจะเมาผ่านฟาง

52 บาท

ทั้งหมดนี้เป็นค็อกเทลที่เป็นผู้หญิงมากขึ้นและตอนนี้ผู้ชายจะ“ ดื่มด่ำค็อกเทล” และเราจะเริ่มต้นจากหนึ่งที่มีชื่อเสียงที่สุด - B 52. มันสวยงามมากลุกเป็นไฟและเป็นที่นิยมในคลับทั้งภายนอกและภายใน - มันเป็นระเบิดที่ลุกไหม้ ขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับการเชียร์ปาร์ตี้ ดังนั้นตอนนี้เราเรียนรู้วิธีปรุง B 52

ตำรับ

1. กาแฟ Calois 30 มล
2. ครีม Baileys 30 มล
3. 30 มล. Cointreau Orange Liqueur

วิดีโอการเรียนการสอน

นั่นเป็นเพียงการเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลนี้มีความซับซ้อนมากขึ้นและต้องใช้ทักษะเล็กน้อยดังนั้นหากคุณต้องการแสดงให้คุณเห็นว่าคุณเป็นบาร์เทนเดอร์ บริษัท ไหนดีกว่าการฝึกฝนล่วงหน้า เราต้องการแก้วและช้อนบาร์ที่มีขายาวใส่ช้อนนี้ลงในแก้วแล้วค่อยๆเทเหล้ากาแฟหลังจากยกช้อนขึ้นไปข้างบนเหล้ากาแฟที่เทลงไปแล้วค่อยๆเทเหล้าครีมและค่อยๆรินเหล้าส้มลงไปจนสุดด้านบนซึ่งเกือบเสร็จแล้ว จังหวะจะเป็นลอบวางเพลิงที่สวยงามและ voila ทุกอย่างก็โอเค การดื่มอย่างรวดเร็วและผ่านหลอดเพียงแค่ลดระดับหลอดลงไปที่ด้านล่างและดึงลงด้านล่างเพียงอย่างรวดเร็วเพื่อให้หลอดไม่ละลาย🙂มันเป็นลำดับที่จะนำความรู้สึกที่ผิดปกติ

ผีดิบ

ผู้เข้าร่วมต่อไปของเราตามชื่อคือซอมบี้ที่มีส่วนผสมมากมายและเป็นเอกลักษณ์มากรสนิยมของเขานั้นไม่ธรรมดา

1. เหล้ารัมสีขาว 75 มล
2. เหล้ารัมสีเข้ม 15 มล
3. น้ำสับปะรด 30 มล
4. น้ำส้ม 30 มล
5. น้ำเสาวรส 30 มล. (พีช)
6. น้ำบริสุทธิ์ 30 มล. ช้อนโต๊ะ
7. เหล้ารัมผลไม้ 30 มล
8. บรั่นดีแอปริคอท 15 มล

วิธีการทำบทเรียนค็อกเทลวิดีโอซอมบี้

การทำค็อกเทลผีดิบนั้นง่ายมากเทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในแก้วน้ำแข็งคุณสามารถดื่มได้ง่ายที่สุดเท่าที่จะทำได้ผ่านฟางคุณสามารถตกแต่งด้วยเชอร์รี่

ฟิเดล

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ชิ้นต่อไปของ Fidel นั้นเหมาะสำหรับคนที่ดื่มมาก ๆ พวกเขาจะดื่มมันเพื่อปิดสมองอย่างรวดเร็วและเปิดใช้งานระบบอัตโนมัติดังนั้นดูอย่าหักโหม

1. เหล้ากาแฟ 30 มล
2. น้ำมะนาว 30 มล
3. แอ๊บซิน 30 มล

เรียนทำอาหาร

การเตรียมต้องมีช้อนบาร์ด้วยความช่วยเหลือของมันอย่างระมัดระวังเทเหล้ากาแฟก่อนจากนั้นน้ำมะนาวและด้านบนด้วยแอ็บซิน คุณต้องการเครื่องดื่มในหนึ่งจิบถ้าคุณต้องการคุณสามารถวางไว้บนกองไฟ

ผู้มีอำนาจ

ยังมีค็อกเทล Oligarch อีกมากมายหากคุณดื่มแว่นตาคู่นี้ดวงตาของคุณจะเริ่มส่งกันและกันใน 15 นาที🙂

ค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคสมัยของเรานั้นมีทั้งแบบดั้งเดิมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์คลาสสิกหรือ "lite" รุ่นเก่า ๆ ของยาที่ถูกแทนที่ด้วยการฉีดและยาเม็ดอย่างปลอดภัย อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนแปลงในสูตรไม่ได้ส่งผลกระทบต่อรสชาติของเครื่องดื่มซึ่งในหมู่เราสามารถแยกแยะบาร์ที่ได้รับความนิยมอย่างสม่ำเสมอกับประจำและบาร์เทนเดอร์มานานกว่าสิบปี

