Pizza i panne

Selvfølgelig er denne forretten ikke en tradisjonell italiensk pizza med tynn skorpe. Imidlertid er pizzaen vår veldig lik i smak og utseende. Og kok pizzaen vår mye raskere, uten å vente på veksten av gjærdeig og uten å bake i ovnen.

Ta en gjennomprøvd non-stick stekepanne med middels diameter lokk (jeg brukte Ø 24 cm, hvis du har flere, så må du tilsette litt mer rømme og mel i deigen).

Sammensatt

til 4 porsjoner (panne Ø 24 cm). Koketid 35 minutter.

• Skinke (pølser, pølse) = 200 g;
• Grønn løk - 2 stilker;
• egg - 2 stykker;
• Hard ost (eller suluguni) - 100 g;
• Mel - 8 spiseskjeer;
• Tomat - 1-2 stykker;
• Rømme - 3 ss;
• Majones - 3 ss;
• Sukker - 0,5 teskje;
• Salt - 1/3 teskje;
• Tomatsaus (type Krasnodar) eller ketchup - 4 ss;
• Vegetabilsk olje - 1 spiseskje.

Ingredienser til retten

Hvordan lage mat

• skjær opp fyllet: skinke - i små terninger (1 cm), grønn løk - i små biter; tomater - tynne sirkler eller halvdeler av sirkler. Osteriv på et grovt rivjern.
• Forbered deigen til bunnen: kombinere egg, rømme, majones, sukker, salt. Bland og tilsett mel gradvis. Deigen skal være litt tykkere enn rømme.
• stek pizza: Hell olje i en stekepanne og smør hele bunnen og sidene av stekepannen med. Hell røren i pannen. Ha skinke, løk, tomater på deigen, la en smal stripe med deig stå fri på sidene (slik at fyllet ikke kommer i kontakt med kjelen). Salt tomatene litt. Dryss med ost. Dekk pannen med et lokk og sett på den minste brannen. Etter 15 minutter, se om det brenner seg (vanligvis kan dette ses på sidene), hvis alt er i orden, dekk til igjen og stek i ytterligere 5 minutter. Indikator for stekt pizza - gullkant og smeltet ost.
• Avkjøl til varm: la den ferdige pizzaen ligge i pannen slik at den avkjøles til varm (slik at den tar tak og lett kommer av pannen.

God appetitt!

Ferdigpizza bakt under lokk i panne (på komfyren)

Trenger du raskt å forberede deg på ankomsten av uventede gjester? Planlegger du en plutselig pikniktur? Har du bestemt deg for å unne deg en deilig godbit eller bare ønsket deg pizza, men det er ingen lyst og tid til å elte, kjevle ut deigen? Det er en utgang! 🙂 I dette tilfellet vil en oppskrift på en rask pizza i en stekepanne komme til unnsetning, som kan tilberedes på bokstavelig talt 10 minutter. En trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde, som i detalj viser prosessen med å tilberede en favoritt italiensk rett av mange, jeg legger ut for alle som ennå ikke har prøvd å lage en rask pizza.

Jeg må si at dette er en veldig variabel oppskrift. Enhver vertinne har alltid ingrediensene til deigen hjemme. Deigen til en så kjapp pizza lages uten gjær. Den kan eltes på hvilket som helst grunnlag: kefir, rømme, kokt melk eller majones. Det som er hjemme, så ta. Og som fyll kan du legge hva du vil. Det kan være et fyll med pølse, sopp, kylling, fire oster, vegetarisk eller bare fra det som står igjen i kjøleskapet.

For en rask pizza trenger vi:

• majones / rømme / kefir / yoghurt - 8 ss av noen av disse produktene;
• egg - 2 stk;
• mel - 9 ss. l;
• salt etter smak;
• majones;
• tomatsaus;
• tomat;
• søt paprika;
• pølse;

Hvordan lage pizza i panne

Bland fermenterte melkeprodukter eller majones med egg og salt, pisk godt med en visp eller gaffel. Deretter, under konstant omrøring, tilsett det siktede melet og bland til en homogen konsistens. Deigen skal være ganske tykk, minne om rømme.

La oss forberede fyllet. Jeg skal ha det: løk, paprika, pølse, løk og tomater. Hvordan jeg klipper dem kan du se på bildet.

Vi legger pannen på en liten brann, smør med et veldig tynt lag vegetabilsk olje. Det er bedre å gjøre dette med en silikonbørste slik at det ikke er fett.

