Kjøttboller med saus. Deilige oppskrifter: med tomatsaus, med ris, i kremet saus og som i barnehagen

15.02.2023 Fra kjøtt

Du kan tilberede kjøttboller i en kremet saus på mange måter, ved å bruke grønt, frokostblandinger og andre produkter. Opprinnelig ble denne solide og elskede retten tilberedt av de tyrkiske folkene som følger - tørket frukt ble plassert i midten av kjøttdeig, en ball ble dannet, som deretter ble kokt og spist. Over tid ble et solid måltid spredt over hele Europa en nasjonalrett i mange land. Denne retten ligner på koteletter, men skiller seg i tilleggsingrediensene som er inkludert i sammensetningen. En mør og saftig rett vil appellere til folk i alle aldre.

Enkelt og allsidig er oppskriften på å lage klassiske kjøttboller i en kremet saus.

For å tilberede mat, bør du fylle opp:

  • hakket kjøtt - 550 g;
  • ferdig kokt ris - 0,5 ss.;
  • krem - 125 ml;
  • ost - 75 g;
  • hvitløk - 1-2 fedd;
  • stivelse - en teskje uten lysbilde;
  • provençalske urter;
  • salt.

Kjøttdeig kan brukes kjøpt eller tilberedt selv av svin, kylling eller storfekjøtt. Risgryn kokes og avkjøles ved romtemperatur. Hovedproduktene blandes, salt, krydder tilsettes, alt eltes til det er glatt. Jo lenger kjøttdeigen eltes, jo mer ensartede og vakrere i strukturen blir kjøttbollene.

Fløtesaus er laget av fløte, revet ost (mindre enn halvparten av anbefalt porsjon), aromatiske urter og stivelse. Kjøttboller, dannet i form av små kuler, skal legges ut på en bakeplate, stekt i 20 minutter i ovnen ved en temperatur på 190 grader. Etter det helles de med saus og fortsett å bake i ytterligere 35 minutter.

Oppskrift med sopp

Du kan gjøre en tilsynelatende vanlig rett til et ekte kulinarisk mesterverk ved å tilberede kjøttboller med sopp under en delikat kremet saus.

En deilig rett tilberedes av:

  • kjøtt - 350 g;
  • sopp - 180 g;
  • løk - kålrot;
  • greener;
  • egg - et par stykker;
  • brødsmuler;
  • vegetabilsk fett - 30 ml;
  • smør - 40 g;
  • krem - 180 ml;
  • mel - et par spiseskjeer;
  • salt, kvernet pepper.

Løk og grønt (dill, persille, basilikum eller annet etter smak) hakkes, kjøttet vaskes og males til kjøttdeig. Alle komponentene vil bli kombinert med melk, brødsmuler, sammenpisket egg og krydder. Massen må blandes grundig og gis ønsket form, og lage små pene kjøttboller. Er det mange kuler er det fullt mulig å legge dem i fryseren og bruke halvfabrikata etter behov.

Kjøttemner stekes på begge sider i vegetabilsk fett og brettes på servietter for å fjerne overflødig olje. Separat, i en stekepanne, varm smøret, stek finhakket sopp (champignon, hvit sopp eller andre etter smak) på det i 7-10 minutter. Etter det tilsettes mel og fløte, krydder, alt blandes. Videre legges kjøttboller i sausen, som er i brann, og stues i 15 minutter. Den ferdige retten kan serveres med salat, stuvede poteter eller grøt.

Hvordan lage mat i en langsom komfyr?

Kokte kjøttrunder i en langsom komfyr er en ideell rett for personer med sykdommer i fordøyelsesorganene og barn hvis kropp krever riktig matlaging uten steking.

Du kan lage kjøttboller fra:

  • kyllingbryst, hakket senere - 400 g;
  • hvitt brød - et par skiver;
  • Luke;
  • melk - 80 ml;
  • krem - 400 ml;
  • hard ost - 200 g;
  • hvitløk;
  • dill;
  • smør - 25 g;
  • salt pepper.

Brystet males med løk, brødet dynket i varm melk presses ut og føres gjennom en kjøttkvern. Alt blir deretter kombinert, krydret med krydder og salt.

Krem er kombinert med revet ost, hakket hvitløk og urter. Multikokerskålen smøres med et stykke smør, og det dannede kjøttproduktet legges ut der. Deretter tilsettes sausen, og retten tilberedes i "stewing"-modus i omtrent 45 minutter.

