Metoden for å høste grønnsaker uten saltlake i en vanlig plastpose er veldig populær - enhver husmor vil gjerne forberede og sette en tallerken med en så velduftende og velsmakende snack på bordet. Dessuten tilberedes denne retten raskt og enkelt. Salte agurker i pakken - emnet for denne publikasjonen.

Slik lager du raskt saltede agurker i en pose

Dryss agurker med salt, tilsett hvitløk og urter etter smak. Salt trekker juice ut av agurker, og danner en naturlig saltlake. Og denne metoden for høsting anses som den mest nyttige!

Valg av agurker for rask salting

Det er bedre å ta agurker av samme størrelse slik at de blir jevnt saltet. Ikke ta for stort. Hvordan mindre agurk jo raskere koker den.
Tett, med tynn hud. De vil bedre tåle saltbelastningen, de vil være hardere.
Pimply. Hva vil bli en indikator på syltingskvaliteter.

Vi trenger også en pakke. Sørg for at den er hel og sterk. Det er bedre å forberede et par pakker, for sikkerhets skyld.

Lettsaltede agurker med hvitløk og urter i en pose. Rask salteoppskrift på 5 minutter

Sammensetning:
1 lang agurk eller 4-5 små
6 fedd hvitløk
Salt etter smak
1/2 sitron
fersk dill
Matlaging:

Vask agurkene og skjær av halene på begge sider.

Skjær i stykker ca 5 cm lange og deretter i 4 stykker.
Press hvitløken. Dryss over salt. Press ut sitronen.

Finhakk dillen.

Legg alle tilberedte ingredienser i en pose. Slipp luften fra posen, bind den sammen og begynn å riste. Det er nødvendig ikke bare å riste, men å prøve slik at agurkstavene våre er innhyllet i den resulterende juicen.
Rist den i 5 minutter til alle ingrediensene er jevnt fordelt over agurkene.

Syltede agurker i en pose rask oppskrift på 5 minutter - en universell guide for husmødre. Den kan brukes hele året. Det lar deg raskt finne ut en god matbit til middag eller ankomst av gjester om sommeren. Og om vinteren kan du overraske og glede gjestene med friske duftende saltede agurker på bordet. God appetitt!

Lettsaltede agurker i pose eller beholder i 2 timer i kjøleskap

I byen Lukhovitsy nær Moskva er det et monument over agurken. Lukhovitsky-agurker er kjent i hele Russland - veldig møre, søte, tynnhudede agurker.

Denne grønnsaken er så populær at byfolk i takknemlighet reiste et monument til den.

Sammensetning:
Agurker "Lukhovitsky" - 1 kg
Steinsalt - 1 ss. l.
Sukker - 1/2 ts
Hvitløk etter smak
Pepper - 1 stk.

Matlaging:

Vi tar agurker - vask dem, kutt av endene.

Dryss over salt, sukker, hvitløk og pepper. Vi blander alt godt.

Og legg agurkene i en vakuumbeholder i 2 - 3 timer.

Vi tar ut saltede agurker fra beholderen, fjern papirhåndkle overflødig salt.
Og sett den i kjøleskapet i en time.

Agurker er klare. Hvis det ikke er noen beholder, kan du bare salte i posen. Du kan legge til dill, ripsblader, pepperrot. God appetitt!

Lettsaltede agurker med hvitløk og instant-urter

Sammensetning:
1,5 kg små agurker
40 g salt
10 g sukker
30 g dillgrønt
3 - 4 fedd hvitløk

Matlaging:

For at agurkene skal vaskes godt og vise seg å være mer saftige, vask og bløtlegg dem i vann i 30-40 minutter.

Deretter skjærer du av halene fra hver agurk.

Dill, unge greener, paraplyer, hvitløk vil gi smak til agurkene våre. Skjær grønnsakene tilfeldig med en kniv. Vi bruker også et grønt ripsblad og et pepperrotblad.

Ha agurker med urter, salt og sukker i en pose. Bind sammen posen og rist den for å fordele salt og sukker mellom agurkene.

Sett posen med agurker i kjøleskapet i 5-6 timer.

Ta ut posen og legg agurkene med urter på en tallerken. Lettsaltede sprø agurker med hvitløk og dill i en pakke er klare til servering. Nyt raske, smakfulle og deilig matbit i enhver årstid. God appetitt!

Lettsaltede agurker i pose i 2 timer i kjøleskapet

Sammensetning:
Agurk - 500 g
Steinsalt - 0,5 ss. l.
Dill - 1 haug
Hvitløk - 2-3 fedd
Sitronsaft - 1 ts

Matlaging:

Lage mat. Vask agurkene og urtene grundig, skrell hvitløken, du trenger bare et par fedd. Skjær av endene på agurkene og skjær dem i 4 stykker på langs. Finhakk hvitløken med en kniv. Hakk opp grønnsakene.

Ha agurker i en mariner eller bare en ren pose.

Hell dem med ferskpresset sitronsaft, tilsett salt, hvitløk, dill.
Knyt posen godt, rist den slik at agurkene er jevnt mettet med salt, sitronsaft, hvitløk og urter. La stå varmt i 1,5-2 timer.
Etter to timer blir det mer saltlake, da agurker også vil gi saft. Klar! Lagres kjølig!

Improviser med greener. Korianderfrø, rips- og kirsebærblader, basilikumkvister vil bidra til å legge til originalitet. God appetitt!

Lettsaltede agurker uten saltlake i egen saft i pose

Rask oppskrift saltede agurker uten saltlake. Agurker vil være klare i løpet av noen timer uten spesiell innsats! Oppskriften på kjappe lettsaltede agurker i pakken hjalp mer enn én gang.

Sammensetning:
Små ferske agurker - 1 kg
Salt - 1 ss. l.
Hvitløk - 3-4 fedd
Dill - 1 haug

Matlaging:

Vask agurkene, skjær av endene.

Finhakk dillen. Finhakk hvitløken.

I plastpose legg dill, salt, hvitløk.

Tilsett deretter agurker.

Bind sammen pakken. For tetthet er det bedre å legge i en annen pose. Rist alt godt.
Sett posen i kjøleskapet, fjern den med jevne mellomrom og rist. Etter 6-8 timer er saltede agurker i en pose klare.

God appetitt!

Slik koker du saltede sprø agurker på en rask måte uten å miste farge

Agurker tilberedt etter denne oppskriften er garantert sprø, moderat salte og mister ikke sin naturlige farge når de saltes. Hemmeligheten er enkel, vodka tilsettes saltlaken for å bevare fargen.