Hell i vår gjærfrie pizzadeig og fordel lett med en slikkepott om nødvendig. Dekk til med lokk og vent et par minutter til bunnen er litt grepet.

Deretter bruker vi litt majones og tomatsaus. De kan også spres med en pensel.

Legg forsiktig ut ringene med løk, tomat, søt paprika og pølse, dekk med lokk og vent til tomatene og paprikaen ser dampede ut. Denne prosessen varer i 10-15 minutter, alltid på lav varme slik at bunnen av pizzaen vår ikke brenner seg.

Etter denne tiden, legg ut det øverste laget med ost, dekk igjen og vent til det smelter. Så snart dette skjer er en deilig og rask pizza i panne klar.

Med denne enkle hjemmelagde pizzaoppskriften kan du fantasere så mye du vil, legge til alle produkter (oliven, sopp, sjømat, hermetisk mais, kylling, forskjellige typer ost), du kan endre smaken med forskjellige sauser, samtidig som du gleder familien din og venner med lyse og uvanlige smaker med minimal innsats.

Selv om pizza ikke er særlig sunt for kroppen, har det vært og forblir en av favorittgodbitene for både barn og voksne. Mange vertinner sier at det ikke er noe bedre enn hjemmelaget pizza.

Pizza blir ikke perfekt bakt hvis du tilbereder den ved å følge trinn-for-trinn-algoritmene og oppskriftene som er beskrevet nedenfor.

Oppskriften på retten er den samme. Deigen rulles ut i henhold til diameteren på formen / stekepannen, fordel den i den, legg fyllet på toppen og stek.

Hvis du koker pizza i en panne, bør fyllingen stekes på forhånd, fordi deigen bakes veldig raskt, og fyllingen vil ikke ha tid til å nå beredskapstilstanden.

De deiligste oppskriftene

Det er veldig mange oppskrifter - fra pizza fra ferdigdeig til matlaging med vann, kefir, fermentert bakt melk, uten rømme og majones, med en rekke pålegg og sauser. Vi viser de mest vellykkede oppskriftene på denne næringsrike retten som du kan bruke i dag hjemme.

Basert på majones og rømme

Den klassiske oppskriften på pizza i en panne bruker majones og rømme, tatt i forholdet 1: 1.

Nødvendige ingredienser:

• med 4 ss. l. rømme og majones;
• et par egg;
• 9 st. l. mel (ingen lysbilde);
• litt ost;
• olje (solsikke, oliven, smør - å velge mellom);
• fyll - etter din smak.

Først elt deigen - etter konsistens skal den vise seg å være flytende, som fersk rømme. Hell den i en stekepanne, etter å ha smurt den på forhånd med olje, legg fyllet på toppen (du kan ta pølse, pickles, hakkede oliven, tomater og andre komponenter til din smak).

Hell alt med majones og dryss med et lag ost (jo mer jo bedre). Sett kjelen på middels varme i noen minutter, dekk til med lokk. Når osten renner er pizzaen i pannen klar på 10 minutter! Som du ser tok det litt tid, og resultatet overgår all forventning!

For test:

• 250 gram kefir;
• 9 ss mel;
• 1 egg;
• en halv teskje lesket brus;
• ca 4 ss solsikkeolje;
• en spiseskje ketchup;
• en teskje soyasaus;
• salt;
• grøntområder.

For fylling:

• 1 stor tomat;
• 1 søt pepper;
• 100 gram hard ost;
• 200 gram jaktpølser;
• krydder etter smak.

Til saus:

• tomatpuré, ketchup eller majones.

Først kan du begynne å kutte produkter for fyllingen. Deretter bør du elte deigen ved å piske 1 egg med en håndfull salt, et glass kefir, brus lesket med eddik, mel, solsikke eller olivenolje.

Deigen skal være litt tykkere enn rømme ved utgangen (hvis den ikke helles, men faller fra en skje, er dette normen).

Hell en dråpe olje i pannen og hell deigen, dekk den umiddelbart med lokk. Bålet trenger medium, du må steke pizzaen til den er gyldenbrun. Hvis du vil, kan du snu den, "ta tak i" den andre siden i pannen.

Smør den resulterende pizzaen med tomatpuré eller ketchup, legg forsiktig et lag med fyll, dryss med krydder etter din smak.

Dryss alt med revet ost og gjør det klart, osten skal smelte. Sett på minimum brann, stek deigen under lokket. Rask pizza i pannen er klar! Server mens den er varm, drysset med hakket persille, koriander eller dill.