กลั่น "แอปเปิ้ลมาร์ตินี่" หรือ "ซอมบี้" ที่น่าทึ่ง - ไม่ว่าคุณจะเลือกอะไรค็อกเทลสามารถบอกคุณได้มากขึ้นและทำหน้าที่เป็น "บัตรโทรศัพท์" ซึ่งบอกเล่าเกี่ยวกับตัวละครและความชอบ ในแทบทุกบาร์คุณจะได้รับ "มาร์ตินี่", "ไขควง", "บลัดดีแมรี" และค็อกเทลแบบอังกฤษดั้งเดิม "จอห์นคอลลินส์"; ยิ่งกว่านั้นผลงานชิ้นเอกเช่น "Mimosa" และ "Bellini" นั้นได้รวมอยู่ในรายการ "ต้องมี" ของบาร์ส่วนใหญ่แล้ว เรานำค็อกเทลที่เป็นที่นิยมสูงสุดสิบอันดับมาให้คุณ

1. Apple Martini

Apple martini (หรือ“ appletini”) ชนะใจนักชิมทั่วโลกด้วยส่วนผสมของมาร์ตินี่แบบแห้งกับโน้ตแอปเปิ้ล เป็นพื้นฐานของการใช้วอดก้าแทนจินซึ่งเสริมด้วยแอปเปิ้ล shveps (แทนน้ำแอปเปิ้ลและรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า) Appletini เสิร์ฟพร้อมน้ำมะนาวและแอปเปิลฝานเล็กน้อยซึ่งแตกต่างจากมาร์ตินี่แห้งแบบมาตรฐาน

แอปเปิ้ลมาร์ตินี่พยายามที่จะทำให้ตัวเองเป็นที่รู้จักในโทรทัศน์ - เครื่องดื่มที่ชื่นชอบของการแสดงคืนชั้นนำของนักแสดงตลกชาวอเมริกันโคนันโอไบรอันได้ปรากฏตัวซ้ำ ๆ ในภาพยนตร์และซิทคอม โดยวิธีการเมื่อคุณตรวจสอบภาพยนตร์ดิสนีย์ "หลงเสน่ห์" ให้ความสนใจกับเครื่องดื่มค็อกเทลที่ตัวละครหลัก Giselle เกือบดื่ม คุณรู้หรือไม่?

2. ลองไอซ์แลนด์ชา

ลองไอส์แลนด์จะไม่มีวันตกยุค! หนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไม่แพ้ใคร - มันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ชาย เหล้ารัม, วอดก้า, ตีเกียล่า, จินและเหล้าส้มสามวินาทีผสมกับน้ำมะนาวและโคล่ารสหวานอมเปรี้ยว แม้จะมีชื่อคุณจะไม่พบชาในค็อกเทลนี้ - เครื่องดื่มได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ด้วย Coca-Cola

ต้นกำเนิดของค็อกเทลเป็นจุดที่สงสัย แต่สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือ: ชื่อของเครื่องดื่มนั้นเชื่อมต่ออย่างแน่นหนากับชื่อบนสุดของลองไอส์แลนด์ จริงการอภิปรายส่วนใหญ่เกี่ยวกับที่ตั้งที่แน่นอน: บางคนเชื่อว่าเรากำลังพูดถึงลองไอส์แลนด์ในรัฐเทนเนสซี (ใกล้คิงส์พอร์ต) ในขณะที่คนอื่น ๆ เห็นว่าค็อกเทลรุ่นใหม่ถูกคิดค้นขึ้นที่บาร์แห่งหนึ่งในลองไอส์แลนด์ของนิวยอร์ก พ.ศ. 2515 ความสับสนเกี่ยวกับแหล่งกำเนิดนั้นน่าจะเกิดจากความจริงที่ว่าเครื่องดื่มนี้มีหลากหลายรูปแบบซึ่งได้รับความนิยมในส่วนต่าง ๆ ของสหรัฐอเมริกา

3. แคลิฟอร์เนีย

แคลิฟอร์เนียค็อกเทลเป็นตัวแปรของลองไอส์แลนด์ซึ่งเป็นที่นิยมมากบนชายฝั่งตะวันตก! ผสมวอดก้า, เหล้ารัม, เตกีล่าและจินกับเหล้าส้ม, มะนาวและน้ำส้ม (เพื่อลิ้มรส) ปิดทับ - วงกลมสีส้มหรือ "ส้ม" บาง ๆ ของเปลือกส้ม การผสมผสานที่น่าจดจำของความแข็งแกร่งและความหวาน!