Sammensetning:
Agurker - 2 kg
Dill (paraplyer) - 2 stk.
Solbær (blader) - 5 stk.
Pepperrot (rot) - 20 g
Kirsebær (blader) - 5 stk.
Salt - 75 g
Vodka - 50 g
Vann - 1,5 liter.

Matlaging:

Vask friske grønne agurker, hell over kokende vann og dypp umiddelbart i veldig kaldt vann.

Ha så ingrediensene tett i en kjele eller treliters glasskrukke, skiftende agurker med vaskede blader og dill. Hell kokt kaldt saltvannsløsning(50 g salt per 1 liter vann) og tilsett 2 ss. skjeer med vodka. Lukk glasset med lokk og sett på et kaldt sted. Det særegne ved dette preparatet er at agurker beholder sin naturlige grønn farge, får en særegen smak og er veldig godt lagret. Mengden krydder som er angitt i oppskriften er omtrentlig, du kan endre etter smak og skjønn.

En deilig forrett som fryder øyet med den naturlige fargen på agurker er klar. God appetitt!

Lettsaltede sprø instant-agurker

Til alle elskere av sprø saltede agurker. Oppskriften er enkel. Bare en dag - og du vil ha en elegant sprø matbit på bordet ditt.

Sammensetning:
Ferske agurker - 1,5 kg
Hvitløk - 1 hode
dill paraplyer
solbærblader
kirsebærblader
pepperrot blader
Allehånde erter
Varm pepper
laurbærblad
Vann - 1 liter
Steinsalt - 2 ss. l.
Sukker (valgfritt) - 1 ss l.

Matlaging:

Skyll agurker godt og bløtlegg i kaldt vann i 4-5 timer.

Skrell og hakk hvitløken.

Vask duftende urter. Kan klippes med saks for mer smak.

Løs opp salt og sukker i kaldt vann. tilsett krydder, laurbærblad.

Forbered en emaljert bøtte. Hell tilberedt saltlake. Legg greenene i saltlake. Bland godt.

Ha agurkene i saltlaken. Saltlaken skal dekke agurkene helt. Legg en tallerken på toppen og legg et lass på den slik at agurkene ikke flyter opp. Om en dag vil sprø saltede agurker være klare.

Flytt deretter de lettsaltede agurkene i kjøleskapet, ellers vil de peroksidere. God appetitt, knase med glede!

På en lapp
For at agurkene våre skal knase, utfører vi enkle trinn.
Før salting, bløtlegg agurker i vann i 2-3 timer. I løpet av denne tiden vil de bli mettet med vann, og i fremtiden vil de saltede agurkene dine bli sprø.
Å bruke pepperrotblader i saltlaken vil gi agurkene en ekstra knas.

Lettsaltede instant-agurker på mineralvann

Disse agurkene kan tilberedes når som helst på året, både drivhus- og malte agurker er egnet. Smaragd og sprø saltede agurker vil dekorere ethvert bord. Gjør deg klar i et nøtteskall! Velsmakende og sunt! Og for en smak!

Sammensetning:
Agurker - 1 kg
Mineralvann - 1 l.
Steinsalt - 2 ss. l. uten skli
Hvitløk - 4-6 fedd
Dill - en liten haug
rips blad

Matlaging:

Bland mineralvann med salt.

Kutt hvitløk og dill.
Hvis du garantert vil nyte agurker på en dag, så er det bedre å kutte dem i to. Hvis tiden strekker til, og du er klar for at de kanskje ikke blir saltet nok på en dag, så la dem gjerne være hele, de rekker i tide.
Mye avhenger av agurker, noen syltes raskt, mens andre har mer tykk hud, og er derfor sent ute med salting.
Hvis du kutter agurkene, mister de ikke sprøheten – bevist mange ganger!

Legg hvitløk og dill i bunnen og i midten av beholderen. Legg agurker i en bolle. Vi dekker med et lokk.

Vi setter i kjøleskapet i en dag. Agurker syltes raskt og spises umiddelbart! God appetitt!

Fristende appetittvekkende lettsaltede agurker med en delikat hvitløksmak vil tiltrekke seg oppmerksomheten til alle de som er tilstede ved bordet ditt. Tilberedte agurker vil også være nyttige for salater, pickles, saltworts, spesielt i vintertid og for hjemme- og nyttårsfester.
Deilige saltede agurker for deg til bordet og vellykkede blanks til vinteren!

Hvis du likte artikkelen og fant den nyttig for deg, del den inn i sosiale nettverk. Knapper for sosiale medier er øverst og nederst i artikkelen. Takk, sjekk tilbake for nye oppskrifter på bloggen min oftere.

Mange av oss gjør de samme handlingene hvert år, hver husmor har en notatbok med notater, hvor det til rett tid er verdt å se på det og lage pickles, forberedelser til vinteren.

Men i dag handler det ikke om det, jeg vil snakke om øyeblikkelig versjon av tilberedningen av sprø lettsaltede agurker.

Det viser seg at det er mange variasjoner på hvordan man sylter agurker, for eksempel kan dette gjøres:

• i saltlake;
• i mineralvann;
• i banken;
• i et vakuum;
• i vann

I dette innlegget får du vite det meste rask måte matlaging, det er i en plastpose uten saltlake, tørr metode. Merkelig nok får denne metoden nå enorm popularitet og ikke forgjeves, fordi den er veldig enkel og rask å utføre, og viktigst av alt, tilgjengelig for absolutt alle. Retten er veldig sprø, velduftende og helt fantastisk på smak.

Hvis du aldri har prøvd denne metoden i aksjon, det vil si at du ikke har spist eller konsumert, så har du mistet mye. Gå raskt til hagen eller butikken, til markedet, riv eller kjøp disse grønne skjønnhetene og handle!

Viktig! Jeg vil gjerne merke at alle oppskrifter ligner hverandre, deres særpreg krydder og kutting av den "hovedgrønne gjesten" vil kort sagt bli handlingene som følger, hvis i et nøtteskall:

1. Du hakker grønnsaker på en måte som passer deg, det kan være sirkler, skiver, sugerør, halve eller hele, hele agurker osv. (se bilde) etter eget skjønn, avhengig av hvilket snitt du velger og saltetiden vil avhenger, jo mindre, jo raskere vil de slipe deretter.

2. Ha alle krydder, krydder og grønnsaker i en pose eller en plastpose, ta alltid to stykker i mengde, slik at det er mer praktisk å riste, og ingenting renner etter risting.