Med sylteagurk

Kaktfisk er et smakfullt og kostholdsprodukt som egner seg best til å lage kjøttkaker. En uvanlig, men veldig hyggelig smak av retten vil bli gitt av en kremaktig fylling med tilsetning av pickles - ideell for enhver ferie.

For å tilberede mat, bør du fylle opp:

  • steinbitkjøtt (annen fisk kan brukes) - 300 g;
  • ris frokostblanding - ¼ kopp;
  • gulrøtter;
  • krem med lavt fettinnhold - 180 ml;
  • syltede agurker - et par stykker;
  • fersk dill;
  • salt;
  • krydder.

Grynene vaskes og kokes til de er møre, avkjøles. Den malte fiskefileten er blandet med ris, salt og krydder. Fra den resulterende massen dannes baller av samme størrelse og sendes til kulden.

Denne teknikken anbefales å gjøre av alle kulinariske eksperter - når massen står litt før tilberedning, kombinerer den produkter og krydder, som best vil påvirke smaken til den ferdige retten.

Gulroten gnis på et rivjern, kombinert med krem ​​og sendes til bålet i en dyp beholder. Når sausen koker, må du senke det halvferdige kjøttet ned i beholderen og koke i 20 minutter. Etter det tilsettes hakkede sylteagurk og helt til slutt, etter 10 minutter, greener.

Kyllingkjøttboller i kremet saus

Du kan tilberede kyllingkjøttboller i en kremet saus på mindre enn 1 time. Denne retten vil være ideell for en rask, men fullverdig lunsj, vil utfylle enhver annen rett, voksne og barn vil like den.

Produktet er laget av:

  • hakket kylling - 400 g;
  • løk;
  • egg;
  • melk - 80 ml;
  • hvitt brød uten skorpe;
  • salt;
  • pepper blandinger;
  • vegetabilsk fett;
  • mel;
  • krem - 220 ml;
  • hvitløk;
  • muskat;
  • grøntområder.

Hakk 1 liten løk og kjøtt i en blender. Tilsett pepper, salt, bløtlagt brødsmule og eggeplomme med protein til blandingen (nødvendig for å holde massen sammen). Alt blandes grundig - med hender eller en blender, hvoretter det dannes kjøttboller. Fra den deklarerte mengden produkter oppnås ca 20 - 25 kuler.

Separat kombineres fløte med mel, litt salt og hakket hvitløk tilsettes dem. En klype muskatnøtt trenger ikke å være i sausen, men det vil gjøre den mer smakfull.

Kjøtt halvfabrikata legges ut i en panne, helles med saus og stues over middels varme. Etter 10 minutter er retten klar.

Fra hakket fisk

Til lunsj for hele familien er det godt å tilberede fiskekjøttboller i kremet saus i ovnen.

For dette må du lagerføre:

  • fiskefilet - 700 g;
  • hvitt brød eller brød - 60 g;
  • Bue;
  • fløte og melk - 250 ml hver;
  • mel;
  • olje;
  • malt pepper og salt.

Skrellet løk med filet og brød dynket i melk føres gjennom en kjøttkvern. Litt pisket eggeplomme med protein, smør og krydder tilsettes i massen. Produktene blandes grundig til de er jevne, hvoretter det kan dannes runder av dem. For å unngå at kjøttdeigen setter seg fast, smør hendene med vegetabilsk fett eller dypp dem i vann.

Rull emnene i mel, de må stekes i fett i en panne, legg på en bakeplate og hell fløte med urter. La småkoke i ovn forvarmet til 190 grader i 15 minutter.

Pinnsvin med ris bakt i ovnen

Maten tilberedes i en time, fra kl.

  • hakket kjøtt - 340 g;
  • langkornet ris - 120 g;
  • kålrot løk;
  • hvitløk;
  • krem eller rømme - 3 ss;
  • tomatpuré - 30 ml;
  • salt og krydder.

Ris vaskes, kokes og etter avkjøling blandes med kjøttdeig (kjøtt, løk og hvitløk). Krydder tilsettes massen, alt blandes. Hedgehog baller er dannet fra en slik base. Legg dem på en smurt bakeplate og hell over sausen. Den er tilberedt av fløte, pasta og en liten mengde kokt vann. Stek ved en temperatur på 210 grader i ca 35 minutter (med lukket beholder med folie) og 12 minutter i åpen form.