"California" - ค็อกเทลค่อนข้างแรง โน๊ตส้มนำมาใช้โดยน้ำส้มและสุราจะใช้ในการผสมแอลกอฮอล์นุ่ม ชื่อเดิม - "Californication" - สอดคล้องกับความนิยมของวงร็อคชาวอเมริกัน Red Hot Chili Peppers

4. Pina Colada

ค็อกเทลเขตร้อนคลาสสิกที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์! เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่ไม่รุนแรงโดยไม่เน้นองค์ประกอบของแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม การผสมผสานที่ง่ายและในเวลาเดียวกันของเหล้ารัมกะทิและน้ำสับปะรดจะนำคุณไปสู่เขตร้อนอันร้อนแรง ... อย่างไรก็ตามคุณไม่ต้องไปคิวบา - คุณสามารถจิบ Pina Colada อย่างช้าๆในงานปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ

เครื่องดื่มที่มีรากเปอร์โตริโกและได้รับการพิจารณาเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของประเทศนี้ ตามรุ่นอย่างเป็นทางการค็อกเทลถูกคิดค้นโดยบาร์เทนเดอร์ที่โรงแรม Caribe Hilton ในปี 1952 ไม่นานหลังจากการปรากฏตัวของกะทิเข้มข้น Coco Lopez ในตลาด เปอร์โตริกันฉลองวัน Pina Colada ทุกวันที่ 10 กรกฎาคม

5. Margarita

Margarita เป็นค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นพื้นฐานของเตกีล่า การผสมผสานอย่างง่ายของเตกีล่าเหล้าสามวินาทีและน้ำมะนาว มักผสมกับน้ำแข็งในเครื่องปั่น แต่หลายคนชอบใช้ตัวเลือกการเสิร์ฟแบบคลาสสิค - มีก้อนน้ำแข็งในแก้ว เสิร์ฟพร้อมกับแว่นตาตกแต่งด้วยเกลือ ตั้งแต่การคิดค้นค็อกเทลมีหลากหลายรูปแบบปรากฏขึ้น - แทนน้ำมะนาวคุณสามารถใช้น้ำผลไม้ใดก็ได้
ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มยังไม่ได้รับการพิจารณาอย่างแม่นยำ - ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นระหว่างปี 1930 ถึง 40 ศตวรรษที่ XX ในภูมิภาคเม็กซิกันของ Baja California (อยู่ระหว่าง Tijuana และ Ensenada) ค็อกเทลสดชื่นเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในภูมิภาคทางใต้ของประเทศ

6. Caipirinha

FIFA World Cup ซึ่งจัดขึ้นในช่วงฤดูร้อนปี 2014 ที่ประเทศบราซิลมีส่วนช่วยในการโปรโมตหนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลที่รักที่สุดของบราซิล - Caipirinha องค์ประกอบของเครื่องดื่มรวมถึง kashasa (แอลกอฮอล์เข้มข้นจากอ้อย) หรือเหล้ารัมสีขาวน้ำตาลอ้อยและน้ำมะนาว แต่ระวัง: มันง่ายที่จะถูกพาไปกับค็อกเทลเนื่องจากองค์ประกอบของรสชาติ "หน้ากาก" รสชาติของแอลกอฮอล์อย่างน่าอัศจรรย์

Caipirinha มาจากเครื่องดื่มที่ประชากรในท้องถิ่นใช้เป็นยารักษาโรคไข้หวัดใหญ่สเปนเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 คำว่า "caipira" หมายถึงบุคคลที่เกิดในพื้นที่ชนบทและอยู่ไกลจากกฎของความประพฤติและมารยาทที่ยอมรับในเมืองใหญ่ คุณสามารถสั่งค็อกเทลในเกือบทุกสถาบันในบราซิล แต่เขาเพิ่งจะเริ่มมีชื่อเสียงไปทั่วโลก มีแนวโน้มมากที่สุดเหตุผลนี้เป็นปัญหากับอุปทานไปยังอเมริกาเหนือและยุโรปของวัตถุดิบหลักสำหรับเครื่องดื่ม - kashas

7. มิ้นต์ julep

เครื่องดื่มอย่างเป็นทางการของรัฐเคนตักกี้ดาร์บี้ Mint Julep ถือเป็นสัญลักษณ์ของอเมริกาใต้อย่างถูกต้อง การผสมผสานระหว่างบูร์บง, น้ำ, น้ำตาลและน้ำตาลป่นรวมถึงใบสะระแหน่ถือเป็นทางเลือกดั้งเดิมสำหรับการใช้บูร์บงซึ่งผลิตในปริมาณมากในภูมิภาคนี้ ขอบคุณหนึ่งในกิจกรรมที่โดดเด่นที่สุดในภูมิภาค - Kentucky Derby - สิ่งนี้เรียบง่าย แต่ในเวลาเดียวกันเครื่องดื่มชั้นสูงได้รับสถานะของชาติ