3. Vri, vri posen, til "de kjekke menns svimmelhet" jeg tuller selvfølgelig, bare rist den forsiktig slik at alt blandes sammen og viser seg å være en enkelt og unik smak.

4. Rydd opp duftende matbit på en varm eller omvendt på et kjølig sted i kjøleskapet, og nyt resultatet.

Vel, la oss komme ned til forberedelsene, for en slik matbit passer i hvert fall festlig bord, til og med bare sånn med en ungpotet, eller kanskje med en gryte.

Lettsaltede agurker med hvitløk og dill i en pose i 2 timer

Det virker for meg at det viktigste og mest nødvendige spørsmålet som alle er interessert i er proporsjonene av salt og hvordan man gjør det. Så hvor mye salt tas per 1 kg agurker? Dette er selvfølgelig en smakssak, men GOST-reglene gjør det klart for oss at dette er 1-1,5 spiseskjeer per 1 kg.

Når det gjelder urter og krydder eller krydder, tas vanligvis dill med paraplyer og hvitløk med persille. Ganske enkel ingrediensliste og voila! Få det og følg denne trinnvise veiledningen.

Vi trenger:

Matlagingsmetode:

1. Ta en tykk plastpose, det er lurt å ta en god tetthet, slik som de som brukes til å fryse mat. Hos oss er slike på salg nå i sesongen i enhver butikk, et supermarked. Så hell 1-1,5 ss salt i den.

2. Etter dill paraplyer, forresten, kan du ta vanlig dill, i alle fall, hakke med en kniv.

3. Godt vasket persille, finhakk også med en kjøkkenkniv.

4. Skjær hvitløken i flere halvdeler, du kan i hvilken som helst rekkefølge, hvis du ønsker, kan du til og med gå gjennom pressen.

5. Du må legge alle mottatte ingredienser i posen.

Viktig! Vær sikker på at til det øyeblikket du tar inn agurkene, rist, rull, litt, jeg vil til og med si visp denne blandingen for å skille seg ut duftende juice fra grøntområder.

6. Legg deretter en annen pose på posen for styrke og først etter det, legg hele agurker, bind endene av cellofanen eller bare lag en liten knute.

Viktig! Ta unge, vi kan bare si at syltede agurker, slik at retten blir frisk. Hvis det er alt, er situasjonen slik at fruktene allerede har ligget en stund og til og med er litt visnet, det vil si en lite triks, som du vil lære om ved å lese neste matlagingsalternativ i dette innlegget. Kanskje du selv vet hvordan du skal takle dette problemet.

7. Rist alt igjen og sett på et lunt sted i 2-3 timer. Ta den ut og spis denne deilige for helsen din!

Oppskrift på 5 minutter

Vil du ha øyeblikkelig, rask tradisjonell versjon salting, det finnes, det viktigste er å kutte den grønne friske frukten fint, for eksempel i sirkler, og alt vil definitivt ordne seg.

Vi trenger:

• agurker - 0,5 kg
• dill - møllerbunt etter din smak
• hvitløk - 3-4 fedd
• salt - 1 ss

Matlagingsmetode:

1. Vask grønnsakene godt under rennende vann. Kutt av når folket vårt sier "rumpe", dvs. de øvre nedre frontdelene, tror jeg du forstår hva jeg mener. Prøv så forsiktig å gjøre det vakkert, så serverer du dem på bordet i denne formen.

2. Legg i en bolle. Ok, salt jevnt.

3. Deretter, slik at retten trekker til seg saftig aroma dill den skal finhakkes med en kjøkkenkniv.

4. Før hvitløksfeddene gjennom en hvitløkspresse.

Viktig! Så, som trikset lovet, hvordan lage trege agurker friske igjen, men du må skylle dem godt og legge dem i kaldt vann i et par timer, så vil de gjenvinne sin originalitet, for som du vet er de 90% vann , vil vann hjelpe dem .

5. Bland alt jevnt, grundig og sakte, slik at juice begynner å skille seg ut fra saltet. Hvilken aroma har gått, kan du allerede kjenne det?!

Viktig! For enkelhets skyld, bland med to spiseskjeer.

6. Vel, det er det, super sommersnack klar, det gjenstår å lage middag, og i mellomtiden vil agurkene bli saltet og vil glede seg over aromaen og knase. Ta en prøve!

Viktig! La stå i denne tilstanden i ca. 30 minutter, en time.

Å, ja, gjør deg klar fra denne lille koppen, det vil ikke være noe igjen, du må gjøre det igjen, dine kjære vil spise det slik at du må glede dem igjen med et slikt mesterverk igjen.

Rask sprø agurkoppskrift

Jeg foreslår et alternativ som vil være litt interessant, da det vil bruke interessante krydder. Tidligere syltingsalternativer var på et varmt sted, og uten sukker, og denne er med sukker, for å gi ømhet og pikanthet, og vil bli tilberedt på et kjølig sted i kjøleskapet.

Vi trenger:

• agurker - 1-1,5 kg
• dill - haug
• hvitløk - 4-5 fedd
• koriander - 1 ts frø
• grovt salt - 1 ss
• laurbærblad - 1-2 stk.
• sukker - 0,5 ts

Matlagingsmetode:

1. Frisk agurkene som vanlig, skyll dem med vann, eller til og med bløtlegg dem i det i noen minutter. Kutt deretter av alle unødvendige ting, du kan kutte dem i to, du kan ikke kutte dem i det hele tatt, ta dem i hele fat. Legg dem i en pose.

2. Tilsett deretter finhakket hvitløk og dill til fruktene, knus korianderfrø i en morter, kast et blad persille. Sett posen på posen, bind den sammen og rist alt et par ganger, opp og ned. Åpne så for å slippe inn luft, bind den opp igjen og rist, litt væske fra saltet skal skille seg ut.

3. Sett posen i kjøleskapet i bokstavelig talt 3 timer, hvis du ikke er fornøyd med smaken, så la den ligge et par timer til. Generelt kan du la opptil 12 timer stå over natten for å marinere. Oppbevar deretter også i kjøleskapet, overfør dem til en bolle med lokk eller beholder. Jo lenger de ligger i kjøleskapet, jo saltere blir de, og de viser seg ikke å være lettsaltet, men salte, og du kan da finne en bruk for dette, for eksempel lage en hodgepodge eller legge dem i.

Interessant! Du kan legge til mye vegetabilsk olje og eddik, det vil gi en særegen og unik smak. Eller for eksempel gjøre uten dill. Og for de som liker skarpe inntrykk, legg til svart og rød pepper, du kan ta erter, det vil også stinke.