  • salt, pepper, krydder;
  • spisskummen;
  • fett krem;
  • hvitløk;
  • hard ost;
  • friske grønnsaker.
  • I en foodprosessor kombineres alle produktene vekselvis - kjøttdeig, løk, krydder, rundstykker. Når massen er litt infundert, dannes kjøttboller fra den, legges ut på en bakeplate og sendes til ovnen i 20 minutter (temperatur - 190 grader).

    Fløte, hakket hvitløk med urter og revet osteprodukt blandes i en separat beholder. Fyllet går til kjøttbollene, og retten stekes i ytterligere 30 minutter.

    Kalkun i kremet saus

    For barn under ett år, småbarn og skolebarn er de møre kalkunkjøttbollene fylt med kremet saus ideelle. Retten er god å servere til pasta eller grøt – barn spiser den med glede og vil garantert be om kosttilskudd.

    For å tilberede mat, fyll opp på forhånd:

    • hakket kalkun - 650 g;
    • ris - 100 g;
    • svart pepper;
    • løk;
    • smør - 55 g;
    • salt;
    • gulrot;
    • krem - 300 ml;
    • krydder.

    I en foodprosessor må du hakke fjærfefileten, løken, legge til kokte frokostblandinger og krydder til dem. Fra massen må du lage små klumper og bake dem i ovnen.

    Separat stekes løk og gulrøtter i en panne, hvoretter mel, smør og fløte tilsettes. Etter å ha krydret sausen med krydder, kan du helle den over et lett brunet kjøttprodukt og fortsette å steke i 20 minutter. På slutten av matlagingen kan du gi retten en vakker gylden fargetone ved å velge "grill" -modus. Serveres varm.

    Med ankomsten av en ny dag dukket spørsmålet "hva skal jeg lage i dag?" Willy-nilly, igjen opp i tankene mine. Etter å ha sett inn i kjøleskapet og estimert tilgjengeligheten av mat, ble det besluttet å lage noe fra hakket kylling, siden både jeg og barna mine aldri vil nekte slik mat. Men jeg hadde et annet produkt som hadde ventet i kulissene i et par dager – dette var hjemmelaget krem. Å legge til to og to i tankene mine kom opp med kyllingkjøttboller i en kremet saus. Det gjensto bare å sette ideen ut i livet.

    Jeg husker at jeg allerede la ut matlagingsoppskriften, men det var svinekjøttboller, og til og med i tomatsaus. Essensen er den samme, men oppskriftene er helt forskjellige. Og i dag vil jeg fylle på samlingen min av kjøttboller med denne veldig interessante og smakfulle oppskriften. Ja, og det vil ikke være vanskelig for meg å gjøre dette i det hele tatt, for kyllingkjøttboller i en kremet saus er veldig enkle å tilberede. Og resultatet av matlagingen er veldig imponerende med sin ømhet, vakre utseende og, selvfølgelig, myk kremet smak.

    Generelt liker jeg veldig godt oppskrifter basert på hakket kylling eller kyllingfilet. Forresten, kjøttdeigen for å tilberede disse kyllingkjøttbollene i en kremet saus er laget bare av fileten. Du kan selvfølgelig ta ferdig kjøttdeig kylling eller tilberede den selv fra andre deler av kyllingen, men denne kyllingfiletretten er fortsatt godere for meg. Når det gjelder fløte for å lage saus til kjøttboller, bør fettinnholdet ikke overstige 20-22%, ellers blir sausen for tung for magen. Den enkleste 15% kremen vil fungere utmerket. Til oppskriften brukte jeg hjemmelaget krem, men det var ikke uoverkommelig fett, veldig likt 20% kjøpt i butikken.

    Koketid: 45 minutter

    Porsjoner - 7

    Ingredienser:

    • 700 g hakket kylling
    • 1 pære
    • 0,5 kopper ris
    • 1 glass vann
    • 350 ml krem
    • 70 g ost
    • pepper
    • grønn løk - noen stilker

    Kyllingkjøttboller i kremet saus i ovnen

    Så jeg har 700 g hakket kylling. Med den begynner vi å lage kyllingkjøttboller i en kremet saus. Å ja, og ikke glem å slå på ovnen for å varme opp til 200 grader. Dette vil spare oss for matlagingstid (vi trenger ikke vente på at den skal varmes opp senere).


    Kok et halvt glass ris i et glass vann. Det blir litt lite gjennomstekt, men sånn er det.


    La oss ta løk. Hva er kjøttboller uten løk? Det vil gi retten en edel aroma. For ikke å gråte over løken, hakker jeg den i en blender. Jo mindre jo bedre, du kan til og med gjøre det om til grøt.