การกล่าวถึงครั้งแรกของ "มิ้นต์ julep" พบในตอนท้ายของศตวรรษที่สิบแปด ตามหลักฐานเป็นลายลักษณ์อักษรในช่วงต้นปี 1800 เครื่องดื่มประกอบด้วยจินบรั่นดีและวิสกี้ผสมในสัดส่วนที่แตกต่างกัน รุ่นที่ทันสมัยโดยใช้บูร์บองเป็นครั้งแรกที่ Kentucky Derby (Churchill Downs Hippodrome) ในปี 1938 ในยุคของเรามีการดื่ม“ mint julep” ประมาณ 120,000 ครั้งในแต่ละปีในช่วงการแข่งขันหลักของสหรัฐอเมริกา

8. อาจไทย

ไหมไทยเป็นค็อกเทลรสผลไม้เมืองร้อนโพลินีเชียคลาสสิกโดยเฉพาะที่เป็นที่นิยมในภูมิภาคตะวันตกของสหรัฐอเมริกา การผสมผสานของเหล้ารัมสีเข้มและสีอ่อน, สีส้มคูราเซาและน้ำมะนาวให้เครื่องดื่มชั้นเลิศที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมตาฮิติ จุดสูงสุดของความนิยมครั้งแรกของ“ My Tai” เกิดขึ้นใน 50-60s ของศตวรรษที่ยี่สิบ

มีสูตรค็อกเทลอย่างน้อย 10 สูตร; ผู้สร้างถือเป็นเจ้าของ บริษัท "Trader Vic's" (โอ๊คแลนด์แคลิฟอร์เนีย 2487) ค็อกเทลเตรียมไว้สำหรับเพื่อนที่เพิ่งกลับมาจากตาฮิติ - หลังจากหนึ่งในพวกเขาอุทาน“ Maita'i” (หมอ“ ดีมาก”) ชื่อ "แน่น" ติดอยู่กับเครื่องดื่ม Don the Beachcomber เจ้าของคู่แข่งอ้างสิทธิ์ในลิขสิทธิ์โดยอ้างถึงผลงานการสร้างสรรค์ในปีพ. ศ. 2476 ของ May Tai สมัยใหม่ สิ่งหนึ่งที่แน่นอน - แหล่งกำเนิดของเครื่องดื่มคือแดดแคลิฟอร์เนีย

9. โมจิโต้

โมจิโต้ได้รับความนิยมไปทั่วโลกเนื่องจากรสชาติของมิ้นต์สด - เครื่องดื่มช่วยดับกระหายและประหยัดจากฤดูร้อน การรวมกันของเหล้ารัมสีขาว, มิ้นต์, น้ำมะนาว, น้ำตาลและโซดาเหมาะสำหรับแฟน ๆ ของเครื่องดื่มที่มีบันทึกผลไม้เด่นชัด บ่อยครั้งที่โซดาถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ "Sprite" หรือ "7-UP" ซึ่งไม่ส่งผลต่อรสชาติของค็อกเทล หนึ่งในความลับของการเตรียม "โมจิโต้" ที่ถูกต้องคือการถูใบสะระแหน่ (ไม่สับด้วยมีด) - นี่จะปล่อยน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงสุดที่ให้ค็อกเทลมีรสมินต์และกลิ่นหอมที่เด่นชัด

ย้อนกลับไปในปี 2129 ลูกเรือจากการเดินทางของฟรานซิสเดรคลงจอดที่คิวบาเพื่อค้นหาวิธีรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันและโรคบิด ประชากรในท้องถิ่นให้ส่วนผสมแก่พวกเขาซึ่งเป็นหนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก มีอีกหลายเวอร์ชันที่อธิบายถึงที่มาของเครื่องดื่ม แต่ข้อเท็จจริงที่ยืนยันต้นกำเนิดของ“ โมจิโตะ” ที่ค่อนข้างเร็วเป็นพยานในความโปรดปรานของสิ่งแรก นักเขียนชื่อดังเออร์เนสต์เฮมิงเวย์เป็นแฟนตัวยงของค็อกเทลนี้

10. ทั่วโลก

Cosmopolitan เป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่ล้ำสมัยซึ่งเป็นจุดสูงสุดของความนิยมที่เกิดขึ้นในไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา การผสมผสานกันอย่างเผ็ดร้อนของวอดก้าเหล้าสามวินาทีน้ำมะนาวและน้ำแครนเบอร์รี่เป็นความประหลาดใจที่น่ายินดีสำหรับผู้ชื่นชอบไขควงคลาสสิกรสชาติของทาร์ตของค็อกเทลทำให้แอลกอฮอล์นุ่มขึ้น ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องมีคุณภาพสูง แต่ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเหล้าและน้ำแครนเบอร์รี่ - สององค์ประกอบหลักของเครื่องดื่ม