Etter at den nødvendige tiden har gått, gjenstår det bare å ta en prøve, dette er den mest behagelige prosessen. Slike grønne freaks på raskt, vil ikke forlate noen likegyldige, alle vil elske dem, jeg garanterer deg dette. Det viser seg veldig velsmakende, bare fantastisk, du slikker ikke bare fingrene, men svelger dem.

Video om hvordan du salter grønne grønnsaker i kjøleskapet

For alle de som fortsatt ikke har forstått noe, kan du se dette videotipset fra YouTube-kanalen. Nyt å se.

Vel, vel, det var alt for meg, og som de sier, mens sommeren skjemmer bort oss og du skjemmer bort deg selv smakfulle alternativer salting. Jeg håper disse raske alternativer du likte det. Løp raskt til kjøkkenet og lag små grønne mesterverk. Det viktigste er ikke å oversalte, for nå vet du hvor mye salt du trenger å ta. 😛

Vi sees snart på denne bloggen. Skriv kommentarer, del siden på sosiale nettverk, legg meg til i kontaktgruppen. Generelt, alt det mest positive og viktigst av alt Ha godt humør og ha en fin dag!

Vennlig hilsen,

Hvordan lage deilige sprø lettsaltede agurker klassisk oppskrift? Det er mange alternativer for å tilberede den samme retten, du kan gå deg vill.

Vi har utarbeidet et utvalg av de deiligste og mest velprøvde oppskriftene på saltede agurker. Velg den du liker: i en gryte, en krukke eller i en pose.

Med epler, sennep, hvitløk og urter, urter. Krydret med varm paprika eller søt med honninglake.

Ingredienser:

• 2 kg agurker;
• 10 g estragon (estragon);
• 20 g dill paraplyer;
• 8-10 fedd hvitløk;
• 20 g solbærblader;
• 20 g pepperrotblader;
• 20 g kirsebærblader;
• 75 g salt.

Matlaging:

Vask agurker og la stå i kaldt vann i 2 timer. Skyll alt det grønne, skrell hvitløken og skjær i tynne skiver.

På bunnen av glasset legger du halvparten av grønnsakene og hvitløken, og plasser deretter agurkene tett vertikalt i glasset og legg de resterende grønnsakene og hvitløken på toppen.

Løs opp salt i 1,5 liter vann, kok opp og hell agurker med kokende løsning. Dekk glasset med et lokk. Om en dag er lettsaltede agurker klare til bruk, men hvis du vil knuse agurker tidlig, skjær av tuppene deres, i så fall er de klare om 12 timer

Salte ungarske agurker med eddik

Ingredienser:

• agurker;
• dillgrønt;
• pepperrot rot;
• Rugbrød;
• eddik;
• salt.

Matlaging:

Ta opp små agurker og vask dem. Skjær begge ender med 1-2 cm og skjær agurkene på langs, legg dem deretter i en krukke, skift med dill og pepperrot.

Legg en skive på toppen av agurkene rugbrød og legg 4-5 dråper eddik på den. Forbered en saltlake med en hastighet på 1 spiseskje salt per 1 liter vann. Hell agurkene med saltlake, dekk glasset med en tallerken og sett på et varmt sted. Som et resultat av gjæring vil saltlaken om en dag bli overskyet, og på den tredje dagen begynner den å lysne, på dette tidspunktet skal agurkene flyttes til kjøleskapet, de er klare til bruk.

Klassisk oppskrift på syltet agurk

Ingredienser:

• 1,5 kg agurker,
• 1 hode hvitløk
• dill paraplyer,
• solbærblader,
• kirsebærblader,
• pepperrot blader,
• allehånde erter,
• 2 ss salt,
• 1 ss Sahara

Matlaging:

Vask agurkene og skjær av endene på begge sider. Ta emalje panne og legg agurkene i den i ett lag. Topp med dillparaplyer, rips- og kirsebærblader, skrelte hvitløksfedd og en håndfull allehånde erter.

Dekk alt med pepperrotblader. Legg ut det andre laget med agurker og legg igjen dill, kirsebær- og ripsblader, hvitløk og pepper på toppen, dekk det andre laget med pepperrotblader.

Forbered en saltlake fra 1-1,5 liter vann, salt og sukker, kok opp. Hell kokende saltlake over agurkene slik at den dekker agurkene helt. Dekk kjelen med lokk og la den stå romtemperatur til saltlaken er avkjølt, avkjøl deretter. Om en dag vil saltede agurker være klare.

Salte instant-agurker i en kjele

Kok disse raske sprø agurkene på bare 5 minutter. Dette er den enkleste oppskriften, en nybegynner vertinne kan håndtere det.

Ingredienser:

• 1,5 kg agurker,
• pepperrot blader,
• kirsebærblader,
• ripsblader,
• dill,
• 3-4 fedd hvitløk,
• 1 laurbærblad,
• pepperkorn,
• 2 ss salt,
• ½ ss Sahara

Matlaging:

Vask agurkene, tørk dem tørre og skjær av endene. Skyll grønnsakene, skrell hvitløken og skjær i biter. Sett vannet på bålet, la det koke og tilsett salt, sukker, laurbærblad og pepperkorn, om ønskelig kan du tilsette litt varm pepper.

Legg halvparten av urtene og hvitløken i bunnen av en tørr gryte, og legg deretter agurkene, pass på at de er tett nok inntil hverandre. Fyll gryten halvveis og tilsett urter og hvitløk igjen, tilsett deretter de resterende agurkene og dekk dem med urter og hvitløk.

Hell varm saltlake over agurker, la avkjøles i romtemperatur og avkjøl natten over. Dagen etter kan agurker spises.

Rasksaltede agurker med sennep

Takket være eddik og sennep tar denne oppskriften bare et par timer å sylte agurker.

Ingredienser:

• 1 kg agurker;
• 4 fedd hvitløk;
• 1 spiseskje sukker;
• 2 ts salt;
• 1 ts bordeddik;
• ¼ ts sennep;
• ¼ ts svart malt pepper;
• haug med dill.

Matlaging:

Skjær de vaskede agurkene i kvarte og legg i en dyp bolle. Tilsett krydder: eddik, sennep, malt pepper, salt, sukker, hakket dill og revet på fint rivjern hvitløk.

Miracle Buttocks - 3-5 kg ​​ferske jordbær hver 2. uke!