    Vi kombinerer hakket kylling, ris, løk, en tredjedel av en teskje malt svart pepper, en halv spiseskje salt og finhakket grønn løk. Hvorfor er det grønn løk? Eksklusivt for farge, vel, litt for smak og aroma. Slike kyllingkjøttboller i kremet saus ser veldig fine ut i sammenhengen når det kommer fargerike prikker av grønn løk i dem.


    Bland kjøttdeigen grundig med hendene, og fortsett deretter til "skulpturering". Med hendene fuktet i vann samler vi de samme porsjonene av kjøttdeig og lager pene baller av dem. Legg de rå kjøttbollene i en ildfast form.


    Stek kyllingkjøttboller ved 200 grader i 30 minutter (til de er lysebrune).


    Mens kyllingkjøttbollene var i ovnen, lagde jeg fløtesausen. Nærmere bestemt kremostsaus. Så jeg har 350 ml krem. Vi fester oss ikke til figuren, hvis du ønsker det, kan du klare deg helt med 200 ml fløte, bare det blir mindre saus.


    Tilsett ca 70 g finrevet eventuell hard ost i kremen. Pepre sausen, men ikke tilsett salt, da osten vil gi sausen en salttone.


    Hell fløtesausen over kyllingkjøttbollene og sett formen tilbake i ovnen sammen med dem. Reduser temperaturen til 160 grader og stek retten i ytterligere 10 minutter.


    Kyllingkjøttboller i kremet saus er klare. Ettersom den avkjøles litt vil fløtesausen tykne litt.

    Kjøttboller med saus er deilige kuler av kjøttdeig stuet i en tykk aromatisk saus. Ikke forveksle dem med kjøttboller, det er flere betydelige forskjeller mellom dem. Kjøttboller tilberedes oftest større, fordi de er en egen fullverdig kjøttrett, for eksempel til middag. Kjøttboller stekes eller stues i panne, og kan også stekes i ovnen med eller uten saus. Kjøttboller kokes i buljong, vanligvis utfyller de en slags rett, for eksempel.

    Det finnes et bredt utvalg av deilige kjøttboller, for det meste forskjellig i tilleggsingredienser. Du kan legge løk og gulrøtter til kjøttboller, du kan sette ris, kjøttboller med sopp eller fylt med grønnsaker som er pakket inn i kjøttdeig er velsmakende. Ulike sauser til kjøttboller kan også tilberedes og de vil drastisk påvirke smaken. Vel, og viktigst av alt, selve kjøttbollene kan lages av ulike typer kjøtt. Jeg vil ikke se kjøttboller, men kjøttboller i en rekke tilberedninger tar alle hovedpremien.

    Selvfølgelig vil jeg ikke kunne dekke alle alternativene, men jeg vil dele mange velsmakende med deg.

    Kjøttboller med rømme tomatsaus

    Det synes jeg er riktig å starte med enkle og klassiske oppskrifter. De er vanligvis de mest ettertraktede og populære. Vi har blitt så vant til kjøttboller siden barndommen at vi ofte ser etter oppskrifter for tilberedning som ligner veldig på de som er laget av våre mødre og bestemødre, samt hardtarbeidende kokker i barnehagen. Og alt dette er ikke bare. Forresten, jeg skal presisere at kjøttboller kan tilberedes for barn, og de liker dem virkelig, både i smak og form, og jeg trenger ikke å fortelle deg hvor mange barn som elsker saus. Du kan velge hvilken som helst siderett etter smak, men la oss nå lære å lage deilige kjøttboller med saus.

    Til kjøttboller trenger du:

    • kjøttdeig - kg,
    • egg - 1 stk,
    • løk - 1-2 stk,
    • hvitløk - 1-2 stykker,
    • rømme - 4 ss,
    • mel - 2 ss,
    • salt, pepper og krydder etter smak.

    Matlaging:

    1. Til kjøttboller kan du bruke både ferdig kjøttdeig, og vinde selv av det utvalgte kjøttet. Velg mellom svinekjøtt, storfekjøtt eller en blanding av de to kjøttdeigene. Et av mine tips er å ikke gjøre farsen for mager, altså helt uten fett. Litt fett i kjøttdeig vil gjøre kjøttbollene mer saftige, og samtidig vil det praktisk talt smelte under varmebehandlingen.