ไม่ค่อยมีใครรู้จักเกี่ยวกับที่มาของเครื่องดื่ม - รุ่นที่ทันสมัยถูกนำเสนอครั้งแรกให้กับประชาชนในยุค 80 ในหนึ่งในร้านอาหารในเซาท์ฟลอริดา แหล่งกำเนิดของค็อกเทลคือมินนิอาโปลิส (1975) คอสโมโพลิแทนถือเป็นค็อกเทลหญิงคลาสสิก - ความนิยมของมันพุ่งสูงขึ้นหลังจากที่ปล่อยออกมาทางจอโทรทัศน์ของซีรี่ย์เรื่อง Sex and the City ในปี 1990

ใช้การเลือกของเราคุณสามารถทำให้บุคคลใด ๆ ที่สดใสและน่าจดจำ! ไปเลย!

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เป็นส่วนสำคัญของทุกฝ่ายสำหรับผู้ที่ต้องการความสนุกสนานเพลิดเพลินกับรสชาติที่กลมกลืนและรูปลักษณ์ที่สวยงามของเครื่องดื่มและไม่เพียงแค่รู้สึกมึนเมา

ในวัฒนธรรมของสโมสรมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่น่าเหลือเชื่อตั้งแต่ประเภทที่ง่ายที่สุดของ“ โมจิโตะ” หรือ“ คอนกรีต” ยอดนิยมไปจนถึงพิเศษซึ่งเป็นการพัฒนาของบาร์เทนเดอร์บางอย่างเช่นนมโกกอล - โมกุล ฉันเสนอให้เข้าใจถึงประเภทของค็อกเทลหลักและหาวิธีการเตรียมความพร้อมของพวกเขา

นอกจากนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรคลาสสิกที่พิสูจน์แล้วสำหรับค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งสามารถทำเองที่บ้านได้อย่างง่ายดาย

ตามเวลาที่ใช้

•   . เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังกล่าวมีให้บริการเฉพาะก่อนมื้ออาหารและงานหลักของพวกเขาคือการปรับปรุงความอยากอาหาร เครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยเป็นกฎรวมถึงแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งเช่น "จิน" หรือ "เวอร์มุต" แต่ความแรงของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้แล้วอยู่ในระดับต่ำเพราะมันไม่ควรทำให้เกิดพิษก่อนวัยอันควร ฉันจะยกตัวอย่างเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย: แมนฮัตตัน, อัลบาทรอส, ไซรัส, มาร์ตินี่
• . การใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดังกล่าวเกิดขึ้นหลังมื้ออาหารแสนอร่อยและงานหลักของพวกเขาคือการปรับปรุงการย่อยอาหาร การผสมทางเดินอาหารนั้นแข็งแกร่งกว่าเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยและมักจะค่อนข้างหวานพวกเขายังไปได้ดีกับกาแฟหรือของหวาน หมวดหมู่นี้มีตัวเลือกหลากหลายตั้งแต่ผลไม้สด - ชาน้ำแข็งลองไอส์แลนด์ - หรือขนมหวาน - ตั๊กแตนไปจนถึงหมัด
• เมื่อใดก็ได้ ชื่อของตัวเองแสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มที่รวมอยู่ในนั้นสามารถดื่มเมื่อใดก็ได้ที่มีความต้องการ รายการของหมวดหมู่นี้รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นที่นิยมและมีชื่อเสียง - Bloody Mary -, Rusty Nail -, Cosmopolitan และอื่น ๆ แม้จะมีความจริงที่ว่าหมวดหมู่นี้เรียกว่า "ตลอดเวลา" ฉันยังคงแนะนำให้ดื่มค็อกเทลจากประเภทนี้ในตอนเย็น ส่วนใหญ่พวกเขามักจะเมาที่ฝ่ายในวงกลมของ บริษัท ที่เป็นมิตรที่โต๊ะขนาดใหญ่

โดยปริมาตรและความแข็งแรง

ค็อกเทลมาในประเภทต่อไปนี้:

• - เครื่องดื่มร้อน (นัด) - ผสมดังกล่าวจะถูกเสิร์ฟในแก้วซึ่งเต็มไปด้วย 45 ถึง 65 มล. และเมาในหนึ่งจิบในหนึ่งอึก พวกเขาสามารถแข็งแกร่ง, เป็นขุย, อ่อนแอและการเผาไหม้ หมวดหมู่นี้รวมถึงค็อกเทลเช่น —B-52—, Orgasm และ —Kamikaze