Miracle rumpa Fabulous kolleksjon er egnet for vinduskarmer, loggiaer, balkonger, verandaer - ethvert sted i huset eller leiligheten der solens lys faller. Du kan få den første høsten om 3 uker. Miracle rumpe Fairy-kolleksjonen bærer frukt hele året, og ikke bare om sommeren, som i hagen. Levetiden til buskene er fra 3 år eller mer, fra det andre året kan du legge til toppdressing til jorda.

Bland alt godt, dekk agurkene med en tallerken og sett i kjøleskapet. Etter et par timer kan disse saltede agurkene spises.

Salte agurker på mineralvann

Ingredienser:

1 kg agurker;
dill;
et hvitløkhode;
2-4 spiseskjeer salt;
1 liter saltet kullsyreholdig mineralvann.

Matlaging:

Vask agurkene godt og skjær av halene på begge sider. I beholderen som agurkene skal saltes i, legg dillen, kuttet i biter på 4-5 cm Legg agurkene på dillen.

Skrell hvitløkshodet, skjær fedd i skiver og dryss dem over agurkene. I salt brus mineralvann løs opp 2-4 ss salt og hell over agurkene slik at de er helt dekket, legg den resterende dillen på toppen. Lukk beholderen med lokk og sett den i kjøleskapet i en dag.

Oppskrift på sprøsaltede instant-agurker med urter

Ingredienser:

• agurker;
• dillgrønt;
• persille;
• pepperrot blader;
• 2-3 fedd hvitløk;
• allehånde erter;
• Svart pepper;
• salt.

Koking av saltede sprø agurker med urter:

Vask agurker og urter grundig. På bunnen av en plastbeholder, legg ut hakkede greener og hvitløk, kuttet i tynne skiver.

Knus noen erter med allehånde og sort pepper med håndtaket på en kniv, legg dem til greenene. Skjær agurkene på langs eller i kvarte, legg dem i en beholder og dryss over salt. Saltmengden må du bestemme selv, salte 3-4 ganger mer enn vanlig når du salter agurker til mat.

Lukk beholderen og rist den godt slik at agurkene treffer veggene og lar saften flyte. Etter 5-10 minutter vil agurkene være i saltlake fra egen juice, som vil blandes med salt og urter under risting.

La beholderen stå i romtemperatur i en og en halv time, rist den av og til. Agurkene dine er klare, det gjenstår bare å vaske av overflødig salt fra dem.

Ingredienser:

• 1 kg små agurker;
• 3-4 fedd hvitløk;
• dillgrønt;
• 1 ss salt.

Matlaging:

Finhakk dill og hvitløk. Vask agurkene grundig og skjær av endene. Ha agurker, dill, hvitløk og salt i en plastpose.

Bind sammen posen og legg den i en annen pose. Rist alt godt og sett posen i kjøleskapet, rist den av og til. Etter 6-8 timer kan agurker smakes.

Rasksaltede agurker med olivenolje

En innovativ plantevekststimulator!

Øk frøspiring med 50 % på bare én påføring. Kundeanmeldelser: Svetlana, 52 år gammel. Bare en utrolig godbit. Vi hørte mye om det, men da vi prøvde det ble vi selv overrasket og overrasket naboene våre. Fra 90 til 140 tomater vokste på tomatbusker. Det er ikke verdt å snakke om zucchini og agurker: avlingen ble høstet i trillebårer. Vi har drevet hagearbeid hele livet, og det har aldri vært en slik avling....

En annen måte å sylte i en pose. Slike agurker vil ikke knase sterkt: eddik og olje gjør dem litt myke. Men smaken av grønnsaker vil være krydret med en behagelig syrlighet.

Ingredienser:

• 1 kg agurker;
• 2 hoder av hvitløk;
• 1 spiseskje salt;
• 1 spiseskje olivenolje;
• 1 ts eplecidereddik;
• 1 teskje sukker;
• haug med dill.

Matlaging:

Vask unge agurker og skjær av bunnen. Overgrodde grønnsaker kan kuttes i sirkler. Ha agurkene i en pose, tilsett salt, sukker, eddik og olivenolje.

Skrell og riv hvitløken. Skjær et par nellik med en kniv slik at de møtes fra tid til annen store stykker. Dryss agurkene med hvitløk og hakket dill (eller andre urter etter eget valg).

Forsegl og rist posen for å blande innholdet godt. La agurkene stå i en halvtime – så kan du prøve. Men det er bedre å la dem stå i kjøleskapet i 2-3 timer.

Lettsaltede agurker per dag i kald lake

Salt agurker lett i kaldt vann. Rask salting og absolutt ingen problemer. Og resultatet er fantastisk.

Du vil trenge:

• agurker - 2 kg;
• salt - 3 ss;
• dill - en liten haug;
• hvitløk - et par - tre fedd.

Hvordan lage mat:

I bunnen av fatet legger du halvparten av det grønne og halvparten av hvitløken. Legg deretter agurkene tett og legg de resterende grønnsakene på toppen.

Løs opp saltet i kaldt vann og hell over grønnsakene. Dekk med et lokk, knus det med undertrykkelse, og vent nøyaktig en dag.

Salte agurker "Sharp"

Ingredienser:

• 1 kg små agurker;
• 4-5 fedd hvitløk;
• ½ varm pepper;
• en stor haug med dill;
• 6 ss grovt salt.

Matlaging:

Ta bare unge, elastiske agurker med tynn hud, skyll dem under rennende kaldt vann. For å få agurker til å sylte raskere, skjær av endene av dem på begge sider.

Vask paprikaen og skjær den på langs, fjern frøene og skjær på tvers i tynne strimler. På bunnen av glasset legger du 2/3 av den totale mengden dill og tynne skiver hvitløk. Legg deretter agurkene tett, dryss dem med strimler av pepper og hvitløk, legg ut neste rad med agurker, som også drysser med pepper, hvitløk og den resterende dillen.

Ha salt på toppen av dillen, dekk til med lokk og rist glasset. Kok opp vann og hell over agurker. Etter noen minutter, tøm vannet, kok opp og hell agurkene igjen med den resulterende saltoppløsningen.

Dekk glasset med en tallerken, som plasserer en liten vekt, for eksempel en liten krukke med vann. La agurkene stå i romtemperatur i 2 dager, deretter kan de smakes.

Sprøsaltede agurker med vodka

Ingredienser:

• agurker;
• pepperrot blader;
• kirsebærblader;
• rips blader;
• Laurbærblad;
• dill paraplyer;
• Svart pepper;
• 50 ml vodka;
• 2 ss salt.

Matlaging:

Vask agurkene grundig og skjær av endene på begge sider. Skyll alt grønt og ha det i en kjele, tilsett pepperkorn og legg agurker på toppen.