På kokt melk

For basen trenger du:

• en halv liter yoghurt;
• 2 egg;
• en teskje brus;
• mel;
• vegetabilsk olje.

Yoghurt kan erstattes med samme mengde fermentert bakt melk.

For fyllet bør du ta:

• 300 gram røkt eller hard ost;
• 2 tomater;
• grøntområder;
• majones;
• tomatpuré;
• pære;
• 150 gram sopp og pølser.

Hell en teskje natron i en bolle med melk, la stå.

Stek finhakket løk med sopp. Tilsett salt og skivet pølse. Rør og fjern fra varmen.

Tilsett 2 egg og litt solsikkeolje, samt siktet mel, salt til yoghurt eller fermentert bakt melk. Denne oppskriften på pizza i panne innebærer at deigen skal være tykkere enn for pannekaker.

Smør pannen med olje, hell blandingen i den, og det tilberedte fyllet på toppen. Bland tomatpuré med majones, påfør på toppen. Finhakk grønnsakene, dryss retten med det. Topp med tynne skiver tomater, dryss alt med revet ost og stek til det er ferdig.

En slik pizza i en panne vil vise seg overraskende mør, saftig, myk og forblir slik selv etter avkjøling.

Du må ta:

• 100 gram røkt pølse;
• 1 pølse;
• 100 gram sopp;
• en halv tomat;
• en halv løk;
• 6 oliven;
• et glass revet ost;
• solsikkeolje for smøring av formen;
• et glass rømme;
• 4 ss mel;
• 2 egg;
• en klype salt og brus.

Det kan være vanskelig å lage deig med konsistens som rømme, så melvolumet bør varieres slik at det blir flytende, som til pannekaker. Hvis du vil at deigen skal forbli tynn (som for italiensk pizza) Tilsett deretter mer mel.

Forbered fyllet først. Vask og kutt østerssopp, sopp eller sopp, stek dem i 10 minutter. før væsken fordamper. Pølse og røkt pølse «blir» til staver eller sirkler.

Riv osten på et grovt rivjern, skjær løken i tynne ringer eller halvdeler av ringene, som 6 oliven. Skjær en halv tomat i tynne skiver.

Bland mel med rømme, egg og salt i en bolle, tilsett lesket brus til slutt.

Hell den kokte deigen i en tykkbunnet panne, smurt med olje, og topp med sopp og pølse.

Hvis en av slektningene ikke liker pølse eller sopp, deler du fyllet ved å legge sopp på den ene siden og pølse på den andre.

Legg den hakkede pølsen oppå dette fyllet, løk på toppen, deretter oliven og tomat. Dryss alt med revet ost og stek til de er gyldenbrune (10-15 minutter).

Kun majones

Denne oppskriften inneholder ikke et eneste gram rømme, mens mengden majones er 2 ganger mer enn i klassiske pizzaoppskrifter basert på disse 2 komponentene.

For basen, ta 10 ss majones, samme mengde mel, 2-3 egg. Til fyllet trenger du 150 gram kokt kyllingfilet, 100 gram hard ost, 1 paprika, 2 tomater, 6 oliven, urter og smør.

Pisk 2-3 egg, tilsett majones, begynn å tilsette siktet mel for å få en deig som ligner på rømme i konsistensen. Avkjøl den kokte kyllingfileten og skjær i terninger. Skjær tomatene i skiver, og søt pepper uten frø i tynne strimler, fjern steinene fra olivenene og skjær dem.

Hell deigen i pannen, legg fyllet, hell over favorittsausen din, dryss med ost. Stek med lokk lukket i ca 10 minutter. Etter at pizzaen er klar, legg den på et fat og dryss med urter.

Til bunnen til 2 pizzaer trenger du:

• et halvt kilo poteter;
• 1 egg;
• pepper og salt etter smak;
• en klype timian;
• 2 bord. skjeer med mel.

For fyll, ta:

• 2 purre (hvit del)
• 250 g bacon;
• 150 g sopp (honningsopper, østerssopp, champignon - å velge mellom);
• 2 små tomater;
• 50 g hard ost;
• tørket basilikum, persille.

Riv potetene fint, tilsett pepper, egg, timian, mel til denne massen. Salt og bland godt.

La oss forberede fyllet. Skjær baconet i skiver, løken i ringer og soppen i skiver. Legg baconbitene i en forvarmet panne, stek dem, tilsett deretter løk og sopp, stek til de er gyldenbrune i ca 2 minutter, du kan tilsette solsikkeolje.