• เครื่องดื่มสั้น ส่วนมาตรฐานของเครื่องดื่มดังกล่าวมีตั้งแต่ 65 ถึง 165 มล. และเทลงในแก้วที่มีรูปทรงต่าง ๆ ความแข็งแรงของส่วนผสมแตกต่างกันไปจากการปฏิวัติ 18 ถึง 50 นี่คือตัวอย่างบางส่วน: Golden Cadillac, Caipirinha, Old Fashion และ Porto Flip
• เครื่องดื่มนาน ๆ ความแรงของการผสมดังกล่าวไม่ค่อยเกิน 18 รอบการปฏิวัติ ตามการใช้งานค็อกเทลอย่างถูกต้องพวกเขาจะเมาจากแก้วสูงและแคบในปริมาณ 165 ถึง 300 มล. หมวดหมู่นี้รวมถึงเครื่องดื่มเช่น Bellini, Mojito, Long Island Ice Tea, Negroni และอื่น ๆ
• ค็อกเทลร้อนแรง จำนวนการเสิร์ฟและความแข็งแรงของผู้ดื่มไม่ได้มาตรฐาน แต่ส่วนใหญ่มักจะมีระดับไม่เกิน 40% นี่คือตัวอย่างของพวกเขา:“ grog”, Toddy,“ punch”, กาแฟเป็นภาษาไอริช,

เพื่อลิ้มรส

เมื่อมองอย่างแรกการจำแนกตามรสนิยมดูเหมือนค่อนข้างสับสน แต่เรายังคงลองคิดดู

• ดอกเดซี ของผสมในสไตล์นี้มักจัดเป็นเครื่องดื่มสั้น ๆ แอลกอฮอล์เข้มข้นด้วยการเติมน้ำส้มน้ำแร่และน้ำเชื่อม ส่วนใหญ่แล้วการดื่มจะเป็นสีแดง สุจริตในสไตล์นี้คุณสามารถให้ความร้อน 40 องศาใด ๆ ตัวอย่างเช่น: บรั่นดี, วิสกี้, วอดก้า, จินและอื่น ๆ
• Julep มินท์ผสมความสดชื่นบนพื้นฐานของแอลกอฮอล์เข้มข้นที่เจือจางด้วยน้ำ ตัวอย่างเช่น: Green Devil, Whisky Julep, Mojito และ Legend
• พระราชาคณะ ใช้สัดส่วนแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ที่เท่ากัน ตัวอย่างเช่น: Stinger ปีกขาวรัสเซียแดง

• คอลลิน มันเป็นเครื่องดื่มที่มีความยาวเสมอ เครื่องดื่มเป็นส่วนผสมของส่วนประกอบแอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งและไม่หวานกับน้ำตาลน้ำมะนาวและโซดา ตัวอย่างเช่น: Hulk, Captain Collins, Colonel Collins
• พายผลไม้ องค์ประกอบประกอบด้วยส่วนผสมของเชอร์รี่ - หรือไวน์ที่มีผลไม้น้ำตาลและน้ำแข็งบด Cobblers ที่นิยมมากที่สุด ได้แก่ สับปะรดกาแฟสตรอเบอร์รี่และไข่ผสม
• คูลเลอร์ มันเป็นส่วนผสมแอลกอฮอล์ต่ำของไวน์หรือฐานที่แข็งแกร่งผสมกับ "ขิง" และน้ำผลไม้ งานหลักของเครื่องดื่มดังกล่าวมีผลในช่วงฤดูร้อนและสดชื่น ตัวอย่างเช่น: เบอร์รี่, แอปเปิ้ล, มะม่วงหรือมิ้นต์แอลกอฮอล์

• Sangari เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์กับผงอบเชยพื้นน้ำตาลผงหรือลูกจันทน์เทศบด ตัวอย่างเช่น: บรั่นดี Sangari, Compress, Dream
• - ซาวเออร์มิกซ์ - การแปลเป็นภาษารัสเซียหมายถึง "เปรี้ยว" ส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มเช่นมะนาวหรือน้ำมะนาวผสมกับส่วนประกอบที่หวาน (น้ำผลไม้สุรา) ตัวอย่างเช่น: Margarita, Kamikaze, Daiquiri
• หนังสติ๊ก นอกจากแอลกอฮอล์แล้วค็อกเทลยังรวมถึงน้ำผลไม้และน้ำแร่ซึ่งความแข็งแรงของการผสมนั้นมักจะต่ำ ตัวอย่างเช่น: Caucasus, Tervis Sling, Singapore Sling
• ชน สูตรดังกล่าวคล้ายกับ julep แต่พวกเขาจะแข็งแกร่งกว่าและเตรียมด้วยสะระแหน่สด ตัวอย่างเช่น: Rum smash, Martini smash, Lemon smash