Forbered en saltlake med en hastighet på 2 ss salt og 50 ml vodka per 1 liter vann. Hell agurker med kald saltlake, dekk pannen med lokk og la stå i et døgn, hvoretter de sprø agurkene dine er klare.

Syltede agurker med epler

Ingredienser:

• 1 kg agurker;
• 2 grønne søte og sure epler;
• 2 fedd hvitløk;
• 150 gr dill;
• 3-4 blader solbær;
• 3-4 kirsebærblader;
• 1 ark pepperrot;
• 1 laurbærblad;
• Svart pepper;
• 2 ss salt.

Matlaging:

Forbered en saltlake med en hastighet på 1 laurbærblad og 2 ss salt per 1 liter vann. Kok den. Vask agurkene grundig og skjær av endene. Skrell hvitløken og skjær eplene i 4 biter.

Ha 1/3 av dill, ripsblader, kirsebær og pepperrot i en tørr panne. Ha halvparten av agurkene og ett eple på greenene. Topp med et fedd hvitløk, kuttet i tynne skiver og 4-6 pepperkorn. Legg deretter ut en annen del av dill, hvitløk, ripsblader og kirsebær.

Legg de resterende agurkene, eplene, urtene og hvitløken på toppen. Hell den varme saltlaken over agurkene, dekk pannen med en tallerken og legg en vekt oppå. La avkjøles helt og sett i kjøleskapet. Om morgenen vil agurkene være klare.

Lettsaltet varme syltede agurker med honning

Du vil trenge:

• kirsebærblader 10 g;
• solbærblader 10 g;
• dill paraply 10 g;
• pepperrot blad 20 g;
• hvitløkshoder 2 stk.;
• chilipepper 1 stk.;
• laurbærblad 1 stk.;
• agurker 500 g;
• vodka 20 ml;
• honning 5 g;
• spisesalt 4 ts

Slik sylter du agurker med varm saltlake:

Forbered krydder (urter) for salting. Velg passende grener, vask dem og sett til side. Velg agurker, de skal alle være omtrent like store, vask og skjær av tuppene.

Legg grønnsakene på bunnen i en klargjort ren beholder (krukke, panne, etc.): pepperrotblader, sorte pepperkorn, solbærblader, kirsebærblader, paraplydill (den kan erstattes med dillfrø), hakket chili og hvitløk.

Agurker på toppen og nok en gang legg pepperrotblader og dillparaplyer på toppen.

Glem pressproblemer for alltid!

De fleste moderne medisiner for hypertensjon kurerer ikke, men reduserer bare midlertidig høytrykk. Dette er allerede ikke dårlig, men pasienter blir tvunget til å ta rusmidler resten av livet, og utsetter helsen for stress og fare. For å bøte på situasjonen ble det utviklet et legemiddel som behandler sykdommen, ikke symptomene.

kokk varm sylteagurk. For å gjøre dette, kok 0,5 liter vann i en kjele, tilsett salt og en ufullstendig teskje honning. Rør til det er helt oppløst, slå av komfyren og hell i en spiseskje vodka.

Hell varm saltlake over agurker.

Dekk til med lokk og la dem salt i et døgn i romtemperatur. Hvis du ikke planlegger å spise alt på en gang, bør du oppbevare dem i kjøleskapet. Et døgn senere er lettsaltede agurker klare til bruk.

For å knuse agurker, legg til blader fersk pepperrot. Du kan også legge til kirsebær- og ripsblader for smak. For krydret vil tynt skiver med varm pepper ikke være overflødig. For ett kilo saltede agurker vil 2-3 sirkler være nok.

Kraftig risting av krukken med agurker kan fremskynde syltingsprosessen. Og for den mest presserende ambassadøren du trenger før risting, skjær agurkene i skiver (jeg vil til og med anbefale å kutte stor agurk på tvers i 2-3 deler, og del dem deretter i 4-6 skiver).

Lettsaltede agurker er et godt sommermåltid. Noen ganger har du veldig lyst til å knase med lettsaltet agurk, men vent lenge på at de skal saltes den klassiske måten, vil ikke. Derfor, i dag - oppskrifter på saltede agurker for raske oppskrifter. Du kan få sprø grønt på 5 til 15 minutter. Alt avhenger av den valgte oppskriften og metoden for å kutte agurken. Men først ting først.

Interessant, men å tilberede grønt i en pose er ikke i det hele tatt ny teknologi. Forfedrene våre visste om det, og brukte ikke en moderne oppfinnelse - en pakke, men fat, stable agurker lag og pressing ned med en presse. Agurker ble saltet inn egen juice som er det vi gjør i pakken.

Salte agurker hurtigmat- utmerket applikasjon og flott matbit på bordet. Tross alt er tiden inne for å høste sterke sprø agurker fra bedene i landet. For salting må du bare velge de ferskeste og sterkeste greenene, glatte og jevne. Gjerne samme størrelse. Skriv ned mest populære oppskrifter saltede øyeblikkelige agurker, de er rett og slett nødvendige for alle sommerboere.

Oppskriften på disse lettsaltede agurkene er god fordi de kan syltes mens resten av lunsj- eller middagsrettene tilberedes. Og det er hyggelig å glede mannen din. Eller til og med spør ham - sterk, om hjelp. Tross alt, med sine sterke hender vil han riste krukken med agurker bedre enn deg!

Mynte gir krydder til agurker og lett sødme i aromaen er den veldig behagelig. Den samme kombinasjonen brukes i gresk salat (agurksaus) Tzatziki, som er spesielt god i varmen, kjøler behagelig. For siste gang laget jeg forresten lettsaltede agurkskiver kun med hvitløk og tørket mynte. Det ble kjempebra!

Vi gnir (eller knuser) hvitløken, dryss med urter, salt og gjentar denne prosedyren (vi sprer agurker, hvitløk, urter lag for lag) det nødvendige antall ganger, nemlig enten til agurkene går tom, eller til pannen er full. Etter at du har gjort det på den måten som er beskrevet nødvendig beløp lag, pannen må lukkes med lokk, rist litt og ...

Det er mange forskjellige måter koking av saltede agurker. Det finnes oppskrifter for utålmodige (slike agurker er klare på 3 minutter), for de som sylter på camping (dachaforhold) og ikke har glasskrukker og kasserolle (saltagurker i pose) og tradisjonelle måter salte agurker hjemme.

Salte agurker med hvitløk og urter trinn for trinn oppskrift med foto. Eksklusiv informasjon.