Ha halvparten av de revne potetene i den andre pannen, stek til de er gyldenbrune på middels varme. Skjær tomatene i skiver, riv osten fint. Vend den resulterende pannekaken på den andre siden i en panne og legg ut fyllet, legg en tomat på toppen, dryss med basilikum og revet ost, lukk lokket og stek til osten er smeltet. Dryss persille på toppen.

Legg pizzaen på en tallerken. Stek på samme måte 2. pizza, kutt og server.

På pitabrød

Du må ta 1 pitabrød, et glass revet ost, et halvt glass hakket syltet sopp, 1 tomat, 2 ss majones, litt ketchup og smør, salt, pepper, urter.

Skjær ut 3 sirkler med pita slik at diameteren er litt større enn størrelsen på bunnen av formen (du trenger litt deig til sidene). Riv osten grovt, og skjær tomaten i tynne skiver. Finhakk grønnsakene. Bland ketchup med majones for å lage en saus.

På den 1. sirkelen med pitabrød, fordel sausen med et tynt lag, dryss med litt ost. Legg 2. runde med pitabrød på toppen, pensle med saus og dryss på ost. Deretter følger den 3. sirkelen og saus for saftighet.

Smelt smøret i en stekepanne, legg bunnen på bunnen, skru brannen til et minimum. Hell halvparten av osten, sopp, deretter sirkler av tomater, hell alt med ost og dekk med lokk. Etter at den smelter, vil pizzaen din være klar, den gjenstår å drysse med urter rett før servering.

På et brød

Ta 4 brødskiver, 150 gram skinke, 100 gram ost, 1 paprika, 3 egg, 3 ss melk og samme mengde tomatpuré eller din favorittsaus.

Først skjærer du skinken i små terninger, riv osten grovt, fjern frøene fra paprikaen og skjær i tynne skiver.

Legg brødbitene på en smurt panne, tørk dem til rødmoset tilstand på den minste bålet.

Pisk egg og melk i en bolle, hell blandingen over de brunede krutongene. Legg skiver med skinke og pepper på toppen. Dryss alt med ost, dekk pannen med lokk og hold i brann i 2-3 minutter. Når osten er smeltet legger du pizzaen på en tallerken og heller over ketchupen eller sausen.

1. I stedet for hard ost (Altai, Gouda, Swiss, Uglich, steppe, latvisk, Poshekhonsky, sovjetisk, Emmental, Limburger, Chester) kan du bruke røkt ost.
2. Spinat er perfekt til fyllet. Først skal den vaskes, kuttes i strimler, skåldes med kokende vann, dyppes i et dørslag for å glasse vannet, tørkes med servietter og deretter legges på deigen.
3. Du kan bruke rømme både 10% og 20%, 30% fett, majones - lett, salat, bord, alt avhenger av dine preferanser.
4. Pizza kan bakes både i panne og i ovn på 180 grader - velg det som passer best for deg.
5. Saus basert på rømme og majones passer perfekt til pizza med pølse og grønnsaker, soyasaus passer godt til pizza med sopp. Sennep og tomatsaus, grillmat og bechamel passer til alle typer pizza.

Fylling:

• 50 gr hard ost;
• 1 liten tomat;
• 50 gr syltetøy eller annet røkt kjøtt eller pølse.

Hvordan lage en rask pizza i en panne

Grunnlaget for deigen er egg og majones. Det er best å bruke hjemmelaget majones, tilberedt med egne hender, og kjøpe egg ikke i en butikk, men fra en bonde.

Bland med en mikser til en jevn masse. Det vil bokstavelig talt ta et minutt.

Tilsett mel - i etapper. Det er veldig vanskelig å si nøyaktig hvor mye mel som trengs - det avhenger av egenskapene.

Fokuser på at du til slutt skal få en ganske tykk deig, som pannekaker. Salt og pepper etter smak. Ikke glem at du har majones i ingrediensene dine - på grunn av det vil deigen ikke lenger være fersk. La deigen stå en stund, men foreløpig fortsetter vi med pizzapålegget.

Til dette trengs selvfølgelig ikke hard ost - vi river den. Også friske tomater - skjær dem i skiver eller sirkler. I den kalde årstiden, når det ikke er smakfulle og saftige ferske tomater, kan du bruke tomater i sin egen juice eller bare tomatsaus. Det kan være hvilken som helst kjøttkomponent - skinke, røkt pølse, osv. Jeg hadde litt jamon, og han begynte i virksomheten.