• Swizzle หรือ suisl ของผสมขึ้นอยู่กับความขม ตัวอย่างเช่น: Evergreen, Evins Park, London Mint
• เดือดเป็นฟอง ฟองแปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "ป๊อป" ส่วนประกอบหลักของเครื่องดื่มค็อกเทลคือแชมเปญหรือน้ำอัดลมสิ่งสำคัญคือการผสมนั้นจะทำให้เกิดฟอง "ด้วยฟองสบู่" ตัวอย่างเช่น: Astra, Caribbean Caribbean หรือ Lady Delamer
• แก้ไข หมายถึงเครื่องดื่มที่มีความยาวและประกอบด้วยส่วนผสมของสุราระดับสูงหลายชนิด ตัวอย่างเช่น: Brandy fix, Peppermint fix, Gene fix
• ดีด ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของส่วนผสมดังกล่าวมักจะมีไก่หรือไข่นกกระทา ตัวอย่างเช่น: ลิสบอน, กลาสโกว์หรือเพนกวิน
• เย็นเป็นวุ้น น้ำอัดลมด้วยครีม, ไอศครีม, น้ำแข็งบดและน้ำเชื่อมผลไม้ ตัวอย่างเช่น: ส้ม, สับปะรด, แครนเบอร์รี่, พีชและอื่น ๆ

ตามวิธีการเตรียม

• เขย่า (สั่น) เทส่วนประกอบลงในเชคเก้อร์, เชค, จากนั้นเทส่วนผสมสำเร็จรูปลงในแก้วแล้วตกแต่ง ด้วยวิธีนี้ Margarita, Cosmopolitan, Daiquiri ถูกจัดเตรียมไว้
• สร้าง (สร้าง) ส่วนผสมจะถูกเพิ่มตามลำดับลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟและจากนั้นผสมกับช้อนบาร์ ดังนั้นพวกเขาจึงเตรียมไขควงเหล้ารัมโคล่า“ ไหมไทย” และเตกีล่าพระอาทิตย์ขึ้น

• ผัด (ซักผ้า) ส่วนประกอบถูกผสมในถังผสมแล้วเทใส่แก้วอุปทาน วิธีนี้ใช้เพื่อสร้าง Dirty Martini, Saserac และ Manhattan
• บด (maddl) วิธีนี้ไม่ใช่สูตรแยกต่างหาก ใส่น้ำตาลสะระแหน่และผลไม้หรือผลเบอร์รี่ใส่ในแก้วเพื่อเสิร์ฟจากนั้นพวกเขาจะบดขยี้ด้วยแมดเดอร์ (เป็นไม้เร่งเร้าพิเศษ) แล้วเทแอลกอฮอล์ลงไป ด้วยวิธีนี้เตรียม Mint Julep และ Mojito
• เบลนด์ (ผสมผสาน) วิธีนี้เกี่ยวข้องกับการบดส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้ได้โจ๊กที่เป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยวิธีนี้ - ทำบลูฮาวาย - และ - ปินาโคลาดา -

• Layer (เอเตรียนเลเจอร์) เทคนิคนี้ช่วยให้บาร์เทนเดอร์แสดงให้เห็นถึงทักษะและทักษะของพวกเขา แต่ละชั้นซ้อนกันอย่างเป็นระเบียบอยู่ด้านบนของกันและกัน เครื่องดื่มมีความสวยงามผิดปกติและจัดทำขึ้นจากหลายสีส่วนผสมที่ตัดกันบ่อยที่สุด วิธีนี้ใช้สำหรับการเตรียมสัญญาณไฟจราจร B-52, แม่ม่ายดำและธงไอริช

สูตรเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ผักกระเฉด

ชาวอังกฤษเสนอส่วนผสมมึนเมานี้ให้กับคู่บ่าวสาวโดยพิจารณาว่าเป็นยาที่ดีที่สุดสำหรับอาการเมาค้างในขณะที่ชาวฝรั่งเศสเสิร์ฟเป็นเหล้าก่อนอาหาร สีเหลืองสดใสที่มีกระแสน้ำสีทองเชื่อมโยงกับดอกไม้มิโมซ่าและรสอันน่าพึงพอใจอันอ่อนโยนของเครื่องดื่มสร้างอารมณ์ร่าเริงรื่นเริงทันที