Redd naturen - kjøp et kunstig juletre! Luktfri, slitesterk, effektiv og praktisk. Bestått alle kontrollene fra sanitær- og epidemiologisk tjeneste og har alle nødvendige kvalitetssertifikater. Levering til hvilken som helst region i Russland innen 5 dager. Julekrans til juletreet i gave! Lære mer

Så tiden er inne for agurker og ungpoteter. Og så snart de første agurkene begynner å modnes, forbereder mange husmødre en uunnværlig matbit - lettsaltede agurker. Selvfølgelig kan du kjøpe dem på markedet, men hjemmelagde er mer smakfulle, fordi du vil lage dem etter din favoritt og velprøvde oppskrift.

I tre liter ikke kokt opp (rå), men varmt vann fortynne saltet. Trenger bare ikke ta sjøen eller bordsalt agurkene blir myke. For slike formål, en stor havsalt. Hell agurkene med den resulterende løsningen. Vi legger en presse på toppen av dem, legger et lokk eller en stor tallerken på agurkene. På en dag vil det være mulig å spise lettsaltede agurker.

Det vil si at agurker slått når de ristes vil frigjøre juice raskere og absorbere smaken og aromaen av krydder, og de vil lett bli saltet. Den aller første biten kan smakes umiddelbart etter risting. Men hvis agurkene står i ytterligere 15 minutter til et par timer varme og hermetisk forseglet, vil smaken deres være kraftig og irriterende. Og du kan sette glasset i kjøleskapet for natten - om morgenen, åpne lokket, hold fast! Vil fosse oppsiktsvekkende aromaer, hele kjøleskapet vil lukte av lettsaltede agurker!

Salte agurker kan brukes som uavhengig rett som forrett når du tilbereder andre retter. Det er mange oppskrifter for deres tilberedning. Du vil ha med grønt, med sennep, med pepperrot, med hvitløk. Det er ikke vanskelig i det hele tatt. Jeg vil dele noen hemmeligheter og oppskrifter med deg. Og til og med en nybegynner vertinne vil kunne glede familien sin med sprø saltede agurker.

Du kan legge til litt hvis du vil. granulert sukker- ½ teskje. Fersk persille vil forbedre eller rett og slett utfylle smaken av salting. Personlig liker jeg henne veldig godt. Du kan også legge til en krydret note av skarphet, og deretter legge litt - ikke mer enn en skje uten lysbilde - sennepspulver. Du kan legge solbærblader i pakken.

Og ikke bli forvirret av tittelen på oppskriften, jeg har virkelig ikke funnet ut hva det er ennå - enten en måte å tilberede lettsaltede agurker på, eller - dette er en salat fra ferske agurker med hvitløk og persille og dill, men en ting kan jeg si helt sikkert - jeg har ikke spist noe mer smakfull enn laget av ferske agurker.

Forbered krydderblandingen for sylting
Skjær skrelt og vasket hvitløk i fine tynne skiver. Skyll dillen, tørk og riv med hendene i flere biter. Bland pepper, salt, sennep og koriander. Legg alle tilberedte ingredienser i oppskriften til pakken til de hakkede agurkene.

For å tilberede raske lettsaltede agurker, er det bedre å bruke små og jevne agurker av omtrent samme størrelse. Hvis du har store agurker, skjær dem i to eller i fire. Langs eller på tvers - det spiller ingen rolle hva som er praktisk for deg.
Vask dillen, skrell og hakk hvitløken.

Salte agurker med hvitløk og urter hvordan lage mat. Detaljert informasjon.

For å tilberede denne agurksalaten trenger du vaskede agurker. Du kan vaske dem selv, eller be din venns kone gjøre det (som er akkurat det jeg gjorde). Når du har lager hovedkomponent av denne retten - vasket ferske agurker alt annet gjøres nesten umiddelbart! Vi kutter av bunnen av agurkene på begge sider, og kutter agurkene i 4 deler. Det er ikke nødvendig å fjerne huden, men hvis det viser seg å være bittert, er det selvfølgelig bedre å fjerne det i dette tilfellet. Vi sprer de hakkede agurkene i et enkelt lag i en kjele og gni et par hvitløksfedd på et rivjern. Du kan bruke en hvitløkspresse. Deretter fordeler vi det resulterende lysbildet av revet (eller knust) hvitløk jevnt over hele laget. Grovhakk en haug med persille og dill Dryss det første laget rikelig med urter, og salt dette laget litt (ikke mer enn 2 små klyper). Så igjen kutter vi våre vaskede friske agurker i 4 deler. Vi sprer de nykuttede agurkene med et nytt enkelt lag. Vi gni (eller knuser) hvitløken, dryss med urter, salt og gjenta denne prosedyren (vi sprer agurker, hvitløk, urter lag for lag) det nødvendige antall ganger, og nøyaktig - enten til agurkene går tom, eller til pannen er full. Etter at du har lagt det nødvendige antallet lag på den beskrevne måten, må du lukke pannen med et lokk, riste den litt og ... Du vil få en salat av friske agurker med urter og hvitløk eller lettsaltede agurker av fantastiske smak, som er klare til å spise med en gang! Denne retten er forresten en hit med vodka-snacks, kos deg!

Forbered saltlake for helling. I separate retter ta en liter vann, kok opp og tilsett salt. Kok i 5-10 minutter og slå av komfyren. Avkjøl den resulterende sylteagurken for agurker.
Ha pepperrot og dill i det første laget i en ren panne. Hell alle krydderne som er angitt i oppskriften på toppen. Legg ut et lag med agurker.

Agurker for en rask hånd kan lett saltes i en pose, i glass og en kjele. Vanligvis velges de sistnevnte metodene i store familier, eller før en stor begivenhet, ved behov et stort nummer av. I dette tilfellet vil ikke pakken være nok. Du vil lære ikke mindre interessante agurkoppskrifter ved å klikke på lenken.

For å en kort tid for å få deilige sprø agurker, må du kunne velge dem. Du trenger grønt med tynn hud og alltid kviske. De skal også være like store – omtrent på størrelse med en pekefinger, kanskje mindre – og alltid friske. De som allerede er visne, det er bedre å ikke ta dem - deres saftighet vil være ganske dårlig.

Velg ferske agurker på markedet, ikke trege, uten bitterhet. Til denne oppskriften ta ikke glatt, avlang, salat agurker, men liten, med kviser. Vask agurkene og skjær av halene på begge sider. Tilbered vann – gjerne iskaldt, eller du kan legge isbiter i kaldt vann, som et alternativ. Skjær agurkene i to og send dem til vannet. La stå i 30-40 minutter alene.