Jeg kokte en porsjon, så jeg brukte en liten stekepanne - 18 cm i diameter. Vi varmer opp stekepannen med vegetabilsk olje. Hell ut deigen.

Vi sprer fyllet - tomater, syltetøy og hard ost.

Stek pizza på lav varme i 8-10 minutter, dekket med lokk.

Det er alt, en fantastisk frokost er klar - en rask pizza uten rømme og kefir

Et stort pluss er at slik pizza kan spises ikke bare varm, men også kald, som en sandwich.

Sikkert, mange av oss har kommet over en slik følelse når vi akutt ønsker å spise noe deilig, men vi har ikke de nødvendige produktene for hånden, vi er for late til å gå til butikken, og det tar lang tid å vente for en leveringstjeneste fra en restaurant. Hvis du er kjent med dette da sørg for å bli kjent med en slik oppskrift som en rask pizza i en panne på 10 minutter.

Det er praktisk talt ingen mennesker som ikke ville elsket denne tradisjonelle italienske retten. Prøv å lage din egen pizza hjemme med liten innsats, ved å bruke følgende oppskrift.

Hva trenger du:

• raste. olje - 1 ss. skje;
• mel - 2 ss.;
• rå røkt pølse - 100 g;
• hard ost - 150 g;
• kyllingegg - 2 stk.;
• majones - 100 g;
• rømme - 100 g;
• tomat - 1 stk.

Bland majones med rømme i en dyp bolle. Etter at egg er tilsatt dem, piskes blandingen til den er jevn. Tilsett siktet mel og bland igjen.

Vi tar en stekepanne, smører den helt med olje og legger deigen på den. Pølsen skjæres i tynne skiver og legges der også. Deretter kommer skivede tomater, hvoretter retten drysses med revet ost på et grovt rivjern. Stek i 7 til 10 minutter til produktet er helt smeltet.

Oppskrift uten å tilsette egg

Har du virkelig lyst til å lage en rask hjemmelaget pizza, men mangler de nødvendige ingrediensene? Fortvil ikke og prøv oppskriften på pizzaminutt i en panne uten å tilsette egg.

Hva trenger du:

• mel - 1,5 ss.;
• majones - 100 g;
• rømme - 100 g;
• hvilken som helst pølse - 100 g;
• tomater - 1 stk;
• oliven eller oliven;
• syltede agurker - 1 stk.;
• ost - 150 g.

Majones, rømme, mel piskes til kremaktig, hvoretter pizzadeigen helles i en uoppvarmet panne. Smør med tomatsaus eller pasta. Du kan til og med bruke vanlig ketchup. Vi sprer fyllet i tilfeldig rekkefølge og dryss med revet ost på et grovt rivjern.

Rask pizza uten bruk av egg tilberedes i gjennomsnitt 10-15 minutter, avhengig av ovnens kraft.

Rask pizza fra det som er i kjøleskapet

Fans av original mat kan prøve å lage pizza fra alle produkter som er i kjøleskapet. Slå på fantasien, improviser, men viktigst av alt, velg kompatible ingredienser.

Hva trenger du:

• mel - 2 ss.;
• kefir - 1,5 ss.;
• majones - 2 ss. skjeer;
• kyllingegg - 2 stk.;
• salt - 1 teskje;
• ost - 200 g;
• bakepulver - 1 teskje;
• sopp - 4 stk.;
• pølse - 150 g;
• løk - 1 stk;
• tomat - 2 stk;
• tomatpuré - 2 ss. skjeer;
• grøntområder.

Kutt opp fyllet og legg i separate boller. Skjær løken i halve ringer, stek lett i en panne. Samtidig bør du begynne å forberede deigen: bland kefir, salt, bakepulver og tilsett mel mens du visper blandingen. Deigen skal være av middels tykkelse.

Smør pannen med olje og hell den ferdige massen på den. Vi smører det jevnt med tomatpuré, sprer det hakkede fyllet. Først av alt legges pølsen ut i form av skiver eller sirkler, etterfulgt av løk, sopp, greener. Du kan tegne et majonesmønster og strø revet ost på et grovt rivjern på toppen. Stek til de er gjennomstekt i 15-20 minutter, dekket med lokk.

På kokt melk med skinke

Dette er en rask oppskrift på å lage deilig pizza.

Hva trenger du:

• koagulert melk - 0,5 l;
• kyllingegg - 2 stk.;
• skinke - 100 g;
• ketchup;
• majones;
• ost - 150 g;
• tomat - 1 stk;
• mel - 0,5 kg;
• salt - ½ teskje;
• bakepulver - 1 teskje.