ส่วนผสมที่จำเป็น

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เติมแชมเปญหนึ่งแก้วเรียกว่าฟลุตพร้อมน้ำแข็งสักชิ้นหลังจากนั้นเรารอสองสามนาทีแล้วโยนน้ำแข็งออกไป อีกทางเลือกหนึ่งคือสามารถวางขลุ่ยไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้เย็นลง
2. ก่อนอื่นให้เทน้ำส้มคั้นสดใหม่
3. จากนั้นเพิ่มแชมเปญและเหล้า
4. ผสมทุกอย่างเบา ๆ ด้วยช้อนบาร์
5. ในการตกแต่งแอลกอฮอล์ให้ใช้ส้มสดหรือเอสเตส

น้ำแข็งแชมเปญ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของหวานที่ผสมผสานรสชาติของไอศครีมสตรอเบอร์รี่และแอลกอฮอล์เข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน การผสมผสานดังกล่าวจะเป็นการตกแต่งที่มีค่าของทั้งการประชุมทางธุรกิจและวันหยุดของครอบครัว หากปราศจากความสุภาพเรียบร้อยรสชาติและคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมจะทำให้มนุษย์ครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติสวยงาม

ส่วนผสมที่จำเป็น

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ล้างสตรอเบอร์รี่ให้แห้งแล้วตัดผลเบอร์รี่เป็นชิ้นใหญ่
2. สับใบสะระแหน่ด้วยมีดอย่างประณีต
3. ในแก้วแชมเปญผสมไอศครีมละลายเล็กน้อยสตรอเบอร์รี่สับและสะระแหน่สับ
4. เทส่วนผสมกับแชมเปญ
5. เราเสิร์ฟเหล้าสองหลอดและช้อนกาแฟเล็ก ๆ สำหรับสตรอเบอร์รี่

รองเท้าญี่ปุ่น

ส่วนผสมของแอลกอฮอล์ที่น่าดึงดูดใจตั้งแต่แรกเห็นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามเป็นพิเศษ เป็นครั้งแรกที่ชาวออสเตรเลียได้เรียนรู้เกี่ยวกับเขาที่ชายหาดทะเลอันสวยงามของพวกเขา รสชาติของ "รองเท้าญี่ปุ่น" นุ่มนวลเบา ๆ และนำความทรงจำที่น่ารื่นรมย์ของสายลมทะเลวันหยุดฤดูร้อนในทรายที่อบอุ่น ข้อดีอีกประการที่สำคัญของส่วนผสมนี้คือคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนได้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องกลัวพิษอย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมที่จำเป็น

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เติมน้ำแข็งปั่นให้ทั่วด้านบน
2. เทแอลกอฮอล์ทั้งสองชนิดลงบนน้ำแข็งแล้วเขย่าส่วนผสมให้ทั่ว
3. ในภาชนะที่แยกต่างหากบีบน้ำมะนาวครึ่งลูกแล้วส่งผ่านที่กรอง
4. เพิ่มของเหลวส้มลงในเครื่องปั่นกับส่วนผสมที่เหลือจากนั้นจึงผสมส่วนผสมอีกครั้ง
5. เทแอลกอฮอล์สำเร็จรูปลงในแก้วที่แช่เย็นไว้
6. สำหรับการตกแต่งให้ใช้ชิ้นส่วนของแตงโม

วิดีโอสูตรค็อกเทลจากมืออาชีพ

ฉันขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิดีโอหลาย ๆ เรื่องโดยดูว่าคุณสามารถเรียนรู้วิธีการทำเครื่องดื่มค็อกเทลที่บ้านตามสูตรที่พิสูจน์มานานหลายปี

วิดีโอหมายเลข 1 ในวิดีโอนี้พ่อครัวที่มีประสบการณ์จะแสดงวิธีทำค็อกเทล Pear Sangria ซึ่งจะช่วยดับกระหายและรู้สึกสดชื่นและสดชื่นอีกครั้ง

วิดีโอหมายเลข 2 หลังจากดูวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการเตรียมเครื่องดื่มหลายระดับ "จาก Dusk Till Dawn" บาร์เทนเดอร์มืออาชีพจะบอกเล่าเรื่องราวของการเกิดขึ้นและแสดงลำดับขั้นตอนการทำพัฟช็อตนี้

วิดีโอหมายเลข 3 ในวิดีโอนี้บาร์เทนเดอร์ที่มีทักษะจะนำเสนอค็อกเทลที่มีส่วนผสมของ Green Bloody Mary ซึ่งเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ได้รับความนิยมและเปรียบเทียบกับเนื้อหาที่เป็นประโยชน์และวิตามินจำนวนมาก

ฉันคิดว่าตอนนี้คุณคุ้นเคยกับเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์คุณจะไม่มีปัญหาในการเตรียม เพลิดเพลินกับมิกซ์แสนอร่อยกับเพื่อน ๆ และอารมณ์ที่มีความสุข!