Forbered nå gryten. Skyll alle utvalgte greener grundig under kaldt vann, tørk. Tilsett eventuelt dill og kvister i kontaktene. Vi anbefaler deg å tilsette persille hvis du liker det, siden persille i pickles har en karakteristisk smak, så å si "for en amatør". Legg halvparten av alt det grønne på bunnen av pannen.

Skrell og kutt hvitløksfeddene, tilsett chili etter smak - et par ringer for en lys nyanse, en hel pod - for brennende toner - for elskere krydrede retter liker det. Vær oppmerksom på en slik rask oppskrift på 5 minutter med saltede agurker i en pose.

Kok marinaden av salt, sukker og vann, hell eddik på slutten av tilberedningen. La marinaden avkjøles litt. Hell marinaden i pannen, dekk agurkene med resten av grønt på toppen. Du kan installere en presse. Hvis du bruker en presse, la den stå i noen timer, og fjern den. Mariner agurker over natten. Overfør deretter til banken. Agurker lagres i ca 4-5 dager.

God appetitt!

Du kan tilberede lettsaltede agurker i en krukke, tønne, panne, plastpose (enhver plastpose som ikke lekker), i en plastbeholder og annet glass, emaljert, plastbeholdere Til matvarer som er for hånden.

Lettsaltede agurker med hvitløk og instant urter har god smak, egnet for enhver rett - fjærfe, kjøtt, fisk, poteter, frokostblandinger. Hvis enkelt og deilige retter din prioritet, så er denne oppskriften definitivt noe for deg. Forbered deg på salting rask marinade basert på det tradisjonelle settet - salt, sukker, et par dråper vineddik. Og nå med et sett med krydder vil vi "trylle", hvert blad og hvert krydder gjør agurker rett og slett uforlignelige. Derfor, ikke forsøm disse ingrediensene - de er veldig viktige og setter hele oppskriften. Vel, la oss raskt lage agurker, og allerede hjemme kan du umiddelbart love en utmerket middag eller lunsj. La oss komme i gang! Saltede agurker er ikke mindre velsmakende, en umiddelbar oppskrift i en kjele.

Ingredienser:

- agurker - 500 gr.,
- hvitløk - 1 hode,
- piler av hvitløk - 2-3 stk.,
- rips, kirsebær, drueblader - 3-4 stykker hver,
- dillrosetter - 2-3 stk.,
- chili - 2 ringer,
- salt, sukker - 1 ss hver,
– eddik- 1 ss.,
- vann - 1 l.

Du får en salat av ferske agurker med urter og hvitløk eller saltede agurker med herlig smak, som er klare til å spise med en gang! Forresten, denne retten er en hit med vodka snacks, nyt din usunne!

Vi gnir (eller knuser) hvitløken, dryss med urter, salt og gjentar denne prosedyren (vi sprer agurker, hvitløk, urter lag for lag) det nødvendige antall ganger, nemlig enten til agurkene går tom, eller til pannen er full. Etter at du har lagt det nødvendige antallet lag på den beskrevne måten, må du lukke pannen med et lokk, riste den litt og ...

Så tiden er inne for agurker og ungpoteter. Og så snart de første agurkene begynner å modnes, forbereder mange husmødre en uunnværlig matbit - lettsaltede agurker. Selvfølgelig kan du kjøpe dem på markedet, men hjemmelagde er mer smakfulle, fordi du vil lage dem etter din favoritt og velprøvde oppskrift.

Men de er ikke bare velsmakende, men også nyttige. Under tilberedningen dannes det melkesyrebakterier, ettersom gjæringsprosessen finner sted. Og, som du vet, er disse bakteriene nødvendige for at tarmene våre skal fungere ordentlig. Og som enhver snack, forbedrer de appetitten og gir variasjon til menyen vår.

Lettsaltede agurker kan brukes som en uavhengig rett, som en forrett, når du tilbereder andre retter. Det er mange oppskrifter for deres tilberedning. Du vil ha med grønt, med sennep, med pepperrot, med hvitløk. Det er ikke vanskelig i det hele tatt. Jeg vil dele noen hemmeligheter og oppskrifter med deg. Og til og med en nybegynner vertinne vil kunne glede familien sin med sprø saltede agurker.

Og her er de velprøvde oppskriftene som vi vil forberede:

Lettsaltede instant-agurker med hvitløk og urter

Etter min mening har agurker tilberedt på denne måten mest klassisk smak. Krydret, sprøtt, med lett surhet. Og hvis du eksperimenterer med tilsetningsstoffer, kan smaken endre seg. Koriander, pepperkorn, ripsblader, pepperrot og dette er ikke hele listen - alt avhenger av din smak.

Her er hva vi tar:

Trinn for trinn oppskrift på syltede agurker:

Agurker er egnet for små størrelser, så de syltes raskere. Vi vil ikke bruke gule og bitre frukter til sylting. Når vi lett salter agurker "raskt", må de først bløtlegges i vann. Vi senker dem i et basseng med vann i 2 timer. Skjær nå av baken på begge sider.

Hvis agurkene er lange, kutt dem i 2 deler, så syltes de raskere.

Vi vasker dillen grundig fra bakken. Skjær grenene i to med en skarp kniv. Dill er bedre å ta med paraplyer.

Skjær hvitløken i flere biter.

La oss nå ta en titt på oppvasken. Når du sylter lettsaltede agurker, brukes krukker, panner og til og med poser. I denne oppskriften anbefaler jeg deg å bruke en glasskrukke eller en emaljepanne. Det er best å vaske glasset med brus og skålde med kokende vann.

Legg et pepperrotblad i bunnen av glasset. Ha litt dill og hvitløk på den.

Legg forsiktig agurker på toppen.

Deretter resten av dill-hvitløksblandingen.

Og resten av agurkene. Pass på å legge dill, hvitløk og, hvis det er et blad av pepperrot, på toppen.

La oss lage sylteagurk til agurker. Kok opp vann, salt og sukker. av de fleste det beste alternativet grovt steinsalt brukes til sylting av agurker.

Ikke kjøp små eller iodisert salt- den er ikke egnet for blanke.

Hell forsiktig den varme saltlaken over agurkene.

La oss vente til det er avkjølt, og deretter lukke lokket godt. Vi legger den i kjøleskapet i 5-6 timer. Jeg pleier å gjøre det om kvelden og om morgenen deilige agurker klar.

Du kan bare koke nye poteter og velsmakende og rask lunsj klar!