    2. Finhakk løken, spesielt hvis du skal lage mat til barn. Juster mengden selv, du kan legge en eller to løk. Selve løken er også med på å gjøre kjøttbollene mykere og saftigere. Bland løken med kjøttdeigen i en stor, hendig bolle. Mal hvitløken på et rivjern eller med en kniv, legg den også i kjøttdeigen.

    3. Knekk ett rått egg i en bolle med kjøttdeig og rør. Egget vil bidra til å oppnå god klebrighet av kjøttdeig slik at fremtidige kjøttboller ikke smuldrer når de er klare. Salt og pepre kjøttdeigen etter eget ønske.

    4. Form jevne kuler av middels størrelse av kjøttdeigen. Rull dem i mel slik at de ved steking får en deilig gyllen skorpe, og all kjøttsaften er forseglet inni. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek kjøttbollene på middels varme fra alle sider til en lett rødme.

    5. Koking fremtidig saus. Denne oppskriften er den enkleste - bland tomatpuré med rømme, spe med ett glass varmt vann.

    6. Hell kjøttbollene i pannen med den resulterende sausen, dekk til og la det småkoke i femten minutter.

    7. I løpet av kokingen vil sausen få en rikere rød farge på grunn av tomatsausen. Etter femten minutter, under lokk over middels varme, vil kjøttbollene være klare og bløtlagt i en deilig saus.

    Deilige kjøttboller med saus er klare. Den mest allsidige og enkleste oppskriften. Hvis du legger fløte i stedet for rømme, så blir smaken mer delikat og mindre syrlig. Server med en varm siderett som potetmos, dryss over friske urter. God appetitt!

    Møre kjøttboller med ris bakt i saus i ovnen

    Nesten alle av oss har prøvd kjøttboller med ris, og mange kjenner dem til og med under navnet «Pinnsvin». De kan også stekes i panne i en tykk saus, eller du kan bake dem i ovnen, som bare gjør dem møre, for det blir ingen visnende steking i panne, men kun jevn varme fra alle sider. For smaken av sausen legger vi til løk og gulrøtter.

    Du vil trenge:

    • kjøttdeig blandet - 600 gram,
    • kokt ris - 1 kopp,
    • egg - 1 stk,
    • løk - 2 stk,
    • gulrøtter - 1 stk,
    • hvitløk - 2 fedd,
    • tomatpuré - 2 ss,
    • rømme - 2 ss,
    • mel - 2 ss,
    • salt og sort pepper etter smak.

    Matlaging:

    1. Rull kjøttet gjennom en kjøttkvern eller ta den tilberedte kjøttdeigen. Ha det i en bolle og tilsett finhakket løk og hvitløk. Vi trenger den andre løken til saus. Knekk egget på samme måte. Salt og pepper. Rør kjøttdeigen først med en skje, og deretter med hendene, så blander det seg best.

    2. Riv gulrøttene på et grovt rivjern.

    3. Bland rømme og tomatpuré i en egen bolle. Tilsett to spiseskjeer mel og rør til en jevn pasta.

    4. Hell kaldt kokt vann i et glass og hell det gradvis i den fremtidige sausen i en bolle. Hell litt og rør, tilsett så mer vann og rør til alt vannet er borte.

    Mel er nødvendig i en slik saus for å gi tetthet. Det gir også opphav til den svært karakteristiske smaken som vi husker fra barndommen i sausen som ble servert i kantinen til barnehagen og skolen.

    5. Varm opp en stekepanne med olje. Skjær den andre løken i små terninger. Stek løken i olje til den er gjennomsiktig, tilsett deretter de revne gulrøttene i pannen og stek dem på middels varme til gulrøttene mykner.

    6. Hell nå den tilberedte tomatrømmesausen i pannen med løk og gulrøtter. Rør, tilsett litt salt og la det småkoke på svak varme i 2-3 minutter. Salt og pepre den fremtidige sausen etter din smak. Slik vil den være i saltholdighet i ferdig form.

    7. Slå på ovnen for å varme opp til 180 grader. Ta en bakebolle og begynn å forme kjøttboller. For å gjøre dette, fukt hendene litt med vann og rull baller av ganske stor størrelse fra kjøttdeig. Ha de ferdige kjøttbollene i formen. Når alt er blindt, ta en stekepanne med saus og hell kjøttbollene på toppen. Hvis sausen ikke er nok, så tilsett litt vann, den vil blande seg med sausen under kokeprosessen i ovnen.