Bland yoghurt med egg, bakepulver, olje og salt. Tilsett mel gradvis til du får en middels tykk masse. Resten av mengden skal brukes slik at deigen ikke fester seg.

Kjevle den ut til et rundt lag. Vi blander ketchup og majones i like proporsjoner og smør pizzaemnet med denne blandingen. Vi sprer fyllet i en praktisk tallerken, dryss den med revet ost. Vi setter på sakte oppvarming. Graden av beredskap kan bestemmes av utseendet til en gylden skorpe.

Fra deigen på kefir

Kefir er en tradisjonell ingrediens som brukes til å lage rask pizza. Den danner grunnlaget for de fleste kjente oppskrifter.

Hva trenger du:

• kefir - 1 ss.;
• mel - 1,5 ss.;
• kyllingegg - 2 stk.;
• salt - ½ teskje;
• brus - ½ teskje;
• tomat - 1 stk;
• pølse - 100 g;
• ost - 150 g;
• ketchup;
• oliven.

Vi elter deigen fra egg, kefir, mel, salt og brus. Den skal være av middels tykkelse. Det er lurt å sikte melet på forhånd og helle det gradvis inn. Hell deigen i pannen, forhåndssmurt med olje.

Vi kutter ingrediensene som er valgt for fyllet: pølse i skiver eller sirkler, tomater i skiver og oliven i sirkler. Smør pizzaemnet med ketchup og legg ut skivene der. Dryss revet ost på toppen og sett på komfyren for å steke i opptil 10 minutter, tett dekk med lokk.

Koking på rømme

Rømme kan brukes som et alternativ til kefir når du lager pizzadeig.

Hva trenger du:

• rømme - 2 ss. skjeer;
• mel - ½ ss.;
• kyllingegg - 1 stk;
• tomat - 1 stk;
• pølse - 100 g;
• ost - 100 g;
• raste. olje - 1 ss. skje;
• majones - 1 ss. skje.

Først, la oss kutte fyllet. Vi kutter pølsen i små terninger, og tomatene i halve ringer. Elt deigen fra egg, mel og rømme. Etter konsistens skal det vise seg å være flytende slik at det kan helles i pannen uten problemer.

Smør den med olje og hell all den resulterende deigen i den. Så kommer fyllet. Først legges pølse, tomater ut, etter majones eller annen saus og ost revet på et grovt rivjern. Det må være mye av det slik at det smelter og fyller pizzaen helt. Kok på middels varme med lokket lukket i 5-7 minutter.

potet pizza

Hva trenger du:

• poteter - 3 stk;
• mel - 1,5 ss.;
• kyllingegg - 2 stk.;
• majones - 2 ss. skjeer;
• raste. olje - 3 ss. skjeer;
• tomatpuré - 2 ss. skjeer;
• pølse - 100 g;
• ost - 100 g;
• grøntområder.

Vi skreller potetene, vasker dem grundig og gni dem på et grovt rivjern. Tilsett mel, egg, salt og pepper. Rør blandingen. Vi sprer den resulterende deigen på en forvarmet og oljet panne. Dekk med lokk og stek til de er gyldenbrune. Etter det snus pizzabunnen.

På dette tidspunktet må du gjøre forberedelsen av fyllingen. Pølsen skjæres i tynne skiver. Potetkake smøres med majones og tomatpuré. Pølse legges på toppen og drysses med urter. Til slutt dryss pizzaen med revet ost på et fint rivjern. Stek på lav varme til den er gjennomstekt.

på majones

En rask pizza med majones vil appellere til de som ikke vil bry seg mye med matlaging og ha et deilig måltid.

Hva trenger du:

• mel - 2 ss.;
• majones - 2 ss. skjeer;
• rømme - 2 ss. skjeer;
• kyllingegg - 2 stk.;
• tomat - 1 stk;
• paprika - 1 stk;
• pølse - 100 g;
• ost - 100 g;
• grøntområder.

Vi blander rømme, majones og mel med hverandre. Du bør få en deig med middels konsistens. Hell den så over i en uoppvarmet panne, rikelig smurt med olje, slik at deigen blir jevnt fordelt over hele overflaten.

La oss ta vare på fyllet: skjær pølse i skiver, tomater i halve ringer og paprika i ringer. Vi fordeler ingrediensene på pizzaen og drysser mer og mer revet ost på toppen. Slå på en sakte brann på komfyren og dekk pizzaen med et lokk. Etter å ha smeltet osten vil retten være klar.