    8. Sett kjøttbollene med saus i ovnen og stek dem i ca 30 minutter på 180 grader.

    En halvtime senere er kjøttbollene klare. Far koker veldig raskt, og vi hadde allerede ris klar. Du vil få veldig møre og smakfulle kjøttboller med velduftende tykk saus med løk og gulrøtter. Dette er en veldig næringsrik og tilfredsstillende lunsj eller middag. Velg garnityren du ønsker. Spis for helsen!

    Hvordan lage kjøttboller med saus som i barnehagen

    For de som er ubønnhørlig tiltrukket av nostalgi til å huske nettopp det å smake og lage kjøttboller som i barnehagen, tilbyr jeg en så god og detaljert video. Den forteller prosessen med å lage kjøttboller og alle ingrediensene som trengs for dette. Det er ikke noe komplisert i en slik oppskrift, og kokkene holdt ikke militære hemmeligheter med ham. Nå vil den være tilgjengelig for deg. Kok kjøttbollene og ikke glem den møre pastaen.

    Kjøttboller i kremet saus bakt med ost

    Ikke en eneste tomatsaus, kjøttboller med ris er utmerket. Den kremete sausen er ikke mindre vakker, og hvis du legger ost til den, kan du ikke dra den etter ørene. Jeg kan si dette for meg selv og min familie, men jeg er nesten sikker på at mange vil være enige med meg.

    Fløte er en delikat sak, så vi skal også bake kjøttboller i denne sausen.

    Du vil trenge:

    • hakket kjøtt - 600 gram,
    • ris - 100 gram,
    • krem 10% - 330 ml,
    • ost - 100 gram,
    • hvitløk - 2 fedd,
    • potetstivelse - 1 teskje,
    • salt og krydder etter smak.

    Matlaging:

    1. Forbered kjøttdeig fra kjøtt, legg det i en bolle som er praktisk for omrøring. Tilsett hakket hvitløk, ført gjennom en presse eller revet på et fint rivjern. Salt (ca. 0,5 ts).

    2. Kok ris til den er halvkokt. Tilsett det i farsen. Tilsett 0,5-1 ts av dine favoritt milde smakskrydder. For eksempel fungerer Provence eller italienske urter veldig bra.

    3. Rør kjøttdeigen med hendene, det blir jevnere enn med skje eller slikkepott på grunn av at kjøttdeigen er ganske tykk og klumpete.

    4. Fukt hendene litt med vann og rull til runde store kjøttboller. Ta en praktisk dyp ildfast form og legg fremtidige kjøttboller på bunnen. Smøring er ikke nødvendig, for vi skal koke dem i saus.

    5. Rør sausen i en egen bolle. For å gjøre dette, hell fløte i en bolle. Riv ost, fin eller grov. Tilsett ost i fløte, samt krydder og salt etter smak. Hell en teskje potetstivelse der, dette er nødvendig for å gjøre den kremete sausen litt tykkere. stivelse vil ikke påvirke smaken i det hele tatt. Bland alt godt.

    6. Forvarm ovnen til 180 grader. Sett kjøttbollene i ovnen og stek i 20 minutter, i løpet av denne tiden vil kjøttbollene bli halvstekt.

    7. Fyll kjøttbollene med sausen vi har laget. Legg resten av osten på bunnen (og den vil sette seg) på toppen av hver kjøttbolle slik at den stekes med en vakker gyllen skorpe.

    8. Sett kjøttbollene med saus tilbake i ovnen og stek videre i 20-25 minutter. Sausen vil reduseres, og osten vil bli bakt med en vakker skorpe. Kjøttboller vil være helt klare.

    Server varme kjøttboller i kremet saus med tilbehør og grønnsakssalater. God appetitt!

    Originale kjøttboller med bokhvete - grekere. Steg for steg videooppskrift

    Hvis du har prøvd kjøttboller med ris, men du allerede er litt lei av dem, så er det på tide å ta med noe nytt til denne fantastiske retten. Tilsett bokhvete i stedet for ris og du vil få en ny type deilige kjøttboller. Slike appetittvekkende kjøttboller tilberedes også med en tykk rik saus som de bakes i.

    Ingrediensene er ganske kjente: kjøttdeig, løk, egg, mel og tomatpuré. I stedet for ris kokt bokhvete. Tilsett krydder etter din smak for å gjøre disse kjøttbollene krydret eller krydret og glede husholdningen med en nyhet.

    Kok kjøttboller med saus ofte og ikke glem å legge til variasjon til dem ved å bytte sauser og pålegg. Ikke glem deilige tilbehør og salater, lunsj skal være næringsrik og sunn. Helse til deg og godt humør!